Vitamin B12 regnes som den mest mystiske representanten for denne gruppen av organiske forbindelser. Dette kombinerte navnet på fire biologisk aktive stoffer, som inneholder kobolt. Av disse har cyanokobalamin størst innflytelse på menneskekroppen, direkte involvert i metabolismen. B12 er unik i naturen - det syntetiseres av små bakterier, alger, mugg, gjær. Faktisk, i den vitenskapelige verden er det fortsatt tvister om klassifiseringen av cyanokobalamin, og ifølge noen data er det mer korrekt å bli betraktet som en mikroorganisme selv. Det er to måter kvittering B 12 i kroppen:
- fra mat (mat tilsetningsstoffer);
- ved å syntetisere mikroorganismer direkte i tarmen.
Hva trenger du vitamin B12 kropp
Forskere som studerte sine eiendommer i XX-tallet ble tildelt Nobelprisen. Spesielt er gjennombruddet den påviste effektiviteten av et stoff i behandlingen av alvorlige anemikker. Men selv om dette, er effekten av vitamin B12 på menneskekroppen utrolig stor:
- fremmer vev oppdateringer;
- bidrar til riktig mental og fysisk utvikling;
- skiller seg ut appetitt;
- motstår akkumulering av overflødig fett i leveren;
- stimulerer arbeidet med leukocytter (immunitet);
- reduserer irritabilitet;
- støtter den normale funksjonen til nervesystemet:
- fremmer generell mental likevekt;
- nødvendig i behandlingen og for forebygging av depressive stater;
- forbedrer tilstanden til hår og hud;
- den har en positiv effekt på reproduksjonsfunksjonen.
Hvordan styrke sin effektivitet
Hvis vi snakker om samspillet mellom B12 med andre vitaminer og stoffer, blir det skilt av sin duett med folsyre (B9). Ett stoff bestemmer effektiviteten av en annen. Spesielt en slik "union" er viktig i sammenheng med forebygging av sykdommer i det kardiovaskulære systemet, utviklingen av erytrocytter og DNA-komponenter. Det perfekte tillegget til folsyre og cyanokobalamin - vitaminer B1 og B6.
Hytteost, ost og yoghurt rik på kalsium bidrar til stoffets tilstrekkelighet på bekostning av kalsium. En god kombinasjon er også - B12 og Vitamin D. For bedre assimilering av alle listede elementer, er det nødvendig å gå til solen oftere.
Merk at B12 er dårlig absorbert sammen med matrik askorbinsyre.
Fare for underskudd
Ulempen med B12 og B9 fører til anemi. Under løpende tilfeller - ondartet (skadelig), når mengden av hvite blodlegemer reduseres, så vel som det er en patologisk økning i størrelsen. Mangel på cyanokobalamina kan føre til utvikling av multippel sklerose og lammelse, forstyrrelser i hjertemuskelen og akutt psykose. Dette stoffet trenger ganske mye (1-3 μg per dag), men mangelen kan bli en katastrofe.
Fordelen med vitamin B12 for barnets kropp ble undersøkt av norske forskere. Deres konklusjoner er: For barn er stoffet uunnværlig siden mors livmor. Ungene som opplever mangel på cyanokobalamin, er knusende i sine studier, de reduserer hjernens aktivitet.
Interessant, overholder den tradisjonelle matkulturen, er det nesten urealistisk å "tjene" B12-mangelen i barndommen. Vanligvis oppstår problemet i barna av vegetarianere, som nekter kjøtt, lever, egg og melk selv på graviditetsstadiet.
Som manifest
Tegn på mangel på vitamin B12 i kroppen i begynnelsen er det vanskelig å gjenkjenne. Leveren øker gradvis, ubehagelig følelser vises i fordøyelseskanalen og tarmene. Hvis du tar blodprøven, blir det lave hemoglobinnivået bli funnet. Symptomene på vitamin B12 underskudd er også:
- søvnløshet og tvert imot "kronisk" døsighet;
- konstant urimelig frykt;
- svimmelhet;
- støy i ører;
- "Goosebumps" i øynene;
- økt tretthet;
- sykdommer i menstruasjonssyklusen;
- hjertebank;
- reduksjon i immunitet;
- hårtap;
- peeling og pallor hud;
- plutselig forbedrede cravings for melprodukter;
- irritabilitet;
- endringer i karakter (ondskap, gridness).
Kompleksiteten til diagnosen av staten er at de fleste av de "visuelle" symptomene på B12-mangelen er ikke-spesifikke, det vil si at de kan følge andre patologier. Men hvis det er enda to eller tre listede tegn, er det viktig å konsultere en lege. For å bekrefte tilstanden, vil legen sende til analysen av definisjonen av total vitamin B12 i blodserumet.
Hvor ofte er diagnostisert
Europeiske forskere konkluderte med at en sunn person totalt i livet krever bare 38 mg cyanokobalaminer fra utsiden. Visuelt - dette er en grapende ris. Faktum er at kroppen selv syntetiserer stoffet og støtter sitt optimale nivå. B12 akkumuleres i leveren. Derfra utskilles cyanokobalamin med galle, og absorberes umiddelbart igjen. Denne komplekse prosessen kalles "reabsorpsjon", eller enterogeptisk sirkulasjon. Reabsorpsjonsprosessen er syklisk gjentatt i mer enn 15 år, og bare etter at underskuddet begynner. Men dette er gitt at personen er helt sunn og alle systemer og organer fungerer riktig. Hvis det er patologier, vil B12-underskuddet i menyen manifestere etter tre til fire år.
Hvem i risikoområdet
B12-mangel er ofte et problem som manifesterer seg i alderdom. I noen tilfeller endrer legene aldersalderen i naturen (i folket - "Senile Insanity") nettopp med mangel på cyanokobalamin. Også i risikoområdet:
- folk som misbruker alkohol;
- røykere;
- pasienter med sykdommer i mage-tarmkroppene, spesielt tarmene og leveren;
- vegetarianere.
En annen mulig årsak til mangel på B12 er en lang mottak av diuretika, hormoner og neuroleptika, som akselererer vaskeringen av cyanokobalaminet naturlig. Denne effekten har moderne "magisk" betyr for rask slanking. Deres langvarige mottak forårsaker ofte avitaminose.
Daglige normer og hvilke produkter som skal lukke behovet
Den enkleste måten å øke vitamin B12 i kroppen er naturlig - det er produkter rik på vitamin B12. Legene vurderer den optimale normen for en sunn person 1-3 μg per dag. I noen tilfeller vokser denne indikatoren:
- under graviditeten - 4 μg;
- med amming - 4-5 μg.
Øk også den anbefalte gjennomsnittlige daglige dosen som anbefales til elskere av vin, røykere og eldre mennesker. Nedenfor er et bord med produkter som inneholder vitamin B12 i store mengder, og, viktigst, i en lett fordøyelig form.
Tabell - High Cyanocobalamin produkter
| Produkt | Nummer B12 per 100 g |
|---|---|
| Yoghurt (3,2%) | 0,43 μg. |
| Melk (2,5%) | 0,4 μg. |
| Telichery (biff) lever | Opptil 60 μg |
| Laks | 2,8 μg. |
| Storfekjøtt | 2,6 μg. |
| Fårekjøtt | 2 μg. |
| Marine kamskjell | 74,2 μg. |
| Reke | 0,8 μg. |
| Sardiner | 11 μg. |
| Torsk | 1,6 μg. |
| Gåsegg | 5.1 μg. |
| Kyllingegg | 0,52 μg. |
| Atlantisk sild | 10 μg. |
| Ørret | 4,3 μg. |
| Makrell | 15,6 μg. |
| Tørk ekstrakt av ølgær | 0,4 μg. |
| Ost | 1,5-2 μg. |
Hvilke produkter inneholder vitamin B12 ennå? Hvor skal man se etter en passende kilde til cyanokobalamin folk som forlot animalsk mat? I dette tilfellet kan du være oppmerksom på laminarium (alger) - i 100 g sjøalger inneholdt 9 μg substans. Kli, belgfrukter og grønne bladgrønnsaker (hvis de ble dyrket i åpen jord) med regelmessig bruk, bidrar til den interne syntesen av cyanokobalamin.
Ifølge vurderinger fyller vegetarianere reserver av vitaminmedisinering. Det er imidlertid en rekke kontraindikasjoner på ekstra mottak av narkotika med høyt innhold B12. For eksempel er det umulig å gjøre dette under angina, tromboembolisme, blodsykdommer.
Risiko overdose
Tilbake på 50-tallet i det tjuende århundre, begynte de å snakke om vitaminet kjøper skadelige egenskaper. Spesielt kan det være årsaker til hudsykdommer. Moderne studier bekrefter at i kombinasjon med noen stammer av bakterier P. Acnes Cyanocobalamin forårsaker betennelse på huden. Spesielt den såkalte "rosa akne". Men denne forbindelsen er ganske dobbelt, siden mangelen på cyanokobalamin reduserer motstanden mot betennelse, inkludert hud.
Imidlertid er det forhøyede nivået av dette stoffet (hypervitaminose) tilstanden til den sjeldneste. Som regel utvikler den som følge av unøyaktig dose i form av injeksjoner. Oversikter er mulige:
- fettavsetninger i leveren, provoserer utviklingen av cirrhose og fibrose;
- sverd;
- fartøy trombose;
- hjerteproblemer;
- lungeødem;
- en allergisk reaksjon, helt opp til anafylaktisk sjokk;
- skarpt sett eller vekttap;
- symptomer på matforgiftning, inkludert mageforstyrrelse;
- tretthet, irritabilitet, problemer med sentralnervesystemet.
Hvis det patologiske overskuddet av B12-normen er åpenbart, vil situasjonen tillate naturlige antibiotika - løk, hvitløk og tranebær. De gjør det vanskelig å suge stoffet, og bidra til den raske eliminering naturlig.
Injeksjon for å redusere vekten
Noen moderne kurs for vekttap, som pasienter passerer pasient, foreslår (sammen med en diett og mottak av andre stoffer) cyanokobalamininjeksjoner intramuskulært. Adherenents av denne teknikken hevder at denne måten stimulerer metabolisme og oppdatering av leverceller. Imidlertid har leger og ernæringseksperter gjentatte ganger kritisert denne tilnærmingen. Hva vil vise seg så alvorlig behandling i det lange løp - ikke studert.
Legene insisterer: Tilkoblinger fra naturlig mat er best assistert. Derfor, i stedet for injeksjon og tabletter, bare lagre bordet med informasjon om hva som inneholder vitamin B12. Og bygg kostholdet ditt med et brød på henne.
I Itamin B12: Dens fordeler og skade. Hva er det nødvendig, hvor produktene inneholder B12 og hvordan det er bedre å lære. Om dette og mange andre ting du vil lære av denne artikkelen.
Vitamin B12: For det som trengs. Mangel på B12: Symptomer
Akkurat som fortalt om vitamin B12: Ikke omberegne alle artikler, intervjuer med kjente forskere og leger, ernæringseksperter, etc. Alle som ikke er for lat, notert i emnet. Hvorfor snakker vi ikke om vitaminer og mineraler og andre viktige elementer som gir den normale funksjonen i menneskekroppen? Selvfølgelig, neste gang du må snakke om vitamin B13, og der, går det sakte til en av de viktigste, men mye sjeldnere nevnt i pressen vitamin B17 (anti-kreft, det er ganske mye inne i bein av aprikoser).
Men hele sin tid vil køen komme til dem, og i dag, som det burde være, temaet for dagen eller til og med tiår - vitamin B12!
Vitamin B12: Hvorfor det er nødvendig
Uten å gå dypt inn i detaljene, la oss si at dette er et immanent hematopoease-element, dvs. Han deltar i prosessen med bloddannelse. Dette er den viktigste rollen som vitamin B12. Dermed, hvis en person har funnet mangel på B12, må du bli varslet, fordi Dette kan direkte føre til slike konsekvenser som anemi, og det fører igjen til ulike sykdommer i leveren og nyre, samt til dysfunksjonen i nervesystemet. En slik listig sykdom som multippel sklerose kan utvikle på grunn av mangelen på dette vitaminet.
Også total tretthet om morgenen, overdreven bekymring og neurose - alt dette kan tyde på at det ville være fint å sjekke nivået av vitamin B12 i kroppen. Kort sagt, på grunn av mangelen på dette vitaminet, leger, nesten omformingen av en person i en funksjonshemmet eller trussel om autoimmune sykdommer, glemmer å nevne at reseptbelagte stoffet for kvittering inne når det er nødvendig å raskt øke innholdet, kan føre til de samme konsekvensene som de ikke truer noe for å se noen mennesker, som angivelig lider av mangelen på dette vitaminet (eller ikke angivelig).
Vegan og vegetarianere og vitamin B12
Hvis du nærmer deg spørsmålet fra alle sider, ville det være svært overfladisk å argumentere for at i samme anemi, som ifølge vitamin B12-spesialistene, er roten til alle problemer, er bare mangelen på B12 opprettholdt. Det er mange andre faktorer som er involvert i hematopoier: fra den fysiologiske siden, de ødeleggende prosessene som forekommer i ryggsøylen her (som kjent i ryggmargen, foregår bloddannelsesprosessen, selv om legene ikke kan komme til samtykke); Mangelen på andre vitaminer i gruppen B, fordi hele gruppen er ansvarlig for bloddannelsen (ikke bare en B12); mangel på jern; Utilstrekkelig drift av luftveiene, som er ansvarlig for gassutvekslinger mellom oksygen og karbondioksid, kan også føre til ubalanse av næringsgrad i kroppen.
Derfor, å vurdere B12 separat fra andre elementer i det minste uprofesjonelt. Men dette er situasjonen for ting i moderne vitenskap at syntesen foretrekker analysen, og den gjennomsnittlige personen må stole på lærerens meninger og de såkalte "funnene" av moderne medisin. Herfra og skjer om følgende. Hvis du har skrudd hodet mitt, er du irritert, føler deg irritabilitet eller nervøsitet og samtidig du eller til og med, så er diagnosen til deg umiddelbart uten en undersøkelse mangel på B12.
Hvorfor det? Vel, hvordan, fordi vegetarianere og veganer er i risikogruppen. De forbruker ikke dyrekjøtt eller generelt forlatt mat av animalsk opprinnelse, og i naturen er det ingen andre kilder til vitamin B12. Det er produsert utelukkende av bakterier. Det er ingen i anleggsskjemaet, bare snakker. Så, hvem spiser ikke griser, setningen. Men ikke så fort. Selv foreslår at mangel på B12 fører til utviklingen av anemi, vil jeg spørre hvor legene tar statistikk fra? Publiserte studier og konklusjoner kommer ofte til CIS-landene fra utlandet. Er det alene vegetarianere bor? Hvem har ikke nok B12? De som er flere ganger om dagen, har kjøttprodukter eller sjømat? Hvor kommer det fra en mangel på syntetisert utelukkende av bakterier og buer B12? Helt uforståelig.
Vitamin B12: Navn og funksjoner i assimilasjonen
Så hvorfor er neetarianere lider av mangel på B12? Dette har også et svar. Hele essensen i hans assimilasjon. For at den eksterne faktoren i Castla læres, er arbeidet med den interne faktoren i Castla viktig. Den indre faktoren i Castla er et enzym som den eksterne faktoren i Castela, dvs. Vitamin B12, vil bli absorbert av kroppen. Vi kommer tilbake til dette litt senere, men mens jeg finner ut med navnene bak hvilket vitamin B12 er skjult. Den eksterne faktoren i Castla er et av navnene på vitamin B12.
Det kan fortsatt kalles cyanokobalamin på grunn av den kjemiske strukturen, fordi I midten av den korrinistiske strukturen av vitamin er det en koboltion, som danner 4 bindinger med nitrogenatomer, ett med dimetylbenzimidazol nukleotid, og den siste 6. forbindelse forblir fri. Det er hun som senere spiller en viktig rolle i hvilken form vil akseptere B12. Hvis en cyano-gruppe knytter seg til den 6. tilkoblingen, vil dette skjemaet bli kalt en cyanokobalamin. Et slikt navn er mest om hørsel. Hvis det ikke er noen cyanogruppe, men en hydroksylgruppe, vil hydroksokobalamin vise seg. Hvis metylresten forbinder, vil metylkobalamin motta. Hvis det vil være 5 "-deoksoidrest på dette stedet, vil vi få kobamimid. Alle av dem tilhører gruppen Kobalaminer.
Hvordan absorberes B12?
Med den meget ovennevnte indre kastefaktoren, som er produsert i magen, kan den eksterne Castla-faktoren absorberes i tarmen. I den 12-rostede tarmen frigjøres vitamin B12 fra R-peptidkomplekset, så kobles den til Castelas indre faktor (dette er svært viktig, fordi den interne faktoren beskytter den eksterne ødeleggelsen, eller heller fôring med tarmbakterier under Passasje av mage-tarmkanalen Tractien) og deretter kommer til de nedre avdelingene i tarmen, vil bli assimilert av kroppen.
I hvilke produkter mye B12
Hvor inneholder vitamin B12? Ifølge leger er vitamin B12 utelukkende i animalske produkter. Spesielt er det mye i det såkalte "depotet" B12: nyrer og dyrelever. I mannen blir aksjene B12 utsatt der. Samtidig møter vi et rimelig spørsmål: hvor er dyrene selv, spesielt de samme plantelevende kyrene, få B12 hvis det ikke er i plantefôr.
På ernæring av animalsk mat, kan du knapt snakke om tilstedeværelsen av nyttige bakterier i tarmen. Ellers, hvor mange tilfeller av mangel på B12 ville bli observert på grunn av sin utilstrekkelige absorpsjon i kroppen? Det viser seg et interessant paradoks. De som bruker mat av animalsk opprinnelse, er ofte ikke i stand til å lære dette vitaminet. Det viser seg at forbruket av dyr kjøtt for å oppnå B12 ikke nytte av grunnen til at kroppen er forurenset av desintegrering av animalske produkter i tarmen, og uten en radikal endring av diett, kan du knapt snakke om rengjøring mage-tarmkanalen i lengre tid.
I et annet tilfelle må det gjøre et kompromiss og forsøke å bruke B12 fra animalsk mat, og vite at for det meste vil det ikke bli assimilert og må kanskje bruke noen form for tilsetningsstoffer. Men kanskje den farmakologiske industrien og er oppfunnet for slike mennesker som ikke ønsker å forlate velkjente vaner. De har ingen tid eller ønsket om å tenke på spørsmålet, men det er mye lettere å bestille over Internett. De eller andre tilsetningsstoffer. Det er mange av dem, det er fra hva du skal velge.
I hvilke produkter inneholder vitamin B12
Noen forskere kom til den konklusjon at produktene som inneholder vitamin B12 ikke bare er kjøttprodukter, men det er også i honning, hampelk, linfrø, nettle, spirulina og klorell. Så for de som ikke håpet på sin egen organisme og tror ikke at den allerede fungerer godt nok til å syntetisere B12 uavhengig, kan du huske listen, hvor produktene inneholder B12, og fra tid til annen inkluderer dem i kostholdet ditt.
Så forgjeves satte et kryss på vegetarianere og veganer. De har fra hvor de skal ta den eksterne faktoren i Castla. Over tid vil kroppen deres lære å syntetisere dette vitaminet i tarmen, så behovet for de ovennevnte produktene kan forsvinne. Men ofte forbruker vi det eller at maten ikke er i det hele tatt fordi vi trenger det, men bare fordi vi liker det. Så, hvis du må legge halm i salater eller lage suppe ut av det, så hvorfor ikke.
Det er også en mening som mange wilders, dvs. Urter som vokser i skoger, inneholder mange nyttige elementer som den offisielle vitenskapen bare begynner å bli kjent. De er begynt å åpne, så det er mulig at i fremtiden vil vitenskapen være oppmerksom på mye mer vitaminer i samme gruppe i eller åpne de berømte nye elementene.
Så hvis du har et ønske om å dyrke en sunn mikroflora i tarmene, ville det være et ideelt alternativ, det avgjørende for mange spørsmål relatert ikke bare med B12, men også som helhet med det tilstrekkelige arbeidet i organismen fordøyelsessystemet. Du kan fortsatt fortsette samtalen om temaet vitamin B12. I denne tråden er punktet ennå ikke satt. Det er mange åpne spørsmål. Du må selv om du selv kan gå. Det er ikke noe permanent i verden og veldig usikkert. Evnen til å leve i harmoni med usikkerhet er et tegn på et stort sinn, da Emmanuel Kant sa.
Vitamin B12 er et uunnværlig stoff i menneskekroppen, som er ansvarlig for mange viktige funksjoner. Når mangelen på vitamin B12 i kroppen oppstår, oppstår ulike ubehagelige symptomer og patologi. Noen av dem er farlige og fører til irreversible konsekvenser. For hvilken kroppen trenger vitamin B12 enn nyttig B12 - les videre i vår artikkel.
Alle vitaminer er ekstremt viktige for kroppen, noen av dem akkumuleres og blir lagret i lang tid uten å kreve konstant etterfylling av aksjer. Imidlertid trenger vannløselig, som B12, regelmessig etterfylling.
Hva brukes vitamin B12:
- forbedrer blodsammensetningen og beskytter blodsystemet;
- styrker immuniteten, normaliserer hudregenereringsprosesser;
- deltar i dannelsen av nervøse og hjerneceller;
- støtter metabolisme og riktig assimilering av proteiner, fett, karbohydrater;
- ansvarlig for riktig utvikling av hjernen, nervesystemet og beinene hos barn;
- gir munterhet, ytelse og utholdenhet;
- kontrollerer appetitt, ikke tillater en person å overeat;
- ansvarlig for motstand mot følelsesmessige og psykologiske stimuli, beroliger og eliminerer overdreven nervøsitet, noe som er spesielt viktig for kvinner;
- forbedrer minnet og konsentrasjonen, og forbedrer driften av vestibulære apparatet.
Vitamin B12 er uunnværlig for folk utsatt og hjerneslag og infarkt, siden den forhøyede dosen er i stand til å beskytte mot disse patologiene. Sammen med dette vitaminet fungerer spesielt kvalitativt, og beskytter mot hjertesykdom.
Den spesielle effekten av vitamin på nervesystemet og hjernens aktivitet garanterer et positivt humør og løfte av ånd, som følge av at en person har større styrke, ønsker og ambisjoner, og depresjon og apati oppstår mye mindre ofte.
En annen komponent deltar i generasjon holinSom normaliserer en fettbytte, stimulerer splitting av fett, og normaliserer også hjerterytmen og styrker hjertemuskelen.
Økte doser av dette stoffet og idrettsutøvere som trenger å opprettholde en stor muskelmasse - fordi vitamin B12 stimulerer den naturlige veksten i musklene og beskytter dem mot utmattelse.
Vitamin B12 Norm for barn og voksne
Redusere normer for vitamin B12, så vel som alle andre vitale stoffer, anbefales ikke. Interessant, det faktum at i forskjellige land anbefalte doser kan variere, og alderen er alltid tatt:
- opptil 1 år er det nødvendig å bruke minst 0,4 μg per dag;
- opptil 3 år - 1 μg;
- opptil 6 år - minst 1,5 μg;
- opptil 10 år - minst 2 μg;
- etter 10 år - minst 3 μg.
Paulus, vekst, vekst i dette tilfellet er ikke tatt i betraktning. Også den øvre grense for normen anses ofte å være en indikator på 9 μg for en voksen (uten spesielle anbefalinger for økningen i dosen).
Med forhøyet mental og fysisk anstrengelse, med tilstedeværelse av dårlige vaner, øker dosen av vitamin B12 med 25%.
Hvilke produkter inneholder B12?
Vitamin B12 er en komponent som er mest inneholdt i animalske produkter, derfor har vegetarianere og barn av vegetariske mødre ofte lider av mangelen:
- mest inneholdt i biff lever - opptil 60 μg per 100 g; I svinekjøttet er leveren allerede 2 ganger mindre, i en kyllingedelprodukt i gjennomsnitt på 17 μg;
- i sjømat. Også mye vitamin - 20 μg i blekksprut, 12 μg i makrell og litt mindre i sardiner;
- i enkel svinekjøtt og lam inneholder 2 μg, og i biff - 2,6 μg, mens i kanin - 4,3 μg;
- torsk inneholder 1,6 μg, og i KARP - 1,5 μg;
- i krabber er det 1 μg vitamin;
- i egg og rømme inneholder den ca. 0,5 μg B12, og i fast ost er det ca. 1,5 μg.
Indikasjoner for bruk B12
Vitamin B12 er tilgjengelig i ampuller og tabletter. De varierer i konsentrasjonen av substans, samt metoden for bruk og dosering. I hvilke tilfeller foreskrevet vitamin B12. - i tabletter, intravenøst \u200b\u200beller intramuskulært:
- høy rigor diett eller veganisme (full nektelse av animalske produkter);
- smittsomme sykdommer;
- kronisk anemi;
- leversykdommer;
- nyreproblemer;
- strålingssykdom;
- beinskader og hudsykdom;
- polyneurite, kauzalgi;
- neuralgia;
- ulike former for sklerose;
- gTI sykdommer som bidrar til ødeleggelsen av B12;
- konstant stress;
- forebygging av vitaminmangel i bruken av syrer og narkotika som ødelegger hans absorpsjon;
- maligne tumorer i magen;
- cyanidforgiftning;
- dystrofi hos barn;
- atrofi av optiske nerver og permanente migrene;
- alkoholisk psykose.
Tar vitamin B12 intramuskulært eller intravenøst \u200b\u200bmulig bare på anbefaling av legen, og det anbefales å drikke vitaminkomplekser på egenhånd, der det er dette sporelementet. Det er spesielt viktig å bruke dem til profylakse i perioden med økte belastninger.
Symptomer på mangel på vitamin
Mangelen på vitamin B12 føles nonresopically, den dannes gradvis, starter svake symptomer:
- det er en følelse av prikking i sine hender og ben, det kan oppstå å klø;
- språknippler er litt betent;
- palmers hud kan mørke litt, men ansiktet og andre deler av kroppen er gule, vises ofte "goosebumps";
- ofte er det en følelse av nummenhet i huden.
På de første tegnene trenger du alltid å kontakte klinikken for å sjekke nivået av vitamin.
Utvikling av anemi som følge av mangel på B12
Hvis vitaminet i kroppen hele tiden mangler, utvikler anemi gradvis på grunn av mangel på blodkroppsdannelse. Metabolismen er krenket, arbeidet til andre organer.
Kan vises anemi 2 typer:
- megaloblastisk anemi utvikler seg på grunn av mangel på vitamin i kostholdet;
- pernicious anemi vises på grunn av problemene med mage-tarmkanalen, som følge av at magen ikke tillater deg å absorbere vitamin.
Parallelt med anemi, utvikler PNS-patologiene, for hvem er karakteristiske: svimmelhet, hodepine, ringing i ører, brudd, ataksi og overdreven irritabilitet.
Også, på den delen av GCC, vises konstant forstoppelse, redusert appetitt, eller tvert imot diaré. Mat er absorbert dårlig, sår kan vises, gastroduodenitt og betennelse i tolvfingertarmen.
Vitaminkomplekser med B12
Vitamin går inn i de fleste polyvitaminer, men det er spesielle komplekser som gir økt konsentrasjon. De mest populære pillene:, neurobin, junigam, comiliphene, binavit ,. Ta dem trenger kurs. Vitaminer i ampuller er kun utnevnt av en lege!
En uavhengig oppgave av vitamin B12 og dens ukontrollerbare applikasjon vil føre til negative konsekvenser, så det er viktig å opprettholde en rimelig tilnærming til bruk av kunstige tilsetningsstoffer.
Jeg vil begynne med det faktum at B12 ikke engang er vitamin, men en hel gruppe næringsstoffer som inneholder kobolt.
Dette samfunnet inkluderer cyanokobalaminet (det er også kobalamin), hydroksokobalamin, samt to sammenhengende varianter av stoffet - metylkobalamin og 5-deoksyadenosylkobalamin.
Jeg forstår navnene på dem er forferdelige, men plutselig kommer noen til å komme. Jeg sier bare at de kalte dem fordi på grunn av tilstedeværelsen av kobolt. Og han vil fortsette å prøve at du ikke lenger skremmer av disse tre-etasjesvilkårene, bortsett fra at de mest kjente menneskene er, og dette er metylkobalamin og cyanokobalamin.
Den vanligste formen for vitamin B12 er cyanokobalamin. Bruken av cyanokobalamin er veldig multifaceted, fordi det er denne typen B12 i utgangspunktet og går inn i kroppen vår.
Methylkobalamin er litt forskjellig fra den mest populære B12-skjemaet i struktur. Det kan hentes fra cyancobalamin i laboratorieforhold. Samtidig, fra handlingssynspunktet til menneskekroppen, er metylkobalamin ganske i stand til å erstatte cyanokobalaminet ved behandling av en rekke patologier forbundet med ulempen med B12.
Addison-Burmers sykdom kan bli funnet på rødt språk.
Vitamin B12 ble åpnet som følge av å studere addison-burmerens sykdom (det kalles også den skadelige formen av anemi). Forresten er det utviklingen av denne lidelsen direkte avhengig av mangel på B12. Nesten et århundre ble denne sykdommen ansett som uhelbredelig, til en gang viste det seg at det kunne bli beseiret av serum laget av rå leveren.
Interessant nok ble cyancobalamin tildelt i midten av det tjuende århundre på en gang to forskere som gjorde det uavhengig av hverandre. De ble kalt E. Smith og K. Folkers.
Jeg håper du forstår hvor uvanlig stoff vi studerer i dag. Tross alt er naturen av opprinnelsen til vitamin B12 overraskende og selve naturen til opprinnelsen til vitamin B12: Faktum er at den produserer de enkleste mikroorganismer.
Og slik at B12 normalt er lært av vår organisme, må han "dock" i den med et spesielt proteinstoff i magen (slottets indre faktor) og også med en rekke næringsstoffer.
Hvor skal vi ta en så merkelig og så nødvendig for kroppen av vitamin? Hvilke produkter inneholder vitamin B12? De fleste lever rolig og spør ikke engang dette globale for vegetarianere.
Vel, og vi må på en eller annen måte løse dette problemet for deg selv. Og det er derfor. Det antas at vitamin B12 kun kan oppnås fra produktene av animalsk opprinnelse. Er det sant? Og det, så viser det seg
Heldigvis er ikke alt så entydig i denne verden. Og den som leter etter en vei, finner alltid den. Jeg er sikker på at den tenkende rå mat og veganer ikke har problemer med dette stoffet. Og fanatisk tilpassede borgere som fullt ut byttet til anlegget diett og ikke ønsket å høre noe om B12, kan de godt komme inn i risikosonen. La oss forstå hvor faren lurer.
Umiddelbart vil jeg rapportere at B12 er termisk motstandsdyktig - det vil si at det er ganske i stand til å "overleve" i mat selv ved høye og lave temperaturer.
Jeg vil ikke liste dine voldsprodukter, hvor vitamin B12 er inneholdt. Tross alt er denne artikkelen for de som ønsker å nekte kjøtt og fisk, opprettholde helsen på riktig nivå. Kanskje de vegetarianere som kalles "Lacto" eller "Owo", eller "Ovolatto", kan godt produsere dette viktige vitaminet av egg, tørr melk eller for eksempel fra oster (russisk, cheddar, nederlandsk).
Selv om jeg personlig mistenker at det ikke er helt sant med oster. Hvis de er kokt på et rå enzym av animalsk opprinnelse (hentet fra magekalven), kan de godt inneholde det samme B12. Men dette er ikke lenger ren vegetarisme, enig. For noen er dette spørsmålet prinsippet!
Hvis du kjøper vegetariske oster med en mikrobiell komponent, så er dette vitaminet det mest sannsynlig tilstede i små mengder.
Det er også informasjon som B12 kan fås fra kumelk, rømme, gjærede melkdrikker. Det er bare vitaminet vi trengte i disse produktene inneholder ubetydelig - mindre enn 1 Mgk per 100 g.
Trenger du vitamin B12? Prøv å spise alger! Det antas at kilden til vitamin B12 er noen vegansk produkter: mat eller øl gjær, sopp, tang, tofuost, pasta miso. Det er bare alt dette er også veldig kontroversielt, fordi planter bare ikke kan akkumulere B12 i mengdene vi trenger.
Det antas at den samme spirulina, som tilhenger av en sunn livsstil snakker så ofte, inneholder B12. Studier har imidlertid vist at det bare er et stoff som ligner på det. Til dags dato forblir dette problemet åpent, siden virkningen av spirulina til nivå B12 i kroppen ikke ble analysert i kliniske forhold.
Men nylig begynte flere og mer informasjon å se ut at nivået på B12 i kroppen i ren rå mat og veganer med stor erfaring virkelig under normen, og i løpet av årene som tilbys på levende mat, reduseres det.
Her vil jeg gjøre et viktig tillegg: Hvis før eller rå matvarer du regelmessig brukte produktene av animalsk opprinnelse, så de neste årene, truer mangelen på B12 deg ikke.
Dette vitaminet har en eiendom som skal opprettholdes i kroppen. Enig, ganske gode nyheter! Imidlertid anbefaler jeg deg å holde hånden din på pulsen og se etter en høykvalitets kilde B12, fordi det er lettere å forhindre sykdommen enn å bruke kreftene og midlene til behandlingen!
Tyske forskere tyder på at den globale mangelen på dette vitaminet på en streng vegansk diett kan utvikle seg bare etter 5-6 år. Men vi er alle forskjellige ...
Mange råvarer, lesing på internett av pseudo-vitenskapelige artikler, kan begynne å argumentere. Som, " vet du at vitamin B12 syntetiseres av tarmmikrofloraen?"Vi vet! Det er bare ikke enhver rå mat, dessverre, kan skryte av den ideelle tilstanden til dette organet. Banen til det er en crimson og en tornig - gjennom rengjøring og langsiktig ernæring av levende mat uten sammenbrudd og med overholdelse av et sett med nyanser.
Hvis du hadde et ideelt fordøyelsessystem ... Dessuten, ikke glem om slottets faktor, som allerede ble diskutert ovenfor. Det er eksternt og indre. Ekstern er bare den samme B12, som produseres av bakterier og akkumulerer dyr, som folk så spiser eller får med sin melk. Egge av egg inneholder også dette vitaminet, som det er nødvendig for utviklingen av embryoer.
Den interne faktoren er produsert i magen med fôr B12 som kommer fra utsiden. Sammen faller de inn i tynntarmen og absorberes i blodet. Og så sendes forbindelsen til de ytre og interne faktorene til slottet til leveren, hvor de lagres til fordel for hele kroppen, og de blir brukt avhengig av kroppens behov.
Hvis du spiser for det meste frukter og grønnsaker (det vil si mat med lavt protein), så blir de veldig raskt fordøyd i magen - uten rikelig utgivelse av magesaft og de tilsvarende enzymer.
Dermed er den interne faktoren ganske enkelt ikke produsert i tilstrekkelig mengde for kroppen, så vel som ikke inn i det utenfor. Leveren, uten å få B12, begynner å tilbringe reserver, og de er veldig snart utarmet. Og rå mat begynner å føle seg lidelse.
Åh! B12? Og hvis jeg finner? Jeg mistenker at motstanderne av levende ernæring kan kle seg til dette argumentet: her sier de, ingen er ikke et naturlig kosthold for en person. Men naturen, som du vet, er mye klokere for de som anses å være rimelige.
Jeg foreslår litt reflekterende og tenker på, og hvor er kyrene som spiser utelukkende vegetabilsk mat, ta B12? Tross alt rådfører supportere av kjøttpraktorer oss å ta dette vitaminet fra biff eller andre lignende kilder - kjøtt av fugler, fisk, griser. Det ser ut til at de oppførte skapningene ikke spiser sånn. Hvordan produserer de dette verdifulle stoffet?
Kilder til å skaffe B12 i disse skapningene to. La oss simulere deg selv en slik situasjon. Ku spiser gress. Og sammen med det uvaskede grønt, faller forskjellige bakterier inn i kroppen, og også ormbugs, som også er mat av animalsk opprinnelse.
Deilig! .. Videre skriver (plutselig om det, men siden vi demonterer et så alvorlig spørsmål, må du "åpne alle trumpene"!) Animal vegetarianere i et naturlig habitat mottar B12 fra egne avføring. La oss kalle dette fenomenet med en vitenskapelig begrep - "Coprofagi".
Forskere har bevist det faktum at dyrkoprofager (hunder, rotter, mus, apekatter, kaniner, chinchillas) prøver å få næringsstoffene som mangler næringsstoffer.
I unge individer er disse dyrene i tarmmikrofloraen ennå ikke i stand til å dele plantene til fullt. Det er derfor halvveiset mat (med andre ord, ekskrement) en verdifull kilde til vitaminer og mineraler, inkludert B12.
For folk, dette alternativet for å skaffe dette vitaminet, er selvsagt ikke akseptabelt. Men de av våre forfedre som ennå ikke har kjent hva brannen knapt har begrepet sanitære og hygieniske standarder. Med andre ord, vasker frukt og grønnsaker spilt med menneskeheten her slik en dick spøk. I tillegg gjødte få mennesker nå høstgjødselet, og forgjeves!
Men tilbake til vårt vitamin B12. Det viser seg at veganer og rawls ikke får det noen naturlige måter. Markedsførere tok hensyn til dette faktum og med stor entusiasme produsere ulike etiske produkter som er beriket i B12: tørr frokost, snacks, brød, flak og andre industrielle stykker. Du kan enkelt finne dem i store supermarkeder og nettbutikker med en passende orientering.
Men en person som ønsker å spise bare levende matvarer, er usannsynlig å kjøpe oppført varer. Hva er veien ut? Bare ett - se etter naturlige vitaminkomplekser og forberedelser med B12.
Ta vitamin B12 fra Bald er en relevant løsning. Det er best å velge for deg selv påvist kosttilskudd eller vitaminkomplekser og ta dem i henhold til instruksjonene - vanligvis er det 1-2 tabletter per dag. Etter kurset B12 er det bedre å pause, passere tester og om nødvendig gjenta mottak av narkotika.
Jeg vil trekke din spesielle oppmerksomhet til injeksjon av cyanokobalamin. De bør gjøres i tilfelle at underskuddet i dette stoffet er nær det kritiske merket, og det er allerede alarmerende symptomer som jeg vil fortelle nå. Antall injeksjoner for å trekke ut en slik akutt tilstand bør definere en spesialist basert på testene dine. I forebyggende formål kan injeksjonen av B12 gjøres en gang i måneden.
For å forhindre dette, anbefaler jeg deg regelmessig - minst en gang hver sjette måned - ta tester for innholdet i B12 i kroppen.
I ulike laboratorier kan normer være forskjellige. I gjennomsnitt, i gjennomsnitt i en voksen, bør nivået på dette vitaminet ikke være mindre enn 300-400 pg / ml, og generelt varierer det fra 100 til 700 pg / ml. Samtidig, parallelt, er det nødvendig å spore nivået av homocystein (norm - fra 5 til 12 μmol / L). Hvis det er høyere enn det tillatte, er det på tide å handle.
Jeg skrev mye om betydningen av dette stoffet for en person, og nå vil jeg fortelle deg mer om hva kroppen av vitamin B12 er nødvendig.
Fordel
Vitamin B12 i menneskekroppen utfører svært viktige funksjoner:
- Deltar i produksjonen av røde blodlegemer.
- Fremmer syntesen av DNA-molekyler - overfører informasjon for den mest røde Taurus fra det forrige elementet.
- Det er en deltaker i prosessen med å produsere nerveceller - med mangel på B12, blir de fratatt et beskyttende myelinskall og dør bort.
- Fremmer den effektive absorpsjonen av protein og aminosyrer.
- Fremmer karbohydratfettutveksling i kroppen.
- Hjelper cellene i kroppen vår absorbere oksygen.
- I Commonwealth C - folsyre - produserer kolin, som er ansvarlig for den normale driften av hjernen og godt minne.
- Motvident påvirker slimhinnene i organene - beholder sin aktive tilstand.
- Øker evnen til immunceller for å motstå eksterne aggressive faktorer.
- Forbedrer kvaliteten og øker mengden spermatozoa.
Som du kan se, er bruken av B12 i kroppen ganske bred, derfor er det viktig å regelmessig fylle opp sine reserver.
Trett? Jeg vil ikke ha noe? Kontroller nivået på vitamin B12. Vitamin B12-mangel er fulle av alvorlige komplikasjoner i kroppen - muskel svakhet og andre motilitetsforstyrrelser, depresjon, anemi. Disse lidelsene er klare indikasjoner på bruk av vitamin B12.
Skade
Eksternt, dette manifesteres i form av en rekke symptomer:
- utseendet på såret og yasers på munnslimte membraner;
- smertefulle opplevelser på språket - en følelse av brenning, prikking;
- irritabilitet og nervøsitet;
- depresjon, apati;
- hodepine;
- rask hjerterytme;
- tretthet med mindre fysisk anstrengelse;
- tap av Appetit;
- prikking i tipsene til fingrene og bena og deres følelsesløshet;
- spinner i ryggen;
- huden Pallor og utseendet på en gulaktig nyanse på den.
Slik at du ikke har mangel på vitamin B12, er det viktig å vite hvor mye det er nødvendig å få det til mat.
Den daglige hastigheten på dette stoffet for babyer er fra 0,4 til 0,5 μg, for barn fra år til 3 år - 0,9 MHC, for barn fra 4 til 8 år - 1,2 μg, for barn fra 9 til 13 år - 1,8 μg, for Voksne menn og kvinner - 2,4 μg, for gravide og lakterende kvinner - fra 2,6 til 2,8 μg.
Fra begynnelsen av 2011 holder jeg meg til vegetarisk ernæring, hvorav ett og et halvt år var i rene råvarer. Jeg vokser to vegetarianere - en fra fødselen (også var på levende mat med meg), og den andre - med unnfangelse. For tiden bruker vi meieriprodukter og noen ganger egg i bakingen, som vi behandles. I tillegg gir jeg barn og aksepterer naturlige vitaminer med innhold B12. Vi har ingen listede symptomer, alle er sunne.
Og hvordan bestemmer du for deg selv dette viktige spørsmålet? Hvor får du den nødvendige B12? Har du bestemt deg for å ta vitamin B12 i tillegg? Vet du hvordan du skal prikkes vitamin B12? Bruker du metylcobalamin eller cyanokobalamin? Eller tror du alt dette er forferdelig eventyr betalt av meathers?
Vitamin B12 Hva er kroppen, symptomene på mangel, hva er de beste kildene
Vitamin B12-mangelen regnes som en av de ledende ernæringsmessige manglene i verden. Studien i 2004 viste at vitamin B12 mangel er et alvorlig problem i mange deler av verden, inkludert USA, India, Mexico, Mellom-Amerika, Sør-Amerika og i noen områder i Afrika, men ikke distribuert i Asia (med unntak av vegetarianere) ().
Vitamin B12 fordeler ditt humør, energinivå, minne, hjerte, hud, hår, fordøyelse og mange andre organer og systemer. Vitamin B12 er også et viktig vitamin for å eliminere hypofunksjonen av adrenal cortex; for flere metabolske funksjoner, inkludert enzymproduksjon, DNA-syntese og hormonbalanse; I tillegg til å opprettholde sunne nervøse og kardiovaskulære systemer.
I forbindelse med sin kolossale rolle i kroppen kan mangelen på vitamin B12 manifestere seg en rekke forskjellige negative symptomer, hvorav mange er svært merkbare, for eksempel kronisk tretthet, stemningsforstyrrelser, som depresjon, samt kronisk stress .
Vitamin B12: Fordeler, ulemper og matkilder
Vitamin B12 hjelper den normale funksjonen til nervesystemet: det bidrar til å opprettholde helsen til nerveceller (inkludert de som trengs for å overføre signaler med nevrotransmittere) og bidrar til å danne et beskyttende belegg av nerver, kalt myelinskjede av cellen. Dette betyr at når nivåene av vitamin B12 er lave, kan nesten hver kognitiv funksjon lide.
Vitamin B12 (Noen ganger kalles også hydroksykobalamin, kobalamin,) bidrar også til fordøyelse og hjertesykdom, slik at underskuddet kan føre begge sykdommer i fordøyelsen og i høy risiko for kardiovaskulær sykdom. Det kan komme inn i kroppen fra matkilder, ved injeksjon eller intramuskulær administrering av vitamin B12 av hydroksykbalin.
Antatt Nasjonalt institutt for helse (NIH), et sted fra 1,5 til 15 prosent av mennesker i utviklede land, opplever vitamin B12 (). Andre studier, som holdt American Journal of Clinical Nutrition I 2000 er det vist at dette nummeret kan være enda høyere - opp til 39% av befolkningen kan lide av mangel på vitamin B12 ().
Produkter av animalsk opprinnelse er de beste matkildene til vitamin B12, inkludert naturlige meieriprodukter, egg, organisk kjøtt, viltfisk, økologisk fugl og kjøttkjøring. I følge NIH., Vegetabilske produkter, naturlig, inneholder ikke vitamin B12.
Vitamin B12 kan til en viss grad bli funnet i berikede vegetabilske produkter, for eksempel mat gjær, beriket kornprodukter og. Likevel er det kunstig tilsatt vitamin B12 i vegetabilske produkter tilsynelatende ikke så godt absorbert som vitamin tilstede i naturlige kilder til animalsk opprinnelse.
Nitamin B12-mangel
Vitamin B12-mangel er ofte vanskelig å oppdage, spesielt med tanke på hvor vanlig er hans symptomer, for eksempel en følelse av tretthet eller forverret konsentrasjonen av oppmerksomhet. Diagnosen av mangel på vitamin B12 er vanligvis basert på måling av nivået på dette vitaminet i serum. Det er imidlertid alarmerende forskningsdata som om lag 50% av pasientene med sykdommer knyttet til vitamin B12-mangel har sine normale nivåer når de tester ().
Det er mer nøyaktige verifikasjonsalternativer tilgjengelig for å identifisere underskuddet, men vanligvis er de ikke foreskrevet til pasienter hvis de ikke har blitt oppdaget anemi eller ingen hjerte-relaterte symptomer (). Så, hvis du mistenker at du kanskje har mangel på vitamin B12, men din opprinnelige blodprøve viser at dets nivå i kroppen din er normal - du kan snakke med legen din om å holde gjentatte tester, spesielt de som sjekker homocysteinens høyt nivå.
Symptomer på mangel på vitamin B12 kan omfatte: ()
- Konstant følelse av tretthet (kronisk tretthet);
- Muskelsmerter og svakhet;
- Leddsmerter;
- Problemer med å puste eller kortpustethet;
- Følelse av svimmelhet;
- Dårlig hukommelse;
- Manglende evne til å konsentrere seg godt;
- Sentiment endringer, for eksempel økt depresjon og angst;
- Hjerteproblemer, som hjerteslag;
- Tannproblemer, som blødende tannkjøtt og sår i munnen;
- Fordøyelsesproblemer, som kvalme, diaré eller spasmer;
- Dårlig appetitt;
- Et mer alvorlig underskudd kan også forårsake form av anemi, kalt ondartet anemi - en alvorlig sykdom som kan forårsake minne tap, forvirring og til og med demens.
Risikofaktorer for vitamin B12 underskudd
Hvem er mest utsatt for risikoen for vitamin B12-mangel? Eldre mennesker med fordøyelsesforstyrrelser er en av de mest sårbare gruppene. Dette skyldes det faktum at de eldre organismer som en regel produserer mindre magesyre, som er nødvendig for riktig omdannelse av vitamin B12.
Siden animalske produkter vanligvis er de beste kildene til vitamin B12, de som holder seg til og ikke bruker noen animalske produkter, vil det mest sannsynlig være mangel på dette vitaminet. Dermed anbefales både eldre og veganer og vegetarianere å motta vitamin B12 () daglig.
Til andre grupper av befolkningen, utsatt for høyere risiko for vitamin B12, inkluderer røykere (siden nikotin kan blokkere absorpsjon), alkoholikere, personer med anemi og personer med sykdommer i fordøyelsessystemet, som for eksempel Crohns sykdom.
- Spedbarn 0-6 måneder: 0,4 μg.
- Babyer 7-12 måneder: 0,5 μg.
- Barn 1-3 år: 0,9 μg.
- Barn 4-8 år gammel: 1,2 μg.
- Barn 9-13 år gammel: 1,8 μg.
- Voksne menn og kvinner eldre enn 14 år: 2,4 μg.
- Gravide kvinner: 2,6 μg.
- Kvinner pleie: 2,8 μg.
Sammenlignet med andre vitaminer, trenger vi ikke en veldig stor mengde vitamin B12, men vi må fylle opp sin margin daglig. er vannløselige og lett vaskes ut av kroppen, derfor for å opprettholde det anbefalte nivået i blodstrømmen og forhindre mangel på vitamin B12, må vi ofte spise mat som er rik på vitaminer B.
NIH.anbefaler voksne eldre enn 50 år for å ta vitamin B12 daglig eller konsumere rike, eller kunstig berikede produkter. Anbefalingen er å ta fra 25 til 100 μg per dag, siden dette beløpet ble identifisert, støtter et sunt nivå av vitamin B12 hos eldre.
Vitamin B12 kan tas i form av tabletter, i dråpene du legger i tungen eller i form av oral spray. Noen ganger er eldre bedre å ta vitamin B12 i form av dråper eller oral spray, fordi de har problemer med assimilering av vitamin i mage-tarmkanalen.
Siden vitamin B12 er vannløselig, har kroppen muligheten til å trekke seg tilbake (med urin) noe overskudd som han ikke trenger. Som et resultat betraktes vitamin B12 som trygg og giftfri, selv om det alltid er bedre å følge den anbefalte mengden og ikke ta store doser av noe additiv.
Hva er nødvendig vitamin B12 organisme og hva er fordelen
Vitamin B12 kreves av menneskekroppen av følgende grunner:
1. Hjelper med å støtte energinivået
Vitamin B12 fordeler stoffskiftet ditt, fordi det er nødvendig for å konvertere karbohydrater til egnet glukose i kroppen. Glukose fra karbohydratprodukter brukes til å produsere energi. Det er derfor folk med vitamin B12-mangel ofte opplever tretthet. Vitamin B12 er også pålagt å overføre signaler ved hjelp av en nevrotransmitter som hjelper musklene dine krympet og gir deg energi for hele dagen, og hindrer tretthet.
2. Forhindrer minne tap og reduserer risikoen for å utvikle neurodegenerative sykdommer
Mangelen på vitamin B12 kan forårsake forskjellige nevrologiske og psykiske lidelser. På grunn av sin rolle i helsen til nerver og overføring av nervepulser, er vitamin B12 viktig for normale kognitive funksjoner og brukes til å redusere risikoen for å utvikle neurodegenerative sykdommer, inkludert Alzheimers sykdom og demens (demens) ().
3. Forbedrer stemningen og hjelper nervesystemet riktig
En av de mest studerte nyttige egenskapene til vitamin B12 er dens evne til å hjelpe til med en sunn regulering av nervesystemet, inkludert en reduksjon i slike stemningsforstyrrelser, som depresjon og angst. Vitamin B12, sammen med folsyre, er nødvendig som den primære definerende faktoren av en-karbonmetabolisme, som produserer en forbindelse som kalles Sam (S-adenosylmetionin). Sam er avgjørende for nevrologisk funksjon forbundet med stress og humørkontroll ().
Vitamin B12 er nødvendig for konsentrasjons- og kognitive prosesser, slik som trening, så mangelen på B12 kan føre til vanskelighetsskonsentrasjon og økt risiko for oppmerksomhetsbrudd.
4. spiller en rolle i å opprettholde hjertesykdom
Vitamin B12 bidrar til å forhindre utvikling av kardiovaskulære sykdommer, som er svært viktig, gitt det faktum at hjertesykdom er for tiden årsaken til nummer én dødeligheten over hele verden. Vitamin B12 bidrar til å redusere det økte nivået av homocystein, som nå anses som hovedrisikofaktoren for utviklingen av hjertesykdommer (). Homocystein er en aminosyre, og på blodnivået påvirker nivåene av vitaminer B, inkludert vitamin B12.
Vitamin B12 bidrar til å beskytte mot kardiovaskulære stater, for eksempel hjerteinfarkt eller hjerneslag, senking av høye nivåer av homocystein i blodet. Det er også noen bevis på at B12 kan bidra til å kontrollere det høye nivået av kolesterol og høyt blodtrykksnivå. Vitaminer i gruppe B er også i stand til å kontrollere aterosklerotiske sykdommer der folk dannes kolesterolplakk i arteriene, som er fulle av utviklingen av alvorlige hjertesykdommer ().
5. Behov for sunn hud og hår
Vitamin B12 er nødvendig for sunn hud, hår og negler, fordi det spiller en viktig rolle i celledelingen. Vitamin B12 bidrar til forbedret hudhelse ved å redusere rødhet, tørrhet, betennelse og akne, og kan brukes eksternt for behandling av psoriasis og eksem. Det kan også redusere håravfall hos voksne og kan bidra til å styrke neglene.
6. Hjelper i fordøyelsen
Takket være sin rolle i å fremme utviklingen av fordøyelsesenzymet, er vitamin B12 nødvendig for å opprettholde sunne metabolisme og splitte produkter i magen. Det er også nyttig for mage-tarmkanalen, da det bidrar til å opprettholde den normale tarmmikrofloraen. Å eliminere skadelige bakterier i fordøyelseskanalen og opprettelsen av gunstige forhold for gunstige bakterier er et viktig punkt for å forhindre fordøyelsesforstyrrelser, som for eksempel inflammatorisk tarmsykdom (f.Kr. eller skåler av tarmen.
7. Kreves for sunn graviditet
Vitamin B12 er nødvendig for å skape nukleinsyre eller DNA - det viktigste genetiske materialet, som brukes til å skape hele kroppen til en person. Derfor er vitamin B12 ikke bare det viktigste næringsstoffet for vekst og utvikling, men også en vitale komponent av sunn graviditet. Vitamin B12 samhandler også med folsyre i kroppen, så det kan redusere risikoen for medfødte defekter, som feil i utviklingen av nervøsrøret.
8. Kan bidra til å forhindre kreft
Fordelene med vitamin B12 skyldes også potensialet til å redusere risikoen for å utvikle kreft. Vitamin B12 additiv blir for tiden studert som en måte å redusere risikoen for å utvikle visse typer kreft, spesielt når de samles med folsyre (). Noen foreløpige studier viser at vitamin B12 fordeler immunforsvaret, potensielt bidrar til å forhindre kreft, inkludert livmorhalskreft, prostata kjertel og kolon.
9. Hjelper med å produsere røde blodtalninger og forhindre anemi
Vitamin B12 er nødvendig for å skape et sunt nivå av røde blodlegemer. Det bidrar til å forhindre anemi type, kalt megaloblastisk anemi, som fører til slike symptomer som kronisk tretthet og svakhet ().
Hvilke produkter inneholder vitamin B12: Liste
I følge National Institute Health.For at kroppen skal hjelpe vitamin B12 fra mat, er to trinn og erfaring med å bruke naturlige tilsetningsstoffer av dette vitaminet nødvendig.
For det første separerer saltsyre i magen vitamin B12 fra proteinet til hvilket vitamin B12 er festet i mat. Etter det binder vitamin B12 til proteinet som produseres av magen, som kalles en intern faktor, og absorberes av kroppen ().
Laster ...