For vegetarianere og de som observerer posten, vil bokhvete med sopp og bønner bidra til å diversifisere det uformelle bordet. Og etter slutten av innlegget, anbefaler jeg at du kompletterer denne parabolen hoggen eller koteletten, samt tomatjuice.

Forbered bokhvete med sopp og bønner rett og slett og ikke lenge. Antallet komponenter kan varieres - fokus på din smak.

400 g fersk musignons
1 bank med hermetiske bønner i tomatsaus (380 g)
1 kopp bokhvete
150 g av spunnet Luke
100 g gulrøtter
solsikkeolje raffinert (for steking)
pepper

Purre ren, kutt i små firkanter. Du kan også halvparten ringer, det spiller ikke en stor rolle.

Renset gulrot soda på en stor rist.

Sopp rush, kutt i kuber.

I skjelettet, hell litt olje, varm det opp. Legg til bue, stek det til åpenhet.

Tilsett gulrøtter, stek ytterligere 4 minutter.

Deretter legger du til sopp, steking i 8-10 minutter. Se på at soppene er jevnt levert - gjør dem opp flere ganger.

Spenne skyll godt i kaldt vann. Legg til sopp.

Hell 1,5-2 glass vann, sesongsalt og pepper. Kok 12-15 minutter. I løpet av denne tiden bør nesten alt vannet absorbere.

På slutten av matlagingen, legg til bønner i tomatsaus. Røre.

Etter 2 minutter, fjern bokhvete med sopp og bønner fra brannen.

Bokhvete er en av mine favorittgrøt. Med sopp måtte jeg lage mat, og jeg har ikke prøvd med bønnene ennå. Forresten, jeg la også merke til at tomater er veldig godt kombinert med denne grøten, for eksempel, legger jeg til tomatpasta eller ketchup i den.

Jeg likte den nye oppskriften! Jeg kunne ikke komme rundt på siden, her og bokhvete og sopp. Jeg kombinerer dem ofte, veldig velsmakende. Men bønnene prøvde ikke. Jeg er sikker på at det burde være mer smakligere!

Takk for oppskriften! Vi har mye syltet sopp, vi vil prøve å lage mat med dem. Det vil ikke forverre smaken av denne parabolen.

Jeg har nylig elsket noe veldig bønner. Jeg lærte meg en kvinne salat så velsmakende med bønner å gjøre! Vel, jeg gikk for å presse det overalt. Men med bokhvete har ennå ikke blandet, men det er nødvendig.

I dag forberedte den denne parabolen og igjen sørget for at "alt er genialt bare"! Forbereder enkle, og smaker - bare å miste fingrene dine! Takk for at du har hjulpet en gang til å diversifisere min landingsmeny.

Jeg elsker bare bokhvete, vanligvis bare kokt eller blandet med stekt mymusnons! Men jeg kunne ikke forestille meg at du kan lage en så velsmakende tallerken! Og veldig raskt forberede!

Veldig god oppskrift, og viktigst, lett og tilgjengelig for enhver elskerinne i ingrediensene. Vel, om nytte av en slik tallerken, vet alle alle. Det er også en liten kalori.

Jeg elsker bokhvete og bønner, de er deilig og veldig nyttig. Men bønnene som hovedsakelig brukte bare i salater. Denne oppskriften virkelig likte og enkelt, og samtidig er det ikke vanlig. Pass på å forberede, du må diversifisere hjemmelaget meny.

Veldig enkel og uvanlig oppskrift. Forbereder en slik tallerken med en lignende oppskrift, men dette mer gjennomtenkt og mer interessant. Det vil være nødvendig å prøve, men oppvaskmiddelet slikker! Uvirkelig velsmakende.

For meg er denne oppskriften en finne. Veldig praktisk. I morgen innlegg, jeg er tatt for matlaging

En rekke oppskrifter er representert på mottak av mottaker-blud, som vil bli verdsatt av vertinne. I motsetning til andre kulinariske steder, prøver vi det mest detaljerte som mulig, trinnvis (med bilder til hvert trinn) beskriver prosessen med å lage mat.

Her finner du begge enkle oppskrifter for hver dag og sofistikerte retter for ekte gourmeter. Hils dine kjære med kulinariske mesterverk sammen med reseptu-blud.

Fremstillingen av komplekse garnishes får stor popularitet. De serveres ikke bare med kjøtt og fisk, men også som separate retter. Det er hyggelig å diversifisere menyen vet gode vertinne i et kirkepost. Bokhvete grøt med bønner er en ganske tilfredsstillende tallerken og ser så vakker ut når du betjener at husstandene vil be om å gjenta slik middag.

Steg-for-trinns oppskrift

Steg-for-trinns instruksjon av matlaging av bokhvete med bønner:

Antallet ferdig grøt er nok til 6 porsjoner.

Bokhvete med sopp og hermetisert bønner i en pott

For matlaging på en gammel russisk oppskrift er det bedre å ta 6 porsjons-leirepotter. Hvis det ikke er nei, vil en dyp tykkvegget stekepanne komme til nytte.

Ingredienser:

bokhvete - 210 g;
saltede agurker - 100 g;
bønner, hermetisert i TOMAT - 1 bank;
sopp (bedre champignons) - 150 g;
løk - 2 stk.;
buljong eller vann - 2 ss.;
enhver olje for steking - 2-3 ss.;
pepper svart bakke, persille, dill og salt.

Det vil ta 40 minutter å forberede 6 porsjoner.

I 100 g av en slik kornblanding inneholdt 125 kcal.

Rene og hakkede løk med en kniv, stek på en forvarmet panne til gylden farge. Vi tilbakestiller saltvannsgurkene, kuttet av halm 2 cm og tomatjuice fra bokser med bønner. Masters 5-7 minutter, legg til bønner med myknons forberedt i form av plater. Etter et par minutter, bland alt med en godt vasket med bokhvete og skiver grønt.

Dismix bokhvete med grønnsaker i potten, forlater 4-5 cm til kanten. Hell saltet og over buljongen (noen å velge mellom) eller vann slik at blandingen er nær omtrent to fingre. Matlaging under dekslene i en oppvarmet til 160 graders ovn eller i mikrobølgeovn i 20 minutter.

Du kan tjene på bordet rett i leirepottene eller sette parabolen vakkert på tallerkenen.

Bokhvete med podstone bønner i tomatsaus

Denne oppskriften får bare popularitet, men prøv å lage mat, siden den uvanlige smaken og utseendet på parabolen ikke vil forlate gjestene likegyldig.

Til å begynne med forbereder vi produkter:

asparges (frosset) - 100 g;
groats bokhvete - 50 g;
grønn løk - ½ stråle;
gulrot - 1 PC.;
tomater - 300 g;
vann - 125 ml;
hvitløk - 3-4 tenner;
olje - 30 ml;
greener;
krydder og salt til smak.

Mengden produkter er angitt på 4 porsjoner, og tilbringer ca. 30 minutter.

I 100 G READY grøt inneholder 85 kcal.

Så, for å starte i en dyp panne, gjør vi en stek. Først send hvitløk slik at oljen er impregnert med duftende lukt. Etter den oransje skjønnheten - gulrøtter, som var pre-cut fine stropper. For å gjøre dette, kan du bruke risten til koreansk salat.

De hakkede grønne løkene faller i 5-6 minutter og rører i 30 sekunder. Mens de viktigste grønnsakene er tilberedt i brann, trenger du tomater for å sitere kokende vann og rengjøre fra skrellen. I en kopp, slip en blender (i fravær av å dra nytte av risten) og send til pannen. Når væsken er litt fordampet, hell vann og salt.

Siden triksene forbereder samme tid med bokhvete, sender vi disse produktene til den forberedte blandingen samtidig. Kok 15 minutter. Server til bordet ved å sprinkle med greener.

Godt å vite

Det er noen nyanser når du bruker bønner i retter. Det skal være salt i 10-15 minutter før du fjerner fra brannen, da tilberedningstiden vil øke. Volumet av det ferdige produktet vil være 3 ganger mer. Hvis bønnene ikke skal vite, vil skadelige stoffer falle inn i kroppen, noe som forårsaker gassdannelse i tarmen. Men du kan sjekke kvaliteten. Det er nok å blåse på bønneskjæret skjeen, og hvis huden brister, er det på tide å tømme vannet.

Vandre på natten bare røde bønner, som det forbereder mye lengre tid. Men tiden ved matlaging kan kuttes, hvis hvert 15. minutt trekker kaldt vann, det vil si å gjøre temperaturforskjeller.

Hvis bokhvete spor av lys farge, så i den ferdige formen vil den holde seg sammen, og utseendet på parabolen vil lide. Derfor, før du sender den til en gryte, må du steke i en panne til en brun nyanse uten å legge til olje.

bokhvete med bønnerdet er rik på slike vitaminer og mineraler som: vitamin A - 22,7%, BAT Caromethin - 24,5%, vitamin B6 - 20,7%, vitamin PP - 16,5%, kalium - 19,3%, silisium - 162%, magnesium - 19,6%, fosfor - 29,1%, jern - 19%, kobolt - 72,9%, mangan - 39,1%, politiet - 33,2%, molybden - 29,7%, selen - 19,1%, sink - 12,9%

Hva er nyttig for bokhvete med bønner

Vitamin A. Ansvarlig for normal utvikling, reproduktiv funksjon, hud helse og øyne, opprettholde immunitet.
I karotin Det er en provitamin A og har antioksidantegenskaper. 6 μg beta-karoten er ekvivalent med 1 μg vitamin A.
Vitamin B6. Deltar i å opprettholde en immunrespons, bremsing og eksitasjonsprosesser i sentralnervesystemet, i transformasjonene av aminosyrer, tryptofan metabolisme, lipider og nukleinsyrer, bidrar til den normale dannelsen av røde blodlegemer, og opprettholder det normale nivået av homocystein i blodet. Utilstrekkelig forbruk av vitamin B6 er ledsaget av en reduksjon i appetitten, forstyrrelsen av tilstanden til huden, utviklingen av homocysteinemi, anemi.
Vitamin Rr. Deltar i oksidative reaksjonære reaksjoner av energimetabolisme. Utilstrekkelig forbruk av vitamin er ledsaget av et brudd på hudens normale tilstand, mage-tarmkanalen og nervesystemet.
Kalium Det er den viktigste intracellulære ion som deltar i reguleringen av akvatisk, syre og elektrolyttbalanse, er involvert i prosessene for nervepulser, trykkregulering.
Silisium Den inkluderer den strukturelle komponenten i sammensetningen av glykosokaminoglykaner og stimulerer syntesen av kollagen.
Magnesium Deltaker i energimetabolisme, proteinsyntese, nukleinsyrer, har en stabiliserende effekt for membraner, det er nødvendig å opprettholde kalsium homeostase, kalium og natrium. Mangelen på magnesium fører til hypomagniasia, og hevder risikoen for å utvikle hypertensjon, hjertesykdom.
Fosfor Tar del i mange fysiologiske prosesser, inkludert energibytte, regulerer syre-alkalisk balanse, er inkludert i fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, som er nødvendige for mineralisering av bein og tenner. Underskuddet fører til anoreksi, anemi, rickets.
Jern Det er en del av ulike proteiner, inkludert enzymer. Deltaker i transport av elektroner, oksygen, sikrer strømmen av redoksreaksjoner og aktivering av peroksydasjon. Utilstrekkelig forbruk fører til hypokromisk anemi, myoglobin-mangelfullsonen av skjelettmuskler, økt tretthet, myokardiopati, atrofisk gastritt.
Kobolt Inkludert i vitamin B12. Aktiverer enzymer av fettsyreutveksling og folsyre metabolisme.
Mangan. Deltar i dannelsen av bein og bindevev, er en del av enzymer som omfatter i metabolismen av aminosyrer, karbohydrater, katekolaminer; Vi er nødvendig for kolesterol og nukleotidsyntese. Utilstrekkelig forbruk er ledsaget av en nedgang i vekst, lidelser i reproduktive systemet, økt skjørhet av beinvev, nedsatt karbohydrat og lipidmetabolisme.
Kobber Den er en del av enzymer med redoksaktiviteten og stoffskiftet av jern, stimulerer absorpsjonen av proteiner og karbohydrater. Deltar i prosessen med å sikre kroppens vev med oksygen. Underskuddet manifesteres av brudd på dannelsen av et kardiovaskulært system og et skjelett, utviklingen av bindevev dysplasi.
Molybden Det er en kofaktor med mange enzymer som sikrer metabolismen av sessing aminosyrer, puriner og pyrimidiner.
Selen - Det essensielle elementet i det antioksidantsystemet for å beskytte menneskekroppen, har en immunmodulerende virkning, deltar i reguleringen av virkningen av skjoldbruskhormoner. Mangelen fører til en sykdom i Kashin-BEK (slitasjegikt med flere deformasjon av leddene, ryggraden og lemmer), sykdommer i Keshan (endemisk myokardiopati), arvelig thombaster.
Sink Mer enn 300 enzymer er inkludert i prosessene med syntese og forfall av karbohydrater, proteiner, fett, nukleinsyrer og i regulering av ekspresjon av et antall gener. Utilstrekkelig forbruk fører til anemi, sekundær immundefekt, levercirrhose, seksuell dysfunksjon, tilstedeværelsen av misdannelser av fosteret. Nylige studier avslørte evnen til høye doser med sink for å bryte absorpsjonen av kobber og bidraget til utviklingen av anemi.

fortsatt gjemmer seg

Du kan se en komplett katalog over de mest nyttige produktene i appen.

Bokhvete med biff og bønnerdet er rik på slike vitaminer og mineraler som: Bat-karoten - 13,8%, vitamin B12 - 12,9%, vitamin PP - 13,9%, silisium - 56,7%, magnesium - 12%, fosfor - 12%, kobolt - 18,9%, manganese - 17,8%, kobber - 16,9%, molybden - 12,8%

Hva er nyttig bokhvete med biff og bønner

I karotin Det er en provitamin A og har antioksidantegenskaper. 6 μg beta-karoten er ekvivalent med 1 μg vitamin A.
Vitamin B12. Spiller en viktig rolle i metabolisme og transformasjoner av aminosyrer. Folat og vitamin B12 er sammenhengende vitaminer, deltar i bloddannelse. Mangelen på vitamin B12 fører til utvikling av delvis eller sekundær flensfeil, samt anemi, leukopeni, trombocytopeni.
Vitamin Rr. Deltar i oksidative reaksjonære reaksjoner av energimetabolisme. Utilstrekkelig forbruk av vitamin er ledsaget av et brudd på hudens normale tilstand, mage-tarmkanalen og nervesystemet.
Silisium Den inkluderer den strukturelle komponenten i sammensetningen av glykosokaminoglykaner og stimulerer syntesen av kollagen.
Magnesium Deltaker i energimetabolisme, proteinsyntese, nukleinsyrer, har en stabiliserende effekt for membraner, det er nødvendig å opprettholde kalsium homeostase, kalium og natrium. Mangelen på magnesium fører til hypomagniasia, og hevder risikoen for å utvikle hypertensjon, hjertesykdom.
Fosfor Tar del i mange fysiologiske prosesser, inkludert energibytte, regulerer syre-alkalisk balanse, er inkludert i fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, som er nødvendige for mineralisering av bein og tenner. Underskuddet fører til anoreksi, anemi, rickets.
Kobolt Inkludert i vitamin B12. Aktiverer enzymer av fettsyreutveksling og folsyre metabolisme.
Mangan. Deltar i dannelsen av bein og bindevev, er en del av enzymer som omfatter i metabolismen av aminosyrer, karbohydrater, katekolaminer; Vi er nødvendig for kolesterol og nukleotidsyntese. Utilstrekkelig forbruk er ledsaget av en nedgang i vekst, lidelser i reproduktive systemet, økt skjørhet av beinvev, nedsatt karbohydrat og lipidmetabolisme.
Kobber Den er en del av enzymer med redoksaktiviteten og stoffskiftet av jern, stimulerer absorpsjonen av proteiner og karbohydrater. Deltar i prosessen med å sikre kroppens vev med oksygen. Underskuddet manifesteres av brudd på dannelsen av et kardiovaskulært system og et skjelett, utviklingen av bindevev dysplasi.
Molybden Det er en kofaktor med mange enzymer som sikrer metabolismen av sessing aminosyrer, puriner og pyrimidiner.

fortsatt gjemmer seg

Du kan se en komplett katalog over de mest nyttige produktene i appen.