Çocuklarda alerji, güvenli bir maddenin - bir alerjen - alımına karşı akut bir bağışıklık tepkisidir. Çocuğa zarar verme yeteneğine sahip olmasa da, çocuğun bağışıklık sisteminin yüksek duyarlılığı nedeniyle alerjik tipte reaksiyonlara neden olabilir. Yeni oluşmaya başlayan çocuğun bağışıklığı, yalnızca aşırılık olmadan gerçekleşmeyen çeşitli uyaranlara doğru tepki vermeyi öğrenir.
Erken yaşlarda meydana gelen alerjik reaksiyonların çoğu geçicidir. Çocuk kelimenin tam anlamıyla alerjiyi "aşar". Ancak bazı durumlarda bu hastalık devam edebilir. Özellikle alerjiden muzdarip ebeveynlere karşı uyanık olmak gerekir, çünkü bu durumda kalıtsal bir hastalık olarak bulaşma mümkündür.
Ayrı olarak, oldukça hızlı bir semptom başlangıcı ile nedenini bulmak için bir çocukta gıda alerjileri hakkında konuşmalıyız. Görünüşü, bu yaşta henüz oluşumunu tamamlamamış olan gastrointestinal sistemin özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Çocuğun enzim eksikliği ve faydalı mikroflorası vardır. Tek kelimeyle, doğrudan gıda sindirimine dahil olan bileşenler. Sonuç olarak, çocuğun kanında tam olarak işlenmemiş gıda proteinleri bulunur. Bebeğin vücudu yanlışlıkla onları zararlı maddeler için alır ve onları çıkarmaya çalışır, bu da alerji semptomlarına neden olur.
Bir çocukta alerjiye ne sebep olur?
Tipik alerjenlerin bir listesi vardır. Bunlar, etkileşimi diğer bileşenlerden çok daha sık alerjiye neden olan maddeleri içerir. Çocuğun neye alerjisi olduğunu bulmak için doktor, diyette veya bebeğin ortamında tipik alerjenlerin olup olmadığını öğrenmek için ebeveynlerle bir anket yapar.
Tipik alerjenler:
- Gıda bileşenleri. Bebekte alerjilerin ana nedeni yanlış beslenmedir. Bu nedenle, aşağıdaki ürünler tipik gıda alerjenleri olarak kabul edilir: yumurta sarısı, bal ve diğer arı ürünleri, çikolata, hamur işleri, tam inek sütü, glüten içeren tahıllar (yulaf, buğday, arpa), un, havuç, turunçgiller, domates, çeşitli Fındık.
- Mikroskobik boyutta olduğu ve rüzgarla uzun mesafelere taşındığı için korunması zor olan bitki poleni;
- Hayvan yünü ve kuş tüyü. Bazı durumlarda herhangi bir hayvanın tüyüne alerji olabilir;
- İlaçlar (özellikle antibiyotikler ve antienflamatuar ilaçlar);
- Çocuğu her yerde çevreleyen ev kimyasalları. Çocukların vücudu, çeşitli sentetik bileşenlere karşı son derece hassastır.
Çocuklarda alerji belirtileri
Bir çocuğun neye alerjisi olduğunu, çok spesifik olan semptomlarını gözlemleyerek öğrenebilirsiniz. Bununla birlikte, alerji semptomları çok heterojen bir fenomendir. Bu nedenle, farklı çocuklarda aynı tip alerjinin farklı semptomatik belirtileri olabilir.
- Deri döküntüleri.
Çoğu zaman, bu semptom bir gıda alerjisinin bir parçası olarak ortaya çıkar. Deri döküntüsü hem pullu alanlar şeklinde hem de belirli bir sıvı ile dolu küçük nodüller şeklinde olabilir. Deri döküntülerine genellikle lokalizasyon yerlerinde şiddetli kaşıntı eşlik eder;
- Alerjik kuru öksürük ve akut hapşırma nöbetleri.
Bu tezahürler, vücudun içeri giren alerjenden kurtulma girişimi ile ilişkilidir;
- Rinit belirtileri.
Mukoza zarında lokalize olan inflamatuar süreçlere neden olurlar. Nefes almayı büyük ölçüde zorlaştırırlar, yoğun bir burun akıntısı ile el ele giderler;
- Cilt dokusunun ve mukoza zarının şişmesi.
Alerjik reaksiyon sırasında, alerjik reaksiyon alanında bulunan yerel kan damarları, doku boşluğuna nüfuz eden büyük miktarda sıvı salgılar. Bu, cilt ve mukoza zarlarının şişmesine neden olur. Gırtlak şişmesi, boğulmaya neden olabileceğinden en tehlikeli semptomdur.
- Sindirim sistemi bozuklukları.
Çocuğun neye alerjisi olduğunu bulmayı zorlaştıran en büyük sorun, bazı durumlarda alerji ve disbakteriyoz semptomlarının ayırt edilemez olmasıdır. Bu nedenle bu hastalıklar arasında ayırıcı tanı yapılmalıdır.
Çocuğumun neye alerjisi olduğunu nasıl öğrenebilirim?
Bir çocukta alerji, alerjenle etkileşimden hemen sonra değil, belirli bir süre sonra ortaya çıkabilir. Bazen özellikle gıda alerjilerinde ilk belirtilerin ortaya çıkması bir hafta veya daha uzun sürebilir. Bu durumda diyet önlemleri, gıda alerjeninin doğasını bulmanıza yardımcı olabilir. Başlangıç olarak, bebeğin beslenmesinde önemli derecede alerjenik potansiyele sahip yiyecekler olup olmadığına çok dikkat etmeniz gerekir. Bunlara her türlü kuruyemiş, arı ürünleri, kakao ve çikolata, deniz ürünleri, buğday unu ürünleri, buğday, yulaf ezmesi, arpa, domates, havuç, pancar, dolmalık biber, yumurta dahildir.
Bu yiyeceklerin her biri iki hafta boyunca elimine edilmelidir. Çocuğun alerji semptomlarının yavaş yavaş kaybolduğunu görürseniz (alerjenle temasın yokluğundan sonra azalmaya başlarlar), bunun nedeni yüksek derecede alerjik bir üründür. Yavaş yavaş, her üç günde bir çocuğunuza hipoalerjenik olanlarla birlikte bu ürünlerden birini verin. Çocuğunuzun davranışını, cilt reaksiyonlarını ve alerjilerin belirli gıdalarla ilgili olup olmadığını anlamanıza yardımcı olacak diğer faktörleri yakından takip edin.
Çocuğun yaşadığı doğal koşullara bağlı olarak, bu kadar önemli sayıda şüpheli ürünün hariç tutulmasının uygun olmayabileceği de dikkate alınmalıdır. Ne de olsa alerji geliştirme risklerine ek olarak, aynı zamanda öncelikli olarak biyolojik değeri yüksek ürünlerdir. Bu nedenle, doktor besin değerine uygun bir ikame seçmekte zorlanırsa, ürünleri bebeğin diyetinden birer birer çıkarmak gerekir.
Bir çocukta alerji testleri
Bebeğin tam olarak neye alerjisi olduğunu bulmak için özel laboratuvar tanı önlemleri alınır. Sadece alerjenin doğasını belirlemek için değil, aynı zamanda bir çocukta hastalığın seyrinin özellikleri ve bağışıklık tepkisinin mekanizmaları hakkında bilgi elde etmek için yüksek derecede doğruluk sağlarlar. Özel teşhis prosedürlerinin kullanılması, alerjik hastalığın çeşitli yönlerine ışık tutabilir. Ancak çocuklarda alerji teşhisinin kendine has özellikleri olduğunu hatırlamakta fayda var. Bu nedenle, yetişkinlerde alerjileri teşhis etmek için kullanılan bazı yöntemler, çocuklarda kategorik olarak kontrendikedir.
En sık kullanılan tanı prosedürleri cilt testleri ve kan testleridir. Ayrıca bazı durumlarda alerjik reaksiyonlar sırasında oluşan biyolojik materyalin (ikon, doku biyopsisi, göz ve burundan salgılanan sır) teşhisi yapılabilmektedir. Bu, standart teşhis prosedürlerinden daha az sıklıkta gerçekleştirilmesine rağmen, bazı durumlarda bu yöntemlerin kullanımı haklıdır.
Çocuklarda deri testleri
Cilt testleri, çocuğun vücudunun belirli bir alerjene duyarlı olup olmadığını öğrenmenize olanak sağlayan bir tanı yöntemidir. Hemen bu yöntemin öncelikle doğrudan vücuda verilen bir alerjen olduğuna dair bir rezervasyon yapın. Bu nedenle 3 yaşından küçük bir çocukta alerji teşhisinde kullanılmaz. Bunun nedeni, çocukluk çağında bağışıklık sisteminin aşırı derecede hassaslaşmasıdır ve yan etki riski bu aktivitelerin yararlarından çok daha yüksektir.
Deri testleri ne için kullanılır?
- gıda alerjisi olan çocuklar için özel beslenme organizasyonu;
- girişi alerjik reaksiyona neden olan polen türünü öğrenin;
- rinitin alerjik yapısını veya yokluğunu belirlemek;
- bronşiyal astım semptomlarının alerjik bir arka plana sahip olup olmadığını öğrenin;
- diğer hastalıklarla sınırlayıcı bir tanı koymak.
Çocuklarda cilt testi yöntemi
Deri testleri, özel teşhis merkezlerinde veya hastane ortamında yapılması zorunludur. Uygulamaları için tüm alerjenler kullanılmaz, ancak vücut tarafından emildiğinde alerjiye neden olan bileşenlerinin çözeltileri kullanılır. Bu teşhis yöntemi, gıda alerjilerinde büyük bir yanlışlık gösterir, bu nedenle bu durumda kullanmamaya çalışırlar.
Çocuklarda yapılan cilt testleri, polen, ev tozu, böcek ısırıkları, hayvan tüyü vb. alerjilere bağlı alerjik reaksiyonların nedenini belirlemede daha yüksek doğruluk derecesine sahiptir. Alerjenler enjeksiyon yoluyla, özel bir bandaj uygulanarak ve küçük kesilerden sokularak uygulanabilir. Her özel durumda, bu teşhis yöntemlerini uygulamanın doğrudan yöntemi doktor tarafından seçilir. Bağışıklık sisteminin hassasiyeti ve hastalığın ne kadar şiddetli olduğu çok önemlidir.
İşlemden bir hafta önce antihistaminik ve kortikosteroid içeren ilaçların kullanımı iptal edilir. Bu durumda, bu ilaçların yardımıyla ortadan kaldırılan alerjilerin acil semptomlarıyla ilgileniyoruz. Bu, kullanımları sırasındaki test okumalarının negatif olabileceği gerçeğine yol açarken, bu maddeler yüksek bir duyarlılığa sahiptir. Bu nedenle alerjinin akut evrede olduğu durumlarda cilt tanı yöntemi kullanılmaz. Çoğu zaman, bu durumda, tedavi sürecini kesintiye uğratamazsınız.
Çocuklarda antikorlar için kan testi
Hastalığın nedenini bulmak ve diğer hastalıklarla ayırıcı tanı yapmak için antikorlar için bir kan testi yapılır. Antikorlar, bir alerjen vücuda girdikten sonra bir dizi alerjik reaksiyonu tetikleyen özel protein yapılarıdır. Bunu yapmak için küçük bir çocuktan kan almanız yeterlidir. Gelecekte bu malzeme ile laboratuvar koşullarında çalışmalar yapılmaktadır. Aynı zamanda, çocuğun kendisi alerjenlerle temasa maruz kalmaz.
Bu analiz yöntemiyle, artan özel antikor seviyeleri ile alerjik reaksiyon teşhisi konur: alerjenle temastan sonra yoğun bir şekilde üretilmeye başlayan IgE ve IgM.
Bir çocukta farklı alerji türleri nasıl tanınır?
Çocuklarda gıda alerjileri
Çocuklarda gıda alerjileri çok yaygındır. Bu hastalığın belirtileri hemen hemen her gıda ürününde ortaya çıkabilir. Çok sık olarak, yeni doğanlar bu hastalığa karşı hassastır.
Bebek emziriyor olsa bile, annenin sütüyle birlikte yediği bazı alerjenleri alabilir. Bunu önlemek için anne, yalnızca alerjenik aktivitesi minimum olan ürünleri kullanmalıdır. Bu yönteme “hipoalerjenik diyet” denir. Doktor, mutlaka, beslenmeye başlamadan önce anneyi onunla tanıştırır.
Bazı çocuklar alerji geliştirir, sadece başka bir nedenden dolayı - emzirme eksikliği. Bu durumda hastalığa, yapay karışımların bileşenlerinin de alerjen olabileceği gerçeği neden olur ve bu, istediğimizden çok daha sık ortaya çıkar. Ek olarak, anne sütünün yokluğu, alerjik reaksiyonların gelişimi için bir tetikleyici olabilir. Bu nedenle, bu durumda en iyi seçenek, beslenme sırasında özel bir diyetin annesinin en katı şekilde gözlemlenmesidir.
Bir çocukta gıda alerjisini deri döküntüsü görünümünden tanıyabilirsiniz. Deride iltihaplı kırmızı odaklar oluşur, küçük sık nodüllerle temsil edilen bir döküntü belirir. Bütün bunlara çok güçlü kaşıntı eşlik ediyor. Çoğu zaman, bir çocukta gıda alerjisi olan döküntüler yüz, dirsek, diz ve kalçalarda lokalizedir. Ayrıca, gıda alerjileri sırasında çocuk mide kramplarından, yoğun şişlikten, sık sık yetersizlikten muzdariptir ve dışkı da rahatsız olur.
Hayvan kürküne alerji
Bu durumda, yünün kendisinin insanlar için alerjik olmadığını hemen belirtmek gerekir. Bu durumda, hayvanın sırlarında ve derisinde bulunan doğal proteinler, kaplamanın yüzeyine düşerek alerjik reaksiyon oluşturur. Bunu söylemek önemlidir, çünkü çoğu ebeveyn, alerjinin geçmesi için tüysüz kedi veya köpek ırklarına sahip olmanın yeterli olduğunu düşünür.
Bir çocukta alerjik bir yatkınlık olması durumunda tüysüz hayvan ırklarının bile alerjiye neden olacağını unutmayın. Bu nedenle en iyi çözüm, çocuğun alerjik olduğu hayvanlara hiç sahip olmamaktır.
Bir çocukta alerjik reaksiyonun tam olarak kedi kılı ile temas ettiğinde ortaya çıktığını bulmak o kadar da zor değil. Hayvanın saçına vurduktan sonra, çocuk yoğun ve sık sık hapşırmaya başlar, hemen burun akıntısı atakları görülür, gözlerden yaşlar akar. Astım semptomları gelişebilir. Bebeğin cildi çok hassassa, evcil hayvanın tüyleri cildi tahriş edebilir. Ancak burada, alerjilerle ilgili değil, cildin bu durumda tahriş etme eğiliminin alerjik bir arka plana sahip olmaması daha olasıdır.
Toza alerjisi olan çocuk
Çocuklar arasında oldukça yaygın olan, toza karşı alerjidir. Göz yumarak tedavi edilemez, çünkü gelecekte toza karşı alerjik bir reaksiyon bronşiyal astıma dönüşebilir.
Bir çocuk için hangi tozun alerjen kaynağı olduğunu bulmak çok basittir. Çocuk hapşırmaya, öksürmeye, burun akıntısına, sulu gözlere başlar. Bütün bunlar, tozla temas ettikten hemen sonra gerçekleşir. Tozun kendisinin bir alerji olmadığını, ancak alerjiye neden olabilecek çeşitli mikroorganizmaları içerdiğini belirtmekte fayda var. Ev tozuna karşı alerjik reaksiyon oluşabilmesine karşın, dış ortam tozu normal olarak tolere edilir, bunun nedeni bileşimindeki farklılıktır. Belirli yerlerde toz bulunması, yüzeyinde belirli mikroorganizma türlerinin birikmesine neden olabilir.
Çocuk sütü alerjisi
2 yaşın altında, tam yağlı süt bazlı ürünler, çocuk alerjilerinin en yaygın provokatörleridir. Bu durumda, inek sütüne özgü bir protein bebeğin vücuduna girdikten sonra hastalığın belirtileri fark edilir hale gelir. Çocuğun vücudu, akut bir duyarlılık durumunda olduğundan, bu protein yapılarını yabancı bir cisim için alabilir. Süt alerjisi doğrudan emzirme ile ilgilidir. Anne sütünden yoksun bırakılan veya daha sonra yapay beslenmeye geçen çocuklar, çoğunlukla inek sütüne karşı aşırı duyarlılıktan muzdariptir.
Alerjinin tam olarak tam yağlı süt bazında hazırlanan ürünlere neden olduğunu nasıl öğrenebilirim? Bir çocuk, süt ürünleri içeren bir diyetten sonra deri döküntüsü geliştirir ve bu da gastrointestinal sistemin çalışmasının bozulmasına neden olur. Karakteristik: ishal, şişkinlik, sık sık hava geğirme. Ortaya çıkan hoş olmayan semptomlar çocuğu mızmız, sinirli, uykuyu bozar.
Çocukların glütene alerjisi
Gluten genellikle her cinsiyetten ve yaştan insanda alerjiye neden olur. Bu tür gıda intoleransı en yaygın olanlardan biridir. Gluten, çavdar, buğday, arpa ve yulaf gibi tahıllarda bulunan yapısal bir proteindir. Büyük zorluk çeken çocuklar, alerjik nitelikte çeşitli reaksiyonlara neden olan bu tür proteini emer.
Emzirirken, yalnızca bitkisel bir protein olduğu için glüten alerjisi olamaz. Bir çocukta bu bozukluğun ilk belirtileri, diyete doğal ürünler eklendiğinde ortaya çıkar. Gluten alerjisi aşağıdaki belirtilerle tanınabilir:
- deri döküntüleri ortaya çıkar;
- çocuğun sık ishali var;
- gastrointestinal sistemde ağrı;
- havanın sık sık geğirmesi;
- çocuk giderek daha az yemek ister;
- sık ağlama ve uykusuzluk;
- zayıflık ve sinirlilik.
Gluten alerjisi, bir çocuk için çok tehlikeli bir fenomendir, doğasını bulamazsanız ve glüten içeren yiyecekler vermeye devam ederseniz, çocuk tükenmeye kadar önemli ölçüde zayıflayabilir. Gastrointestinal sistemin işleyişinde bozulmaya neden olabilirler, bu da gıda sindirilebilirliğinin ihlaline yol açar. Bu yaşta besin alımının olmaması, çocuğun daha fazla oluşumu için potansiyel bir tehlike taşır.
Bir çocuğun glütene alerjisi varsa, aşağıdakiler hariç tutulmalıdır:
- yulaf, çavdar, arpa, buğdaydan yapılan tüm ürünler;
- fırın ve makarna ürünleri;
- hamur işleri ve tatlılar (fabrika kekleri, hamur işleri, kurabiyeler vb.);
- fabrika yoğurtları;
- sosis ürünleri ve diğer yarı mamul ürünler.
Dikkatinizi, tahıllarla doğrudan ilgisi olmayan ürünlere kalın bir kıvam vermek için glüten kullanılabileceğine çekiyoruz. Bu nedenle, glüten varlığı için ürünlerin bileşimini dikkatlice inceleyin.
Soğuğa alerjisi olan çocuk
Soğuk iklim koşulları, sağlıklı bir insanın cildini doğal olarak etkiler, pürüzlendirir, pürüzlü hale getirir. Şimdi bebeğinizin cildinin ne kadar hassas olduğunu hayal edin. Soğuk havalarda bebekle uzun bir yürüyüşten sonra alerji belirtileri gelişir.
Soğuğa alerjinin doğasını bulmak çok basittir. Belirtileri, çocuk düşük sıcaklıklarda dışarı çıktıktan sonra ortaya çıkar. Bunlar, en yaygın olanı soğuk ürtiker (değişen sıklıkta ve boyutta açık pembe veya parlak kırmızı döküntüler) olmak üzere çeşitli döküntülerin görünümünü içerir. Bu fenomenle, alerjik reaksiyonun provokatörü soğuğun kendisi değil, vücudun düşük sıcaklıklarda ürettiği biyolojik maddelerdir. Büyüdükçe, çocuk bu fenomeni basitçe aşar.
Bugün, her üç çocuktan biri bir veya başka tür alerjiden muzdarip. Besin alerjileri, bir çocukta 1 yaşında veya daha erken yaşlarda ortaya çıkabilir. Çeşitli teknikler ve doğru diyet sayesinde, alerjik reaksiyonun karakteristik semptom komplekslerini kısmen veya tamamen ortadan kaldırmak mümkündür.
Tanım
Bir gıda alerjisi, bağışıklık sisteminin belirli bir gıdaya verdiği tepkidir. Vücut, belirli gıdaların parçası olan proteinlere karşı spesifik antikorlar üretir. Gıda alerjilerinde küçük bir vücut farklı bir tepki verebilir: bazı bebeklerde hazımsızlık veya deri döküntüleri görülürken bazılarında anafilaktik şok görülür.
Başlıca türleri şunları içerir:
- doğru, vücudun bağımsız bir tepkisi olarak gelişiyor;
- çapraz, diğer ürünlere karşı mevcut bir alerjinin arka planına karşı ilerliyor.
Çocuklarda gıda alerjik reaksiyonu, bağışıklık sisteminin olgunlaşmamış olması ve bağırsak duvarının yüksek derecede geçirgenliği nedeniyle ortaya çıkar. Genellikle "provokatörler" şunlardır:
Bu tür ürünlerin kötüye kullanılması, gıda alerjilerinin komplikasyonlarına neden olabilir. Çoğu durumda, "agresif" madde, arpa, yulaf ve buğday gibi tahılların tanelerindeki glütendir. Çocuğunuzun diyetine yeni yiyecekler eklerken şunlardan kaçının:
- bulyon küpleri;
- Kekler;
- çilekler;
- kakao;
- domates.
Özellikle havuç, kızılcık, pancar, turunçgillerin tüketim miktarına dikkat etmek gerekir. O zaman bu ürünleri kabak, lahana, hindi eti veya kuzu eti ile değiştirmek daha iyidir.
Nedenler
Gıda alerjileri, küçük çocukların sindirim sisteminin işleyişi ile ilişkilidir. Enzim aktivitesi azaldığında, bağırsağın tam olarak korunması yoktur. Sonuç olarak, alerjenler kan plazmasına serbestçe girer ve belirli semptomlara neden olur.
Genellikle bir yaşındaki çocuklarda şiddetli gıda alerjilerinin nedeni: inek sütü, tavuk yumurtası, fındık, balıktır. Diğer faktörler de onu kışkırtır:
Önemli! Küçük çocuklarda belirli bir ürüne karşı gıda alerjisi ile, diğer "tahriş edici maddelere" karşı aşırı duyarlılık sıklıkla görülür: polen, kozmetik, evcil hayvan kılı vb.
Belirtiler
Gıda alerjileri ciltte gözle görülür semptomlar olarak ortaya çıkabilir. Emziren bir annenin diyetindeki hatalara veya tamamlayıcı gıdaların tanıtımına "cevap" olarak, bebeğin vücudu görünebilir:
- kaşıntılı döküntüler;
- kuruluk ve;
- ağız çevresinde kızarıklık;
- bebek bezi döküntüsü ve seboreik kabuk görünümü.
En sık görülen durumlar ürtiker ve atopik dermatittir. Genç hastalarda vücutta çeşitli boyutlarda pembe lekeler ve diğer döküntüler ortaya çıkabilir. Bu bölgelerin sürekli kaşınması nedeniyle çocuk rahatsız olur.
Bir gıda alerjisinin yaygın belirtileri şunlardır:
- 39°C'ye kadar vücut ısısı;
- kaşıntı eşliğinde vücutta tahriş;
- mukoza zarının şişmesi ve şişmesi;
- soğuk algınlığı semptomları ile karıştırılabilen rinit.
Bu tür reaksiyonların bir sonucu olarak, bebek aşağıdakileri alma riski altındadır:
- gecikmiş fiziksel ve psikomotor gelişim;
- raşitizm;
- anemi
- gastrointestinal bozukluklar.
Bu dönemde bebeğin iştahı kötüleşebilir. Gastrointestinal sistemden, genellikle:
- artan gaz oluşumu;
- kabızlık veya ishal;
- kolik;
- mide bulantısı ve kusma.
Bebek huzursuz ve kaprisli hale gelir.
Semptomlar kendilerini karmaşık bir şekilde gösterebilir: bebeklerde sadece sindirim sisteminin arızalanması değil, aynı zamanda ciltte kaşıntı, vücutta kızarıklıklar da başlar. "Alerjik resmin" yoğunluğu, çocuğun alerjenle temasını ne kadar sürede durdurduğunuza bağlı olacaktır.
Bir gıda alerjisi sırasında, sürecin lokalizasyonuna bağlı olarak komplikasyonlar ortaya çıkabilir. En şiddetli vakalar şunları içerir:
- bronkospazm;
- kanama;
- mukoza zarında ve gırtlakta şişme;
- astım;
- anafilaktik şok.
Herhangi bir alerjik tezahür bağışıklığı azaltabilir. Gıda alerjileri, vücuttaki çeşitli enfeksiyon ve virüs türleri için "yeşil ışık" haline geliyor.
Önemli! İlk işarette, alerjileri tedavi etmeye değer. Amacınız, bronşiyal astıma veya atopik dermatite dönüşmemesi için semptomlarını durdurmaktır.
teşhis
Doğru bir teşhis koymak için bir alerji uzmanına danışmanız gerekir. Klinik tabloya, öyküye ve test sonuçlarına dayanarak, belirli bir tedavi yöntemi önerecektir. Bir bebeğin vücudundaki döküntülerin doğasını bağımsız olarak belirlemek oldukça zordur. Gıda alerjilerinin belirtileri diğer hastalıkların (dermatit, kızamık, suçiçeği, kızamıkçık ve ayrıca bazı mantar ve bulaşıcı hastalıklar) belirtilerine benzer.
Bir çocuğun kanında bir alerjeni eleme yöntemiyle aramak gerekir. Bunun için özel bir diyet reçete edilir ve ona aşina olan yiyecekler dönüşümlü olarak bebeğin diyetine eklenir.
Ayrıca, aşağıdakileri içeren kapsamlı bir teşhisten geçebileceksiniz:
- iç organların ultrasonu;
- laboratuvar testleri - kazıma cilt testleri.
Testler söz konusu olduğunda, belirli bir alerjen türüne karşı anormal reaksiyonları belirlemek için mümkün olan en hızlı sonucu alırsınız. Doktor ciltte küçük bir çentik veya küçük çizikler yapar, üzerlerine antikor olan bir maddeyi damlatır ve sonucu 20 dakika içinde değerlendirir.
Bazıları prik testlerine başvurur. Daha sonra alerjen ince bir iğne ile deriye enjekte edilir. Bir reaksiyon varsa, iğnenin sokulduğu bölgede anında şişlik ve kızarıklık olacaktır.
Bir çocuk alerjik bir hastalığın akut döneminden geçtiğinde, doktorlar antikorları tespit etmek için kan testleri yapılmasını önerir.
Teşhis aşağıdakiler için gereklidir:
- çapraz reaksiyon olasılığını belirlemek;
- alerjenlere direnmek için bağışıklığın "yeteneklerini" öğrenin;
- kronik ve akut hastalıkların varlığını dışlamak;
- Çocuğun alerjileri artırabilecek helmintik istilaları olmadığından emin olun.
Tedavi
Gıda alerjilerinin tedavisinin ana prensibi aşamalı bir tedavi ve entegre bir yaklaşımdır. Tedavi semptomları hafifletmeyi ve alevlenmeleri önlemeyi amaçlar. Gıda alerjileri, yaşamın ilerleyen dönemlerinde diğer alerjenlere karşı aşırı duyarlılık geliştirmeyi tetiklediğinden, tedavi edilmesi önemlidir.
Ebeveynler bebekleri için şunları yapabilir:
- gıda tahriş edicilerini menüden hariç tutun;
- sıkı ilaç reçetesine uyun;
- günlük rutini, uygun beslenmeyi ayarlayarak bebeğin bağışıklığını arttırın.
"Sanatçılar" için hidrolizatlara, süt ve peynir altı suyu proteinlerine dayalı karışımlar almak daha iyidir. Tamamen veya kısmen tehlikeli bir alerjen proteini içermediklerinden, yüksek oranda hidrolize edilmiş karışımlar terapötik beslenme olarak kullanılmalıdır.
Diyetle birlikte ilaçlar etkili olacaktır:
- antihistaminikler;
- homeopatik.
En doğal ve taze ürünler, bebeğin bağışıklığının doğru şekilde gelişmesinin ve güçlendirilmesinin anahtarıdır.
antihistaminikler
Bebeğin vücudundaki alerjenle temas ettiğinde, biri histamin olan antikor üretimi başlar. Antialerjik antihistaminikler, salınımını tamamen nötralize etmek veya engellemek için tasarlanmıştır. Şu şekilde mevcutturlar:
- damla;
- tabletler;
- süspansiyonlar;
- dağıtıcılar ile şuruplar.
3 kuşak antihistaminik vardır. İkincisi, alerji semptomlarını ortadan kaldırmak için etkili hapları içerir. "Setirizin", "Loratadin", bir yaşından büyük çocuklar tarafından alınabilir.
3. nesil ilaçların ana özelliği, onları uzun süreli alerjik reaksiyon ile kullanma olasılığıdır.
Bir yıla kadar, örneğin Zyrtec ve Advantan damlaları gibi ilaçların damla formunu kullanmak en kolay yoldur. Elidel, Erius veya Fenistil jel krem, bebeğin sağlığını iyileştirmeye ve cilt döküntülerini ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır. 
Homeopati
Homeopatik ilaçlar, bağışıklığı korurken alerjik reaksiyon semptomlarını ortadan kaldırmayı amaçlar. İlaç seçimi, döküntünün doğasına bağlı olacaktır:
- Vücutta kabarcıklar, kabarcıklar, lekeler şeklinde cilt alerjik döküntüleri. Bu durumda, ana bileşeni kükürt olan homeopatik ilaç "Kükürt" kullanılır. Bağışıklık sisteminin alerjenlere karşı antijen üretmesine yardımcı olur.
- Egzamatöz döküntüler, kızarıklık, ciltte kırmızı yumruların görünümü. "Belladonna" ilacı, alerjinin ilk semptomlarında reçete edilir. Ayrıca konjonktif alerjik reaksiyon ile gözlerin mukoza zarının hiperemisini azaltmanıza izin verir.
- Egzama, ürtiker, kabarcıklar. Düşük seyreltme oranına sahip Rus aracı, örneğin Rus 3 etkili olacaktır.
- Ağlayan egzama, dermatoz. "Antimonium krudum", kabuklanma zamanı olan bir döküntü ile hastanın durumunu hafifletecektir.
- Egzama ve dermatit. İlaç "Boraks" mükemmel antiseptik ve dezenfektan özelliklere sahiptir.
Popüler homeopatik ilaçlar "Hamomilla", "Viburkol", çeşitli döküntüler, kabarma ve boğulma belirtileri için reçete edilir. Homeopatik ilaçlar yüksek çevre dostu olmalarına rağmen kesinlikle homeopatik doktorların tavsiyelerine göre kullanılmalıdır.
önleme
Gıda alerjilerinin önlenmesinde, doğru beslenmeye bağlı kalmak önemlidir:
- anne sütü ile beslenen çocuklara tamamlayıcı gıdaların tanıtılması için en uygun süre, sanatçılar için 6 aylık - 4-5 ay;
- çocuğu yavaş yavaş küçük dozlarda yeni yiyeceklerle tanıştırın;
- boya ve aroma içeren yiyecekleri hariç tutun;
- Bebeğinize mümkün olduğu kadar uzun süre anne sütü verin.
Bazı ebeveynler, bir yaşındaki bebeklerini bir parça çikolata, egzotik meyveler, sulu meyveler ile şımartmak ister. Bebeğe yeni bir “menü” denemesi için fanatik bir şekilde teklif etmeye gerek yoktur. 
Diyet
Gıda alerjilerinin semptomlarını ortadan kaldırmak için doğru diyet tedavisini uygulamak önemlidir. Çocuklar için 10 güne kadar sürebilir, bundan sonra normal diyetinize dikkatlice geri dönebilirsiniz. Gerekli testleri yaptıktan sonra doktor ürünleri hariç tutar:
- yüksek duyarlı aktiviteye sahip (kırmızı ve turuncu renkli meyveler ve meyveler, balık, bal, şeker, reçel);
- çapraz reaktif (turunçgiller, baklagiller, kefir, buğday glüteni);
- gastrointestinal mukozayı tahriş etmek;
- gıda boyaları, emülgatörler veya stabilizatörler ile.
Bebeğinizin yaşına bağlı olarak, diyetine aşağıdaki hipoalerjenik yiyecekleri dahil edin:
- Süt proteini hidrolizatlı karışımlar, emzirmeyi reddettiyseniz (doğumdan itibaren kullanılır);
- altı aylıktan itibaren karışımlar (baz - soya proteini izolatı);
- suda haşlanmış yulaf lapası;
- dut, meyve, sebze püresi;
- türkiye'den çok bileşenli et tamamlayıcı gıdalar, kuzu (10 aydan itibaren).
Emziren bir anne için katı bir diyet de vardır:
Bebeklerde alerjinin tezahürü, dış ortamdan herhangi bir maddeye karşı bağışıklığın bir tepkisidir. Sağlık için potansiyel bir tehlike hisseden bir çocuğun vücudu, burun akıntısı, kızarıklık vb. İle kendini gösteren koruyucu bir reaksiyonu anında “açar”. Özellikle zamanımızda alerjilerin (özellikle kalıtım) gelişmesinin birçok nedeni vardır. çevre ve bizi çevreleyen malzemeler arzulanan çok şey bıraktığında.
Çocukluk alerjisi nedir ve bu konuda bilmeniz gerekenler nelerdir?
Çocuk alerjileri - iki tür alerjen, ilk çocukluk alerjisi hangi yaşta ortaya çıkabilir ve neye?
Alerjiler yaşa veya cinsiyete bağlanamaz. Olabilir herhangi bir zamanda ve herhangi bir yaşta , fetal gelişim sırasında uterusta bile - hafif ve akut formda. Ve alerjilerin gelişimindeki kilit faktörler, elbette, alerjenler.
2 türe ayrılırlar:
- Ekzoalerjenler
Bu grup, sırayla solunan alerjenlere (örneğin toz), gıda, enjeksiyon, temas (boyalar, vb.), bulaşıcı ve tıbbi olarak ayrılan çevresel faktörleri içerir. - endoalerjenler
Vücudun içinde herhangi bir doku hasarı ile oluşurlar. Viral hastalıklar, SLE (lupus) ve romatizma gelişiminde endoalerjenlerin rolü büyüktür. Endoalerjenler, belirli faktörler (bakteri, virüs vb.) nedeniyle değiştirilmiş doku hücrelerinin bileşenleri olarak kabul edilir.
Teşhis koyarken, birincil düşünce şudur: genetik eğilim . Buna ek olarak, alerjilerin nedenleri bazı "modern" ürünlerin kullanımı, kötü ekoloji, aşırı hijyen, azaltılmış bağışıklık, evde kullandığımız "kimya", emziren bir annenin yanlış beslenmesi, boyalar ve vernikler vb. .
En "popüler" çocuk alerjenleri:
- Ürün:% s. Gıda sisteminin olgunlaşmamış olması, gıdalardaki bazı maddelerin parçalanmasına izin vermez.
- Çiçekli bitkiler. En güçlü alerjenlerden biri ağaç çiçeklerinin, yabani otların ve çayır otlarının polenleridir.
- Hayvanlar ve kuşlar(yün, evcil hayvanların tükürük ve idrarındaki proteinler, tüyler ve tüyler).
- Yorgan ve yastıklar için dolgu maddeleri.
- İlaçlar.
- Kalıp ve toz(toz akarları, mantarlar).
Fotoğraflı çocuklarda alerjinin ana belirtileri - çocuğunuzdaki hastalığı kaçırmayın!
Alerjiler semptomatik olarak ortaya çıkabilir alerjenle ilk karşılaşmada ve maksimum konsantrasyona ulaşmak için uzun süreli maruz kalma ile. İlk seçenek çocuklara daha sık uygulanır - çevresel faktörlere karşı en savunmasız olanlardır.
İkinci seçeneğe gelince, daha sık yetişkinlere yakındır. Ve semptomların süresi şunlara bağlıdır: bağışıklık sistemi kararlılığı - vücut ne kadar güçlüyse, alerji o kadar geç kendini gösterir.
Klasik alerji belirtileri şunları içerir:
- Coryza ile öksürük.
- Hapşırma.
- Ürtiker.
- Gözlerde kesme.
- Ödem görünümü.
- Daha ciddi semptomlar:
- Bayılma.
- oryantasyon bozukluğu.
- Anafilaktik şok vb.
Organ ve sistemlerden kaynaklanan semptomlar:
- Solunum sistemi
Bronkospazm, kuru öksürük (saldırılar), inhalasyon sırasında mukoza zarının tahrişi. - gastrointestinal sistem
Kusma ve mide bulantısı, ishal, dehidrasyon. - Kan dolaşım sistemi
Beyaz kan hücrelerinin sayısı ve şeklindeki değişiklikler. - Cilt reaksiyonları
Egzama, kızarıklık, ürtiker, çeşitli kızarıklıklar.
Klasik semptomların tezahürünün anlaşılmalıdır. mutlaka alerjik bir reaksiyon göstermez
- başka, daha ciddi bir hastalığın belirtisi olabilirler. Bu durumda alerji ilaçları semptomlarla mücadelede bile yardımcı olmaz.
Bu nedenle, başlamak için belirtilerin nedenini bulmalısınız (doktor!)
. Aksi takdirde, (örneğin) ciddi zehirlenmelerden kaynaklanan ürtikerin üstesinden gelmeye çalışarak değerli zamanınızı boşa harcayabilirsiniz.
Çocuklarda en yaygın 11 alerji türü - kursun özellikleri ve belirtileri
Başlıca çocukluk alerjisi türleri şunlardır:
- gıda alerjisi
Bazı gıdalar çok az miktarda tüketildiğinde bile bebeklerde alerjiye neden olabilir. En "alerjik" turunçgiller, süt, tatlılar, kuruyemişler ve normal tavuk yumurtalarıdır. Kural olarak, gıda alerjilerinin kökleri, anne adayı tarafından alerjik gıdaların kötüye kullanılmasıdır.
Belirtiler: ürtiker, egzama, nörodermatit, Quincke ödemi, gastrointestinal sistem ve kan sayımlarındaki değişiklikler, ciltte kaşıntı, dışkı bozuklukları, şişkinlik vb. Çoğu zaman, bu tip alerji bir yaşından küçük çocuklarda görülür. - ilaç alerjisi
Vücudun ilaç uygulamasına tepkisi. Genellikle gıda alerjilerine paralel olarak gelişir, sonunda ilaç ve ürün kombinasyonları ile çapraz reaksiyonlar oluşturur.
Belirtiler: mide bulantısı, ürtiker, kan değişiklikleri, anafilaktik şok. - Solunum Alerjisi
Bu seçenek birçok kişi tarafından bilinmektedir. Çocukların güçlü kokulara, toza ve polenlere (ayrıca toz akarları, hayvanlar, küfler, hamamböcekleri vb.) alerjileri, zamanımızda birçok anne için baş ağrısı haline geliyor.
Belirtiler: rinit ve sinüzit, lakrimasyon, ödem, larenjit, soluk borusu iltihabı. Bu tip alerji bronşiyal astımı başlatabilir. - Pollinoz (bir tür solunum yolu alerjisi)
Vücut genellikle yıllık olarak ve "programa uygun olarak" polene maruz kaldığında ortaya çıkar.
Belirtiler: görme organlarında ve solunum yollarında inflamatuar süreç. Ayrıca okuyun: - kurdeşen
Belirtiler: bazen kaşıntılı, genellikle çok büyük ve birbirleriyle birleşen lekelerin ve kabarcıkların görünümü. Bebeğin alerjenle tekrar tekrar temasına karşı akut alerjik reaksiyon. - Quincke ödemi
Genellikle gıdalara, bireysel besin takviyelerine, böcek ısırıklarına ve enfeksiyonlara ve ilaçlara tepki olarak gelişir.
Belirtiler: ciltte ödem görünümü, solunum yolu mukozaları, bağırsaklar, vb. Quincke'nin ödemi, gırtlak şişmesi nedeniyle boğulma, sindirim sistemi hasarı nedeniyle bağırsak tıkanıklığı ve anafilaktik şok nedeniyle tehlikelidir.
Bu tür alerjilerde acil tıbbi müdahale gereklidir! - Bronşiyal astım
Hastalığın doğası bulaşıcı, karışık ve alerjik (atopik) olabilir.
Belirtiler: boğulma, öksürük, hırıltı ve nefes darlığı. Genellikle alerjik rinit ile astımın bir kombinasyonu vardır. - saman nezlesi
Bu tip alerji, mevsimsel alevlenmelerle bilinir. Vücut, belirli semptomlarla doğal belirtilere - çayır otlarının çiçeklenmesine vb.
Belirtiler: lakrimasyon, rinit, öksürük, şişme. - soğuk alerjisi
Vücudun soğuğa tepkisi. Nefes almada zorluk, cildin şişmesi ve kızarıklığı, kaşıntı ile kendini gösterir. - Atopik dermatit
Bu alerjik patoloji, farklı nitelikteki deri döküntüleri, kaşıntı ve diğer dermatolojik semptomlarla kendini gösterir. - diyatez
Yenidoğanlarda bu tip alerji, pişik, kızarık yanaklarda süt kabuğu, kafada sebore (bölgeler) şeklinde ortaya çıkar. Sebep, kural olarak, hamilelik sırasında annenin yetersiz beslenmesi, hamilelik sırasında toksikoz vb.
Çocukluk alerjilerinin tedavisine gelince - bu reaksiyonun tipine bağlıdır.
Ama her şeyden önce, alerji önleme beslenme, diyet, mevsimsel alevlenmeler ile yürürken dikkatli olunması ve acil kullanımları gerektiğinde antihistaminiklerin varlığının düzeltilmesini içerir.
Ne tür bir alerjik reaksiyon gelişirse gelişsin, ne kadar yoğun olursa olsun, alerji ilaçlarının alımını sorbentler yardımıyla vücudu temizleyerek desteklemek gerekir. Örneğin, Enterosgelya - biyoorganik silikon bazlı bu modern jel benzeri sorbent, vücuda nazikçe ve zarar vermeden hem alerjenleri hem de bağışıklık reaksiyonunun toksik ürünlerini emer ve daha sonra bunları vücuttan uzaklaştırarak alerjilerin seyrini kolaylaştırır.
Site sitesi uyarıyor: Kendi kendine ilaç tedavisi bebeğinizin sağlığına zarar verebilir! Teşhis, muayeneden sonra sadece bir doktor tarafından yapılmalıdır. Bu nedenle, bir çocukta alerji belirtileri bulursanız, bir uzmana başvurduğunuzdan emin olun!
Bebeklerde alerjik reaksiyonlar bugünlerde çok yaygındır. Bazı raporlara göre, yaşamın ilk yılındaki on çocuktan dördü onlardan muzdarip. Çoğu zaman, emziren anneler yanlışlıkla bu durumda çocuğun alerjiden bağışık olduğuna inanırlar. Durum böyle değil, çünkü alerjenler anne sütünde de bulunabilir.
Besin alerjisi, bağışıklık sisteminin alerjen görevi gören bir besine tepkisidir. Alerjik reaksiyonun mekanizması nedir? Bir alerjene yanıt olarak, vücutta alerjik semptomların gelişmesine yol açan bir dizi reaksiyonu aktive eden immünoglobulin E (IgE) sentezlenir. Genellikle alerjik reaksiyonlar, duyarlılığın arttığı bir ürünü yedikten kısa bir süre sonra ortaya çıkar, ancak bazen alerjiler yemekten sadece birkaç saat sonra kendini göstererek gecikebilir (yavaşlayabilir).
Gıda alerjenleri, pişirme sırasında özelliklerini değiştirirken, bazıları alerjenliğini kaybederken, diğerleri tam tersine daha alerjen hale gelir.
Bir çocukta gıda alerjisi olasılığı nedir?
İlk olarak, kalıtım, alerjik reaksiyonların gelişmesine yatkındır. Ailelerinde alerji vakaları zaten kaydedilmiş olan çocuklarda gıda alerjisi riskinde artış vardır.
Ayrıca, yenidoğanda alerjik reaksiyonlar, hamilelik ve doğum sırasında fetal hipoksiye (oksijen eksikliği), bebek tarafından aktarılan akut solunum yolu viral ve bağırsak enfeksiyonlarına ve ardından bağırsak mikroflorasının bileşiminin ihlaline yol açabilir.
Annenin hamilelik sırasında sigara içmesi, kronik kardiyovasküler ve bronkopulmoner hastalıkların varlığı, ayrıca annenin hamilelik sırasında maruz kaldığı bulaşıcı hastalıklar ve bununla bağlantılı olarak yürütülen antibiyotik tedavisi olumsuz bir rol oynamaktadır. Anneleri hamilelik sırasında yüksek derecede alerjik gıdaları kötüye kullanan çocukların alerjik olma riski altında olduğuna inanılmaktadır.
Bebeklerde gıda alerjilerinin ortaya çıkması, sindirim sisteminin fonksiyonel özellikleri ile ilişkilidir: hala düşük enzim aktivitesi, düşük IgA üretimi (immünoglobulinler A) - gastrointestinal sistemin mukoza zarının yüzeyinde bulunan koruyucu antikorlar. Bağırsak mukozasının yabancı maddelerden lokal olarak korunmasını sağlarlar. Ve yenidoğan, mukoza zarlarının artan geçirgenliği ile karakterize edildiğinden, alerjenler kolayca kana nüfuz eder. Ve elbette, alerjik reaksiyonlar, emziren bir annenin aşırı derecede alerjik gıdaları aşırı tüketimi ile yetersiz beslenmesi ile ilişkilidir.
en yaygın gıda alerjisinin nedeni- çocuğun olağan aşırı beslenmesi. Düzenli aşırı yeme ile, yakın zamana kadar bebek tarafından iyi tolere edilen bu tür yiyeceklere (anne sütü dahil) bile alerjik reaksiyonlar meydana gelebilir.
Herhangi bir yiyecek bebeklerde besin alerjisine neden olabilir.(Hipoalerjenik gıdalar olarak kabul edilen yeşil elmalar veya pirinç ununun bebeklerde yaşamlarının ilk yıllarında ciddi alerjik reaksiyonlara neden olması nadir değildir). Anne sütüne bile alerjisi olduğu biliniyor. Ve yedeklerine. Bu karışımlar genellikle inek sütü bazında hazırlanır (özel karışımlar hariç), bu nedenle bir çocuğun yapay beslenmeye erken transferi ile süt proteini intoleransı sıklıkla oluşur.
Doktorların alerjen olarak sınıflandırdığı bir dizi yiyecek vardır:
- hayvan sütü- yaşamın ilk yılında gıda alerjilerinin en yaygın nedeni;
- Çikolata, kahve, kakao- bazı gıda maddelerinde tatlandırıcı katkı maddesi olarak mevcut olabilir;
- tavuk yumurtaları- bazen kurabiye veya makarna gibi tahıl ürünlerine dahil edilir;
- Balık, balık havyarı, deniz ürünleri(karides, kalamar, ıstakoz ve diğer deniz yaşamı);
- Mantarlar- SOSLAR, ÇORBALAR, VS DAHİL HİÇBİR ŞEKİLDE ÇOCUKLAR İÇİN UYGUN OLMAYAN;
- Fındık- herhangi bir biçimde tüm çeşitlerden kaçının;
- Bal- bazı bebek maması ürünlerinin bir parçası olabilir ve ciddi alerjilere neden olabilir;
- Parlak kırmızı ve turuncu renkteki meyveler, meyveler ve sebzelerin yanı sıra bunlardan meyve suları(narenciye, pancar, çilek, ahududu vb.);
- Soya- baharatların, sosların, belirli türdeki sebze pürelerinin ve anne sütü ikamelerinin bir parçasıdır.
Bu yüzden Hiçbir durumda yaşamın birinci veya ikinci yılındaki bir çocuğa havyar, çikolata, mantar ve fındık verilmemelidir..
Besin alerjisinin ana belirtileri cilt lezyonlarıdır. Bu gıda alerjisine "diyatez" (atopik dermatitin en yaygın çeşidi) denir. Alerjik cilt lezyonları:
- vücutta çeşitli döküntüler,
- kırmızılık,
- yanak derisinin kaşınması ve soyulması,
- dikkatli hijyen önlemlerine rağmen kalıcı pişik (egzama),
- hafif aşırı ısınma ile bol dikenli ısı,
- cildin aşırı kuruluğu (nörodermatit),
- kafa derisi ve kaşlarda gnays (pullanma, soyulma), ürtiker.
- yetersizlik
- kusmak,
- köpük veya yeşillik karışımı ile sık ve gevşek dışkı,
- kabızlık,
- bağırsak kolik,
- karın ağrısı,
- şişkinlik.
- alerjik burun tıkanıklığı, alerjik rinit,
- nefes darlığı, bronkospazm (bronkospazm ile hava solunum yoluna girmez veya büyük zorlukla girer - bu alerjik ödemin en tehlikeli sonucudur).
Deri ve bağırsakların, deri ve bronşların birleşik lezyonları da vardır. Cilde, sindirim sistemine ve solunum organlarına aynı anda zarar veren çocuğun acil hastaneye kaldırılması gerekebilir.
Gıda alerjileri diğer alerjik hastalıkların habercisi olabilir: atopik dermatit, bronşiyal astım, vb.
Tedavi
Tedaviye başlamadan önce gıda alerjenlerini belirlemek gerekir.
Nedensel olarak önemli alerjenleri tanımlamak için aşağıdakiler kullanılır:
Bu tür çalışmalar antialerjik tedaviden önce veya sonra yapılmalıdır.
Bazen doktorun çocuğun muayenesi, ebeveynlerinin görüşmesi ve analiz sonuçlarının verilerine sahip olması yeterlidir. Gıda Günlüğü. Pek çok çocuk doktoru, çocukları gıda alerjisi olan annelerden sözde bir "gıda günlüğü" tutmalarını ister. İçinde, düzenli olarak (çocuk doktoru ile kararlaştırılan süre boyunca - genellikle en az 3-7 gün), gün boyunca bebeğin aldığı her türlü yiyecek ve içeceği, bulaşıkların bileşiminin zorunlu bir göstergesi ile işaretlemeniz gerekir, mutfak işlemlerinin özellikleri, yiyecek miktarı ve beslenme süresi ve ayrıca istenmeyen reaksiyonların ortaya çıkması (gevşek dışkı, yetersizlik, deri döküntüleri, vb.). Bir yemek günlüğü tutmak, tüketimine alerjik belirtilerin eşlik ettiği yiyecekleri belirlemenizi sağlar. Kısa süreli kayıtların (1-2 gün içinde) genellikle herhangi bir değerli bilgi sağlamadığını unutmayın.
Her durumda tedavi taktikleri doktor (çocuk doktoru, alerji uzmanı veya beslenme uzmanı) tarafından belirlenir. Kendi kendine ilaç verme! Gıda alerjilerinin kontrolsüz tedavisi tehlikelidir ve hastalığın ciddi şekilde alevlenmesine neden olabilir.
Besin alerjilerinin tedavisinde ilk sırayı diyete (diyet tedavisi) verilir. Çoğu durumda, "antihistaminik" ilaçlar (antialerjik ilaçlar), merhemler ve ayrıca semptomatik tedavi almak gerekir.
diyet tedavisi
Diyet tedavisi, aralarında uygun aralıklarla öğün sayısının sıkı kontrolünü ve ayrıca gerçek ve potansiyel alerjenlerin bir bebeğin diyetinden çıkarılmasını içerir. Dengesiz, monoton bir diyet genellikle kendi içinde alerjilerin gelişmesine neden olur.
Diyet tamamlanmış olmalıdır. Besin eksikliklerini önlemek için, tüm “alerjenik” gıdaları, benzer besin değerine sahip hipoalerjenik olanlarla değiştirmek gerekir.
Genellikle, gıda alerjisi olan çocukların diyet tedavisi, üç ana aşamadan oluşan ardışık uygulamayı içerir.
Birinci aşama. 1-2 hafta boyunca “spesifik olmayan” hipoalerjenik bir diyet izlemelisiniz - tüm potansiyel alerjenleri diyetten hariç tutun. Kristal şeker, antioksidanlar, koruyucular, yağ emülgatörleri ve suni renklendiriciler içeren endüstriyel ürünler vermeyin. Şeker gibi tuz da tamamen hariç tutulur. Genellikle çocukların mide-bağırsak sisteminin mukoza zarlarını tahriş ettikleri için, güçlü tatlara sahip yiyecekler (güçlü et suyu vb.) yemekten kaçınmalısınız. Süt ürünleri miktarını sınırlayın.
ikinci aşama. Bu aşamada, kural olarak, alerjinin ana kaynağı zaten tespit edilmiştir. Bu nedenle daha önce uygulanan hipoalerjenik diyet kişiye özel seçilmiş bir diyetle birleştirilir ve 1 ila 3 ay süreyle gözlemlenmelidir.
Üçüncü aşama. Alerji belirtileri ortadan kalktıysa veya açıkça azaldıysa, bebeğin diyetini kademeli olarak genişletebilirsiniz (bariz alerjen yiyecekler hala tamamen hariç tutulur).
Bebeğinizin anne sütüne alerjisi varsa, bu değerli ürünün yerine uygun bir formül aramaya başlamaktan çekinmeyin.
çocuk diyeti
İnek sütü, tavuk yumurtası, narenciye, buğday ürünleri, balık, deniz ürünleri, kuruyemişler en iyi 1-2 yıl sonra çocuğun diyetine dahil edilir.
Meli tamamlayıcı gıdalar vermekten kaçınınçocuğun yaşına geldiği an 6 ay; Dahası, bu tiplerle başlamalı alerjik reaksiyona neden olması muhtemel olmayan bebek maması ve bir bileşenden oluşur.
Meyve suları ve püreleri 3 aylıktan önce gıda alerjisi olan çocukların diyetine asla girmeyin. Kullanılan meyveler parlak renkli olmamalıdır (örneğin elmalar sadece hafif çeşitlerden olmalıdır). Tavuk yumurtaları bıldırcın ile değiştirmek daha uygundur. sebze püresi(ilk tamamlayıcı gıdalar) 6-6,5 ayda verilir, tahıllar (ikinci tamamlayıcı gıdalar) - 1-2 hafta sonra sadece suda pişirilir ve bunlara eklenir. Tereyağı erimek! et suyu vejeteryan çorbası (sebze suyu) ile değiştirin. Et(belirtilmişse) 7 aylıktan itibaren verilebilir (ve sadece yağsız domuz veya sığır eti, at eti veya tavşan eti). balık ilk yılın sonuna kadar vermeyin ve inek (tam) süt- yaşamın ikinci yılına kadar.
saat sebze püreleri ve tahılların hazırlanması Formül ve süt kullanmaktan kaçının. Karışık püre için sebzelerin soğuk suda 12 saat (önceden küçük parçalar halinde kesilmiş) bekletilmesi tavsiye edilir.
Bir çocuğun yeme alışkanlıklarını oluşturmak önemlidir - şekerden, tuzdan kaçının ve reçel çeşitleri.
Gıda alerjilerinin alevlenme döneminde mümkünse, endüstriyel bebek maması olmadan git(alerjik çocuklar için tasarlanmamıştır).
Önerilenleri izlemelisiniz besleme hacimleri ve aralarındaki aralıkların yanı sıra içme rejimi. Kesinlikle gerekli son teslim tarihlerine uymak bebeklerin diyetinde tamamlayıcı gıdalar ve tamamlayıcı gıdalar.
Bağırsak disbakteriyozisi hemen her zaman gıda alerjilerine eşlik eden bir semptomdur ve tedavisi alerjik reaksiyondan kurtulmak için yeterli değildir!
Gerekli düzenli bağırsak hareketlerini izlemekÇocuğun, hastalığın belirtilerini şiddetlendiren veya ana nedeni olan kabızlık varsa (alerjenlerin bağırsakları zamanında terk etmek için zamanları yoksa, kan dolaşımına emilir ve alerjiye neden olur), sorunu bir ilaç yardımı ile çözün. doktor.
Alerjiye neden olabilecek veya alevlendirebilecek çeşitli katkı maddeleri (boyalar, tatlar) içeren şuruplar şeklinde farmakolojik ajanlar kullanmamak daha iyidir.
Su prosedürleri sırasında su sıcaklığı orta derecede ılık olmalı ve prosedürün süresi 20 dakikayı geçmemelidir.
Banyo suyu en iyi şekilde süzülür veya kloru gidermek için 1-2 saat dinlendirilir, ardından kaynar su eklenir. Seanstan sonra klorlu su içeren havuzlarda yüzmekten veya hafif temizleyiciler kullanarak orta derecede ılık duş almaktan kaçının.
Sentetik deterjanların (katkılı tuvalet sabunları, banyo köpükleri, duş jelleri vb.) kullanımı sınırlandırılmalı veya "hipoalerjenik" olarak etiketlenmelidir.
Çocuğun cildini bezle ovalayamazsınız, banyodan sonra cilt yumuşak bir havluyla hafifçe lekelenmeli ve cildi yumuşatan bir nemlendirici uygulanmalıdır. Bu durumda, yalnızca özel hipoalerjenik çocuk kozmetikleri (pH-nötr) kullanılabilir.
Çocuğun kıyafetleri doğal malzemelerden yapılmalı, ciddi alerjik cilt reaksiyonlarında ütülenebilir; yastıklar ve battaniyeler sentetik dolgulara sahip olmalıdır. Bebek, alerjik dermatiti provoke eden aşırı ısınmadan kaçınarak rasyonel bir şekilde giydirilmelidir.
Oyuncakların yapıldığı malzemeler tüm güvenlik gereksinimlerini karşılamalıdır.
Muhafazadaki hava temiz, serin, orta derecede nemli olmalıdır. Çocukla daha fazla yürümek arzu edilir.
tıbbi ürünler.
Eğer bir bebek bulunan suni veya karma beslemede, büyük ihtimalle gıda alerjisinin nedeni bebek mamasında bulunan inek sütü proteinleri (özel bir muayene bunu kesin olarak belirleyecektir) idi. Bebeklerde gıda alerjisine neden oluyorsa inek sütü protein intoleransı Süt karışımını, soya proteini veya proteinin ayrı amino asitler (hidrolize karışımlar) seviyesine bölündüğü özel karışımlara dayalı özel hipoalerjenik karışımlarla (bir doktor tarafından reçete edilir) kısmen veya tamamen değiştirmek gerekir. Ancak böyle bir diyetin dezavantajları da vardır: bir çocuk soya proteinine karşı hoşgörüsüzlük geliştirebilir ve hidrolize karışımlar hoş olmayan bir tada sahiptir ve pahalıdır. Soya proteini izolatı kullanılarak hazırlanan bu tür birkaç karışım vardır. Örneğin, Amerikan Enfamil-soy ve Izomil, İsviçreli Alsoy, Alman Humana-SL, Hollandalı Nutrisoy, Fin Bona-soy, vb. En ünlü protein hidrolizatları arasında ithal edilen Nutramigen, Pregestimil, Alfare ve Pepti Junior ürünleri bulunmaktadır.
Terapötik etkinliğe rağmen, bu tür tedavi edici beslenmenin iki dezavantajı vardır: yüksek maliyet ve hoş olmayan tat. Ancak protein hidrolizatı "Frisopep" son sorunu kısmen çözer - çocuk doktorları bazen buna "tatsız hidrolizatlar arasında en lezzetli" derler.
Çocuğu gıda alerjilerinden muzdarip veya buna yatkın olan emziren bir annenin diyeti.
Emzirilen bebeklerde, emziren bir anne tarafından tüketilen yiyecekler gıda alerjilerine neden olabilir. Bebek emzirilirse, kristal şeker, koruyucular, yağ emülgatörleri ve yapay renkler içeren endüstriyel ürünler de dahil olmak üzere tüm potansiyel alerjenler 1-2 hafta boyunca annenin diyetinden çıkarılır (etikette, bu maddeler emülgatörler olarak işaretlenmiştir ve işaretlenmiştir). , boyalar). Süt ürünleri miktarını sınırlayın. Gıda alerjisi olan bir çocuk için doğal beslenmeyi sürdürmenin önemli olduğunu unutmayın.
Bebeğinizin gıda alerjisi varsa, narenciye ve onlardan meyve suları yemeyin (düz preslenmiş ve pastörize edilmiş). Diyetinizden kavun, karpuz, ananas ve üzümleri çıkarın. Kısıtlamalar aynı zamanda birçok gurme ürün ve füme et için de geçerlidir: yumuşak peynirler, asil balık, jambon ve karbonat, tütsülenmiş sosisler, sosisler ve sosisler, herhangi bir kuruyemiş, tohum ve cips, mantar ve balık hariç tüm deniz ürünleri.
Emziren bir annenin HERHANGİ bir alkollü sıvı içmekten kaçınması gerektiğini söylemeye gerek yok. Köpüklü şaraplar, bir çocuğun vücudu için özellikle zararlı ve hiperalerjenik olarak kabul edilir.
Çoğu anne kızarmış yiyeceklerden uzak durmayı bilir. Emziren bir annenin şeker, bal veya reçel gibi rafine gıdaların yanı sıra şekerleme, çikolata, kakao ve kahveyi kötüye kullanması tehlikelidir. Ayrıca tam yağlı süt (sadece tahıllarda), ekşi krema, unlu mamüller ve birinci sınıf un, irmikten yapılan makarnaların tüketimini sınırlamak gerekir. Gazlı içeceklerin büyük çoğunluğu çocuğa zararlı kafein içerdiğinden tamamen hariç tutulmalıdır. Karbonatlı maden suyunu bile reddetmek daha iyidir.
Hariç tutulan:
- Yüksek derecede alerjik gıdalar: balık, deniz ürünleri, havyar, tavuk yumurtası, mantar, fındık, bal, çikolata, kahve, kakao, parlak kırmızı ve turuncu meyveler ve meyveler, turp, turp, kivi, ananas, avokado, üzüm, güçlü et suları, kızarmış yemekler , turşular, lahana turşusu, tuzlu ve baharatlı yemekler, konserve yiyecekler, baharatlar, soğan, sarımsak.
- Boya ve koruyucu içeren ürünler (konserve, yarı mamul ürünler): mayonez, soslar, Acıka, tkemali, ketçap, cips, yumuşak peynirler, füme etler, jambon, sosisler, sosisler, gazlı içecekler, kvas, bira.
Birçok emziren anne, kendi sütlerinin kalitesini ve miktarını artıracağına inanarak yoğun bir şekilde inek sütü içmeye başlar. Bu bir yanılsama. Hamilelikten önce süt diyetinizin bir parçası değilse, onu büyük miktarlarda tüketmek için hiçbir neden yoktur. Diğer süt ve fermente süt ürünlerini kullanmak daha iyi ve daha güvenlidir.
Bitkisel gıdalar (sebzeler, meyveler ve meyveler), mümkünse sadece taze yiyin. Onlardan düzenli olarak salata hazırlayabilirsiniz. Baharatlardan, esas olarak bitkisel yağ ve az yağlı ekşi krema kullanmalısınız (ılımlı olarak). Kışın donmuş meyveler ve meyveler (şekersiz) oldukça uygundur.
Şeker miktarını sınırlamak veya tamamen fruktoz ile değiştirmek daha iyidir. Reçel yerine meyve püresi iyidir (yine şekersiz). Şekerlemelerden mayasız kurabiye çeşitleri, kekler, ev yapımı kekler (muhallebisiz) seçin. İçeceklerden - meyve sularından (tercihen elma), meyvelerden ev yapımı meyve içecekleri, zayıf çay, taze ve kuru meyvelerden komposto.
Düzenli olarak tahıl, ekmek (katkı maddesi içermeyen çavdar ve buğday), sebze veya zayıf et çorbası, makarna ve daha fazlasını yediğinizden emin olun.
İzin verilmiş:
- Süt ürünleri: süzme peynir, kefir, biokefir, bifidok, acidophilus, meyve katkı maddesi içermeyen yoğurtlar, sert peynirler, az yağlı ekşi krema vb.
- Tahıllar: karabuğday, mısır, pirinç, yulaf ezmesi vb.
- Sebze ve meyveler: çoğunlukla yeşil ve beyaz (elma, armut, muz, erik, kuş üzümü (herhangi bir renk), kivi, kiraz, sarı kiraz ve kayısı).
- Çorbalar: vejetaryen ve mısır gevreği.
- Et: az yağlı sığır eti, domuz eti, hindi filetosu, haşlanmış, kurutulmuş tavuk ve ayrıca buhar pirzolası şeklinde.
- Az yağlı balık çeşitleri: morina, hake, levrek vb.
- Sebze yağı.
- Unlu mamüller: 2. sınıf buğday ekmeği, çavdar ekmeği, mayasız bisküvi, muhallebisiz hamur işleri.
- İçecekler: çay, kompostolar, meyve içecekleri, maden suyu
Birçok ebeveyn, bir çocuğun gıda alerjilerinin yaşla birlikte durup durmayacağını merak eder. Büyüme, karaciğer ve bağırsakların işlevleri, bağışıklık sistemi iyileşir, bu da özellikle ebeveynler anti-alerjik önlemler alırsa, süt, yumurta, sebze vb. alerjilerinin sona ermesini ummamızı sağlar. Çocukların sadece %1-2'si yetişkinliğe gıda alerjisi geliştirir.
Herhangi bir ürüne karşı aşırı duyarlılık veya intoleransı bir gıda alerjisidir. Yunanca'da "alerji" kelimesi "başka bir etki" anlamına gelir, yani belirli bir ürün veya maddenin bir kişi üzerinde farklı, beklenmedik, amaçlanmayan bir etkisi vardır. Günümüzde olumsuz çevresel durum nedeniyle gıda alerjileri yaygınlaşmıştır. Beş yaşın altındaki çocukların yaklaşık üçte biri bu hastalıktan muzdariptir ve daha büyük bir yaşta her beş çocuktan biri bir dereceye kadar alerjiktir. Yaşla birlikte, gıda alerjileri biraz "sakinleşir", ancak yetişkinler arasında bile, belirli sayıda insan sürekli olarak çeşitli gıdalara alerjilerle ilgili zorluklar yaşar ve hemen hemen her ikinci kişide bir veya iki tür gıdaya karşı toleranssızlık görülür. Farklı çocukların aynı yiyecekleri farklı algıladıkları fark edilir. Örneğin, bazı insanlar inek sütünü mükemmel bir şekilde içerken, diğerleri hemen burun akıntısı, sulanma, mide rahatsızlığı yaşarlar. Bu çocukların süt intoleransı olduğu söyleniyor.
Süt intoleransı, ishal, karın ağrısı ile kendini gösteren oldukça yaygındır. Hemen hemen her ürünün vücut tarafından reddedilebileceği unutulmamalıdır.
Alerjik reaksiyonlar, ebeveynleri veya uzak akrabaları alerjik hastalıklardan muzdarip olan çocuklara karşı en hassastır. Formül mama ile beslenen bebeklerde ve sindirim bozukluğu olan çocuklarda alerji olasılığı artar.
Önleyici tedbirler arasında çikolata, yumurta, egzotik meyveler hariç, emziren bir annenin hipoalerjenik diyeti, zorunlu emzirme, meyve sularının tamamlayıcı gıdalara geç verilmesi ve bir bebekte disbakteriyozun önlenmesi yer alır.
Yenidoğanda cilt alerjik reaksiyonları daha yaygındır, daha az sıklıkla solunum veya gastrointestinaldir.
Gıda alerjenleri arasında inek sütü ilk sırada yer almaktadır.
Genellikle, bir alerjeni yedikten sonra alerjik bir reaksiyon ilk saatte meydana gelir, ancak reaksiyonun 5 saat sonra ve 12'den sonra ortaya çıkabileceği görülür.
Aynı tür beslenmenin arka planına karşı alerjilerin alevlenmesi, bir bütün olarak çocuğun sağlık durumuna bağlı olabilir - bulaşıcı bir hastalıktan sonra, uzun süreli stres döneminde, sezon dışında vücudun savunması azalabilir, bu da alerjik sürecin alevlenmesine neden olur.
Gıda alerjilerinin nedenleri
Çocukların vücudunun aynı gıda ürününe neden farklı tepkiler verdiği hala tam olarak belirlenmemiştir. Belki alerjilere kalıtsal bir yatkınlık vardır. Ayrıca formül mama ile beslenen bebeklerin, anne sütü ile beslenen bebeklere göre alerjiye daha duyarlı oldukları gözlemlenmiştir. Bir anne hamilelik sırasında çikolata, "narenciye, tropik meyveler, çilek, üzüm, çeşitli füme etler gibi yiyecekleri kötüye kullanırsa, bu dönemde herhangi bir ilaç alırsa, çocukta anne karnında bunlara karşı aşırı duyarlılık gelişmeye başlayabilir. Doğumdan sonra bu ürünlerle ilk temas alerjik reaksiyona neden olabilir.
Bu hastalığın mekanizması nedir? Vücuda yiyecek, toz, mikrop, ilaç vb. olabilen bir alerjenin girmesine yanıt olarak, bağışıklık sistemi antikor adı verilen kendi proteinlerini üretir. Alerjene tekrar tekrar maruz kaldığında, alerjik bir reaksiyon gelişir - antikorların oluşumuna neden olan alerjenle etkileşimi. Bu, çoğu zaman solunum yolu, bağırsaklar ve cilt olmak üzere belirli organların işlevlerini hemen etkiler. Vücutta meydana gelen reaksiyonlar, histamin gibi alerjiye neden olan kimyasalların oluşumuna yol açar. En ünlü anti-alerjik ilaçlara, oluşumunu etkiledikleri için antihistaminikler denir. Alerjilerde kan damarları etkilenir, sıklıkla döküntü görülür (ürtiker en yaygın olanıdır), burun akıntısı, göz kapaklarının şişmesi. Gözler sulanmaya başlar. En şiddetli vakalarda hava yolu spazmları (boğulma) meydana gelebilir. Gıda alerjileri sindirim sisteminin aktivitesini etkiler (gevşek sık dışkı, kusma, karın ağrısı, mide ekşimesi), bazen üst solunum yollarının mukoza zarını etkiler (çocuk genellikle farenjit, konjonktivitten muzdariptir, sürekli burun akıntısı vardır). Bazı durumlarda, böyle bir alerji çocuğu bronşiyal astıma götürür. Alerjisi olan bir çocuk sıklıkla soğuk algınlığından muzdariptir. Çocuk kendini bir "kısır döngü" içinde bulur - kış ve sonbaharda soğuk algınlığına eğilimlidir ve ilkbahar ve yaz aylarında çeşitli bitki ve bitkilerin (polinoz) çiçeklenmesine karşı alerjik reaksiyonlar şiddetlenir. Çoğu zaman, alerjik bir bebekte de, özellikle dirseklerin kıvrımlarında, dizlerin altında, ellerde çeşitli cilt lezyonları görülebilir. Bu belirtiler egzama veya nörodermatit haline dönüşebilir. Çocuk sürekli sinirli, huzursuz. Aynı zamanda sinir sistemini de etkiler. Gıda alerjileri, alerjilerin belirtileri sinirsel heyecan ve çocuğun çeşitli ajitasyonları ile şiddetlendiğinde, nöro-artritik diyatezi ile birleştirilebilir.
Bir gıda alerjisinin belirtilerini büyük ölçüde farklılık gösterdikleri için tanımayı öğrenmek önemlidir. Alerjiden ilk etapta cilt, solunum yolları ve bağırsaklar etkilenir. Sinirlilik, ağlamaklılık, endişe duyguları, korku, sinirlilik ve uyku bozukluğu, sinir sisteminin gıda alerjilerinin neden olduğu patojenik sürece dahil olduğunun belirtileridir.
Belirli bir ürüne karşı reaksiyonun meydana gelme süresi genellikle uzunluk olarak değişir. Bazı semptomlar, alerjen içeren yiyecekleri yedikten hemen sonra veya sadece birkaç dakika sonra (hızlı tip alerjik reaksiyon) ortaya çıkarken, diğerleri - belirli, bazen uzun bir süre sonra (birkaç gün) - bu gecikmiş tipte bir alerjik reaksiyondur. Reaksiyonun şiddeti, yenen gıda miktarına da bağlı olabilir. Örneğin, bir çocuk sadece birkaç çilek yerse, yüz ve el derisinde hafif bir kaşıntıya başlayabilir ve çok sayıda çilek yendiğinde, solunum yollarının şişmesi bile mümkündür.
Bebeğiniz yiyecek alımına uygunsuz tepkiler vermeye yatkınsa, ne yediğini ve ne zaman yediğini yazmaya çalışın ve daha sonra ortaya çıkan rahatsızlıkları not edin. Böyle bir "yemek günlüğü" özellikle hasta çocuklar için gereklidir, çünkü belirli bir ürünün alımı ile vücudun buna tepkisi (gevşek dışkı, öksürük, kaygı veya karın ağrısı) arasında genellikle doğrudan bir ilişki vardır. Bu kayıtları tutmak, sizin ve çocuk doktorunuzun bebeğiniz için güvenli olmayan yiyecekleri belirlemenize ve etkilerinin doğasını belirlemenize yardımcı olacaktır. Yenilen yiyeceklerin zamanını ve miktarını yazın (yeni yiyeceklerin tanıtımına dikkat edin). Ayrıca ürünün üreticisine de dikkat edin (sonuçta, farklı fabrikalar veya mandıralar ürün yapmak için biraz farklı bir teknoloji kullanırlar. Bu nedenle, bir üreticinin tatlı peynirleri (çikolatasız!) çocuğa uygun olabilir ve başka birinin aynı peynirini kabul etmeyecektir. marka Sabahın erken saatlerinde bebeğe yeni ürünler vermek daha iyidir, böylece alerjik reaksiyon durumunda düzeltebilirsiniz (sonuçta geceleri, çocuk uyurken kızarıklık veya kızarıklık görmek daha zordur). diğer tezahürler).
Alerjik reaksiyonların en yaygın nedeni bazı gıdalardır. Bunlar örneğin süt ürünleri (ana alerjen süt proteinidir), çikolata içeren çeşitli tatlılar (kakao güçlü bir alerjendir), kuruyemişler, renkli (kırmızı) sebzeler ve meyvelerdir: çilek, çilek, ayrıca narenciye (özellikle portakal) , soya yumurta akı , buğday unu ürünleri. Balık ve balık ürünleri (havyar, çeşitli deniz ürünleri - karides, yengeç vb.) de çok alerjiktir. Bazı çocukların tüm "kırmızı" sebze ve meyvelere alerjisi vardır: domates, havuç, kırmızı elma, ahududu, şeftali.
Alerjiler, belirli yiyeceklerden değil, çocuğun diyetindeki protein, yağ veya karbonhidratların keskin bir şekilde baskın olmasından kaynaklanabilir. Bu tür tek taraflı beslenme, "tek bir diyete oturmayı" tercih eden iştahsız bir çocuk için nadir değildir.
Gıda alerjisi, vücudun immünolojik mekanizmalara dayanan gıdaya aşırı duyarlılık durumudur. Akut durumlara (anafilaktik şok, bronko-obstrüktif sendrom, alerjik vaskülit, ürtiker vb.) neden olabilir ve KBB organlarının (kulak, boğaz ve burun), deri, gastrointestinal sistem, sinir sisteminin kronik ve tekrarlayan lezyonlarını koruyabilir.
Gıda alerjisi, daha geniş gıda intoleransı kavramına entegre bir parça olarak dahil edilir.
gıda intoleransı, gıda alerjilerine ek olarak, fermentopati, gıdaya psikojenik reaksiyonlar, gıdaya yalancı alerjik reaksiyonları içerir.
Yiyeceklere yalancı alerjik reaksiyonlar Dıştan çok benzer olmalarına rağmen, bağışıklık tepkileri değildir. Sözde alerji, histamin içeren yiyecekleri yerken veya gastrointestinal sistemdeki sindirim süreci sırasında histamin salındığında gelişir. Örneğin, konserve ton balığı ve uskumru yüksek konsantrasyonlarda histamin içerebilir. Bazı gıda katkı maddeleri (boyalar, koruyucular, tatlar) da yalancı alerjik reaksiyonun gelişmesine neden olabilir.
Sözde alerjik reaksiyonlar genellikle çocuklarda aniden sütten kesilip diğer gıdalara geçildiğinde veya çocuğa makul olmayan miktarda tamamlayıcı gıda verildiğinde ortaya çıkar.
Aynı zamanda, gıda alerjilerinin yayılmasına ilişkin tıbbi istatistikler çok karışıktır: bazı verilere göre, ilk yıldaki çocukların %20-40'ı bundan muzdariptir, diğerlerine göre, ilk yıldaki çocuklarda kanıtlanmış alerjilerin prevalansı yıl ergenler arasında% 6-8, -% 2-4.
Besin alerjisinin bir yaş evrimi vardır: hastaların %20'sinde zamanında ve yeterli tedavisi klinik iyileşmeye yol açar; %41'inde hedef organlara karşı gıda alerjisinin belirtilerinde bir değişiklik var; % 38'inde, birkaç "şok" organın - cilt, gastrointestinal sistem, solunum sistemi - katılımıyla gıda alerjisinin birleşik bir tezahürü oluşur.
Gıda alerjilerinin arka planına karşı, Uz çocukları vücudun diğer alerjen türlerine karşı artan duyarlılığını geliştirir.
Gıda duyarlılığı genellikle bir başlangıç noktasıdır ve anne karnında veya bir çocuğun yaşamının ilk günleri ve aylarından itibaren gelişebilir.
Yaşamın ilk yılındaki çocuklarda gıda alerjilerinin ortaya çıkması, bir yandan sindirim sisteminin gelişiminin özellikleriyle, diğer yandan anne ve çocuğun beslenmesindeki bozukluklarla ilişkilidir.
Sindirim sisteminin durumunun özellikleri şunları içerir: gastrointestinal sistemin mukoza zarının makromoleküller (gıda alerjenleri dahil) için artan geçirgenliği; azalmış yerel bağırsak bağışıklığı; gastrointestinal sistem enzimlerinin enzimatik aktivitesinde bir azalma, bağırsak mikroflorasının değiştirilmiş bir bileşimi.
Belirtiler ve işaretler
Alerjik cilt reaksiyonları (genellikle sonbaharda kötüleşir), genellikle dirseklerde, boyunda, dizlerde pullu veya kızarık bölgelerle cildin artan kuruluğu olarak görünebilir. Cildin soyulması veya kızarıklığına bazen çocukları çok rahatsız eden kaşıntı eşlik eder.
Ebeveynler alerjilerin cilt üzerindeki belirtilerini kolayca fark edebiliyorlarsa, sindirim organlarının işlevlerindeki çeşitli bozuklukların, özellikle bir gıda alerjeninin etkisiyle doğrudan ilişkilendirilmesi genellikle zordur. Beslenme belirtileri şişkinlik, yemekten sonra huzursuzluk, yetersizlik, karın ağrısı, belirli bir ürünün reddedilmesi, dengesiz dışkı şeklinde olabilir.
İnek sütü proteinine alerjiniz varsa (atopik dermatitli yenidoğanlarda çocukların %90'ı inek sütü proteinine alerjisi vardır), beslenme sırasında veya sonrasında uzun süreli ishal olabilir, çocuk bacaklarını midesine bastırarak sinyal verebilir. onu rahatsız eden acı. Yerleşik bir alerji durumunda, emziren bir anne inek sütü yemeyi reddetmeli ve keçi veya soyaya geçmelidir.
En azından, gıda alerjileri, uzun süreli burun akıntısı, apne, nefes darlığı nöbetleri olarak ifade edilebilen solunum bozukluklarına neden olur.
Gıda Alerjisi Tedavisi
Olası tedavi rejimi
Alerji gibi ciddi bir hastalığın kendi kendine tedavisi kendi başınıza yapılmamalıdır. Bir alerji uzmanına danışın, bir alerji testi yapın. Çocukta henüz alerjik belirtiler fark etmediyseniz, ancak test pozitifse, çocuğu ikinci bir analizden sonra alerjinin kendini göstermesini beklemeden tedavi etmek daha iyidir.
Bebeğin bağırsak mikroflorasının durumunu dikkatle izlemeli ve çocuk doktorunuzun önerdiği şekilde probiyotik ve prebiyotik içeren tıbbi ürünler kullanarak disbakteriyozisi önlemelisiniz.
Bugün, bağırsakları faydalı mikroflora ile kolonize etmek için üç tür madde kullanılmaktadır:
- probiyotikler - normal bağırsak mikroflorasının canlı bakterileri;
- prebiyotikler - koruyucu bağırsak florasının miktarını ve fonksiyonel aktivitesini artıran oligosakaritler;
- sinbiyotikler - prebiyotiklerin varlığının yararlı bakterileri daha hızlı "engraft" etmeye ve koruyucu mikroflorayı geri yüklemeye yardımcı olduğu bir pro- ve prebiyotik karışımı.
Algılamayı kolaylaştırmak için tablo, normal mikroflora ile bağırsakların yerleşmesine katkıda bulunan ana bileşenleri içeren gıda ürünlerini gösterir.
Bebeğin diyetini çocuk doktoru ve alerji uzmanıyla tartışın - diyetten hariç tutulan alerjenleri tamamen değiştirebileceğiniz yiyecekler veya karışımlar.
Bir alevlenme sırasında, doktor genellikle antihistaminikler reçete eder ve Atoderm, Fleur-Enzyme, Belanten gibi merhemlerin yardımıyla ciltte kaşıntı veya kızarıklık giderilebilir.
Besin alerjilerinin tedavisinde en önemli faktör diyet tedavisidir. Hastalığın erken evrelerinde uygun şekilde seçilmiş bir hipoalerjenik diyet, gıda alerjisinin belirgin belirtileri ile klinik iyileşmeye katkıda bulunur, karmaşık tedavinin bir parçası olarak durumu iyileştirir ve uzun süreli bir remisyon geliştirir. Diyet, bu hastada alerjik reaksiyonlara neden olan çocuğun diyetinden hariç tutularak kesinlikle bireysel olmalıdır - buna eliminasyon diyeti denir.
Yaşamın ilk yılındaki çocuklar için doğal beslenme en uygunudur. Anne sütü, çocuğun büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan proteinleri, yağları, karbonhidratları, mikro elementleri, A, C, E, B 12 vitaminlerini içerir.
Çocuk emzirilirse ve alerji belirtileri varsa, anneye hipoalerjenik bir diyet reçete etmek gerekir, ancak alerjilere anne sütü proteinlerinden değil, nüfuz eden alerjenlerden kaynaklandığı için hiçbir durumda anne sütü hariç tutulmamalıdır. annenin yemeklerinden süt.
Anne hipoalerjenik diyet- Yiyecekler tek taraflı ve bol olmamalıdır. Diyet yeterli miktarda protein, yağ, vitamin, mineral, eser element içermelidir. Diyet çok fazla zorunlu alerjen ve inek sütü içermemelidir (0,5 litreden fazla değil), diyet baharat, konserve yiyecek, füme etler içermemelidir, çünkü bu maddeler alerjenlerin bağırsak bariyerinden penetrasyon derecesini arttırır.
İnek sütü proteinlerinin neden olduğu gıda alerjileri olan çocukları yapay olarak beslerken, soya sütü bazında hazırlanan karışımların kullanılması gerekir: Alsoy, Nutri-soy, Similak-isomil, Enfamil-soy, vb.
Soya proteini alerjisi varsa, peynir altı suyu proteini hidrolizatlarına dayalı karışımların, yani serbest amino asitlerin karışımlarının kullanılması tavsiye edilir: Altı aya kadar olan çocuklar için Frisopen-1 ve bir yaşına kadar olan çocuklar için Frisopen-2 . "Prechetimil", "Alfare", "Pepti-Junior" karışımlarını da kullanabilirsiniz - bunlar terapötik karışımlardır, bunları kullanırken dışkı normalleşmesi gözlenir ve eksüdatif diyatezin cilt belirtileri azalır.
Gıda alerjisi olan çocuklar için tamamlayıcı gıdalar, sağlıklı çocuklara göre bir ay sonra verilir - 5.5-6 ay arası. Bu tür çocuklara 3-3.5 aydan itibaren meyve suları verilir, meyve sularının şekersiz doğal elma suyu ile verilmesine başlamak daha iyidir.
İlk besleme olarak, sebze püresi vermek daha iyidir, tek bileşenli bir püre ile başlayın - önceden ıslatılmış patateslerden, kabak, beyaz lahana ve karnabahardan. Havuç, balkabağı daha sonraki bir tarihte ve sadece bu sebzelere alerjisi yoksa eklenir.
Çocuğun genellikle gevşek veya dengesiz dışkıları varsa, çocuk iyi kilo almıyorsa, ona yulaf lapası verebilirsiniz - ilk tamamlayıcı gıda olarak pirinç veya karabuğday, aynı yulaf lapası reçete edilen ikinci tamamlayıcı gıda için de kullanılabilir. ilkinden bir ay sonra. İrmik ve mısır lapası vermemek daha iyidir.
7-8 aylıktan itibaren doğal ete ezilmiş halde girebilirsiniz. Çocukta olumsuz bir reaksiyon yoksa sığır eti verilebilir, dana etine alerjik reaksiyon artarsa atılmalı ve tavşan veya hindi eti ile değiştirilmelidir.
6-7 aylıktan itibaren inek sütü proteinlerine belirgin bir alerjinin yokluğunda, fermente süt ürünleri "Narine", "Matsoni", "Bifidokefir", "Bifidok" vb. Kullanılabilir.Fermentasyon ile alerjenik aktivite inek sütü proteinleri azalır, ayrıca bu ürünler bağırsak disbakteriyozisi için faydalıdır.
Çocuklara bir yıl sonra bütün inek sütü, iki yıl sonra bütün tavuk yumurtası verilebilir.
Tamamlayıcı gıdalar tanıtılırken aşağıdaki kurallara uyulmalıdır: yeni bir gıda ürününü yalnızca gıda alerjilerinin belirgin klinik belirtileri olmadığında tanıtın; 1A-1 / 2-1 çay kaşığı ile küçük bir hacimde yeni bir ürünün tanıtımına başlayın, hacmi kademeli olarak artırın; her yeni ürünü bebeğin tepkisine bağlı olarak arka arkaya 5-7-10 gün verin - yalnızca vücudun olumlu bir tepkisi ile yeni bir ürün tanıtmaya başlayabilirsiniz; Tepkiyi takip edebilmeniz için sabah ve öğleden sonra bir kaşıktan tamamlayıcı yiyecekler verin.
Gıda alerjileri en çok iki yaşın altındaki çocuklarda görülür.
Belirli gıdalar, ürünün alerjenlik derecesine ve gıda alerjilerinin klinik belirtilerinin ciddiyetine bağlı olarak 1,5-2 ay ile 2 yıl veya daha fazla arasında değişebilen farklı süreler boyunca diyetten çıkarılır. Bu nedenle, örneğin balıklara, balık ürünlerine, kuruyemişlere karşı bir alerji yaşam boyunca devam edebilir.
Bu çocuğa özgü alerjenleri içeren gıdalar, gıda alerjisi olan bir yaşından büyük çocukların diyetinden çıkarılır. Yavaş yavaş, diyet, daha önce tolere edilemeyen bir ürünün miktarında kademeli bir artışla genişletilir. Alerjik etkiyi azaltmak için, ürünün mutfak işlemlerine (ıslatma, termal maruz kalma, ekşi süt fermantasyonu vb.) tabi tutulması önerilir.
Gıda alerjilerinin önlenmesi
Modern gıda endüstrisi, yüksek derecede alerjenik koruyucular ve renklendiriciler içeren çok fazla doğal olmayan ürün üretmektedir (bununla ilgili daha fazla bilgiyi sonraki bölümlerde okuyun). E indeksli besin takviyeleri içeren ürünlerden kaçının - bu alerjik çocuklar için değildir ve genel olarak okul öncesi çocukların bunlardan tamamen kaçınmaları daha iyidir.
Alerjik reaksiyon korkusu olmadan çocuklara verilebilecek en güvenli ürünler de bilinmektedir. Bunlar elma, kayısı, bektaşi, beyaz veya sarı erik, beyaz veya kırmızı kuş üzümü, beyaz kiraz, yeşil üzüm, armut, çavdar ekmeği, yulaf, kabak, pancar, ayçiçek yağı, pirinç çeşitleridir.
Ancak bebeğinize ilk kez herhangi bir ürün veriyorsanız dikkatli olun!
Ürünün bileşimini dikkatlice okuyun, etiketleri okuyun. Sonuçta, erişte ve makarna gibi “zararsız” ürünler bile buğday ve çok sık yumurta içerir ve tereyağlı kurabiyelerin bileşimine süt dahildir. Süt ürünleri birçok ekmek çeşidinin hazırlanmasında kullanılmaktadır.
Bir çocukta hangi gıdaların gıda alerjisine neden olduğunu belirlemeyi başardıysanız, bunları menüden tamamen çıkarın. Çikolata veya portakal olmadan, özellikle yüksek şeker içeriği nedeniyle çikolata da zararlı olduğu için bebek daha kötü hissetmeyecektir. Bununla birlikte, süt ürünlerini diyetten çıkarmak o kadar kolay değildir. Bu durumda, bir alerji uzmanına gitmeniz gerekir. Ek olarak, gıda alerjilerine diğer alerjenlere (ilaçlar, bitki poleni, ev tozu, doğal yün veya kürk, boya kokusu vb.) karşı bir reaksiyon eşlik edebilir.
Gıda alerjilerinin (eksüdatif diyatezi, ağlayan egzama) cilt belirtileri olan bir çocuğun beslenme özelliğinin, protein içeren ürünlerin büyük bir kısmı olduğuna dikkat edilmelidir. Bu miktarda protein, hasta bir bebeğin vücudunda kendi proteinlerinin önemli ölçüde parçalanması nedeniyle gereklidir. Onun için değerli protein kaynakları, inek sütü alerjisi olmadığında süzme peynir ve fermente süt ürünleri (kefir, doğal yoğurt) olacaktır. Alerjik bir çocuk için süt ürünleri miktarının günde 400 ml ile sınırlı olduğu vurgulanmalıdır (iki bardak kefir veya kesilmiş süt veya - alerji yoksa - süt). Protein için yağsız sığır eti, domuz eti, tavşan veya hindi eti de yenebilir. Bıldırcın yumurtasını deneyebilirsiniz. Baklagiller bir protein kaynağı olmasına rağmen alerjisi olan çocuklara dikkatle verilmelidir.
Çocukların bağışıklığı korumak için proteine de ihtiyaçları vardır.
Egzama ile hasarlı cildi eski haline getirmek için çocuğun bitkisel yağlara (ayçiçeği, mısır, zeytinyağı) ihtiyacı vardır. Bitkisel yağlar, yenen tüm yağların yaklaşık dörtte birini oluşturmalıdır, tereyağı da faydalıdır. Alerjik bir çocuğa domuz yağı ve diğer hayvansal yağları vermemek daha iyidir.
Çocuğun durumu bir süre düzeldiyse - ciltte alerji belirtileri yoksa, burun akıntısı, öksürük ve sindirim organları sırayla, hemen "yasak" yiyecekler vermeye başlamak için acele etmeyin. En az iki ila üç ay bekleyin ve ardından küçük dozlarla başlayın. Tabii ki çikolata, narenciye, füme et ve egzotik meyvelerden bahsetmiyoruz. Alerjinin en ufak bir tezahürü durumunda, tekrar sıkı bir diyete dönmelisiniz.
Bebeğiniz uzun süre diyete bağlı kalmak zorunda kalırsa, bu onun gelişimini etkilememelidir. Sonuçta, diyet temel gıdaları (sebzeler, bazı meyveler, yağsız diyet etleri, tahıllar, süt ürünleri, yumurtalar az miktarda içerir. Ancak bu yaşta, gıda kısıtlaması olmayan birçok çocuk küçük bir gıda seti yemeyi tercih eder. Ve bu onların normal şekilde gelişmesi için yeterlidir.
Bazen ebeveynlerin bir diyete sıkı sıkıya bağlı kalmanın gerekliliğini anlamadığı gerçeğiyle karşılaşabilirsiniz. Bunu bir "doktorların icadı" olarak görüyorlar ve çocuğun istediğini yemesine izin veriyorlar. Sonuç olarak, hastalık genellikle karmaşıktır ve gecikir. Ancak bu durumda bir diyete basit bağlılık, komplikasyonlar ve alerjilerin ciddi bir kronik forma (egzama, bronşiyal astım, vb.) Geçişi için neredeyse “her derde deva”dır.
Yükleniyor...