Kahvaltıda sıcak sandviçler bize çok yardımcı oluyor, özellikle de sobanın etrafında dolaşmak için kesinlikle zaman olmadığında. Bu hızlı meze kahvaltı için ideal - çok doyurucu ve lezzetli!
Sadece fırında değil, mikrodalgada da pişirilebilirler. Mutlaka deneyin!
Sevgili okurlar, öncelikle biraz dikkatinizi ve ana konudan biraz sapmanızı rica ediyorum. Çünkü çok yakında, 14 Haziran'da, benimki gibi bir blog'unuzu nasıl oluşturacağınız ve sürdüreceğiniz konusunda bir kitap çıkacağını hatırlatmak istiyorum. Bir blog sayesinde, elinizin altında bir bilgisayar ve İnternet erişimi ile evinizin rahatlığında bir iş yürütebilirsiniz. Denis Povaga'nın editörlüğünü yaptığı kitapta bulacağınız diğer her şey. Daha önce bunun hakkında zaten konuştuk ve bu blogda () ayrı bir yazı vardı.
Bugün, 14 Haziran Blogger Günü, kitabı sınırlı bir süre için ücretsiz olarak indirebileceğiniz özel bir sayfanın bağlantısını alacaksınız. Belli bir süre içinde kitap elinizde olacak, bu önemli anı kaçırmayın, hemen indirin. Bu bağlantı, kitabı ücretsiz olarak indirmek için zaten aktif. Ve şimdi kahvaltıda sıcak sandviç yapmak için tariflerimize dönelim.
20-30 dakikada, ailenizin sevdiği diğer yiyecekleri denemek için bu tarifi temel alarak doyurucu bir kahvaltı veya lezzetli bir akşam yemeğini kolayca hazırlayabilirsiniz.
Böyle bir topuz denedikten sonra, hepsini yememek için durmak çok zor. Bu nedenle, rakamdan korkuyorsanız, porsiyonlu çörekler değil, bir baget kullanmak daha iyidir. Uzunlamasına kesilebilir ve ardından istenen kısımlara bölünebilir: baba için on santimetre, oğul için sekiz ve anne için beş santimetre yeterli olacaktır. Sadece şunu kaçırmayın: Çöreklerinizle uğraştıktan sonra, siz aynanın karşısında güzelliği geri getirirken adamlarınız sizi kahvaltısız bırakabilir!
Birleştirmek:
Sandviç topuz - 3 adet.
jambon - 150 gr
hardal - 1 çay kaşığı
mayonez - 4 yemek kaşığı. ben.
Rafine ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. ben.
Salatalık turşusu 1 adet.
taze dereotu - 1 demet
Bıldırcın yumurtası - 7 adet.
Yemek pişirme:
Jambon ve salatalığı şeritler halinde kesin.
Hardal ve mayonezi birleştirin.
Çöreklerin üstünü kesin ve posayı çıkarın. Çöreklerin altını bir hardal ve mayonez kütlesi ile yağlayın.
Ardından doğranmış jambon ve salatalığı eşit olarak dağıtın.
Bir fırın tepsisine bitkisel yağ serpin, çörekleri yayın ve üstüne 2-3 bıldırcın yumurtası kırın.
Önceden 200 °C'ye ısıtılmış fırında 5-7 dakika pişirin.
Servis yapmadan önce ince kıyılmış maydanoz serpin. Afiyet olsun!
Bir somun üzerinde "Pizza"
Büyük bir artı ile tuhaf sıcak sandviçler - dolgu, somun üzerinde mükemmel bir şekilde durur ve ısırıldığında veya aktarıldığında veya kaydırıldığında hiçbir yere kaçmaz. Ve bu tek artı değil. Bu tarifte birçok sebze kullanılıyor ve bazen çocuklar onları özellikle sevmiyor. Ama bu sandviçlerde her şey yolunda ve kimse sebzelerden şikayet etmiyor.
Birleştirmek:
Tavuk göğsü - 500 gr
tavuk yumurtası - 1 adet.
Biber tatlı sarı, sarı - 80 gr
Kabak - 120 gr
soğan - 50 gr
salatalık - 150 çay kaşığı marine edilmiş
Sarımsak - 3 diş
Kekik - 1 çay kaşığı kurutulmuş
Kuru fesleğen - 1 çay kaşığı
Yarı sert peynir - 170 gr
tuz - tatmak
Karabiber - tatmak
Baton - 12 adet. parçalar
Ketçap - servis için isteğe bağlı veya domates sosu
Bir somun üzerinde la "pizza" nasıl pişirilir
Tavuk göğsünü kıyma makinesinden geçirin. İncecik kabuğu soymadığımız kabakları alıp orta boy küp şeklinde doğradığımız tatlı biberleri, salatalık turşusunu ve soğanı alıyoruz. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin. Bütün bu sebzeleri kıymamıza ekleyin.
Yumurtayı, tuzu, karabiberi çırpın, fesleğen, kekik ekleyin ve iyice karıştırın.
Bir avuç kıyılmış et alıp somuna bastırıyoruz - oraya mükemmel uyuyor. Yine de üzerlerine peynir koymamız gerektiğini göz önünde bulundurarak sandviçlerimizi düzleştirmeye çalışıyoruz. Bir fırın tepsisine dilerseniz yağlı kağıt serin ve sandviçleri oraya aktarın.
Önceden ısıtılmış 180" fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Bu süreden sonra çıkarıp her birine rendelenmiş peynir serpiyoruz. Sadece kesebilirsiniz - daha da rahat ve hızlıdır. Peynir eriyene kadar birkaç dakika fırına dönün. Üzerine biraz kekik yaprağı da serpebilirsiniz.
Üzerine domates sosu veya ketçap serperek servis yapın. Afiyet olsun!
Fransız sandviçleri croque madam ve croque mösyö. Yumurta ve jambonlu sıcak sandviç tarifi
Bir jambonlu ve peynirli sandviç, Fransız dışındaki herhangi bir mutfakta çok basit olabilir. Dijon hardalı ve beşamel sos, çıtır ekmek dilimleri ve etli bir tepeleme ile birlikte kullanılması, tadı lüks hale getirir.
Croque Madame, Croque Monsieur'den sandviçin tepesinde sahanda yumurta bulunmasıyla ayrılır. Bu çırpılmış yumurtanın bir Fransız şapkasıyla ilişkili olduğu ortaya çıktı, bu yüzden sandviçin bir kadın adı var.
Sandviç için Malzemeler:
jambon - 150 gr
Dijon hardalı - 3 çay kaşığı
Sert peynir - 150 gr
Tost ekmeği - 4 adet
tavuk yumurtası - 1 adet.
Sos için:
Tereyağı - 40 gr
Süt - 1 su bardağı
buğday unu - 1 yemek kaşığı. ben.
Yer hindistan cevizi - 1 gr
Öğütülmüş karabiber - 1 tutam
Tuz - 0.25 çay kaşığı
Kekik (Kekik) kuru - 1 tutam
Yemek pişirme:
Ekmeğin bir tarafına Dijon hardalı sürün.
Henüz 2 dilime ihtiyacımız olmayacak, diğer 2 dilimini zeytinyağı ile yağlanmış, hardallı fırın tepsisine dizin.
Her iki dilim ekmeği de iri rendelenmiş peynirle serpin.
Peynirin üzerine ince dilimlenmiş jambon koyun.
Jambon üzerine peynir serpin.
Kalan iki dilim ekmeği, hardallı tarafı peynirle aynı hizaya gelecek şekilde üstüne koyun. Zeytinyağı ile üst fırçalayın. 180°C'de altın sarısı olana kadar pişirin.
Sandviçler pişerken beşamel sosu hazırlayın. Tereyağını bir tavada eritin.
Unu tereyağına dökün ve bir daire içinde kuvvetlice karıştırın. Un kremsi renkte ve kremsi bir dokuya sahip olmalıdır.
Sütü ekleyin, sos koyulaşana kadar karıştırın. Baharatları ve tuzu dökün, karıştırın - sos hazır.
Pişmiş sandviçleri sosla yağlayın ve tekrar peynir serpin. Fırında birkaç dakika - ve sandviçler hazır.
Onları yeşil salata yaprağına koymaya devam ediyor, sadece ince kıyılmış maydanozla croque-mösyö serpin ve croque-madame'e kızarmış yumurta "şapkasını" koyun.
Bu sandviçler harika bir kahvaltıdır, ancak öğle yemeği için patates kızartması ve salata ile de servis edilebilir. Afiyet olsun!
Sebze ve sardalye ile aperatif tost
Mevsimlik sonbahar sebzelerinden yapılan lezzetli ve renkli mezeler herkesin beğenisine sunuluyor. Bu tür tostları daha fazla pişirmeniz gerekiyor - bu meze, diğer tüm yemeklerden daha hızlı, yıldırım hızında masadan kayboluyor. Malzemelerle sonsuz deney yapabilirsiniz, her zevke uygun kombinasyonlar vardır, ancak çıtır sarımsaklı tost değişmeden kalır.
Birleştirmek:
Ana:
Ekmek (çavdar) - 6 dilim
Mayonez (bıldırcın yumurtası TM "Maheev") - 3 yemek kaşığı. ben.
Tuz (tatmak için) - 1 gr
Sarımsak - 2 diş
Doldurma numarası 1:
Balık (yağda sardalya) - 1 kutu
Doldurma numarası 2:
Haşlanmış havuç - 2 adet.
Haşlanmış patates - 2 adet.
Tatmak için yeşil soğan - 1 gr
Tatmak için karabiber - 1 gr
Doldurma numarası 3:
Pancar (haşlanmış, büyük değil) - 2 adet.
Ceviz (dövülmüş) - 1 avuç
Yeşiller (tatmak için) - 1 gr
Dekorasyon:
Zeytin (s / c) - 24 adet.
Yeşil zeytin (s / c) - 24 adet.
Maydanoz (tatmak için) - 1 gr
Yemek pişirme:
Ekmek dilimlerini 4 özdeş parçaya kesin, kurutun ve çok fırında veya d / w 190 derecede - 5-7 dakika kahverengileştirin.
Her tostu her iki tarafta sarımsakla ovalayın. Sardalyaları yağda çatalla yumuşayana kadar ezin.
Havuçları, patatesleri rendeleyin, doğranmış soğan, karabiber ekleyin, mayonez ile baharatlayın, gerekirse tuz - iyice karıştırın.
Pancarları rendeleyin, fındık, doğranmış yeşillikler ekleyin, mayonez ile baharatlayın, gerekirse tuz - iyice karıştırın.
Bir çatal kullanarak tüm tostları balık dolgusu ile kaplayın.
Daha sonra tostların yarısının üstüne havuç dolgusunu, diğer yarısının üzerine pancar dolgusunu koyun.
Bitmiş tostları bir tabağa koyun, otlar ve siyah zeytinli zeytinlerle süsleyin. Afiyet olsun!
Hawaii kahvaltı tostu
Hawai tostu hızlı, lezzetli, sıradışı ve egzotiktir, ancak bunu evde sadece birkaç dakika içinde yapmak oldukça mümkündür.
Birleştirmek:
Tost için beyaz ekmek - 1 adet.
Konserve ananas - 1 paket
Tost için eritilmiş peynir - 1 dilim
jambon - 25 gr
Tereyağı - 3 gr
Yemek pişirme:
Tost ekmeği hafifçe kızartılır, aksi takdirde üstteki malzemeler ağır ve nemli olduğu için optimum şekilde gevrek olmaz. Tereyağı kim kullanır - kızarmış ekmeği tereyağı ile hafifçe yağlayın.
Ekmeğin üzerine jambon koyun.
Şurubu onlardan çalkaladıktan sonra, jambonun üzerine konserve ananas yıkayıcıları koyduk.
Üzerine peynir dilimlerini yerleştirin.
2 tostu mikrodalgada maksimum güçte 1 dakika tutuyoruz.
Hawaii tostu hazır. Ve ananaslı keklerin ortasında nasıl büyüleyici delikler oluştuğuna bakın! Bu nedenle, ananas parçaları değil, disklerdir!
Afiyet olsun!
Füme göğüs, yumurta ve peynirli çörekler
Fırında pişirilen bir sandviç, benzersiz bir gevrek kabuk elde eder.
Birleştirmek:
Taze yeşil fesleğen - 10 gr
Sandviç topuz - 2 adet.
hardal - 1 çay kaşığı
Taze kişniş - 10 gr
Füme tavuk göğsü - 100 gr
Ekşi krema - 3 yemek kaşığı. ben.
Maasdam peyniri - 50 gr
taze dereotu - 1 demet
tavuk yumurtası - 1 adet.
Yemek pişirme: 
Çöreklerin üstünü kesin, posayı bir kaşıkla sıkıştırın. Ekmeğin içini ve kapaklarını ekşi krema ile yağlayın.
Dereotu, kişniş ve fesleğen yıkayın, kağıt havlularla kurulayın. Bir bıçakla ince doğrayın. Füme tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin.
Bir kapta füme et, otlar, ekşi krema ve hardalı karıştırın. İyice karıştırın. Tuz gerekli değildir.
Maasdam peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
Yumurtayı kırın, rendelenmiş peyniri ekleyin ve çatalla biraz çırpın. İstenirse biber. Çörekleri doldurma ile doldurun.
Fırına dayanıklı bir kaba alıp üzerine yumurta ve peynir serpin. Kapaklarla örtün ve önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına 10-15 dakika koyun.
Doldurulmuş çörekler sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!
Kahvaltıda şiş üzerinde bükülmüş atıştırmalık
Yatakta böyle bir kahvaltı - ve her sabah bir tatile dönüşecek! Meşgul ev hanımları için tartışılmaz bir artı, akşamları her şeyi hazırlayabilmeniz ve sabahları sadece bükülmüş bir atıştırmalık pişirmenizdir, bu 15 dakikalık bir süredir. Puf böreği, banal bir sandviçi şenlikli bir yemeğe dönüştürecek.
Birleştirmek:
jambon - 150 gr
Sert peynir - 150 gr
Petrol - 100 gr
Zeytin - 10 adet.
Kiraz domates - 6 adet.
tavuk yumurtası - 1 adet.
Puf böreği - 400 gr 1 paket
Un - hamuru açmak için isteğe bağlı
Kahvaltı için bükülmüş bir atıştırmalık nasıl yapılır
Lezzetli ürünleri damak zevkinize göre seçiyoruz. İlk olarak, milföy hamurunu dondurucudan çıkarın ve oda sıcaklığında çözdürün. Aynı zamanda fırını açın. Peyniri ve jambonu oldukça büyük küpler halinde kesin. Dilediğiniz peyniri alabilirsiniz, tek bir şart var: İyice erimesi gerekiyor.
Küçük güzel petrol satın almak daha iyidir. Soğuk su akışı altında, gereksiz her şeyi ellerimizle temizliyoruz: film, kir. Standart boyutta tahta şişler alıyoruz. Ürünleri tek tek dizerek lezzet boncukları oluşturuyoruz. Mantarları, çatlamaması için dikkatli ve dikkatli bir şekilde şişlere dizin. Kiraz domatesleri de yıkayın ve şişlere dizin.
Yatakta büyülü bir kahvaltı için uzun hamur şeritlerine ihtiyacınız var. Bu nedenle kesme tahtasını hafifçe unlayın ve hamuru açın. Kolay yuvarlandıktan sonra, hamuru şeritler halinde kesmeniz gerekir, yeterince geniş olmalıdır, böylece atıştırmalıkları onlarla kıvırabilirsiniz.
Milföy şeritlerini mezenin etrafına bir şiş ile sarıyoruz. Küçük bir sır var: Hamuru nasıl açarsak açalım uzunluğu yeterli gelmeyebilir. Bu nedenle, etrafı sararak, hamuru elinizle hafifçe sıkın, bunu dikkatlice yaparsanız, hiç yırtılmaz.
Daha sonra yumurtayı bir bardağa kırıyoruz, homojen bir kütle elde etmek için hafifçe dövüyoruz ve gelecekteki atıştırmalıklara silikon bir fırça ile sürüyoruz.
Hamur kızarana kadar 10-15 dakika şişlerde bükülmüş bir atıştırmalık pişiriyoruz. Yatakta kahvaltı servisi: kremalı zorunlu güçlü espresso, birkaç bükülmüş atıştırmalık, kremalı kek ve ne güzel olurdu, çiçekler ...
Mezeyi şişlere dizip folyoya sarıyoruz ve sabaha kadar buzdolabına gönderiyoruz. Ayrıca akşamları dondurucudan gelen hamuru buzdolabının rafına koyduk - sabahları neredeyse çözülecek. Ve geriye kalan tek şey fırında bir atıştırmalık pişirmek.
Afiyet olsun ve güneşli güzel bir gün geçirin!
Balıkla doldurulmuş somun yuvaları
Somunu porsiyonlara ayırdık ve kesinlikle herhangi bir dolguyu kullanabilirsiniz.
Birleştirmek:
Herhangi bir balık filetosu - 500 gr
Baton - 1 adet. (400 gr)
Süt - 0,5 l.
soğan - 200 gr
Sert peynir - 150 - 200 gr
mayonez
tatmak için tuz
Yeşiller - 30-50 gr
zevkinize biber
Yağlama için bitkisel yağ
Yemek pişirme:
Soğanı, otları ve balıkları ince ince doğrayın ve karıştırın, tuz ve karabiberi tatlandırın. Ayrı bir tabağa sert peynir rendeleyin.
Somunu her biri yaklaşık 2 cm'lik dilimler halinde kesin, dilimleri süte batırın ve biraz sıkın.
Her parçada bir girinti yaparız, kırıntıları kırarız, böylece parçalar dağılmaz. Şimdi soğanlı balığı girintiye koyun ve mayonezle yağlayın.
Fırını 180 ° C'ye ısıtın, fırın tepsisini yağlayın ve yuvaları yerleştirin. 40 - 45 dakika fırına gönderiyoruz.
Fırını açın, üzerine sert peynir serpin ve peyniri eritmek için 5 dakika daha fırına koyun. Hazır olunca çıkarıp masaya sıcak servis yapıyoruz, yeşilliklerle süsleyelim. Afiyet olsun!
bir notta
Somun süte batırılırsa, fırından sonra yumuşak ve yumuşak olacaktır.
Peynir ve sarımsak ile pişmiş somun
Yolda pişirmek ve doğada piknik yapmak için iyi olacaktır. Folyoyu açmazsanız, somun uzun süre sıcak ve yumuşak kalır. Çeşitli yeşillikler, dolgunun lezzetini değiştirmenize izin verecektir. Ayrıca, istenirse, somuna herhangi bir şey ekleyebilirsiniz: sosis, jambon, balık, et vb.
Birleştirmek:
Fransız somunu - 0,5 adet.
Tereyağı - 100 gr
Taze maydanoz - 1 demet
Sert peynir - 100 gr
taze dereotu - 1 demet
Sarımsak - 3 diş
Yemek pişirme:
Yeşillikleri yıkayın ve ince doğrayın.
Peyniri kaba bir rende üzerine sürün.
Tereyağı oda sıcaklığında olmalıdır - yumuşak. Mikrodalga veya su banyosu kullanarak tereyağını yumuşatın. Yumuşak olmalı, akıcı değil!
Sarımsakları temizliyoruz ve bir presten geçiriyoruz. Tereyağı, peynir, otlar ve sarımsak presinden sıkılmış sarımsağı birleştirin.
Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
Somunu 1.5-2 cm kalınlığında parçalar halinde kesin, kesikleri tamamen kesmeyin. Kesikleri bir miktar peynir ve otlar ile doldurun.
Muzu folyoya sarın.
200°C fırında 20 dakika pişirin. 15 dakika sonra folyoyu açabilir ve altın bir kabuk elde etmek için ızgarayı açabilirsiniz.
Bu kesinlikle şenlikli bir atıştırmalık değil, çok lezzetli ve rahat, bu yüzden çıkarın, elinizle kırın ve en sevdiğiniz çayın tadını çıkarın! Afiyet olsun!
Kahvaltı için sıcak sandviçler. Fırında sosisli ve peynirli sandviç tarifi
Kahvaltıda sıcak sandviçler yapmanın kolay bir yolu, gösterişsiz ama lezzetli!
Birleştirmek:
Ekmek
Sosis
Peynir
mayonez
Ketçap
Yemek pişirme:
Sosis ve peyniri küçük kareler halinde kesin.
Onları birlikte ve mayonez ile karıştırıyoruz.
Bir tel rafa (alttan ekmek, sonra peynirli sosis) koyarız ve küçük bir ketçap şeridi ile süsleriz. Bu arada, kafesin kullanılması şiddetle tavsiye edilir, çünkü. normal bir fırın tepsisinde kızartırken, ekmeğin alt kısmı nemli olma eğilimindedir ve bu da bitmiş sandviçi büyük ölçüde bozar.
Fırına koyduk.
15 dakika ve sıcak bir atıştırmalığın tadını çıkarabilirsiniz! Afiyet olsun!
Yumurta ve ekşi krema mantar soslu sandviçler
Yumurtalı, peynirli, jambonlu ve ekşi kremalı mantar soslu dereotu sandviçler, özellikle sıcak yenildiğinde çok lezzetli oluyor. Kahvaltıda mutlaka deneyin çok beğeneceksiniz.
Birleştirmek:
jambon - 50 gr
Soğan - 0.4 adet.
Beşamel sos - 10 gr
Sert peynir - 50 gr
Taze dereotu - 1 dal
Siyah ekmek - 4 adet
Tavuk yumurtası - 2 adet.
Yemek pişirme:
Peyniri büyük bir rende üzerine sürüyoruz.
Soğan küçük küpler halinde kesilir.
Bir tabağa 2 dilim siyah ekmek koyun.
Ekmeği ekşi krema ve mantar sosuyla yağlayın.
Soğanı yerleştirin.
Rendelenmiş peynir koyun.
Peyniri eritmek için ekmeği 1 dakika mikrodalgaya koyun.
Diğer ekmek dilimlerinin ortasını kesin.
Yağlı sıcak bir tavaya koyun. İnce jambon dilimleri yerleştirin. Yumurtaları boş alana kırın.
Tatmak için tuz ve kıyılmış dereotu serpin. 1-2 dakika kızartın.
Yumurtalı ekmeği peynirli ekmeğin üzerine yayıyoruz.
Böyle sandviçler almalısın.
Daha sonra istenirse otlar ve ketçap ile süslenebilir. Afiyet olsun!
Fırında yumurtalı kahvaltıda sıcak sandviçler
Fırında sıcak yumurtalı sandviç yapmak için ilginç seçeneklerden birine dikkat edin. Bu hem kahvaltı hem de şenlikli bir atıştırmalık için lezzetli ve özgün bir yemektir. Ve çocuklar kesinlikle sevecek. Böyle bir meze bazen "bulutlardaki güneş" veya "buluttaki güneş" olarak da adlandırılır. Ve yurtdışında bu yemeğe Orsini yumurtaları veya "aristokratların kahvaltısı" denir. Sandviç bileşimi iddiasız - bu bir parça ekmek ve bir yumurta. Ekmek, hemen hemen her şekle (tost, somun, somun, somun vb.) ve herhangi bir undan (buğday, çavdar, karabuğday, tahıl vb.) uygundur.
2 porsiyon için malzemeler:
Ekmek - 2 adet. parçalar
Yumurta - 2 adet.
tuz - 1 tutam
Fırında yumurtalı sandviç nasıl pişirilir
Onlardan dolgunun hazırlanması için yumurtalar yıkanmalı, kurutulmalı ve proteinlere ve yumurta sarısına bölünmelidir. Sarının dökülmemesi, ancak yumurtayı kırarken şeklini koruması gerekir. Her sarısı ayrı bir kaseye koyun.
Beyazları hafifçe tuzlayın ve sabit bir köpük elde edene kadar çırpın. Seçtiğiniz köpük - çok güçlü veya daha yumuşak, her iki seçenek de bir sandviç için uygundur.
Fırını 200 dereceye ayarlayın, çünkü sandviçlerin pişmesi için sıcak olarak yerleştirilmesi gerekir. Ekmeği 0,5 ila 1 cm arasında istenen kalınlıkta dilimler halinde kesin, üzerine pişirme yapacağınız kalıbı veya fırın tepsisini tereyağı veya bitkisel yağ ile yağlayın veya pişirme kağıdı ile yayın. Ekmek dilimlerini tek sıra halinde dizin.
Kütlenin yemyeşil kalması için çırpılmış proteini dikkatlice yerleştirmeye çalışmanız gerekir, yani. protein kütlesini ekmeğin üzerine yaymayın, küçük porsiyonlara koyun.
Ardından, protein kütlesindeki her dilimin ortasında bir çay kaşığı ile girintiler oluşturun. Bu deliklere bir yumurta sarısı dökün.
Yumurtalı sandviç boşluklarını önceden ısıtılmış fırına koyun ve 5 dakika pişirin.
Bitmiş sandviçte, protein iyice kahverengileşmeli, altın rengi almalı ve yumurta sarısı üstte tutulmalı ve parlak hale gelmelidir. İstenirse sarısı tamamen pişirilebilir, yani. katı haşlanmış yumurta gibi. "Çantada" bırakabilirsiniz, yani. kesildiğinde, sızıntı yapacak.
"Bir bulutun üzerindeki güneşimiz" hazır. Afiyet olsun!
Karides ve sebzeli sıcak sandviç tarifi
Sulu sebzeler ve yumuşak karides kombinasyonu birçok kişiyi etkileyecek, bu nedenle yeni tatil sandviç tarifleri arıyorsanız, bunları yapmayı deneyin - bunlar basit ve çok lezzetli!
Birleştirmek:
300 gr karides, soyulmuş (büyük)
2 domates
2 diş sarımsak
1 kireç
Beyaz ekmek
siyah zeytinler
zeytin yağı
yeşillik
tuz
Yemek pişirme:
Domatesleri kaynar suyla haşlayın ve cildi çıkarın, posayı ince doğrayın, tohumları mümkün olduğunca çıkarın.
Sarımsak ve zeytinleri ezin, domatesle birleştirin, tuz ve zeytinyağı ile mevsim.
Karides, önceden kaynatılmış, hafifçe kızarana kadar yüksek ateşte zeytinyağı içeren bir tavada hızlıca kızartın.
Beyaz somunu dilimler halinde kesin, aynı yağda karideslerden sonra her iki tarafı hafifçe kızarana kadar kızartın.
Soğuyan ekmeğin üzerine domates ve zeytin karışımı koyun, her sandviçin üzerine bir veya daha fazla karides koyun.
Sandviçleri otlar ile süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!
Domatesli ve mozzarellalı sıcak sandviçler
Birleştirmek:
kuru fesleğen - 1 çay kaşığı
Sandviç topuz - 3 adet.
Sızma zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. ben.
Çekirdeksiz zeytin - 60 gr
Karabiber 1 tutam
domates - 2 adet.
tuz 1 tutam
Mozzarella peyniri - 150 gr
Yemek pişirme:
Domatesleri yıkayın ve halkalar halinde kesin, peyniri dilimler halinde kesin.
Çörekleri ikiye bölün, derinleştirmek için eti bastırın ve zeytinyağı ile çiseleyin.
Peynir dilimlerini ekmeklerin üzerine yayın.
Peynir dilimlerinin üzerine domates ve yarım zeytin.
Biraz daha zeytinyağı ile gezdirin. Üzerine kuru fesleğen, öğütülmüş karabiber serpin ve bir tutam tuz ekleyin.
Sandviçleri bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış 160 ° C'de 15-20 dakika pişirin.
Mozzarellalı iştah açıcı sıcak sandviçleri bir tabağa koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!
Tavsiye
Topuzu kurutmak veya kuru bir somun almak daha iyidir. Bu tür sandviçler, sebzelerin sulu olması nedeniyle çok lezzetlidir.
Petrol ve peynirli kahvaltı için sıcak sandviçler - basit bir tarif
Mantarlı sandviçler çok hızlı hazırlanır, ayrıca dolgu önceden yapılabilir. Bu tür sandviçleri hem hafta içi hem de bayram masasında pişirebilirsiniz.
Birleştirmek:
Baton - 1 adet. (tost ekmeği olabilir)
Mantar - 300-400 gr
soğan - 1 adet.
Sarımsak - 1-3 diş
Sert peynir - 150-200 gr
mayonez - 1 yemek kaşığı. ben.
Sebze yağı
Yemek pişirme:
Mantar ve soğanı dilediğiniz gibi doğrayın.
Bir tavada biraz bitkisel yağ ısıtıyoruz ve doğranmış mantarları ve soğanları oraya koyuyoruz. Tüm sıvı buharlaşana kadar soteleyin. Soğanla kavrulmuş mantarları bir kaba yayıyoruz ve mantarlar soğuduktan sonra biraz sarımsak sıkıyoruz.
Peyniri kaba bir rende üzerine sürüyoruz ve bir çorba kaşığı mayonez ekliyoruz, her şeyi iyice karıştırıyoruz.
Somunu kesip ortaya çıkan iç harcı somunun üzerine sürüyoruz, daha sonra yaydığımız sandviçleri bir fırın tepsisine yayıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına 10-15 dakika gönderiyoruz.
Petrol ve peynirli iştah açıcı sandviçler hazır! Güzel bir tabağa yaydık ve şenlik masasına sandviç taşıyoruz. Kendine yardım et, afiyet olsun!
Umarım makaledeki tarifler sizin için faydalı olur ve tüm aile için lezzetli ve güzel bir kahvaltı hazırlamanıza yardımcı olur. Eski Yeni Yıl için tebrikler! Sihirli bir tatil geçirin!
not Sevgili okurlar, YouTube'a ilk adımlarımı atmaya başlıyorum. Tatillerde müzikal tebrikler kanalımı oluşturdum ve kurdum. Lütfen beni YouTube'da destekleyin, izleyin İlk videolarım - Maslenitsa'da müzikal tebrikler, 8 Mart'tan 23 Şubat'tan itibaren, 14 Şubat'tan Sevgililer Günü kutlu olsun, kanala abone olun, beğenin. Sevdiklerinizle sosyal ağlarda müzikli bir selamlama paylaşın. Şimdi yapacak daha çok işim olacak, herkesin bayramını kutlayacağım ve onlardan çokça var!
Bir çocuğu masaya oturmaya ve normal şekilde yemeye ikna etmek genellikle zordur. Çıkış yolu, herhangi bir çocuğun kesinlikle seveceği alışılmadık ve neşeli bir sandviç olabilir. Elbette sabır ve hayal gücüne ihtiyacınız olacak ama buna değmez mi? Çocuğunuzu alışılmadık bir sandviçle şaşırtın!
Sandviç - BUNNY - taban, tereyağlı ve peynirli bir parça ekmekten yapılır, istenirse bir parça marul koyun. Tabanda sosis veya çocuk sosisinden bir tavşan heykelcik yerleştiriyoruz. Ayrıca havuç (çocuğun tercihine bağlı olarak çiğ veya haşlanmış), dereotu, göz için zeytin ve burun ve göz bebeği için bir parça zeytin kullanıyoruz.
BİR DALDA MAYMUN Sandviç, ilk sandviçle aynı bileşenlerden yapılmıştır. Dal yerine saman kullanıyoruz.
Alışılmadık bir sandviç - LION Cub - taban ve malzemeler standarttır ve yeleyi Mermer peynirden, kulpları, bacakları ve göbeği her türlü peynirden yaparız.
MOUSE sandviçi standart bir ekmek, marul ve peynir tabanıdır ve farelerin kendileri yarım haşlanmış yumurtadan, kulaklar ve kuyruk sosis, göz - karabiber veya zeytinden, ağız isteğe bağlı olarak dolmalık biber, domates veya havuçtan yapılır.
LADYBUGS başka bir ilginç sandviçtir ve yapımı çok hızlı ve kolaydır. Tabanı peynirli ekmek ve bir yaprak marul, üstüne küçük bir domates veya kiraz domatesin yarısını koyun ve kanat yapmak için kesin. Zeytinlerden baş, bacaklar ve benekler yapıyoruz.
LADYBUG'un bir başka versiyonu da iki çeşit sucuk ve siyah zeytinden yapılıyor.
Sandviç KİLİT VE ANAHTAR yenmek ilginç olabilir - tüm sandviçi yedikten sonra kapıyı açacaksınız ve oynamak için dışarı çıkabilirsiniz veya tüm sandviçi yedikten sonra en zeki ve en bilgili olacaksınız. Kale, haşlanmış havuç veya eritilmiş peynirden yapılır. Ve anahtar peynir ve bir parça salatalıktan yapılır.
ÇİM ÜZERİNDEKİ eğlenceli bir sandviç kesinlikle çocuğunuzu memnun edecektir. Temel olarak ekmek, marul ve peynir alıyoruz ve sonra fanteziyi birleştiriyoruz. Yarım yumurta ve domatesten sinek mantarı, mayonezden noktalar yapıyoruz. 5-6 zeytini arka arkaya yayıyoruz ve bir tırtıl alıyoruz, bir zeytin parçasından gözler takıyoruz. Böcek, zeytin ve zeytinden, bacakları ve bıyıkları soğan veya dereotu saplarından yapılabilir.
Sandviç KELEBEK ekmek, jambon ve peynirden yapılıyor, kanatların üzerine salatalık ve turp dilimleri koyuyoruz.
Böyle bir KİRAZ hem bir çocuğa hem de bir yetişkine hitap edecek. Peynir ve bir marul yaprağı ile ekmeğin üzerine iki turp koyun, bacakları ve bir yaprağı yayın.
Çocuk "çocuk gibi değil" acıktıysa, ona komik bir canavar şeklinde etkileyici bir hamburger hazırlayın. Bunun için krem peynir veya normal peynir, jambon ve marul dilimlerine ihtiyacınız olacak - tüm bu malzemeler bir hamburger topuzunun iki yarısı arasına yerleştirilmelidir. Kompozisyon, uzunlamasına kesilmiş ince bir dilim salatalık turşusu şeklinde doğal olarak asılı bir dil ve zeytinlerden havuç parçalarıyla yapılmış gözler ile tamamlanır. Gözler kürdan ile topuzun içine sabitlenmelidir.
Çocuklar için sandviç yaparken ihtiyacınız olan en önemli şey sadece hayal gücünüzü göstermek!
Geyik Rudolf
Dondurma
rahat evler
sevimli böcekler
Denizaltı
baykuş teyze
İçindekiler:
Morina karaciğeri - 2 kavanoz 100 gr
3-4 yumurta
rendelenmiş, sert peynir - istediğiniz miktarda
· mayonez
Fransız ekmeği
2 diş sarımsak
· Dereotu
garnitür için yeşil soğan
Yemek pişirme:
Somunu dilimler halinde kesin ve bir tost makinesinde veya kuru bir tavada kızartın.
Yumurtaları rendeleyin, morina karaciğerini çatalla ezin.
Peynir, kıyılmış dereotu ve mayonez ile birleştirin.
Somun dilimlerini rendeleyin (istenirse her iki tarafı da sarımsaklı),
üzerlerine iç harcı koyun.
Yeşil soğan ve dereotu serperek servis yapın.
2. Kırmızı havyarlı sandviçler.
Kırmızı havyarlı sandviç pişirmek ve süslemek için malzemeler:
Buğday veya çavdar ekmeği
· Kırmızı havyar,
· Tereyağı,
Limon,
dereotu, maydanoz
Kırmızı havyarlı sandviç tarifi ve dekorasyonu:
Ekmeği mecazi olarak kalpler (fotoğraftaki gibi), elmaslar, üçgenler veya yıldızlar şeklinde ince dilimler halinde kesin.
Ekmeğin sadece yüzeyini değil, kenarlarını (uçlarını) da yağlayın.
Tereyağlı gelecekteki sandviçin kenarlarını ince kıyılmış dereotuna batırın - yeşil bir kenarlık elde edilir.
Bir sandviçin üzerine havyar koyduk (ne kadar yazık değil, sadece 1 kat).
Sandviçi limon dilimleri ve maydanoz sapı ile süslüyoruz, kenar boyunca bir mutfak şırıngası ve bir tereyağı rozeti kullanarak yumuşatılmış tereyağı deseni yapıyoruz.
Festival masası için lezzetli ve çok güzel sandviçler çıktı.
3. Sandviçler "Uğur Böceği"..
İçindekiler:
· Dilimlenmiş somun
Kırmızı balık (somon, alabalık, pembe somon, somon)
· Tereyağı
· Domates
çekirdeksiz zeytin
· Maydanoz
Yemek pişirme:
1. Kırmızı balığı kemiklerinden ve derisinden ayırın, ince dilimler halinde kesin.
2. Bir somun alın, kestiğiniz her somun dilimini ikiye bölün.
3. Bir dilimin her yarısına tereyağı sürün.
4. Üzerine bir parça kırmızı balık koyun.
5. Domatesleri alın, ikiye bölün. Bir uğur böceğinin kanatlarını elde etmek için her bir yarıyı tamamen kesmeyin.
6. Yarım kesilmiş zeytin kullanarak bir uğur böceği kafası yapın.
7. İnce kıyılmış zeytin parçalarını kullanarak uğur böceği için noktalar yapın.
8. Kırmızı balığın üzerine uğur böceği koyun ve bir dal maydanozla süsleyin!Lezzetli ve güzel! Özellikle misafirleri şaşırtıyor
4. Atıştırmalık "Uğur Böceği"
İçindekiler:
·Tost ekmeği
· Peynir
· Sarımsak
· Mayonez
çeri domatesler
Zeytin
· Dereotu
Lahana Yaprakları
Yemek pişirme:
1) Beyaz tost ekmeğini 5x5 cm boyutlarında ince kare parçalar halinde kesin, bir tavada az miktarda tereyağında biraz kızartın.
2) Sandviçin ilk katmanını yapıyoruz: sert peyniri rendeleyin, sarımsağı ezin, peyniri sarımsak ve mayonezle karıştırın. İnce kıyılmış marul ve dereotu serpin.
3) Sandviçin ikinci tabakası uğur böceğidir.
Çeri domatesi ortadan ikiye kesin, bir kenarını kesin, bir uğur böceği başı olacak, domatesin üzerine uzunlamasına bir kesi yaparak gelecekteki kanatları ayırın.
4) Kafayı yarım zeytinden yaparız, mayonezli gözler çizeriz veya susamla sereriz, siyah zeytinlerden arkadaki noktaları keseriz.
5) Katmanları bir sandviçin üzerine koyuyoruz, ince kıyılmış dereotu serpiyoruz ve maydanoz dallarıyla süsliyoruz.
Bu şimdiye kadar denediğim en lezzetli buttercream. Tadı kırmızı havyarı çok andırıyor, her zaman harika gidiyor! Annem yıllar önce misafirlerden tarifi "getirdi" ve şimdi bu ezme çok sık yiyoruz!
İçindekiler:
Ringa balığı - 1 adet.
Tereyağı - 150 gr
İşlenmiş peynir - 2 adet
havuç (küçük) - 3 adet
Yemek pişirme:
Ringaların içini, derisini ve kemiklerini temizleyin. Havuçları yumuşayana kadar kaynatın.
Ringa balığı, havuç, tereyağı, peynir bir kıyma makinesinden geçirin ve karıştırın. Yayıcı hazır. Buzdolabında 5 güne kadar saklayın (Tam olarak bilmiyorum, hiç bu kadar dayanmamıştım).
Ekmeğe, somuna, haşlanmış veya fırınlanmış patates dilimlerine, yumurtalara, salatalıklara, domateslere yayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Birkaç kez denedim, bana bir sandviç ısırık verdim ve ne olduğunu söylememi istedim, herkes oybirliğiyle dedi ki, elbette, kırmızı havyar !! Çok ucuz ve neşeli, ama lezzetli ....
6. İtalyan krostini.
Crostini, İtalya'da popüler olan minyatür çıtır sandviçlerdir. Üzerine herhangi bir şey koyabilirsiniz veya buzdolabına herhangi bir şey koyabilirsiniz, sadece ekmek dilimlerini kızartmayı ve üzerlerine zeytinyağı gezdirmeyi unutmayın. Sürpriz misafirler için harika bir muamele
İçindekiler
Yarım baget
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 dilim pastırma
1/3 su bardağı mayonez
1/4 su bardağı salsa sosu
1/4 su bardağı biber sosu
· Peynir
rucola
· Domates
Kişniş
· Karabiber
Yemek pişirme
1. Bageti kesin. 8 dilim almalıyız.
2. Bir tavayı ısıtın, içine zeytinyağı dökün, ekmek ve biberleri kızartın.
3. Bir kupada mayonez, salsa ve acı biberi karıştırın.
4. Ekmek dilimlerini karışımla birlikte yayın.
5. Üzerine üç rendelenmiş peynir ve serpin sandviçler.
6. Şimdi pastırmayı kızartın.
7. Pastırmayı ikiye bölün ve dilimler halinde koyun. Peynir biraz eriyecek. İhtiyacımız olan budur. Rokayı üstüne koyun.
8. Daha sonra üzerine doğranmış domatesleri ve kişnişi koyun.
7. Peynirli sıcak sandviçler.
Beyaz ekmek - 400 gr.
Sosis s / c - 150 gr (herhangi birini kullanabilirsiniz)
Peynir - 100 gr.
mayonez - 3-4 yemek kaşığı. kaşıklar.
Marine edilmiş kornişon - 7 adet.
kırmızı dolmalık biber - 1 adet.
· Maydanoz yeşillikleri.
Yumurta -2 adet.
Sandviç yapmak için zevkinize göre herhangi bir sosis, jambon vb. Başlamak için ekmeği küçük parçalara ayırdık, örneğin, sandviçler için bütün bir somun bıraktım.
Şimdi sosisleri küpler halinde kesin.
Salatalık turşusunu da küçük küpler halinde kestik.
Dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarın ve ayrıca küçük küpler halinde kesin.
Daha sonra yeşillikleri doğruyoruz.
Tüm doğranmış ürünleri bir kaba gönderiyoruz, onlara çiğ yumurta ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Ardından fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın.
Beyaz ekmeği bir fırın tepsisine yaydık ve mayonezle yağladık.
Hazırladığınız iç harcı mayonezin üzerine yayın.
Peyniri orta rende üzerine rendelemek için kalır.
Ve onları sandviçlerimizin üzerine serpin.
Şimdi 190 dereceye ısıtılmış bir fırında 5-7 dakika, altın peynir kabuğuna kadar sandviçler pişirin.
Tüm sıcak peynirli sandviçlerimiz hazır. Ve daha baharatlı sevenler için, sandviçleri karabiber serpebilirsiniz.
8. Mantarlı ve peynirli sandviçler.
Mantarlı ve mozzarella peynirli leziz sıcak sandviçler kesinlikle ailenizin favorisi olacak. Sonuçta, zamanımızda çok takdir edilen, çok kolay ve çok hızlı bir şekilde sadece 5-7 dakika içinde hazırlanırlar. Ayrıca hiç de pahalı olmaması ve fazla deneyim gerektirmemesi de önemlidir.
İçindekiler:
1 baget
3 diş sarımsak
200 gr taze mantar
2 yemek kaşığı. kaşık zeytinyağı
200 gr mozzarella peyniri
arzuya göre baharatlar
· Tuz biber
Fırını ızgaraya koyuyoruz. Bageti kesin, bir tabakaya koyun ve 2-3 dakika fırına koyun.
Yağı bir tavada ısıtın ve ince doğranmış sarımsağı altın kahverengi olana kadar kızartın. Mantarları ekleyin ve 5 dakika daha kızartın, tuz ve karabiber.
Kızarmış bir baget üzerine mantarları koyun ve üstüne birkaç parça mozzarella peyniri koyun. Peyniri eritmek için mikrodalgaya koyabilirsiniz ya da benim yaptığım önceden ısıtılmış fırına koyabilirsiniz. Peynir biraz kızardı. En sevdiğiniz baharatlarla serpin.
Sandviçler sulu, kokulu, gevrek ve çok lezzetlidir.
9. Aceleyle sıcak sandviçler.
Beklenmedik misafirlerin gelmesi durumunda, aceleyle sıcak sandviçlerden daha iyi ne olabilir. Tabii ki, soğuk olanlar yapabilirsiniz, ancak çok daha lezzetli ve daha tatmin edici, örneğin kıyılmış etli veya jambonlu veya domatesli sıcak sandviçler veya ... Eh, size eziyet etmeyeceğim. İşte zor zamanlarda size yardımcı olacak birkaç tarif.
Yani, elbette, eti hızlı bir şekilde kızartabilirsiniz, ancak yine de, diğer atıştırmalıklara, turşulara ve reçellere ek olarak, misafirleriniz kesinlikle aceleyle sıcak sandviçleri sevecektir:
Kıyılmış etli sıcak sandviç.
Oranları gözle yapıyoruz ve miktar tamamen misafir sayısına bağlı.
İhtiyacımız olacak:
· ekmek,
· kıyma,
· Tereyağı,
· mayonez,
· Sarımsak,
tuzlu veya salatalık turşusu,
· yeşillikler,
Yemek pişirme:
Ekmeği kesin ve üstünü ince bir tereyağı tabakasıyla yağlayın. Tereyağının üzerine bir kat kıyılmış et sürün (tadına göre tuz ve karabiber serpin). İnce bir rende üzerine üç sarımsak veya sarımsakları sıkabilir ve mayonezle karıştırabilirsiniz. Bu karışımı da kıymanın üzerine yayıyoruz.
Sandviçleri fırın tepsisine diziyoruz ve önceden ısıtılmış 200C fırına 10-15 dakika koyuyoruz. Bitmiş sandviçler, salatalık turşusu dilimleri ve yeşillik dallarıyla süslenir. Sıcak sandviçleri mikrodalgada da pişirebilirsiniz, o zaman pişirmek daha da az zaman alacaktır.
Jambonlu sıcak sandviç.
İhtiyacımız olacak:
· ekmek,
· mayonez,
· jambon,
taze domates,
· peynir,
Yemek pişirme:
Dilimlenmiş ekmeğin üzerine mayonez yaydık, üstüne jambon, taze domates dilimleri koyduk ve her şeyi ince peynir dilimleri ile kapladık. Fırında peynir eriyene kadar pişirin (2 - 3 dakika)
Sandviçler, marul yaprakları üzerine serilmiş geniş bir tabakta servis edilebilir. Acele eden sıcak sandviçler için basit tarifler, konuklar kapıdayken size bu kadar yardımcı olacaktır!
10. Mozzarella ve füme somon (crostini) ile çıtır sandviçler.
İçindekiler:
· Füme Somon
· Taze mozzarella
taze baget
Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı
Bal - 1 çay kaşığı
Soya sosu - 2 çay kaşığı
Sarımsak tozu - 1 çay kaşığı
Yeşil soğan - 2 yemek kaşığı
Yemek pişirme:
Ekmeği dilimleyin ve zeytinyağı ile fırçalayın. Fırında çıtır çıtır olana kadar kızartın.
Her baget parçasına bir dilim mozzarella ve somon koyun (seçtiğiniz boyutta).
Bir kapta bal, soya sosu ve sarımsak tozunu karıştırın.
Bu karışımı her sandviçin üzerine gezdirin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın.
Basit sandviçler, herhangi bir masayı hızlı ve zevkli bir şekilde dekore etmeye yardımcı olacaktır. Sizinle doğaya götürülebilir veya bir kadeh kaliteli şarapla meze olarak kullanılabilirler. Birçok tarif, herhangi bir fırsat için ve buzdolabındaki yiyecek setinin mevcudiyetine bağlı olarak iştah açıcı ürünlerin hazırlanmasında bir varyasyon seçmenize izin verecektir.
Tatil masası için basit ve lezzetli sandviçler
Sandviçler, herhangi bir şenlik masasına hizmet etmenin ayrılmaz bir parçasıdır. Bu şaşırtıcı değil, çünkü ana yemek beklentisiyle aperatif olarak yemek için çok uygunlar.
Hamsi ve lor peyniri ile
İlginç bir atıştırmalık şuradan alınabilir:
- hamsi kavanozları;
- 150 gr lor peyniri;
- domates;
- maydanoz;
- 5 dilim siyah ekmek;
- tuz ve baharatlar.
Yemek pişirme:
- Bir kapta peynir, doğranmış otlar ve baharatlarla karıştırılır.
- Ekmek dilimleri, elde edilen kütle ile yayılan üçgenlere bölünür.
- Hamsi üstüne ve bir domates çemberi üzerine serilir.
- Ürünler tuzlanır ve istenildiği gibi süslenir.
Kırmızı havyar, peynir ve yumurta ile
Favori sandviçlerinizi yaratmak için özgün bir yaklaşım şunları gerektirir:
- 5 dilim ekmek;
- 50 gr havyar;
- 2 yumurta;
- bir parça sert peynir;
- 1 işlenmiş peynir;
- yeşillikler ve tuz.
Yaratılışın aşamaları:
- Sert peynir ovulur ve önceden ezilmiş işlenmiş peynir ve haşlanmış yumurta ile karıştırılır.
- Karışıma doğranmış yeşillikler eklenir, ardından ekmek dilimleri kaplanır.
- Sonunda, sandviçler somon havyarı ile bulaşır.
Morina havyarı, peynir ve domates ile
Şuradan hazırlanmıştır:
- 150 gr morina yumurtası;
- 2 işlenmiş peynir;
- domates;
- 10 dilim siyah ekmek;
- yeşillik dalları.
Uygulamak:
- Peynir rende üzerine sürülür ve havyarla karıştırılır.
- Yeşilliklerin yarısı doğranmış ve peynir kütlesi ile karıştırılmıştır.
- Domates dilimler halinde kesilir.
- Peynir ve havyar kütlesi ile ekmek parçaları yayılır, üstüne domates dilimleri serilir.
- Sandviçler kalan yeşilliklerle süslenir.
Sıcak sandviçler - bir tavada basit tarifler
Hızlı bir atıştırma veya besleyici bir kahvaltı için iyi bir tavada yapılan sıcak ürünler şeklinde besleyici bir atıştırmalık.
Önemli bir koşul, bu tür sandviçleri, dolgunun salgılanan suyu nedeniyle ekmek tabanı gevrekliğini kaybedene kadar hemen kullanmanız gerektiğidir.
Patatesli varyant
Besinler:
- ampuller;
- 6 ekmek dilimi;
- 200 gr peynir;
- 30 ml mayonez;
- 1 patates yumru;
- yumurtalar;
- tuz, otlar ve bitkisel yağ.
Tarifin hayatta uygulanmasının şeması:
- Patates ve peynir ovulur, soğanlar doğranır.
- Yeşiller kesilir.
- Peynir, soğan, patates, yeşillik, yumurta ve mayonez bir tabakta karıştırılır.
- Ekmek karışımla kaplanır, ardından sandviçler "aşağı" ve ardından "yukarı" dolgu ile kızartılır.
tavukla yemek yapmak
Böyle basit bir yemek setinden yarım günlük bir enerji kaynağı hazırlanır:
- 4 ekmek dilimi;
- 150 gr peynir;
- benzer miktarda tavuk eti;
- 30 ml ekşi krema;
- yeşillik;
- ayçiçek yağı;
- tuz ve baharatlar.
Hazırlık metodu:
- Haşlanmış et kıyılır, soğan küçük küpler halinde kesilir, peynir ovulur.
- Bir kapta soğan ve et, diğer kapta peynir parçaları, ekşi krema ve baharatlar karıştırılır.
- 2 kasenin içindekiler birleştirilir ve ekmeklerin üzerine yayılır.
- Sandviçler atıştırmalık tarafından başlayarak 2 tarafı kızartılır.
- Yeşillik ürünleri süslemek için kullanılır.
Fırın pişirme seçenekleri
Fırında ilginç ve aynı zamanda basit sıcak ürünler hazırlanabilir.
Sosis ve peynir ile
İhtiyacın olacak:
- 8 ekmek dilimi;
- bir parça tereyağı;
- 100 gr doktor sosisi ve sert peynir;
- ½ demet yeşillik.
Meze şu şekilde hazırlanır:
- Bir kapta tereyağı yumuşar ve rendelenmiş sosisle hemen karışır.
- Peynir ovulur ve ayrıca karışımın geri kalanıyla birlikte kaseye gönderilir.
- Ekmek dilimleri çapraz olarak kesilir ve sosis-peynir karışımı ile yayılır.
- Ürünler 180°C'de 10 dakika pişirilir ve servis edilmeden önce otlar ile süslenir.
Ananas, peynir ve jambon ile
İçindekiler:
- 5 dilim tost ekmeği;
- 5 parça jambon;
- Burgerler için 5 dilim peynir;
- 5 ananas halkası (konserve);
- dekorasyon için zeytin ve otlar.
Pişirme işlemi:
- Ekmek dilimleri, jambon dilimleri ile kaplanmış fırın kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine dizilir.
- Daha sonra ananas halkaları serilir ve bir peynir tabağı ile kaplanır.
- Sandviçler 10 dakika fırına gönderilir, ardından çekirdekleri çıkarılmış zeytin, dal dallarla süslenir ve tadımlık olarak sunulur.
Bütçe hızlı atıştırmalıklar
Yemek hazırlamak için fazla zaman harcamadan lezzetli bir atıştırmalık için, sadece buzdolabında bulunanlardan bir meze hazırlayabilirsiniz.
Bu basit teknik dünyanın tüm ülkelerinde kullanılmaktadır. Böylece pizza, her türlü fast food çeşitleri ve eldekilerden hazırlanan diğer hızlı yemekler doğdu.
Sosis ve ketçap ile
Zengin bir tada sahip bütçe atıştırmalıkları şunlardan gelecektir:
- 4 adet sosis;
- aynı miktarda ekmek;
- mayonez;
- ketçap;
- ½ domates.
Yaratılış süreci:
Mayonez ketçap ile karıştırılır. Üzerine sucuk parçaları ve ince domates dilimleri serilmiş bu karışım ekmek dilimleri ile bulaşır.
Peynirli
Alınmış:
- 8 ekmek dilimi;
- 200 gr peynir ürünü;
- domates;
- biraz soğan tüyü, karanfil sarımsak ve mayonez sosu.
Oluşturma adımları basit adımlardır:
- Dolgu için rendelenmiş peynir ürünü, sarımsaklı yulaf ezmesi, doğranmış soğan ve mayonez karıştırılır.
- Domates dilimler halinde kesilir.
- Peynir bileşimi ile kaplanmış ekmek dilimlerinin üzerine domates dilimleri dağıtılır.
Piknik için ne pişirilir
Sandviç şeklinde doğa için sandviç yapmak en iyisidir.
Yaratılmaları için çok sulu olmayan ürünlerin seçilmesi tavsiye edilir, aksi takdirde meze “akacaktır”.
seçenek 1
Gerekli:
- 4 dilim siyah ekmek;
- aynı sayıda jambon;
- 2 peynir dilimi;
- domates;
- bir parça tereyağı;
- 4 marul yaprağı.
Oluşturma şeması:
- Ekmeğin üzerine tereyağ sürülür ve 2 dilim jambon, bir dilim peynir ve bir dilim domates ile kaplanır.
- Her şey ½ marul ve ikinci bir parça ekmekle kaplıdır.
- Bir sonraki sandviç de aynı şekilde hazırlanır.
seçenek 2
İçindekiler:
- Tost için 4 dilim ekmek;
- 2 yumurta;
- 2 salatalık;
- Hardal sosu;
- 4 marul yaprağı.
Yemek pişirme:
- Bir dilim ekmek hardal sosuyla bulaşır.
- Ayrıca, salatalık dilimleri boyunca dağıtılır ve haşlanmış yumurta tabakları serilir.
- Doldurma marul ve bir dilim ekmek ile kaplıdır.
- Kalan malzemeler ikinci sandviç için kullanılır.
Bir muz üzerinde pişirme
Parlak ve çok lezzetli sandviçler aşağıdakiler kullanılarak hazırlanabilir:
- ½ somun;
- 1 işlenmiş peynir;
- ½ salatalık;
- ¼ limon;
- 100 gr kırmızı balık;
- yeşillik.
Adım adım yürütme talimatları aşağıdaki gibi sunulur:
- Ekmek ince dilimler halinde kesilir.
- Ekmek müstahzarlarının yayıldığı peynirden macun benzeri bir kütle hazırlanır.
- Her dilim bir dilim limon, 2 ince dilim salatalık ve bir dilim balık ile üst üste bindirilir.
Şarap için atıştırmalık sandviçler
Yapılan sandviçler:
- kraker;
- 1 avokado;
- küflü bir parça mavi peynir;
- kırmızı soğan;
- 50 ml ekşi krema;
- tuz, baharatlar ve biraz limon suyu.
Pişirme metodu:
- Soyulan meyveler peynirle birlikte çatalla yoğrulur.
- Karışıma doğranmış soğan ve ekşi krema eklenir.
- İçindekiler tuz, baharat ve limon suyu ile birlikte bir karıştırıcıda çırpılır.
- Krakerlere sos sürülür ve şarapla servis edilir.
çocuk partisi için
Çocuklar için şenlikli masada, basit ürünlerden orijinal kanepeler "Gemiler" hazırlayabilirsiniz:
- ekmek;
- peynir - 100 gr;
- doktor sosisi - 100 gr;
- salatalık ve havuç - 1 adet.
Tarifi uygulama şekli aşağıdaki gibidir:
- Ekmek dilimlerinden tekne şeklindeki tabanlar kesilir.
- İnce şeritler halinde salatalık ve sucuk üst üste dizilir.
- Peynir tabakları kürdan ile sabitlenir ve yelken görevi görür.
- Kürdanların üstleri havuç parçalarıyla kaplanır.
Hızlı Kahvaltı Tarifleri
Sandviçler "acele halinde" - güne başlamadan önce omlet veya sıkıcı yulaf lapası için harika bir alternatif.
lavaştan
Hazırlanması için ihtiyacınız olan, çocukluğun tadına sahip hızlı bir kahvaltı:
- somun;
- 2 yumurta;
- bir yığın süt;
- 15 gr tereyağı;
- bir parça mayasız peynir;
- ½ demet yeşillik.
Hazırlık metodu:
- Yumurtalar süt ve tuz ile çırpılır.
- Ekmek dilimleri yumurta ve süt kütlesine batırılır ve kızartılır, ardından peynir cipsleri ve doğranmış otlar serpilir.
Acele yaz sandviçleri
Yazın gelmesiyle birlikte çeşitli sebze ve meyvelerin bulunduğu mutfak başyapıtları sofralarda boy gösteriyor. Bu "kader" normal sandviçleri atlamaz.
Peynirli ve domatesli kanepe
- Çavdar ekmeği;
- 50 gr salata;
- bir demet dereotu;
- 150 gr kiraz domates;
- 7 çekirdeksiz zeytin;
- yemek kaşığı ekşi krema ve az miktarda bitkisel yağ.
Yemek pişirme:
- Ekmeklerden kanepeler için kare tabanlar hazırlanır.
- Parçalar yağ serpilir ve doğranmış otlar serpilir.
- Ekmeğin üzerine bir parça marul ve yarım domates konur.
- Bir ineğin başı olarak yarım zeytin takılır.
- Ekşi krema ile gözler ve noktalar çizilir.
Her hostesin şenlik masası için kendine özgü yemekleri vardır. Ancak misafirlerin gelişine hazırlanırken, iyi ev kadınları sadece uzun hazırlık gerektiren karmaşık yemeklerle değil, aynı zamanda tatil sandviçleri gibi önemli ve lezzetli atıştırmalıklarla da şaşırtıyor.
Şenlikli sandviçler sadece atıştırmalıklar için başka bir seçenek olmakla kalmayacak, aynı zamanda tatil masanızı muhteşem çeşitlilikle süsleyecek.
Tatil sandviçlerinden yaratıcı kahvaltı sandviçlerine ve çocuk sandviçlerine kadar, bunlar en basit malzemelerden yapılır.
Güzel şenlikli sandviçler, özel olmayan bir kompozisyonla şaşırtıyor. Tatil sandviçlerinin bir patlama ile dağılması için sıra dışı ve ilginç bir tasarıma ihtiyacınız var.
Standart bir şekilde değil, özgün fikirler kullanılarak tasarlanan bayram sandviçleri, misafirlerde gözlükleri uyandıracak ve bayram masasında orijinal sandviçleri deneme isteklerini artıracaktır.
Tasarımı tatil sandviçleri ve sıra dışı çocuk sandviçleri yapmak gibi önemli bir rol oynayan ne tür tatil sandviçleri olabilir. Şu anda bununla ilgili.
Şenlikli sandviçler - dekorasyon
Farklı dekorasyon seçenekleriyle bayram sandviçleri, bayram sofrası için özgün sandviçler, kahvaltı için lezzetli ve özgün sandviçler, birbirinden güzel çocuk sandviçleri vs. hazırlıyor musunuz? kesinlikle ekmek ve tereyağına ihtiyacınız olacak. Bu bileşenler, çeşitli sandviç türlerinin temelidir.
Çocuklar için orijinal sandviçler, şenlikli sandviçler, her gün için güzel sandviçler yapmak için sadece gerekli ürünleri stoklamakla kalmamalı, aynı zamanda malzemeleri kesmek için bir bıçak da hazırlamalısınız.
Tatil sandviçlerinizin düzgün ve eşit bir şekilde dövülmesi için bıçak mümkün olduğunca keskin olmalıdır.
Genellikle, orijinal sandviçleri süsleyen malzemeleri süslemek ve kesmek için dalgalı dişli bir bıçak kullanılır.
Her gün için orijinal sandviçler ve şenlikli sandviçler beyaz, siyah, tam tahıllı ekmek temelinde oluşturulabilir.
Ayrıca son zamanlarda, tost üzerine yapılan küçük tatil sandviçleri büyük bir popülerlik kazanmıştır.
Tatil sandviçlerinizi ve her gün için orijinal sandviçlerinizi lezzetli hale getirmek ve ağzınızda erimek için yumuşak kıvamlı tereyağı alın.
Balık, sosis, söğüş dilimleri ile birleştirirseniz şenlikli sandviçler çok lezzetli olacaktır.
Ekmek, tereyağı, bir parça balık, sosis, jambon veya domuz pastırması şimdiden lezzetli tatil sandviçleridir.
Tasarımı hala parlak vurgular gerektiren şenlikli masadaki orijinal sandviçleri tamamlamak için sebze ve otlar üzerinde stok yapın.
Bir dilim domates, halka dilimlenmiş salatalık, soğan turşusu, kamışlı çok renkli dolmalık biber, zengin tonları ve baharatlı tadı ile şenlikli sandviçleri dönüştürecek.
Festival masasındaki orijinal balık ve etli sandviçleri tamamlamak için bir dilim limon ve maydanoz, dereotu, fesleğen gibi otlar ile süsleyin. Herşey! Tatil sandviçleri hazır.
Havyar ve deniz ürünleri ile şenlikli sandviçler daha az lezzetli ve güzel olmayacak. Siyah ve kırmızı havyar, karides ve diğer balık türlerinden oluşan şenlikli masa için orijinal sandviçler sadece ilginç görünmekle kalmaz, aynı zamanda çok hassas bir atıştırmalıktır.
Tereyağlı tatil sandviçlerini bir rüya şapeli olarak görmeyenler için mascarpone, ricotta ve diğer peynir çeşitleriyle tatil sandviçleri yapmayı denemenizi öneririz.
Tatil sandviçlerini kendiniz süslemek için peynir karışımı da hazırlayabilirsiniz.
Bunu yapmak için süzme peynir alın, sevdiğiniz yumurtalar, otlar, sebzelerle karıştırın. Sandviçler için peynir karışımına ince doğranmış sosis, jambon veya balık da ekleyebilirsiniz.
Şenlikli sandviçleri kırmızı, sarı veya yeşil dolmalık biber ve bir dal yeşillik ile süsleyerek, bayram masasındaki orijinal sandviçleri lor-et karışımıyla tamamlayabilirsiniz.
Şenlikli sandviçler ayrıca tatlı ve tuzlu soslarla kaplanabilir ve bu küçük mezeler için harika bir tat yaratır.
Tatil sandviçlerini daha da ilginç hale getirmek için tembel olmayın ve malzemeleri üçgen, kalp, daire, çiçek, yıldız şeklinde kesin.
Tasarımı biraz daha uzun sürecek olan şenlikli masadaki bu tür orijinal sandviçler, masada bulunanlar ve her şeyden önce çocuklar tarafından takdir edilecektir.
Şenlikli sandviçler sıradan kesim dilimleri ile süslenebilir, aynı balık, sosis, domuz pastırması ve jambon bir çiçekle sarılabilir veya orijinal sandviçler şenlik masasına şiş ile sabitlenebilir.
Festival masasındaki orijinal sandviçler sadece balık, deniz ürünleri, sosis ve sebzelerle yapılamaz, şenlikli masada meyvelerle tatlı orijinal sandviçler çok lezzetli ve güzel olacaktır.
Ayrıca, genellikle deneyimli ev hanımları, tatlı ve tuzlu malzemeleri karıştırarak tatil sandviçleri yaparlar. Tasarım süper ve tadı çok sıradışı ve hatta baharatlı.
Limon, zeytin, ananas, avokado, fındık genellikle orijinal tatil sandviçlerini, örneğin bir parça tavuk filetosu veya jambonla tamamlar.
Aslında tatil sandviçleri sadece normal malzemelerle yapılamaz.
Haşlanmış ve sahanda yumurtalı tatil masası için orijinal sandviçler, ezme, hamsi, kapari ile lezzetli tatil sandviçleri, reçelli çocuklar için tatlı sandviçler, roka, su teresi vb. - tüm bu seçenekler, tatil masanızı bol miktarda lezzetli atıştırmalıkla süslemeye değer.
Marul ve lahana ile bir tabakta tatil sandviçleri düzenleyin. Böylece tatil sandviçleri muhteşem ve parlak görünecek.
Tatil sandviçleri yapmak için sadece malzemeler değil, aynı zamanda kendi ellerinizle özel bir şey yapma arzunuz da önemlidir.
Festival masasında tatil sandviçlerini, kahvaltıda, çocuklar için orijinal sandviçleri süslemek için fikirler içeren bir fotoğraf seçimini dikkatinize sunuyoruz. Fikirleri seçin ve yapın. Afiyet olsun!
Şenlikli sandviçler: dekorasyon - fotoğraf örnekleri
Yükleniyor...