Hücredeki yüzdeye göre kimyasal elemanlar ve inorganik bileşikler üç gruba ayrılır:

mACROELEMENTS: Hidrojen, Karbon, Azot, Oksijen (Hücre Konsantrasyonu -% 99.9);

iz elementler: sodyum, magnezyum, fosfor, kükürt, klor, potasyum, kalsiyum (hücre -0.1'de konsantrasyon);

ultroMelements: bor, silikon, vanadyum, manganez, demir, kobalt, bakır, çinko, molibden (hücre konsantrasyonu -% 0.001'den az).

Mineraller, tuzlar ve iyonlar 2 ... 6 ... % Hücrenin hacmi, bazı mineral bileşenler hücrede iyonize olmayan formda bulunur. Örneğin, karbon ile ilişkili demir, hemoglobin, ferritasyon, sitokromlarda ve normal hücre aktivitesini korumak için gereken diğer enzimlerde bulunur.

Mineral tuzlar Anyonlar ve katyonlarda ayrışmış ve böylece ozmotik basınç ve asit baz denge hücrelerini korur. İnorganik iyonlar, enzimatik aktiviteyi uygulamak için gereken kofaktörlere hizmet eder. İnorganik fosfattan, adenosin trifhosfatın (ATP) oksidatif fosforilasyonu işleminde oluşturulur - hücrenin hayati aktivitesi için gereken enerjinin rezerv edildiği bir maddedir. Kalsiyum iyonları dolaşımdaki kanda ve hücrelerdedir. Kemiklerde, fosfat ve karbonat iyonları ile bir kristal yapı oluştururlar.

Su - Bu, canlıların evrensel bir dispersiyon ortamıdır. Aktif hücreler, suyun% 60'ından% 605'inden oluşur, bununla birlikte, dinlenme hücrelerinde ve dokularda, örneğin uyuşmazlıklar ve tohumlarda, su payı genellikle en az 10-20 %>. Bir kafeste, su iki şekildedir: serbest ve ilgili. Serbest su, hücredeki tüm suyun% 95'tir ve çoğunlukla bir çözücü ve protoplazmanın koloidal sisteminin bir çözücü ve dispersiyon ortamı olarak kullanılır. İlgili su (4-5) % Tüm su hücreleri), hidrojen ve diğer bağlantıların proteinleri ile kırılgandır.

Organik maddeler - karbon içeren bileşikler (karbonatlar hariç). En organik maddelerin çoğu, tekrarlayan parçacıklardan oluşan polimerlerdir - monomerlerdir.

Proteinler - Hücrenin organik maddelerinin kütlesini oluşturan biyolojik polimerler, yaklaşık% 40'ını oluşturan kuru protoplazmanın kütlesinin% 50'sini oluşturur. Proteinler, karbon, hidrojen, oksijen, azot, ayrıca kükürt ve fosfor içerir.

Sadece amino asitlerden oluşan proteinler basit - proteinler (prtos'tan - ilk, en önemli) denir. Genellikle bir kafeste yedek madde olarak yatırırlar. Karmaşık proteinler (proteidler), karbonhidrat, yağ asitleri, nükleik asitlerle basit proteinlerin bir bileşiğinin bir sonucu olarak oluşturulur. Protear doğası, hücredeki tüm yaşam süreçlerini belirleyen ve düzenleyen çoğu enzime sahiptir.

Mekansal konfigürasyona bağlı olarak, protein moleküllerinin organizasyonunun dört yapısal seviyesi ayırt edilir. Birincil yapı: Amino asitler, iplikte boncuk olarak yükselir, konum dizisinin önemli bir biyolojik değeri vardır. İkincil yapı: Moleküller kompakt, sert, uzun partiküller değildir, bu tür proteinler yapılandırmada bir spiral tarafından hatırlatılır. Üçüncül yapısı: kompleks mekansal döşeme sonucu polipeptit zincirleri, sözde küresel proteinlerin kompakt bir yapısını oluşturur. Kuaterner yapısı: Aynı veya farklı olabilecek iki veya daha fazla zincirden oluşur.

Proteinler monomerlerden oluşur - amino asitler (bilinen 40 amino asit 20'den proteinlerin bir parçasıdır). Amino asitler - aynı zamanda asit (karboksil) ve bazik (amin) grubunda bulunan amfoterik bileşikler. Bir protein molekülünün oluşumuna yol açan amino asitlerin yoğuşması, bir amino asidin ekşi grubu, başka bir amino asidin ana grubuna bağlanır. Her protein, protein moleküllerinin çeşitli fonksiyonlarını belirleyen çeşitli yön ve oranlara bağlı yüzlerce amino asit molekülü içerir.

Nükleik asitler - Canlı organizmalarda kalıtsal (genetik) bilgilerin depolanması ve iletimini sağlayan doğal yüksek moleküler ağırlıklı biyolojik polimerler. Bu, en önemli biyopolimer grubudur, ancak içerik protoplazma kütlesinin% 1-2'sini geçmemesine rağmen.

Nükleik asit molekülleri, monomerlerden oluşan uzun doğrusal zincirlerdir - nükleotitlerdir. Her nükleotid, bir azot taban, monosakarit (pentoz) ve fosforik asitin kalıntısı içerir. Ana dNA miktarı çekirdeğinde bulunur, RNA hem çekirdeğe hem de sitoplazmda.

Tek telli ribonükleik asit molekülü (RNA), riboz, fosforik asit tortusu ve dört tip azot bazdan oluşan 4 ... 6 bin nükleotit vardır: yapıştırma (a), guanin (g), urasil (Y) ve sitozin (C) .

DNA molekülleri, deoksiriboz, fosforik asit tortusu ve dört tip azot bazından inşa edilen 10 ... 25 bin ayrı nükleotitten oluşur: adenin (a), guanin (g), urasil (y) ve timin (t).

DNA molekülü, uzunluğu birkaç on ve hatta yüzlerce mikrometreye ulaşan iki tamamlayıcı zincirden oluşur.

1953'te D. Watson ve F. Creek, mekansal bir moleküler DNA modeli sundu (çift spiral). DNA, genetik bilgiyi taşıyabilir ve doğru bir şekilde çoğalabilir - bu, XX yüzyılın biyolojisindeki en önemli keşiflerden biridir, bu, kalıtımın mekanizmasını ve moleküler biyolojinin gelişimine verilen güçlü ivme olduğunu açıklamaya izin veren en önemli keşiflerden biridir.

Lipitler - Zeper benzeri maddeler, yapı ve fonksiyonlarda değişmiştir. Basit lipitler - yağlar, balmumu - artık yağ asitleri ve alkollerden oluşur. Karmaşık lipitler proteinler (lipoproteinler), ortofosforik asit (fosfolipitler), şekerler (glikolipitler) olan lipid kompleksleridir. Genellikle onlar% 2 ...% 3'ünde bulunurlar. Lipitler, geçirgenliklerini etkileyen membranların yapısal bileşenleri ve ayrıca ATP oluşumu için enerji rezervinin çalışanlarıdır.

Lipidlerin fiziksel ve kimyasal özellikleri, moleküllerinde polar (elektriksel olarak şarjlı) gruplar (-ON, -NH, vb.) Ve polar olmayan hidrokarbon zincirleri olarak belirlenir. Bu yapı sayesinde, çoğu lipit yüzey aktif maddedir. Suda çok kötü bir şekilde çözünürler (hidrofobik radikallerin ve grupların yüksek içeriği nedeniyle) ve yağlarda (polar grupların varlığı nedeniyle).

Karbonhidratlar - Monosakaritlere (glukoz, fruktoz), disakaritler (sukroz, maltoz vb.), polisakaritler (nişasta, glikojen vb.) Bölünmüş organik bileşikler. Monosakaritler - Birincil fotosentez ürünleri polisakarit biyosentezi, amino asitler, yağ asitleri vb. İçin kullanılır. Polisakaritler, serbest monosakaritlerin fermantasyon veya solunum işlemlerinde daha sonra bölünmesi ile bir enerji rezervi olarak ayrılır. Hidrofilik polisakaritler, hücrelerin su dengesini korur.

Adenosin trifosforik asit (ATP), bir azot bazından oluşur - adenin, karbonhidrat ribozu ve makroerjik bağların bulunduğu üç fosforik asit kalıntılarından oluşur.

Proteinler, karbonhidratlar ve yağlar sadece vücudun oluştuğu yapı malzemesi değil, aynı zamanda enerji kaynaklarıdır. Solunum proteinleri, karbonhidratlar, yağlar, gövdede oksitleme, karmaşık organik bileşiklerin enerjisini ATP molekülündeki zengin iletişim enerjisine dönüştürür. ATP mitokondristride sentezlenir ve daha sonra tüm hayati faaliyetlerin tüm süreçlerini enerji sağlayan hücrenin farklı bölümlerine girer.

Tüm canlı organizmalardan oluşur hücreler. İnsan vücudunun da var hücresel yapıBüyümesinin, çoğaltılması ve gelişiminin mümkün olduğu sayesinde.

İnsan vücudu, gerçekleştirilen fonksiyona bağlı olan farklı şekil ve boyutlarda çok sayıda hücreden oluşur. Ders çalışma kafes binaları ve fonksiyonları Nişanlı sitoloji.

Her hücre, maddelerin seçici geçirgenliği sağlayan bir zar molekülünün birkaç katmanından oluşur. Hücredeki membranın altında viskoz bir yarı-sıvı maddedir - organoidler ile sitoplazma.

Mitokondri - Hücrelerin enerji istasyonları, ribozomlar - bir protein oluşumunun, taşıma maddelerinin işlevini yerine getiren bir endoplazmik ağ, çekirdeği - çekirdeğin içindeki çekirdeklerin depolama yeri - Nucleoschko. Ribonükleik asit üretir. Çekirdek yakınında hücreyi bölerken gerekli olan hücre merkezidir.

İnsan hücreleri Organik ve inorganik maddelerden oluşur.

İnorganik maddeler:
Su hücre kütlesinin% 80'idir, maddeleri çözer, kimyasal reaksiyonlara katılır;
İyonlar şeklinde mineral tuzları - hücreler ve hücreler arasındaki hücreler arasındaki suyun dağılımına katılın. Hayati organik maddelerin sentezi için gereklidirler.
Organik maddeler:
Proteinler, doğada bulunan maddelerin en karmaşık olan temel hücre maddeleridir. Proteinler, membranların bir parçasıdır, çekirdekler, organoidler, hücre yapısal fonksiyonunda gerçekleştirilir. Enzimler - proteinler, reaksiyon hızlandırıcıları;
Yağlar - Enerji işlevini gerçekleştirin, membranın bir parçasıdır;
Karbonhidratlar - ayrıca bölünürken, büyük miktarda enerji oluşur, suda iyi çözünür ve bu nedenle ayrıldıklarında, enerji çok hızlı bir şekilde oluşturulur.
Nükleik asitler - DNA ve RNA, ebeveynlerden gelen hücre proteinlerinin bileşimi hakkındaki miras bilgisini belirler, saklanır ve iletirler.
İnsan vücudunun hücreleri bir dizi hayati özelliklere sahiptir ve belirli işlevler gerçekleştirir:

İÇİNDE hücreler metabotorganik bileşiklerin sentezi ve çürümesi eşliğinde; Maddelerin değişimi, enerjinin dönüşümüyle eşlik eder;
Kafeste maddeler oluştuğunda, büyür, hücre büyümesi sayılarındaki bir artışla ilişkilidir, bu, bölünme ile üreme ile ilişkilidir;
Canlı hücreler heyecanlanabilirliğe sahiptir;
Hücrenin karakteristik özelliklerinden biri harekettir.
İnsan vücudunun kafesi Aşağıdaki hayatın doğasında var: metabolizma, büyüme, üreme ve heyecanlanabilirlik. Bu işlevlere dayanarak, bir organizmanın işleyişi gerçekleştirilir.

Hücrenin kimyasal bileşimi.

Yaban hayatı organizasyonunun ana özellikleri ve seviyeleri

Yaşam sistemlerinin organizasyonunun düzeyleri, yaşamın yapısal organizasyonunun hiyerarşisi olan hiyertürü yansıtır:

Moleküler genetik - ayrı biyopolimerler (DNA, RNA, proteinler);

Hücresel - Yaşamın İlköğretim Birimi (Prokaryotlar, Tek Hücreli Ökaryotlar), Kumaşlar, Organlar;

Örgütlenebilir - ayrı bir bireyin bağımsız varlığı;

Nüfus-Türler - İlköğretim Gelişen Ünite - Nüfus;

Biyojenotik - farklı popülasyonlardan ve habitatlarından oluşan ekosistemler;

Biyosfer - Dünyanın tüm yaşayan nüfusu, doğada maddelerin dolaşımını sağlar.

Doğa, tüm formlarının tüm çeşitlerinde mevcut malzeme dünyasıdır.

Doğanın birliği, varlığının, temel kompozisyon topluluğunun, aynı fiziksel yasalara bağlı olarak, organizasyon sisteminde yer alan tarafsızlığında tezahür edilir.

Hem canlı hem de cansız, çeşitli doğal sistemler birbiriyle ilişkilendirildi ve birbirleriyle etkileşime giriyor. Sistemik etkileşimin bir örneği bir biyosferdir.

Biyoloji, yaşam sistemlerinin kalkınma ve geçim kaynağı, çeşitlilik ve çevresel uyarlanabilirliklerin nedenleri, diğer yaşam sistemleriyle olan ilişkileri ve cansız nitelikteki nesnelerle ilgili bir bilim kompleksleridir.

Biyoloji çalışmasının amacı vahşi yaşamdır.

Biyoloji araştırması konusu:

Organizasyon, Geliştirme, Metabolizma, Miras Bilgilerinin İletimi Genel ve Özel Kanunları;

Çeşitli yaşam biçimleri ve organizmaların kendileri ve çevre ile bağlantıları.

Dünyadaki tüm yaşam çeşitliliği, evrimsel süreç ve organizmalar üzerindeki çevre eylemi ile açıklanmaktadır.

Yaşamın özü M.V tarafından belirlenir.

Volkenstein Yerde varoluş olarak, "Biyopolimerlerden yapılmış ve nükleik asitlerden inşa edilen kendi kendini düzenleyen ve kendi kendine yeniden üreten sistemler olan canlı kuruluşlar."

Yaşam sistemlerinin ana özellikleri:

Metabolizma;

Öz düzenleme;

Sinirlilik;

Değişkenlik;

Kalıtım;

Üreme;

Hücrenin kimyasal bileşimi.

İnorganik hücreler hücreleri

Cytology, hücrelerin yapısını ve işlevini inceleyen bir bilimdir. Hücre, canlı organizmaların temel yapısal ve fonksiyonel bir birimidir. Tek hücreli organizmalar, yaşam sistemlerinin tüm özelliklerinde ve işlevlerinde doğaldır.

Çok hücreli organizmaların hücreleri yapı ve fonksiyonlarda farklılaştırılır.

Atomik kompozisyon: Hücre, MendeleV elemanlarının periyodik sisteminin yaklaşık 70 elemanını içerir ve bunların 24'ü her tür hücrede bulunur.

Makroelements - n, o, n, c, iz elementleri - mg, na, ca, fe, k, p, ci, s, ultra-elements - zn, cu, i, f, mn, co, si vb.

Moleküler bileşim: Hücre inorganik ve organik bileşiklerin moleküllerini içerir.

İnorganik hücreler hücreleri

Su molekülünün doğrusal olmayan bir mekansal yapıya sahiptir ve polariteye sahiptir. Bireysel moleküller arasında, suyun fiziksel ve kimyasal özelliklerini belirleyen hidrojen bağları oluşturulur.

1. Su molekülü Şekil. 2. Su molekülleri arasındaki hidrojen bağları

Suyun fiziksel özellikleri:

Su üç eyalette olabilir - sıvı, katı ve gaz halinde;

Su bir çözücüdür. Polar su molekülleri, diğer maddelerin polar moleküllerini çözer. Suda çözünen maddeler hidrofilik olarak adlandırılır. Suda çözünmeyen maddeler - hidrofobik;

Yüksek spesifik ısı. Su moleküllerini tutan hidrojen bağlarının kırılması için, çok miktarda enerjiyi emmek gerekir.

Bu su özelliği, vücuttaki ısı dengesinin korunmasını sağlar;

Yüksek ısı kabini. Suyun buharlaştırılması için oldukça büyük enerji gereklidir. Su kaynama noktası, diğer birçok maddeden daha yüksektir. Bu su özelliği vücudu aşırı ısınmadan korur;

Su molekülleri sabit harekette, metabolizma işlemleri için önemli olan sıvı fazda birbirlerine bakarlar;

Debriyaj ve yüzey gerilimi.

Hidrojen bağları, suyun viskozitesini ve moleküllerinin diğer maddelerin molekülleri ile yapışmasını (uyum) belirler.

Su yüzeyinde moleküllerin kavramasının güçleri nedeniyle, yüzey gerilimi karakterize eden bir film oluşturulur;

Yoğunluk. Soğutulduğunda, su moleküllerinin hareketi yavaşlar. Moleküller arasındaki hidrojen bağları miktarı maksimum hale gelir. Suyun en büyük yoğunluğu 4 ° C'de sahiptir. Donma, su genişler (hidrojen bonolarının oluşumu için bir yer) ve yoğunluğu azalır, böylece su, suyu dondurucudan koruyan suyun yüzeyinde yüzer;

Kolloidal yapılar oluşturma yeteneği.

Su molekülleri, bazı maddelerin çözünmeyen moleküllerinin etrafında, büyük parçacıkların oluşumunu önleyen bir kabuk. Bu moleküllerin böyle bir hali dağılmış (dağınık) denir. Su molekülleri ile çevrili en küçük maddelerin partikülleri kolloidal çözeltiler (sitoplazma, hücrelerarası sıvılar) oluşturur.

Suyun biyolojik fonksiyonları:

Taşıma suyu, hücre ve gövdedeki maddelerin hareketini, maddelerin emilimi ve metabolik ürünlerin ortadan kaldırılmasını sağlar.

Doğada, su, yaşam ürünlerine toprakta ve su kütlelerine tolere eder;

Metabolik - su, tüm biyokimyasal reaksiyonlar ve fotosentez ile elektron bağışçısı için bir ortamdır, hidroliz makromolekülleri için monomerler için gereklidir;

Eğitime katılmak:

1) Sürtünmeyi azaltan (sinovyal - omurgalı hayvanların eklemlerinde sinovyal, plevral, plevral boşlukta, pericardial - pencere şeklindeki torbada) yağlama sıvıları;

2) Maddelerin bağırsaklarla hareketini kolaylaştıran MUMUES, solunum yolunun mukozur membranları üzerinde ıslak bir ortam yaratır;

3) Sırlar (tükürük, gözyaşları, safra, sperm vb.) Ve vücutta meyve suları.

İnorganik iyonlar.

İnorganik hücre iyonları sunulmaktadır: K +, NA +, CA2 +, MG2 +, NH3 katyonları ve anyonlar, CL, NOI2-, H2PO4-, HCO3-, HPO42-.

Yüzeydeki ve hücrenin içindeki katyon sayısı ve anyonlar arasındaki fark, sinir ve kas uyaranlığının azaldığı eylem potansiyelinin oluşumunu sağlar.

Fosforik Asit Anyonlar, vücudun hücre içi ortamının pH'ı 6-9'da destekleyen bir fosfat tampon sistemi oluşturur.

Kömür asit ve anyonları bir bikarbonat tampon sistemi oluşturur ve hücre dışı ortamın pH'ını (kan plazması) 4-7'de korur.

Azot bileşikleri bir mineral beslenme kaynağı, protein sentezi, nükleik asitlerdir.

Fosforlu atomlar, nükleik asitlerin, fosfolipidlerin yanı sıra omurgalı kemiklerin, Chitine kapağı eklembacaklıların bir parçasıdır. Kalsiyum iyonları, kemik maddelerinin bir parçasıdır, ayrıca kas kasılmalarının uygulanması için gereklidir, kan pıhtılaşması.

Hücrenin kimyasal bileşimi. İnorganik maddeler

Hücrenin atomik ve moleküler bileşimi. Mikroskobik hücre, çeşitli kimyasal reaksiyonlarda yer alan birkaç bin maddeyi içerir. Kimyasal işlemler, hücrede pro-hedef, ömrü, geliştirme, çalışması için ana koşullardan biridir.

Hayvan ve bitkisel organizmaların tüm hücrelerinin yanı sıra, organik dünyanın birliğinin birliğini gösteren kimyasal bileşime benzer mikroorganizmaların yanı sıra.

Tablo, hücrelerin atomik bileşimi hakkındaki verileri gösterir.

Hücrelerdeki periyodik MendeleV sisteminin 109 unsurunun çoğunluğu bulundu. Bazı unsurlar, nispeten büyük bir miktarda, diğerlerinde hücrelerde bulunur. Özellikle dört element hücresindeki mükemmel içerik - oksijen, karbon, azot ve hidrojen. Özetle, tüm hücre içeriğinin neredeyse% 98'leridir. Bir sonraki grup sekiz element, hücrede yüzde onuncu ve yüzlerce yüzdeyle hesaplanan içeriği hesaplanır. Kükürt, fosfor, klor, potasyum, magnezyum, sodyum, kalsiyum, demirdir.

Özetle,% 1,9'u oluştururlar. Diğer tüm elemanlar, son derece az miktarlarda (% 0.01'den az) bir kafeste bulunur.

Böylece, hücre karakteristiğinde sadece yaban hayatı için özel bir unsur yoktur. Bu, yaşam ve cansız nitelikteki bağlantıyı ve birliğini gösterir.

Atom seviyesinde, organik ve inorganik dünyanın kimyasal bileşimi arasında farklılıklar yoktur. Farklılıklar daha yüksek bir organizasyon düzeyinde tespit edilir - molekülerdir.

Tablodan görülebileceği gibi, canlı organlarda, insanların olmayan maddelerle birlikte, yalnızca canlı organizmalar için birçok madde özelliği vardır.

Su. İlk olarak hücrenin maddeleri arasında sudur. Hücrenin kütlesinin neredeyse% 80'idir. Su, yalnızca miktarda olmayan hücrelerin en önemli bileşenidir. Hücrenin hayatındaki temel ve çeşitli role aittir.

Su, hücrenin fiziksel özelliklerini belirler - hacmi, dirsek.

Organik maddelerin moleküllerinin yapısının oluşumunda, özellikle fonksiyonlarını gerçekleştirmek için gerekli olan protein yapılarının oluşumunda suyun değeri. Solvent olarak suyun değeri büyüktür: Pek çok madde sulu çözeltide bir harici ortamdan bir kafese gelir ve atık ürünlerinin sulu çözeltisinde hücreden türetilir.

Son olarak, su, birçok kimyasal reaksiyonda (RAS doğrama proteinleri, karbonhidratlar, yağlar vb.) Vasi olmayan bir katılımcıdır.

Sucul ortamda hücrenin fitness fitness, dünyadaki yaşamın sudan kaynaklandığı gerçeğinin lehine bir argüman olarak hizmet vermektedir.

Suyun biyolojik rolü, moleküler yapısının tuhaflığı ile belirlenir: moleküllerinin kutupları.

Karbonhidratlar.

Karbonhidratlar karmaşık organik bileşiklerdir, bileşimleri karbon, oksijen ve hidrojen atomları içerir.

Basit ve karmaşık karbonhidratları ayırt eder.

Basit karbonhidratlar monosakaritler denir. Kompleks karbonhidratlar, monosakaritlerin monomerlerin rolünü oynadığı polimerlerin ortak savaşını temsil eder.

İki monosakaritin, disakarit, üç - Tris-Harid'den, birçok polisakaritten oluşur.

Tüm monosakaritler, renksiz maddelerdir, suda iyi çözünür. Neredeyse hepsi hoş bir tatlı tadı var. En yaygın monosakaritler glikoz, fruktoz, riboz ve deoksiribozdur.

2.3 Hücrenin kimyasal bileşimi. Makro ve Mikroelementler

Meyvelerin ve meyvelerin tatlı tadı, balın da içinde glikoz ve fruktoz içeriğine bağlıdır. Riboz ve deoksiriboz, nükleik asitlerin bileşimine (s. 158) ve ATP (s.

Monosakaritler gibi di ve trisakaritler, suda çok çözünür, tatlı bir tadı var. Monomer birimleri sayısında bir artışla, polisakaritlerin çözünürlüğü azalır, tatlı tadı kaybolur.

Pancar (veya baston) ve süt şekeri, disakaritlerden, çökmüş (bitkilerde), glikojen (hayvanlarda), fiber (selülo) polisakaritlerden yaygındır.

Ahşap - neredeyse saf selüloz. Bu polisakaritlerin monomerleri glikozdur.

Karbonhidratların biyolojik rolü. Karbonhidratlar, çeşitli aktivite biçimlerinin hücresi vesilesiyle istenen ekşi nick enerjinin rolünü oynar. Hücre aktivitesi için - hareket, salgı, biyosentez, kızdırma vb. - Enerji gereklidir. Enerji bakımından zengin yapı tarafından karmaşık, karbonhidratlar derin bölünme hücrelerine tabi tutulur ve basit, düşük bileşik enerji - karbon oksit (IV) ve su (CO2 ve H20) ile sonuçlanır.

Bu işlem sırasında, enerji muaftır. Bölme yaparken 1 g karbonhidrat 17.6 KJ salınır.

Enerjiye ek olarak, karbonhidratlar inşaat fonksiyonunu gerçekleştirir. Örneğin, selülozdan bitki hücrelerinin duvarlarından oluşur.

Lipitler. Lipitler, hayvanların ve bitkilerin tüm hücrelerinde bulunur. Onlar birçok hücresel yapının bir parçasıdır.

Lipitler organik maddeler, suda şiddet içermeyen, ancak benzin, eter, asetonda çözünürdür.

Lipidlerden en yaygın ve bilinen yağlar.

Bununla birlikte, yaklaşık% 90 yağın bulunduğu hücreler vardır. Hayvanlarda, bu tür hücreler cildin altında, göğüs bezlerinde bir satıcıdır. Yağ, tüm memelilerin sütünde bulunur. Bazı bitkilerde, örneğin ayçiçeği, kenevir, ceviz tohumlarında ve meyvelerde çok miktarda yağ konsantre edilir.

Hücrelerdeki yağlara ek olarak, örneğin lesitin, kolesterol için başka lipitler vardır. Lipitler bazı VI-Tamines (A, O) ve hormonlar (örneğin, cinsiyet) içerir.

Lipidlerin biyolojik değeri büyük ve çeşitlidir.

Her şeyden önce inşaat fonksiyonlarını not ediyoruz. Lipids Hydro Moda. Bu maddelerin en ince tabakası, hücre membranlarının bir parçasıdır. Lipi-güvercin en yaygın değeri, bir enerji kaynağı olarak yağdır. Yağlar, bir hücreyi karbon oksit (IV) ve suya oksitleyebilir. Yağın bölünmesi sırasında karbonhidrat bölünmeden iki kat daha fazla enerji serbest bırakılır. Hayvanlar ve bitkiler stokta yağ koyar ve yaşam sürecinde geçirin.

Aşağıdaki değeri işaretlemek gerekir. Su kaynağı olarak yağ. 1 kg yağ, oksidasyonu sırasında neredeyse 1,1 kg su oluşur. Bu, bazı hayvanların su olmadan oldukça önemli bir zaman yapmanın nasıl bu kadar iyi olduğunu açıklar. Örneğin, fiil-luda, susuz boş-çıplak yoluyla geçiş 10-12 gün içinde içmeyebilir.

Bears, Surki ve Hazırda Beşarnamada diğer hayvanlar iki aydan fazla içmez. Hayat için hayat için bu hayvanlara ihtiyacınız var, bu hayvanlar yağın oksidasyonu sonucu elde edilir. Yapısal ve enerji fonksiyonlarına ek olarak, lipitler koruyucu fonksiyonlar gerçekleştirir: Yağ düşük termal iletkenliğe sahiptir. Cildin altında, bazı hayvanlarda, önemli kümelerde ertelenir. Böylece, Çin'de, subkutan yağ tabakasının kalınlığı, bu hayvanın kutupsal denizlerin soğuk suyunda yaşamasını sağlar.

Biyopolimerler: proteinler, nükleik asitler.

Tüm organik maddelerin, hücrenin kütlesi (% 50-70) eşdeğer koymak proteinler.Hücre kabuğu ve tüm iç yapıları protein moleküllerinin katılımıyla üretilir. Protein molekülleri çok büyük, çünkü her türlü açılan ülkeyi oluşturan yüzlerce çeşitli monomerden oluşurlar. Bu nedenle, protein türlerinin çeşitliliği ve özellikleri gerçekten sonsuzdur.

Proteinler saç, tüyler, boynuzlar, kas liflerinin bir parçasıdır, yem

yumurta ve tohumlar ve vücudun diğer birçok parçası.

Protein Molekülü - Polimer. Protein moleküllerinin monomerleri ami-noklamlardır.

Doğada 150'den fazla farklı amino asit bilinmektedir, ancak canlı organizmaların yapımında sadece 20 kişi genellikle karışır. Her bir amino asitlere sürekli olarak bağlı uzun iplik birincil yapıprotein molekülleri (kimyasal formülünü görüntüler).

Genellikle, bu uzun iplik, bobinleri hala hidrojen bağları ile birbirine bağlanır olan bir spirale sıkıca bükülür.

Molekülün sarmal bükülmüş ipliği İkincil yapı, moleküllersincap. Böyle bir protein germek için sabittir. Spiral içine yuvarlanan protein molekülü daha sonra daha yoğun bir konfigürasyonu bükülmüştür - Üçüncül yapısı.Bazı Bel-COV daha karmaşık bir form var - kuaterner yapıÖrneğin, hemoglobin. Bu çoklu büküm sonucunda, protein molekülünün uzun ve ince ipliği kısalır, daha kalın ve bir dolap topluluğuna gidiyor - globulu Sadece küresel protein, biyolojik fonksiyonlarını hücrede gerçekleştirir.

Proteinin yapısını, örneğin ısıtma veya kimyasal hareketin yapısını kırarsanız, niteliklerini kaybeder ve iplik yapar.

Bu işlem Denatura olarak adlandırılır. Eğer denatürasyon sadece üçüncül veya ikincil yapıyı etkiledi, o zaman geri dönüşümlüdür: tekrar spiral içine değiştirilebilir ve üç tonlu bir yapıya (denatürasyon fenomeni) yerleştirilebilir. Bu proteinin fonksiyonları geri yüklenir. Bu, proteinlerin en önemli özelliği, yaşam sistemlerinin sinirlenmesini önler, yani.

yaşayan hücrelerin yetenekleri dış veya iç tahriş edici maddelere cevap verir.

Birçok protein bir rol oynamaktadır katalizörlerkimyasal reaksiyonlarda,

kafes geçiş.

Arandılar enzimler.Enzimler, proteinlerin, yağları, karbonhidratları ve diğer tüm bileşikleri (yani, hücresel metabolizmada) bölünmesi ve yapılması için atom ve moleküllerin tekrar burunlarında rol oynar. Canlı hücrelerde ve kumaşlarda chi-mile reaksiyonu, çiftliğin katılımı olmadan yapılmaz.

Tüm enzimler, eylem özelliğine sahiptir - işlemleri kolaylaştırır veya hücrede reaksiyonları hızlandırır.

Hücredeki proteinler birçok fonksiyon gerçekleştirir: strictture, büyümesine ve tüm hayati faaliyet süreçlerine katılın. Proteinler olmadan, hücrenin ömrü mümkün değildir.

Nükleik asitler ilk önce hücre çekirdeklerinde, isimlerini aldıkları bağlantılı olarak keşfedildi (LAT.

pSLEUS - Kernel). İki tür nükleik asit vardır: deoksiribonükleik asit (kısaltılmış dick) ve ribonükleik asit (REC). Nükleik asit molekülleri

çok uzun polimer zincirleri (çöp), monomerler koymak

hangileri nükleotitler.

Her nükleotit, bir molekülü fosforik asit ve şeker (deoksiriboz veya riboz) ve ayrıca dört azot bazından biridir. DNA'da azot bazlar adenin Guanin ve Cmumun,ve mi Min,.

Deoksiribonükleik asit (DNA)- Yaşayan bir kafesindeki en önemli madde. DNA molekülü, kalıtsal hücre bilgisinin bir taşıyıcısı ve bir bütün olarak bir organizmadır. DNA molekülünden oluşur kromozom.

Her biyolojik türün organ-donukluğunda, hücre başına belirli bir miktarda DNA molekülüdür. DNA molekülündeki nükleotitlerin sırası da her zaman kesinlikle bireydir. Sadece her biyolojik tür için değil, aynı zamanda bireysel bireyler için de eşsiz.

DNA moleküllerinin böyle bir özgüllüğü, organizmaların göreceli yakınlığının kurulmasının temelindedir.

Tüm ökaryotlarda DNA molekülleri hücrenin çekirdeğindedir. Prokaryotus'un bir çekirdeğe sahip değil, bu yüzden DNA'ları sitoplazmada bulunur.

dNA makromoleküllerinin tüm canlı varlıkları tek tek ve aynı tipte inşa edilmiştir. İki polinükleotid zincirinden (ağır), birbirleriyle nükleoti-DOV (fermuarlı toka gibi) azot bazlarının hidrojen bağları ile sabitleniyorlar.

Bir çift (buhar odası) biçiminde, helix köstebek-Kula DNA, soldan sağa doğru yönde bükülmüş.

DIC molekülündeki nükleotidlerin konumundaki sekans, hücrenin kalıtsal bilgilerini belirler.

DNA molekülünün yapısı 1953'te ortaya çıkmıştır. Amerikan Biyokimycısı

James Watson ve İngilizce fizikçi Francis Creek.

Bu keşif için, bilim adamları 1962 yılında Nobel Ödülü'nden ödüllendirildi. Molekülün olduğunu kanıtladılar

DNA, iki polinükleotid zincirinden oluşur.

Bu durumda, nükleotitler (mono-önlemler), birbirlerine tesadüfen değil, seçici olarak ve buharları azotlu bileşikler vasıtasıyla bağlanır. (A) 'da Aden her zaman timin (t) ve guanin (g) ile sitozin (C) ile birleştirilir. Bu çift zincir bir spoal içinde sıkıca döndürülür. Nükleotidlerin çiftin seçim bağlantısına yeteneği denir tamamlayıcı olma(Lat. CompleMpentus - ekleme).

Çoğaltma aşağıdaki gibi gerçekleşir.

Özel hücresel mekanizmaların (enzimler) katılımıyla, DNA'nın çift helezonu işaretlenmemiştir, dişler yükseltilir ("yıldırım" sınırsızdır ve yavaş yavaş, karşılık gelen nükleotidlerin yarısı iki zincirin her birine tamamlanır.

8 Bir sonuç, bir DNA molekülü yerine, iki fakat - oluşturulur. Bununla birlikte, her yeni oluşturulmuş olan her DNA'nın her biri, bir "eski" nükleotit zincirlerinden ve bir "yeni" dan oluşur.

DNA, bilginin ana taşıyıcısı olduğundan, ikiye katlanma kabiliyeti, hücrenin kalıtsal formasyonun yeni oluşturulmuş bağlı ortaklıklara iletmesini sağlar.

Öncelikle12345678 Sonraki

Daha fazla gör:

Buffoff ve osmoz.
Canlı organizmalardaki tuzlar, iyonlar şeklinde çözünmüş bir durumda, pozitif yüklü katyonlar ve olumsuz yüklü anyonlardır.

Hücredeki ve çevredeki ortamdaki katyonların ve anyonların konsantrasyonu. Kafes oldukça fazla potasyum ve çok az sodyum içerir. Ekstracelüler ortamda, örneğin, kan plazmasında, deniz suyunda, aksine, çok fazla sodyum ve küçük potasyum. Hücrenin sinirlenmesi, Na +, K +, CA2 +, MG2 + iyonlarının konsantrasyonlarının oranına bağlıdır.

Membranın farklı taraflarında iyon konsantrasyonlarındaki fark, membran içinden aktif maddelerin aktif olarak aktarılması sağlar.

Çok hücreli hayvanların dokularında, CA2 + hücre kapanması ve sipariş edilen yer sağlayan hücrelerdeki hücrelerin bir parçasıdır.

Hücrelerin kimyasal bileşimi

Tuzların konsantrasyonundan, hücrede ozmotik basınç ve tampon özellikleri bağlıdır.

Bufferpost Hücrenin içeriğinin zayıf bir şekilde alkali reaksiyonunu sabit bir seviyede tutabilme yeteneği olarak adlandırılır.

İki tampon sistemi vardır:

1) Fosfat Tampon Sistemi - Fosforik Asit Anyonlar, 5.9'da hücre içi ortamın pH'ını destekleyin

2) Bikarbonat tampon sistemi - açısal anyonlar, hücre dışı ortamın pH'ını 7.4'te destekler.

Tampon çözeltilerinde meydana gelen reaksiyonların denklemlerini göz önünde bulundurun.

Kafes konsantrasyonu arttırırsaN +. , sonra hidrojen katyonunun karbonat anyonuna birleştirilmesi:

Hidroksit anyonlarının konsantrasyonunda bir artışla, aşağıdakilere bağlanırlar:

N + on- + h2o.

Bu yüzden karbonat anyonu kalıcı bir ortamı koruyabilir.

Ozmotik Yarı geçirgen bir membranla ayrılan iki çözümden oluşan bir sistemde meydana gelen fenomenler denir.

Sebze hücresinde, yarı geçirgen filmlerin rolü, sınır çizgisi sitoplazma katmanları ile gerçekleştirilir: plazmaama ve tonoplast.

Plazmammma - hücre kabuğuna bitişik sitoplazmanın dış zarı. TONOPLAST - Vakumun çevreleyen sitoplazmanın iç zarı. Vakumlar, sulu bir karbonhidrat çözeltisi, organik asitler, tuzlar, düşük moleküler ağırlıklı proteinler, pigmentlerle hücresel suyu ile doldurulmuş sitoplazmdaki boşluklardır.

Hücresel meyve suyunda ve dış ortamda (toprakta, su kütleleri) maddelerin konsantrasyonu genellikle aynı değildir. Maddelerin hücre içi konsantrasyonu harici bir ortamdan daha yüksekse, ortamdan gelen su, ters yönde olduğundan daha hızlı bir şekilde, vakumda daha hassas bir şekilde akar. Hücre suyunun hacminde bir artışla, su hücresine akış nedeniyle, sitoplazma üzerindeki basıncı, kabuğa sıkıca bitişik olarak artmaktadır. Hücrenin tam doygunluğu ile, maksimum bir hacme sahiptir.

Hücrenin iç geriliminin, yüksek su içeriği ve hücre içeriğinin kabuğuna gelişen basıncı, turgor turgor olarak adlandırılmasının durumu, formun formun korunmasını sağlar (örneğin, yapraklar, Hereat olmayan kaynaklanmamıştır) ve uzayda pozisyonlar, ayrıca mekanik faktörlerin etkilerine karşı direnç. Su kaybıyla, turgora ve solungada bir düşüş bağlanır.

Hücre bir hipertonik çözeltideyse, hücre suyunun konsantrasyonundan daha büyük olan konsantrasyon, hücre suyundan gelen suyun difüzyon hızı, çevredeki çözeltideki hücreye su difüzyonunun difüzyon hızını aşacaktır.

Hücreden su çıkışı nedeniyle, hücre suyunun hacmi azalır, turgor azalır. Hücre vakumunun hacminin azaltılması, kabuktan bir sitoplazma ayrımı eşlik eder - plazma.

Plazmoliz sırasında plazmolyzed protoplast şekli değişiyor. Başlangıçta, protoklast hücre duvarının arkasında, çoğu zaman köşelerde ayrı yerlerde geciktirilir. Böyle bir formun plazmolizi köşe denir

Protoplast, hücre duvarlarının arkasına geçmeye devam ediyor, bunlarla iletişimi ayrı yerlerde tutulurken, bu noktaların arasındaki protoplastın yüzeyi bir içbükey formu vardır.

Bu aşamada, plazmoliz içbükey olarak denir, protoplast tüm yüzey üzerindeki hücre duvarlarından uzaklaşır ve yuvarlak bir şekil alır. Bu plazmoliz dışbükey denir

Plazmolyzed hücre hipotonik bir çözeltiye yerleştirilirse, konsantrasyonu hücre suyunun konsantrasyonundan daha az olan, çevredeki çözeltideki su içindeki su içindeki vakuole girecektir. Vakum hacmindeki bir artışın bir sonucu olarak, hücre suyunun sitoplazma üzerindeki basıncı, ilk pozisyon alınana kadar hücre duvarlarına yaklaşmaya başlayacak - ortaya çıkacak diplasmoliz

Görev numarası 3.

Önerilen metni okuduktan sonra, aşağıdaki sorulara cevap verin.

1) tamponunun belirlenmesi

2) Hücrenin tampon özellikleri, anyonların konsantrasyonuna bağlıdır.

3) Hücredeki tamponunun rolü

4) Bikarbonat tampon sisteminde meydana gelen reaksiyonların denklemi (manyetik panelde)

5) Osmozun tanımı (örnekler ver)

6) Plazmiyizin tanımı ve depazmoliz slaytları

Hücrede, Periyodik Sistemin yaklaşık 70 kimyasal elemanı D. I. Mendeleev, ancak, bu elementlerin içeriği, organik dünyanın birliğini kanıtlayan ortamdaki konsantrasyonlarından önemli ölçüde farklılık göstermektedir.

Hücrede bulunan kimyasal elementler üç büyük gruba ayrılır: makroelementler, mesoelementler (oligo elemanları) ve iz elementleri.

Bunlar, ana organik maddelere dahil edilen karbon, oksijen, hidrojen ve azot içerir. Meso elemanları, kükürt, fosfor, potasyum, kalsiyum, sodyum, demir, magnezyum, yaklaşık 1, hücre kütlesinin% 9'unun klor bileşenleridir.

Kükürt ve fosfor, en önemli organik bileşiklerin bileşenleridir. Bir hücrede konsantrasyonu yaklaşık 0,% 1 olan kimyasal elementler iz elementlere aittir. Bu çinko, iyot, bakır, manganez, flor, kobalt vb.

Hücre maddeleri inorganik ve organik olarak ayrılır.

İnorganik maddeler arasında su ve mineral tuzları bulunur.

Fiziko-kimyasal özellikleri nedeniyle, hücresedeki su bir çözücüdür, reaksiyonların akışı için bir ortamdır, başlangıç \u200b\u200bmateryali ve kimyasal reaksiyonların ürünü, taşıma ve termostat fonksiyonlarını gerçekleştirir, hücreyi bir elastikiyet verir, bir bitki sağlar Hücre pervanesi.

Hücredeki mineral tuzları çözünmüş veya çözünmemiş durumlarda olabilir.

Salımasız tuzlar iyonlara ayrışır. En önemli katyonlar potasyum ve sodyumdur, maddelerin membrandan transferini kolaylaştırır ve oluşmaya katılır ve sinir dürtüsüne katılır; Kuş liflerinin ve kan pıhtılaşmasını azaltma işlemlerinde yer alan kalsiyum, klorofilin bir parçası olan ve hemoglobin de dahil olmak üzere bir dizi protein parçası olan demir olan demir. Çinko, pankreas hormonu molekülünün bir parçasıdır - insülin, fotosentez ve solunum işlemleri için bakır gereklidir.

En önemli anyonlar, ATP ve nükleik asitlerin bir parçası olan fosfat anyonu ve kömür asidi tortusu, ortamın pH'ının salınımlarını yumuşatır.

Kalsiyum ve fosforun olmaması, raşitelere, demirden anemi olmamasına neden olur.

Organik hücreler karbonhidratlar, lipitler, proteinler, nükleik asitler, ATP, vitaminler ve hormonlar ile temsil edilir.

Karbonhidratların bileşimi, esas olarak üç kimyasal element içerir: karbon, oksijen ve hidrojen.

Genel formülleri cm (H20) N. Basit ve karmaşık karbonhidratları ayırt eder. Basit karbonhidratlar (monosakaritler), tek bir şeker molekülü içerir. Karbon atomlarının sayısı, örneğin pentozlar (C5) ve heksozlar (C6) ile sınıflandırılır. Penosas, robot ve deoksiribozu içerir. Riboz, RNA ve ATP'nin bir parçasıdır. Deoksiriboz, DNA'nın bir bileşenidir. Hxosis glikoz, fruktoz, galaktoz vb.

Hücredeki metabolizmaya aktif bir rol alırlar ve kompleks karbonhidratların bir parçasıdır - oligosakaritler ve polisakaritlerdir. Oligosakaritler (disakaritler), sukroz (glikoz + fruktoz), laktoz veya süt şekeri (glukoz + galaktoz), vb.

Polisakaritlerin örnekleri nişasta, glikojen, selüloz ve chitin'dir.

Karbonhidratlar, plastik (inşaat), enerji (1 g karbonhidrat - 17, 6 KJ), stoklama ve referans fonksiyonunda gerçekleştirilir. Karbonhidratlar ayrıca karmaşık lipitlerin ve proteinlerin bir parçası olabilir.

Lipitler bir grup hidrofobik maddedir.

Bunlar arasında yağlar, balmumu steroidler, fosfolipitler vb.

Yağ molekülünün yapısı

Yağ, gliserin trochaty alkolünün esteridir ve en yüksek organik (yağ) asitlerdir. Yağ molekülünde, hidrofilik parça ayırt edilebilir - kafa (gliserol tortusu) ve hidrofobik parça - "atıklar" (yağ asitlerinin kalıntıları), bu nedenle suda, yağ molekülü kesin olarak belirli bir şekilde yönlendirilir: Hidrofilik parça suya ve hidrofobik - ondan.

Lipitler, plastik (inşaat), enerji (1 g yağ - 38, 9 KJ), stoklama, koruyucu (itfa) ve düzenleyici (steroid hormonları) fonksiyonlarında gerçekleştirilir.

Proteinler, monomerleri amino asitler olan biyopolimerlerdir.

Amino asitler amino grubu, karboksil grubu ve radikal içerir. Amino asitler sadece radikallerle farklılık gösterir. Protein 20 ana amino asit içerir. Amino asitler, peptid iletişiminin oluşumu ile birbirine bağlanır.

20'den fazla amino asitin zinciri bir polipeptit veya protein denir. Proteinler dört ana yapıyı oluşturur: birincil, ikincil, üçüncül ve kuaterner.

Birincil yapı, peptid bağıyla bağlı bir amino asit dizisidir.

İkincil yapı, bir spiral veya bir spiral veya kıvrımların farklı dönüşleri arasındaki oksijen atomları ile peptit gruplarının hidrojenleri arasındaki hidrojen bağları ile tutulan katlanmış bir yapıdır.

Üçüncül yapısı (Globule) hidrofobik, hidrojen, disülfit ve diğer bağlantılarla tutulur.

Tersiyer protein yapısı

Üçüncül yapısı, örneğin moglobin kaslarının çoğu organizma proteininin karakteristiğidir.

Kuaterner protein yapısı.

Kuaterner yapısı, esas olarak üçüncüldeki aynı bağlantılarla bağlanan çeşitli polipeptit zincirleri tarafından oluşturulan en karmaşıktır.

Kuaterner yapısı, hemoglobin, klorofilin, vb.

Proteinler basit ve karmaşık olabilir. Basit proteinler sadece amino asitlerden oluşurken, karmaşık proteinler (lipoproteinler, kromoproteinler, glikoproteinler, nükleoproteinler, vb.) Bir protein ve tuhaf bir parça içerir.

Örneğin, küresel proteinin dört polipeptit zincirine ek olarak hemoglobin, ortasında, kırmızı bir rengin hemoglobini veren bir demir iyonu olan bir sızıntı dışı parçaya girer.

Proteinlerin fonksiyonel aktivitesi çevresel koşullara bağlıdır.

Yapısının protein molekülünün birincisine kadar olan kayıp denatürasyon denir. İkincil ve daha yüksek yapıları geri yükleme işlemi geri dönüşüdür. Protein molekülünün tamamen imhası yıkım denir.

Proteinler bir hücrede bir dizi fonksiyonda yapılır: plastik (inşaat), katalitik (enzimatik), enerji (1 g protein bölmesinin enerji değeri - 17, 6 KJ), sinyal (reseptör), kasılma (motor), taşıma, koruyucu, düzenleyici, çorap.

Nükleik asitler, monomerleri nükleotitler olan biyopolimerlerdir.

Nükleotidin bileşimi, bir azot tabanı, şeker-pentozların kalıntısı ve ortofosforik asitin kalıntısı içerir. İki tür nükleik asit izole edilir: ribonükleik (RNA) ve deoksi-bonuklein (DNA).

DNA dört tip nükleotid içerir: adenin (a), timin (t), guanin (g) ve sitosin (C). Bu nükleotidlerin bileşimi, şeker de zoksiriboz içerir. DNA için, Chargaff Kuralları kurulur:

1) DNA'daki adenil nükleotitlerin sayısı, timidil miktarına (A \u003d T);

2) DNA'daki guanilla nükleotitlerinin sayısı sitidil miktarına eşittir (r \u003d c);

3) Adenil ve guanilla nükleotidlerinin toplamı, timidil ve sitidilin (A + G \u003d T + C) toplamına eşittir.

DNA'nın yapısı F tarafından açıldı.

Creek ve D. Watson (Nobel Fizyoloji ve Tıp 1962'de Nobel Ödülü). DNA molekülü iki zincirli bir sarmaldır.

Hücre ve kimyasal bileşimi

Nükleotitler, fosforik asit kalıntıları boyunca birbirine fosfodiester iletişimi oluştururken, azotlu bazlar içeri girilir. Zincirdeki nükleotitler arasındaki mesafe 0, 34 nm'dir.

Farklı zincirlerin nükleotitleri, tamamlayıcılık prensibi üzerine hidrojen bağlarıyla birbirleriyle birleştirilir: Adenin, tyamik iki hidrojen bağına (A \u003d T) bağlanır ve bir sitozin olan guanin üç (g \u003d c).

Nükleotidin yapısı

DNA'nın en önemli özelliği, kopyalayabilme (kendi kendine tapu).

DNA'nın ana işlevi, kalıtsal bilgilerin depolanması ve transferidir.

Kernel, mitokondri ve plastidlerde konsantre edilir.

RNA'nın bileşimi ayrıca dört nükleotid içerir: Adenin (A), URA-SİL (Y), Guanin (G) ve Sitozin (C). İçindeki şeker-pentozların dengesi, riboz yoluyla temsil edilir.

RNA, temel olarak tek sarmallı moleküllerdir. Üç tip RNA ayırt edilir: bilgi (ve-RNA), taşıma (T-RNA) ve ribozomal (P-RNA).

TRNA yapısı

Hepsi, Kalıtsal bilgilerin ve-RNA'ya yeniden yazıldığı ve ikincisi protein sentezi gerçekleştirilen kalıtsal bilgilerin uygulanması sürecinde aktif bir rol alır. Protein sentezi işleminde T-RNA, amino asitleri getirir. Ribozomlar, P-RNA, kendilerinin ribozomunun bir parçasıdır.

Canlı hücrenin kimyasal bileşimi

Çizim, farklı kimyasal bileşikleri içerir. Bazıları inorganik - cansız doğada buluşuyor. Bununla birlikte, hücreler, moleküllerinin çok karmaşık bir yapıya sahip olan organik bileşiklerin en karakteristik özelliğidir.

İnorganik hücre bileşikleri. Su ve tuzlar inorganik bileşiklerdir. Tüm su hücrelerinde çoğu. Tüm yaşam süreçleri için gereklidir.

Su iyi bir çözücüdür. Sulu çözeltide, çeşitli maddelerin kimyasal etkileşimi meydana gelir. Çözünmüş durumda, hücrelerdeki besin maddeleri, hücreye membran boyunca nüfuz eder. Su ayrıca, içinde reaksiyon sonuçlarına göre oluşturulan hücreden maddeleri temizlemeye yardımcı olur.

Tuzun hayati hücrelerinin süreçleri için en önemli, NA, CA, MG, vb.

Organik hücre bileşikleri. Hücre fonksiyonunun uygulanmasındaki ana rol organik bileşiklere aittir. Bunlar arasında proteinler, yağlar, karbonhidratlar ve nükleik asitler en büyük öneme sahiptir.

Proteinler, herhangi bir canlı hücrenin ana ve en karmaşık maddeleridir.

Boyutu olarak, protein molekülü, inorganik bağlantıların moleküllerinden yüzlerce ve binlerce kat daha büyüktür. Hiçbir protein yok yaşam yok. Bazı proteinler, katalizörlerin rolünü gerçekleştirerek kimyasal reaksiyonları hızlandırır. Bu tür proteinler enzimler denir.

Yağlar ve karbonhidratlar daha az karmaşık bir yapıya sahiptir.

Onlar hücrenin bir yapı malzemesidir ve vücudun hayati faaliyetlerinin süreçleri için enerji kaynakları olarak hizmet ederler.

Nükleik asitler hücre çekirdeğinde oluşturulur. Dolayısıyla isminin adı (lat. Nükleaz - çekirdek). Kromozomun girilmesi, nükleik asitler hücrenin kalıtsal özelliklerinin depolanmasına ve aktarılmasında rol oynar. Nükleik asitler protein oluşumu sağlar.

Hücrenin ömrü özellikleri. Hücrenin ana ömrü özelliği metabolizmadır.

Besinler ve oksijen sürekli olarak hücrelerdeki hücrelerdeki hücrelerden gelen ve çürüme ürünleri ayırt edilir. Hücreye giren maddeler biyosentez süreçlerine dahildir. Biyosentez, proteinlerin, yağların, karbonhidratların ve bileşiklerinin daha basit maddelerden oluşmasıdır. Biyosentez sürecinde, maddeler belirli organizma hücrelerine özgüdür.

Örneğin, kısaltmalarının kas hücrelerinde sentezlenmesini sağlayan proteinler.

Eşzamanlı olarak, hücrelerde biyosentez ile, organik bileşiklerin çürümesi meydana gelir. Çürünün bir sonucu olarak, maddeler daha basit bir yapı tarafından oluşturulur. Çürüme reaksiyonunun çoğu, oksijenin katılımıyla ve enerjinin salınması ile birlikte gelir.

Kimyasal organizasyon hücreleri

Bu enerji, hücreye akan yaşam süreçlerine harcanır. Biyosentez ve çürüme süreçleri, enerjinin dönüşümü eşlik eden metabolizmayı oluşturur.

Hücreler, büyüme ve çoğaltmanın karakteristiğidir. İnsan vücudu hücreleri yarıya bölünür. Elde edilen bağlı ortaklıkların her biri, annenin büyüklüğüne ulaşır. Yeni hücreler maternal hücrenin işlevini gerçekleştirir.

Hücrelerin yaşam beklentisi farklıdır: birkaç saatten on yıllara kadar.

Canlı hücreler, ortamlarında fiziksel ve kimyasal değişikliklere cevap verebilirler. Hücrelerin bu özelliği heyecanlanabilirlik denir. Bu durumda, dinlenme durumundan hücreler çalışma durumuna geçer - uyarma. Hücrelerde heyecan verici olduğunda, biyosentez ve çürüyen maddelerin oranı, oksijen tüketimi, sıcaklık değişikliği. Heyecanlı durumda, farklı hücreler, işlevleri tarafından yapılır.

İroni hücreleri, maddeleri, kas düşürülür, sinir hücrelerinde zayıf bir elektriksel sinyal oluşur - hücre zarlarından yayılabilen sinirsel bir dürtüdür.

Vücudun iç ortamı.

Çoğu vücut hücresi dış ortamla ilişkili değildir. Yaşamsal aktiviteleri, 3 tip sıvı olan bir iç ortamla sağlanır: hücrelerin doğrudan temas, kan ve lenf haline geldiği hücrelerin hücreli (doku) sıvısı. İç ortam, hücreleri geçim kaynakları için gerekli maddelerle sağlar ve çürüme ürünleri içinden çıkarılır.

Vücudun iç ortamı, bileşimin ve fizikokimyasal özelliklerin göreceli sabitliğine sahiptir. Sadece hücrenin bu durumunda normal şekilde çalışabilir.

Organik bileşiklerin metabolizması, biyosentezi ve çürümesi, büyüme, üreme, heyecan - hücrelerin ana ömrü özellikleri.

Hücrelerin yaşam özellikleri, iç ortamın bileşiminin göreceli sabitliği ile sağlanır.

Botanik ve zooloji sürecinden, bitki ve hayvanların vücudunun hücreden oluştuğunu biliyorsunuzdur. İnsan vücudu ayrıca hücrelerden oluşur. Vücudun hücresel yapısı sayesinde, büyümesi, üremesi, organların ve dokuların restorasyonu ve diğer aktivite biçimleri mümkündür.

Hücrelerin şekli ve boyutları, gerçekleştirilen fonksiyona bağlıdır. Hücrenin yapısını incelemek için ana cihaz bir mikroskoptur. Işık mikroskobu, hücreyi yaklaşık üç bin katta bir artışla düşünmenizi sağlar; Elektron akışının ışık yerine, yüz binlerce kez kullanıldığı bir elektron mikroskobu. Cytology, hücrelerin yapısını ve işlevlerini incelemekle meşgul (Yunanca. "Cytos" - bir hücre).

Hücre yapısı. Her hücre sitoplazma ve çekirdekten oluşur ve dışında bir membranla kaplanır ve bir hücreyi bitişikten ayırır. Komşu hücre membranları arasındaki boşluk sıvı ile doldurulur İnterhalüler madde.Ana işlev membranlarhücredeki hücreden çeşitli maddelerin bunun içinden geçmesi ve böylece metabolizma hücreler ile hücreler arasında taşınır.

Sitoplazma- Viskoz yarı kanatlı madde. Sitoplazma, en küçük hücre yapılarını içerir - organoidlerçeşitli fonksiyonlar gerçekleştirir. En önemli organideleri düşünün: mitokondri, tüp ağı, ribozomlar, hücresel merkez, çekirdek.

Mitokondri- İç bölümlere sahip kısa kalınlaşmış buzağı. ATP hücresinde meydana gelen işlemler için gereken enerji bakımından zengin bir madde üretirler. Hücre daha aktif olanın, içinde daha fazla mitokondri olduğu belirtildi.

Ağ kanallarıtüm sitoplazmaya nüfuz eder. Bu kanallarda, maddeler hareketi meydana gelir ve organizasyonlar arasındaki bağlantı kurulur.

Ribozomlar- Protein ve ribonükleik asit içeren yoğun buzağılar. Onlar protein oluşumunun yeridir.

Çağrı Merkezihücre bölünmesinde yer alan buzağılar tarafından eğitilir. Çekirdeğin yakınında bulunurlar.

Çekirdek- Bu, hücrenin zorunlu bir bileşeni olan bir Boğa'dır. Hücre bölünmesi sırasında çekirdek yapısı değişir. Hücre bölünmesi sona erdiğinde, çekirdek önceki duruma geri döner. Çekirdekte özel bir madde var - kromatinhücreyi bölmeden önce filamental buzağıların oluşturulduğu - kromozom.Hücreler için, belirli bir formun sabit sayıda kromozomu karakterizedir. İnsan vücudu hücrelerinde, 46 kromozomda ve 23 genital hücrelerinde bulunur.

Hücrenin kimyasal bileşimi.İnsan vücudunun hücreleri, inorganik ve organik nitelikte çeşitli kimyasal bileşiklerden oluşur. İnorganik hücre maddeleri arasında su ve tuzları içerir. Su, hücrenin kütlesinin% 80'ine kadardır. Kimyasal reaksiyonlara dahil olan maddeleri çözer: Besin maddeleri tolere eder, harcanan ve zararlı bağlantıları hücreden çıkarır. Mineral tuzları - sodyum klorür, potasyum klorür, vb. - Hücreler ve hücreler arasındaki su dağılımında önemli bir rol oynayın. Oksijen, hidrojen, azot, kükürt, demir, magnezyum, çinko, iyot, fosfor gibi ayrı kimyasal elementler, hayati organik bileşikler oluşturulmada rol oynar. Organik bileşikler, her hücrenin kütlesinin% 20-30'una kadardır. Organik bileşikler arasında, karbonhidratlar, yağlar, proteinler ve nükleik asitler arasında en büyük öneme sahiptir.

Karbonhidratlarkarbon, hidrojen ve oksijenden oluşur. Karbonhidratlar, glukoz, hayvan nişastası - glikojen içerir. Birçok karbonhidrat suda çok çözünür ve tüm yaşam süreçlerini uygulamak için ana enerji kaynaklarıdır. Çürüyen 1 g karbonhidrat 17.6 KJ enerji piyasaya sürülürken.

Şişman.karbonhidratlarla aynı kimyasal elementler tarafından oluşturulur. Yağlar suda çözünmezdir. Onlar hücre membranlarının bir parçasıdır. Yağlar ayrıca vücutta yedek enerji kaynağı olarak görev yapmaktadır. Tam bölünmüş 1 g yağ ile, 38.9 KJ enerji muaftır.

Proteinlertemel hücre maddeleridir. Proteinler, doğada meydana gelen en karmaşık olan organik maddelerdir, ancak nispeten az sayıda kimyasal elementten oluşan, karbon, hidrojen, oksijen, azot, kükürt. Çok sık, protein fosfor içerir. Protein molekülü büyük boyutlara sahiptir ve düzinelerce ve yüzlerce basit bileşikten oluşan bir zincirdir - 20 tip amino asit tipidir.

Proteinler ana yapı malzemesi olarak görev yapar. Hücre membranları, çekirdek, sitoplazma, organoidlerin oluşumunda yer alıyorlar. Birçok protein kimyasal reaksiyon akış hızlandırıcılarının rolünü gerçekleştirir - enzimler.Biyokimyasal işlemler, yalnızca maddenin yüz milyonlarca kez kimyasal dönüşümlerini hızlandıran özel enzimlerin varlığında bir hücrede meydana gelebilir.

Proteinler çeşitli yapılara sahiptir. Sadece bir hücrede 1000 farklı protein var.

Gövdedeki proteinlerin dökülmesiyle, yaklaşık olarak aynı miktarda enerji, karbonhidrat bölünme, 1 g için 17.6 kJ olduğunda, aynı miktarda enerji salınır.

Nükleik asitlerhücre çekirdeğindeki yiyecekler. Adı bununla bağlantılıdır (Lat. Nucleus - Core). Karbon, oksijen, hidrojen ve azot ve fosfordan oluşur. Nükleik asitler iki tiptir - deoksiribonükleik (DNA) ve ribonükleik (RNA). DNA, esas olarak hücre kromozomlarıdır. DNA, hücre proteinlerinin bileşimini ve kalıtsal işaretlerin ve özelliklerin ebeveynlerden yavrulara transferini belirler. RNA fonksiyonları, bu hücrenin proteinlerin oluşumu ile ilişkilidir.

Başlıca terimler ve kavramlar:

Hücre, tüm canlıların ana ilköğretim birimidir, bu nedenle canlı organizmaların tüm özelliklerinde doğaldır: son derece sıralı bir yapı, dışarıdan elde edilen enerji ve iş yapmak ve sipariş vermek, metabolizmayı, tahrişe aktif reaksiyonu korumak için kullanılır, Aşçılara, gelişme, üreme, ikiye katlama ve biyolojik iletim bilgisi

XIX yüzyılın ortasında Alman bilimci T. Svann, ana hükümler, tüm dokuların ve organların hücreden oluştuğunu gösteren bir hücre teorisi yarattı; Bitkilerin ve hayvanların hücreleri temelde birbirlerine benzerdir, hepsi eşit olarak ortaya çıkar; Organizmaların faaliyetleri, bireysel hücrelerin hayati aktivitesinin miktarıdır. Hücre teorisinin daha ileri gelişimi üzerinde büyük bir etki ve genellikle hücrenin doktrinleri için büyük Alman bilimci R. Virchov tarafından sağlanmıştır. Sadece sayısız dağınık gerçeği bir araya getirmedi, ancak aynı zamanda hücrelerin sabit bir yapı olduğunu ve yalnızca çoğaltılmasıyla ortaya çıktığını da gösterdi.

Modern yorumda hücre teorisi aşağıdaki ana hükümleri içerir: Hücre, evrensel bir temel yaşam birimidir; Tüm organizmaların hücreleri, yapılarında, fonksiyonlarında ve kimyasal bileşimlerinde temelde benzerdir; Hücreler yalnızca kaynak hücrenin bölünmesi ile çarpılır; Çok renkli organizmalar, bütünsel sistemler oluşturan karmaşık hücresel topluluklardır.

Modern yöntemler sayesinde araştırma tespit edildi İki ana hücre türü: Daha karmaşık bir şekilde organize edilmiş, son derece farklılaştırılmış ökaryotik hücreler (bitkiler, hayvanlar ve bazı en basit, yosun, mantarlar ve likenler) ve prokaryotik hücreleri (mavi-yeşil yosunlar, aktinomiyakiler, bakteri, spirochetes, mycoplasma, rickettsia, chlamydia) organize edilmesi daha az zordur.

Prokaryotik ökaryotik hücrenin aksine, bir çift nükleer membranla sınırlı bir çekirdek ve çok sayıda membran organeline sahiptir.

DİKKAT!

Hücre, büyüme, geliştirme, metabolizma ve enerji depolanması, işlenmesi ve uygulanması, genetik bilgiyi elde eden ve uygulanan canlı organizmaların ana yapısal ve işlevsel birimidir. Morfolojinin bakış açısına göre, hücre plazma membranının (plazmolm) dış ortamından ayrılmış ve çekirdek ve sitoplazmanın (granüllerin) bulunduğu çekirdek ve sitoplazmadan oluşan karmaşık bir biyopolimer sistemidir.

Hangi hücreler var?

Hücreler, formlarında, yapılarında, kimyasal bileşimlerinde ve metabolizmanın niteliğinde değişmektedir.

Tüm hücreler homologdur, yani. Temel fonksiyonların uygulanmasının bağlı olduğu bir dizi ortak yapısal özelliklere sahiptir. Hücreler, yapının, metabolizmanın (metabolizmanın) ve kimyasal bileşimin birliğinde doğaldır.

Aynı zamanda, farklı hücrelerin spesifik yapılarına sahiptir. Bu, özel fonksiyonların performansından kaynaklanmaktadır.

Hücre yapısı

Hücrenin ultramisroskopik yapısı:

1 - Cytlemma (plazma membran); 2 - Pinositous kabarcıklar; 3 - Centrosome Hücre Merkezi (Cytocentre); 4 - Hyaloplazma; 5 - Endoplazmik Ağ: A - Grenli bir ağın membranı; B - Ribozomlar; 6 - Pericleary alanının endoplazmik ağın boşlukları ile bağlantısı; 7 - Çekirdek; 8 - nükleer gözenekler; 9 - İnce olmayan (pürüzsüz) endoplazmik ağ; 10 - Çekirdek; 11 - Dahili Net Cihaz (Golgi Kompleksi); 12 - Sekreter vakumları; 13 - Mitokondri; 14 - Lipozomlar; 15 - iki ardışık fagositoz aşaması; 16 - Hücre kabuğunun (sitlemma) iletişimi endoplazmik ağın membranlarıyla.

Hücrelerin kimyasal bileşimi

Hücre, 100'den fazla kimyasal element içerir, dördünün kütlenin yaklaşık% 98'ini oluşturur, bunlar organojendir: oksijen (% 65-75), karbon (% 15-18), hidrojen (% 8-10) ve azot (1,% 5-3.0). Kalan elementler üç gruba ayrılır: Makrolar - Vücuttaki içerikleri% 0.01'dir; Mikroelemeler (% 0.00001-0.01) ve ultramik elemanlar (0.00001'den az).

Makrolar, kükürt, fosfor, klor, potasyum, sodyum, magnezyum, kalsiyum bulunur.

Mikroelegen-orada - demir, çinko, bakır, iyot, flor, alüminyum, bakır, manganez, kobalt vb.

Ultronicroilelements - Selenyum, vanadyum, silikon, nikel, lityum, gümüş ve yukarı. Çok küçük içeriğe rağmen, iz elementleri ve ultramik elemanlar çok önemli bir rol oynar. Esas olarak metabolizmayı etkiler. Onlar olmadan, her bir hücrenin normal hayati aktivitesi ve bir bütün olarak vücudun imkansızdır.

Hücre inorganik ve organik maddelerden oluşur. İnorganik en büyük su arasında. Hücredeki su miktarı% 70 ila 80 arasında değişmektedir. Su evrensel bir çözücüdür, hücredeki tüm biyokimyasal reaksiyonları alır. Su katılımıyla, ısı yönetmeliği yapılır. Suda çözünen maddeler (tuzlar, bazlar, asitler, proteinler, karbonhidratlar, alkoller vb.) Hidrofilik olarak adlandırılır. Hidrofobik maddeler (yağlar ve yaprak benzeri) suda çözülmez. Diğer inorganik maddeler (tuzlar, asitler, bazlar, pozitif ve negatif iyonlar 1.0 ila% 1,5'ten oluşur.

Organik maddeler arasında proteinler (% 10-20), yağlar veya lipitler (% 1-5), karbonhidratlar (% 0.2-2.0), nükleik asitler (% 1-2). Düşük moleküler ağırlık maddelerinin içeriği% 0.5'i geçmez.

Protein molekülü, çok sayıda yinelenen monomer biriminden oluşan bir polimerdir. Amino asit protein monomerleri (20), bir polipeptit zincirinin (birincil protein yapısı) oluşturan peptit bağları ile birbirine bağlanır. Spiral içine bükülür, bu da proteinin ikincil yapısını oluşturur. Polipeptit zincirinin spesifik mekansal oryantasyonu nedeniyle, proteinin üçüncül yapısı, protein molekülünün özgüllüğünü ve biyolojik aktivitesini belirler. Birkaç üçüncül yapılar, kendi aralarında birleştiren bir kuaterner yapı oluşturur.

Proteinler temel işlevleri yerine getirir. Enzimler - yüz binlerce milyonlarca kez hücresindeki kimyasal reaksiyonların hızını artıran biyolojik katalizörler proteinlerdir. Tüm hücresel yapılara giren proteinler, plastik (inşaat) işlevi gerçekleştirin. Hücre hareketleri ayrıca proteinleri de gerçekleştirir. Taşıma maddelerini hücreden ve hücrenin içinden bir kafese sokarlar. Önemli proteinlerin koruyucu fonksiyonudur (antikorlar). Proteinler enerji kaynaklarından biridir. Sebzeler monosakaritlere ve polisakaritlere ayrılır. İkincisi, amino asitlere benzer, monomerlere benzer monosakaritlerden oluşur. Hücredeki monosakaritler arasında glukoz, fruktoz en önemlidir (altı karbon atomu içerir) ve pentosose (beş karbon atomu). Pentozlar, nükleik asitlerin bir parçasıdır. Monosakaritler suda çok çözünür. Polisakaritler suda kötü bir şekilde çözülür (sebze ve selülozda, hayvan glikojen hücrelerinde. Karbonhidratlar, proteinlere (glikoproteinler), yağlara (glikolipitler), fol'ler (glikolipidler), hücre yüzeylerinin oluşumunda yer alan bir enerji kaynağıdır, Hücre etkileşimleri.

Lipid yağlar ve yapraklı benzeri maddeler içerir. Yağ molekülleri gliserol ve yağ asitlerinden yapılmıştır. Konut maddeleri arasında kolesterol, bazı hormonlar, lesitin bulunur. Hücre zarlarının ana bileşeni olan lipitler, böylece inşaat fonksiyonunu gerçekleştirir. Lipitler temel enerji kaynaklarıdır. Böylece, eğer 1 g protein veya karbonhidratın tam oksidasyonunda ise 17.6 KJ enerji, daha sonra 1 g yağın tam oksidasyonu ile serbest bırakılırsa - 38.9 KJ. Lipitler termoregülasyonu yapar, organları korur (yağ kapsülleri).

DNA ve RNA

Nükleik asitler, nükleotit monomerleri tarafından oluşturulan polimer molekülleridir. Nükleotit, purin veya pirimidin baz, şeker (pentozlar) ve fosforik asit tortusundan oluşur. Tüm hücrelerde, iki tür nükleik asit vardır: Deoksiribonülülün (DNA) ve bazlar ve şekerler bileşiminde farklılık gösteren ribonükleik (RNA).

Nükleik asitlerin mekansal yapısı:

(B. Alberts ve ark., SMY.). I - RNA; II - DNA; kurdeleler - şeker fosfat cozov; A, C, G, T, U - azot bazları, aralarındaki kafeler hidrojen bağlarıdır.

DNA molekülü

DNA molekülü, iki polinükleotid zincirinden oluşur, diğerinin etrafına bir çift sarmal şeklindedir. Her iki zincirin nitrojen bazları, hidrojen bağlarıyla tamamlayıcı ile birbirine bağlanır. Adenin sadece thimin ve sitosin ile - Guanin (A - T, Bay) ile bağlanır. DNA, hücre tarafından sentezlenen proteinlerin özgüllüğünü belirleyen, yani polipeptit zincirinde amino asit dizisi olan genetik bilgi kaydetti. DNA, tüm hücre özelliklerini devralır. DNA, çekirdek ve mitokondride bulunur.

Rna molekülü

RNA molekülü bir polinükleotit zinciri tarafından oluşturulur. Hücrelerde üç çeşit RNA vardır. Bilgi veya Messenger RNA TRNA (ENG. Messenger - aracı), ribozomlarda nükleotit DNA dizisi hakkındaki bilgileri aktaran (aşağıya bakınız). Rimozomlarda amino asitleri transfer eden RNA (TRNA). Ribozomların oluşumunda yer alan ribozomal RNA (RRNA). RNA, çekirdek, ribozomlar, sitoplazm, mitokondri, kloroplastlarda bulunur.

Nükleik asitlerin bileşimi.

ATLAS: Anatomi ve insan fizyolojisi. Tam Pratik El Kitabı Elena Yuryevna Zigalova

Hücrelerin kimyasal bileşimi

Hücre, 100'den fazla kimyasal element içeriyor, dördü kitlenin yaklaşık% 98'ini oluşturuyor, bu organojen: Oksijen (% 65-75), karbon (% 15-18), hidrojen (% 8-10) ve azot (% 1.5-3.0). Kalan elementler üç gruba ayrılır: Makrolar - Vücuttaki içerikleri% 0.01'dir; Mikroelemeler (% 0.00001-0.01) ve ultramik elemanlar (0.00001'den az). Makrolar, kükürt, fosfor, klor, potasyum, sodyum, magnezyum, kalsiyum bulunur. Elemanları izlemek - demir, çinko, bakır, iyot, flor, alüminyum, bakır, manganez, kobalt vb. Ultra-elements - selenyum, vanadyum, silikon, nikel, lityum, gümüş ve yukarı. Çok küçük içeriğe rağmen, iz elementleri ve ultramik elemanlar çok önemli bir rol oynar. Esas olarak metabolizmayı etkiler. Onlar olmadan, her bir hücrenin normal hayati aktivitesi ve bir bütün olarak vücudun imkansızdır.

İncir. 1. Hücrenin ultramisroskopik yapısı.1 - Cytlemma (plazma membran); 2 - Pinositous kabarcıklar; 3 - Centrosome Hücre Merkezi (Cytocentre); 4 - Hyaloplazma; 5 - Endoplazmik Ağ: A - Grenli bir ağın membranı; B - Ribozomlar; 6 - Pericleary alanının endoplazmik ağın boşlukları ile bağlantısı; 7 - Çekirdek; 8 - nükleer gözenekler; 9 - İnce olmayan (pürüzsüz) endoplazmik ağ; 10 - Çekirdek; 11 - Dahili Net Cihaz (Golgi Kompleksi); 12 - Sekreter vakumları; 13 - Mitokondri; 14 - Lipozomlar; 15 - iki ardışık fagositoz aşaması; 16 - Hücre kabuğunun (sitlemma) iletişimi endoplazmik ağın membranları ile

Molekül sincapÇok sayıda yinelenen monomer biriminden oluşan bir polimerdir. Amino asit protein monomerleri (20), bir polipeptit zincirinin (birincil protein yapısı) oluşturan peptit bağları ile birbirine bağlanır. Spiral içine bükülür, bu da proteinin ikincil yapısını oluşturur. Polipeptit zincirinin spesifik mekansal oryantasyonu nedeniyle, proteinin üçüncül yapısı, protein molekülünün özgüllüğünü ve biyolojik aktivitesini belirler. Birkaç üçüncül yapılar, kendi aralarında birleştiren bir kuaterner yapı oluşturur.

Proteinler temel işlevleri yerine getirir. Enzimler- Yüzlerce binlerce milyon kez hücreli kimyasal reaksiyonların hızını artıran biyolojik katalizörler proteinlerdir. Tüm hücresel yapılara giren proteinler, plastik (inşaat) işlevi gerçekleştirin. Hücre hareketleri ayrıca proteinleri de gerçekleştirir. Taşıma maddelerini hücreden ve hücrenin içinden bir kafese sokarlar. Önemli proteinlerin koruyucu fonksiyonudur (antikorlar). Proteinler enerji kaynaklarından biridir.

Karbonhidratlarmonosakaritlere ve polisakaritlere ayrılmıştır. İkincisi, amino asitlere benzer, monomerlere benzer monosakaritlerden oluşur. Hücredeki monosakaritler arasında glukoz, fruktoz en önemlidir (altı karbon atomu içerir) ve pentosose (beş karbon atomu). Pentozlar, nükleik asitlerin bir parçasıdır. Monosakaritler suda çok çözünür. Polisakaritler suda kötü bir şekilde çözülür (sebze ve selülozda, hayvan glikojen hücrelerinde. Karbonhidratlar, proteinlere (glikoproteinler), yağlara (glikolipitler), fol'ler (glikolipidler), hücre yüzeylerinin oluşumunda yer alan bir enerji kaynağıdır, Hücre etkileşimleri.

İçin lipidamyağlara ve sıfır benzeri maddelere inanır. Yağ molekülleri gliserol ve yağ asitlerinden yapılmıştır. Konut maddeleri arasında kolesterol, bazı hormonlar, lesitin bulunur. Hücre zarlarının ana bileşeni olan lipitler (aşağıda açıklanmıştır), böylece inşaat fonksiyonunu gerçekleştirir. Lipitler temel enerji kaynaklarıdır. Böylece, eğer 1 g protein veya karbonhidratın tam oksidasyonunda ise 17.6 KJ enerji, daha sonra 1 g yağın tam oksidasyonu ile serbest bırakılırsa - 38.9 KJ. Lipitler termoregülasyonu yapar, organları korur (yağ kapsülleri).

Nükleik asitlernükleotit monomerleri tarafından oluşturulan polimer molekülleridir. Nükleotit, purin veya pirimidin baz, şeker (pentozlar) ve fosforik asit tortusundan oluşur. Tüm hücrelerde, iki tip nükleik asit türü vardır: Deoksiribonülülün (DNA) ve bazlar ve şekerler bileşiminde farklılık gösteren ribonükleik (RNA) (Tablo 1, İncir. 2.).

İncir. 2. Nükleik asitlerin mekansal yapısı (B. Alberts ve diğerleri, AME ile).İ - rna; II - DNA; kurdeleler - şeker fosfat cozov; A, c, g, t, u - azot bazlar, aralarındaki kafeler - hidrojen bağları

DNA molekülü, iki polinükleotid zincirinden oluşur, diğerinin etrafına bir çift sarmal şeklindedir. Her iki zincirin nitrojen bazları, hidrojen bağlarıyla tamamlayıcı ile birbirine bağlanır. Adenine sadece thimin ve sitosin ile bağlantılıdır - Guanin ile(A - T, Bay). DNA, hücre tarafından sentezlenen proteinlerin özgüllüğünü belirleyen, yani polipeptit zincirinde amino asit dizisi olan genetik bilgi kaydetti. DNA, tüm hücre özelliklerini devralır. DNA, çekirdek ve mitokondride bulunur.

Rimozomlarda amino asitleri transfer eden RNA (TRNA). Ribozomların oluşumunda yer alan ribozomal RNA (RRNA). RNA, çekirdek, ribozomlar, sitoplazm, mitokondri, kloroplastlarda bulunur.

tablo 1

Nükleik asitlerin bileşimi