Hangi vitaminler, yağda çözünen vitamin grubuna aittir. Yağda çözünen vitaminler. Yağda çözünen vitaminlerin özellikleri

İnsan vücudundaki en uygun metabolizma, sağlıklı olması gerçeğinin ilk göstergesidir. Sağlıklı olmak ister misiniz? Ardından, bu tür elementlerin yağda çözünen vitamin olarak kullanılmasından, yapmayın. Bazıları insan vücudunun bağımsız olarak biriktirebileceği, diğerleri - insanlar sadece onları dışarıdan tüketerek elde edilebilirler (bir eczaneden satın alınan ürünlerden veya ilaçlardan). Tek durum, besinlerin organik bir çözücü ile toplam etkileşimidir.

Yağ ile metabolik işlemlere katılan vücut için gerekli olan maddeler "ad" yağda çözünen vitaminleri aldı. Aktif bileşenleri, yalnızca sebze ve hayvan kökenli yağlarla birleştirildiğinde, yararlı maddelerle hücrelerin doygunluğunu bozmaya başlar. Yağ yoksa, o zaman maddenin gerekli organizması pratik olarak absorbe edilmez - avitaminoz oluşur. Bağışıklık, tırnak kırılganlığı, saç, apati, bir kişinin genel olarak bozulmasında bir azalma vardır. Yararlı maddelerin ekstra bileşenleri karaciğerde birikir ve daha sonra idrarla çıkarılır.

İnsan vücudundaki yağda çözünen vitaminlerin rolü

Vitaminlerin ana işlevi, her bir insan vücudu hücresinin faydalı mikro ve makro emniyetlerinin doygunluğudur. Hücrelerin biyolojik bileşimi, bir bileşenin bulunmaması durumunda, parçalanır ve yok ederler. Zamanında alınan faydalı maddelerin kompleksi, gençliği, insanın güzelliğini, sağlığını, uzun ömürlülüğünü korur. Bazı bileşenlerinden bazıları hücrelerin serbest radikallerle savaşmasına yardımcı olur (A grubu, D).

Hangi vitaminler yağda çözünüre aittir - liste

Yağda çözünen vitaminler, A, E, D, K, F tipi madde gruplarını içerir, en az bir bileşen eksikliğinde, organların fonksiyonları ihlal edilebilir, bu da sadece bir kişinin görünümünde yansıyan , ama aynı zamanda iyilikte. Bu sonuçları önlemek için, diyetinizi dikkatlice yapmanız gerekir. Beslenme sistemini gerekli tüm maddelerle tatmin etmek, mükemmel sağlık elde edebilir, güzel görünüm bulabilirsiniz.

Vitamini

Görme keskinliği ile azaldıysanız, vücudun virüslere karşı koruyucu reaksiyonu, diğer sağlık sorunları ortaya çıktı, bu, Vitamin A vitamini eksikliği için organın ilk dürtüsü budur. Bu unsur grubundan aşağıdakilerden sorumludur:

cilt durumu;
vücutta normal metabolizma;
dişlerin oluşumu, kemik sistemi;
bağışıklık eseri, insan mukuyanlarının esnekliği;
retina gözünün (retinol) sağlığı, zayıf aydınlatma ile vizyon.

Kullanıma hazır formdaki bu madde sarısı yumurta, karaciğer, yağlı balıkların içinde bulunmaktadır. Vücut, beta-karotene, fasulye, emek, havuç, balkabağı, kayısı, kavun içinde mevcut olan beta-karotene dönüşümüyle bir kendi vitamini üretebilir. Bu madde tatlı biber, süt, peynir ürünleri, sebze ve parlak kırmızı veya turuncu renklerin meyvelerindedir.

A grubunun maddenin aşırı yetersizliği, tersi etkiye yol açabilir. Bir kişinin viral hastalıklarıyla incinmesi daha olası olacak, cilt soyma görünebilir, kemik sisteminin durumunu kötüleştirebilir. Ana kural, bu maddenin vücudun içindeki günlük ihtiyacının sağlık için gerekli normu geçmemesini sağlamak için önlem duygusuna uygundur.

E vitamini

Tüm katlar için gençlik, güzellik, üreme sağlığının uzatılması için önemli bir bileşen - bir madde tocopherol (güçlü antioksidan) olan E vitamini. Retinol ile olan birleşimi, ikincisinin oksidasyonu işlemini yavaşlatmaya yardımcı olur. E grubunun maddeleri, kas tonunu, vücudun içindeki kan dolaşımını iyileştirir. Onları hayvan ve bitki kökenli yağlarından daha iyi alın, parlayan tahıllar. Et, süt, karaciğer, yumurta açığını doldurmaya yardımcı olur. Aksi takdirde, kısırlığa yol açan kalp, vasküler, sinir sistemlerinin çalışması, anemi bozulur.

D vitamini

D maddesinin bir dizi avantajı vardır:

bir kişinin bağırsakları içindeki kalsiyum ve fosfor öğrenme sürecini normalleştirir;
dişlerin oluşumuna katılır, kemikler;
bağışıklık sisteminin çalışmasını belirler;
antikarsinojenik özelliklere sahiptir (tümör bileşiklerinin ve hücrelerin oluşumunu bloke eder);
ultraviyole etkisi altında kendisini üretmek ve adipoz doku ve karaciğerde birikir.

Bu sağlıklı bileşen tereyağı, süt, yumurta, peynir, yağ ve karaciğer balıklarında, tahıl ürünleridir. Yetişkinlerde meme kanseri ve osteoporozdan kaçınmaya yardımcı olur. Dikkat ile onunla ilişki kurmak gerekir. D vitamini fazlası ile baş ağrısı meydana gelir, kas zayıflığı, kan damarlarına zarar verir, böbrekler. Rahita'nın gelişimini önlemek için D Grubu'nun maddenini içeren ilacı almak için bir yıldan az bir yaşam süren çocuklar alınmalıdır.

K vitamini

Grubun bileşeni, işlemleri mükemmel bir şekilde kontrol eder:

kemiklerde metabolizma ve bağ dokusu;
kalsiyum asimilasyonu;
kan pıhtılaşması;
böbreklerin uygun işleyişi.

Sağlıklı kişinin sindirim sisteminin çalışması sırasında, K vitamini (Philloxinone) bağırsakta üretilir ve biriktirilir. Kayıpsa, insanlar diş etlerinden kanıyorlar, kesiklerin ve yaraların uzun süre iyileşmesi. Bu bileşenin eksikliğini vücutta doldurun, süt ürünleri, tahıllar, karaciğer, marul yaprakları, lahana kolaydır.

F vitamini

Deri, saç, tırnaklar, kardiyovasküler sistemle ilgili sorunlarınız varsa, yani, vücuttaki F vitamini eksikliğini doldurmak mantıklıdır. Bu çoklu doymamış yağ asitleri kompleksi (arakidon, linolenik ve linoleik) normal kan dolaşımından sorumludur, cilt yenilenmesini iyileştirir. F maddesi bağışıklık sistemini güçlendirir, aterosklerozun gelişimini önler. Keten, fındık, zeytin, mısır, ayçiçeği bakımından zengindirler.

A, E, D, K, F grubunun vitaminlerinin öngördüğü ve işlevleri aşağıdaki tabloya yansıtılır. Bu eşyaların sınıflandırılması, bazı durumlarda onları hastalıklardan ilaç olarak kullanmalarını sağlar. Bu vitaminler, vücuttaki metabolik işlemleri derhal etkilemeye yardımcı olur, sadece bir kişinin görünümünü değil, aynı zamanda dahili işlevselliğini de geliştirir. Tablo durumları, her spesifik vitaminden daha faydalıdır, bu da bir eksiklik durumunda vücuda olası zararlar üzerinde bulunur ve yazılmıştır.

Yağda çözünen vitaminler - özellikleri ve isimler. Yağda çözünen vitaminlerin tablosu - zdravie4ever.ru üzerindeki ilaçlar ve sağlık hakkında her şey

Onlara bir organizma ile nasıl sağlanır ve eksiklerini ne yaparız, daha fazlasını öğreniyoruz.

Bu nedir: temel özellikler

Vücuda, belirli biriyle birlikte girer, ancak ana payı güneşin (ultraviyole) ışınlarının etkisi altında ciltte kolesterol temelinde üretilir.

Bununla birlikte, kalsiferol sadece kemik dokularının oluşumu için gerekli değildir:

fakat ayrıca güçlendirilmesi için, içgüdüseldir: Ek olarak, menopoz sırasındaki kırıklar için de öngörülmektedir (Operasyonların Y'ında Y'nin gücü, yara iyileşmesini hızlandırmak için azaltılır;
kozmetologlar, büyümeyi iyileştirmek için kalsiferol kullanıyor
görünüş riskini azaltır
elixir olarak da bilinir
elementler a ile birlikte ve izin vermemekle birlikte
kalsiferol, işi ve tiroid bezini uyarır ve dokulardan kaynak açar.

Bu maddenin eksikliği genellikle nadiren taze olan kişilerden şikayet eder, bugün insan vücudundaki seviyesindeki düşüş bilinen bir fenomendir: Atmosferin kirlenmesi nedeniyle, şehirler üzerinde smog varlığı güneş ışınlarının konsantrasyonunu azaltır .

Bu durumda durumu düzeltmek için yardımcı olacaktır. Ürünlerden türetilen D vitamini:

tereyağı;

E vitamini veya tocopherol, çalışmalar sırasında 1922'de açıldı.

Sadece hidrojen, karbon ve oksijen algılandı, ancak onu çarpma yeteneğinden sorumlu olan insan vücudunun en önemli iz elemanlarından biri olmasını engellemez.

Önemli!Aslında, E elemanı, yapı ve özelliklerde çok benzer olan iki tokoferol ve kokotrienollerin iki alt grubunun bir öne çıkmasıdır, ancak biyolojik aktivite derecesi ile ayırt edilir.

Bu bağlantıyı tanımlayan, aşağıdakileri belirlemeye değer:

yağda çözünür grubun tüm temsilcileri gibi, su ortamında çözülmez ve yağ dokularında, karaciğer ve yanı sıra adrenal bezler ve hipofizelerde birikir. Ancak, diğer çoğu vitamin aksine, fazlalığı vücuttan hızla çıkarılır, bu nedenle bu kompleks toksik değildir;
yüksek sıcaklıklardan, asit eyleminden korkmaz. Bununla birlikte, tekrarlanan ısıtma, faydalı özelliklerinin büyük kısmını kaybederken;
İnsan vücudu, ürünlerde bulunan E vitamininin% 50'sinden fazlasını en üst düzeye çıkarabilir (geri dönüşümü için yeterli miktarda safra asidi olması şartıyla).

Üreme fonksiyonuna ek olarak, Tokotrienol ve Tokopofollanlar başka yönlerde çalışır:

endokrin sisteminin çalışmalarını teşvik eder;
protein değişiminde yer almak, gelişimi sağlamak (bunun için onları severler
ÜCRETSİZ bir grubun varlığı nedeniyle vücudu serbest radikallere zarar vermekten koruyun.
fetüsün patolojilerinin ortaya çıkmasının önlenmesi sırasında.

Kullanarak stoklarını doldurabilirsiniz:

ve B.
Kalsiferol (D-bileşikleri) eksikliği, çocukluk çağıdaki kemiklerin ve raşitelerin azaltılmasına neden olur ve yetişkinler için osteoporoz ile doludur.

Vücudun yol açtığı son derece olumsuz sonuçlara e vitamini eksikliği: Sinir sisteminin çalışmasında hataları kışkırtıyor ve ayrıca açığın en ciddi sonucuna neden olabilir.

Biz gres çözünen vitaminlerin neler olduğu konusunda bir açıklama yapabildiğimizde inanıyoruz. Rolleri abartmak zor, ancak önemli bir nüans tarafından hatırlanması gerekir: gezginlikleri de vücuda son derece zararlıdır. Ek vitamin kompleksleri için doğru ve gerek yok, bu nedenle, aşırı dozdan kaçınmak için atayarak onları kullanmamak daha iyidir.

Svetlana Markova

Güzellik bir mücevher gibidir: daha kolay, daha değerli olanı!

İçerik

Yağda çözünen vitaminler nedir

İnsan vücudundaki yağda çözünen vitaminlerin rolü

Hangi vitaminler yağda çözünüre aittir - liste

Vitamini

cilt durumu;
vücutta normal metabolizma;
dişlerin oluşumu, kemik sistemi;
bağışıklık eseri, insan mukuyanlarının esnekliği;
retina gözünün (retinol) sağlığı, zayıf aydınlatma ile vizyon.

E vitamini

D vitamini

D maddesinin bir dizi avantajı vardır:

bir kişinin bağırsakları içindeki kalsiyum ve fosfor öğrenme sürecini normalleştirir;
dişlerin oluşumuna katılır, kemikler;
bağışıklık sisteminin çalışmasını belirler;
antikarsinojenik özelliklere sahiptir (tümör bileşiklerinin ve hücrelerin oluşumunu bloke eder);
ultraviyole etkisi altında kendisini üretmek ve adipoz doku ve karaciğerde birikir.

K vitamini

Grubun bileşeni, işlemleri mükemmel bir şekilde kontrol eder:

kemiklerde metabolizma ve bağ dokusu;
kalsiyum asimilasyonu;
kan pıhtılaşması;
böbreklerin uygun işleyişi.

F vitamini

Dikkat! Makalede sunulan bilgiler tanıtır. Makale materyalleri bağımsız tedavi için çağrılmaz. Sadece nitelikli bir doktor, belirli bir hastanın bireysel özelliklerine dayanarak tedavi konusunda öneride bulunabilir ve önerebilir.

Metin hatasında bulundu? Vurgulamak, Ctrl + Enter tuşuna basın ve her şeyi düzeltiriz! İnsan sağlığı, iyi ruh hali ve hayati enerjinin ana göstergesidir. Bugüne kadar, hastalıkların% 85'i çevre kirliliği ile ilişkilidir. Hava, su, modern dünyadaki yiyecek çevre dostu değildir. Organizma, vitamin ve biyolojik katkı maddeleri biçiminde sürekli bir besleme gerektirir.

Yağda çözünen vitaminler: Ana özellikler

Hayatta çözünen vitaminler, insanlar ve hayvanlar için hayati öneme sahip organik bileşiklerdir. Vücudun aktif çalışmalarının uzun bir süre boyunca sağlanmasına katkıda bulunur.

Normal yaşam için gerekli günlük doz çok küçüktür. Ancak yokluğu, metabolizmanın ihlal edilmesine, ardından bağışıklık durumunda bir azalmaya, çeşitli hastalıklar, ağırlığın artmasını, vücudun yaşlanma sürecini hızlandırabilir. Aynı zamanda, aşırı vitamin kullanımı vücuda dezavantajlarından daha fazla zarar verebilir.

Bu vitamin grubu yaşam ve gençlik iksiri . Vücudumuz onları bağımsız olarak sentezleyemiyor, bu yüzden onları hayvan ve bitki kökenli gıdalarının kullanılmasıyla alıyoruz. Yaş ve cinsel işarete bağlı olarak, her biri günlük olarak belirli bir yağda çözünen vitamin dozu için gereklidir. Evde zor bir şekilde hesaplayın. Farmasötik, herhangi bir eczanede satın alınabilecek bir bütün vitamin ilaç kompleksini tasarladı.

Yağda çözünen vitaminlerin ana özellikleri, özellikle karaciğerde ve deri altı yağ dokusundaki vücutta çözünme ve birikme kabiliyetidir. Dört ana grup var: A, D, E, K.

Yağda çözünen vitaminlerin genel özellikleri

Yağlarda yüksek çözünürlük var.
Metabolizmaya katılan hücre membranlarının bileşenleridir.
Subkutan yağ dokusunda biriktirip karaciğerde vitamin stokunu oluşturabilir. Vücudun ortadan kaldırılması doğal olarak gerçekleşir.
Hayvan ve sebze ürünlerinde yer alan: et, süt, yumurta, süzme peynir, peynir, sebze, meyve ve bitkisel yağlar.
Yağda çözünür maddeler pratik olarak vücuttan türetilmez. Bu nedenle, rasyonel beslenme ile, bunların eksikliği gözlenmez.
Aşırı doz daha sık görülür. Bu maddelerin aşırı kullanımı genellikle bağırsak bozukluğu ve çeşitli nitelikteki hastalıklara yol açar.

Yağda çözünen vitaminlerin işlevleri

A vitamini - Retinol . Bu elemanın özü, gıda yağları ile daha iyidir, iyi çözünürlüğe sahiptir. Sinir dokularında, kemik iliği, kalp, yumurtalıklar, tohumlarda birikebilir. Bu grubun vitaminleri, gençliğin korunmasından ve yaşlanma süreçlerini yavaşlatan sorumludur. Retinol. Görünüm ve işitme işlevini normalleştirir, cildin durumunu iyileştirir, çivilerin ve saçın büyümesini uyarır, tiroid bezinin, karaciğer ve böbreklerin çalışmalarını normalleştirir. C vitamini için yardımcı elemanlı hoparlör

Vitedeki A vitamini eksikliği, işitme organlarının bulaşıcı hastalıklarına neden olabilir. Birçok insan, vitaminin karoten şeklinde ayırt edildiği, karaciğer hariç, vücutta birikmediği gerçeğinden dolayı bir açıktır. Bu grubun vitaminleri, alerjik reaksiyonların oluşumunda olduğu gibi diğer ilaçlarla birlikte kullanılır.

Karoten - Bu, turuncu bir renge sahip meyvelerin yapraklarında bulunan bir hidrokarbondur. Vücuttaki varlığı çok önemlidir! Eksiklik ciddi hastalıklara yol açar:

zatürre;
otitis;
kolelithiasis;
malign tümörler;
mide ve bağırsaklar inflamasyonu;
anjina, göğüs ağrısı;
schimorite.

Aşırı doz nadirdir. Gezginliklerin ana belirtileri vardır: deri döküntüsü, şişlik, bulantı, uykusuzluk, saç dökülmesi.

Önemli! Alkol ve kanserojen ürünlerin aşırı kullanımı, vücuttaki A vitamini içeriğini azaltır.

D vitamini - Calciferol . Bu maddenin vücuttaki varlığı, yenidoğanlar için çok önemlidir, çünkü vitamin kemiklerin güçlendirilmesi ve bir iskeletin oluşumundan sorumludur. Eldeği, yemekler sırasında ve kısmen güneş ışığının etkisi altında kısmen gerçekleşir.

D vitamini, fosfor ve kalsiyumun kemiklerde yerleşmesine yardımcı olur. Yararlı olarak dişlerin güçlendirilmesini ve büyümesini etkiler. Uyarı Rahit, tuzlama emişi dengelenir.

Bu elemanın vücuttaki eksikliği, çoğunlukla çocuklarda gözlenir, çünkü tüm yedek büyüme sürecinde harcanır ve iskeleti güçlendirir. Bu nedenle, çocuğun beslenmesine uymak çok önemlidir. Vitamin eksikliği raşitelere yol açabilir.

Bu eleman tahıl bitkileri, süt, yumurta ve sebzelerde bulunur. Vitamin, kalsiyum ve fosforun çalışmalarına yardımcı olduğundan, eklemlerin ve omurganın hastalıkları için öngörülmektedir. Bir kişinin zemine ve yaşına bağlı olarak dozaj.

Önemli! Öğenin bileşiminde, toksik maddeler izole edilmiştir, bu nedenle bir uzman kullanımı tavsiye edilmelidir.

E vitamini - tocopherol. Bu vitamin, hücrelerimizin güvenliğinden sorumludur, antitoksik etkiye sahiptir. Gıda bitkisel yağlarında, hayvan yağları, yumurta ve sütte kullanıldığında vücuda girer. Endokrin sisteminin çalışmalarının, adrenal bezlerinin, özellikle mikropun çalışmalarının, üreme organlarının çalışmalarını iyileştirmesi üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir.

İnsan vücudu için tokoferol, ağır metallerin, tıbbi ve zehirli maddelerin etkisinden radyasyon radyasyonuna karşı koruma fonksiyonunu yerine getirir. Kan dolaşımını iyileştirmeye, kan basıncını dengelenmeye yardımcı olur, damarların duvarlarını güçlendirir. Gözün retinasındaki A vitamini tutarken vizyon üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Bir kadın organizma için önemli bir anlamı vardır, çünkü çocuk doğurma fonksiyonlarının restorasyonuna yardımcı olduğu için fetüsün intrauterin gelişimine yardımcı olur. E vitamini güzellik ve gençliği korur. Göz ve cilt hastalıklarını, diyabeti ve Alzheimer hastalığını tedavi etmek için kullanılır.

Vitedeki E vitamini eksikliği, kardiyovasküler hastalıklara, göz katarakt, kas zayıflığına, bozulmuş üreme fonksiyonlarına, yaşlanma süreçlerini hızlandırmaya neden olabilir.

Öğenin fazlası son derece nadir görülür. Ancak bunun varlığı, kan basıncında bir artışa, bağırsak hastalığı, hamile kadınlarda toksikoz, depresif hal, erkeklerde potansiyel ihlal edilmektedir.

Bir sonraki makaleden öğreneceksiniz.

K vitamini - filmaxinone. Bu maddenin dezavantajı, kan durdurulursa izlenebilir. Bu, pıhtılaşmasının normalleşmesine katkıda bulunan bu vitamindir. Öğe karaciğer çalışmasını iyileştirir, iskeletin oluşumuna katılır. Vücuda, çoğunlukla sebzeli yiyeceklerle girer.

Kanamayı durdurmak için bu vitamin uygulayın, hamile kadınlarda fetusun korunmasını emzirerek. Cerrahi uygulamada, özellikle de sezaryen ile operasyonlardan önce uygulayın.

İnsan vücudunda, zehirli, kimyasal ve tıbbi maddelerin sabit bir birikimi vardır. Vitamin onları vücuttan getirmeye katkıda bulunur.

Diğer elementlerin aksine, K vitamini, karaciğer fonksiyonlarının ihlal edilememesi koşuluyla, istenen miktarda vücut tarafından bağımsız olarak üretilir. Aksi takdirde açığı ortaya çıkar. Eksiklik, annenin sütündeki vitamin içeriği ve uzun vadeli güçlü ilaçların alımından dolayı bebeklerde kendini gösterir.

Ek Bilgiler. Vitedeki k vitamini yeterli miktarda bulunduğuna rağmen, yüksek çözünürlüğe sahiptir ve ısının etkisi altında kaybolur. Bu nedenle, sürekli ikmali için bir ihtiyaç vardır.

Yağda çözünen vitamin içeren ana ürünler

Bilim adamlarının gözlemleri vitamini Çoğunlukla, balık yağı ve karaciğerde bulunur, yumurta, krem, süt, çiğ sebze ve turuncu, kırmızı ve sarı çiçeklerin meyveleri vardır: papaya, kayısı, kabak, havuç, domates.

Önemli! Gelecekteki annenin vücudundaki A vitamini içeriğinin fazlası, erken toksikoza ve fetüsün mutasyonuna yol açar. Hamilelik sırasında balık yağları kontrendikedir!

Kullanılabilirlik d vitamini Peynirler, süzme peynir, fermente süt ürünleri, sebze ve tereyağı, karaciğer balığı, balık yağı içinde izlenebilir. Normal bir diyet için, bu grubun unsurları ayrıca bitki kaynağı üreticilerinde yer almaktadır: patates, yulaf ezmesi, yonca, karahindiba yaprakları, maydanoz, ısırgan otu, at kuyruğu.

D vitamini, diğer grupların vitaminleriyle aktif olarak etkileşime girer. Çocuklar balık yağı şeklinde verir. İyi asimilasyon için, ilaç kapsüllerde üretilir.

Portakal Sindirimi ve bir bütün vitamin kompleksini geliştirmek için lif içerir. Yiyeceklerde yemek, iştah ve ruh hali içindeki artışa katkıda bulunur. Tıbbi amaçlar için, karaciğer, kalp, damar hastalıkları ve genel olarak metabolizmayı normalleştirmek için bir narenciye almanız önerilir.

Ceviz Sadece lezzetli bir ürün değil, aynı zamanda bir ilaçtır. Beynin çalışmasını aktive eder, bir enerji kaynağıdır, kalbin ve kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, kan dolaşımını iyileştirir, saç, kasların ve kemiklerin yapısını iyileştirmeye yardımcı olur.

K vitamini Yeşil yaprakları ile sebze içinde yaşıyor: beyaz lahana, brokoli, yeşil bezelye, domates, salatalık, kabak, patates, kivi, muz, kuşburnu, soya ve zeytinyağı ve hayvan ürünleri: süt ürünleri, sığır eti ve domuz karaciğeri, yumurta ve balıkçılık yağ .

Yağda çözünen vitaminlerin ihtiyaç ve özellikleri üzerine (video)

Vitaminleri, özelliklerini ve günlük dozlarını, eksikliğini ve aşırı dozunu, aşırı kullanımda hastalık belirtileri, vitaminleri, özelliklerini ve günlük dozlarını, eksikliğini, aşırı dozunu, hastalık belirtileri olduğu ayrıntılı olarak açıklandığı kısa bir video görelim.

Vitaminler, insan ve hayvanların sağlıklı yaşam için ihtiyacı olan hayati organik bileşiklerdir. Bitki ve hayvan yemeklerinden ve özel katkı maddelerinden elde edilirler. Hepsi yağda çözünür ve vitamin benzeri bileşiklere ayrılabilir. Bu yazıda, yağda çözünür vitaminleri daha ayrıntılı olarak düşüneceğiz. Bunlar, A, D, E ve K bileşikleri içerir.

Bir dizi aşağıdaki özellikleri var:

Parçalar hücre membranlarına dahil edilmiştir.
Yağlarda çözülürler, sudan etkilenmezler.
Dayanıklı bir stok oluşturan iç organların ve subkutan sıvının yağ kapsüllerinde mükemmel bir şekilde biriktirilir.
Vücuttan iyi birikimi ve yavaş çıktıları nedeniyle, yağda çözünen vitaminlerin eksikliği çok nadirdir.
Ana kaynak, hayvan yemeğidir (et, balık, yumurta, süt vb.), Bitkide daha az bulunur.
Aşırı doz, özellikle A ve D bileşikleri ise, vücuttaki ağır sonuçları gerektirir.

Yağda çözünen vitaminler: fonksiyonlar

Biyolojik fonksiyon - Normal durumda hücre membranlarını koruyun.
Organizmanın yemeği emmesi Yardım , yağların bölünmesini sağlayın.
Protein sentezi indükleme. D vitamini bu konuda özel hormonal aktiviteye sahiptir.
Antioksidanlar A ve E koruyucu bir işlev gerçekleştirir ve serbest radikallerden korunur.

Yağda çözünür vitaminlerin her birini daha ayrıntılı olarak düşünün, onlara genel bir özellik vereceğiz.

A (retinol)

Bu, cildin, saç, vizyon, kemiklerin sağlığını korumak ve bağışıklığı arttırmak için gereken bir antioksidandır. İki formda mevcuttur: Hazır A vitamini (retinol) ve provitamin A (karotin) - gövdeye girdikten sonra tam teşekküllü bir şekilde dönüştürülür. ?

Birçok özelliği gerçekleştirir:

protein sentezinin düzenlenmesi;
metabolizmanın normalleşmesi;
dişlerin, kemiklerin ve yağ birikintilerinin oluşumu;
yeni hücrelerin oluşturulmasına ve büyümesine katılım;
Yavaş yaşlanma vb.

Asimilasyonu için, bir yağ ortamı ve yardımcı minerallere ihtiyaç vardır. Genel olarak, vücutta iyi birikir, bu nedenle günlük stokların yenilenmesi gerekmez.

Kaynaklar

Yumurta, süt ürünleri ve süt, karaciğer, sığır eti.
Ayçiçeği tohumları, bitkisel yağlar, elmalar, fıstık, badem ve diğer fındık, baklagiller, tahıllar, kuşburnu, Brüksel, kepek, soya, kuşkonmaz, kereviz ve havuç üstleri vb.

Sentetik kaynaklar - vitamin kompleksleri,Undendamam, vb., Bireysel alfa tokoferol asetat preparatları.

İyi bir kan pıhtılaşması sağlayan ve proteinlerin sentezine dahil olan bir vitamin grubu. Böbreklerin çalışmalarında kemikler ve bağ dokusunda metabolizma için önemli bir rol oynar. Ayrıca, bu grubun vitaminleri, kemik sisteminin güçlendirilmesinde, enerji hücrelerinin sağlanması, akciğer dokuları ve kalpleri oluşturur.

Aşağıdaki işlevleri gerçekleştirir:

Aktif katılım sayesinde kan pıhtılaşması sürecinde, hasar durumunda gereksiz kanamayı önlemeye yardımcı olur.
Etkileşim D ve kalsiyum sağlar, Sindirilebilirliklerini ne gibi arttırır.
Osteokalsin sentezinde yer alır - Kemiklerin restorasyonunu ve oluşumunu sağlayan protein, osteoporozu tedavi eder, böbreklerin çalışmalarını iyileştirir.
Proteinlerin oluşturulmasını sağlar, Akciğerlerin ve kalplerin iyi çalışmaları için gereklidir.
Birikmiş toksinler vücuttan görüntüler.
Kan şekeri düzenlemesine katılır.
Senil iltihabı durumunda profilaktik bir etkiye sahiptir.

Kaynaklar

Kişinin çoğu yemekten çıkıyor, geri kalanı bağırsak mikroflorasında sentezlenir. Emilim için, safra kesesi ve karaciğerinin kaliteli bir çalışmasına ihtiyacınız var.

Hayvanlar: yumurta, süt ve süt, sığır karaciğer.
Sebze: ıspanak, kuşburnu, yeşil sebzeler, kuşkonmaz, domates, lahana, patates, yulaf ezmesi, kivi, avokado, muz, yosun, alfalfa, tahıllar vb.
Kimyasal: "Vikasol", multivitamin kompleksleri.

Bu, yağda çözünür olan dört vitamindir. Artık hangi işlevleri yerine getirdiklerini ve ihtiyaç duyduklarını biliyorsunuz. Avitaminoz ve hipervitaminozdan kaçınmak için onları doğru dozda almak önemlidir.

Bir kişi çeşitli taze ve yararlı yiyecekler dengelenirse, sağlıklı bir yaşam tarzını koruyun ve genellikle taze havada, özellikle yaz aylarında zaman geçirmezse, onunla ilgili hiçbir sorun olmayacak.

Vitaminler, genellikle bireysel vakalarda ve sezondaki biyolojik olarak aktif katkı maddeleri olarak kursları kabul eder. Uygun dozajlara karar vermek için, kişisel verilere (cinsiyet, yaş, yaşam tarzı vb.) Bağlı olarak doğru dozların belirtildiği özel tablolara bakın. Ayrıca doktora danışmanın yararlı olacaktır - gerekirse vitamin alımı sürecini yazacaktır.