حتى الطفل يعرف أن الزيوت الأساسية تؤثر بأعجوبة على الجسم والمزاج. لا تزداد شعبية العلاج بالروائح ... لأنه بلغ ذروته. واليوم سنتحدث عن كيفية صنع زيت النعناع لموزع أو مصباح زيت بيديك. لماذا النعناع؟ هذا النبات متوفر بكل معنى الكلمة ، وفعالية الزيت مذهلة.
يستخدم زيت النعناع في التجميل والتدليك والطب وبالطبع في العلاج بالروائح. من كان يظن أن هذا النبات المتواضع يحتوي على العديد من المكونات المفيدة: المنثول والنيومينثول والليمونين والسينول والثيمول وغيرها. بكلمات بسيطة ، يمكن استخدام النعناع الأثير بأمان على النحو التالي:
- مضاد للاكتئاب.
- علاجات الصداع.
- مضاد للبرد
- مبيد للجراثيم.
- حبوب منومة؛
- مسكن للألم.
- مفرز الصفراء.
- يعني لتضييق المسام.
على الرغم من الخصائص العلاجية للنعناع ، إلا أن المنتج يتطلب الحذر. يستخدم الزيت بكميات صغيرة تحت ضغط منخفض. ومع مشاكل الفاعلية ، يُمنع استخدام الأثير المشبع بشكل عام. أيضًا ، كما هو الحال في الحمل - يمكن أن يتسبب النعناع في حدوث تقلصات في وقت مبكر. ومع ذلك ، يستخدم الملايين من الناس الجوهر الرائع ، بينما يشعرون بزيادة في القوة.
في الإنتاج ، يتم الحصول على زيت النعناع من خلال التقطير بالبخار. في المنزل ، لن ينجح استخدام هذه الطريقة. لذلك ، يتم تصنيع الأثير الطبيعي على أساس الزيوت الأساسية. يمكن أن يكون إما زيت بذور الخوخ أو زيت الزيتون - الشيء الرئيسي هو أن المنتج عالي الجودة.
لتحضير أثير النعناع محلي الصنع ، عليك أن تأخذ:
- نعناع طازج؛
- النفط قاعدة؛
- جرة زجاجية بغطاء محكم ؛
- مطرقة لضرب اللحوم.
- مصفاة.
هل تم العثور على جميع المكونات الهامة؟ ثم دعنا نصل إلى الجزء الممتع!
يجدر البدء في إعداد جوهر سحري ، فقط بعد أن تعطي لنفسك الكلمة لإنهاء الأمر. هذه العملية ليست شاقة ، ولكنها تتطلب الصبر. مستعد؟ ثم نبدأ:
- فرز النعناع: افصل الأوراق عن السيقان. نحن بحاجة إلى الأوراق بالضبط.
- شطف النبات تحت الماء الجاري (بارد). ثم انشر النعناع على منشفة ، واترك الأوراق تجف ؛
- اضرب النعناع بمطرقة: ستطلق الأوراق العصير. لمنع الرش من الطيران في اتجاهات مختلفة ، يمكنك تغطية الأوراق بغشاء لاصق قبل الضرب ؛
- انقل النعناع إلى جرة ، ودكه جيدًا. املأ بالزيت الأساسي ؛ أغلق البرطمان بإحكام بغطاء واخلط المحتويات بهز الحاوية. اترك الجرة ليوم واحد في مكان مظلم ؛
- بعد 24 ساعة ، صفي المحتويات ثم تخلصي من الأوراق القديمة. اتبع نفس الإجراء المتبع في النعناع السابق ، بإضافته إلى الزيت الأساسي ؛ بعد التصفية الثالثة ، سيكون الزيت جاهزًا.
من الأفضل وضع المنتج في مكان جاف ومظلم - يمكن أن يكون إما ثلاجة أو خزانة مطبخ.
لسوء الحظ ، لا يمكن تحضير جميع الزيوت العطرية بسهولة في المنزل. لا يمكن إنتاج بعض الزيوت إلا باستخدام تقنية خاصة. يحدث أيضًا أن الأثير مصنوع من مواد خام عالية الجودة وباهظة الثمن ، يكاد يكون من المستحيل شراؤها بكميات صغيرة.
نلفت انتباهك إلى باقات فريدة من الروائح التي تم إنشاؤها على أساس المكونات الطبيعية. انغمس في عالم الروائح المتطورة والجذابة من خلال متجر Sсents للمنتجات العطرية ذات العلامات التجارية على الإنترنت.
زيت النعناع الأساسي هو مادة يتم الحصول عليها من النباتات العشبية المعمرة ، ولا سيما من أنواع مختلفة من النعناع ، وغالبًا ما يكون النعناع. يحتوي على العديد من المكونات القيمة: معظمها المنثول ، 70٪ ، وهناك أيضًا الليمونين ، السينول ، الكارفون ، الجيرانيول والعديد من المركبات العطرية الأخرى.
الحصول على مادة
المواد الخام الرئيسية هي الأوراق والسيقان المجففة قليلاً ، وعلى المستوى الصناعي ، يتم الحصول على المادة عن طريق التقطير ببخار الماء (التقطير). يبلغ محتوى الزيت العطري في النبات 0.5٪ ، أي للحصول على كيلوغرام واحد من المنتج النهائي ، سيكون من الضروري معالجة 45-50 كيلوغرام من المواد الخام. تجدر الإشارة إلى أن المادة التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة ستكون باهظة الثمن.
ولكن في أغلب الأحيان ، يتم تصنيع زيت النعناع على أساس نوع من الزيوت الأساسية. يمكن صنع هذه المادة بسهولة في المنزل. لهذا سوف تحتاج:
الزيوت الأساسية ، مثل العنب أو من ؛
عبوات زجاجية ، مع غطاء دائمًا ؛
حاوية زجاجية داكنة
قطعة صغيرة من الشاش
مطرقة خشبية
حقيبة بلاستيكية؛
المواد الخام: نعناع طازج تم قطفه للتو (في موعد لا يتجاوز 24 ساعة).
لذا ، نعناع ، جففها وضعها في كيس. ثم نتخلص من المواد الخام الموجودة مباشرة في الكيس بمطرقة - هذه هي الطريقة التي ستخرج بها العصير. نحول الكتلة إلى وعاء زجاجي ، ونضغط عليها ونملأها بقاعدة زيتية. بعد يوم يجب ترشيح الخليط. نكرر كل الخطوات ثلاث مرات أخرى ، في كل مرة نترك الزيت القديم ونستخدم مواد أولية طازجة. ثم يُسكب زيت النعناع النهائي في وعاء زجاجي داكن. قم بتخزينه في مكان بارد ومظلم مغلق بإحكام.
زيت النعناع: طريقة الاستعمال
تُستخدم هذه المادة على نطاق واسع: تُستخدم في إنتاج مستحضرات التجميل ومنتجات النظافة الشخصية وعلم الأدوية والطب التقليدي. يستحق الذكر بشكل خاص استخدام زيت النعناع في العلاج بالروائح. في هذا المجال ، يتم استخدامه لتعطير الغرف ، للتدليك والفرك ، للحمامات والساونا. زيت النعناع له تأثير معقد على جسم الإنسان: فهو يحفز الجهاز العصبي ، ويقوي الجسم ، ويعمل كمنشط خفيف (من الناحية الحميمة). بالإضافة إلى أن هذه المادة تستخدم داخليا وخارجيا للعديد من الأمراض مثل الروماتيزم وآلام العضلات والمفاصل والتهاب الجلد والطفح الجلدي والصداع النصفي والغثيان والتشنجات وغيرها.
موانع
على الرغم من فائدته ، إلا أن زيت النعناع ليس علاجًا يمكن تناوله دون تفكير ودون أي قيود. على سبيل المثال ، إذا قمت بزيادة جرعة هذه المادة ، فقد تسبب ضائقة تنفسية أو تشنج قصبي. بالإضافة إلى ذلك ، يؤثر زيت النعناع بشكل فعال على عمل عضلة القلب ، مما قد يؤدي إلى الشعور بألم في القلب. لا ينصح باستخدام هذه المادة أثناء الحمل - فقد تسبب تقلصات. ويجب ألا يطبقه الأطفال الصغار على الجلد - فزيت النعناع له تأثير قوي للغاية على بشرة الأطفال الحساسة. لذلك ، استخدم هذه المادة بحكمة: بجرعات صغيرة ويفضل أن يكون ذلك خارجيًا فقط.
كما تعلم ، لا تُستخدم الزيوت العطرية في صناعة العطور فحسب ، بل تُستخدم أيضًا في مستحضرات التجميل والأدوية والعلاج بالروائح. في الحالة الأخيرة ، تستخدم الزيوت الأساسية في التدليك والحمامات والاستنشاق. يتم امتصاصها جيدًا من خلال الجلد. عن طريق استنشاق الزيوت العطرية ، حتى لو تم استخدامها خارجيًا ، في هذه الحالة يكون تأثيرها على الإنسان مفيدًا. رائحة الزيوت لها تأثير فعال على الدماغ وعلى الكائن الحي ككل ، ومن خلال الرئتين تدخل مجرى الدم.
الزيوت العطرية المشبعة تختلف عن. ما الفرق بينهم؟ يتم الحصول على الزيوت العطرية المنقوعة عن طريق نقع الأزهار أو السيقان أو الأوراق في الزيت النباتي ، بينما يتم استخراج الزيوت العطرية من النبات بطرق مختلفة دون إضافة أي شيء إليها. خصائصهم ليست هي نفسها. رائحة الزيوت المنقوعة لا يمكن أن تكون قوية مثل الزيوت الأساسية. تمتص الزيوت المحقونة في عملية التسريب أيضًا تلك المواد النباتية التي لا تحتوي عليها الزيوت الأساسية.
في اليونان القديمة ، كان زيت الزيتون يستخدم للحصول على الزيت المنقوع بكثرة هناك. بهذه الطريقة تم الحصول على الزيوت العطرية التي استخدمت في الطب ومستحضرات التجميل. تم استخدام هذه الطريقة لعدة قرون ، حتى ظهرت طريقة التقطير.
كيف فعلوا ذلك؟
المواد النباتية - تم وضع الأوراق أو الزهور أو السيقان في وعاء به زيت نباتي. تم تخزين كل هذا في مكان دافئ لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، حتى تتحول الأوراق إلى اللون البني. ثم تم إزالتها واستبدالها بأخرى جديدة وحديثة. وهكذا ، حتى يتشبع الزيت الأساسي برائحة المادة النباتية. كانت الحاوية التي وُضِع فيها الزيت والبتلات عبارة عن إناء عادي برقبة عريضة. في بلدان الجنوب ، تُركت الأواني في الشمس حتى اكتمال العملية. في البلدان الشمالية ، يكون الأمر أكثر صعوبة. وضع البعض القدر في إناء من الماء وسخنوه. لكن يجب ألا تكون عملية التسريب عابرة ، ففي هذه الحالة يصبح الزيت أسوأ. ومع ذلك ، فإن طريقة الإصرار بسيطة للغاية في ظروف منزلنا. يمكنك الحصول على زيت تدليك ممتاز بأقل تكلفة إذا كان لديك حديقة زهور جميلة.
كيف تصنع زيت عطري بنفسك؟
خذ دورقًا كبيرًا ونظيفًا برقبة عريضة (يمكنك استخدام إناء خزفي ، حيث يجب أن تلتقط غطاءًا) واملأه بمواد نباتية ثالثة. الآن املأ الجزء العلوي تقريبًا ببذور العنب أو زيت اللوز ، يمكنك السمسم أو الزيتون أو عباد الشمس. أغلق بإحكام حتى لا يكون هناك تلامس مع الهواء ، وإلا فقد يفسد الزيت. ضع القارورة في مكان دافئ ويفضل أن يكون في الشمس إذا كان الجو حارا. من الأفضل استخدام حاوية غير شفافة. في الليل ، عندما لا تكون هناك شمس ، يمكنك إحضارها إلى المنزل. عندما تتحول البتلات إلى اللون البني ، قم بإزالتها باستخدام مصفاة تمر عبر عنق الوعاء ، وضع دفعة جديدة. لذلك عليك أن تكرر 2-3 مرات ، ربما أربع مرات. عندما يمتص الزيت الزيوت العطرية ، قم بإزالة البقايا الأخيرة من البتلات وصب الزيت في زجاجات ، وأغلقها بإحكام. بدون الوصول إلى الهواء ، في مكان مظلم ، يمكن تخزين الزيت لعدة أشهر. استخدم للتدليك.
يمكن تحضير الزيوت المنقوعة من تلك النباتات التي تعرف أنها تستخدم في الطب ، وأنت تعرف بالتأكيد أنك لن تعاني من الحساسية ، ثم يمكنك تجربتها. لكن استشر طبيبك أولاً. يمكن استخدام الزيوت المنقوعة ، المصنوعة بنفسك أو المشتراة من الصيدلية ، في الخلطات أو بإضافة 3-10٪ من الزيت المنقوع إلى الزيت الحامل.
فيما يلي بعض الأمثلة على تحضير الزيت المنقوع.
زيت نبتة سانت جون.يستخدم في علاج الأمراض الجلدية والجروح والخراجات والحروق. يحتوي هذا الزيت على عدة طرق للطهي ، بما في ذلك الطرق السريعة. يمكن تحضيره ليس فقط من الزهور والأوراق الطازجة ، ولكن أيضًا من الزهور الجافة. خذ قطعة من العشب الجاف (يمكن شراؤها من الصيدلية) ، صب 5 أجزاء من زيت عباد الشمس ، وضعها في حمام مائي ، ثم اتركها جانباً واتركها طوال الليل. صفي الزيت النهائي. أو نحو ذلك - جزء من الزهور المجففة من نبتة سانت جون ، اخلطي جزأين من زيت عباد الشمس ، وأغلق الغطاء واتركيه لمدة 3 أسابيع. ثم توتر. الزيت جاهز.
زيت الآذريون.يستخدم في علاج الأمراض الجلدية ويجعل البشرة ناعمة.
خذ ملعقتين كبيرتين من الزهور المطحونة ، صب كوبًا من زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس ، أغلق الغطاء ، اتركه للشرب لمدة 2-3 أسابيع في مكان مظلم. التواء. الزيت جاهز. يُحفظ في مكان مظلم في حاوية ذات غطاء مغلق.
زيت البرتقال- مطهر جيد ، منشط ، يعمل بشكل جيد ضد السيلوليت. يتم تضمين هذا الزيت في العديد من الكريمات المضادة للسيلوليت ، ويخفض ضغط الدم. يحتوي الزيت على العديد من الفيتامينات.
طريقة تحضير زيت البرتقال؟
نأخذ قشور البرتقال الطازجة ، نقطعها ناعماً ، نضعها في مرطبان ، نسكب الزيت النباتي بحيث يغطي الزيت القشر فوق سنتيمتر واحد. أغلق الغطاء ، ضعه في مكان مظلم لمدة 3 أيام ، وبعد ذلك يجب وضع الزيت المنقوع في حمام مائي لمدة 30 دقيقة. عندما يبرد الزيت ، صفي ، اعصر القشور. الزيت جاهز. يمكنك أيضًا طهي اليوسفي أو الليمون. لكن عصير الليمون يفسد بسرعة.
الانتباه!عند التبخير في حمام مائي ، يجب عدم إغلاق الغطاء بإحكام ، فقط قليلاً ، وإلا فقد ينفجر.
زيت النعناع- مهدئ جيد يساعد في الاضطرابات العصبية وفقدان القوة. ضعي قطعة من العشب الجاف في وعاء طيني أو وعاء زجاجي ، صب الزيت النباتي (1: 5) ، امزج ، أغلق بإحكام ، اتركه في مكان مظلم لمدة 3 أسابيع. التواء. الزيت جاهز.
ثمرة النفط.خذ جزءًا واحدًا من ورد الورد الطازج واسكب 3 أجزاء من أي زيت نباتي. يمكنك الإصرار حوالي 10 أيام.
زيت جذر الأرقطيون.أسهل وصفة. خذ 50 جرامًا من جذر الأرقطيون الجاف ، افرم جيدًا ، واسكب 100 غرام من زيت الزيتون. أغلق الغطاء واتركه يتشرب لمدة 10 أيام. سلالة الزيت جاهز. يمكن استخدام هذا الزيت لعلاج الشعر. قبل الغسل بساعة بهذا الزيت ، يقومون بتليين الشعر وتغطيته بغطاء بلاستيكي ، ثم يمكنك غسله أثناء حاجتك إلى الشامبو لأن الزيت دهني تمامًا. ينمو الشعر جيدًا ويصبح كثيفًا وناعمًا.
لأخذ أكبر عدد ممكن من المواد المفيدة من الأرقطيون ، بعد 10 أيام ، اغلي الزيت لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى على نار خفيفة. بعد أن يبرد الزيت ، صفيه.
كما ترى ، تختلف طرق تحضير الزيوت المنقوعة إلى حد ما ، لكنها كلها بسيطة. يمكن صنع العديد من الزيوت بطرق مماثلة ، على سبيل المثال ، زيت بلسم الليمون ، والخوخ ، وزيت الجزر. من الصعب جدًا صنع زيت الورد في المنزل ، على الرغم من أن طريقة تحضيره موصوفة في رواية باتريك سوسكيند The Perfume. لا يمكن صنع بعض الزيوت في المنزل. لمثل هذه النباتات ، هناك حاجة إلى مختبر كامل. لا يمكنك صنع زيت الجريب فروت والتنوب والمنثول وغيرها الكثير. في مثل هذه الحالات ، من الأفضل استخدام صيدلية أو متجر متخصص. يجب ألا تخاطر بصحتك.
قبل صنع زيت منقوع ، يجب أن تجيب على نفسك سؤالين:
1) هل ستعاني من الحساسية؟
2) هل يمكن صنع الزيت المنقوع من هذا النبات في المنزل وكيف؟
من الأفضل تخزين الزيوت ليس في البلاستيك بل في قوارير زجاجية مصنوعة من الزجاج الغامق بأغطية مغلقة وبعيداً عن متناول الأطفال.
يستخدم زيت النعناع الأساسي في العلاج بالروائح لعلاج أمراض الجهاز التنفسي المختلفة مثل نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية. زيت النعناع لا غنى عنه أيضًا للتخلص من التوتر ، باعتباره مهدئًا. يضاف أيضًا إلى تركيبة مستحضرات التجميل ، على سبيل المثال ، في الصابون المصنوع يدويًا. يمكنك فقط إضافة بضع قطرات من هذا الزيت إلى مصباح العطر والاستمتاع برائحة منعشة ومنعشة. صناعيًا ، يتم الحصول على زيت النعناع عن طريق التقطير بالبخار لأوراق النبات.
يحتوي زيت النعناع العطري الطبيعي على: المنثول والليمونين والسينيول وبعض المكونات الأخرى. مثل هذا الزيت باهظ الثمن ، لكن لحسن الحظ ، يمكنك صنعه بنفسك ، وهو ما سيكلف أقل بكثير. في المنزل ، يُصنع زيت النعناع الأساسي من زيت أساسي ، مثل بذور العنب أو اللوز أو زيت جنين القمح ، والذي يمكن شراؤه من الصيدلية.
لصنع زيت النعناع الأساسي ، سوف تحتاج إلى:
نعناع طازج
كيس بلاستيكي لتخزين الطعام
مطرقة خشبية
النفط قاعدة
جرة زجاجية مع غطاء
وعاء زجاجي غامق
الشاش
طريقة طهو:
1. لتحضير الزيوت الأساسية ، يتم استخدام النباتات المقطوفة حديثًا فقط. لذلك من الأفضل زراعة النعناع في الحديقة أو شرائه من السوق.
2. تحتاج إلى جمع النعناع في الصباح ، عندما يجف الندى. يكون محتوى الزيت في أعلى مستوياته في الصباح قبل أن تبدأ الحرارة. اختر أوراقًا صحية ، بدون ضرر.
3. اغسل النعناع بالماء البارد ، ورجه لعمل كوب الماء ، ثم ادهنه على منشفة حتى يجف. ثم انقل الأوراق إلى كيس بلاستيكي محكم لتخزين الطعام وختمه. اضرب الأوراق برفق بمطرقة خشبية لتكسير الجلد وإخراج العصير الطبيعي.
4. انقل محتويات العبوة إلى وعاء زجاجي ، ثم احشوها واملأها بالزيت الأساسي. سوف يمتص الزيت عصير النعناع.
5. أغلق البرطمان بإحكام ورج جيدا لمزج النعناع والزيت. ثم غادر لمدة 24 ساعة. بعد ذلك ، قم بتصفية محتويات الجرة من خلال قطعة من الشاش ، واعصرها وتخلص من الأوراق.
6. كرر العملية لمدة 3 أيام ، في كل مرة باستخدام أوراق جديدة ، مع ترك الزيت القديم. بعد ذلك ، اسكب زيت النعناع الأساسي في زجاجة داكنة وأغلقها بإحكام.
يُحفظ في مكان بارد ومظلم بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
تحذيرات: لا تستخدمي زيت النعناع أثناء الحمل. يعتقد أنه يمكن أن يسبب الولادة المبكرة. لا تستخدمي زيت النعناع على بشرة الأطفال لأنه قوي جدًا على بشرتهم الحساسة.
19 خيار للطهي لوصفة "زيت النعناع" خطوة بخطوة بالصور على الموقع
| المكونات (11) |
|---|
| لانجوستين 8 قطع |
| بطاطا حلوة 75 جم |
| المانجو 75 جم |
| كوسة 75 جم |
| زبادي طبيعي 200 جرام |
| إظهار الكل (11) |
| gastronomy.ru |
| ذواق |
| المكونات (15) |
|---|
| فلفل حلو - حسب الرغبة |
| نكهة برتقالية واحدة - 0.5 برتقالي |
| زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل. |
| ملح للتذوق |
| فخذ غنم - وزنها 4 كجم |
| إظهار الكل (15) |
| koolinar.ru |
| فيريلد |
| المكونات (7) |
|---|
| سمك القد (فيليه) - 0.5 كجم |
| لحم خنزير مدخن خام - 2 طبق |
| زيت النعناع -http: //koolinar.ru/recipe/view/87201_ 2 ملعقة كبيرة. |
| البقدونس والشبت - حفنة |
| خبز - شريحتان |
| إظهار الكل (7) |
| koolinar.ru |
| الشيف Ruletka |
| المكونات (14) |
|---|
| -700 جرام فيليه لحم الضأن |
| - 10 أغصان نعناع |
| - 120 جرام زبدة |
| -1 قنبلة يدوية |
| -2 فص ثوم كبير |
| عرض الكل (14) |
| webspoon.ru |
| Tanusha |
| المكونات (21) |
|---|
| ملح 1 رشة |
| بيض الدجاج 1 قطعة. |
| زبدة 250 جرام |
| 1 ملعقة صغيرة عسل |
| نعناع طازج 10 غصن |
جار التحميل...