حتى وقت قريب ، تحدثنا عن إمكانية الاستبدال أحماض أمينية... أنتقل اليوم إلى المجموعة الأكثر أهمية من الأحماض الأمينية - الضرورية.

لا يتم إنتاج الأحماض الأمينية الأساسية في الجسم. يأتون حصريًا بالطعام. هذا هو السبب في أنه من المهم مراقبة توافر مصدر كامل سنجابفي النظام الغذائي. قد يكون عدم وجود أي حمض أميني أساسي عاملاً مقيدًا ، مثل E. تعيق امتصاص الأحماض الأمينية الأخرى.

الأحماض الأمينية الأساسية. فالين.

لهذا السبب أنا أعارض الأنظمة الغذائية الأحادية ، والوجبات الغذائية النيئة ، والنباتية التي تستبعد المنتجات الحيوانية. بعد ذلك ، سنركز على مجموعة من الأحماض الأمينية الأساسية التي لها تأثير مهم على وظائف الدماغ والجهاز العصبي. وتشمل هذه الفالين ، إيزولوسين ، ليسين ، ليسين ، ميثيونين ، ثريونين ، تريبتوفان ، وفينيل ألانين. كما أن الأرجينين والهيستيدين لا غنى عنهما للأطفال. دعنا نلقي نظرة فاحصة على ما نحتاجه من أجله ومن أين نحصل عليه.

فالين.

تم تسمية الأحماض الأمينية الأساسية على اسم نبات فاليريان الشهير. إنها المادة الرئيسية لتركيب فيتامين ب 5 والبنسلين. فالينبالاشتراك مع الليوسين والأيزولوسين يشكلون حوالي ثلث الكتلة العضلية الكلية سنجاب... فالين مصدر طاقة للعضلات. هذا يمنع الأحماض الأمينية المتبقية من الانهيار. يزيد الفالين من التنسيق العضلي ويقلل من حساسية الجسم لعوامل سلبية مثل الألم والحرارة والبرودة. وبالتالي ، يمكن اعتبار الفالين حمض أميني مهم لإنشاء وصيانة شخصية جميلة.

يستخدم فالين لعلاج العادات السيئة والإدمان المؤلم: إدمان الكحول والتدخين وإدمان المخدرات ، وكذلك الاكتئاب والتصلب المتعدد.

الاحتياج اليومي للفالين هو 4 جرام. يوجد أدناه جدول ببيانات عن محتوى حمض الفالين في المنتجات. تغذية.

- ((CH3) 2CH (NH2) COOH) ، حمض أمينو أبيض بلوري ، وهو جزء من جميع البروتينات ... القاموس الموسوعي العلمي والتقني

- (فال) ، حمض ستامينويوفاليريك ، حمض أميني أساسي. إنه جزء من جميع البروتينات ، ويشارك في التخليق الحيوي لحمض البانتوثنيك. يتضمن التخليق الحيوي في النباتات والكائنات الدقيقة جزيئين من البيروفات ؛ يختتم مرحلة النقل أ ... القاموس الموسوعي البيولوجي

Sush. ، عدد المرادفات: 1 حمض أميني (36) قاموس مرادف ASIS. في. تريشين. 2013 ... قاموس مرادف

فالين- VALIN، k aminoisovaleric acid (СН،): СНСН (НН2) .СООН ، أحد العناصر التركيبية للبروتين. يحتوي على كميات ضئيلة (0.15-7.2٪) في جميع المواد البروتينية ؛ خالية من براعم الفاصوليا والجبن السويسري .... موسوعة طبية عظيمة

فالين- موضوعات التكنولوجيا الحيوية للأحماض الأمينية EN valine ... دليل المترجم الفني

فالين فالين [فال]. حمض ألفا أمينويالريك ؛ حمض أميني أساسي ، هو جزء من جميع البروتينات تقريبًا ؛ الكودونات GUU ، GUC ، GUA ، GUG. (المصدر: "القاموس التوضيحي الإنجليزي الروسي للمصطلحات الجينية". Arefiev VA، Lisovenko LA ... البيولوجيا الجزيئية وعلم الوراثة. القاموس التوضيحي.

VALOV VALIKOV VALIN تم تسجيل اسم Valov في Onomasticon لـ Veselovsky: Valov Nikita ، منتصف القرن الخامس عشر ، Chukhloma. أساس محتمل لللقب ، Val ، شكل أحد الأسماء Valery (انظر Valeriev) ، Valentin (انظر Valentinov) ، إلخ. الألقاب Valikov (من ... ... الألقاب الروسية

CH3CH (CH3) CH (NH2) COOH ، حمض أميني أليفاتيك. إنه جزء من جميع البروتينات (خاصة الكثير من الفالين في الألبومين والكازين وبروتينات النسيج الضام). يعمل كأحد المواد الأولية في التخليق الحيوي لحمض البانتوثنيك (فيتامين ب 3) و ... ... قاموس موسوعي

فالين- حالة فاليناس مثل T sritis chemija formulė (CH₃) ₂CHCH (NH₂) COOH santrumpa (os) Val، V atitikmenys: angl. فالين روس. valine ryšiai: sinonimas - 2 amino 3 metilbutano rūgštis ... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

حمض أميني أحادي أمينومونوكربوكسيل لا يمكن الاستغناء عنه (حمض أميني إسوفاليريك) ، وهو جزء من معظم البروتينات ؛ يؤدي اضطراب محدد وراثيًا في استقلاب الضمة (عيب النقل) إلى فرط كالين الدم ... قاموس طبي شامل

كتب

الهارب من الأسطول ، فالين يو .. في هذا العالم ، يتعايش الجان ، والعفاريت ، ومصاصو الدماء ، والمستذئبون ، والأشخاص المولودون فيه على قدم المساواة - والأشخاص الذين تم جلبهم إليه من المستقبل البعيد. إنهم يقاتلون باستمرار ، ويكرهون بسرور. ..
الرفيق ماوزر. الإخوة في السلاح من المستقبل ، فالين يوري. 416 ثانية. فيلم حركة خيال علمي جديد من المؤلف الأكثر مبيعًا ملازم صغير ، ملازم أول و Get Out of the Fight! غارة استطلاعية جديدة لرصد التاريخ - الآن ليس على العظماء ...

فالينينتمي إلى أحد الأحماض الأمينية القليلة التي لا يتكاثر أجسامنا بها. يجب أن تدخل هذه المادة الجسم من الخارج فقط مع الطعام. سيتم مناقشة هذه المادة في المقالة.

اسمها العلمي هو 2-أمينو -3-ميثيل بوتانويك حمض، أو حمض ألفا أميني أليفاتي، أحد الأحماض الأمينية العشرين المكونة للبروتين ، وهو جزء من جميع الأحماض الأمينية المعروفة تقريبًا.

الصيغة الكيميائية: C5H11NO2

هل كنت تعلم؟ يحتوي جسم الإنسان على 5 ملايين بروتين: تتكون جميعها من 22 نوعًا فقط من الأحماض الأمينية.

إنه أحد الأحماض الأمينية الأساسية. يعزز امتصاص واستيعاب الأحماض الأمينية الأخرى ، ويشارك في تخليق البروتينات ، على وجه الخصوص ، ويحدد هيكلها. إنه أيضًا أساس التوليف.

ولكن مع ذلك ، فإن دوره الرئيسي هو دعم صحة ونبرة عضلات الشخص ، جهازه المناعي. يحول الكبد ، إذا لزم الأمر ، هذا الحمض الأميني إلى جلوكوز ، ويرسله إلى العضلات.

كما أنه مهم للصحة العقلية للإنسان وصحة الكبد ، فهو يشارك في إزالة المواد السامة من الجسم.
كوسيلة وقائية ، يتم استخدامه ضد تلف الدماغ ولعلاج أمراض الكبد (التهاب الكبد وتليف الكبد).

الوظائف والفوائد الرئيسية

حمض الفالين هو حقًا حمض أميني أساسي: بدونه ، يواجه جسم الإنسان وقتًا عصيبًا للغاية.

في السنوات الأولى من العمر ، يصبح الطفل عرضة للإصابة بالأمراض ، خاصة عندما تتوقف الأجسام المضادة للأم عن حمايته. وهذا هو المكان الذي يصبح فيه المدخول الصحيح من الفالين مهمًا للغاية. بعد كل شيء ، هو الذي يشكل ويدعم جهاز المناعة لدى الطفل.

يتطلب الجسم النامي أيضًا هذا الحمض الأميني لبناء وتقوية العضلات.

يزداد دورها أيضًا أثناء الإجهاد العقلي النشط ، الذي يعاني منه الأطفال أثناء دراستهم. تستخدم أيضا لدعم الصحة العقلية.

للبالغين

لكن الفالين ليس فقط لتنمية الأطفال. يجب على البالغين أيضًا مراقبة تناولهم لهذه المادة. بعد كل شيء ، لديها الخصائص التالية:

زيادة القدرة على التحمل ومقاومة المواقف المتطرفة ؛
يساعد في نمو العضلات وتطورها.
لا يسمح بانخفاض مستوى السيروتونين (هرمون الفرح) ؛
يزيل النيتروجين الزائد من الجسم.
يساعد في أمراض الكبد والكلى. يستخدم في علاج الإدمان (كحول ، مخدرات).
يزيد من الشعور بالامتلاء ويستخدم في الحميات الغذائية وعلاج السمنة.
يقوي جهاز المناعة.

لا يمكننا الحصول عليها إلا بالطعام. لذلك ، من المهم تحديد مكان وجودها بكميات كافية.

منتجات الألبان مشبعة حرفيا بهذا الأحماض الأمينية ، الجبن. حتى كمية صغيرة من هذه الأطعمة يمكن أن توفر لك احتياجاتك اليومية من حمض الفوليك.
يوجد الكثير منه في البيض واللحوم والأسماك. يجدر الانتباه بشكل خاص إلى بيض السمان - فهضم هذه المادة فيها مرتفع للغاية.

من المنتجات النباتية ، فهي غنية بالبقوليات (الفول والبازلاء) والبذور وعباد الشمس والصنوبر والبندق.

المتطلبات اليومية والسعر

يحتاج الشخص السليم إلى 2-4 جرام من هذا الأحماض الأمينية يوميًا. لكن هذا معدل عام. بتعبير أدق ، يمكن حساب المعدل الخاص بك بناءً على مؤشر 10 ملغ من فالين لكل 1 كجم من وزن الإنسان.

الأهمية! في حالة اضطرابات الكبد والكلى ، يختار الطبيب فقط معدل استهلاك الفالين. من الخطير للغاية الانخراط بشكل مستقل في مثل هذا الموعد.

عن الفائض والنقص

كما ترى ، هذه المادة مفيدة وضرورية. عيبه خطير للغاية. لكن من غير المرغوب فيه أيضًا السماح بالزيادة.

إفراط

في حالة تناول جرعة زائدة ، تبدأ مشاكل في الجهاز العصبي ، قشعريرة ، تنميل ووخز في الأطراف ، تظهر الهلوسة. هناك اضطرابات في الجهاز الهضمي ، ويصبح تدفق الدم أكثر تعقيدًا ، وتظهر اختلالات في الكبد والكلى.

مع وجود نقص ، تبدأ التغيرات التنكسية في الجسم:

ضعف المناعة
تتدهور الذاكرة ، والنوم مضطرب.
ينخفض مستوى السيروتونين ، ونتيجة لذلك ، تظهر الاضطرابات النفسية والاكتئاب ؛
التهاب الجلد والطفح الجلدي الأخرى.

نقص الفالين يجعل من الصعب امتصاص الأحماض الأمينية الأخرى.

هل كنت تعلم؟ يأتي اسم الحمض الأميني "فالين" من نبات الناردين.

في أغلب الأحيان ، يحدث نقص في الوجبات الغذائية ، وخاصة البروتين. في هذه الحالة ، يجب أن تختار بعناية تركيبة الأطعمة للنظام الغذائي.

التفاعل مع المواد الأخرى

يتفاعل هذا الأحماض الأمينية بفعالية مع البروتينات والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، ويتفاعل جيدًا مع الكربوهيدرات "الطويلة" (الحبوب والخضروات والخبز والحبوب الكاملة والخبز والموسلي). كما أنه يسير بشكل جيد مع "زملائه" - الأحماض الأمينية لمجموعة البروتين.

تتمثل إحدى وظائفه في المساعدة على نمو العضلات وقوتها وتقليل مستويات الكورتيزول.
لذلك ، يتم تضمينه في النظام الغذائي لكمال الأجسام والرياضيين الآخرين في مشروب البروتين.

لذا ، فالين عنصر مهم في أجسامنا. يساعد في تقوية العضلات ويخفف من التوتر ويفيد الرياضيين ومدمني العمل. توجد في العديد من الأطعمة ، والحصول على الكمية التي تحتاجها ليس بالأمر الصعب.

2-أمينو -3-ميثيل بوتانويك حمض

الخواص الكيميائية

فالين منتشر على نطاق واسع حمض ألفا الأميني الأليفاتي ، هو واحد من 20 أحماض أمينية أساسية بروتينية ... تم عزل المجمع لأول مرة من الكازين في عام 1901 من قبل الكيميائي إي فيشر.

صيغة فالين الكيميائية: HO2CCH (NH2) CH (CH3) 2، رصيغة فالين القلبية: C5H11NO2 ... الوزن الجزيئي للمركب = 117.15 جرام لكل مول ، كثافة المادة 1.230 جرام لكل مللي 3. تمت مناقشة صيغة Valin الهيكلية بالتفصيل في مقال على ويكيبيديا. يحتوي العامل على 2 أيزومرين مكانيين D و L. ويتم تصنيع الحمض الأميني على شكل بلورات عديمة اللون. لام فالينجيد الذوبان في الماء ، المحاليل المائية للقلويات ، ضعيفة الذوبان في المحاليل العضوية.

يمكن تصنيع مادة من خلال العمل NH3 تشغيل حمض ألفا برومويزوفاليريك ... منذ عام 1982 ، تم إنتاج المنتج في جميع أنحاء العالم ، بحوالي 150 طنًا سنويًا. في الكائن الحي ، يعد الحمض الأميني أحد المكونات الرئيسية المشاركة في نمو وتكوين الأنسجة الحية ، ويزيد من تنسيق العضلات ويقلل من حساسية الجسم للألم والعوامل البيئية غير المواتية الأخرى. المصادر الرئيسية للفالين هي: الدجاج والسلمون ولحم البقر. حليب البقر والبيض والجوز. دقيق القمح والذرة؛ البازلاء والأرز البني.

التأثير الدوائي

الأيض.

الديناميكا الدوائية والحركية الدوائية

يلعب هذا الحمض الأميني دورًا رئيسيًا في تكوين أنسجة الجسم ونموها ، وهو مصدر للطاقة لخلايا العضلات ، ويمنع انخفاض المستويات والتطور. تعمل المادة على تحسين جودة التنسيق العضلي بشكل كبير وتقليل حساسية الجسم للبرودة والحرارة والألم والتوتر. الأداة لديها القدرة على الحماية غمد المايلين - جزء مهم من الألياف العصبية للدماغ والحبل الشوكي. هذه المادة ضرورية للجسم للحفاظ على التمثيل الغذائي الطبيعي للنيتروجين.

يحقق الوكيل أقصى فاعليته بالاشتراك مع و. هذه حمض أميني لا يمكن الاستغناء عنه ، أي أن الجسم لا يستطيع تصنيعه بمفرده. بمجرد دخولها في الدورة الدموية الجهازية ، يتم استقلاب المادة بالكامل ولا تتراكم في الأنسجة.

مؤشرات للاستخدام

يوصف حمض الفالين الأميني بالاشتراك مع أدوية أخرى:

ليزود التغذية الوريدية ;
كعامل وقائي وعلاجي لفقدان الجسم للبروتينات بشكل مكثف ؛
مع الإصابات والحروق ، تعفن الدم و التهاب الصفاق ;
بعد تدخلات جراحية واسعة النطاق.
كجزء من العلاج المعقد لأمراض الأمعاء الالتهابية والجهاز الهضمي.
في كآبة ، إدمان المخدرات، تصلب متعدد ;
كعامل وقائي لزيادة المجهود البدني.

موانع

العلاج هو بطلان:

في حالة حدوث اضطرابات في العملية استقلاب الأحماض الأمينية ;
المرضى الذين يعانون من هذه المادة
مع القصور الكلوي الشديد أو فرط ;
مريض الحماض الأيضي .

آثار جانبية

إن الأحماض الأمينية Valine جيدة التحمل بشكل عام ، والتفاعلات السلبية نادرة للغاية. قد تتطور ردود الفعل التحسسية.

Valin ، تعليمات للاستخدام (الطريقة والجرعة)

اعتمادًا على شكل الجرعة والغرض منها ، يتم استخدام أنظمة علاجية مختلفة بالأدوية التي تعتمد على Valine. يتم تحديد الجرعة ومدة القبول من قبل الطبيب المعالج.

جرعة مفرطة

لم يتم وصف أي حالات لجرعة زائدة من هذا العامل.

تفاعل

يمكن دمج هذا الحمض الأميني مع جميع الأدوية تقريبًا.

شروط البيع

لا وصفة مطلوبة.

تعليمات خاصة

من المستحسن أن يتم تسريب المستحضرات المحتوية على الأحماض الأمينية ببطء من أجل زيادة فعالية العلاج.

في حالة الفشل الكلوي ، قد يلزم تعديل جرعة العامل.

أثناء الحمل والرضاعة

يمكن تناول الدواء أثناء الحمل والرضاعة إذا لزم الأمر.

المستحضرات التي تحتوي على (نظائر)

مطابقة كود ATX المستوى 4:

الأدوية التي تحتوي على الأحماض الأمينية فالين: أمينوفن , لام فالين , أمينوبلازمال ب براون إي 10 , رضيع أمينوفين ,كابيفين , أمينوسول نيو,Aminoplasmal E. , أمينوستريل , , موريامين , كلى , نوتريفلكس , المخ , هايميكس .

سعر Valin من أين تشتري

تكلفة الدواء انفزول حوالي 3500 روبل لكل 10 زجاجات بسعة 150 مل. يمكنك شراء حمض أميني في عبوات صناعية مقابل 700 روبل ، 200 جرام.

إنه أحد الأحماض الأمينية الأساسية العشرة. إنه جزء من جميع البروتينات التي نعرفها تقريبًا. حصل هذا الحمض الأميني على اسمه تكريما لنبات فاليريان. له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي المركزي والمستقل. يشارك في نمو وتكوين أنسجة الجسم. إنه مصدر طاقة لخلايا العضلات.

الأطعمة الغنية بالفالين:

الكمية التقريبية المشار إليها في 100 جرام من المنتج

الخصائص العامة للفالين

ينتمي الفالين إلى مجموعة الأحماض الأمينية البروتينية ، والتي تضم 20 حمضًا. يحتوي هذا الحمض الأليفاتي ألفا الأمينيوفاليريك على الصيغة الكيميائية: C 5 H 11 NO 2.

يعمل كأحد المواد الأولية في تركيب حمض البانتوثنيك (فيتامين ب 3) والبنسلين. يتعارض مع انخفاض مستوى السيروتونين في الجسم. توجد بكميات كبيرة في المنتجات الحيوانية والأرز والمكسرات.

متطلبات فالين اليومية

بالنسبة للشخص العادي ، فإن المعدل اليومي للفالين هو 3-4 جرام يوميًا. بيض الدجاج العادي يحتل الصدارة من حيث محتوى هذه المادة ، يليه حليب البقر واللحوم. بالنسبة للنباتيين ، تعتبر المكسرات والفاصوليا والأرز وبذور اليقطين والأعشاب البحرية خيارات جيدة.

تزيد الحاجة إلى الفالين:

في علاج الإدمان والإدمان المؤلم ؛
مع الاكتئاب
في وجود التصلب المتعدد.
عند استعادة الأنسجة التالفة.
مع نقص الأحماض الأمينية الناتج عن تناول بعض الأدوية ؛
إذا كنت تعاني من الأرق والتهيج والعصبية.
مع زيادة الحساسية لتغيرات درجة الحرارة.

تنخفض الحاجة إلى الفالين:

مع تنمل (الإحساس بقشعريرة على الجلد) ؛
مع فقر الدم المنجلي.
مع اضطرابات الجهاز الهضمي.

هضم فالين

نظرًا لأن الفالين حمض أساسي ، يحدث امتصاصه من خلال التفاعل العام مع الأحماض الأمينية L-leucine و L-isoleucine. بالإضافة إلى ذلك ، يمتص الفالين جيدًا من الجوز وبيض السمان.

خصائص مفيدة للفالين وتأثيره على الجسم

فالين يمنع انخفاض مستوى السيروتونين - هرمون الفرح والمزاج الجيد ؛
ينظم التمثيل الغذائي للبروتين.
هو مصدر كامل للطاقة لخلايا العضلات ؛
بفضل الفالين ، يتم تصنيع فيتامين ب 3 ؛
فالين مسؤول عن امتصاص الأحماض الأخرى لمجموعة البروتينات ؛
يزيد من تناسق العضلات ويقلل من حساسية الجسم للبرد والحرارة والألم ؛
فالين ضروري للحفاظ على مستويات النيتروجين الطبيعية في الجسم.

تفاعل الفالين مع العناصر الأساسية

فالين قادر على التفاعل بشكل جيد مع البروتينات ، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، وكذلك الكربوهيدرات القابلة للهضم ببطء (الحبوب ، والخضروات ، والخبز الكامل ، والخبز ، والموسلي). بالإضافة إلى ذلك ، يتم دمج حمض الفالين مع جميع الأحماض الأمينية لمجموعة البروتين.

العوامل التي تؤثر على محتوى الفالين في الجسم

تؤثر التغذية الكافية والصحة البدنية العامة على محتوى الجسم من حمض الفالين. تؤدي مشاكل الجهاز الهضمي إلى انخفاض امتصاص خلايا الجسم لهذا الحمض الأميني. يؤدي نقص الإنزيمات وداء السكري وأمراض الكبد إلى انخفاض التأثير الإيجابي للأحماض الأمينية على الجسم ككل.

فالين للجمال والصحة

يستخدم الفالين في كمال الأجسام كمكمل غذائي بالاشتراك مع الأحماض الأمينية الأساسية مثل الإيزولوسين والليوسين. مثل هذه المجمعات من التغذية الرياضية تقوي الأنسجة العضلية وتقوي العضلات. تستخدم لبناء كتلة العضلات.

نظرًا لأن الفالين هو المسؤول عن تزويد الجسم بالسيروتونين ، فإن الكمية الكافية منه في الجسم تؤدي إلى النشاط والمزاج الجيد والعيون المشرقة. في التغذية الرياضية ، يستخدم الفالين أيضًا كوسيلة لتحسين التمثيل الغذائي للبروتين.

بناءً على ذلك ، يمكننا أن نستنتج أنه من أجل الشعور بالرضا والجمال ، يجب عليك استهلاك المنتجات التي تحتوي على الفالين. بطبيعة الحال ، ضمن الحدود العادية.