Здравословно меню за ученици за седмицата. Петзвездно меню: съставяме диета на ученик за една седмица. Компот от горски плодове

Много родители са загрижени за това какво яде тяхното дете и това е правилно, защото храненето на ученика е много важен компонент в неговото развитие. Храната и напитките съдържат основни витамини и хранителни вещества за растеж, развитие на тялото и умствена бдителност през целия ден, особено в клас. За да получи детето правилното количество хранителни вещества, е необходимо здравословно и балансирано меню.

Менюто на ученика за седмицата

понеделник (започнете здравословно меню)

Закуска - препоръчва се всяка каша, хляб с масло, чай с лимон или какао.
Обяд - ученикът с удоволствие яде борш с хляб, зеленчукова салата, пилешки или месни котлети с картофи или юфка, след което пие компот.
Следобедна закуска (закуска) - яжте всякакви плодове (ябълка, круша) или кефир с бисквитки.
Вечеря - желателно е да е лека и 2 часа преди лягане. Мляко с хляб, гювеч от извара и зеленчуци.

вторник (продължаване на здравословното меню)

Закуска - овесена каша, зелен чай, хляб и масло и няколко пържени яйца ще бъдат подходящи.
Обяд - картофено гювеч със зеленчукова салата, зелева чорба, желе с хляб ще свърши работа.
Снек (следобедна закуска) - кифличка с мляко.
Вечеря - любима салата, риба и паста, зелен или черен чай, хляб.

Закуска - сандвич със сирене и масло, каша от елда или ориз, черен чай.
Обяд - детето с удоволствие ще яде супа с месен бульон, зеленчукова салата, картофено пюре с котлети, чай със захар и лимон на вкус, черен хляб.
Следобедна закуска - 1 плод (ябълка, круша, банан), пийте кисело мляко с 1,5% масленост с бисквитки или кифличка.
Вечеря - Сварете ориз или елда с месен сос, зеленчуци, хляб и чай.

четвъртък (продължаваме здравословното меню за всеки ден)

Закуска - сутрин е полезно да се яде каша, ако детето обича кафе, тогава с мляко и сандвич.
Обяд - картофено пюре с пилешко или месо, зеленчукова салата, по избор от любимата ви супа, портокалов или ябълков сок и черен хляб.
Снек - 2 броя варени яйца, ферментирало печено мляко.
Вечеря - юфка с кюфтета и доматен сос, пресни краставици или домати с хапка и хляб с чай.

Закуска - млечна каша или юфка, кафе с мляко, сандвич с масло.
Обяд - елда с пържена риба, салата от пресни зеленчуци, компот или сок, хляб по избор.
Следобедна закуска (закуска) - няколко зеленчуци или плодове.
Вечеря - гювеч от извара, салата, чай, хляб.

Събота (шестият ден от здравословното меню пристигна)

Закуска - перлен ечемик или овесени ядки, 1-2 яйца, чай с лимон, хляб и масло.
Обяд - ученикът ще оцени зеленчукова салата, месо със зеле, борш, чай и хляб.
Следобедна закуска - чай или мляко с кифличка или мъфин.
Вечеря - Риба, нискомаслена извара с 10% заквасена сметана, чай и черен хляб.

неделя

Закуска - елда или просо, зелен или черен чай с или без лимон, кифличка със сирене.
Обяд - детето ще се зарадва на супа с кюфтета, варено пилешко филе, салата и чай.
Снек - ферментирало печено мляко, кефир, вкусна кифла и 1 плод (ябълка или круша).
Вечеря - извара със заквасена сметана 10%, пилешко филе, чай или сок и хляб.

Диетата на тийнейджър трябва да съдържа плодове и зеленчуци всеки ден, тъй като те съдържат полезни витамини и минерали.
Необходимо е да се пие достатъчно вода, особено ако детето спортува или води активен начин на живот, често играе футбол, кара колело или ски и т.н.
Млечните продукти съдържат калций, който е от съществено значение за растежа на костите.
В ежедневната диета трябва да присъстват и растителни мазнини, тъй като те са полезни за косата и ноктите. И животинските мазнини трябва да бъдат сведени до минимум в ежедневната диета.
Белтъчините също са от съществено значение, защото са строител за мускулна маса и възстановяване на тялото, след натоварване през целия ден.

Родителите трябва да се грижат за диетата на учениците, защото от това ще зависи тяхното настроение, благополучие и училищни резултати. Коригирайте хранителното меню и оставете децата си да бъдат силни и здрави с добро представяне в училище.

Вредни храни – елиминирайте ги днес

Колбасите са може би любимата храна на учениците. Колбасите са достатъчно лоши. Често хората ги използват с паста или омлет, но трябва да се отървете от този навик и да замените с пилешки котлети или пилешки филета. Освен това в евтините колбаси - няма месо и почти половината от тях се състоят от мазнини, соев протеин. Сестра на колбасите, това е евтина наденица, която трябва да бъде елиминирана от диетата на деца и възрастни. Дайте предпочитание на естественото месо.
Крутоните нямат хранителна стойност. Голямо количество сол и много от нея също не е добре да се яде, разбирате. А крекерите са обикновен хляб, който е изсушен и са добавени различни съставки за вкус. Ние също ги изключваме от здравословното си хранене.
Сладки напитки, особено газирани - в състава присъства натриев бензоат и тези момчета, както разбирате, са лоши. Те обикновено съдържат много захар и е трудно за тялото да се справи с това количество глюкоза. Изключваме диетичните аналози, тъй като те не са по-добри, а само вредят на вътрешните органи.
Дъвка - обичате да дъвчете? Време е да се отървете от навика и сега ще разберете точно защо. В крайна сметка това е вреден продукт, като бързо хранене (бърза храна) и зърнени закуски. Модификатори на вкуса, стабилизатори, оцветители и т. н. Всичко това се съдържа в дъвката.
Чипсове - направени от картофен прах, те са пълни с мазнини и всякакви други вредни вещества, включително сол и твърди хранителни добавки. Така харчите пари за тях и получавате усещане за вкус, но в същото време вредите на здравето си, особено с ежедневната консумация на чипс. И така, какво правим? Точно така, спрете да ядете чипс.

Добрата памет, постоянството и усърдието в домашните работи не са резултат само от наследствеността и моралните учения на родителите. За да учи едно дете, то преди всичко трябва да е здраво. А в поддържането на здравето на децата, както знаете, храненето играе важна роля.

Балансирана диета и достатъчно количество от необходимите витамини и минерали ще направят имунитета на детето по-силен, което означава, че то ще бъде по-малко податливо на вирусни инфекции, които толкова често се появяват в детския екип. Освен това правилно формулираното хранене ще позволи на мозъка да работи по-добре, да обработва и запомня информацията по-бързо, което, разбира се, ще има най-добър ефект върху академичните резултати.

И така, какво трябва да включва здравословната диета на ученика?

Правила за здравословно хранене на учениците

Първото нещо, на което родителите трябва да обърнат внимание, е диета на учениците ... Това важи особено за учениците от началното училище. В детската градина учители и бавачки се грижеха за ежедневието и хранителния им режим. Същите деца, които не са посещавали детската градина, винаги са били под надзора на родителите си.

Разбира се, повечето училища организират хранене за по-малките ученици в училищните столове. Внимавайте обаче какво яде и кога няма никой. Ето защо много често можете да видите огромни опашки от деца на почивка за чипс или бисквити. За да избегнете това, трябва научете детето да се храни правилно вече от първи клас.

Според гастроентеролозите честотата на хранене за деца от начални класове трябва да бъде поне 4-5 пъти на ден . Закуска трябва да е засищащо и за предпочитане въглехидратно. Въглехидратите са много полезни за организма, тъй като произвеждат глюкоза, която е необходима за пълноценното функциониране на мозъка. Идеална въглехидратна закуска за ученик ще бъдат зърнените храни, например овесена каша, ориз, елда. Можете да ги сварите в мляко и да добавите парченца плодове, така че детето да ги изяде с голям апетит.

За обяд ученикът трябва да яде по-горещо. Ако детето ви се прибере рано от училище, можете сами да организирате обяд. Ако учи дълго време или посещава клубове след час, трябва да се погрижите за пълноценно хранене за него. Не забравяйте да сложите и куфарчето му. здравословни закуски за да може да се освежи с тях на почивка. Може да бъде чийзкейк, чийзкейк, сладка кифла.

Погрижете се също за напитки ... По-добре е това да са домашно приготвени напитки, а не купени от магазина и още повече, не сладка сода. Идеалният вариант би бил да закупите малък термос за вашето дете и да налеете в него чай или други напитки. Също така, не забравяйте да дадете на вашия ученик плод, като банан или ябълка, на училище с вас.

И тук какво не трябва да се предлага , така че това са всякакви чипсове, крекери и различни магазинни сладки. Много родители дават тези храни с надеждата, че детето ще изяде нещо. Но трябва да разберете, че няма полза от такава храна, но може да навреди на здравето. Освен това бързите въглехидрати, които съдържат изброените храни, могат да убият апетита ви. Следователно, когато дойде време за пълноценно хранене, детето просто не иска да яде нищо.

Здравословна храна: меню за една седмица за ученик

Можете да направите грубо меню за една седмица, като се ръководите от тези съвети.

На закуска:

Оризова каша на мляко с ябълки. Чай или компот.
Яйца на очи. Сандвич с домашна наденица от пилешко филе. Билков чай.
Омлет със сирене. Сандвич с масло. Напитка от ревен и хибискус.
Мюсли или овесени ядки с парченца плодове. чай.
Каша от грис с ядки и кайсии. Чай с какао или лимон.
Паста със сирене. чай.
Картофено пюре с котлет или кюфте. Компот от ягоди.

Детето не трябва да закусва набързо и набързо. Ако детето не иска да яде веднага след събуждане, тогава го научете постепенно да става по-рано. За да има време да огладнее малко, преди да излезе от къщата. Не оставяйте детето си да ходи на училище, без първо да го нахраните. Но не бива да сте прекалено ревностни. Закуската трябва да бъде 25% от общата храна.

обяд:

Чийзкейк с извара. Мандарина.
Палачинки с маково семе, извара или гъби.
Syrniki. банан.
Сандвич със сирене.
100 г кисело сирене, като адиге. Apple.
Банани. Домашно приготвен сандвич с колбаси.
Плодова кифла. Ягодово кисело мляко.

Втората закуска се пада в 10-11 сутринта. По това време децата обикновено са на училище. Затова детето трябва да вземе със себе си втората си закуска. Опитайте се да не давате на детето си бързоразвалящи се храни, съхранявайте колбаси. Не забравяйте за напитките и плодовете.

Като обяд за първи можете да предложите:

Борш без цвекло с домати.
Зеленчукова супа с пилешко.
Туршия с жито.
Бульон с яйце.

на втория:

Ориз или елда с пилешки котлет.
Задушени зеленчуци с месо.
Пилаф.
Кюфтета с картофено пюре.

Не забравяйте да допълните обяда си с лека зеленчукова салата. ... Ако детето не иска да яде първото и второто, няма нужда да го насилвате. Нека първо изяде купа супа или борш, а месното ястие оставете с гарнитура за следобеден чай. Като правило децата усещат своята норма и ако не сте прекъснали апетита му със сладко предварително, тогава то ще яде точно толкова, колкото му трябва.

За следобедна закуска , около 3-4 часа следобед, можете да предложите на ученика чаша айран или кисело мляко с бисквитки.

Вечеря:

Пилешки котлети със зеленчуци.
Задушени зеленчуци с месо.
Омлет с наденица, гъби или сирене.
Парче печена скумрия със зеленчуци.
Пилешко филе със зелен грах, поднесено с картофено пюре.
Кюфтета.
Заешка яхния.

Учениците от началното училище, особено първокласниците, понякога се затрудняват да се адаптират към условията на новия си училищен живот. Оттук и академичният неуспех, и конфронтацията със съученици, и нежеланието на детето да ходи на училище/да прави домашни и т.н. И основната задача на родителите е да помогнат на детето да се справи с тежкото за него натоварване. Изправен пред този проблем, всеки родител търси свои собствени начини за решаването му. Но съставянето на интелигентно ежедневие за ученик от началното училище от първия ден би помогнало да се избегнат повечето от тези проблеми.

Защо имате нужда от ежедневие за ученик в началното училище

Не бива да пренебрегвате организацията на работния ден, особено за децата, започвайки от ученически години. Спазването на определен режим води до това, че силите на детето не се губят, а се разпределят на дози и са достатъчни за всякакви дейности. В същото време жизнеността на тялото се повишава, умората се свежда до минимум и силата бързо се възстановява.

Изготвянето на правилния дневен режим зависи от индивидуалните характеристики на ученика: здравословното състояние и характеристиките на определена възраст. Графикът трябва да включва в определен ред основните елементи:

тъй като детето се придържа към ежедневието, то ще изгради навика да прави всичко в определено време, тялото ще включи вътрешния часовник и впоследствие всички действия ще се превърнат в навик.

Как да си направим правилно ежедневието на ученика

Сутрешни упражнения:ободрява тялото, помага за презареждане с ефективност. Продължителността на зареждането зависи от здравословното състояние на ученика, така че този въпрос трябва да се решава на индивидуална основа.

Водни процедури:включват вземане на душ след гимнастика, обливане с втвърдяваща вода с контрастни температури и сутрешни хигиенни процедури – измиване и миене на зъбите. Що се отнася до процедурата за втвърдяване, е необходимо да се обсъди този въпрос със специалист, а не да се налагат събития, за да се избегнат настинки.

Спортни дейности:посещение на игрови спортни секции, басейн, игри на открито.

Хранене:храненето трябва да бъде организирано по такъв начин, че детето да има обилна и топла закуска, пълен обяд с топли ястия и витаминни салати и късна вечеря. Храненето по едно и също време ще поддържа гладкото функциониране на стомашно-чревния тракт.

Правене на домашна работа:те трябва да се планират, без да се отлага този процес до вечерта, когато детето вече е уморено и няма да има ефективност от работа. След кратка почивка, около час след обяд и разходка, можете да започнете да вършите домашните си с нова сила. В този случай трябва да правите почивки за почивка за няколко минути.

Завършената домашна работа дава пълното право да се разхождате, да дишате чист въздух. Можете да отделите поне два часа за игра на двора. Това е оптималното време за почивка на мозъка ви, като преминете към други дейности и дишате чист въздух преди лягане. Продължителността на съня за по-млад ученик трябва да бъде 9-10 часа. Времето за събуждане и лягане трябва да се задава по едно и също време, тъй като това ще научи тялото бързо да заспива и да се събужда.

Ежедневието на ученика по час за седмицата

Ежедневната рутина, която включва основните точки на режима:

Студентски действия	Време
Покачване	06.30
Гимнастика, водни процедури	06.30 — 07.00
Закуска	07.00 — 07.30
Събиране и път към училище	07.30 — 07.50
Уроци в училище	08.00 -12.00
Разходка	12.00 -12.30
Вечеря	12.30 -13.00
Разходка	13.00 -14.00
Отдих	14.00 -14.30
Правете уроци	14.30 -16.00
Разходка	16.00 -18.00
Вечеря и свободно време	18.00 -21.00
Отивам да спя	21.00

Таблица на ежедневието на ученик в началното училище по час

Естествено, графикът трябва да бъде съобразен с това, което ученикът прави в допълнение към училищните дейности (посещение на секция, кръжоци и т.н.), но в него трябва да присъстват задължителните елементи.

Ежедневието на ученика през почивните дни

Ако едно семейство е въвело ежедневие, то трябва да се изпълнява ежедневно, за него не може да има почивни дни и празници. Естествено в събота и неделя ще се коригира, без да се взема предвид ходенето на училище и домашните. Но не се препоръчва да се изключват основните моменти от него. Разрешено е да се премести времето за събуждане с един час по-късно, да се замени учебният период със седмично съвместно семейно събитие, а часовете, определени за уроци, могат да бъдат заменени с ходене на кино с приятели. Но всички останали точки трябва да останат непроменени.

Ежедневието на учениците, учещи във втора смяна

Има една много неудобна форма на обучение за всички - във втора смяна. Но това е обективна причина, поради която училищата все още не могат да отказват поради натовареност. Съответно ежедневието на учениците, които учат във втора смяна, ще бъде различно. Просто всички действия, посочени в приблизителния график след обяд, трябва да бъдат отложени за първата половина на деня, като се спазва тяхната продължителност: тоест ставане в 7 часа сутринта, гимнастика, душ, закуска , а след това разходка, правене на домашна работа, обяд, учебни сесии, вечеря, вечерна разходка и сън. След като свикне с това разпределение на времето, ученикът няма да изпитва дискомфорт от тренировките във 2-ра смяна.

Когато привиквате детето си към определено ежедневие, би било много подходящо родителите да дадат пример и да участват в този процес. Тогава пристрастяването ще премине по-бързо и рейтингът на родителския авторитет ще се увеличи значително.

Пристигането на есента предвещава завръщането на учебните дни, дъждовното есенно време и психическото напрежение. Ето защо диетолозите съветват да се обърне внимание на правилното хранене на ученик в този труден период от живота им. В допълнение към училище, много деца посещават допълнителни часове по танци, рисуване, посещават спортни секции.

Значението на правилното и здравословно хранене за ученика трудно може да бъде надценено. Растящият организъм трябва да получи максимално полезни микроелементи и минерали за нормалното си развитие. И така, какво е важно да включите в диетата на вашия тийнейджър? Изучаваме съветите на диетолозите и съставяме правилното меню.

Полезни и вредни

Само родителите могат да направят учениците рационално хранене. Здравословните храни активират мозъчната дейност, дават сила и енергия, докато нездравословната храна ще създаде коремен дискомфорт и проблеми с храносмилателния тракт.

Диетолозите съветват да се въведат следните хранителни компоненти в правилното меню за ученик:

млечни продукти, тъй като те помагат за укрепване и растеж на костите;
растителни мазнини, които имат благоприятен ефект върху ноктите и косата;
зеленчуци и плодове, защото съдържат цял склад от витамини;
Протеинови храни за възстановяване на енергията след тежък ден в училище.

Също така е важно детето да спазва режима на пиене, тъй като водата активира метаболитните процеси. Особено да се спазват препоръките е необходимо за тези родители, чието дете се занимава с активен спорт.

Диетолозите са съставили списък с вредни храни, които вредят на организма и предизвикват развитие на стомашни заболявания. Ето защо, ако искате да осигурите здравословна диета на ученика, изключете тази категория от диетата:

колбаси, колбаси и други соеви протеинови продукти;
пазарувайте крутони с различни добавки;
чипс;
сладка сода;
бързо хранене и различни пикантни храни;
колбаси;
кафе и продукти, съдържащи кофеин;
различни сосове, майонеза, кетчуп.

Забраната за сладкиши е по избор, ако те не заместват, а допълват основните ястия. Идеалният начин за готвене за ученици е варене на пара или печене във фурната.

Това са основните правила за хранене, които родителите на тийнейджърите трябва да спазват.

Хранителен график

Времето на хранене е силно повлияно от промяната в ученето на детето. Ако ученик посещава часовете в първата смяна, тогава следващите часове ще бъдат най-добрият вариант за хранене:

закуска 7:00 - 8:00;
обяд 10:00 - 11:00 ч.;
обяд 13:00 - 14:00 ч.;
вечеря 18:00 - 19:00ч.

За тези, които ходят на училище във втора смяна, трябва да ядете в следните часове:

закуска 8:00 - 9:00;
обяд 12:00 - 13:00 ч.;
следобедна закуска 16:00 - 17:00 ч.;
вечеря 19:00 - 20:00ч.

Не забравяйте за основните правила за хранене, обядът и закуската заедно съставляват около 60% от общите дневни калории. Вечерното хранене се приема не по-късно от два часа преди лягане.

Изготвяне на меню

Менюто на ученика за седмицата трябва да се състои от питателни и енергийно ценни ястия. Такава правилна храна ще осигури на детето енергия, ще увеличи мозъчната активност. И така, какво се препоръчва да включите в седмичната диета.

Закуска

Едно от основните хранения, което ще ви зареди с енергия за целия ден.

овесена каша с ябълка или горски плодове, зелен чай;
каша от елда, приготвена в мляко, цикория;
омлет със сирене, сладък чай;
чийзкейкове, какао;
оризова каша с парченца тиква, чай;
палачинки, какао;
извара с горски плодове или мед, сладък чай.

Вечеря

Обядът е енергийно най-ценният елемент от храненето на ученика. Първите течни ястия трябва да бъдат включени в обедното хранене, за да се осигури нормалното функциониране на червата. За второто е препоръчително да ядете месо или рибно ястие, което ще насити тялото с протеини.

червен борш, картофено пюре с пилешки котлет, зеленчукова салата;
туршия, салата от цвекло, говеждо строганов със задушени зеленчуци;
пилешка супа с фиде, рибен кекс с ориз, зеленчукова салата;
картофена супа, черен дроб с ориз, хайвер от патладжан;
цвекло, телешко кюфте, салата от моркови;
зеленчукова супа, печена риба с паста, карфиол;
крем супа от морски дарове, пилешки котлет със зеленчуци.

Не забравяйте да допълните обяда на ученика с напитки. За подхранване са подходящи компоти, желета, билкови отвари и натурални сокове.

Следобедна закуска

Считайте това ястие като закуска преди вечеря. Детето може да има следобедна закуска както вкъщи, така и в училище. Опциите са:

овесени бисквити, ябълка, кефир;
кифличка с извара, круша, мляко;
кифличка със стафиди, портокал, кисело мляко;
бисквити, ябълка, ферментирало печено мляко;
бисквити, портокал, чай;
бисквитки от извара, круша, кефир.

Вечеря

Вечерното хранене на ученика трябва да е възможно най-леко и да се извършва не по-късно от 2 часа преди лягане. Не давайте на детето си месо, в противен случай ще се появи усещане за тежест в стомаха, което ще затрудни заспиването. За вечеря трябва да приготвите основно ястие и напитки.

картофено зрази, сок от червена боровинка;
омлет със зелен грах, чай;
палачинки с пълнеж от извара, какао;
оризов пудинг, ферментирало печено мляко;
омлет с домати, мляко;
извара със захаросани плодове, какао;
гювеч от карфиол, зелен чай.

Това правилно меню позволява на ученика да се храни рационално всеки ден, без да навреди на организма и да му осигури максимално хранителни вещества. Използвайки тази диета, можете самостоятелно да съставите подходящо меню. Не забравяйте да ядете по-калорични ястия за закуска и обяд.

Приготвяне на храна за училище

Храненето на учениците през учебните часове е не по-малко важно, отколкото у дома. Какво можете да сготвите за детето си, ако в заведението няма столова или нямате доверие на местния кетъринг?

Първо попитайте детето си какво би искало да види в кутията си за обяд за обяд. Може би ще са сушени плодове и зърнени закуски с ядки или може би той иска гювеч. Няма нужда да поставяте нелюбимо ястие на тийнейджър в кутията, защото има голяма вероятност той да не иска да го яде.

Въз основа на мнението на диетолозите, правилно обяд (или следобеден чай) за ученикможе да се състои от:

парченца пресни плодове, ядки, сушени плодове - това е суха течаща закуска;
кисело мляко, извара, изварена маса;
здравословни сандвичи на базата на зърнени храни, масло, пресни зеленчуци, месни филийки;
питателни кифлички от пита хляб, пресни билки и месо;
яйца, резени сирене, зеленчуци;
гювечи от извара или горски плодове;
Японска закуска.

Последният хранителен вариант е оптимален за растящото тяло, тъй като в бенто обяд или суха закуска има различни ястия, които са богати на протеини, витамини и минерали. Както виждате, приготвянето на обеди за училище не отнема много време. Достатъчно е само да намерите вашата рецепта и да следвате желанията на детето.

Много е важно да опаковате добре храната, за да може вашият ученик да иска да яде. Кутиите за обяд ще ви помогнат в това. Цветовата палитра на продуктите е много ярка, а детето може да я украси само със стикери или рисунки.

Колко да ям

Диетолозите са изчислили оптималното количество храна, консумирана за ученик:

Към всички ястия се добавя напитка от 200 мл. Това могат да бъдат чайове, желе, ягодови плодови напитки, какао. Избягвайте да давате на тийнейджърите си кафе, тъй като напитката е с доста високо съдържание на кофеин.

Правилното хранене на учениците зависи изцяло от родителите. Възможно е да научите детето на здравословна храна само с личен пример. Изключете от диетата всички храни с изкуствени добавки и оцветители, разнообразете менюто с месни и рибни ястия, добавете зеленчуци. Здравословното хранене е от съществено значение за успеха в училище.

Здравейте всички! Евгения Климкович с вас! Бих искал да ви пожелая приятен апетит, защото статията ще бъде вкусна. Посветен е на храненето на нашите малки ученици. Вече говорихме за, а днес ще разгледаме препоръчителното меню за ученик за една седмица. И така, какво ни съветват диетолозите?

И те съветват да се хранят децата, така че да са здрави, весели, весели, умни и лесно да се справят с училищните натоварвания.

План на урока:

Правила за хранене

Когато съставяте здравословно меню за ученик в началното училище, трябва да се ръководите от следните правила:

По-младите ученици трябва да се хранят поне 5 пъти на ден. Всичко започва със закуска, след това обяд, след това обяд, следобеден чай и накрая вечеря.
Ученикът трябва да получава топла храна три пъти на ден.
Ежедневното присъствие на течна храна (супи, бульони) в менюто е задължително.
Ястията с месо, риба и яйца са храната за първата половина на деня.
Следобед е по-добре да се даде предпочитание на млечна и зеленчукова храна.
Ястия от месо и птици трябва да се редуват с рибни ястия.
Всеки ден детето трябва да яде 5 различни плода (два плода могат да се заменят със зеленчуци).
Не е необходимо да се пържи храна за детето. По-добре го варете, печете, варете на пара, задушавайте.
Менюто трябва да включва млечни и ферментирали млечни продукти.

Количество храна

Количеството храна, от което се нуждае детето, също се изчислява от диетолозите:

На закуска:

основно ястие - 300гр.

първо ястие - 300 г;
вторият - 300гр.

За следобедна закуска:

плодове - 100 г;
печени изделия - 100гр.

основно ястие - 300гр.

Е, за всички хранения е осигурена напитка в обем от 200 мл.

напитки

Дете в начална училищна възраст трябва да пие 1-1,5 литра течност на ден.

Каква течност? Най-доброто от всичко е водата! Подходящи са още: компоти, желета, чай, какао, цикория, плодови напитки, мляко. Но тези напитки не заменят водата.

Забранено кафе, всякакви видове кола, спрайтове, неустойки и газирани сладки лимонади.

Обяд

Втората закуска е училищна закуска! Обикновено се случва в почивката между втория и третия урок. Има два варианта с втората закуска:

Детето се храни в трапезарията. Тогава родителите не могат да повлияят какво ще яде.
Детето не яде в трапезарията. Тогава родителите му дават нещо, което да вземе със себе си в хубав, удобен контейнер.

Какво да поставите в контейнера? Здравословни въглехидрати, протеини и нещо сладко! Сладка е глюкозата. И той е необходим за мозъка в моменти на най-голямо психическо напрежение, което просто се пада на 2-ри и 3-ти урок в училище. Така можете да зарадвате детето си с две-три парчета шоколад.

За да осигурите въглехидрати и протеини, можете да поставите в контейнер:

syrniki;
гювеч от извара;
сандвич с груб хляб с леко осолена червена риба;
сандвич със сирене
сандвич с пилешки гърди.

Не забравяйте за плодове, ябълки, круши, банани ще направят. Е, бутилка чиста вода няма да навреди.

Закуска

Сутринта за родителите на малките ученици често е стресираща. Времето е малко, но има много за вършене. Все пак трябва да отделите време за закуска. Това е закуската, която зарежда детето с енергия за целия ден. Преди да започне закуска, детето трябва да се събуди. Изходът е само един - да ставам по-рано! Сутрин диетолозите предлагат да храним детето с основно ястие, сандвич и напитка.

Е, сега закуски за цяла седмица.

Понеделник: чийзкейк с ябълки и заквасена сметана и чай.
Вторник: млечна оризова каша със стафиди и какао.
Сряда: бъркани яйца със сирене и чай със захар.
Четвъртък: каша от елда с мляко и цикория.
Петъчни палачинки с извара с мед и чай с мляко.
Събота: овесени ядки с горски плодове и какао.
Неделя: просона каша с тиква и чай с мед.

Вечеря

За обяд не забравяйте да ядете първи ястия. Без тях храносмилателните проблеми са гарантирани. Супите могат да се готвят в месен или рибен бульон, в бульон от птиче месо. Вегетарианските супи също работят.

Освен супи, обядът включва салата, основно ястие с гарнитура и напитка.

Понеделник: салата от зеле и моркови, борш, пилешки котлет с картофено пюре.
Вторник: салата от цвекло, бульон с яйце, телешки кюфтета със задушено зеле.
Сряда: хайвер от патладжан, картофена супа, задушен дроб с ориз.
Четвъртък: салата от репички с яйце, туршия, рибен котлет с карфиол.
Петък: салата от ябълки и моркови със заквасена сметана, супа с фиде, телешки строганов със задушени зеленчуци.
Събота: хайвер от мозък, цвекло, печена риба с картофи.
Неделя: салата от краставици, зеленчукова супа, кюфтета от калмари с паста.

Не забравяйте за напитките. Подходящи за обяд: компоти, желета, сокове.

Следобедна закуска

Следобедната закуска традиционно се счита за лека закуска. Леко хранене, което позволява на детето безболезнено да оцелее до вечеря. Но също така трябва да хапвате разумно. Ето какво се препоръчва да ядете за следобедна закуска.

Понеделник: кефир с бисквитки и портокал.
Вторник: мляко с извара и ябълка.
Сряда: кефир с овесени ядки и круша.
Четвъртък: мляко с кифличка и печена ябълка.
Петък кисело мляко с бисквити и плодово желе.
Събота: чай със стафиди и млечно желе.
Неделя: кефир с бисквитки от извара и круша.

Вечеря

Последна вечеря. Важно е вечерята да се сервира не по-късно от два часа преди лягане. Месото не се препоръчва за вечеря. В противен случай детето трудно ще заспи. Вечерята включва основно ястие и питие.

Понеделник омлет с грах и напитка от шипка.
Вторник: картофено зрази с месо и чай с мед.
Сряда: палачинки с извара и стафиди с мляко.
Четвъртък: запеканка с фиде и извара и чай със сладко.
Петък: оризов пудинг със стафиди и сушени кайсии плюс кефир.
Събота: бъркани яйца с домати и цикория с мляко.
Неделя: картофени котлети със заквасена сметана и мляко.

Искам да отбележа, че въпреки че представеното по-горе меню е балансирано и правилно съставено, то не е единственото правилно. И не може да бъде идеален за абсолютно всички.

Но въз основа на него можете да създадете свое собствено меню, което да отговаря на вкусовите предпочитания на вашето дете. Децата ми например не искат да ядат задушено зеле, нито каквито и да било задушени зеленчуци въобще. По-лесно е да ги храня пресни, което правя и аз.

Също така при съставянето на менюто е необходимо да се вземе предвид кога и с какво се храни вашето дете в училище. Родителите трябва да знаят тази информация!

А на видеото е друг вариант за обяд (или втора закуска) за ученик. С подробни рецепти.

Наистина се надявам, приятели, че тази вкусна статия също ще ви бъде полезна. Моля, споделете вашите чувства, идеи, препоръки в коментарите.

Всичко най-хубаво!

Кажете здравей на децата!

До следващия път!

Евгения Климкович.