Какво е списък с храни с фибри. Храни, богати на растителни фибри и диетични фибри. Диетични фибри за отслабване

Рецептата е нещо такова: 200 грама брашно (1 чаша), 200 грама сол (0,5 чаши), 125 мл вода. Солта е по-тежка от брашното, така че те са еднакви по тегло, а по обем солта заема половината от пространството от брашното. За тънки и релефни фигури можете да добавите нишесте за маса и същото количество PVA лепило.

Тестото за моделиране може да се приготви небоядисано. Направете фигурки от него, изсушете ги във фурната на слаб огън и след това ги боядисайте с всякакви бои, а отгоре ги покрийте с безцветен лак. Само последната процедура трябва да се извършва от възрастни, така че децата да не дишат изпаренията на разтворителя.

За да приготвите тестото, трябва да вземете 1 чаша сол extra (или стрийте камъка добре в хаванче). Разбъркайте в 1 чаша брашно. Добавете 2/3 чаша вода. За да направите тестото пластично, добавете една или две супени лъжици рафинирано растително масло. Месете, докато тестото започне да се отделя от само себе си. След това трябва да покриете съдовете с тестото с фолио и да ги поставите в хладилника за един час. В студа той ще дойде и ще бъде пластмасов. Още по-добре е да работите с такъв тест на следващия ден.

Имате нужда от брашно, сол, ястия, които нямате нищо против, за цветно тесто, гваш, желания цвят. Смесваме всички съставки. Брашното и солта се смесват, добавят се вода и малко сметана, всичко се разбърква. Добавете вода според нуждите.

Основните съставки на соленото тесто са сол + брашно. Приемаме ги в съотношение около 1: 2 (чаша сол към две чаши брашно). След това трябва да добавите вода, замесете твърдо тесто.

Солта трябва да се приема фина, екстра клас. Ако солта е едра, на кристали, тогава ще трябва да бъде натрошена в кафемелачка, в противен случай текстурата ще бъде груба. Можете да вземете евтино брашно, а в него винаги има много глутен от пшеница. Ако няма достатъчно пшенично брашно, можете да добавите малко ръжено, но в малко количество, по-малко от половината от пшеницата.

За смесване се използва чиста студена вода.

За здравината на бъдещия продукт можете да добавите лепило за тапети (една супена лъжица).

Пластичността на соленото тесто ще увеличи нишестето, също добавено в количество от една или две лъжици. Но ако поставите много нишесте, занаята може да стане крехка. Също така пластичността ще увеличи крем за тяло или крем за ръце, лъжица растително масло.

Химически или естествени материали могат да се използват за приготвяне на солено цветно тесто. Какаото, разтворимото кафе, червен пипер, канела или къри на прах ще придадат на соленото тесто фин цвят и лек приятен мирис. За занаяти с ярки цветове се използват и гваш и хранителни оцветители, например за яйца.

Готовото осолено тесто се съхранява в хладилник. След охлаждане тестото става малко по-еластично.

За добро тесто трябва да приготвите фина допълнителна сол, да я смесите със същото количество брашно. След това постепенно налейте вода в получената маса и разбъркайте добре през цялото време. Тестото трябва да се окаже плътно, но нежно на допир, не трябва да се придържа към ръцете ви (за това внимателно го смачкваме и разбъркваме). Ако искате да получите цветно тесто, можете да добавите хранителни оцветители към водата или да използвате натурален продукт (сок от моркови, цвекло, спанак и др.

Готовото тесто съхранявайте в хладилник в найлонов плик или върху чиния, покрита с хартия. Но не забравяйте, че по време на съхранение изсъхва малко.

СОЛЕНО тесто ЗА МОДЕЛИРАНЕ ще направим сами!

Нуждаем се от една чаша сол (по-добре е да вземете плитка), в която наливаме вода (около 3/4 чаша), разбъркваме. След това добавете брашно (2 чаши). Тестото трябва да е пластично и приятно на допир. Омесваме добре! И тогава просто поставяме тестото в торбичка, за да не изсъхне. Ако тестото остане след работа, тогава го съхранявайте в хладилник. Съхранява се два дни.

С дъщеря ми ходим на уроци по системата Монтесори, а тя там с удоволствие извайва със солено тесто, чиято рецепта учителите щедро споделиха с нас. Ето го:

У дома, направете го още ръцете не стигат (Искам да готвя от ден на ден), но от опит в класната стая мога да кажа, че това е просто несравнимо тесто! Не залепва за ръцете, лесно се извайва от него и - най-важното - просто е ефирен, просто някакъв вид безтегловност! При готвене, ако желаете, можете да добавите и една супена лъжица растително масло и лимонена киселина към тестото.

Солено тесто се прави от брашно, сол и вода. За да оцветите тестото, добавете малко гваш (не ви трябва много гваш, иначе ще изцапа ръцете ви много). Консистенцията трябва да бъде приблизително същата като тази на тестото за кнедли, трябва да се превърне в една цяла бучка.

Ето видео съвети как правилно да направите солено тесто за занаяти.

Всяка домакиня има своя рецепта за солено тесто, понякога нещо се обърка и трябва да си направите корекции :). Чрез опити и грешки се получи това тесто:

1 чаша брашно
сол само фина половин чаша
2 супени лъжици растително масло, така че тестото да лепне по-добре от ръцете и повърхността, само не забравяйте, че в този случай трябва да извайвате върху дъска или специално мушама. И измийте ръцете си, иначе петна от масло ще бъдат не само по дрехите, но и по мебелите :)
вода 6 с.л

Ако решите да използвате хранителни оцветители, тогава първо го разреждаме във вода. В нашия случай в 6 с.л. вода.

Замесвам тестото в хлебопекарна. Редът е следният: вода, олио, брашно, сол. След това натискам бутона "замесвам тесто"; и това е всичко, отивам да отговарям на въпросите на любимия ми сайт на BV :)

Осоленото тесто е прекрасен материал за скулптура. Особено когато става въпрос за малки деца. В крайна сметка такъв материал е напълно безопасен. И се прави доста лесно и просто. За него ни трябва:

Брашно в размер на 2 чаши
Сол в размер на 2 чаши
Вода - половин чаша
Слънчогледово масло - супена лъжица. По желание можете да използвате мазен крем за ръце.

Всички тези съставки ще трябва да бъдат добре смесени, полученото тесто трябва да се постави в хладилника за четиридесет минути. Можете да започнете да скулптурирате. Понякога остават парчета тесто, не можете да го изхвърлите, а го оставете до следващия път. За съхранение поставете тестото в буркан и го охладете. Още няколко дни можете да извайвате фигури от него.

Рецепта № 1 - за прости занаяти.
200 г = (1 чаша) брашно
200 г = (0,5 чаши) сол (фина, НЕ каменна сол).
125 мл вода
Моля, имайте предвид, че солта е по-тежка от брашното, така че те са еднакви по тегло, а по обем солта отнема около половината от размера.
Солено тесто - рецепти и методи за извайване
За тънки релефни фигури добавете своя избор:
15-20 г (супена лъжица) PVA лепило или
нишесте (супена лъжица)
лепило за тапети (предварително го разбъркайте с малко количество вода)

Рецепта номер 2 - Силно тесто за големи продукти:
200 г брашно
400 г сол
125 мл вода

Рецепта номер 3 - Тесто за деликатни работи:
300 г брашно
200 г сол
4 супени лъжици глицерин (наличен в аптеката)
2 супени лъжици лепило за обикновен тапет + 125-150 мл вода за предварително смесване.

За месене е по-добре да използвате миксер - това ще опрости задачата и тестото ще бъде с по-добро качество.
Универсална рецепта за солено тесто: 2 чаши брашно; можете да добавите сухо нишесте към брашното, без да оставяте нормата от две чаши. Например 1,5 чаши брашно + 1/2 с.л. нишесте. С добавянето на нишесте тестото ще стане по-еластично. От такъв тест фините детайли са особено добри, например листенца от цветя.), 1 чаша сол, 1 непълна чаша вода, около 180 g, можете да добавите 2 табл. лъжици PVA лепило.Вместо вода можете да сварите нишестена паста.
Смесете всички съставки. Месете тестото, докато масата стане хомогенна и еластична, ако тестото се окаже тънко, тогава можете да го месите допълнително, като добавяте малко брашно, докато стане еластично.

Водата може да бъде заменена с желе от нишесте, тогава масата ще бъде много по-пластична. Киселът се прави така:
Разтворете една супена лъжица нишесте в 1/2 чаша студена вода. Също така загрейте 1 чаша вода в малка тенджера до кипене. Изсипете разтвора на нишестето във вряща вода, като разбърквате от време на време. Когато съдържанието на тенджерата стане гъсто и бистро, изключете котлона. Оставете желето да изстине и го изсипете в сместа от брашно и сол вместо вода.

МЕТОДИ ЗА БОЯСВАНЕ НА СОЛЕНО тесто

Можете да оцветите осолено тесто с хранителни оцветители, акварел или гваш. Можете също така да боядисвате при приготвяне на тестото, като въвеждате боя по време на месене, а самият готов продукт - на повърхността.
Отличен шоколадов цвят се получава с добавка на какао. Можете да експериментирате с други естествени багрила – сажди, сок от цвекло, сок от моркови, охра и др. Можете да запечете продукта от осолено тесто във фурната за естествен цвят.
При докосване трябва да се има предвид, че след изсъхване цветът ще стане по-малко наситен, но ако покриете занаята с лак, той отново ще стане по-ярък. Какъв вид лак мога да използвам? Акрилът и изкуството са много добри. Също така е възможно да се приложи обичайната конструкция на водна основа за дишащи повърхности, т.е. за паркет или дърво.
ХАРАКТЕРИСТИКИ И НАЧИН ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА СОЛЕНО тесто:
Има няколко неща, които не трябва да правите със осолено тесто. Така например не можете да добавяте брашно за палачинки (или брашно с други с добавки) към осоленото тесто, тъй като фигурките ще втасат, докато изсъхнат като хубаво тесто за пайове и се напукват.
Също така не можете да добавяте йодирана сол, големи включвания не се разтварят, впоследствие тестото не е хомогенно - на зърно. По същия начин каменната сол не може да се добави без предварително разтваряне.
Относно водата. Така че, в тестото е най-добре да използвате много студена вода; не забравяйте да добавяте на части от 50 мл след всяко добавяне, омесете (поради факта, че за различните брашна може да ви трябва различно количество вода).

Солта първо се смесва с брашно и едва след това в готовата маса се излива вода.
Осоленото тесто се съхранява в найлонов плик или плътно затворен съд. По-добре е да извадите осолено тесто от найлонов плик на малки парченца, тъй като бучките тесто бързо стават коричка и при разточване или извайване тези сухи кори развалят външния вид.
И още нещо, ако фигурите са дебели (повече от 7 мм), тогава след първия етап трябва да извадите излишното тесто от задната страна (Чертежът е в книгата на Хананова, на страницата - в книгите)

Тестото може да е твърде меко. След това процедирайте по следния начин: Смесете супена лъжица брашно със супена лъжица сол на дъното на купа. Натиснете бучка тесто върху тази смес и след това я натрошете. Правете това, докато тестото стане по-гъсто.
Можете да извайвате или изрязвате фигури направо върху листа за печене. Тавата за печене трябва първо да се навлажни с вода, като в този случай не се образуват мехурчета между продукта и повърхността на листа за печене, следователно повърхността на продукта ще бъде равна и стабилна.
Всичко, което пада, е просто прекрасно и основното не е забележимо залепено с PVA лепило.
Подуване или пукане на занаяти от солено тесто се случва в три случая:
Ако брашното е избрано неправилно. За по-голяма здравина можете да добавите ръжено брашно към тестото (цветът ще бъде по-топъл и не трябва да има пукания) (например чаша обикновена + чаша ръжено, 1 към 1), 50 гр. нишесте - също придават на тестото еластичност и предотвратяват напукването. Можете също да добавите PVA лепило, тъй като то също дава пластичност и не позволява на тестото да втаса.
Ако сушенето не е извършено правилно (вижте следващия раздел)
Ако се появи напукване след боядисване, това означава, че продуктът не е напълно сух (продуктът продължава да изсъхва и въздухът трябва да отиде някъде), следователно повърхността на боята или лака се напуква. Отделете време да боядисате или лакирате продукта, за да не съжалявате по-късно и да не го преработвате.
ЧЕСТО ЗАДАВАНИ ВЪПРОС: КАК ДА СУШИМ СОЛЕНО тесто?
Най-добре е да се суши на въздух в естествени условия, но отнема много време (пълното изсъхване може да отнеме седмица или повече - особено ако влажността е висока по време на сушене - тъй като солта издърпва влага), така че можете да изсушите във фурната, спазване на няколко правила.
Фурната трябва да е на най-ниската температура
Добре е сушенето да върви с отворен капак на фурната
Не поставяйте продуктите в гореща фурна веднага, нагряването трябва да става постепенно. Освен изваждането на продукта от фурната, по-добре е да се охлади постепенно, вместо с фурната.
Идеално е да се суши на няколко етапа: един час е изсъхнал от едната страна, занаята е обърната, изсъхва отвътре навън. Все още правя паузи между сушенето, един час съхне във фурната - изсъхва за един ден самостоятелно - после пак час и половина във фурната от задната страна.
Времето за сушене на продукт от осолено тесто зависи от дебелината на самия продукт. А също и от приложената производствена рецепта. И така, тесто, съдържащо масло, сметана и т.н. съхне много по-дълго от тестото без маслени добавки.
За да избегнете напукване на продукта, можете да го изсушите на три до четири етапа, най-малко във фурната и винаги с отворен капак за около час и половина, след което пауза за два-три часа или за цяла нощ занаятът изсъхва сам и след това отново включете фурната на минимум с отворен капак.
При естествено и сушене в пещ занаята трябва да се върти на всеки етап на сушене, т.е. един час изсъхва с предната страна, почива, на следващия етап се обръща и изсъхва вече с задната страна.
ПО ТОЗИ НАЧИН ПОКРИХМЕ ОСНОВНИТЕ РЕЦЕПТИ И МЕТОДИ ЗА МОДЕЛИРАНЕ НА СОЛЕН МЕЧТ.

Тестото за моделиране е маса, която прилича на пластилин, но е по-мека, не лепне, не се оцветява, няма остра миризма и не предизвиква алергии. Как да си направим осолено тесто за скулптуриране у дома? Най-доброто домашно тесто се прави със сол, брашно и студена вода.

Работата с пластмасова маса е невероятно забавна и възнаграждаваща за развитието на фините двигателни умения. Това помага за активиране на точките на мозъка, отговорни за координацията на движенията, предметните действия и речта. И това далеч не са всички предимства на теста за моделиране, той е:

Повишава постоянството.
Развива логиката и творческото мислене.
Подобрява концентрацията и възприятието.
Развива умението за работа с малки предмети и помага при овладяването на тънкостите на манипулацията.

Всяка майка може да направи здравословна маса, защото техниката не се различава много от приготвянето на тесто за кнедли. В тази статия ще разгледам най-популярните рецепти. Ще започна с класиката, а по-късно ще премина към по-сложни опции.

Класическа рецепта за осолено тесто за моделиране

Предлагам класическа рецепта за осолено тесто за моделиране, използвайки най-простите съставки, намиращи се във всяка кухня. Той е невероятно популярен сред опитни майстори, хора с малък опит и начинаещи.

Съставки:

Брашно - 300 гр.
Сол - 300гр.
Вода - 200 мл.

Подготовка:

Изсипете сол в дълбок съд, добавете малко от водата. Съветвам ви да не използвате цялата течност наведнъж, тъй като във всеки случай съдържанието на влага в брашното е различно.
След като разтворите солта, добавете пресятото брашно. Омесете първо в купа. След като се образува бучка, прехвърлете масата върху работна повърхност и завършете процеса. Добавете вода постепенно, за да увеличите пластичността.
Готовото тесто поставете в найлонов плик и го охладете. След два до три часа солената маса е готова за употреба.

Видео рецепта

От тези пропорции се получава доста солено тесто. Ако не са планирани големи занаяти, намалете количеството съставки наполовина или четири пъти. Ако масата остане, съхранявайте я във фолиото в хладилник, тъй като масата за слайм се съхранява. В този вид той запазва първоначалните си качества за един месец.

Как да направите тесто за 5 минути

Ако занаятите, направени от солено тесто, са се превърнали в семейно хоби, препоръчвам да се въоръжите с рецепта, благодарение на която ще направите още една порция еластична маса у дома за 5 минути.

Съставки:

Брашно - 1 чаша
Вода - 1 чаша
Сода - 2 чаени лъжички.
Сол - 0,3 чаши
Растително масло - 1 чаена лъжичка.
Хранителен оцветител.

Подготовка:

Изсипете смес от сол, сода и брашно в малка тенджера, добавете вода заедно с растително масло. Поставете съда на слаб огън и загрейте за няколко минути, като разбърквате редовно. Добавете цвят и разбъркайте.
Гледайте дебелината на тестото. Ако залепне за лъжицата, сте готови. Поставете в чиния да се охлади. След това омесете старателно с ръце.
Съхранявайте осоленото тесто в торбичка или контейнер за храна, иначе ще изсъхне. Ако масата е суха, не се обезкуражавайте. Добавете малко вода и пасирайте.

Видео подготовка

Друго предимство на бързото солено тесто е, че има дълъг срок на годност. При спазване на всички правила, тестото запазва свойствата си в продължение на няколко месеца. Няма да ви е скучно с този материал.

Рецепта за глицерин без нишесте

Някои майстори покриват повърхността със слой лак, за да блестят занаятите си. Но такъв резултат може да се постигне без помощта на бои и лакове, защото има глицерин, който се продава във всички аптеки.

Съставки:

Вряща вода - 2 чаши.
Брашно - 400 гр.
Глицерин - 0,5 чаена лъжичка.
Слънчогледово масло - 2 супени лъжици.
Зъбен камък - 2 супени лъжици.
фина сол - 100гр.
Боядисване.

Подготовка:

Направете основа. Комбинирайте зъбен камък, растително масло, сол и брашно в малък съд.
В малка тенджера сложете водата да заври. Изсипете брашнената основа, добавете боя и глицерин. Гответе до получаване на хомогенна консистенция.
Охладете получения състав и омесете добре. Добавете брашно, ако е необходимо.

След като направите фигурка от тесто без нишесте, ще видите, че има приятен блясък. Този занаят ще бъде прекрасен подарък за мама на 8 март или приятел за рождения й ден.

Как да си направим тесто за моделиране без брашно

Акцентът на тази пластична маса е липсата на брашно в състава. Технологията за приготвяне на солено тесто за моделиране е подходяща за майстори, които не обичат да работят с бяла, бързо движеща се съставка.

Съставки:

Нишесте - 1 чаша
Сода за хляб - 2 чаши
Вода - 0,5 чаши.
Естествени хранителни оцветители.

Подготовка:

В дълбока купа смесете нишестето и содата за хляб. Докато разбърквате сместа, налейте вода на струйка.
Поставете съда със съставките на слаб огън и гответе, докато се образува топка.
Сложете охладената маса върху набрашнена повърхност и омесете. Тестото е готово.

В това тесто няма брашно, но е чудесно за извайване. Използвайте този лесен за направа пластмасов материал, за да създадете различни форми, които показват таланта ви на другите.

Какво може да се направи от солено тесто - примери за занаяти

Разгледахме технологията за приготвяне на солено тесто за моделиране. Време е да използвате соления материал в работата си. Ако сте начинаещ, препоръчвам да започнете с най-простите фигури. С течение на времето, след като сте натрупали ценен опит, преминете към по-сложни занаяти.

Опитни майстори правят различни фигури и композиции от осолено тесто. Резултатът зависи само от въображението. В тази част на статията ще дам няколко добри примера с инструкции за производство стъпка по стъпка. Те ще помогнат дори на децата да научат основите.

Гъба

За да създадете шапка, разточете малка топка и леко смачкайте от едната страна.
Направете наденица. Натиснете малко от едната страна при разточване. Вземете крак.
Остава да съберем фигурката. Използвайте клечка за зъби, за да подобрите надеждността.
След като тестото изсъхне, оцветете гъбата по желание.

Мъниста

Разточете няколко десетки еднакви и равномерни топки от тестото. Поставете топките върху клечки за зъби.
Оставете топките на открито за няколко дни, за да изсъхнат. Съветвам ви да обръщате мънистата няколко пъти на ден.
Внимателно извадете клечките за зъби от изсушените топчета. Нанижете мънистата върху панделка или връв. За по-красиво парче боядисайте мънистата с маркери.

коледна украса

Разточете осоленото тесто на пласт. С помощта на картонен шаблон или форма за бисквитки екструдирайте формите.
Използвайте коктейлна тръба, за да направите дупки във фигурите. Изсушете тестото.
Остава да украсите украсата на коледната елха и да прокарате красива панделка през дупката.

розата

Направете конус от малко количество тесто.
Разточете малка топка и разточете на торта. Прикрепете парчето към конуса.
Прикрепете подобен елемент от противоположната страна. Ще получите пъпка.
Разточете няколко топки и направете листенца. Прикрепете към цветето в кръг.
Огънете горните ръбове на венчелистчетата леко назад и натиснете страните.
След като тестото изсъхне, боядисайте фигурката в алено.

Пъзели

Направете голям шаблон от картон, например котка. Разточете тестото на пласт. С помощта на шаблон изрежете голяма фигурка. Оставете тестото за една нощ да изсъхне.
Използвайте остър нож, за да нарежете фигурката на котката на фрагменти. Изчакайте, докато изсъхне напълно.
Използвайте маркери или гваш, за да нарисувате занаята. След като изсъхне, покрийте всяко парче със слой прозрачен лак.

Видео примери за фигурки

Както можете да видите, осоленото тесто е идеално за създаване на прости и сложни форми и композиции. И това са само няколко идеи. С помощта на въображението си можете да създадете различни играчки, бижута, сувенири и други занаяти.

В заключение ще споделя тайните на опитни майстори, които ще направят работата с материала по-продуктивна и резултата по-впечатляващ.

Извайването на тесто е удоволствие! Сол, брашно, вода - това е всичко, от което се нуждаят сръчните ръце. Декорации за стена, забавни играчки, сувенири и изненади ще направят дома ви различен от другите, изпълнете го с топлина!

Предимства на осоленото тесто:

Можете да готвите по всяко време, без да харчите допълнителни пари;
Лесно се почиства и не оставя следи;
Безопасен при поглъщане (ако се смесва без лепило);
Ако се смеси правилно, се формира перфектно, не залепва за ръцете ви;
Можете да го изсушите във фурната или просто да го проветрите;
Всяка боя залепва, а възможностите за боядисване са почти неограничени;
Също така е добре да се лакира върху боята - тя ще издържи векове ...

Рецепта първа: 4 чаши брашно + 2 чаши фина сол + 2 чаши топла вода за цветно тесто добавете боя към водата, можете да използвате гваш или мастило с различни цветове.

Омесете добре тестото за 10 минути, за да стане меко, без пукнатини и да не лепне по ръцете ви. По този начин тестото изсъхва бързо на въздух, дръжте го покрито.

Можете да работите с тестото веднага, без да го държите в хладилник.

Втора рецепта: 2 чаши брашно + 1 чаша сол + 2/3 чаши вода.

Тайната на успеха:

използвайте вода при точка на кипене.

Първо добавете цялата сол към водата, разтворете я колкото е възможно, след това добавете цялото брашно и започнете да бъркате. Това ще направи много гъсто и твърдо тесто.

Трета рецепта: 2 чаши брашно + 1 чаша фина сол + 1 чаша вода.

Смесете добре брашното и солта, добавете чаша топла вода, разбъркайте, за да образувате пластична маса. Ако тестото е сухо, добавете вода, ако е рядко, добавете брашно и сол.

Омесете тестото за 10-15 минути. колкото по-дълго месите тестото, толкова по-добър ще бъде резултатът.

Четвърта рецепта: 100 г пшенично брашно + 100 г ръжено брашно + 400 г сол + 1 чаша вода + 2 супени лъжици лепило за тапети.

Ръженото брашно придава на готовия (изсушен) продукт топъл кафяв оттенък, но ако тестото се омесва само с ръжено брашно, то ще се окаже твърдо и нееластично. Ето защо ръженото брашно се смесва с пшенично брашно.

Смесете пресято брашно, лепило за тапети и фина сол, изсипете вода. За да предотвратите разкъсването и разпадането на тестото по време на процеса на извайване, то трябва да се омеси и омеси добре.

По-добре е да извайвате фигури и да изрязвате малки части от тестото върху лист за печене: в този случай обратната страна на продукта ще остане плоска. Навлажнете листа за печене с вода преди употреба.

Вода се добавя към тестото малко и само студена.

Солта трябва да е фина и еднородна.

Преди да добавите към тестото, сухото лепило за тапети се разрежда с топла вода до консистенцията на заквасена сметана. Тестото може да се оцвети с хранителни или естествени багрила.

За фиксиране на бои и защитата им от влага се използват прозрачни художествени или мебелни лакове.

Използването на различни естествени материали за творчество напоследък придобива все по-голяма популярност. Това е особено полезно за децата. И така, нека разгледаме няколко рецепти как да направите солено тесто за моделиране.

Как да си направим осолено тесто за моделиране: списък с рецепти

Има много рецепти за солено тесто, всеки намира по-подходяща за себе си, с която е приятно и успешно да се работи.

Рецепта номер 1.

Трябва да вземеш:

четири чаши брашно;
две чаши фина сол;
две чаши топла вода.

Ако искате да направите цветно тесто, вземете необходимата боя, мастило или гваш.

Замесете тестото около десет минути, като го омесите добре. В резултат на това тя трябва да е мека и без пукнатини. Не трябва да залепва за ръцете ви.

Трябва да държите такова тесто в затворен съд или пластмаса, защото изсъхва бързо на въздух. С така приготвеното тесто можете да започнете работа веднага.

Рецепта номер 2.

Трябва да вземеш:

две чаши брашно;
една чаша сол;
две трети от чаша вода.

За да приготвите тестото по тази рецепта, трябва да вземете вряла вода. Изсипете солта и изчакайте, докато се разтвори.

След това цялото брашно трябва да се добави към солената вода, като се изсипва внимателно и се разбърква непрекъснато. Резултатът трябва да е гъсто и доста твърдо тесто.

Рецепта номер 3.

Трябва да вземеш:

две чаши брашно;
една чаша фина сол;
една чаша вода.

Смесете солта с брашното, след това бавно налейте вода и омесете тестото, докато се получи пластична маса.

Ако тестото се окаже сухо, тогава трябва да добавите малко вода, а ако е рядко, тогава брашно и сол.

Трябва да месите тестото около десет-петнадесет минути, за да е по-добър резултатът.

Рецепта номер 4.

Трябва да вземеш:

сто грама пшенично брашно;
сто грама ръжено брашно;
400 грама сол;
една чаша вода;
две супени лъжици лепило за тапети.

Като добавите ръжено брашно към тестото, променяте цвета му от бял до топъл кафяв нюанс. Но ако за тестото се използва само ръжено брашно, тогава то ще се окаже нееластично и твърдо. Ето защо трябва да се добави пшенично брашно.

За да приготвите тестото, смесете брашно, лепило и фина сол. След това добавяме вода. Тестото трябва да се омеси и омеси добре, за да не се счупи и разпадне по време на формоването.

Предимства и недостатъци на осоленото тесто за моделиране пред другите материали

Разбира се, всеки материал има своите недостатъци и предимства. Помислете за тези за солено тесто.

не са необходими специални средства за подготовката му;
след него е лесно да се мият ръцете и работната повърхност, също не оставя следи;
има рецепти (приготвени без лепило), които са абсолютно безопасни за деца, когато попаднат в устата;
правилното приготвяне на тестото е гаранция, че то ще лепне добре и няма да лепне по ръцете ви;
продуктите, направени от него, могат да се сушат във фурната или просто на въздух;
повърхността на приготвения продукт от тесто е много подходяща за боядисване с почти всякакви бои;
при покриване на вече готов и боядисан продукт с лак, той е добре запазен в продължение на много години.

Ако говорим за недостатъци, тогава те всъщност не съществуват, освен че продуктът се суши дълго време. Важно е да спазвате технологията, когато го приготвяте, в противен случай занаятите просто няма да работят.

За да се получи добре тестото, трябва да следвате някои съвети:

солта за тестото трябва да се вземе фино, по-добре е "Екстра", но ако няма такава, вземете обичайната и я смилайте в кафемелачка;
използвайте лист за печене, за да направите фигури, тогава обратната страна на продукта ще се окаже равномерна;
добавяйте вода към тестото постепенно, използвайте само студена вода (освен ако рецептата не казва друго);
ако се използва лепило, то трябва да се разреди с вода до консистенцията на заквасена сметана;
лакове за фиксиране и защита, трябва да използвате прозрачни мебели или изкуство;
не се препоръчва да съхранявате готовото тесто повече от три дни;
за оцветяване на тестото могат да се използват и естествени багрила, например къри, индийско орехче, разтворимо кафе, какао на прах, канела, кимион (всички смлян);
след изпичане на вече боядисани продукти цветът им се променя.

Какво може да се направи от осолено тесто?

От осолено тесто може да се направи почти всичко. Различни фигурки за елхата, магнити за хладилник, ключодържатели или просто продукти за украса. Опитен майстор може да направи пълна картина от този материал!

За приготвянето на фигури можете да използвате всички подръчни материали – от детски форми до различни по-професионални инструменти. С още неизсъхналото тесто се правят различни отпечатъци. За свързване на частите се използва мокра четка.

След готвене продуктът трябва да се изсуши. Това може да се направи във фурната (както правят професионалистите) или на открито. Основното нещо е да изчакате, докато изсъхне напълно.

Най-важното е, че след това можете да играете с тестени изделия или просто да стоят като украса. Спазвайки всички етапи на подготовка, продуктът ще се окаже здрав и издръжлив. Желая ти творчески успех!!!

Как? Все още не сте чели: