Качествено и количествено определяне на танини. Производство по договор. Разпространение в растителното царство

Изолация от лечебни растителни суровини ... Танините са смес от различни полифеноли със сложна структура и много лабилни, поради което изолирането и анализът на отделните компоненти на танините представлява големи трудности. За да се получи количеството танини, лечебните растителни суровини се екстрахират с гореща вода, охлаждат се и след това екстрактът се обработва последователно:

Петролевен етер (пречистване от хлорофил, терпеноиди, липиди);

Диетилов етер, който извлича катехини, хидроксиканелени киселини и други феноли

Етил ацетат, който трансформира левкоантоцианидини, естери на хидроксиканелена киселина и др. Останалият воден екстракт с танини и други фенолни съединения и фракции 2 и 3 (диетилов етер и етилацетат) се разделят на отделни компоненти с помощта на различни видове хроматография. Използвайте:

а) адсорбционна хроматография върху целулозни колони,

б) разделителна хроматография върху колони със силикагел;

в) йонообменна хроматография;

г) гел филтрация върху колони от сефадекс и др.

Идентифицирането на отделните танини се основава на сравнение Rfв хроматографски методи (на хартия, в тънък слой сорбент), спектрални изследвания, качествени реакции и изследване на продуктите на разцепване (за хидролизиращи се танини).

Количествено определяне на танините ... могат да бъдат разделени на гравиметрични, титриметрични и физикохимични.

Гравиметрични методина базата на количественото утаяване на танини със соли на тежки метали, желатин или адсорбция с желатинов прах. Единен метод на претегляне (BEM) широко използвани в кожената индустрия. Методът се основава на способността на танините да образуват силни връзки с кожния колаген. За това полученият воден екстракт от лечебни растителни суровини се разделя на две равни части. Една част се изпарява, суши се и се претегля. Втората част се обработва с кожа (гел) на прах, филтриран. Филтратът се изпарява, суши се и се претегля. Чрез разликата между сухите остатъци от 1 и 2 части (т.е. контролна и експериментална) се определя съдържанието на танини в разтвора.

Титриметричен методвключен в GF-XI, посочен като метода на Левентал-Нойбауер, се основава на окисляването на фенолни ОН групи с калиев перманганат (KMnO 4) в присъствието на индигосулфонова киселина, която е регулатор и индикатор на реакцията. След пълно окисление на танините индигосулфоновата киселина започва да се окислява до изатин, в резултат на което цветът на разтвора се променя от синьо до златисто жълто. Друг титриметричен метод за определяне на танините е методът на утаяване на танина с цинков сулфат, последвано от комплексометрично титруване с трилон В в присъствието на ксилен портокал, който се използва за определяне на танина в листата на смрадлика и танина сумах.

Физикохимични методи за определяне на танини:

1) колориметрични- DV дават оцветени съединения с фос-молиб или фос-волфрамов to-mi в присъствието на Na 2 CO 3 или с реактива Folin-Denis (за феноли).

2) хроматографско-спектрофотометричнои нефелометричниметоди, които се използват предимно в научните изследвания.

Разпространение в растителното царство, условия на формиране и роля на растенията. В зърнените храни се забелязва ниско съдържание на танини. При двусемеделните някои семейства - например розови, елда, бобови растения, върба, сумах, бук, пирен - включват много родове и видове, при които съдържанието на таниди достига 20-30% или повече. Най-високо съдържание на танини се намира в патологични образувания – жлъчки (до 60-80%). Дървесните форми са по-богати на танини от тревистите. Танините са неравномерно разпределени върху органите и тъканите на растенията. Натрупват се предимно в кората и дървесината на дърветата и храстите, както и в подземните части на тревистите трайни насаждения; зелените части на растенията са много по-бедни на танини.

Танините се натрупват във вакуоли и по време на стареенето на клетките се адсорбират върху клетъчните стени. Най-често растенията съдържат смес от хидролизиращи се и кондензирани танини с преобладаване на съединения от една или друга група.

С възрастта на растенията количеството танини в тях намалява. Растенията, растящи на слънце, натрупват повече танини от тези, които растат на сянка. При тропическите растения се образуват значително повече танини, отколкото в растенията с умерени ширини.

Биомедицинско действие и използване на танини ... Танините и съдържащите ги LR се използват главно като стягащи, противовъзпалителни и хемостатични средства.

А. Преобладаващо хидролизиращи се:

RhizomataBistortae – Серпентинни коренища.

Горец серпентин (змийски корен, намотка) (Polygonumbistorta) - сем. елда, Polygonaceae

Химичен състав на лечебните растителни суровини: 15-25% танини, основно хидролизиращи се, галова, елагова, аскорбинова, фенолкарбоксилна и органична киселини, флавоноиди (кверцетин)

Основното действие на лекарствения продукт: стягащо, антисептично.

Естеството на приложението... Запарката и отварата се използват като стягащо, кръвоспиращо, противовъзпалително средство при леки кръвоизливи в стомашно-чревния тракт, остри и хронични възпаления на стомаха, хранителни отравяния, дерматози, изгаряния, възпаления на устната кухина, влагалище, хемороиди.

FoliaCotinuscoggygriae – Листа от кожа Skumpia.

Кожа Skumpia (Cotinuscoggygria) - сем. Сумах, Anacardiaceae- разклонен храст

Химичен състав на лечебните растителни суровини... 0,2% етерично масло (преобладава мирцен), ~ 25% танин, флавоноиди.

Основното действие на лекарствения продукт: стягащо, дезинфекционно средство.

Естеството на приложението... се използват за промишленото производство на танин и неговите препарати, както и за преработката флакумин, което е сумата от флавонолови агликони от листата на скумпия и има холеретичен ефект.

FoliaRhuscoriariae – Листа от Сумах дъбен.

Сумах тен (Rhuscoriariae) - сем. Сумах, Anacardiaceae- храст

Химичен състав на лечебните растителни суровини... танини (25%, преобладава танин), флавоноиди (2,5% - производни на кверцитин, мирицетин, кемпферол), галова и елагова киселини.

Основното действие на лекарствения продукт: стягащо, дезинфекционно средство.

Естеството на приложението... се използват за промишленото производство на танин и неговите препарати, използвани при лечение на възпалителни процеси в устната кухина чрез изплакване с 2% вода или водно-глицеринов разтвор, язви, рани и изгаряния чрез смазване с 3-10% разтвори и мехлеми.

Rhizomata Bergeniaecrassifoliae - коренища на Бадан дебелолистни.

Бадан дебелолист (Bergeniacrassifolia) - сем. саксифраг, Saxifragaceae- многогодишно тревисто растение

Химичен състав на лечебните растителни суровини: танини (~ 27%, от които танин - 8-10%), галова киселина, арбутин (до 22%), свободен хидрохинон (2-4%), кумарини, смоли, витамин С, захар,

Естеството на приложението... Запарка и отвара от корени и коренища на бадан се използва в гинекологията, стоматологията за спиране на кървенето и като противовъзпалително, антисептично средство, за лечение на гастрит и язва на стомаха и дванадесетопръстника, в народната медицина - за лечение на белодробна туберкулоза .

Rhizomataetradices Sanguisorbae -коренища и корени на Burnet.

Burnet лекарствен (Sangusorbaofficinalis) - сем. розоцветни, розоцветни- многогодишно тревисто растение

LR химичен състав: танини, основно хидролизиращи се (12-20%), елагова, галова киселини, флавоноиди, антоцианини, катехини, сапонини.

Основното действие на лекарствения продукт: стягащо, кръвоспиращо.

Естеството на приложението... Коренищата и корените на горича се използват под формата на отвара и течен екстракт като стягащо средство при стомашно-чревни заболявания, ентероколит, диария; като кръвоспиращо средство при маточни и хемороидни кръвотечения, хемоптиза.

FructusAlni – Шишарки от елша (шишарки).

FoliaAlniincanae – листа от сива елша.

FoliaAlniglutinosa– листа от черна елша.

Черна елша(лепкава) (Алнусглутиноза), О сиво (Алнусинкана) - сем. бреза, Betulaceae- дървета или големи храсти.

Химичен състав на лечебните растителни суровини: разсадът от елша съдържа танини, галова киселина (до 4%), флавоноиди. В листата около. сиво и около. черното съдържа флавоноиди.

Основното действие на лекарствения продукт: стягащо, дезинфектантно, противовъзпалително.

Естеството на приложението... Отварата и запарката се използват през устата при остри и хронични ентерити, колити, дезинфекция; външно - за изплакване на гърлото, устата.

Б. Предимно кондензирано:

CorticesQuerqus–Дъбова кора.

Обикновен дъб(Querqusrobur) - сем. бук, Fagaceae- мощно дърво

Химичен състав на лечебните растителни суровини: танини (10-20%, хидролизиращи се и кондензирани), галова, елагова киселини, флавоноиди

Основното действие на лекарствения продукт: стягащо, антибактериално.

Естеството на приложението... под формата на отвара и настойка като външно стягащо и противовъзпалително средство за лечение на стоматит, гингивит, възпаление на устната кухина, женски полови органи, изгаряния на кожата, изпотяване.

RhizomataTormentillae – изправени коренища на тинтява.

Изправена тинтява– Potentillaerecta- това. розоцветни, розоцветни- многогодишно тревисто растение

Химичен състав на лечебните растителни суровини... танини (15-30%: преобладават кондензирани танини), антоцианини, катехини.

Основното действие на лекарствения продукт

Естеството на приложението... Отварата и запарката се прилагат вътрешно като стягащо и противовъзпалително средство при възпалителни състояния на устата и ларинкса, стомашно-чревни разстройства, външно при екземи.

Fructus Vaccinium mirtilli -плодови дървета.

Cormi Vaccinii mytilli -бегълци.

Обикновена боровинка (Vaccinium myrtillus L.) - Хедър, Ericaceae- малък храст

Химичен състав на лечебните растителни суровини... танини (18-20%), включително кондензирани (5-12%), флавоноиди (хиперин, рутин), антоцианини.

Основното действие на лекарствения продукт: стягащо, противовъзпалително.

Естеството на приложението... по-често под формата на запарка, отвара, желе във връзка с ферментация и гнилостни процеси в червата, колит. Доказано е, че боровинките подобряват кръвоснабдяването на очите, стабилизират структурата на ретината и подобряват нощното зрение.

FructusPadi -черешови плодове.

Обикновена птича череша (Падузавиум), ч. азиатски (P. asiatica) - сем. розоцветни, розоцветни- дърво до 10 м височина

Химичен състав на лечебните растителни суровини: танини (15%: предимно кондензирани), фенолкарбоксилни и органични киселини, витамин С, захари, терпеноидни гликозиди

Основното действие на лекарствения продукт: стягащо, дезинфекционно средство.

Естеството на приложението... Отварата и запарката се използват като стягащо и дезинфектант на стомашно-чревния тракт: при дизентерия, диария. Плодовете на черешата са част от стомашните заряди.

Суровините и препаратите, съдържащи ДВ, се използват външно и вътрешно като стягащи, противовъзпалителни, бактерицидни и кръвоспиращи средства. Действието се основава на способността на DV да се свързва с протеини с образуването на плътни албуминати.

При контакт с възпалена лигавица или повърхност на раната се образува тънък повърхностен филм, който предпазва чувствителните нервни окончания от дразнене. Наблюдава се удебеляване на клетъчните мембрани, стесняване на кръвоносните съдове и намаляване на отделянето на ексудати, което води до намаляване на възпалителния процес.

Поради способността на ДВ да образува преципитати с алкалоиди, сърдечни гликозиди и соли на тежки метали, те се използват като антидоти при отравяне с тези вещества.

Външно, при заболявания на устната кухина, фаринкса, ларинкса (стоматит, гингивит, фарингит, тонзилит), както и при изгаряния, отвари от дъбова кора, коренища от бадан, серпентин, тинтява, коренища и корени от бурнет и Използват се "алтан".

Вътре се използват при стомашно-чревни заболявания (колит, ентероколит, диария, дизентерия), танинови препарати ("Tanalbin", "Tansal", "Altan", отвари от боровинки, череша (особено в детската практика)), семена от елша, коренища на бадан , серпентин, потентила, коренища и корени на горичка.

Като хемостатични средства при маточни, стомашни и хемороидни кръвотечения се използват отвари от кора на калина, коренища и корени от горичка, коренища от потентила и разсад от елша.

Отварите се приготвят в съотношение 1: 5 или 1:10. Не трябва да се използват силно концентрирани отвари, тъй като в този случай албуминатният филм изсъхва, появяват се пукнатини и възниква вторичен възпалителен процес.

Антитуморният ефект на танините на воден екстракт от екзокарп от плодове на нар (при лимфосарком, сарком и други заболявания) и лекарството "Ханерол", получено на базата на елаготанини и полизахариди от съцветия на обикновена огнена трева (върба) при рак на стомаха и белите дробове е експериментално установено.

12. Лечебни растения и суровини, съдържащи танини

12.1. ЛИСТ ЛИСТ - FOLIUM RHUS CORIARIE

Дъбилна смрадлика - Rhus coriaria L. храст или малко разклонено дръвче от семейство смрадлика - Anacardiaceae, високо от 1 до 3 м. Кората на дърветата и зрелите храсти е кафеникава, ронлива. На едногодишните издънки кората е кафеникава, грубо-опушена, на многогодишните стволове и клони е тъмнокафява. Листата са редуващи се, перести, с 4-8 двойки приседнали срещуположни листа, грубо опушени, отгоре тъмнозелени, отдолу почти сиви, дълги 15-20 см, широки 1,5-3 см, продълговато яйцевидни, с широка, клиновидна форма основа и заострен връх, грубо назъбени по краищата.

Цветовете са еднополови, дребни, зеленикаво-бели, незабележими, събрани в едри конични връхни и по-малки аксиларни съцветия в мъжки и женски метлици. Мъжките метлички са разперени, дълги 25 см, женските са по-плътни, дълги 15 см. Чашелистчетата са кръгло-яйцевидни, зелени, венчелистчетата са яйцевидно-издължени, белезникави. Плодовете са малки, сферични или бъбрековидни едносеменни червени костилки.

Цъфти през юни-юли, понякога се наблюдава вторичен цъфтеж през есента. Първите плодове узряват през юли, масовото им узряване - през септември-октомври.

Разпространение.Расте в долните и средните планински зони до надморска височина от 1000 m в Крим и Кавказ и до 1800 m надморска височина в Памир-Алай. Обикновено не образува непрекъснати гъсталаци. Расте по сухи склонове с южно изложение, което показва високата му устойчивост на суша.

Макроскопия.Суровината се състои от изсушени цели или дезинтегрирани листа. Цветът на изсушените листа трябва да е тъмнозелен отгоре, сив отдолу, вкусът трябва да е стипчив. Съдържанието на влага в суровините не трябва да надвишава 12%; обща пепел не повече от 6,5%; пепел, неразтворима в 10% солна киселина, не повече от 1,2%; съдържание на танин не по-малко от 10%; частици, преминаващи през сито с отвори с диаметър 2,8 mm, не повече от 5%; листа, които са загубили нормалния си цвят, не повече от 2%; стволови части на сумах не повече от 4%; органични примеси не повече от 1%; минерал - не повече от 1%.

Химичен състав.Листата на смрадлика съдържат до 25-33% танини, от които 15% са танини. Освен това те съдържат свободна галова киселина, етерично масло, тетразахарид и метилов естер на галовата киселина, аскорбинова киселина, мирицитрин и други флавоноиди (включително флавонови гликозиди). В таниновия състав на смрадликата доминира компонент, в който от 6 халоилови остатъка 2 са дигалоил и 2 са моногалоил.

Фармакологични свойства.Танините, получени от листата на смрадлика, са стягащи, противовъзпалителни и антисептични.

Приложение.В медицината танините се използват външно - при изгаряния, мочещи язви, гнойни рани, хронична екзема, за изплакване при възпалителни процеси на устата: вътре - при кървене на стомашно-чревния тракт, диария, ентерит, колит, за промиване на стомаха в случай на на отравяне с алкалоиди и соли на тежки метали...

Тинктурата от пресни листа се използва в хомеопатията при диария, ревматизъм, подагра, парализа, изтощение, заболявания на жлъчните пътища. Нарязани пресни листа се прилагат при изгаряния, мокнещи язви, гнойни рани и части от тялото, засегнати от екзема.

12.2. СКУМПИ ЧАСАШ - FOLIA COTINI COGGYGRIAE

Кожа Skumpia - Cotinus coggygria Scop. (други имена: scumpia koggygria, zheltinnik, обикновена scumpia) е голям широколистен храст от семейство смрадлика - Anacardiaceae с височина до 5 m, с плътна сферична или чадъровидна корона. Разклонени стволове със сиво-кафява кора; стъблата на леторастите на текущата година са зелени или червеникави, с млечен сок. Листата са редуващи се, яйцевидни, елипсовидни или почти кръгли, дълги до 8 см и широки до 4 см, с дръжки, листните плочи са цели, с рязко изпъкнали жилки, отгоре тъмнозелени, отдолу сивкавозелени, първо пожълтяват до есента, след това интензивно зачервяване става пурпурно, понякога с лилав оттенък. Цветовете са дребни, незабележими, събрани в многоцветни разпръснати метликови съцветия. Повечето от цветовете в съцветието са недоразвити, дръжките им, опушени с дълги стърчащи косми, стават много удължени след цъфтежа, в резултат на което метличките стават много големи (до 30 см дълги) и пухкави, което придава на храста елегантен вид (косъмчетата по дръжките на различни индивиди са с различни цветове: бяло, червеникаво, зеленикаво, което допълнително засилва декоративността на скумпията).

Нормално развити цветове с петлистна зелена чашка, останала с плод, петлистно зеленикаво-бяло венче около 3 мм в диаметър, 5 къси тичинки и плодник с горен яйчник и три колони. След цъфтежа, техните дръжки също се удължават силно, но почти напълно са лишени от опушване. Освен съцветия с двуполови цветове, метличките се развиват с мъжки цветове и отделно с женски цветове. Плодовете са малки яйцевидни или бъбрековидни костилки с дължина до 5 mm, със засъхваща пулпа, почерняваща при узряване, разположени на дълги дръжки. Цъфти през май-юли; плодовете узряват през август-септември.

Разпространение.Кожата Skumpia е широко разпространена като диво, диво и култивирано растение в различни региони на Евразия. Големи гъсталаци от него се срещат в Кавказ, включително на северния макросклон в рамките на Русия: в Дагестан, Ставропол и Краснодарски територии и др.

Празно.Произвежда се през периода на най-високо съдържание на танини в растенията - листата се събират по време на цъфтеж и плододаване.

Макроскопия.Листата са закръглени или овални, на дълги дръжки, тъмнозелени, сиви отдолу, с цели ръбове, крехки, цели или начупени на парчета, с перести жилка. От долната страна на листа жилките са силно изпъкнали. Дължината на целите листа е от 3 до 12 см, ширината е от 2 до 6 см. Дръжките и главните жилки са светлозелени или по-често с кафеникаво-виолетов оттенък. Миризмата е ароматна, вкусът е стипчив.

Съдържание на влага не повече от 12%, флавоноиди не по-малко от 1%, танин не по-малко от 15%. Суровината не трябва да съдържа почернели и зачервени листа (показва късно събиране).

Химичен състав.Листата съдържат до 25% галотанин, свободна галова киселина, флавоноиди мирицитрин и фустин, етерично масло (до 0,2%, основният компонент е мирцен), камфен (до 9%), линалоол и а-терпинеол. Стъблата съдържат флавоноида физетин.

Фармакологични свойства.Танинът има стягащи, противовъзпалителни и антисептични свойства. Флавоноидите имат холеретичен ефект.

12.3. КОРА ДЪБ - CORTEX QUERCUS

Английски дъб (обикновен) - Quercus robur L. (син. Quercus pedunculata Ehrh.) Скален дъб - Quercus petraea Uebl. (син. Quercus sessiliflora Salisb.)

Английски дъб - дърво от семейство букови - Fagaceae, високо до 40 m, с широка, разперена корона, ствол до 7 m в диаметър, тъмнокафява кора. Листата обратнояйцевидни, пересто-делни, с увиснали прилистници, кожести, лъскави отгоре, светлозелени отдолу, къси дръжки; цъфтят по-късно от много дървесни видове. Цъфтежът на дъб започва на 50-годишна възраст. Цъфти едновременно с отварянето на листата. Цветовете са еднополови: мъжки - в увиснали съцветия, обеци, женски - приседнали, 1-2, с множество люспести обвивки. Плодът е едносемен жълъд, седи в плюс на дълга дръжка. Свободно растящите дървета дават плод ежегодно, в гората след 4-8 години. Цъфти през май, плодовете узряват през септември.

Разпространение.европейска част на страната. На север достига до Санкт Петербург и Вологда, източната граница на разпространението му е Урал. В Сибир не расте. В Далечния изток, в Крим и Кавказ се срещат и други видове. Английският дъб е основният вид широколистни гори.

Празно.Кората се събира рано напролет, по време на сокоотделяне, когато лесно се отделя от дървесината, в полето на сеч от клони и млади стволове преди отваряне на листата.

Макроскопия.Тръбни набраздени парчета или тесни ленти с различна дължина, но не по-малко от 3 cm, с дебелина около 2-3 mm, но не повече от 6 mm. Външната повърхност на кората е светлокафява или светло сива, сребриста, по-рядко матова, гладка или леко набръчкана, но без пукнатини. Често се виждат напречно удължени лещи, вътрешната повърхност е жълтеникава или червеникаво-кафява с множество надлъжни тънки изпъкнали ребра. Счупването на външната кора е зърнеста, равномерна, вътрешната е силно влакнеста, "раздробена". Суха кора, без мирис, но при намокряне с вода се появява особена миризма. Вкусът е силно стипчив. Когато вътрешната повърхност на кората се навлажни с разтвор на амониево желязо стипца, се появява черно-синьо оцветяване (танини). Качеството на суровините се влошава от стара кора (по-дебела от 6 мм), потъмнели парчета и парчета по-къси от 3 см, органични примеси.

Микроскопията показва кафяв корк, механичен пояс, каменисти клетки в големи групи, ликови влакна с кристална обвивка, сърцевини лъчи (на напречно сечение).

Химичен състав.Кората съдържа 10-20% танини – производни на галовата и елаговата киселини; 13-14% пентозани; до 6% пектинови вещества; кверцетин и захар.

Фармакологични свойства.Отварите от дъбова кора имат стягащи, протеинови денатуриращи свойства, които осигуряват противовъзпалителен ефект при външно и вътрешно приложение.

Експерименталните изследвания на ефекта на отвари от дъбова кора, инжектирани в стомаха, показват повишаване на стомашната подвижност, намаляване на секрецията на сок, намаляване на ензимната активност и киселинност на стомашното съдържимо и забавяне на абсорбцията от стомашната лигавица.

Всички части на растението имат дезинфекциращо действие. Галовата киселина и нейните производни имат широка фармакологична активност, подобна на действието на биофлавоноидите: удебеляват съдово-тъканните мембрани, повишават тяхната здравина и намаляват пропускливостта, имат антирадиационни и антихеморагични свойства.

Антимикробното и антипротозойното действие се свързва както с производните на галовата киселина, така и с наличието на катехини.

Водна отвара от белени дъбови жълъди и тинктура 1:5 и 1:10 на спирт (с отстранен алкохол) при зайци с алоксанов диабет намаляват кръвната захар, увеличават количеството гликоген в черния дроб и в сърдечния мускул.

Приложение.Отвари от дъбова кора (1:10) се използват при остри и хронични възпалителни заболявания на устната кухина под формата на изплакване, апликации върху венците при стоматит, гингивит и др.

Като противоотрова при отравяне със соли на тежки метали, алкалоиди, гъби, избелени, наркотици, при хранителни отравяния и други отравяния се използва 20% отвара от дъбова кора при многократни стомашни промивки.

При изгаряния и измръзване се използва и 20% отварка от дъбова кора под формата на потопени в студена отвара салфетки върху засегнатите места първия ден. При кожни заболявания, придружени от плач, при детска диатеза се използва отвара от дъбова кора под формата на общи или локални бани, измивания, апликации; при изпотяване на краката се препоръчват местни бани от 10% отвара от дъбова кора или отварка от дъбова кора наполовина с отварка от градински чай. При гинекологични заболявания (колпит, вулвовагинит, пролапс на влагалищните стени, пролапс на влагалището и матката, ерозия на шийката на матката и вагиналните стени) се предписва душ с 10% отвара.

По-рядко дъбовата кора се използва при гастроентероколит, дизентерия, малки стомашно-чревни кръвоизливи (вътре в 10% отвара), за проктит, парапроктит, пукнатини в ануса, хемороиди, ректален пролапс (терапевтични клизми, измиване, апликации, седящи вани).

12.4. КОРЕН НА КРАКАТА - RHIZOATA TORMENTILLAE

Изправена тинтява - Potentilla erecta (L.), Hatpe (син. Potentilla tormentilla Schrank). Други имена: див галангал, дубровка, узик, залепен корен, пъпна връв, древлянка, плитка, пъпна трева.

Петопръстника изправена е многогодишно тревисто растение от семейство Розоцветни - Rosaceae, високо до 15-40 см. Стъблата са тънки, възходящи, разклонено-разклонени в горната част. Листата са тройни с две големи прилистници, редуващи се: приосновни - дръжки, горни - приседнали; стъблата и листата са покрити с власинки. Цветовете са единични жълти, с оранжево-червени петна в основата, аксиларни, на дълги дръжки с правилен околоцветник. Чашката е двойна, с подразделение. Венчето се състои от 4 отделни венчелистчета, за разлика от другите тинтява (диагностичен признак). Яйчникът е горен. Цветята са единични. Плодът е яйцевидна, леко набръчкана семялка с тъмно маслинен или кафяв цвят. Плодът се състои от 5-12 хемикарпи. Цъфти от май до август. Плодовете узряват през август-септември.

Разпространение.Цялата горска зона на европейската част на страната, Западен Сибир, Кавказ.

Празно.Коренищата се събират през есента. Изкопайте го с лопата, освободете го от буци пръст, отрежете тънките корени и клони на стъблата, поставете ги в кошници и измийте. Заготовките се подреждат на място, за да изсъхнат от външна влага и се сушат, след което се доставят до мястото на окончателно сушене.

Макроскопия.Коренището е право или извито, цилиндрично или грудковидно, често безформено, твърдо и тежко, с многобройни ямкови корени. Дължина до 7 см (средно 3-4 см), дебелина 1-2 см. Външният цвят е тъмнокафяв, в счупването червено или червено-кафяво, счупването е равномерно или слабо влакнесто. Миризмата е слаба. Вкусът е силно стипчив. Качеството на потъмнелите при счупването коренища, примес на корени и надземни части, органични и минерални примеси влошават качеството.

При микроскопия, проводими елементи под формата на прекъснати радиални ивици и концентрични ленти, ситови тръби, камбий, съдове, влакна. Има големи друзи от калциев оксалат, малки нишестени зърна.

Химичен състав.Коренищата на потентилата съдържат 15-30% танини с преобладаване на кондензирани танини, както и тритерпенови сапонини (торментозид) и хининова киселина. Освен това, както коренищата, така и надземната част на растението съдържат флавоноиди, елагова киселина, флобафени, восък, смоли, нишесте. В надземната част на растението е открита аскорбинова киселина (тя е особено изобилна през периода на пълен цъфтеж на растението). Най-високо съдържание на танини в коренищата е установено през периода на цъфтеж, в надземната част - през периода на пълен цъфтеж. След края на цъфтежа количеството на биологично активните вещества (особено танините) намалява.

Фармакологични свойства.Основните вещества, които определят фармакологичната активност на Potentilla, са кондензирани таниди, тритерпенови сапонини и флавоноиди. Коренищата на растението имат стягащо, бактерицидно, противовъзпалително и кръвоспиращо действие. Локалният противовъзпалителен ефект се свързва с танините, които са способни да създадат биофилм, който предпазва тъканите от химични, бактериални и механични влияния, съпътстващи възпалението. В същото време капилярната пропускливост намалява и кръвоносните съдове се стесняват. Тези характеристики на действие се проявяват добре върху възпалени, зачервени лигавици с фарингит, стоматит, гингивит, както и при гастрит и ентерит. Общият противовъзпалителен ефект е свързан с ефекта на флавоноидите.

Приложение.Отвари от потентила се предписват перорално при ентерит, ентероколит, диспепсия, дизентерия, улцерозен колит с кървене от червата, при гастрит, стомашна язва и язва на дванадесетопръстника, като холеретично средство при холецистит, холецистохолангит, хроничен хепатит, холецистохолангит, -асцитичен стадий.

Отвари се използват при хиперменорея и маточни кръвотечения от различен произход като кръвоспиращо средство вътре; с колпит, вагинит, ерозия на шийката на матката, бульонът се използва за душ.

Cinquefoil се използва за изплакване при възпалителни заболявания на устната кухина (стоматит, гингивит), кървене на венците, при ангина и хроничен тонзилит. Под формата на приложение, отвара от Potentilla се използва при хемороиди, изгаряния, екземи, невродермити, пукнатини по кожата и лигавиците и при изпотяване на краката.

12.5. КОРЕН ОТ ЗМИЯ (РАКОВА ШИЯ) - RHIZOMAT BISTORTAE

Горец змия - Polygonum bistorta L. или горец месочервен - Polygonum carneum C. Koch (други имена: серпентин, раци вратове, бисторта, аптека на горец, неравна трева, гърло, ракообразни, змийски корен, крива отвара, дива китка) тревисто растение от семейство елда - Polygonaceae високо до 50-80 см с право свищесто неразклонено кухо стъбло. Стъбловите листа са малки, тесни, малко на брой, стърчат от кафеникави гнезда. Приосновните листа на дълги дръжки, продълговато-ланцетни, големи, понякога със сърцевидна основа. Цветовете са малки, розови, ароматни, събрани в гъсто продълговато съцветие с форма на шип. Плодът е тригранна тъмнокафява лъскава семка под формата на орех. Цъфти през май-юни, плодовете узряват през юли.

Разпространение.Змийският планинар расте почти навсякъде, с изключение на Кавказ и Централна Азия.

Празно.Коренищата се прибират след цъфтеж или рано напролет (трудно се намират след косене). Отрежете стъблата и малките тънки корени. Измиват се във вода, отрязват се гнилите части на коренищата, изсушават се малко на въздух.

Макроскопия.Коренището е твърдо, има змиевидна форма, което е довело до името му змиевидна; от горната страна с напречни гънки, от долната страна - със следи от отрязани корени, отвън - тъмнокафяви, при счупването - кафяво-розови; дължина 5-10 см, дебелина 1-2 см. Силно стипчиво, горчив вкус. Няма миризма. Качеството на суровините се намалява от потъмнели в счупването коренища, наличие на корени, органични и минерални примеси. Водна отвара от коренища с желязо-амониева стипца дава черно-синьо оцветяване (танини от групата на пирогал). На напречно сечение или счупване на коренището под лупа се виждат проводящи снопове, разположени в прекъсващ пръстен, между тях има сърцевини лъчи, отвътре - ядро, отвън - слой от кафяв корк.

Химичен състав.Коренищата съдържат танини (15-25%), свободни полифеноли (галова киселина и катехин), оксиантрахинони, нишесте (до 26%), калциев оксалат. Билката съдържа аскорбинова киселина и флавоноиди (хиперозид, рутин, авикуларин).

Фармакологични свойства.Препаратите на змийския планинар имат стягащи свойства, а също така имат резорбтивно успокояващо действие. Стягащите свойства, когато се приемат през устата, се проявяват бавно, тъй като активните вещества се разграждат под въздействието на храносмилателните сокове. Препаратите на змийския планинар са нискотоксични и не дават странични ефекти.

При външно приложение те имат стягащо, противовъзпалително и кръвоспиращо действие. На базата на активните вещества на змийския спор и други растения е разработен комплексен препарат за лечение на експериментално предизвикан алергичен ентероколит.

Приложение.Коренището на серпентина е било познато на медицината на различни народи. Дори в Китайската енциклопедия на лечебните вещества, публикувана през 11 век пр. н. е., се споменават лечебните свойства на това растение. Древната индо-тибетска медицинска литература също споменава лекарствената употреба на растението. В европейската медицина намотката става известна през 15-ти век, а през 16-ти век тя е широко използвана от тогавашните лекари като добро стягащо средство под формата на отвара или тинктура вътре при различни заболявания: стомашни язви, стомашни и белодробни кървене, маточно кървене, остра и хронична диспепсия, дизентерия, хемороиди, ректални фисури, уретрит, колпит, с гингивит, възпалителни заболявания на УНГ органи.

Със същите показания змийският планинар се използва в момента като стягащо и кръвоспиращо средство. Използва се при остри и хронични чревни заболявания, придружени от диария.

В денталната практика отвара от змийския спор се използва за изплакване на гърлото или смазване на венците при стоматит, гингивит, хроничен тонзилит и други възпалителни заболявания на устната кухина.

Отвара от змийски горец (Decoctum Bistortae fluidum). Коренищата се натрошават на частици с размер не повече от 3 mm, поставят се в емайлиран съд, напълват се с 200 ml вода при стайна температура (взети като се вземат предвид загубите при кипене), покриват се с капак и се загряват във вряща водна баня с често разбъркване в продължение на 30 минути. Прецедете веднага след изваждане от водната баня. Приемайте по 1 супена лъжица 3-4 пъти на ден преди хранене.

12.6. КОРЕНИ И КОРЕНИ НА КРЪВ ХЛЯБ - RHIZOMATA ЕТ RADICES SANGUISORBAE

Лечебно палене - Sanguisorba officinalis L. (червенокоси, бибрени, хернии, диви риби, копчета, клонки, бухал трева, черни треви) - многогодишно тревисто растение от семейство Розоцветни - Rosaceae, високо до 1 м. Стъблото е изправено, голо, разклонено нагоре. Приосновните листа са дълги дръжки, нечетно-перести, с малки прилистници (от 7 до 15 листа), продълговато-яйцевидни, с остър ръб, синкаво-зелени отдолу, събрани в розетка. Стъбловите листа са редки, приседнали, голи, отгоре тъмнозелени, отдолу сивозелени. Цветовете са лилави, събрани в плътни, къси овални съцветия-главички, приседнали на дълги дръжки. Плодът е орех. Цъфти през юни-август.

Разпространение.Расте в големи количества в Сибир, Далечния изток и Казахстан, в европейската част на страната е рядкост. Расте в Кавказ и Крим.

Празно.Подземните органи се изкопават към края на цъфтежа или след сенокоса, когато надземната маса има време да порасне малко и растението може лесно да се разпознае. Почистени от земята, отрязват се малки тънки и стари изгнили части, поставят се в кошници и се измиват с вода. Дебелите коренища се нарязват надлъжно, изсушават се на слънце.

Макроскопия.Суровината се състои от цели коренища с корени, излизащи от тях; разрешени отделни големи корени. Коренищата с дължина до 12 cm, диаметър 2 cm, цилиндрична форма, вдървесени; корените са гладки, по-рядко надлъжно набръчкани, дълги до 20 см. Отвън коренищата и корените са тъмнокафяви, почти черни, при счупването са жълтеникави. Без мирис, стипчив вкус. Водна отвара от коренища и корени с разтвор на амониево желязо стипца образува интензивно черно-синьо оцветяване. Качеството на суровините се понижава от кафяви коренища в счупването, смачкване, други части на растението, органични и минерални примеси.

При микроскопия много малки коркови клетки, проводящи елементи (личко, дърво, съдове) в радиални триъгълни разрези, малки друзи, нишестени зърна (на напречно сечение).

Химичен състав.Всички части на растението съдържат танини с преобладаване на хидролизиращи се вещества от пирогаловата група (танини). В същото време коренищата на лечебната горичка съдържат 12-13%, корените - до 17%, а калусите (приток) - до 23% танини. Освен това в корените са открити свободни галова и елагова киселини, нишесте, тритерпенови сапонини, включително арабиноза като захарен остатък. Листата съдържат до 0,9% аскорбинова киселина.

Приложение.Суровините отдавна се използват в китайската и тибетската медицина за кървене и диария. Той е бил широко използван в народната медицина в Сибир. За въвеждане в научната медицина той беше предложен от Иркутския фармацевтичен факултет и Томския медицински институт. Използва се като стягащо средство при стомашно-чревни заболявания, като кръвоспиращо средство при вътрешни кръвоизливи, за гаргара, при лечение на стоматити и гингивит. Намира широко приложение във ветеринарната медицина.

12.7. КОРЕН НА БАДАНА - RHIZOMATA BERGENIAE

Бадан дебелолист - Bergenia crashtmlfolia

Сем. saxifragaceae - Саксифрагови

Ботанически характеристики. Многогодишно тревисто растение с височина до 50 см. Коренище с дебелина 3,5 см, разклонено, пълзящо с коренови дялове. Стъблото е безлистно, завършващо с метлисто-коримбоно съцветие. Цветовете са правилни, петсегментни, лилаво-розови, венчелистчета с невен. Листата са в розетка, сочни, "зелеви", цели, голи, кожести, лъскави, заоблени, тъпи, около 30 см в диаметър. До есента листата стават червени и зимуват. Плодът е елипсовидна капсула с малки семена. Цъфти през май-юли, семената узряват през юли-август.

Разпространение. Сибир (Алтай, Саян, Байкал, Забайкалия). Растение с ограничена площ. Като декоративно растение се използва за озеленяване на населени места.

Разпространение. Расте в планински горски пояс на надморска височина от 300 до 2600 м над морското равнище върху каменисти, скалисти почви. Образува гъсти гъсталаци понякога на стотици хектари. Растението се въвежда в промишлената култура, развива се бавно.

Среда на живот. Коренището се намира почти на повърхността на земята. Събира се през летния вегетационен период. Изкопават се или издърпват от почвата, почистват се от пръст и корени, нарязват се на парчета с различна дължина.

Празно. За да се осигури размножаване на семената, 10-15% от най-развитите индивиди се оставят непокътнати в зарделите. Повторното прибиране на реколтата трябва да се извършва на едно и също място след 10 години.

Мерки за сигурност. Първо коренището се изсушава. Сушете бавно в сушилни. Бързото изсушаване на топлина намалява количеството танини. Суровината изсъхва в рамките на 3 седмици. Добивът на сухи суровини е 30-35%.

Външни признаци. Парчета цилиндрични коренища с диаметър около 3 см. Отвън тъмно кафяво, светло кафяво в счупването с тъмни точки от проводими снопчета в прекъснат пръстен около месестата сърцевина. Миризмата не е характерна. Стипчив вкус. Качеството на суровините се намалява от парчета с различен цвят, засегнати от гниене, плевели и корени.

Химичен състав. Коренищата съдържат до 28% танини от групата на пирогалол, полифеноли, изокумарин, бергенин, нишесте. Според GF XI танините трябва да са най-малко 20%. В листата на танини до 20%, свободни полифеноли - галова киселина до 22%, хидрохинон, арбутин. Съдържанието на танин варира от 8 до 10%. В коренищата се намират производното на изокумарина бергенин, аскорбинова киселина, нишесте и захар.

Съхранение. Съхранявайте на сухо място в добре опакован съд. Срокът на годност е 4 години.

Фармакологични свойства. Препаратите на Бадан имат хемостатични, стягащи, противовъзпалителни и антимикробни свойства.

Приложение. Бадан като кръвоспиращо средство е намерен в многокомпонентните рецепти на тибетската медицина.

Отвара от коренища на бадан се използва в гинекологичната практика при обилна менструация поради възпалителни процеси на придатъците на матката, при хеморагични метропатии, миома на матката, при кървене след прекъсване на бременността. Локално - за лечение на ерозия на шийката на матката и колпит под формата на душ и вагинални вани.

Препаратите Бадан се използват и при колит с недизентерична етиология; с техния дезентер. предписва се в комбинация с антибиотици и сулфонамиди.

В денталната практика баданът се използва като противовъзпалително, стягащо и кръвоспиращо средство при стоматит, гингивит, пародонтоза, за смазване на венците и за изплакване.

За приготвяне на запарката 2 чаени лъжички натрошени суровини се изсипват в 200 ml гореща преварена вода, настояват се 30 минути и се изплакват с топла запарка.

Като стягащо, противовъзпалително и кръвоспиращо средство чаят от горски плодове се използва при стомашно-чревни заболявания.

Отвара от бадан (Decoctum Bergeniae) се приготвя, както следва: 10 г (1 супена лъжица) коренища на бадан се заливат с 200 мл (1 чаша) вряща вода, поставят се във вряща водна баня и се загрява 30 минути, охлажда се, прецежда се , преварена вода се добавя към първоначалния обем ...

12.8. ЕЛША ПЪЛНА (ШИШАРКИ ОТ АЛША) - FRUCTUS ALNI

Сива елша -Alnus incala (L.) Moench.

Черна елша (лепкава) - Alnus glutinosa (L.) Gaerth. И двата вида са високи храсти или малки дървета от семейство брезови - Betulaceae. Те се различават по формата и ръба на листата, цвета на кората и формата на плода: сивата елша има приседнали "шишарки", а черната - на дръжките. Сивата елша има гладка, сребристо-сива кора. Листата са яйцевидно-елипсовидни, с назъбен ръб, тъмнозелени отгоре, по-светли отдолу, космати, нелепкави, със заострен връх. Цветовете са еднополови: тичинковидни - в дълги котки, плодникови - в къси овални класчета, покрити с люспи, околоцветникът липсва. Елшата има лепкава кора с тъмнокафяв цвят с пукнатини, младите клони са гладки, често лепкави, червеникаво-кафяви. Листата са заоблени, назъбени в горната част, с назъбен ръб. Младите листа са лъскави, лепкави и напълно развити отгоре - тъмнозелени, отдолу - светлозелени. Цветя в увиснали обеци. Плодът е орех с тясно крило. Елшата цъфти в началото на пролетта, преди да се отворят листата, през март-април. Зелените люспи, които покриват тичинковите и плодовитите цветове, растат до есента, вдървеняват, почерняват и образуват безплодие – шишарки от елша, които висят на дървото през цялата зима. Плодовете узряват през септември-октомври.

Разпространение.Клеевата елша има по-широк обхват. Расте в степните, лесостепните зони на европейската част на страната, Западен Сибир и Кавказ.

Празно.Суровините се събират през есента или зимата. Долните къси клони, заедно с шишарките, се отрязват с ножица или дърветата се изтръскват; конусите са ясно видими в снега.

Макроскопия.Сложните плодове са с яйцевидна или продълговато-овална форма, със или без ядки; единични, със или без остатъци от стъбло, не по-дълги от 1,5 cm, или събрани по няколко на тънко стъбло. Сложните плодове се състоят от пръчка, върху която са гъсто разположени ветрилообразни люспи. Дължината на стъблата е до 20 мм, диаметърът е до 13 мм. Миризмата на суровините е слаба, вкусът е стипчив.

Химичен състав.Шишарките от елша съдържат танини, които включват танин (около 2,5%) и галова киселина (до 4%). В листата се намират флавоноиди, кафеена, хлорогенна и протокатехинови киселини. Кората на елша съдържа танини, тритерпенови съединения, тритерпенов алкохол тараксерол (алнулин), флавоноиди (хиперозид и кверцитрин). От лепкавата кора на елша са изолирани тритерпенови съединения, тритерпен кетон глутинон, тараксерол, тараксерон и лупеолин.

Фармакологични свойства.Шишарките от елша са стягащи, противовъзпалителни и дезинфекциращи. Летливите фракции на фитонцидите на листата и кората действат разрушително върху протозоите.

Приложение.Настойка от плодородност (шишарки) и отвара от кора на елша се предписват при остър и хроничен ентероколит, дизентерия като допълнение при лечението на антибиотици и сулфонамиди. Инфузията от шишарки от елша помага за намаляване на ферментацията и гнилостните процеси при хроничен ентероколит, придружен от диария. Естествената комбинация от танин, тритерпенови съединения и кверцетин в плодовете на елша осигурява бърз и устойчив лечебен ефект. Отвари от шишарки от елша се предписват на пациенти със заболявания на храносмилателната система за предотвратяване на обостряне на хронични чревни инфекции. За нормализиране на чревната микрофлора се използват отвари от шишарки от елша при пациенти с дисбиоза.

12.9. ПЛОД НА ЧЕРЕМУХ - FRUCTUS PADI

Птича череша - Padus avium Mill. (Padus racemosa G.)

Птича череша - Padus asiatica Kom. Малко дърво или храст от семейство Розоцветни - Rosaceae, с черно-сива кора, изразени лещи, редуващи се, дръжки, елипсовидни листа с назъбен ръб. Листата са тъмнозелени, къси дръжки. Цветовете са бели, събрани в увиснали съцветия и имат силна миризма. Чашката и венчето са петоразделни, има много тичинки. Един плодник. Плодът е черна костилка с обилен сивкав цвят. Цъфти през май-юни; плодовете узряват през август-септември.

Разпространение.Той е широко разпространен в горските и лесостепните зони на европейската част на страната, в Западен Сибир достига до Енисей, среща се в планините на Кавказ и Централна Азия и често се култивира в градини като декоративно растение.

Празно.Събира се във фаза на зреене на плодовете, за което четките се нарязват с нож, поставят се в кошници или кофи. Преди изсушаване се сушат на слънце за 1-2 дни. Избират се чужди примеси, неузрели плодове, паднали клони.

Макроскопия.Суровината трябва да се състои от сферични набръчкани костици, покрити с белезникаво-сивкав цвят, с една голяма твърда кост отвътре, сладникаво стипчив вкус.

Химичен състав.Плодовете съдържат захар (4-6% фруктоза, 5-6% глюкоза, 0,1-0,6% захароза), органични киселини (0,45-0,72%), пектини (1,0-1,1%), антоцианини (6-8%), танини ( до 15%), аскорбинова киселина, флавоноиди, йод (2,7-3,4 μg / kg). Листата, цветовете, кората и семената съдържат гликозиди: амигдалин, прулауразин, пруназин. Амигдалинът е силно разтворим във вода, неразтворим в етер и при ензимно разцепване дава бензалдехид, циановодородна киселина и глюкоза. В кората е открита и свободна циановодородна киселина 0,09%, в листата 0,05%. Кората на череша съдържа 2% амигдалин, семена - 1,8%. Ароматът на растението се дължи на наличието на гликозида пруназин. Листата съдържат до 200 mg% аскорбинова киселина.

Фармакологични свойства.Стягащите и противовъзпалителни свойства на черешата се дължат на танините. Антоцианините с Р-витаминна активност имат капилярно-укрепващ ефект. Комбинацията от танини и антоцианини осигурява продължителен противовъзпалителен ефект.

Приложение.Поради наличието на танини, плодовете на птича череша се използват като стягащо средство при ентерити, диспепсия с различна етиология, а също и като помощно средство при инфекциозен колит, дизентерия. При обрив от пелени, екзема, гъбични заболявания на краката, листата от череша под формата на отвара се използват за вани на краката. Описани са опити за лечение на микоза с един от компонентите на фитонцидите от череша, бензоен алдехид.

12.10. ЧАЕНИ ЛИСТА - FOLIA THEAE

Китайски чаен храст - Thea sinensis L. (Syn. Camellia) - малко вечнозелено дърво или голям храст от семейство Чаени - Theaceae, високо до 10 m, силно разклонено. В промишлени насаждения чаеният храст не се допуска да расте над 1 м: той се подрязва систематично, придавайки му полусферична форма - систематичното подрязване допринася за изобилие от клони и следователно за увеличаване на броя на листата. Листата са редуващи се, овални или продълговато-елипсовидни, дълги 6-8 (до 30) см и широка до 4 см, отгоре тъмнозелена, отдолу светлозелена, лъскава, кожеста, със заострен връх, назъбен ръб на плочата и къси дръжки. Цветовете са уханни, разположени на дръжките поединично или в гроздове по 2-5 в пазвите на листата. Всяко цвете има 5-7 чашелистчета, останали с плодове; венче от 5-9 бели венчелистчета с жълтеникаво-розов оттенък, 2-5 см в диаметър; многобройни тичинки с малки жълти прашници; плодник с горен яйчник и 3 (рядко 5) нишковидни колони. Плодовете са сплескани 3-гнездови дървесни капсули, отварящи се с три клапи, с 3 големи кълбовидни сиво-кафяви лъскави семена.

Разпространение.Родината на чаения храст са планините на Индия и Индокитай, където се среща диво и до днес. Въведен в културата, очевидно, много векове преди Христа в Китай. В момента се култивира в почти всички страни с региони с тропически и субтропичен климат. В Русия се отглежда на много ограничена площ в Краснодарския край. Най-големите производители на чай са Индия, Шри Ланка и Китай.

Химичен състав.Листата на чаения храст съдържат 1,5-3,5% кофеин, следи от теофилин, 20-24% танини ("чаен танин"), флавоноиди, следи от етерично масло и витамини C, B1, B2, никотинова и пантотенова киселини, микроелементи .

Фармакологични свойства.Кофеинът стимулира централната нервна система (особено кората на главния мозък) и сърдечната дейност, повишава кръвното налягане, ускорява дишането и го прави по-дълбоко, увеличава отделянето на урина, разширява съдовете на мозъка, сърцето и бъбреците.

Друг алкалоид, открит в листата на чаения храст, теофилинът, има стимулиращ ефект върху сърцето и увеличава притока на урина. Катехините, които са част от танините, съдържащи се в листата на чаения храст, имат P-витаминна активност: повишават здравината на капилярите, намаляват пропускливостта на стените на кръвоносните съдове и насърчават по-доброто усвояване на аскорбинова киселина. Поради високото съдържание на танини, чаят има стягащо и дезинфекциращо действие, подобрява храносмилането.

Приложение.Силно запареният чай е тонизиращо средство и стимулира сърцето и дишането. В необходими случаи чаят (запарката) е първият антидот по отношение на наличност и гъвкавост при отравяне.

Силно свареният чай е първото средство за лечение на чревни разстройства. Ако разстройството не е много сериозно, чаша силен чай често е достатъчна за „излекуване“. В Туркменистан е разработен метод за лечение на остра дизентерия с отвара от чай. Пиенето на чаена напитка е полезно и с това, че помага за намаляване на количеството вода, което пиете, което е особено важно в сух и горещ климат.

1.11. ДЪРВО НАР - ПУНИКА

плода Punica granatum

Гранат, или гранатник, или гранатово дърво (лат. Пуника) е род храсти и малки дървета от семейство Дербенниковие ( Lythraceae).

Плодовете от този род обикновено се наричат ​​"нарове"; в ботаниката плодовете от този тип имат специално име - "нар".

име Произходът на родовото име лат. Пуникаот латинската дума лат. puncus- Пуническо, картагенско, според широкото разпространение на растението в тази страна (съвременен Тунис).

Руското име за нар идва от лат гранатус(зърнест). Историята на произхода на името на този плод е много интересна сама по себе си. В древен Рим този плод е имал две латински имена - malum punicum и malum granatum... Първата буквално означавала "пуническа ябълка"; римляните наричали пунианците финикийците, които мигрирали от Мала Азия в Северна Африка през 12-7 век пр.н.е. д. и основава там редица колонии: Картаген, Утика, Лептис Магна и др. По това време се смяташе, че в Картаген растат най-добрите нарове. Второто име, буквално означаващо "зърнеста ябълка" - malum granatum, формира основата за имената на този плод на други езици: на немски - Гранатапфел(то. Апфел- ябълка), естонски - granaatõun (õun- ябълка) италиански - мелограна(итал. мела- ябълка), шведски - граната ябълка, испански - Гранада, Френски - гранатаи английски - нар(от латински pomum- плодове).

Ботаническо описание. Широколистно, плодоносен храст или дърво, достигащо височина 5-6 м. Клоните са тънки, бодливи, лъскави листа, фуниевидни оранжево-червени цветове с диаметър 2,5 см или повече. Цветовете на нара са предимно два вида: едни са двуполови, с форма на стомна, поставят плодовете, други са камбановидни, плодовете не са завързани. Има цветя с междинни форми.

Цъфтящ нар

Чашката е оцветена, кожеста, с 5-7 месести триъгълни дяла. В устието на чашката са прикрепени листенца и тичинки; една колона с удебелено леко лопастно близалце. У дома - храст или дърво с височина около 1,5-2 м.

Образува сферични плодове, които имат ботаническото име "нар" - едри плодове с кожен кошер и задържаща чашка. Цвят на кората от оранжево-жълт до кафяво-червен. Отделните плодове на някои сортове достигат 15-18 см в диаметър. Многобройни семена, до 1000-1200 и повече в един плод, са разположени в 6-12 камери или гнезда, разположени на две нива. Всяко семе е заобиколено от сочно ядливо покритие.

Плодът на дървото нар.

Растението е светлозадължително, изисква ярко осветление без засенчване през лятото. При липса на светлина нарът не цъфти.

Географско разпространение и произход. Див растящ нар Punica granatum L. - Обикновеният нар се среща в Южна Европа и Западна Азия (до Хималаите), друг вид нар Punica protopunicaБалф. - сокотският нар, или протопуникският нар, е известен само на остров Сокотра в Арабско море.

Култивира се само обикновен нар. В момента културата на нар е широко разпространена по целия свят в тропиците и субтропиците в широка ивица от 41 ° S. ш. до 41° с.ш ш. Култивира се в Афганистан, страните от Близкия изток, Иран, Испания, Италия, Гърция, Кавказ (Азербайджан, Армения и Грузия), Крим, Португалия, Таджикистан, Узбекистан, Франция и страните от бивша Югославия. В Русия нарът се отглежда в района на Сочи.

Появата на рода ПуникаЛ. датира от много далечни геоложки времена – края на Кредата и началото на терциера.

Видове. В рода има само два вида. Punica granatum L. - обикновен нар и Punica protopunicaБалф. - Сокотрански нар, или нар Протопуник - ендемичен за йеменския остров Сокотра, отличаващ се с розови, а не червени цветове и по-малко сладки и едри плодове.

Икономическа стойност

Нарът е едно от най-популярните овощни растения на населението, живеещо в районите на субтропичната зона и някои страни от тропическия пояс на земното кълбо.

Добивът е 50-60 кг от дърво.

Химичен състав. Плодовете на нара са богати на захари, танини, витамин С, фибри, минерали и микроелементи: калций, магнезий, калий, манган, натрий. Плодовете дават до 60% сок с високо съдържание на антоцианини. Сокът от култивирани сортове нар съдържа от 8 до 20% захар (глюкоза и фруктоза), до 10% лимонена, ябълчена, оксалова и други органични киселини, фитонциди, азотни вещества, танин, сулфат, хлорид и други соли. Околоплодникът, корените и кората съдържат до 32% танини.

Приложение в медицината. Сокът от нар е полезен при анемия, отвара от кората и ципестите прегради - при изгаряния и стомашни разстройства.

12.13. HAMAMELIS VIRGINIANA - HAMAMELIS VIRGINIANA

Hamamelis virginsky (лат. Hamamelis virginiana) Е растение от семейство Хамамелис, вид от рода Хамамелис, който расте диво в широколистните гори на Северна Америка и се култивира в субтропичните райони на Европа, Азия и Африка.

Биологично описание

Това е висок храст или дърво със светло сива кора. Листата са редуващи се, големи дръжки, падащи, заострени, назъбени, тъмнозелени отгоре, 12 см дълги и 9 см широки. Младите листа отдолу са покрити с ръждиво-кафяви власинки. По-старите отдолу голи, жълтеникаво-зелени. Цветята се развиват в гроздове от няколко парчета. Цветната чашка е четирилистна и покрита с кафяви звездовидни власинки. Венчето се състои от четири теснолинейни златисто-жълти венчелистчета. Плодът е светлокафява овална капсула, наполовина затворена в чаша. Семената са черни, продълговати.

Химичен състав. Листата на растението съдържат 7-11% гликозид от хамамелис, свободна галова киселина и икерцетин. Пресните листа съдържат малко етерично масло.

Приложение в медицината. Течният екстракт от листата се използва като кръвоспиращо средство при вътрешни и хемороидни кръвоизливи, като стягащо средство при чревни разстройства. Понякога за тези цели се използва кората на растението.

GBOU VPO SOGMA МИНИСТЕРСТВО НА ЗДРАВЕТО И СОЦИАЛНОТО РАЗВИТИЕ НА РУСИЯ

Според класификацията на G. Procter, танините, в зависимост от естеството на продуктите на тяхното разлагане при температура (без достъп до въздух), се разделят на две основни групи: пирогалични (при разлагане дават пирогалол) и пирокатехол (образува се пирокатехол).

Най-голямо признание получи класификацията на Г. Поварнин и К. Фройденберг, основана на химическата природа на Далечния изток. Според тази класификация DV са разделени на 2 големи групи:

1) хидролизиращ се

2) кондензиран.

Първата група се разделя при условия на киселинна или ензимна хидролиза на най-простите съставки, включително галова киселина. Кондензираните танини не се разлагат под действието на киселини, докато образуват кондензационни продукти - флобафени. Кондензираните танини се образуват в резултат на ензимна окислителна кондензация на катехини, левкоантоцианидини.

Хидролизуемата група танини включва съединения, които при третиране с разредени киселини (при условия на киселинна хидролиза) се разлагат, за да образуват по-прости фенолни съединения.

Хидролизиращите се DV са смеси от естери на фенол карбоксилна киселина със захари и незахариди. Хидролизиращите се DW могат да бъдат разделени на групи: в зависимост от структурата на първичните фенолни съединения, образувани при пълна хидролиза, се разграничават галови и елагични хидролизиращи се танини. И в двете групи вещества нефенолният компонент винаги е монозахарид. Обикновено това е глюкоза, но може да има и други монозахариди.

1. Галотанини - естери на галова, дигалова киселини и други нейни полимери с циклични форми на захари.

M - дигаловата киселина е депсид на галова киселина, тоест съединение от типа естер на ароматна киселина. Депсидите могат да бъдат съставени от 3 молекули галова киселина (m е тригалова киселина).

Естественият танин на турските жлъчки по правило е сложна смес от вещества с различни структури, където R, R1, R2, R3 R4 могат да бъдат галова, m - дигалова (пентадигалоил глюкоза) или m-тригалова киселини, заемащи различни позиции .

Китайският танин е пента - М - дигалоил - β - D - глюкоза, т.е. β - D - глюкоза, хидроксилните групи на която са естерифицирани с М - дигалова киселина.

ДВ от тази група се съдържат и доминират в коренищата и корените на лешника, коренищата на серпентина, бадана, плодовия на елша, кората на дъба и листата на хамамелис.

2. Елаготанини - естери на елагова и други киселини, които имат биогенетична връзка с нея, с циклични форми на захари. Съдържа се в кората на плодовете на нар, кората на евкалипт, кората на ореха, листата и съцветията на огнената трева.

Елагичните танини или елагитанините, по време на хидролизата, отделят елаговата киселина като фенолни остатъци, която се образува в растенията от хексахидроксидфенова киселина, окислителния продукт на галовата киселина. Глюкозата също най-често се среща като захарен остатък в танините на елаг.

3. Незахаридни естери на фенолкарбоксилни киселини - естери на галова киселина с хинова, хлорогенна, кафеена, хидроксиканелена киселини и флавани. Пример: теогалин, открит в китайските чаени листа, който е естер на хининова и галова киселини (3 - O - галоилхинова киселина).

Кондензираните DW са кондензационни продукти на катехини, левкоантоцианидини и по-рядко оксистилбени.

GOST 24027.2-80

Група P69

МЕЖДУДЪРЖАВЕН СТАНДАРТ

БИЛКИТЕ СУРОВИНИ

Методи за определяне съдържанието на влага, пепел, екстрактивни и танини, етерично масло

Методи за определяне на влага, пепелност, екстрактивни и танинови материали, етерично масло

Дата на въвеждане 1981-01-01

С постановление на Държавния комитет по стандартите на СССР от 6 март 1980 г. N 1038 периодът за въвеждане е установен от 01.01.81 г.

Ограничението на срока на валидност е премахнато съгласно протокол N 5-94 на Междудържавния съвет по стандартизация, метрология и сертификация (IUS 11-12-94)

ЗАМЕНЕТЕ GOST 6076-74 по отношение на методите за определяне съдържанието на влага, съдържанието на пепел, екстрактивни и танини, етерично масло

РЕПУБЛИКАЦИЯ.


Този стандарт се прилага за лекарствени растителни материали и установява методи за определяне на съдържанието на влага, съдържанието на пепел, екстрактивни вещества, танини и етерични масла.

1. МЕТОД ЗА ОПРЕДЕЛЯНЕ НА ВЛАЖНОСТТА

1.1. Методът за определяне на съдържанието на влага се основава на определяне на загубата на маса поради хигроскопична влага и летливи вещества по време на сушене на суровини до абсолютно сухо състояние.

1.2. Избор на проба

1.2.1. Вземане на проби - в съответствие с GOST 24027.0-80.

1.3. Оборудване, материали и реактиви



лабораторен сушилня по НД;

лабораторни везни в съответствие с GOST 24104-88 *;
______________
GOST R 53228-2008

аналитични везни в съответствие с GOST 24104-88;

тежести в съответствие с GOST 7328-82 *;
______________
* На територията на Руската федерация е в сила GOST 7328-2001, по-долу в текста. - Бележка от производителя на базата данни.

ексикатор в съответствие с GOST 25336-82;

лъжичка;

ножици;

чаши за претегляне (теглилки) със смлян капак в съответствие с GOST 25336-82;

щипци за тигели;

технически вазелин;

калциев хлорид, разтопен по ND.

1.4. Подготовка на теста

Аналитична проба бързо се раздробява с ножици или ножици за подрязване до размер на частиците около 10 mm, смесва се и се вземат две проби с тегло 3-5 g, претеглени с грешка не повече от 0,01 g.

При преизчисляване на съдържанието на пепел и активни вещества за абсолютно сухи суровини се определя загубата на маса при сушене в проби, подготвени за съответните изпитвания. В същото време, едновременно с претеглените порции за определяне на пепелта и активните вещества, се вземат две претеглени порции суровини с тегло 1-2 g, претеглени с грешка не повече от 0,0005 g.

1.5. Тестване

Подготвените теглилки с отстранени капаци бързо се поставят в сушилня, загрята до 100-105 ° C. Това води до понижаване на температурата в шкафа. Времето, през което суровината трябва да бъде изсушена, се отчита от момента, когато температурата в шкафа достигне 100-105 ° C. Сушенето се извършва до постоянно тегло.

Постоянна маса се счита за постигната, ако разликата между две последващи претегляния след 30 минути сушене и 30 минути охлаждане в ексикатор не надвишава 0,01 g.

При преизчисляване на съдържанието на пепел и активни вещества за абсолютно сухи суровини, сушенето се извършва, докато разликата между две последващи претегляния не надвиши 0,0005 g.

Първото претегляне на корени, семена, плодове и кора се извършва след 3 часа, листа, цветове и треви - след 2 часа. Претеглените кофи се изваждат от шкафа с щипци за тигел и се поставят в ексикатор за 30 минути за охлаждане, на дъното на който има безводен калциев хлорид. Охладените флакони се затварят и претеглят. Калциевият хлорид периодично се калцинира или се заменя с нов.

1.6. Обработка на резултатите

Съдържанието на влага в суровините () в проценти се изчислява по формулата

където е масата на суровините преди сушене, g;

Маса на суровината след сушене, g.

Средноаритметичната стойност на резултатите от две паралелни определяния, изчислена до десети от процента, се приема за краен резултат от теста, допустимото несъответствие между което не трябва да надвишава 0,5%.

2. МЕТОД ЗА ОПРЕДЕЛЯНЕ НА ПЕПЕЛНОТО СЪДЪРЖАНИЕ

2.1. Методът за определяне на съдържанието на пепел се основава на определяне на негоримия остатък от неорганични вещества, останали след изгарянето и калцинирането на суровините. Пепелта се разделя на:

обща пепел, която е сумата от минерални вещества, присъщи на растението, и чужди минерални примеси (земя, пясък, камъчета, прах);

пепел, неразтворима в 10% солна киселина, която е остатъкът след третирането на общата пепел със солна киселина и се състои главно от силициев диоксид.

2.2. Избор на проба

2.2.1. Вземане на проби - в съответствие с GOST 24027.0-80.

2.3. Оборудване и реактиви

За да извършите теста, приложите:

лабораторни везни в съответствие с GOST 24104-88;

аналитични везни в съответствие с GOST 24104-88;

тежести в съответствие с GOST 7328-82;

сито съгласно ТУ 23.2.2068-89;

порцеланови тигели в съответствие с GOST 9147-80;

калциев хлорид, кондензиран съгласно NTD;

ексикатор в съответствие с GOST 25336-82;

газова горелка или домакинска електрическа печка по NTD;

муфелна пещ;

водна баня;

очила за часовници;

безпепелен филтър;

азотна киселина съгласно GOST 4461-77;

амониев нитрат, аналитична чистота, 10% разтвор;

солна киселина съгласно GOST 3118-77, химически чист клас, 10% разтвор;

водороден прекис (перхидрол) в съответствие с GOST 10929-76, 5% разтвор;

сребърен нитрат съгласно GOST 1277-75, аналитичен клас, 2% разтвор;

дестилирана вода в съответствие с GOST 6709-72;

2.4. Подготовка на теста

Аналитична проба от суровини се натрошава и се пресява през сито с отвори с диаметър 2 mm.

В предварително калциниран до постоянно тегло порцеланов тигел се взема проба с тегло 1-3 g за определяне на общата пепел и 5 g за определяне на пепелта, неразтворима в 10% солна киселина. Претеглената част се претегля с грешка не повече от 0,0005 g.

2.5. Тестване

Суровината в тигела се овъглява внимателно над слаб пламък на газова горелка, като се внимава пламъкът да не докосва дъното на тигела или на електрическа печка. В този случай върху него се поставя азбестова мрежа. След пълно овъгляване на суровината, тигелът се прехвърля в муфелна пещ за изгаряне на въглища и пълно калциниране на остатъка. Калцинирането се извършва при червена топлина (550-650 ° C) до постоянно тегло, като се избягва сливането на пепелта и синтероването й със стените на тигела. След завършване на калцинирането тигелът се охлажда за 2 часа, след което се поставя в ексикатор, на дъното на който има безводен калциев хлорид, охлажда се и се претегля. Постоянна маса се счита за постигната, ако разликата между две последващи претегляния не надвишава 0,0005 g.

Ако след охлаждане остатъкът все още съдържа въглищни частици, тогава към него се добавят няколко капки 5% разтвор на водороден прекис, концентрирана азотна киселина или 10% разтвор на амониев нитрат, изпаряват се при течение на водна баня и отново се се запалва, докато остатъкът придобие равномерен цвят. Ако е необходимо, тази операция се повтаря няколко пъти.

За да се определи съдържанието на пепел, неразтворима в 10% разтвор на солна киселина, 15 cm от 10% разтвор на солна киселина (плътност 1,050 g / cm3) се излива в тигела с обща пепел; Тигелът се покрива с часовниково стъкло и се загрява във вряща водна баня за 10 минути. След това тигелът се отстранява и след охлаждане съдържанието се филтрира през безпепелен филтър. Тигелът, часовниковото стъкло и филтърът се промиват с дестилирана вода, докато спре да се появява мътност в промивките от капка 2% разтвор на сребърен нитрат. Филтърът се поставя в тигел, изсушава се, внимателно се изгаря в тигел, след което тигелът се калцинира до постоянна маса на остатъка.

Правят се две паралелни определения.

2.6. Обработка на резултатите

Общото съдържание на пепел () в проценти в абсолютно сухи суровини се изчислява по формулата

където е масата на пепелта, g;

Тегло на суровината, g;


Съдържанието на пепел, неразтворима в 10% разтвор на солна киселина (), като процент в абсолютно сухи суровини, се изчислява по формулата

където е масата на пепелта, g;

- масата на филтърната пепел (ако пепелта на последната е повече от 0,002 g);

- тегло на суровините, g;

- загуба на маса по време на сушене на суровини,%.

Средноаритметичната стойност на резултатите от две паралелни определяния се приема като краен резултат от изпитването, изчислен до стотни от процента за суровини със съдържание на пепел (общо или неразтворимо) не повече от 5% и до десети от процента - за суровини със съдържание на пепел (общо или неразтворимо) над 5% , допустимите несъответствия между които не трябва да надвишават 0,1% за суровини с общо или неразтворимо съдържание на пепел 5% и 0,5% за суровини с общ. или съдържание на неразтворима пепел над 5%.

3. МЕТОД ЗА ОПРЕДЕЛЯНЕ СЪДЪРЖАНИЕТО НА ЕКСТРАКТИВНИ ВЕЩЕСТВА

3.1. Избор на проба

3.1.1. Вземане на проби - в съответствие с GOST 24027.0-80.

3.2. Апаратура и материали

За да извършите теста, приложите:

лабораторни везни в съответствие с GOST 24104-88;

порцеланови чаши с диаметър 7-9 см в съответствие с GOST 9147-80;

водна баня;

ексикатор в съответствие с GOST 25336-82;

конична колба с вместимост 250 ml в съответствие с GOST 25336-82;

пипети с вместимост 25 см по NTD;

лабораторен стъклен хладилник в съответствие с GOST 25336-82;

сита съгласно ТУ 23.2.2068-89;

лабораторна електрическа мелница по НТД.

3.3. Подготовка на теста

Аналитична проба от суровини се раздробява и пресява през сито с отвори с диаметър 1 mm, след което се взема проба с тегло 1 g.

3.4. Тестване

Проба от суровини се поставя в конична колба, налива се 50 cm3 от разтворителя, посочен в нормативния и технически документ за конкретна суровина, колбата се затваря със запушалка, претегля се с грешка не повече от 0,01 g и се оставя за 1 ч. След това колбата се свързва към обратен хладник, загрява се до кипене и се поддържа леко кипене на течността в продължение на 2 ч. След охлаждане колбата със съдържанието отново се затваря със същата запушалка, претегля се и се загубата на маса се допълва със същия разтворител. Съдържанието се разклаща старателно и се филтрира през сух хартиен филтър в суха колба с вместимост 150-200 см. 25 см от филтрата се пипетират в порцеланов съд с диаметър 7-9 см, предварително изсушен при 100°С. -105 °C до постоянно тегло и се претегля на аналитична везна, изпарява се на водна баня до сухо, суши се при температура 100-105 °C в продължение на 3 часа, след което се охлажда в продължение на 30 минути в ексикатор, на дъното на който има безводен калциев хлорид и се претегля.

Правят се две паралелни определения.

3.5. Обработка на резултатите

Съдържанието на екстрактивни вещества () в проценти в абсолютно сухи суровини се изчислява по формулата

където е масата на сухия остатък в чашата, g;

- тегло на суровините, g;

- загуба на маса при сушене на суровини, g.

Като краен резултат от теста се приема средноаритметичната стойност на резултатите от две паралелни определяния.

4. МЕТОД ЗА ОПРЕДЕЛЯНЕ СЪДЪРЖАНИЕТО НА ДЪБИЛНИ ВЕЩЕСТВА

4.1. Избор на проба

4.1.1. Вземане на проби - в съответствие с GOST 24027.0-80.

4.2. Оборудване, материали и реактиви

За да извършите теста, приложите:

лабораторни везни в съответствие с GOST 24104-88;

аналитични везни в съответствие с GOST 24104-88;

тежести в съответствие с GOST 7328-82;

сито съгласно TU 23.2.2068-89 с отвори с диаметър 3 mm;

конични колби с вместимост 500 и 750 cm3 в съответствие с GOST 25336-82;

водна баня;

бюретки с вместимост 25-50 см по NTD;

пипети с вместимост 2, 20, 25 см съгласно NTD;

стъклени филтри;

оранжеви стъклени колби със смлени тапи;

медицинска памучна вата в съответствие с GOST 5556-81;

дестилирана вода в съответствие с GOST 6709-72;

динатриева сол на индиго-5,6-дисулфонова киселина (индиго кармин);

калиев йодид в съответствие с GOST 4232-74;

сярна киселина в съответствие с GOST 4204-77;

солна киселина съгласно GOST 3118-77;

разтворимо нишесте в съответствие с GOST 10163-76;

калиев перманганат съгласно GOST 5777-84;

кристален натриев тиосулфат съгласно GOST 244-76;

калиев дихромат в съответствие с GOST 4220-75, качество на реагента;

натриев карбонат безводен в съответствие с GOST 83-79, химически чист;

лабораторна електрическа мелница по НТД.

4.3. Подготовка на теста

За приготвяне на 0,1 N. разтвор на калиев перманганат 3,3 g калиев перманганат се разтварят в 1000 cm3 вода и се варят 10 минути. Колбата се затваря със запушалка, оставя се два дни на тъмно място, след което се филтрира през стъклен филтър.

За определяне на титъра на разтвор на калиев перманганат, 25 cm от приготвения разтвор се измерват точно от бюретата в бутилка със смляна запушалка, съдържаща 20 cm разтвор на калиев йодид. Подкислява се с 2 ml разредена сярна киселина, затваря се със запушалка, напоена с разтвор на калиев йодид, и се оставя за 10 минути на тъмно място. Разредете 200 ml вода, като изплакнете тапата с вода и освободения йод се титрува с 0,1 N. разтвор на натриев тиосулфат до обезцветяване (индикатор - нишесте).

където е обемът на разтвора на натриев тиосулфат, изразходван за титруване, cm;

- обемът на разтвора на калиев перманганат, взет за определяне на титъра (25 cm);

- корекционен коефициент за разтвор на натриев тиосулфат.

За да приготвите разредена сярна киселина, внимателно добавете 1 част от концентрирана сярна киселина към 5 части вода.

За да се приготви разтвор на калиев йодид, 10 g от реактива се разтварят в прясно преварена и охладена вода и се разрежда със същата вода до 100 см. Разтворът трябва да е безцветен. Разтворът трябва да се съхранява в оранжеви стъклени буркани със смлени запушалки, защитени от светлина.

За приготвяне на 0,1 N. Разтвор на натриев тиосулфат 26 г натриев тиосулфат и 0,1 г натриев карбонат се разтварят в прясно преварена и охладена вода и със същата вода се довеждат до 1000 см. Разтворът се оставя да престои 10 дни на тъмно място. При наличие на утайка течността се източва.

Титърът на разтвора на натриев тиосулфат се определя с помощта на калиев бихромат. За това около 0,15 g фино смлян калиев дихромат, прекристализиран от гореща вода и изсушен при 130-150 ° C до постоянно тегло, се претегля с грешка не повече от 0,0002 g и се разтваря в 50 cm вода в бутилка с земна тапа. Добавете 2 g калиев йодид, разтворен в 10 cm вода, 5 cm солна киселина, затворете със запушалка, напоена с разтвор на калиев йодид, и оставете на тъмно място за 10 минути. Разрежда се с 200 ml вода, като запушалката се изплаква с вода и се титрува с приготвения разтвор на натриев тиосулфат до зеленикаво-жълто оцветяване. След това добавете 2-3 cm разтвор на нишесте и продължете да титрувате, докато синият цвят стане светлозелен.

Коефициентът на корекция () се изчислява по формулата

където 0,004904 е количеството калиев дихромат, съдържащо се в 1 cm 0,1 N. разтвор, g;

- тегло на калиев бихромат, g;

- обем на разтвора на тиосулфат, вж

За приготвяне на индигосулфонова киселина 1 g индиго кармин се разтваря в 25 cm3 концентрирана сярна киселина, след което се добавят още 25 cm3 концентрирана сярна киселина и се разрежда с дестилирана вода до 1000 cm3, като внимателно се излива разтворът във вода.

От аналитична проба от суровини, натрошени и пресяти през сито с отвори с диаметър 3 mm, се взема проба с тегло 2 g с грешка не повече от 0,001 g

4.4. Тестване

Суровината се поставя в конична колба с вместимост 500 cm3, напълва се с 250 cm3 загрята до вряща вода и се загрява под обратен хладник във вряща водна баня в продължение на 30 минути при периодично разбъркване. Течността се утаява, охлажда се до стайна температура и около 100 cm3 се декантира в конична колба с вместимост 200-250 cm3 през памучна вата, така че частиците от суровината да не попаднат в колбата. След това с пипета се взема 25 cm от получената течност в друга конична колба с вместимост 750 cm, добавят се 500 cm вода, 25 cm разтвор на индигосулфонова киселина и се титрува при непрекъснато разбъркване с 0,1 N. разтвор на калиев перманганат до златисто жълт цвят, сравнявайки го с цвета на контролния тестов разтвор.

За провеждане на контролен тест 525 ml дестилирана вода се изсипват в конична колба с вместимост 750 ml, добавят се 25 ml разтвор на индигосулфонова киселина и се титруват при постоянно разбъркване с 0,1 N. разтвор на калиев перманганат до златисто жълто оцветяване

4.5. Обработка на резултатите

Съдържанието на танини () в проценти в абсолютно сухи суровини се изчислява по формулата

където е обемът точно 0,1 N. разтвор на калиев перманганат, изразходван за екстракционно титруване, cm;

- обемът е точно 0,1 N. разтвор на калиев перманганат, използван за титруване в контролния анализ, вижте;

0,004157 - количеството танини, съответстващо на 1 см точно 0,1 N. разтвор на калиев перманганат (по отношение на танин), g;

- тегло на суровините, g;

- загуба на маса при сушене на суровини,%;

250 - обем на мерната колба, cm;

25 - обем течен екстракт, взет за титруване, вж.

5. МЕТОД ЗА ОПРЕДЕЛЯНЕ НА СЪДЪРЖАНИЕТО НА ЕТЕРИЧНО МАСЛО

5.1. Същността на метода се състои в дестилацията на етерично масло от растителни суровини с водна пара и последващо измерване на обема му, изразен като процент спрямо абсолютно сухи суровини.

Определянето се извършва по метод 1, 2а или 2б. Метод 2b се използва в случаите, когато суровината съдържа етерични масла, които претърпяват промени по време на дестилация, образуват емулсия, лесно се сгъстяват или имат плътност, близка до една или повече от една.

Теглото на пробата от суровини, взети за анализ, степента на нейното смилане, времето за дестилация - съгласно нормативно-техническия документ за конкретна растителна суровина.

5.2. Избор на проба

5.2.1. Вземане на проби - в съответствие с GOST 24027.0-80.

5.3. Определяне на съдържанието на етерично масло по метод 1 (Гинзбург)

5.3.1. Оборудване, материали и реактиви

За да извършите теста, приложите:

лабораторни везни в съответствие с GOST 24104-88;

лабораторна електрическа мелница по НТД;

колба с широко гърло с кръгло дъно с вместимост 1000 cm3 в съответствие с GOST 25336-82;

колба с плоско дъно с вместимост 1000 ml
гумена запушалка;

ножици;

ацетон в съответствие с GOST 2603-79, аналитичен клас

5.3.2. Тестване

Част от натрошената суровина се поставя в колба с широко гърло с кръгло или плоско дъно, залива се с 300 cm3 вода и се затваря с гумена запушалка с хладник за обратен хладник. В дъното на тапата са закрепени метални кукички, върху които градуираният приемник е окачен с помощта на тънка тел, така че краят на хладилника да е точно под фуниевидното удължение на приемника на разстояние около 1 мм, без да се докосва то. Приемникът трябва да пасне свободно в гърлото на колбата, без да докосва стените на гърлото и да е на разстояние най-малко 50 mm от нивото на водата (фиг. 1). Колбата със съдържанието се загрява до кипене и се поддържа за времето, определено в регулаторния и технически документ за конкретна суровина.

по дяволите 1. - Устройство за определяне съдържанието на етерично масло по метод 1

Устройство за определяне съдържанието на етерично масло по метод 1 (Гинзбург)

1 - колба; 2 - гумена запушалка; 3 - хладилник; 4 - градуиран приемник

Парите от вода и етерично масло се кондензират в хладилника и течността се влива в приемника. Маслото се утаява в градуирания завой на приемника и водата се връща обратно през по-малкия ъгъл на приемника в колбата.

Обемът на маслото в градуираната част на приемника се определя след приключване на дестилацията и охлаждане на колбата до стайна температура. След шест до осем определяния устройството се измива с ацетон и след това с вода.

5.3.3. Обработка на резултатите

- тегло на суровините, g;

- загуба на маса по време на сушене на суровини,%.

5.4. Определяне на съдържанието на етерично масло по метод 2а (Clevenger)
;

електрическа мелница;

лабораторна ел. мелница по НД.

по дяволите 2. - Устройство за определяне съдържанието на етерично масло по методи 2а и 2б

Устройство за определяне съдържанието на етерично масло по методи 2a и 2b (Clevenger)

1 - колба; 2 - огъната тръба за пара; 3 - хладилник; 4 - градуиран приемник; 5 - кран за източване; 6 - удължител на приемника; 7 - странична тръба на приемника; 8 - гумен маркуч; 9 - дренажна тръба

5.4.2. Подготовка на теста

Преди всяко определяне устройството се почиства чрез пропускане на пара за 15-20 минути.

5.4.3. Тестване

Претеглена част от натрошения растителен материал се поставя в колба, налива се 300 cm3 вода, колбата се свързва през тънък участък с парна тръба и градуираните и дренажните тръби се пълнят с вода през кран с гумен маркуч завършващ във фуния. Съдържанието на колбата се загрява до кипене и се вари с интензивност, при която скоростта на потока на дестилата трябва да бъде 60-65 капки в минута за времето, определено в нормативния и технически документ за конкретна суровина. 5 минути след края на дестилацията измерете обема на етеричното масло в градуираната част на приемника. За да направите това, отворете крана и долната част на дестилата до нивото на градуираната тръба.

5.4.4. Обработка на резултатите

Съдържанието на етерично масло () в проценти в абсолютно сухи суровини се изчислява по формулата

където е обемът на етеричното масло, cm;

- тегло на суровините, g;

- загуба на маса по време на сушене на суровини,%.

5.5. Определяне на съдържанието на етерично масло по метод 2б

5.5.1. Оборудване и реактиви

За провеждане на изпитването се използва оборудването, посочено в точка 5.4.1, и декалин.

5.5.2. Тестване

Проба от натрошени растителни материали се поставя в колба, налива се 300 cm3 вода, колбата се свързва през тънък участък с парна тръба и градуираните и дренажните тръби се пълнят с вода през кран с помощта на гумен маркуч, завършващ на фуния. След това през въздушна тръба, с помощта на пипета, около 0,5 ml декалин се излива в приемника и обемът на взетия декалин се измерва точно чрез понижаване на нивото на течността в градуираната част на тръбата. Освен това изпитването се провежда съгласно точка 5.4.3.

Правят се две паралелни определения.

5.5.3. Обработка на резултатите

Съдържанието на етерично масло () в проценти в абсолютно сухи суровини се изчислява по формулата

където е обемът на масления разтвор в декалин, cm;

- обем на декалин, см;

- тегло на пробата суровина, g;

- загуба на маса по време на сушене на суровини,%.

Като краен резултат от теста се приема средноаритметичната стойност на резултатите от две паралелни определяния, изчислена до стотни от процента.



Електронен текст на документа
изготвен от АД "Кодекс" и проверен от:
официална публикация
Лечебни билкови суровини. Част 2.
Корени, плодове, суровини: сб. GOSTs. -
Москва: Издателство IPK Standards, 1999