আঁশযুক্ত খাবারের তালিকা কী। উদ্ভিদের ফাইবার এবং ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার। ওজন কমানোর জন্য খাদ্যতালিকাগত ফাইবার

রেসিপিটি এরকম: 200 গ্রাম ময়দা (1 কাপ), 200 গ্রাম লবণ (0.5 কাপ), 125 মিলি জল। লবণ ময়দার চেয়ে ভারী, তাই তারা ওজনে একই, এবং আয়তনে, লবণ ময়দার চেয়ে অর্ধেক জায়গা নেয়। পাতলা এবং এমবসড পরিসংখ্যানের জন্য, আপনি টেবিল স্টার্চ এবং একই পরিমাণ পিভিএ আঠালো যোগ করতে পারেন।

মডেলিং মালকড়ি unpainted প্রস্তুত করা যেতে পারে. এটি থেকে মূর্তিগুলি তৈরি করুন, সেগুলিকে কম তাপে চুলায় শুকিয়ে নিন এবং তারপরে যে কোনও রঙ দিয়ে রঙ করুন এবং উপরে বর্ণহীন নেইলপলিশ দিয়ে ঢেকে দিন। শুধুমাত্র শেষ পদ্ধতিটি প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা সঞ্চালিত করা উচিত যাতে শিশুরা দ্রাবক বাষ্প শ্বাস না নেয়।

ময়দা প্রস্তুত করতে, আপনাকে 1 কাপ লবণ নিতে হবে extra (অথবা একটি মর্টার মধ্যে পাথর ভাল পিষে)। 1 কাপ ময়দা নাড়ুন। 2/3 কাপ জল যোগ করুন। ময়দার প্লাস্টিক তৈরি করতে, এক বা দুই টেবিল চামচ পরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। যতক্ষণ না ময়দা তার নিজের ইচ্ছামতো বেরিয়ে আসতে শুরু করে ততক্ষণ মাখুন। তারপর, আপনি ফয়েল সঙ্গে মালকড়ি সঙ্গে থালা - বাসন আবরণ এবং এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখা প্রয়োজন। ঠান্ডায় এসে প্লাস্টিক হয়ে যাবে। পরের দিন এই ধরনের পরীক্ষা দিয়ে কাজ করা আরও ভাল।

রঙিন ময়দা, গাউচে, সঠিক রঙের জন্য আপনার আটা, লবণ, খাবারের প্রয়োজন যা আপনি মনে করবেন না। আমরা সব উপাদান মিশ্রিত। ময়দা এবং লবণ মিশ্রিত হয়, জল এবং সামান্য ক্রিম যোগ করা হয়, সবকিছু মিশ্রিত হয়। প্রয়োজন মত জল যোগ করুন।

লবণের ময়দার প্রধান উপাদান লবণ + ময়দা। আমরা এগুলিকে প্রায় 1: 2 অনুপাতে নিই (এক কাপ লবণ থেকে দুই কাপ ময়দা)। তারপরে আপনাকে জল যোগ করতে হবে, শক্ত ময়দা গুঁড়ো করতে হবে।

লবণ ভালো করে নিতে হবে, অতিরিক্ত গ্রেড। যদি লবণ মোটা হয়, স্ফটিকের মধ্যে, তবে এটি একটি কফি গ্রাইন্ডারে চূর্ণ করতে হবে, অন্যথায় টেক্সচারটি মোটা হবে। আপনি সস্তা ময়দা নিতে পারেন, এবং গম থেকে এটিতে সবসময় প্রচুর আঠা থাকে। যদি পর্যাপ্ত গমের আটা না থাকে তবে আপনি একটু রাই যোগ করতে পারেন, তবে অল্প পরিমাণে, গমের অর্ধেকেরও কম।

বিশুদ্ধ, ঠান্ডা জল মেশানোর জন্য ব্যবহার করা হয়।

ভবিষ্যতের পণ্যের শক্তির জন্য, আপনি ওয়ালপেপার আঠালো (এক টেবিল চামচ) যোগ করতে পারেন।

লবণের ময়দার প্লাস্টিকতা স্টার্চকে বাড়িয়ে তুলবে, এক বা দুই চামচ পরিমাণে যোগ করা হবে। কিন্তু আপনি যদি প্রচুর স্টার্চ রাখেন তবে কারুকাজ ভঙ্গুর হয়ে যেতে পারে। এছাড়াও, প্লাস্টিসিটি বডি ক্রিম বা হ্যান্ড ক্রিম, এক চামচ উদ্ভিজ্জ তেল বৃদ্ধি করবে।

নোনতা রঙের ময়দা তৈরি করতে রাসায়নিক বা প্রাকৃতিক উপকরণ ব্যবহার করা যেতে পারে। কোকো, ইনস্ট্যান্ট কফি, পেপারিকা, দারুচিনি বা কারি পাউডার লবণের ময়দাকে একটি সূক্ষ্ম রঙ এবং একটি হালকা, মনোরম গন্ধ দেবে। উজ্জ্বল রঙের কারুশিল্পের জন্য, গাউচে এবং খাবারের রঙগুলিও ব্যবহার করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, ডিমের জন্য।

প্রস্তুত লবণাক্ত ময়দা ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়। ঠাণ্ডা হওয়ার পরে, ময়দাটি আরও স্থিতিস্থাপক হয়ে যায়।

একটি ভাল ময়দার জন্য, আপনাকে সূক্ষ্ম অতিরিক্ত লবণ প্রস্তুত করতে হবে, এটি একই পরিমাণ ময়দার সাথে মেশান। তারপরে ধীরে ধীরে ফলের ভরে জল ঢালা এবং সব সময় পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন। ময়দা ঘন হওয়া উচিত, তবে স্পর্শে কোমল, আপনার হাতে লেগে থাকা উচিত নয় (এর জন্য, আমরা সাবধানে চূর্ণবিচূর্ণ এবং মিশ্রিত করি)। আপনি যদি রঙিন ময়দা পেতে চান তবে আপনি জলে খাবারের রঙ যোগ করতে পারেন বা প্রাকৃতিক পণ্য ব্যবহার করতে পারেন (গাজর, বীট, পালং শাক ইত্যাদির রস।

একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে বা কাগজ দিয়ে ঢেকে একটি প্লেটে রেফ্রিজারেটরে সমাপ্ত ময়দা সংরক্ষণ করুন। তবে ভুলে যাবেন না যে স্টোরেজের সময় এটি কিছুটা শুকিয়ে যায়।



আমরা নিজেরাই মডেলিংয়ের জন্য লবণের ময়দা তৈরি করব!

আমাদের এক গ্লাস লবণ দরকার (একটি অগভীর নেওয়া ভাল), যার মধ্যে আমরা জল ঢালা (প্রায় 3/4 কাপ), মিশ্রিত করুন। এর পরে, ময়দা যোগ করুন (2 কাপ)। ময়দাটি নমনীয় এবং স্পর্শে মনোরম হওয়া উচিত। আমরা ভাল মাখা! এবং তারপরে আমরা কেবল একটি ব্যাগে ময়দা রাখি যাতে এটি শুকিয়ে না যায়। যদি কাজ করার পরেও ময়দা থেকে যায় তবে এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন। এটি দুই দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।

আমার মেয়ে এবং আমি মন্টেসরি সিস্টেমে ক্লাসে যাই এবং সে সেখানে লবণের ময়দার সাথে আনন্দের ভাস্কর্য তৈরি করে, যার রেসিপি শিক্ষকরা উদারভাবে আমাদের সাথে ভাগ করেছেন। এটা এখানে:



বাড়িতে এখনও হাত পৌঁছায়নি (আমি প্রতিদিন রান্না করতে চাই), কিন্তু ক্লাসরুমের অভিজ্ঞতা থেকে, আমি বলতে পারি যে এটি কেবল একটি অতুলনীয় ময়দা! এটি হাতে আটকে থাকে না, এটি থেকে ভাস্কর্য করা সহজ এবং - সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ - এটি কেবল বায়বীয়, কিছুটা ওজনহীন! রান্না করার সময়, যদি ইচ্ছা হয়, আপনি ময়দায় এক টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল এবং সাইট্রিক অ্যাসিড যোগ করতে পারেন।

লবণাক্ত ময়দা ময়দা, লবণ এবং জল দিয়ে তৈরি করা হয়। ময়দা রঙ করতে, একটু গাউচে যোগ করুন (আপনার খুব বেশি গাউচে দরকার নেই, অন্যথায় এটি আপনার হাতকে অনেক দাগ দেবে)। সামঞ্জস্য ডাম্পলিং এর মতোই হওয়া উচিত, এটি একটি পুরো পিণ্ডে পরিণত হওয়া উচিত।

কীভাবে সঠিক হস্তশিল্পের লবণের ময়দা তৈরি করবেন তার ভিডিও টিপস এখানে রয়েছে।

নোনতা ময়দার জন্য প্রতিটি গৃহকর্মীর নিজস্ব রেসিপি রয়েছে, কখনও কখনও কিছু ভুল হয়ে যায় এবং আপনাকে নিজের সামঞ্জস্য করতে হবে :)। ট্রায়াল এবং ত্রুটির মাধ্যমে, নিম্নলিখিত ময়দা পরিণত হয়েছে:

• 1 কাপ ময়দা
• লবণ শুধুমাত্র সূক্ষ্ম আধা গ্লাস
• উদ্ভিজ্জ তেলের 2 টেবিল চামচ, তাই ময়দা হাত থেকে এবং পৃষ্ঠ থেকে ভালভাবে আটকে যায়, শুধু মনে রাখবেন যে এই ক্ষেত্রে আপনাকে একটি বোর্ড বা বিশেষভাবে একটি তেলের কাপড়ে ভাস্কর্য করতে হবে। এবং আমার হাত ধুয়ে ফেলুন, অন্যথায় তেলের দাগ কেবল কাপড়েই নয়, আসবাবপত্রেও থাকবে :)
• জল 6 টেবিল চামচ

আপনি যদি খাদ্য রঙ ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে প্রথমে আমরা এটি জলে পাতলা করি। আমাদের ক্ষেত্রে, 6 টেবিল চামচ মধ্যে। জল

আমি একটি রুটি মেকারে ময়দা মাখা। অর্ডারটি নিম্নরূপ: জল, তেল, ময়দা, লবণ। তারপর আমি বোতাম টিপুন dough এবং এটাই, আমি আমার প্রিয় BV সাইটের প্রশ্নের উত্তর দিতে যাচ্ছি :)

লবণাক্ত ময়দা একটি চমৎকার ভাস্কর্য উপাদান। বিশেষ করে যখন ছোট বাচ্চাদের কথা আসে। সব পরে, যেমন উপাদান সম্পূর্ণ নিরাপদ। এবং এটি বেশ সহজ এবং সহজভাবে তৈরি করা হয়। তার জন্য আমাদের প্রয়োজন:

1. ময়দা 2 গ্লাস পরিমাণে
2. 2 কাপ পরিমাণে লবণ
3. জল - আধা গ্লাস
4. সূর্যমুখী তেল - এক টেবিল চামচ। আপনি যদি চান, আপনি একটি চর্বিযুক্ত হ্যান্ড ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন।

এই সমস্ত উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা প্রয়োজন হবে, ফলে মালকড়ি চল্লিশ মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখা উচিত। আপনি ভাস্কর্য শুরু করতে পারেন. কখনও কখনও ময়দার টুকরা থেকে যায়, আপনি এটি ফেলে দিতে পারবেন না, তবে পরবর্তী সময় পর্যন্ত এটি ছেড়ে দিন। স্টোরেজের জন্য, ময়দা একটি জারে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন। আরও কয়েক দিনের জন্য, আপনি এটি থেকে পরিসংখ্যান ভাস্কর্য করতে পারেন।

রেসিপি # 1 - সাধারণ কারুশিল্পের জন্য।
200 গ্রাম = (1 কাপ) ময়দা
200 গ্রাম = (0.5 কাপ) লবণ (সূক্ষ্ম, শিলা লবণ নয়)।
125 মিলি জল
দয়া করে নোট করুন যে লবণ ময়দার চেয়ে ভারী, তাই তারা ওজনে একই, এবং আয়তনে, লবণ প্রায় অর্ধেক আকার নেয়।
লবণাক্ত ময়দা - রেসিপি এবং ভাস্কর্য পদ্ধতি
পাতলা এমবসড পরিসংখ্যানের জন্য, আপনার পছন্দ যোগ করুন:
15-20 গ্রাম (টেবিল চামচ) পিভিএ আঠালো বা
স্টার্চ (টেবিল চামচ)
ওয়ালপেপার আঠালো (সামান্য জল দিয়ে আগে নাড়ুন)

রেসিপি নম্বর 2 - বড় পণ্যগুলির জন্য শক্ত ময়দা:
200 গ্রাম ময়দা
400 গ্রাম লবণ
125 মিলি জল

রেসিপি নম্বর 3 - সূক্ষ্ম কাজের জন্য ময়দা:
300 গ্রাম ময়দা
200 গ্রাম লবণ
4 টেবিল চামচ গ্লিসারিন (ফার্মেসিতে পাওয়া যায়)
2 টেবিল চামচ প্লেইন ওয়ালপেপারের জন্য আঠালো + 125-150 মিলি জল প্রিমিক্স।

গুঁড়া করার জন্য, একটি মিক্সার ব্যবহার করা ভাল - এটি কাজটিকে সহজ করবে এবং ময়দা আরও ভাল মানের হবে।
লবণ মালকড়ি জন্য সর্বজনীন রেসিপি: 2 কাপ ময়দা; আপনি দুটি গ্লাসের আদর্শ না রেখে ময়দায় শুকনো স্টার্চ যোগ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, 1.5 কাপ ময়দা + 1/2 টেবিল চামচ। মাড়. স্টার্চ যোগ করার সাথে, ময়দা আরও স্থিতিস্থাপক হয়ে উঠবে। সূক্ষ্ম বিবরণ যেমন একটি মালকড়ি থেকে বিশেষভাবে ভাল, উদাহরণস্বরূপ, ফুলের পাপড়ি।), 1 গ্লাস লবণ, 1 অসম্পূর্ণ গ্লাস জল, প্রায় 180 গ্রাম, আপনি 2 টেবিল যোগ করতে পারেন। পিভিএ আঠালো চামচ।জলের পরিবর্তে, আপনি একটি স্টার্চ পেস্ট সিদ্ধ করতে পারেন।
সব উপকরণ মেশান। ভরটি সমজাতীয় এবং স্থিতিস্থাপক না হওয়া পর্যন্ত ময়দাটি মাখুন, যদি ময়দাটি পাতলা হয়ে যায় তবে আপনি এটি আরও গুলিয়ে নিতে পারেন, এটি স্থিতিস্থাপক না হওয়া পর্যন্ত কিছুটা ময়দা যোগ করতে পারেন।

জল স্টার্চ জেলি দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, তারপর ভর অনেক বেশি প্লাস্টিক হবে। কিসেল এইভাবে করা হয়:
1/2 কাপ ঠান্ডা জলে এক টেবিল চামচ স্টার্চ দ্রবীভূত করুন। এছাড়াও, একটি ছোট সসপ্যানে 1 গ্লাস জল একটি ফুটাতে গরম করুন। ফুটন্ত জলে স্টার্চ দ্রবণ ঢালা, মাঝে মাঝে নাড়ুন। যখন সসপ্যানের বিষয়বস্তু ঘন এবং পরিষ্কার হয়, তাপ বন্ধ করুন। জেলি ঠান্ডা হতে দিন এবং জলের পরিবর্তে ময়দা এবং লবণের মিশ্রণে ঢেলে দিন।

লবণের ময়দা রঙ করার পদ্ধতি

আপনি খাবারের রঙ, জলরঙ বা গাউচে দিয়ে লবণাক্ত ময়দার আভা দিতে পারেন। এছাড়াও আপনি ময়দা প্রস্তুত করার সময় রঞ্জন করতে পারেন, গাঁটানোর সময় একটি রঞ্জক প্রবর্তন, এবং সমাপ্ত পণ্য নিজেই - পৃষ্ঠের উপর।
কোকো যোগ করার সাথে একটি চমৎকার চকোলেট রঙ পাওয়া যায়। আপনি অন্যান্য প্রাকৃতিক রঞ্জকগুলির সাথে পরীক্ষা করতে পারেন - কাঁচ, বীটের রস, গাজরের রস, ওচার ইত্যাদি। আপনি প্রাকৃতিক রঙের জন্য চুলায় লবণযুক্ত ময়দার তৈরি পণ্যটিকে বাদামী করতে পারেন।
স্পর্শ করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে শুকানোর পরে, রঙটি কম স্যাচুরেটেড হয়ে যাবে, তবে আপনি যদি কারুকাজটিকে বার্নিশ দিয়ে ঢেকে দেন তবে এটি আবার উজ্জ্বল হয়ে উঠবে। আমি কি ধরনের বার্নিশ ব্যবহার করতে পারি? এক্রাইলিক এবং শিল্প খুব ভাল. শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য পৃষ্ঠতলের জন্য স্বাভাবিক জল-ভিত্তিক নির্মাণ প্রয়োগ করাও সম্ভব, যেমন কাঠ বা কাঠের জন্য।
লবণের ময়দা তৈরির বৈশিষ্ট্য এবং পদ্ধতি:
লবণাক্ত ময়দার সাথে আপনার কিছু করা উচিত নয়। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, আপনি লবণযুক্ত ময়দার সাথে প্যানকেকের ময়দা (বা অন্য কোনও সংযোজনযুক্ত ময়দা) যোগ করতে পারবেন না, যেহেতু মূর্তিগুলি পাই এবং ফাটলের জন্য একটি ভাল ময়দার মতো শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে উঠবে।
এছাড়াও, আপনি আয়োডিনযুক্ত লবণ যোগ করতে পারবেন না, বড় অন্তর্ভুক্তিগুলি দ্রবীভূত হয় না, পরবর্তীকালে ময়দা সমজাতীয় হয় না - একটি দানায়। একইভাবে, প্রথমে দ্রবীভূত না করে শিলা লবণ যোগ করা যাবে না।
জল সম্পর্কে. সুতরাং, ময়দার মধ্যে এটি খুব ঠান্ডা জল ব্যবহার করা ভাল; প্রতিটি সংযোজনের পরে 50 মিলিলিটার অংশ যোগ করতে ভুলবেন না, গুঁড়া করুন (বিভিন্ন ময়দার জন্য আপনার আলাদা পরিমাণ জলের প্রয়োজন হতে পারে)।

লবণ প্রথমে ময়দার সাথে মেশানো হয় এবং শুধুমাত্র তারপরে সমাপ্ত ভরে জল ঢেলে দেওয়া হয়।
লবণাক্ত ময়দা একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ বা শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে সংরক্ষণ করা হয়। প্লাস্টিকের ব্যাগ থেকে লবণাক্ত ময়দা ছোট ছোট টুকরো করে বের করা ভাল, যেহেতু ময়দার গলদগুলি দ্রুত খসখসে হয়ে যায় এবং ঘূর্ণায়মান বা ভাস্কর্য করার সময় এই শুকনো ক্রাস্টগুলি চেহারা নষ্ট করে।
এবং আরও একটি জিনিস, যদি পরিসংখ্যানগুলি পুরু হয় (7 মিমি এর বেশি), তবে প্রথম পর্যায়ের পরে, আপনাকে পিছনের দিক থেকে অতিরিক্ত ময়দা বের করতে হবে (অঙ্কনটি খানানোয়া বইতে রয়েছে, পৃষ্ঠায় - ইন বইগুলো)

ময়দা খুব নরম হতে পারে। তারপরে নিম্নলিখিত হিসাবে এগিয়ে যান: একটি বাটির নীচে, এক টেবিল চামচ লবণের সাথে এক টেবিল চামচ ময়দা মেশান। এই মিশ্রণের উপর একটি ময়দার পিণ্ড চাপুন এবং তারপরে এটি গুঁড়ো করুন। ময়দা ঘন না হওয়া পর্যন্ত এটি করুন।
আপনি বেকিং শীটে ঠিক চিত্রগুলি ভাস্কর্য বা কাটতে পারেন। বেকিং শীটটি প্রথমে জল দিয়ে আর্দ্র করা উচিত, এই ক্ষেত্রে পণ্য এবং বেকিং শীটের পৃষ্ঠের মধ্যে বুদবুদ তৈরি হবে না, অতএব, পণ্যটির পৃষ্ঠটি সমান এবং স্থিতিশীল হবে।
যে সমস্ত কিছু পড়ে যায় তা কেবল বিস্ময়কর এবং প্রধান জিনিসটি PVA আঠালো দিয়ে লক্ষণীয়ভাবে আঠালো নয়।
লবণের ময়দার কারুশিল্পের ফুলে যাওয়া বা কর্কশ হওয়া তিনটি ক্ষেত্রে ঘটে:
যদি ময়দা ভুলভাবে নির্বাচন করা হয়। বৃহত্তর শক্তির জন্য, আপনি ময়দার সাথে রাইয়ের আটা যোগ করতে পারেন (রঙটি উষ্ণ হবে এবং কোনও ফাটল থাকবে না) (উদাহরণস্বরূপ, এক গ্লাস সাধারণ + এক গ্লাস রাই, 1 থেকে 1), 50 গ্রাম। স্টার্চ - এছাড়াও ময়দার স্থিতিস্থাপকতা দেয় এবং ক্র্যাকিং প্রতিরোধ করে। আপনি PVA আঠালোও যোগ করতে পারেন, যেহেতু এটি প্লাস্টিকতা দেয় এবং ময়দা উঠতে দেয় না।
যদি শুকানো সঠিকভাবে করা না হয় (পরবর্তী বিভাগ দেখুন)
পেইন্টিংয়ের পরে যদি ক্র্যাকলিং দেখা দেয় তবে এর অর্থ হ'ল পণ্যটি সম্পূর্ণ শুষ্ক নয় (পণ্যটি শুকিয়ে যেতে থাকে এবং বাতাসকে কোথাও যেতে হয়), তাই পেইন্ট বা বার্নিশের পৃষ্ঠে ফাটল ধরে। পণ্যটি আঁকা বা বার্নিশ করতে আপনার সময় নিন, যাতে পরে আপনি এটির জন্য অনুশোচনা না করেন এবং এটি পুনরায় করবেন না।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন: লবণাক্ত ময়দা কীভাবে শুকানো যায়?
প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে বাতাসে শুকানো ভাল, তবে এটি অনেক সময় নেয় (সম্পূর্ণ শুকানোর জন্য এক সপ্তাহ বা তার বেশি সময় লাগতে পারে - বিশেষত যদি শুকানোর সময় আর্দ্রতা বেশি থাকে - যেহেতু লবণ আর্দ্রতা টানে), তাই আপনি চুলায় শুকাতে পারেন, কয়েকটি নিয়ম পালন করা।
ওভেন সর্বনিম্ন তাপমাত্রায় হতে হবে
ওভেনের ঢাকনা দিয়ে শুকিয়ে গেলে ভালো হয়
এখনই একটি গরম চুলায় আইটেমগুলি রাখবেন না, ধীরে ধীরে গরম করা উচিত। ওভেন থেকে পণ্য বের করার পাশাপাশি ওভেনের পরিবর্তে ধীরে ধীরে ঠান্ডা হলে ভালো হয়।
এটি বিভিন্ন পর্যায়ে শুকানোর জন্য আদর্শ: এক ঘন্টা একপাশে শুকিয়ে গেছে, কারুকাজ উল্টে গেছে, ভিতর থেকে শুকিয়ে গেছে। আমি এখনও শুকানোর মধ্যে বিরতি নিই, চুলায় এক ঘন্টা শুকিয়ে যায় - এটি নিজেই একদিনের জন্য শুকিয়ে যায় - তারপর আবার পিছনের দিকে চুলায় দেড় ঘন্টা।
লবণাক্ত ময়দার পণ্যের শুকানোর সময় পণ্যটির বেধের উপর নির্ভর করে। এবং ফলিত উত্পাদন রেসিপি থেকে. সুতরাং, তেল, ক্রিম, ইত্যাদি ধারণকারী ময়দা। তেল সংযোজন ছাড়াই ময়দার চেয়ে অনেক বেশি শুকিয়ে যায়।
পণ্যের ক্র্যাকলিং এড়াতে, আপনি এটিকে তিন থেকে চারটি পর্যায়ে শুকিয়ে নিতে পারেন, একেবারে ন্যূনতম ওভেনে এবং সর্বদা ঢাকনাটি প্রায় দেড় ঘন্টা খোলা রেখে, তারপরে দুই বা তিন ঘন্টার জন্য বিরতি, বা সারা রাত, কারুকাজ নিজেই শুকিয়ে যায় এবং তারপরে আবার ঢাকনা খোলা রেখে সর্বনিম্ন ওভেন চালু করুন।
প্রাকৃতিক এবং ওভেন শুকানোর সাথে, কারুশিল্পটি শুকানোর প্রতিটি পর্যায়ে ঘুরতে হবে, যেমন এক ঘন্টা সামনের দিক দিয়ে শুকিয়ে যায়, বিশ্রাম নেয়, পরবর্তী পর্যায়ে তারা এটি উল্টে দেয় এবং ইতিমধ্যে পিছনের দিক দিয়ে শুকিয়ে যায়।
এইভাবে, আমরা সল্ট ড্রিম মডেলিংয়ের বেসিক রেসিপি এবং পদ্ধতিগুলি কভার করেছি৷

মডেলিং ময়দা এমন একটি ভর যা প্লাস্টিকিনের মতো, তবে নরম, লেগে থাকে না, দাগ হয় না, তীব্র গন্ধ থাকে না এবং অ্যালার্জির কারণ হয় না। বাড়িতে লবণাক্ত মডেলিং ময়দা কিভাবে তৈরি করবেন? লবণ, ময়দা এবং ঠান্ডা জল দিয়ে সেরা ঘরে তৈরি ময়দা তৈরি করা হয়।

প্লাস্টিকের ভরের সাথে কাজ করা অবিশ্বাস্যভাবে মজাদার এবং সূক্ষ্ম মোটর দক্ষতা বিকাশের জন্য ফলপ্রসূ। এটি নড়াচড়া, বস্তুর ক্রিয়া এবং বক্তৃতার সমন্বয়ের জন্য দায়ী মস্তিষ্কের পয়েন্টগুলিকে সক্রিয় করতে সহায়তা করে। এবং এগুলি মডেলিং পরীক্ষার সমস্ত সুবিধা থেকে দূরে, এটি হল:

• অধ্যবসায় বাড়ায়।
• যুক্তি ও সৃজনশীল চিন্তার বিকাশ ঘটায়।
• একাগ্রতা এবং উপলব্ধি উন্নত করে।
• ছোট বস্তুর সাথে কাজ করার ক্ষমতা বিকাশ করে এবং ম্যানিপুলেশনের জটিলতা আয়ত্ত করতে সহায়তা করে।

প্রতিটি মা একটি দরকারী ভর তৈরি করতে পারেন, কারণ কৌশলটি ডাম্পলিংগুলির জন্য ময়দা তৈরির থেকে খুব বেশি আলাদা নয়। এই নিবন্ধে, আমি সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি বিবেচনা করবে। আমি ক্লাসিক দিয়ে শুরু করব, এবং পরে আরও জটিল বিকল্পগুলিতে স্যুইচ করব।

ক্লাসিক লবণযুক্ত মডেলিং ময়দার রেসিপি

আমি প্রতিটি রান্নাঘরে পাওয়া সহজ উপাদানগুলি ব্যবহার করে লবণযুক্ত মডেলিং ময়দার জন্য একটি ক্লাসিক রেসিপি প্রস্তাব করি। এটি অভিজ্ঞ কারিগর, অল্প অভিজ্ঞতা সম্পন্ন ব্যক্তি এবং নতুনদের কাছে অবিশ্বাস্যভাবে জনপ্রিয়।

উপকরণ:

• ময়দা - 300 গ্রাম।
• লবণ - 300 গ্রাম।
• জল - 200 মিলি।

প্রস্তুতি:

1. একটি গভীর পাত্রে লবণ ঢালা, জল কিছু যোগ করুন। আমি আপনাকে এখনই সমস্ত তরল ব্যবহার না করার পরামর্শ দিচ্ছি, যেহেতু প্রতিটি ক্ষেত্রে ময়দার আর্দ্রতা আলাদা।
2. লবণ দ্রবীভূত করার পরে, চালিত ময়দা যোগ করুন। প্রথমে একটি পাত্রে ফেটিয়ে নিন। একবার একটি পিণ্ড তৈরি হয়ে গেলে, ভরটিকে একটি কাজের পৃষ্ঠে স্থানান্তর করুন এবং প্রক্রিয়াটি শেষ করুন। প্লাস্টিকতা বাড়ানোর জন্য ধীরে ধীরে জল যোগ করুন।
3. একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে সমাপ্ত ময়দা রাখুন এবং রেফ্রিজারেটরে পাঠান। দুই থেকে তিন ঘন্টা পরে, লবণ ভর ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।

ভিডিও রেসিপি

নির্দেশিত অনুপাত থেকে প্রচুর লবণাক্ত ময়দা পাওয়া যায়। আপনি যদি বড় কারুশিল্প তৈরি করার পরিকল্পনা না করেন তবে উপাদানগুলিকে অর্ধেক বা চার বার কেটে নিন। যদি ভর থেকে যায়, এটি রেফ্রিজারেটরের ফয়েলে সংরক্ষণ করুন, কারণ স্লাইমের জন্য ভর সংরক্ষণ করা হয়। এই ফর্মে, এটি এক মাসের জন্য তার মূল গুণাবলী বজায় রাখে।

কিভাবে 5 মিনিটে ময়দা তৈরি করবেন

যদি লবণের ময়দা থেকে তৈরি কারুশিল্পগুলি একটি পারিবারিক শখ হয়ে ওঠে, আমি আপনাকে একটি রেসিপি দিয়ে নিজেকে সজ্জিত করার পরামর্শ দিই, যার জন্য আপনি 5 মিনিটের মধ্যে বাড়িতে ইলাস্টিক ভরের আরেকটি অংশ তৈরি করবেন।

উপকরণ:

• ময়দা - 1 কাপ
• পানি- ১ কাপ
• সোডা - 2 চা চামচ।
• লবণ - 0.3 কাপ
• উদ্ভিজ্জ তেল - 1 চা চামচ।
• খাদ্য রং.

প্রস্তুতি:

1. একটি ছোট সসপ্যানে লবণ, সোডা এবং ময়দার মিশ্রণ ঢালা, উদ্ভিজ্জ তেল সহ জল যোগ করুন। ধারকটি কম আঁচে রাখুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য তাপ করুন, নিয়মিত নাড়ুন। রং যোগ করুন এবং নাড়ুন।
2. ময়দার ঘনত্ব দেখুন। যদি এটি চামচে লেগে থাকে, আপনার কাজ শেষ। ঠান্ডা করার জন্য একটি প্লেটে রাখুন। এর পর হাত দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন।
3. লবণাক্ত ময়দা একটি ব্যাগ বা খাবারের পাত্রে সংরক্ষণ করুন বা এটি শুকিয়ে যাবে। ভর শুষ্ক হলে, নিরুৎসাহিত হবেন না। কিছু জল যোগ করুন এবং ম্যাশ করুন।

ভিডিও প্রস্তুতি

দ্রুত নুন ময়দার আরেকটি সুবিধা হল যে এটি একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন আছে। সমস্ত নিয়ম সাপেক্ষে, ময়দা কয়েক মাস ধরে তার বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে। আপনি এই উপাদান সঙ্গে বিরক্ত করা হবে না.

স্টার্চ-মুক্ত গ্লিসারিন রেসিপি

কিছু কারিগর তাদের কারুশিল্পকে উজ্জ্বল করতে বার্নিশের একটি স্তর দিয়ে পৃষ্ঠটি আবৃত করে। তবে পেইন্ট এবং বার্নিশের সাহায্য ছাড়াই এই জাতীয় ফলাফল অর্জন করা যেতে পারে, কারণ সেখানে গ্লিসারিন রয়েছে, যা সমস্ত ফার্মাসিতে বিক্রি হয়।

উপকরণ:

1. ফুটন্ত জল - 2 গ্লাস।
2. ময়দা - 400 গ্রাম।
3. গ্লিসারিন - 0.5 চা চামচ।
4. সূর্যমুখী তেল - 2 টেবিল চামচ।
5. টারটার - 2 টেবিল চামচ।
6. সূক্ষ্ম লবণ - 100 গ্রাম।
7. ডাই।

প্রস্তুতি:

1. একটি ভিত্তি তৈরি করুন। একটি ছোট পাত্রে টারটার, উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ এবং ময়দা একত্রিত করুন।
2. একটি ছোট সসপ্যানে, একটি ফোঁড়াতে জল আনুন। ময়দা বেস মধ্যে ঢালা, ছোপানো এবং গ্লিসারিন যোগ করুন। একটি সমজাতীয় সামঞ্জস্য না পাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
3. ফলস্বরূপ রচনাটি ঠাণ্ডা করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মাখান। প্রয়োজনে ময়দা যোগ করুন।

স্টার্চ ছাড়াই ময়দা থেকে একটি মূর্তি তৈরি করার পরে, আপনি দেখতে পাবেন যে এটি একটি মনোরম চকচকে আছে। এই জাতীয় নৈপুণ্যটি 8 ই মার্চ মায়ের জন্য বা তার জন্মদিনের বন্ধুর জন্য একটি দুর্দান্ত উপহার হবে।

কিভাবে ময়দা-মুক্ত মডেলিং ময়দা তৈরি করবেন

এই প্লাস্টিকের ভরের হাইলাইট হল রচনায় ময়দার অনুপস্থিতি। লবণাক্ত মডেলিং ময়দা তৈরির প্রযুক্তিটি কারিগরদের জন্য উপযুক্ত যারা একটি সাদা, দ্রুত চলমান উপাদানের সাথে কাজ করতে পছন্দ করেন না।

উপকরণ:

• স্টার্চ - 1 কাপ
• বেকিং সোডা - 2 কাপ
• জল - 0.5 কাপ।
• প্রাকৃতিক খাদ্য রং.

প্রস্তুতি:

1. একটি গভীর বাটিতে, স্টার্চ এবং বেকিং সোডা একত্রিত করুন। মিশ্রণটি নাড়ার সময়, একটি ট্রিকলে জল ঢেলে দিন।
2. কম আঁচে উপাদান সহ পাত্রটি রাখুন এবং একটি বল তৈরি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
3. একটি ময়দা পৃষ্ঠের উপর ঠান্ডা ভর রাখুন এবং মাখান। ময়দা প্রস্তুত।

এই ময়দায় কোন ময়দা নেই, তবে এটি ভাস্কর্যের জন্য দুর্দান্ত। এই সহজে তৈরি প্লাস্টিক উপাদান ব্যবহার করে বিভিন্ন আকার তৈরি করুন যা অন্যদের কাছে আপনার প্রতিভা প্রদর্শন করে।

লবণের ময়দা থেকে কী তৈরি করা যায় - কারুশিল্পের উদাহরণ

আমরা মডেলিংয়ের জন্য লবণাক্ত ময়দা প্রস্তুত করার প্রযুক্তি পরীক্ষা করেছি। আপনার কাজে লবণাক্ত উপাদান ব্যবহার করার সময় এসেছে। আপনি যদি একজন শিক্ষানবিস হন, আমি সহজতম পরিসংখ্যান দিয়ে শুরু করার পরামর্শ দিই। সময়ের সাথে সাথে, মূল্যবান অভিজ্ঞতা অর্জন করে, আরও জটিল কারুশিল্পে স্যুইচ করুন।

অভিজ্ঞ কারিগররা লবণাক্ত ময়দা থেকে বিভিন্ন চিত্র এবং রচনা তৈরি করেন। ফলাফল শুধুমাত্র কল্পনা উপর নির্ভর করে। নিবন্ধের এই অংশে, আমি তৈরির জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী সহ কয়েকটি ভাল উদাহরণ দেব। তারা এমনকি শিশুদের মৌলিক বিষয় শিখতে সাহায্য করবে।

মাশরুম

1. একটি টুপি তৈরি করতে, একটি ছোট বল রোল করুন এবং একপাশে সামান্য চূর্ণ করুন।
2. একটি সসেজ তৈরি করুন। রোল করার সময় একপাশে একটু চেপে দিন। একটি পা পেতে.
3. এটি মূর্তি সংগ্রহ অবশেষ. নির্ভরযোগ্যতা উন্নত করতে একটি টুথপিক ব্যবহার করুন।
4. ময়দা শুকানোর পরে, মাশরুম পছন্দসই রঙ করুন।

পুঁতি

• ময়দা থেকে কয়েক ডজন সমান আকারের এবং এমনকি বল রোল করুন। টুথপিক্সে বলগুলি রাখুন।
• বলগুলিকে কয়েকদিন শুকানোর জন্য বাইরে রেখে দিন। আমি আপনাকে দিনে কয়েকবার জপমালা চালু করার পরামর্শ দিই।
• শুকনো বলগুলো থেকে আলতো করে টুথপিকগুলো তুলে ফেলুন। একটি পটি বা স্ট্রিং সম্মুখের জপমালা স্ট্রিং. একটি আরো সুন্দর টুকরা জন্য, মার্কার সঙ্গে জপমালা আঁকা।

ক্রিসমাস সজ্জা

1. লবণাক্ত ময়দা একটি স্তরে রোল করুন। একটি কার্ডবোর্ড স্টেনসিল বা কুকি কাটার ব্যবহার করে, আকারগুলি বের করে দিন।
2. পরিসংখ্যানে গর্ত করতে একটি ককটেল টিউব ব্যবহার করুন। ময়দা শুকিয়ে নিন।
3. এটা ক্রিসমাস ট্রি সজ্জা সাজাইয়া এবং গর্ত মাধ্যমে একটি সুন্দর পটি পাস অবশেষ।

গোলাপটি

• অল্প পরিমাণে ময়দা থেকে একটি শঙ্কু তৈরি করুন।
• একটি ছোট বল রোল এবং একটি কেক মধ্যে রোল. টুকরাটি শঙ্কুতে সংযুক্ত করুন।
• বিপরীত দিকে একটি অনুরূপ উপাদান সংযুক্ত করুন. আপনি একটি কুঁড়ি পাবেন.
• কিছু বল রোল করে পাপড়ি তৈরি করুন। একটি বৃত্তে ফুলের সাথে সংযুক্ত করুন।
• পাপড়িগুলির উপরের প্রান্তগুলিকে কিছুটা পিছনে বাঁকুন এবং পাশে টিপুন।
• ময়দা শুকিয়ে যাওয়ার পরে, মূর্তিটিকে লাল রঙে আঁকুন।

জিগস পাজল

1. কার্ডবোর্ড থেকে একটি বড় স্টেনসিল তৈরি করুন, উদাহরণস্বরূপ, একটি বিড়াল। ময়দা একটি স্তর মধ্যে রোল আউট. একটি স্টেনসিল ব্যবহার করে, একটি বড় মূর্তি কাটা। ময়দা শুকানোর জন্য সারারাত রেখে দিন।
2. বিড়ালের মূর্তিটিকে টুকরো টুকরো করতে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন। এটি সম্পূর্ণ শুকানো পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
3. কারুশিল্প আঁকা মার্কার বা gouache ব্যবহার করুন. একবার শুকিয়ে গেলে, প্রতিটি টুকরোকে পরিষ্কার বার্নিশের একটি স্তর দিয়ে ঢেকে দিন।

পরিসংখ্যান ভিডিও উদাহরণ

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, লবণাক্ত ময়দা সহজ এবং জটিল আকার এবং রচনা তৈরি করার জন্য আদর্শ। এবং এই মাত্র কয়েকটি ধারণা. আপনার কল্পনার সাহায্যে, আপনি বিভিন্ন ধরনের খেলনা, গয়না, স্যুভেনির এবং অন্যান্য কারুশিল্প তৈরি করতে পারেন।

উপসংহারে, আমি অভিজ্ঞ কারিগরদের গোপনীয়তাগুলি ভাগ করব যারা উপাদানটির সাথে কাজকে আরও উত্পাদনশীল এবং ফলাফলটিকে আরও চিত্তাকর্ষক করে তুলবে।

মালকড়ি ভাস্কর্য একটি পরিতোষ! নুন, ময়দা, জল - এই সমস্ত দক্ষ হাতের প্রয়োজন। দেয়ালের সাজসজ্জা, মজার খেলনা, স্মৃতিচিহ্ন এবং বিস্ময় আপনার বাড়িকে অন্যদের থেকে আলাদা করে তুলবে, উষ্ণতায় পূর্ণ করবে!

লবণাক্ত ময়দার উপকারিতা:

• আপনি অতিরিক্ত অর্থ ব্যয় না করে যে কোনও সময় রান্না করতে পারেন;
• পরিষ্কার করা সহজ এবং কোন অবশিষ্টাংশ ছেড়ে না;
• গিলে ফেলা হলে নিরাপদ (যদি আঠা ছাড়া মেশানো হয়);
• যদি এটি সঠিকভাবে মিশ্রিত হয় তবে এটি পুরোপুরি ছাঁচে যায়, আপনার হাতে লেগে থাকে না;
• আপনি ওভেনে এটি শুকাতে পারেন, অথবা আপনি এটিকে বাতাস করতে পারেন;
• কোন পেইন্ট লাঠি, এবং পেইন্টিং জন্য সম্ভাবনা প্রায় সীমাহীন;
• পেইন্টের উপরে বার্নিশ করাও ভাল - এটি বহু শতাব্দী ধরে চলবে ...

রেসিপি এক: 4 কাপ ময়দা + 2 কাপ সূক্ষ্ম লবণ + 2 কাপ গরম জল রঙিন ময়দার জন্য, জলে পেইন্ট যোগ করুন, আপনি বিভিন্ন রঙের গাউচে বা কালি ব্যবহার করতে পারেন।

ময়দাটি 10 ​​মিনিটের জন্য ভাল করে মাখুন যাতে এটি নরম হয়ে যায়, ফাটল ছাড়াই এবং আপনার হাতে লেগে না যায়। এইভাবে ময়দা বাতাসে দ্রুত শুকিয়ে যায়, ঢেকে রাখুন।

আপনি ফ্রিজে না রেখে এখনই ময়দা দিয়ে কাজ করতে পারেন।

দ্বিতীয় রেসিপি: 2 কাপ ময়দা + 1 কাপ লবণ + 2/3 কাপ জল।

সফলতার রহস্যঃ

ফুটন্ত পয়েন্টে জল ব্যবহার করুন।

প্রথমে জলে সমস্ত লবণ যোগ করুন, যতটা সম্ভব দ্রবীভূত করুন এবং তারপরে সমস্ত ময়দা যোগ করুন এবং নাড়তে শুরু করুন। এটি একটি খুব ঘন এবং শক্ত ময়দা তৈরি করবে।

তৃতীয় রেসিপি: 2 কাপ ময়দা + 1 কাপ সূক্ষ্ম লবণ + 1 কাপ জল।

ময়দা এবং লবণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন, এক গ্লাস উষ্ণ জল যোগ করুন, একটি প্লাস্টিকের ভর তৈরি করতে নাড়ুন। ময়দা শুকিয়ে গেলে পানি দিন; পাতলা হলে ময়দা ও লবণ দিন।

10-15 মিনিটের জন্য ময়দা মাখান। আপনি যতক্ষণ ময়দা মাখাবেন, ফলাফল তত ভাল হবে।

চতুর্থ রেসিপি: 100 গ্রাম গমের আটা + 100 গ্রাম রাইয়ের আটা + 400 গ্রাম লবণ + 1 গ্লাস জল + 2 টেবিল চামচ ওয়ালপেপার আঠালো।

রাইয়ের ময়দা সমাপ্ত (শুকনো) পণ্যটিকে একটি উষ্ণ বাদামী বর্ণ দেয়, তবে যদি ময়দাটি কেবল রাইয়ের আটা দিয়ে মাখানো হয় তবে এটি শক্ত এবং স্থিতিস্থাপক হয়ে উঠবে। এজন্য গমের আটার সাথে রাইয়ের আটা মেশানো হয়।

চালিত ময়দা, ওয়ালপেপার আঠালো এবং সূক্ষ্ম লবণ মিশ্রিত করুন, জল ঢালা। ভাস্কর্য প্রক্রিয়ার সময় ময়দা ছিঁড়ে যাওয়া এবং টুকরো টুকরো হওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য, এটি অবশ্যই ভালভাবে গুঁড়িয়ে নিতে হবে।

পরিসংখ্যান ভাস্কর্য করা এবং একটি বেকিং শীটে ময়দা থেকে ছোট অংশগুলি কাটা ভাল: এই ক্ষেত্রে, পণ্যটির বিপরীত দিকটি সমতল থাকবে। ব্যবহারের আগে জল দিয়ে বেকিং শীট আর্দ্র করুন।

ময়দায় জল যোগ করা হয় সামান্য এবং শুধুমাত্র ঠান্ডা।

লবণ সূক্ষ্ম এবং অভিন্ন হতে হবে।

ময়দা যোগ করার আগে, শুকনো ওয়ালপেপার আঠালো টক ক্রিমের সামঞ্জস্যের জন্য উষ্ণ জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়। ময়দা খাদ্য বা প্রাকৃতিক রং দিয়ে রঙিন করা যেতে পারে।

পেইন্ট ঠিক করতে এবং আর্দ্রতা থেকে রক্ষা করতে, স্বচ্ছ শিল্প বা আসবাবপত্র বার্নিশ ব্যবহার করা হয়।

সৃজনশীলতার জন্য বিভিন্ন প্রাকৃতিক উপকরণের ব্যবহার সম্প্রতি আরও বেশি জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এটি শিশুদের জন্য বিশেষভাবে উপযোগী। সুতরাং, আসুন লবণাক্ত মডেলিং ময়দা কীভাবে তৈরি করবেন তার কয়েকটি রেসিপি দেখুন।

নুনযুক্ত মডেলিং ময়দা কীভাবে তৈরি করবেন: রেসিপিগুলির একটি তালিকা

লবণের ময়দার জন্য অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে, প্রত্যেকে নিজের জন্য আরও উপযুক্ত একটি খুঁজে পায়, যার সাথে এটি কাজ করা আনন্দদায়ক এবং সফল।

রেসিপি নম্বর 1।

তোমাকে নিতে হবে:

• চার গ্লাস ময়দা;
• দুই গ্লাস সূক্ষ্ম লবণ;
• দুই গ্লাস গরম পানি।

আপনি যদি একটি রঙিন ময়দা বানাতে চান তবে প্রয়োজনীয় রঙ, কালি বা গাউচে নিন।

প্রায় দশ মিনিটের জন্য ময়দা ভাল করে মাখান। ফলস্বরূপ, এটি নরম এবং ফাটল মুক্ত হওয়া উচিত। এটা আপনার হাতে লেগে থাকা উচিত নয়।

আপনাকে একটি বদ্ধ পাত্রে বা প্লাস্টিকের মধ্যে এই জাতীয় ময়দা রাখতে হবে, কারণ এটি বাতাসে দ্রুত শুকিয়ে যায়। আপনি এখনই এইভাবে তৈরি ময়দা দিয়ে কাজ শুরু করতে পারেন।

রেসিপি নম্বর 2।

তোমাকে নিতে হবে:

• দুই কাপ ময়দা;
• এক কাপ লবণ;
• এক কাপ পানির দুই-তৃতীয়াংশ।

এই রেসিপি অনুযায়ী ময়দা প্রস্তুত করতে, আপনি ফুটন্ত জল নিতে হবে। এতে লবণ ঢালুন এবং এটি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

এর পরে, লবণ জলে সমস্ত ময়দা যোগ করুন, এটি আলতো করে ঢেলে দিন এবং ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। ফলাফল একটি ঘন এবং মোটামুটি দৃঢ় মালকড়ি হওয়া উচিত।

রেসিপি নম্বর 3।

তোমাকে নিতে হবে:

• দুই গ্লাস ময়দা;
• এক গ্লাস সূক্ষ্ম লবণ;
• এক গ্লাস পানি।

ময়দার সাথে লবণ মেশান, তারপরে ধীরে ধীরে জল ঢেলে এবং প্লাস্টিকের ভর না পাওয়া পর্যন্ত ময়দা মেশান।

যদি ময়দা শুকিয়ে যায়, তবে আপনার সামান্য জল যোগ করা উচিত এবং যদি এটি পাতলা হয় তবে ময়দা এবং লবণ।

ফলাফল আরও ভাল হওয়ার জন্য আপনাকে দশ বা পনের মিনিটের জন্য ময়দা মাখাতে হবে।

রেসিপি নম্বর 4।

তোমাকে নিতে হবে:

• একশ গ্রাম গমের আটা;
• একশ গ্রাম রাইয়ের আটা;
• 400 গ্রাম লবণ;
• এক গ্লাস জল;
• ওয়ালপেপার আঠালো দুই টেবিল চামচ।

ময়দার সাথে রাইয়ের আটা যোগ করে, আপনি এর রঙ সাদা থেকে একটি উষ্ণ বাদামী ছায়ায় পরিবর্তন করেন। তবে যদি ময়দার জন্য শুধুমাত্র রাইয়ের আটা ব্যবহার করা হয়, তবে এটি স্থিতিস্থাপক এবং শক্ত হয়ে উঠবে। এই কারণে গমের আটা যোগ করা উচিত।

ময়দা প্রস্তুত করতে, ময়দা, আঠালো এবং সূক্ষ্ম লবণ মেশান। তারপরে আমরা জল যোগ করি। ময়দাটি অবশ্যই ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে যাতে ছাঁচ তৈরির সময় ভেঙ্গে না যায়।

অন্যান্য উপকরণের তুলনায় লবণাক্ত মডেলিং ময়দার সুবিধা এবং অসুবিধা

অবশ্যই, প্রতিটি উপাদানের নিজস্ব অসুবিধা এবং সুবিধা আছে। নোনতা মালকড়ি জন্য যারা বিবেচনা.

• এর প্রস্তুতির জন্য কোন বিশেষ তহবিলের প্রয়োজন নেই;
• এর পরে, আপনার হাত এবং কাজের পৃষ্ঠ ধোয়া সহজ, চিহ্নও ছাড়ে না;
• এমন রেসিপি রয়েছে (আঠা ছাড়াই প্রস্তুত) যা গিলে ফেলার সময় বাচ্চাদের জন্য একেবারে নিরাপদ;
• ময়দার সঠিক প্রস্তুতি একটি গ্যারান্টি যে এটি ভালভাবে লেগে থাকবে এবং আপনার হাতে লেগে থাকবে না;
• এটি থেকে তৈরি পণ্যগুলি চুলায় বা কেবল বাতাসে শুকানো যেতে পারে;
• প্রস্তুত ময়দার পণ্যের পৃষ্ঠটি প্রায় কোনও পেইন্টের সাথে পেইন্টিংয়ের জন্য উপযুক্ত;
• বার্নিশ দিয়ে ইতিমধ্যে সমাপ্ত এবং আঁকা পণ্য লেপ করার সময়, এটি বহু বছর ধরে ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়।

যদি আমরা ত্রুটিগুলি সম্পর্কে কথা বলি, তবে সেগুলি আসলে বিদ্যমান নেই, পণ্যটি দীর্ঘ সময়ের জন্য শুকানো ছাড়া। এটি প্রস্তুত করার সময় প্রযুক্তিটি পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় কারুশিল্পগুলি কেবল কাজ করবে না।

ময়দা ভালভাবে কাজ করার জন্য, আপনার কিছু টিপস অনুসরণ করা উচিত:

• পরীক্ষার জন্য লবণ অবশ্যই সূক্ষ্মভাবে নিতে হবে, এটি আরও ভাল "অতিরিক্ত", তবে যদি কিছু না থাকে তবে স্বাভাবিকটি নিন এবং একটি কফি গ্রাইন্ডারে পিষে নিন;
• পরিসংখ্যান তৈরি করতে একটি বেকিং শীট ব্যবহার করুন, তারপর পণ্যটির বিপরীত দিকটি সমান হয়ে যাবে;
• ময়দায় ধীরে ধীরে জল যোগ করুন, শুধুমাত্র ঠান্ডা জল ব্যবহার করুন (অন্যথায় রেসিপিতে বলা না থাকলে);
• যদি আঠালো ব্যবহার করা হয়, তবে এটি টক ক্রিমের সামঞ্জস্যের জন্য জল দিয়ে পাতলা করতে হবে;
• ফিক্সিং এবং সুরক্ষার জন্য বার্নিশ, আপনাকে স্বচ্ছ আসবাবপত্র বা শিল্প ব্যবহার করতে হবে;
• সমাপ্ত ময়দা তিন দিনের বেশি সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না;
• প্রাকৃতিক রঞ্জকগুলিও ময়দার রঙ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, তরকারি, জায়ফল, তাত্ক্ষণিক কফি, কোকো পাউডার, দারুচিনি, জিরা (সমস্ত মাটি);
• ইতিমধ্যে আঁকা পণ্য বেক করার পরে, তাদের রঙ পরিবর্তন।

লবণাক্ত ময়দা থেকে কী তৈরি করা যায়?

লবণাক্ত ময়দা থেকে প্রায় কিছু তৈরি করা যায়। ক্রিসমাস ট্রির জন্য বিভিন্ন মূর্তি, ফ্রিজ চুম্বক, চাবির রিং বা সাজসজ্জার জন্য শুধু পণ্য। একজন অভিজ্ঞ কারিগর এই উপাদান থেকে একটি সম্পূর্ণ ছবি করতে পারেন!

পরিসংখ্যান তৈরির জন্য, আপনি হাতে থাকা সমস্ত উপকরণ ব্যবহার করতে পারেন - বাচ্চাদের ছাঁচ থেকে শুরু করে আরও বিভিন্ন পেশাদার সরঞ্জাম পর্যন্ত। ময়দা দিয়ে বিভিন্ন ছাপ তৈরি করা হয় এখনও শুকানো হয়নি। অংশে যোগ দিতে একটি ভেজা ব্রাশ ব্যবহার করুন।

পণ্য রান্না করার পরে, এটি অবশ্যই শুকিয়ে যেতে হবে। এটি চুলায় করা যেতে পারে (যেমন পেশাদাররা করে) বা বাইরে। প্রধান জিনিস এটি সম্পূর্ণরূপে dries পর্যন্ত অপেক্ষা করা হয়।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে আপনি তারপর ময়দার পণ্যগুলির সাথে খেলতে পারেন বা সেগুলি কেবল সজ্জা হিসাবে দাঁড়াতে পারে। প্রস্তুতির সমস্ত পর্যায় পর্যবেক্ষণ করে, পণ্যটি শক্তিশালী এবং টেকসই হয়ে উঠবে। আমি আপনার সৃজনশীল সাফল্য কামনা করি !!!

কিভাবে? আপনি এখনও পড়েননি: