Jelovnik zdravih obroka školaraca za sedmicu. Meni "na prvih pet": sastavljamo ishranu učenika sedmicu dana. Kompot od bobica

Mnogi roditelji brinu o tome šta njihovo dijete jede i to s pravom, jer je ishrana učenika veoma važna komponenta u njegovom razvoju. Hrana i ishrana sadrže neophodne vitamine i supstance za rast, razvoj tela i mentalnu aktivnost tokom celog dana, posebno u nastavi. Da bi dete dobilo pravu količinu hranljivih materija, neophodan je zdrav i uravnotežen jelovnik.

Studentski meni za sedmicu

Ponedjeljak (počnite sa zdravim jelovnikom)

Doručak - preporučuje se bilo koja kaša, hleb i puter, čaj sa limunom ili kakao.
Ručak - student sa zadovoljstvom jede boršč sa hlebom, salatu od povrća, pileće ili mesne kotlete sa krompirom ili rezancima, a zatim pije kompot.
Užina (snack) - jedite bilo koje voće (jabuka, kruška) ili kefir sa kolačićima.
Večera - poželjno je da bude lagana i 2 sata prije spavanja. Mlijeko sa hljebom, tepsija od svježeg sira i povrće.

utorak (nastavite sa zdravim jelovnikom)

Doručak - zobene pahuljice, zeleni čaj, hljeb i puter i par pečenih jaja bi odgovarali.
Ručak - prikladna je tepsija od krompira sa salatom od povrća, supa od kupusa, žele sa hlebom.
Užina (popodnevna užina) - lepinja sa mlekom.
Večera - neka omiljena salata, riba sa testeninom, zeleni ili crni čaj, hleb.

Doručak - sendvič sa sirom i puterom, kaša od heljde ili pirinča, crni čaj.
Ručak - dijete će rado jesti supu sa mesnim bujonom, salatu od povrća, pire krompir sa ćuftama, čaj sa šećerom i limunom po ukusu, crni hljeb.
Užina - 1 voće (jabuka, kruška, banana), popijte jogurt sa 1,5% masnoće uz kolačić ili lepinju.
Večera - Skuvati pirinač ili heljdu sa sosom od mesa, povrćem, hlebom i čajem.

četvrtak (nastavljamo sa zdravim jelovnikom za svaki dan)

Doručak - ujutro je korisno jesti kašu, ako dijete voli kafu, onda s mlijekom i sendvičom.
Ručak - pire krompir sa piletinom ili mesom, salata od povrća, omiljena supa po izboru, sok od narandže ili jabuke i crni hleb.
Užina - 2 komada kuvana jaja, ryazhenka sa muffinom.
Večera - rezanci sa ćuftama i sosom od paradajza, svježi krastavci ili paradajz u zalogaju i kruh sa čajem.

Doručak - mlečna kaša ili rezanci, kafa sa mlekom, sendvič sa puterom.
Ručak - heljda sa pečenom ribom, salata od svežeg povrća, kompot ili sok, hleb po izboru.
Užina (snack) - par povrća ili voća.
Večera - tepsija od svježeg sira, salata, čaj, kruh.

Subota (stigao je šesti dan zdravog menija)

Doručak - ječam ili ovsena kaša, 1-2 jaja, čaj sa limunom, hleb i puter.
Ručak - učenik će cijeniti salatu od povrća, meso sa kupusom, boršč, čaj i hljeb.
Užina - čaj ili mleko sa lepinjom ili muffinom.
Večera - Riba, nemasni svježi sir sa pavlakom 10%, čaj i crni kruh.

Nedjelja

Doručak - kaša od heljde ili prosa, zeleni ili crni čaj sa ili bez limuna, lepinja sa sirom.
Ručak - dijete će se oduševiti supom sa ćuftama, kuhanim pilećim fileom, salatom i čajem.
Užina - fermentisano mleko, kefir, ukusna lepinja i 1 voće (jabuka ili kruška).
Večera - svježi sir sa pavlakom 10%, pileći file, čaj ili sok i kruh.

U prehrani tinejdžera svaki dan treba biti povrće i voće, jer sadrže korisne vitamine i minerale.
Potrebno je piti dovoljno vode, posebno ako se dijete bavi sportom ili vodi aktivan način života, često igra fudbal, vozi bicikl ili skije itd.
Mliječni proizvodi sadrže kalcij koji je neophodan za rast kostiju.
Biljne masti takođe treba da budu prisutne u svakodnevnom jelovniku, jer blagotvorno utiču na kosu i nokte. A masti životinjskog porijekla treba minimizirati u svakodnevnoj prehrani.
Proteini su takođe neophodni, jer su graditelj mišićne mase i oporavka organizma nakon opterećenja tokom dana.

Roditelji bi trebali voditi računa o prehrani školaraca, jer će od toga ovisiti njihovo raspoloženje, dobrobit i školski uspjeh. Prilagodite meni ishrane i neka vaša djeca budu jaka i zdrava uz dobar školski uspjeh.

Nezdrava hrana - eliminišite je danas

Kobasice su vjerovatno omiljena hrana školaraca. Kobasice su prilično loše. Ljudi ih često koriste uz tjesteninu ili kajganu, ali morate se riješiti te navike i zamijeniti je pilećim kotletima ili pilećim fileom. Posebno u jeftinim kobasicama - nema mesa, ali skoro polovinu čine masti, proteini soje. Sestra kobasica je jeftina kobasica koja se mora isključiti iz prehrane djece i odraslih. Dajte prednost prirodnom mesu.
Krekeri - ne predstavljaju nikakvu nutritivnu vrijednost. Velika količina soli, a mnogo toga takođe nije dobro, razumete. A krekeri su običan hljeb koji je osušen i dodani su mu razni sastojci koji mu daju ukus. Također ih isključujemo iz naše zdrave prehrane.
Slatka pića, posebno gazirana - natrijum benzoat je prisutan u sastavu i ovi momci su, kao što razumete, loši. Sadrže, po pravilu, dosta šećera i organizam se teško nosi sa takvom količinom glukoze. Isključujemo dijetalne analoge, jer nisu bolji, već samo štete unutrašnjim organima.
Žvakaća guma - volite li žvakati? Vrijeme je za odvikavanje i sada ćete saznati zašto. Uostalom, ovo je štetan proizvod, poput brze hrane (brze hrane) i žitarica za doručak. Modifikatori ukusa, stabilizatori, boje itd. Sve to sadrži žvakaća guma.
Čips - napravljen od krompira u prahu, pun je masti i raznih drugih štetnih materija, uključujući so i čvrste aditive za hranu. Dakle, trošite novac na njih i osjetite okus, ali pritom štetite svom zdravlju, posebno ako jedete čips svaki dan. Pa šta mi radimo? Tako je, prestani da jedeš čips.

Dobro pamćenje, upornost i marljivost u izradi domaćih zadataka nisu samo rezultat naslijeđa i moraliziranja roditelja. Da bi dijete dobro učilo, prije svega mora biti zdravo. A u održavanju zdravlja djece, kao što znate, prehrana igra važnu ulogu.

Uravnoteženu ishranu a dovoljna količina potrebnih vitamina i minerala ojačaće imunitet djeteta, što znači da će ono biti manje podložno virusnim infekcijama koje se često javljaju u dječjem timu. Osim toga, pravilno sastavljena prehrana omogućit će mozgu da bolje radi, brže obrađuje i pamti informacije, što će, naravno, bolje utjecati na akademski uspjeh.

Dakle, šta bi zdrava prehrana trebala uključivati?

Pravila zdrave prehrane za školarce

Prva stvar na koju roditelji treba da obrate pažnju je studentska ishrana . Ovo posebno važi za učenike osnovnih škola. U vrtiću su vaspitači i dadilje vodili računa o svakodnevnoj rutini i ishrani. Ona djeca koja nisu išla u vrtić uvijek su bila pod nadzorom roditelja.

Naravno, većina škola organizuje obroke za mlađe učenike u školskim menzama. Ipak, pazite šta jede, a kada niko drugi neće. Zbog toga je vrlo često moguće vidjeti ogromne redove djece na pauzama za čips ili krekere. Da biste to izbjegli, trebate naučite svoje dijete da se hrani zdravo od prvog razreda.

Prema mišljenju gastroenterologa, učestalost obroka za osnovce treba da bude najmanje 4-5 puta dnevno . Doručak mora biti zadovoljavajuća i po mogućnosti ugljikohidratna. Ugljikohidrati su vrlo korisni za tijelo, jer proizvode glukozu koja je neophodna za puno funkcioniranje mozga. Idealan doručak ugljikohidrata za studenta bile bi žitarice, na primjer, zobene pahuljice, pirinač, heljda. Možete ih skuvati u mlijeku i dodati komadiće voća da ih dijete pojede s velikim apetitom.

Za rucak učenik mora jesti toplu hranu. Ako vaše dijete dođe ranije iz škole, možete mu dogovoriti ručak. Ako dugo uči ili ide na šolje nakon nastave, trebali biste se pobrinuti za pun obrok za njega. Ne zaboravite ga staviti iu svoju aktovku. zdrave grickalice kako bi se mogao osvježiti njima na odmoru. To mogu biti kolači od sira, torta od sira, slatka lepinja.

Takođe vodite računa o tome pića . Bolje je ako su to domaća pića, a ne ona iz trgovine, a još više, ne slatka gazirana pića. Idealna opcija bi bila da svom djetetu kupite malu termosicu i u nju sipate čaj ili druga pića. Ne zaboravite da učeniku date i voće u školu, poput banane ili jabuke.

I ovdje šta ne ponuditi , pa su to svakakvi čips, krekeri i razni kupovni slatkiši. Mnogi roditelji daju takve proizvode u nadi da će dijete barem nešto pojesti. Ali morate shvatiti da od takve hrane nema koristi, ali može naštetiti zdravlju. Osim toga, brzi ugljikohidrati, koji sadrže navedene proizvode, mogu poremetiti apetit. Stoga, kada dođe vrijeme za puni obrok, dijete jednostavno ne želi ništa jesti.

Zdrava ishrana: meni za nedelju dana za studenta

Možete napraviti približan jelovnik za sedmicu, vodeći se ovim savjetima.

Za doručak:

Pirinčana kaša sa mlekom i jabukama. Čaj ili kompot.
Poširana jaja. Sendvič sa domaćom pilećom kobasicom. Biljni čaj.
Omlet sa sirom. Sendvič sa puterom. Piće od rabarbare i hibiskusa.
Musli ili ovsena kaša sa komadićima voća. Tea.
Griz kaša sa orasima i kajsijama. Kakao ili čaj sa limunom.
Pasta sa sirom. Tea.
Pire krompir sa kotletom ili ćuftom. Kompot od jagoda.

Dijete ne treba doručkovati na brzinu i na brzinu. Ako dijete ne želi ništa jesti odmah nakon buđenja, naučite ga da postepeno ustaje ranije. Tako da je imao vremena da malo ogladni prije izlaska iz kuće. Ne puštajte svoje dijete u školu a da ga prethodno niste nahranili. Ali ne vredi biti previše revnosan. Doručak treba da čini 25% ukupnog obroka.

ručak:

Cheesecake sa svježim sirom. Mandarin.
Palačinke sa makom, svježim sirom ili šampinjonima.
Syrniki. Banana.
Sendvič sa sirom.
100 g kiselog sira, kao što je Adyghe. Jabuka.
Banane. Sendvič sa domaćom kobasicom.
Lepinja sa voćem. Jogurt od jagoda.

Drugi doručak pada u 10-11 sati. Za to vrijeme djeca su obično u školi. Zato dijete treba da ponese drugi doručak sa sobom. Pokušajte svom djetetu ne davati kvarljivu hranu, kobasicu iz prodavnice. Ne zaboravite na piće i voće.

Kao ručak za prve možete ponuditi:

Boršč bez cvekle sa paradajzom.
Supa od povrća sa piletinom.
Kiseli sa pšenicom.
Bujon sa jajetom.

za drugo:

Pirinač ili heljda sa pilećim kotletom.
Pirjano povrće sa mesom.
Pilaf.
Ćufte sa pireom.

Obavezno upotpunite svoj ručak laganom salatom od povrća. . Ako dijete ne želi da jede prvo i drugo, ne morate ga prisiljavati. Neka prvo pojede činiju čorbe ili boršča, a jelo od mesa ostavite uz prilog za popodnevnu užinu. Djeca u pravilu osjećaju svoju normu, a ako mu unaprijed niste prekinuli apetit za slatkišima, onda će pojesti tačno onoliko koliko mu treba.

Za popodnevnu užinu , oko 15-16 sati, učeniku možete ponuditi čašu kefira ili jogurta sa kolačićima.

večera:

Pileći kotleti sa povrćem.
Pirjano povrće sa mesom.
Omlet sa kobasicom, pečurkama ili sirom.
Komad pečene skuše sa povrćem.
Pileći file sa zelenim graškom preliven pire krompirom.
Ćufte.
Rabbit gulaš.

Učenicima osnovnih škola, posebno prvacima, ponekad je veoma teško da se prilagode uslovima novog školskog života. Otuda i slabo napredovanje, i konfrontacija sa drugovima iz razreda, te nespremnost djeteta da ide u školu/radi domaće zadatke itd. A glavni zadatak roditelja je pomoći djetetu da se nosi s teškim opterećenjem za njega. Suočen sa ovim problemom, svaki roditelj traži svoje načine da ga riješi. Ali sastavljanje kompetentne dnevne rutine za učenika osnovne škole od prvog dana pohađanja škole, pomoglo bi da se izbjegne većina ovih problema.

Zašto vam je potrebna dnevna rutina za učenika osnovne škole

Ne treba zanemariti organizaciju radnog dana, posebno za djecu, počevši od školskih godina. Poštivanje određene rutine dovodi do toga da se djetetove snage ne troše, dozirano se raspoređuju i dovoljne su za sve vrste aktivnosti. Istovremeno se povećava vitalnost tijela, smanjuje se umor i brzo se obnavlja snaga.

Izrada ispravnog dnevnog režima ovisi o individualnim karakteristikama učenika: zdravstvenom stanju i karakteristikama određenog uzrasta. Glavni elementi bi trebali biti uključeni u raspored određenim redoslijedom:

kako se dijete pridržava dnevne rutine, on će razviti naviku da sve radi u određeno vrijeme, tijelo će uključiti unutrašnji sat i nakon toga će sve radnje postati navika.

Kako napraviti ispravan dnevni raspored za učenika

Jutarnje vježbe: okrijepiće tijelo, pomoći da se napuni radnim kapacitetom. Trajanje naplate zavisi od zdravstvenog stanja učenika, tako da se ovo pitanje mora rješavati na individualnoj osnovi.

Vodeni postupci: uključuju tuširanje nakon gimnastike, ublažavanje polivanja vodom na kontrastnim temperaturama i jutarnje higijenske procedure - pranje i pranje zuba. Što se tiče postupka stvrdnjavanja, potrebno je o ovom pitanju razgovarati sa specijalistom, a ne forsirati događaje kako bi se izbjegle prehlade.

sportske aktivnosti: posjećivanje sportskih sekcija, bazena, igara na otvorenom.

ishrana: obroci moraju biti organizovani tako da dete ima obilan i topao doručak, pun ručak sa toplim jelima i vitaminskim salatama i kasnu večeru. Istodobna prehrana osigurat će nesmetano funkcioniranje gastrointestinalnog trakta.

Radi domaće zadatke: potrebno ih je planirati bez odlaganja ovog procesa za veče, kada je dijete već umorno i neće biti efikasnosti od posla. Nakon kraćeg odmora, oko sat vremena nakon ručka i šetnje, možete s novom snagom početi raditi domaće zadatke. U tom slučaju morate napraviti pauze za odmor od nekoliko minuta.

Urađena domaća zadaća daje puno pravo na šetnju, udisanje svježeg zraka. Za igre u dvorištu se mogu izdvojiti najmanje dva sata. Ovo je najbolje vrijeme da svom mozgu date odmor tako što ćete se prebaciti na drugu aktivnost i udahnuti svjež zrak prije spavanja. Trajanje sna mlađeg učenika treba da bude 9-10 sati. Vrijeme buđenja i odlaska na spavanje mora biti podešeno u isto vrijeme, jer će to naviknuti tijelo da brzo zaspi i probudi se.

Dnevna rutina učenika po satima za sedmicu

Dnevna rutina, koja uključuje glavne trenutke režima:

Studentske akcije	Vrijeme
Uspon	06.30
Gimnastika, vodene procedure	06.30 — 07.00
Doručak	07.00 — 07.30
Sakupljanje i put do škole	07.30 — 07.50
Časovi u školi	08.00 -12.00
Prošetaj	12.00 -12.30
Večera	12.30 -13.00
Prošetaj	13.00 -14.00
Odmor	14.00 -14.30
Završavanje lekcija	14.30 -16.00
Prošetaj	16.00 -18.00
Večera i slobodno vrijeme	18.00 -21.00
Idem na spavanje	21.00

Tabela dnevne rutine učenika osnovne škole po satima

Naravno, raspored se mora prilagoditi u skladu sa onim što student radi pored nastave (posjećivanje sekcija, kružoka i sl.), ali u njemu moraju biti prisutne obavezne stavke.

Raspored školskih dana vikendom

Ako je u porodici uvedena dnevna rutina, onda se ona mora obavljati svakodnevno, za to ne mogu postojati vikendi i praznici. Naravno, subotom i nedjeljom će se prilagođavati bez odlaska u školu i domaće zadaće. Ali ne preporučuje se isključiti glavne tačke iz njega. Moguće je pomjeriti vrijeme ustajanja za sat vremena kasnije, školski period zamijeniti sedmičnom zajedničkom porodičnom aktivnošću, a satovi predviđeni za nastavu mogu se zamijeniti odlaskom u kino sa prijateljima. Ali sve ostale tačke trebaju ostati nepromijenjene.

Dnevna rutina školaraca koji uče u drugoj smjeni

Postoji oblik obuke koji je svima veoma nezgodan - u drugoj smjeni. Ali to je objektivan razlog da škole još ne mogu da odbiju zbog opterećenja. Shodno tome, dnevna rutina školaraca koji uče u drugoj smjeni bit će drugačija. Samo da sve radnje koje su navedene u okvirnom rasporedu posle ručka treba pomeriti u prvu polovinu dana, vodeći računa o njihovom trajanju: to jest ustajanje u 7 ujutro, gimnastika, tuširanje, doručak, a zatim šetnja, izrada domaćih zadataka, ručak, učenje, večera, večernja šetnja i spavanje. Nakon što se navikne na takvu raspodjelu vremena, učenik neće osjetiti nelagodu od treninga u 2. smjeni.

Kada navikavate dijete na određenu dnevnu rutinu, bilo bi vrlo prikladno da roditelji postanu primjer i učestvuju u ovom procesu. Tada će ovisnost brže proći, a rejting roditeljskog autoriteta značajno će porasti.

Dolazak jeseni označava povratak školskih dana, kišnog jesenskog vremena i psihičkog stresa. Zato nutricionisti savjetuju da se u ovom teškom periodu života obrati pažnja na pravilnu ishranu učenika. Osim škole, mnoga djeca pohađaju dodatnu nastavu plesa, crtanja, idu u sportske sekcije.

Važnost pravilne i zdrave ishrane učenika ne može se precijeniti. Organizam koji raste treba da primi maksimum korisnih mikroelemenata i minerala za svoj normalan razvoj. Dakle, šta je važno uključiti u ishranu tinejdžera? Proučavamo savjete nutricionista i pravimo pravi jelovnik.

Korisno i štetno

Racionalnu ishranu učenika mogu ostvariti samo roditelji. Zdrava hrana aktivira moždanu aktivnost, daje snagu i energiju, dok junk food stvara nelagodu u želucu i probleme sa probavnim traktom.

Nutricionisti savjetuju da se u ispravan jelovnik učenika uvedu sljedeće nutritivne komponente:

mliječni proizvodi, jer doprinose jačanju i rastu kostiju;
biljne masti koje povoljno utječu na nokte i kosu;
povrće i voće, jer sadrže skladište vitamina;
proteinske namirnice koje će vam pomoći da povratite energiju nakon napornog dana u školi.

Također je važno da dijete poštuje režim pijenja, jer voda aktivira metaboličke procese. Posebno je poslušati preporuku onim roditeljima čije se dijete aktivno bavi sportom.

Nutricionisti su sastavili listu štetnih namirnica koje štete organizmu i izazivaju razvoj želučanih bolesti. Stoga, ako želite osigurati zdravu prehranu učenika, isključite ovu kategoriju iz prehrane:

kobasice, kobasice i ostali proteinski proizvodi od soje;
shop krekeri s raznim dodacima;
čips;
slatka soda;
brza hrana i razna začinjena hrana;
kobasice;
kava i proizvodi koji sadrže kofein;
razni umaci, majonez, kečap.

Nije potrebno uvoditi zabranu slatkiša ako ne zamjenjuju, već nadopunjuju glavna jela. Idealan način kuhanja hrane za školarce je kuhanje na pari ili pečenje u pećnici.

Ovo su osnovna pravila ishrane kojih se roditelji tinejdžera trebaju pridržavati.

raspored ishrane

Promena u obrazovanju deteta ima veliki uticaj na vreme hranjenja. Ako učenik pohađa nastavu u prvoj smjeni, onda bi najbolja opcija za obrok bili sljedeći sati:

doručak 7:00 - 8:00;
ručak 10:00 - 11:00;
ručak 13:00 - 14:00;
večera 18:00 - 19:00.

Za one koji idu u školu u drugu smjenu, morate jesti u sljedeće vrijeme:

doručak 8:00 - 9:00;
ručak 12:00 - 13:00;
popodnevna užina 16:00 - 17:00;
večera 19:00 - 20:00.

Ne zaboravite na osnovna pravila ishrane, ručak i doručak zajedno čine oko 60% ukupnih dnevnih kalorija. Večernji obroci se uzimaju najkasnije dva sata prije spavanja.

Sastavljamo jelovnik

Učenički meni za sedmicu treba da se sastoji od hranljivih i energetski bogatih jela. Takva pravilna hrana će djetetu dati energiju, povećati moždanu aktivnost. Dakle, šta se preporučuje uključiti u sedmičnu ishranu.

Doručak

Jedan od glavnih obroka koji će vam dati energiju za cijeli dan.

zobene pahuljice s jabukom ili bobicama, zeleni čaj;
kaša od heljde kuhana s mlijekom, cikorija;
omlet sa sirom, slatki čaj;
kolači od sira, kakao;
pirinčana kaša sa komadićima bundeve, čaj;
palačinke, kakao;
svježi sir sa bobicama ili medom, slatki čaj.

Večera

Ručak je energetski najvredniji element ishrane učenika. Obrok za ručak mora obavezno sadržavati prva tečna jela kako bi se osiguralo normalno funkcioniranje crijeva. Za drugo, preporučljivo je jesti jelo od mesa ili ribe koje će zasititi tijelo proteinima.

crveni boršč, pire pileći kotlet, salata od povrća;
kiseli krastavci, salata od cvekle, goveđi stroganof sa dinstanim povrćem;
pileća juha od rezanaca, riblji kolač sa rižom, salata od povrća;
juha od krompira, džigerica sa pirinčem, kavijar od patlidžana;
cvekla, goveđa pljeskavica, salata od šargarepe;
supa od povrća, pečena riba sa tjesteninom, karfiol;
krem supa od morskih plodova, pileći kotlet sa povrćem.

Ne zaboravite da studentski ručak upotpunite pićem. Za prehranu su prikladni kompoti, žele, biljni odvarci i prirodni sokovi.

popodnevni čaj

Ovaj obrok se može smatrati užinom prije večere. Popodnevnu užinu dijete može imati i kod kuće i u školi. Opcije:

ovseni kolačići, jabuka, kefir;
lepinja od svježeg sira, kruška, mlijeko;
lepinja sa suvim grožđem, pomorandža, kiselo mleko;
keks, jabuka, fermentisano pečeno mleko;
keks, narandža, čaj;
keksi od svježeg sira, kruška, kefir.

Večera

Večernji obrok učenika treba da bude što lakši i da se sprovodi najkasnije 2 sata pre spavanja. Ne dajte detetu meso jer će u suprotnom doći do osećaja težine u stomaku, što će otežati san. Za večeru je potrebno pripremiti glavno jelo i piće.

krompir zrazy, sok od brusnice;
omlet sa zelenim graškom, čaj;
palačinke sa filom od skute, kakao;
puding od riže, fermentirano pečeno mlijeko;
omlet sa paradajzom, mleko;
svježi sir sa kandiranim voćem, kakao;
tepsija od karfiola, zeleni čaj.

Ovaj ispravan jelovnik omogućava učeniku da se svakodnevno hrani racionalno, bez štete po organizam i osiguravajući maksimalan unos korisnih materija. Koristeći ovu dijetu, možete samostalno kreirati odgovarajući meni. Zapamtite da za doručak i ručak morate dati jela s većim sadržajem kalorija.

Priprema hrane za školu

Ishrana školaraca tokom nastave nije ništa manje važna nego kod kuće. Šta možete skuhati za svoje dijete ako u ustanovi nema trpezarije ili nemate povjerenja u lokalni ketering?

Za početak, pitajte svoje dijete šta bi željelo vidjeti u svojoj kutiji za ručak. Možda će to biti žitarice za doručak sa sušenim voćem i orašastim plodovima, ili će možda poželeti tepsiju. Ne stavljajte u kutiju najmanje omiljeno jelo vašeg tinejdžera, jer postoji velika šansa da ga neće pojesti.

Na osnovu mišljenja nutricionista, ispravno ručak (ili popodnevna užina) za studenta može se sastojati od:

komadići svježeg voća, orašastih plodova, sušenog voća - ovo je suhi rastresiti doručak;
jogurt, skuta, sirna masa;
zdravi sendviči na bazi hljeba od žitarica, putera, svježeg povrća, mesnih kriški;
hranjive kiflice od pita kruha, svježeg začinskog bilja i mesa;
jaja, kriške sira, povrće;
tepsije od svježeg sira ili bobičastog voća;
Japanski snack.

Potonja opcija ishrane je optimalna za organizam u razvoju, jer se u bento ručku ili suhoj užini nalaze razna jela koja su bogata proteinima, vitaminima i mineralima. Kao što vidite, priprema ručka za školu ne oduzima mnogo vremena. Dovoljno je samo pronaći svoj recept i slijediti želje djeteta.

Veoma je važno da hranu lepo upakujete kako bi vaš učenik poželeo da je pojede. U tome će vam pomoći kutije za ručak. Paleta boja proizvoda je vrlo svijetla, a dijete je može ukrasiti naljepnicama ili crtežima.

Koliko jesti

Nutricionisti su izračunali optimalnu količinu hrane koja se konzumira za učenika:

U sva jela dodaje se napitak u količini od 200 ml. To mogu biti čajevi, žele, napitci od bobičastog voća, kakao. Nemojte davati svom tinejdžeru kafu, jer piće ima dosta kofeina.

Pravilna ishrana školaraca u potpunosti zavisi od roditelja. Učiti dijete zdravoj hrani moguće je samo ličnim primjerom. Isključite iz prehrane sve proizvode s umjetnim aditivima i bojama, diverzificirajte jelovnik mesnim i ribljim jelima, dodajte povrće. Zdrava ishrana je ključ uspeha u školi.

Zdravo! Evgenia Klimkovich je sa vama! Samo želim da vam poželim dobar tek, jer će članak biti ukusan. Posvećena je ishrani naših malih školaraca. Već smo pričali, a danas ćemo razmotriti preporučeni meni za studenta za nedelju dana. Dakle, šta nam savjetuju nutricionisti?

I savjetuju da hranite djecu tako da budu zdrava, vesela, vesela, pametna i da se lako nose sa školskim opterećenjima.

Plan lekcije:

Pravila ishrane

Prilikom sastavljanja zdravog jelovnika za učenika osnovne škole treba se pridržavati sljedećih pravila:

Mlađi učenici treba da jedu najmanje 5 puta dnevno. Sve počinje doručkom, pa drugi doručak, pa ručak, pa popodnevni čaj i na kraju večera.
Tri puta dnevno učenik treba da dobije topli obrok.
Obavezno svakodnevno prisustvo u meniju tečne hrane (supe, čorbe).
Jela od mesa, ribe i jaja su hrana za prvu polovinu dana.
U popodnevnim satima bolje je dati prednost mliječnoj i biljnoj hrani.
Jela od mesa i peradi treba izmjenjivati s ribljim jelima.
Svakog dana dete treba da jede 5 različitih voća (dva voća se mogu zameniti povrćem).
Hranu za dijete ne treba pržiti. Bolje je kuhati, peći, kuhati na pari, dinstati.
Jelovnik mora sadržavati mliječne i kiselo-mliječne proizvode.

Količina hrane

Količina hrane koja je djetetu potrebna od strane nutricionista također se izračunava:

Za doručak:

glavno jelo - 300 g.

prvo jelo - 300 g;
drugi - 300 g.

Za popodnevnu užinu:

voće - 100 g;
peciva - 100 g.

glavno jelo - 300 g.

Pa, za sva jela postoji piće u količini od 200 ml.

Pića

Dete osnovnoškolskog uzrasta treba da pije 1-1,5 litara tečnosti dnevno.

Kakva tečnost? Voda je najbolja! Pogodni su i: kompoti, kiselice, čaj, kakao, cikorija, voćni napici, mlijeko. Ali ova pića ne zamjenjuju vodu.

Pod zabranom kafe, sve vrste kola, sprite-a, forfeta i gaziranih slatkih limunada.

Ručak

Drugi doručak je školski doručak! Obično pada između druge i treće lekcije. Uz drugi doručak, moguće su dvije opcije:

Dijete jede u trpezariji. Tada roditelji ne mogu uticati na to šta će on jesti.
Dijete ne jede u trpezariji. Tada mu roditelji daju nešto da ponese sa sobom u lijepoj, zgodnoj posudi.

Šta staviti u kontejner? Zdravi ugljeni hidrati, proteini i nešto slatko! Slatko je glukoza. A on je neophodan mozgu u trenucima najvećeg mentalnog stresa, koji upravo pada na 2. i 3. čas u školi. Tako možete ugoditi djetetu sa dva, tri komada čokolade.

Da biste osigurali ugljikohidrate i proteine, možete staviti u posudu:

syrniki;
Tepsija od svježeg sira;
sendvič od integralnog hleba sa blago slanom crvenom ribom;
sendvič sa sirom
sendvič sa pilećim prsima.

Ne zaboravite na voće, jabuke, kruške, banane će dobro doći. Oh, a ni flaša čiste vode ne bi škodila.

Doručak

Jutra su za roditelje mlađih školaraca najčešće stresna. Vremena je malo i ima mnogo posla. Ali ipak, morate izdvojiti vrijeme za doručak. To je doručak koji daje energiju djetetu za cijeli dan. Prije doručka dijete treba da se probudi. Jedini izlaz je rano ustajanje! Ujutro nam nutricionisti nude da dijete nahranimo glavnim jelom, sendvičem i pićem.

Pa, sad doručak za cijelu sedmicu.

Ponedeljak: kolači od sira sa jabukama i pavlakom i čaj.
Utorak: mlečna kaša od pirinča sa suvim grožđem i kakaom.
Srijeda: omlet od sira i čaj sa šećerom.
Četvrtak: heljdina kaša sa mlekom i cikorijom.
Petak palačinke od svježeg sira sa medom i čajem sa mlijekom.
Subota: zobene pahuljice sa bobicama i kakaom.
Nedelja: prosena kaša sa bundevom i čaj sa medom.

Večera

Za ručak obavezno jedite prva jela. Bez njih, zagarantovani su vam probavni problemi. Supe se mogu kuvati u mesnoj ili ribljoj čorbi, bujonu od peradi. Pogodne su i vegetarijanske supe.

Pored supe, ručak uključuje salatu, drugo jelo sa prilogom i piće.

Ponedeljak: salata od kupusa i šargarepe, boršč, pileći kotlet sa pire krompirom.
Utorak: salata od cvekle, čorba od jaja, juneće pljeskavice sa dinstanim kupusom.
Sreda: kavijar od patlidžana, krompir supa, džigerica sa pirinčem.
Četvrtak: salata od rotkvice sa jajetom, kiselim krastavcem, riblji kolač sa karfiolom.
Petak: salata od jabuke i šargarepe sa pavlakom, supa od rezanaca, goveđi stroganof sa dinstanim povrćem.
Subota: kavijar od tikvica, cvekla, pečena riba sa krompirom.
Nedelja: salata od krastavca, supa od povrća, ćufte od lignji sa testeninom.

Ne zaboravite piće. Pogodno za ručak: kompoti, kiselice, sokovi.

popodnevni čaj

Popodnevna užina se tradicionalno smatra užinom. Lagani obrok koji omogućava djetetu da bezbolno preživi do večere. Ali takođe morate da jedete mudro. Evo šta jesti za ručak.

Ponedeljak: kefir sa kolačićima i pomorandžom.
Utorak: mlijeko sa kiflom od svježeg sira i jabukom.
Srijeda: jogurt sa ovsenim kolačićima i kruškom.
Četvrtak: mleko sa lepinjom i pečenom jabukom.
Petak kiselo mleko sa biskvitom i voćnim želeom.
Subota: čaj sa lepinjom od grožđica i mlečnim želeom.
Nedjelja: kefir sa kolačićima od svježeg sira i kruškom.

Večera

Završni večernji obrok. Važno je da se večera servira najkasnije dva sata prije spavanja. Nije preporučljivo davati meso za večeru. U suprotnom, dijete će teško zaspati. Večera uključuje glavno jelo i piće.

Ponedjeljak omlet sa napitkom od graška i šipka.
Utorak: krompir zrazy sa mesom i čaj sa medom.
Srijeda: palačinke sa svježim sirom i grožđicama sa mlijekom.
Četvrtak: tepsija od vermičela i svježeg sira i čaj sa džemom.
Petak: puding od pirinča sa suvim grožđem i suvim kajsijama plus kefir.
Subota: kajgana sa paradajzom i cikorijom sa mlekom.
Nedelja: krompir kotleti sa pavlakom i mlekom.

Želim da napomenem da iako je gore predstavljen meni izbalansiran i pravilno sastavljen, nije jedini ispravan. I možda nije savršeno za svakoga.

Ali na osnovu toga možete kreirati vlastiti jelovnik koji će zadovoljiti ukusne preferencije vašeg djeteta. Recimo, moja djeca nikad ne žele da jedu dinstan kupus, i uopšte bilo kakvo dinstano povrće. Lakše ih je hraniti svježim, što ja i činim.

Takođe, prilikom sastavljanja jelovnika potrebno je voditi računa kada i čime se vaše dijete hrani u školi. Roditelji moraju znati ovu informaciju!

A na videu je još jedna verzija ručka (ili drugog doručka) za studenta. Sa detaljnim receptima.

Zaista se nadam, prijatelji, da će vam i ovaj ukusni članak biti od koristi. Molimo podijelite svoje osjećaje, ideje, preporuke u komentarima.

Sve najbolje!

Pozdravite djecu!

Vidimo se uskoro!

Evgenia Klimkovich.