Šta Feijoa sadrži. Feijoa je mala zelena vitaminska bomba. Feijoa: recepti

Nije svima nama feijoa čest gost na stolu. A sve zato što se o ovoj bobici malo zna i za mnoge je to prekomorska zanimljivost. Ali ispostavilo se da se ovo divno voće već dugo uzgaja u Rusiji. Stoga ne treba sebi uskratiti zadovoljstvo da upoznate neobičan ukus. Štaviše, plodovi su jednostavno prepuni vitamina i mikroelemenata koji će pomoći da se dovede u red imunitet. Razgovarajmo detaljnije o korisnim svojstvima i kontraindikacijama za upotrebu ovog zelenog gosta iz Amerike.

Šta je feijoa

U našoj zemlji feijoa je još uvijek egzotična bobica. Mnogi kupci čak i ne gledaju u stranu gdje su mali neupadljivi zeleni plodovi poredani na tezgi. Ali da znate koja se korist krije u ovom malom gostu iz druge zemlje, nikada ne biste prošli.

Diskretni izgled feijoe uopće ne privlači pažnju.

Gdje raste

Počnimo se upoznavati s egzotičnom biljkom izdaleka. U prirodi se feijoa nalazi uglavnom u visoravnima Južne Amerike - to su regije Brazila, Urugvaja, Kolumbije i sjeverne Argentine.

prva evropska zemlja u koju su sadnice isporučene 1890. godine - Francuska;
1900. godine na Jalti i na crnomorskoj obali Kavkaza posađeni su neobični predstavnici flore;
početkom 20. vijeka, biljka je donesena i bezbedno uzgojena u mediteranskim zemljama, koje su poznate po toploj, blagoj klimi.

Zimzeleni i lijepo cvjetajući grm često se koristi u uređenju okoliša.

Subtropska biljka u tropima se osjeća jako loše. Visoke temperature značajno smanjuju ukupan prinos.

Kako izgleda

Feijoa pripada rodu Akka i porodici Mirte. To je rašireni zimzeleni grm, iako se u prirodi nalaze i drvenasti oblici. Njegova visina ne prelazi 4 metra. Deblo je prekriveno grubom zeleno-smeđom korom.

Ponekad se feijoa može naći u obliku drveta, ali njena visina nikada neće prelaziti 4 metra

Budući da feijoa živi na kamenitom planinskom terenu, njezino korijenje je površno. Karakteristična karakteristika biljaka koje vole vlagu je gusto razgranat, ali kompaktan korijenski sistem, koji pomaže stablu da prima vlagu direktno s površine tla, a ne iz dubine.

Listovi feijoe su ovalnog ili eliptičnog oblika. Rubovi su glatki, površina je blago dlakava, kožasta, ima pernate ili mrežaste žile. Iznad lista je tamno zelena, ispod je svijetlozeleno-siva. Biljka, gusto prekrivena lišćem, izgleda lijepo tokom cijele godine.

Kožasti listovi izgledaju elegantno tokom cijele godine

Drvo izgleda posebno šarmantno tokom cvatnje. Od maja do juna, a na južnoj hemisferi od novembra do decembra, feijoa je prekrivena neobično lepim cvetovima. Bijelo-ružičaste latice okružuju gomilu crvenih prašnika (može biti od 50 do 80 komada). Dvospolni cvjetovi mogu biti raspoređeni pojedinačno, u paru ili formirati kukast cvat. Proces cvjetanja je dug, možete se diviti bujnom i svijetlom grmu gotovo mjesec dana.

Cvat feijoe je neobično lijep prizor

Unatoč činjenici da je biljka gusto prekrivena cvijećem, postotak korisnih jajnika je samo 17%. Ostalo se samo raspada.

Plodovi feijoe izgledaju neupadljivo. To su male, od 2 do 5, rjeđe do 7 cm, bobice izduženo-ovalnog ili široko-okrulog oblika. Rjeđe su kubarevidno voće, poput dječjeg vrha. Vrh je okrunjen ostacima sepala. Bobica je prekrivena ljuskom sa blagim voštanim premazom. Boja kože može biti svijetlo zelena, poput mlade trave, ili tamnozelena. Zreli plodovi teže od 15 do 60 g, ali ponekad se nalaze veliki primjerci - 105–120 g.

Zanimljiva činjenica je da voće naizgled neupadljivog izgleda ima meso izuzetnog ukusa. Sočni dio voća istovremeno po aromi i slatko-kiselkastom ukusu podsjeća na jagode, ananas i kivi.

Zrelo meso treba da bude gotovo providno, poput želea i da ima laganu kremastu nijansu. Ako je smeđe boje, plod je očito ustajao i neupotrebljiv. Bijela boja mesnatog dijela ukazuje da feijoa još nije sazrela i da u njoj nema ništa korisno.

Zrelo voće ima prozirno meso kremaste nijanse

Korisne karakteristike

Spolja nezanimljivi plodovi imaju ne samo svijetli okus, već su i nevjerovatno korisni. Bobice se lako natječu za sadržaj joda u morskim plodovima, pa liječnici često preporučuju ovaj proizvod za prevenciju nedostatka joda. Prirodni vitaminski kompleks, koji se nalazi u voću, normalizuje metabolizam u tijelu. Lako topiva vlakna smanjuju apetit i poboljšavaju probavne procese.

Feijoa je jedina bobica koja može konkurirati morskim plodovima po sadržaju joda.

Ako se odlučite za kupovinu feijoe kako biste povećali sadržaj joda u organizmu, obavezno se raspitajte u kojoj regiji su plodovi uzgajani. Činjenica je da bobičasto voće koje se uzgaja u blizini mora sadrži maksimalan pokazatelj korisnog elementa, a u biljkama koje se uzgajaju na područjima koja su udaljena više od 50 km od mora, sadržaj joda u voću počinje opadati.

Sadržaj proteina, masti i ugljikohidrata - tabela

Kalorični sadržaj feijoe je nizak, 100 g bobica sadrži samo 49 kcal.

Sastav nutrijenata - tabela

Osim toga, bobice sadrže pektin, tanine, eterična ulja i enzime.

Feijoa je prava vitaminska bomba

Prednosti za žene

Za žene koje žele zadržati svoju figuru u formi, feijoa će postati vrijedan prehrambeni proizvod, jer ima malo kalorija i masti. Jedući samo jednu bobicu dnevno, možete povećati efikasnost bilo koje dijete tako što ćete ubrzati metabolizam, što doprinosi gubitku kilograma.

Bobica pomaže u stabilizaciji i normalizaciji stanja sljedećih tjelesnih sistema:

nervozan;
endokrini;
urogenitalni;
gastrointestinalni.

Zahvaljujući upotrebi ove bobice, vodeno-alkalni metabolizam se vraća u normalu i jača imunitet. Voće je odlična prevencija osteoporoze, koja pogađa starije žene.

Redovna konzumacija feijoe pomaže:

usporavaju proces starenja;
poboljšati pamćenje;
obnavljanje metabolizma masti;
niži holesterol;
ublažiti nervnu napetost;
normalizirati rad štitne žlijezde;
poboljšati stanje kože.

Tokom trudnoće, feijou preporučuju mnogi lekari, jer omogućava izjednačavanje pritiska, eliminiše hormonsku neravnotežu i reguliše proizvodnju hormona. Ali morate ga pažljivo jesti. Prvo, trebate biti sigurni da buduća majka nije alergična na proizvod.

Zbog nedostatka joda u tijelu buduće majke, fetus može patiti

Prilikom dojenja majke mogu uključiti bobičasto voće u prehranu ako dijete već ima 3 mjeseca. Da biste saznali da li vaša beba ima reakciju na neki proizvod, prvo pokušajte pojesti četvrtinu voća. Sutradan, ako dijete nema osip, možete probati već pola bobice. Ako vaše dijete ne pokazuje znakove alergije ili probavne smetnje, jedite feijou umjereno.

Šta je korisno za muškarce

I muškarci imaju koristi od ovog voća, i to nimalo zbog opšteg jačanja imunog sistema. Nekoliko egzotičnih bobica dnevno može spriječiti uobičajeno urološko oboljenje - prostatitis, posebno kod starijih muškaraca. Feijoa pomaže u održavanju reproduktivne funkcije, stoga je preporučuju urolozi kao preventivnu mjeru ili kao dodatak medikamentoznom liječenju postojećeg problema.

Mogu li dati djeci

Upoznavanje s egzotičnom bobicom za bebu trebalo bi početi nakon godinu dana. Vitamini i elementi u tragovima sadržani u feijoi su u stanju da podese imunološki sistem djeteta i osiguraju normalan razvoj zdravog tijela. Kako ne bi naštetili, vrijedi početi s vrlo malom količinom pulpe. Odvojite mali zreli plod, dobro ga operite i prepolovite. Za početak pokušajte počastiti svoju bebu pola kašičice pulpe. Budite pažljivi na moguću reakciju djetetovog tijela na novi proizvod: može oslabiti ili ojačati, moguća je alergijska reakcija u obliku osipa.

Ako je upoznavanje s vitaminskim proizvodom bilo uspješno, uvedite ga u prehranu bebe. Ali zapamtite, pretjerana strast prema bobici može biti štetna. Previše joda će dovesti do viška joda i zdravstvenih problema!

Ako se ne prekomjerno koristi, feijoa će imati samo koristi.

Koje bolesti je indicirano, koja stanja pomaže u ublažavanju

Upotreba feijoe kao profilaktičkog sredstva ili kao dodatak liječenju lijekovima ima kumulativni učinak. Da bi se ljekovita svojstva proizvoda u potpunosti otkrila, treba ga jesti najmanje mjesec dana. Tokom ovog perioda, nakupljene korisne tvari će početi djelovati, a vi ćete morati samo održavati ravnotežu hranjivih tvari, povremeno jedući feijou. Dakle, koje su indikacije za upotrebu ovog vitaminskog voća?

Feijoa je nezamjenjiv proizvod za bolesti štitne žlijezde, jer sadrži puno joda. Kod hipotireoze (smanjenje funkcije žlijezde), toksične gušavosti (čvorovi u štitnoj žlijezdi) i eutireoze (kvar žlijezde), trebate jesti 2-3 bobice dnevno. Ova količina je dovoljna za normalizaciju rada štitne žlijezde. Osim toga, metabolizam će se vratiti u normalu, a mentalna aktivnost će se aktivirati. Ali ako vam je dijagnosticirana hipertireoza (povećana aktivnost štitne žlijezde), onda biste trebali odbiti uzimanje feijoe.
Zbog svog bogatog vitaminskog sastava, posebno vitamina C, jača imunitet, pa odlično olakšava opšte stanje u slučaju prehlade i upale pluća.
Zbog blagog diuretičkog i dezinfekcionog dejstva, bobice feijoe preporučuju se kod postojećih upalnih oboljenja bubrega i urinarnog trakta (urolitijaza, zatajenje bubrega, cistitis, pijelonefritis).
Prikazan je proizvod sa visokim holesterolom. Pektin i aminokiseline pomažu u čišćenju krvnih sudova, što će im vratiti fleksibilnost i elastičnost. To će pomoći da krvni pritisak bude pod kontrolom, što znači da će feijoa biti korisna kod hipotenzije i visokog krvnog pritiska. Kao i kod ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti.
Feijoa je bogata antioksidansima koji pomažu u čišćenju krvi i sprečavaju širenje stanica raka. Konzumiranje voća smanjuje rizik od onkologije (karcinoma).
Prirodna kombinacija eteričnih ulja, antiseptika, tanina i drugih korisnih elemenata pozitivno utječe na rad gastrointestinalnog trakta. Uzimanje bobičastog voća olakšava gastritis, cirozu jetre, pankreatitis (ali ne tokom egzacerbacije), mononukleozu. Pomaže kod zatvora, žučnih kamenaca, kolitisa, holecistitisa.
Wanga je savjetovala ženama da uključe bobičasto voće u prehranu s fibroidima, a muškarcima s adenomima.
Kod hepatitisa i hepatitisa C, feijoa je uključena u posebnu prehranu koja olakšava stanje pacijenta tokom procesa rehabilitacije. Uvarak mlevene kore (1 deo kore i 4 dela vode kuvati 5-7 minuta) čisti jetru i normalizuje njen rad.
Liječnici savjetuju uključivanje ovog korisnog proizvoda u prehranu za psorijazu. Bobica djeluje kao antioksidans, pročišćavajući krv, uklanjajući otrove i toksine. Jod pomaže u uspostavljanju štitne žlijezde i regulaciji metaboličkih procesa u tijelu, što ima pozitivan učinak u liječenju bolesti.
Voće je nezamjenjivo u slučaju anemije, jer blagotvorno djeluje na krvna zrnca zbog gvožđa prisutnog u sastavu.
Antiseptički učinak feijoe pomaže u ublažavanju gihta, osteohondroze i artroze.

Bit će korisno podsjetiti vas da se ne možete baviti samoliječenjem. Ako imate zdravstvenih problema, samo bobičasto voće vam neće pomoći. Posjeta ljekaru će razjasniti situaciju. Ako je sve u redu, jedite bobice za zdravlje, ali kada problemi već postoje, onda će feijoa postati dodatak propisanom tretmanu i pomoći će u ublažavanju stanja tokom liječenja i rehabilitacije.

Feijoa kao izvor joda - video

Kako jeste: sa ili bez kože

Sjećate li se šta ste radili sa ljuskom voća ili povrća? Tako je, čiste ga i bacaju. Mnogi ljudi su navikli da odrežu kožicu čak i od jabuke. Ali malo ljudi je mislilo da se upravo u ovom zaštitnom sloju ponekad nalazi više korisnih tvari nego u samom voću. Kora feijoe je izuzetno zdrava, pa je preporučljivo jesti plod zajedno sa korom. Sadrži mnogo katehina i leukoantocijana, koji djeluju kao antioksidansi. No, budući da ove korisne tvari gornjem sloju bobica daju trpki okus (posebno se očituje kod nezrelog voća), malo nas se odlučuje da ga jede, pogotovo jer je i oštar.

Čak i ako vam se ne sviđa kora, ne biste je trebali baciti jer sadrži antioksidanse.

Da se korisne tvari ne troše, već imaju koristi, ne biste trebali bacati kožu feijoe. Osušite ga, a zatim od njega pripremajte odvarke ili čajeve. Za ubuduće sakupljajte koru koja ne pokazuje znakove oštećenja ili truleži.

Da biste osjetili jedinstveni okus prekomorskog voća, morate ga jesti bez kore. Iz oprane i prepolovljene feijoe ekstrahira se pulpa čajnom ili desertnom žličicom.

Da biste osjetili sve nijanse okusa feijoe, preporučuje se jesti samo sredinu ploda.

Kako odabrati i uskladištiti

Vrijeme zrenja feijoe u Rusiji je novembar. Plodovi ulaze u trgovačku mrežu u novembru-decembru. Ovo je najpovoljnije vrijeme za kupovinu vrijednih bobica.

ako ste vidjeli zelenu stabljiku, to znači da su plodovi ubrani nezreli, od njih je malo koristi;
blago naborana kora s plavkastim nanosom i ujednačeno zelenom bojom znakovi su visokokvalitetnog voća. Smeđe mrlje na kožici ukazuju na znake kvarenja, a svijetlozelena boja ukazuje na nezrelo voće;
pokušajte odabrati veće plodove, oni se smatraju najkorisnijim;
možete pritisnuti plod - ako je tvrd, znači da još nije zreo i može se ostaviti nekoliko dana na sobnoj temperaturi. Umjereno mekano - zrelo, spremno za jelo;

Prilikom kupovine nemojte se ustručavati da tražite od prodavca da iseče voće, samo tako možete da procenite stepen zrelosti.

Visokokvalitetno voće može se čuvati najviše 3 nedelje u posebnom odeljku za voće u frižideru. Na sobnoj temperaturi, feijoa može ležati nekoliko dana, pod uvjetom da još nije zrela. Duže skladištenje je moguće zbog reciklaže. Drugi način da produžite vijek trajanja proizvoda je zamrzavanje.Štaviše, od njih možete zamrznuti i cijelo voće i pire krompir.

Ako odleđujete feijou, onda je ne treba podvrgavati obrnutom zamrzavanju, pa je odmrznite koliko god je potrebno.

Korisna svojstva feijoe - video

Šta se može napraviti od feijoe

Ako želite diverzificirati svoju prehranu i napuniti je vitaminima, onda će feijoa pomoći u rješavanju ovog problema. Uostalom, voće se jede ne samo sirovo, već i konzervirano. Dakle, šta se može napraviti od bobičastog voća i u koja jela uključiti:

vitaminske salate;
Kompoti;
džem;
svježe voće, natrljano šećerom ili medom;
punjenje za deserte.

Odlične kombinacije okusa dobivaju se miješanjem feijoe sa jabukama, citrusnim voćem, šargarepom i cveklom. Preljev za salatu najbolje je napraviti sa jogurtom ili pavlakom.

Feijoa je nevjerovatno dobra u salatama

Popularni recepti za očuvanje vitamina

Budući da je sezona konzumacije feijoe kratka, vrijedi pripremiti nekoliko tegli sa zdravim i ukusnim poslasticama koje će zadovoljiti ne samo odrasle, već i djecu.

Feijoa sa medom i orasima (sirovi džem)

Sastojci koji su vam potrebni možete kupiti u supermarketu ili na pijaci. trebat će vam:

750 g feijoe;
pola limuna;
450 g meda;
150 g orašastih plodova;
50 g suvih kajsija.

Veoma je lako pripremiti ukusnu mešavinu.

Na suvom tiganju propržite orahe, ohladite i ogulite im ljusku. Zatim samljeti oklagijom.
Suhe kajsije prelijte prokuhanom vodom 5 minuta, a zatim izmiješajte na cjedilu. Nakon što voda ocijedi, sušeno voće sitno nasjeckajte.
Dobro operite i osušite feijou i limun. Odrežite listove feijoe. Bez guljenja kore sameljite ih blenderom.
Kombinujte sa orasima, suvim kajsijama i medom. Dobro promiješajte i stavite u hermetički zatvorene posude.
Čuvati u frižideru.

Osnova recepta - feijoa, orasi i med

Recept može imati opcije kuhanja. Suhe kajsije možete i preskočiti, ali umjesto oraha probajte lješnjake.

Sirovi džem sa medom i limunom

Kombinacija zdravih proizvoda dobro će doći u periodu prehlada, kada je samo jak imunitet u stanju da se nosi sa bolestima. Za ovu vitaminsku bombu trebaće vam:

500 g feijoe;
1 limun;
100 g meda.

Kuhanje zdravog i ukusnog proizvoda neće oduzeti puno vremena.

Dobro operite feijou i limun.
Ogulite limun i uklonite sepale sa feijoe.
Prepolovljenu feijou propasirati kroz mlin za meso ili usitniti u blenderu.
Isto uradite i sa limunom.
Pomiješajte sve sastojke i dobro izmiješajte.
Čuvati u frižideru u hermetički zatvorenoj posudi.

Vitaminski punjač u svakoj kašičici - feijoa sa medom i limunom

Ako se nekome ne sviđa okus limuna, može se zamijeniti narandžom. Prednosti će ostati iste, ali će se okus promijeniti. A ljubitelji ljutog okusa trebali bi isprobati kombinaciju feijoe sa đumbirom.

Kompot

Neobično ukusan napitak koji okrepljuje i razveseljuje, pripremljen od sljedećih komponenti:

500 g feijoe;
200 g šećera;
2 litre vode;
limunska kiselina na vrhu noža.

Ovo je najjednostavniji recept s kojim se mogu snaći čak i domaćice početnike.

Sipajte vodu u šerpu i stavite na vatru.
U sterilizirane staklenke sipajte bobice dobro oprane pod mlazom vode iz kojih su uklonjene čašice.
Čim voda proključa, dodajte joj šećer i limunsku kiselinu.
Nakon što voda proključa, smanjite vatru i sačekajte da se šećer potpuno otopi.
Prelijte bobičasto voće kipućim sirupom, pokrijte poklopcima i ostavite jedan dan da se voće natopi.
Sljedećeg dana sipanu tekućinu sipajte u lonac i upalite vatru.
Kuvajte pola sata, pa tečnost ponovo sipajte u tegle i zarolajte sterilizovanim poklopcima.
Stavite tegle naopako i prekrijte ćebetom.
Nakon što se sadržaj limenki ohladi, kompot stavljamo na hladno i tamno mjesto.

Od ljekovitih bobica dobija se prekrasan okrepljujući napitak

Feijoa u kompotu se odlično slaže sa jabukama i dunjom. Kore citrusa, latice ruže ili mente mogu se dodati kako biste obogatili ukus i aromu.

Salata od feijoe i cvekle sa orasima

Vitaminske salate su vrijedan izvor nutrijenata, zbog čega su toliko popularne kod pristalica zdravog načina života. Savjetujemo vam da takve salate uvrstite u svoj dnevni jelovnik kako biste održali figuru u formi, bili zdravi i puni snage. A za one koji žive daleko od mora - da održavaju nivo joda u organizmu na potrebnom nivou. Osim toga, priprema takve delicije pravi je kreativni proces, koji će vam omogućiti da uživate u jarkim bojama i podižete raspoloženje prije jela.

Za salatu su vam potrebni samo kvalitetni proizvodi. Feijoa treba da bude zrela, pokušajte da odaberete malu cveklu (brže će se skuvati i slađeg ukusa). Možete koristiti bilo koje orašaste plodove: orahe, bademe, indijske oraščiće, pinjole. Cvekla se može prethodno skuvati, a sama salata se priprema neposredno pre jela.

Cveklu skinite sa kore i narendajte na krupno rende ili na trakice (osobno jako volim ručno rezanje).
Ogulite dobro opranu feijou, narežite je, a zatim je malo poprskajte limunovim sokom.
Nasjeckajte orahe prethodno pržene na suhom tiganju (osim pinjola).
Pomiješajte sve sastojke salate, lagano posolite, začinite biljnim uljem (najbolje maslinovim).

Odlična kombinacija ukusa i vitamina - salata od feijoe i cvekle

Salata u kojoj će feijoa biti glavna komponenta može se pripremiti od različitog povrća i voća. Gore navedene su najpopularnije kombinacije. Promjenom sastojaka i preljeva možete svakodnevno uživati u neobičnim, osvježavajućim i zdravim salatama. Koristite grožđice, feta sir, semenke susama kao arome.

Feijoa, rendana sa šećerom (medom)

Najlakši, ali ne manje efikasan način da se vitaminski set zadrži nekoliko mjeseci. Sve što vam treba je feijoa i šećer (ili med). Biramo najzdravije i najzrelije voće. Dobro operite, uklonite čašice i osušite. Uvrnuti u mašini za mlevenje mesa i dodati granulirani šećer (med). Odnos sastojaka je 1:1. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi, prebacite u suhe sterilizirane posude i pošaljite na hladno mjesto.

Odličan recept za održavanje imuniteta - feijoa sa šećerom

Ovaj ukusni lijek se uzima po 1 kašičica 2-3 puta dnevno. Tok tretmana će biti 10 dana, a zatim morate napraviti pauzu za isto vrijeme.

džem "Caramel"

Još jedan neobičan recept predstavlja zdravu bobicu svim ljubiteljima ukusnog džema. Prvo idemo u trgovinu, biramo zrelo voće i ostale komponente:

500 g feijoe;
1 šolja šećera;
500 ml vode;
kašika rakije.

Priprema ovog neverovatno ukusnog i lepog džema je jednostavna:

Operite voće, ogulite koru. Da oguljene bobice ne potamne, stavite ih u vodu.
U šerpu sipajte polovinu šećera i stavite na vatru.
Miješajući šećer drvenom lopaticom sačekajte da se karamelizira.
Kada karamela dobije prijatnu crvenkastu nijansu, lagano ulijte vodu i dodajte koru.
Kuvajte na laganoj vatri uz intenzivno mešanje najmanje 7 minuta.
Pripremljeni sirup procijedite kroz cjediljku u šerpu za kuhanje džema. Dodajte nasjeckane bobice i preostali šećer.
Nakon ključanja, uz stalno mešanje, kuvajte oko 40 minuta.
Dodajte konjak, promiješajte i sipajte u tegle.

Savršena kombinacija ukusa i boje - džem od feijoe "Caramel"

Ovo nije potpuna lista korisnih preparata od divne bobice. Ako ste ljubitelj meksičke hrane, obavezno uključite feijou na svoju listu sastojaka za salsu - neće vas razočarati. Ljubitelji slatkiša mogu napraviti delikatan desert od voća - žele ili mousse.

Recepti tradicionalne medicine

Feijoa se koristi ne samo u farmakologiji, gdje su plodovi uključeni u mnoge dodatke prehrani, a eterična ulja se koriste kao protuupalno i antimikrobno sredstvo. Tradicionalna medicina aktivno koristi čarobne plodove i druge dijelove biljke za liječenje mnogih ozbiljnih bolesti:

kod hepatitisa i uroloških bolesti koristan je čaj od cvjetova i listova feijoe. 1 tbsp. l. osušena smjesa se prelije sa 200 ml ključale vode. Inzistirati pola sata i piti s medom;
kod ateroskleroze, džem će biti odličan dodatak lijekovima. Priprema se od 600 g voća, 1 kg šećera i 1 narandže;
kod Parkinsonove bolesti, uzimanje svježeg voća daje značajno i trajno poboljšanje stanja pacijenta;
štitna žlijezda se liječi feijoom natrljanom sa šećerom. Ujutro, pola sata prije jela, potrebno je uzeti 2 žlice. l. korisna mješavina;
za zacjeljivanje rana koriste se oblozi s izvarkom kore i listova biljke;
odvar od lišća pomaže kod krvarenja desni.

Tradicionalna medicina aktivno koristi feijou za liječenje raznih bolesti

Kako se koristi u kozmetologiji

Uzimana interno, feijoa čini čuda za žensko tijelo, usporavajući proces starenja i pomaže u održavanju figure u željenim proporcijama. Proizvod neće donijeti manje koristi ako se koristi kao osnova za maske za lice. Vitamini i mikroelementi koji djeluju spolja poboljšat će ten, podmladiti, hidratizirati i zaštititi od vanjskih utjecaja.

Osnova za svaku masku je pire od feijoe, a u njega se već dodaju različite komponente, ovisno o tome kakav efekat želite postići:

sastav za podmlađivanje: do 2 žlice. l. pire dodati 1 tsp. meda i 1 kašika. l. biljno ulje;
za vlaženje, svježi sir i vrhnje služe kao dodatne komponente. Sve uzimamo u jednakim omjerima;
za masnu kožu pomiješajte 1 žlicu. l pire krompira, 1 pileći protein i 1 kašičica. med;
također možete obrisati lice, vrat, grudi i ruke komadićem pulpe feijoe. Efekat će biti odličan.

U kozmetologiji, feijoa pokazuje nevjerovatan učinak protiv starenja.

Kontraindikacije za upotrebu feijoe

Ovo neverovatno zdravo voće i dalje ima kontraindikacije. Preporučljivo je potpuno napustiti ili ograničiti konzumaciju kada:

dijabetes;
alergije;
hipertireoza;
gojaznost.

Sve genijalno je jednostavno. Još jednom ste se u to uvjerili gledajući spolja neupadljiv plod feijoe. Ali kakvo vrijedno blago se krije unutra. Ali zapamtite, sve je u redu u umjerenim količinama. Želja da se tijelo brzo zasiti vitaminima neće dovesti do ničega dobrog, naprotiv, može naštetiti.

Feijoa je prvi put otkrivena u Brazilu, od tada je egzotično voće steklo popularnost širom svijeta. Trenutno se bobica može naći na prostranstvima naše domovine, uglavnom proizvod raste u južnim regijama. Feijoa ima bogat hemijski sastav, koji sadrži neophodne elemente u tragovima za ljudski organizam.

Odabir prave feijoe

Da biste odabrali pristojno voće, morate obratiti pažnju na integritet ljuske. Kora treba da bude bez oštećenja i udubljenja. Zrela bobica je glatka, čvrsta i čvrsta na dodir.
Ako sečete egzotično voće, meso treba da bude čisto i mesnato. U ovom slučaju, okus feijoe će se u potpunosti otkriti.
Prilikom odabira proizvoda na tržištu, zamolite prodavača da isječe bobicu, kako biste se uvjerili u njen integritet i zrelost.
Ako je meso bijelo, plod se može smatrati nezrelim. Ne očajavajte, stavite voće kod kuće u toplu prostoriju. Za nekoliko dana feijoa će steći odgovarajuću zrelost, može se konzumirati.
Egzotično voće se bere nezrelo, bobice sazrevaju tokom transporta. Feijoa takođe ima tendenciju da se brzo pokvari. Ako prilikom rezanja voća vidite tamnu pulpu, suzdržite se od kupovine.

Prednosti i sastav feijoe

Proučavajući feijou, pokazalo se da plodovi sadrže visok nivo joda. Enzim se lako apsorbira u tijelu, jer je u vodi rastvorljivom obliku. Naučno je dokazano da je bobičasto voće za red veličine superiornije od crvene ribe i morskih plodova u pogledu sadržaja joda.
Ako jedete samo nekoliko voća dnevno, na taj način ćete nadoknaditi dnevni unos joda u organizam. Preporučljivo je konzumiranje egzotičnih bobica za osobe koje imaju problema sa štitnom žlijezdom. Također je vrijedno uključiti feijou u prehranu za djecu i starije osobe.
Preporučljivo je konzumirati voće ako živite u gradskim područjima. Feijoa sadrži askorbinsku kiselinu, koja aktivno sprječava prehlade. Tiamin je uključen u normalizaciju metaboličkih procesa, održavanje rada srčanog mišića i moždane aktivnosti.
Prisustvo riboflavina u bobicama je odgovorno za stabilizaciju nivoa hormona u tijelu. Osim toga, enzim je uključen u sintezu eritrocita, razgradnju masti i obnavljanje vlakana i tkiva. Nikotinska kiselina normalizuje rad pankreasa i aktivnost probavnog trakta. Enzim snižava krvni pritisak i sprečava razvoj ćelija raka.
Zbog sadržaja pantotenske kiseline u feijoi, obnavlja se rad metaboličkih procesa u tijelu. Enzim aktivno suzbija brojne bolesti i može se nositi s pankreatitisom, alergijama, bolestima jetre, tuberkulozom i bronhitisom.
Piridoksin pomaže u izgradnji enzima koji su neophodni za funkcioniranje svih mišića u ljudskom tijelu. Hemikalija efikasno deluje na mišiće kod grčeva, grčeva i utrnulosti udova. Istovremeno, piridoksin usporava starenje tkiva na ćelijskom nivou.
Feijoa je bogata niacinom, enzimom koji je sastavni dio centralnog nervnog sistema. Supstanca je aktivno uključena u metabolizam proteina i ima pozitivan učinak na rad kardiovaskularnog sistema. Zbog lako probavljivih masti i proteina kojima je feijoa bogata, može se svrstati u dijetetski proizvod.
Kora egzotičnih bobica sadrži leukoantocin i kahetin, hemijski enzimi su prepoznati kao moćni antioksidansi. Supstance su otporne na štetne uticaje okoline. Osim toga, kahetin i leukoanthocin sprječavaju stvaranje ćelija raka i patologija.

Pedijatri snažno preporučuju uvođenje feijoe u svakodnevnu prehranu vaše bebe uz izuzetan oprez. U suprotnom, rizikujete da kod djeteta izazovete netoleranciju čak i nakon 1 bobice.
Ako je dohrana protekla bez štetnih posljedica, feijoa će djetetu donijeti samo neprocjenjivu korist. Zbog visokog sadržaja joda u proizvodu, beba se neće osjećati umorno. Takođe, bobice će pozitivno uticati na rad štitne žlezde.
Feijoa se dobro etablirala kao efikasan proizvod u jačanju imunološkog sistema. Tako se redovnom upotrebom povećava otpornost organizma. Djetetu ne prijete razne bolesti virusnih infekcija i gljivica. Preporučljivo je konzumirati voće van sezone.
Također biste trebali biti oprezni ako je vaše dijete u opasnosti od razvoja prekomjerne težine ili dijabetesa. Bobice se mogu konzumirati, ali vrijedi ograničiti njihovu dnevnu količinu i stalno pratiti reakciju tijela.

Prednosti feijoe za trudnice

Djevojke koje su u poziciji trebaju prehraniti s posebnom odgovornošću. Glavni kriteriji ostaju da proizvodi budu uravnoteženi, zdravi i raznovrsni. Tokom trudnoće dolazi do formiranja fetusa i njegovih organa.
Pokušajte da ne podlegnete raznim iskušenjima u pogledu štetnih jela, tokom trudnoće želite nešto beskorisno. Stručnjaci preporučuju djevojkama u položaju da jedu razno povrće i voće koje raste u vašem podneblju. U hladnoj sezoni stvari su složenije.
Naučno je dokazano da je feijoa, uprkos svojoj egzotičnosti, odlična za ljepši spol tokom trudnoće. Pored gore navedenih elemenata u tragovima, askorbinska kiselina i niacin su od posebne koristi. Enzime tijelo lako apsorbira.
Takođe, tropsko bobičasto voće je bogato jodom i gvožđem. Minerali se lako apsorbuju u krv i formiraju fetus bez znakova poremećaja. Također je vrijedno uzeti u obzir činjenicu da ako vam je liječnik propisao vitamine koji sadrže jod, trebali biste ograničiti upotrebu feijoe. Višak elementa u tragovima jednako je štetan kao i nedostatak.

Naučno je dokazano da feijoa ima dezinfekciono i antiseptičko dejstvo. Uz pomoć raznih infuzija, uvaraka od voća i lišća mogu se izliječiti ogrebotine na koži. Lijekovi su odlični za krvarenje desni i zubobolju.
Da biste napravili hranljivu masku za lice, samo pomiješajte rendano voće sa žumancem jajeta. Kao rezultat toga, koža će dobiti naboj korisnih mikroelemenata, mikropukotine i nabori će se izgladiti. Takođe, dermis će dobiti ujednačen ton, glatkoću i baršunast.

Kontraindikacije i moguća šteta za feijou

Proizvod je toliko jedinstven da praktički nema kontraindikacija, osim individualne netolerancije.
Vrijedno je biti oprezan s plodovima osoba koje mogu imati alergije i preosjetljivost na jod. Kao što pokazuje praksa, takvi se fenomeni javljaju u rijetkim slučajevima.
Stoga, ako ste alergični, pažljivo pratite svoje zdravlje. U slučaju bilo kakvih odstupanja, odmah prestanite da jedete egzotično bobičasto voće.

Feijoa pravila

Kako vas feijoa ne bi ostavila ravnodušnim i donijela maksimalnu korist tijelu, trebate jesti samo zrelo voće. Problem može biti samo ako bobice nisu imale vremena da sazriju. Kao što je prethodno opisano, feijoa se bere nezrela.
Ako ste kupili voće u sličnom obliku, ne očajavajte, proizvod se može držati u toploj prostoriji nekoliko dana, nakon čega možete uživati u pulpi jedinstvenog okusa. U procesu zrenja, feijoa će dobiti punjenje slično želeu, a kora postaje primjetno tanja.
Način ishrane feijoe je vrlo sličan kiviju. Možete ukloniti koru sa bobičastog voća i nasjeckati na komadiće. Takođe, gornji dio se odsiječe od voća i jede desertnom kašikom, vadeći pulpu iz šupljine. Ne zaboravite da ako je feijoa potpuno zrela, možete je konzumirati cijelu. Kao što znate, u koru su koncentrisane skoro sve dobrobiti.

Ako patite od kroničnog umora, gojaznosti, nedostatka vitamina ili energije, stručnjaci toplo preporučuju da u svoju dnevnu prehranu uključite oko 6 bobica feijoe. Osjećat ćete se bolje nakon nekoliko dana. Osim toga, plodovi su bogati eteričnim uljima, koja su uključena u jačanje zaštitne ljuske osobe.

Video: prednosti i štete feijoe

Feijoa je prekrasno drvo iz Južne Amerike sa svijetlozelenim plodovima težine oko 20 do 100 grama. Biljka feijoa je prvi put pronađena u Brazilu još u 19. veku. Prva pojava biljke zabilježena je 1890. godine u Francuskoj, a odatle se proširila po svim južnim zemljama Mediterana, a proširila se i na Kavkaz i Krim.

Poreklo biljke objašnjava divna legenda o mladiću zaljubljenom u morsku princezu. Priznao joj je ljubav i pristao da živi s njom u njenom morskom kraljevstvu. Ali nije mogao naći mjesta za sebe, jer je jako žudio za rodnom zemljom i domom. Tada je odlučio da se vrati, a morski kralj se naljutio i poslao kletvu na njega.

Pretvorio ga je u prekrasno drvo koje će se kasnije zvati feijoa. Plodovi ovog drveta imali su lagani miris morskog povetarca, kao podsjetnik na izdaju ljubavi morske princeze.

Opis

Plod je potpuno pogodan za konzumaciju. Kora mu je blago kiselkasta i vrlo gusta, ali je pulpa, naprotiv, kiselkasto-slatka, sočna i meka. Mnogi ljudi preferiraju samo pulpu, ne sluteći koliko korisnih elemenata sadrži kora.

Sami plodovi su svijetlozeleni i oblika šljive. Površina kore s malim tuberkulama pomalo podsjeća na koru limuna. Plodovi počinju da sazrijevaju u oktobru, a ovaj proces se nastavlja do početka zime. Stoga je ova biljka stekla veliku popularnost u južnim zemljama sa blagim klimatskim uslovima. Da bi ukus voća bio bogat, voće se ostavi da odstoji na hladnom mestu nekoliko dana.

Feijoa je, kao, popularna među ljubiteljima biljaka zbog svojih prekrasnih cvjetova. Mnogi ga uzgajaju kod kuće, promatrajući njegovo prekrasno cvjetanje. Njegovi cvjetovi su vrlo neobični: tamnocrveni prašnici ističu se na pozadini snježno bijelih latica s ružičastom nijansom iznutra.

Počinje da cveta u maju, a uvek ima veliki broj cvetova. S vremenom, biljka poprima oblik malog, lijepog i urednog drveta. Listovi biljke su blago kruti, glatki na vrhu, a malo pahuljasti na dnu.

Feijoa care

Biljka je klasifikovana kao tropska vrsta. Stoga bi temperaturni režim za njega trebao biti sličan uvjetima tropske zone. Ljeti se cvijet može iznijeti na balkon, jer je utvrđeno da mu temperatura od 30°C nimalo ne šteti. Zimi mu je potreban mir, što znači da bi temperaturni režim trebao biti umjeren, temperatura ne bi trebala prelaziti 14 ° C.

Biljka ne voli direktnu sunčevu svjetlost, posebno u podne. Uostalom, lako mogu spaliti njegove guste, ali vrlo nježne listove i prilično krhke cvjetove. Stoga ga je bolje zasjeniti u ovom trenutku. Kada se biljka nalazi u prostoriji sa vrlo lošim osvjetljenjem, bolje je dodatno osvijetliti uz pomoć lampi.

U toplim i vrlo sušnim danima, osim zalijevanja, potrebno je često prskati njegove listove. To će dati poticaj za obilno cvjetanje i vrlo dobar rast. Ovo se posebno odnosi na biljke koje rastu u zatvorenom prostoru. Zahtevaju često prskanje čak i zimi, posebno kada je vazduh suv.

Top dressing

Primjećuje se da ova biljka veoma voli stalno hranjenje. Međutim, ne biste trebali dodavati sva gnojiva odjednom. Vrijedno je hraniti biljke u nekoliko faza. Na primjer, u prvim sedmicama možete primijeniti samo dušična gnojiva, za koja je ptičji izmet savršen. U narednim sedmicama potrebno je preći na druga gnojiva, na primjer, potašu.

Možete uzeti običan pepeo. I nakon još jedne sedmice, možete preći na fosfatne obloge. Vrijedi zapamtiti da se bilo koje prihranjivanje ne smije primijeniti kao glavno zalijevanje, već tek nakon njega.

Transfer

Feijoa je biljka koja brzo raste. Stoga se prve tri godine života cvijeta moraju presađivati svake godine. Nakon toga, transplantacija se može obaviti samo jednom u dvije godine. Pripremite tlo prije ponovne sadnje biljke. Potrebno je podjednako često uzimati pijesak, treset, travnjak i lisnato tlo, kao i humus.

Staru zemlju s korijena biljke nemojte potpuno očistiti. Potpuno uklanjanje tla potrebno je samo za bolesnu biljku. Da biste presađivali biljku, bolje je pozvati pomoćnika, a ne provoditi ovaj proces sami. Uostalom, listovi i grane su prilično nježni i lomljivi. Lako ih možete slomiti i uništiti cijeli cvijet.

Prilikom razmnožavanja biljke koriste dvije najčešće metode: razmnožavanje uz pomoć korijenskih izdanaka i reznica.

Za rezanje je potrebno više vremena. U ovom slučaju, trebali biste pronaći feijou maternice. Nakon što pronađete takvu biljku, trebate odabrati najveću granu iz krošnje i ukloniti sve listove s nje, osim gornjih. Prije sadnje, radi boljeg formiranja korijena, granu treba ostaviti 16 sati u otopini heteroauksina. Nakon toga možete bezbedno nastaviti sa sletanjem.

Vrijedi saditi tako da samo 1/3 grane ostane na površini. Istovremeno, tlo treba kombinirati pijesak i humus u jednakim količinama. Osim toga, tlo treba dezinficirati.

Na taj način treba ga ponovo zasaditi u jesen. Ali u ovom trenutku biljka će osjetiti nedostatak topline i svjetlosti. Stoga treba voditi računa o vještačkom osvjetljenju. Također, ne zaboravite na stalno prskanje i održavanje vlažnosti zraka. Biljku možete poprskati toplom vodom, a zatim pokriti vrh prozirnom staklenom teglom. Formiranje korijena i jačanje biljke odvija se u roku od mjesec dana.

Reprodukcija pomoću korijenskih izbojaka je prilično jednostavna. Stoga većina ljudi bira ovu metodu. Budući da biljka daje bogat gust rast, s njom nema problema. Za reprodukciju, prilikom presađivanja odrasle biljke, odrežite potreban broj procesa.

Osim ovih metoda, kao i svaka druga biljka, u prirodi se razmnožava uz pomoć sjemena. Ne biste trebali uzimati sjemenke biljaka iz trgovine, jer mogu ponuditi nekvalitetni materijal. Ako imate odraslu biljku, tada možete sami odabrati potrebno sjeme. Ovo će biti pouzdanije, a garancija za dobivanje lijepog drveta se povećava višestruko.

Prije sadnje sjemena, vrijedi odabrati voće, morate odabrati nezrelo. Sjeme treba dobro oprati i osušiti u roku od 6 dana i ne više. Nakon toga se polažu na površinu pripremljenog tla i na njega se sipa još zemlje tankim slojem, ne više od 5 mm. Zemlja treba da bude mešavina jednakih količina treseta i lisnatog zemljišta sa dodatkom malo peska.

Budući da je sjeme biljke dovoljno malo, treba ga zalijevati tako da se gornji sloj zemlje ne ometa. Da biste to učinili, samo stavite papirni ubrus ili običnu salvetu na lonac. Ova metoda navodnjavanja pomoći će u očuvanju većine tla i spriječiti produbljivanje sjemena. Ako je sjeme posađeno zimi, prve izdanke treba očekivati tek za mjesec dana.

Ljeti se klice pojavljuju nakon nekoliko sedmica. Štoviše, ovom metodom reprodukcije, plodovi će se pojaviti na granama tek nakon 6 godina. Ali reprodukcija reznicama ili izbojcima skraćuje ovaj proces na pola.

Biljne štetočine

Feijoa može osjetiti prijetnju od štetočina kao što su kore i crvene paukove grinje.

Grinja može izazvati pustoš, posebno na malim mladim izdancima. Možete ga se riješiti otopinom celtana. Za to je potrebno pomiješati 2 grama keltana sa jednom litrom čiste vode. I nakon 40 dana možete vidjeti kako se biljka čisti i obnavlja.

Treba se bojati samo toplih sunčanih dana. Zaista, prilikom obrade keltanom u takvim danima, možete dobiti teške opekotine biljke.

Oni se rješavaju lažnog štita uz pomoć karbofosa, razrijeđenog u vodi u omjeru od 6 grama po 1 litri. Ovom otopinom treba obilno poprskati cijelu biljku. Obrada se obavlja najmanje tri puta sa pauzom sedmično.

Sakupljanje i skladištenje voća

Plodove treba brati prije nego sazriju. To im omogućava transport na velike udaljenosti bez ozbiljnih oštećenja. Tokom transporta imaju vremena da sazriju. Prilikom kupovine u prodavnici obratite pažnju na mekoću ploda i pregledajte vidljiva oštećenja.

Ako se nađu samo tvrdi plodovi, onda se ne treba bojati. Uvek ih možete staviti u dobro provetrenu, toplu prostoriju sa temperaturom od 20°C i više na par dana da potpuno sazre.

Vrijedi obratiti pažnju na unutrašnje meso ploda. Bijela boja ukazuje na nezrelo voće, a smeđa boja ukazuje na to da je voće već pokvareno.

Odlično se čuva u frižideru. Ali njegov rok trajanja je kratak, ne više od 2 sedmice. Ako se dugo čuvaju, plodovi brzo gube vlagu. Ovo ga samo čini slađim. Za očuvanje za zimu od nje se pravi džem. Da biste to učinili, sameljite ga i dodajte šećer. U ovom obliku, feijoa dugo zadržava sve korisne elemente.

Korisna svojstva feijoe

Jedno voće sadrži mnogo korisnih elemenata. To uključuje vitamine grupe B, PP i C, razne makro- i mikroelemente kao što su fosfor, jod, gvožđe, kalcijum i druge, kao i jabučnu i folnu kiselinu.

Osim toga, plodovi sadrže eterična ulja. Pulpa voća se često koristi kao dijetalna hrana zbog prisustva lako probavljivih masti i proteina u njoj. Omogućuju vam da smanjite težinu i opskrbite tijelo korisnim i potrebnim komponentama.

Biljka sadrži ogromnu količinu joda u rastvorljivom obliku. To ga čini veoma lakim za varenje. Liječnici ga preporučuju za razne bolesti štitne žlijezde, kao i za vrlo aktivan mentalni stres. Osim toga, često se koristi za bolesti gastrointestinalnog trakta i u prevenciji avitominoze, gihta, gastritisa, pijelonefritisa i mnogih drugih bolesti.

Tako često odbačena kora voća sadrži leukoantocin i kahetin. Odlične su supstance u prevenciji raka. A vitamini grupe B i C, kao i eterična ulja koriste se u prevenciji gripe, akutnih respiratornih virusnih infekcija, kao i za održavanje imuniteta.

Upotreba u kuvanju

Kao što je ranije rečeno, odličan je za pravljenje džema. Od njega se prave i razne salate. Glavna stvar je odabrati prave proizvode za to. Odlično se slaže sa citrusima, jabukama i povrćem poput šargarepe ili cvekle. Ovu salatu je najbolje začiniti kiselom pavlakom ili jogurtom.

Džem od feijoe bez kuvanja za zimu

Upotreba u kozmetologiji

Vrlo često žene koriste pulpu biljke u maskama. Daju efekat pomlađivanja, kao i ublažavaju upale i njeguju kožu lica. Najčešća voćna maska uključuje:

1/3 pulpe feijoe,
2 žlice. kašike svježeg svježeg sira,
1 žumance,
1 tbsp. kašika maslinovog ulja.

Ove komponente treba dobro izmiješati i nanijeti na dekolte, vrat i lice. Držite masku ne duže od 20 minuta. Maska se ispire samo toplom vodom.

Kontraindikacije

Zbog prisustva velike količine šećera u voću, kontraindicirani su za sve koji boluju od dijabetesa. Osim toga, vrijedi uzeti u obzir sklonost pretilosti i alergijskim reakcijama. Zbog visokog sadržaja joda, ne preporučuje se osobama sa tireotoksikozom.

Ljekari savjetuju prije prve upotrebe da testirate svoje tijelo na alergijske reakcije na njegove plodove. Također ga vrijedi oprezno davati maloj djeci.

Osim toga, feijoa ima svoja ograničenja u upotrebi. Previše voća koje se konzumira odjednom može dovesti do groznice, lupanje srca, nervozne anksioznosti, kao i smanjene performanse i pojave umora i umora.

Kako je feijoa

Kako uzgajati kod kuće

Ovdje pročitajte sve o tome.

Rusi su već navikli na činjenicu da je gotovo svako voće i bobice stalno dostupno. Naravno, nutritivna vrijednost jagoda ili malina koje nam donose usred mraza daleko je od vrijednosti domaćeg sezonskog proizvoda. Međutim, među egzotičnim voćem ima i onih koje zaslužuju najveću pažnju. Jedan od ovih proizvoda je feijoa.

Izvor: depositphotos.com

Ove zelene "bobice" pojavljuju se na našim policama u kasnu jesen. Ne uvoze se uvijek: u Rusiji se feijoa uzgaja na Krasnodarskom teritoriju i suptropskim regijama Kavkaza. Pulpa voća istovremeno ima ukus jagode, kivija i ananasa. Gusta zelena kora nije tako ukusna, ali je vrlo mirisna i zdrava.

Danas ćemo govoriti o zdravstvenim prednostima feijoe.

Promoviše povećanje imuniteta

Kora feijoe sadrži veliku količinu eteričnih ulja i vitamina C. Ovaj kompleks uspješno aktivira obrambene snage organizma. Konzumiranje voća pomaže u suočavanju sa simptomima SARS-a, a također smanjuje vjerovatnoću infekcije.

Sadrži dosta joda

Feijoa je jedino voće koje sadrži više joda od morskih plodova. Štaviše, jedinjenja joda u njegovom sastavu su rastvorljiva u vodi i dobro se apsorbuju u telu.

Redovna upotreba feijoe neophodna je za bolesti uzrokovane nedostatkom joda u hrani. Proizvod normalizuje endokrini sistem i metabolizam, podstiče mentalnu aktivnost.

Pruža izvor antioksidansa

Glavni izvor antioksidansa je kora feijoe. Bogat je katehinima i leukoantocijanima, koji imaju moćna antifungalna i antibakterijska svojstva. Postoje dokazi o sposobnosti ovih supstanci da smanje rizik od razvoja raka.

Pomaže kod probavnih smetnji

Zahvaljujući jedinstvenoj kombinaciji eteričnih ulja, tanina, antiseptika i drugih korisnih spojeva, feijoa ima pozitivan učinak na funkcionisanje gastrointestinalnog trakta. Plodovi ublažavaju neugodne simptome gastritisa, pomažu kod kroničnog zatvora. Feijoa se savjetuje za upotrebu kod patologija želuca, crijeva, jetre i gušterače.

Poboljšava stanje kardiovaskularnog sistema

Feijoa ne sadrži ništa manje katehina od zelenog čaja. Ove tvari održavaju tonus vaskularnog zida i služe kao profilaktički agens s visokim rizikom od razvoja kardiovaskularnih patologija.

Liječi bolesti bubrega

Plodovi feijoe imaju dezinfekciono i blago diuretičko dejstvo. Preporučuju se za upotrebu kod upalnih oboljenja bubrega i urinarnog trakta (pijelonefritis, cistitis i dr.).

Ima antiseptički efekat

Kora feijoe je prirodni antiseptik. Njegov uvarak, koji suzbija aktivnost patogene mikroflore, koristi se kao sredstvo za ispiranje stomatitisa i parodontalne bolesti, za vanjsko liječenje rana, kao i kao dezinficijens i adstringent kod dijareje.

Feijoa ima niz kontraindikacija. Dakle, zabranjeno ga je davati djeci mlađoj od godinu dana: njihov probavni sistem još ne proizvodi enzime potrebne za varenje. Trudnice treba pažljivo da jedu feijou kako ne bi dobile previše joda. Kod dijabetes melitusa, uključivanje voća u prehranu mora biti dogovoreno s liječnikom, jer pulpa feijoe sadrži dosta šećera.

Ne možete koristiti nezrelo voće za hranu: to je prepuno trovanja. Kada prvi put koristite feijou, treba da budete spremni na alergijsku reakciju, pa bi trebalo da počnete sa jednim ili dva ploda.

Feijoa se jede svježa, napravljena od džema i džema. Kora se osuši i dodaje u listove čaja. Ovo je sezonsko voće, ali možete produžiti period njegove upotrebe tako što ćete od kilograma zrele feijoe (ne uklanjati koru!), natrljane sa 600-800 g šećera, pripremiti vitaminsku mješavinu. Radni komad se dugo čuva u frižideru. Uzimajući jednu-dve kašike mešavine svaki dan, možete ojačati imunološki sistem, obezbediti organizam jodom, poboljšati stanje probavnog trakta i krvnih sudova, povećati efikasnost i raspoloženje i zaštititi se od prehlade tokom cele duge zime. .

YouTube video vezan za članak:

U početku se feijoa koristila u pejzažnom dizajnu, parkovi su bili ukrašeni zimzelenim cvjetnim grmovima. Danas je egzotična biljka sa plodovima neverovatnog ukusa.

Feijoa postaje popularna ne toliko zbog svog ukusa, koliko zbog svojih prednosti. Izbor iznenađujućih činjenica omogućit će vam da iznova pogledate ovo tropsko voće.

Prema klasifikaciji, pripada porodici biljaka mirte. Visina grmlja doseže 3 metra. Posebno lijepo izgleda u periodu cvatnje. Feijoa cvjeta svijetlim grimiznim cvatovima s bijelo-ružičastim mrljama.

Listovi su gusti, tamnozeleni. Plodovi spolja podsjećaju na nezrele orahe. Unutrašnjost bobica je sočna pulpa. Ima ukus slatkoća jagoda i trpkost kivija.

Neverovatna svojstva grmlja čine ga zimzelenim. Biljka podnosi mrazeve do -14 ° C. Usev ima sposobnost da se ne pokvari dugo vremena. Dobro transportovan.

Feijoa raste u Rusiji - na Krimu, Krasnodaru, Gruziji, Azerbejdžanu, Ukrajini

Zbog nedovoljne informisanosti, prekomorsko voće nije našlo široku upotrebu u našoj zemlji. Oni koji poznaju feijou jedite voće sirovo, pravite džemove i konzerve... Feijou možete kupiti na pijacama i velikim supermarketima.

Zahvaljujući naporima uzgajivača, tropska biljka je postala široko rasprostranjena u Rusiji - na Krimu, u Krasnodaru, Gruziji, Azerbejdžanu i Ukrajini.

U zavisnosti od uslova uzgoja, postoje mali, srednji, veliki plodovi... Jedite cijelo voće ili žličicom sastružite pulpu.

Zbog svog sastava, tropska kultura se koristi za liječenje raznih bolesti. Ljekovita svojstva voća posebno su cijenjena u periodu nedostatka vitamina za oslabljen organizam.

Kako odabrati feijou:

Prednosti ploda, korisna i ljekovita svojstva plodova i listova

Hemijski sastav feijoe ukazuje na njene prednosti. Ovo voće s pravom se može nazvati ne samo "tropskim čudom", već i lijekom za mnoge probleme.

Bobičasto voće je steklo popularnost među Evropljanima u vrijeme kada otkrili su visoku koncentraciju joda.

Uzgoj feijoe u saksiji ne garantuje bogat sadržaj joda, ima ga dosta samo u plodovima koji rastu na obali. Prednost:

feijoa ima visok sadržaj hranjivih tvari, vitamina C, P i B;
eterična ulja su prisutna u voću s protuupalnim djelovanjem;
Ekstrakti i ulja feijoe se široko koriste u dermatologiji, kao iu kozmetologiji;
sadrže željezo, cink, mangan, bakar, organska jedinjenja joda;
po vrijednosti, plodovi su jednaki morskim plodovima koji sadrže jod;
eterična ulja potiču podmlađivanje;
sok i pulpa pomažu u borbi protiv kuperoze, nakon upotrebe maski kapilarne mreže na licu nestaju;
za depresivne poremećaje koriste se sjemenke voća;
Od listova se priprema čaj koristan za organizam.

Kalorični sadržaj je samo 49-50 kcal na 100 grama proizvoda.

Trpki okus feijoe nije slučajno prisutan, povezan je sa sadržajem antioksidansa. Smatraju se vrijednim proizvodom za prevenciju raka.

S tim su se složili i endokrinolozi tropske bobice su potrebne za štitnu žlijezdu.

Redovnom upotrebom, zbog snižavanja nivoa holesterola, primećuje se poboljšanje sastava krvi. Zbog sadržaja fenolnih spojeva u koži, uzimaju se za stimulaciju metaboličkih procesa u probavnim organima.

Prednosti feijoe za muškarce su neprocjenjive. Urolozi preporučuju upotrebu kod problema s prostatom.

Zahvaljujući egzotičnom voću, žene će moći da sačuvaju svoju figuru i mladost. Zamjenom feijoa konditorskih proizvoda možete izgubiti višak kilograma.

Bitan: 100 grama feijoe čini 0,5 mg jedinjenja joda koja se brzo rastvaraju za organizam.

Zašto je feijoa bobica korisna:

Šteta i kontraindikacije za upotrebu

Zrela feijoa ima pozitivan učinak na organizam, ali nezrelo voće negativno utiče na probavni sistem... Mogu čak izazvati trovanje.

Ako se kupuju nezreli plodovi, bolje ih je staviti da sazrijevaju na sobnoj temperaturi.

Tropska biljka je kontraindicirana:

direktna kontraindikacija - s viškom joda u tijelu;
koristiti s oprezom kod dijabetes melitusa;
ne preporučuje se mešanje sa mlekom (može izazvati želučane tegobe);
zbog loše svarljivosti, ne biste trebali davati feijou djeci mlađoj od godinu dana;
za trudnice i dojilje da konzumiraju minimalnu količinu.

Veliki broj jedenog voća može biti štetan - izazvati nervoznu razdražljivost, anksioznost.

Ne zaboravite da prekomorsko voće može doprinijeti nastanku alergijskih reakcija. Započnite svoje upoznavanje s voćem u malim porcijama.

Važne informacije: da biste izbjegli posljedice, budite oprezni kada liječite feijoom djecu.

Primjena tokom trudnoće i dojenja

Najbogatiji prirodni izvor nutrijenata za trudnice i dojilje preporučuje se s oprezom. Kako ne biste izazvali nuspojave zbog viška joda, nemojte pretjerivati s njihovom upotrebom.

Stručnjaci su bili podijeljeni oko egzotičnog voća. neki ih preporučuju tokom trudnoće, drugi ih povezuju sa rizicima... U svemu što trebate znati kada stati.

Feijoa je posebno korisna u 12. nedelji trudnoće, u tom periodu razvija se štitna žlezda deteta.

Teško je predvidjeti kako će se trudno tijelo ponašati ako prvi put probate bobicu. Isto se može reći i za dojenje. Ako sumnjate, bolje je konsultujte lekara i pratite reakciju organizma.

Kulinarski i kozmetički recepti

Tema ispod predstavljenog materijala posvećena je receptima od egzotičnog voća. Koriste se za pravljenje džemova, pena, želea. Popularnost ovih recepata je zbog njihovog bogatog sadržaja pektina.

Za liječenje se pripremaju korisne dekocije, mljevene s medom, orašastim plodovima... Dodaje se kao aroma za salate. Napravite maske za lice.

Rendano voće

Proporcije: za 1 kg feijoe uzmite 1 kg šećera. Uzmite zrelo voće. Dobro ih operite, osušite na peškiru.

Sitno nasjeckajte nožem, dodajte šećer. Trljajte drvenom lopaticom. Čuvati u frižideru. Nanesite po potrebi. Kandirano voće je odlično za zaštitu imunološkog sistema.

Džem od feijoe bez kuvanja za zimu:

Dijetalna salata

Proporcije: za 5 plodova uzmite šaku oraha i 1 kuvanu cveklu. Feijou i cveklu narežite na trakice. Orahe lagano osušite u rerni i izgnječite. Začinite salatu maslinovim uljem.

Dodajte začine, začinsko bilje ili beli luk da poboljšate ukus. Laka salata za pripremu može vam pomoći da smršate.

Ojačani koktel

Proporcije: 4 feijoe, kivi, jabuka, cimet, 150 ml nemasnog kefira ili jogurta. U posudu blendera stavite egzotično voće, kivi, jabuku. Sve prethodno oprati, oguliti, iseći.

Ulijte fermentisani mlečni proizvod, dodajte prstohvat cimeta. Samleti blenderom dok ne postane glatko. Ojačani koktel savršen je početak dana umjesto doručka.

Feijoa sa medom

Proporcije: med sa feijoom u omjeru 1:1. Pulpu zrelog voća sameljite sa medom, rasporedite u sterilisane tegle. Pokrijte poklopcima ili papirom. Držite hladno.

Jedite 1 kašiku ujutru na prazan stomak. kašika. Sastav vam omogućava da se brzo oporavite od bolesti. Ostatak spolja se može zamrznuti ili osušiti.

Kompot od melise

Proporcije: za 1 čašu šećera 180 gr. feijoa, grančice matičnjaka. Voće operite, izbockajte čačkalicom. Prelijte vodom, dodajte šećer. Pustite da proključa, smanjite vatru u rerni. Kuvajte 3-5 minuta.

Skloniti sa vatre, procijediti, dodati matičnjak. Sipajte u staklene tegle. Čuvati u frižideru. Ohlađeno piće - tonira, smiruje nervni sistem.

Čaj od listova

Proporcije: 1 kašičica. suhog lišća za 250-300 ml kipuće vode. Listovi uvenuli u polusjeni. Fermentirati na otvorenom ili na suvom, provetrenom mestu do stanja lista čaja.

Kuvajte kao običan čaj, možete dodati šećer ili med. Čaj je vrlo neobičnog ukusa, sa blago kiselkastim okusom.

Džem od pulpe sa limunom

Proporcije: za 1 kg zrelog voća potrebno je 1 kg šećera i pola limuna. Operite feijou, izbockajte čačkalicom. Od šećera i 200 ml vode skuvati sirup. Prelijte ih voćem.

Kuvajte u 3 faze sa potpuno ohlađenim džemom 5 minuta nakon ključanja. U završnoj fazi dodajte kriške limuna.

Pakujte u čiste, suve tegle. Pluta i hladno. Džem će pomoći u podizanju imuniteta u periodu respiratornih bolesti.

Feijoa se može koristiti za pravljenje džema - s limunom ili orasima

Maska za lice

Proporcije: 2 kom. feijoa, žumanca jednog jajeta, 5 gr. meda i 5 ml. maslinovo ulje. Umutiti sastojke, lagano zagrijati u vodenom kupatilu. Temperatura maske treba da bude 36-37 stepeni.

Nanesite na očišćeno lice. Izdržati pola sata. Isperite. Vitaminski sastav vlaži, omekšava i zateže kožu. Može se koristiti za rozaceu.

Posebno je važna upotreba prirodnog izvora joda u velikim i zagađenim gradovima.

Materijal posvećen blagodatima feijoe bit će zanimljiv i muškarcima i ženama. Koristeći preporuke za prevenciju i liječenje bolesti, možete sačuvati svoje zdravlje dugo vremena!