Što je dio vitamina B 12. Vitamin B12: Kome treba, što je odgovorno i kako izračunati deficit. Kako se B22 apsorbuje

Vitamin B12 smatra se najminurijskim predstavnikom ove grupe organskih spojeva. Ovo kombinirano ime četiri biološki aktivne tvari, koja sadrži kobalt. Od toga, cijanokobalamin ima najveći utjecaj na ljudsko tijelo, direktno uključeno u metabolizam. B12 je jedinstvena u prirodi - sintetizira se sintetiziranim malim bakterijama, algi, kalupom, kvascem. Zapravo, u naučnom svijetu još uvijek postoje sporovi o klasifikaciji cijanokobalamina i, prema nekim podacima, tačniji je biti smatran samom mikroorganizmom. Postoje dva načina prijema B 12 u tijelu:

od hrane (prehrambenih aditiva);
sintetizacijom mikroorganizama direktno u crijevu.

Šta vam treba telo vitamina B12

Naučnici koji su proučavali svoja imanja u XX veku nagrađeni su Nobelovom nagradom. Konkretno, proboj je dokazana efikasnost tvari u liječenju teške anemije. Ali čak i pored toga, učinak vitamina B12 na ljudsko tijelo je nevjerovatno velik:

promovira ažuriranja tkiva;
doprinosi ispravnom mentalnom i fizičkom razvoju;
ističe apetit;
odupire se akumulaciji viška masnoće u jetri;
stimulira rad leukocita (imunitet);
smanjuje razdražljivost;
podržava normalno funkcioniranje nervnog sistema:
promovira opću mentalnu ravnotežu;
neophodno u liječenju i za sprečavanje depresivnih stanja;
poboljšava stanje kose i kože;
ima pozitivan učinak na reproduktivnu funkciju.

Kako ojačati njegovu efikasnost

Ako govorimo o interakciji B12 s drugim vitaminima i tvarima, tada je odvojen njegovom duetom s folnom kiselinom (B9). Jedna supstanca određuje efikasnost drugog. Posebno je takav "sindikat" važan u kontekstu prevencije bolesti kardiovaskularnog sistema, razvoja eritrocita i DNK komponenti. Savršen dodatak folnoj kiselini i cijanokobalamina - vitamini B1 i B6.

Vikendica, sir i jogurt bogat kalcijuma doprinose dovoljnosti supstancije na štetu kalcijuma. Dobra kombinacija je takođe - B12 i vitamin D. Za bolju asimilaciju svih navedenih stavki, potrebno je češće ići na sunce.

Imajte na umu da se B12 slabo apsorbira zajedno s askorbićnom kiselinom bogatom hranom.

Opasnost od deficita

Nedostatak B12 i B9 dovodi do anemije. Tokom pokretanja slučajeva - maligni (pernicious), kada se smanji količina bijelih krvnih zrnaca, kao i postoji patološki porast njihove veličine. Manjak cijanokobalamina može dovesti do izrade multiple skleroze i paralize, poremećaja srčanog mišića i akutne psihoze. Ova supstanca treba prilično malo (1-3 μg dnevno), ali njegov nedostatak može se pretvoriti u katastrofu.

Prednost vitamina B12 za tijelo djeteta tevjerila su norveški naučnici. Njihovi zaključci su: za djecu, supstanca je neophodna od materna maternice. Djeca koja doživljavaju nedostatak cijanokobalamina zaostaju u studiranju, oni smanjuju aktivnost mozga.

Zanimljivo je da se pridržava tradicionalne kulture hrane, gotovo je nerealno za "zaraditi" nedostatak B12 u djetinjstvu. Obično se problem pojavljuje u djeci vegetarijanaca, koji odbija meso, jetru, jaja i mlijeko čak i u fazi trudnoće.

Kao manifest

Znakovi nedostatka vitamina B12 u tijelu u prvom je teško prepoznati. Jetra se postepeno povećava, neugodna senzacija pojavljuju se u probavnom traktu i crijevima. Ako uzmete test krvi, tada će se naći nizak nivo hemoglobina. Simptomi deficita vitamina B12 su takođe:

nesanica i, naprotiv, "hronična" pospanost;
stalni nerazumni strah;
vrtoglavica;
buka u ušiju;
"Goosebumps" u očima;
povećani umor;
poremećaji menstrualnog ciklusa;
palpitacije srca;
smanjenje imuniteta;
gubitak kose;
piling i blijedova koža;
iznenada poboljšana žudnja za proizvode od brašna;
razdražljivost;
promjene karaktera (zli, mljevenost).

Složenost dijagnoze države je da su većina simptoma "vizualnog" manevincija B12 nespecifična, odnosno mogu pratiti druge patologije. Ali ako postoje čak dva ili tri navedena znaka, važno je da se posavjetujete sa ljekarom. Da bi se potvrdilo stanje, doktor će poslati na analizu definicije ukupnog vitamina B12 u krvnom serumu.

Koliko se često dijagnosticiraju

Europski naučnici zaključili su da zdrava osoba u toku života zahtijeva samo 38 mg cijanokobalamina izvana. Vizualno - ovo je jedno grožđe riže. Činjenica je da samo tijelo sintetizira tvar i podržava svoj optimalni nivo. B12 akumulira u jetri. Odatle se cijanokobalamin izlučuje žuči i odmah se apsorbira ponovo. Ovaj složen proces naziva se "reabsorpcija" ili enterogeptičkim cirkulacijama. Proces reapsorpcije se ciklično ponavlja više od 15 godina, a tek nakon što će deficit početi. Ali to je pod uvjetom da je osoba apsolutno zdrava i svi sustavi i organi rade pravilno. Ako postoje patologije, deficit B12 u meniju će se manifestirati nakon tri do četiri godine.

Ko je u rizičnom području

B12 nedostatak češće je problem koji se manifestuje u starosti. U nekim se slučajevima ljekari pridružuju dob promjene u prirodi (u narodu - "Senilna ludilost") upravo s nedostatkom cijanokobalamina. Također u području rizika:

ljudi koji zlostavljaju alkohol;
pušači;
pacijenti s bolestima gastrointestinalnih tijela, posebno crijeva i jetre;
vegetarijanci.

Drugi mogući razlog za nedostatak B12 dugačak je prijem diuretike, hormona i neuroleptika koji prirodno ubrzavaju rastinju cijanokobalamina. Ovaj efekat ima moderna "magična" sredstva za brzo mršavljenje. Njihov dugotrajni prijem često uzrokuje avitaminozu.

Dnevne norme i koje proizvode za zatvaranje potrebe

Najlakši način za povećanje vitamina B12 u tijelu prirodno je - postoje proizvodi bogati vitaminu B12. Ljekari smatraju optimalnu normu za zdravu osobu 1-3 μg dnevno. U nekim slučajevima ovaj indikator raste:

tokom trudnoće - 4 μg;
sa dojenjem - 4-5 μg.

Također povećajte preporučeni prosječni dnevni doziranje savjetovani ljubiteljima vina, pušača i starijih osoba. Ispod je stol proizvoda koji sadrže vitamin B12 u velikim količinama, a, što je važno, u lako probavljivom obliku.

Tabela - Visoki proizvodi od cijanokobalamina

Proizvod	Iznos B12 na 100 g
Jogurt (3,2%)	0,43 μg
Mlijeko (2,5%)	0,4 μg
Telichery (govedina) jetra	Do 60 μg
Losos	2,8 μg
Govedina	2.6 μg
Ovčetina	2 μg
Marine skalops	74,2 μg
Škampi	0,8 μg
Sardine	11 μg
Bakalar	1.6 μg
Guska jaja	5.1 μg
Pileća jaja	0,52 μg
Atlantic HERING	10 μg
Pastrmka	4.3 μg
Skuša	15.6 μg
Suhi ekstrakt pivskih kvasca	0,4 μg
Sir	1,5-2 μg

Koji proizvodi sadrže vitamin B12 još? Gdje tražiti odgovarajući izvor cijanokobalamina ljudi koji su napustili životinjsku hranu? U ovom slučaju, možete obratiti pažnju na laminarijum (alge) - u 100 g morskih algi sadržanih 9 μg tvari. Bran, mahunarke i zelene lisnato povrće (ako su uzgajani u otvorenom tlu) redovnom upotrebom doprinose internoj sintezi cijanokobalamina.

Prema recenzijama, vegetarijanci nadopunjuju rezerve vitaminskih lijekova. Međutim, postoji niz kontraindikata na dodatnom prijemu lijekova s \u200b\u200bvisokim sadržajem B12. Na primjer, nemoguće je to učiniti za vrijeme angine, tromboembolizma, krvnih bolesti.

Rizikuje predoziranje

Povratak u 50-ima dvadesetog stoljeća, počeli su govoriti o tome da li vitamin stječe štetne svojstva. Konkretno, mogu postojati uzroci kožnih bolesti. Moderne studije potvrđuju da u kombinaciji s nekim sojevima bakterija P. Acnes cijanokobalamin uzrokuje upalu na koži. Konkretno, takozvane "ružičaste akne". Ali ova veza je prilično dvostruko, jer nedostatak cijanokobalamina smanjuje otpor na upalu, uključujući kožu.

Međutim, povišena razina ove supstance (hipervitaminoza) je stanje najrjeđa. U pravilu se razvija kao rezultat netačne doze u obliku injekcija. Pregledi su moguća:

depoziti debelih u jetri, izazivajući razvoj ciroze i fibroze;
mač;
tromboza plovila;
srčani problemi;
plućni edem;
alergijska reakcija, do anafilaktičkog šoka;
oštar skup ili mršavljenje;
simptomi trovanja hranom, uključujući poremećaj želuca;
umor, razdražljivost, problemi sa centralnim nervnim sistemom.

Ako se otkrije patološki višak norme B12, tada će situacija omogućiti prirodne antibiotike - luk, beli luk i brusnice. Oni otežavaju sisanje tvari i prirodno doprinijeti brzom eliminaciji.

Ubrizgavanje za smanjenje težine

Neki moderni tečajevi za gubitak kilograma, koji pacijenti prolaze bolnički, sugeriraju (zajedno sa prehranom i prijemom drugih lijekova) cijanokobalamine injekcije intramuskularno. Pridržavanja ove tehnike tvrde da ovaj način stimulira metabolizam i ažuriranje ćelija jetre. Međutim, ljekari i nutricionisti više puta su kritizirali ovaj pristup. Ono što će dugotrajno ispasti tako ozbiljan tretman - nije proučavan.

Ljekari insistiraju: priključke iz prirodne hrane najbolje se pomažu. Stoga, umjesto ubrizgavanja i tableta, samo spremite tablicu informacijama o tome što sadrži vitamin B12. I izgradite svoju prehranu sa hljebom na njoj.

U Itamin B12: njegove prednosti i štete. Što je potrebno, u kojem proizvodima sadrži B12 i kako je bolje učiti. O ovoj i mnogim drugim stvarima naučite iz ovog člana.

Vitamin B12: za ono što je potrebno. Nedostatak B12: simptomi

Baš kao što je rečeno o vitaminu B12: Nemojte preračunati sve članke, intervjui sa poznatim naučnicima i ljekarima, nutricionistima itd. Svi koji nisu previše lijeni, primijećeni u temi. Zašto ne bismo razgovarali o vitaminima i mineralima i drugim važnim elementima koji pružaju normalno funkcioniranje ljudskog tijela? Naravno, sljedeći put ćete trebati razgovarati o vitaminu B13, a tamo se polako ide u jednu od najvažnijih, ali mnogo rjeđe spomenuta u vitaminu štampe B17 (anti-rak, u sebi je u Kosti marelica).

Ali cijelo svoje vrijeme, red će im doći, a danas, kao što bi to trebalo biti tema dana ili čak decenija - vitamin B12!

Vitamin B12: Zašto je potreban

Bez odlaska duboko u detalje, recimo da je ovo imanentni element hematopoaasea, tj. Sudjeluje u procesu formiranja krvi. Ovo je ključna uloga vitamina B12. Dakle, ako je osoba pronašla nedostatak B12, onda trebate biti upozoreni, jer To može direktno dovesti do takvih posljedica kao anemije, a zauzvrat dovodi do raznih bolesti jetre i bubrega, kao i na disfunkciju nervnog sistema. Takva lukava bolest kao višestruko skleroza može se razviti zbog nedostatka ovog vitamina.

Takođe, ukupni umor ujutro, prekomjerna zabrinutost i neuroza - sve to može ukazivati \u200b\u200bna to da bi bilo lijepo provjeriti nivo vitamina B12 u tijelu. Ukratko, zbog nedostatka ovog vitamina, ljekara, gotovo transformacije osobe u invaliditetu i prijetnju autoimunih bolesti, zaboravljajući spomenuti da je recept lijeka za prijem iznutra kada je potrebno brzo povećati njegov sadržaj, mogu dovesti do istih posljedica koje ne prijeti ništa da vide bilo kojim ljudima, navodno pate od nedostatka ovog vitamina (ili ne navodno).

Vegan i vegetarijanci i vitamin B12

Ako pristupite pitanjem sa svih strana, bilo bi vrlo površno tvrditi da je u istoj anemiji koja, prema vitaminskim B12 stručnjacima, korijen svih problema, samo je nedostatak B12 održavati. Mnogo je drugih faktora uključenih u hematopove: sa fiziološke strane, destruktivni procesi koji se događaju u kičmenom stupcu (kao što je poznato u kičmeni moždini, odvija se postupak formiranja krvi, iako ljekari ne mogu doći do saglasnosti); Nedostatak drugih vitamina grupe B, jer je cijela grupa odgovorna za formiranje krvi (ne samo jedan B12); nedostatak gvožđa; Neadekvatna operacija respiratornog sistema, koja je odgovorna za razmjenu plina između kisika i ugljičnog dioksida, također može dovesti do neravnoteže omjera hranjivih sastojaka u tijelu.

Stoga, razmotriti B12 odvojeno od ostalih elemenata barem neprofesionalne. Ali ovo je situacija u modernim naukama da sintezu voli analizu, a prosječna osoba se mora osloniti na mišljenja liječnika i takozvane "otkrića" modernog lijeka. Odavde i događa se sa sledećim. Ako ste mi zezali glavu, nervirate se, osjetite razdražljivost ili nervozu i istovremeno i istovremeno vam ili čak, tada vam dijagnoza odmah bez ankete nije nedostatak B12.

Žašto je to? Pa, kako, jer su vegetarijanci i vegani u grupi rizika. Ne troše životinjsko meso ili općenito napuštene hrane životinjskog porijekla, a u prirodi nema drugih izvora vitamina B12. Proizvodi se isključivo bakterijama. Ne postoji u njenom biljnom obliku, jednostavno govoreći. Dakle, ko ne jede svinje, kaznu. Međutim, ne tako brzo. Čak i sugerirajući da nedostatak B12 dovodi do razvoja anemije, želim pitati odakle ljekari izuzimaju statistiku? Objavljene studije i zaključci često dolaze u zemlje CIS iz inostranstva. Ima li samo vegetarijanci? Ko nema dovoljno B12? Oni koji su nekoliko puta dnevno imaju mesne proizvode ili morski plodovi? Odakle dolazi nedostatak sintetiziranih isključivo bakterijama i lukovima B12? Potpuno nerazumljiv.

Vitamin B12: ime i karakteristike asimilacije

Pa zašto neegetarijanci pate od nedostatka B12? Ovo takođe ima odgovor. Cijela suština u njegovoj asimilaciji. Da bi se spoljni faktor Castla naučio, važan je rad internog faktora Castle. Interni faktor Castla je enzim s kojom je vanjski faktor Castela, I.E. Vitamin B12, bit će apsorbiran telo. Vratit ćemo se u ovo malo kasnije, ali dok se shvatim s imenima koja stoji iza kojih je vitamin B12 skriven. Vanjski faktor Castle jedan je od imena vitamina B12.

I dalje se može nazvati cijanokobalaminom zbog hemijske strukture, jer U središtu korinske strukture vitamina nalazi se kobaltni ion, koji oblikuje 4 obveznice sa atomima dušika, jedan s nebetilbenzimidazolskim nukleotidom, a posljednja 6. veza ostaje besplatna. Ona koja naknadno igra važnu ulogu u kojoj će se obrazac prihvatiti B12. Ako se Cyano grupa pridruži 6. vezu, tada će se ovaj obrazac zvati cijanokobalamin. Takvo ime se najviše odnosi na sluh. Ako nema cinane grupe, već hidroksilna grupa, tada će se ispostaviti hidroksokobalamin. Ako se metil ostatak pridruži, metilkobalamin će primiti. Ako će biti 5 "-deosoidni ostatak na ovom mjestu, dobit ćemo kobamimid. Svi oni pripadaju grupi Kobalamina.

Kako se apsorbira B12?

Sa vrlo gore spomenutim internim faktorom kaste, koji se proizvodi u stomaku, vanjski Castla faktor može se apsorbirati u crijevu. U 12-kašenom crijevu, vitamin B12 pušta iz R-peptidnog kompleksa, a zatim se povezuje sa unutrašnjim faktorom Castela (ovo je vrlo važno jer unutarnji faktor štiti vanjsko uništenje ili prilično hranjenje crevnim bakterijama tokom Prolaz gastrointestinalnog trakta), a zatim, koji dolazi do donjih odjela crijeva, bit će asimiliran od tijela.

U kojim proizvodima puno b12

Gdje sadrži vitamin B12? Prema ljekarima, vitamin B12 sadrži isključivo u životinjskim proizvodima. Konkretno, mnogo je u takozvanom "skladištu" B12: bubrezi i životinjski jetru. U čovjeku su zalihe B12 odgođene tamo. Istovremeno se suočavamo sa razumnim pitanjem: gdje su same životinje, posebno iste biljojedine krave, dobivaju B12 ako nije u biljnoj hrani.

Na prehrani životinjske hrane teško možete govoriti o prisutnosti korisnih bakterija u crevima. Inače, koliko bi slučajeva nedostatka B12 bilo primijećeno zbog neadekvatne apsorpcije u tijelu? Ispada zanimljiv paradoks. Oni koji konzumiraju hranu životinjskog porijekla vrlo često nisu u mogućnosti da nauče ovaj vitamin. Ispada da potrošnja životinjskog mesa za dobivanje B12 ne koristi iz razloga da se tijelo zagađuje raspadanjem životinjskih proizvoda u crijevu, a bez radikalne promjene prehrane teško možete razgovarati o čišćenju gastrointestinalni trakt na duži vremenski period.

U drugom slučaju, morat će napraviti kompromis i pokušati koristiti B12 iz životinjske hrane, znajući da se većim dijelom neće asimilirati i možda će morati koristiti neke vrste aditiva. Ali možda farmakološka industrija i izmišljena za takve ljude koji ne žele napustiti dobro naučene navike. Oni nemaju vremena ni želje da ozbiljno razmišljaju o pitanju, ali mnogo je lakše naručiti putem interneta. Ti ili drugi aditivi. Postoji mnogo njih, postoji od onoga što odabrati.

U kojim proizvodima sadrži vitamin B12

Neki su naučnici došli do zaključka da proizvodi koji sadrže vitamin B12 nisu samo mesni proizvodi, već je i u medu, konopljenom mlijeku, lanenim sjemenom, koprivama, spirulinama i hlorelima. Dakle, za one koji se ne nadaju vlastitim organizmom i ne misle da već dobro funkcionira dobro da sintetizira B12 samostalno, možete se sjetiti liste u kojem proizvodima sadrži B12, a povremeno uključuju ih u vašu prehranu.

Dakle, uzalud stavite križ na vegetarijanci i veganima. Imaju odakle preuzeti vanjski faktor Castle. S vremenom će njihovo telo naučiti kako sintetizirati ovaj vitamin u crijevu, tako da potreba za gore navedenim proizvodima može nestati. Ali često konzumiramo da ili ta hrana uopće nije zato što nam treba, ali jednostavno zato što nam se sviđa. Dakle, ako morate dodati slamu u salatu ili kuhati supu iz nje, zašto ne.

Postoji i mišljenje da su mnogi diplomi, tj. Bilje koje raste u šumama sadrže mnogo korisnih elemenata sa kojima se službena nauka tek počinje upoznati. Početni su se otvarati, tako da je moguće da će u budućoj nauci biti svjestan mnogo više vitamina iste grupe u ili otvoriti čuvene nove elemente.

Dakle, ako imate želju za kultiviranjem zdrave mikroflore u svojim crevima, to bi bila idealna opcija, odlučujući mnogih pitanja vezanih za ne samo s B12, već i u cjelini s odgovarajućim radom probavnog sistema organizma. I dalje možete nastaviti razgovor na temu vitamina B12. U ovoj niti točka još nije postavljena. Mnogo je otvorenih pitanja. Morate odlučiti o sebi kako možete ići. Na svijetu nema ništa trajno i jako nesigurno. Sposobnost življenja u harmoniji sa nesigurnošću znak je velikog uma, kao što je rekao Emmanuel Kant.

Vitamin B12 je nezamjenjiva supstanca u ljudskom tijelu, koja je odgovorna za mnoge važne funkcije. Kada se pojavi nedostatak vitamina B12 u tijelu, javljaju se razni neugodni simptomi i patologija. Neki od njih su opasni i dovode do nepovratnih posljedica. Za koje je tijelo potreban vitamin B12 nego koristan B12 - pročitajte dalje u našem članku.

Svi su vitamini izuzetno važni za tijelo, neki se nakupljaju i spremaju se već duže vrijeme bez potrebe za konstantnim nadopunom zaliha. Međutim, vodootputljivo vodovod, poput B12, treba redovno dopunjavanje.

Šta se koristi vitamin B12:

poboljšava kompoziciju krvi i štiti krvni sustav;
jača imunitet, normalizira procese regeneracije kože;
sudjeluje u formiranju nerživih i mozga;
podržava metabolizam i pravilnu asimilaciju proteina, masti, ugljikohidrata;
odgovoran za pravilan razvoj mozga, nervnog sistema i kostiju kod djece;
daje vedrinu, performanse i izdržljivost;
kontrolira apetit, ne dozvoljavajući osobu da prejera;
odgovoran je za otpornost na emocionalne i psihološke podražaje, umiruje i eliminira pretjeranu nervozu, što je posebno važno za žene;
poboljšava memoriju i koncentraciju i poboljšava rad vestibularnog aparata.

Vitamin B12 je neophodan za ljude sklone i udarcu i infarkciju, jer je njegova povišena doza u stanju zaštititi od ovih patologija. Zajedno s ovim vitaminom djeluju posebno kvalitativno, štite od srčanih bolesti.

Poseban učinak vitamina na nervni sistem i aktivnosti mozga garantuje pozitivno raspoloženje i podizanje duha, kao rezultat toga što osoba ima više snage, želje i težnje, a depresije i apatija nastaju mnogo često.

Druga komponenta sudjeluje u generaciji holinšto normalizira razmjenu masti, potiče cijepanje masti, a također normalizira srčani ritam i jača mišiće srca.

Povećane doze ove supstance i sportaša koji trebaju održati veliku mišićnu masu - jer vitamin B12 stimulira prirodni rast mišića i štiti ih od iscrpljenosti.

Norma vitamina B12 za djecu i odrasle

Smanjenje normi vitamina B12, kao i bilo koje druge vitalne supstance, ne preporučuje se. Zanimljivo je da činjenica da se u različitim zemljama preporučene doze mogu razlikovati, a dob se uvijek uzima:

do 1 godine, potrebno je koristiti najmanje 0,4 μg dnevno;
do 3 godine - 1 μg;
do 6 godina - najmanje 1,5 μg;
do 10 godina - najmanje 2 μg;
nakon 10 godina - najmanje 3 μg.

Paul, težina, rast u ovom slučaju se ne uzima u obzir. Također, gornja granica norme često se smatra indikatorom od 9 μg za odrasle (bez posebnih preporuka za povećanje doze).

S povišenim mentalnim i fizičkim naporom, uz prisustvo loših navika, doziranje vitamina B12 povećava se za 25%.

Koji proizvodi sadrže B12?

Vitamin B12 je komponenta koja je najviše sadržana u životinjskim proizvodima, stoga vegetarijanci i djeca vegetarijanskih majki često pate od nedostatka:

većina sadržana u govedini jetra - do 60 μg na 100 g; U svinjskoj jetri već je 2 puta manja, u prosjeku pilećim podproizvodima u 17 μg;
u morskoj plodovi Takođe puno vitamina - 20 μg u hobotnici, 12 μg u makerelu i malo manje u sardinama;
u jednostavnoj svinjskoj i janjetima sadrži 2 μg, a u govedinom - 2,6 μg, dok u zeč - 4,3 μg;
cod sadrži 1,6 μg, a u Karpu - 1,5 μg;
u rakovima se nalazi 1 μg vitamina;
u jajima i pavlaki, sadrži oko 0,5 μg B12, a u čvrstom siru iznosi oko 1,5 μg.

Indikacije za upotrebu B12

Vitamin B12 dostupan je u ampulama i tabletima. Oni se razlikuju u koncentraciji supstanci, kao i metode njegove upotrebe i doziranja. U kojim slučajevima propisani vitamin B12. - u tabletima, intravenski ili intramuskularno:

visoka strogo dijeta ili veganizam (potpuno odbijanje životinjskih proizvoda);
zarazne bolesti;
hronična anemija;
bolesti jetre;
problemi s bubrezima;
zračna bolest;
povrede kostiju i kožnu bolest;
polineurit, kauzalgija;
neuralgija;
razni oblici skleroze;
gTI bolesti koje doprinose uništenju B12;
stalni stres;
sprječavanje nedostatka vitamina u korištenju kiselina i lijekova koji uništavaju njegovu apsorpciju;
maligni tumori želuca;
trovanje cijanidom;
distrofija kod djece;
atrofija optičkih živaca i stalnih migrena;
alkoholna psihoza.

Uzimanje vitamina B12 intramuskularno ili intraveno mogući mogući samo na preporuku ljekara, a preporučuje se piti vitaminske komplekse samostalno, u kojem se nalazi ovaj element u tragovima. Posebno je važno koristiti ih za profilaksu tokom razdoblja povećanih opterećenja.

Simptomi nedostatka vitamina

Nedostatak vitamina B12 ne osjetno se osjeća, formira se postepeno, počevši slabi simptomi:

postoji osjećaj trnce u rukama i nogama, može doći do svrbež;
jezične bradavice su blago upaljene;
koža dlanova može malo potamniti, ali lice i drugi dijelovi tijela su žuti, često se pojavljuju "goosebumps";
Često postoji osjećaj ukočenosti kože.

Pri prvim znakovima uvijek morate kontaktirati kliniku da provjeri nivo vitamina.

Razvoj anemije kao rezultat nedostatka B12

Ako vitamin u tijelu neprestano nedostaje, anemija se postepeno razvija zbog nedostatka formiranja krvi. Metabolizam je prekršen, rad drugih organa.

Može se pojaviti anemija 2 vrste:

megaloblastična anemija razvija se zbog nedostatka vitamina u prehrani;
perniciozna anemija pojavljuje se zbog problema sa gastrointestinalnim trakom, kao rezultat kojih vam stomak ne dozvoljava da apsorbirate vitamin.

Paralelno s anemijom, razvijaju se patologije CNS-a, za koga su karakteristične: vrtoglavicu, glavobolje, zvonjenje u ušima, kršenjima, ataksijom i prekomjernom razdražljivošću.

Također, na dijelu GCC-a, pojavljuje se stalna zatvorska konstipacija, smanjeni apetit ili, naprotiv, proliv. Hrana se apsorbuje loša, mogu se pojaviti čirevi, gastroduodenitis i upala u dvanaestopavci.

Vitaminski kompleksi sa B12

Vitamin ulazi u većinu polivitamina, ali postoje posebni kompleksi koji nude povećanu koncentraciju. Najpopularnije tablete :, Neurobin, Junigam, Comiliphene, Binavit ,. Vodite im tečajeve. Vitamini u ampulama imenuje samo ljekar!

Nezavisni dodjeljivanje vitamina B12 i njegova nekontrolirana aplikacija dovest će do negativnih posljedica, pa je važno održavati razuman pristup korištenju umjetnih aditiva.

Počeću sa činjenicom da B12 nije ni vitamin, već čitava grupa hranjivih sastojaka koja sadrži kobalt.

Ova zajednica uključuje cijanokobalamin (također je kobalamin), hidroksokobalamin, kao i dvije koherencijske sorte tvari - metilkobalamin i 5-deoksidenosilkobalamin.

Razumijem da su ih imena strašna, ali odjednom će neko doći. Samo kažem da su ih zvali jer zbog prisustva kobalta. I nastavit će vam pokušavati da se više ne plašite po ova trokatni pojmovi, osim što su najpoznatiji ljudi, a ovo je metilkobalamin i cijanokobalamin.

Najčešći oblik vitamina B12 je cijanokobalamin. Upotreba cijanokobalamina je vrlo višestruko, jer je ova vrsta B12 u osnovi i ulazi u naše tijelo.

Metilkobalamin je malo drugačiji od najpopularnijih B12 obrasca u strukturi. Može se dobiti iz cikalaminamina u laboratorijskim uvjetima. Istovremeno, sa stanovišta akcije do ljudskog tijela, metilkobalamin je prilično sposoban za zamjenu cijanokobalamina u liječenju broja patologija povezanih s nedostatkom B12.

Addison-Burmer bolest može se naći na crvenom jeziku.

Vitamin B12 otvoren je kao rezultat proučavanja bolesti Addison-Burmer (naziva se i perninom obliku anemije). Usput, to je razvoj ove bolesti koja direktno ovisi o nedostatku B12. Gotovo stoljeće, ova bolest smatrana je neizlječivam, tek kad se ispostavi da bi se mogla pobijediti od seruma napravljenog od sirove jedinice.

Zanimljivo je da je cikanobalamin dodijeljen usred dvadesetog stoljeća odjednom dva naučnika koji su to učinili samostalno jedan od drugog. Zvali su ih E. Smith i K. Folkers.

Nadam se da ste shvatili koliko danas studiramo neobična supstanca. Uostalom, priroda porijekla vitamina B12 iznenađujuća je i sama priroda porijekla vitamina B12: činjenica je da proizvodi najjednostavnije mikroorganizme.

I tako da je B12 obično naučio naš organizam, on treba "priključiti" u sebi sa posebnom proteinom supstancom u stomaku (unutarnji faktor dvorca), a također i sa nizom hranjivih sastojaka.

Gdje bismo trebali uzeti tako čudno i tako neophodno za tijelo vitamina? Koji proizvodi sadrže vitamin B12? Većina ljudi živi mirno i ne pitaju ni ovog globalnog za vegetarijance.

Pa, i moramo nekako riješiti ovaj problem za sebe. I zato. Vjeruje se da se vitamin B12 može dobiti samo iz proizvoda životinjskog porijekla. Da li je istina? I to, onda se ispostavilo

Srećom, nije sve tako nedvosmisleno u ovom svijetu. I onaj koji traži izlaz uvijek pronalazi. Siguran sam da misleća sirovina i vegani nemaju problema sa ovom supstancom. I fanatično prilagođeni građani koji su u potpunosti prešli u postrojenje i ne žele ništa čuti o B12, mogu se ući u zonu rizika. Radimo gdje opasnost vreba.

Odmah želim prijaviti da je B12 toplotni otpornik - to jest, prilično je sposoban za "preživjeti" u hrani čak i na visokim i niskim temperaturama.

Neću navesti vaše proizvode nasilja, gdje se nalazi vitamin B12. Uostalom, ovaj je članak za one koji žele odbiti meso i ribu, održavati svoje zdravlje na odgovarajućem nivou. Možda su oni vegetarijanci koji se nazivaju "laktom" ili "Owo", ili čak "ovolatto" mogu dobro proizvesti ovaj važan vitamin jaja, suho mlijeko ili, na primjer, iz sireva (ruskih, cheddar, holandskih).

Iako lično sumnjam da to nije sasvim istina sa sirevima. Ako se kuhaju na sirovom enzimu životinjskog porijekla (dobiveno iz stomačne djece-telad), tada mogu sadržavati isto B12. Ali to više nije čista vegetarijanzija, slažete se. Za nekoga je ovo pitanje principijelno!

Ako kupujete vegetarijanske sireve mikrobnom komponentom, onda je ovaj vitamin najvjerovatnije prisutan u malim količinama.

Postoje i informacije da se B12 može dobiti od kravljeg mlijeka, pavlake, fermentiranog mlijeka. To je samo vitamin koji nam je potreban u tim proizvodima sadrži zanemarljive - manje od 1 MGK po 100 g.

Trebate vitamin B12? Pokušajte jesti alge!

Vjeruje se da je izvor vitamina B12 neki veganski proizvodi: hrana ili pivski kvasac, gljive, morske alge, tofu sir, tjestenina Miso. To je sve sve ovo je takođe vrlo kontroverzno, jer biljke jednostavno nisu u mogućnosti da akumuliraju B12 u količinama koje su nam potrebne.

Vjeruje se da ista spirulina, koja pristalica zdravog načina života tako često govore, sadrži B12. Međutim, studije su pokazale da je to samo supstanca slična njemu. Do danas, ovo pitanje ostaje otvoreno, jer se utjecaj Spirulina na nivo B12 u tijelu nije analiziran u kliničkim uvjetima.

No, nedavno se počelo sve više i više informacija izgleda da je nivo B12 u tijelu u čistoj sirovini i veganima s velikim iskustvom zaista ispod norme, a tokom godina provedenih na živoj hrani, smanjuje se.

Ovdje želim da napravim važan dodatak: Ako prije ili sirova hrana redovno ste koristili proizvode životinjskog porijekla, tada u narednih nekoliko godina, nedostatak B12 ne prijeti vama.

Ovaj vitamin ima imovinu koja se održava u tijelu. Slažem se, prilično dobre vijesti! Međutim, savjetujem vam da zadržite ruku na pulsu i potražite visokokvalitetni izvor B12, jer je lakše spriječiti bolest nego provoditi snage i sredstva za njeno liječenje!

Njemački naučnici sugeriraju da se globalni nedostatak ovog vitamina na strogu vegansku prehranu može razviti tek nakon 5-6 godina. Ali svi smo različiti ...

Mnoge sirovine, čitanje na Internetu pseudo-naučnih članaka, mogu se početi svađati. Kao, " znate li da se vitamin B12 sintetizira creva mikroflora?"Mi znamo! To nije svaka sirova hrana, nažalost, može se pohvaliti idealnim stanjem ovog organa. Put do nje je grimizno i \u200b\u200btrny - kroz čišćenje i dugoročnu prehranu žive hrane bez kvarova i sa poštovanjem niza nijansi.

Da ste imali idealan probavni sistem ...

Štaviše, ne zaboravite na faktor dvorca, koji je već raspravljano gore. Vanjsko je i unutrašnje. Vanjski je samo isti B12, koji proizvodi bakterije i akumulira životinje, koje ljudi potom jedu ili dobivaju sa svojim mlijekom. Yolkovi jaja takođe sadrže ovaj vitamin, jer je potrebno za razvoj embriona.

Unutarnji faktor se proizvodi u stomaku s hranom B12 koji dolazi izvana. Zajedno spadaju u tanko crijevo i upijaju se u krv. A onda se povezivanje vanjskih i unutrašnjih faktora dvorca šalje u jetru, gdje se pohranjuju u korist cijelog tijela, a troše se ovisno o potrebama tijela.

Ako jedete uglavnom voće i povrće (to je, hrana sa niskim proteinima), tada se vrlo brzo probavljaju u stomaku - bez obilnog puštanja želučanog soka i odgovarajućih enzima.

Stoga se unutarnji faktor jednostavno ne proizvodi u dovoljnom iznosu za tijelo, kao i ne ulazi izvana. Jetra, bez dobitka B12, počinje provoditi svoje rezerve, a vrlo se brzo troše. I sirova hrana počinju osjećati bolest.

Oh! B12? A ako nađem?

Sumnjam da se protivnici žive prehrane mogu pridržavati ovog argumenta: evo, kažu, niko nije prirodna prehrana za osobu. Međutim, priroda, kao što znate, mnogo su mudriji onima koji se smatraju razumnim.

Predlažem malo odražavajući i razmišljati, a gdje su krave koje jedu isključivo povrće hrane, uzmi B12? Uostalom, pristalice mesa refraktora savjetuju nas da uzmemo ovaj vitamin iz govedine ili drugih sličnih izvora - meso ptica, ribe, svinja. Čini se da navedena stvorenja ne jedu tako. Kako proizvode ovu vrijednu supstancu?

Izvori pribavljanja B12 u tim stvorenjima dva. Simuliramo se takva situacija. Krava jede travu. I zajedno s neopranim zelenilom, razne bakterije spadaju u tijelo, a također i greške crva koji su također hrane životinjskog porijekla.

Ukusno! ..

Štaviše, (nespretno pišite o tome, ali pošto se ne rastavljamo tako ozbiljno pitanje, onda morate "otvoriti sve adute"!) Životinjski vegetarijanci u prirodnom staništu dobivaju B12 iz vlastitih izmeta. Nazovimo ovaj fenomen naučnim izrazom - "Coprofagi".

Naučnici su dokazali činjenicu da životinjske koprofage (psi, štakori, miševi, majmuni, zečevi, činčila) pokušavaju na taj način dobiti hranjive tvari koje nedostaju hranjive sastojke.

U mladim pojedincima ove životinje crevnog mikroflore još nisu u stanju podijeliti biljke u potpunosti. Zato je polu zavarena hrana (drugim riječima, izmet) vrijedan izvor vitamina i minerala, uključujući B12.

Za ljude, ova opcija pribavljanja ovog vitamina, naravno, nije prihvatljiva. Ali oni od naših predaka koji još nisu znali o čemu je vatra teško imala koncepte sanitarnih i higijenskih standarda. Drugim riječima, voće za pranje i povrće igrali su se s čovječanstvom ovdje tako kurac šala. Pored toga, malo ljudi sada oplođuju gnojuću žetve i uzalud!

Ali natrag na naš vitamin B12. Ispada, vegani i Rawls ne shvataju nikakve prirodne načine. Tržnici su uzeli u obzir ovu činjenicu i s velikim entuzijazmom proizvode različite etičke proizvode obogaćene u B12: suhi doručak, grickalice, hljeb, pahuljice i drugi industrijski komadi. Možete ih lako pronaći u velikim supermarketima i internetskim trgovinama s odgovarajućom orijentacijom.

Međutim, osoba koja želi jesti samo žive namirnice vjerovatno neće kupiti robu na popisu. Kako se izlaže? Samo jedan - potražite prirodne vitaminske komplekse i pripreme sa B12.

Uzmite vitamin B12 sa ćelata je relevantno rješenje.

Najbolje je odabrati za sebe, dokazanim dodacima prehrani ili vitaminskim kompleksima i odnesite ih prema uputama - obično je 1-2 tablete dnevno. Nakon kursa B12 Bolje je zaustaviti, proći testove i, ako je potrebno, ponovite prijem lijekova.

Želim da vam skrenem posebnu pažnju na ubrizgavanje cijanokobalamina. Oni bi trebali biti učinjeni u slučaju da je deficit ove supstance blizu kritične marke i već postoje alarmantni simptomi koje ću sada reći. Broj injekcija za povlačenje takvog akutnog stanja trebala bi definirati specijalista na osnovu vaših testova. U preventivnim svrhama, ubrizgavanje B12 može se obaviti jednom mjesečno.

Da biste to spriječili, savjetujem vas redovno - barem jednom u šest mjeseci - uzimajte testove za sadržaj B12 u tijelu.

U raznim laboratorijama njene norme mogu biti različite. Međutim, u prosjeku, u odrasloj osobi, nivo ovog vitamina ne bi trebao biti manji od 300-400 pg / ml, a općenito se kreće od 100 do 700 pg / ml. Istovremeno, paralelno, potrebno je pratiti nivo homocisteina (norma - od 5 do 12 μmol / l). Ako je viši od dopuštenog, tada je vrijeme za poduzimanje mjere.

Napisao sam puno o važnosti ove supstance za osobu, a sada želim da vam kažem više o tome što je potrebno telo vitamina B12.

Korist

Vitamin B12 u ljudskom tijelu vrši vrlo važne funkcije:

Sudjeluje u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca.
Promovira sintezu DNK molekula - prenosi informacije za najnevečniju Bik iz prethodne stavke.
Učesnik je u procesu proizvodnje živčanih ćelija - sa nedostatkom B12, oni su lišeni zaštitne mljevene ljuske i odmrzavaju.
Promovira efikasnu apsorpciju proteina i aminokiselina.
Promoviše razmjenu ugljikohidrata-masti u tijelu.
Pomaže ćelijama našeg tijela apsorbirati kisik.
U Commonwealth C - Folna kiselina - proizvodi holin, koji je odgovoran za normalan rad mozga i dobrog pamćenja.
Korisničko utječe na sluznice organa - zadržava njihovu aktivnu državu.
Povećava sposobnost imunoloških ćelija da se odupru spoljnim agresivnim faktorima.
Poboljšava kvalitetu i povećava količinu spermatozoa.

Kao što vidite, upotreba B12 u tijelu je sasvim široka, pa je važno redovno nadopuniti njene rezerve.

Umorna? Ne želim ništa? Provjerite nivo vitamina B12.

Manjak vitamina B12 prepuni se ozbiljnim komplikacijama u tijelu - mišićna slabost i drugi poremećaji pokretljivosti, depresija, anemija. Ove su tegla jasne pokazatelje za upotrebu vitamina B12.

Štetiti

Izvana, to se manifestuje u obliku niza simptoma:

izgled rane i jasera na sluznici usta;
bolni senzacija na jeziku - osjećaj paljenja, trnce;
razdražljivost i nervoza;
depresija, apatija;
glavobolje;
rapid otkucaji srca;
umor sa manjim fizičkim naporima;
gubitak apetita;
trnce u vrhovima prstiju i nogu i njihovu orušivost;
okreće se pozadi;
koža blijeda i izgled žućkaste nijanse na njemu.

Dakle, da nemate nedostatak vitamina B12, važno je znati koliko je potrebno dobiti s hranom.

Dnevna stopa ove supstance za bebe je od 0,4 do 0,5 μg, za djecu od godine do 3 godine - 0,9 MHC, za djecu od 4 do 8 godina - 1,2 μg, za djecu od 9 do 13 godina - 1,8 μg, za Odrasli muškarci i žene - 2,4 μg, za trudnice i dojenje žene - od 2,6 do 2,8 μg.

Od početka 2011. godine pridržavam se vegetarijanskoj ishrani, od kojih su jedne i pol godine bile u čistim sirovinama. Uzgajam dva vegetarijanaca - jedan od rođenja (takođe je bio na živoj hrani sa mnom), a drugi - sa začećem. Trenutno koristimo mliječne proizvode, a ponekad i jaja u pečenju, koji smo tretirani. Uz to, dajem djeci i prihvaćam prirodne vitamine sa sadržajem B12. Nemamo naveli simptome, svi su zdravi.

I kako odlučite za sebe ovo važno pitanje? Odakle ti potrebna B12? Da li ste se dodatno odlučili uzeti vitamin B12? Znate li kako ubiti vitamin B12? Koristite li metilkobalamin ili cijanokobalamin? Ili mislite da su sve to strašne bajke koje su plaćene metle?

Vitamin B12 Kakvo je tijelo, simptomi nedostatka, koji su najbolji izvori

Manjak vitamina B12 smatra se jednim od vodećih prehrambenih nedostataka na svijetu. Studija iz 2004. pokazala je da je nedostatak vitamina B12 ozbiljan problem u mnogim dijelovima svijeta, uključujući Sjedinjene Države, Indiju, Meksiku, Srednje Ameriku, Južnu Ameriku i u nekim područjima u Aziji, ali ne distribuirani u Aziji (s izuzetkom vegetarijanci) ().

Vitamin B12 koristi vaše raspoloženje, energetski nivo, memoriju, srce, kožu, kosu, probavu i mnoge druge organe i sisteme. Vitamin B12 je takođe važan vitamin za uklanjanje hipofukcije nadbubrežnog korteksa; za više metaboličkih funkcija, uključujući proizvodnju enzima, sintezu DNK i hormonalnu ravnotežu; kao i održavanje zdravih nervoznih i kardiovaskularnih sistema.

U vezi sa svojom kolosalnom ulogom u tijelu, nedostatak vitamina B12 može se očitovati raznim različitim negativnim simptomima, od kojih su mnoge vrlo uočljive, na primjer, hronični umor, kao i hronični stres, kao i kronični stres .

Vitamin B12: Prednosti, nedostaci i izvori hrane

Vitamin B12 pomaže normalnom funkcioniranju nervnog sistema: pomaže u održavanju zdravlja nervnih ćelija (uključujući one koje su potrebne za prenošenje signala sa neurotransmittersMitters) i pomoći u formiranju zaštitnog premaza živaca, nazvanim milelinskom omotačem ćelije. To znači da su kada su nivoi vitamina B12 niski, gotovo svaka kognitivna funkcija može patiti.

Vitamin B12 (ponekad se naziva i hidroksikobalamin, Kobalamin, također pomaže u probavi i zdravlju srca, tako da deficit može voditi oba poremećaja probave i visokog rizika od kardiovaskularnih bolesti. Može ući u tijelo iz izvora hrane, ubrizgavanjem ili intramuskularnom primjenom vitamina B12 hidroksikobalina.

Procijenjen Nacionalni institut za zdravstvo (NIH)Negdje od 1,5 do 15 posto ljudi u razvijenim zemljama, vitamin B12 () doživljava. Ostale studije, poput održanih Američki časopis za kliničku prehranu 2000. godine pokazuje da ovaj broj može biti još veći - do 39% stanovništva može patiti od nedostatka vitamina B12 ().

Proizvodi životinjskog porijekla su najbolji izvori prehrane vitamina B12, uključujući prirodne mliječne proizvode, jaja, organsko meso, divlje ribe, organske ptice i meso. Prema NIH., Povrće proizvodi, prirodno, ne sadrže vitamin B12.

Vitamin B12 može se naći u određenoj mjeri u obogaćenim biljnim proizvodima, poput hrane za hranu, obogaćene proizvode žitarica i. Ipak, umjetno dodao vitamin B12 u biljnim proizvodima, očigledno, nije tako dobro apsorbiran kao vitamin prisutan u prirodnim izvorima životinjskog porijekla.

Nitamin B12 nedostatak

Manjak vitamina B12 često je teško otkriti, posebno s obzirom na to koliko su uobičajeni njegovi simptomi, kao što su osjećaj umora ili pogoršanja koncentracije pažnje. Dijagnoza nedostatka vitamina B12 obično se temelji na mjerenju nivoa ovog vitamina u serumu. Međutim, postoje alarmantni podaci o istraživanju koji oko 50% pacijenata s bolestima povezanim sa nedostatkom vitamina B12 imaju svoje normalne razine prilikom ispitivanja ().

Na raspolaganju su preciznije opcije verifikacije za identificiranje deficita, ali obično ih ne propisuju pacijentima ako nisu otkrivene anemije ili bez simptoma povezanih sa srcem (). Dakle, ako sumnjate da možda imate nedostatak vitamina B12, ali vaš početni krvni test pokazuje da je njegova razina u vašem tijelu normalna - možete razgovarati sa svojim liječnikom o rukovanju opetovanim testovima, posebno onima koji provjeravaju homocisteine \u200b\u200bvisoke razine.

Simptomi nedostatka vitamina B12 mogu uključivati: ()

Stalni osjećaj umora (hronični umor);
Mišićava bol i slabost;
Bol u zglobovima;
Poteškoće u disanju ili kratkoću daha;
Osjećaj vrtoglavice;
Loša memorija;
Nemogućnost dobro koncentriranja;
Promjene osjećaja, poput povećane depresije i anksioznosti;
Srčani problemi, poput otkucaja srca;
Stomatološki problemi, poput krvarenja desni i čira u ustima;
Probavni problemi, kao što su mučnina, proliv ili grčevi;
Loš apetit;
Ozbiljniji deficit može uzrokovati i oblik anemije, nazvan malignom anemijom - ozbiljna bolest koja može izazvati gubitak memorije, konfuzije, pa čak i demencije.

Faktori rizika za deficit vitamina B12

Ko je najosjetljiviji rizik od nedostatka vitamina B12? Stariji ljudi s poremećajima varenja jedna su od najugroženijih grupa. To je zbog činjenice da su organizmi starijih osoba, u pravilu proizvode manju želučnu kiselinu, što je potrebno za pravilno pretvorbu vitamina B12.

Budući da su životinjski proizvodi obično najbolji izvori vitamina B12, oni koji se pridržavaju i ne koriste životinjske proizvode, najvjerovatnije će biti nedostatka ovog vitamina. Tako se i starije osobe i vegetarija i vegetarijanci preporučuju da primaju vitamin B12 () dnevno.

Na druge grupe stanovništva, sklone većem riziku od vitamina B12, uključuju pušače (budući da nikotin može blokirati apsorpciju), alkoholičara, osobe sa anemijom i ljudima s bolestima probavnog sistema, poput Crohnove bolesti.

Dojenčad 0-6 meseci: 0,4 μg.
Bebe 7-12 meseci: 0,5 μg.
Djeca 1-3 godine: 0,9 μg.
Djeca 4-8 godina: 1.2 μg.
Djeca 9-13 godina: 1,8 μg.
Odrasli muškarci i žene stariji od 14 godina: 2,4 μg.
Trudnice: 2,6 μg.
Ženska sestra: 2,8 μg.

U odnosu na druge vitamine, ne treba nam veliku količinu vitamina B12, ali moramo svakodnevno nadopuniti svoju maržu. da li su vodoopći i lako opranu iz tijela, dakle, održavanje preporučene razine u našem protoku krvi i spriječi nedostatak vitamina B12, moramo često jesti hranu bogata vitaminima B.

NIH.preporučuje odraslima starijim od 50 godina da svakodnevno uzimaju vitamin B12 ili konzumiraju bogate ili umjetno obogaćene proizvode. Preporuka je da poprimate od 25 do 100 μg dnevno, jer je taj iznos identifikovan, podržava zdrav nivo vitamina B12 u starijem starijem.

Vitamin B12 može se uzimati u obliku tableta, u kapi koje ste stavili na jezik ili u obliku oralnog spreja. Ponekad je starije osobe bolje uzimati vitamin B12 u obliku kapljica ili oralnog spreja, jer imaju problema sa asimilacijom vitamina u gastrointestinalnom traktu.

Budući da je vitamin B12 topiv u vodi, tijelo ima mogućnost povlačenja (mokraćom) bilo koji višak da mu ne treba. Kao rezultat toga, vitamin B12 smatra se sigurnim i netoksičnim, iako je uvijek bolje pridržavati se preporučene količine i ne uzimajući velike doze bilo kojeg dodatka.

Ono što je potreban vitamin B12 organizam i koja je korist

Ljudsko tijelo traži vitamin B12 iz sljedećih razloga:

1. Pomaže u podršci energetskim nivoima

Vitamin B12 koristi vašem metabolizmu, jer je potrebno za pretvaranje ugljikohidrata u pogodnu glukozu u tijelu. Glukoza iz proizvođača ugljikohidrata koristi se za proizvodnju energije. Zbog toga ljudi sa vitaminom B12 nedostatkom često doživljavaju umor. Vitamin B12 također je potreban za prenošenje signala pomoću neurotransmitera koji pomaže vašim mišićima da se smanji i daju vam energiju za cijeli dan, sprječavajući umor.

2. Sprječava gubitak memorije i smanjuje rizik od razvoja neurodegenerativnih bolesti

Nedostatak vitamina B12 može izazvati različite neurološke i mentalne poremećaje. Zbog svoje uloge živaca i prijenosa živčanih impulsa, vitamin B12 važan je za normalne kognitivne funkcije i koristi se za smanjenje rizika od razvoja neurodegenerativnih bolesti, uključujući Alzheimerovu bolest i demenciju (demenciju) (,).

3. Poboljšava raspoloženje i pomaže nervnom sistemu ispravno funkcioniranje

Jedna od najočitijih korisnih svojstava vitamina B12 njegova je sposobnost pomoći u zdravoj regulaciji nervnog sistema, uključujući smanjenje takvih poremećaja raspoloženja, kao depresija i anksioznosti. Vitamin B12, zajedno s folnom kiselinom, potreban je kao primarni čimbeni faktor metabolizma jednog ugljika koji proizvodi spoj koji se zove Sam (S-adenosilmetionine). Sam je ključan za neurološka funkcija povezana sa stresom i kontrolom raspoloženja (,).

Vitamin B12 potreban je za koncentraciju i kognitivne procese, poput obuke, tako da nedostatak B12 može dovesti do koncentracije poteškoće i povećanju rizika od kršenja pažnje.

4. Igra ulogu u održavanju zdravlja srca

Vitamin B12 pomaže u sprečavanju razvoja kardiovaskularnih bolesti, što je vrlo važno, s obzirom na činjenicu da je srčana bolest trenutno uzrok smrtnosti broja u svijetu. Vitamin B12 pomaže u smanjenju povećanog nivoa homocisteina, koji se sada smatra glavnim faktorom rizika za razvoj srčanih bolesti (). Homocistein je aminokiselina, a na nivou krvi utječu na nivo vitamina B, uključujući vitamin B12.

Vitamin B12 pomaže u zaštiti od kardiovaskularnih država, poput srčanog udara ili moždanog udara, spuštajući visoki nivo homocisteina u krvi. Postoje i neki dokazi da B12 može pomoći u kontroli visokog nivoa holesterola i visokog nivoa krvnog pritiska. Vitamini grupe B također mogu kontrolirati aterosklerotske bolesti u kojima su ljudi formirani plakete holesterola u arterijama, koje je prepuno razvoja ozbiljnih srčanih bolesti ().

5. Potreba za zdravom kožom i kosom

Vitamin B12 potreban je za zdravu kožu, kosu i nokte, jer igra važnu ulogu u ćelijskoj diviziji. Vitamin B12 doprinosi poboljšanju zdravlja kože smanjenjem crvenila, suvoće, upale i akni, a mogu se koristiti izvana za liječenje psorijaze i ekcema. Takođe može smanjiti gubitak kose kod odraslih i može pomoći ojačati noktima.

6. pomaže u probavi

Zahvaljujući svojoj ulozi u promociji razvoja probavnog enzima, vitamin B12 potreban je za održavanje zdravog metabolizma i cijepanja proizvoda u stomaku. Korisno je i za gastrointestinalni trakt, jer pomaže u održavanju normalne crijevne mikroflore. Eliminiranje štetnih bakterija u probavnom traktu i stvaranje povoljnih uvjeta za korisne bakterije važna je trenutka u sprečavanju probavnih poremećaja, poput upalne bolesti creva (BC ili zdjele crijeva.

7. Potrebno za zdravu trudnoću

Vitamin B12 potreban je za stvaranje nukleinske kiseline ili DNK - glavni genetski materijal koji se koristi za stvaranje cijelog tijela osobe. Stoga vitamin B12 nije samo glavni hranjivi sastojak za rast i razvoj, već i vitalna komponenta zdrave trudnoće. Vitamin B12 takođe komunicira sa folnom kiselinom u tijelu, tako da može smanjiti rizik od prirođenih nedostataka, poput nedostataka u razvoju nervne cijevi.

8. Može pomoći u sprečavanju raka

Prednosti vitamina B12 takođe su zbog svog potencijala za smanjenje rizika od razvoja raka. Aditiv vitamina B12 trenutno se proučava kao način da se smanji rizik od razvoja određenih vrsta raka, posebno prilikom uzimanja zajedno sa folnom kiselinom (). Neke preliminarne studije pokazuju da vitamin B12 koristi imunološkom sistemu, potencijalno pomaže u sprečavanju raka, uključujući rak grlića materice, prostate žlijezde i debelog crijeva.

9. Pomaže u proizvodnji priča o crvenim krvlju i sprečavaju anemiju

Vitamin B12 potreban je za stvaranje zdravog nivoa crvenih krvnih zrnaca. Pomaže u sprečavanju vrste anemije, nazvanih megaloblastičnom anemijom, što dovodi do takvih simptoma kao hroničnog umora i slabosti ().

Koji proizvodi sadrže vitamin B12: listu

Prema Zdravlje Nacionalnog institutaDa bi tijelo pomoglo vitaminu B12 iz hrane, potrebni su dva koraka i iskustvo korištenja prirodnih aditiva ovog vitamina.

Prvo, klorovodična kiselina u stomaku odvaja vitamin B12 iz proteina na koji je vitamin B12 pričvršćen u hrani. Nakon toga vitamin B12 veže se do proteina koji proizveden želucem, koji se naziva internim faktorom i apsorbira tijelo ().