Dijetalni obroci kod kuće. Kako lako preći na dijetnu hranu? Lagana supa sa pirinčem i karfiolom

Ako vjerujete da je dijeta mučenje, glad i žrtvovanje, onda ste vjerovatno nešto pogriješili. Zato smo za vas odabrali najbolja dijetalna jela za mršavljenje, recepte kod kuće mogu napraviti i oni koji nisu posebno vješti u kuhanju. Naravno, uvijek možete doći kući nakon napornog rada ili treninga i podgrijati smrznuta jela, skuhavši sve za 5 minuta. Međutim, takav pristup ne samo da neće donijeti zadovoljstvo od takve hrane, već će naštetiti i vašem zdravlju. Recepti sa kojima ćemo vas upoznati su apsolutno jednostavni za pripremu, neverovatnog su ukusa i, što je najvažnije, mogu se pripremiti veoma brzo.

Karakteristike dijetetske ishrane

Najvažnija stvar koju treba da zapamtite o principima dijetalne ishrane je da zdrava hrana može i treba da bude ukusna. Samo pod tim uslovom biće vam lako da se pridržavate ispravne ishrane, da jednog lepog dana ne otkačite i da uvek budete dobro raspoloženi, raspoloženi i poletni.

Šta još trebate znati o dijetalnoj ishrani:

  • nemojte unositi više kalorija nego što možete potrošiti tokom dana. Izračunajte svoju dnevnicu i nemojte je prekoračiti
  • Podijelite svu hranu na male porcije tako da hrana ulazi u organizam svaka dva sata. Tada će se tijelo opustiti i neće skladištiti masnoće u rezervi u slučaju gladi.
  • jedite polako bez da vas ometaju telefon, kompjuter ili TV. Uživajte u obroku i temeljno žvačite hranu prije gutanja
  • ne zaboravite na raznolikost. Jelovnik mora sadržavati izvore vitamina, kao i proteine, zdrave masti i spore ugljikohidrate.

Uzorak menija za sedmicu dijetalne hrane

Kako bi trebalo da izgledaju doručak, ručak i večera ako se pridržavate pravilne ishrane? Nudimo vam primjer raznovrsne i zdrave prehrane za svaki od sedam dana u sedmici.

ponedjeljak.

Doručkujte sa heljdinom kašom na vodi, salatom od bilo kojeg povrća, pijte čaj bez šećera. Za ručak možete pojesti pileću juhu ili čorbu, tanjir povrća sa ribom kuhanom na pari ili sa roštilja. Za večeru skuhajte pilav od riže sa gljivama, naribanom mrkvom i kupusom, fermentiranim mliječnim proizvodom.

utorak.

Započnite jutro ovsenim pahuljicama, za desert - jabukom ili kruškom, nezaslađenom kafom. Popodne ručak uz supu od povrća sa pirinčem, kuvanu piletinu, vinaigret i voćni sok za desert. Možete večerati sa kuhanom govedinom na jastuku od svježeg ili kuhanog povrća.

srijeda

Doručak: iste zobene pahuljice i jabuka, prirodni med se može dodati u čaj. Za ručak poslužite pileći boršč, pire krompir i riblje kolače. Za veče možete napraviti paprikaš od povrća, ako ste gladni - dodajte sendvič sa šunkom.

četvrtak

Ujutro se možete razmaziti tepsijom od svježeg sira i kafom. Za ručak se možete snaći uz jučerašnji boršč i pileću kuglu sa ukrasom od heljde. I večerajte s bilo kojom ribom - pirjanom ili kuhanom na pari, ne zaboravljajući na salatu od povrća.

petak

Za doručak je pogodna mliječna pirinčana kaša sa dodatkom sušenog voća i kafe. Za ručak pripremite supu od bilo kog povrća, krompir sa goveđim gulašom, salatu. Večera se može jesti jučer - riba i povrće.

Subota

Doručkujte sa omletom od tri bjelanjka, tostom i kakaom. Ručak - supa sa piletinom i povrćem, a za drugo - vinaigrette i ćureći file. Za večeru napravite pileća prsa umotana u foliju i, kao i uvek, puno povrća.

Nedjelja

Ujutro pripremite zobene pahuljice sa mlekom, voćem i čajem. Tokom dana skuvajte supu od heljde sa junećom, a ispecite ribu sa povrćem. Kuvana piletina sa prilogom od smeđeg pirinča i salatom savršena je za večeru.

I što je najvažnije, ne zaboravite eksperimentirati i u hranu dodati svoje omiljene začine, mješavine bilja i začina, nemasne umake. Ovo će dodati osobnost svakom jelu i dodati okus i raznolikost.

Dijetalna jela za mršavljenje - recepti kod kuće sa fotografijom

Špageti sa povrćem (420 kalorija)

Sastojci:

  • 1 šolja seckane zelene salate
  • 1 šolja kuvanih špageta od durum pšenice
  • 1/2 šolje seckanog crvenog luka
  • 2/3 šolje edamame
  • 1 tbsp maslinovo ulje;

Pirjajte paprike i luk na ulju dok ne postanu prozirni. Pomiješajte sadržaj tiganja sa edamamom i tjesteninom.

Mnogi domaći dijetalni recepti za mršavljenje često uključuju soju (edamame). Idealne su za ublažavanje gladi i bogate su vlaknima i vitaminima. To ih čini jednim od najboljih dodataka špagetima.

Piknik za jednog (490 kalorija)

Sastojci:

  • Hot dog govedina;
  • ½ šolje pečenog pasulja
  • 1 lepinja za hot dog od celog zrna
  • pola žlice. senf i slatki sos;
  • 1 šolja seckane dinje

Napravite hot dog, začinite sosom i senfom, pa poslužite uz dinju i pasulj kao prilog.

Ne brinite ako je hot dog izvan opsega vaše dijete. Ako koristite nemasnu junetinu, zdrave i niskokalorične sastojke i izbjegavate masne prelive (za razliku od majoneza, sira itd.), nikada nećete ići dalje. Ovaj hot dog sadrži i dosta natrijuma.

Summer Farrotto (490 kalorija)

Sastojci:

  • 90 grama pilećih prsa;
  • 1 šolja žute bundeve
  • Četvrtina šolje nasjeckanog crvenog luka;
  • 2 žlice maslinovo ulje (podeljeno na 2 dela);
  • 1/2 šolje spelte
  • 1 tbsp. parmezan i peršun.

Ispecite pileća prsa na 1 supenoj kašiki. maslinovog ulja, dodajući so i biber. Zatim na preostalom ulju propržite bundevu i luk. Dodajte spelu i dodajte 2/3 šolje vode, dovodeći do ključanja. Zatim kuhajte 20 minuta na laganoj vatri, ne zaboravite promiješati sadržaj. Na kraju sve pomiješajte sa piletinom, peršunom i sirom i poslužite.

Jeste li probali spelu? Ovo je italijanska pšenica s okusom orašastih plodova koja sadrži ogromnu količinu nutrijenata kao što su magnezijum, cink, vitamini B, niacin itd. Takođe sadrži puno vlakana i proteina.

Govedina sa salatom od povrća (320 kalorija)

Domaći dijetalni recepti za mršavljenje najčešće se baziraju na piletini, iako se često može naći i nemasna govedina, koja je idealna alternativa, a ima i nekoliko prednosti.

Sastojci:

  • 2 šolje mladog zelenila
  • 90 grama kuvane junetine (narezane na kockice)
  • 2 žlice suha crvena kvinoja;
  • Četvrtina salatnih paprika, nasjeckana;
  • Pola šolje cvasti brokule
  • 2 žlice maslinovo ulje;
  • 1 tbsp crvenog vinskog sirćeta.

Pripremite kvinoju, pomiješajte u činiji sa govedinom, začinskim biljem, biberom i brokolijem. Začinite vinskim sirćetom i maslinovim uljem.

Uz ovaj recept zaboravit ćete na brzu hranu.

Proljetne mašne od povrća (370 kalorija)

Sastojci:

  • 60 grama tjestenine od durum pšenice (mašne);
  • Pola šolje artičoka
  • 1/4 šolje graška i seckanog crvenog luka;
  • 2 žlice maslinovo ulje;
  • 1 šolja sveže seckane mente

Skuvati testeninu i začiniti maslinovim uljem, povrćem i nanom. Odozgo pospite solju i biberom po ukusu.

Ovo jelo bogato je vlaknima i dugo će vam pomoći da ispunite želudac i ublažite glad. Sa njim se lako oprostiti od ponoćnih grickalica.

Domaća supa od šparoga (330 kalorija)

Sastojci:

  • 120 grama pilećih prsa;
  • 1 šolja supe od povrća
  • 1 šolja seckanog kelja
  • 10 malih stabljika šparoga;
  • 2 žlice suha kvinoja;
  • 2 žlice umak od soje;
  • 1/8 žlice narendanog korena đumbira.

Pecite prsa 25 minuta na 350 stepeni, a zatim ih iseckajte na komade. Dok se piletina peče, pomiješajte kvinoju, supu i kelj i prokuhajte. Sve kuvajte oko 15 minuta, dok se kinoa ne skuva, na kraju dodajte pileća prsa. Sparite šparoge, umiješajte đumbir i soja sos i poslužite uz supu.

Đumbir je dokazano bogat antioksidansima i jača imunitet. Zato mnogi recepti za mršavljenje za svaki dan kod kuće uključuju samo svježi đumbir bez termičke obrade.

Svinjetina sa povrćem (370 kalorija)

Sastojci:

  • 120 grama svinjskog mesa;
  • 1 šolja mahune (kuhana na pari)
  • 1 pečeni slatki krompir
  • 2 žlice seckanih badema.

Popržite svinjetinu sa biberom i solju, pa stavite u rernu sa tiganjem na 15 minuta (na 230 stepeni). Ohlađeno iseći na komade i poslužiti uz pasulj i krompir. Odozgo sve pospite seckanim bademima.

Jeste li znali da jedan batat sadrži 438% dnevne vrijednosti vitamina A, koji je potreban za borbu protiv bilo kakve infekcije? Prilično impresivna količina vitamina za tako malo i ukusno jelo.

Pica (400 kalorija)

Ukusna dijetalna jela za mršavljenje, recepti koje smo gore opisali ne mogu se porediti sa zdravom pizzom! Da, čak i kada gubite kilograme, takve poslastice možete jesti ako ih pravilno pripremite.

Sastojci:

  • Jedna italijanska vegetarijanska pizza;
  • 90 grama brokule;
  • 1/4 šolje crnog pasulja i seckanog zelenog luka;
  • 1 tbsp maslinovo ulje;
  • 30 grama limunovog soka.

Ovo je prilično niskokalorični obrok uprkos prisustvu pice. Malo ko bi pomislio da efikasna dijeta može uključivati ​​čak i takve obroke, ali odabir pravih sastojaka je važan.

Pečena piletina sa gljivama i slatki krompir (382 kalorije)

Sastojci:

  • Pola pilećih prsa bez kože;
  • 1 šolja seckanih šampinjona
  • 1 tbsp. maslinovo ulje i sjeckani zeleni luk;
  • 1 srednji slatki krompir

Zagrejte tiganj na 200 stepeni i pecite prsa sa pečurkama, lukom i maslinovim uljem 15 minuta. Stavite batat u mikrotalasnu na 5-7 minuta.

Slatki krompir ima mnogo niži glikemijski indeks od običnog krompira, tako da njegovo jedenje neće podići šećer u krvi i samim tim neće uticati na vaš struk.

Škampi sa povrćem (430 kalorija)

Sastojci:

  • Pola narezanog krastavca;
  • 1 šolja kuvanih škampa
  • 1/3 šolje svake seckane jice i manga;
  • 1/4 šolje narezanog avokada
  • 1 tbsp. nasjeckani luk i crvena paprika;
  • 1 paradajz, nasjeckan;
  • Četvrtina šolje limunovog soka;

Mononezasićene masti koje se nalaze u avokadu mogu igrati vrlo važnu ulogu u sprečavanju skladištenja masti u predjelu struka.

Lagane lazanje (350 kalorija)

Sastojci:

  • Pola šolje špageta od durum pšenice;
  • 2 šolje spanaća
  • Četvrtina šolje ricotta sira sa niskim sadržajem masti;
  • Trećina šoljice paradajz sosa;
  • 1 kuvana pileća kobasica
  • 1 tbsp seckani čili.

Pomiješajte tjesteninu, čili, sir i umak, pa na vrh izgnječite narezanu kobasicu i ostavite da se natopi.

Supa od piletine i brokolija (360 kalorija)

Sastojci:

  • po 1 šolja brokule i pastrnjaka;
  • 120 grama pilećih prsa;
  • 1 tbsp nasjeckani bademi;
  • Četvrtina šolje seckanog cheddar sira;
  • ¾ šolje nemasnog pilećeg temeljca
  • 1 tbsp sok od limuna;
  • Biber i sol po ukusu.

Pastrnjak i brokoli skuvajte na pari, pa dodajte čorbu, čedar i pospite bademima. Ispecite piletinu sa limunovim sokom.

Za razliku od obične supe, krem ​​supa ne samo da je neverovatnog ukusa, već vam omogućava i da se napunite duže.

Škampi sa tikvicama, divljim pirinčem i blitvom (370 kalorija)

Sastojci:

  • 8 velikih škampi;
  • 1 šolja blitve
  • 1 šolja tikvice, iseckane
  • 1/4 šolje suvog divljeg pirinča
  • 2 žlice. svježi cilantro i sok od limete;
  • 1 tbsp maslinovo ulje.

Pržite škampe na maslinovom ulju na srednjoj vatri oko 4-5 minuta, začinite cilantrom i sokom od limete. Blitvu i tikvice kuhajte na pari oko 5-7 minuta. Skuvati pirinač.

Škampi imaju najniže kalorije od svih morskih plodova i idealni su za svaku dijetu.

Piletina sa limunom i gapačom (414 kalorija)

Sastojci:

  • 110 grama pilećih prsa;
  • 1 šolja dinstanog paradajza
  • Pola narezanog limuna;
  • 3 čena belog luka, mlevena;
  • Pola sitno nasjeckanog luka;
  • 1/4 šolje krastavca i zelene paprike;
  • 1 tbsp. maslinovo ulje, svježi ruzmarin i bijelo vinsko sirće;
  • Gazpacho.

Pecite piletinu sa maslinovim uljem u rukavu na 180 stepeni oko 25-30 minuta. Prije toga prekrijte ga kriškama limuna i ruzmarinom. Sve sastojke za gaspačo sjedinite u blenderu, ohladite na sobnoj temperaturi i poslužite uz piletinu.

Beli luk nije samo odličan začin za mnoga jela, već vam omogućava i efikasnije sagorevanje masti.

Tofu i kvinoja (320 kalorija)

Sastojci:

  • 1 šolja kuvane kvinoje
  • 60 grama ekstra tvrdog tofua (isječenog na kockice);
  • 3 žlice. sjeckane crvene i zelene paprike;
  • 2 žlice nasjeckani avokado;
  • 1 tsp korijander;
  • 2 žlice sok od limete.

Pomiješajte sve sastojke.

Sok limete u ovom jelu ne samo da začinjava, već daje tijelu veliku količinu antioksidansa, koji omogućavaju bolju borbu protiv stresa, oporavak od stresa i produženje mladosti.

Pasta Carbonara sa pestom (470 kalorija)

Sastojci:

  • 1/3 šolje kuvanog boranija i pilećih prsa;
  • ¼ šolje pesta i rendanog parmezana;
  • 90 grama cherry paradajza;
  • Za ¼ tsp. biber i sol;
  • 1 šolja gotovog lingvina

Sve sastojke sjediniti, pa dodati kuvani lingvin i posuti parmezanom.

Ovo jelo se kuva 5 minuta!

Orijentalna piletina sa zelenom salatom (320 kalorija)

Sastojci:

  • 120 grama nemasne ćuretine;
  • Pola šolje nasjeckanih vrganja;
  • 1/4 šolje kuvanog i narezanog edamamea;
  • 1 tbsp nasjeckani češanj bijelog luka;
  • 2 velika lista zelene salate;
  • 2 žlice seckane ljutike.
  • ½ kašike hoisin sosa i pirinčanog sirćeta;
  • 1 tbsp umak od soje.

istočno punjenje:

  • Pola šolje crvenog i zelenog kupusa;
  • Po četvrtine šoljice seckane jice i rendane šargarepe;
  • 1 tsp maslinovo ulje;
  • ½ tsp pirinčano sirće.

U tiganju propržite kupus, jicu i šargarepu. Zatim u list zelene salate dodajte edamame, na vrh stavite luk i uvijte rolat. Sve prelijte sosom i poslužite uz piletinu i pečurke.

Zamjena dijela mesa u porciji gljivama omogućava vam ne samo da očuvate potreban kalorijski sadržaj jela, već i da očuvate osjećaj sitosti dugo vremena.

Svinjetina sa prženim povrćem (405 kalorija)

Sastojci:

  • 90 grama svinjskog mesa;
  • 2 šolje prokulica, dinstanog u jednoj supenoj kašiki maslinovo ulje;
  • 1 šolja kuvane tikvice od butternut (na kockice)
  • 1 tbsp biber i ½ kašike. sol.

Pecite svinjetinu na 190 stepeni i poslužite sa povrćem

Prokulice sadrže kvercetin, koji pomaže u sagorijevanju masti u predjelu struka i sprječava dalje nakupljanje masti.

Bizon burger sa pečurkama (374 kalorije)

Sastojci:

  • 120 grama nemasne govedine;
  • 1 šampinjon na žaru;
  • 1 kriška crvenog luka
  • 2 kriške paradajza;
  • 2 lista zelene salate;
  • Lepinja od celog zrna.

Stavite junetinu i pečurke na lepinju i začinite lukom, paradajzom i zelenom salatom.

Nemasna govedina se razlikuje od piletine po tome što sadrži manje masti i više proteina.

Losos sa limunom i koprom (261 kalorija)

Sastojci:

  • 150 grama lososa;
  • 1 tbsp l sok od limete;
  • 1 tsp sitno sjeckani kopar;
  • 2/3 šolje pastrnjaka
  • Jedna i po šolja brokolija kuvanog na pari.

Odrezak od lososa prelijte sokom limete i mirođije i pecite 15 minuta na 120 stepeni.

Tjestenina i salata od škampa (465 kalorija)

Sastojci:

  • Pola šolje kuvanog rigatonija
  • 90 grama dinstanih škampa;
  • Pola šolje rendanog paradajza;
  • 3 velike sitno nasjeckane crne masline;
  • ½ žlice pinjole;
  • 2 žlice rendani parmezan.

za salatu:

  • 1 šolja rimske salate
  • Pola šolje narezanog krastavca
  • ¼ šolje seckanog paradajza;
  • 2 žlice balzamiko sirće.

Pomiješajte tjesteninu, masline, škampe, paradajz i pinjole i prelijte naribanim parmezanom. Poslužite uz salatu.

Pinjoli podstiču proizvodnju hormona koji čine da se osjećate sito, pa mogu biti odličan način da ugušite glad.

Pečene kapice s limunovim sokom i žalfijom (496 kalorija)

Sastojci:

  • 90 grama kapice;
  • Jedna i po šolja tikvice od žira na žaru
  • 2 šolje kelja, dinstanog na 2 kašike maslinovo ulje;
  • po 2 kašičice. ulje kanole i limunov sok;
  • ½ tsp mljevena žalfija.

Zagrejte tiganj na jakoj vatri i dodajte ulje. Dodajte kapice i kuhajte bez okretanja dok ne porumene (oko 2 minute). Zatim okrenite kapice i takođe ih pržite 30 do 90 sekundi. Zatim ih poprskajte limunovim sokom i pospite žalfijom. Poslužite uz kelj i bundevu.

Jakobove kapice su bogate proteinima koji mogu ubrzati proces mršavljenja. Naučnici sa Univerziteta Washington su pokazali da je povećanje unosa proteina od ukupnog dnevnog unosa kalorija sa 15% na 30% omogućilo gubitak 4 kg težine za 3 mjeseca.

Vegetarijanska testenina sa sirom (439 kalorija)

Sastojci:

  • Pola šolje tjestenine od durum pšenice;
  • 1/2 šolje niskokaloričnih ricotta sira
  • 1 šolja tikvice
  • 1 šolja oguljenog i iseckanog paradajza iz konzerve
  • ¾ šolje seckanog spanaća
  • 1 tbsp maslinovo ulje.

Kuhajte povrće na srednjoj vatri, a zatim ga pomešajte sa testeninom i sirom.

Pokušajte izbaciti mesna jela iz ishrane jedan dan u sedmici. Djelomično ograničavanje unosa mesa pomoći će vam da održite tjelesnu težinu, prema istraživanju The American Journal of Clinical Nutrition.

Govedina sa teriyakijem i povrćem (506 kalorija)

Sastojci:

  • 90 grama junetine (narezane na kockice);
  • 2 žlice teriyaki sos;
  • 2 žlice maslinovo ulje;
  • 1 tbsp umak od senfa;
  • 1/4 šolje seckane šargarepe, vodenog kestena i paprike;
  • Pola šolje seckanog brokolija i smeđeg pirinča.

Marinirajte govedinu u teriyakiju 30 minuta. Zagrejte maslinovo ulje u šerpi i dinstajte govedinu oko 2 minuta. Dodajte povrće i kuhajte još oko 5-7 minuta, dok govedina ne porumeni. Poslužite uz porciju pirinča.

Salata sa škampima i brokolijem (312 kalorija)

Sastojci:

  • 120 grama kuhanih škampa;
  • 1/2 šolje kuvane testenine od durum pšenice i brokule kuvane na pari;
  • 4 sušena paradajza (prerezana na pola);
  • 1 tsp kapari;
  • 2 žlice crno vinsko sirće;
  • Pola kašičice origana
  • Četvrtina žličice luk u prahu.

Pomiješajte sve sastojke i poslužite hladno.

Istraživanja su pokazala da škampi sadrže omega-3 masti, koje ne samo da imaju pozitivan učinak na sve tjelesne sisteme, već i duže održavaju osjećaj sitosti.

Piletina Parmegiana sa Penne (437 kalorija)

Sastojci:

  • 120 grama grilovane piletine, nasjeckane;
  • 1 šolja spanaća
  • 1/2 šolje paradajz sosa i testenine (perje);
  • Jedna i po kašika rendani parmezan.

Spanać sadrži puno lipoične kiseline, koja igra važnu ulogu u proizvodnji energije i pomaže u regulaciji nivoa šećera u krvi.

Pržena govedina sa čorbama od butternut tikvica (450 kalorija)

Sastojci:

  • 90 grama tanko narezanog goveđeg mesa;
  • 1/2 šolje seckanih shiitake pečuraka
  • Pola luka;
  • 1/3 šolje kuvanog bulgura
  • 2 žlice maslinovo ulje;
  • 1/2 šolje butternut supe od tikvica.

Propržite junetinu sa lukom, pečurkama i poslužite na bulguru.

Bulgur je integralno zrno pšenice koje se vrlo brzo kuva, a ima nižu kalorijsku vrednost i manji sadržaj masti od smeđeg pirinča.

Greben bas (561 kalorija)

Sastojci:

  • 180 grama gotovog grebenskog smuđa;
  • Četvrtina šolje sirovih pistacija
  • Pola šolje gotovog prosa i bok-čoja;
  • 4 supene kašike umak od soje;
  • 2 tsp sjemenke susama;
  • Pola šolje kuvanog slatkog graška.

Jednostavno pomiješajte pistacije, a zatim na njih stavite proso, bok choy i ribu. Prelijte soja sosom i susamom. Poslužite sa ukrasom od slatkog graška.

Prema istraživanjima, ljudi koji dodaju pistacije u hranu tokom dijete gube više kilograma.

Jambalaya sa povrćem (360 kalorija)

Sastojci:

  • 1 pljeskavica od povrća
  • 2 žlice. kukuruz i salsa;
  • 1/2 šolje kuvanog smeđeg pirinča
  • ¾ šolje tikvica i tikvica;
  • 1/4 šolje sitno seckanog crvenog luka
  • 1/2 šolje seckane zelene salate;
  • 1 tbsp maslinovo ulje, biber i sol po ukusu.

Napravite pljeskavicu od povrća i narežite je sa rižom, salsom i kukuruzom. Povrće prelijte maslinovim uljem, biberom i solju i pecite 15-20 minuta.

Pokušajte da koristite samo smeđu rižu, ona sadrži 5 puta više vlakana od bijele riže.

Bakalar sa ruzmarinom, palentom i pasuljem (352 kalorije)

U stvari, možete jesti ukusno bez žrtvovanja svoje figure. Samo što su mnoge naše prehrambene navike u djetinjstvu zadali roditelji. A promijeniti ih ponekad nije tako lako. Ali možeš. Glavna stvar je da ne kupujete brzu hranu i da se ne iskušavate njenim prisustvom u frižideru. Moraćemo da kuvamo od onoga što imamo. Zato se brže prilagodite

Pronašao sam mnogo zanimljivih recepata u knjizi Fast Burning. Ona govori o tome kako brzo sagoreti masnoće, a osim ukusnog menija ima i mnogo drugih korisnih informacija o mršavljenju. Na primjer, koji sagorevači masti su efikasni ili savjeti fitness trenera.

Gubitak težine uz FFB. Za 300 rubalja kupio sam ovaj zanimljiv vodič za brzo mršavljenje. Informacije su u suštini sve provjerene samo od strane profesionalaca. U teretani su savjetovali FFB, a sada i sama mogu svakome dati savjet kako pravilno sagorijevati masti i koje greške ne smijete praviti.

Koristim pravilo koje sam jednom čuo u nekom programu: pripremaj hranu nedelju dana i čuvaj je u frižideru u posudama. Uostalom, najveći izgovor nakon napornog radnog dana je umor i nedostatak vremena za kuhanje. Dakle, punimo želudac kao kantu za smeće sa prvom pri ruci. I tako je sve već spremno za vas - ostaje samo da se zagrejete!

Smršao sam 8 kg. bez sporta, samo prilagođavanje ishrane. A o pravilu da se ne jede posle šest - glupost, ovo važi samo za one koji idu na spavanje u 20 časova, posle "Laku noć, deco". Sa modernim ritmom života pravila se mijenjaju.

Najteže mi je polako žvakati i piti vodu. Ruka uvijek poseže za kafom ili, u najgorem slučaju, za čajem. Zašto najjednostavnije uvijek ispadne tako teško?! Hvala puno na receptima za jela za mršavljenje!

Ovi dnevni recepti za dijetu za mršavljenje su savršeni!

Pravilna ishrana nije jednokratna akcija, već način života. Samo da se jednog dana treba sprijateljiti sa tijelom i shvatiti šta je za njega dobro, a šta štetno

Dijetalni obroci su oni koji su niskokalorični i pomažu u održavanju vaše figure.
Dijetalni obroci su veoma važni za ljudski organizam. Čak i ako imate savršenu figuru, vašem tijelu je i dalje ponekad potrebna dijeta kako bi vaša figura bila u dobroj formi. Takođe, ako imate određenu želju da očistite svoje tijelo od toksina i toksina, onda ga morate povremeno čistiti. I u ovom slučaju, ništa vam neće pomoći bolje od dijetetskih obroka.
Mnogi od nas su sigurni da dijetalna jela ne mogu biti nimalo ukusna i ukusna. Međutim, to apsolutno nije slučaj. Dijetalna hrana možda i nije tako ukusna, ali veoma, veoma ukusna. Samo trebate znati kako pravilno pripremiti takva jela i koje proizvode koristiti u isto vrijeme. Ne vjerujete mi? Zatim obratite pažnju na ovu potkategoriju. Zaista, ova potkategorija sadrži najzanimljivije i najkorisnije dijetalne recepte za vas.
Tako, na primjer, ovdje možete pronaći recepte kako kuhati dijetalna jela za mršavljenje, niskokalorična dijetalna jela u laganom kuhalu, kao i dijetalna jela od piletine, tikvica, svježeg sira, ribe, mesa, mljevenog mesa i druge jednako ukusne niskokalorične recepte. Posebno je zgodno što ova kategorija sadrži jednostavne recepte za dijetalna jela sa fotografijom. Takvi recepti su zgodni po tome što je uz njihovu pomoć proces kuhanja uvelike pojednostavljen, a možete posuditi i način posluživanja i ukrašavanja, što je također vrlo ugodno. Nije li? Odaberite najzanimljivije i najzanimljivije recepte, kako je lako i brzo pripremiti ukusna dijetalna jela za mršavljenje i početi kuhati. I budite sigurni, uz ovakve recepte, priprema dijetalnih jela će vam donijeti puno pozitivnih emocija. I budite zdravi!

06.03.2019

Dukan torta

Sastojci: svježi sir, zobene mekinje, skrob, kurkuma, susam, jaje, prašak za pecivo, mlijeko u prahu

Ako ste na Dukan dijeti, predlažem vam da za Uskrs pripremite ukusan i jednostavan za pripremu uskršnji kolač. Recept je prilično jednostavan.

Sastojci:

- 200 grama svježeg sira;
- 35 grama ovsenih mekinja;
- 30 grama kukuruznog škroba;
- 5 grama mljevene kurkume;
- 10 grama crnog susama;
- 1 jaje;
- 5 grama praška za pecivo;
- zamjena za šećer;
- mleko u prahu.

21.02.2019

Dijetalna uskršnja torta

Sastojci: svježi sir, med, jaje, skrob, rez, prašak za pecivo, grožđice, orasi, kandirano voće

Sastojci:

210 grama svježeg sira 2%;
- 3 kašike. med;
- 2 jaja;
- 2 kašike. krumpirov škrob;
- 4 kašike. mekinje;
- 1 kašičica brašno;
- grožđice;
- lješnjaci;
- kandirano voće.

24.12.2018

Ratatouille u multivarku

Sastojci: patlidžan, tikvice, paradajz, luk, paprika, beli luk, bosiljak, ulje, so, biber

Ratatouille je nacionalno jelo Francuske. Danas sam pripremila recept za ovo nevjerovatno jelo u sporom šporetu.

Sastojci:

- 1 patlidžan;
- 1 tikvica;
- 3-4 paradajza;
- 1 glavica luka;
- 1 slatka paprika;
- 3 čena belog luka;
- 2-3 grančice bosiljka;
- 70 ml. biljno, maslinovo ulje;
- pola kašičice sol;
- prstohvat mlevenog crnog bibera.

19.07.2018

Pollock mariniran sa šargarepom i lukom

Sastojci: poluk, šargarepa, luk, paradajz pasta, sirće, limunov sok, so, biber, lovorov list

Recept za ljubitelje ribe. Kuhanje ukusnog toplog predjela - pollock mariniran sa povrćem. Jednostavno, pristupačno, ukusno i zdravo za cijelu porodicu.

Sastojci:
- 1 kg polkata,
- 4 glavice luka,
- 4 šargarepe,
- 3 kašike paradajz paste,
- 2 kašike stonog sirćeta (limunov sok),
- biber po ukusu,
- sol po ukusu,
- Lovorov list.

30.05.2018

Dijetalna salata od kupusa

Sastojci: pileći but, kupus, zrna gorušice, biljno ulje, sirće

Od običnog kupusa prave se odlične salate - ukusne i zdrave. Ovi recepti su popularni kod onih na dijeti. Predlažemo da napravite salatu od kupusa i kuvane piletine - tako će biti zanimljivije i ukusnije.

Sastojci:
- pileći but ili prsa - 1 kom;
- kupus - 1 glavica kupusa;
- zrna gorušice - 7 gr;
- malo povrća - 1 kašika;
- sirće - 1 kašika

21.05.2018

Dijetalna salata sa pilećim prsima

Sastojci: pileća prsa, jaje, šargarepa, krastavac, luk, spanać, sos, biber, limun

Za naše mršave žene predlažem odličan recept za ukusnu dijetnu salatu sa pilećim prsima. Ispostavilo se da je veoma ukusno i zadovoljavajuće.

Sastojci:

- 130 grama pilećih prsa;
- 1 jaje;
- 50 grama šargarepe;
- 50 grama krastavca;
- 20 grama zelenog luka;
- 30 grama spanaća;
- 10 grama soja sosa;
- crni biber;
- limun.

17.05.2018

Dijetalna salata od avokada

Sastojci: avokado, paradajz, limun, beli luk, maslinovo ulje, so, biber

Danas predlažem da pripremite veoma ukusnu dijetnu salatu od avokada. Recept je veoma jednostavan i brz. Takvu salatu možete pripremiti i za svaki dan i za svečani sto.

Sastojci:

- avokado - 1 kom.,
- paradajz - 180 grama,
- limunov sok - 2-3 supene kašike,
- beli luk - 2 čena,
- maslinovo ulje - 3-4 supene kašike,
- sol,
- crni biber.

14.05.2018

Piling za crijeva od heljde i kefira

Sastojci: heljda, nemasni kefir, kipuća voda, so, peršun, brusnice

Heljda i kefir su odličan doručak, koji, osim toga, djeluje i kao piling za crijeva. Dakle, ovaj recept je dva u jednom: i ukusan i zdrav. Probajte, svidjet će vam se!
Sastojci:
- 100 grama heljde;
- 500 ml kefira bez masti;
- 200 ml kipuće vode;
- sol po ukusu;
- peršun ili brusnice - za serviranje.

24.04.2018

Posni sladoled od borovnica

Sastojci: borovnice, šećer, voda, limeta

Vrlo često pravim ukusan sladoled od bobica za svoje domaće. Danas vam predlažem da probate ukusan posni sladoled sa borovnicama i limetom.

Sastojci:

- 200 grama borovnica,
- 70 grama šećera
- 100 grama vode,
- pola limete.

24.04.2018

Piletina u paradajz sosu u tiganju

Sastojci: prsa, crni luk, ulje, beli luk, paradajz, biber, so, lovor

Za ručak ili večeru predlažem da skuvate ukusna pileća prsa u paradajz sosu. koje ćemo kuvati u tiganju. Jelo je ukusno i lako se priprema.

Sastojci:

- 1 kg. grudi,
- 2 glavice luka,
- 3 kašike. biljno ulje,
- 2 čena belog luka,
- 3 paradajza,
- 6-7 kom. crni biber u zrnu,
- mljeveni crni biber,
- prstohvat soli,
- 3 lovorova lista.

23.04.2018

Salata od svježeg kupusa i šargarepe sa sirćetom

Sastojci: svježi kupus, šargarepa, luk, sol, šećer, jabukovo sirće, biljno ulje, zeleni luk, začinsko bilje

Predstavljam vam veoma ukusan i zanimljiv recept za pravljenje moje omiljene salate od svežeg kupusa i šargarepe sa sirćetom.

Sastojci:

- 300-350 grama kupusa;
- 1 šargarepa;
- pola luka;
- sol;
- šećer;
- 2 kašike. Sirće;
- 2-3 kašike. biljno ulje;
- gomilu zelenila.

07.04.2018

Soufflé "Ptičje mlijeko"

Sastojci: proteini, šećer, želatin, voda

Probajte ovaj ukusni sufle od ptičjeg mlijeka. Recept za kuvanje sam vam detaljno opisao, tako da nećete imati problema sa kuvanjem.

Sastojci:

- belanca - 2 kom.,
- želatin - 10 grama,
- voda - 35 ml.,
- šećer - pola čaše.

22.03.2018

Dijetalni kruh u mikrovalnoj

Sastojci: zobene mekinje, jaje, jogurt, soda, limunov sok, so

Provest ćete samo 7 minuta praveći ukusan dijetalni kruh u mikrovalnoj pećnici. Često koristim ovaj Ducan recept.

Sastojci:

- 4 kašike. zobene mekinje,
- 2 jaja,
- 2 kašike. jogurt,
- pola kašičice soda,
- 1 kašičica sok od limuna
- prstohvat soli.

21.03.2018

Salata od cvekle sa jabukom

Sastojci: kuvana cvekla, jabuka, limunov sok, pavlaka, jogurt, so, orasi, crni biber

Predlažem da pripremite veoma ukusnu i zdravu salatu sa cveklom i jabukama. Punit ćemo ga pavlakom ili jogurtom.

Sastojci:

- 2 cvekle;
- 1 jabuka;
- 1 kašičica sok od limuna;
- 3 kašike. kiselo vrhnje ili jogurt;
- sol;
- 4-5 oraha;
- prstohvat crnog bibera.

19.03.2018

Piletina u rerni sa povrćem

Sastojci: pileće krilo, fil, biber, šargarepa, luk, povrće, pečurke, sos, senf, so, biber, ulje

Ako želite da razmazite svoje najmilije ukusnim jelom, skuvajte pileća krilca u rerni sa povrćem. Jelo se priprema brzo i jednostavno.

Sastojci:

- 3-4 pilećih krilca,
- 200 grama pilećeg filea,
- 1 slatka paprika,
- 1 šargarepa,
- 1 luk,
- 100 grama smrznutog povrća,
- 80-100 grama šampinjona,
- 1,5-2 kašike. ađika ili paradajz sos,
- 50 ml. umak od soje,
- 1 kašičica senf,
- 1 kašičica suvi beli luk
- sol,
- crni biber,
- 30 ml. biljno ulje.

Gubitak kilograma ne znači jesti samo kupus ili žvakati dosadna kuvana prsa. Postoji mnogo zanimljivih dijetalnih jela koja će vam pomoći diverzificirati prehranu, učiniti je ukusnom i zdravom. Najzanimljiviji, ali jednostavni za pripremu recepti za supe, pića, salate i deserte učinit će mršavljenje zanimljivim i nećete osjećati glad. Uz njih će mršavljenje biti mnogo lakše, dijeta će lagano preći sa izazova na stil života.

sadržaj:

Opći principi za pripremu dijetalnih jela

Dijetalna niskokalorična jela za mršavljenje uglavnom se sastoje od povrća, mliječnih proizvoda, nemasnog mesa, peradi i ribe. Za kuhanje se koriste nježne metode toplinske obrade: roštiljanje, kuhanje, dinstanje, pečenje. Multicooker, koji kombinira nekoliko funkcija, bit će dobra pomoć na farmi. Kese za pečenje, obična folija, razni kalupi, tepsije sa neprijanjajućim slojem neće biti suvišne.

Osnovni principi:

  1. Minimum masti. Jedna kašika ulja sadrži oko 120 kcal, što je 12-15% prosečne dnevne energetske vrednosti žene koja mršavi. Masti se moraju dodavati striktno kroz vagu.
  2. Minimum šećera. Slatkiši ne samo da imaju visok sadržaj kalorija, već utiču i na fluktuacije nivoa glukoze u krvi, izazivaju jaku i iznenadnu glad. Kao zaslađivače u dijetalnim jelima bolje je koristiti svježe i sušeno voće, bobičasto voće ili prirodne zaslađivače.
  3. Minimum pšeničnog brašna, skroba. U prehrani za mršavljenje dozvoljeno je prisustvo pečenih proizvoda od cjelovitog zrna, raženog brašna, mekinja, zobenih pahuljica. Ali bolje je pripremiti druga dijetalna jela.

Važno je odustati od kupljenih umaka. Čak i niskokalorični majonez ima mnogo masti, a kečapi su prepuni šećera i škroba. A pojačivači okusa uključeni u sastav budi osjećaj gladi, smanjuju blagodati dijetalnih obroka. Osobe koje prate težinu treba bezuslovno ukloniti ovo iz svoje prehrane.

Recepti za prve dijetetske tečajeve

Prvi dijetalni obroci za mršavljenje trebali bi biti prisutni u ishrani, oni pune želudac, stvaraju osjećaj sitosti, ali su istovremeno niskokalorični. Postoje čak i posebne dijete za supe. Hladna jela osvježavaju vrelo ljeto, puna su vitamina. Vruće supe pomoći će vam da se ugrijete zimi, oduševit će vas asortimanom, a meni učiniti raznovrsnijim.

U jelima za mršavljenje, nepoželjno je kombinirati krompir sa žitaricama, tjesteninom ili mahunarkama. Ako je supa sa rezancima ili pasuljem, onda je bolje ne dodavati škrobne gomolje. U receptima za supu od kupusa od povrća, boršč, krompir se može sigurno koristiti.

Čorba od luka sa kupusom

Sastav:
Luk - 6 kom.
Kupus - 800 g
Biber - 2 kom.
Stabljike celera - 4 kom.
Paradajz - 2 kom.
Zeleni, začini po ukusu

Priprema:
Odmjerite 2,5 litre vode, sipajte u šerpu, prokuhajte. Luk narezati na kockice, dodati u šerpu, kuvati 5 minuta. Kupus nasjeckajte, papriku, stabljike celera i sve dodajte luku, supu lagano posolite. Kuvajte 5 minuta, dodajte seckani paradajz. Krčkajte jelo na laganoj vatri dok se svo povrće ne skuva. Na kraju dodajte biber, svježe začinsko bilje, lovor i druge začine po želji.

Diet okroshka

Sastav:
Svježi krastavci - 3 kom.
Kuvana jaja - 2 kom.
Rotkvica - 10 kom.
Kuvana piletina - 200 g
Zeleni luk - 1 hrpa
Kopar - 1 grozd
Kefir bez masti - 600 ml
Obična ili mineralna voda - 400 ml
Limun - 0,5 kom.

Priprema:
Ogulite jaja, narežite na kockice i prebacite u šerpu. Piletinu sortirajte na vlakna ili je također narežite. Preporučljivo je ukloniti kožu i masne komade. Svo povrće i začinsko bilje nasjeckajte, sjedinite. Pomiješajte kefir i vodu, možete uzeti mineralnu vodu sa gasom, posoliti, pobiberiti, iscijediti sok od limuna, promiješati. Dodajte fil osnovnim namirnicama dijetalnog obroka. Poslužite ohlađeno, čuvajte u frižideru ne duže od jednog dana.

Zeleni boršč "Ljeto"

Sastav:
Piletina (fil) - 250 g
Krompir - 2 kom.
Šargarepa - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Kiselica - 2 grozda
Kopar - 0,5 hrpa
Jaja - 3 kom.

Priprema:
Operite, isjecite pileći file na komade, stavite u šerpu, dodajte 1,5 litara vode, prokuhajte. Uklonite nastalu pjenu, smanjite vatru, kuhajte juhu 15 minuta. Luk i šargarepu oguliti, iseći na kockice i dodati u šerpu. Posolite. Krompir oguliti, iseći na komade, dodati nakon što prokuva prvo povrće. Kuvajte dok krompir ne omekša. Kislicu i kopar operite, narežite na kriške, sipajte u gotovo gotovu supu. Posolite, dodajte po potrebi, začinite biberom, lovorom, prokuhajte, ugasite. Pokrijte tepsiju, ostavite dijetalni obrok 10 minuta. Prilikom serviranja u tanjir dodajte seckano kuvano jaje.

Recepti za drugo jelo

Dijetalna druga jela se ne pripremaju od krompira, masnog mesa, tjestenine od meke pšenice. Uglavnom se sastoje od povrća, nemasnog mesa ili peradi, mahunarke su dobrodošle.

Pileći dijetalni kotleti

Sastav:
File - 500 g
Jaje - 1 kom.
Bugarski biber - 1 kom.
Šargarepa - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Beli luk - 2 čena
Posoliti biber

Priprema:
Mahune paprike izvadite sjemenke, povrće narežite na kockice i sipajte u činiju. Beli luk, luk, pileći file umutiti kroz mašinu za mlevenje mesa. Dodajte šargarepu narezanu na sitne kockice i jedno sirovo jaje. Začiniti mleveno meso začinima, promešati. Slepite male okrugle kotlete po 50-70 g, stavite u posudu za pečenje, pecite u rerni 25 minuta na 180 stepeni. Ili stavite na paru, kuhajte 20-25 minuta nakon ključanja vode.

Dijetalni pirjani kupus sa jetrom

Sastav:
Jetra - 300 g
Kupus - 800 g
Luk - 100 g
Šargarepa - 100 g
Ulje 1 kašika. l.
Začini, začinsko bilje, beli luk po ukusu

Priprema:
U veći tiganj, kazan ili šerpu sipajte kašiku ulja, tako da malo podmasti površinu, stavite na šporet. Luk isjeckati, šargarepu krupno izrendati, lagano propržiti. Isperite jetru. Ako je proizvod govedina, narežite na trake. Ako je jetra pileća, onda samo na kriške, kako se ispostavilo. Dodati povrću, pržiti 1-2 minuta. Isjeckajte bijeli kupus. Možete koristiti poseban rende ili nož, lagano posoliti i izgužvati rukama. Prebacite povrće u ukupnu masu, promiješajte, poklopite i dinstajte u svom soku dok ne omekša. Dvije minute prije kraja jelo začinite biberom, bijelim lukom, začinskim biljem, posolite.

napomena: Namirnice za dijetalna jela je bolje pržiti na kokosovom ulju. Mnogo je zdraviji i pri zagrijavanju ispušta manje štetnih tvari.

Ratatouille (recept za pećnicu)

Sastav:
Patlidžan - 250 g
Tikvice (tikvice) - 250 g
Luk - 170 g
Maslinovo ulje - 10 g
Bugarski biber - 100 g
Paradajz - 800 g
Peršun, začini, sirće po ukusu

Priprema:
Luk narežite na kockice i sipajte u tepsiju sa uljem po receptu. Lagano pržite. Besplatne paprike od sjemenki. Narežite na kockice, dodajte luku. Prepolovite dva paradajza, naribajte pulpu, uklonite kožicu. Dodajte paradajz pastu u tiganj, poklopite i dinstajte povrće dok paprika ne omekša. Patlidžane, tikvice i preostale rajčice narežite na krugove. Dodajte začine u povrće u tiganju, posolite. Po želji protisnite bijeli luk, začinite sirćetom za pikantnost. Polovinu stavite u posudu za pečenje, poravnajte sloj. Ređati komade povrća, naizmenično patlidžane sa paradajzom, tikvice, staviti na ivicu. Prelijte preostalom mješavinom povrća paprike i zagladite. Pecite jelo 35-40 minuta na 180°C.

Dijetalni deserti

Za dodavanje slatkoće i poboljšanje okusa dijetalnih desertnih jela za mršavljenje, koriste se voće, bobice, dopuštene su zamjene za šećer. Prirodni su i sintetički. Od prirodnih vrsta, proizvodi na bazi stevije su najčešći. Važno je pažljivo koristiti med. Naravno, zdraviji je od rafiniranog bijelog šećera, ali ima i visok sadržaj kalorija.

Bitan! Kakav god bio niskokalorični voćni desert, preporučuje se da ga koristite ujutro ili barem do 16 sati. U suprotnom, jelo će spriječiti gubitak težine.

Pečene jabuke sa cimetom

Sastav:
Jabuke - 3 kom.
Cimet - 1 kašičica
Med - 1,5 kašičice.

Priprema:
Operite jabuke, preporučljivo je odabrati čvrste plodove iste veličine. Nožem izrežite jezgro sa stražnje strane, praveći lijevak, ali nemojte probijati. U svaku jabuku stavite 0,5 kašičice. med, pospite kriške mljevenim cimetom. Po želji možete napraviti veće rupe, napuniti ih svježim sirom ili nemasnim krem ​​sirom. Na dno kalupa stavite komad folije, stavite jabuke, pecite dezert dok ne omekša u rerni. Temperatura 200°C.

Sladoled od bobica

Sastav:
Jogurt - 100 g
Bilo koje bobičasto voće - 100 g
Med - 1 kašičica

Priprema:
Oprane bobice stavite u posudu blendera. Ako su bez koštica, na primjer, trešnje, onda uklonite koštice. Umutiti dok ne postane glatka. Dodati jogurt, med, ponovo umutiti. Stavite u zamrzivač na 40 minuta. Izvaditi, brzo promešati, staviti u kalupe za sladoled, zamrznuti.

Desert od svježeg sira sa bananom

Sastav:
Svježi sir - 300 g
Banana - 2 kom.
Limunov sok - 10 ml
Mlijeko - 100 ml
Želatin - 8 g

Priprema:
Mlijeko sjediniti sa želatinom, promiješati. Ostavite da nabubri, vrijeme je naznačeno na pakovanju. Ponekad je želatin instant, dovoljno je da odstoji u tečnosti 5-10 minuta. Ako je proizvod običan, tada se vrijeme povećava na pola sata. Banane oguliti, izlomiti na komade, poprskati limunovim sokom da voće ne potamni. Dobro izgnječite viljuškom ili umutite blenderom. Pomiješajte sa svježim sirom, dobro promiješajte. Želatin otopite u mlijeku do tečnog stanja, to možete učiniti u mikrotalasnoj pećnici ili u vodenom kupatilu. Spojiti sa svježim sirom, dobro umutiti za sjaj, masu staviti u male kalupe, čaše ili činije. Ohladite 2,5-3 sata dok se ne stvrdne.

Recepti za dijetalne salate

Iz nekog razloga, kod mršavljenja je uobičajeno da se svježe salate konzumiraju u nevjerojatnim količinama. Povrće je nesumnjivo zdravo, ali ga je bolje kombinovati sa proteinskom hranom. Samo na taj način će zasititi, a ne istegnuti želudac i u potpunosti zamijeniti punopravna jela za ručak ili večeru. Najbolje opcije suplementa su jaja, piletina, riba, mliječni proizvodi.

Cezar dijetalna salata Recept

Sastav:
Kuvana piletina ili ćuretina - 100 g
Trešnja - 6 kom.
Listovi zelene salate - 80 g
Kuvana prepelica jaja - 4 kom.
Kuvano žumance - 1 kom.
Beli luk - 1 kom.
Limunov sok - 1 kašičica
Senf - 1 kašičica
Prirodni jogurt - 30 g

Priprema:
Oprane listove zelene salate rasporedite na ravan tanjir. Narežite piletinu ili ćuretinu i stavite na vrh. Dodati jaje od višanja i prepelice, iseckano na četvrtine, lepo rasporediti. Za sos samljeti senf sa limunovim sokom, seckanim belim lukom i žumancem, sve razblažiti prirodnim jogurtom, posoliti po ukusu. Začinite dijetalnu salatu i odmah poslužite.

Recept za žensku salatu

Sastav:
Kuvani pileći file - 200 g
Svježi krastavci - 250 g
Zeleni - 1 hrpa
Zeleni grašak iz konzerve - 150 g
Pavlaka 10% - 100 g

Priprema:
Kuvani file, krastavce i začinsko bilje narežite, sipajte u činiju. Dodajte zeleni grašak, sol i pavlaku. Može se zamijeniti prirodnim jogurtom, promiješati.

Cipollino salata (jednostavan recept)

Sastav:
Kuvana jaja - 4 kom.
Zeleni luk - 1 hrpa
Pavlaka - 70 g
Posoliti biber

Priprema:
Nasjeckajte zeleni luk i kuhana jaja, sipajte u zdjelu, možete dodatno dodati kopar ili peršun. Začiniti solju, biberom, pavlakom, promešati.

Video: Dijetalna salata za 15 minuta

Dijetalna pića

Voda je jedna od glavnih komponenti pravilnog mršavljenja. Ali ne želite ga uvijek koristiti. Izlaz su niskokalorična, ukusna pića koja sagorevaju masti. Obično se pripremaju sa citrusima, začinskim biljem, različitim vrstama čaja ili nemasnim fermentisanim mliječnim napitcima.

Sassi voda

Sastav:
Krastavac - 1 kom.
Voda - 1,5 l
Limun - 0,5 kom.
Nana - 5-10 listova
Đumbir - 10 g

Priprema:
Krastavac i limun oprati, iseći na kriške, sipati u teglu od 2 litre ili karafu. Dodajte svježi narendani korijen đumbira. Operite mentu, pokidajte, sipajte u teglu. Prelijte hladnom pročišćenom ili izvorskom vodom, zatvorite i ostavite u frižideru 10-12 sati. Sassi vodu je bolje pripremiti uveče, tako da je možete piti cijeli dan između obroka.

Zeleni čaj od đumbira

Sastav:
Đumbir - 15 g
Limun - 2 kriške
Zeleni čaj - 1 kašičica
Kipuća voda - 500 ml

Priprema:
Čaj od đumbira možete skuvati u termosici, francuskoj presi (koja je za kafu) ili samo u tegli. Narendati đumbir, izrezati dve kriške limuna sa korom, staviti u iskorišćenu posudu, preliti kipućom vodom. Pokrijte, ostavite 5 minuta. Dodajte listove zelenog čaja, promiješajte. Insistirajte još 20-30 minuta. Zeleni čaj ne treba kuhati kipućom vodom, on uništava hranjive tvari i daje gorčinu. Konzumirano hladno ili toplo ujutro, možete dodati kašičicu meda.

Kefir koktel za sagorevanje masti

Sastav:
Kefir - 200 ml
Cimet - 0,3 kašičice
Mljeveni suvi đumbir - 0,3 kašičice.
Prstohvat crvene paprike

Priprema:
Pomiješajte sve sastojke kefir koktela, promiješajte, ostavite 10-15 minuta, kako bi začini pustili estre i aromu. Ponovo promiješajte, pijte umjesto grickalice ili da biste umirili iznenadnu glad. Korisno je noću konzumirati koktel za sagorevanje masti.

Između ostalog! Ne uvijek u kesama cimeta kupljenim u prodavnici. Često je proizvođač neiskren i koristi jeftiniji analog - kasiju. Nije štetan, takođe daje ugodnu aromu, ali nema puno korisnih svojstava i efekata sagorevanja masti, poput prirodne kore cimeta.

Video: Smoothie za sagorevanje masti

Dijetalni umaci za razna jela

Kečapi, majonezi, puter glavni su neprijatelji vitke figure. Vrlo je važno pronaći dostojnu zamjenu za njih. Ispravan preljev za salate, tjesteninu, meso učinit će i najskromnije jelo ukusnijim, neće povećati sadržaj kalorija i spriječiti kvarove.

Jogurt dresing za salate, jela od mesa, peradi, ribe

Sastav:
Prirodni jogurt - 100 g
Limunov sok - 10 ml
Senf - 5-10 g
Sol, biber, beli luk po ukusu

Priprema:
Za dijetalni sos preporučljivo je koristiti prirodni grčki jogurt. Dodajte limunov sok i senf, promiješajte. Začinite solju i biberom po ukusu, možete dodati začinsko bilje i seckani beli luk, u zavisnosti od sastava jela u koje će se dodati dresing.

Recept za sos od paradajza

Sastav:
Paradajz - 400 g
Bugarski biber - 100 g
Luk - 50 g
Jabuka - 100 g
Maslinovo ulje - 1 kašičica
Sol, biber po ukusu

Priprema:
Crni luk iseckati, propržiti na kašičici maslinovog ulja. Paradajz poparite, ogulite, narežite na kriške, dodajte luku. Jabuku i biber izmrviti, preliti preko povrća, provriti i kuvati u ispuštenom soku dok ne omekša. Povrće sameljite blenderom, ponovo prokuvajte. Posolite, pobiberite za ljutinu.

Niskokalorični pesto sos za svako jelo

Sastav:
Bosiljak - 50 g
Parmezan - 50 g
Beli luk - 3 čena
Pinjoli - 1 kašika l.
Maslinovo ulje - 3 kašike l.

Priprema:
Dijetalni pesto sos ima manje ulja. Stoga je važno sočni bosiljak i bijeli luk dobro nasjeckati. Sve to stavite u posudu blendera, umutite dok se ne dobije homogena kaša. Dodajte parmezan, puter i pinjole. Mutite 10-15 sekundi. Poslužite "Pesto" uz dijetalna jela od žitarica, mesa, živine, ribe.


Ovo je posebna kategorija recepata koji koriste niskokaloričnu hranu i nježne tretmane, kao što su kuhanje, pečenje u foliji, dinstanje i kuhanje na pari. Kao rezultat toga, hrana zadržava više nutrijenata i ne povećava energetsku vrijednost. Takva prehrana usmjerena je na gubitak težine i poboljšanje kontura figure. Recepti za dijetu, sa svojim niskim sadržajem kalorija, sadrže količinu vitamina i minerala koja je neophodna za osobu koja mršavi. Sve zahvaljujući čestoj upotrebi voća i povrća.

Dijetalna jela

U glavama mnogih koji mršave, zdrava jela su uvijek neukusna i ne donose nikakvo zadovoljstvo. Ovo je jedan od razloga za kvarove, ali takvo gledište je u osnovi pogrešno. Dijetalni jelovnik je ograničen na određeni nivo kalorija, ali za njega možete kuhati vrlo ukusna jela. Čak će i pržena pileća krilca postati niskokalorična kada se pravilno obrađuju, a gastronomski užitak će pomoći da se eliminiše rizik od poremećaja tokom mršavljenja.

Teško je samostalno sastaviti dijetalni jelovnik, ali poznavajući nekoliko pravila i imajući niz recepata na zalihama, sasvim je izvodljivo. Niskokalorični obroci moraju ispunjavati sljedeće zahtjeve:

  • sadržaj povećane količine vlakana u obliku voća i povrća;
  • dnevni sadržaj kalorija u rasponu od 1200-1800 kcal, ovisno o režimu opterećenja;
  • smanjene količine jednostavnih ugljikohidrata, uključujući deserte i druge slatkiše, te životinjske masti u obliku masnog mesa, masti i putera;
  • povećana količina proteina - oko 90-110 g dnevno;
  • upotreba zaslađivača umjesto šećera;
  • ograničen broj namirnica koje stimulišu apetit.

Morate jesti često, ali u malim porcijama. Trebalo bi da bude 5-6 obroka dnevno. Bolje je jesti u isto vrijeme kako bi se razvio probavni ritam. Svi dijetalni obroci za mršavljenje podijeljeni su u nekoliko kategorija:

  1. Prvo. Ovo uključuje supe. Korisne su razne vegetarijanske opcije, gdje se dodaju malo krumpira i žitarica, boršč, čorba od kupusa, čorba od cvekle, okroška, ​​riblja čorba od iverka, lososa, smuđa, ružičastog lososa ili druge ribe. Preporučljivo je jesti supu 2-3 puta sedmično po 250-300 g. Može biti na bazi riblje, mesne ili posne čorbe od povrća.
  2. Proizvodi od brašna. Za dijetu su prikladni raženi hljeb, integralno brašno, protein-pšenični, protein-mekinje.
  3. Deserts. Umjesto uobičajenih slatkiša, bolje je koristiti sušeno voće u obliku grožđica, suhih šljiva, suhih kajsija. U maloj količini korisni su orasi: bademi, kikiriki, orasi.
  4. Treći kursevi. To uključuje voće uključujući banane, jabuke, kruške, kivi i citruse. Ovo takođe uključuje pića. Dijeta su crna kafa sa mlijekom, nezaslađeno bobičasto voće, sokovi od voća i povrća, biljni čajevi.
  5. Drugi kursevi. Jedna od najčešćih grupa. Uključuje jela:
  • od mesa i peradi (govedina, teletina, zec, piletina, ćuretina);
  • mliječni proizvodi (svježi sir, pudinzi, pavlaka, sirniki, pudinzi);
  • od jaja (omleti sa povrćem, proteini, tvrdo kuvana jaja);
  • od povrća (vinaigrete i druge salate, pire od povrća, pečene, dinstane, kuvane tikvice, tikvice, šparoge, krompir, bundeva);
  • od žitarica (heljda, biserni ječam, ječmena kaša, griz);
  • masti (biljno ulje u ograničenoj količini za začinjanje salata ili prženje sastojaka do zlatno smeđe boje).

Recepti za dijetu za mršavljenje

Od opisane liste proizvoda možete napraviti razne ukusne dijetalne recepte za mršavljenje. Što se tiče originalnosti i apetita, ni na koji način nisu inferiorni od "štetnog" menija. Mnogi koji mršave primjećuju da se čak i osjećaj okusa mijenja kada se pređe na pravilnu prehranu. Osoba počinje da osjeća hranu na drugačiji način. Osim toga, osjećaj korisnosti i neophodnosti određenih proizvoda je na prvom mjestu. Jednostavni dijetalni recepti pomoći će vam da razbijete mit o monotoniji pravilne prehrane.

  • Vrijeme: 1 sat 30 minuta.
  • Porcije po posudi: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 180 kcal.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: srednja.

Kiflice su jelo istočnoevropske kuhinje. U klasičnoj verziji to je povrće ili mljeveno meso, pomiješano s kuhanom rižom ili heljdom i umotano u list grožđa ili kupusa. Ljenjive sarmice se lakše pripremaju. To su ćufte od mesa i kupusa. Za lijene rolnice ne postoje jasne proporcije. Glavni uslov je da pirinča sa mlevenim mesom bude onoliko koliko i kupusa. U dijetalnoj verziji punjenog kupusa, kao meso se koristi piletina ili ćuretina.

Sastojci:

  • paradajz - 1 kom.;
  • kupus - 0,5 kg;
  • začini - po vašem nahođenju;
  • šargarepa - 1 korenasto povrće;
  • 1 čaša juhe ili vode;
  • pileća prsa - 400 g;
  • glavica luka - 1 kom.

Način kuhanja:

  1. Čisti suvi kupus sitno nasjeckajte, izgnječite rukama.
  2. Meso zajedno sa lukom uviti kroz mašinu za mlevenje mesa.
  3. Začinite začinima po želji, dodajte rendanu šargarepu.
  4. Sve pomiješajte, oblikujte male kotlete bilo kojeg oblika.
  5. Uzmite posudu za pečenje, namažite uljem.
  6. Na dno stavite rolnice.
  7. Paradajz oguliti, izrendati, razblažiti vodom.
  8. Dobijenim sosom prelijte sarmice.
  9. Peći na 180 stepeni u rerni. Pecite 40 minuta.

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Porcije po posudi: 1 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 30 kcal.
  • Namjena: za ručak/večeru/za mršavljenje.
  • Kuhinja: autorska.
  • Težina: lako.

Naziv ove salate direktno je povezan sa funkcijom koju obavlja. To je poput "četke" čisti organizam od toksina i toksina. Ovo je jedan od kriterijuma za uspešno mršavljenje. Osim toga, takva salata poboljšava pokretljivost crijeva, zasićuje vitaminima. Za preljev za salatu koristi se prirodni jogurt ili pavlaka, maslinovo ulje, pa čak i med. Glavna stvar je ne soliti grickalicu ili koristiti vrlo mali prstohvat. U klasičnoj verziji, salata se sastoji od četke, kupusa, šargarepe. Drugi recepti koriste jabuke, zobene pahuljice, rotkvice, krastavce i drugu hranu.

Sastojci:

  • crvena cvekla - 1 kom.;
  • gomolj šargarepe - 1 kom .;
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • listovi kupusa - 800 g.

Način kuhanja:

  1. Listove kupusa oprati, osušiti. Zatim sitno nasjeckajte, gnječite rukama. Ostavite da odstoji da iscijedi sok.
  2. Oguliti šargarepu sa cveklom. Nakon ispiranja, naribajte ih ili nasjeckajte na trakice.
  3. Na dno posude za salatu stavite cveklu i šargarepu. Kupus ocijedite od viška tečnosti.
  4. Začiniti uljem, promešati.

Salata od lignji

  • Vrijeme: 30 minuta.
  • Porcije po posudi: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 70 kcal.
  • Namjena: za ručak/večeru/za mršavljenje.
  • Kuhinja: autorska.
  • Težina: lako.

Proteinske namirnice igraju važnu ulogu u gubitku težine. Preporučuje se da ih uključite u svakodnevnu prehranu. Proteini se mogu dobiti iz različitih namirnica. Osim uobičajenih pilećih prsa i jaja, nalazi se u lignjama. Njihovo mekano meso nije samo hranljivo, već i ukusno. Lignje se kombinuju sa raznim namirnicama. U salatama su dobri uz povrće, masline, beli luk, začinsko bilje, sveže krastavce, parmezan i druge vrste. Jaja takođe naglašavaju ukus ove morske hrane.

Sastojci:

  • glavica belog luka - 1 kom.;
  • kašika maslinovog ulja - 1 kom.;
  • hrpa zelenila - 1 kom .;
  • trup lignje - 1 kom .;
  • biber, sol - po vlastitom nahođenju;
  • kuvani proteini - 2 kom.;
  • paradajz - 2 kom.

Način kuhanja:

  1. Ogulite trup, kuhajte 4 minute. Zatim ostavite da se ohladi, nakon čega ga možete rezati na trakice.
  2. Paradajz nasjeckajte na kriške bilo koje veličine.
  3. Ponovite isto sa proteinima.
  4. Promiješajte sastojke.
  5. Sitno nasjeckajte bijeli luk sa začinskim biljem, pošaljite u zdjelu za salatu.
  6. Začinite solju i biberom, puterom, promešajte.

Diet okroshka

  • Vrijeme: 40 minuta.
  • Porcije po posudi: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 62 kcal.
  • Namjena: za ručak/večeru/za mršavljenje.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: lako.

Okroška je tradicionalno rusko jelo. Ovo neobično jelo od sitno seckanog povrća i mesa začinjeno je kvasom i pavlakom. Mesni proizvodi za okroshku koriste se i kuhani i prženi u tavi. Ponekad se dodaje obična kobasica. U dijetalnoj verziji koristi se samo niskokalorična hrana. Ako se doda meso, onda je to piletina ili ćuretina. Preljev se može ostaviti u obliku kvasa, ali postoji originalnija verzija koja koristi kefir.

Sastojci:

  • krastavac - 2 kom.;
  • pola veze kopra i peršina - 1 kom .;
  • rotkvica - 2-3 kom.;
  • kefir 1% - 0,5 l.

Način kuhanja:

  1. Isperite zelje sa povrćem, stavite ga na papirni ubrus da stakla vodu.
  2. Peršun krupno iseckati, kopar - malo sitnije.
  3. Najsitnije nasjeckajte rotkvu sa krastavcem.
  4. Stavite sve sastojke u činiju za salatu, prelijte kefirom.

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Porcije po posudi: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 89 kcal.
  • Kuhinja: evropska.
  • Težina: lako.

Užine su takođe dijetalne. Na primjer, sendviči s jabukama. U osnovi, to su sendviči koji se sastoje od jedne ili više kriški punjenog kruha. Kao potonji koriste se različiti proizvodi. Po klasičnom receptu, fil je mesni. Možete dodati jabuku svom dijetnom sendviču. Zbog toga će sendvič ispasti sladak, ali će ostati niskokaloričan.

Sastojci:

  • kašika meda - 2 kom.;
  • jabuka - 1 kom.;
  • sendvič kruh - 4 kom.;
  • svježi timijan - par listova .;
  • mali crveni luk - 1 glavica;
  • kašičica limunovog soka - 1-2 kom.;
  • tvrdi sir - 30 g.

Način kuhanja:

  1. Odrežite koru hleba, ogulite jabuke i ogulite sredinu.
  2. Voće narežite na tanke kriške, pokapajte limunovim sokom.
  3. Sir narežite na kriške.
  4. Hleb namazati medom, na njega staviti kriške jabuke.
  5. Zatim dodajte kolutiće luka.
  6. U zadnji sloj stavite sir i listiće timijana.
  7. Stavite sendviče na tanjir za pečenje.
  8. Na vrh stavite druge kriške.
  9. Poklopite, kuvajte 5-6 minuta dok ne porumeni.

Ćufte od šargarepe

  • Vrijeme: 1 sat.
  • Porcije po posudi: 4 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 113 kcal.
  • Namjena: za ručak/večeru/za mršavljenje.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: srednja.

Ćufte su mesne okruglice, koje se pirjaju u sosu od paradajz paste ili kajmaka po klasičnom receptu. Iako se mogu peći ili kuhati na pari. Za dijetalne ćufte koristite mekano ćureće ili pileće meso. Šargarepa mu služi kao dodatak. Meso čini sočnijim, ne dozvoljava da se osuši. Bolje je jesti ćufte bez priloga. Dozvoljeno im je dodati samo laganu salatu.

Sastojci:

  • prstohvat soli i bibera - 1 kom.;
  • pileća prsa u obliku fileta - 600 g;
  • šargarepa - 1 korenasto povrće;
  • glavica luka - 1 kom.

Način kuhanja:

  1. Operite i osušite grudi.
  2. Ogulite šargarepu i luk, isecite ih zajedno sa pilećom pulpom.
  3. Mleveno meso posolite i pobiberite.
  4. Zaslijepite male loptice nakon što smočite ruke vodom.
  5. Stavite ćufte na dno tiganja, do pola prelijte kipućom vodom.
  6. Krčkajte na laganoj vatri oko 30-35 minuta.
  7. Prilikom posluživanja možete dodati nemasnu kiselu pavlaku, prirodni jogurt.

  • Vrijeme: 40 minuta.
  • Porcije po posudi: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 60 kcal.
  • Namjena: za ručak/večeru/za mršavljenje.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: srednja.

Dijetalna jela za mršavljenje uglavnom su zastupljena čorbama. Primjer je grašak. Sastav graška je veoma bogat vitaminima i mineralima. Osim toga, sadrži proteine ​​koji su neophodni za gubitak težine. Grašak je indiciran za prevenciju gojaznosti i normalizaciju rada unutrašnjih organa, ali se ne preporučuje onima koji pate od nadimanja. Klasična juha od graška nije baš prikladna za mršavljenje, jer se kuha na bazi masne govedine. U dijetalnoj verziji uopće možete bez mesa.

Sastojci:

  • celer - 200 g;
  • gomolji šargarepe - 1-2 kom .;
  • voda - 5 l.;
  • čaša graška - 1 kom.;
  • glavica luka - 1 kom.;
  • kašika maslinovog ulja - 1 kom.

Način kuhanja:

  1. Grašak uveče prelijte hladnom vodom.
  2. Ujutro skuvajte čorbu od celera, šargarepe i vode.
  3. Zatim dodajte grašak, kuhajte dok ne omekša.
  4. Luk sa šargarepom nasjeckajte, stavite u podmazan pleh.
  5. Stavite povrće u rernu zagrejanu na 180 stepeni 10 minuta.
  6. Zatim napunite supu njima

Pileća prsa sa skutom u loncu

  • Vrijeme: 1 sat.
  • Porcije po posudi: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 125 kcal.
  • Namjena: za ručak/večeru/za mršavljenje.
  • Kuhinja: autorska.
  • Težina: srednja.

U kategoriji "dijetalnih priloga za mršavljenje" ne posljednje mjesto zauzimaju pileća prsa sa skutom. Posebno je lako kuhati u multivarku. Zahvaljujući kombinaciji proizvoda, jelo je sočno i nježno. Za recept, skuta mora biti odabrana isključivo u bijeloj boji. Svježinu proizvoda pokazuje mliječni miris. Sama prsa su punjena sirom, pa birajte veće komade. U multivarku se peče na različitim programima. Osim istoimenog načina rada, možete koristiti "Gašenje", "Multipovar", "Prženje".

Sastojci:

  • biber, sol, provansalsko bilje - po vašoj želji;
  • paradajz - 3-4 kom.;
  • pileća prsa - 4 kom.;
  • skuta - 100 g.

Način kuhanja:

  1. Pomiješajte skutu sa začinskim biljem, solju i biberom, promiješajte.
  2. Operite filet, osušite. Zatim istucite meso, posolite i pobiberite sa obe strane.
  3. Paradajz oprati, iseći na tanke kriške.
  4. Pileća prsa premažite skutom, umotajte u rolat.
  5. Meso stavite na dno posude multivarka, pored njega stavite kriške paradajza.
  6. Uključite način pečenja na 40-50 minuta.

Kiflice sa svježim sirom i začinskim biljem

  • Vrijeme: 1 sat 15 minuta.
  • Porcije po posudi: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 85 kcal.
  • Namjena: za ručak/večeru/za mršavljenje.
  • Kuhinja: autorska.
  • Težina: srednja.

Ovaj recept za dijetu za mršavljenje spada u kategoriju grickalica. Kiflice sa svježim sirom prikladne su i za svečanu trpezu ako je među gostima mršavljenje. Osnova užine je pita hleb. Tanak je poput papira, pa se u njega lako umotaju svi zdrobljeni sastojci. Prilikom dodavanja svježeg sira predjelo ispada hladno. Najbolje ga je držati u frižideru do serviranja. Mogu se dodati bijeli luk i začinsko bilje kako bi skuta dobila neobičan okus. Kao potonji prikladni su peršun, kopar, bosiljak, cilantro.

Sastojci:

  • mljeveni crni biber - prstohvat;
  • pavlaka - 100 ml;
  • gomila peršuna i kopra - 1 kom.;
  • prstohvat soli - 1 kom.;
  • lavaš - 1 kom.;
  • češanj belog luka - 2 kom.;
  • svježi sir - 250 g.

Način kuhanja:

  1. Uzmite duboku staklenu zdjelu. U njega utrljajte svježi sir kroz fino željezno cjedilo. Možete ga samo gnječiti viljuškom.
  2. Dodati kiselu pavlaku, dobro promešati.
  3. Očistite glavice belog luka, sitno iseckajte ili narendajte.
  4. Dodati svježem siru, promiješati. Začinite začinima.
  5. Zatim možete dodati sitno nasjeckano zelje. Ponovo promiješajte.
  6. Lavaš rasporedite na ravnu površinu. Sirnu masu ravnomerno rasporedite kašikom.
  7. Zarolajte pita hleb. Zatim zamotajte prozirnom folijom, stavite u frižider na sat vremena.
  8. Nakon navedenog vremena uzmite rolat, isjecite na kriške.

Koktel od krastavaca

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Porcije po posudi: 1 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 75 kcal.
  • Namjena: užina / mršavljenje.
  • Kuhinja: autorska.
  • Težina: srednja.

Za doručak ili laganu užinu savršen je dijetalni šejk. Po ovom receptu bazira se na kefiru. Korisno je piti takav napitak i odmah nakon obroka, jer pomaže ubrzavanju metabolizma. Kefiru možete jednostavno dodati različite začine, na primjer, crvenu papriku, đumbir. Ova verzija napitka je optimalna za pijenje 1 sat prije jela. Glavni uvjet za stvaranje dijetalnog koktela je nizak sadržaj masti u kefiru. Još je bolje ako je potpuno bez masti. Koktel od kefira možete popiti i noću ako ste jako gladni.

Sastojci:

  • krastavac - 100 g;
  • kefir bez masti - 200 ml.

Način kuhanja:

  1. Povrće oprati, osušiti, iseći na kockice.
  2. Stavite u zdjelu blendera i blendajte dok ne postane glatka.
  3. Zatim tamo sipajte kefir. Mutite još par minuta dok ne postane glatka.
  4. Za pikantnost možete dodati sjeckani peršun ili drugo začinsko bilje.

Video

Problem prekomjerne težine prilično je čest i za žene i za muškarce. Gotovo svaka treća osoba nastoji da smrša. Međutim, uklanjanje viška kilograma nije rješenje problema. Glavni zadatak je ne naštetiti svom zdravlju na putu do svog idealnog tijela.

Glavno pravilo mršavljenja

Da bi se tijelo prilagodilo procesu sagorijevanja potkožnih masnih naslaga, moraju se stvoriti uslovi. To znači da količina unesenih kalorija ne smije prelaziti količinu koju tijelo unese tokom svoje aktivnosti. Ne primajući energiju izvana, on će početi da je "traži" unutra. I u ovom slučaju, unutrašnje rezerve masti počet će se trošiti kao "gorivo", pružajući osobi mogućnost normalnog života. U skladu s tim, počinje gubitak težine.

Hrana za mršavljenje treba da sadrži optimalan omjer vitamina, minerala, proteina i drugih tvari koje čine nutritivnu vrijednost namirnica. Nemojte se plašiti ugljikohidrata i potpuno napustite masti, uz pametan pristup, oni vam neće pokvariti figuru. Prava hrana za mršavljenje je ključ zdravlja.

Univerzalno rješenje je hrana kuhana na pari!

Uz mnogo dodatnih kalorija, hrana se obogaćuje tokom procesa kuvanja. Oni koji žele smršaviti treba da se odreknu pržene hrane, posebno kada koriste suncokretovo ulje, margarin i druge biljne ili životinjske masti.

Izlaz iz ove situacije je kuhanje u dvostrukom kotlu ili multivarku. Odavno je poznato da je hrana kuhana na pari najkorisnija. Za mršavljenje ima brojne prednosti, a to su:

  • sadrži minimalnu količinu kalorija;
  • brzo se apsorbira i ne uzrokuje osjećaj težine u želucu;
  • čuva vitamine i minerale;
  • većina proizvoda zadržava svoj prirodni okus;
  • sprječava nakupljanje kolesterola i taloženje toksina;
  • priprema se brzo.

Ogromne prednosti obične vode

Nije važna samo hrana za mršavljenje, održavanje stalne ravnoteže vode je imperativ. Voda prije jela za mršavljenje jedna je od najjednostavnijih i najpristupačnijih opcija. Dovoljno je popiti 1 ili 2 čaše svaki put pola sata prije jela. Za ceo dan trebalo bi da dobijete oko 2-3 litre vode. Imajući tako dobru naviku, možete izgubiti do 5 kg za mjesec dana.

Vrlo često ljudi pomiješaju žeđ sa glađu. Stoga prije jela treba popiti par čaša vode. Možda će vas lažna glad napustiti za 15-20 minuta.

Postoji i verzija da voda ispire prethodno formirani želudačni sok i na taj način doprinosi stvaranju novog. Kao rezultat toga, kasnije primljena hrana će se variti efikasnije.

Znaj svoju porciju

Važno je napomenuti da hrana za mršavljenje neće donijeti očekivane rezultate ako konzumirate ni najniže kaloričnu hranu, ali u velikim količinama. Naravno, porcija hrane za mršavljenje treba da sadrži manje kalorija i da bude nešto manja po zapremini od one koju biste mogli da jedete.

  • starost osobe;
  • antropometrijski podaci (visina i težina);
  • spol;
  • Lifestyle.

Naravno, idealno bi bilo redovno vagati svako jelo ili pojedini predmet. Ali ovo je prilično zamorno, i sigurno, niko to ne želi da radi. Stoga će sljedeće preporuke pomoći "na oko" da se odredi približna količina ovog ili onog proizvoda, koja odgovara jednoj porciji.

  • Jela od povrća: zapremina 2 šake.
  • Voće - 1 šaka.
  • Porcija mesa je vizuelno jednaka dlanu.
  • Žitarice i proizvodi od brašna zapremine 1 šaka.
  • Porcija kriške kruha - CD kutija.
  • Nuts - loptica za golf

Gubitak težine može biti ukusan!

Apsolutno svi žele da hrana za mršavljenje bude ne samo zdrava za figuru, već i ukusna. Gubitak kilograma ne mora biti muka, ne morate se prisiljavati da jedete hranu koju nikako ne volite. Time ćete si osigurati loše raspoloženje, a rizik da se otkačite i pokušate nešto štetno po figuru značajno će se povećati, zbog čega ćete se onda jako grditi.

Ukusna hrana za mršavljenje je stvarnost. Na primjer, riba iz porodice lososa ima odličan ukus. Može se kuvati na pari, peći u rerni ili na roštilju ili servirati kao deo lagane salate. Isto važi i za meso. Za mršavljenje su dozvoljeni i ukusni morski plodovi. Postoji mnoštvo recepata za salate od povrća, čija je dodatna prednost ogromna količina vitamina. U dijetalna jela spadaju i supe, posebno hladna jela.

Za one koji ne mogu bez slatkiša, postoji odlična alternativa. Marshmallows, marmelada i voćni žele su ukusni i neće utjecati na vašu figuru. Naravno, imajte na umu male porcije u ovom slučaju!

Osnova ishrane je proteinska hrana

Svi znaju da se nutritivna vrijednost bilo kojeg proizvoda sastoji od proteina, masti i ugljikohidrata. Da biste izgradili mišiće, isušili tijelo i spriječili stvaranje masnih naslaga, treba jesti što više proteina. Proteinske namirnice za mršavljenje trebale bi biti temelj ishrane. ovo bi moglo biti:

  • nemasna piletina;
  • Riba i plodovi mora;
  • teletina i ostalo nemasno meso;
  • morski plodovi;
  • nemasni tvrdi sir i tofu od soje;
  • svježi sir;
  • bjelanaca itd.

Ima i raznih sa voćnim nadjevima. Komercijalno su dostupni i zgodni su po tome što omogućavaju da se dobije porcija proteina bez trošenja vremena na pripremu bilo kakvog jela.

Glad i druge greške koje ne rješavaju problem

Treba imati na umu da nije važna samo hrana. Da biste smršali, morate se pridržavati i određene rutine. Optimalan broj obroka je 5 puta dnevno. Porcije treba da budu male. Ovo će vam pomoći da ubrzate metabolizam. Svaki obrok treba da se sastoji prvenstveno od proteinskih obroka.

Uobičajena greška koju ljudi čine je potpuno izbjegavanje hrane koja sadrži ugljikohidrate i masti. To se ne smije činiti, jer upravo u njima obično prevladavaju vitamini i makronutrijenti potrebni za normalnu ljudsku aktivnost. Drugi problem na koji se u ovom slučaju može susresti je nedostatak snage za radnu aktivnost, jer ugljikohidrati našem tijelu daju energiju.

Post je takođe česta greška koju ljudi prave u potrazi za idealnim telom. Ne treba da opterećujete organizam, dovoljno je da smanjite količinu konzumirane hrane. Ali u razumnim granicama! Neuhranjeni imamo gomilu problema:

  • inhibicija metabolizma;
  • rizik od dobijanja viška kilograma nakon prestanka posta;
  • pogoršanje funkcioniranja probavnog sustava;
  • nedostatak vitamina - pogoršanje stanja kose, noktiju itd.;
  • poteškoće sa mentalnom aktivnošću.

Šteta bulimije

Povraćanje je jedan od najneobičnijih načina za rješavanje viška kilograma. Proces kao što je povraćanje nakon jela za mršavljenje izaziva mnoge kontroverze. Posledično može dovesti do poremećaja normalnog funkcionisanja probavnog sistema i do tako ozbiljne bolesti kao što je bulimija, koju je izuzetno teško izlečiti.

Organizam se navikava na redovno izazivanje povraćanja nakon svakog obroka, tada se javlja uslovni refleks i povraćanje se ne javlja više na zahtjev osobe, već refleksno. A to može dovesti do iscrpljenosti, pa čak i smrti.

Vrijednost doručka

Svi oni koji žele sigurno smršaviti i konsolidirati rezultat dugi niz godina trebali bi se pridržavati nekih jednostavnih pravila. Prva stvar koju treba zapamtiti je pun doručak.

Prvi obrok - doručak - je najosnovniji i najznačajniji. Teško je precijeniti prednosti pravilnog doručka:

  • pomaže u ubrzavanju metabolizma;
  • hrana koja se jede ujutro ne stvara neželjene naslage, jer se u potpunosti vari i apsorbira u tijelu tokom dana;
  • za jedan dan ćete unijeti manje dodatnih kalorija;
  • u krvi se povećava koncentracija leptina, hormona koji može suzbiti apetit;
  • poboljšava se moždana aktivnost.

Primjeri zdravog doručka

Međutim, doručak mora biti pravi! Konzumiranje slatkiša i peciva, koji su jednostavni ugljeni hidrati, ne računaju na dobrobit za organizam.

Kakav bi doručak bio zdrav? Ispod su neke od njegovih varijacija.

  • Klasična ovsena kaša. Za kuhanje potrebno je vrlo malo vremena: dio žitarica treba prokuhati kipućom vodom i za nekoliko minuta zobene pahuljice su gotove! Možete dodati i voće. Ispada ukusno i hranjivo.
  • Hljebovi od voća, svježeg sira ili nemasne ribe.
  • Žitarice sa mlekom. Dodatno možete dodati malo orašastih plodova, suhih kajsija, grožđica ili voća.
  • Pileća prsa (bez kože) u pita hlebu. Tu možete staviti i malo tvrdog sira.
  • Omlet od pilećih belanaca sa povrćem.

Šta bi trebalo da bude večera

Doručak je hranljiv i zdrav. Tokom dana - uglavnom proteinska hrana, u malim porcijama. Ostaje pitanje: šta jesti za večeru? Posljednji obrok se mora shvatiti ozbiljno.

Poželjno je da vrijeme večere padne u 18:00. U suprotnom, pojedena hrana se možda neće apsorbirati i odrazit će se na brojku u obliku tjelesne masti. Vrijedno je dati prednost povrću, svježem siru i drugim fermentiranim mliječnim proizvodima. Idealna su i sledeća jela:

  • lagane supe na vodi ili pilećoj juhi;
  • salate od povrća;
  • jogurt samostalno napravljen sa dodatkom minimalne količine šećera;
  • pečena riba s prilogom od povrća;
  • 100-150g kuvano bez dodavanja masnoće.

Neće biti teško asimilirati gore navedene preporuke i pridržavati ih se. Za to će vam tijelo zahvaliti odličnim zdravljem i željenim parametrima figure. A ako dodate još redovnije vježbe, rezultat će vas vrlo brzo oduševiti.

Učitavanje ...Učitavanje ...