Naše tijelo je slično računaru koji jasno prati aktivnosti svakog organa i kontroliše rad svih sistema. A ako u tijelu nedostaje neki element, on odmah šalje signal mozgu o postojećem nedostatku i mogućim zdravstvenim problemima. Svatko od nas čuje ove signale u obliku promjene ukusnih preferencija i spontane želje da pojede nešto ukusno, iako potpuno nezdravo.
Ovaj članak ima za cilj naučiti svakoga od nas da sluša svoja osjećanja i razumije signale koje tijelo daje. To će nam omogućiti da preduzmemo pravovremene mjere i spriječimo pojavu bolesti.
Slika 1
Ono što tijelu nedostaje kada želi nešto beskorisno
Želim nešto slatko
Ako se nikada niste smatrali "slatkim", a odjednom ste poželjeli nešto nepodnošljivo slatko, budite oprezni. Vašem tijelu nedostaje glukoza. Da biste popravili situaciju, ne morate uzimati slatkiše i slatke perece. Mnogo glukoze nalazi se u slatkim bobicama i voću (jagode, maline, banane, kruške, grožđe), kao i u slatkom povrću (mrkva, bundeva i slatki luk). Opcionalno, deficit glukoze možete nadopuniti medom, šakom grožđica, datulja ili smokvi.
Ako žudite za čokoladom, koju dosad niste vidjeli, vašem tijelu vjerojatno nedostaje magnezij. Da biste napunili rezerve ovog makronutrijenta, možete pojesti četvrtinu pločice tamne čokolade, kao i orahe (pistacije, lješnjake, indijske orahe), morske alge, zobene pahuljice, pasulj i grašak.
Želim slano
Privlači li vas slano? Slane orahe i slane krekere ostavite na miru. U hrani ima dovoljno soli, a vašem tijelu nije potreban višak soli jer će zadržati tekućinu, doprinoseći pojavi edema i povećanju krvnog tlaka. Pojava žudnje za slanom hranom jasno pokazuje da vašem tijelu nedostaju kloridi. Možete ih nabaviti iz ribe (morske i riječne), sira, gljiva, crnog hljeba i maslaca. Nekuvano kozje mleko će takođe imati koristi.
Usput, kada pripremate hranu za sebe i svoju obitelj, običnu kuhinjsku sol zamijenite nerafiniranom morskom. Osim što nadopunjuje rezerve natrijuma i hlora, ovaj proizvod će vašem tijelu pružiti razne vitamine i minerale koji će pomoći vašem tijelu da pravilno funkcionira.
Želim kiselo
Želja za kiselom hranom ukazuje na to da je vašem tijelu potreban vitamin C. Da biste popravili situaciju, jednostavno je potrebno pojesti krišku limuna, kivi ili grejp. Od ostalih namirnica koje će popuniti nedostatak dotičnog vitamina i utažiti želju za kiselom hranom, vrijedi istaknuti: crnu ribizlu i prokulicu, šipke i jagode, pasulj, zeleni grašak i rotkvice.
Želim masti
Žudnja za masnom hranom nagovještava nedostatak kalcija u tijelu. Da biste se nosili s ovom ovisnošću, nemojte se oslanjati na masnu svinjetinu i pomfrit. Jednostavno popunite nedostatak kalcija dodavanjem u prehranu mlijeka, maslaca i tvrdih sireva, mahunarki (pasulj, grašak), pistacija i oraha, ječma i zobenih pahuljica. Takva hrana će donijeti više koristi vašem zdravlju i spasiti vas od pretilosti, kao i od bolesti srca i krvnih žila.
Želim dimljeno meso
Želite li dimljene proizvode? Izaziva li vam miris dimljene kobasice neodoljivu žudnju za takvom hranom? Najvjerojatnije jednostavno nemate dovoljno "dobrog" kolesterola. U dimljenoj kobasici i drugim mesnim proizvodima, poput kobasica i kobasica, holesterola ima u izobilju, ali je "štetan", jer se taloži pod kožom u obliku masti i začepljuje krvne žile plaketama kolesterola. Kolesterol koji vam je potreban nalazi se u morskoj ribi (losos, tuna, iverica, sardine i haringa), kao i u plodovima mora (kamenice, škampi, školjke). Također, zamijenite rafinirani maslac lanenim ili maslinovim uljem, te redovno jedite orahe i avokado.
Želim spaljenu hranu
Je li spaljena hrana za vas prava poslastica? Da li volite pržene hamburgere i pizzu sa izgorelom korom? Jednostavno nemate dovoljno ugljikohidrata. Samo trebate shvatiti da postoje jednostavni ugljikohidrati koje dobivamo sa šećerom, slatkim lepinjama, bijelim kruhom i pecivom. Takvi ugljikohidrati štetni su za naše zdravlje, kvare figuru i izazivaju mnoge bolesti. No postoje i drugi složeni ugljikohidrati koji su svakom od nas potrebni kako bi nadoknadio zalihe energije i održao tjelesni tonus. Možemo ih pronaći u žitaricama i supama na bazi žitarica, u mahunarkama (osim soje), kao i u raznim povrćima.
Želim gazirana pića
Ako vas pri ulasku u trgovinu privuku gazirana pića, razmislite o nedostatku kalcija. Ne žurite sa udovoljavanjem svojim željama, jer zaslađena soda, poput Coca-Cole i Fanta, sadrži ogromnu količinu rafiniranog šećera, koji narušava zdravlje i, osim toga, stvara ovisnost, usporedivu s ovisnošću o drogama. Bolje pijte svježe mlijeko ili kefir, jedite svježi sir i sir ili jedite bademe, datulje ili grožđice. Nadoknađujući nedostatak kalcija, zaboravit ćete na štetnu ovisnost o "gaziranom piću".
Želim hladna pića
Pijete li isključivo hladna pića, a u supermarketu ne prolazite pored hladnjaka s rashlađenim tekućinama? Provjerite nivo mangana u svom tijelu i nemojte se iznenaditi ako mu nedostaje. Hladna pića, kao i svaka hladna hrana, usporavaju tjelesni metabolizam i "inhibiraju" metaboličke procese u njemu, što dovodi do pretilosti i drugih problema. Ali problem se može riješiti. Jednostavno popunite deficit magnezijuma žitaricama od zobenih pahuljica i ječma, algama, graškom, pasuljem i raznim orašastim plodovima (bademi, pinjoli, pistaći i indijski orasi).
Želim tekuću hranu
Žeđ za tekućom hranom objašnjava se činjenicom da je vaše tijelo dehidrirano i potrebna mu je vlaga. Da biste to učinili, uzmite u obzir da tokom dana popijete 7-10 čaša čiste vode, ne zaboravite da joj dodate malo limunovog soka ili limete.
Želim čvrstu hranu
Jaka želja za čvrstom hranom nije česta. U pravilu je za sve kriva potpuna dehidracija tijela pri čemu gubi sposobnost osjećaja žeđi. U ovom slučaju, savjet je sličan - pijte više čiste vode (do 10 čaša dnevno) i štetna želja da jedete izuzetno čvrstu hranu će odmah nestati.
Ali često se događa da ne želimo samo slanu ili slatku hranu, već vrlo specifične proizvode. Šta nam tijelo pokušava reći u ovim slučajevima? Pokušajmo to shvatiti.
Slika 2
Dakle, ono što tijelu nedostaje ako želite:
Kikiriki
Imate nedostatak vitamina B, koji se može nadoknaditi konzumiranjem mesa i ribe, pasulja, graška i raznih orašastih plodova;
Suhe kajsije
Ova želja ukazuje na nedostatak vitamina A u tijelu. Piletina i kukuruz, goveđa jetra, razni orasi i gljive pomoći će u otklanjanju nedostatka;
Dinje
Slična želja može se pojaviti u pozadini nedostatka kalija i fosfora. Ako stalno želite dinju, pokušajte diverzificirati svoju prehranu namirnicama s kalijem (brokoli, peršun i bosiljak), kao i hranom bogatom fosforom (morska i riječna riba, grašak, krumpir i heljda);
Banane
Stalna žudnja za bananama može biti posljedica vaše ovisnosti o kavi, ili može nagovijestiti nedostatak kalija. U ovom slučaju, kao i kod žudnje za dinjom, jedite više zelenila (peršun, kopriva, brokula), kao i smokve, bijeli pasulj i paradajz;
Masline i masline
Vaše tijelo nema dovoljno natrijuma, tj. soli. Da biste povratili ravnotežu, u svoju prehranu uključite morsku ili ružičastu himalajsku sol koja zaista donosi zdravlje tijelu;
Mleko ili kefir
Želja ujutro i navečer da pijete mlijeko ili fermentirane mliječne proizvode ukazuje na nedostatak kalcija, kao i na mogući nedostatak esencijalnih aminokiselina (lizina i triptofana). Ako postoji takva žudnja, nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo da pijete mlijeko, jedete jogurte i svježi sir. Osim toga, češće jedite mahunarke, orahe, crveno meso, gljive i pileća jaja. Usput, nedostatak kalcija može se izraziti u želji osobe da glode kredu ili zemlju.
Morski plodovi
Neodoljiva želja za morskom ribom, škampima i drugim plodovima mora jasno ukazuje na nedostatak joda u tijelu. Takav nedostatak može se pretvoriti u probleme sa štitnom žlijezdom, pa si stoga ne uskraćujte ove, bez sumnje, korisne proizvode, a osim toga pojedite feijou i zamijenite jodiranu sol solju;
Sir
Želja da jede sir suptilno nagovještava da je tijelu potrebno više fosfora i kalcija. Možete pomoći tijelu ako dnevnu prehranu nadopunite drugim mliječnim proizvodima (svježi sir, kefir), a češće koristite i brokulu, pasulj, senf, češnjak i razne orašaste plodove (kikiriki, lješnjake ili pistacije);
Od hleba
Neki ljudi jednostavno ne sjednu jesti bez kruha, pa ga čak koriste i s krumpirom i tjesteninom. Mislite na naviku? Najvjerojatnije njihovom tijelu nedostaje dušik, koji se može dobiti iz hrane bogate proteinima (meso, riba ili orasi);
Herring
Slinite li i na sam spomen haringe? Jeste li spremni jesti haringu svaki dan? Nedostaju vam "prave" masti koje se mogu dobiti iz druge morske ribe, ulja masline i uljane repice, avokada i sjemenki bundeve;
Maslac
Ako volite maslac i redovno ga mažete po kruhu, sjećate se koliko ste bili vani? Ispostavilo se da takva žudnja ukazuje na nedostatak vitamina D, koji se u tijelu proizvodi pod utjecajem sunčeve svjetlosti. No, sirovine za proizvodnju ovog "solarnog" vitamina su riblje ulje, morska riba (tunjevina, sardine i losos), pileća jaja i kravlje mlijeko;
Seme suncokreta
Svako ima želju da s vremena na vrijeme izvadi sjemenke, ali ako vas to proganja gotovo stalno, najvjerojatnije puno pušite ili vam nedostaju antioksidativni vitamini, tj. u vitaminima A, C i E. A za neke ljude, želja za sjemenkama i orašastim plodovima nagovještava nisku razinu hemoglobina. Da bi nadoknadili nedostatak crvenih krvnih zrnaca, takvi ljudi moraju češće jesti govedinu i goveđu jetru, šipak i cveklu, hurme, tvrde sireve i peršun.
Usput, ovisnost o određenoj hrani može ukazivati na bolesti koje su prisutne u tijelu.
Evo nekoliko primjera.
Začini, začini, luk i češnjak
Ako izgubite glavu od ovih proizvoda, velika je vjerojatnost da imate respiratorne bolesti.
Banane
Nezdrava želja za bananama nagovještava probleme sa srcem i krvnim žilama.
Sjemenke suncokreta
Osim nedostatka nekih vitamina, želja da se svakodnevno sjeme sjeme ukazuje na nakupljanje ogromne količine slobodnih radikala u tijelu, koji uzrokuju rano starenje tijela.
Masline i masline
Ovisnost o takvom voću može ukazivati na neispravnost štitne žlijezde ili razvoj guše "štitnjače".
Sladoled
Žudnja za ovom slatkom hladnoćom obično se javlja tokom vruće sezone. Ali ako čak ni zimi ne možete odustati od sladoleda, očito vašem tijelu nedostaje kalcija. Ovisnost o ovoj poslastici hrane ljudi s poremećenim metabolizmom ugljikohidrata. Lekari se moraju pozabaviti ovim problemom.
I obrnuto. Neki simptomi mogu nam reći na koju prehranu trebamo paziti
Na primjer:
Ako vam se koža peruta, vašem tijelu vjerojatno nedostaje jod.
Dodaci s ovim mikroelementom, jodirana sol, kao i mrkva, luk, morske alge i razni morski plodovi pomoći će u ispravljanju situacije;
Ako vam zubi požute, možda je kriva vaša navika pušenja.
Ako to nije slučaj, vrijedi nadopuniti rezerve elemenata u tragovima u tijelu. Da biste to učinili, naslonite se na mahunarke (grašak, pasulj i leću), a također jedite više zelenila, banana i ribe;
Stalni bolovi u srcu i srčana slabost, koji ukazuju na nedostatak kalija u tijelu
Ovaj nedostatak možete ukloniti konzumiranjem svih vrsta povrća i voća, ne zaboravljajući često dodavati u prehranu suhe kajsije, alge, suhe šljive, indijske orahe i bademe.
A evo još nekoliko ovisnosti o hrani koje mogu puno reći o stanju našeg tijela.
Na primjer, ako imate:
Zhor prije kritičnih dana
Ovo stanje često muči žene s nedostatkom cinka. Jedite više crvenog mesa, iznutrica, ne zaboravite na povrće i korjenasto povrće;
Constant zhor
Ako vas stalno vuče hladnjak, čak i ako ste nedavno jeli, možda vam nedostaje silicija, kao i nekih aminokiselina (tirozin i triptofan). Silicij se može naći u heljdi, pšenici i zobenoj kaši, mahunarkama i kukuruzu, a da biste popunili rezerve aminokiselina, morat ćete češće koristiti banane i gljive, datulje i pinjole, jogurte, crveno meso i soju;
Apetit je potpuno nestao
Nedostatak apetita jasno ukazuje na minimalni sadržaj mangana u tijelu, kao i na nedostatak vitamina B1 i B2. Za referencu: spanać i češnjak, gljive i goveđa jetra, orasi i kajsije vrlo su bogati manganom. Istovremeno, vitamine B možete pronaći u svinjetini, zobenoj kaši, heljdi i raznim orašastim plodovima;
Želim gristi led
Ova neobična želja nagovještava nedostatak željeza u tijelu. Pokušajte riješiti problem tako da češće jedete jabuke, spanać, goveđu jetru i heljdu;
želite pušiti. Ako trenutno ne pokušavate napustiti ovu ovisnost, snažna želja za pušenjem može ukazivati na nedostatak silicija u tijelu. Ovdje će hrana biti ista kao i kod stalne groznice.
Strast prema hrani
Čokoladna slatka strast
Ispostavilo se da će pušači, kao i ljudi koji se bave teškim mentalnim radom, čiji mozak stalno zahtijeva glukozu, vjerojatnije patiti od žudnje za slatkim, uključujući čokoladu. Čokoladica u ovom slučaju će riješiti problem, međutim, svakodnevno jedenje čokolade nije opcija, pa bi se povrće, začinsko bilje i žitarice trebali svakodnevno pojavljivati u vašoj prehrani, jer bogati su složenim ugljikohidratima. A kao slatki desert možete priuštiti šaku grožđica, suhih kajsija i drugog slatkog sušenog voća.
Lemon Sour Passion
Želja za kiselom hranom često se opaža kod onih ljudi koji jedu puno teško probavljive hrane, zbog čega je njihovom tijelu potrebna kiselina za povećanje kiselosti želuca. Izbjegavajte prekuhanu, preslanu i pretjerano začinjenu hranu kako biste poboljšali prehranu i ublažili želju. Pokušajte jesti kuhanu hranu, a u vašoj prehrani ne bi trebala biti samo čvrsta, već i tekuća hrana.
Usput, ponekad vas tokom prehlade privuku kisele bobice i voće. U tom slučaju nemojte si uskraćivati zadovoljstvo da ih jedete, jer u takvim proizvodima ima mnogo antioksidansa koji će pomoći u suočavanju s bolešću.
Strast od sira
Ako ne možete proći dan bez da pojedete krišku sira, velike su šanse da vašem tijelu treba dodatni kalcij i fosfor. Naravno, sam sir jedan je od glavnih izvora ovih mikronutrijenata, ali da biste prevladali ovisnost, diverzificirajte svoju prehranu brokulom, mlijekom, kefirom, svježim sirom i ribom. Heljda, grašak i pileća jaja takođe bi trebali biti češće na vašem stolu.
Dimljena strast
Kao što pokazuje praksa, žudnja za dimljenim mesom opažena je kod ljudi koji su se strogo pridržavali dijete. Počeli su jesti sve bez masti i ograničili unos masti u organizam, što je dovelo do smanjenja nivoa "dobrog" kolesterola. Obroci s niskim udjelom masti nisu uvijek korisni, pa zato, čak i dok ste na dijeti, za sebe odaberite svježi sir, kefir i mlijeko sa srednjim udjelom masti. I dodajte barem 1 žlicu svakodnevnoj ishrani. biljnog ulja i 1 žličica. maslac. Odavno je dokazano da je gubitak težine nemoguć ako se u tijelu ne uspostavi metabolizam masti.
Kao što vidite, naše prehrambene navike mogu mnogo reći o potrebama tijela. Slušajući ih, moći ćete kontrolirati razinu hranjivih tvari, što znači da ćete uvijek biti zdravi i puni energije!
Tvrdi sir je prilično koristan proizvod, sadrži puno kalcija i zasićuje tijelo mnogim hranjivim tvarima koje su mu potrebne. Ali sir je koristan samo ako se jede umjereno. Uz pretjeranu konzumaciju, takav proizvod ne samo da nije koristan, već može čak i naštetiti. Stoga, kada se pojavi abnormalna žudnja za takvom hranom, bolje je ne podleći joj, već razmislite o svom zdravlju. Dakle, ako želite sir, šta nedostaje vašem tijelu?
Opsesivna želja da okusite sir najčešće je posljedica nedostatka kalcija u tijelu. Ovako smo uređeni, ako nešto nedostaje, tada tijelo želi upravo ovo ... A zapravo je samo sto pedeset grama takvog proizvoda dovoljno da potpuno pokrije dnevnu normu ljudskog tijela kalcijem. Ali problem je što vam nijedan liječnik neće savjetovati da jedete tvrdi sir u takvoj količini. Bolje je unositi kalcij iz drugih prehrambenih proizvoda, na primjer, fermentiranih mliječnih proizvoda (jogurt, svježi sir, kefir itd.), Zelenog povrća (salate, brokoli, spanać), sušenog voća, orašastih plodova i ribe (uključujući konzerviranu hranu) . Liječnici uvjeravaju da je uz kompetentnu organizaciju prehrane moguće opskrbiti tijelo potrebnom količinom kalcija čak i bez upotrebe dodatnih biološki aktivnih dodataka.
Mogući razlog opsesivne žudnje za tvrdim sirom u tijelu leži u nedostatku fosfora u njemu. Ovaj element je neophodan za funkcioniranje mnogih organa i sistema našeg tijela. Konkretno, on održava snagu koštanog tkiva i zuba, ali osim toga, ova tvar je važan prijenosnik energije, važna je komponenta mnogih bioloških spojeva (aminokiseline, kao i DNK) itd. malaksalost, gubitak performansi i interesa za život, apatija ili razdražljivost, problemi sa spavanjem i apetitom. Redovita konzumacija morskih plodova, ribe, raznih vrsta jetre, jaja i maslaca pomoći će zasititi tijelo takvom tvari. Osim toga, vrijedi uključiti u prehranu sve vrste mliječnih proizvoda, povrće s voćem, orašaste plodove i razno suho voće.
Ponekad poželite sir ako imate nedostatak vitamina B12 u tijelu. Ovaj vitamin se naziva i cijanokobalamin, a njegova izrazita sposobnost leži u činjenici da možemo zasititi svoje tijelo njime uglavnom konzumiranjem hrane životinjskog porijekla. Vitamin B12 aktivno sudjeluje u mnogim vitalnim procesima. Konkretno, podržava zdravlje živčanog sistema, igra ulogu u stvaranju DNK, kao i RNK, u izvođenju brojnih metaboličkih procesa itd. Nedostatak ove tvari može se posumnjati nervozom i depresijom , osjećaj utrnulosti u nogama ili rukama, poremećaji rada srca, stalni umor, prekomjerna razdražljivost ili apatija, problemi s pamćenjem. Kako bi tijelo zasitili cijanokobalaminom, čitatelji časopisa Popular About Health trebali bi jesti goveđu jetru, kao i govedinu s janjetinom. Osim toga, neće biti suvišno uključiti plodove mora itd. U svoju uobičajenu prehranu.
Sir takođe može biti jako gladan zbog nedostatka cinka. Vjeruje se da takav element sudjeluje u gotovo svim životnim procesima. Posebno podržava aktivnost imunološkog sistema, optimalne hormonske razine, aktivnost nervnog sistema i rad reproduktivnih organa. Nije lako identificirati nedostatak cinka; takvo se kršenje može manifestirati klasičnim simptomima nedostatka vitamina - nervoza, umor, problemi sa spavanjem, depresivna stanja. No, osim toga, nedostatak cinka obično uzrokuje opadanje kose, lomljive i ljuskave nokte, menstrualne nepravilnosti i erektilnu funkciju, kožne bolesti itd. Najbolji izvori cinka su plodovi mora, jaja i razne vrste mesa. Također, ova tvar se nalazi i u biljnim proizvodima, predstavljenim orašastim plodovima i sjemenkama, rajčicom i češnjakom, đumbirom, suhim voćem, gljivama itd.
Također je vrijedno napomenuti da se abnormalna žudnja za sirom može primijetiti s nedostatkom:
Vitamin B2;
- vitamin PP;
- magnezijum.
Liječnici uvjeravaju da ako tijelu nedostaje sir ili drugi proizvod, to znači da nedostaje neke tvari u tijelu. Ne očituje se samo u abnormalnoj žudnji za određenom hranom, već i u drugim poremećajima dobrobiti, koje je bolje ne zanemariti.
Ponekad poželite kušati kisele krastavce, ponekad čokoladu, a ponekad - papalinu u rajčici. Čemu služi? Trebate li slušati hirove svog tijela? Preferencije ukusa uvijek imaju stvarnu fiziološku osnovu: tijelu nešto nedostaje, a on to prijavljuje. To je proces prirodne samoregulacije našeg dobrog raspoloženja, zdravlja i blagostanja.
NS Slušajte svoje želje i saznaćete koji način života i šta ćete jesti u naredne četiri nedelje. Zašto baš četiri? Zato što nam je cilj prilagoditi rad hormonskog sistema pravilno odabranom prehranom i dnevnom rutinom. A tako ozbiljne stvari se ne rade brzo.
V Anksiozni ste, napeti i sanjate o odmoru i opuštanju. Mlijeko sadrži esencijalnu aminokiselinu iz koje se proizvodi neurohormon serotonin. Čini nas tjeskobnima, poboljšava raspoloženje i san. Vašim mišićima je također potreban kalcij kako bi se ritmički kontraktirali i ne patili od prekomjernog uzbuđenja.
Šta učiniti?
TO Svake večeri popijte čašu toplog mleka ili večerajte uz porciju jogurta. Pripremite domaću tepsiju od svježeg sira.
V Nemate dovoljno kolesterola i masti za održavanje mozga aktivnim i održavanje normalnog hormonskog nivoa. Dimljeno meso bogato je zasićenim masnim kiselinama i kolesterolom. Začinjeno dimljeno meso potiče seksualnu želju.
Šta učiniti?
B priuštite si dimljeno meso dva puta sedmično, ali ne češće, jer ono ima kancerogena svojstva. Odličan izvor zasićenih masnih kiselina je maslac (30 g dnevno). Želja za dimljenom hranom među osobama koje su na dijeti sugerira da je vrijeme za povećanje količine masti u prehrani zbog avokada, orašastih plodova i biljnog ulja.
H i kuhinjska sol se povlači s ubrzanjem metabolizma, što se događa s povećanom aktivnošću štitnjače, ili s intenzivnim fizičkim radom, ili tijekom trudnoće. Žudnja za slanim ukazuje na želju tijela da sačuva snagu i istovremeno akumulira više energije.
Šta učiniti?
E Ako vas mnogo vuče, danas pojedite cijelu haringu ili limenku papaline. Ali sutra pokušajte popuniti deficit mineralnom vodom (Essentuki br. 17 ili br. 20, dvije čaše dnevno prije doručka ili ručka), jer velika količina soli zadržava tekućinu u tijelu i povećava krvni tlak.
V Vaš imunitet treba ojačati visokokvalitetnim proteinima i gotovim vitaminom A iz žumanjka.
Šta učiniti?
HČetiri puta sedmično skuhajte omlet od kajgana ili tri jaja.
E Ako ste žena, skloni ste predmenstrualnom sindromu s oticanjem, grčevima u mišićima i lošim raspoloženjem. Nedostaje vam mliječne masti u kombinaciji sa fosforom.
Šta učiniti?
NS Najčešći način je konzumiranje 100 g tvrdog sira svaki dan. No, s obzirom na visok sadržaj kalorija, pokušajte se ograničiti na 30 grama sira, 200 grama prokulice i 100 grama špinata.
V U pred-depresivnom ste stanju ili samo jako naporno radite i trebate puno energije. Možda imate malo smanjenu želučanu kiselost. Kiselo povrće i voće sadrže puno vitamina C.
Šta učiniti?
H Započnite doručak s velikom narančom. Svaki dan na meniju uključite slatke paprike i limune.
V najverovatnije vam nedostaje jod.
Šta učiniti?
NS Najugodnije je, naravno, pojesti dnevno 150 g dagnji ili 250 g salate od rakova. No, mnogo je jeftinije stalno koristiti jodiranu sol i pripremati salate od algi.
Have uskoro ćete se prehladiti. Preplavljeni ste klicama i virusima, a vašem imunološkom sistemu su potrebni fitoncidi (prirodna dezinficijensi).
Šta učiniti?
NSžvakanje češnja bijelog luka ubit će klice u ustima. Također dodajte svježi luk, češnjak i druge ljute začine kad god je to moguće.
V U opasnosti smo od problema s crijevima, a korisni mikrobi koji tamo žive pozivaju bakterije mliječne kiseline da im pomognu.
Šta učiniti?
NS otplatite kefir, pavlaku i jogurte dodacima koji obnavljaju normalnu crijevnu mikrofloru.
Have imate nizak krvni tlak i vrlo aktivnu mentalnu aktivnost. Potreban vam je dodatni izvor energije.
Šta učiniti?
NS pijte kafu koliko želite. Tijelo će prijaviti predoziranje ubrzanim otkucajima srca, a sutra ćete piti manje kave. Pokušajte spavati osam sati ili više kako bi krvni sudovi bili u tonu, a krvni pritisak normalan.
VŽudite za ljubavlju i osjećati zauzvrat. Nedostaje vam fizička naklonost, toplina, osjećaj radosti života. Čokolada sadrži poticajne tvari koje mogu izazvati pozitivne emocije.
Šta učiniti?
H Ne uskraćujte sebi zadovoljstvo, sjetite se da u čokoladi ima puno kalorija.
FŽelja za grickanjem sjemenki ukazuje na nedostatak vitamina E, koji se izražava u suhoj koži.
Šta učiniti?
G Salate pripremajte u nerafiniranom biljnom ulju, gdje je koncentracija vitamina E mnogo veća.
NS Ljubav prema sladoledu je pokušaj da se vratite u djetinjstvo.
Šta učiniti?
V Vrijeme se ne može preokrenuti, pa probleme morate riješiti u sadašnjosti. Naslonite se na kruh od cjelovitih žitarica kako biste umanjili fluktuacije glukoze u krvi i smirili živce.
E Ako se ne pridržavate vegetarijanskog načina života (a u ovom slučaju vaše tijelo očito žudi za zasićenim mastima), tada takva želja ukazuje na nedostatak vitamina D, koji je neophodan za jačanje imunološkog sistema.
Šta učiniti?
NS otplatite prirodni maslac za sendviče. Pijte čaj ili kafu sa visokokvalitetnim kolačićima od maslaca (2-3 komada dnevno). Nekoliko puta mjesečno možete si priuštiti masne kolače. Ali nemojte zavaravati svoje tijelo i pobrinite se da kolači i kolačići sadrže maslac, a ne zamjene.
Ako ponekad imate želju pojesti određeni proizvod, tada biste trebali slušati svoje tijelo, ponekad na ovaj način vaše tijelo signalizira nedostatak određenih tvari u tijelu ili neki unutrašnji kvar.
Slušajte svoje tijelo i otkrijte šta mu nedostaje.
Ako ti Želim jesti lubenicu- može biti uzrokovana bolešću bubrega i mjehura. Pulpa lubenice ima diuretski učinak i ne dopušta tijelu da izgubi kalij koji mu je potreban.
Ako želite jesti kupus- to može ukazivati na probleme sa gastrointestinalnim traktom. Vlakna sadržana u kupusu povećavaju tonus crijeva, tartronska kiselina pomaže u probavi hrane, vitamin U pomaže u liječenju čireva.
Želim limun- mogući problemi sa žučnim mjehurom i jetrom. Limun potiče proizvodnju probavnih sokova, dok vitamin C smanjuje upale i ubija bakterije.
Zašto želite čokoladu- vaše tijelo traži magnezij, a nalazi se u svježim orašastim plodovima, pasulju i voću, želim jesti čokoladu, ako se brzo umorite, depresivni ste. Čokolada sadrži flavonoide koji poboljšavaju raspoloženje, kakao pomaže u proizvodnji hormona radosti serotonina.
Ako želite jesti masline, masline, tuna - to može ukazivati na nedostatke u štitnjači. Masline, masline sadrže mnogo joda, a tunjevina sadrži aminokiseline tirozina. S nedostatkom ovih tvari, štitna žlijezda ne može u potpunosti proizvesti hormone.
ako ti hoću sladoled ili kad ti želite svježi sir tijelo signalizira kvar mišićno -koštanog sistema: osteohondroza, artroza, artritis. Telu je potreban kalcijum.
Ako želite šargarepu- mogući problemi sa kožom, sluznicama, kao i smanjenje vida, slabost. Šargarepa sadrži puno vitamina A koji je koristan za kožu i organe vida.
Zašto želite jesti meso... Proteini i željezo sadržani u mesnoj hrani neophodni su za izgradnju imunoloških stanica, održavanje energije u tijelu. Stalno želim jesti meso s nedostatkom energije i smanjenjem imuniteta.
Ako želite zobene pahuljice- problemi sa gastrointestinalnim traktom: pogoršanje gastritisa, kolitisa, pankreatitisa, čira na želucu. Zobena kaša obavija zidove želuca štiteći je, a vlakna poboljšavaju rad gastrointestinalnog trakta.
Ako želite ribu- nervni i mentalni umor. Ribe sadrže puno fosfora i željeza, poboljšavaju rad nervnog sistema, pomažu mozgu da efikasno funkcioniše.
Kada želite sir- pri niskom pritisku (hipotenzija). Natrijeve soli i masti u slanom, masnom siru povećavaju krvni tlak.
Ako želite hurme- mogući vegetativno-vaskularni problemi, nedostatak energije, kao i disbioza. Hurma sadrži puno glukoze, korisnih vitamina i minerala, tonizira, jača krvne žile, pektin i vlakna normaliziraju želudac.
Želim jesti jabuke, želim dinju s povišenom razinom kolesterola u krvi, problemima sa srcem i krvnim žilama. Ovo voće sadrži puno pektina, vlakana, koja vežu i uklanjaju loš kolesterol iz tijela, smanjuju rizik od stvaranja tromba, povoljno djeluju na kardiovaskularni sistem, smanjujući rizik od moždanog udara.
Čak i gubitak apetita signalizira nedostatak vitamina B1 i B3, mangana i klora, i obrnuto, prejedanje ukazuje na nedostatak silicija, triptofana i tirozina.
Ako vam apetit poraste prije i za vrijeme menstruacije, nedostaje vam cinka.
Ako postoji neočekivana privlačnost prema duhanu, to ukazuje na nedostatak silicija i tirozina.
Imam dvoje divne djece !!! Dvije nade, dvije velike vatre !!! Vrijeme juri širokim kolosijekom, imam dvije mladosti u rezervi !!! Život gori u meni neograničeno dugo, imam dvije vječnosti - KĆI sa SINOM! !!
Žudnja za hranom je takođe signal koji ne treba zanemariti. Stalno žudite za čokoladom? Ili, naprotiv, tijelu je potrebno slano? Vaše tijelo šalje signale da morate nadoknaditi nedostatak određenih tvari. Saznajte koji minerali i druga jedinjenja nedostaju.
Čokolada
Ako nekoliko dana samo sanjate o čokoladi, a ta želja ne nestane, vašem tijelu je potreban magnezij. To je vrlo važan element koji utječe, posebno na nervni i mišićni sistem. Magnezij je bez sumnje "kralj" svih minerala, jer "radi" s približno 320 različitih enzima.
Nedostatak magnezija očituje se grčevima i drhtavicom kapaka, kao i umorom, pospanošću i problemima s koncentracijom. Magnezijum se često izbacuje iz tela kada redovno pijemo kafu, čaj i alkohol. Kontracepcijske pilule također imaju negativan učinak na njega. Preporučeni dnevni unos magnezija za žene je oko 320 mg (tijekom trudnoće i dojenja, potreba se povećava), a za muškarce - 420 mg.
Ako želite obnoviti nivo magnezija, jedite hranu bogatu ovim elementom. Na primjer, tamna čokolada sadrži 160 mg magnezija (u 100 grama), pšenične mekinje - oko 550 mg, sjemenke bundeve - 540 mg, gorki kakao - 420 mg, suha heljda je 218 mg magnezija, bademi - 270 mg, pistacije - 160 mg, lješnjaci - 140 mg, zobene pahuljice - 137 mg, suhi smeđi pirinač - 310 mg, suhi proso - 100 mg.
Želja za slatkišima
Želja da stalno jedete nešto slatko povezana je s nedostatkom nekoliko elemenata. Jedan od njih je hrom. Odgovoran je, posebno, za regulaciju nivoa glukoze u krvi, a takođe i za balansiranje nivoa "lošeg" i "dobrog" holesterola. Nedostatak kroma povezan je s stalnim apetitom i žudnjom za jednostavnim ugljikohidratima, uključujući slatkiše. Štoviše, znak njegovog nedostatka je i hiperinsulinemija, odnosno višak inzulina. To dovodi do nakupljanja masti u masnim stanicama u velikim količinama. Višak inzulina povezan je i s hipertenzijom.Dnevna doza kroma nije precizno utvrđena. Međutim, većina znanstvenika vjeruje da bi to trebalo biti u rasponu od 50 do 200 mg. Hrom se može naći u velikim količinama u kamenicama (128 mcg na 100 g proizvoda), brazilskim oraščićima - 100 mcg, sušenim urmama - 29 mcg, kruškama - 27 mcg, paradajzima - 20 mcg, brokoliju - 16 mcg, lješnjacima - 12 mcg . Ako je nedostatak prevelik, dobro je uzeti krom u obliku dodataka prehrani: na ovaj način se nedostatak elementa može dovoljno brzo nadoknaditi. Upotreba dodataka prehrani preporučuje se osobama koje započinju proces mršavljenja i teško se drže podalje od slatkiša. Krom obuzdava tu želju i dovodi do činjenice da osoba neće biti toliko zainteresirana za jednostavne ugljikohidrate.
Fosfor je također važan za žudnju za slatkim, što je jedan od elemenata uključenih u energetski metabolizam. Većina ove tvari može se naći u mliječnim proizvodima, posebno u mlijeku i siru, kao i u jajima (žumance).
Sumpor je još jedan važan sastojak u borbi protiv žudnje za šećerom. Potreban je za proizvodnju inzulina, koji pak regulira razinu šećera u krvi. Ovo je važno jer tijelo jednako loše reagira na prenizak i previsok nivo.
Nije slučajno što je čokolada povezana s užitkom i srećom: sadrži triptofan, aminokiselinu koja se zbog daljnjih promjena u tijelu pretvara u izvor važnih spojeva, uključujući serotonin, "hormon sreće". Isti učinak može se postići jedući hranu bogatu triptofanom: spirulinu, parmezan, griz, sjemenke bundeve, susam, divlji losos, jaja, sjemenke suncokreta i cheddar sir.
Strast prema slanim grickalicama
Imate li iznenadne napade želje da pojedete nešto slano: krekere, čips, štapiće za kruh itd.? Velike su šanse da patite od nedostatka kalcija, a vaše tijelo pokušava povećati nivo konzumiranjem natrijuma (to je jedan od elemenata koji se može naći u soli, a samim tim i u slanoj hrani). Natrij ima učinak povećanja razine kalcija, ali se brzo razvija. Kalcij opet brzo opada i počinje vam se javljati želja da uvijek iznova jedete nešto slano. Odustanite od ove taktike, jer višak soli šteti tijelu.
Kalcij se može nadoknaditi upotrebom mliječnih proizvoda (na primjer, prirodnih jogurta), ali ne samo. U ove svrhe korisno je zeleno lisnato povrće (na primjer, kelj, spanać, rikola, potočarka, repa), kao i bademi, orasi, konzervirana riba, susam, chia i quinoa.
Ljubav prema masnoj hrani
Ako često imate neodoljivu želju da pojedete nešto masnije, to može biti i nedostatak kalcija. Ali postoji druga mogućnost: možda konzumirate premalo masti, zbog čega tijelo ne može apsorbirati vitamine koji su topivi u mastima (A, D, E, K).
Ne biste trebali jesti sve masti koje vam dođu pod ruku. Počastite svoje tijelo vrijednim mastima: masnom ribom (divlji losos, skuša), avokadom, orašastim plodovima, maslinama, kokosom, lanenim sjemenkama, konopljinim uljem, gheejem. Kontrolirajte svoje želje, kako se osjećate i pobrinite se da primijetite razliku nakon što pojedete nekoliko ovih namirnica. U isto vrijeme, pobrinite se da nadoknadite nedostatak kalcija.
Lov na meso
Da li zaista želite meso (najbolje od svega crveno), ali birate li šunku za sendviče? Provjerite ima li vaše tijelo dovoljno željeza. Ovo je vrlo važan element jer je odgovoran za transport kisika u krv. Nedostatak željeza povezan je s anemijom, koja je stalni umor, letargija, pospanost, blijeda koža i opadanje kose. Gvožđe se može nadoknaditi konzumiranjem mesa organa, crvenog mesa, peradi i ribe. Vegetarijanci bi trebali obratiti posebnu pažnju na orahe, jaja, mahunarke i brokoli.
Ljudsko telo je veoma slično računaru. Pažljivo pogledajte njegovo svjedočenje.
Na primjer, prije nikada nije postojala ovisnost o ovom ili onom jelu, ali odjednom - htjela sam to do nemogućnosti. Nije slučajno. Ovaj interni računar vam šalje poruku putem ICQ -a: tijelu nedostaju određeni mikroelementi. Vrijeme je za akciju.
Ako nikada niste voljeli slatkiše, ali vas je iznenada privuklo čokoladi, dijagnosticirajte sami: nedostatak magnezija. Ista stvar se događa ako želite nešto kiselo. Općenito, češće slušajte svoje tijelo. Posežete za nečim masnijim, strastveno pijete gazirana pića - loše je s kalcijem. Ako postignete ravnotežu, odmah ćete je izgubiti. Jeli su nekontrolirano hljeb, a zatim ga "vezali" - prije nije bilo dovoljno dušika, a sada - sve je na vrhu. Ranije su s čežnjom gledali hranu i osjećali potpunu ravnodušnost prema njoj (nedostatak mangana i vitamina B1, B3), ali sada su spremni progutati slona (loše sa silicijumom i tirozinom) - sve ima svoje objašnjenje.
Ipak, bolje je ne čekati na signale iz tijela, već pokušati sami izbalansirati vlastitu prehranu, uzimajući u obzir ono što je sadržano u kojem proizvodu. I evo šta trebate zapamtiti.
Magnezijum Da li su čokolada, orasi i voće.
Fosfor Da li su riba, govedina, jetra i orasi.
Kalcijum- ovo je sir, kupus i senf.
Sumpor- to su žumance, brusnice, češnjak, hren.
Gvožđe- ovo je meso, riba, trešnje, začinsko bilje, alge, šalica kakaa dnevno će vam dobro doći.
Cink je meso i plodovi mora.
Vitamin B1 su orasi, pasulj i jetra.
Vitamin B3- ovo su pasulj, meso i riblji plodovi mora.
Drugi način da prepoznate šta tijelu nedostaje su simptomi.
Srce treperi- sa niskim kalijumom - jedite voće i povrće.
Ljuštenje kože- problemi s jodom - jedite plodove mora, luk i mrkvu.
Zubi postaju žuti- nije samo ovisnost o pušenju kriva, već i nedostatak određenih elemenata u tragovima - jedite pasulj, ribu i banane.
Šta nedostaje tijelu, ako želite ...
kikiriki (puter od kikirikija)- Nedostatak vitamina B (nalazi se u orašastim plodovima, pasulju, mesu i ribi).
banane- nedostatak kalijuma ili pijte puno kafe, otuda i nedostatak kalijuma (nalazi se u paradajzu, belom zrnu i smokvama).
dinje- nedostatak kalijuma, kalcijuma, fosfora, magnezijuma, kao i vitamina A i C.
suhe kajsije- nedostatak vitamina A.
masline i masline- nedostatak natrijumovih soli.
mleko i fermentisani mlečni proizvodi- nedostatak kalcija ili esencijalnih aminokiselina - triptofan, lizin i leucin.
sladoled- nedostatak kalcija (posebno mu se sviđaju osobe s poremećenim metabolizmom ugljikohidrata).
morski plodovi- nedostatak joda (koristite jodiranu sol).
haringa- nedostatak odgovarajućih masti.
sjemenke suncokreta- nedostatak antioksidativnih vitamina (posebno često se javlja kod pušača).
maslac- nedostatak vitamina D.
sir- nedostatak kalcija i fosfora (nalazi se u svježem siru, mlijeku i brokuli).
hleba- nema dovoljno dušika (nalazi se u mesu, ribi i orašastim plodovima).
čokolada- nedostatak magnezijuma (nalazi se u neprženim orasima i semenkama, voću, mahunarkama i mahunarkama).
Samo želim nešto ...
slatko- nedostatak glukoze (nalazi se u voću, bobicama, medu i slatkom povrću).
slano- nedostatak klorida (nalazi se u nekuhanom kozjem mlijeku, ribi, nerafiniranoj morskoj soli).
kiselo- nedostatak vitamina C (nalazi se u šipku, limunu, kiviju, brusnicama, prokulici, ribizli i jagodama).
dimljeno meso- nedostatak kolesterola (nalazi se u crvenoj ribi, maslinama, avokadu, orašastim plodovima).
masnu hranu
izgorela hrana- nedostatak ugljika (nalazi se u svježem voću).
hladna pića- nedostatak mangana (nalazi se u orasima, bademima, orahu, borovnicama).
gazirana pića- nedostatak kalcijuma (nalazi se u brokoliju, mahunarkama i mahunarkama, siru, susamu).
uveče piti čaj sa keksima- tokom dana nisu unosili prave ugljikohidrate (nalaze se u mesu, ribi, mahunarkama i orašastim plodovima).
tečna hrana- nedostatak vode (pijte 8-10 čaša vode dnevno, sa dodatkom soka od limuna ili limete).
čvrsta hrana- nedostatak vode (tijelo je toliko dehidrirano da je već izgubilo sposobnost osjećaja žeđi. Pijte 8-10 čaša vode dnevno).
Ali ako ...
zhor uoči kritičnih dana- nedostatak cinka (nalazi se u crvenom mesu (posebno mesu unutrašnjih organa), plodovima mora, lisnatom povrću, korjenastom povrću).
opći nepobjedivi zhor- nedostatak silicija, aminokiselina triptofana i tirozina (nalaze se u orašastim plodovima, sjemenkama, siru, jetri, janjetini, grožđicama, špinatu, zelenom i crvenom povrću i voću).
apetit potpuno nestao- nedostatak mangana i vitamina B1 i B2 (nalazi se u orasima, bademima, orašastim plodovima, sjemenkama, mahunarkama i mahunarkama, mesu, ribi i peradi).
želite pušiti- nedostatak silicija i aminokiseline tirozin (nalazi se u orašastim plodovima, sjemenkama, narandžastom, zelenom i crvenom voću i povrću).
Želim gristi led- nedostatak željeza (nalazi se u mesu, ribi, peradi, morskim algama, bilju, trešnjama).
Želim boju, gips, zemlju, kredu- nedostatak kalcija i vitamina D (nalazi se u jajima, maslacu i ribi),
Strast prema hrani ...
Strast je čokoladno-slatka.
Ovisnici o kofeinu i oni čiji mozak posebno treba glukozu češće pate od "ovisnosti o čokoladi". Ovo se odnosi i na ostale slatkiše. Ako jedete neuravnoteženu prehranu, vaše tijelo će osjetiti i potrebu za glukozom - kao najbržim izvorom energije. Naime, čokolada se odlično nosi s ovim zadatkom. Ali imajte na umu da ovaj proizvod sadrži puno masti, čiji je višak opasan za vaše krvne žile i figuru. Jedite puno povrća i žitarica - bogati su složenim ugljikohidratima. I kao desert odaberite sušeno voće ili med s malom količinom oraha.
Strast je sirasta.
Začinjeno, slano, sa začinima i bez njih ... Ne možete živjeti dan bez njega, njegov okus vas izluđuje - spremni ste ga apsorbirati u kilogramima (u svakom slučaju jedete najmanje 100 g dnevno). Nutricionisti uvjeravaju da sir obožavaju oni koji imaju hitnu potrebu za kalcijem i fosforom. Naravno, sir je najbogatiji izvor ovih esencijalnih i izuzetno korisnih tvari za organizam, ali masti ... Pokušajte sir zamijeniti brokulom - sadrži puno kalcija i fosfora, ali gotovo da nema kalorija. Ako vaše tijelo dobro prihvaća mlijeko, pijte 1-2 čaše dnevno i jedite sir malo po malo (ne više od 50 g dnevno) zajedno sa sirovim povrćem.
Strast od kiselog limuna.
Moguće je da u vašoj prehrani prevladavaju teško probavljive namirnice, a tijelo pokušava povećati kiselost želučanog soka kako bi mu olakšalo rad. Kod prehlade i vas može privući kiselo voće i bobičasto voće - odličan izvor vitamina C. Birajte hranu sa umjerenom masnoćom i ne miješajte mnogo hrane u jednoj sjednici. Izbjegavajte hranu koja je pržena, soljena, previše začinjena ili previše kuhana. Ako primijetite probleme s probavom (posebno iz jetre i žučnog mjehura), svakako se obratite gastroenterologu.
Dimljena strast.
Strast prema dimljenom mesu i sličnim delicijama obično nadvlada one koji su na prestrogoj dijeti. Dugotrajno ograničavanje hrane koja sadrži masti u ishrani dovodi do smanjenja nivoa "dobrog" kolesterola u krvi, a u dimljenom mesu postoji obilje zasićenih masti. Nemojte se zanositi hranom s niskim udjelom masti - odaberite onu koja sadrži malo masti. Na primjer, kupite jogurt, kefir ili fermentirano pečeno mlijeko s jednim ili dva posto masti. Jedite najmanje žlicu biljnog ulja i žličicu maslaca dnevno, čak i ako ste na strogoj dijeti. Naučnici su empirijski dokazali da oni koji konzumiraju dovoljno masti brže gube na težini.
Strasti u hrani i bolesti
Luk, beli luk, začini i začini. Akutna potreba za ovom hranom i začinima obično ukazuje na respiratorne probleme.
Masline i masline. Takva ovisnost moguća je s poremećajem štitne žlijezde.
Sladoled. Osobe s poremećajima metabolizma ugljikohidrata, hipoglikemijom ili šećernom bolešću posebno ga vole.
Banane. Ako izgubite glavu od mirisa zrelih banana, obratite pažnju na stanje srca.
Sjemenke suncokreta.Želja za grizanjem sjemena najčešće se javlja kod onih kojima su prijeko potrebni antioksidansi. To znači da vaše tijelo ima puno slobodnih radikala - glavnih izazivača preranog starenja. objavljeno
Učitavanje ...