DIY Halloweeni toidu ideed. Halloweeni pidu: toidud, retseptid, serveerimine. Roog "Inimese sooled"

Kui saate tarretist teha, saate neid usse teha. Kõik, mida vajate, on plastikust joogikõrred. Pane seguga täidetud torud vähemalt 8 tunniks külmkappi. Kui želatiin taheneb, hoia kõrsi mõni sekund jooksva kuuma vee all ning pigista siis sõrmedega kõrrest “ussid” välja. Asetage need vahatatud paberile ja jahutage veel 2 tundi.

150 g võid, 200 g suhkrut, üks muna, 1 tl vanillisuhkrut, 1 tl küpsetuspulbrit, veidi soola, 350 g jahu, terveid mandleid, veidi šokolaadi. Kuumuta või toatemperatuurini ning vahusta suhkru ja vaniljega. Lisa muna, sega. Sega jahu soola ja vaniljega. Sõtku tainas kuivade ja vedelate koostisosade segamise teel. See peaks olema kõva ja mitte kleepuv, et küpsised ahjus ära ei sulaks. Aseta 30 minutiks külmkappi.
Võta väike tükk tainast välja, rulli see käega laual “vorstiks”. See on sõrme alus. Vormige sõrmeks. Sulata šokolaad, lisa veidi vett ning määri küüne ja sõrmeotsa koht. Pange igale sõrmele mandel ja vajutage alla. Küpseta küpsiseid 20 minutit 180 C juures.

Salat seentega toortoitlastele.

Võileib võib olla millega iganes – juustuga näiteks. Peamine asi selles retseptis on kunstiline leiva nikerdamine.

Väike seemneteta arbuus. Noh, see nõuab palju rohkem oskusi.

Lihapäts. Teeme midagi suure kotleti moodi.

Vormi hakklihast pintsel. Vöörist - küüned.

Enne küpsetamist katke toode ketšupiga.

Selline käsi näeb eriti jube välja, kui see on ka juustuga üle kaetud.

Aseta kartulipuder ettevaatlikult küpsenud rulli "sõrmede" ümber.

Enne küpsetamist tuleb teisele poole käele pista ka lõigatud sibul. Umbes nagu luu.

Vorsti sõrmed.

Gossamer.

Võtame pulgad, ühendame need sulatatud valge šokolaadiga. (Kõik tehakse vahatatud paberil). Keskel - rosinad ja tavalisest šokolaadist plokk.

See kõik on külmkapis. Noh, siis kasutage seda ettenähtud otstarbel.

Kulinaarsesse süstlasse pandud sulašokolaadiga saab üldiselt mingeid veidrusi teha.

Martsipanist saab teha kõike.

Nendes vormides saate küpsetada mis tahes pirukaid. Lihtsalt tee tainast veidi teistsuguse kujuga “kaas”. Kombitsatega. Kombitsad tuleks kinnitada taldrikule, vastasel juhul purunevad need oma raskuse all. Ja jah, see on veelgi vastikum. Kinnitage peale oliivisilmad.

Kui rääkida "hirmutavas stiilis" magustoitude kaunistamisest, peaksite eelistama neid, mis on kõige lihtsamad. Just sellised Halloweeni magusad retseptid oleme teile selles materjalis kogunud.

Halloweeni õunapea

Alustame kogu lihtsa valiku kõige aeganõudvama retseptiga, mis sobib ideaalselt neile, kes eelistavad tervislikke hõrgutisi, kuid soovivad hoida pühadehõngu, valmistades midagi hirmutavat. Need kuivatatud pead näevad sama hirmutavalt usutavad välja, on valmistatud minimaalsete koostisosadega ja nõuavad sinult vaid noa käsitsemise oskust.

Koori väike magus õun ja lõika jämedalt ära üleliigsed tükid, andes viljale pea piirjooned ning märgistades silmad, nina ja suu.

Lõika välja silmade jaoks augud.

Lisage selgem nina.

Tehke suu jaoks auk.

Täpsusta joonist vastavalt soovile, peaasi, et ei pinguta, üsna kohmakas töö on siin isegi teretulnud.

Valmistatud õunapäid võib kuivatada 100 kraadini eelsoojendatud ahjus 5-6 tundi, kuni õun läheb kortsu.

Õunapäid saab kaunistada pead ja juukseid imiteeriva suhkruvatiga, aga ka suhkruhelmestega silmadele.

Need isetegemise Halloweeni maiuspalad üllatavad kindlasti kõiki teie ümber rohkem kui traditsioonilised karamellõunad.

Magus laud lastele Halloweeni puhul

Lastele Halloweeni maiustusi valmistades tahan hoida neid kasulikuna ja kasutada võimalust toita lastele võimalikult palju puuvilju, kaunistades need kaunilt.

vampiiri hambad

Need naljakad vampiirihambad on väga rahuldust pakkuvad ja üsna terved, sest need on tehtud õuntest ja ainuke suhkrurikas osa on hambad ise, mis on tehtud vahukommidest.

Retsept ei saaks olla lihtsam: viige õunaviilud kokku maapähklivõiga ja torgake nende vahele valgete hammastena vahukommitükid. Kihvad saab teha mandlipoolikutest – tehtud!

puuviljavardad

Need Frankensteini šokolaadi, kummituste ja traditsiooniliste Halloweeni kõrvitsaga kaunistatud puuviljavardad meeldivad kindlasti kõigile!

Sulata must šokolaadiglasuur ja täida kitsama otsaga torukott. Lõika kiivi paksudeks ristkülikuteks ja tee meloni viljalihast jäätiselusikaga ringid.

Lõika puuviljad varrastele.

Kasutage šokolaadiglasuuri, et kaunistada need klassikaliste Halloweeni tegelaste nägudega.

Lase šokolaadil taheneda ja serveeri maiused lauale.

Tassikoogid "Koletised"

Kui teie käsutuses on väike valik toiduvärve, saate valmis koogikesi muuta tõeliseks Halloweeni-teemaliseks kunstiks.

Neid armsaid koletiskoogikesi saab valmistada poest ostetud koogist või millestki, mille olete ise küpsetanud, kasutades mõnda varem valmistatud šokolaadikoogi retsepti.

Alusta koletisilmadega, veeretades kaks fondantipalli. Joonistage silmad toiduvärviga, täpsustades neid nii palju kui soovite.

Torutage koogi pinnale kõige laiema otsikuga hooletu võikreemimüts, mis katab umbes 2/3 alast.

Tehke sälgud ja asetage neisse mastiksist silmad.

Ülejäänud kolmandikule vabast ruumist tõmmake lõualuu, langetades kreemi jääkidest väikesed teravad hambad. Enne serveerimist peaksid koogikesed külmas seisma, et kreem tarduks ja sinu magus looming serveerimisel vedelema ei jääks.

muumiad

Tõelised Egiptuse muumiad pidulikul laual.

Koostis:

• 8 vorsti;
• 250 g lehttainast;
• 1 muna;
• 16 tk. mustpipraterad.

Kokkamine:

Rulli tainas õhukeseks ja lõika umbes 2 cm laiusteks ribadeks Keera kooreta vorstid spiraalina tainasse. Ühest küljest teeme muumia pea. Enne küpsetamist määrime oma Egiptuse muumiad munakollasega ja saadame ahju. Küpseta kuni valmis. Pärast valmistame hernestest silmad. Muumid on valmis!

nõia sõrmed

Natuke jubedad, aga siiski maitsvad näpud;)

Koostis:

• 250 g võid;
• 1 muna;
• 1 tl vanilje suhkur;
• 2,5 tassi jahu;
• 1 tl sool;
• terve mandel;
• šokolaaditahvli põrand;
• moos.

Kokkamine:

Sega suhkur, või, muna ja vanillisuhkur. Lisa sõelutud jahu, sool, sõtku tainas ja pane 30 minutiks külmkappi. Pärast seda, kui tainas on jagatud võrdseteks osadeks. Igast tükist moodustame vorsti ja teeme sõrmed. Teeme noaga sooned, imiteerides vuukide painutusi. Küüs toimib mandlina. Küpsetame näppe ahjus temperatuuril 180 kraadi 20 minutit. Nüüd tõmbame sulašokolaadiga mandliküüne ümber kontuuri (kondiitrisüstla abil). Tõeliselt jubeda välimuse saamiseks võid kasutada ka punast moosi;)

Õunad karamelli sees

Karamelliseeritud õunad on Halloweeni jaoks kohustuslikud. Sa lihtsalt vajad seda ja kõik.

Koostis:

• õunad;

• 2-3 spl. l. vesi;
• 200 g suhkrut;
• pulgad;
• maiustused, kaunistuseks šokolaad.

Kokkamine:

Vala suhkur kuumutatud kastrulisse. Ootame, kuni suhkur hakkab sulama. Segage aeg-ajalt puidust spaatliga ja oodake, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Tõsta pann tulelt ja lisa 2 spl. l. vesi. Sega korralikult läbi (võib-olla peate uuesti tulele panema). Tähtis: peate küpsetama karamelli keskmisel kuumusel. Peske õunad, kuivatage, eemaldage varred ja torgake nende asemele puuoksad või -pulgad. Kasta iga õun karamelli sisse. Pärast teeme magusast, pähklitest ja šokolaadist hirmutavaid või mitte väga nägusid. Maitsev söök on valmis!

Suupiste "Ämblikud"

Valmistame külma eelroa "Ämblikud".

Koostis:

• 6 muna;
• 50 g kalakonserve (tuunikala, sardiin jne);
• 2 spl. l. majonees;
• 12 oliivi.

Kokkamine:

Lõika keedetud munad pooleks ja võta munakollased välja. Sega munakollased, sardiin ja majonees ühtlaseks massiks. Maitse järgi võid lisada soola, pipart, hakitud sibulat. Täida munapoolikud selle seguga. Lõika oliivid pikuti. Lõikasime ühe poole uuesti piki pikkust (ämbliku keha tuleb teisest poolest). Lõika iga riba neljaks võrdseks osaks. Igale munapoolele asetage ämbliku jalad ja oliivide keha. Eelroog on serveerimiseks valmis.

Söögid kiiruga

Nõia luud

Igal endast lugupidaval nõial peaks olema luud. Ja mis nõid see ilma luudata on?

Koostis:

• kõva juust;
• soolatud õled;
• roheline sibul.

Kokkamine:

Teeme kõvast juustutükist narmad: lõika juustuviil poolenisti ribadeks. Mähi see juustutükk kõrre ümber. Kinnita rohelise sibulaga. Nõiahari on lendama valmis!

Hirmuäratavad beseed

Koostis:

• 3 munaorav;
• 1 tass suhkrut;
• näputäis sidrunhapet;
• šokolaad.

Kokkamine:

Vahusta munavalged suhkru ja sidrunhappega tugevaks vahuks. Valmistame vahustatud valkudest kummitusi, luid, koljusid ja paneme külma kohta. Silmad, suu on valmistatud sulatatud šokolaadist või šokolaadist.

värsked ajud

Värsked ajud - kiire ja maitsev;)

Koostis:

• nuudlidKiirtoit;

• kilud.

Kokkamine:

Sõtkume kilud kuni homogeense massini. Siin valame tükeldatud nuudlid. Sega kõik korralikult läbi ja anna roale ajude kuju. Head isu!

Kalmistu

Maitsvad hauakivivõileivad.

Koostis:

• 24 tükki rukistleivast;
• 250 g sulatatud juustu;
• 1 hunnik sibulat;
• 2-3 kurki;
• majonees;
• rohelus;
• sool pipar.

Kokkamine:

Sega juust hakitud sibula, soola ja pipraga. Määri juustumass 1 leivapoolele. Laome peale kurgid ja katame teise leivatükiga, samuti määritud juustuga. Valmistame majoneesiga sildi "RIP". Pange valmis võileivad taldrikule rohelistega hauakivide kujul.

tõelised ussid

Ei midagi üllatavat. Lihtsalt taldrik usse;) Ja miks mitte?

Koostis:

• tarretis roosa või lilla kottides;
• vesi;
• kokteilituubid.

Kokkamine:

Lahjendage tarretis kuuma veega. Vett on soovitav võtta 1,5 korda vähem kui pakendil märgitud. Jahuta tarretist veidi. Kokteilikõrred (parem on võtta laiad) lõigatakse pooleks ja asetatakse klaasi nii, et need sobiksid tihedalt üksteise vastu. Vala tarretis õlgedesse ja pane 7-8 tunniks külmkappi. Usside kättesaamiseks peate hoidma kõrsi mõni sekund jooksva kuuma vee all ja seejärel lihtsalt välja pigistama. Pane valmis ussid vahatatud paberile ja aseta 2 tunniks külmkappi.

Taskulamp "Jack"

Lihtsaim jook Halloweeniks.

Koostis:

• apelsinimahl (või muu apelsinimahl).

Kokkamine:

Lõika mustast paberist välja suu, silmad ja nina ning kleepige see ümarale klaasile. Vala mahl klaasidesse. Jackies on serveerimiseks valmis.

Noh, pühademenüü on valmis! Nüüd saate lõbutseda. Ah ei! Oota hetk! Aga kostüümid ja ehted? Ei, see ei tööta nii. Nüüd ma parandan kõik. Leiad palju lahedaid ideid, kuidas muuta Halloween unustamatuks pühaks;)

Halloween on ebatavaline puhkus. Halloweeni maiuspalad on sama originaalsed. Selles artiklis on esitatud "kohutavate" ja huvitavate roogade retseptid.

Halloween on kõigi surnute püha. Sellel on väga sügavad ajaloolised juured. Halloweeni on iidsetest aegadest tähistatud oktoobri viimasel päeval, nimelt 31. Seda päeva peetakse viimaseks koristuskuupäevaks. Arvatakse, et lõpetab oma viljaka hooaja, mullas on jõudu ja jõudu.

Just Halloweeni ajal suudab maa "ellu äratada" sinna maetud surnud esivanemad. Selle eest et kummitused ei häiriks elavate maailma harmooniat, otsustati neid kõikvõimalikel viisidel eemale peletada. Selleks riietusid inimesed kostüümidesse ja panid selga kohutavad maskid, mis sarnanesid surnute näoga.

Mõistes, et nende hulgas on täpselt samad olendid, ei puudutanud kummitused elavaid. Need kadusid, kui esimesel novembril päike tõusis.

Puhkuse sümbol on kõrvits. See vili on saagikoristuses viimane ja seetõttu on sellel pühade jaoks palju tähendust. Kõrvits on Halloweeni ja selle peamine dekoratiivne element roogade peamine koostisosa. Maiuspalad võivad olla nagu sõna otseses mõttes keedetud kõrvitsa suupisted, tai kordab selle väliseid märke.

Halloweeni maiuspalad

Hirmutav Halloweeni roog: eelroad

Suupiste on iga toidukorra algus. Ta "loob tuju" õhtusöögiks ja seetõttu maitsev peab olema. Huvitavate suupistete lihtsad retseptid kaunistavad piduliku laua ja panevad külalised naeratama.

Suupiste retseptid:

Suupiste "Nõiapaanika"

Eelroaks on sümboolne luud, millel tõeline nõid lendama peaks. Roog koosneb kõige lihtsamatest koostisosadest ja on suurejooneline välimus.

Sa vajad:

• Juust "Hochland"- üks pakk. Sellisel juustul on alati lame ja korralik lõige. Selle sulatatud juustu tekstuur on tihe, väga meeldiv töötada.
• Pulgad "kõrred" on küpsetamise tüüp. Seda saab müüa kaalu järgi, või võib olla eraldi pakis 100-200 g Kõhk võib olla magus ja soolane, kõige parem on kasutada soolast.
• roheline sibul- õhukesed rohelised suled, suupiste kinnitamiseks veidi loid sibul

Kokkamine:

• Valmista juust keetmiseks: ava pakend ja lõika juustulehtede "virn" horisontaalselt pooleks.
• Juustu kasutatakse nii luuda lopsakas osa. Selleks tuleks see kääridega (või noaga) väikeste vertikaalsete liigutustega tükkideks lõigata.
• Iga pulk tuleb ühelt poolt mässida lõigatud juustu ja kinnita juust sibulasulega pulgale. Loid sibul, erinevalt värskest, on sõlmede sidumisele vastuvõtlikum.

Suupiste "Nõiapanikud"

Suupiste "Ämblikud"

Sa vajad:

• Munad kana või vutt (kogust reguleeri ise)
• Oliivid– must, aukudega ja täidetud
• Kaste- majonees (maitse järgi võite lisada küüslauku või tilli)

Kokkamine:

• Keeda munad jahuta need maha ja lõika pooleks
• Peale keedumuna kaste peale väikeses koguses
• Kaste peaks kinnita oliiv pooleks lõigata
• Alates teisest poolest oliivist järgneb lõika välja kolmnurgadämblik ja kinnita need ka muna külge.

Suupiste "Ämblikud"

Eelroog "Silmad"

Sa vajad:

• Muna keedetud (kana või vutt)
• Oliiv(must, aukudega, saab täita)
• Ketšup, majonees

Kokkamine:

• Munad tuleks keeta valmisoleku eest
• Oliiv lõigatakse kaheks ümmarguseks pooleks
• Poolele keedetud munale tilgutatakse majoneesi. Majonees on vajalik selleks, et oliiv endal "hoida".
• Ketšup tõmbab silmadele veriseid "kapillaare".

Eelroog "Silmad"

Suupiste "Võileivad muumiale"

Sa vajad:

• Leib- kandiline röstitud sai
• juust- igasugune aukudeta juust
• Oliivid– must, aukudega, täidetav
• Ketšup või mõni punane kaste

Kokkamine:

• Leib laotub ilusti välja serveerimistaldrikul
• Leiva peale pigista kaste välja punane või ketšup
• Juust tuleks lõigata korralikud lamedad ja piklikud triibud, üksteisega täpselt samad.
• Juust laotatakse ketšupi peale sidemete kujul muumiale
• Vajalikus vabas ruumis aseta "silmad" oliivide pooltelt

Võileiva eelroog "Mõmmi"

Suupiste "kirstud"

Sa vajad:

• Liiva- või lehttainas(või mõni muu poest)
• Seened- seened 300 g
• Sibul- 1 sibul
• praeõli
• muna määrimiseks

Kokkamine:

• Seened ja sibul tükeldatakse peeneks hakitud ja on praetudõlis kuni küpsemiseni
• Pigista seentest välja liigne õli.
• Laota ahjuplaadile küpsetusfoolium
• Sulatatud taignast lõigake välja "kirstude" alused
• Esimesel poolel teelusikaga paneb täidise maha
• Ülevalt katab seeni "kirstu" teine ​​pool
• Peal "kirst" on tehtud dekoratiivne rist
• Küpsetamine peaks olema määri lahtiklopitud munaga
• “Kirste” küpsetatakse ahjus umbes 15 minutit 180 kraadi juures

Suupiste "kirstud"

Lihtsad Halloweeni toidu retseptid: DIY retseptid

Oma perele ja külalistele maitsvate ja originaalsete roogade valmistamine on oma kätega üsna reaalne. Ebatavalised ideed "kohutavatest" roogadest aitavad teil pidulikku lauda mitmekesistada ja luua "tuju" kogu Halloweeniks.

Retseptid:

Roog "Inimese sooled"

Sa vajad:

• Grillvorstid
• Taimeõli (määrimiseks)
• Ketšup (või mis tahes punane kaste)

Kokkamine:

• Valige selle serveerimiseks ilus ahjuvorm
• Pintselda roog taimeõliga
• Grillvorstid tuleks laotada ussiga
• Määri kaste vorstivuukide ja vorstide vahele
• Nõu tuleks saata ahju 30 minutiks temperatuuril 200 kraadi

Roog "Inimese sooled"

Roog "Nõia sõrmed"

Sa vajad:

• vorstid- üks kilogramm kvaliteetseid vorste
• Mandel- kaunistuseks paar pähkleid (neid läheb nii palju kui vorste tuleb)
• Ketšup või punane kaste

Kokkamine:

• Vorstid tuleks keeta kuni valmis, eemaldage neilt pakend
• Vorstid laotatakse serveerimisalusele. Vorsti igasse otsa torgatakse mandlipähkel(ta mängib küüne rolli).
• Järgneb punane kaste kaunista vorsti teine ​​ots

Roog "Nõia sõrmed"

Roog "Kuumad silmad"

Sa vajad:

• kanahakkliha- üks kilogramm (võib asendada mis tahes muu hakklihaga)
• mustad oliivid(roa kaunistamiseks)
• Tomati kaste(võid kasutada ketšupit)
• Vürtsid maitse järgi

Kokkamine:

• Kanahakklihast tuleks vormida umbes 5 sentimeetrise läbimõõduga pallid.
• Kuumuta kaste laia äärega pannil. Kui kasutad ketšupit, lisa vett
• Pallid tuleks kasta järk-järgult keevasse kastmesse ja hautada pool tundi
• Valmis kanapallid tuleks serveerimisel kaunistada oliividega.

Roog "Kuumad silmad"

Roog "Karvased vorstid"

• vorstid- pool kilo kvaliteetseid vorste
• Spagetid- 100 g pikad spagetid

Kokkamine:

• Vorstid lõigatakse kolmesentimeetristeks pulgadeks
• Igasse torgatakse mõned spagetid
• Spagettidega keedetud vorstid
• Keeduvorste võib serveerida oma lemmikkastmega

Roog "Karvased vorstid"

Maiuspalad lastele Halloweeni puhul: küpsised, maiustused

Lapsed on suured halloweeni armastajad. Lisaks sellele, et nad saavad võimaluse riietuda erksavärvilistesse kostüümidesse, kostitab puhkus neid tohutu hulga maiustustega. Mõned neist on armsad, teised on hirmutavad.

Isegi tavalisi magustoite saab esitada ebatavaliselt või kaunistada originaalsel viisil. Selleks tuleb kasuks šokolaad, koor, maiustused, siirup, pähklid ja teie fantaasia. Selliste magustoitudega on meeldiv lapsi kostitada ja üllatada.

Halloweeni "hirmutavate" magustoitude valikud:

Õunad karamelli sees

Tassikoogid "Õudsed lood"

Tassikoogid "Kõrvitsad"

Halloweeni piparkoogid

Hirmutavad Halloweeni maiustused: retseptid

Tarretise magustoit "Ussid"

Sa vajad:

• Jelly - mitu pakki punast värvi tarretis
• Kokteilide kõrred (pikad, mitu pakki)

Kokkamine:

• Tarretis lahustub vees vastavalt pakendi juhistele
• Seo kõik torud tihedalt kinni ja asetage üksteist
• Pange torud kõrgesse kaussi
• Vala tarretis torudesse ja jäta tahenema
• Pärast tahkumist võid tarretise torudest välja pigistada

Tarretis "ussid"

Piparkoogimagustoit "Rituaalsed taldrikud"

Sa vajad:

• Piparkoogid - üks kilogramm ristkülikukujulisi piparkooke
• Kondenspiim - purk keedetud kondenspiima
• Või - ​​üks pakk 200 g

Kokkamine:

• Sega kondenspiim pehme võiga
• Piparkookidest taldrikutele, nagu haudadel
• Kinnita “taldrikud” kreemiga ja kirjuta neile hambatikuga “R.I.P.”.
• Soovi korral saate magustoidu kaunistada mis tahes magusate elementidega: pähklid, tuhksuhkur, kastmed

Piparkoogid "Hauakivid"

Murukook "Nõia sõrmed"

Testi jaoks vajate:

• Margariin - pakk 200 g
• Muna - 1 tk, kana
• Jahu - 2 tassi (sõeluda)
• Suhkur - 0,5 tassi (või rohkem, maitse järgi)
• Soda - 0,5 tl
• Mandlid – kaunistuseks terved

Kokkamine:

• Pehmenda või (või margariin) ja sega jahu, muna ja suhkruga, sõtku tainas
• Vormi hästi sõtkutud tainast sõrmed
• Pista mandlid sõrmeotstesse
• Tee hambatikuga sõrmedele kortsud
• Küpseta 25 minutit ahjus 180 kraadi juures

Maks "Nõia sõrmed"

Hirmutavad Halloweeni joogid: retseptid

Mõnda jooki saab huvitavalt kaunistada, nii et need tunduvad hirmutavad ja atraktiivsed.

Joo "Nõiajooki"

• Klaasi põhja peate panema rohelised želee ussid
• Valage tavaline toonik klaasi
• Dekoratiivsilma saate alla lasta (kui leiate)
• Meloni viljaliha lõigatakse kuubikuteks ja saadetakse klaasi
• Kokteilituubi saab kaunistada valatult (noaga lõigatud) vahukommidega

Joo "Nõiajooki"

Joo "Veri katseklaasis"

• Selleks vajate katseklaaside komplekti ja nende jaoks hoidjat.
• Valage kreemjas siirup põhjas asuvatesse katseklaasidesse
• Seejärel valatakse peenikese joana granaatõunamahl.
• Siirup on palju "raskem" kui mahl ja jääb põhja

Joo "Veri katseklaasis"

Joo "Wunsh Punch"

• Valmistage punch. Täiskasvanutele võib see olla veini ja mee segu, lastele aga punaste mahlade segu.
• Koori õun
• Lõika viljalihast välja koonud
• Kasta õunad koos joogiga nõusse

Joo "Wunsh Punch"

Halloweeni kreekerite roogade ja maiuste kaunistamine mastiksi ja moosiga "Patch"

Video: "Halloweeni toidud – suurte silmadega munad"

13 hirmutavat retsepti puhkuseks

Halloween on üks iidsemaid pühi. Moodsa Iirimaa territooriumil tollal asustanud keltide uskumuste kohaselt koosnes aasta kahest aastaajast: suvest ja talvest. Lõikuse lõpp tähendas suve lõppu ja seda tähistati 31. oktoobril. Ööl vastu 1. novembrit algas uus aasta ja talv võttis võimust.

Iidsete legendide järgi avanes sel ööl piir kahe maailma vahel: elavate ja surnute maailma vahel. Kurjade vaimude peletamiseks süütasid paganad tänaval lõkke, riietasid end loomanahkadesse ja kaunistasid oma pead loomapeadega. Sellest ka jubedatesse kostüümidesse riietumise traditsioon.

Mida Halloweeniks süüa teha

Halloween on tulekul ja võib-olla olete juba mõelnud, et korraldate tähistamiseks hirmutava peo. Loomulikult ei peaks Halloweeni jaoks sobima mitte ainult kostüümid, vaid ka toit. Niisiis, milliseid kohutavaid asju saab selleks ebatavaliseks ööks ette valmistada? Allpool on mõned ideed, mis võivad teile meeldida.

Pesa mädamunadega

• Koostis:
• kana munad
• soolaheeringafilee
• majonees
• sool ja vürtsid maitse järgi
• palsamiäädikas
• salat
• aroonia või kohv

• Väga lihtne ja odav roog, mille peamiseks koostisosaks on munad. Niisiis, kõigepealt keetke kõvaks keedetud munad. Rahune maha.
• Munadele mädamustri tegemiseks toimige järgmiselt.
  1. Murrame munakoore, et tekiks palju pragusid. Me ei koori kesta ennast.
  2. Keeda mune paar minutit arooniamahlas või tavalises kanges kohvis. Mida kangem on lahus, seda tumedamad plekid munadel välja tulevad.
  3. Võtame munad välja. Koori jahtunud munadelt ettevaatlikult koored ära. Oravale jääb tume võrk.
• Lõika munad pooleks, võta munakollased välja. Jahvata munakollased majoneesiga, lisa peeneks hakitud soolaheeringafilee.
• Täida munad täidisega. Me ühendame täidisega vaibad, et saada "terved" munad.
• Pesa teeme punasest salatist või muust. Pesa keskele paneme lusikatäie majoneesi, valame peale Modena balsamico. Sellesse vedelikku panime "mädanenud" munad.
• Suurema loomulikkuse huvides võib kompositsiooni täiendada “ussidega”, mis lõigatakse heeringafileest välja. See on kõik, "vastik" Halloweeni eelroog on valmis!

praetud käsi

• Koostis:
• 500 gr. hakkliha
• 2 sibulat
• viil valget leiba
• 100 ml. piim
• 1 spl majonees
• 1 muna
• 1 spl ketšup
• sool pipar
• Provence'i ürdid või tilliseemned

• Ahjus röstitud inimkäsi on üks traditsioonilisi Halloweeni retsepte. Roog valmistatakse lihtsalt, see ei nõua erilisi kunstilisi võimeid, vastupidi, mida hirmsam, seda parem.
• Kõigepealt valmista hakkliha nagu kotlettide puhul. Leota viilu saia piimas. Lisa leotatud leib hakklihale.
• Kolm peenele riivile üks väike sibul, hakkliha sisse.
• Lisa hakklihale sool, pipar, maitseained ja lusikatäis majoneesi. Majoneesi on vaja selleks, et täidis "on hästi vormitud ja vormis". Me segame kõik põhjalikult.
• Taimeõliga määritud küpsetusplaadile laota hakkliha inimkäe kujuliselt.
• Võtame teise sibula (väikese suurusega), eemaldame ühe sibulakihi. Sellest kihist lõigake kääridega välja küüned, mille kinnitame sõrmede külge. Panime pirni enda kätte, luues luu välimuse.
• Panime küpsetusplaadi hästi kuumutatud ahju. Küpsetame käsi ahjus 20 minutit temperatuuril 200 ° C.
• Klopisime muna. Et värv oleks punakas, lisa lahtiklopitud munale ketšup.
• Saadud seguga katame käe. Pane küpsetusplaat tagasi ahju, küpseta, kuni tekib praekoorik, see võtab olenevalt ahjust umbes 5-10 minutit.
• Õhtusöögiks serveerime küünlavalgel praetud inimkätt.

Hammustatud sõrmed

• Koostis:
• õhukesed frankfurti vorstid
• ketšup
• mandel

• Siin on veel üks lahe retsept, mis tekitab metsikut rõõmu nii täiskasvanutel kui ka lastel. Prae vorstid taimeõlis. Kui vorstid on veidi praetud ja neile tekivad kortsud, läheb see ainult hullemaks.
• Lõika iga vorsti ühte otsa noa või köögikääridega väike süvend, millesse torkame mandlid.
• Võite teha mitu poolringikujulist sisselõiget, mis näevad välja nagu hammustusjäljed. Seejärel valame nendesse jaotustükkidesse veidi ketšupit.
• Asetame näpud taldrikule ja seejärel valame tõeliste kunstnike inspiratsioonil näppudele ketšupit, püüdes jäljendada äralõigatud sõrmedelt veretriipe.
• Lauale paneme taldriku suupistetega (soovitav on valgustust vähendada). See Halloweeni roog meeldib kindlasti teie külalistele.

Küpsised "Verised ajud"

• Koostis:
• kreeka pähklid
• biskviit
• valge šokolaad
• vaarikasiirup või maasikasiirup

• Lastele meeldib see Halloweeni retsept kindlasti, väga maitsev ja ebatavaline. Võtke pooled või veerand kreeka pähkleid.
• Sulata valge šokolaad vesivannil.
• Valmistame ette väikesed küpsised, millele määrime šokolaadis pähklid.
• Samuti on soovitatav varuda pintsetid või väikesed tangid, millega on mugav haarata pähkel, kasta see sulašokolaadi sisse ja panna küpsisele. Kui sellist tööriista pole, teeme kõik käsitsi.
• Peale pähklite šokolaadis vannitamist peidame taldriku küpsistega külmikusse, et šokolaad taheneks.
• Enne serveerimist vala “ajud” üle punase siirupiga, selleks sobib vaarika- või maasikasiirup. Võite kasutada moosisiirupit.

Hamburger hammastega

• Koostis:
• kuklid seesamiseemnetega
• tükeldatud liha
• sool pipar
• tomat
• hapukurk
• värske salat
• taimeõli
• majonees, ketšup
• kooritud mandlid või maapähklid

• Kui ühendate oma kujutlusvõime, saate kõige tavalisemast roast valmistada midagi ebatavalist. Ja see foto on selle tõestuseks. Traditsiooniliste hamburgerite valmistamisel on mul üksikasjalik retsept koos samm-sammult fotodega.
• Hammastena sisestame mandlipähkleid (võib kasutada maapähkleid), vala juurde ketšupit, et triibud näeksid välja nagu verevoolud.
• Teeme silmi majoneesist ja lapikhernestest, kasutada võib kappareid, oliiviringe jne.
• See on kõik, meie maitsev ja väga naljakas õuduslugu on valmis. Ja kui palju rõõmu toovad lapsed Halloweeni jaoks sellise roa valmistamisel!

• Koostis:
• kuupäevad
• soolamata toorjuust
• männiokkad
• plastist prussakad

• Lõika datlid terava noaga ja eemalda seemned.
• Datlid soolata mascarpone või Philadelphia toorjuustuga.
• Prussaka vuntside kujutamiseks sisestame kaks männiokka.
• Suleme kuupäeva kaks poolt, seejärel paneme oma valmis prussaka koos ülejäänud "putukatega" taldrikule. Töökindluse huvides panime taldrikule mitu plastikust prussakaid. Prussakate idee on võetud boredpanda.com blogist.

Salat Madu

• Koostis:
• kanafilee
• seened
• porgand
• kõva juust
• majonees
• taimeõli

• Maokujuline salat on selle puhkuse jaoks parim. Madu salati valmistamine on üsna lihtne. Kõik köögiviljad hakitakse peeneks ja praetakse taimeõlis. Seeni praetakse ka. Kolm kõva juustu jämedal riivil. Segage kõik koostisosad jahtudes.
• Selle maitsva salati valmistamise kohta lisateabe saamiseks lugege.

veritsevad silmad

• Koostis:
• 5 muna
• 1 purk kalakonservi
• kivideta mustad oliivid
• kivideta rohelised oliivid
• ketšup
• majonees

• Siin on veel üks munaroog Halloweeni õhtuks. Keedame kõvaks keedetud mune.
• Lõikasime munad pooleks, kuid mitte mööda, vaid risti. Nii osutuvad pooled ümaramaks.
• Me võtame munakollase välja. Hõõru munakollane lusikatäie majoneesi ja tuunikalakonservi viljalihaga. Täidame munad täidisega.
• Lao täidetud munad taldrikule lõikega allapoole. Lõika rohelised oliivid viiludeks. Rohelisest ringist teeme silma vikerkesta, musta oliivi tükist musta pupilli.
• Ülejäänud täidis pane taldrikule munade-silmade vahele. Tuju loomiseks puista peale ketšupit. Saate aru, et Halloweenil peaks olema palju "verd".

surmavad ämblikud

• Koostis:
• 5 muna
• 1 purk kalakonservi
• kivideta mustad oliivid
• majonees

• Siin on lihtsam roog, mida saab Halloweeniks valmistada peaaegu samade koostisosadega, mis eelmises retseptis. Keedumunad lõikame pikuti, täidise teeme munakollastest, majoneesist, sardellidest või kiludest.
• Täidame munad. Mustadest oliividest teeme ämblikukujulise mustri. Üks pool oliivist on ämbliku keha. Teise poole lõikasime kaheksaks ribaks - ämblikujalad.
• Panime ämblikud taldrikule, meie kohutav suupiste on valmis.

Nõia luud

• Koostis:
• juustuplaadid
• leivapulgad
• rohelised oksad

• Juust lõigatakse esmalt 3 sentimeetri laiusteks ribadeks. Lõikasime iga riba narmasena.
• Keerame juusturiba ümber leivapulga otsa, seome juustu rohelise oksaga. Kogu nõia vispel on valmis! Muide, paanikat ei saa teha ainult juustust, sobib ka vorst.

• Koostis:
• 250 gr. jahu
• 125 gr. võid
• 125 gr. Sahara
• 1 muna
• 3 spl vesi
• 1 valk
• 100 gr. tuhksuhkur
• sidrunimahl
• šokolaadi glasuur

• Halloweeni puhul saate teha maitsvaid küpsiseid kirstude, kummituste jms kujul.
• Kuumutage õli madalal kuumusel või mikrolaineahjus. Sega pehme või suhkruga, lisa vesi, üks muna ja jahu.
• Sõtku tainas korralikult läbi ja vormi pall. Mähi toidukilega ja jäta 45 minutiks toatemperatuurile.
• Rullime taigna õhukeseks lahti ja seejärel pigistame figuuride (nõid, täht, kuu, tont jne) abil välja küpsised.
• Määrime küpsised määritud ahjuplaadile, mille seejärel paneme eelsoojendatud ahju.
• Halloweeni küpsised küpseta 10-15 minutit temperatuuril 180. Võta välja, lase jahtuda.
• Valge glasuurkatte valmistamiseks vahusta üks munavalge tuhksuhkru ja kahe kuni kolme tilga sidrunimahlaga.
• Šokolaadi sulatamine šokolaadiglasuuriks. Katame küpsised glasuuriga.

Nahkhiired

• Koostis:
• šokolaadi muffinid
• šokolaadiküpsis
• šokolaad
• väike šokolaadiküpsis
• dražee M&M's

• Ja siin on veel üks idee maitsva ja ebatavalise Halloweeni maiuspala jaoks. Ja mis kõige tähtsam, te ei pea midagi küpsetama, vaid ostke valmis koostisosad ja valmistage kiiresti sellised imelised nahkhiired. Ainus, mis tuleb veel teha, on šokolaad vesivannil sulatada ja seejärel šokolaadikoogid peale valada.
• No ja siis paneme veel sooja šokolaadi sisse šokolaadiküpsiste pooled ja nahkhiire pea. Silmad on valged M & M dražeed, muide, silmad saab punaseks teha, see osutub hullemaks))).

Magustoit "Grave"

• Koostis:
• šokolaadipuding
• biskviit
• šokolaad
• väike šokolaadiküpsis
• dražee M&M's

• Halloweeni "Graves" on, nagu öeldakse, selle žanri klassika, nii et ärge unustage seda traditsioonilist maiuspala. Retsept on lihtne, šokolaadipudingut saab osta või selle retsepti järgi ise valmistada.
• Vala pudingi peale tükeldatud šokolaad ja pane sisse küpsised (hauakivi). Küpsiseid võib võtta ümmarguselt, kuid parem on ristkülikukujuline.
• Sulatatud šokolaadiga tõmmake rist või kirjutage surnu nimi. See on kõik, ma arvan, et teie külalised ei keeldu seda "kohutavat" magustoitu maitsmast)))))