Kui sulle tundub, et korin kõhus ja kange soov siin ja praegu midagi süüa on märk keha toiduvajadusest, siis eksid. Tihti juhtub, et sööme ainult sellepärast, et see pakub naudingut, parandab tuju või suundume näiteks igavusest külmkapi poole. Otsustasime näljaprobleemi lähemalt uurida ja rääkida mitmest selle liigist. Kuid enne asja tuumani jõudmist tasub mõista, mis on nälg ja kuidas see "töötab".
Nälja mehaanika
Lihtsamalt öeldes on nälg nähtus, mis tekib mõni aeg pärast sööki toitainete tarbimise lõpetamise tõttu. Sel ajal tekivad tugevad kõhukrambid, mis ärritavad seedeorgani limaskesta retseptoreid. Lisaks vallandab näljatunde vere glükoositaseme langus. Kui see on madal, põhjustab see hüpotalamuses paiknevate näljakeskuse neuronite bioelektrilise aktiivsuse kiirenemist. Stimuleerida võivad ka ajukoor ja subkortikaalsed keskused. Seega, kui kõht koriseb, kogeme "imemise" tunnet ja aju annab meile käsu: "Söö midagi!" Aga kas me oleme alati tõesti näljased?Milliseid nälja liike on olemas?
Loomulik nälg
Nälg ei ole tädi.
Te pole pikka aega (mitu tundi) söönud ja teil on soov midagi süüa, tunnete kõhus ebameeldivaid nähtusi: korin, urisemine jne? Sel juhul võid lihtsalt tunda vajadust toitainete varusid täiendada. See on peamine ja "klassikaline" näljatüüp. Sa ei tohiks end selles süüdi tunda – sa pead lihtsalt midagi sööma.
Vihast põhjustatud nälg
Kas keegi on sind närvi ajanud? Ärge proovige seda süüa!
See ei ole just teatud tüüpi nälg, vaid hea põhjus, miks meie keha vajab toitainetega varustamist. Viha on tugevad emotsioonid, mis konkreetsetes inimestes (kõik ei reageeri ju ühtemoodi) viivad selleni, et tunneme järsku suurt nälga ja tunneme vajadust midagi süüa. Mis juhtub pärast sööki? Tunneme end rahulikult ja nauditavalt. Kahjuks on see omamoodi häire, mida ei tohiks alahinnata.
Halb tuju provotseerib nälga
Ärge sööge depressiooni, ei saa piisavalt.
Nagu eelmises punktis, on see teatud tüüpi näljatunne, mille põhjustab halb enesetunne või depressioon. Kannatame, kurvastame, et elus on juhtunud midagi ülimalt ebameeldivat (keegi suri, lähedane lahkus meie hulgast, me ei läbinud seanssi jne jne), seega tekib soov kompenseerida endale midagi halba nauditavat. Mida me teeme? Sööme! Šokolaad, jäätis, kommid, pitsa, hamburger... Valikuid on palju, aga nälga tunneme ikkagi. Veelgi enam, juba see, et sööme midagi maitsvat, parandab meie tuju ja lõpuks hakkame naeratama. Paraku ei too see kaasa midagi head.
Nälg igavusest
Tühjust ei saa toiduga täita ...
Kas istud kodus ja väljas sajab vihma või lund? Temperatuur termomeetril ei soosi väljumist ja õnne korral on kõik teie sõbrad täna hõivatud? See on igav, sa pead midagi tegema ... Äkki midagi sööma? See on viga!
Öine nälg
Kui ma näen unes toitu, siis mis on selle märk?
Gurmaanid, keda see probleem puudutab, ilmselt naeratavad nüüd. Öine nälg on mõne jaoks fantaasia, teiste jaoks tõeline needus. Kas olete kunagi kuulnud inimestest, kes ärkavad keset ööd üles ootamatult tugeva sooviga midagi (sageli magusat) süüa? See on näide öisest näljast, mida tuntakse öötoidu sündroomina. Selle põhjuseid ei mõisteta täielikult, kuid on teada, et mõnel juhul võib selle põhjuseks olla liiga vähe päeva jooksul tarnitud toitaineid. Seega, kui organism pole päeva jooksul saanud piisavas koguses näiteks suhkrut, nõuab ta seda öösel.
Nälg kui harjumus
Ma tahan - söön, ma ei taha - söö... Meie peres on nii.
Kas sa sööd toitu iga päev määratud ajal? Hommikusöök kell 10, lõuna kell 14? Pole üllatav, et näljane tekib vahetult enne söögiaja saabumist. See on keha programmeeritud harjumuspärane nälg. Ta teab, millal sulle vastavaid signaale saata, kuigi tal pole tegelikult suurt toiduvajadust. Muidugi on sellel omad eelised, sest iga dietoloog soovitab teil kinni pidada järjekindlatest söögiaegadest. Kuid kui tunnete end täis, hoiduge söömisest, oodake natuke, hoolimata sellest, et arvate, et peate midagi sööma.
Visuaalne nälg
Ma sööks kõike ... silmadega! Kõik on nii maitsev!
Kas näete riiulil midagi maitsvat, näiteks küpsiseid, oma lemmikmaiustusi, ja tunnete kohe nälga? Fakt on see, et su silmad ja saadaolevad maiuspalad tekitavad nälga, mis üritavad keha petta ja saadavad ajju "võlts" signaale.
Ja mida sellega nüüd peale hakata?
Lihtsaim viis universaalset nõu anda: kui teie nälg on üks 6-st loetletud (sest ainult esimene on füsioloogiline ja loomulik), põgenege toidu eest ja ärge andke kiusatusele järele. Muide, see töötab mõnel juhul suurepäraselt. Aga ainult mõnes. Sest kui kõik oleks nii lihtne, poleks vaja dieete ja psühholoogilisi meetodeid, mis on loodud selleks, et leevendada "nälgijate" olukorda ning puuduksid arvukad kaalulangetamise keskused, aga ka kogu tööstusharu ravimite tootmiseks. tervisliku kehakaalu saavutamine. Söömiskäitumise probleem on keeruline ja keerukas ning see artikkel on vaid väike panus nende mehhanismide mõistmisse, mida peate teadma, et saada üle "võltsitud" näljast, millel on sageli psühholoogiline põhjus.
14.3. NÄLJA- JA KÜLLASTUSseisundid
A. Näljaseisund. Cannoni varase hüpoteesi järgi on näljatunde põhjuseks seedetrakti perioodiline motoorne aktiivsus, teiste uurijate arvates selle tagajärg. Samal ajal tekivad perioodiliselt intensiivse protsessi käigus
mao lõiked, aferentne impulss mõjub aktiveerivalt toidu hüpotalamuse keskusele, mis suurendab näljatunnet ning toetab otsimis- ja toiduhankimiskäitumist, mis on suunatud toitainete leidmisele keskkonnas ja toiduvajaduse rahuldamisele.
Under toitumisvajadus mõista ainevahetusprotsessidest põhjustatud toitainete taseme langust organismi sisekeskkonnas. Näljaseisund tekib kehas toitainete tarbimise teatud etapis. Selle määravad kaks tegurit: chyme evakueerimine maost ja peensoolest ning toitainete taseme langus veres ("näljase" vere tekkimine), sealhulgas toitainete verest ülekandumise tagajärjel. toiduladudesse.
Sensoorne staadium näljaseisund tekib tühja kõhu ja kaksteistsõrmiksoole mehhanoretseptorite impulsside mõjul, mille lihasein nendest chüümi evakueerimisel omandab järjest kõrgema toonuse. Sel perioodil on ainult näljatunne.
Metaboolne staadium näljaseisund algab toitainete vähenemisega veres. Seedetrakti näljase motoorse aktiivsuse perioodidel suureneb järsult medulla oblongata ja lateraalhüpotalamuse sisenemise aferentsete impulsside sagedus, mis omakorda viib toitainete ülekandumiseni verest toiduladudesse ja vere tagasipöördumise lakkamiseni. need ained verre. Toitainete ladestumine toimub peamiselt maksas, lihasluukonna vöötlihastes ja rasvkoes. Toiduhoidlad on "suletud" ja takistavad seega toitainete edasist tarbimist organismis. Ladestumise tõttu väheneb toitainete kontsentratsioon veres veelgi. Üha enam "näljaseks" muutudes muutub veri toiduhüpotalamuse keskuse võimsaimaks ärritajaks.
"Näljane" veri mõjub lateraalse hüpotalamuse toidukeskusele kahel viisil: refleksiivselt – veresoonte voodi kemoretseptorite ärrituse kaudu; otse - külgmise hüpotalamuse kesksete glükoosiretseptorite ärrituse kaudu, mis on selektiivselt tundlikud teatud toitainete puudumise suhtes veres.
On mitmeid teooriaid, mis selgitavad näljatunde tekkimist, kui teatud tüüpi toitainete sisaldus veres on ebapiisav: glükoos (glükostaatiline teooria), aminohapped (aminoatsidostaatiline teooria), rasvhapped ja triglütseriidid (lipostaatiline teooria), ainevahetusproduktid. Krebsi tsükkel (ainevahetuse teooria). Termostaadi teooria kohaselt tekib näljatunne veretemperatuuri languse tagajärjel. Kõige tõenäolisemalt tekib näljatunne kõigi nende tegurite mõjul.
Hüpotalamuse külgmisi tuumasid peetakse näljatunde keskuseks. Just siin toimub humoraalsete toitumisvajaduste muutumine aju süsteemseks toidumotivatsiooniks (toidumotivatsiooniks).
Toidu motivatsioon - domineerivast toitumisvajadusest põhjustatud organismi stiimul, mis määrab toitumiskäitumise kujunemise (toidu otsimine, hankimine ja söömine). Toidumotivatsiooni subjektiivne väljendus on negatiivsed emotsioonid: põletustunne, "kõhu imemine", iiveldus, peavalu ja üldine nõrkus.
Lateraalse hüpotalamuse näljakeskus ergastab trigeri põhimõttel. Toitumisvajaduse kujunemisel ei teki selle keskuse neuronite ergastus kohe, vaid esmaste erutuvuse muutuste kaudu kriitilise tasemeni, misjärel hakkavad nad avaldama ülespoole aktiveerivaid mõjusid.
K. V. Sudakovi toidumotivatsiooni kujunemise südamestimulaatori teooria kohaselt mängib lateraalse hüpotalamuse näljakeskus initsiatiivi rolli ajukoore-subkortikaalse toidumotivatsiooni ergutamise kompleksi organiseerimisel. Ergastus lateraalsest hüpotalamusest laieneb esmalt aju limbilisele ja retikulaarsele struktuurile ning alles seejärel ajukoorele. Eesmise ajukoore neuronite selektiivse ergastuse tulemusena moodustub otsimis- ja toidukogumiskäitumine.
Hüpotalamuse näljakeskuse ärritus elektrivooluga põhjustab loomadel hüperfaagiat - pidevat toidu söömist ja selle hävitamist - afagiat (söömisest keeldumine). „Lateraalse hüpotalamuse näljakeskus on vastastikuses (vastastikku pärssiv) seoses ventromediaalse hüpotalamuse küllastuskeskusega. koos sti-
selle keskuse mulatsioonil täheldatakse afaagiat ja selle hävitamisel hüperfaagiat.
B. Küllastusseisund. Toitmiskäitumise ja toidu söömise protsessis, millega kaasneb seedesüsteemi pidev sekretoorne ja motoorne aktiivsus, suunatakse kogu keele, neelu, söögitoru ja mao retseptorite aferentsete ergastuste kompleks ventromediaalse hüpotalamuse küllastuskeskusesse. , mis pärsib vastastikku lateraalse hüpotalamuse näljakeskuse tegevust, mis viib näljatunde vähenemiseni. Toitevajaduse rahuldamiseks piisava koguse toidu söömise järel laguneb lateraalhüpotalamuse näljakeskuse pärssimise tagajärjel toidumotivatsiooni ergutamise süsteem, lakkab toiduostmiskäitumine ja toidutarbimine. Tulemas sensoorse küllastumise staadium, millega kaasneb positiivne emotsioon. Sensoorse küllastumise mehhanism võimaldab ühelt poolt usaldusväärselt hinnata tarbitud toidu kogust ja kvaliteeti ning teisest küljest näljatunnet õigeaegselt “ära lõigata” ja söömise lõpetada juba ammu enne toidu tekkimist ja imendumist. toitaineid seedetraktis tekib.
Tõeline (metaboolne) küllastumise staadium ilmneb palju hiljem - 1,5-2 tunni pärast söömise hetkest, kui toitained hakkavad verre sisenema.
Toitainete tarbimisena organismis ja uue toitumisvajaduse kujunemisena kordub kogu see tsükkel samas järjekorras.
Seega on nälg ja küllastustunne äärmuslikud seisundid nähtuste jadas toitumisvajaduse tekkimise ja selle rahuldamise vahel. Näljaseisund kujundab söömiskäitumise ja küllastustunne peatab selle.
Mu kõht on näljane – nii anname tavaliselt sõbrale töölt märku, et on aeg lõunale minna. See võib maos müriseda, kuid nälg tekib peas – seda reguleerib keeruline keemiliste ühendite süsteem, mis edastab signaale aju ja ülejäänud keha vahel.
Hüpotalamuse rakud koordineerivad kemikaalide sekretsiooni, mis omakorda reguleerivad söödava toidu kogust ja tüüpi. Nende tootmine stimuleerib ka teie taldrikule sattuvate roogade lõhna, nägemist ja maitset.
Aminohapped, rasvhapped ja glükoos reguleerivad teie hormoone nagu insuliin, mis stimuleerib rakuprotsesse. Need ained saadavad ajule signaale, et sa vajad seda toitu. Kui kehal puudub energia, vabanevad neurotransmitterid. Üks neist on neuropeptiid Y (NPY), mis mängib olulist rolli sõnumite edastamisel kindlatesse ajupiirkondadesse.
Uurige näljahormooni
Madal glükogeeni ja veresuhkru tase põhjustab greliini kontsentratsiooni dramaatilist tõusu ja NPY aktiivsuse suurenemist hüpotalamuses. Ja kui rääkida NPY stimuleerimisest - suurenenud söögiisu.
Näiteks magamise ajal kasutab teie keha glükogeeni ja suhkru varusid ning teie aju vabastab NPY-d. Kui te ei söö hommikusööki, tõuseb NPY tase keskpäeva paiku tasemele, mis põhjustab tõsist süsivesikute nälga. See valdav soov midagi magusat süüa ei tulene tahtejõu puudumisest. See on keha kaasasündinud, loomulik reaktsioon.
Uurige küllastushormooni
Kohe pärast sööki tõuseb leptiini tase, mis pärsib NPY sekretsiooni. See paneb meid tundma täiskõhutunde. Kui aga viimasest söögikorrast on möödas mõni aeg, langeb veres glükoosi tase uuesti, koos sellega ka leptiini tase ning verre sattuv greliin põhjustab taas nälga.
Greliini kõrge kontsentratsiooni aeg sõltub sellest, millal peate oma põhitoidukorra. Inimestel, kes söövad rasket einet, saavutab greliini maksimum eri aegadel kui inimestel, kes söövad suure eine õhtul.
Tutvuge ... teiste hormoonidega oma kehas
Galaniin vabaneb siis, kui keha rasvavarusid on vaja täiendada. Õhtul tavaliselt selle hormooni tase veres tõuseb. Suure tõenäosusega varustab keha end sel viisil piisavalt kaloreid, et öö üle elada.
Süües siseneb toit makku ja liigub seejärel läbi seedetrakti. Imendumisel vabastavad epiteelirakud koletsüstokiniini, mis tekitab täiskõhutunde ja rahuldab nälga.
Teadlased väidavad, et anoreksia ja buliimia mõjutavad negatiivselt keemilisi ühendeid, mis reguleerivad söögiisu. Buliimia all kannatavatel inimestel on CCK toimimismehhanism häiritud või keemiliste ühendite sekretsiooni reguleeriv süsteem läheb passiivsusseisundisse, mistõttu buleiimik neelab tohutul hulgal toitu kiiremini, kui aju suudab signaali edastada. täiskõhutundest.
Anorektikutel tekib vastupidine olukord – CCK sekretsiooni mehhanism on nii tundlik, et nad tunnevad end juba mõne hammustuse järel täis. Tavaliselt, kui buliimikud ja anorektilised patsiendid hakkavad normaalselt sööma, normaliseerub CCK toimimine.
See võib väljenduda tühjusetundena kõhus, iseloomulike helina kõhus, aga ka üldise nõrkuse, pearingluse, kärbeste välkumisena silme ees, jäsemete värinana. Kui aistingud vastavad tõele, ilmnevad sellised sümptomid tavaliselt alles üsna pikka aega pärast viimast söögikorda. Sel juhul saame rääkida tõelisest tugevast näljatundest.
Kuid mõnel juhul on sellised sümptomid märk veresuhkru taseme langusest või toitainete puudusest organismis, mille põhjuseks võib olla pikaajaline liiga range dieedi järgimine või haigused, mis on enamasti seotud veresuhkru taseme rikkumisega. süsivesikute ainevahetus. Selles seisundis soovib inimene kõige rohkem süüa midagi magusat ja pärast söömist ta rahuneb, tema seisund stabiliseerub.
Kerge näljatunne
Tavaliselt ei ole see pealetükkiv ja läheb sageli ka ilma täiendava toiduta. Mõnikord saab kerge näljatunde kõrvaldada, süües õuna või juues lihtsalt klaasi vett või tassi teed.
Mõned eksperdid kipuvad kerget näljatunnet pidama isegi keha normaalseks seisundiks, mida tuleb endas hoida. Tõepoolest, soovitusel "hoidke jalad soojas, pea külm ja kõht näljas" on oma tähendus. Peamine asi on aga sel juhul mitte üle pingutada.
Kerge nälg on täpselt see seisund, kui kõht täis on vaja vaid paari supilusikatäit toitu. Pole asjata, et toitumisspetsialistid soovitavad kerge näljatundega laua tagant tõusta. Fakt on see, et aju toidukeskustesse sisenevad küllastustunde signaalid teevad seda teatud viivitusega. Sel põhjusel peaksite ülesöömise vältimiseks jätma keha kergelt alatoidetuks. 20-30 minuti pärast see tunne möödub ja tunnete end täielikult täis.
Sage näljatunne
Seda ei määra mitte niivõrd vere glükoosisisaldus, kuivõrd põhjused, mida me tavaliselt tõsiselt ei võta:
- see on toidu tarbimise viis;
- see on tarbitava toidu kvaliteet ja kalorisisaldus;
- need on tooted, mis on meie taldrikul.
Näljatunde ilmnemist võivad mõjutada lugematu arv erinevaid väliseid tegureid, milleks on ühine einestamine ja tee joomine kontoris, pikaajaline jõudeoleku või pikaajaline telerivaatamine, harjumus süüa väljaspool kööki või söögituba, mitte laua taga, vaid joostes või diivanil. Muide, meie näiliselt kahjutud toitumisharjumused on just need vastutustundetud põhjused, mis aitavad kaasa selle sümptomi ilmnemisele, ülesöömisele ja sellele järgnenud kehvale tervisele ja lisakilodele.
Sage näljatunne areneb järk-järgult, alustades lihtsatest ja näiliselt kergemeelstest hetkedest:
- kui te ei kujuta ette teeõhtut ilma küpsiste, maiustuste või võileivata;
- lubate endale sageli üles süüa;
- eelistaksite süüa hamburgerit või närida krõpse kui õuna;
- olete kinnisideeks kaalust alla võtta;
- olete altid stressile, sageli närviline, rahunedes seejärel "maitsva" kasutamisega;
- jood palju kohvi;
- te ei saa telerit vaadata ega raamatut lugeda ilma midagi närimiseks kaasa võtmata;
- sööte harva õhtusöögilauas, eelistades diivanit, arvutilauda või üldiselt meeldib süüa liikvel olles.
Loomulikult pole need kaugeltki kõik põhjused, kuid just ülaltoodud tegurid on väga-väga levinud, seega peaksite neile kindlasti tähelepanu pöörama.
Nälja imemine
Miks seostatakse nälga maos "imemise" tundega? Mis on selle põhjuseks?
Nälja imemine väljendub mitte eriti meeldivate aistingute ilmnemises, mis häirivad mao projektsiooni piirkonda. Reeglina nimetatakse seda tunnet maos "imemiseks". Kui nälg on tugev, võib seisundit süvendada iiveldus, nõrkus ja üldine jõukaotus.
Maos "imemise" tunne on seotud tühja kõhuga. Kui kõht on täis, siis sellist tunnet ei teki. Mõnikord võib täiskõhuga tekkiva patoloogilise näljatundega jälgida üldisi näljailminguid, mis põhinevad aju toidukeskuse ergutamisel. Samal ajal ei täheldata iseloomulikku "imemist".
Näljatunne enne menstruatsiooni
Kõigile naistele tuntud premenstruaalne sündroom on suurenenud väsimus, valu alakõhus, ärrituvus ja peavalu. Enamiku naiste jaoks on PMS-i peamiseks sümptomiks aga nälg.
Näljatunne enne menstruatsiooni on tingitud tsüklilistest hormonaalsetest muutustest naise kehas. Tsükli II faasis hakkab naissuguhormoonide seas aktiivselt sünteesima progesterooni, mis vastutab võimaliku raseduse eest ja püüab teha kõik selleks, et keha oleks selleks valmis. Eelkõige on progesterooni üheks ülesandeks toitainete kogunemine ja säilitamine organismis, et kuded ei nälgiks ning embrüo areneks normaalselt. Progesterooni mõjul hakkab organism meilt lisatoitumist nõudma, et raseduse puhuks varuda kõiki vajalikke aineid.
Kui rasedust ei ole toimunud, langeb progesterooni tase järk-järgult ja 2-3 päeva pärast menstruatsiooni kaob suurenenud näljatunne.
Nälga on määratletud kui tunnet, et on vaja toitu. See tunne ei arene aga alati välja alatoitumise ajal. Söömishäiretega inimesed võivad pärast sööki olla näljased, kuid ei pruugi olla. Usaldusväärselt on teada, et viimase 50 aasta jooksul on inimese tarbitud kalorite arv kasvanud 100-400 kcal võrra päevas. Inimesed hakkasid sööma rohkem töödeldud toitu ja liikuma vähem. Ülekaalulisusest on saanud ülemaailmne probleem ja näljakontroll on toitumisteaduses aktuaalne teema.
Nälja tekkimise mehhanismid on keerulisemad, kui esmapilgul võib tunduda. Hüpotalamuses tekib nälja- ja küllastustunne. Seal on nn toidukeskus. Sellel on kaks sektsiooni – üks annab märku toiduvajadusest, teine vastutab küllastustunde eest (kalorisaator). Jämedalt öeldes tunneme nälga oma peaga, kus närviimpulsside ja vere kaudu saadetakse maost ja soolestikust signaale.
Seedetrakti sisenedes hakkab toit seedima ja imenduma, imendub vereringesse. Kui võrrelda näljase ja hästi toidetud inimese verd, siis viimases on see seedeproduktidest rohkem küllastunud. Hüpotalamus on tundlik vere koostise muutuste suhtes. Näiteks võime kogeda nälga, kui.
Teadlased uurivad endiselt, kuidas nälg tekib. See avati alles 1999. aastal. Seda toodetakse maos ja see saadab ajule signaali näljatundest. Teine oluline toiduvajadustunde teket mõjutav hormoon on leptiin – seda toodetakse rasvkoes ja saadab ajju signaali küllastustunde kohta.
Nälga on mitut tüüpi: füsioloogiline, psühholoogiline, sunnitud ja nälgimine.
Füsioloogiline nälg sünnib maos. See tekib toidupuuduse korral järk-järgult suureneva ebamugavustunde näol. Sensatsiooni saab kirjeldada sõnadega "kõhus korisemine", "maos imemine". Paljud ülekaalulised inimesed ei oota seda hetke, rahuldades varem. Sellist nälga võib taluda. Näiteks kui tunned teel nälga, siis sa ei püüa seda rahuldada, vaid lepid endaga kokku, et sööd saabudes.
Psühholoogilist nälga maos tunda ei saa, see sünnib peas ja sellel puudub seos küllastustundega. Seda võib tunda pärast söömist või toidukiusatust nähes. Emotsioonid takistavad psühholoogilist nälga talumist. Need segavad ka küllastuse saabumise määramist. See tähendab, et inimene ei saa aru, et tal on piisavalt. Mõned inimesed söövad üle, kuni nad kõhtu täis või tunnevad end täis. Teatud toitude järele võib tekkida psühholoogiline nälg. Siis inimesed ütlevad, et on neist sõltuvuses. Pärast söömist kogeb inimene piinlikkust, süütunnet või häbi. Dieedil rahuldavad inimesed sageli psühholoogilist nälga teiste toiduainetega. Näiteks tekkis tugev isu šokolaadi järele ja inimene surus selle maha, süües kilogrammi väherasvast kodujuustu. See ei muuda olemust - psühholoogiline nälg rahuldati teise tootega.
Sunnitud nälg on võimeline haarama inimrühma. Ajalugu teab palju näiteid. Viimane massilise nälja puhang registreeriti 2011. aastal Ida-Aafrikas, kus suri nälga 50-100 tuhat inimest. See nähtus võib olla majanduslik, poliitiline, religioosne või vägivaldne. Näljastel endil pole piisavalt ressursse oma toiduvajaduse rahuldamiseks.
Paastumine on vabatahtlik. See võib olla absoluutne – inimene ei söö üldse või suhteline – ta on alatoidetud. Paastumist nimetatakse ka keha seisundiks, mis tuleneb toitainete puudusest. Teadaolevalt suudab inimene ilma toiduta elada maksimaalselt kaks kuud. Kui teatud tüüpi suhteline paastumine, kui või on võimeline organismile mingit kasu tooma, siis pikaajaline paastumine mõjutab psüühikat, muudab siseorganite talitlust, vähendab immuunsüsteemi talitlust ja tuleb kohe lõpetada.
Sunniviisiline massinälg on inimkonna ülemaailmne probleem ja vabatahtlik nälgimine kuulub meditsiiniprobleemide klassi. Me ei suuda neid lahendada, kuid suudame kontrollida füsioloogilist ja psühholoogilist nälga.
Füsioloogilise nälja kontrollimine on kaalulanguse võtmeks. Kaalu kaotamise mugavamaks muutmiseks peate:
- Määrake ise.
- - dieedid, mille valgu tarbimine toidus on 1,2-1,6 kilogrammi kehakaalu kohta, on kergemini talutavad kui vähese valgusisaldusega dieedid.
- - Segatoit aitab säilitada küllastustunnet.
- Seal on tahke toit – vedelikud imenduvad kiiremini.
- - rasvad aeglustavad seedimist ja soodustavad pikaajalist küllastumist.
- Vähendage suhkru tarbimist miinimumini – karm mõju söögiisule.
- Keelduge rangetest dieetidest – madala kalorsusega dieedid panevad teid pidevalt võitlema nälja ja.
Olles loonud kõik tingimused füsioloogilise nälja kontrollimiseks, on vaja hoolitseda psühholoogilise nälja eest. See aitab:
- Karmide piirangute vältimine – lisage dieeti väikeses koguses "kahjulikku". Aktiivse kaalukaotuse korral ei tohiks nende osakaal ületada 10% kaloritest.
- Rääkige iseendaga – küsige, kas soovite seda tõesti süüa, kui täis olete, miks sööte ja miks sööte edasi, kui olete juba täis. Küsige endalt oma emotsioonide ja soovide kohta. Sageli on psühholoogilise nälja taga ärevus või soov muude asjade järele. Pöörduge psühholoogi poole, kui tunnete, et ei tule ise toime.
- Pärast iga söögikorda määrake järgmise kellaaeg - teie ülesanne on selle ajani vastu pidada, ilma et peaksite suhu pistma ühtegi puru. Kindlasti määrake eelnevalt toidu koostis ja maht, et mitte üle süüa.
Näljatunne toob kaasa ebamugavust. On täiesti normaalne kogeda kerget ebamugavust kehakaalu ja kalorite tarbimise ajal (kalorisaator). Kui ebamugavustunne muutub talumatuks, tekivad retsidiivid. Tehke kõik endast oleneva, et mida mugavam on dieet, seda vähem kahju see tervisele toob ja seda lihtsam oleks tulemust saavutada.
Laadimine ...