Mu sõbrad, täna räägime sellest kuidas kodus küpsetuspulbrit valmistada või küpsetuspulber.
Kommentaarides küsite sageli:
- Milleks on küpsetuspulber?
- Mis võib küpsetuspulbrit asendada?
- Kuidas valmistada küpsetuspulbrit?
Selles videos vastan kõigile teie küsimustele!
Kõik küpsetuspulbriga küpsetusretseptid, mida videos nägid, on minu kanalil. Tule, vaata, vali endale meelepärased retseptid ja küpseta mõnuga!
Lingid kõikidele videotele:
- Kaerahelbe-meekook sõstarde ja kooresufleega
YouTube'i esitusloendid:
Reeglina kasutame tavalist küpsetuspulbrit või erinevate lisanditega, safranit, sidrunikoort, kaneeli.
Lisandid on maitseasi ja meie valmistame tavalise klassikalise küpsetuspulbri.
Selleks vajame: 3 osa kuiva sidrunhapet, 5 osa söögisoodat ja 12 osa jahu või tärklist.
Saate neid proportsioone mõõta kaalu või mis tahes mõõtenõu järgi.
Reeglina kasutan selleks otstarbeks leivamasina mõõtelusikat, mõõta saab nii teelusikate kui supilusikatega.
Mõõdan supilusikaga, sest Küpsetan tihti ja küpsetuspulbrit läheb majja alati vaja.
Esiteks võtame sidrunhappe, kuid kuna selle graanulid on üsna suured, on vaja seda jahvatada.
Mõõdame välja 3 osa kuiva sidrunhapet, minu puhul on see 3 spl taset ja saadame kohviveskisse, hapet saab jahvatada ka segisti või tavalise mördi abil.
Happegraanulid on üsna tugevad, nii et proovige need võimalikult väikeseks jahvatada, eelistatavalt pulbriks.
Valage sidrunhape kaussi, milles segame kõik koostisosad.
Eeltingimuseks on, et kõik küpsetuspulbri valmistamise ja säilitamise nõud peavad olema täiesti kuivad.
Lisa sinna 5 osa tavalist söögisoodat.
Ja nüüd lisame võrdses vahekorras 12 osa jahu, tärklist või jahu ja tärklise segu.
Kasutada võib mis tahes jahu: nisu, täistera, kaerahelbed jne.
Võite võtta ka absoluutselt igasugust tärklist, muide, küpsetuspulber säilib sellega palju kauem.
Ja näpunäide neile, kes on gluteeniallergilised – kodust küpsetuspulbrit saab teha maisi-, riisi-, tatrajahu või tärklise baasil, kuna poeküpsetuspulbrit valmistatakse tavaliselt nisujahust.
Segage kuivsegu hästi ja sõeluge see tõrgeteta, ärge unustage, et kõik nõud peavad olema kuivad, et reaktsioon ei algaks.
Sellest proportsioonist saadi 230 g küpsetuspulbrit ja tegemist on 23 standardse poekotiga!
Valame sõelutud segu koheselt suletud kaanega purki, see on oluline tingimus, sest Valmis küpsetuspulber on väga aktiivne ja reageerib isegi õhuniiskusega.
Kui te ei küpseta sageli, on parem küpsetada väikeste portsjonitena, et see ei kookuks.
Kui plaanite rohkem teha, lisage purki paar suhkrukuubikut niiskuse eemaldamiseks.
Hoida küpsetuspulbrit kuivas kohas tihedalt suletud kaanega!
Nii et sõbrad, ma näitasin teile kuidas kodus küpsetuspulbrit valmistada ja vastas korduma kippuvatele küsimustele, kuid kui need äkki jäävad - kirjutage, proovin alati vastata kõigile teie kommentaaridele.
Soovin teile kõigile edukat küpsetamist!
Et mitte jääda ilma uutest huvitavatest videoretseptidest - TELLI minu YouTube'i kanalile Retseptikogu👇
👆 1-klõpsu tellimus
Dina oli sinuga. Järgmise korrani, uute retseptideni!
Küpsetuspulber taignale - VIDEORETSEPT
Küpsetuspulber taignale - FOTO
Pärmivabade küpsetiste küpsetamine eeldab küpsetuspulbri lisamist, mis annab valmistoodetele erilise hiilguse. Seda pulbrit saab osta peaaegu igast poest, aga millega seda asendada, kui küpsetuspulbrit köögis polnud?
Kuidas valmistada omatehtud küpsetuspulbrit
Kõigil perenaistel on kodus väike karp, kus on kõik vajalikud kotid erinevate ainetega: pipar, želatiin, kaneel, mooniseemned ja muud.
Kuid küpsetuspulber ei peitu alati seal, kui äkki pole seda käepärast, saate seda ise küpsetada. Võtke need koostisosad:
- 5 supilusikatäit söögisoodat;
- 12 lusikatäit jahu;
- 3 spl sidrunhapet (võid asendada 5 tl kuivatatud ja peeneks jahvatatud sõstra- või jõhvikamarju, lauaäädikat, keefirit, jogurtit).
Ettevalmistus:
- Valmistage ette kõrge seinaga tass.
- Lisa kõik koostisosad ja sega korralikult läbi.
- Seejärel sõelu see kõik läbi sõela.
- Soovitatav on hoida kuivas, suletud kaanega purgis.
Selline valmistatud omatehtud küpsetuspulber ei ole mingil juhul ostetud. Enne küpsetamist kasutage 20 grammi 500 grammi jahu kohta. Samuti lisavad paljud perenaised purki väikese tüki suhkrut, et see kauem säiliks ja tükke ei tekiks.
Millega saab kodus küpsetuspulbrit veel asendada?
- Soda ja tärklise segu vahekorras 1: 2;
- Söögisooda;
- koor;
- želatiin;
- Sidrunhape ja sooda tuleb kohe peale kanda;
- Vahusta munavalge tugevaks vahuks;
- Täiteaine segu 4 osa, sooda 2 osa ja sidrunhape 1 osa.
Nende koostisainete lisamisel tuleb järgida reeglit: kuivad koostisosad lisatakse jahule, vedelad aga vedelikule.
- Koduse küpsetuspulbri valmistamisel on soovitatav kasutada ainult kuivi koostisosi, mis veega kokkupuutel reaktsioone ei tekita.
- Kui teie tainas sisaldab fermenteeritud piimatooteid, sidrunhapet, mahlasid, mett, äädikat, šokolaadi ja muid happelise reaktsiooniga koostisosi, võite küpsetuspulbri asendada lihtsalt söögisoodaga. Oluline on võtta söögisoodat veidi vähem (umbes pool) kui küpsetuspulbri retseptis.
- Üks teelusikatäis küpsetuspulbrit vastab 0,5 tl söögisoodale.
- Sidrunhappe asemel võib kasutada äädikat (0,5 tl söögisoodat 1 spl äädikas).
Küpsetamisel kasutavad koduperenaised väga sageli küpsetuspulbrit. Seda on väga mugav kasutada ja see võimaldab saada kohevama taigna. mina ise küpsetuspulbri efekt põhineb süsihappegaasi eraldumisel, mis tõstab tainast.
Valmis küpsetuspulber või, nagu seda ka nimetatakse, küpsetuspulber, sisaldab aluselisi ja happelisi sooli, spetsiaalset täiteainet, mis võimaldab neil suhelda ainult siis, kui nad sisenevad tainasse. Just soolade kombinatsioon soodustab süsihappegaasi eraldumist, mis võimaldab pärast küpsetamist saada suurepäraseid küpsetisi.
Kuid mõnikord pole teil küpsetuspulbrit käepärast ja soovite väga maitsvat muffinit või pirukat küpsetada. Kuigi klassikalist küpsetuspulbrit ei saa kodus valmistada, see võib olla asendada toodetega, mis on igas kodus, peate lihtsalt meeles pidama, millises vahekorras neid tuleb segada ja kuidas neid õigesti lisada.
Kuidas asendada küpsetuspulbrit pärmivabades küpsetistes?
V tööstuslik küpsetuspulbri koostis sisaldab söögisoodat, ammooniumkarbonaati, riisijahu ja hambakivi. Selliseid komponente on teie köögis väga raske leida, kuid neid saab asendada toodetega, mis on igal perenaisel.
- Vaja läheb söögisoodat, sidrunhapet, tärklist, tuhksuhkrut või jahu. Et saada kodune küpsetuspulber, peate need segama järgmises vahekorras: 2 tl. sooda, 1 tl. sidrunhape ja 4,5 tl. jahu.
- Teine valik proportsioonid: 2 tl täiteaine (tärklis, jahu või pulber), 2 tl. sooda ja 0,5 tl. sidrunhape. Proportsioonidega võib veidi katsetada, aga kui kasutate küpsetuspulbri asemel muid komponente peaasi, et sooda kustutamata lubjataignasse ei satuks, muidu on selle mitte eriti meeldiv maitse tunda. Tavaliselt juhtub see siis, kui seda on lisatud palju ja see ei ole happega täielikult reageerinud.
Kuidas küpsetuspulbrit asendada?
- Tooted, mida kasutate küpsetuspulbri asendamiseks, peavad olema kuivad. vastasel juhul algab reaktsioon veega suhtlemisel enne tähtaega.
- Kui soovite varuks tööstusliku küpsetuspulbri asemel segu valmistada, siis on parem mitte segada komponente, vaid valada need kihtidena, eraldades need täiteainega. Näiteks kiht soodat, jahu ja seejärel sidrunhapet. See võimaldab neil mitte enneaegselt üksteisega reageerida.
- Hoidke omatehtud küpsetuspulbrit tihedalt suletud anumas. kuivas ja pimedas kohas.
- Küpsetuspulbrit saab söögisoodaga asendada ainult siis, kui tainas sisaldab happelisi koostisosi. Nende hulka kuuluvad äädikas, mahlad, piimatooted, puuviljapüreed, šokolaad ja mesi. Sel juhul on parem määrata söögisooda kogus praktikas, kuid tavaliselt peaks selle maht olema väiksem kui 2 p. Kui klassikalise küpsetuspulbri retseptis näidatud.
- Küpsetuspulbrit saab asendada söögisooda kustutamisega äädika või sidrunhappega.... Söögisooda ise ei ole kuigi hea küpsetuspulber, isegi kui tainas sisaldab happelisi toite. Sooda kustutamine tagab soovitud reaktsiooni toimumise.
- Biskviittaigna valmistamisel on parem sooda kustutada, purukooki tehes mitte..
- Kodus küpsetuspulbri valmistamisel võtke kuiv purk, valage sisse 1 tl. sidrunhape, 6 tl. jahu ja 2,5 tl. söögisooda. Sega kõik läbi, sulge purk kaanega ja loksuta. Seda küpsetuspulbrit võib lisada otse tainale või säilitada mitu kuud kuivas ja pimedas kohas, kasutades vastavalt vajadusele.
Mõned nipid küpsetustaigna asendamisel
- Küpsetuspulbri asendamisel peate kõigepealt tähelepanu pöörama retseptile. Kui retseptis on kirjas, et peate lisama 1 või 2 tl. lusikad küpsetuspulbrit ja asendasid selle söögisoodaga, siis võta 0,5 tl. söögisoodat ja sõelu jahuga. Kui retsepti järgi tuleks lisada vähem kui 1 tl küpsetuspulbrit, siis lisa ¼ tl. söögisooda.
- Kui koogile on vaja lisada šokolaadi, mett, melassi, kakaopulbrit, fermenteeritud piimatooteid, sidruneid või apelsine, siis võid küpsetuspulbri julgelt asendada lihtsalt tavalise soodaga, seda kustutamata. Selle hõlbustamiseks pidage meeles: 0,5 tl sooda reageerib täielikult 240 ml keefiriga, mis võimaldab teil saada mittehappelise ja koheva taigna.
- Kui teil pole sidrunhapet käepärast, võite kasutada äädikat. Selleks 0,5 tl. kustutage sooda 1 spl. l. äädikas.
- Arvatakse, et soodat pole vaja kustutada, kuna reaktsioon algab enne, kui sooda tainasse satub. Taigna hiilguse jaoks vajalik eralduv süsihappegaas aurustub sel juhul ja küpsetised ei tööta. Kuid sellise võimaliku stsenaariumi vältimiseks on parem söögisoodat kustutada ja kiiresti segu sisse viia, siis jätkub hiilguse jaoks vajalik reaktsioon taigna sees. Küpsetuspulbrit asendava sooda paremaks reaktsiooniks on soovitav, et tainas sisaldaks tugeva happelise reaktsiooniga tooteid, näiteks hapukoort, keefirit, tsitrusvilju, vadakut või jogurtit.
Küpsetuspulbrit kasutatakse küpsetamisel väga sageli. Seda on väga mugav kasutada ja see võimaldab valmistada maitsvat kohevat tainast ilma eriliste raskuste ja tarbetute manipulatsioonideta.
Küpsetuspulbrit saab asendada lihtsate koostisosadega, nagu söögisooda, sidrunhape ja jahu, mida igal perenaisel kindlasti köögis leidub. Kodus küpsetuspulbri mõningaid peensusi jälgides saate valmistada suurepäraseid küpsetisi, mis pole halvemad kui need, millele on lisatud klassikalist küpsetuspulbrit.
Kuidagi tekkis mul probleem. Küpsetuspulber sai taigna jaoks otsa ja seda polnud ka lähimas poes. Üks vana hea nõuanne aitas. Ehk tuleb keegi ka kasuks.
Niisiis, saate ise küpsetuspulbrit valmistada. Kõik osutus väga lihtsaks. Sellest ajast saati olen seda ise valmistanud, aga ei vaata isegi ostetud suunas.
Me vajame:
- söögisooda,
- sidrunihape,
- väike kaanega purk.
Valage kuiva purki 12 tl nisujahu, 5 tl söögisoodat ja 3 tl sidrunhapet.
Seejärel segame selle segu korralikult läbi, suleme purgi kaanega ja loksutame korralikult läbi.
See on kõik, meie küpsetuspulber on valmis ja saame seda kasutada.
Säilitage küpsetuspulbrit samas purgis pimedas ja kuivas kohas mitu kuud.
Ja veel mõned võrgust leitud näpunäited:
Levinuim nõuanne: "kustuta 1/2 tl söögisoodat äädikhappega. Või sidrunimahlaga"
"Lahedad inimesed! Miks sa karastad soodat äädikaga! Pärast sellist protseduuri tuleb sooda kogust 2-3 korda suurendada, et see vähemalt kuidagi toimiks. Olen erialalt kondiiter, uskuge mind, äädikaga kustutatud soodat ei leia ühestki tootmisretseptist. Soda ja hape segatakse KUIVAL kujul ja ainult taignavedelikuga suheldes eraldub süsihappegaasi, mida me tegelikult ka püüame saavutada. Tavalise muretaigna portsjoni jaoks (250 grammi margariini kohta) piisab 1/4 teelusikatäit söögisoodast ja hapet võib lisada otse tainale. Samuti rikub suur kogus söögisoodat taigna maitset ja annab sellele halli varjundi. Muide, üldiselt ei pea biskviittaignasse küpsetuspulbrit panema, õhk töötab seal suurepäraselt.»
“Teen ettepaneku asendada küpsetuspulber tärklise lisamisega soodaga (sooda kogusest 2 korda suuremas mahus). Minu jaoks sobib see küpsetamiseks ideaalselt.
Ja sooda kustutamisest äädika või sidrunimahlaga pole alati abi. Kui teil on tainas happeline keskkond (näiteks hapukoor, keefir vms), siis ei pea te soodat kustutama. Sooda varasemaks kustutamiseks äädikaga jätate sellega ilma need omadused, mis on vajalikud taigna ahjus kerkimiseks.
«Äädikamürgituse vältimiseks lahjenda pool teelusikatäit söögisoodat klaasis keevas vees ja vala tainasse, see suureneb mahult poolteist korda ja on väga kohev. Testitud pannkookide ja šarlottide suhtes!
Noh, ja ma tahaksin sellega minu arvates üsna täieliku teabe kokku võtta:
"Kokaraamatutes ja ajakirjades on koostisosade loendis väga levinud termin" küpsetuspulber ".
Nooruses ajas see salapärane küpsetuspulber mind närvi - sellist “metsalist” müügil polnud ja polnud selge, millega seda asendada.
Üritasin salapärase küpsetuspulbri asemel kasutada tavalist ja tuttavat soodat, kuid tulemus ei olnud alati rõõmus - sooda maitse tappis mõnel juhul igasuguse retsepti kordamise soovi.
Otsija leiab aga alati ja kord ühest ajakirjast kasulike näpunäidetega rubriigis leidsin ka salapärase taigna küpsetuspulbri "saladuse".
Ja kuigi sellest hetkest on juba piisavalt aega möödas ja soovitud küpsetuspulber on pikka aega ja kindlalt kõigi toidupoodide riiulitel settinud, kasutan jätkuvalt vana ajakirja "saladus".
Sest tulemus on sama, mis "poodi" kasutades, ja hind on kümme korda madalam. Ärge unustage, et olen üks keskmisi endast lugupidavaid koduperenaisi - seega "kui vahet pole, miks siis rohkem maksta?" (koos)
Enne kui jätkame küpsetuspulbrist rääkimist, on vaja naasta sooda juurde - see võib asendada kurikuulsa taigna küpsetuspulbri, kuid ainult nendes retseptides, kus on piisav kogus happelisi koostisosi (näiteks keefir, hapukoor, või sidrunimahl). Sellegipoolest tuleks söögisoodat retsepti alusel alati kõigepealt segada jahu (või muude kuivainetega).
Ei ole soovitav kasutada puhast soodat nendes toodetes, kus hapud tooted puuduvad või on neid väga vähe, soodat ei ole soovitav kasutada puhtal kujul, kuna suure tõenäosusega saate selge ja ebameeldiva toote. järelmaitses toodetes "lahustumata", õigemini "reageerimata" sooda. Küpsetuspulber ise ju ei ole sooda ise ning sooda ja happe reaktsiooni produkt on süsinikdioksiid. Kui reaktsiooni ei toimu, ei toimu ka kobestumist ja sooda ise jääb tainasse mittevajaliku koostisosana, mis rikub maitset.
Arvan, et pärast eelnevat on paljud juba aimanud, et levinud komme lusikas äädikaga soodat “kustutada” ei ole päris õige, kuna sooda laseb väga kiiresti taigna jaoks vajalikku gaasi mitte taignasse endasse, vaid enamasti õhku, mille tulemusena ei saada küpsetis üldse nii lopsakas, kui me tahaksime.
Seetõttu on kõige mõistlikum taigna sõtkumisel hapet soodaga kombineerida, st lisame kõigepealt sooda jahuks, a hape - vedelateks koostisosadeks ja siis segame kõik läbi.
Teine võimalus taigna kohevaks muutmiseks on kasutada sedasama “küpsetuspulbrit”, mille saame väga lihtsalt valmistada väga lihtsa retsepti järgi ühest vanast ajakirjast, mille nimi on kahjuks minu mälust kustutatud, erinevalt nõu ise.
Niisiis, selleks, et ise taigna jaoks küpsetuspulbrit valmistada, vajate: 3 g sidrunhapet, 6 g soodat, 12 g tärklist.
Toiduvalmistamise juhised: Segage ülaltoodud koostisained. Toiduvalmistamisel katsetada
segage saadud küpsetuspulber jahuga, seejärel jätkake vastavalt retseptile. See küpsetuspulbri kogus on arvestatud 500 g jahu kohta.
www.prosto-povar.ru/küpsetuspulber
See on kõik, mu kallid perenaised, mida ma tahaksin öelda taigna küpsetuspulbri asendamise kohta. Loodetavasti leiate need näpunäited kasulikuks.
Ja olgu teie pirukad, pannkoogid ja koogid õhulised, kerged ja maitsvad!
Kuidas saab küpsetamisel küpsetuspulbrit asendada? Saiakesed on lõhnavad, magusad, kohevad, maitsvad. Puhkus ei ole täielik ilma selle kondiitritooteta.
Jah, ja argipäeviti maiustame sageli pannkookide, muffinite ja muu sarnasega.
Täna ei ole probleem minna poodi ja valida tohutu hulga pakkumiste hulgast, mis on taskukohased ja soodsad. Ainult iga kulinaarspetsialist võib teile kinnitada, et omatehtud küpsetised on palju maitsvamad ja tervislikumad.
Jahukommide küpsetamiseks on lugematu arv retsepte. Need põhinevad standardsel koostisosal, mis võimaldab pagaritoodetel suurust kasvatada. Küpsetuspulbrit peetakse selliseks asendamatuks koostisosaks. 
Tõsi, ta pole alati majas kohal. Pole aega ostetud asjade järele poodi joosta? Ära ole ärritunud. Alternatiivi võib leida. Otsib asendust appi tulevad tuttavad isetehtud tooted.
Küpsetuspulber toimib omamoodi õhutäitena. See aitab küpsetistel kerkida, olla kohev ja mahukas.
Selle toote kogu saladus seisneb selles, et toiduvalmistamise ajal ei pruugi komponent reageerida teiste taigna koostisainetega. Pulber ise koosneb riisijahust, söögisoodast, veinikivist ja ammooniumkarbonaadist.
See on viimane komponent, mis toiduvalmistamise ajal silma hakkab. See muudab küpsetised kohevaks ja mahukaks. Sellise pulbri valmistamine kodus pole lihtne. Seetõttu võite kasutada asendust.
Küpsetuspulbri asendamine taigna jaoks
1. Soda + sidrunhape... Kõik teavad universaalset meetodit - äädika või happega kustutatud sooda. Ainult see on vale variant. Ta on puudulik ja rikub maiustusi ainult ära.
Asi on selles, et susisemisreaktsioon peab tekkima sõtkumise ja küpsetamise ajal. Kui sooda kohe ära kustutada, siis see reageerib teatud etappidele ja küpsetisele jääb vaid sooda järelmaitse.
Õige versioon sisaldab samu komponente, ainult erinevas variatsioonis. Kuiva pulbrina peate võtma sooda ja sidrunhapet.
Pole vedelikku, mis kiirendaks süsihappegaasi eraldumise reaktsiooni õige hetkeni. Sõtkumisel reageerib tainas kuivainetega. Siis toimub kõik õigesti ja loomulikult.
2. Jahu + sooda + sidrunhape... Koduse küpsetuspulbri aseaine saate teha varem. Selleks ühenda jahu, sooda ja sidrunhappe pulber. Proportsioonid on vastavalt 12/5/3.
Sellise pulbri valmistamise ajal ei ole niiskus lubatud. Vastasel juhul hakkab toode reageerima juba enne taigna valmistamise protsessi.
Sellist küpsetuspulbri analoogi hoitakse klaaspurgis, mis on tihedalt suletud, et niiskust ja kolmandate isikute lõhnu ei immitseks. Hoidke konteinerit külmkapis.
3. Tärklis + sooda + sidrunhape... Alternatiivina eelmisele retseptile lisatakse jahu asemel tärklist. Seda võetakse kaks korda rohkem kui vaja soodat. Küpsetus- ja ladustamisprotsess on sama.
4.Äädikaga kustutatud sooda... Mõnel juhul on vedeliku olemasolu sooda kustutamiseks vastuvõetav. Näiteks kui valmistate pannkooke, pannkooke või šarlotte. Seejärel võib sooda kustutada äädika, sidrunimahlaga või lahjendada klaasis keevas vees. 
Peate tegutsema viivitamatult. Niipea, kui susisemisreaktsioon algab, segage kiiresti tainaga ja küpsetage maiuspalad.
5. Soda ilma lisanditeta... Söögisooda on koduse küpsetuspulbri alus. Seda saab kasutada ühe üksusena, ilma lisakomponentideta. Et see reageeriks, on vaja happelist keskkonda.
Kui taigna aluseks on happeline toode - keefir, jogurt, juuretis -, siis ideaaljuhul läheb sooda nende abiga kihisema. Tsitrusviljad mõjuvad soodale samamoodi. Nende olemasolu koogiretseptis võimaldab ka soodal veatult reageerida.
Oluline on teada, et isetehtud küpsetuspulbrit tuleks lisada veidi rohkem, kui retsept ette näeb.... Kuna see on looduslik ja ei sisalda kahjulikke keemilisi lisandeid, mis kiirendavad reaktsiooni.
Tõelised koduperenaised kasutavad sageli omatehtud küpsetuspulbrit. Kasulikkuse huvides tehke sarnast asja.
Sellisel imepulbril on positiivsed omadused:
- Loomulikkus. See ei sisalda kahjulikke lisandeid, värvaineid, kemikaale.
- Ühend. Perenaine võib julgelt küpsetistega kostitada kõiki pereliikmeid, sest ta teab isetehtud küpsetuspulbri koostisosi.
- Rahaline kasu. Kui arvutate kõik toote koduse valmistamise kulud, siis osutub see palju säästlikumaks kui poest ostmine.
- Kodune küpsetuspulber annab koogile kohevama, õhulisema ja maitsvama.
Koduse säriseva küpsetuskomponendi negatiivsed omadused on järgmised: figuuri kahjustamine, aja raiskamine toiduvalmistamiseks, sobimatu ettevalmistus, kui perenaine küpsetab saiakesi harva.
Poe küpsetuspulbri asendamiseks saad hakkama ilma söögisooda ja muude eelpool mainitud komponentideta.
Näiteks hea tõstev koostisosa on. Kui retsepti järgi see küpsetisi ei riku, siis võid lisada paar lusikat. Soda toimib samamoodi.
Alkohoolsed joogid on alternatiiv soodale. Isegi viin on hea vaheldus. Parem on kasutada maitsvaid likööre ainult aromaatsete kondiitritoodete jaoks. Need lisavad teie meistriteosele suurepärase maitse ja lõhna.
Ostetud küpsetuspulbri asendamiseks on piisavalt võimalusi. Uskuge, et kodune alternatiiv on tervislikum ja tõhusam.
Katsetage kõikvõimalike variatsioonidega – maitske kõiki saia maitseid.
Laadimine ...