Ayurveda retseptid: parimad vürtsid piima jaoks. Piim kaneeliga: millised on selle eelised ja kahjud, pluss mõned lihtsad retseptid Mis annab kaneeliga piima

Kaneel on iidsetest aegadest tuntud vürts, mis tuleneb perekonna Cinnamomum igihaljast puust. See on kaneelitaime sisemine koor, mis on rullitud ilusateks torudeks. Soe, õrn magusakas maitse, milles on tunda kerget mõrudust ja tsitruselist, on hüpnotiseeriv ning selle omadused on nii mitmekesised, et kaneeli kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, meditsiinis, parfümeerias ja kosmetoloogias. See on tõhus kehakaalu langetamiseks.

Kaneeli eelised ja kahjustused kehakaalu langetamiseks

Praegu on teada mitut tüüpi seda vürtsi, millest mõnel on kaalulangusele erinev mõju:

  • Tseilon... Erineb õrna aroomi, magusakas-vürtsika maitse poolest.
  • hiina keel... Teravam, maitse on teravalt väljendunud.
  • Kaneel... Seda iseloomustab tugev vürtsikas lõhn.
  • Malabar... Kõige "mõru" sort, meenutab ähmaselt kuuma pipart.

Milliste imeliste omaduste pärast kuninglikud ja tavalised inimesed kaneeli armastasid? Rikas mikroelementide, rasvlahustuva rühma E ("nooruse eliksiir") vitamiinide, K (mao kasulikku mikrofloorat stimuleeriv) vitamiinide poolest, katab nende ainete igapäevase vajaduse 40-80%, aidates kaasa kaalulangusele. .

Eriline keemiline koostis muudab selle vürtsi ainulaadseks:

  • kaneelhappe aldehüüd omab antibakteriaalset, soojendavat toimet; kaalu langetamisel on see tõhus antioksüdandina;
  • tanniinid hea seedetrakti haavandiliste haiguste korral;
  • eugenool väärtuslik valuvaigistava, antiseptilise toime jaoks; flavonoidid ja fenoolid aitavad vähendada vere glükoosisisaldust, mis on väga oluline suhkurtõvega patsientidele, kellel on kehakaalu langus;
  • alandab vererõhk, näidustatud hüpertensiooni, kardiovaskulaarsüsteemi haiguste korral.

"Päris" Tseiloni vürts on meie ajal endiselt kallis, seetõttu on enamikus supermarketites müügil "Cinnamon false" - kassia. Erinevate sortide eristamine pole keeruline, kuid selleks peavad käepärast olema kaneelipulgad. Jahvatatud kaneelil pole sageli kaalulangetamiseks ravivaid omadusi. on suur võltsimise, teiste ainetega segamise tõenäosus.

Teadlaste pikaajalised uuringud on kinnitanud vürtsi rasvapõletusfunktsiooni olemasolu kaalukaotuse ajal. Soovitatav on kasutada aktiivselt lisandina dieetides, kokteilides/jookides rasvumise vastu võitlemiseks; massaažiks, veeprotseduurid eeterliku õli kujul. Kuidas on kaneel kehakaalu langetamiseks kasulik?

  1. Pidevalt toidus ja jookide koostises kasutamisel vähendab see glükoosinäitajaid 30%.
  2. Soodustab suhkrute muundamist energiaks.
  3. Aitab võidelda keharasva vastu, käivitades ainevahetusprotsesse.
  4. Normaliseerib seedesüsteemi aktiivsust, stimuleerides kaalulangust.
  5. Eeterlikud õlid mõjuvad soodsalt haistmisretseptoritele, normaliseerivad und.

Kaasaegsed dietoloogide kaalulangusprogrammid soovitavad kasutada kaneeli kehakaalu langetamiseks mitmesuguste jookide, mahlade, tinktuuride ja toitude koostises.

Kuidas juua meevett kaneeliga tühja kõhuga hommikul ja õhtul

Ideaalne variant oleks kaneel kaalu langetamiseks sooja joogi osana. Mee toonilised omadused annavad elujõudu, puhastades õrnalt soolestikku patogeensest mikrofloorast. Pikaajaline ja regulaarne mee-kaneeli vee tarbimine hommikul tühja kõhuga aitab eemaldada liigset kõhurasva varud, kiirendades ainevahetusprotsesse.

Lõhnava salendava joogi valmistamise omadused:

  1. Keeda vett.
  2. Valage tassi või klaasi 200 ml vett, laske jahtuda temperatuurini, mis ei ületa 70⁰С.
  3. Pane sisse 1 tl mett ja pool tl/pulk jahvatatud kaneeli.
  4. Lase paar tundi toatemperatuuril tõmmata.
  5. Kaalu langetamiseks võtke kuu aega iga päev hommikul ja õhtul. Jooge mitte rohkem kui 200 ml vürtsidega dieetjooki päevas.

Mitu päeva juua ja milliseid tulemusi oodata?

Vastus küsimusele, mis tekitab enim muret kaalu langetamise osas: "Mitu kilogrammi saate kodus kuus kaotada?", üllatab teid meeldivalt. Võid kaotada 1 kuni 5 kg ülekaalust ning treeningut lisades, tasakaalustatud toitumisele üle minnes on tulemused märgatavamad.

Joogi kestus kehakaalu langetamiseks ei ole ajaliselt piiratud. Siiski tuleks seda teha 2-3 nädalaste intervallidega iga kolme kuu tagant.

Kaneeli ja meevee joomine aitab:

  • normaliseerida seedetrakti aktiivsust;
  • säilitada soolestikus heade/halbade bakterite tasakaal;
  • vähendada söögiisu;
  • põletada sisemist (vistseraalset) rasva, mis segab kaalulangust; parandab toidu seeduvust.

Kuidas valmistada ja kasutada kaneeli kehakaalu langetamiseks

Kaneel on ideaalne neile, kes soovivad kaalust alla võtta. See maitseaine väärib erilist tähelepanu neile, kes on "ületöötamisega" kogunud varusid just dieetidele ja isegi füüsilisele pingutusele nii raskesse kõhupiirkonda. Kuidas kasutada kaneeli jookides kehakaalu langetamiseks?

Keefir ingveri ja kaneeliga

Selline vürtsidega jook leevendab nälga pikka aega, maitsev ja madala kalorsusega. Rohelise riivitud õuna, kurkumi lisamine aitab mitmekesistada kehakaalu langetamiseks mõeldud joogi maitset ning keefiri saate asendada naturaalse madala rasvasisaldusega jogurtiga. Võtke kokteili jaoks tooteid järgmises vahekorras:

  • Madala rasvasisaldusega keefir (naturaalne jogurt) - 250 ml.
  • Jahvatatud kaneel - 0,5 tl.
  • Jahvatatud ingverijuur, kurkum - kolmandik teelusikatäit.
  • Õun on keskmise suurusega poolik.

Salendava joogi retsept:

  1. Valage fermenteeritud piimatoode anumasse.
  2. Lase soojeneda toatemperatuurini.
  3. Hõõru kaneelipulk ja ingverijuur.
  4. Tükeldage pool õunast, koorige see vartelt ja nahalt.
  5. Lisa keefirile/jogurtile, sega blenderiga läbi.
  6. Laske sellel 10 minutit tõmmata. Salendav jook on valmis!

Rasvapõletav punase pipra kokteil

Rasvapõletusefekti saate tugevdada, kui valmistate ülaltoodud retsepti järgi hapupiimakokteili kaalulangetamiseks, lisades sellele kuuma pipra. Võtke näputäis (või ¼ osa teelusikatäit) jahvatatud punast pipart, lisage näidatud koostisosadele. Seda jooki tuleks tarbida mitte rohkem kui üks kord päevas. Happesuse mitte häirimiseks keelduge tühja kõhuga kasutamisest.

Nelgi retsept

Kuum tee idamaiste vürtsidega on külmetushaigusi raviva toimega. See salendav jook on asendamatu: nelgi, vaniljepulkade ja kaneeliga. Stimuleerides ainevahetust, turgutab keha, täites keha hommikuti elujõu ja energiaga.

Koostisained:

  • Vanill - 1/3 pulgast.
  • Kaneel - 0,5 kaneeli koort.
  • Nelk - 1 tk.
  • Must / roheline tee - 1 tl.
  • Vesi - pool liitrit.

Vaatleme samm-sammult, kuidas valmistada tervendavat jooki kehakaalu langetamiseks:

  1. Jahuta keedetud vesi temperatuurini 90⁰С.
  2. Valage lusikatäis teed teekannu koos veega. Tõsta 2-3 minutiks kõrvale.
  3. Valmistage kaalulangetusvürtsid pulbriks segades.
  4. Lisa teekannule vürtsid.
  5. 15-20 minuti pärast on maagiline eliksiir valmis!

Kuidas keeta rohelist teed kaneelipulgaga

Kaneel on hea kaalu langetamiseks rohelise tee osana, mille valmistamiseks vajate:

  • Roheline tee - 2-3 supilusikatäit.
  • Kaneelipulk.

Vürtsiga salendava roa retsept:

  1. Loputage kuiv teekann keeva veega ja kuivatage.
  2. Jahutage veidi keedetud vett (500 ml).
  3. Vala teelehed ja kata kuuma veega.
  4. 2 minuti pärast lisa kaneelipulk.

Kuidas juua kohvi kaneeliga et kaalust alla võtta

Aromaatne kohv on ideaalselt kombineeritud vürtsiga, mis suurendab kofeiini rasvapõletavat toimet. Pärast osa pruulimist Turkis või kohvimasinas asenda tavaline suhkur kolmanda teelusikatäie värskelt jahvatatud kaneeliga. Samal ajal ärge tarbige suhkrut ega selle asendajaid, mis soodustavad insuliini vabanemist ja seetõttu süvendavad näljatunnet ja takistavad tõhusat kaalukaotust.

Kaneeli infusioon meega

Kaalu langetamiseks on parem ette valmistada tinktuur mee ja kaneeliga. Kui plaanite seda päevasel ajal tarbida, valmistage see jook eelmisel õhtul koguses 2 liitrit vett: 1 tl. jahvatatud kaneeli (või 1 pulk kaneelikoort) ja 2-3 spl mett. Sellist vürtsiga infusiooni tuleks võtta 100 ml portsjonitena kogu päeva jooksul.

Sidrunijook

Lisades mee-kaneeli teele 2-3 viilu sidrunit, rikastad keha C-vitamiiniga. Eeterlike õlide flavonoidid ja fütontsiidid mõjuvad toniseerivalt ning jook annab hea tuju, annab energiat, aidates kaasa aktiivne elustiil ja kehakaalu langus.

Kuidas võtta piima ja kaneelipulbrit

Kaneelimaitseline piimakokteil on kasulik mitte ainult kaalu langetamiseks, vaid aitab ka taastada kaltsiumivarusid organismis, hoida külma ilmaga sooja. Joogi valmistamiseks keetke liitrit madala rasvasisaldusega piima ja laske sellel jahtuda. Lisage mitte rohkem kui 10 g vürtsi 250 ml vedeliku kohta. Vastuvõtukursus on 2 nädalat, kursuste vaheline intervall on 10-15 päeva.

Kuidas kaalust alla võtta kaneeli ja loorberilehtedega

Loorberilehtedel kaneelilisandiga infusioon aitab eemaldada toksiine, vabastada keha toksiinidest ja alandada vere kolesteroolitaset. Salendava joogi valmistamise saladus on lihtne: vala 3-4 loorberilehte liitri keeva veega, seejärel pane paari minuti pärast kaneelipulk. Infusiooniaeg on 2 tundi. Soovitatav on tarbida 100-150 ml hommikul tühja kõhuga.

Kaneeli dieet

Toitumisspetsialistid pakuvad kaneeli vürtsi aktiivse kasutamisega toidukorra korraldamiseks mitmeid võimalusi. Tavapäraselt jagunevad need kiirdieediks, mis aitavad tõhustatud režiimil kaotada 3–4 kilogrammi ja pidevaks dieediks, mida õigemini nimetatakse mitte dieediks, vaid õigeks toitumiseks. Mõelge mitmele dieedile, mille puhul kaneel mängib kehakaalu langetamisel olulist rolli.

Kohupiimadieet (viis päeva).

Tasakaalustatud valkude, rasvade, süsivesikute puudumisega. Kõik päevad, pool tundi enne hommikusööki tühja kõhuga, joo 200 ml mee-kaneeli leotist ja enne magamaminekut 100 ml vürtsidega keefirijooki. Ligikaudne dieet kiireks kaalukaotuseks:

esmaspäev

  • Hommikusöök - kaerahelbed, kodujuust ja mesi, kohv ilma suhkruta.
  • Lõunasöök - köögiviljasupp, kliid leib.
  • Õhtusöök - keedetud kana kaneeliga, värsked köögiviljad.

teisipäeval

  • Hommikusöök - jogurti ja jahvatatud kaneeliga maitsestatud kodujuust.
  • Lõunasöök - aurutatud kalkunifilee, hautatud köögiviljad.
  • Õhtusöök - pruun riis, kaneel, salat.

kolmapäeval

  • Hommikusöök - kohupiima pajaroog, kreemikohv kaneeliga kaalu langetamiseks.
  • Lõunasöök - köögiviljasupp veiseliha viiluga.
  • Õhtusöök - köögiviljasalat, kodujuust, küpsetatud kanafilee vürtsidega.

neljapäeval

  • Hommikusöök - 2 röstsaia määritud kohupiima ja kaneeliga.
  • Lõunasöök - tatar, kalkunifilee.
  • Õhtusöök - lahja kala, hautatud köögiviljad.

reedel

  • Hommikusöök - kodujuust pluss kaneel ja mesi.
  • Lõunasöök - supp köögiviljapuljongiga ilma kartulita.
  • Õhtusöök - linnulihafilee juustukastme ja idamaiste vürtsidega, hautatud köögiviljad.

Express mahalaadimise dieet

Mõeldud 3 päevaks. Hea kaalu langetamiseks, aitab kaalust alla võtta, madala kalorsusega, soovitatav mitte rohkem kui kord kuus. Iga päev on menüü sama.

  • Hommikusöök- klaas keefirijooki, vürtsidega ahjus küpsetatud õun.
  • Suupiste- salat, seller.
  • õhtusöök- köögiviljasupp ilma õlita, 1 päts.
  • Suupiste- porgand, õun.
  • Õhtusöök - kerge salat, kohupiim kaneeliga, mis aitab kaalust alla võtta.
  • Teine õhtusöök- jogurt kaneeliga.

Lõpetage viis toidukorda päevas

Viis toidukorda päevas kaalu langetamiseks koos kaneeli lisamisega roogadele.

  • Dieet on mõeldud pikaks ajaks.
  • Päeva jooksul on soovitatav tarbida kaneeli teed / tõmmised.
  • Portsjoni suurus - 300-400 g klassikalise valkude, rasvade, süsivesikute eraldamisega: 50% proteiinisisaldusega toit, 30% küllastumata rasvhapped, 20% süsivesikud.

Dieedi tõhusus saavutatakse kaneeli võtmisega meega (1-2 tl) 10-15 minutit enne põhitoidukorda, mis aitab vähendada söögiisu ja tagab head kaalulangetustulemused. Kord kuus korraldage paastupäev keefiril (kuni 2 liitrit), lisades kaneeli ja muid vürtse.

Salendavad hooldused

Kaalu langetamiseks ei oma maagilisi omadusi mitte ainult kaneel, vaid ka selle eeterlikud õlid. Kosmeetilised mähkimisprotseduurid, massaaž kaneeliõliga aitavad normaliseerida ainevahetusprotsesse, stimuleerida kollageeni tootmist, leevendades venitusarme, kõhu, reied, tuharate nahapunetust. Kaneeliga ei märka te, et see võtab täiusliku kuju.

Kaneeli eeterliku õli mähise retseptid

Tõhus viis kaalu langetamiseks, toksiinide eemaldamiseks on kaneeli eeterlik õli kaalulangetusmähiste segu koostises. Kodus valmistamine pole keeruline.

Vajama:

  • Jahvatatud kohvioad - 50 g.
  • kaneelipulber - 50 g.
  • Jahvatatud kuum pipar - 20 g.
  • Eeterlikud õlid, mille vahel valida.
  • Sinine savi - 50 g.

Lahjendage saadud segu kaalulangetamiseks sooja vee või piimaga pudruks. Pärast probleemsetele kohtadele kandmist mähkige keha kilega, pange selga soojad naturaalsetest kangastest riided ja pugege teki alla. Protseduur kestab 15-20 minutit. Loputage vürtsiõli mask jooksva vee all kontrastduši meetodil. Kursuse kestus on 2 nädalat.

Tselluliidivastane massaaž

Tselluliidivastane massaaž eeterlike õlidega aitab eemaldada venitusarme, pinguldab ja noorendab nahka. See eemaldab "apelsinikoore", naha ebatasasuse, aitab kaasa kaalulangusele. Valmistage ise niisutav massaažiõli, lisades 2-3 tilka kaneeli, mandli, terava pipra eeterlikke õlisid.

Salendavad vannid kodus

Ainulaadne vürtside aroom, imeline noorendav toime, toniseerivad lihased ja mis kõige tähtsam – suurepärane tuju ja elujõuline laengud annavad kaneelilisandiga salenemisvannid. Piisab pakist kaneelipulbrit ja mõnest tilgast eeterlikust õlist. Selliseid protseduure on hea kombineerida füüsilise tegevusega.

Kaneeli kasutamise vastunäidustused

Arstid ja toitumisspetsialistid soovitavad vürtsidest loobuda ja kaalust alla võtta, kui:

  • Kas teil on hüpotensioon.
  • Kas kaksteistsõrmiksoole, mao haavandilised haigused.
  • Tahhükardiaga inimesed peaksid annust vähendama ja ravikuuri 2 korda vähendama.
  • Maksa-, neeruhaiguste korral ei sobi kaneel kaalu langetamiseks.
  • Kui teil on probleeme vere hüübimisega, verejooksuga, loobuge vürtsidest toidus ja jookides.
  • Raseduse ajal kaneeliga toitmine kaalulangus on rangelt keelatud: see võib esile kutsuda enneaegse sünnituse ja lühikese aja jooksul ka raseduse katkemise.

Sisu

Teie lemmikjookide maitse parandamiseks kasutatakse laialdaselt mitmesuguseid maitseaineid. Eriti harmooniline on piima ja kaneeli kooslus. Nende kombineeritud kasutamine suurendab mõlema toote eeliseid, rääkimata suurepärasest maitsest.

Leevendab unetust

Liiga aktiivne elustiil, arvuti taga töötamine, pidev nutitelefoni ekraanil olemine põhjustavad unehäireid. Enne magamaminekut jook kaneeliga aitab olukorda parandada. Lisa klaasile soojale piimale näputäis jahvatatud vürtsi ja joo. Kaneeli lõhn rahustab, lõdvestab lihaseid. Soe piim parandab tuju ja mõjub rahustavalt närvisüsteemile.

Ravib köha ja nohu

Piim kaneeli ja meega on soojendava toimega. Regulaarne sooja joogi joomine aitab köha leevendada. Külmetushaiguste korral võtke seda kuni 3 korda päevas ja üks klaas öösel. Kuivatatud Tseiloni kaneelikoore antioksüdantsed omadused on tõestatud juba sajandeid. Seetõttu joo kahtlemata kuuma piima selle aromaatse vürtsiga: toimeained sobivad külmetushaiguste ennetamiseks.

Aitab PMS-i vastu

Kaneelipiima kasulikkus naistele on vaieldamatu. Aromaatsel vürtsil on spasmolüütilised, põletikuvastased omadused. Seda mõju on naised juba ammu näinud ja seda kasutatakse ka tänapäeval menstruaalvalu vastu võitlemiseks. Ravim aitab ka PMS-i korral. Premenstruaalset sündroomi iseloomustavad migreen, palavik, rahutus, ärevus. Klaas sooja rahustavat jooki hommikul ja õhtul võib aidata sümptomeid leevendada.

Parandab seedimist

Kui lisate piimale vanilli koos vürtside ja joogiga, saate kõhukinnisusest lahti. Tööriist soodustab toidu imendumist, parandab söögiisu, seega on see kasulik igas vanuses lastele, kes ei söö hästi. Andke lapsele pool tundi enne lõunat klaas keedetud piima vanilje, jahvatatud kaneeli ja lusikatäie meega. Mõne päeva pärast märkate, et laps on hakanud hästi sööma.

Toetab suu tervist ja värskendab hingamist

Aromaatsete vürtside valem aitab kõrvaldada mikroobe, muutes selle tõhusaks suuhooldustooteks. Vürtsi aroom eemaldab ebameeldiva lõhna ja piimas sisalduv kaltsium aitab hambaid tugevdada. Joogi põletikuvastased omadused parandavad igemete tervist. Jooge igal hommikul pärast hammaste pesemist vürtsidega piima ja unustage hambaarsti juurde minek.

Soodustab kaalulangust

Kui olete dieedil, peaks kaneelipiim olema teie lemmikjook. See kiirendab ainevahetust, aitab kiiresti rasva põletada. Sooja piima (madala rasvasisaldusega) aromaatse kaneeliga tuleks tarbida piiratud koguses. Vürtside liigne tarbimine põhjustab mitmeid kõrvaltoimeid. Kaalu langetamise ajal juua jooki (pool teelusikatäit 250 ml kohta), pool klaasi 3 korda päevas, pool tundi enne sööki.

Vähendab kolesterooli taset

Lõss ja kaneel puhastavad hästi verd. Kasulik segu, mis läbib veresooni, võtab endaga kaasa halva kolesterooli ja eemaldab selle seejärel kehast. Aja jooksul hakkavad naastud lahustuma. Veri puhastatakse, küllastatakse joogis sisalduvate kasulike mineraalidega. Kolesteroolitaseme alandamiseks on soovitatav kasutada kitsepiima. Joo seda näpuotsatäie kaneeliga 2 korda päevas klaasi kaupa söögikordade vahel.

Parandab vereringet

Tseiloni kaneel on hea vereringesüsteemile. Sellel on võime vähendada plasma viskoossust. Tänu sellele paraneb veresoontes vereringe, elundid saavad õiges koguses hapnikku ja toitaineid. Piimale lisatud kaneeli regulaarsel kasutamisel vererõhk normaliseerub. Vere viskoossuse vähendamiseks joo iga päev hommikul klaas sooja jooki.

Hoiab ära II tüüpi diabeedi arengu

Piima-kaneelijook suurendab kudede ja rakkude tundlikkust insuliini suhtes. Samuti aitab segu vähendada suhkurtõvega patsientide kaalu. Enne sellise ravi alustamist pidage nõu oma arstiga.

Piima ja kaneeli kasulikud omadused on teada juba ammusest ajast. Need tooted on omavahel kooskõlas ja nende ühine kasutamine on kasulik, kuna vürts soodustab piima paremat imendumist.

Kaneelipiima kasulikkus tervisele

Sellisel joogil on hämmastav aroom ja ebatavaline maitse ning selle regulaarsel kasutamisel on esimesed muutused märgatavad paari nädala pärast:

    Seedesüsteemi töö paraneb.

    Vähendatud suhkru ja kolesterooli tase.

    Verehüüvete tekkerisk väheneb.

    Sooled saavad puhtaks.

    Maksa töö normaliseerub.

    Mälu paraneb.

    Tähelepanu kontsentratsioon suureneb.

    Südamelihas tugevneb.

    Rõhk normaliseerub.

    Immuunsus tugevneb.

    Naha värvus ja seisund paranevad.

Need, kes järgivad figuuri ja on hädas ülekaaluga, teavad, et selline kokteil aitab kaasa kaalulangusele. Jook vähendab söögiisu, kiirendab ainevahetust, käivitab ainevahetusprotsesse, mis koos aitavad vabaneda liigsetest kilodest. Need, kes kaotasid kaalu, märkisid, et rasvaladestused külgedel ja kõhul olid eriti tõhusad.

Millal võtta

Joogi on heaks kiitnud ka arstid, selle efektiivsus on tõestatud külmetushaiguste ja ägedate hingamisteede viirusnakkuste korral. Piima joomine kaneeliga leevendab kurguvalu ja higistamist, soodustab vedeldamist ja röga väljutamist. Aja jooksul köha kaob ja nina hakkab hingama.

Kliiniliselt on tõestatud, et kaneel normaliseerib veresuhkru taset ja vähendab söögiisu, seega soovitatakse kaalu langetajatele maitseaineid unarusse jätta.

Pool purki ei tasu klaasi piima valada, tuleb hoida proportsioone, pool teelusikatäit 250-300 ml kohta on enam kui piisav.

Piim on saadaval lastele alates 2. eluaastast ja täiskasvanutele, kui ravimit käepärast pole, kergendab soe kaneelipiim patsiendi seisundit.

Lastele on eriti kasulikud joogis sisalduvad vitamiinid, makro- ja mikroelemendid, mineraalid.

Enne lapsele kaneeli andmist peaksite veenduma, et sellele pole allergiat, parem on konsulteerida lastearstiga.

Maitsvad ja tervislikud kaneelipiima retseptid

Joogi valmistamise viise ja valikuvõimalusi on palju. Pakume välja mõned kõige populaarsemad.

Lihtne retsept

Kaalu normaliseerimiseks võite kasutada lihtsat ja tõestatud retsepti:

    Klaas piima.

    ½ tl kaneeli.

Soojenda piim pliidil, aga ära lase keema, lisa kaneel ja sega läbi. Joo igal hommikul kuu aega tühja kõhuga klaas sellist kokteili ja tulemus ei lase end kaua oodata. Et maitse ei muutuks igavaks, võid retsepti veidi muuta.

Kaneeli piim meega

    Klaas piima.

    ½ tl kaneeli.

    Supilusikatäis mett ilma lisanditeta.

Sobib kõige paremini vedela meega, ilma puuviljadeta, ilma maitseaineteta, mitte suhkrustatud. Sega mesi ja kaneel soojas piimas, jäta mitmeks tunniks soojaks. Pärast infundeerimist paljastavad joogi kõik maitseomadused ja dieet muutub veidi mitmekesisemaks.

Toitumisspetsialistid kiidavad sellise kokteili heaks, see ei kahjusta tervist ja asendab vitamiinide kompleksi.

Kaalulangus šokolaadijook

See pole nali ja juhtub, et toiduvalmistamiseks vajate:

    Klaas piima.

    teelusikatäis naturaalset kakaod.

    ½ tl kaneeli.

    ½ tl suhkrut.

    Paar värsket piparmündilehte.

Kuumuta piim veevannis, ära lase keema. Lisa kaneel, kakao, suhkur ja sega hoolikalt, kuni see on täielikult lahustunud. Lisa piparmünt ja keeda, jahuta toatemperatuuril. Kokteilile võid lisada jääd ja juua seda jahedalt.

Seotud artikkel: marineeritud ingveri eelised ja kahjustused ning mitmed retseptid selle valmistamiseks.

Selline kaneeliga piim soojendab külmadel talveõhtutel ja annab hommikuks hoogu terveks päevaks. See teeb tuju ka sügisbluusi ajal.

Gurmee kaneeli piim

Me vajame:

    Pool liitrit piima.

    Tl kaneeli.

    Supilusikatäis rosinaid.

    Mitmed ploomid.

    Tl vedelat mett.

    10 grammi värsket ingverit.

    Nelk maitse järgi.

Valage nelk, rosinad ja ploomid piimaga ja laske keema tõusta, see on vajalik, et kuivatatud puuviljad ja vürtsid saaksid täielikult esile tuua oma maitse ja aroomi. Kui piim jahtub 70-75 C-ni, lisa kaneel ja sega, jahuta toatemperatuurini.

Pange mesi sooja piima sisse, see on soojas, mitte keevas vees - seda tehakse selleks, et mesi ei kaotaks oma kasulikke omadusi. Selgub, omamoodi hõõgvein, ainult piim.

Jooki võib tarbida soojalt või jahutatult – maitse asi.

Vastunäidustused ja kahju

Kaneelipiima kasulikkuse maksimeerimiseks kehale pidage meeles mõnda reeglit:

    Joogil on soojendavad omadused, seega on selle joomine kehatemperatuuril üle 37 C rangelt keelatud.

    Hüpertensiivsetele patsientidele on selline kokteil vastunäidustatud, kuna kaneel tõstab vererõhku.

    Raseduse ja imetamise ajal on parem keelduda igasugustest vürtsidest, eriti raseduse varases staadiumis.

    Valige retseptid hoolikalt, et koostises ei oleks allergeene.

    Kaalu langetamiseks joo kaneelipiima kaks korda päevas, hommikul ja õhtul, kumbki 150 ml.

    Kaal kaob vaid siis, kui loobud praetud, tärkliserikkast ja rasvasest toidust.

Parem on järgida õige toitumise ja mõõdukalt treenimise põhimõtteid, füüsiline aktiivsus ei lase nahal lõtvuda.

Püüdes kaalust alla võtta või külmetusest kiiremini vabaneda, ei saa te kaneeli kuritarvitada, päevane norm ei ületa 6 grammi. Allergiate ja individuaalse talumatuse korral on kasutamine rangelt keelatud.

Enne selle võtmist on kõige parem konsulteerida arstiga ja enne arstiga konsulteerimist teha testid, mis aitavad teil näha kogu kliinilist pilti.

Allergiatesti võid teha ise, määrida randmele õli või kaneelilisandiga emulsiooni, piisab paarist tilgast. Kui päeva jooksul punetust ja sügelust ei tekkinud, siis pole muretsemiseks põhjust.

Traditsioonilised ravitsejad ja sertifitseeritud arstid Kesk-Kuningriigist määravad kaneeli järgmistel juhtudel:

    külmetushaigused,

    soole nõrkus

    depressioon,

  • kitsendused sapipõies.

Tiibeti mungad maitsestavad enne pikaajalise paastumise algust oma toitu heldelt selle maitseainega, et järk-järgult näljatundest võõrutada.

Nagu näete, on need tooted kasulikud üksi ja veelgi enam koos. Pidage meeles, et konsulteerige oma arstiga.

Lõhnav piimajook kaneeliga toob rõõmsa pidutunde, mugavuse, annab sisemise harmoonia tunde, soojendab mitte ainult keha, vaid ka hinge.

Lisaks on see maitsev ja ühtaegu tervendav.

Piim kaneeliga: joogi eelised

Kaneelil ja piimal on palju inimorganismile kasulikke omadusi, mille väärtust tõstab toodete ühendamine ühtseks tervikuks.

Kas sa teadsid?Veisevalkudel on haruldane võime siduda kehas toksiine. Seetõttu on ohtlike tööstusharude töötajatel tungivalt soovitatav seda iga päev juua.

Kaneelipiima tõhusus on tõestatud liigse kaalu vähendamise katsetes. Juba iidsetel aegadel kasutati jooki dieetides kehakaalu langetamiseks ja kõhupiirkonna rasvavoltide eemaldamiseks, kuna see vähendab söögiisu, parandab ainevahetusprotsesse. 20-30 minutit enne sööki võetud kaneelipiimatoode tekitab täiskõhutunde ja välistab ülesöömise, kuna mõjutab spetsiifiliselt maitseretseptoreid. Kaneel kui võimas antidepressant võitleb kogunenud stressiga, mis sageli põhjustab ülekaalu.
Lisaks kasutatakse ravitoodet külmetushaiguste ravis. Tuimestab valu kurgus, kõrvaldab ärrituse (ärrituse), nohu, lahjendab röga bronhides, kasutatakse kodus tõhusa köharavimina.

Alates 2-aastastest laste menüüst lisatakse kaneeliga piim. Seejuures arvestatakse konkreetse organismi vastuvõtlikkust antud maitseainele ja lastearsti arvamust ravimdelikatessi lubatud normi kohta päevas.

Toiduvalmistamise retseptid

Tervisliku joogi valmistamiseks peaksite valima lõssi ja kvaliteetseid jahvatatud vürtse usaldusväärselt tootjalt. Seda kokteilikomponentide kombinatsiooni peetakse kõige tõhusamaks ja maitsele meeldivamaks. Toitumisspetsialistid märgivad piima asendamise võimalust keefiriga, kuid mitte kõik ei nõustu selle valikuga, kuna fermenteeritud piimatoodete armastajaid on vähem.
Joogi maitseomadusi saate mitmekesistada, lisades sellele täiendavaid koostisosi. Nagu mesi, šokolaad, kuivatatud puuviljad, mustikad.

Kas sa teadsid? Kaneeli ajalooline botaaniline kodumaa on Sri Lanka. Siiani on selle riigi kaneeli peetud kvaliteedistandardiks. Sellele järgnevad vürtsid Indoneesiast, Indiast ja Brasiiliast.

Klassikaline retsept

Klassikaline toiduvalmistamise retsept on üsna lihtne:

  • võtke 250 ml piima;
  • segage sinna 1/3 tl jahvatatud kaneeli;
  • kuumuta segu, kuid ära lase keema tõusta.

Võid valada lihtsalt kuuma piima jahvatatud vürtsi peale ja segada koostisained korralikult läbi. Võtke 1-2 korda päevas pool tundi enne sööki.

Meejook

Klassikalise retsepti maitse parandamiseks lisatakse mett. Laske 300 ml veisesaadust keema tõusta. Vala neile kuus grammi vürtsipulbrit ja lase pool tundi jahedas seista. Lisage saadud segule 6 ml vedelat mett, segage koostisained. Lase tõmmata 2 tundi jahedas kohas. Jooki soovitatakse salendavate dieetide puhul.

Tähtis! India veeda meditsiini traditsiooniline süsteem (Ayurveda) ütleb, et mesi kuumutatakse temperatuurini üle 60 kraadi° C, muutub mürgiks. Kaasaegne teadus kinnitab seda väidet. Nii et ärge segage mett kuumade jookide sisse. Tasub süüa näksimist või jahutada joogid soojaks.

Allergikud ja halva seedimisega inimesed peaksid selle joogi mee asendama teelusikatäie rafineerimata või pruuni suhkruga.

Šokolaadikokteili saamiseks peate võtma:

  • 250 ml piima;
  • 10 g naturaalset šokolaadi;
  • 3 g kakaopulbrit;
  • 6 g granuleeritud suhkrut;
  • piparmündi leht.


Sega soojas piimas hästi suhkur, kaneel, kakao, šokolaad, lase segul keema tõusta, jahuta. Kaunistamiseks kasuta piparmündilehte. Maitsev jook annab jõudu, soojendab keha ja taastab suurepärase tuju.

Vürtsikas magustoit kuivatatud puuviljadega

Kuivatatud puuviljadega vürtsika magustoidu peamised koostisosad on:

  • 500 ml piima;
  • 6 g kaneelipulbrit;
  • 20 g rosinaid;
  • 3 tk. ploomid;
  • 6 ml mett;
  • 2 tk. nelgid;
  • 5 g värsket ingverijuurt.


Segu piimast, rosinatest, lase keema tõusta, tõsta tulelt. Lisa vürts, jahuta ja sega koos näidatud koguse meega.

Mustika piimakokteili valmistamiseks võtke:

  • 250 ml piima;
  • 1 kaneelipulk;
  • 3 g jahvatatud kaneelipulbrit;
  • 1 kardemon;
  • 10 g kuivatatud mustikaid;
  • 3 g apelsinikoort;
  • 3 ml vahtrasiirupit.


Sooja piima sisse pane kaneelipulk, mustikad, apelsinikoor, kardemon,. Kuumuta segu keema. Jahuta maha. Puista üle kaneelipulbriga.

Kas ma võin öösel juua?

Teaduslike uuringute kohaselt on päeval tarbitud piim toniseeriva toimega, seedimist ergutav, söögiisu ergutav, jõudu andev ja seetõttu peetakse seda kõige kasulikumaks. Joodud hommikul, tugevdab luustikku, aitab normaliseerida seedesüsteemi, annab jõudu. Õhtuti (1,5–2 tundi enne magamaminekut) võetuna mõjub rahustavalt, soodustab suurepärast und, parandab nägemist, leevendab kurnatust ja ravib muid haigusi.
Kaneel suurendab ainult piimatoote positiivseid omadusi, kuna muudab selle seedimise lihtsamaks. Mõelge asjaolule, et jooki on soovitatav juua kuumalt või soojalt, sest külm piim settib seedesüsteemi seintele, muutub kleepuvaks aineks.

Rääkige oma arstiga enne regulaarset vürtsika piimakokteili tarbimist. Tema arvamus aitab kaitsta teid negatiivsete terviseprobleemide eest.
Toote maksimaalse positiivse efekti saavutamiseks peaksite kaaluma järgmisi soovitusi:

  • soojendavat jooki kasutatakse tõhusalt köhimiseks, kui patsiendil puudub palavik;
  • raseduse ja rinnaga toitmise ajal ei ole soovitatav kasutada vürtsikat jooki, kuna kaneeli terava lõhna tõttu on võimalik raseduse katkemine ja rinnaga toitmisest keeldumine;
  • enne kasutamist peate veenduma, et valitud joogi komponentidele pole allergilisi reaktsioone, vastasel juhul ei saa negatiivseid ilminguid vältida;
  • ärge jooge ravimit menstruatsiooni ajal ja verehaiguste korral, kuna kaneel mõjutab kudede verejooksu;
  • kaalu langetamiseks tuleb juua mee-kaneelipalsamit kolm korda päevas (hommikul tühja kõhuga, enne lõunat ja õhtul) 1/2 tassi;
  • iga dieet kannab vilja ainult ebatervislikust toidust keeldumise korral;
  • joogi korraga tarbimine ei tohiks ületada 250-300 ml. Parem on juua väikeste portsjonitena päeva jooksul, kui vürtsil pole vastunäidustusi.

Tähtis! Ärge kunagi sööge kaneeli tühja kõhuga – see võib esile kutsuda tugevat iiveldust ja isegi ohjeldamatut oksendamist.

Piim kaneeliga parandab südame tööd, vedeldab verd, tugevdab immuunsüsteemi ja annab soojatunde. Ja mis kõige tähtsam, see on suurepärane kaalulangus- ja köharohi.

Paljud naised on huvitatud tõhusatest kaalulangetamise retseptidest, nii et peaaegu kõik püüavad leida enda jaoks kõige vastuvõetavama võimaluse. Kaneeli kasulikkusest kehakaalu langetamisel on teada palju, kuid mitte kõik ei tea, milline on selle mõju koos piimaga. Soovitame kaaluda seda võimalust tervisliku joogi jaoks ja selle omaduste kohta rohkem teada saada.

Kaneel piimaga

Kõik need tooted on juba iseenesest väga kasulikud ning omavahel kombineerituna moodustavad need imelise joogi, mis ei tõsta mitte ainult keha toonust, vaid parandab ka üldist heaolutunnet. Selline aromaatne piim aitab luua hubasust ja tunda pidulikku õhkkonda ning selle maitse meeldib isegi neile, kes pole harjunud seda toodet kasutama.
Sellega segatud kaneel on palju kergemini seeditav ja soojendava omadusega, seetõttu aitab see lisaks headele aroomi- ja maitseomadustele tervist tugevdada. Mis puutub välimusse, siis pärast koostisosade segamist saate alati väga huvitava, kergelt pruuni piima, mis õige serveerimise korral sobib isegi pidulikule lauale.

Kas sa teadsid? Sri Lankat peetakse kaneeli ajalooliseks kodumaaks ja tänapäeval on kvaliteedistandardiks kohalik vürts. Kvaliteetselt teine ​​kaneel on pärit Indoneesiast, millele järgnevad India ja Brasiilia vürtsid.

Kasulikud omadused

Kaneeli ja piima segu loob väga tervisliku vitamiinide, mineraalide, eeterlike õlide ja antioksüdantide rikka joogi. Selle regulaarne kasutamine avaldab positiivset mõju keha organitele ja süsteemidele, mis väljendub:

  • seedetrakti normaliseerimine;
  • verehüüvete tõenäosuse vähendamine veresoontes;
  • maksafunktsiooni normaliseerimine;
  • kudede puhastamine toksiinidest ja toksiinidest;
  • ajukeskuste aktiivsuse parandamine;
  • kolesterooli ja veresuhkru taseme normaliseerimine;
  • südamelihase tugevdamine ja vererõhu stabiliseerimine;
  • keha immuunjõudude suurendamine;
  • naha seisundi parandamine.

Lisaks on piimaga kaneel suurepärane abivahend kehakaalu langetamisel, kuna see mitte ainult ei vähenda söögiisu, vaid parandab ka ainevahetusprotsesse, eemaldades rasva kogunemise kõhu piirkonnas. Märkimist väärib ka joogi tõhusus külmetushaiguste korral: soojana rahustab see kurku, ravib köha, leevendab ninahingamist ja lahjendab röga.

Tähtis! Kui laps ei ole vürtsi suhtes allergiline, soovitatakse kaneelipiima tarbida isegi alates kaheaastastest lastest, kuna see võib parandada beebi haprate organite ja süsteemide tööd. Vürtsi konkreetset annust arutatakse lastearstidega individuaalselt.

Olenemata sellest, kui palju soovite kaalust alla võtta, on mis tahes toote kasutamisel oluline hoolikalt uurida selle kõiki funktsioone ja kasutussoovitusi. Kaneelipiima puhul on oluline teada järgmist:

  • enne selle konkreetse kehakaalu langetamise meetodi kasutamist on soovitatav kontrollida oma keha allergiliste reaktsioonide suhtes, eriti seoses kasutatavate toodetega;
  • võite saavutada maksimaalseid tulemusi kehakaalu langetamisel ainult öösel, varahommikul ja lõuna ajal keedetud piima juues;
  • korraga ei tohi juua rohkem kui 0,5 tassi toodet, kas ainult kaneeliga või koos teiste võimalike komponentidega;
  • kaneelipiima tarbimisel on soovitav loobuda praetud, soolastest ja suitsutatud toitudest, samuti gaseeritud jookidest, šokolaadist, kiirtoidust ja muudest rämps- või suhkrurikastest toitudest.

Loomulikult ei aita selline jook iseenesest kiiresti vabaneda kõigist lisakilodest, kuid õige lähenemisega selle kasutamisele ja kõiki neid soovitusi arvesse võttes suureneb maksimaalsete tulemuste saavutamise võimalus märkimisväärselt.

Vastunäidustused

On mitmeid juhtumeid, kus joogi kasutamine ei ole mitte ainult kasutu, vaid ka ebasoovitav selle koostisosade mõju tõttu. Nende vastunäidustuste hulka kuuluvad:

  • hüpertensioon (kaneel võib vererõhku veelgi tõsta);
  • rasedusperiood (jook võib esile kutsuda soovimatu emaka kokkutõmbumise);
  • rinnaga toitmise periood (lapse keha reaktsioon kaneelile on ettearvamatu);
  • mitmesugused verejooksud;
  • peamiste koostisosade suurenenud erutuvus või individuaalne talumatus;
  • kehatemperatuuri tõus (kaneelipiima soojendavad omadused ainult halvendavad olukorda).

Tähtis! Isegi kui teie juhtum ei kehti ühegi ülalnimetatu kohta, on sellise piimakokteili individuaalne talumatus võimalik, nii et kui teil tekib pärast kaneeliga piima joomist ebameeldivaid aistinguid, peaksite selle võtmise lõpetama.

Toiduvalmistamise meetodid

On mitmeid paikselt kasutatavaid piima ja kaneeli kaalulangetamise retsepte. Mõnes olukorras kasutatakse neid iseseisvalt, teistes võib neid täiendada muude komponentidega, kuid iga valmistatud toode on kindlasti kasulik omal moel.

Klassikaline näide

See piimajoogi valmistamise võimalus on kõige lihtsam ja taskukohasem, kuna lisaks näidatud koostisosadele ei vaja te midagi muud. Klaas piima sisaldab 1/3 teelusikatäit kaneeli. Pärast põhjalikku segamist saadetakse jook tulele, kus see peaks hästi soojenema, kuid mitte keema, vastasel juhul läheb märkimisväärne osa kasulikest elementidest kaduma ja piim ise ei ole nii maitsev.

Meejook

Kui tüdinete regulaarselt ainult kaneeli joomisest, võite sellesse toitesegusse lisada ka mett. Sel juhul näeb koostisosade loend välja järgmine:

  • 1 klaas piima;
  • 6 ml sulatatud mett;
  • 6 g kaneelipulbrit.
Esimese asjana keetmiseks tuleb piim pärast eraldi anumasse valamist keeta. Kuumalt valatakse keedetud vedelik tassi kaneeli ja lastakse pärast segamist 30 minutit tõmmata. Pärast määratud aja möödumist jääb üle vaid lisada mesi ja segada koostis uuesti põhjalikult. Kui mass on homogeenne, tuleb see jahutada, asetades selle mitmeks tunniks külmkappi või muusse jahedasse kohta.
Sel juhul on soovitatav valmistatud jooki kasutada külmana, kuna kuumalt pole see nii maitsev. Lisades sellise joogi oma dieeti, võite nädalaga kaotada mitu kilogrammi. Seda kokteili võib nimetada ideaalseks, kuid ei saa jätta arvestamata mee olemasolu selle koostises. Nimetatud toode on tugev allergeen, seetõttu ei tohiks piima kasutamist edasi lükata rohkem kui kaks nädalat.

Kas sa teadsid? Mee koostis on sarnane inimese vereplasma koostisega. See omadus tagab mesindussaaduse peaaegu 100% seeduvuse ilma energiat kulutamata. Vastupidi, isegi väike kogus magusust annab pikaks ajaks korraliku särtsu juurde.

Šokolaadi jook

Piima kombinatsioon šokolaadi ja kaneeliga on hea variant neile, kes on suhkru ja maiustused juba menüüst täielikult välja jätnud. Arvestades, et inimkeha ei saa ilma glükoosita üldse hakkama, ei aita see joogi versioon mitte ainult kaasa figuuri korrigeerimisele, vaid korvab ka selle aine puudumise, normaliseerides seeläbi üldist heaolu. Sellise tervisliku joogi valmistamiseks vajate:

  • 1 klaas piima;
  • 1-2 väikest piparmündilehte;
  • umbes 10 g šokolaadi (soovitavalt looduslik);
  • 3 g pulbrit ja sama palju kaneeli;
  • 6 g granuleeritud suhkrut.
Nagu eelmistel juhtudel, ei võta joogi valmistamise protsess palju aega. Kõigepealt peate piima viima sooja olekusse (see ei tohiks keeda). Seejärel tuleks sellega anumasse lisada kõik ülejäänud koostisosad ja pärast põhjalikku segamist lasta segu madalal kuumusel keema tõusta (selleks, et anuma katet mitte rikkuda, peate tulevast jooki pidevalt segama).

Niipea kui kompositsioon keeb, eemaldatakse see kohe pliidilt ja jahutatakse toatemperatuurini. Jää või külmiku kasutamine on sel juhul vastuvõetamatu, kuna on kõik võimalused rikkuda kaneelipiimajoogi aroomi ja maitseomadusi. Kokkuvõtteks võib öelda, et niipea, kui jook on infundeeritud ja peaaegu täielikult maha jahtunud, ei jää muud üle, kui lisada piparmündileht, mis võimendab joogi niigi meeldivat aroomi.
Klassikaline šokolaadilisandiga jook toob enim kasu talvel, mil keha vajab kaotatud jõudu taastamist ning selle šokolaadimaitse meeldib ühtviisi nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Vürtsikas magustoit kuivatatud puuviljadega

Neile, kes on piima-kaneelijoogist juba "tüüdud", on suurepärane retsept juba tuntud toodete põhjal magustoidu valmistamiseks. Selle regulaarsel kasutamisel on teil kõik võimalused mitte ainult kiiresti kaalust alla võtta, vaid ka veenduda, et kaotatud kilogrammid ei tuleks tagasi. Magustoidu valmistamine on sama lihtne kui tavalise piima-kaneelijoogi valmistamine, ainult et sel juhul tuleb valmistada veidi rohkem koostisosi. Sa vajad:

  • 2 klaasi piima;
  • 5 g;
  • 20 g värsket;
  • 6 g kaneelipulbrit;
  • 3 ploomi;
  • paar tükki kuivatatud nelki;
  • 6 ml mett.

Isegi laps saab sellist lõhnavat vürtsikat jooki valmistada, sest pole vaja muud, kui valada ingver, nelk, ploomid ja rosinad piimaga ning seejärel kogu see segu madalal kuumusel keeda. Valmis, veel kuum koostis puistatakse üle kaneeliga ja kohe, kui see jahtub, lisatakse mesi. Parim on enne magamaminekut tarbida piima koos kaneeli ja kuivatatud puuviljadega. Need koostisosad koos rahustavad hästi seedesüsteemi ja eemaldavad une ajal kehast mürkaineid.
Laadimine ...Laadimine ...