माइक्रोवेव कीटाणुओं को मारते हैं। स्वादिष्ट मसाला और जड़ी बूटी: क्या लहसुन वायरस के खिलाफ मदद करता है? इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कैसे पकाया जाता है

कौन से मसाले हानिकारक बैक्टीरिया को मारते हैं और हमारे शरीर की कोशिकाओं की रक्षा करते हैं

मसाले शक्तिशाली एंटीबायोटिक्स, ब्लड थिनर, कैंसर रोधी एजेंट, सूजन-रोधी एजेंट, इंसुलिन नियामक और एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं।

सूजन-रोधी: अदरक।

सूजन हृदय रोग, स्ट्रोक, कैंसर, अल्जाइमर और गठिया का एक संदिग्ध कारण है। यहाँ रोमांचक समाचार है: अदरक (जिंजरोल) में सक्रिय तत्व जानवरों में दर्द को कम करते हैं और COX-2 (साइक्लोऑक्सीजिनेज) के अवरोधक के रूप में कार्य करते हैं, साथ ही साथ सेलेब्रेक्स जैसी गठिया-विरोधी दवाएं भी। इसके अलावा, एस्पिरिन की तरह जिंजरोल रक्त को पतला करता है, जो हृदय रोग के लिए फायदेमंद होता है।
सबसे अच्छा सबूत है कि अदरक विरोधी भड़काऊ है मियामी विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं से आता है: घुटने के रोगियों के ऑस्टियोआर्थराइटिस, जिन्होंने छह सप्ताह के लिए प्रतिदिन दो बार 255 मिलीग्राम अदरक का अर्क लिया, उन लोगों की तुलना में घुटने का दर्द काफी कम था, जिन्हें अदरक नहीं मिला। ... एक साइड इफेक्ट के रूप में, उन्हें गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गड़बड़ी भी कम थी।

कीटाणुओं के खिलाफ: अजवायन

"यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि अजवायन का उपयोग प्राचीन काल से संक्रमण से लड़ने के लिए किया जाता रहा है," डॉ। प्रीस कहते हैं। उन्होंने हाल ही में पाया कि अजवायन का तेल चूहों में स्टेफिलोकोकल संक्रमण के इलाज में एंटीबायोटिक वैनकोमाइसिन जितना ही प्रभावी था। यह फंगल इंफेक्शन को भी खत्म करता है।

कैंसर के खिलाफ: हल्दी

पीली हल्दी, करी पाउडर में पाए जाने वाले मसाले में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट करक्यूमिन की उच्च सांद्रता होती है। नवीनतम शोध के अनुसार, करक्यूमिन कैंसर को दबाने में मदद कर सकता है। इन विट्रो (इन विट्रो) में प्रयोगों में, 80% घातक प्रोस्टेट कैंसर कोशिकाएं करक्यूमिन के प्रभाव में स्वयं को नष्ट कर देती हैं।

प्रायोगिक चूहों में करक्यूमिन का पूरक नाटकीय रूप से प्रत्यारोपित मानव प्रोस्टेट कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा कर देता है। ऐसा ही कुछ कोलन और लंग कैंसर सेल्स के साथ भी होता है। शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि करक्यूमिन कैंसर पैदा करने वाले जीन की सक्रियता को रोकता है।

अतिरिक्त प्रभाव: भड़काऊ गतिविधि को कम करके, करक्यूमिन जानवरों में जोड़ों की सूजन और प्रगतिशील मस्तिष्क क्षति को कम करता है। यूसीएलए अध्ययन में, अल्जाइमर रोग के साथ चूहों के आहार में करक्यूमिन की छोटी खुराक के पूरक ने चूहों के दिमाग में एस-प्लाक सामग्री को 50% तक कम कर दिया।

मधुमेह: दालचीनी

यूएसडीए के शोधकर्ता रिचर्ड एंडरसन का कहना है कि दालचीनी को भोजन में शामिल करना, विशेष रूप से मीठे खाद्य पदार्थ, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। "दालचीनी इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाकर रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करने में मदद करती है," वे कहते हैं। हाल ही में, उन्होंने दालचीनी के सक्रिय घटक - मिथाइलहाइड्रोक्सीचलकोन, या एमएचसीपी को अलग किया, जिसने एक टेस्ट ट्यूब में रक्त में शर्करा के प्रसंस्करण को 2000%, या 20 गुना तेज कर दिया!

इसलिए अपने भोजन में थोड़ी मात्रा में दालचीनी शामिल करके - उदाहरण के लिए, इसे डेसर्ट पर छिड़कने से - आप इंसुलिन के काम को और अधिक कुशलता से करते हैं। लौंग, हल्दी और तेजपत्ते का भी यह प्रभाव होता है, लेकिन कमजोर।

यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण खोज है। इस तरह, आप रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर में वृद्धि से बच सकते हैं और इस प्रकार मधुमेह को रोक सकते हैं। यह पाया गया कि जानवरों में, इंसुलिन का लगातार निम्न स्तर एक ऐसा कारक है जो उम्र बढ़ने को धीमा करता है और जीवन काल को बढ़ाता है।

सबसे मजबूत मसाले।

सबसे मजबूत एंटीबायोटिक्स। कॉर्नेल विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के अनुसार, 30 प्रकार के जीवाणुओं के सबसे शक्तिशाली हत्यारे (अवरोही क्रम में) प्याज, लहसुन, जमैकन काली मिर्च, मार्जोरम, अजवायन के फूल, तारगोन, जीरा, लौंग, तेज पत्ता और लाल मिर्च थे।

सबसे मजबूत एंटीऑक्सीडेंट। सूची में सबसे ऊपर अजवायन, अजवायन के फूल, ऋषि, जीरा, मेंहदी, केसर, हल्दी, जायफल, अदरक, इलायची, धनिया (सीताफल), तुलसी और तारगोन हैं। कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय (डेविस) के शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि थाइम एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि में विटामिन ई के समान है।

सूखे मसाले या ताजा वाले? सूखे और ताजे मसाले उनके गुणों में समान होते हैं।

कई मामलों में, कीटाणुशोधन के लिए "सफेदी" सबसे अच्छा विकल्प है। इस तैयारी में 8% सक्रिय क्लोरीन होता है, इसलिए यह एक शक्तिशाली एंटीसेप्टिक है और अधिकांश सूक्ष्मजीवों से सफलतापूर्वक लड़ता है। "श्वेतता" के केंद्र में सोडियम हाइपोक्लोराइट है। यदि आप अनुशंसित अनुपात से अधिक के बिना इसका उपयोग करते हैं, तो यह किसी व्यक्ति को नुकसान नहीं पहुंचा सकता है।

इसका उपयोग लिनन और व्यंजन, फर्श और तामचीनी वाले बाथटब के लिए किया जा सकता है। एक्वैरियम, पानी के फिल्टर और कुओं को साफ करने के लिए "सफेदी" का उपयोग किया जाता है। यह सहायक फार्म में भी अपूरणीय है - पशु कोशिकाओं और उनके बिस्तर की कीटाणुशोधन के लिए।

अपार्टमेंट में "सफेदी" के उपयोग के नियम

कई गृहिणियां इस उत्पाद का उपयोग कपड़ों को ब्लीच करने के लिए करती हैं और खुराक जानती हैं। हालांकि, कीटाणुशोधन के लिए एक अलग एकाग्रता के समाधान का उपयोग किया जाता है: प्रति लीटर पानी में 60-100 मिलीलीटर "सफेदी"। वे एक संक्रामक रोगी, फर्श, वॉशबेसिन और शौचालय के बाद बर्तन धो सकते हैं।

सीवेज अपवाह कीटाणुरहित करने के लिए एक अलग विधि का उपयोग किया जाता है। रात में, शौचालय के कटोरे या वॉशबेसिन की गर्दन में 1 लीटर बिना पतला "सफेदी" डालें और इसे स्टॉपर या ढक्कन से बंद कर दें। सुबह खूब पानी से धो लें। यह विधि आपको कीटाणुओं और अप्रिय गंध दोनों से छुटकारा पाने की अनुमति देती है।

"" सफेदी के साथ काम करते समय, सुरक्षा उपायों के बारे में मत भूलना - दस्ताने पहनें। लंबे समय तक संपर्क के लिए या एक केंद्रित समाधान का उपयोग करते समय, एक श्वासयंत्र और काले चश्मे की आवश्यकता होती है।

अगर घर में जानवर हैं

सोडियम हाइपोक्लोराइट पालतू ट्रे की सफाई और कीटाणुरहित करने के लिए एक सस्ता, प्रभावी और उपयोग में आसान उत्पाद है।

• प्रति लीटर पानी में 100 मिली "सफेदी" डालें।
• परिणामस्वरूप समाधान के साथ ट्रे को कुल्ला।
• फिर इसे अच्छे से धो लें।

सप्ताह में एक बार इस तरह के प्रसंस्करण को करने के लिए पर्याप्त है। बाकी समय, "पॉट" को एक साधारण डिटर्जेंट से साफ किया जाता है। यदि अपार्टमेंट में कई जानवर हैं और वे निशान छोड़ते हैं, तो "सफेदी" कीटाणुशोधन और गंधहरण दोनों के कार्य कर सकती है। इस मामले में, फर्श और दीवारों (जहां जानवर उन्हें चिह्नित करते हैं) के इलाज के लिए एक कमजोर समाधान (प्रति लीटर पानी में 50 मिलीलीटर "सफेदी" से अधिक नहीं) का उपयोग किया जाना चाहिए। यह सफाई जितनी बार हो सके उतनी बार की जानी चाहिए।

पानी फिल्टर की सफाई

"बेलीज" द्वारा "रिवर्स ऑस्मोसिस" शुद्धिकरण प्रणाली में फिल्टर की कीटाणुशोधन कारतूस के प्रतिस्थापन के दौरान किया जाता है।

उपयोग के लिए निर्देश

• कारतूस और रिवर्स ऑस्मोसिस झिल्ली को हटाने के बाद, आपको पानी के प्रवाह की दिशा में दूसरे और तीसरे फ्लास्क को पेंच करना होगा।
• शुद्ध पानी के नल से पाइप एक टी (कार्बन फिल्टर के बजाय) से जुड़ा है।
• "सफेदी" के 10 मिलीलीटर को पहले फ्लास्क में डाला जाता है और पानी डाला जाता है, जिसके बाद फ्लास्क को घुमाया जाता है।
• 15-20 मिनट के बाद, आपको पानी की आपूर्ति के नल और शुद्ध पानी के नल को खोलना होगा।
• जब शुद्ध पानी के नल से क्लोरीन की गंध स्पष्ट रूप से सुनाई दे, तो नलों को बंद कर देना चाहिए और कई घंटों तक प्रतीक्षा करनी चाहिए।
• उसके बाद, नल फिर से खोले जाते हैं, और पानी तब तक बहता है जब तक कि क्लोरीन पूरी तरह से धुल न जाए।

इस उपचार के बाद, फ़िल्टर पूरी तरह से कीटाणुरहित हो जाता है, आप झिल्ली और एक नया कार्बन फ़िल्टर सम्मिलित कर सकते हैं।

कुएं की सफाई के लिए "सफेदी"

कुएं में क्लोरीनीकरण सही अनुपात में किया जाना चाहिए और उपयोग के निर्देशों का सख्ती से पालन करना चाहिए।

• पानी को पंप करें या बाहर निकालें (उथली गहराई पर)।
• दीवारों को कड़े ब्रश से साफ करें।
• एक घोल तैयार करें: प्रति 10 लीटर पानी में 600 मिली "सफेदी"।
• कवर के साथ कुएं की दीवारों और ऊपरी अधिरचना को एक साथ ट्रीट करें। यह एक स्प्रे बोतल के साथ सबसे अच्छा किया जाता है।
• कुएं को पानी से भरने के बाद उसी घोल को 1 लीटर प्रति 1 रिंग की दर से उसमें डाला जाता है।
• बाल्टी को ऊपर और नीचे करके पानी को हिलाएं।
• क्लोरीन को वाष्पित होने से रोकने के लिए कुएं के सिर को पॉलीथीन से ढक दें और 6-10 घंटे के लिए छोड़ दें।
• क्लोरीन की गंध गायब होने तक पानी को पंप करें।

ध्यान!

कीटाणुशोधन के दौरान, कुएं के पानी का उपयोग पीने और खाना पकाने के लिए नहीं किया जाना चाहिए। क्लोरीनीकरण के बाद इसे 5-7 दिनों तक उबालने की सलाह दी जाती है।

मछलीघर की कीटाणुशोधन

सोडियम हाइपोक्लोराइट का उपयोग अक्सर वृद्धि और सूक्ष्मजीवों के एक्वैरियम को साफ करने के लिए किया जाता है जो वहां जमा हो जाते हैं। इसके अलावा, दीवारों (कांच) और सजावट को विभिन्न सांद्रता के समाधान से साफ किया जाता है।

एक्वेरियम से सजावट कीटाणुरहित करने के निर्देश

• कंटेनर में 8-10 लीटर गर्म पानी डाला जाता है।
• वहां 1 लीटर "सफेदी" डालें।
• एक्वेरियम की सजावट को घोल में डुबोया जाता है और कई घंटों के लिए छोड़ दिया जाता है।
• उसके बाद, सभी तत्वों को अच्छी तरह से साफ और धो लें।

झरझरा सतह वाले सजावटी तत्वों को विशेष रूप से अच्छी तरह से धोना चाहिए, बाकी पानी को छिद्रों से बाहर निकालना चाहिए। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो सोडियम हाइपोक्लोराइट मछलीघर में प्रवेश करेगा और इसके निवासियों को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।

शैवाल की सफाई के बाद एक्वेरियम के गिलास को क्लोरीन के घोल से उपचारित किया जाता है। इसे दो तरीकों से किया जा सकता है।

1. एक स्प्रे के साथ घोल (खुराक - 50 मिली "सफेदी" प्रति लीटर पानी) को पूरी सतह को ढकने की कोशिश करें। कुछ घंटों के बाद, एक्वेरियम को पानी से अच्छी तरह से धो लें।
2. मछलीघर में "सफेदी" समाधान डालें और 6 घंटे तक खड़े रहने दें, फिर अच्छी तरह कुल्लाएं।

पशु कोशिकाओं में कीटाणुशोधन

पशु पिंजरों में कीटाणुशोधन वर्ष में कम से कम 2 बार किया जाना चाहिए। अगर वहां कोई संक्रमण हो जाता है और जानवर बीमार हो जाते हैं, तो उसके बाद अतिरिक्त प्रसंस्करण किया जाता है।

खरगोश पिंजरों की कीटाणुशोधन के लिए निर्देश

• जानवर पिंजरों से बाहर निकल जाते हैं (या वध के लिए जाते हैं)।
• कोनों और फर्श पर विशेष देखभाल के साथ, कोशिकाओं की पूरी सतह पर "श्वेतता" का छिड़काव किया जाता है।
• 2-24 घंटों के बाद, उपचारित सतह को पानी की एक मजबूत धारा से धोया जाता है। यदि आपके पास भाप जनरेटर है, तो इसका उपयोग करना बेहतर है।
• खरगोश के बाड़े पूरी तरह से सूख जाने के बाद, युवा जानवरों को आबाद किया जा सकता है।

पक्षी पिंजरों (एवियरी) के इलाज के लिए, एक और समाधान का उपयोग किया जाता है - 5 लीटर पानी के लिए 200 मिलीलीटर "सफेदी"। सतह के उपचार के पांच मिनट बाद, उन्हें साफ पानी से धोया जाता है। प्रसंस्करण एक पक्षी की अनुपस्थिति में किया जाता है।

"श्वेतता" के शेल्फ जीवन और भंडारण की स्थिति

आप undiluted "श्वेतता" को एक वर्ष तक स्टोर कर सकते हैं। विशिष्ट तिथियां निर्माता द्वारा इंगित की जाती हैं। इसे एक कसकर बंद कंटेनर में और एक अंधेरी जगह में रखा जाना चाहिए। उत्पाद को जमने नहीं देना चाहिए। शून्य से नीचे के तापमान पर, समाधान अपने गुणों को खो देता है और गर्म होने पर ठीक नहीं होता है। अन्य घरेलू रसायनों की तरह, "सफेदी" बच्चों की पहुंच से बाहर होनी चाहिए।

स्रोत: MsChistota.ru

जैसा कि जिज्ञासु ब्रिटिश वैज्ञानिकों ने गणना की है, रसोई के सिंक के पास और अंदर की सतह के एक वर्ग सेंटीमीटर पर औसतन 80 हजार बैक्टीरिया रहते हैं। सूक्ष्मजीव खुशी से भोजन के अवशेषों पर भोजन करते हैं, जिन्हें पूरी तरह से धोना बहुत मुश्किल होता है, और उपजाऊ वातावरण में तेजी से गुणा करते हैं।

पानी के नल पर बहुत सारे संक्रमण पाए जा सकते हैं, जहाँ बर्तन धोते समय गंदगी, छींटे और फिर से भोजन की बर्बादी हो जाती है। लेकिन सबसे बढ़कर, संक्रमण गैर-सुखाने और लगातार गंदे स्पंज और टेबल रैग से प्यार करता है: विडंबना यह है कि यह सफाई उत्पाद हैं जो गंदगी के सबसे अधिक समस्याग्रस्त स्रोत बन जाते हैं।

क्या करें।आलसी मत बनो और प्रत्येक खाना पकाने या डिशवाशिंग के बाद सिंक और नल धो लें। इसके अलावा, गर्म पानी से कुल्ला करना आसान नहीं है: हाँ, पानी रोगाणुओं को धो सकता है, लेकिन सूक्ष्मजीव कहीं नाले में फंस जाएंगे, गुणा करना शुरू कर देंगे और जल्दी से सतह पर वापस आ जाएंगे। लेकिन संक्रमण को मारने के लिए डिटर्जेंट, जेल या पाउडर की मदद मिलेगी - जैसा आप चाहते हैं।

और सफाई करने के बाद अपने स्पंज और लत्ता को कुल्ला करना न भूलें।

बोर्डों को काटना

अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन के अनुसार, बैक्टीरिया के सबसे संभावित स्रोत आलू, जामुन, पत्तेदार सब्जियां और सभी प्रकार के साग हैं। इसलिए, यदि आप कटिंग बोर्ड पर सूचीबद्ध किसी चीज़ को काटते हैं, तो इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि बिन बुलाए मेहमान उस पर और चाकू पर बने रहें। उसके बाद, सूक्ष्मजीव आसानी से अन्य खाद्य उत्पादों और फिर आपकी मेज पर पहुंच सकते हैं।

क्या करें।सबसे पहले सभी सब्जियों और फलों को खाने से पहले अच्छी तरह धो लें और मांस को उच्च तापमान पर ही पकाएं। दूसरे, बोर्डों को स्वयं साबुन और ब्रश से धोएं - सब कुछ वैसा ही है जैसा होना चाहिए। और विभिन्न प्रकार के उत्पादों के लिए अलग-अलग बोर्ड रखने की सलाह दी जाती है।

यह भी ध्यान दें कि पारंपरिक लकड़ी के तख्त कीटाणुओं के लिए सबसे अच्छा प्रजनन स्थल हैं; कांच और प्लास्टिक पर, संक्रमण इतनी आसानी से नहीं होता है। इसके अलावा, खरोंच या फटा हुआ तख्तों को सबसे अच्छा बदल दिया जाता है: सतह पर कोई भी इंडेंटेशन संक्रमण के लिए एक आश्रय बन सकता है।

धुले हुए लिनन

मानव अपशिष्ट के छोटे-छोटे कण अच्छी तरह से धोने के बाद भी कपड़े और लिनन पर रह जाते हैं। और उनके साथ बैक्टीरिया भी जीवित रहते हैं, जो वॉशिंग मशीन के अंदर पहले से ही आर्द्र और गर्म वातावरण में गुणा करना शुरू कर देते हैं। सामान्य तौर पर, जब आप लॉन्ड्री को सूखने के लिए लटकाने के लिए बाहर निकालते हैं, तो कीटाणु आपके हाथों पर लग सकते हैं, और वहां से आपके मुंह, पेट आदि में जा सकते हैं।

क्या करें।अधिकांश बैक्टीरिया 65 डिग्री से अधिक तापमान पर मर जाते हैं, इसलिए यह वह संख्या है जिसे आपकी वॉशिंग मशीन पर सेट किया जाना चाहिए। यदि आप अपने कपड़े धोने को हाथ से धोते हैं, तो हल्के ब्लीच का उपयोग करें: यह 99% तक सूक्ष्मजीवों को भी मार देगा। अंडरवियर को बिस्तर और बाहरी कपड़ों के साथ न मिलाएं; यह आमतौर पर संक्रमण का प्राथमिक स्रोत है।

और, ज़ाहिर है, अपने कपड़े धोने और सुखाने के बाद अपने हाथ धो लें।

टूथब्रश

मानव मुंह के म्यूकोसा के एक वर्ग मिलीमीटर पर, 100 मिलियन तक (!) सूक्ष्मजीव सह-अस्तित्व में हैं। इसके अलावा, जब आप अपने दांतों को ब्रश करते हैं, तो ब्रश सूक्ष्मजीवों को बिल्कुल भी नहीं मारता है, बल्कि केवल उन्हें अपने ऊपर इकट्ठा करता है। उनके साथ, भोजन का मलबा ब्रिसल्स में मिल जाता है, और इस तरह ब्रश बैक्टीरिया के लिए एक उत्कृष्ट प्रजनन स्थल में बदल जाता है।

क्या करें।साफ करने के बाद ब्रश को गर्म पानी से धो लें और फिर इसे एक गिलास में सूखने के लिए रख दें। ब्रश को बाथरूम के शेल्फ पर न रखें, जहां यह और भी विभिन्न रोगजनकों को इकट्ठा कर सकता है, और इसे किसी मामले में छुपाएं नहीं, क्योंकि नमी केवल संक्रमण को और तेज कर देगी।

शावर जाल

पिछले साल, सीमन्स कॉलेज हाइजीन सेंटर, बोस्टन, यूएसए के वैज्ञानिकों ने कई हजार स्वयंसेवकों के बाथरूम की जांच की और उनमें से लगभग एक चौथाई में स्टैफिलोकोकस ऑरियस बैक्टीरिया पाया। शॉवर हेड्स पर सूक्ष्मजीव कई गुना बढ़ गए और पानी के प्रत्येक समावेश के साथ अपार्टमेंट मालिकों की त्वचा पर गिर गया। उन्होंने कोनों, टाइलों के बीच अंतराल, शेल्फ जोड़ों, सिंक और अन्य "एकांत" स्थानों पर भी ध्यान दिया, जिन्हें साफ करना और लगातार गीला करना मुश्किल है।

क्या करें।सप्ताह में एक बार बाथरूम को कीटाणुनाशक से धोएं और स्थिर नमी से बचने के लिए इसे लगातार हवादार करें। यदि धन अनुमति देता है, तो आप हुड में एक छोटा पंखा स्थापित कर सकते हैं, जो हर बार प्रकाश चालू होने पर स्वचालित रूप से काम करेगा। एक सस्ता विकल्प बस बाथरूम का दरवाजा खुला रखना है।

कीपैड और हैंडसेट

कोई भी तकनीकी उपकरण जिसे आप दिन में सौ बार छूते हैं, इन्फ्लूएंजा वायरस, स्टेफिलोकोकस बैक्टीरिया और अन्य अप्रिय सूक्ष्मजीवों की शरणस्थली बन सकता है। पीसी कीबोर्ड के लिए, यह पूरी तरह से एक और कहानी है। आंकड़ों के अनुसार, एक वर्ष के उपयोग के लिए, कचरे और भोजन के बचे हुए पदार्थों के कारण कीबोर्ड 1-1.5 किलोग्राम भारी हो जाता है। यह सब, स्वाभाविक रूप से, किसी भी संक्रमण के लिए एक अद्भुत भोजन बन जाता है।

क्या करें।गीले वाइप्स से पाइप, चूहों, स्क्रीन वगैरह को पोंछें और महीने में कम से कम एक बार कीबोर्ड को सचमुच हिलाएं। बेहतर अभी तक, कंप्यूटर पर बैठकर खाने की कोशिश न करें और काम शुरू करने से पहले अपने हाथ धो लें।

शौचालय का फर्श

विडंबना यह है कि टॉयलेट सीट की तुलना में वॉशरूम के फर्श पर अधिक बैक्टीरिया होते हैं। यह पानी के सूक्ष्म छींटों के बारे में है जो फ्लशिंग के दौरान बनते हैं और मल के कणों को फर्श और यहां तक ​​कि शौचालय की दीवारों तक ले जाते हैं। और उनके साथ ही रोगाणु वहां पहुंच जाते हैं।

क्या करें।नाली के हैंडल को दबाने से पहले शौचालय का ढक्कन बंद कर दें। सप्ताह में कम से कम एक बार किसी सफाई एजेंट का उपयोग करके शौचालय के फर्श को धोएं। टॉयलेट मैट को गर्म पानी में बार-बार धोएं और इसे सही जगह पर वापस करने से पहले अच्छी तरह सुखा लें।

जूते

यहां तक ​​​​कि अगर आप चलने के प्रशंसक नहीं हैं, तो घर के बाहर कुछ ही मिनटों में सैकड़ों हजारों विभिन्न बैक्टीरिया आपके जूते के तलवों से चिपक जाते हैं। वे सभी आपके अपार्टमेंट में घुस जाते हैं और बहुत आसानी से फैलने के तरीके खोज लेते हैं।

क्या करें।अपार्टमेंट के बाहर, गलियारे में पैरों के लिए गलीचा लेना बेहतर है, और हमेशा सामने के दरवाजे के अंदर जूते बदलने के लिए चप्पलें रखें। अपने पैरों को अच्छी तरह सुखा लें, अपने जूतों को तुरंत बाथरूम में ले जाएं और तलवों को धो लें। यदि आप इस प्रक्रिया को शाम के लिए छोड़ने का निर्णय लेते हैं, तो इस दौरान संक्रमण आपके दालान से बहुत आगे तक फैल सकता है।

बिस्तर

लगातार गर्मी और नमी हमारे बिस्तरों में कीटाणुओं को आसानी से और जल्दी से गुणा करने की अनुमति देती है। इसके अलावा, हमारी त्वचा के माइक्रोपार्टिकल्स और, अजीब तरह से पर्याप्त, बचा हुआ भोजन सूक्ष्मजीवों के लिए भोजन बन जाता है (मानते हैं, हर किसी ने कम से कम एक बार खुद को बिस्तर पर सही खाने की अनुमति दी)। लेकिन सबसे आम समस्या बनी हुई है, शायद, तथाकथित घर की आबादी टिकती है: वे गंभीर सर्दी और यहां तक ​​​​कि अस्थमा के लक्षणों के साथ एलर्जी का कारण बनते हैं।

क्या करें।बिस्तर लिनन को सप्ताह में एक बार धोना चाहिए। घरेलू घुन लगभग 50 डिग्री पर मर जाते हैं, किसी अतिरिक्त सफाई या कीटाणुनाशक एजेंटों की आवश्यकता नहीं होती है। और एक बात और: शयन कक्ष में बासी घर के कपड़ों का एक गुच्छा जमा न करें, इसमें कीटाणुओं की संख्या खराब भोजन से भी बदतर नहीं है।

"धूल कलेक्टर"

यह शब्द लोकप्रिय रूप से उन सभी स्थानों और वस्तुओं को संदर्भित करने के लिए प्रयोग किया जाता है जिन्हें आप साफ और धो नहीं सकते हैं। उदाहरण के लिए, लंबे अलमारियाँ, नक्काशीदार झूमर, छोटे विवरण और खांचे वाली मूर्तियाँ, और इसी तरह की सतहें। सैद्धांतिक रूप से, सूक्ष्मजीव स्वयं धूल में नहीं रह सकते हैं (उनके लिए बहुत कम नमी है), लेकिन धूल के कण संक्रमण के लिए भोजन बन सकते हैं। साथ ही, यह विभिन्न घरेलू रसायनों के अवशेषों को छिपा सकता है, जो आपके घर को लगातार प्रभावित करेगा और एलर्जी को भी भड़का सकता है।

क्या करें।सप्ताह में कम से कम एक बार गीला पोछा। यदि आपने वैक्यूम क्लीनर चालू किया है, तो न केवल फर्श और कालीन, बल्कि असबाबवाला फर्नीचर, और अलमारियों, और सभी अलमारियाँ को संसाधित करने के लिए बहुत आलसी न हों। सबसे कट्टरपंथी तरीका है कि आप अपने अपार्टमेंट में खिलौनों, मोमबत्तियों, मूर्तियों और अन्य ज्यादतियों को हटाकर सभी प्रकार की सजावट को कम करें।

शक्तिशाली आवश्यक तेलों, फाइटोनसाइड्स की उपस्थिति के कारण, लहसुन हवा में वायरस और रोगाणुओं को नष्ट करने में सक्षम है, उन्हें गुणा करने से रोकता है।

मानव शरीर के लिए लाभ

वायरल इंफेक्शन और फ्लू के लिए लहसुन और उससे बने पदार्थ कारगर हैं, और एआरवीआई के बाद उत्पन्न होने वाली कुछ जटिलताओं को रोकने में भी सक्षम हैं। इस उत्पाद में एसिलिन नामक पदार्थ होता है, जो एंजाइमों के उत्पादन को अवरुद्ध कर सकता है जो वायरस को रक्तप्रवाह में प्रवेश करने में मदद करते हैं।

ध्यान: एक बार गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के अंदर, लहसुन कई वायरस पर हानिकारक प्रभाव डालता है, रोगजनक माइक्रोफ्लोरा को रोकता है। ऐसा करने के लिए, लहसुन को भोजन के साथ खाया जा सकता है, साथ ही इसके आधार पर तैयार किए गए विभिन्न लोक उपचार भी।

यह किस बैक्टीरिया और वायरस को नष्ट करता है?

बड़ी संख्या में अध्ययनों के दौरान, यह पाया गया कि लहसुन में शक्तिशाली एंटीवायरल और एंटीफंगल गुण होते हैं... प्रयोगों से पता चला है कि यह अद्भुत सब्जी निम्नलिखित बीमारियों का कारण बनने वाले वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने में सक्षम है:

यह देखते हुए कि एंटीबायोटिक्स वायरल संक्रमण के लिए अप्रभावी हैं, और रोग के पाठ्यक्रम को भी बढ़ा सकते हैं, इन रोगों के लिए लहसुन का उपयोग तेजी से ठीक होने में योगदान देगा।

चाइव्स में प्राकृतिक सल्फर जैसे पदार्थ, फाइटोनसाइड्स सहित लगभग दो सौ जैविक रूप से सक्रिय घटक, विभिन्न खनिज (सेलेनियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा) और विटामिन की पहचान की गई थी। ये सभी पदार्थ सब्जी को हीलिंग गुण देते हैं।

सब्जी प्लेग, टाइफाइड बुखार, डिप्थीरिया, हैजा के प्रेरक एजेंटों को मारती है... और लहसुन कार्बोलिक एसिड की तुलना में एक ट्यूबरकल बेसिलस को तेजी से नष्ट कर सकता है। लहसुन के फाइटोनसाइड्स बायोमाइसिन और टेट्रासाइक्लिन जैसे एंटीबायोटिक दवाओं से मुकाबला कर सकते हैं।

प्राचीन काल में भी, हर्बलिस्ट लहसुन को इतना महत्व देते थे कि इसके सफेद फूल यूरोप और एशिया में कुछ फार्मास्युटिकल गिल्ड के प्रतीक बन गए।

क्या इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे कैसे पकाते हैं?

लहसुन किसी भी रूप में खपत के लिए उपयोगी है, मुख्य बात आदर्श से अधिक नहीं है, क्योंकि इस सब्जी के लिए अत्यधिक उत्साह न केवल लाभ ला सकता है, बल्कि मानव स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुंचा सकता है।

विशेषज्ञ आपको ताजी सब्जी चुनने की सलाह देते हैं, क्योंकि किसी भी गर्मी उपचार के साथ, कुछ पोषक तत्व वाष्पित हो जाते हैं... एक अपवाद इस ताजा उत्पाद के प्रति असहिष्णुता हो सकता है। यह नाराज़गी, आंतों में गैस के उत्पादन में वृद्धि आदि हो सकता है। फिर लहसुन को तला, उबालकर या बेक करके खाना बेहतर होता है।

इसके आधार पर जैविक रूप से सक्रिय खाद्य पूरक भी बनाए जाते हैं। आमतौर पर, ये सूखे लहसुन से बने कैप्सूल या टैबलेट होते हैं। वे निश्चित रूप से वायरस के खिलाफ लड़ाई में इतने सक्रिय नहीं हैं, लेकिन उनके पास एक अप्रिय गंध नहीं है और पेट और आंतों की दीवारों को परेशान नहीं करते हैं।

जरूरी: पेट के अल्सर, जठरशोथ, यकृत और गुर्दे की बीमारियों, मिर्गी से पीड़ित लोगों को लहसुन का प्रयोग सावधानी से करना चाहिए।

उन लोगों के लिए जिनके पास कोई मतभेद नहीं है, कच्चे लहसुन को सॉस, मैरिनेड, सलाद, मांस के साथ सीज़न किया जा सकता है... लहसुन के उपचार गुणों को जितना संभव हो सके साझा करने के लिए, इसे बारीक कटा हुआ या तैयार व्यंजनों में कटा हुआ डालना बेहतर है।

सलाद में डाला गया लहसुन, पहले और दूसरे कोर्स का शरीर पर निम्नलिखित प्रभाव पड़ता है:

• एंटी वाइरल;
• जीवाणुरोधी;
• सूजनरोधी;
• इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग (लहसुन के साथ प्रतिरक्षा को मजबूत करने के बारे में पढ़ें);
• एंटिफंगल (आप पता लगा सकते हैं कि toenails पर कवक का इलाज कैसे करें);
• सर्दी कम करने वाला

कमरे को कीटाणुरहित करने के लिए अपार्टमेंट के चारों ओर कैसे फैलाना है, इस पर चरण-दर-चरण निर्देश

लहसुन की प्रतिरक्षा में सुधार और वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने की क्षमता का उपयोग घर पर किया जा सकता है, खासकर इन्फ्लूएंजा और अन्य वायरल संक्रमण की महामारी के दौरान। ऐसा करने के लिए, सब्जी के सिर को दांतों में विभाजित किया जाता है, कई टुकड़ों में काट दिया जाता है और तश्तरी पर रख दिया जाता है, जिसे कमरों में रखा जाता है, और निश्चित रूप से बीमार परिवार के सदस्य के बिस्तर पर। कटे हुए दांत सूख जाएंगे, इसलिए उन्हें रोजाना ताजा वेजेज से बदलना चाहिए।.

पौधे के स्लाइस में निहित वाष्पशील यौगिक (फाइटोनसाइड्स) और आवश्यक तेल कमरे को कीटाणुरहित करेंगे और हवा में रोगजनकों से लड़ेंगे। यह एक तरह की अरोमाथेरेपी है।

लहसुन का उपयोग कमरे को कीटाणुरहित करने के लिए भी किया जा सकता है।... सर्दी के मौसम में इसका बहुत महत्व होता है। लहसुन की 7 लौंग छीलें, काट लें, उस कमरे में छोड़ दें जिसमें आप अक्सर होते हैं, उदाहरण के लिए, रसोई। लहसुन हवा में मौजूद कीटाणुओं से लड़ता है।

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निष्कर्ष

लहसुन के लाभकारी गुण वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने तक ही सीमित नहीं हैं। यह सस्ती सब्जी लोक व्यंजनों को बनाने और अन्य बीमारियों के लिए मुख्य सामग्री है। शरीर को बीमारियों से लड़ने में मदद करने के लिए, लहसुन का सेवन सावधानी से और स्वीकार्य सीमा के भीतर किया जाना चाहिए ताकि किसी व्यक्ति पर इसका प्रभाव अत्यंत सकारात्मक हो।

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