औषधीय पौधे कच्चे माल से अलगाव ... टैनिन एक जटिल संरचना और बहुत प्रयोगशाला के साथ विभिन्न पॉलीफेनोल्स का मिश्रण है, इसलिए, टैनिन के व्यक्तिगत घटकों का अलगाव और विश्लेषण बड़ी कठिनाइयों को प्रस्तुत करता है। टैनिन की मात्रा प्राप्त करने के लिए, औषधीय पौधों के कच्चे माल को गर्म पानी से निकाला जाता है, ठंडा किया जाता है, और फिर अर्क को क्रमिक रूप से संसाधित किया जाता है:
पेट्रोलियम ईथर (क्लोरोफिल, टेरपेनोइड्स, लिपिड से शुद्धिकरण);
डायथाइल ईथर, जो कैटेचिन, हाइड्रोक्सीसेनामिक एसिड और अन्य फिनोल को निकालता है
एथिल एसीटेट, जो ल्यूकोएन्थोसाइनिडिन, हाइड्रोक्सीसिनैमिक एसिड एस्टर, आदि को बदल देता है। टैनिन और अन्य फेनोलिक यौगिकों और अंशों 2 और 3 (डायथाइल ईथर और एथिल एसीटेट) के साथ शेष जलीय अर्क को विभिन्न प्रकार की क्रोमैटोग्राफी का उपयोग करके अलग-अलग घटकों में अलग किया जाता है। उपयोग:
ए) सेलूलोज़ कॉलम पर सोखना क्रोमैटोग्राफी,
बी) सिलिका जेल कॉलम पर विभाजन क्रोमैटोग्राफी;
ग) आयन एक्सचेंज क्रोमैटोग्राफी;
डी) सेफैडेक्स आदि के स्तंभों पर जेल निस्पंदन।
व्यक्तिगत टैनिन की पहचान तुलना पर आधारित है आरएफक्रोमैटोग्राफिक विधियों में (कागज पर, सॉर्बेंट की एक पतली परत में), वर्णक्रमीय अध्ययन, गुणात्मक प्रतिक्रियाएं और दरार उत्पादों का अध्ययन (हाइड्रोलाइज़ेबल टैनिन के लिए)।
टैनिन की मात्रा ... में विभाजित किया जा सकता है गुरुत्वाकर्षण, अनुमापांक और भौतिक रसायन।
ग्रेविमेट्रिक तरीकेभारी धातु लवण, जिलेटिन या जिलेटिनस पाउडर के साथ सोखना के साथ टैनिन की मात्रात्मक वर्षा के आधार पर। एकीकृत वजन विधि (बीईएम) चमड़ा उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। विधि त्वचा के कोलेजन के साथ मजबूत बंधन बनाने के लिए टैनिन की क्षमता पर आधारित है। इसके लिए औषधीय पौधों के कच्चे माल से प्राप्त पानी के अर्क को दो बराबर भागों में बांटा जाता है। एक भाग को सुखाया जाता है, सुखाया जाता है और तौला जाता है। दूसरे भाग को त्वचा (जेल) पाउडर, फ़िल्टर्ड के साथ इलाज किया जाता है। छानना वाष्पित हो जाता है, सूख जाता है और तौला जाता है। 1 और 2 भागों (यानी, नियंत्रण और प्रयोग) के सूखे अवशेषों के बीच के अंतर से, समाधान में टैनिन की सामग्री निर्धारित की जाती है।
अनुमापनी विधि GF-XI में शामिल, जिसे लेवेंथल-न्यूबॉयर विधि के रूप में जाना जाता है, इंडिगोसल्फोनिक एसिड की उपस्थिति में पोटेशियम परमैंगनेट (KMnO4) के साथ फेनोलिक OH समूहों के ऑक्सीकरण पर आधारित है, जो एक नियामक और प्रतिक्रिया का संकेतक है। टैनिन के पूर्ण ऑक्सीकरण के बाद, इंडिगोसल्फोनिक एसिड आइसटिन में ऑक्सीकरण करना शुरू कर देता है, जिसके परिणामस्वरूप घोल का रंग नीले से सुनहरे पीले रंग में बदल जाता है। टैनिन के निर्धारण के लिए एक अन्य अनुमापांक विधि जिंक सल्फेट के साथ टैनिन की वर्षा की विधि है, इसके बाद जाइलीन नारंगी की उपस्थिति में ट्रिलन बी के साथ जटिलमितीय अनुमापन होता है, जिसका उपयोग सुमैक और टैनिक सुमाच की पत्तियों में टैनिन को निर्धारित करने के लिए किया जाता है।
टैनिन के निर्धारण के लिए भौतिक-रासायनिक तरीके:
1) वर्णमिति- DV Na 2 CO 3 की उपस्थिति में या फोलिन-डेनिस अभिकर्मक (फिनोल के लिए) के साथ phos-molyb या phos-tungsten to-mi के साथ रंगीन यौगिक देते हैं।
2) क्रोमैटोग्राफी-स्पेक्ट्रोफोटोमेट्रिकतथा नेफेलोमेट्रिकमुख्य रूप से वैज्ञानिक अनुसंधान में उपयोग की जाने वाली विधियाँ।
पौधों के साम्राज्य में वितरण, गठन की शर्तें और पौधों की भूमिका. अनाज में टैनिन की मात्रा कम होती है। डाइकोटाइलडॉन में, कुछ परिवार - उदाहरण के लिए, रोसेसियस, एक प्रकार का अनाज, फलियां, विलो, सुमाच, बीच, हीदर - में कई जेनेरा और प्रजातियां शामिल हैं जहां टैनिड सामग्री 20-30% या उससे अधिक तक पहुंच जाती है। टैनिन की उच्चतम सामग्री पैथोलॉजिकल संरचनाओं में पाई जाती है - गॉल (60-80%)। जड़ी-बूटियों की तुलना में वुडी रूप टैनिन में अधिक समृद्ध होते हैं। पौधों के अंगों और ऊतकों में टैनिन असमान रूप से वितरित होते हैं। वे मुख्य रूप से पेड़ों और झाड़ियों की छाल और लकड़ी के साथ-साथ जड़ी-बूटियों के बारहमासी के भूमिगत भागों में जमा होते हैं; पौधों के हरे भाग टैनिन में बहुत खराब होते हैं।
टैनिन रिक्तिका में जमा हो जाते हैं, और कोशिका की उम्र बढ़ने के दौरान, वे कोशिका की दीवारों पर अधिशोषित हो जाते हैं। सबसे अधिक बार, पौधों में एक समूह या किसी अन्य के यौगिकों की प्रबलता के साथ हाइड्रोलाइज़ेबल और संघनित टैनिन का मिश्रण होता है।
पौधों की उम्र के साथ, उनमें टैनिन की मात्रा कम हो जाती है। धूप में उगने वाले पौधे छाया में उगने वाले पौधों की तुलना में अधिक टैनिन जमा करते हैं। उष्णकटिबंधीय पौधों में, समशीतोष्ण अक्षांशों के पौधों की तुलना में काफी अधिक टैनिन बनते हैं।
जैव चिकित्सा क्रिया और टैनिन का उपयोग ... टैनिन और एलआर युक्त उनमें मुख्य रूप से उपयोग किया जाता है कसैले, विरोधी भड़काऊ और हेमोस्टैटिक एजेंट.
ए मुख्य रूप से हाइड्रोलाइज करने योग्य:
Rhizomata Bistortae – सर्पेन्टाइन प्रकंद.
हाईलैंडर सर्पेन्टाइन (नाग रूट, तार) (बहुभुज) - सेमी। एक प्रकार का अनाज, बहुभुज
औषधीय पौधे कच्चे माल की रासायनिक संरचना: 15-25% टैनिन, मुख्य रूप से हाइड्रोलाइज़ेबल, गैलिक, एलाजिक, एस्कॉर्बिक, फिनोलकारबॉक्सिलिक और कार्बनिक अम्ल, फ्लेवोनोइड्स (क्वेरसेटिन)
औषधीय उत्पाद की मुख्य क्रिया: कसैले, एंटीसेप्टिक।
आवेदन की प्रकृति... जलसेक और काढ़े का उपयोग जठरांत्र संबंधी मार्ग में मामूली रक्तस्राव के लिए एक कसैले, हेमोस्टैटिक, विरोधी भड़काऊ के रूप में किया जाता है, पेट की तीव्र और पुरानी सूजन, भोजन की विषाक्तता, डर्माटोज़, जलन, मौखिक गुहा की सूजन, योनि, बवासीर।
फोलियाकोटिनसकोग्गीग्रिए – स्कम्पिया चमड़े के पत्ते.
स्कम्पिया चमड़ा (Cotinuscoggygria) - सेमी। सुमाच, एनाकार्डियासी- शाखित झाड़ी
औषधीय पौधे कच्चे माल की रासायनिक संरचना... 0.2% आवश्यक तेल (माइर्सिन प्रबल होता है), ~ 25% टैनिन, फ्लेवोनोइड्स।
औषधीय उत्पाद की मुख्य क्रिया: कसैला, कीटाणुनाशक।
आवेदन की प्रकृति... टैनिन के औद्योगिक उत्पादन और इसकी तैयारी के साथ-साथ तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है फ्लेक्यूमिन, जो कि स्कम्पिया के पत्तों से फ्लेवोनोल एग्लिकोन का योग है और इसका कोलेरेटिक प्रभाव होता है।
फोलियारूस्कोरियारिया – सुमच टैनिंग की पत्तियां.
सुमच टैनिंग (रुस्कोरियारिया) - सेमी। सुमाच, एनाकार्डियासी- झाड़ी
औषधीय पौधे कच्चे माल की रासायनिक संरचना... टैनिन (25%, टैनिन प्रबल होता है), फ्लेवोनोइड्स (2.5% - क्वेरसिटिन, मायरिकेटिन, केम्पफेरोल के डेरिवेटिव), गैलिक और एलाजिक एसिड।
औषधीय उत्पाद की मुख्य क्रिया: कसैला, कीटाणुनाशक।
आवेदन की प्रकृति... टैनिन के औद्योगिक उत्पादन और इसकी तैयारी के लिए 2% पानी या पानी-ग्लिसरीन समाधान, अल्सर, घाव और जलन के साथ 3-10% समाधान और मलहम के साथ चिकनाई करके मौखिक गुहा में सूजन प्रक्रियाओं के उपचार में उपयोग किया जाता है।
प्रकंदबर्गनियाईक्रासिफोलिया - बदन के प्रकंद मोटे पत्तों वाले।
बदन मोटी पत्ती वाला (बर्जेनियाक्रैसिफोलिया) - सेमी। सैक्सीफ्रेज, सैक्सिफ़्रैगेसी- बारहमासी जड़ी बूटी
औषधीय पौधे कच्चे माल की रासायनिक संरचना: टैनिन (~ 27%, जिनमें से टैनिन - 8-10%), गैलिक एसिड, अर्बुटिन (22% तक), मुक्त हाइड्रोक्विनोन (2-4%), Coumarins, रेजिन, विटामिन सी, चीनी,
आवेदन की प्रकृति... बदन की जड़ों और rhizomes से एक जलसेक और काढ़े का उपयोग स्त्री रोग, दंत चिकित्सा में रक्तस्राव को रोकने के लिए और एक विरोधी भड़काऊ, एंटीसेप्टिक के रूप में, गैस्ट्र्रिटिस और पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर के उपचार के लिए, लोक चिकित्सा में - फुफ्फुसीय तपेदिक के उपचार के लिए किया जाता है। .
RhizomataetradicesSanguisorbae -प्रकंद और बर्नेट की जड़ें.
जले औषधीय (संगुसोरबाऑफिसिनैलिस) - सेमी। रोसैसी, गुलाब- बारहमासी जड़ी बूटी
एलआर रासायनिक संरचना: टैनिन, मुख्य रूप से हाइड्रोलाइजेबल (12-20%), एलाजिक, गैलिक एसिड, फ्लेवोनोइड्स, एंथोसायनिन, कैटेचिन, सैपोनिन।
औषधीय उत्पाद की मुख्य क्रिया: कसैले, हेमोस्टैटिक।
आवेदन की प्रकृति... जले हुए rhizomes और जड़ों का उपयोग काढ़े और तरल निकालने के रूप में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों, एंटरोकोलाइटिस, दस्त के लिए एक कसैले के रूप में किया जाता है; गर्भाशय और रक्तस्रावी रक्तस्राव, हेमोप्टाइसिस के लिए एक हेमोस्टेटिक के रूप में।
फ्रुक्टसअलनी – एल्डर शंकु (शंकु).
फोलियाअलनिइनकैने – ग्रे एल्डर पत्तियां।
फोलियाएल्निग्लूटिनोसा– काले बादाम के पत्ते।
एल्डर ब्लैक(चिपचिपा) (अलनसग्लूटीनोसा), ओ धूसर (अलनुसिनकाना) - सेमी। सन्टी, बेतुलसी- पेड़ या बड़ी झाड़ियाँ।
औषधीय पौधे कच्चे माल की रासायनिक संरचना: एल्डर सीडलिंग में टैनिन, गैलिक एसिड (4% तक), फ्लेवोनोइड्स होते हैं। लगभग पत्तों में। ग्रे और के बारे में। काले रंग में फ्लेवोनोइड्स होते हैं।
औषधीय उत्पाद की मुख्य क्रिया: कसैले, कीटाणुनाशक, विरोधी भड़काऊ।
आवेदन की प्रकृति... काढ़े और जलसेक का उपयोग तीव्र और पुरानी आंत्रशोथ, कोलाइटिस, कीटाणुशोधन के लिए मौखिक रूप से किया जाता है; बाह्य रूप से - गला, मुँह धोने के लिए।
बी ज्यादातर संघनित:
CorticesQuerqus–शाहबलूत की छाल।
आम ओक(क्वेरकुस्रोबुर) - सेमी। बीच, फागेसी- शक्तिशाली वृक्ष
औषधीय पौधे कच्चे माल की रासायनिक संरचना: टैनिन (10-20%, हाइड्रोलाइजेबल और संघनित), गैलिक, एलाजिक एसिड, फ्लेवोनोइड्स
औषधीय उत्पाद की मुख्य क्रिया: कसैले, जीवाणुरोधी।
आवेदन की प्रकृति... स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन, मौखिक गुहा की सूजन, महिला जननांग अंगों, त्वचा की जलन, पसीना के उपचार के लिए एक बाहरी कसैले और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में काढ़े और जलसेक के रूप में।
Rhizomata Tormentillae – सिनेफॉइल राइज़ोम्स को सीधा करें.
सीधा सिनेफ़ोइल– पोटेंटिलाएरेक्टा- यह। रोसैसी, गुलाब- बारहमासी जड़ी बूटी
औषधीय पौधे कच्चे माल की रासायनिक संरचना... टैनिन (15-30%: संघनित टैनिन प्रबल होते हैं), एंथोसायनिन, कैटेचिन।
औषधीय उत्पाद की मुख्य क्रिया
आवेदन की प्रकृति... काढ़े और आसव का उपयोग आंतरिक रूप से एक कसैले और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में मुंह और स्वरयंत्र की सूजन की स्थिति, जठरांत्र संबंधी विकारों के लिए बाहरी रूप से एक्जिमा के लिए किया जाता है।
फ्रुक्टस वैक्सीनियम मिर्टिली -फलों के पेड़।
कॉर्मी वैक्सीनी माइटिली -भगोड़ा।
आम ब्लूबेरी (वैक्सीनियम मायर्टिलसएल।) - हीदर, एरिकेसी- छोटी झाड़ी
औषधीय पौधे कच्चे माल की रासायनिक संरचना... टैनिन (18-20%), संघनित (5-12%), फ्लेवोनोइड्स (हाइपरिन, रुटिन), एंथोसायनिन सहित।
औषधीय उत्पाद की मुख्य क्रिया: कसैले, विरोधी भड़काऊ।
आवेदन की प्रकृति... आंतों, कोलाइटिस में किण्वन और पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं के संबंध में जलसेक, काढ़े, जेली के रूप में अधिक बार। यह दिखाया गया है कि ब्लूबेरी आंखों को रक्त की आपूर्ति में सुधार करती है, रेटिना की संरचना को स्थिर करती है, और रात की दृष्टि में सुधार करती है।
फ्रुक्टसपादी -चेरी फल.
आम पक्षी चेरी (पादुसावियम), ज. एशियाई (पी. एशियाटिक) - सेमी। रोसैसी, गुलाब- 10 मीटर तक ऊँचा पेड़
औषधीय पौधे कच्चे माल की रासायनिक संरचना: टैनिन (15%: ज्यादातर संघनित), फिनोलकारबॉक्सिलिक और कार्बनिक अम्ल, विटामिन सी, शर्करा, टेरपेनॉइड ग्लाइकोसाइड
औषधीय उत्पाद की मुख्य क्रिया: कसैला, कीटाणुनाशक।
आवेदन की प्रकृति... काढ़े और जलसेक का उपयोग जठरांत्र संबंधी मार्ग के एक कसैले और कीटाणुनाशक के रूप में किया जाता है: पेचिश, दस्त के लिए। बर्ड चेरी फल गैस्ट्रिक चार्ज का एक घटक है।
कच्चे माल और डीवी युक्त तैयारी बाहरी और आंतरिक रूप से कसैले, विरोधी भड़काऊ, जीवाणुनाशक और हेमोस्टेटिक एजेंटों के रूप में उपयोग की जाती है। कार्रवाई घने एल्बुमिनेट्स के गठन के साथ प्रोटीन को बांधने के लिए डीवी की क्षमता पर आधारित है।
सूजन वाली श्लेष्मा झिल्ली या घाव की सतह के संपर्क में आने पर, एक पतली सतह की फिल्म बनती है जो संवेदनशील तंत्रिका अंत को जलन से बचाती है। कोशिका झिल्लियों का मोटा होना, रक्त वाहिकाओं का सिकुड़ना और एक्सयूडेट्स की रिहाई में कमी होती है, जिससे सूजन प्रक्रिया में कमी आती है।
डीवी की एल्कलॉइड, कार्डियक ग्लाइकोसाइड और भारी धातु के लवण के साथ अवक्षेप बनाने की क्षमता के कारण, इन पदार्थों के साथ विषाक्तता के लिए उन्हें मारक के रूप में उपयोग किया जाता है।
बाह्य रूप से, मौखिक गुहा, ग्रसनी, स्वरयंत्र (स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन, ग्रसनीशोथ, टॉन्सिलिटिस) के रोगों के लिए, साथ ही जलने के लिए, ओक की छाल का काढ़ा, बदन के प्रकंद, सर्पेन्टाइन, सिनकॉफिल, प्रकंद और जले की जड़ें, और तैयारी "अलटन" का प्रयोग किया जाता है।
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों (कोलाइटिस, एंटरोकोलाइटिस, डायरिया, पेचिश), टैनिन की तैयारी ("टैनलबिन", "तानसल", "अल्तान", ब्लूबेरी काढ़े, बर्ड चेरी (विशेष रूप से बच्चों के अभ्यास में) के लिए अंदर, बादाम के बीज, बदन प्रकंद का उपयोग किया जाता है। , सर्पेन्टाइन, पोटेंटिला, प्रकंद और जले की जड़ें।
गर्भाशय, गैस्ट्रिक और रक्तस्रावी रक्तस्राव के लिए हेमोस्टेटिक एजेंटों के रूप में, वाइबर्नम छाल के काढ़े, प्रकंद और जले की जड़ें, पोटेंटिला के प्रकंद, और एल्डर अंकुर का उपयोग किया जाता है।
काढ़े 1: 5 या 1:10 के अनुपात में तैयार किए जाते हैं। मजबूत केंद्रित काढ़े का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि इस मामले में, एल्बुमिनेट फिल्म सूख जाती है, दरारें दिखाई देती हैं और एक माध्यमिक भड़काऊ प्रक्रिया होती है।
अनार के फल (लिम्फोसारकोमा, सार्कोमा और अन्य बीमारियों के लिए) के एक्सोकार्प के जलीय अर्क के टैनिन का एंटीट्यूमर प्रभाव और कैंसर में आम फायरवेड (विलो-हर्ब) के फूलों के एलागोटैनिन और पॉलीसेकेराइड के आधार पर प्राप्त दवा "हनेरोल"। पेट और फेफड़े प्रयोगात्मक रूप से स्थापित किए गए हैं।
12. औषधीय पौधे और कच्चे माल जिसमें टैनिन होता है
12.1. पत्ता पत्ता - फोलियम रस कोरिएरिया
टैनिंग सुमेक - रस कोरियारिया एल। सुमेक परिवार का झाड़ी या छोटा सा शाखादार वृक्ष - एनाकार्डियासी, 1 से 3 मीटर ऊँचा। पेड़ों और परिपक्व झाड़ियों की छाल भूरी, भुरभुरी होती है। वार्षिक शूटिंग पर, छाल भूरा, खुरदरा-यौवन है, बारहमासी चड्डी और शाखाओं पर, यह गहरे भूरे रंग का होता है। पत्तियां वैकल्पिक, पिननेट, 4-8 जोड़ी सेसाइल विपरीत पत्तियों के साथ, मोटे तौर पर यौवन, ऊपर गहरे हरे, लगभग भूरे रंग के नीचे, 15-20 सेमी लंबे, 1.5-3 सेमी चौड़े, आयताकार-अंडाकार, चौड़े, पच्चर के आकार के साथ आधार और नुकीला शीर्ष, किनारों पर मोटे तौर पर दाँतेदार।
फूल एकलिंगी, छोटे, हरे-सफेद, अगोचर होते हैं, बड़े शंक्वाकार शिखर में एकत्र होते हैं और नर और मादा पुष्पगुच्छों में छोटे अक्षीय पुष्पक्रम होते हैं। नर पुष्पगुच्छ फैल रहे हैं, 25 सेमी लंबे, मादाएं घनी, 15 सेमी लंबी हैं। सेपल्स गोल-अंडाकार, हरे, पंखुड़ियां अंडाकार-लम्बी, सफेद रंग की होती हैं। फल छोटे, गोलाकार या गुर्दे के आकार के एकल बीज वाले लाल ड्रूप होते हैं।
जून-जुलाई में खिलता है, कभी-कभी शरद ऋतु में द्वितीयक फूल आते हैं। पहला फल जुलाई में पकता है, उनका बड़े पैमाने पर पकना - सितंबर-अक्टूबर में।
फैल रहा है।यह निचले और मध्य पर्वतीय क्षेत्रों में क्रीमिया और काकेशस में समुद्र तल से 1000 मीटर की ऊँचाई तक और पामीर-अलाई में 1800 मीटर की ऊँचाई तक बढ़ता है। आमतौर पर निरंतर गाढ़ा नहीं बनता है। यह दक्षिणी जोखिम के शुष्क ढलानों पर उगता है, जो इसके उच्च सूखा प्रतिरोध को इंगित करता है।
मैक्रोस्कोपी।कच्चे माल में सूखे पूरे या विघटित पत्ते होते हैं। सूखे पत्तों का रंग ऊपर गहरा हरा, नीचे ग्रे, स्वाद कसैला होना चाहिए। कच्चे माल में नमी की मात्रा 12% से अधिक नहीं होनी चाहिए; कुल राख 6.5% से अधिक नहीं; 10% हाइड्रोक्लोरिक एसिड में अघुलनशील राख, 1.2% से अधिक नहीं; टैनिन सामग्री 10% से कम नहीं; 2.8 मिमी व्यास के छेद वाले छलनी से गुजरने वाले कण, 5% से अधिक नहीं; पत्ते जो अपना सामान्य रंग खो चुके हैं, 2% से अधिक नहीं; सुमाच के स्टेम भाग 4% से अधिक नहीं; कार्बनिक अशुद्धता 1% से अधिक नहीं; खनिज - 1% से अधिक नहीं।
रासायनिक संरचना।सुमाच की पत्तियों में 25-33% तक टैनिन होता है, जिसमें से 15% टैनिन होता है। इसके अलावा, उनमें मुक्त गैलिक एसिड, आवश्यक तेल, टेट्रासेकेराइड और गैलिक एसिड मिथाइल एस्टर, एस्कॉर्बिक एसिड, मायरिसिट्रिन और अन्य फ्लेवोनोइड्स (फ्लेवोन ग्लाइकोसाइड्स सहित) होते हैं। सुमाच की टैनिन संरचना में एक घटक का प्रभुत्व होता है जिसमें 6 हलोयल अवशेषों में से 2 डिगैलॉयल और 2 मोनोगैलॉयल होते हैं।
औषधीय गुण।सुमच के पत्तों से प्राप्त टैनिन कसैले, विरोधी भड़काऊ और एंटीसेप्टिक होते हैं।
आवेदन।दवा में, टैनिन का उपयोग बाहरी रूप से किया जाता है - जलने के लिए, रोने के लिए अल्सर, पीप घाव, पुरानी एक्जिमा, मुंह की सूजन प्रक्रियाओं के साथ rinsing के लिए: अंदर - जठरांत्र संबंधी मार्ग के रक्तस्राव के लिए, दस्त, आंत्रशोथ, कोलाइटिस, पेट को धोने के लिए। एल्कलॉइड और भारी धातु के लवण के साथ विषाक्तता के ...
होम्योपैथी में ताजी पत्तियों के टिंचर का उपयोग दस्त, गठिया, गठिया, पक्षाघात, थकावट, पित्त पथ के रोगों के लिए किया जाता है। कटी हुई ताजी पत्तियों को जलने, रोने के छालों, पीपयुक्त घावों और शरीर के उन हिस्सों पर लगाया जाता है जो एक्जिमा से प्रभावित होते हैं।
12.2 स्कम्पी शीट - फोलिया कोटिनी 
कोग्गीग्रिया
स्कम्पिया चमड़ा - कोटिनस कोग्गीग्रिया स्कोप। (अन्य नाम: scumpia koggygria, zheltinnik, common scumpia) सुमैक परिवार का एक बड़ा पर्णपाती झाड़ी है - एक घने गोलाकार या छतरी के आकार के मुकुट के साथ 5 मीटर तक ऊँचा एनाकार्डियासी। भूरे-भूरे रंग की छाल के साथ शाखित चड्डी; चालू वर्ष के अंकुर के तने हरे या लाल रंग के होते हैं, जिनमें दूधिया रस होता है। पत्तियां वैकल्पिक, अंडाकार, अण्डाकार या लगभग गोल होती हैं, 8 सेमी तक लंबी और 4 सेमी चौड़ी तक, पेटीओल्स के साथ, पत्ती के ब्लेड पूरे होते हैं, तेज उभरी हुई नसों के साथ, ऊपर गहरे हरे, नीचे भूरे हरे, पहले शरद ऋतु से पीले होते हैं। फिर तीव्रता से लाल हो जाना, लाल रंग का, कभी-कभी बैंगनी रंग के साथ। फूल छोटे, अगोचर होते हैं, बहु-फूलों वाले पुष्पगुच्छ पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। पुष्पक्रम में अधिकांश फूल अविकसित होते हैं, उनके डंठल, लंबे उभरे हुए बालों के साथ यौवन, फूल आने के बाद बहुत लंबे हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पुष्पगुच्छ बहुत बड़े (30 सेमी तक लंबे) और भुलक्कड़ हो जाते हैं, जो झाड़ी को एक सुरुचिपूर्ण रूप (अलग-अलग व्यक्तियों के पेडीकल्स पर बाल अलग-अलग रंगों के होते हैं: सफेद, लाल, हरा, जो आगे चलकर स्कम्पिया की शोभा को बढ़ाता है)।
आम तौर पर विकसित फूल जिसमें पांच पत्तों वाला हरा कैलीक्स होता है जिसमें फल होते हैं, एक पांच पंखुड़ी वाला हरा-सफेद कोरोला लगभग 3 मिमी व्यास, 5 छोटे पुंकेसर और एक ऊपरी अंडाशय और तीन स्तंभों के साथ एक स्त्रीकेसर। फूल आने के बाद, उनके डंठल भी बहुत लंबे हो जाते हैं, लेकिन लगभग पूरी तरह से यौवन से रहित होते हैं। उभयलिंगी फूलों के साथ पुष्पक्रम के अलावा, नर फूलों के साथ और मादा फूलों के साथ अलग से पुष्पगुच्छ विकसित होते हैं। फल 5 मिमी तक लंबे अंडाकार या गुर्दे के आकार के ड्रूप होते हैं, जो सूखने वाले गूदे के साथ, पकने पर काले पड़ जाते हैं, लंबे डंठल पर स्थित होते हैं। मई-जुलाई में खिलते हैं, फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं।
फैल रहा है।स्कम्पिया चमड़ा यूरेशिया के विभिन्न क्षेत्रों में जंगली, जंगली और खेती वाले पौधे के रूप में व्यापक है। रूस के भीतर उत्तरी मैक्रोस्लोप सहित काकेशस में इसके बड़े घने पाए जाते हैं: दागिस्तान, स्टावरोपोल और क्रास्नोडार क्षेत्रों आदि में।
खाली।पौधों में उच्चतम टैनिन सामग्री की अवधि के दौरान उत्पादित - पत्तियों को फूल और फलने के दौरान एकत्र किया जाता है।
मैक्रोस्कोपी।पत्तियां गोल या अंडाकार होती हैं, लंबी पेटीओल्स पर, गहरे हरे रंग की, नीचे की ओर चमकदार, पूरी-किनारे वाली, नाजुक, पूरी या टुकड़ों में टूटी हुई, पिननेट शिराओं के साथ। पत्ती के नीचे की तरफ, नसें दृढ़ता से उभरी हुई होती हैं। पूरी पत्तियों की लंबाई 3 से 12 सेमी तक होती है, चौड़ाई 2 से 6 सेमी तक होती है। पेटीओल्स और मुख्य नसें हल्के हरे रंग की होती हैं या अधिक बार, भूरे-बैंगनी रंग की होती हैं। गंध सुगंधित है, स्वाद कसैला है।
नमी की मात्रा 12% से अधिक नहीं, फ्लेवोनोइड्स 1% से कम नहीं, टैनिन 15% से कम नहीं। कच्चे माल में काले और लाल रंग के पत्ते नहीं होने चाहिए (देर से संग्रह को दर्शाता है)।
रासायनिक संरचना।पत्तियों में 25% तक गैलोटेनिन, मुक्त गैलिक एसिड, फ्लेवोनोइड्स मायरिसिट्रिन और फस्टिन, आवश्यक तेल (0.2% तक, मुख्य घटक मायरसीन), कैम्फीन (9% तक), लिनालूल और ए-टेरपीनॉल होते हैं। तनों में फ्लेवोनोइड फिसेटिन होता है।
औषधीय गुण।टैनिन में कसैले, विरोधी भड़काऊ और एंटीसेप्टिक गुण होते हैं। फ्लेवोनोइड्स का कोलेरेटिक प्रभाव होता है।
12.3. बार्क ओक - कोर्टेक्स क्वेरकस
अंग्रेजी ओक (साधारण) - क्वार्कस रोबर एल। (syn। क्वार्कस पेडुनकुलता एहर।) रॉक ओक - क्वार्कस पेट्राया उबेल। (syn। Quercus sessiliflora Salisb।)
अंग्रेजी ओक - बीच परिवार का एक पेड़ - फागेसी, 40 मीटर तक ऊँचा, एक चौड़ा, फैला हुआ मुकुट, 7 मीटर व्यास तक का एक ट्रंक, गहरे भूरे रंग की छाल। पत्तियाँ तिरछी, नुकीले सिरे वाली, लटकती हुई स्टिप्यूल्स के साथ, चमड़े की, ऊपर चमकदार, नीचे हल्की हरी, छोटी पेटीलेट; कई पेड़ प्रजातियों की तुलना में बाद में खिलते हैं। ओक के फूल 50 साल की उम्र से शुरू होते हैं। यह उसी समय खिलता है जैसे पत्ते खुलते हैं। फूल उभयलिंगी होते हैं: नर - ड्रोपिंग रेसमेम्स में, झुमके, मादा - सेसाइल, 1-2, कई टेढ़े-मेढ़े लिफाफे के साथ। फल एक बीज वाला बलूत का फल है, एक लंबे डंठल पर एक प्लायस में बैठता है। मुक्त रूप से उगने वाले पेड़ सालाना 4-8 साल बाद जंगल में फल देते हैं। मई में खिलते हैं, फल सितंबर में पकते हैं।
फैल रहा है।देश का यूरोपीय हिस्सा। उत्तर में यह सेंट पीटर्सबर्ग और वोलोग्दा तक पहुंचता है, इसके वितरण की पूर्वी सीमा उरल्स है। यह साइबेरिया में नहीं बढ़ता है। सुदूर पूर्व में, क्रीमिया और काकेशस में, अन्य प्रजातियां पाई जाती हैं। अंग्रेजी ओक पर्णपाती जंगलों की मुख्य प्रजाति है।
खाली।छाल को शुरुआती वसंत में, सैप प्रवाह के दौरान, जब इसे आसानी से लकड़ी से अलग किया जाता है, पत्तियों के खुलने से पहले शाखाओं और युवा चड्डी से कटाई के क्षेत्र में काटा जाता है।
मैक्रोस्कोपी।ट्यूबलर अंडाकार टुकड़े या विभिन्न लंबाई के संकीर्ण स्ट्रिप्स, लेकिन 3 सेमी से कम नहीं, लगभग 2-3 मिमी मोटी, लेकिन 6 मिमी से अधिक नहीं। छाल की बाहरी सतह हल्के भूरे या हल्के भूरे, चांदी की, कम अक्सर मैट, चिकनी या थोड़ी झुर्रीदार होती है, लेकिन बिना दरार के। अनुप्रस्थ लम्बी मसूर की दाल अक्सर दिखाई देती है, आंतरिक सतह पीले या लाल-भूरे रंग की होती है जिसमें कई अनुदैर्ध्य पतली उभरी हुई पसलियाँ होती हैं। बाहरी छाल का फ्रैक्चर दानेदार होता है, यहां तक कि आंतरिक अत्यधिक रेशेदार, "स्प्लिंटर" होता है। सूखी छाल गंधहीन होती है, लेकिन पानी से भीगने पर एक अजीबोगरीब गंध आती है। स्वाद अत्यधिक कसैला होता है। जब अमोनियम आयरन फिटकरी के घोल से छाल की भीतरी सतह को सिक्त किया जाता है, तो एक काला-नीला रंग (टैनिन) दिखाई देता है। कच्चे माल की गुणवत्ता पुरानी छाल (6 मिमी से अधिक मोटी), काले टुकड़े और 3 सेमी से छोटे टुकड़े, कार्बनिक अशुद्धियों से कम हो जाती है।
माइक्रोस्कोपी एक भूरे रंग का कॉर्क, एक यांत्रिक बेल्ट, बड़े समूहों में पथरीली कोशिकाओं, एक क्रिस्टलीय म्यान के साथ बस्ट फाइबर, कोर किरणों (एक क्रॉस सेक्शन पर) को दर्शाता है।
रासायनिक संरचना।छाल में 10-20% टैनिन होते हैं - गैलिक और एलाजिक एसिड के डेरिवेटिव; 13-14% पेंटोसैन; 6% पेक्टिन पदार्थ तक; क्वेरसेटिन और चीनी।
औषधीय गुण।ओक छाल के काढ़े में कसैले, प्रोटीन विकृतीकरण गुण होते हैं, जो बाहरी और आंतरिक रूप से लागू होने पर विरोधी भड़काऊ प्रभाव प्रदान करते हैं।
पेट में इंजेक्ट किए गए ओक की छाल के काढ़े के प्रभाव के प्रायोगिक अध्ययन से गैस्ट्रिक गतिशीलता में वृद्धि, रस स्राव में कमी, एंजाइमी गतिविधि में कमी और गैस्ट्रिक सामग्री की अम्लता और गैस्ट्रिक म्यूकोसा द्वारा अवशोषण में मंदी का पता चला।
पौधे के सभी भागों में कीटाणुनाशक प्रभाव होता है। गैलिक एसिड और इसके डेरिवेटिव में बायोफ्लेवोनोइड्स की कार्रवाई के समान व्यापक औषधीय गतिविधि होती है: वे संवहनी-ऊतक झिल्ली को मोटा करते हैं, उनकी ताकत बढ़ाते हैं और पारगम्यता को कम करते हैं, एंटीरेडिएशन और एंटीहेमोरेजिक गुण होते हैं।
रोगाणुरोधी और एंटीप्रोटोजोअल क्रिया गैलिक एसिड डेरिवेटिव और कैटेचिन की उपस्थिति दोनों से जुड़ी है।
छिलके वाले ओक एकोर्न का पानी का काढ़ा और एलोक्सन मधुमेह वाले खरगोशों में अल्कोहल (हटाए गए अल्कोहल के साथ) पर 1: 5 और 1:10 टिंचर रक्त शर्करा को कम करता है, यकृत और हृदय की मांसपेशियों में ग्लाइकोजन की मात्रा बढ़ाता है।
आवेदन।ओक छाल (1:10) के काढ़े का उपयोग मौखिक गुहा की तीव्र और पुरानी सूजन संबंधी बीमारियों के लिए किया जाता है, जैसे कि रिन्सिंग, मसूड़ों पर स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन, आदि के लिए आवेदन।
खाद्य विषाक्तता और अन्य विषाक्तता के लिए भारी धातुओं, एल्कलॉइड, मशरूम, ब्लीचड, डोप के लवण के साथ जहर के लिए एक प्रतिरक्षी के रूप में, ओक छाल का 20% काढ़ा बार-बार गैस्ट्रिक लैवेज के लिए उपयोग किया जाता है।
जलने और शीतदंश के लिए, पहले दिन प्रभावित क्षेत्रों पर ठंडे काढ़े में डूबा हुआ रुमाल के रूप में ओक की छाल का 20% काढ़ा भी उपयोग किया जाता है। रोने के साथ त्वचा रोगों के लिए, बच्चों के डायथेसिस के लिए, ओक छाल का काढ़ा सामान्य या स्थानीय स्नान, धुलाई, अनुप्रयोगों के रूप में उपयोग किया जाता है; पैरों में पसीने के साथ, ओक की छाल के 10% काढ़े के स्थानीय स्नान या ऋषि के काढ़े के साथ आधे में ओक की छाल के काढ़े की सिफारिश की जाती है। स्त्री रोग संबंधी रोगों (कोलाइटिस, वुल्वोवाजिनाइटिस, योनि की दीवारों का आगे को बढ़ाव, योनि और गर्भाशय के आगे को बढ़ाव, गर्भाशय ग्रीवा और योनि की दीवारों का क्षरण) के लिए, 10% काढ़े के साथ douching निर्धारित है।
कम आम तौर पर, ओक छाल का उपयोग गैस्ट्रोएंटेरोकोलाइटिस, पेचिश, छोटे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रक्तस्राव (10% काढ़े के अंदर), प्रोक्टाइटिस, पैराप्रोक्टाइटिस, गुदा में दरारें, बवासीर, रेक्टल प्रोलैप्स (चिकित्सीय एनीमा, धुलाई, अनुप्रयोग, सिट्ज़ बाथ) के लिए किया जाता है।
12.4. पैर की जड़ - राइजोमाटा टॉरमेंटिला
इरेक्ट सिनकॉफिल - पोटेंटिला इरेक्टा (एल।), हैटपे (syn। Potentilla tormentilla Schrank)। दुसरे नाम: जंगली गंगाल, डबरोवका, उज़िक, अटकी हुई जड़, गर्भनाल, ड्रेवल्यंका, चोटी, गर्भनाल घास।
इरेक्ट Cinquefoil Rosaceae परिवार की एक बारहमासी जड़ी बूटी है - Rosaceae, 15-40 सेमी तक ऊँची। तने पतले, आरोही, शीर्ष पर कांटेदार शाखाओं वाले होते हैं। पत्तियां दो बड़े स्टिप्यूल्स के साथ त्रिकोणीय होती हैं, वैकल्पिक: बेसल - पेटियोलेट, ऊपरी - सेसाइल; तने और पत्ते बालों से ढके होते हैं। फूल एकान्त पीले होते हैं, आधार पर नारंगी-लाल धब्बे, एक्सिलरी, लंबे पेडीकल्स पर एक नियमित पेरिंथ के साथ। उपखंड के साथ कैलेक्स डबल है। कोरोला में 4 अलग-अलग पंखुड़ियाँ होती हैं, जो अन्य सिनकॉफिल (नैदानिक संकेत) के विपरीत होती हैं। अंडाशय श्रेष्ठ है। फूल सिंगल हैं। फल एक अंडाकार, थोड़ा झुर्रीदार गहरे जैतून या भूरे रंग का होता है। फल में 5-12 हेमीकार्प होते हैं। मई से अगस्त तक खिलता है। फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं।
फैल रहा है।देश के यूरोपीय भाग का संपूर्ण वन क्षेत्र, पश्चिमी साइबेरिया, काकेशस।
खाली।गिरावट में राइजोम की कटाई की जाती है। फावड़े से खोदो, मिट्टी के ढेले से मुक्त करो, तनों की पतली जड़ों और शाखाओं को काट दो, टोकरियों में रखो और धो लो। बाहरी नमी से सूखने और सूखने के लिए वर्कपीस को बाहर रखा जाता है, और फिर अंतिम सुखाने की जगह पर पहुंचाया जाता है।
मैक्रोस्कोपी।प्रकंद सीधा या घुमावदार, बेलनाकार या कंदयुक्त, अक्सर आकारहीन, कठोर और भारी, जिसमें ढेर सारी जड़ें होती हैं। लंबाई 7 सेमी (औसत 3-4 सेमी), मोटाई 1-2 सेमी। बाहरी रंग गहरा भूरा होता है, फ्रैक्चर लाल या लाल-भूरे रंग में, फ्रैक्चर सम या थोड़ा रेशेदार होता है। गंध कमजोर है। स्वाद अत्यधिक कसैला होता है। फ्रैक्चर पर गहरे रंग के प्रकंदों की गुणवत्ता, जड़ों और हवाई भागों का मिश्रण, कार्बनिक और खनिज मिश्रण गुणवत्ता को कम करते हैं।
माइक्रोस्कोपी पर, प्रवाहकीय तत्व असंतत रेडियल धारियों और संकेंद्रित बेल्ट, छलनी ट्यूब, कैम्बियम, वाहिकाओं, तंतुओं के रूप में होते हैं। कैल्शियम ऑक्सालेट, छोटे स्टार्च अनाज के बड़े ड्रूस हैं।
रासायनिक संरचना।पोटेंटिला rhizomes में संघनित टैनिन की प्रबलता के साथ 15-30% टैनिन होते हैं, साथ ही ट्राइटरपीन सैपोनिन (टॉरमेंटोसाइड) और क्विनिक एसिड भी होते हैं। इसके अलावा, दोनों प्रकंद और पौधे के हवाई हिस्से में फ्लेवोनोइड्स, एलाजिक एसिड, फ्लोबैफेन्स, मोम, रेजिन, स्टार्च होते हैं। एस्कॉर्बिक एसिड पौधे के हवाई भाग में पाया गया था (यह विशेष रूप से पौधे के पूर्ण फूल की अवधि के दौरान प्रचुर मात्रा में होता है)। राइज़ोम में टैनिन की उच्चतम सामग्री फूल अवधि के दौरान, हवाई भाग में - पूर्ण फूल अवधि के दौरान पाई गई थी। फूलों की समाप्ति के बाद, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों (विशेषकर टैनिन) की मात्रा कम हो जाती है।
औषधीय गुण।पोटेंटिला की औषधीय गतिविधि को निर्धारित करने वाले मुख्य पदार्थ संघनित टैनाइड्स, ट्राइटरपीन सैपोनिन और फ्लेवोनोइड हैं। पौधे के प्रकंदों में कसैले, जीवाणुनाशक, विरोधी भड़काऊ और हेमोस्टेटिक प्रभाव होते हैं। स्थानीय विरोधी भड़काऊ प्रभाव टैनिन से जुड़ा होता है, जो एक बायोफिल्म बनाने में सक्षम होते हैं जो सूजन के साथ होने वाले रासायनिक, जीवाणु और यांत्रिक प्रभावों से ऊतकों की रक्षा करते हैं। इसी समय, केशिका पारगम्यता कम हो जाती है और रक्त वाहिकाएं संकुचित हो जाती हैं। क्रिया की ये विशेषताएं ग्रसनीशोथ, स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन के साथ-साथ गैस्ट्रिटिस और आंत्रशोथ के साथ सूजन, लाल श्लेष्मा झिल्ली पर अच्छी तरह से प्रकट होती हैं। सामान्य विरोधी भड़काऊ प्रभाव फ्लेवोनोइड्स के प्रभाव से संबंधित है।
आवेदन।पोटेंटिला काढ़े मौखिक रूप से एंटरटाइटिस, एंटरोकोलाइटिस, अपच, पेचिश, आंत से रक्तस्राव के साथ अल्सरेटिव कोलाइटिस, गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर के लिए, कोलेसिस्टिटिस, कोलेसिस्टोकोलंगाइटिस, तीव्र और पुरानी हेपेटाइटिस के लिए एक कोलेरेटिक एजेंट के रूप में निर्धारित किया जाता है, जिसमें एडिमाटस में सिरोसिस भी शामिल है। - जलोदर चरण।
काढ़े का उपयोग हाइपरमेनोरिया और विभिन्न मूल के गर्भाशय रक्तस्राव के लिए एक हेमोस्टैटिक एजेंट के रूप में किया जाता है; कोल्पाइटिस, योनिशोथ, गर्भाशय ग्रीवा के कटाव के साथ, शोरबा का उपयोग douching के लिए किया जाता है।
Cinquefoil का उपयोग मौखिक गुहा (स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन) की सूजन संबंधी बीमारियों, मसूड़ों से रक्तस्राव, एनजाइना और पुरानी टॉन्सिलिटिस के साथ करने के लिए किया जाता है। आवेदन के रूप में, पोटेंटिला काढ़े का उपयोग बवासीर, जलन, एक्जिमा, न्यूरोडर्माेटाइटिस, त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली में दरारें और पैरों के पसीने के लिए किया जाता है।
12.5. सांप की जड़ (गर्दन कैंसर) - राइजोमाटा बिस्टोर्टे
हाइलैंडर स्नेक - पॉलीगोनम बिस्टोर्टा एल। या हाइलैंडर मीट-रेड - पॉलीगोनम कार्नम सी। कोच (अन्य नाम: सर्पेन्टाइन, क्रेफ़िश नेक, बिस्टोर्टा, हाइलैंडर फ़ार्मेसी, असमान घास, गला, क्रस्टेशियंस, स्नेक रूट, कुटिल पोशन, जंगली एक प्रकार का अनाज) - बारहमासी एक प्रकार का अनाज परिवार का जड़ी-बूटी वाला पौधा - पॉलीगोनेसी 50-80 सेंटीमीटर तक ऊँचा होता है जिसमें एक सीधा फिस्टुलस अनब्रांच्ड खोखला तना होता है। तने के पत्ते छोटे होते हैं, 
संकीर्ण, संख्या में कुछ, भूरे रंग के सॉकेट से बाहर निकलना। बेसल लंबे पेटीओल्स पर, आयताकार-लांसोलेट, बड़े, कभी-कभी एक कॉर्डेट बेस के साथ निकलते हैं। फूल छोटे, गुलाबी, सुगंधित होते हैं, जो घने आयताकार स्पाइक के आकार के पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। फल एक नट के रूप में एक त्रिकोणीय गहरे भूरे रंग का चमकदार achene है। मई-जून में खिलते हैं, फल जुलाई में पकते हैं।
फैल रहा है।काकेशस और मध्य एशिया के अपवाद के साथ, सांप पर्वतारोही लगभग हर जगह बढ़ता है।
खाली।राइजोम को फूल आने के बाद या शुरुआती वसंत में काटा जाता है (बुवाई के बाद उन्हें ढूंढना मुश्किल होता है)। तने और छोटी पतली जड़ों को काट लें। उन्हें पानी में धोया जाता है, प्रकंद के सड़े हुए हिस्सों को काट दिया जाता है, हवा में थोड़ा सुखाया जाता है।
मैक्रोस्कोपी।प्रकंद ठोस होता है, इसमें एक सर्पिन आकार होता है, जिसने इसे एक सर्पिन नाम दिया; ऊपरी तरफ अनुप्रस्थ सिलवटों के साथ, निचली तरफ - कटी हुई जड़ों के निशान के साथ, बाहर - गहरा भूरा, फ्रैक्चर पर - भूरा-गुलाबी; लंबाई 5-10 सेमी, मोटाई 1-2 सेमी। मजबूत कसैला, कड़वा स्वाद। कोई गंध नहीं है। कच्चे माल की गुणवत्ता फ्रैक्चर में गहरे रंग के प्रकंदों, जड़ों की उपस्थिति, कार्बनिक और खनिज अशुद्धियों से कम हो जाती है। लोहे के अमोनियम फिटकरी के साथ प्रकंद का एक जलीय काढ़ा एक काला-नीला रंग देता है (पाइरोगॉल समूह के टैनिन)। एक आवर्धक कांच के नीचे प्रकंद के क्रॉस-सेक्शन या फ्रैक्चर पर, एक आंतरायिक रिंग में स्थित प्रवाहकीय बंडल दिखाई देते हैं, उनके बीच कोर किरणें होती हैं, अंदर - एक कोर, बाहर - भूरे रंग की कॉर्क की एक परत।
रासायनिक संरचना।प्रकंद में टैनिन (15-25%), मुक्त पॉलीफेनोल्स (गैलिक एसिड और कैटेचिन), ऑक्सीएंथ्राक्विनोन, स्टार्च (26% तक), कैल्शियम ऑक्सालेट होते हैं। जड़ी बूटी में एस्कॉर्बिक एसिड और फ्लेवोनोइड्स (हाइपरोसाइड, रुटिन, एविकुलिन) होते हैं।
औषधीय गुण।स्नेक पर्वतारोही की तैयारी में कसैले गुण होते हैं और एक पुनरुत्पादक सुखदायक प्रभाव भी होता है। मौखिक रूप से लेने पर कसैले गुण धीरे-धीरे प्रकट होते हैं, क्योंकि पाचक रस के प्रभाव में सक्रिय पदार्थ टूट जाते हैं। सर्प पर्वतारोही की तैयारी कम विषैली होती है और दुष्प्रभाव नहीं देती है।
जब बाहरी रूप से लागू किया जाता है, तो उनके पास एक कसैले, विरोधी भड़काऊ और हेमोस्टेटिक प्रभाव होता है। स्नेक नॉटवीड और अन्य पौधों के सक्रिय पदार्थों के आधार पर, प्रायोगिक रूप से प्रेरित एलर्जिक एंटरोकोलाइटिस के उपचार के लिए एक जटिल तैयारी विकसित की गई है।
आवेदन।सर्पिन का प्रकंद विभिन्न लोगों की दवा के लिए जाना जाता था। यहां तक कि 11वीं शताब्दी ईसा पूर्व में प्रकाशित चाइनीज इनसाइक्लोपीडिया ऑफ मेडिसिनल सब्सटेंस में भी इस पौधे के औषधीय गुणों का उल्लेख किया गया था। प्राचीन भारत-तिब्बत चिकित्सा साहित्य में भी पौधे के औषधीय उपयोग का उल्लेख है। यूरोपीय चिकित्सा में, कुंडल 15 वीं शताब्दी में जाना जाता था, और 16 वीं शताब्दी में इसका व्यापक रूप से उस समय के डॉक्टरों द्वारा विभिन्न रोगों के लिए काढ़े या टिंचर के रूप में एक अच्छे कसैले के रूप में उपयोग किया जाता था: पेट के अल्सर, गैस्ट्रिक और फुफ्फुसीय रक्तस्राव, गर्भाशय रक्तस्राव, तीव्र और पुरानी अपच, पेचिश , बवासीर, मलाशय विदर, मूत्रमार्गशोथ, कोलाइटिस, मसूड़े की सूजन के साथ, ईएनटी अंगों की सूजन संबंधी बीमारियां।
इसी संकेत के साथ, वर्तमान समय में सर्प पर्वतारोही का उपयोग कसैले और हेमोस्टेटिक एजेंट के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग दस्त के साथ तीव्र और पुरानी आंत्र रोगों के लिए किया जाता है।
दंत चिकित्सा पद्धति में, सांप की गांठ के काढ़े का उपयोग गले को कुल्ला करने या स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन, पुरानी टॉन्सिलिटिस और मौखिक गुहा की अन्य सूजन संबंधी बीमारियों के लिए मसूड़ों को चिकनाई देने के लिए किया जाता है।
स्नेक हाइलैंडर का काढ़ा (डेकोक्टम बिस्टोर्टे फ्लुइडम)। राइजोम को 3 मिमी से अधिक आकार के कणों में कुचल दिया जाता है, एक तामचीनी कटोरे में रखा जाता है, कमरे के तापमान पर 200 मिलीलीटर पानी से भरा होता है (उबलते समय नुकसान को ध्यान में रखते हुए), ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और उबलते पानी के स्नान में गरम किया जाता है 30 मिनट के लिए लगातार हिलाते रहें। पानी के स्नान से हटाने के तुरंत बाद तनाव। भोजन से पहले दिन में 3-4 बार 1 बड़ा चम्मच लें।
12.6. रक्त की रोटी की जड़ें और जड़ें - राइजोमाटा रेडिसेस संगुइसोरबे
बर्नेट औषधीय - सांगुइसोरबा ऑफिसिनैलिस एल। 
(रेडहेड, बाइब्रेनेट्स, हर्नीज़, वाइल्डफिश, बटन, टहनियाँ, उल्लू घास, ब्लैकग्रास) - रोसैसी परिवार की एक बारहमासी जड़ी बूटी - रोज़ेसी, 1 मीटर तक ऊँचा। तना सीधा, चिकना, ऊपर की ओर शाखाओं वाला होता है। बेसल पत्तियां लंबी-पेटीलेट, विषम-पिननेट होती हैं, छोटे स्टिप्यूल (7 से 15 पत्तियों से), आयताकार-अंडाकार, एक तेज धार वाली धार के साथ, नीचे की तरफ नीले-हरे, एक रोसेट में एकत्रित होते हैं। तने की पत्तियाँ विरल, बीजरहित, चमकदार, ऊपर गहरे हरे, नीचे भूरे-हरे रंग की होती हैं। फूल बैंगनी होते हैं, घने, छोटे अंडाकार आकार के पुष्पक्रम-सिर, लंबे पेडुनेर्स पर सेसाइल में एकत्रित होते हैं। फल एक अखरोट है। जून-अगस्त में खिलता है।
फैल रहा है।यह साइबेरिया, सुदूर पूर्व और कजाकिस्तान में बड़ी मात्रा में बढ़ता है, देश के यूरोपीय भाग में यह दुर्लभ है। यह काकेशस और क्रीमिया में बढ़ता है।
खाली।भूमिगत अंगों को फूल आने के अंत में या घास उगाने के बाद खोदा जाता है, जब ऊपर के जमीन के द्रव्यमान में थोड़ा बढ़ने का समय होता है और पौधे को आसानी से पहचाना जा सकता है। जमीन से साफ करके छोटे-छोटे पतले और पुराने सड़े हुए हिस्सों को काटकर टोकरियों में रखकर पानी से धो लें। मोटे प्रकंदों को लंबे समय तक काटा जाता है, धूप में सुखाया जाता है।
मैक्रोस्कोपी।कच्चे माल में पूरे प्रकंद होते हैं जिनमें से जड़ें निकलती हैं; अलग बड़ी जड़ों की अनुमति है। 12 सेमी तक लंबे, व्यास में 2 सेमी तक के प्रकंद, आकार में बेलनाकार, वुडी; जड़ें चिकनी होती हैं, कम अक्सर अनुदैर्ध्य रूप से झुर्रीदार होती हैं, 20 सेमी तक लंबी होती हैं। बाहर, प्रकंद और जड़ें गहरे भूरे रंग की होती हैं, लगभग काली, फ्रैक्चर पर वे पीले रंग की होती हैं। गंधहीन, कसैला स्वाद। अमोनियम आयरन फिटकरी के घोल के साथ प्रकंद और जड़ों का जलीय काढ़ा एक तीव्र काला-नीला रंग बनाता है। फ्रैक्चर, क्रशिंग, पौधे के अन्य भागों, कार्बनिक और खनिज अशुद्धियों में राइजोम ब्राउन द्वारा कच्चे माल की गुणवत्ता कम हो जाती है।
माइक्रोस्कोपी रेडियल त्रिकोणीय वर्गों, छोटे ड्रम, स्टार्च अनाज (एक क्रॉस सेक्शन पर) में बहुत छोटी कॉर्क कोशिकाओं, प्रवाहकीय तत्वों (बास्ट, लकड़ी, जहाजों) को दिखाती है।
रासायनिक संरचना।पौधे के सभी भागों में पाइरोगॉल समूह (टैनिन) के हाइड्रोलाइज़ेबल पदार्थों की प्रबलता वाले टैनिन होते हैं। इसी समय, औषधीय जले के प्रकंद में 12-13%, जड़ें - 17% तक, और कैली (प्रवाह) - 23% तक टैनिन होते हैं। इसके अलावा, जड़ों में मुक्त गैलिक और एलाजिक एसिड, स्टार्च, ट्राइटरपीन सैपोनिन, अरबी सहित चीनी अवशेष के रूप में पाए गए। पत्तियों में 0.9% तक एस्कॉर्बिक एसिड होता है।
आवेदन।रक्तस्राव और दस्त के लिए चीनी और तिब्बती चिकित्सा में कच्चे माल का लंबे समय से उपयोग किया जाता रहा है। साइबेरिया में लोक चिकित्सा में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता था। वैज्ञानिक चिकित्सा में परिचय के लिए, यह इरकुत्स्क फार्मास्युटिकल फैकल्टी और टॉम्स्क मेडिकल इंस्टीट्यूट द्वारा प्रस्तावित किया गया था। इसका उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के लिए एक कसैले के रूप में, आंतरिक रक्तस्राव के लिए एक हेमोस्टेटिक के रूप में, गरारे करने के लिए, स्टामाटाइटिस और मसूड़े की सूजन के उपचार में किया जाता है। यह व्यापक रूप से पशु चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है।
12.7. बदना की जड़ - राइजोमाटा बर्जेनिया
बदन मोटी पत्ती वाला - बर्गनिया क्रैशटमफोलिया
सेम। सैक्सिफ़्रैगेसी - सैक्सीफ़्रैगेसी
वानस्पतिक विशेषताएं। 
बारहमासी जड़ी बूटी 50 सेमी तक ऊँची। राइज़ोम 3.5 सेमी मोटी, शाखित, जड़ लोब के साथ रेंगने वाली। तना पत्ती रहित होता है, जो पैनिकुलेट-कोरिम्बोज पुष्पक्रम में समाप्त होता है। फूल नियमित, पांच खंडों वाले, बकाइन-गुलाबी, गेंदे के साथ कोरोला पंखुड़ी वाले होते हैं। एक बेसल रोसेट, रसदार, "गोभी जैसी", पूरी, चमकदार, चमड़े की, चमकदार, गोल, मोटे-दांतेदार, लगभग 30 सेमी व्यास में पत्तियां। शरद ऋतु तक, पत्ते लाल और सर्दियों में बदल जाते हैं। फल एक अंडाकार कैप्सूल है जिसमें छोटे बीज होते हैं। यह मई-जुलाई में खिलता है, बीज जुलाई-अगस्त में पकते हैं।
फैल रहा है। साइबेरिया (अल्ताई, सायन, बैकाल, ट्रांसबाइकलिया)। सीमित क्षेत्र का पौधा। एक सजावटी पौधे के रूप में, इसका उपयोग भूनिर्माण बस्तियों के लिए किया जाता है।
फैल रहा है। पथरीली, पथरीली मिट्टी पर समुद्र तल से 300 से 2600 मीटर की ऊंचाई पर पहाड़ी वन क्षेत्र में उगता है। कभी-कभी सैकड़ों हेक्टेयर में घने घने रूप बनाते हैं। संयंत्र को औद्योगिक संस्कृति में पेश किया जाता है, यह धीरे-धीरे विकसित होता है।
प्राकृतिक वास। प्रकंद लगभग पृथ्वी की सतह पर स्थित होता है। गर्मी के बढ़ते मौसम के दौरान काटा। उन्हें मिट्टी से खोदा या निकाला जाता है, मिट्टी और जड़ों को साफ किया जाता है, विभिन्न लंबाई के टुकड़ों में काटा जाता है।
खाली। बीज प्रजनन सुनिश्चित करने के लिए, सबसे विकसित व्यक्तियों में से 10-15% को जरदेली में बरकरार रखा जाता है। 10 वर्ष बाद उसी स्थान पर बार-बार कटाई करनी चाहिए।
सुरक्षा के उपाय। सबसे पहले, प्रकंद सूख जाता है। ड्रायर में धीरे-धीरे सुखाएं। तेज गर्मी सुखाने से टैनिन की मात्रा कम हो जाती है। कच्चा माल 3 सप्ताह के भीतर सूख जाता है। सूखे कच्चे माल का उत्पादन 30-35% है।
बाहरी संकेत। बेलनाकार प्रकंद के टुकड़े लगभग 3 सेमी व्यास के होते हैं। मांसल कोर के चारों ओर एक आंतरायिक वलय में प्रवाहकीय बंडलों के अंधेरे बिंदुओं के साथ बाहर, गहरे भूरे, हल्के भूरे रंग के ब्रेक में। गंध विशेषता नहीं है। कसैला स्वाद। सड़ांध, मातम और जड़ों से प्रभावित एक अलग रंग के टुकड़ों से कच्चे माल की गुणवत्ता कम हो जाती है।
रासायनिक संरचना। राइजोम में पाइरोगॉल समूह के 28% तक टैनिन, पॉलीफेनोल्स, आइसोकौमरिन, बर्जेनिन, स्टार्च होते हैं। GF XI के अनुसार, टैनिन कम से कम 20% होना चाहिए। टैनिन की पत्तियों में 20% तक, मुक्त पॉलीफेनोल्स - 22% तक गैलिक एसिड, हाइड्रोक्विनोन, अर्बुटिन। टैनिन सामग्री 8 से 10% तक होती है। राइजोम में आइसोकौमरिन व्युत्पन्न बर्जेनिन, एस्कॉर्बिक एसिड, स्टार्च और चीनी पाए जाते हैं।
भंडारण। एक अच्छी तरह से पैक कंटेनर में एक सूखी जगह में स्टोर करें। शेल्फ जीवन 4 वर्ष है।
औषधीय गुण। बदन की तैयारी में हेमोस्टैटिक, कसैले, विरोधी भड़काऊ और रोगाणुरोधी गुण होते हैं।
आवेदन। बदन एक हेमोस्टैटिक एजेंट के रूप में तिब्बती चिकित्सा के बहु-घटक नुस्खे में पाया गया था।
गर्भावस्था की समाप्ति के बाद रक्तस्राव के साथ, रक्तस्रावी मेट्रोपैथियों, गर्भाशय फाइब्रॉएड के साथ, गर्भाशय उपांगों की सूजन प्रक्रियाओं के कारण भारी मासिक धर्म के साथ स्त्री रोग संबंधी अभ्यास में बदन राइज़ोम का काढ़ा उपयोग किया जाता है। शीर्ष पर - गर्भाशय ग्रीवा के कटाव और बृहदांत्रशोथ के उपचार के लिए डचिंग और योनि स्नान के रूप में।
बदन की तैयारी का उपयोग गैर-पेचिश रोग के बृहदांत्रशोथ के लिए भी किया जाता है; उनके डिसेंटर के साथ। एंटीबायोटिक्स और सल्फोनामाइड्स के संयोजन में निर्धारित।
दंत चिकित्सा पद्धति में, बदन का उपयोग स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन, पीरियोडोंटल रोग के लिए, मसूड़ों को चिकनाई देने और धोने के लिए एक विरोधी भड़काऊ, कसैले और हेमोस्टेटिक एजेंट के रूप में किया जाता है।
जलसेक तैयार करने के लिए, 2 चम्मच कुचल कच्चे माल को 200 मिलीलीटर गर्म उबला हुआ पानी में डाला जाता है, 30 मिनट के लिए डाला जाता है और गर्म जलसेक से धोया जाता है।
एक कसैले, विरोधी भड़काऊ और हेमोस्टैटिक एजेंट के रूप में, बेरी चाय का उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के लिए किया जाता है।
बदन का काढ़ा (डेकोक्टम बर्गनिया) इस प्रकार तैयार किया जाता है: बदन राइज़ोम के 10 ग्राम (1 बड़ा चम्मच) उबलते पानी के 200 मिलीलीटर (1 गिलास) में डाला जाता है, उबलते पानी के स्नान में रखा जाता है और 30 मिनट के लिए गरम किया जाता है, ठंडा, फ़िल्टर किया जाता है। , उबला हुआ पानी मूल मात्रा में जोड़ा जाता है ...
12.8. एल्डर कम्प्लीट (एल्डर कोन्स) - फ्रुक्टस अलनी
एल्डर ग्रे -अलनस इंकाला (एल।) मोएनच।
ब्लैक एल्डर (चिपचिपा) - अलनस ग्लूटिनोसा (एल।) गेर्थ। दोनों प्रकार 
बर्च परिवार की लंबी झाड़ियाँ या छोटे पेड़ हैं - बेतुलसी। वे पत्तियों के आकार और किनारे, छाल के रंग और फल के आकार में भिन्न होते हैं: ग्रे एल्डर में सेसाइल "शंकु" होता है, और काला - डंठल पर। ग्रे एल्डर में एक चिकनी, सिल्वर-ग्रे छाल होती है। पत्तियां अंडाकार-अण्डाकार होती हैं, एक दाँतेदार किनारे के साथ, ऊपर गहरा हरा, नीचे हल्का, यौवन, गैर-चिपचिपा, एक नुकीले सिरे के साथ। फूल उभयलिंगी होते हैं: स्टैमिनेट - लंबी कैटकिंस में, पिस्टिलेट - छोटे अंडाकार स्पाइकलेट्स में, तराजू से ढके होते हैं, पेरिंथ अनुपस्थित होता है। एल्डर में दरारों के साथ गहरे भूरे रंग की चिपचिपी छाल होती है, युवा शाखाएँ चिकनी, अक्सर चिपचिपी, लाल-भूरे रंग की होती हैं। पत्तियां गोल होती हैं, शीर्ष पर नोकदार, एक दांतेदार किनारे के साथ। युवा पत्ते चमकदार, चिपचिपे और ऊपर से पूरी तरह से विकसित - गहरे हरे, नीचे से - हल्के हरे रंग के होते हैं। झुमके में फूल। फल एक संकीर्ण पंख वाला नटलेट है। मार्च-अप्रैल में पत्तियों के खुलने से पहले शुरुआती वसंत में एल्डर खिलता है। हरे रंग के शल्क जो स्टैमिनेट और पिस्टिलेट के फूलों को ढँकते हैं, शरद ऋतु तक बढ़ते हैं, लकड़ी के हो जाते हैं, काले हो जाते हैं और बांझपन का निर्माण करते हैं - एल्डर शंकु जो पूरे सर्दियों में पेड़ पर लटके रहते हैं। फल सितंबर-अक्टूबर में पकते हैं।
फैल रहा है।ग्लूटिनस एल्डर की एक विस्तृत श्रृंखला है। देश के यूरोपीय भाग, पश्चिमी साइबेरिया और काकेशस के स्टेपी, वन-स्टेप क्षेत्रों में बढ़ता है।
खाली।कच्चे माल की कटाई शरद ऋतु या सर्दियों में की जाती है। निचली छोटी शाखाओं, शंकु के साथ, सेकेटर्स के साथ काट दिया जाता है या पेड़ हिल जाते हैं; बर्फ में शंकु स्पष्ट रूप से दिखाई दे रहे हैं।
मैक्रोस्कोपी।मिश्रित फल अंडाकार या तिरछे-अंडाकार होते हैं, मेवे के साथ या बिना; एकान्त, तने के साथ या बिना अवशेष 1.5 सेमी से अधिक नहीं, या पतले तने पर कई में एकत्र किए गए। मिश्रित फलों में एक छड़ होती है, जिस पर पंखे के आकार के तराजू घनी रूप से स्थित होते हैं। उपजी की लंबाई 20 मिमी तक है, व्यास 13 मिमी तक है। कच्चे माल की गंध कमजोर होती है, स्वाद कसैला होता है।
रासायनिक संरचना।एल्डर कोन में टैनिन होता है, जिसमें टैनिन (लगभग 2.5%) और गैलिक एसिड (4% तक) शामिल हैं। पत्तियों में फ्लेवोनोइड्स, कैफिक, क्लोरोजेनिक और प्रोटोकैटेकिक एसिड पाए जाते हैं। एल्डर छाल में टैनिन, ट्राइटरपीन यौगिक, ट्राइटरपीन अल्कोहल टैराक्सेरोल (एलनुलिन), फ्लेवोनोइड्स (हाइपरोसाइड और क्वेरसिट्रिन) होते हैं। ट्राइटरपीन यौगिकों, ट्राइटरपीन केटोन ग्लूटिनोन, टैराक्सेरोल, टैराक्सेरोन और ल्यूपोलिन को चिपचिपा एल्डर छाल से अलग किया गया था।
औषधीय गुण।एल्डर शंकु कसैले, विरोधी भड़काऊ और कीटाणुनाशक हैं। पत्तियों और छाल के फाइटोनसाइड्स के वाष्पशील अंश प्रोटोजोआ पर विनाशकारी रूप से कार्य करते हैं।
आवेदन।तीव्र और पुरानी एंटरोकोलाइटिस, पेचिश के लिए एंटीबायोटिक दवाओं और सल्फोनामाइड्स के उपचार में सहायक के रूप में इंफ्रुक्टेन्सेंस (शंकु) का जलसेक और एल्डर छाल का काढ़ा निर्धारित किया जाता है। एल्डर शंकु का आसव दस्त के साथ पुरानी एंटरोकोलाइटिस में किण्वन और पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं को कम करने में मदद करता है। बादाम के फलों में टैनिन, ट्राइटरपीन यौगिकों और क्वेरसेटिन का प्राकृतिक संयोजन एक तेज़ और टिकाऊ उपचार प्रभाव प्रदान करता है। पुराने आंतों के संक्रमण को रोकने के लिए पाचन तंत्र के रोगों वाले रोगियों के लिए एल्डर शंकु का काढ़ा निर्धारित किया जाता है। आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करने के लिए, डिस्बिओसिस के रोगियों में एल्डर शंकु के काढ़े का उपयोग किया जाता है।
12.9. चेरेमुख का फल - फ्रुक्टस पाडी
बर्ड चेरी - पादुस एवियम मिल। (पैडस रेसमोसा जी.)
बर्ड चेरी - Padus asiatica Kom. छोटा पेड़ या 
Rosaceae परिवार का झाड़ी - Rosaceae, काले-भूरे रंग की छाल के साथ, स्पष्ट मसूर, वैकल्पिक, पेटियोलेट, अंडाकार आकार के पत्ते एक दाँतेदार किनारे के साथ। पत्तियाँ गहरे हरे रंग की, छोटी पंखुड़ी वाली होती हैं। फूल सफेद होते हैं, डूपिंग रेसमेम्स में इकट्ठे होते हैं, और उनमें तेज गंध होती है। कैलेक्स और कोरोला पंचकोणीय हैं, कई पुंकेसर हैं। एक पिस्टल। फल एक काले रंग का ड्रूप है जिसमें प्रचुर मात्रा में भूरे रंग के फूल होते हैं। मई-जून में खिलते हैं, फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं।
फैल रहा है।यह देश के यूरोपीय भाग के वन और वन-स्टेप क्षेत्रों में व्यापक है, पश्चिमी साइबेरिया में यह येनिसी तक पहुंचता है, काकेशस और मध्य एशिया के पहाड़ों में पाया जाता है, और अक्सर बगीचों में एक सजावटी पौधे के रूप में खेती की जाती है।
खाली।फल के पकने के चरण में काटा जाता है, जिसके लिए ब्रश को चाकू से काटा जाता है, टोकरी या बाल्टी में डाल दिया जाता है। सुखाने से पहले, उन्हें 1-2 दिनों के लिए धूप में सुखाया जाता है। विदेशी अशुद्धियाँ, कच्चे फल, गिरी हुई शाखाएँ चुनी जाती हैं।
मैक्रोस्कोपी।कच्चे माल में गोलाकार झुर्रीदार ड्रुप्स शामिल होने चाहिए, जो सफेद-भूरे रंग के खिलने के साथ कवर किए गए हों, जिसमें एक बड़ी कठोर हड्डी, मीठा कसैला स्वाद हो।
रासायनिक संरचना।फलों में चीनी (4-6% फ्रुक्टोज, 5-6% ग्लूकोज, 0.1-0.6% सुक्रोज), कार्बनिक अम्ल (0.45-0.72%), पेक्टिन (1.0-1.1%), एंथोसायनिन (6-8%), टैनिन ( 15% तक), एस्कॉर्बिक एसिड, फ्लेवोनोइड्स, आयोडीन (2.7-3.4 μg / किग्रा)। पत्तियों, फूलों, छाल और बीजों में ग्लाइकोसाइड होते हैं: एमिग्डालिन, प्रुलौरज़ीन, प्रुनज़िन। एमिग्डालिन पानी में अत्यधिक घुलनशील है, ईथर में अघुलनशील है, और एंजाइमी दरार पर यह बेंजाल्डिहाइड, हाइड्रोसायनिक एसिड और ग्लूकोज देता है। मुक्त हाइड्रोसायनिक एसिड भी छाल में 0.09%, पत्तियों में 0.05% पाया गया। बर्ड चेरी की छाल में 2% एमिग्डालिन, बीज - 1.8% होते हैं। पौधे की सुगंध ग्लाइकोसाइड प्रुनाजाइन की उपस्थिति के कारण होती है। पत्तियों में 200 मिलीग्राम% एस्कॉर्बिक एसिड तक होता है।
औषधीय गुण।बर्ड चेरी के कसैले और विरोधी भड़काऊ गुण टैनिन के कारण होते हैं। पी-विटामिन गतिविधि वाले एंथोसायनिन का केशिका-मजबूत करने वाला प्रभाव होता है। टैनिन और एंथोसायनिन का संयोजन एक निरंतर विरोधी भड़काऊ प्रभाव प्रदान करता है।
आवेदन।टैनिन की उपस्थिति के कारण, पक्षी चेरी के फलों का उपयोग आंत्रशोथ के लिए एक कसैले के रूप में, विभिन्न एटियलजि के अपच के साथ-साथ संक्रामक बृहदांत्रशोथ, पेचिश के लिए एक सहायक के रूप में किया जाता है। डायपर रैशेज, एक्जिमा, पैरों के फंगल रोगों के लिए, काढ़े के रूप में बर्ड चेरी के पत्तों का उपयोग पैर स्नान के लिए किया जाता है। बर्ड चेरी फाइटोनसाइड्स, बेंजोइक एल्डिहाइड के घटकों में से एक के साथ एथलीट फुट का इलाज करने के प्रयासों का वर्णन किया गया है।
12.10. चाय की पत्तियाँ - फोलिया थीए
चीनी चाय की झाड़ी - थिया साइनेंसिस एल। (सिन। कैमेलिया) - एक छोटा सदाबहार पेड़ या चाय परिवार का बड़ा झाड़ी - थियासी, 10 मीटर तक ऊँचा, जोरदार शाखित। औद्योगिक वृक्षारोपण पर, चाय की झाड़ी को 1 मीटर से ऊपर बढ़ने की अनुमति नहीं है: इसे व्यवस्थित रूप से काटा जाता है, इसे एक गोलार्द्ध का आकार देता है - व्यवस्थित छंटाई शाखाओं की बहुतायत में योगदान करती है और, परिणामस्वरूप, पत्तियों की संख्या में वृद्धि होती है। पत्तियां वैकल्पिक, अंडाकार या तिरछी-अण्डाकार, 6-8 (30 तक) सेमी लंबी और 
4 सेमी तक चौड़ा, ऊपर गहरा हरा, नीचे हल्का हरा, चमकदार, चमड़े का, एक नुकीले सिरे वाला, प्लेट का एक दाँतेदार किनारा और छोटे पेटीओल्स। फूल सुगंधित होते हैं, पेडीकल्स पर अकेले या पत्तियों की धुरी में 2-5 के गुच्छों में स्थित होते हैं। प्रत्येक फूल में फलों के साथ 5-7 बाह्यदल शेष होते हैं; पीले-गुलाबी रंग के साथ 5-9 सफेद पंखुड़ियों का कोरोला, 2-5 सेमी व्यास; छोटे पीले पुंकेसर वाले अनेक पुंकेसर; एक ऊपरी अंडाशय और 3 (शायद ही कभी 5) धागे के समान स्तंभों के साथ स्त्रीकेसर। फल चपटे 3-नेस्टेड वुडी कैप्सूल होते हैं, जो तीन वाल्वों के साथ खुलते हैं, जिसमें 3 बड़े गोलाकार भूरे-भूरे रंग के चमकदार बीज होते हैं।
फैल रहा है।चाय की झाड़ी की मातृभूमि भारत और इंडोचीन के पहाड़ हैं, जहां यह आज तक जंगली पाया जाता है। संस्कृति में पेश किया गया, जाहिरा तौर पर, चीन में कई शताब्दियों ईसा पूर्व। वर्तमान में, उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु वाले क्षेत्रों वाले लगभग सभी देशों में इसकी खेती की जाती है। रूस में, इसकी खेती क्रास्नोडार क्षेत्र में बहुत सीमित क्षेत्र में की जाती है। सबसे बड़े चाय उत्पादक भारत, श्रीलंका और चीन हैं।
रासायनिक संरचना।चाय की झाड़ी की पत्तियों में 1.5-3.5% कैफीन, थियोफिलाइन के निशान, 20-24% टैनिन ("चाय टैनिन"), फ्लेवोनोइड्स, आवश्यक तेल के निशान और विटामिन सी, बी 1, बी 2, निकोटिनिक और पैंटोथेनिक एसिड, ट्रेस तत्व होते हैं। .
औषधीय गुण।कैफीन केंद्रीय तंत्रिका तंत्र (विशेष रूप से सेरेब्रल कॉर्टेक्स) और हृदय गतिविधि को उत्तेजित करता है, रक्तचाप बढ़ाता है, श्वास को तेज और गहरा बनाता है, मूत्र उत्पादन बढ़ाता है, मस्तिष्क, हृदय और गुर्दे के जहाजों को फैलाता है।
टी बुश की पत्तियों में पाया जाने वाला एक अन्य एल्कलॉइड, थियोफिलाइन, हृदय पर उत्तेजक प्रभाव डालता है और पेशाब को बढ़ाता है। चाय की झाड़ी की पत्तियों में निहित टैनिन का हिस्सा कैटेचिन में पी-विटामिन गतिविधि होती है: वे केशिकाओं की ताकत बढ़ाते हैं, रक्त वाहिकाओं की दीवारों की पारगम्यता को कम करते हैं, और एस्कॉर्बिक एसिड के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देते हैं। टैनिन की उच्च सामग्री के कारण, चाय में एक कसैले और कीटाणुनाशक प्रभाव होता है, यह पाचन में सुधार करता है।
आवेदन।सशक्त रूप से उपयोग की जाने वाली चाय एक टॉनिक है और हृदय और श्वास को उत्तेजित करती है। आवश्यक मामलों में, विषाक्तता के लिए उपलब्धता और बहुमुखी प्रतिभा के मामले में चाय (जलसेक) पहली मारक है।
दृढ़ता से पी गई चाय आंत्र विकारों के लिए पहला उपाय है। यदि विकार बहुत गंभीर नहीं है, तो अक्सर "इलाज" करने के लिए एक गिलास मजबूत चाय पर्याप्त होती है। तुर्कमेनिस्तान में चाय के काढ़े से तीव्र पेचिश का इलाज करने की एक विधि विकसित की गई है। चाय का पेय खाना इस मायने में भी फायदेमंद है कि यह आपके द्वारा पीने वाले पानी की मात्रा को कम करने में मदद करता है, जो शुष्क और गर्म जलवायु में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
1.11. अनार की लकड़ी - पुनिका
भ्रूण पुनिका ग्रैनटम
ग्रेनाइट, या ग्रेनाटनिक, या ग्रेनाइट का पेड़ (अव्य। पुनिका) Derbennikovye परिवार की झाड़ियों और छोटे पेड़ों की एक प्रजाति है ( लिथ्रेसी).
इस जीनस के फलों को सामान्यतः "अनार" कहा जाता है; वनस्पति विज्ञान में, इस प्रकार के फलों का एक विशेष नाम है - "अनार"।
नाम। सामान्य नाम की उत्पत्ति lat. पुनिकालैटिन शब्द लैट से। पुनीकस- इस देश (आधुनिक ट्यूनीशिया) में पौधे के व्यापक वितरण के अनुसार पुनिक, कार्थागिनियन।
अनार का रूसी नाम लैटिन से आया है ग्रैनटस(दानेदार)। इस फल के नाम की उत्पत्ति का इतिहास अपने आप में बहुत दिलचस्प है। प्राचीन रोम में इस फल के दो लैटिन नाम थे - मलम पुनिकम और मलम ग्रेनाटम... पहले का शाब्दिक अर्थ "पुनिक सेब" था, रोमनों ने पुनीयन को फोनीशियन कहा जो बारहवीं-सातवीं शताब्दी ईसा पूर्व में एशिया माइनर से उत्तरी अफ्रीका में चले गए। इ। और वहां कई उपनिवेश स्थापित किए: कार्थेज, यूटिका, लेप्टिस मैग्ना और अन्य। उस समय यह माना जाता था कि कार्थेज में सबसे अच्छे अनार उगते हैं। दूसरा नाम, जिसका शाब्दिक अर्थ है "दानेदार सेब" - मालुम ग्रेनटम, ने अन्य भाषाओं में इस फल के नामों का आधार बनाया: जर्मन में - ग्रेनाटापफेल(यह। अपफेल- सेब), एस्टोनियाई - ग्रैनातुन (Oun- सेब) इतालवी - मेलोग्राना(इतालवी। मेले- सेब), स्वीडिश - ग्रेनाटेपल, स्पेनिश - ग्रेनेडा, फ्रेंच - ग्रेनेडऔर अंग्रेजी - अनार(लैटिन से पोमम- फल)।
वानस्पतिक विवरण। पर्णपाती, फलने वाला झाड़ी या पेड़, 5-6 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचता है। शाखाएँ पतली, कंटीली, चमकदार पत्तियाँ, कीप के आकार के नारंगी-लाल फूल 2.5 सेमी या उससे अधिक के व्यास के साथ होती हैं। अनार के फूल मुख्य रूप से दो प्रकार के होते हैं: कुछ उभयलिंगी, घड़े के आकार के होते हैं, वे फल लगाते हैं, अन्य बेल के आकार के होते हैं, फल बंधे नहीं होते हैं। मध्यवर्ती रूपों के फूल हैं।
खिलता हुआ अनार
कैलेक्स रंगीन, चमड़े का होता है, जिसमें 5-7 मांसल त्रिकोणीय लोब होते हैं। कैलेक्स के मुंह में पंखुड़ियां और पुंकेसर लगे होते हैं; एक मोटा सा लोब वाला कलंक वाला एक स्तंभ। घर पर - लगभग 1.5-2 मीटर ऊँचा एक झाड़ी या पेड़।
गोलाकार फल बनाते हैं, जिनका वानस्पतिक नाम "अनार" होता है - एक चमड़े के छत्ते के साथ बड़े जामुन, और एक बनाए रखने वाला कैलेक्स। नारंगी-पीले से भूरे-लाल रंग को छीलें। कुछ किस्मों के अलग-अलग फल 15-18 सेंटीमीटर व्यास तक पहुंचते हैं। कई बीज, एक फल में 1000-1200 तक और अधिक, 6-12 कक्षों या घोंसलों में स्थित होते हैं, जो दो स्तरों में स्थित होते हैं। प्रत्येक बीज एक रसदार खाद्य आवरण से घिरा होता है।
अनार के पेड़ का फल।
पौधे को प्रकाश की आवश्यकता होती है, गर्मियों में छायांकन के बिना उज्ज्वल प्रकाश की आवश्यकता होती है। प्रकाश की कमी से अनार खिलता नहीं है।
भौगोलिक वितरण और उत्पत्ति। जंगली बढ़ता हुआ अनार पुनिका ग्रैनटमएल. - आम अनार दक्षिणी यूरोप और पश्चिमी एशिया (हिमालय तक) में पाया जाता है, एक अन्य प्रकार का अनार पुनिका प्रोटोपुनिकाबाल्फ़। - सोकोट्रान अनार, या प्रोटोपुनिक अनार, केवल अरब सागर में सोकोट्रा द्वीप पर जाना जाता है।
केवल आम अनार की खेती की जाती है। वर्तमान में, अनार की संस्कृति दुनिया भर में उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में 41 ° S से एक विस्तृत पट्टी में फैली हुई है। श्री। 41 डिग्री सेल्सियस तक श्री। इसकी खेती अफगानिस्तान, मध्य पूर्व के देशों, ईरान, स्पेन, इटली, ग्रीस, काकेशस (अजरबैजान, आर्मेनिया और जॉर्जिया), क्रीमिया, पुर्तगाल, ताजिकिस्तान, उज्बेकिस्तान, फ्रांस और पूर्व यूगोस्लाविया के देशों में की जाती है। रूस में, सोची क्षेत्र में अनार की खेती की जाती है।
जाति का उदय पुनिकाएल। बहुत दूर के भूवैज्ञानिक समय की तारीखें - क्रेटेशियस का अंत और तृतीयक की शुरुआत।
प्रकार। जाति में केवल दो प्रकार होते हैं। पुनिका ग्रैनटमएल. - आम अनार और पुनिका प्रोटोपुनिकाबाल्फ़। - सोकोट्रान अनार, या प्रोटोपुनिक अनार - सोकोत्रा के यमनी द्वीप के लिए स्थानिक, गुलाबी, लाल फूल नहीं और कम मीठे और बड़े फलों द्वारा प्रतिष्ठित।
आर्थिक मूल्य
अनार उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र के क्षेत्रों और विश्व के उष्णकटिबंधीय क्षेत्र के कुछ देशों में रहने वाले आबादी के सबसे लोकप्रिय फल पौधों में से एक है।
उपज 50-60 किलोग्राम प्रति पेड़ है।
रासायनिक संरचना। अनार के फल शर्करा, टैनिन, विटामिन सी, फाइबर, खनिज और ट्रेस तत्वों से भरपूर होते हैं: कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, मैंगनीज, सोडियम। फल एंथोसायनिन की उच्च सामग्री के साथ 60% तक रस देते हैं। अनार की खेती की किस्मों के रस में 8 से 20% चीनी (ग्लूकोज और फ्रुक्टोज), 10% तक साइट्रिक, मैलिक, ऑक्सालिक और अन्य कार्बनिक अम्ल, फाइटोनसाइड्स, नाइट्रोजनयुक्त पदार्थ, टैनिन, सल्फेट, क्लोराइड और अन्य लवण होते हैं। पेरिकारप, जड़ और छाल में 32% तक टैनिन होता है।
चिकित्सा में आवेदन। अनार का रस रक्ताल्पता, छिलके का काढ़ा और झिल्लीदार विभाजन - जलन और पेट खराब के लिए उपयोगी है।
12.13. हैममेलिस वर्जिनियाना - हमामेलिस वर्जिनियाना
हमामेलिस वर्जिन्स्की (अव्य। हमामेलिस वर्जिनियाना) विच हेज़ल परिवार का एक पौधा है, जीनस विच हेज़ल की एक प्रजाति है, जो उत्तरी अमेरिका के पर्णपाती जंगलों में बेतहाशा बढ़ती है और यूरोप, एशिया और अफ्रीका के उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में खेती की जाती है।
जैविक विवरण
यह हल्के भूरे रंग की छाल वाला एक लंबा झाड़ी या पेड़ है। पत्तियाँ एकांतर, बड़ी पेटियोलेट, गिरने वाली, नुकीली, दांतेदार, ऊपर गहरे हरे रंग की, 12 सेमी लंबी और 9 सेमी चौड़ी होती हैं। नीचे के युवा पत्ते जंग लगे भूरे बालों से ढके होते हैं। नीचे के वृद्ध नग्न, पीले-हरे रंग के। फूल कई टुकड़ों के गुच्छों में विकसित होते हैं। फूल कैलेक्स चार पत्तों वाला होता है और भूरे रंग के तारकीय बालों से ढका होता है। कोरोला में चार संकरी-रैखिक सुनहरी-पीली पंखुड़ियाँ होती हैं। फल एक हल्के भूरे रंग का अंडाकार कैप्सूल होता है, जो आधा कप में घिरा होता है। बीज काले, तिरछे होते हैं।
रासायनिक संरचना। पौधे की पत्तियों में 7-11% विच-हेज़ल ग्लाइकोसाइड, मुक्त गैलिक एसिड और इकरसेटिन होता है। ताजी पत्तियों में कुछ आवश्यक तेल होता है।
चिकित्सा में आवेदन। आंतों के विकारों के लिए एक कसैले के रूप में, आंतरिक और रक्तस्रावी रक्तस्राव के लिए पत्तियों से तरल अर्क का उपयोग हेमोस्टेटिक एजेंट के रूप में किया जाता है। कभी-कभी इन उद्देश्यों के लिए पौधे की छाल का उपयोग किया जाता है।
GBOU VPO सोगमा स्वास्थ्य और रूस के सामाजिक विकास मंत्रालय
जी। प्रॉक्टर के वर्गीकरण के अनुसार, टैनिन, तापमान पर (हवा तक पहुंच के बिना) उनके अपघटन उत्पादों की प्रकृति के आधार पर, दो मुख्य समूहों में विभाजित होते हैं: पाइरोगैलिक (अपघटन पर पाइरोगॉलोल दें) और पाइरोकेटेकोल (पाइरोकेटेकोल बनता है)।
सुदूर पूर्व की रासायनिक प्रकृति के आधार पर जी। पोवार्निन और के। फ्रायडेनबर्ग द्वारा वर्गीकरण को सबसे बड़ी मान्यता मिली। इस वर्गीकरण के अनुसार, डीवी को 2 बड़े समूहों में बांटा गया है:
1) हाइड्रोलाइजेबल
2) संघनित।
पहला समूह अम्लीय या एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस की शर्तों के तहत गैलिक एसिड सहित सबसे सरल घटकों में विभाजित होता है। संघनित टैनिन एसिड की क्रिया के तहत विघटित नहीं होते हैं, जबकि संघनन उत्पाद बनाते हैं - फ़्लोबैफेन्स। संघनित टैनिन कैटेचिन, ल्यूकोएन्थोसाइनिडिन के एंजाइमैटिक ऑक्सीडेटिव संघनन के परिणामस्वरूप बनते हैं।
टैनिन के हाइड्रोलाइज़ेबल समूह में ऐसे यौगिक शामिल होते हैं, जिन्हें तनु अम्ल (एसिड हाइड्रोलिसिस की स्थितियों के तहत) के साथ उपचारित करने पर, सरल फेनोलिक यौगिक बनाने के लिए विघटित हो जाते हैं।
हाइड्रोलिसेबल डीवी शर्करा और गैर-सैकराइड के साथ फिनोल कार्बोक्जिलिक एसिड एस्टर के मिश्रण होते हैं। हाइड्रोलाइज़ेबल डीडब्ल्यू को समूहों में विभाजित किया जा सकता है: पूर्ण हाइड्रोलिसिस के दौरान गठित प्राथमिक फेनोलिक यौगिकों की संरचना के आधार पर, गैलिक और एलाजिक हाइड्रोलाइज़ेबल टैनिन को प्रतिष्ठित किया जाता है। पदार्थों के इन दोनों समूहों में, गैर-फेनोलिक घटक हमेशा एक मोनोसेकेराइड होता है। यह आमतौर पर ग्लूकोज होता है, लेकिन अन्य मोनोसेकेराइड भी हो सकते हैं।
1. गैलोटैनिन - शर्करा के चक्रीय रूपों के साथ गैलिक, डिगैलिक एसिड और इसके अन्य पॉलिमर के एस्टर।
एम - डिगैलिक एसिड एक गैलिक एसिड डिसाइड है, जो कि एरोमैटिक एसिड एस्टर प्रकार का एक यौगिक है। डेप्साइड्स गैलिक एसिड के 3 अणुओं से बना हो सकता है (एम ट्राइगैलिक एसिड है)।
टर्किश गॉल्स का प्राकृतिक टैनिन, एक नियम के रूप में, विभिन्न संरचनाओं के पदार्थों का एक जटिल मिश्रण है, जहाँ R, R1, R2, R3 R4 गैलिक हो सकते हैं, m - डिगैलिक (पेंटाडिगैलॉयल ग्लूकोज) या m -ट्राइगैलिक एसिड, विभिन्न पदों पर कब्जा कर सकते हैं। .
चीनी टैनिन पेंटा है - एम - डिगैलॉयल - β - डी - ग्लूकोज, यानी। β - डी - ग्लूकोज, हाइड्रॉक्सिल समूह जिनमें से एम - डिगैलिक एसिड के साथ एस्ट्रिफ़ाइड होते हैं।
इस समूह के डीवी निहित हैं और जले के प्रकंदों और जड़ों में, सर्पेन्टाइन के प्रकंद, बदन, एल्डर की infructescence, ओक की छाल और विच हेज़ल की पत्तियों में प्रबल होते हैं।
2. एलागोटैनिन्स - एलाजिक और अन्य एसिड के एस्टर जिनका इसके साथ एक बायोजेनेटिक संबंध है, शर्करा के चक्रीय रूपों के साथ। अनार के फल के छिलके, नीलगिरी की छाल, अखरोट के छिलके, पत्ते और आग्नेयास्त्र के पुष्पक्रम में निहित है।
एलाजिक टैनिन, या एलेगिटैनिन, हाइड्रोलिसिस के दौरान, एलेगिक एसिड को फेनोलिक अवशेषों के रूप में विभाजित करते हैं, जो पौधों में हेक्साहाइड्रॉक्सीफेनिक एसिड, गैलिक एसिड के ऑक्सीकरण उत्पाद से बनता है। ग्लूकोज भी आमतौर पर एलाग टैनिन में चीनी अवशेष के रूप में पाया जाता है।
3. फिनोलकारबॉक्सिलिक एसिड के गैर-सैकराइड एस्टर - क्विनिक, क्लोरोजेनिक, कैफिक, हाइड्रोक्सीसेनामिक एसिड और फ्लेवन के साथ गैलिक एसिड के एस्टर। उदाहरण: चीनी चाय की पत्तियों में पाया जाने वाला थियोगैलिन, जो कि क्विनिक और गैलिक एसिड (3 - ओ - गैलोइलक्विनिक एसिड) का एस्टर है।
संघनित डीडब्ल्यू कैटेचिन, ल्यूकोएन्थोसाइनिडिन और, कम बार, ऑक्सीस्टिलबेन्स के संघनन उत्पाद हैं।
गोस्ट 24027.2-80
समूह P69
अंतरराज्यीय मानक
हर्बल कच्चे माल
नमी सामग्री, राख सामग्री, निकालने वाले और टैनिन, आवश्यक तेल के निर्धारण के तरीके
नमी, राख सामग्री, निष्कर्षण और टैनिन सामग्री, आवश्यक तेल के निर्धारण के तरीके
परिचय की तिथि 1981-01-01
6 मार्च, 1980 एन 1038 दिनांकित यूएसएसआर स्टेट कमेटी फॉर स्टैंडर्ड्स के डिक्री द्वारा, परिचय अवधि 01.01.81 से स्थापित की गई थी
मानकीकरण, मेट्रोलॉजी और प्रमाणन (आईयूएस 11-12-94) के लिए अंतरराज्यीय परिषद के प्रोटोकॉल एन 5-94 के अनुसार वैधता अवधि की सीमा को हटा दिया गया था।
नमी सामग्री, राख सामग्री, निकालने और टैनिन, आवश्यक तेल निर्धारित करने के तरीकों के संदर्भ में GOST 6076-74 को बदलें
प्रकाशन।
यह मानक औषधीय पौधों की सामग्री पर लागू होता है और नमी सामग्री, राख सामग्री, अर्क, टैनिन और आवश्यक तेलों के निर्धारण के लिए तरीके स्थापित करता है।
1. आर्द्रता निर्धारित करने की विधि
1.1. नमी की मात्रा निर्धारित करने की विधि कच्चे माल को पूरी तरह से शुष्क अवस्था में सुखाने के दौरान हीड्रोस्कोपिक नमी और वाष्पशील पदार्थों के कारण द्रव्यमान में नुकसान का निर्धारण करने पर आधारित है।
1.2. नमूने का चयन
1.2.1. नमूनाकरण - GOST 24027.0-80 के अनुसार।
1.3. उपकरण, सामग्री और अभिकर्मक
एनडी के अनुसार प्रयोगशाला सुखाने कैबिनेट;
GOST 24104-88 * के अनुसार प्रयोगशाला तराजू;
______________
गोस्ट आर 53228-2008
GOST 24104-88 के अनुसार विश्लेषणात्मक पैमाने;
GOST 7328-82 * के अनुसार वजन;
______________
* रूसी संघ के क्षेत्र में, GOST 7328-2001 लागू है, इसके बाद पाठ में। - डेटाबेस के निर्माता से नोट।
गोस्ट 25336-82 के अनुसार desiccator;
स्कूप;
कैंची;
GOST 25336-82 के अनुसार ग्राउंड-इन ढक्कन के साथ वजन कप (बोतलों का वजन);
कुल्हिया चिमटा;
तकनीकी पेट्रोलियम जेली;
कैल्शियम क्लोराइड, एनडी के अनुसार पिघला।
1.4. परीक्षा की तैयारी
एक विश्लेषणात्मक नमूने को जल्दी से कैंची या प्रूनिंग कैंची से लगभग 10 मिमी के कण आकार में कुचल दिया जाता है, मिश्रित और 3-5 ग्राम वजन वाले दो नमूने, 0.01 ग्राम से अधिक की त्रुटि के साथ वजन नहीं लिया जाता है।
पूरी तरह से सूखे कच्चे माल के लिए राख और सक्रिय पदार्थों की सामग्री की पुनर्गणना करते समय, प्रासंगिक परीक्षणों के लिए तैयार किए गए नमूनों में सुखाने पर द्रव्यमान की हानि निर्धारित की जाती है। उसी समय, राख और सक्रिय पदार्थों के निर्धारण के लिए तौले गए भागों के साथ, 1-2 ग्राम वजन वाले कच्चे माल के दो तौले हुए हिस्से, जिनका वजन 0.0005 ग्राम से अधिक नहीं होता है, लिया जाता है।
1.5. परिक्षण
हटाए गए ढक्कन के साथ तैयार वजन की बोतलों को जल्दी से सुखाने वाले ओवन में 100-105 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाता है। इससे कैबिनेट में तापमान गिर जाता है। जिस समय के दौरान कच्चे माल को सुखाया जाना चाहिए, उस क्षण से गिना जाता है जब कैबिनेट में तापमान 100-105 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है। सुखाने को निरंतर वजन के लिए किया जाता है।
लगातार द्रव्यमान प्राप्त माना जाता है यदि सुखाने के 30 मिनट के बाद दो बाद के वजन और एक desiccator में 30 मिनट ठंडा करने के बीच का अंतर 0.01 ग्राम से अधिक नहीं होता है।
पूरी तरह से सूखे कच्चे माल के लिए राख और सक्रिय पदार्थों की सामग्री की पुनर्गणना करते समय, सुखाने को तब तक किया जाता है जब तक कि दो बाद के वजन के बीच का अंतर 0.0005 ग्राम से अधिक न हो।
जड़ों, बीजों, फलों और छाल का पहला वजन 3 घंटे, पत्ते, फूल और घास - 2 घंटे के बाद किया जाता है। तोली हुई बाल्टियों को कैबिनेट से क्रूसिबल चिमटे से हटा दिया जाता है और ठंडा करने के लिए 30 मिनट के लिए एक desiccator में रखा जाता है, जिसके नीचे निर्जल कैल्शियम क्लोराइड होता है। रेफ्रिजेरेटेड शीशियों को छाया हुआ और तौला जाता है। कैल्शियम क्लोराइड को समय-समय पर कैलक्लाइंड किया जाता है या एक नए के साथ बदल दिया जाता है।
1.6. परिणामों का प्रसंस्करण
कच्चे माल की नमी () प्रतिशत में सूत्र द्वारा गणना की जाती है
सुखाने से पहले कच्चे माल का द्रव्यमान कहां है, जी;
सुखाने के बाद कच्चे माल का द्रव्यमान, जी।
एक प्रतिशत के दसवें हिस्से तक परिकलित दो समानांतर निर्धारणों के परिणामों का अंकगणितीय माध्य अंतिम परीक्षा परिणाम के रूप में लिया जाता है, जिसके बीच स्वीकार्य विसंगति 0.5% से अधिक नहीं होनी चाहिए।
2. राख की मात्रा निर्धारित करने की विधि
2.1. राख की मात्रा निर्धारित करने की विधि कच्चे माल के दहन और कैल्सीनेशन के बाद शेष अकार्बनिक पदार्थों के गैर-दहनशील अवशेषों के निर्धारण पर आधारित है। राख में बांटा गया है:
कुल राख, जो पौधे में निहित खनिज पदार्थों और विदेशी खनिज अशुद्धियों (पृथ्वी, रेत, कंकड़, धूल) का योग है;
राख, 10% हाइड्रोक्लोरिक एसिड में अघुलनशील, जो हाइड्रोक्लोरिक एसिड के साथ कुल राख के उपचार के बाद अवशेष है और इसमें मुख्य रूप से सिलिका होता है।
2.2. नमूने का चयन
2.2.1. नमूनाकरण - GOST 24027.0-80 के अनुसार।
2.3. उपकरण और अभिकर्मक
परीक्षण करने के लिए, आवेदन करें:
GOST 24104-88 के अनुसार प्रयोगशाला तराजू;
GOST 24104-88 के अनुसार विश्लेषणात्मक पैमाने;
गोस्ट 7328-82 के अनुसार वजन;
टीयू 23.2.2068-89 के अनुसार चलनी;
GOST 9147-80 के अनुसार चीनी मिट्टी के बरतन क्रूसिबल;
कैल्शियम क्लोराइड, एनटीडी के अनुसार जुड़ा हुआ है;
गोस्ट 25336-82 के अनुसार desiccator;
एनटीडी के अनुसार गैस बर्नर या घरेलू बिजली का स्टोव;
मफल फर्नेंस;
पानी का स्नान;
चश्मा देखना;
राख रहित फिल्टर;
GOST 4461-77 के अनुसार नाइट्रिक एसिड;
अमोनियम नाइट्रेट, विश्लेषणात्मक ग्रेड, 10% समाधान;
GOST 3118-77 के अनुसार हाइड्रोक्लोरिक एसिड, रासायनिक रूप से शुद्ध ग्रेड, 10% समाधान;
GOST 10929-76, 5% समाधान के अनुसार हाइड्रोजन पेरोक्साइड (पेरहाइड्रोल);
GOST 1277-75 के अनुसार सिल्वर नाइट्रेट, विश्लेषणात्मक ग्रेड, 2% समाधान;
GOST 6709-72 के अनुसार आसुत जल;
2.4. परीक्षा की तैयारी
कच्चे माल का एक विश्लेषणात्मक नमूना 2 मिमी व्यास के छेद के साथ एक छलनी के माध्यम से कुचल और छलनी किया जाता है।
निरंतर वजन के लिए पूर्व-कैलक्लाइंड किए गए चीनी मिट्टी के बरतन क्रूसिबल में, 10% हाइड्रोक्लोरिक एसिड में अघुलनशील राख को निर्धारित करने के लिए कुल राख और 5 ग्राम निर्धारित करने के लिए 1-3 ग्राम वजन का एक नमूना लिया जाता है। तौला हुआ भाग 0.0005 ग्राम से अधिक नहीं की त्रुटि के साथ तौला जाता है।
2.5. परिक्षण
क्रूसिबल में कच्चे माल को गैस बर्नर की कमजोर लौ पर सावधानी से जलाया जाता है, इस बात का ध्यान रखते हुए कि लौ क्रूसिबल के नीचे या बिजली के स्टोव पर नहीं छूती है। ऐसे में उस पर एस्बेस्टस की जाली लगाई जाती है। कच्चे माल को पूरी तरह से जलाने के बाद, क्रूसिबल को कोयले को जलाने और अवशेषों को पूरी तरह से शांत करने के लिए मफल भट्टी में स्थानांतरित किया जाता है। राख के संलयन से बचने और इसे क्रूसिबल की दीवारों के साथ सिंटरिंग करने के लिए, लाल गर्मी (550-650 डिग्री सेल्सियस) पर निरंतर वजन पर कैल्सीनेशन किया जाता है। कैल्सीनेशन के पूरा होने पर, क्रूसिबल को 2 घंटे के लिए ठंडा किया जाता है, फिर एक desiccator में रखा जाता है, जिसके नीचे निर्जल कैल्शियम क्लोराइड होता है, जिसे ठंडा करके तौला जाता है। यदि बाद के दो भारों के बीच का अंतर 0.0005 ग्राम से अधिक न हो तो स्थिर द्रव्यमान प्राप्त माना जाता है।
यदि, ठंडा होने के बाद, अवशेषों में अभी भी कोयले के कण होते हैं, तो इसमें हाइड्रोजन पेरोक्साइड के 5% घोल की कुछ बूंदें, सांद्र नाइट्रिक एसिड या अमोनियम नाइट्रेट का 10% घोल मिलाया जाता है, पानी के स्नान में ड्राफ्ट के तहत वाष्पित हो जाता है और फिर से- तब तक प्रज्वलित किया जाता है जब तक कि अवशेष एक समान रंग नहीं ले लेते। यदि आवश्यक हो, तो यह ऑपरेशन कई बार दोहराया जाता है।
10% हाइड्रोक्लोरिक एसिड समाधान में अघुलनशील राख सामग्री का निर्धारण करने के लिए, 10% हाइड्रोक्लोरिक एसिड समाधान (घनत्व 1.050 ग्राम / सेमी 3) के 15 सेमी को कुल राख के साथ क्रूसिबल में डाला जाता है; क्रूसिबल को वाच ग्लास से ढक दें और उबलते पानी के स्नान में 10 मिनट के लिए गर्म करें। फिर क्रूसिबल को हटा दिया जाता है और ठंडा होने के बाद, सामग्री को एक राख रहित फिल्टर के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। क्रूसिबल, वॉच ग्लास और फिल्टर को डिस्टिल्ड वाटर से तब तक धोया जाता है जब तक कि 2% सिल्वर नाइट्रेट घोल की एक बूंद से धुलाई में मैला दिखना बंद न हो जाए। फिल्टर को एक क्रूसिबल में रखा जाता है, सुखाया जाता है, ध्यान से एक क्रूसिबल में जलाया जाता है, जिसके बाद क्रूसिबल को अवशेषों के निरंतर द्रव्यमान में शांत किया जाता है।
दो समानांतर निर्धारण किए जाते हैं।
2.6. परिणामों का प्रसंस्करण
पूरी तरह से सूखे कच्चे माल में कुल राख सामग्री () प्रतिशत में सूत्र द्वारा गणना की जाती है
राख का द्रव्यमान कहां है, जी;
कच्चे माल का वजन, जी;
10% हाइड्रोक्लोरिक एसिड समाधान () में अघुलनशील राख की सामग्री, बिल्कुल सूखे कच्चे माल में प्रतिशत के रूप में, सूत्र द्वारा गणना की जाती है
राख का द्रव्यमान कहां है, जी;
- फिल्टर राख का द्रव्यमान (यदि बाद की राख 0.002 ग्राम से अधिक है);
- कच्चे माल का वजन, जी;
- कच्चे माल के सुखाने के दौरान द्रव्यमान में कमी,%।
दो समानांतर निर्धारणों के परिणामों के अंकगणितीय माध्य को अंतिम परीक्षा परिणाम के रूप में लिया जाता है, जिसकी गणना 5% से अधिक की राख सामग्री (कुल या अघुलनशील) के साथ कच्चे माल के लिए प्रतिशत के सौवें हिस्से और प्रतिशत के दसवें हिस्से तक की जाती है - 5% से अधिक की राख सामग्री (कुल या अघुलनशील) के साथ कच्चे माल के लिए, जिसके बीच अनुमेय विसंगतियां कच्चे माल के लिए 0.1% से अधिक नहीं होनी चाहिए, जिसमें कुल या अघुलनशील राख सामग्री 5% और कच्चे माल के लिए 0.5% से अधिक नहीं होनी चाहिए। या 5% से अधिक की अघुलनशील राख सामग्री।
3. निकालने वाले पदार्थों की सामग्री का निर्धारण करने की विधि
3.1. नमूने का चयन
3.1.1. नमूनाकरण - GOST 24027.0-80 के अनुसार।
3.2. उपकरण और सामग्री
परीक्षण करने के लिए, आवेदन करें:
GOST 24104-88 के अनुसार प्रयोगशाला तराजू;
GOST 9147-80 के अनुसार 7-9 सेमी के व्यास के साथ चीनी मिट्टी के बरतन कप;
पानी का स्नान;
गोस्ट 25336-82 के अनुसार desiccator;
GOST 25336-82 के अनुसार 250 मिलीलीटर की क्षमता वाला शंक्वाकार फ्लास्क;
एनटीडी के अनुसार 25 सेमी की क्षमता वाले पिपेट;
GOST 25336-82 के अनुसार प्रयोगशाला ग्लास रेफ्रिजरेटर;
टीयू 23.2.2068-89 के अनुसार चलनी;
एनटीडी के अनुसार प्रयोगशाला इलेक्ट्रिक मिल।
3.3. परीक्षा की तैयारी
कच्चे माल का एक विश्लेषणात्मक नमूना 1 मिमी व्यास के छेद के साथ एक छलनी के माध्यम से कुचल और छलनी किया जाता है, जिसके बाद 1 ग्राम वजन का एक नमूना लिया जाता है।
3.4. परिक्षण
कच्चे माल का एक नमूना शंक्वाकार फ्लास्क में रखा जाता है, एक विशिष्ट कच्चे माल के लिए नियामक और तकनीकी दस्तावेज में निर्दिष्ट विलायक का 50 सेमी 3 डाला जाता है, फ्लास्क को स्टॉपर के साथ बंद कर दिया जाता है, जिसका वजन 0.01 ग्राम से अधिक नहीं होता है। और 1 घंटे के लिए छोड़ दिया। फिर फ्लास्क को रिफ्लक्स कंडेनसर से जोड़ा जाता है, उबालने के लिए गर्म किया जाता है और 2 घंटे के लिए तरल का हल्का उबलता रहता है। ठंडा होने के बाद, सामग्री के साथ फ्लास्क को फिर से उसी स्टॉपर के साथ बंद कर दिया जाता है, तौला जाता है और बड़े पैमाने पर नुकसान एक ही विलायक के साथ पूरक है। सामग्री को अच्छी तरह से हिलाया जाता है और सूखे पेपर फिल्टर के माध्यम से 150-200 सेमी की क्षमता वाले सूखे फ्लास्क में फ़िल्टर किया जाता है। 25 सेमी छानना एक चीनी मिट्टी के बरतन डिश में 7-9 सेमी के व्यास के साथ पाइप किया जाता है, 100 पर पूर्व-सूखा -105 डिग्री सेल्सियस निरंतर वजन और एक विश्लेषणात्मक संतुलन पर तौला, पानी के स्नान में सुखाया जाता है, 3 घंटे के लिए 100-105 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सुखाया जाता है, फिर 30 मिनट के लिए एक desiccator में ठंडा किया जाता है, जिसके तल पर निर्जल कैल्शियम क्लोराइड होता है और तौला जाता है।
दो समानांतर निर्धारण किए जाते हैं।
3.5. परिणामों का प्रसंस्करण
बिल्कुल सूखे कच्चे माल में अर्क की सामग्री () प्रतिशत में सूत्र द्वारा गणना की जाती है
कप में सूखे अवशेषों का द्रव्यमान कहां है, जी;
- कच्चे माल का वजन, जी;
- कच्चे माल के सुखाने के दौरान द्रव्यमान में कमी, जी।
दो समानांतर निर्धारणों के परिणामों का अंकगणितीय माध्य अंतिम परीक्षा परिणाम के रूप में लिया जाता है।
4. टैनिंग पदार्थों की सामग्री निर्धारित करने की विधि
4.1. नमूने का चयन
4.1.1. नमूनाकरण - GOST 24027.0-80 के अनुसार।
4.2. उपकरण, सामग्री और अभिकर्मक
परीक्षण करने के लिए, आवेदन करें:
GOST 24104-88 के अनुसार प्रयोगशाला तराजू;
GOST 24104-88 के अनुसार विश्लेषणात्मक पैमाने;
गोस्ट 7328-82 के अनुसार वजन;
3 मिमी व्यास के छेद के साथ टीयू 23.2.2068-89 के अनुसार चलनी;
GOST 25336-82 के अनुसार 500 और 750 सेमी3 की क्षमता वाले शंक्वाकार फ्लास्क;
पानी का स्नान;
एनटीडी के अनुसार 25-50 सेमी की क्षमता वाले ब्यूरेट;
एनटीडी के अनुसार 2, 20, 25 सेमी की क्षमता वाले पिपेट;
ग्लास फिल्टर;
ग्राउंड-इन कॉर्क के साथ नारंगी कांच के फ्लास्क;
GOST 5556-81 के अनुसार चिकित्सा कपास ऊन;
GOST 6709-72 के अनुसार आसुत जल;
इंडिगो -5, 6-डिसल्फ़ोनिक एसिड डिसोडियम सॉल्ट (इंडिगो कारमाइन);
GOST 4232-74 के अनुसार पोटेशियम आयोडाइड;
GOST 4204-77 के अनुसार सल्फ्यूरिक एसिड;
GOST 3118-77 के अनुसार हाइड्रोक्लोरिक एसिड;
GOST 10163-76 के अनुसार घुलनशील स्टार्च;
GOST 5777-84 के अनुसार पोटेशियम परमैंगनेट;
GOST 244-76 के अनुसार क्रिस्टलीय सोडियम थायोसल्फेट;
GOST 4220-75 के अनुसार पोटेशियम डाइक्रोमेट, अभिकर्मक ग्रेड;
GOST 83-79 के अनुसार निर्जल सोडियम कार्बोनेट, रासायनिक रूप से शुद्ध;
एनटीडी के अनुसार प्रयोगशाला इलेक्ट्रिक मिल।
4.3. परीक्षा की तैयारी
0.1 एन की तैयारी के लिए। पोटेशियम परमैंगनेट घोल 3.3 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट को 1000 सेमी 3 पानी में घोलकर 10 मिनट तक उबाला जाता है। फ्लास्क को एक डाट के साथ बंद कर दिया जाता है, दो दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में छोड़ दिया जाता है, फिर एक ग्लास फिल्टर के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है।
पोटेशियम परमैंगनेट के घोल का टिटर सेट करने के लिए, तैयार घोल के 25 सेमी को ब्यूरेट से 20 सेमी पोटेशियम आयोडाइड घोल वाले ग्राउंड स्टॉपर के साथ एक बोतल में सटीक रूप से मापा जाता है। पतला सल्फ्यूरिक एसिड के 2 मिलीलीटर के साथ अम्लीकरण, पोटेशियम आयोडाइड के घोल में भिगोए गए स्टॉपर के साथ बंद करें, और एक अंधेरी जगह में 10 मिनट के लिए छोड़ दें। कॉर्क को पानी से धोकर 200 मिली पानी पतला करें और जारी आयोडीन को 0.1 एन के साथ टाइट्रेट करें। मलिनकिरण (संकेतक - स्टार्च) तक सोडियम थायोसल्फेट घोल।
अनुमापन, सेमी के लिए खपत सोडियम थायोसल्फेट समाधान की मात्रा कहां है;
- टिटर (25 सेमी) सेट करने के लिए लिया गया पोटेशियम परमैंगनेट समाधान की मात्रा;
- सोडियम थायोसल्फेट घोल के लिए सुधार कारक।
पतला सल्फ्यूरिक एसिड तैयार करने के लिए, ध्यान से 5 भाग पानी में 1 भाग सांद्र सल्फ्यूरिक एसिड मिलाएं।
पोटेशियम आयोडाइड का घोल तैयार करने के लिए, अभिकर्मक के 10 ग्राम को ताजे उबले और ठंडे पानी में घोलकर उसी पानी से 100 सेमी तक पतला किया जाता है। घोल रंगहीन होना चाहिए। घोल को नारंगी कांच के जार में ग्राउंड-इन स्टॉपर्स के साथ संग्रहित किया जाना चाहिए, जो प्रकाश से सुरक्षित हो।
0.1 एन की तैयारी के लिए। सोडियम थायोसल्फेट का 26 ग्राम सोडियम थायोसल्फेट का घोल और 0.1 ग्राम सोडियम कार्बोनेट को ताजे उबले और ठंडे पानी में घोलकर उसी पानी के साथ 1000 सेमी तक लाया जाता है। घोल को 10 दिनों तक एक अंधेरी जगह पर खड़े रहने दिया जाता है। तलछट की उपस्थिति में, तरल को निकाल दिया जाता है।
सोडियम थायोसल्फेट घोल का अनुमापांक पोटेशियम डाइक्रोमेट का उपयोग करके निर्धारित किया जाता है। इसके लिए, लगभग 0.15 ग्राम बारीक पिसा हुआ पोटेशियम डाइक्रोमेट, गर्म पानी से पुन: क्रिस्टलीकृत किया जाता है और 130-150 डिग्री सेल्सियस पर लगातार वजन तक सुखाया जाता है, इसे 0.0002 ग्राम से अधिक की त्रुटि के साथ तौला जाता है और एक बोतल में 50 सेमी पानी में घोल दिया जाता है। एक ग्राउंड स्टॉपर। 10 सेमी पानी में 2 ग्राम पोटेशियम आयोडाइड घोलें, 5 सेमी हाइड्रोक्लोरिक एसिड, पोटेशियम आयोडाइड के घोल से सिक्त एक स्टॉपर के साथ बंद करें और 10 मिनट के लिए एक अंधेरी जगह में छोड़ दें। 200 मिलीलीटर पानी के साथ पतला करें, पानी के साथ डाट को धो लें, और तैयार सोडियम थायोसल्फेट समाधान के साथ हरा-पीला रंग होने तक टाइट्रेट करें। फिर 2-3 सेंटीमीटर स्टार्च का घोल डालें और तब तक टाइट्रेट करना जारी रखें जब तक कि नीला रंग हल्का हरा न हो जाए।
सुधार कारक () की गणना सूत्र द्वारा की जाती है
जहां 0.004904 0.1 एन के 1 सेमी में निहित पोटेशियम डाइक्रोमेट की मात्रा है। समाधान, जी;
- पोटेशियम बाइक्रोमेट का वजन, जी;
- थायोसल्फेट घोल की मात्रा, देखें
इंडिगोसल्फोनिक एसिड तैयार करने के लिए, 1 ग्राम इंडिगो कारमाइन को 25 सेमी 3 केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड में भंग कर दिया जाता है, फिर एक और 25 सेमी 3 केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड जोड़ा जाता है और आसुत जल से 1000 सेमी 3 तक पतला होता है, ध्यान से पानी में घोल डालना।
कच्चे माल के एक विश्लेषणात्मक नमूने से, 3 मिमी के व्यास के साथ एक छलनी के माध्यम से कुचल और छलनी से, 2 ग्राम वजन का एक नमूना 0.001 ग्राम से अधिक नहीं की त्रुटि के साथ लिया जाता है।
4.4. परिक्षण
कच्चे माल को 500 सेमी 3 की क्षमता वाले शंक्वाकार फ्लास्क में रखा जाता है, 250 सेमी 3 उबलते पानी से भरा जाता है और उबलते पानी के स्नान में 30 मिनट के लिए आवधिक सरगर्मी के साथ भाटा के तहत गरम किया जाता है। तरल को व्यवस्थित किया जाता है, कमरे के तापमान पर ठंडा किया जाता है, और लगभग 100 सेमी 3 को रूई के माध्यम से 200-250 सेमी 3 की क्षमता वाले शंक्वाकार फ्लास्क में साफ किया जाता है ताकि कच्चे माल के कण फ्लास्क में न मिलें। फिर एक पिपेट 25 सेमी परिणामी तरल को 750 सेमी की क्षमता के साथ एक अन्य शंक्वाकार फ्लास्क में लें, 500 सेमी पानी, 25 सेमी इंडिगोसल्फोनिक एसिड घोल डालें और 0.1 एन के साथ लगातार हिलाते हुए टाइट्रेट करें। पोटेशियम परमैंगनेट घोल सुनहरा पीला होने तक, इसकी तुलना नियंत्रण परीक्षण समाधान के रंग से करें।
एक नियंत्रण परीक्षण करने के लिए, 525 मिलीलीटर आसुत जल को 750 मिलीलीटर की क्षमता वाले शंक्वाकार फ्लास्क में डाला जाता है, 25 मिलीलीटर इंडिगोसल्फोनिक एसिड समाधान जोड़ा जाता है और 0.1 एन के साथ लगातार सरगर्मी के साथ शीर्षक दिया जाता है। सुनहरा पीला धुंधला होने तक पोटेशियम परमैंगनेट का घोल
4.5. परिणामों का प्रसंस्करण
बिल्कुल सूखे कच्चे माल में प्रतिशत में टैनिन () की सामग्री की गणना सूत्र द्वारा की जाती है
जहाँ ठीक 0.1 N का आयतन है। निष्कर्षण अनुमापन के लिए खपत पोटेशियम परमैंगनेट समाधान, सेमी;
- आयतन ठीक 0.1 N है। नियंत्रण विश्लेषण में अनुमापन के लिए खपत पोटेशियम परमैंगनेट समाधान, देखें;
0.004157 - 1 सेमी के अनुरूप टैनिन की मात्रा बिल्कुल 0.1 एन। पोटेशियम परमैंगनेट समाधान (टैनिन के संदर्भ में), जी;
- कच्चे माल का वजन, जी;
- कच्चे माल के सुखाने के दौरान द्रव्यमान में कमी,%;
250 - वॉल्यूमेट्रिक फ्लास्क क्षमता, सेमी;
25 - अनुमापन के लिए लिए गए तरल अर्क की मात्रा, देखें।
5. आवश्यक तेल सामग्री के निर्धारण के लिए विधि
5.1. विधि का सार पौधे के कच्चे माल से जल वाष्प के साथ आवश्यक तेल के आसवन में निहित है और बाद में इसकी मात्रा का माप, बिल्कुल सूखे कच्चे माल के संबंध में प्रतिशत के रूप में व्यक्त किया जाता है।
निर्धारण विधि 1, 2a या 2b द्वारा किया जाता है। विधि 2बी का उपयोग उन मामलों में किया जाता है जहां कच्चे माल में आवश्यक तेल होते हैं जो आसवन के दौरान परिवर्तन से गुजरते हैं, एक पायस बनाते हैं, आसानी से गाढ़ा हो जाते हैं, या एक या एक से अधिक घनत्व वाले होते हैं।
विश्लेषण के लिए लिए गए कच्चे माल के नमूने का वजन, इसकी पीसने की डिग्री, आसवन समय - विशिष्ट संयंत्र कच्चे माल के लिए नियामक और तकनीकी दस्तावेज के अनुसार।
5.2. नमूने का चयन
5.2.1. नमूनाकरण - GOST 24027.0-80 के अनुसार।
5.3. विधि 1 (गिन्ज़बर्ग) द्वारा आवश्यक तेल सामग्री का निर्धारण
5.3.1. उपकरण, सामग्री और अभिकर्मक
परीक्षण करने के लिए, आवेदन करें:
GOST 24104-88 के अनुसार प्रयोगशाला तराजू;
एनटीडी के अनुसार प्रयोगशाला इलेक्ट्रिक मिल;
GOST 25336-82 के अनुसार 1000 सेमी 3 की क्षमता वाली चौड़ी गर्दन वाली गोल तल वाली फ्लास्क;
1000 मिली . की क्षमता वाला फ्लैट-तल वाला फ्लास्क
रबर स्टॉपर;
कैंची;
GOST 2603-79 के अनुसार एसीटोन, विश्लेषणात्मक ग्रेड
5.3.2. परिक्षण
कुचले हुए कच्चे माल का एक तौला भाग एक चौड़ी गर्दन वाले गोल-तल वाले या फ्लैट-तल वाले फ्लास्क में रखा जाता है, 300 सेमी 3 पानी डाला जाता है और रबर स्टॉपर के साथ रिफ्लक्स बॉल कंडेनसर के साथ बंद कर दिया जाता है। कॉर्क के तल में धातु के हुक लगाए जाते हैं, जिस पर स्नातक किए गए रिसीवर को एक पतले तार का उपयोग करके निलंबित कर दिया जाता है ताकि रेफ्रिजरेटर का अंत लगभग 1 मिमी की दूरी पर रिसीवर के फ़नल-आकार के विस्तार के नीचे हो, बिना छुए यह। रिसीवर को फ्लास्क की गर्दन में स्वतंत्र रूप से फिट होना चाहिए, गर्दन की दीवारों को छुए बिना, और जल स्तर से कम से कम 50 मिमी दूर होना चाहिए (चित्र 1)। सामग्री के साथ फ्लास्क को उबालने के लिए गर्म किया जाता है और एक विशिष्ट कच्चे माल के लिए नियामक और तकनीकी दस्तावेज में निर्दिष्ट समय के लिए बनाए रखा जाता है।
लानत 1. - विधि 1 द्वारा आवश्यक तेल की सामग्री का निर्धारण करने के लिए एक उपकरण
विधि 1 (गिन्ज़बर्ग) द्वारा आवश्यक तेल की सामग्री का निर्धारण करने के लिए उपकरण
1 - कुप्पी; 2 - रबर स्टॉपर; 3 - फ्रिज; 4 - स्नातक रिसीवर
पानी और आवश्यक तेल के वाष्प रेफ्रिजरेटर में संघनित होते हैं और तरल रिसीवर में प्रवाहित होता है। तेल रिसीवर के ग्रैजुएट बेंड में बस जाता है, और पानी वापस रिसीवर के छोटे मोड़ के माध्यम से फ्लास्क में प्रवाहित होता है।
रिसीवर के अंशांकित भाग में तेल की मात्रा आसवन की समाप्ति और फ्लास्क को कमरे के तापमान तक ठंडा करने के बाद निर्धारित की जाती है। छह से आठ निर्धारणों के बाद, उपकरण को एसीटोन और फिर पानी से धोया जाता है।
5.3.3. परिणामों का प्रसंस्करण
- कच्चे माल का वजन, जी;
- कच्चे माल के सुखाने के दौरान द्रव्यमान में कमी,%।
5.4. विधि 2a (क्लीवेंजर) द्वारा आवश्यक तेल सामग्री का निर्धारण
;
बिजली की चक्की;
एनडी के अनुसार प्रयोगशाला इलेक्ट्रिक मिल।
धिक्कार है 2. - 2a और 2b . विधियों द्वारा आवश्यक तेल की सामग्री का निर्धारण करने के लिए एक उपकरण
विधियों 2a और 2b (क्लीवेंजर) द्वारा आवश्यक तेल की सामग्री का निर्धारण करने के लिए एक उपकरण
1 - कुप्पी; 2 - मुड़ा हुआ भाप पाइप; 3 - फ्रिज; 4 - स्नातक रिसीवर; 5 - नाली मुर्गा; 6 - रिसीवर विस्तार; 7 - रिसीवर की साइड ट्यूब; 8 - रबर की नली; 9 - नाली ट्यूब
5.4.2. परीक्षा की तैयारी
प्रत्येक निर्धारण से पहले, डिवाइस को 15-20 मिनट के लिए भाप देकर साफ किया जाता है।
5.4.3. परिक्षण
कुचल पौधों की सामग्री का एक नमूना एक फ्लास्क में रखा जाता है, 300 सेमी 3 पानी डाला जाता है, फ्लास्क को एक पतली धारा के माध्यम से एक भाप पाइप के साथ जोड़ा जाता है और एक रबर की नली का उपयोग करके एक नल के माध्यम से स्नातक और जल निकासी ट्यूबों को पानी से भर दिया जाता है। एक कीप। फ्लास्क की सामग्री को उबालने के लिए गर्म किया जाता है और एक तीव्रता के साथ उबाला जाता है, जिस पर विशिष्ट कच्चे माल के लिए नियामक और तकनीकी दस्तावेज में निर्दिष्ट समय के लिए डिस्टिलेट की प्रवाह दर 60-65 बूंद प्रति मिनट होनी चाहिए। आसवन की समाप्ति के 5 मिनट बाद, रिसीवर के अंशांकित भाग में आवश्यक तेल की मात्रा को मापें। ऐसा करने के लिए, डिस्टिलेट के नल और निचले हिस्से को ग्रेजुएटेड ट्यूब के स्तर तक खोलें।
5.4.4. परिणामों का प्रसंस्करण
बिल्कुल सूखे कच्चे माल में आवश्यक तेल () प्रतिशत में सूत्र द्वारा गणना की जाती है
आवश्यक तेल की मात्रा कहाँ है, सेमी;
- कच्चे माल का वजन, जी;
- कच्चे माल के सुखाने के दौरान द्रव्यमान में कमी,%।
5.5. विधि 2b . द्वारा आवश्यक तेल सामग्री का निर्धारण
5.5.1. उपकरण और अभिकर्मक
परीक्षण करने के लिए, खंड 5.4.1, और डिकैलिन में निर्दिष्ट उपकरण का उपयोग करें।
5.5.2. परिक्षण
कुचल पौधों की सामग्री का एक नमूना एक फ्लास्क में रखा जाता है, 300 सेमी 3 पानी डाला जाता है, फ्लास्क को एक पतली धारा के माध्यम से एक भाप पाइप के साथ जोड़ा जाता है और एक रबर की नली का उपयोग करके एक नल के माध्यम से स्नातक और जल निकासी ट्यूबों को पानी से भर दिया जाता है। एक कीप। फिर, एक एयर ट्यूब के माध्यम से, एक पिपेट का उपयोग करते हुए, रिसीवर में लगभग 0.5 मिलीलीटर डिकैलिन डाला जाता है और ली गई डीकैलिन की मात्रा को ट्यूब के स्नातक भाग में तरल स्तर को कम करके सटीक रूप से मापा जाता है। इसके अलावा, परीक्षण खंड 5.4.3 के अनुसार किया जाता है।
दो समानांतर निर्धारण किए जाते हैं।
5.5.3। परिणामों का प्रसंस्करण
बिल्कुल सूखे कच्चे माल में आवश्यक तेल () प्रतिशत में सूत्र द्वारा गणना की जाती है
डेकालिन में तेल के घोल का आयतन कहाँ है, सेमी;
- डिकलिन की मात्रा, सेमी;
- कच्चे माल के नमूने का वजन, जी;
- कच्चे माल के सुखाने के दौरान द्रव्यमान में कमी,%।
दो समानांतर निर्धारणों के परिणामों का अंकगणितीय माध्य, जो एक प्रतिशत के सौवें हिस्से की गणना करता है, अंतिम परीक्षा परिणाम के रूप में लिया जाता है।
दस्तावेज़ का इलेक्ट्रॉनिक पाठ
JSC "कोडेक्स" द्वारा तैयार और इसके द्वारा सत्यापित:
आधिकारिक प्रकाशन
औषधीय हर्बल कच्चे माल। भाग 2।
जड़ें, फल, कच्चा माल: शनि। गोस्ट। -
मॉस्को: आईपीके स्टैंडर्ड्स पब्लिशिंग हाउस, 1999
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