मोटापा बच्चों में बहिर्जात रूप से संवैधानिक है। थीसिस: आहार-संवैधानिक मोटापे से पीड़ित लोगों की मनोवैज्ञानिक विशेषताएं। क्या पूर्ण और स्वस्थ रहना संभव है

अपने हाथों से सुंदर ठंडा नाश्ता

ठंडे स्नैक्स का सुंदर डिज़ाइन आपके उत्सव की मेज और उत्सव के मूड की विशिष्टता की गारंटी है। आप साधारण उत्पादों का उपयोग करके कला के वास्तविक कार्य कर सकते हैं! याद रखें कि आपने बचपन में क्या अद्भुत शिल्प किए थे, और अब आपके पास अवसर है, कम से कम थोड़े समय के लिए, लेकिन बचपन में वापस आएं और अपनी कल्पना पर पूरी तरह से लगाम दें। केवल अब आपके सभी शिल्प न केवल सुंदर होंगे, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी होंगे।

मैं उत्सव की मेज के लिए सबसे लोकप्रिय, सुंदर और बहुत स्वादिष्ट ठंडे स्नैक्स की पेशकश करता हूं जिसमें विवरण और तस्वीरें हैं जो आप अपने हाथों से बना सकते हैं।

गेंदों में मूल और सुंदर सलाद

सुंदर गेंद सलाद

अवयव:

• उबले चावल - 1 गिलास;
• कोई भी डिब्बाबंद मछली - 1 कैन;
• उबले अंडे - 3 टुकड़े;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• ताजा डिल का एक गुच्छा;
• ताजी गाजर - 1 टुकड़ा

गेंदों की तैयारी:

1) एक कटोरी में, उबले हुए चावल, मछली (एक कांटा के साथ मैश), बारीक कटा हुआ प्रोटीन (बारीक कद्दूकस पर), मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।

2) ताजी गाजर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

3) यॉल्क्स को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

4) डिल साग कुल्ला, अच्छी तरह से सूखा, जितना संभव हो उतना छोटा काट लें।

5) एक बाउल में मिश्रित सामग्री को बॉल्स में रोल करें।

6) कुछ बॉल्स को साग में, कुछ को कद्दूकस की हुई गाजर में, कुछ को कटी हुई जर्दी में रोल करें।

7) बहुरंगी गेंदों को लेटस के पत्तों से ढके एक सुंदर पकवान पर रखें।

वेजिटेबल सलाद के साथ दही बॉल्स

दही बॉल्स के साथ सलाद

अवयव:
गेंदों के लिए:

• पनीर के 500 ग्राम;
• 1 छोटा गाजर;
• डिल का 1/2 गुच्छा;
• मुट्ठी भर कटा हुआ अखरोट;
• 1 छोटा चम्मच। एल वनस्पति तेल;
• 1 जर्दी;
• 1 चम्मच जीरा;
• एक चुटकी नमक।

सब्जी सलाद के लिए:

• ताजा ककड़ी - 2 टुकड़े;
• मूली - 100 ग्राम;
• हरे प्याज का एक गुच्छा
• अजमोद का एक गुच्छा;
• सलाद की पत्तियाँ।

तैयारी:

1) एक बाउल में दही को कांटे से गूंद लें।

2) बारीक कद्दूकस की हुई गाजर, अखरोट, कटा हुआ सोआ, वनस्पति तेल, नमक डालें। अच्छे से घोटिये।

3) परिणामस्वरूप मिश्रण से, गीले हाथों से गेंदों के रूप में क्रोकेट्स को मोल्ड करें, 30 मिनट के लिए सर्द करें।
4) डिश पर लेट्यूस के पत्ते डालें, लेट्यूस के पत्तों के ऊपर खीरा और मूली के स्लाइस डालें, कटा हुआ हरा प्याज और अजमोद छिड़कें।

5) तैयार सब्जी के सलाद पर दही के क्रोकेट्स डालें, कद्दूकस की हुई जर्दी और अजवायन के बीज छिड़कें।

साइड डिश के लिए पोटैटो बॉल्स

एक साइड डिश के रूप में आलू के गोले

अवयव:

• आलू - 800 ग्राम;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• चिकन अंडा - 1 टुकड़ा (मैश किए हुए आलू के लिए);
• लाल और काली मिर्च, स्वादानुसार नमक
• गेहूं का आटा - 40 ग्राम;
• तलने के लिए वनस्पति तेल

आलू के गोले बनाना:
1) आलू को धोइये, छीलिये, आधा पकने तक उबालिये और पानी निकाल दीजिये.

2) बिना ठंडा किये आलू को जल्दी से पीस लीजिये.

3) पहले से पिघला हुआ गर्म मक्खन, कच्चा अंडा, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डालें, फिर से अच्छी तरह पीसें और मसले हुए आलू में मिलाएँ।

4) मैश किए हुए आलू को लगभग 5 सेंटीमीटर व्यास में आकार दें और आटे या ब्रेडक्रंब में डुबोएं।
5) एक बड़े कड़ाही में उच्च पक्षों या सॉस पैन में वनस्पति तेल गरम करें और उसमें आलू के गोले को सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
ताज़ी जड़ी बूटियों से सजाकर साइड डिश के रूप में गरमागरम परोसें

जैतून और बादाम के साथ चीज़ बॉल्स

जैतून और बादाम के साथ बॉल्स

अवयव:

• पनीर - कोई भी;
• स्वाद के लिए लहसुन;
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए;
• जैतून - गेंदों की संख्या के अनुसार
• बादाम - गेंदों की संख्या से;
• ताजा डिल जड़ी बूटी

पनीर बॉल्स बनाना:
1) पनीर (कोई भी) कद्दूकस करें और बहुत बारीक कटा हुआ लहसुन डालें (एक प्रेस से गुजरें)।
2) फिर मिश्रण में थोड़ा सा मेयोनेज़ डालें, जब तक कि एक प्लास्टिक द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए, गूंध लें और अच्छी तरह मिलाएँ।
3) बादाम को हर जैतून के बीच में रखें।

4) पनीर द्रव्यमान से एक फ्लैट केक बनाओ, बादाम के साथ भरवां जैतून डालें, गेंदों में रोल करें।

5) सौंफ को धोकर अच्छी तरह सुखा लें और बारीक काट लें। सोआ जितना सूखता है और जितना बारीक काटा जाता है, गेंदों को ब्रेड करना उतना ही सुविधाजनक होता है।

6) बॉल्स को बारीक कटी हुई सब्जियों में रोल करें और एक सुंदर डिश पर रखें।

टमाटर के साथ पनीर बॉल्स

अवयव:

• पनीर - 200 ग्राम;
• चेरी टमाटर - 150 ग्राम;
• लहसुन 2 लौंग (प्रेस के माध्यम से दबाया गया);
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• नरम पनीर - 2 बड़े चम्मच। एल;
• मक्खन या नरम पनीर - 1 बड़ा चम्मच;
• डिल और अजमोद का ताजा गुच्छा;
• तिल के बीज।

पनीर बॉल्स बनाना:
1) पनीर को काट लें, एक कांटा के साथ मैश करें, पनीर या नरम मक्खन, लहसुन, काली मिर्च डालें।

2) चिकना होने तक हिलाएं।

3) टमाटर तैयार करें। धोएं और सुखाएं।

4) पूरे टमाटर को मसल्स के अंदर रखना होगा, इसके लिए अपने हाथ की हथेली पर केक बनाकर, टमाटर को डाल कर, बेल कर एक बॉल बना लीजिए.

5) बॉल्स को बारीक कटे हुए अजमोद या डिल में रोल करें। डिल लेना बेहतर है (यह सुंदर निकलेगा), और फिर तिल में।

6) 30-40 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें। क्षुधावर्धक तैयार है।

हेरिंग के साथ बीट बॉल्स

हेरिंग के साथ बीट बॉल्स

अवयव:

• उबले हुए बीट - 3 टुकड़े;
• हार्ड पनीर (बारीक कद्दूकस किया हुआ) - 200 ग्राम;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• हेरिंग (पट्टिका) - 150 ग्राम;
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए;
• डिल और अजमोद के पत्ते - गार्निश के लिए

गेंदों की तैयारी:

1) बीट्स को कद्दूकस कर लें।

2) हेरिंग फ़िललेट्स को बड़े क्यूब्स में काटें।

3) अंडे को सख्त उबाल कर उबाल लें और छील लें, कद्दूकस कर लें।

4) बीट्स में अंडे डालें, आधा कसा हुआ पनीर और 1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़ डालें।

5) बीट्स से केक बनाएं, प्रत्येक के बीच में हेरिंग का एक टुकड़ा डालें, एक गेंद में रोल करें।

6) जड़ी बूटियों और मेयोनेज़ की एक बूंद के साथ सजाने के लिए।

सलामी और क्रीम चीज़ रोल

क्रीम चीज़ के साथ सलामी रोल

अवयव:

• मक्खन (नरम) - 5 किलो;
• सलामी (पतली स्लाइस में कटी हुई) - 300 जीआर;
• बल्गेरियाई हरी मिर्च (पतली स्ट्रिप्स में कटी हुई) - 1 टुकड़ा;

सलामी रोल बनाना:

1) क्लिंग फिल्म को मेज पर फैलाएं, पनीर बिछाएं, फिल्म की एक और परत के साथ कवर करें और इसे रोलिंग पिन के साथ एक सेंटीमीटर मोटी परत में रोल करें।

2) फिल्म को सावधानी से हटा दें और सलामी को पनीर की पूरी सतह पर फैलाएं, फिर फिल्म के साथ फिर से कवर करें और धीरे से पलट दें।

3) फिल्म को दूसरी तरफ से निकालें और पनीर पर हरी शिमला मिर्च फैलाएं।

4) अब इन सभी को एक टाइट रोल में बेल लें, जिसमें कोई हवा न रह जाए।

5) ब्लेड को लगातार पोंछते हुए, बहुत तेज चाकू से काटें।

गोल पटाखा पर रोल के साथ परोसें।

लवाश में लाल मछली के साथ रोल्स

पतला अर्मेनियाई लवशी

अवयव:

• लवाश (अर्मेनियाई पतला);
• लाल मछली की पट्टिका;
• ताजा साग

पिसा रोल पकाना:

1) एक सपाट सतह पर क्लिंग फिल्म या पन्नी फैलाएं।

2) पिसा ब्रेड को फिल्म या फॉयल पर रखें।

लवाश में लाल मछली लुढ़कती है

3) पीटा ब्रेड को मक्खन या पनीर से समान रूप से ब्रश करें।

4) रेड फिश फ़िललेट्स को पतले प्लास्टिक में काटें और मक्खन या चीज़ पर समान रूप से फैलाएं।

5) ताजी जड़ी-बूटियों को बारीक काट लें और मछली के ऊपर छिड़क दें।

6) अब क्लिंग फिल्म या फॉयल की मदद से भरवां पीटा ब्रेड को कसकर बेल कर बेल लें, ठीक कर लें.

7) यदि आवश्यक हो, पीटा ब्रेड के किनारों को ट्रिम (ट्रिम) करें और रोल को लगभग एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

8) समय बीत जाने के बाद, रोल को रेफ्रिजरेटर से हटा दें और इसे पतले तेज चाकू से 2 सेमी मोटे रोल में काट लें।

9) परोसते समय, रोल्स को एक डिश पर रखें, जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

हैम भरने के साथ रोल करता है

हैम रोल

अवयव:

• जांघ
• टूथपिक्स (रोल फिक्सिंग के लिए);
• ताजा ककड़ी या ताजा गोभी;
• डिब्बाबंद मक्का;
• मुर्गी का अंडा;
• ताजा गाजर;
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

हैम रोल्स को हरे प्याज के पंखों से बांधें

सामग्री की संख्या पके हुए रोल की संख्या पर निर्भर करती है।

नुस्खा की जटिलता यह है कि हैम और ककड़ी को पतला काटने की आवश्यकता होगी।

टूथपिक्स के बजाय, आप रोल को ठीक करने के लिए ताजा प्याज पंख या पनीर पनीर का उपयोग कर सकते हैं।

खाना पकाने के रोल:

चलिए फिलिंग बनाकर शुरू करते हैं।

1) अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें, बारीक काट लें या कद्दूकस कर लें।

हैम रोल्स को पिगटेल चीज़ से बांधें

2) गाजर छीलें, मोटे कद्दूकस पर रगड़ें।

3) मकई की कैन खोलें, तरल निकाल दें। जार की सामग्री को एक कोलंडर में डालना बेहतर है - इससे सारा तरल निकल जाएगा।

4) एक कटोरे में अंडे, गाजर और मकई मिलाएं और स्वादानुसार मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डालें। बहुत अधिक मेयोनेज़ न जोड़ें, भरना तरल नहीं होना चाहिए।

5) यदि आप खीरे को रोल में डालने का निर्णय लेते हैं, तो इसे पतले स्लाइस में काट लें। अगर पत्ता गोभी ताजी है, तो उसे पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

6) हैम को पतले प्लास्टिक में काटें।

7) पतले कटे हुए हैम प्लास्टिक पर समान रूप से पतले कटे हुए खीरे या पत्तागोभी फैलाएं।

8) फिर फिलिंग बिछाएं और स्टफ्ड हैम को रोल में रोल करें।

9) हम इसे टूथपिक से ठीक करते हैं। हम इसे आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख देते हैं।

10) फिर हम रोल को एक डिश पर खूबसूरती से बिछाते हैं, जड़ी-बूटियों से सजाते हैं और परोसते हैं।

सॉसेज पनीर और गाजर के साथ हैम रोल

हैम रोल

हैम रोल भरे जा सकते हैं ताजा गाजरतथा स्मोक्ड सॉसेज पनीर.

हैम रोल बनाना:

1) ताजा गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।

2) सॉसेज पनीर को भी मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।

3) गाजर और पनीर, स्वाद के लिए मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम मिलाएं और यदि वांछित हो, तो हिलाएं।

4) फिलिंग को हैम प्लास्टिक पर रखें और टूथपिक्स से रोल बना लें।

5) ठंडा करके परोसें।

भरा हुआ लाल मछली रोल

मछली रोल

अवयव:

• लाल मछली पट्टिका (हल्का नमकीन);
• क्रीम पनीर (कोई भी नरम);
• ताजा साग

लाल मछली के रोल बनाना:

1) मछली को प्लास्टिक में काटें;

2) मछली पर समान रूप से नरम क्रीम पनीर फैलाएं;

3) बारीक कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़के;

4) फॉर्म रोल, किसी भी तरह से ठीक करें।

5) 30-40 मिनट के लिए ठंड में डाल दें।

6) ठंडा परोसें, जड़ी बूटियों से सजाएँ।

मिनी रेड फिश बोट सैंडविच

नाव कैनपेस

अवयव:

• काली रोटी;
• हल्के नमकीन लाल मछली का पट्टिका;
• मक्खन या मलाईदार नरम पनीर;
• प्याज;
• हरी मटर;
• सलाद की पत्तियाँ

सैंडविच बनाना:

1) काली रोटी से क्रस्ट काट लें।

2) ब्रेड को बराबर चौकोर या आयत में काट लें।

3) ब्रेड स्लाइस पर सॉफ्ट बटर या सॉफ्ट चीज़ फैलाएं।

4) फिश फिलेट को ब्रेड ब्लैंक्स के आकार के क्यूब्स में काटें, फिश को पनीर के साथ ब्रेड स्लाइस पर रखें।

5) प्याज को छीलकर, परतों में छाँट लें। स्ट्रिप्स काटें - ये भविष्य की पाल हैं।

6) हमारे "पाल" को टूथपिक्स पर रखें और परिणामस्वरूप "मस्तूल" को सैंडविच में जकड़ें।

7) मटर के साथ "मस्तूल" के शीर्ष को सजाएं।

8) उत्सव के पकवान को लेट्यूस के पत्तों से सजाएं और परिणामस्वरूप नावों को बिछाएं।

हेरिंग के साथ सैंडविच (मिनी)

हेरिंग के साथ कैनप

अवयव:

• सफ़ेद ब्रेड;
• मक्खन या नरम क्रीम पनीर;
• हल्का नमकीन हेरिंग (पट्टिका);
• प्याज (लाल);
• अचारी ककड़ी

मिनी सैंडविच बनाना:

1) सफेद ब्रेड को बराबर क्यूब्स या क्यूब्स में काट लें, ओवन में सुखाएं ताकि ब्रेड के टुकड़े हल्के भूरे रंग के हो जाएं।

2) ब्रेड पर मक्खन या पनीर फैलाएं।

3) हेरिंग पट्टिका को टुकड़ों (सैंडविच के आकार) में काट लें।

4) मक्खन या पनीर के ऊपर हेरिंग का एक टुकड़ा रखें।

5) प्याज को परतों में अलग करें और स्ट्रिप्स ("पाल") में काट लें।

6) टूथपिक्स पर "पाल" डालें, "मस्तूल" बनाएं।

7) सैंडविच पर "मस्तूल" रखें।

8) मसालेदार खीरे के स्लाइस के साथ "मस्तूल" के शीर्ष को सजाएं।

लाल मछली और कैवियार के साथ सैंडविच

लाल मछली और कैवियार के साथ सैंडविच

अवयव:

• सफ़ेद ब्रेड;
• मक्खन पिगल गया);
• लाल मछली की पट्टिका;
• लाल या काला कैवियार;
• डिल साग

सैंडविच बनाना:

1) ब्रेड से क्रस्ट काट लें।

2) ब्रेड को बराबर टुकड़ों में काट लें।

3) नरम मक्खन की एक पतली परत के साथ टुकड़ों को फैलाएं।

4) रेड फिश फिलेट को पतले स्लाइस में सैंडविच के आकार में काट लें।

5) ब्रेड के दूसरे स्लाइस के साथ ऊपर, मक्खन की एक पतली परत के साथ तेल।

6) जड़ी बूटियों को बारीक काट लें और तेल के ऊपर छिड़कें।

7) कैवियार को आखिरी रखें। कैवियार लाल या काला हो सकता है। आप रंगीन सैंडविच को मिलाकर बना सकते हैं।

8) सैंडविच को 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

9) तैयार, ठंडे सैंडविच को लेटस के पत्तों के साथ एक प्लेट पर रखें। मेज पर परोसें।

लाल कैवियार "बेरीज" के साथ सैंडविच

मक्खन और लाल कैवियार के साथ सैंडविच

अवयव:

• कैनपेस या सफेद ब्रेड;
• मक्खन या नरम क्रीम पनीर;
• लाल कैवियार;
• अजमोद

सैंडविच बनाना:

1) सफेद ब्रेड को स्लाइस में काट लें। अगर ये कैनपेस हैं, तो ये खाने के लिए तैयार हैं। यदि वांछित है, तो रोटी या कैनपेस को ओवन (भूरे रंग में) में सुखाया जा सकता है।

2) ब्रेड पर समान रूप से मक्खन या क्रीम चीज़ की एक परत फैलाएं।

3) लाल कैवियार को यागेट में चम्मच करें।

4) अजमोद के पत्तों को कैवियार के बगल में रखें - आपको पत्तियों के साथ जामुन मिलते हैं।

5) रेफ्रिजरेटर में सैंडविच ठंडा करें।

6) एक सुंदर प्लेट में ठंडा करके परोसें।

उबले हुए सॉसेज और टमाटर "लेडीबग" के साथ सैंडविच

सैंडविच "लेडीबग"

अवयव:

• कैनपेस या सफेद ब्रेड;
• मलाईदार नरम पनीर;
• उबला हुआ सॉसेज या हैम;
• चेरी टमाटर;
• जैतून (काला)
• अजमोद या डिल
• मेयोनेज़;
• सलाद की पत्तियाँ

सैंडविच बनाना:

1) ब्रेड या कैनपेस को ओवन में सुखाएं।

2) ब्रेड पर चीज़ या मेयोनीज़ की एक परत फैलाएं।

3) सॉसेज को पतले प्लास्टिक में काटें और पनीर पर रखें।

4) सॉसेज पर अजमोद या डिल के पत्ते रखें।

5) हम टमाटर को पत्तियों पर रख देते हैं। चेरी टमाटर धो लें, आधा काट लें, एक किनारे से एक संकीर्ण कोने काट लें, और दूसरे से एक छोटा टुकड़ा काट लें।

6) जैतून को क्वार्टर में काट लें। टमाटर के बगल में एक चौथाई संलग्न करें।

7) हरियाली के डंठलों से एंटीना बनाकर जैतून के साथ लगाएं।

8) जैतून के कुछ टुकड़ों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और इन टुकड़ों से टमाटर को सजाएं - काले धब्बे बना लें।

9) जैतून पर मेयोनेज़ के दो डॉट्स लगाएं - ये आंखें हैं।

10) सलाद-पंक्तिबद्ध डिश पर रखें।

बस इतना ही! हमारे भिंडी तैयार हैं! मेज पर परोसें।

चिप्स सैंडविच

चिप्स के साथ ठंडा क्षुधावर्धक

अवयव:

• हार्ड पनीर - 10 ग्राम;
• टमाटर - 300 ग्राम;
• लहसुन - 2-3 लौंग;
• स्वाद के लिए साग;
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए;
• चौड़े आलू के चिप्स (उदाहरण के लिए, "प्रिंगल्स" (इंग्लैंड। प्रिंगल));
• जैतून या जैतून - सजावट के लिए

सैंडविच बनाना:

1) बारीक कद्दूकस पर तीन पनीर।

2) टमाटर को छोटे क्यूब्स या क्यूब्स में काट लें।

3) लहसुन को छीलकर एक प्रेस से गुजारें।

4) साग को चाकू से बारीक काट लें।

5) पनीर को लहसुन के साथ मिलाएं, टमाटर और हर्ब्स डालें, मिलाएँ।

6) अब आपको सलाद में स्वाद के लिए मेयोनीज मिलाना है और अगर थोड़ा सा नमक हो तो नमक डाल दें। मत भूलो - चिप्स बहुत नमकीन हैं!

7) हम अपना सलाद चिप्स पर फैलाते हैं, शीर्ष पर जैतून, जैतून से सजाते हैं।

8) तुरंत परोसें, नहीं तो चिप्स नरम हो जाएंगे।

ठंडा बैंगन क्षुधावर्धक "मोर की पूंछ"

बैंगन ठंडा क्षुधावर्धक

अवयव:

• बैंगन - 2 टुकड़े;
• प्रसंस्कृत पनीर - 2 टुकड़े;
• अंडे - 2 टुकड़े;
• लहसुन - 3-4 लौंग;
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए;
• ताजा ककड़ी - 1 टुकड़ा;
• बल्गेरियाई लाल मिर्च - 1 टुकड़ा;
• काले जैतून - सजावट के लिए;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• वनस्पति तेल - तलने के लिए

बैंगन का नाश्ता बनाना:

1) बैंगन को धो लें, 1 सेमी हलकों में काट लें, दोनों तरफ वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें। नमक मत करो!

2) ब्राउन होने के बाद, अतिरिक्त तेल को सोखने के लिए बैंगन को एक पेपर टॉवल पर रखें।

3) बैंगन को ठंडा करें।

4) कड़े उबले अंडे, छीलें, बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

5) पिघले हुए दही को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें (दही को लगभग 30 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें - इसे कद्दूकस करना आसान है)।

6)

7) एक कटोरे में पनीर, लहसुन, अंडे और सीजन को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। सलाद लें।

8) जैतून को जार से निकालें और उन्हें आधा में काट लें।

9) खीरे को पतले स्लाइस में काट लें।

10) मीठी शिमला मिर्च को धोइये, छीलिये, चौकोर टुकड़ों में काट लीजिये. फिर काली मिर्च के क्वार्टर को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

11) तले हुए और ठंडे बैंगन के स्लाइस पर समान रूप से सलाद द्रव्यमान फैलाएं।

12) बैंगन के एक तरफ, खीरे का एक घेरा डालें, और खीरे के ऊपर - आधा जैतून, तल पर सलाद के साथ थोड़ा सा चिकना (इस तरह जैतून कसकर पकड़ लेगा)।

13) दूसरी ओर, बैंगन के बिल्कुल किनारे पर काली मिर्च की एक पट्टी रखें।

14) बैंगन मोर की पूंछ को एक प्लेट में सजाएं और परोसें।

ठंडी बेल मिर्च और पनीर क्षुधावर्धक

बेल मिर्च और पनीर क्षुधावर्धक

अवयव:

• हार्ड पनीर - 250 ग्राम;
• मक्खन - 150 ग्राम;
• अखरोट - 10 टुकड़े;
• मीठी बल्गेरियाई काली मिर्च (विभिन्न रंग) - 4 टुकड़े;
• लहसुन - 2-3 लौंग;
• अजमोद और डिल

काली मिर्च का नाश्ता बनाना:

1) मिर्च को धोइये, डंठल के किनारे से काट लीजिये, यह ढक्कन की तरह दिखाई देगी. ढक्कन को फेंके नहीं - यह अभी भी काम आएगा। काली मिर्च के बीज निकाल दें।

2) जमे हुए मक्खन को कद्दूकस कर लें।

3) पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

4) लहसुन छीलें, एक प्रेस से गुजरें।

5) अखरोट काट लें।

6) साग को चाकू से बारीक काट लें।

7) सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।

8) परिणामी द्रव्यमान के साथ मिर्च भरें, थोड़ी देर के लिए अलग रखी हुई काली मिर्च की टोपी को बंद करें और कम से कम 30 मिनट के लिए सर्द करें।

9) परोसने से पहले, मिर्च को रेफ्रिजरेटर से हटा दें, ढक्कन हटा दें और एक तेज चाकू से 1.5-2 सेमी मोटे हलकों में काट लें।

10) एक डिश पर खूबसूरती से बिछाएं, ऊपर से जड़ी-बूटियों से सजाएं और परोसें।

नाश्ते के लिए भरवां टमाटर चावल और सामन के साथ

नाश्ते के लिए भरवां टमाटर

अवयव:

• मध्यम टमाटर - 5 टुकड़े;
• चावल को जलाना बेहतर होता है (इस तरह के चावल अधिक कुरकुरे होते हैं) - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• सामन (थोड़ा नमकीन) - 50 ग्राम;
• ताजा ककड़ी - 1 टुकड़ा;
• स्वाद के लिए साग;
• वनस्पति तेल (जैतून) - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• स्वाद के लिए नींबू का रस;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

1) टमाटर को धोइये, ऊपर से चाकू से (लगभग 1 सेमी) काट लीजिये, टमाटर का गूदा चम्मच से हटा दीजिये. कटे हुए टमाटरों को एक नैपकिन पर पलट दें ताकि अतिरिक्त रस निकल जाए।

2) चावल पकने तक उबालें।

3) मछली पट्टिका को छोटे क्यूब्स में काट लें।

4) खीरे को भी छोटे क्यूब्स में काट लें। अगर त्वचा बहुत मोटी है, तो खीरे को छील लें।

5) साग को चाकू से बारीक काट लें।

6) चावल, मछली, ककड़ी और जड़ी बूटियों को मिलाएं। नमक, काली मिर्च, नींबू का रस और वनस्पति तेल के साथ सीजन। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।

7) परिणामी मिश्रण से टमाटर को कसकर भरें।

8) मछली और जड़ी बूटियों के टुकड़ों से सजाएं।

नाश्ते के लिए पनीर और लहसुन से भरा टमाटर

भरवां टमाटर

अवयव:

• छोटे ताजे टमाटर - 12 टुकड़े;
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• लहसुन - 3-4 लौंग;
• स्वाद के लिए साग;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

आप और भी बेहतर स्वाद के लिए हार्ड पनीर को नरम या पिघला हुआ पनीर के साथ मिला सकते हैं!

टमाटर का नाश्ता बनाना:

1) टमाटर को अच्छी तरह धो लें, रुमाल से पोंछ लें, डंठल के किनारे से टोपी काट लें, ध्यान से एक चम्मच से गूदा हटा दें, एक नैपकिन पर पलट दें। टमाटर के बचे हुए भाग को प्याले में रखिये - फेंकिये नहीं। अलग कैप और अलग पल्प।

2) बारीक कद्दूकस पर तीन पनीर।

3) लहसुन छीलें, एक प्रेस से गुजरें।

4) एक बाउल में पनीर, लहसुन, टमाटर का गूदा मिलाएं। मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए सीजन।

5) टमाटर को इस मिश्रण से कस कर भर दें। इसे एक चम्मच से धीरे-धीरे करें।

6) ऊपर से बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

7) स्टफ्ड टमाटरों को बची हुई टोपी से ढक दें। या हरी मटर के साथ एक सर्कल में लेट जाओ, यह बहुत प्रभावशाली लग रहा है!

कैवियार को मूल तरीके से कैसे परोसें

कैवियार के साथ सुंदर सीशेल

अवयव:

• खोल पास्ता;
• लाल कैवियार;
• काला कैवियार

1) बड़े गोले उबालें, कुल्ला।

2) तैयार गोले में काले और लाल कैवियार रखें।

3) जड़ी बूटियों या सलाद के साथ परोसें।

नींबू को खूबसूरती से कैसे परोसें? नींबू गुलाब

नींबू गुलाब

आपको चाहिये होगा:

• एक मोटे छिलके वाला नींबू;
• टूथपिक या छोटी बेकिंग डिश
• ताजा अजमोद

नींबू गुलाब बनाना:

1) नींबू को छिलके सहित पतले-पतले टुकड़ों में काट लें।

2) स्लाइस को एक दूसरे पर ओवरलैप करते हुए रखें। नींबू के स्लाइस से आपको एक तरह की ट्रेन मिल जाएगी।

3) अब स्लाइस को धीरे से एक साथ रोल में रोल करें, प्रत्येक स्लाइस को पकड़ लें। यह थोड़ा सा कौशल लेता है!

4) एक बार इकट्ठा हो जाने पर, टूथपिक के साथ नीचे पिन करें या गुलाब को मोल्ड में रखें।

5) गुलाब को अजमोद के पत्तों से सजाएं।

मेज पर परोसें। मेहमान प्रसन्न होंगे!

बॉन एपेतीत!

जुर्माना( 27 ) बुरी तरह( 2 )

आमतौर पर फेस्टिव टेबल के लिए ढेर सारे गर्म और ठंडे स्नैक्स तैयार किए जाते हैं.

इस तरह रूसी दावत की परंपरा विकसित हुई, कि गर्म परोसने से पहले, मेहमानों के सामने मेज पर कई स्नैक्स रखे जाते हैं।

उत्सव की मेज पर त्वरित नाश्ते के लिए फोटो व्यंजनों

दरअसल, स्नैक्स खुद कई तरह के खाद्य पदार्थों से बनाए जा सकते हैं। वे फल, मांस, मछली, मशरूम, सब्जियों और बहुत कुछ से तैयार किए जाते हैं।

सलाद, सभी प्रकार के सैंडविच, स्लाइस, अचार, मैरिनेड के रूप में परोसा जाता है।

रूसी दावत को हमेशा सभी प्रकार के अचार, अचार, मछली, सब्जियां और मांस की बहुतायत से अलग किया गया है। इसलिए त्योहार पर स्नैक्स का बहुत महत्व होता है।

यदि आप इतिहास में देखें, तो 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, पारंपरिक रूसी दावत में निम्नलिखित को क्लासिक स्नैक्स माना जाता था:

• नमकीन खीरे;
• खट्टी गोभी;
• मांस या मछली भरने के साथ पाई;
• मशरूम;
• नमकीन कैवियार;
• नमकीन मछली।

उनके द्वारा और जिस तरह से उन्हें परोसा जाता है, मेहमान परिचारिका की महारत और उसके आतिथ्य का न्याय करते हैं।

आइए उत्सव की मेज के लिए स्वादिष्ट स्नैक्स के दिलचस्प व्यंजनों को देखें।

"मशरूम ग्लेड"

• मसालेदार शैंपेन;
• ताजा ककड़ी;
• सख्त पनीर;
• चिकन अंडे;
• मेयोनेज़;
• जैतून या खड़ा जैतून;
• नमक;
• मिर्च;
• सलाद की पत्तियाँ।

स्नैक तैयार करने में थोड़ा समय लगता है।

1. एक grater पर तीन पनीर;
2. अंडे उबालें, ठंडा करें और तीन भी कद्दूकस पर लें;
3. अंडे के साथ कद्दूकस किया हुआ पनीर मिलाएं। मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च जोड़ें;
4. खीरे को स्लाइस में काटें;
5. हम प्लेट को लेट्यूस के पत्तों से सजाते हैं, जिस पर हम कटा हुआ ककड़ी फैलाते हैं;
6. खीरे के ऊपर फिलिंग डालें;
7. प्लास्टिक की कटार पर, मसालेदार शैंपेन और आधा जैतून चुभें;
8. परिणामी तात्कालिक कटार के साथ, हम एक ककड़ी के साथ भरने को छेदते हैं ताकि नेत्रहीन हमारा सैंडविच एक पैर पर मशरूम जैसा दिखता हो।

पकवान तैयार है और मेहमानों को परोसने के लिए तैयार है।

नीचे लगभग एक ही नाम के साथ एक वीडियो नुस्खा है - "मशरूम इन ए ग्लेड", लेकिन यह पूरी तरह से अलग है और उत्सव की दावत के लिए भी बहुत अच्छा है।

मसालेदार चिप्स

पकवान में कम से कम समय लगता है और इसके लिए विशेष कौशल और क्षमताओं की आवश्यकता नहीं होती है।

आपको चाहिये होगा:

खाना पकाने की विधि:

• डिल को बारीक काट लें;
• टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट लें;
• बारीक कद्दूकस पर तीन पनीर;
• एक कटोरी में, सोआ, टमाटर, मेयोनेज़ और पनीर मिलाएं। नमक स्वादअनुसार;
• एक प्लेट में लेटस के पत्ते डालें;
• फिलिंग को चिप्स पर रखकर सलाद से सजी प्लेट पर रख दें;
• प्लेट के बीच में कुछ जैतून और खीरे, टमाटर और नींबू के छोटे स्लाइस रखें।

क्षुधावर्धक परोसने के लिए तैयार है। यह ध्यान देने योग्य है कि आपको सेवा करने से पहले भरने की ज़रूरत है, ताकि चिप्स नम न हों।

मोर की पूंछ

एक और सरल और त्वरित नुस्खा। यह अपनी सुंदर प्रस्तुति और बैंगन और पनीर भरने के एक अप्रत्याशित संयोजन से बाकी हिस्सों से अलग है।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

खाना पकाने की विधि:

• एक मध्यम आकार का बैंगन लें और इसे स्लाइस में काट लें;
• मध्यम गैस पर एक कड़ाही गरम करें और उसमें वनस्पति तेल डालें;
• एक प्लेट में मैदा डालिये और उसमें नमक डालिये;
• बैंगन के प्रत्येक दौर को आटे और नमक में डुबोएं और नरम होने तक भूनें;
• तले हुए बैंगन को एक प्लेट पर रखें जैसा कि फोटो में दिखाया गया है ताकि वे एक सुंदर मोर की पूंछ की तरह दिखें;
• पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें;
• एक अलग कटोरे में, कसा हुआ पनीर, मेयोनेज़ और कुचल लहसुन मिलाएं;
• फिलिंग को अच्छी तरह मिला लें और 5-10 मिनट के लिए पकने दें;
• परिणामस्वरूप भरने को ठंडा तला हुआ बैंगन पर रखें;
• एक ताजा ककड़ी को स्लाइस में काटें, बेल मिर्च को पंखों में काटें, और जैतून या जैतून को आधा काट लें;
• बैंगन ऐपेटाइज़र को फोटो में दिखाए अनुसार सजाएँ।

पकवान ठंडा परोसा जाता है।

यह स्पष्ट करने के लिए कि बैंगन को प्लेट में कैसे रखा जाए, हम इस रेसिपी के साथ एक वीडियो संलग्न करते हैं:

तस्वीरों के साथ छुट्टी के लिए ठंडे ऐपेटाइज़र की रेसिपी

कोल्ड स्नैक्स उत्सव की दावत का एक अभिन्न हिस्सा हैं। वे बहुत अधिक तैयार किए जाते हैं और पूरे अवकाश के दौरान विभिन्न तरीकों से मेज पर परोसे जाते हैं।

पनीर भरने के साथ हैम रोल

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

खाना पकाने की विधि:

• हमने ब्रेड को सैंडविच में काट लिया;
• मक्खन के साथ स्लाइस फैलाएं और फिर लाल कैवियार फैलाएं;
• तीन बारीक कद्दूकस किया हुआ पनीर:
• एक अलग कटोरे में, कसा हुआ पनीर, कुचल लहसुन और मेयोनेज़ मिलाएं;
• हैम को पतले स्लाइस में काटें;
• हर गोले में पनीर की फिलिंग डालें और एक ट्यूब में लपेट दें। फिलिंग इतनी होनी चाहिए कि वह ट्यूब के किनारों से थोड़ा बाहर निकल आए;
• परिणामस्वरूप ट्यूब को कच्चे बेनी से बांधें, एक सुंदर धनुष बनाएं;
• साग को बारीक काट लें;
• ट्यूब के दोनों सिरों पर साग छिड़कें;
• हम रोल को एक प्लेट पर रखते हैं, किनारों को लाल कैवियार के साथ सैंडविच से सजाते हैं।

इस रूप में, पकवान को मेज पर परोसा जा सकता है।

पनीर और लहसुन से भरे टमाटर

एक और सरल और झटपट ठंडा नाश्ता जिसे उत्सव की मेज पर रखना शर्म की बात नहीं है, वह है स्टफ्ड टमाटर।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

खाना पकाने की विधि:

• टमाटर को अच्छी तरह धो लें, तौलिये से सुखा लें और 1-1.5 सेंटीमीटर मोटे स्लाइस में काट लें;
• पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें;
• चिकन अंडे उबालें, छीलें और ठंडा करें;
• पनीर के साथ उबले अंडे पीस लें;
• कसा हुआ उत्पादों में मेयोनेज़ और कुचल लहसुन जोड़ें;
• कटे हुए टमाटरों को एक प्लेट में रखें और उनके ऊपर समान रूप से स्टफिंग फैलाएं।

आप अक्सर उत्सव की मेज पर मसालेदार मशरूम पा सकते हैं। इसलिए, इस मामले में, आपको हमेशा सिद्ध व्यंजनों के अनुसार तैयार किए गए जार के एक जोड़े की आवश्यकता होती है। वे जल्दी से पक जाते हैं, इसलिए यदि छुट्टी से पहले कुछ हफ़्ते बचे हैं, तो तैयारी करने में देर नहीं हुई है।

बारबेक्यू के बिना क्या छुट्टी है, खासकर गर्मियों में? लेकिन सर्दियों में हर किसी के पास इसे पकाने का मौका नहीं होता है। परेशान मत हो! धीमी कुकर में आपको कबाब की लाजवाब रेसिपी मिल जाएगी।

वैसे घर का बना पिज्जा भी एक अच्छा स्नैक है। इसके लिए सबसे अच्छा नुस्खा खोजें। आप कम से कम समय व्यतीत करेंगे और अधिकतम आनंद प्राप्त करेंगे!

पकवान को जड़ी-बूटियों से सजाएं और परोसें।

पनीर भरने वाले टमाटर लगभग सभी लोगों को पसंद आते हैं जिन्होंने अभी-अभी इन्हें खाया है!

लेकिन ठंडी मछली ऐपेटाइज़र के बिना क्या छुट्टी?

नीचे आप सामन रोल के लिए एक अद्भुत नुस्खा देखेंगे।

हालांकि, अपने पसंदीदा हेरिंग के बारे में मत भूलना!

इसलिए हमने आपको अगले वीडियो क्लिप में हेरिंग स्नैक्स पकाने की प्रक्रिया दिखाने का फैसला किया है।

हमें यकीन है कि छुट्टी पर वह एक धमाके के साथ निकल जाएगी!

क्रीम भरने के साथ सामन रोल

पकवान इतना सरल है कि एक नौसिखिया परिचारिका भी इसकी तैयारी का सामना करेगी, और यहां तक ​​\u200b\u200bकि सबसे समझदार मेहमान भी संतुष्ट होंगे।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• सलाद की पत्तियाँ;
• हल्का नमकीन सामन पट्टिका;
• नरम क्रीम पनीर (जैसे अनसाल्टेड feta)। यदि ऐसा पनीर स्टोर में नहीं है, तो इसे आसानी से वसा वाले पनीर से बदला जा सकता है;
• दिल;
• सजावट के लिए लाल कैवियार।

खाना पकाने की विधि:

• डिल को अच्छी तरह से धो लें और बारीक काट लें;
• एक ब्लेंडर में, क्रीम पनीर और कटा हुआ डिल मिलाएं। यदि पनीर के बजाय फैटी पनीर का उपयोग किया जाता है, तो शुरू में आपको इसे एक ब्लेंडर के साथ पीसने की जरूरत है और उसके बाद ही डिल जोड़ें, मसाले के लिए आप लहसुन की कुचल लौंग जोड़ सकते हैं;
• सामन को पतले और लंबे स्लाइस में काटें;
• सामन के एक टुकड़े पर भरने को रखो और इसे एक रोल में लपेटो;
• उस प्लेट को सजाएं जिस पर लेट्यूस के पत्तों से रोल बिछाए जाएंगे। फिर उस पर ऐपेटाइज़र फैलाएं;
• रोल्स के ऊपर कुछ लाल कैवियार अंडे डालें।

उत्सव की मेज के लिए हल्के नाश्ते के व्यंजन

"राफेलो"

इसके अलावा एक काफी सरल और मूल क्षुधावर्धक। जल्दी और आसानी से तैयारी कर रहा है।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• क्रैब स्टिक;
• सख्त पनीर;
• लहसुन;
• मेयोनेज़;
• अखरोट;
• जैतून;
• सलाद की पत्तियाँ।

खाना पकाने की विधि बहुत सरल है:

• सबसे पहले, लेट्यूस के पत्तों को धो लें और उन्हें कागज़ के तौलिये से सुखा लें;
• एक प्लेट पर लेट्यूस के पत्तों की एक परत बिछाई जाती है;
• जमे हुए केकड़े की छड़ियों को बारीक कद्दूकस पर रगड़ें;
• हम पनीर को बारीक कद्दूकस पर भी रगड़ते हैं;
• अखरोट को ओवन में पहले से सुखा लें और ब्लेंडर से कद्दूकस कर लें या पीस लें;
• हम केकड़े की छड़ें, कसा हुआ पनीर, मेयोनेज़, अखरोट और कुचल लहसुन मिलाते हैं;
• परिणामी द्रव्यमान से, 4-5 सेंटीमीटर के व्यास के साथ गेंदें बनाएं;
• उन्हें लेटस के साथ एक प्लेट पर रखें और जैतून के साथ गार्निश करें।

पकवान तैयार है, आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं।

और यहाँ एक बहुत ही समान नुस्खा वाला एक वीडियो है, लेकिन फिर भी अलग है।

यहां तक ​​कि इसका नाम "कोरल रीफ्स" है।

वास्तव में, ये वही "राफेलो" गेंदें हैं।

आपको बस चुनना है: या तो शीर्ष पर नुस्खा, या वीडियो में एक:

शैंपेनॉन शशलिक

एक और हल्का नाश्ता, जिसकी तैयारी में कोई कठिनाई नहीं होगी।

आपको चाहिये होगा:

खाना पकाने की विधि:

• मशरूम को अच्छी तरह से धोया और सुखाया जाना चाहिए;
• धुले हुए मशरूम को एक कटोरे में डालें;
• मेयोनेज़, इतालवी जड़ी बूटियों, काली मिर्च, जायफल और पेपरिका के मिश्रण के साथ मशरूम को सीज़न करें। नमक;
• मशरूम को 20-30 मिनट के लिए मैरीनेट होने के लिए छोड़ दें;
• लकड़ी के कटार को उसी समय के लिए पानी में भिगोएँ जब मशरूम को मैरीनेट करने के लिए छोड़ दिया गया हो। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि वे ओवन में न जलें;
• मशरूम को कटार पर स्ट्रिंग करें और उन्हें बेकिंग शीट पर रख दें;
• ओवन को 220 डिग्री पर प्रीहीट करें और बेकिंग शीट को ओवन के निचले स्तर पर रखें;
• मशरूम को 40 मिनट तक बेक करें।

पकवान को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है। यह बारबेक्यू आपके मेहमानों को विशेष रूप से सर्दियों में प्रसन्न करेगा, जब कोयले पर असली बारबेक्यू पकाने का कोई तरीका नहीं है।

"स्ट्रॉबेरी"

इस व्यंजन की मूल सेवा आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित और प्रसन्न करेगी, और वे लंबे समय तक ऐपेटाइज़र का स्वाद याद रखेंगे।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• आलू;
• हल्का नमकीन हेरिंग;
• प्याज;
• तिल के बीज;
• अजमोद का साग।

खाना पकाने की विधि:

• आलू को बिना छीले उबाल लें। ठंडा करें और फिर साफ करें;
• इसे कद्दूकस कर लें;
• हड्डियों से हेरिंग छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें;
• प्याज को बारीक काट लें;
• मैश किए हुए आलू से एक छोटी बॉल बनाएं और इसे दो हथेलियों के बीच केक में रोल करें;
• परिणामस्वरूप केक पर थोड़ा हेरिंग और प्याज डालें;
• भरवां फ्लैटब्रेड को चारों तरफ से बंद कर दें ताकि हेरिंग और प्याज गेंद के अंदर हों;
• एक गेंद से धीरे से एक स्ट्रॉबेरी बनाएं और इसे तिल के साथ छिड़कें;
• एक असली स्ट्रॉबेरी की पत्तियों की नकल करते हुए, "बेरी" के शीर्ष पर अजमोद संलग्न करें;
• एक प्लेट पर रखें।

डिश बनकर तैयार है, इसे आप मेहमानों को सर्व कर सकते हैं.

कॉड लिवर के साथ बॉल्स

एक सुंदर प्रस्तुति के साथ एक बहुत ही मूल क्षुधावर्धक।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

खाना पकाने की विधि:

• आलू को उनकी वर्दी में उबालें, ठंडा करें और छीलें;
• अंडे उबालें और छीलें;
• अंडे, आलू और पनीर को कद्दूकस कर लें। पनीर और अंडे को बारीक कद्दूकस पर और आलू को मोटे कद्दूकस पर रगड़ा जाता है;
• साग और प्याज को बारीक काट लें। एक कांटा के साथ मैश कॉड लिवर;
• सभी तैयार खाद्य पदार्थों को मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं;
• परिणामी द्रव्यमान से फॉर्म बॉल्स;
• गेंदों को बारी-बारी से डुबोएं - पहले सोया सॉस में, और फिर तिल में;
• तैयार स्नैक को प्लेट में रखें और परोसें।

जैसा कि हम देख सकते हैं, यदि आप अपनी कल्पना दिखाते हैं, तो सबसे साधारण और सस्ती उत्पादों से आप उत्सव की मेज को सजाने के लिए एक वास्तविक पाक कृति प्राप्त कर सकते हैं।

ऐसे स्नैक्स की गरिमा स्पष्ट है। ये सभी आसानी से और जल्दी से बनते हैं, इन्हें परिचारिका से पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है।

अपने भोजन का आनंद लें!

हॉलिडे स्नैक रेसिपी के इस बेहतरीन चयन को समाप्त करने के लिए, हम आपके लिए वीडियो में एक और सरल रेसिपी लाना चाहते हैं।

आपने निश्चित रूप से इतना स्वादिष्ट कभी नहीं बनाया होगा!

यह सबसे ज्यादा बच्चों को पसंद आएगा।

तो, हम देखते हैं और याद करते हैं: