Mogyoróhagyma többszörösen vágva: különbségek a hagymától és a termesztéstechnológia. A legjobb tippek a medvehagyma ápolásához és ültetéséhez

Sok ember számára a medvehagyma nem sokban különbözik a hagymától. De valójában ez a hagymacsalád független faja, amely Nyugat-Európában nagyon népszerű. Oroszországban ennek a fajnak olyan nevei találhatók, mint a "skorozub" vagy a "kuschivka".

A mogyoróhagyma kétéves növény, említése a Kr. e. 3. század óta ismert. Ennek a növénynek a fő vegetatív szerve a hagyma sok leánybimbóval (primordia). Egyidejűleg csíráznak, egyfajta fészket alkotva, amely több kis fejből áll. Egy növény több darabtól több tucat fejig terjedhet. E tulajdonsága miatt a medvehagymát családi medvehagymának is nevezik.

Mogyoróhagyma közelről

Az ültetési anyag beszerzéséhez nem kell magról palántát nevelnie. Erre a célra bármilyen fejet használhat. Figyelemre méltó, hogy egy izzó több primordia megjelenésének alapja lehet, amelynek össztömege átlagosan 200-300 gramm, míg egyetlen példány eléri a dió nagyságát.

Ez a kultúra finom és kellemes ízű. Ugyanez mondható el a húsos tollakról, amelyek ugyanolyan népszerűek a főzés során, mint maguk a hagymák.

Miben különbözik a medvehagyma a hagymától?

A hagyma és a medvehagyma sok hasonlóságot mutat, ezért tévesen egy fajnak tekintik őket. E kritériumok közé tartozik a húsos, 15-40 gramm tömegű fej, a hosszú zöld toll, az ehető és a kétéves tenyészidőszak. Valójában azonban ezek a növények számos különbséggel rendelkeznek, amelyek megmagyarázzák a különböző fajokhoz való hozzárendelésüket:

1. A mogyoróhagyma elviseli az alacsonyabb hőmérsékletet, és sokkal gyorsabban érik, mint társa;
2. A mogyoróhagyma fészkekben nő, a fehérrépa pedig egyenként;
3. A medvehagyma húsa lágyabb és kellemesebb, az aroma pedig nem olyan durva;
4. A hagyma válogatós a tárolási körülmények között, míg a medvehagyma szobahőmérsékleten is kiválóan eltartható;
5. A szakasz több primordiával rendelkező zónából áll, a fehérrépa pedig koncentrikus gyűrűkből áll.

Mogyoróhagyma betakarítás után

Első pillantásra úgy tűnik, hogy a két faj nagyon hasonlít egymásra, de ügyességükből adódóan könnyen megkülönböztethetők.

Népszerű fajták

1. - Ez egy középszezon fajta, melynek termése 1 négyzetméterenként 1,5 kilogramm. A gyümölcs kerek alakú, sárga héjú, átlagosan 15-20 gramm súlyú. Egy fészekben akár 5 hagyma is kialakulhat. A kapott termés íze finom, de ugyanakkor csípős;
2. - szezonközép, félig éles ízű fajta, zöldek és hagymák előállítására egyaránt termesztik. A termés alakja kerek-lapos, egy darab átlagos tömege 30 gramm. A héj szokatlan barna színű, szürkés árnyalattal. Egy négyzetméterről 1,5-2,4 kilogramm termést takarítottak be;
3. - a fajta a nevét a szürkerothadásnak és a hajtásnak való nagy ellenállásáról kapta. A termések középtávon érnek, a tenyészidő 55-70 napig tart. A rózsaszín pikkelyes hagymák akár 50 grammot is elérhetnek, egy fészekben 5-7 hagyma található. Egy négyzetméterről legfeljebb 2,1 kilogramm gyümölcsöt takarítanak be;
4. - a gyümölcsök 56-60 nap alatt érnek, egy fészekben 6-7 bronz héjú hagyma található. Súlyuk akár 30 gramm is lehet. A gyümölcs íze féléles. Egy négyzetméterről akár 2 kilogramm vöröshagyma is betakarítható.

A nyílt terepen történő ültetés időpontja

Az ültetés időpontja közvetlenül függ a növény termesztésének céljától:

1. Ha hagymát ültet a toll korai betakarítására, ajánlatos késő ősszel nyílt talajra vagy kora tavasszal üvegházakba ültetni;
2. A teljes értékű fejek megszerzéséhez ilyen munkát április közepén végeznek. Az ültetés dátumának legpontosabb meghatározása a talajhőmérséklet segítségével lehetséges, ennek 8-10 foknak kell lennie.

Leszállási szabályok

A mogyoróhagyma ültetési helyének kiválasztásakor ügyeljen a növény összes egyedi jellemzőjére:

• sok napfénynek kell lennie a helyszínen, az árnyék jelenléte hozzájárulhat a termés romlásához;
• a talaj legyen könnyű és laza... A vályogos vagy homokos vályogtalaj használata javasolt;
• a medvehagyma azokon a helyeken gyökerezik a legjobban, ahol előtte burgonya, paradicsom, uborka vagy borsó nőtt;
• a talajnak enyhén savasnak kell lennie, különben a hagymák kisebbek lesznek, és a teteje gyorsan megsárgul.

A hagyma ültetése előtt elő kell készítenie a talajt. Ehhez ősszel kiássák, miközben a következő műtrágyákat készítik:

• egy vödör komposztot vagy rothadt trágyát;
• 30 gramm szuperfoszfát;
• 15-20 gramm hamuzsír műtrágya.

Az ültetési anyagot is elő kell készíteni. Néhány nappal az ültetés előtt le kell vágni a mag nyakát, és gyenge kálium-permanganát-oldatba kell áztatni.

Nagyobb betakarítás érdekében kis, legfeljebb 3 centiméter átmérőjű hagymákat választanak palántaként. A nagy fejek több primordiát tartalmaznak, és kiválóan alkalmasak a következő szezon palántáinak betakarítására.

Amikor a palántákat a kertbe helyezi, be kell tartania egy megbízható sémát:

• a sorok közötti távolságnak 30-40 centiméternek kell lennie;
• az egy sorban lévő növények közötti távolságnak 20-30 centiméternek kell lennie;
• abban az esetben, ha a hagymát sevka számára termesztik, a növények közötti távolság 8-10 centiméterre csökken.

Közvetlenül az ültetés előtt a barázdákat bő vízzel meg kell öntözni. A sevok 2-3 centiméterrel mélyül.

Mogyoróhagyma nő a kertben

Gondozási szabályok

A mogyoróhagyma gazdag betakarítása érdekében megfelelően gondoskodnia kell a növényről, és be kell tartania az összes szabályt:

1. Ez a növény nem igényel gyakori öntözést. A mérsékelt szélességi körökben előfordulhat, hogy a talaj egyáltalán nem nedvesedik, a déli régiókban pedig az öntözést hónapokig lehet elvégezni csapadék nélkül;
2. A hagymának időben gyomlálásra és a talaj lazítására van szüksége;
3. Kora tavasszal az ültetvényeket nitrogénműtrágyákkal, például karbamiddal trágyázzák meg;
4. A vegetációs időszak elején a rossz talajokat komplex ásványi csávázószerekkel trágyázzák meg.

Hagyma ültetése a fejre

A nagyobb hagymák betakarítása érdekében a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a betakarítás előtt egy hónappal ritkítsák meg a fészkeket, és hagyjanak meg 5-6 legfejlettebb primordiát.

Betakarítás és tárolás

A betakarítás július végére esik. Sok kertész azzal érvel, hogy az ilyen munkát augusztus 2-a előtt kell elvégezni. A növény felkészültségét a lelógó, a sárgás jeleit mutató teteje határozza meg.

A medvehagymát szinte bármilyen körülmények között tárolhatja. Száraz helyiségben szobahőmérsékleten tárolható. Konténerként jobb lyukakkal vagy hálókkal ellátott dobozokat választani.

A gyümölcsök tárolásra való eltávolítása előtt 20-30 napig szabad levegőn kell szárítani, majd hagymákra szétszedni és a szárított leveleket eltávolítani.

Betegségek és kártevők

A mogyoróhagyma érzékeny a gombás betegségek megjelenésére, amelyek közé tartozik a peronoszpóra és a lisztharmat, a peronoszpóra, a nyaki rothadás stb. Az érintett növények fonnyadni kezdenek, és szinte lehetetlen megmenteni őket. Az egyetlen kiút a teljes törlés. Az ültetvények egészséges részét Quadris, Mikosan vagy Pentofag oldatokkal kezeljük.

A gombás betegségek megelőzésére az ültetés előtt a készleteket 30 percig áztatják a "Maxim" készítményben.

A kártevők gyakran megtelepednek a medvehagymán. Leggyakrabban a következő rovarokat találhatja meg:

1. Hagymalégy- a növényt és a körülötte lévő talajt fahamuval kezelik;
2. Férgek- a növény föld feletti részét sóoldattal öntözzük (1 pohár sót 10 liter vízben hígítunk);
3. Hagyma fonálféreg- ez a kártevő képes eltorzítani az anyahagyma alját. Az érintett növényeket azonnal el kell távolítani;
4. Levéltetvek- ezek a rovarok a hagyma tollain telepednek meg. Megbirkózhatsz velük bors, burgonyahéj vagy kamilla főzetével. Kémiai készítményeiket leginkább a Verticillin segíti.

A mogyoróhagyma a hagyma gyengédebb és édesebb analógja. Még egy kezdő kertész is képes ilyen termést termeszteni. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a növény képes alkalmazkodni a kedvezőtlen időjárási viszonyokhoz, és nem igényel gondos karbantartást.

Egy avatatlan ember számára a medvehagyma külsőre nem sokban különbözik a hagymától - kivéve, hogy a fej kisebb, de az íze édesebb. Valójában a hagymafélék családjának önálló, figyelemre méltó, Nyugat-Európában kedvelt faja. Az analógunk, a kuschivka néven ismert, nem ritka az amatőr kertekben, de gyakoribb az újraosztályozás, amelyet számos hagyma rokonával többször is beporoztak.

Javasoljuk, hogy vizsgáljuk meg, mi ez a kultúra, miért becsülik és szeretik, hogyan termeszthető és nemesíthető az első osztályú medvehagyma.

Fűszeres és termékeny zöldség

Betakarítás család - leírás, a növényzet jellemzői

A kétéves növény tudományos neve Allium ascalonicum, az átirat olvasásakor - Ashkelon hagyma, az ősi palesztin városból, ahol már a Kr.e. III. évezredben termesztették. NS.

A vegetatív szaporítás fő szerve egy hagyma sok leánybimbóval (primordia), amelyek egyszerre csíráznak, és kis hosszúkás fejekből fészket alkotnak - növényenként többtől több tucatig. Emiatt a medvehagymát családnak nevezték el.

Nem szükséges magról medvehagymát termeszteni, hogy ültetőhagymát (készletet) kapjunk. Bármely tenyészidőszakú fehérrépa alkalmas ültetésre, és teljes termést ad. A magszaporítást a fajta megújítására, elfajulásának megelőzésére alkalmazzák.

A kultúra kétségtelen érdeme az egyetemessége. Elágazása miatt a medvehagymát tollas termesztésre használják. Sok zöldet kapunk, finom állaggal, enyhe ízzel.

Jegyzet! Egy diónyi szett egy átlagosan 4-10 hagymás "családot" ad életre, amelyek össztömege 200-300 g, esetenként akár 500 g. A srike név nem túlzás – egyes fajták termesztenek 20-30 "fog" fészkei.

Barátságos 10 izzós "család".

5 különbség a hagymától

Több a közös, mint a különbség a medvehagyma és a hagyma között, egyes forrásokban akár azonos típusú formáknak is nevezik őket. Hasonló jellemzők közé tartozik a sűrű, húsos, 15–40 g tömegű fehérrépa, a hosszú, üreges, gazdag zöld színű levelek kékes virágzással, a kétéves növekedési ciklus és a mezőgazdasági technológia követelményei. De vannak különbségek is.

• A kultúra télállóbb, -4 - 5⁰-ig ellenáll a fagyoknak, korábban érik, mint a szokásos fehérrépa.
• Fészekben növekszik - a közös fenékről több fej távozik (minél kisebb, annál nagyobb) ovális hengeres vagy kerek alakú.
• A pép lédús, édesebb és lágyabb ízű.
• A mogyoróhagyma nem igényes a tárolási körülményekre – még szobahőmérsékleten is kiválóan eltartható.
• A metszetben a jellegzetes koncentrikus gyűrűk helyett több primordiális zóna látható.

A lédús pikkelyek között a leendő gyermekek kezdetlegességei láthatók.

Ez érdekes! A helyi fajták ízben és színben különböznek. A déli régiókban a színes (rózsaszín, lila) hagymák édes péppel uralkodnak. Minél északabbra, annál világosabb és élesebb a szarka.

Kulináris érték

A mogyoróhagyma ínyenc zöldségnek számít, csemege, a francia és európai konyha számos ételének kötelező összetevője. Fő előnye, hogy nem tömít el, hanem kiváltja a termékek ízét. A zöld tollat ​​és a lédús pépet salátákra vágják, levesekhez, szószokhoz, pácokhoz adják. Meleg feldolgozás után finom állagot és édeskés utóízt kap. A kis hagymás savanyúságot tartósítják.

A mogyoróhagyma táplálkozási tulajdonságaival tűnik ki, aszkorbinsav-, karotin-, B-vitamin-tartalmában a hagymát felülmúlja, levelében és fejében sok kálium, mangán, foszfor, réz és egyéb ásványi vegyület található. Használata megfázás megelőzésére, étvágy javítására, általános tonikként javasolt.

A mezőgazdasági technológia jellemzői

A magas hozamú mogyoróhagyma betakarításához be kell tartani a hagymanövények termesztésének alapjait. És ez:

• a kert jól megvilágított területei;
• könnyű szerkezetű, laza, trágyázott talajok;
• elegendő öntözés, különösen a vegetációs időszak elején;
• vetésforgó betartása - a legjobb burgonya, paradicsom, uborka, borsó után ültetni.

Gyakorolják a magokkal való ültetést, hogy készleteket kapjanak. A jövőben a kultúrát vegetatív módon szaporítják, évente a betakarítás egy részét hagyva ültetésre.

Fontos! A növény negatívan reagál a talajoldat megnövekedett savasságára (pH 6,0 alatt). A hagymák kicsik, a tetejük korán sárgul.

Talaj és ültetési dátumok

Az előző zöldségek betakarítása után a talajt felássák, komposzttal, korhadt trágyával trágyázzák. A friss szerves anyag nem kívánatos, mivel a korai érésű kultúra hajlamos a nitrátok felhalmozódására a táplálékszervekben. Tél előtt szuperfoszfátot (30 g / m²) és hamuzsírt (15–20 g / m²), tavasszal nitrogén műtrágyákat (15 g / m²) alkalmazhat.

A medvehagyma gazdasági céljától függ, hogy mikor ültessük tavasszal vagy ősszel. Ahhoz, hogy nagyon korán beszüreteljék a tollakat, a téli alatti ültetést, a tavaszi hajtást üvegházakban és melegágyakban gyakorolják. A palánták (magvak) áprilisi kiültetése biztosítja a teljes értékű fejek (palánták) érését.

Vegetatív szaporítás

A medvehagyma szaporításának legegyszerűbb és legtermékenyebb módja a készletekkel történő ültetés.

Akkor ültetik, amikor a talaj felmelegszik 8-10 ° C-ra - ez az optimális időszak a hajtás számára a tavaszi nedvesség hatékony felhasználásához és a jó gyökerek felépítéséhez. Az ültetéshez dió méretű és kisebb fejeket választanak, előző napon levágják a farkát (vállnál), áztatják 12 órán át vízben vagy halvány rózsaszín kálium-permanganát-oldatban.

Az ültetési séma majdnem négyzetfészkes - a sorokat 30-40 cm-enként, a vetést 20-30 cm-enként helyezzük el. Mivel egy egységnyi ültetési anyag hagymafészket ad, nagyobb táplálási területre van szüksége, mint egy közönséges fehérrépa . Minél jobban megvastagodik az ültetés, annál kisebbek lesznek a fejek, így ha hígítani kell a fajtát, több palántát kell beszerezni, a növények közötti távolság 8-10 cm-re csökken.

Ültetés előtt a barázdákat bőségesen öntik vízzel, a vetést úgy temetik el, hogy a tetején lévő földréteg ne haladja meg a 2-3 cm-t.

Négyzetes fészkelő ültetési mód

Tanács! Ha nagyobb fehérrépát szeretne kapni, legfeljebb 3 cm átmérőjű készletet ültessen - 3-5 primordiát tartalmaz. Egy nagy hagyma 10-12 vagy több alvó rügyet tartalmaz, sok kis ültetési anyagot ad.

Magvakkal termesztés

Új medvehagymafajta nemesítéséhez célszerű a magtermesztési módszert alkalmazni.

A csírázás felgyorsítása és a százalékos csírázás növelése érdekében 15 nappal a vetés előtt a magokat 2 napig áztatjuk, majd nedves ruhába tesszük és hűtőszekrénybe tesszük. Ültetés előtt szárítsa meg, amíg folyós nem lesz.

A Nigellát nedves barázdákba vetjük 1–1,5 cm mélységig, a tetejére humusszal megszórva. A palántákat többször ritkítjuk, 8-10 cm távolságot hagyva a növények között, majd az így kapott palántákat vegetatív szaporításra használjuk. De magvakból teljes értékű medvehagyma családot nevelhet, ehhez először a palántákat készítik elő.

Virágzat nigellával

Palánta módszer

A palántákat március elején vetik el, így 55-60 nap telhet el a talajba ültetés előtt. Dobozok kell alacsony (10-12 cm), a talaj könnyű és laza. A kazettákat célszerű tartályként használni. Közvetlenül a vetés után és az első hajtáshurkok megjelenése előtt a tartályt fóliával vagy üveggel lefedjük. 2 héttel az átültetés előtt a palánták megkeményednek. A mogyoróhagyma palánták tavaszi, nyílt terepen történő ültetésekor szedést végeznek.

Ápolás és tisztítás

A mogyoróhagyma gondozása az időben történő gyomlálásból és lazításból áll. A kultúra nem igényes az öntözésre - a középső sávban mesterséges öntözés nélkül nő, a déli régiókban csak csapadék nélküli hónapokban öntözik. A rossz talajokat teljes műtrágyával táplálják (30-40 g vödör vízre).

A nagyobb fejek elérése érdekében egyes kertészek azt javasolják, hogy ritkítsák a fészket úgy, hogy eltávolítják a kis példányokat, és hagyjanak 4-5 fejlettebb fehérrépát. Ezt legalább egy hónappal a betakarítás előtt végezze el.

A betakarítás július második felében, legkésőbb augusztus 2-ig (Ilja előtt). Indikátor - beragadt, kezd sárgulni a teteje. Mielőtt tárolná a medvehagymát, szárítsa meg 3-4 hétig meleg, szellőző helyiségben.

Toll desztilláció

A zöldfűszeres mogyoróhagyma ablakpárkányon termeszthető. Ehhez legkorábban januárban a hagymákat kis mennyiségű vízzel ellátott tartályokba helyezik. A fejet nagyra kell venni - sok alapelem van benne, ami azt jelenti, hogy sűrű levélrozetta jön ki.

A mogyoróhagymát üvegházakban fűszernövények kényszerítésére használják. Ebben az esetben a palántákat 8 cm-enként ültetik ki, 15 cm-es sorközökkel.

Változatos fajták

Annak ellenére, hogy a medvehagymát régóta termesztik, az új fajták kiválasztása hazánkban csak lendületet vesz, leírásuk a kultúra hatalmas lehetőségeiről tanúskodik. Ezek közül csak néhányat mutatunk be.

Szüreti hibrid Bonilla F1

Saját telkeiken más medvehagymafajtákat is termesztenek. A Bonilla, a Zvezda, az óhitűek hallatán a kertészek szeretik a vörös fajtákat - az Afonya, az Octopus, az uráli ibolya, a holland Red Sun (Red Sun) készlet a kereslet.

A mogyoróhagyma latinból kapta a nevét, ami oroszul úgy hangzik, mint "askelon hagyma". A szaporodás sajátosságai miatt az emberek a "kushchevka" nevet kapták: kis hagymából fészek formájában csíráznak, szerkezetükben hasonlóak a széthajtott fokhagymafejhez. Egy ilyen "fészekben" 5-40 izzó található, típustól és gondozástól függően. Száradás után egy ilyen "fészek" szétesik. A leveleket és a hagymákat is megeszik. A hagymák úgy néznek ki, mint a közönséges hagyma, csak sokkal kisebb méretűek: körülbelül 2-3 cm átmérőjűek, 20-30 g tömegű A mogyoróhagyma nemcsak nagy mennyiségű hasznos és tápláló anyagot tartalmaz, hanem kiváló ízű is. A hagymával ellentétben a medvehagyma több ásványi anyagot, vitamint és cukrot tartalmaz.

A mogyoróhagyma Közép-Ázsiában kezdett növekedni. Most különösen gyakori Nyugat-Európában, Ukrajnában, Moldovában, Fehéroroszországban, Oroszország középső és nyugati részén, az Észak-Kaukázusban, a Kaukázuson túl. A mogyoróhagyma a hagymacsalád tagja, amely úgy néz ki, mint egy közönséges hagyma. De a fej belsejében több gerezd áll, mint a fokhagyma. Az orvostudományban szembetegségek és a gyomor-bél traktus összes szervének betegségeinek kezelésére használják. Gyógyászati ​​tulajdonságai jelentősen meghaladják a hagymáét. Kiváló diétás tulajdonságokkal rendelkezik. A medvehagymában található szerves vegyületek jelentős antibakteriális és megfázás elleni hatást fejtenek ki, csökkentik a koleszterinszintet, a rengeteg vitamin pedig növeli az immunitást. A népi gyógyászatban a medvehagymát széles körben használják külső gyulladáscsökkentő sebgyógyító szerként.

1. Korai érés. Az ültetés után 30 nappal már vághatja a zöldeket, és 70 nap múlva a hagymák beérnek.
2. Kiváló tárolási tulajdonságok. Szobahőmérsékleten marad, és nem csírázik egész évben.
3. Vegetatív tenyésztési módszer.
4. Fagyálló. A hagyma tökéletesen ültethető télen vagy közvetlenül tél után, olyan helyen, ahol a nap kissé felmelegíti.
5. A tollak keskenyek, vékonyak, tartósak.
6. Szeletelve a hagyma nem okoz könnyező szemet.

A medvehagyma különbségei

Vannak korai, közepes és késői érésű medvehagyma, ízét tekintve édes, féléles és csípős. A héjak színe is különböző árnyalatú, fajtától függően. Körülbelül 60 fajta medvehagyma létezik. Itt vannak a leggyakoribbak: A medvehagyma előnyeit és ártalmait sok szakértő széles körben tárgyalja. A hagymás társához képest a medvehagyma diétásabb termék. Nagy mennyiségben tartalmaz aszkorbinsavat, illóolajokat, különféle vitaminokat és ásványi anyagokat.

1. Ayrat. Termelékenység - 1,6 kg / 1 m². Világossárga héjú, kerek, 15 grammos hagymák, a „fészekben” 5-7 db.
2. Albic. Tél előtti ültetésre alkalmas, féléles fajta. A hagyma alakja elliptikus, súlya 20-30 g. A "fészekben" 4-8 db hagyma található. Termőképesség - 15-25 tonna 1 hektáronként.
3. Banán medvehagyma. A fokhagyma és a hagyma hibridje. A medvehagyma közül a legédesebb. A hagymák világos színűek, hosszúkás alakúak, ezért kapták a nevüket.
4. Bonilla F1. Középszezon féléles fajta. Egy helyre 5 évig ültethető. Betakarítás - 1,5 kg / 1 m². A vegetáció körülbelül 85 nap. Valamennyi hagyma sárga-barna színű, kerek alakú, 30-40 g tömegű.A „fészekben” 4-8 db hagyma található.
5. Smaragd. Korai érésű féléles fajta. A tervezett hozam 1,3 kg/1 m². A vegetáció körülbelül 80 nap. A hagymák kerekek, rózsaszínes-barna héjúak, belül fehérek, egyenként 20-30 g tömegűek. A "fészekben" 4-5 izzó található.
6. Vízesés. A fehérrépa hozama 17,5 tonna hektáronként, a zöldhagyma termése körülbelül 35,5 tonna hektáronként. Kétéves magnövényből termesztik. A hagymák tojásdadok, oválisak, a héj színe világos rózsaszín, súlya 30-35 g. A „fészekben” 4-6 db hagyma található. Korai érett.
7. Kuban. Vegetációja 80-90 nap. Az izzók kerek vagy lapos alakúak. Súlya 25-30 g. A „fészekben” 3-4 izzó. A héj színe sárgásbarna. Ültetésre ajánlott az oroszországi Nyizsnyevolzsszkij régióban. Évad közepe.
8. Család. Hagymái kerekek, héja lila, belsejében a hagymák fehérek, súlya - 17-23 g. A "fészekben" átlagosan 2-4 hagyma található. Magas ellenállás számos betegséggel szemben. Korai érett.
9. Sprintel. Vegetációja 40-70 nap. A fészekben 5-10 darab, egyenként 30-40 g súlyú hagyma található. Ültetése a korai hagymák beszerzése és a zöldhagyma termesztése üvegházakban vagy nyílt terepen. Korai érett.
10. Uralsky-40. Vegetáció - 60 nap. A hagymák ovális alakúak, sárga héjjal. A "fészekben" 4-5 izzó található, mindegyik súlya 50-100 g. Bármilyen területen történő termesztésre tervezték. Évad közepe.

A hagyma gasztronómiai tulajdonságai

A fiatal növényzet előállításához speciális üvegházakat használnak. A hagymát konténerekben és ládákban termesztik. Egész évben történő termesztéshez egy lakásban szokásos ablakpárkány alkalmas.

A hagyma finom, finom ízét, amely mentes a keserűségtől, az ínyencek világszerte értékelik. Ezért a medvehagyma nagyon népszerű a főzés során. A mogyoróhagyma nagyon népszerű a különböző országok konyhájában. Zöldségsalátákba szívesen adnak nyers hagymát, mivel e hagyma után hiányzik az utóíz és a szájszag. A hagyma állaga sűrű, selymes húsú, maga a hagyma kellemes édes vagy félédesen finom ízű és meglehetősen kellemes aromájú. A hagyma főzésekor sűrű aroma és pikáns íz jelenik meg, ami nem tömíti el teljesen más összetevők aromáját. A francia szakácsok ezt a különleges hagymát használják a nemzeti hagymaleves elkészítéséhez.

A medvehagyma ültetése és gondozása

A mogyoróhagymát nyílt terepen kora tavasszal vagy tél előtt ültetik. Az ültetéshez magokat, készleteket vagy méhhagymákat használnak.

Ültetési anyag előkészítése a kiszálláshoz:

1. A betegségek megelőzése érdekében az ültetés előtt 7 nappal az ültetési anyagot körülbelül 9 órán át állandó, 40 ° C-os levegőhőmérsékleten tartják.
2. Néhány órával az ültetés előtt a hagymákat meleg, közönséges vízben (körülbelül 30 ° C-on) áztatják.
3. A gombás betegségek megelőzése érdekében a hagymákat kálium-permanganát-oldatba áztatják (2 g kálium-permanganátot 2 liter vízben oldunk). Az ültetési anyagot ebben az oldatban körülbelül 6 órán keresztül tartják.

A laza, termékeny talaj alkalmas mogyoróhagyma termesztésére. A minőségi mogyoróhagyma eléréséhez a termesztésnek és a gondozásnak nagy, nyílt napfényes területet kell tartalmaznia az árnyékot vető tollas levelek nagy száma miatt. A talajt kiássák, és szerves és ásványi trágyákat adnak hozzá.

Az izzókat egyszerűen a talajba kell helyezni, nyomás nélkül. Az ágyások közötti távolság 30 cm, a palánták között pedig egy sorban - 15 cm. Az ültetési mélység az évszaktól függően változik. Tavasszal körülbelül 6 cm mélyre, télen körülbelül 10 cm mélyre ültetjük.Az elültetett hagymák minősége befolyásolja a jövőbeni betakarítást. A nagy hagymák lényegesen több növényt hoznak létre. Az első öntözést az ültetés után 10 nappal végezzük. Ezt követően a hagymát legalább 7 naponta célszerű meglocsolni.

Ha nagyon sok hagyma képződik a fészkekben, akkor mindegyik kicsi. A leginkább megnövelt és tápláló hagymák eléréséhez a "fészek" normalizálható (ritkítható). Ugyanakkor nagyon óvatosan gereblyézik le a talajt, és több hagymát szétválasztanak, több helyet szabadítva fel a többi számára. A megmaradt hagymák több tápanyaghoz jutnak, és szaftosabbak és nagyobbak lesznek. A betakarítást, amikor az összes hagymalevél a földre esik. A hagymákat lombkorona alatt kell szárítani, kizárva a közvetlen napfényt. A medvehagyma tárolási hőmérséklete szobahőmérséklet, hidegebb helyiségben tárolva több mint egy évig eláll.

Vetőmag előkészítése

Mogyoróhagyma: magról termesztve. Ha ezt a hagymát évelő növényben termesztik, hozama és táplálkozási tulajdonságai jelentősen csökkennek. Az ültetési anyagot frissíteni kell. Ehhez a hagymát magvak segítségével szaporítják. Ebből a célból kiszálláskor gyakran hagyják az íjat lövöldözéshez. Ha tavasszal ültetjük, akkor a hagyma 10% -a marad a hajtásra, és ha ősszel, akkor 70%. A magvak csak a legalább 60 g-os hagymákon találhatók, amelyek általában legfeljebb 4 hagymát termelnek. A magokat 3 évente kell gyűjteni. A sevok esetében az aktuális ültetési év hagymáit, a magvak esetében pedig a két- és hároméves hagymákat használják. A mogyoróhagyma magjai kicsik, körülbelül 0,5 g-ot vetnek 1 m²-re.

A medvehagyma betegségei

A medvehagyma egyik kártevője a hagymafonálféreg. Jellemzője, hogy az izzó alja közelében fehér görbület található. Kidobáskor az ilyen hagymát el kell távolítani, különben az egész területet megfertőzheti, ha a kártevőt a maggal együtt bejuttatja. A hagymafonálféreg által érintett hagymát 1 órán át körülbelül 45 °C-ra melegített vízben áztatjuk.

Egy másik gyakori kártevő a levéltetvek. A levéltetvek megszabadulásához használjon kamillát, csípős paprikát és burgonyahéjat főzet formájában. Az üzletekben van egy speciális szer - Verticillin.

A növények (cseresznye és tejfű) aktív virágzásának időszakában megjelenhet egy hagymalégy. Sérülés esetén a hagymák rothadni kezdenek, a hagymalevelek elhervadnak. A megelőzés érdekében figyelemelterelő anyagokat, például terpentinbe áztatott rongyokat, tansyot, ürömet kell a sorok közé elhelyezni.

A Mikosan, Pentafag gyógyszereket gombás betegségek ellen használják.

A külsőleg a hagymához hasonló mogyoróhagymát korai érettsége és szeletekkel tagolt fehérrépa alakja különbözteti meg tőlük. A kultúra korai érésű, a nyári lakosok tisztelik a lédús zöldeket és a hagymákat, amelyek jó eltarthatósággal rendelkeznek. A mogyoróhagyma nyomelemtartalma egy nagyságrenddel magasabb, mint a többi hagymáé, diétás zöldség, különféle kulináris alkotások alapja vagy kiegészítője.

Mogyoróhagyma növény leírása

A mogyoróhagyma vagy "shrike", ahogy a köznépben nevezik, több bimbójú hagyma, lágy és lédús zöldekkel. Egy anyahagymával legfeljebb 7, legfeljebb 6 cm-es, körülbelül 45 gramm tömegű leányhagymát lehet előállítani. A medvehagyma fajtától függően még tárolás közben is képes leányhagymákat hozni.

A hagyma alakja hosszúkás, ovális vagy hosszúkás, lekerekített. A medvehagyma feje úgy néz ki, mint egy fokhagymás hagyma, több apró hagyma nő az aljába, és egy egész külön hagymát alkot.

A medvehagyma pikkelyeinek színe elsősorban a fajtától függ, és lehet piszkossárga, fehér, piros, barna-narancs, lila vagy rózsaszín. A belső lebenyek tejszerű vagy levendulaszínűek.

A medvehagyma zöld tömegének magassága eléri a 25 cm-t, a levelek csőszerűek, vékonyak, sötétzöld színűek. Egy medvehagymás fehérrépából egy "lenyűgöző" csokor friss, fűszeres zöldet kaphat.

A mogyoróhagyma minden mérsékelt övi szélességi körön termeszthető, a fehérrépa körülbelül két hónapig érik, a vetés után három héten belül friss zöldet lehet kapni.

Mogyoróhagyma termesztése: vetés vagy ültetés, zöldre vagy fejre

A medvehagyma agrotechnikája nem okoz sok gondot. A medvehagyma termesztése hasonló a hagyma termesztéséhez. A kultúrának jól megvilágított, csendes, mérsékelt páratartalmú helyre van szüksége. A mogyoróhagyma jól reagál a laza, levegőztetett, humuszban gazdag, alacsony savasságú talajokra. A hagymás növények termesztése során a nyári lakosok azt javasolják, hogy szigorúan tartsák be a vetésforgót, a hüvelyesek és a sárgadinnye jó elődöknek számít.

A hagyma jó szomszédsága lehetővé teszi, hogy más növények, például sárgarépa folyosóiba is ültessék. Mindkét növény kölcsönös szimbiózisba lép, és elriasztja egymástól a káros rovarokat.

A mogyoróhagyma a tavaszi hónapokban vagy a tél előtt, ősszel ültethető. Az évelő medvehagyma fagyálló és jól telel hóréteg alatt.

Mogyoróhagyma ültetése tavasszal

A mogyoróhagymát tavasszal ültetik, amikor az első hó elolvad.

A helyszín előre, ősszel készül. A talajt kiássák, rothadt szerves anyaggal trágyázzák (2 nm-es vödör), és nitroammofoszkát adnak hozzá (55 gr négyzetméterenként). Az ültetés előtt nem lesz felesleges tövist és fahamut hozzáadni. Tavasszal, az ültetés előtt, foszfort, káliumot juttatnak a kialakult gerincekbe, és összekeverik a talajjal.

Ültetés előtt a medvehagymát kálium-permanganát-oldatba vagy gombaölő szerbe kell áztatni körülbelül 7 percig. A zöldek korai betakarítása érdekében javasolt a csíráztatott medvehagymát meleg, magas páratartalmú helyiségben érlelt két hétig ültetni.

Az optimális méret egy átlagos 3,5 cm-es vöröshagyma, 35-40 grammos tömegben. Az ilyen ültetési anyagok sokkal több zöld tömeget és hagymákat adnak, mint a kisebb vagy nagyobb hagymák. A kis mogyoróhagyma késői betakarítást ad "asztaldíszítő" növényzetnek.

Egy „négyzet alakú” terület beültetéséhez körülbelül 35 közepes méretű kalibrált hagymára lesz szüksége. A mogyoróhagymát sorokba ültetjük, 25-35 cm-re közöttük. A mogyoróhagymát a megnedvesített és dúsított talajban alul lefelé, 8-9 cm-es lépésekben, 11-13 cm-rel mélyítve ragadják meg. A déli régiókban nem szabad 10 cm-nél mélyebbre mélyíteni a mogyoróhagymát, mivel a túl mélyre ültetés megnövekszik. a betakarítás ideje... Az ültetés után a hagymákat fahamuval (3: 1) kevert talajjal borítják, és az ágyásokat öntözik.

Az ültetéseket lutrastillal vagy talajtakaróval takarhatjuk be, korábbi hajtásoknál, 1,5 héttel korábbi zöldpárlatnál a vetés előtti anyag tetejét levágjuk.

Mogyoróhagyma ültetése ősszel, tél előtt

Ha a mogyoróhagyma tél előtti ültetéséről döntenek, akkor az október vagy november első napjai (déli régiók) tekinthetők optimálisnak, mivel a gyökeresedésnek a fagy előtt kell megtörténnie.

Az ültetés után az ágyásokat tőzeggel vagy lucfenyő ágakkal borítják a jobb teleléshez, és a padlót kora tavasszal eltávolítják. A hagyma további hideg elleni védelem nélkül ellenáll a -25 fokos hőmérséklet-csökkenésnek, alacsonyabb sebességgel, háromszorosára csökkentheti a hagyma hozamát.

Mogyoróhagyma termesztése zöldeknek

A zöldfűszernek termesztett mogyoróhagyma felülmúlja a hagymát, mert nem hajt, finom zöldje van és korai érésű. Hosszú ideig tárolható anélkül, hogy elveszítené ízét és táplálkozási tulajdonságait. Az ültetési alapanyagok nem nagy fogyasztása, a mezőgazdasági technológiának megfelelően, olyan növénytermést eredményez, amely sokszorosa a legjobb hagymafajtákénak.

A mogyoróhagyma zöldek számára történő termesztése szabadföldön és otthon, ültetőedényekben történik.

A mogyoróhagyma korai érése lehetővé teszi, hogy az ültetést követő egy hónapon belül friss, élénk zöldet kapjunk.

Az ültetéshez a közepes méretű medvehagymát szerves anyagokkal és ásványi műtrágyákkal dúsított talajba ültetjük, a talaj hőmérséklete +12, és fontos az állandó nedvesség. Otthon az ültetés bármikor elvégezhető, ha a palántákkal ellátott edényeket napfényes ablakpárkányra helyezzük. Nyílt terepen az ültetést a tavasz első évtizedében végzik, amikor a talaj felmelegszik.

Egy hónap múlva a hagymával együtt kihúzzuk a termést, a zöldeket levágjuk, a hagymák tetejét 1,5 cm-rel levágjuk, majd újra trágyázott, nedves talajba ültetjük, majd másfél hónap múlva új adag főzeléket gyűjtenek.

Mogyoróhagyma termesztése fejenként

Ahhoz, hogy a medvehagymát fejen neveljük, már ősszel el kell kezdeni az ültetést, nyáron pedig friss, lédús, hagymás karalábét kapunk.

A medvehagyma fejenkénti termesztésének agrotechnológiája nem tér el a hagyományos őszi hagymaültetéstől. A mogyoróhagyma két hónap alatt érik, és a fej mellett "zöld tollat" ad, a hozam és a mag aránya 200%, ami megkülönbözteti ezt a fajta hagymát a többitől. A medvehagyma ízminősége lágyabb ízben különbözik a hagymától, és a kis méret sokkal kényelmesebb asztali célokra.

Mogyoróhagyma érdekel

A medvehagyma gondozása egyszerű. Az agronómiai intézkedések közé tartozik az öntözés, a gyomlálás és a betegségek elleni védekezés. Ha medvehagymát fejen nevelünk, akkor júniusban ritkítsuk meg a palántákat. A ritkítással együtt komposzttal és szuperfoszfáttal trágyázzuk, kitörjük a nyilakat.

Az öntözést hetente legfeljebb 4 alkalommal végezzük, de anélkül, hogy a nedvesség stagnálna a területeken. A gyomirtást szükség szerint és a káros növények növekedéseként végezzük. 3-4 héttel a betakarítás előtt az öntözést leállítjuk.

A mogyoróhagyma jól reagál a megtermékenyítésre. Használhat komposztot és szemcsés ásványi műtrágyát is.

Egyes kertészek a hagyma tömegének növelése érdekében azt javasolják, hogy a legkisebb leányhagymákat ássák ki és törjék le a fészekből.

Próbálja meg óvatosan kiásni a talajt, anélkül, hogy megsértené az izzót.

Mogyoróhagyma fajták

Belozerets fajta. A korán érett, enyhén fűszeres ízű medvehagyma tömege eléri a 30 grammot. A Belozerets két hónap alatt érik. Színezés a halvány lilától a sötétliláig. A hozam magas, hektáronként akár 15 tonna is lehet.

Albic. Középszezonbeli medvehagyma kiváló eltarthatósággal. A fej és a toll mérsékelt csípőssége miatt salátákhoz és zöldséges ételekhez is alkalmas. Egy hagyma tömege eléri a 28 grammot, a fajta másfél hónap alatt érik. A fej színe sárga. Az Albik magas hozamú fajta, a mezőgazdasági technológiának megfelelően hektáronként körülbelül 20 tonnát ad.

Mogyoróhagyma Variety Vitamin. Csípős íz, korai érésű. Üvegházi termesztésre és nyílt terepen egyaránt ideális, nem fél a fagytól, másfél hónap alatt érik. A vitaminfajta hajlamos a szállásra. A hagymák tömege 20 és 35 gramm között változik, sárga színűek, ízük lédús és ropogós.

Korai kaszkád. A mogyoróhagyma kétéves, fűszeres ízű, a hagymák tömege legfeljebb 36 gramm, tojás alakú, világos rózsaszín színű. Egy korai érésű és nagy hozamú fajta hektáronként mintegy 17 tonna vöröshagyma gyümölcsöt és 35,5 tonna zöld "tollat" hoz.

Ayrat, középszezonban nagy hozamú fűszeres ízű változatosság. A fej sekély, 16g., Négyzetméterenként 1,7 kg hozam. A héj sárga vagy narancssárga. Egy hagyma legfeljebb 6 hagymát ad. Gyakrabban termesztik zöldeknek.

Garancia, enyhe ízű, közepesen fűszeres fajta. Zöldekre és fejre ültetik. Az Early Guarantor kiváló termőképességgel rendelkezik, hektáronként akár 25 tonna is lehet. A 32 grammos hagymák barna árnyalatúak, és két hónap alatt érnek. Étkezési és tartósítási célokra használják.

Erős fickó. Mindenféle rothadásos elváltozásnak ellenálló fajta. Ritkán lőtt, enyhe csípős ízű, átlagos terméshozamú (17 tonna hektáronként). Színe levendula. Pácolásra alkalmas.

Bonnila F 1. A mogyoróhagyma egyéves, gyakrabban termesztik a zöld tollan lévő magvakat. A telephelyről jó termést lehet betakarítani, tekintettel arra, hogy egy négyzetméterről akár 1,6 kg is kitermelhető. hagymás gyümölcsök. 32 gramm átlagos tömegű hagymák, két hónap alatt érnek. A fészek 4-5, hosszúkás, lekerekített sárga hagymából áll. Kiváló eltarthatóságú fajta.

Harkov Kuscsevka. Univerzális asztali használatra szánt fajta, gyorsan érik, kb 2 kg termést hoz. hektáronkénti gyümölcs. A hagyma hosszúkás, ovális, barna vagy világoslila, súlya 28 gramm.

szibériai borostyán. Késői érésű fajta, közepesen éles ízű, 27 grammos. A hagymás fészek legfeljebb 5-8 hagymafogat alkot. A gyümölcspikkelyek színe narancssárga. A termés hektáronként körülbelül 18 tonna. Nem fél a hidegtől, ellenáll a rothadó betegségeknek. Étkezési célpontot visel.

Guran. Közepesen csípős ízű, közepes érési idővel rendelkező évelő fajta. 28 gr-ig terjedő hagymák, A pikkelyek színe barna, szürke vagy világos narancssárga. Egy hagyma 6 leányhagymát adhat, a hozam akár 2 kg is lehet. a „térről”.

A fajta féléles íze, gyors érési ideje és jó terméseredménye a kubai hagymát keresletvezetővé teszi. A sárga mogyoróhagyma két hónap alatt érik, és akár 5 nagy hagymát is termelhet. A hozam hektáronként 16-28 tonna között változik. A hagymák árnyalata túlnyomóan sárga, a termés belseje fehér, íze lágy fűszeres, ropogós. A fajta jól tart.

Mogyoróhagyma Sophoklész. Gyümölcsös, éles, stabil. Közepes-nagy hagymák, körülbelül 52 g tömegű. Másfél hónap alatt teljesen beérik. A hagymák vörös és barnás-vörös árnyalatúak, lila maggal, csípős ízűek. A fészekben akár 7-9 hagyma is fejlődik. Bármilyen talajon jól növekszik, és lenyűgöző termést ad, minimális költségekkel a mezőgazdasági gépek számára.

Családi medvehagyma. Fagynak és betegségnek ellenálló korán érik, körülbelül 25 grammot hízik. A hagymafészekben legfeljebb 5 közepes méretű hagyma fejlődik. A hagyma enyhe íze jól illik salátákhoz és zöldséges ételekhez.

Mogyoróhagyma Sire 7. Jó eltarthatósággal és átlagos termőképességgel rendelkezik. Az ország északi régióiban termeszthető. Korai érésben különbözik, és fészkenként legfeljebb 8 hagymát ad. Hektáronként körülbelül 18 tonna hagymát lehet kapni.

Amellett, hogy a fenti fajták mogyoróhagyma, vannak például vörös medvehagyma Starorussky, fehér mogyoróhagyma Royal, sárga mogyoróhagyma Old Beivers, lila mogyoróhagyma Shriketooth, barna vagy barna mogyoróhagyma Andreyka. Minden fajtát kiváló íz jellemzi, és diverzifikálhatja étrendjét.

A medvehagyma betakarítása és tárolása

A medvehagyma betakarítása akkor kezdődik, amikor a növény felső rétege (levelei) kiszárad. Az érett hagymákat augusztusban ásják ki, hogy ne zavarják a gyümölcs épségét.

A tárolásra való betakarítás előtt az ásott termést megszárítják, a száraz tetejét levágják. A hagymákat megvizsgálják, hogy nem sérültek-e, szétválogatják és fadobozokba vagy dobozokba rakják.

Tárolja a medvehagymát hűvös, sötét helyen, alacsony páratartalom mellett.

A családi hagyma (mogyoróhagyma) hidegtűrő növény. Ha jól megszárítod a hagymákat, akkor sem veszítenek életerőből, ha megfagynak. Igaz, ki kell zárni az izzók ismételt fagyasztását és felolvasztását, mivel ez rothadásához vezethet. Ezenkívül a medvehagyma nedvesség és fotofil, és rendszeres öntözést igényel, különösen a fejlődés kezdetén.

Családi medvehagyma

A kultúra gyökérrendszere meglehetősen gyenge, míg a gyökerek nagy része a talaj felső rétegében található, ami nagyon fontos a talaj lazításánál - vigyázni kell, hogy ne sértse meg a gyökérrendszert. Ezenkívül ez a hagyma szereti a laza és termékeny talajokat semleges reakcióval. Savanyú talajon a családi hagyma korán megsárgul, a hagymák kicsik lesznek. Azokba az ágyásokba, ahol korábban már termett paradicsom, uborka vagy burgonya, medvehagymát érdemes ültetni. A hagymát megelőző növények eltávolítása után a kerti ágyás talaját egy lapátos bajonettre kell ásni - ez körülbelül 15-20 cm. Adjon hozzá szerves vagy ásványi trágyát a talajhoz. Ha a hely közel van a talajvízhez, akkor a növényt emelt ágyásba kell ültetni.

A vetőmag kiválasztásánál ügyeljünk annak állapotára: a hagymákat ne károsítsák betegségek, kártevők, fontos a vetőmag anyagának válogatása az ültetés előtt. Az ültetési anyagot méret szerint is fel kell osztani, amelytől a növényültetési séma függ. A családi hagyma sorai közötti távolságnak körülbelül 30 cm-nek kell lennie, a növények között kis frakció használatakor körülbelül 10 cm, közepes - körülbelül 15 cm és nagy - legfeljebb 30 cm.

Nagyon fontos szakasz a hagyma ültetésének előkészítése. 7-10 nappal az ültetés előtt feltétlenül melegítse a hagymákat + 40 ° C-on legalább 8 órán keresztül. Ez csökkenti a betegségek kockázatát. Közvetlenül az ültetés előtt a hagymákat 24 órán át meleg vízben (legfeljebb +30 ° C-on) kell áztatni. És a megjelenés elkerülése érdekében dolgozza fel a magot kálium-permanganát oldatban (készítsen 1 g kálium-permanganát keverékét 2 liter vízben).

A családi hagymát legjobb kora tavasszal ültetni, például április végén. Az izzóképződésnek hosszú nappali órákban (kb. 15 óra) kell történnie. Ha a növényt később ültetik el, amikor a nappali órák lecsökkennek, ez azt eredményezheti, hogy a hagymák nem érnek be, és ennek eredményeként nem tárolják őket sokáig. Ezenkívül kora tavasszal még mindig elegendő nedvesség van a talajban, és az átlagos hőmérséklet, amely elérte a körülbelül +8 ° C-ot, ideális a gyökérrendszer növekedéséhez. A korai ültetésű palánták mindössze 2 hét múlva jelennek meg.

Családi hagyma ültetése kora tavasszal

Későbbi ültetéskor, amikor a talaj gyorsan kiszárad és a hőmérséklet meghaladja a + 15 ° C-ot, a zöld tömeg növekedése meghaladja a gyökérrendszer növekedését. Ebben az esetben nagyon valószínű, hogy a hagymák egyszerűen nem érnek be, és nem tárolhatók. Ezenkívül késői ültetés esetén az első hajtások csak egy hónap múlva jelennek meg, maga a növény a mikroelemek és a nedvesség hiányától szenved. Annak érdekében, hogy a hagymák jobban gyökerezzenek a talajban, legfeljebb 5 cm mélyre kell ültetni őket. A mag feletti talajrétegnek körülbelül 3 cm-nek kell lennie. Ha a hagymát túl mélyen eltemetik a talajban, ez lassabb növekedéshez és a palánták kikeléséhez vezethet.

Vannak, akik úgy döntenek, hogy ősszel ültetnek medvehagymát. Az előnyök közé tartozik:

1. Nincs szükség az izzók téli tárolására;
2. A télen gyökeret eresztő növények a tavaszi talajban lévő nedvességtartalékot használják ki a legtöbbet.
3. A hagymák körülbelül 10 nappal korábban érnek, mint a tavaszi ültetéskor.
4. A zöldeket június 15-e után lehet betakarítani.

Az aktív növekedés során gyakran szükséges lazítani és. A családi hagyma átlagosan körülbelül három öntözést igényel tavasszal, különösen száraz időben. Ha a kultúrában hiányzik a nedvesség és a tápanyagok, a zöld tömeg lassabban kezd növekedni, a hagymák nagyon kicsik, nem alkalmasak tárolásra. Ne feledkezzünk meg az etetésről. Június közepén adjon a talajhoz trágya vagy baromfi ürülék oldatát. Alternatív megoldásként használhat komplex ásványi műtrágyákat - körülbelül 40-50 g vödör vízre.

A növények etetése után mindenképpen öntözzük meg vízzel az ágyásokat. A teljes vegetációs időszak alatt meg kell lazítani az ágyakat, különösen a levelek növekedése során, ami elpusztítja a kártevők tojásait. Ügyeljen arra, hogy a nyilakat addig törje, amíg el nem érik a 10 cm hosszúságot, ellenkező esetben a zöld tömeg megnő, és a hagymák termése jelentősen csökken. Július elején adagolnia kell a hagymákat a fészekben: óvatosan kanalazzuk ki a talajt a növényekről, és teljesen távolítsuk el az összes hajtást, csak 3 vagy 4 tollat ​​hagyva. Így az izzók nagyobbak lesznek. Júliusban próbálja meg ne etetni az ágyakat magas nitrogéntartalmú műtrágyákkal, és csökkentse az öntözés mennyiségét is. Ezzel elkerülhető, hogy a hagyma télen kikeljen.

A betakarítás szükségességének fő jelzése a lombhullás. Ha késlelteti a betakarítást, az a termés eltarthatóságának és a terméshozam romlásához vezet.

Ha korai érésű fajtákat választott az ültetésre, akkor jobb, ha július végén kezdi a betakarítást. A szezonközi és a késői fajták betakarítását augusztus első dekádjában végzik. A betakarítás után hagyja a hagymákat a kertben érni legalább néhány napig.

Ezt követően a száraz leveleket kézzel nagyon gyorsan le lehet választani a hagymákról, néhány háziasszony fonja őket a kényelmes lógó tárolás érdekében. A legjobb, ha a családi hagymát nulla és +10 ° C közötti hőmérsékleten és 70% páratartalom mellett tárolja. A vetőmaganyagot + 20 ° C-on, sötét pincében kell tárolni.