Yra dviejų tipų pepsinės opos: konservatorių ir chirurgijos. Pirmasis atliekamas su nesudėtinga opera, antroji - su įtariama kraujavimas, skverbtis, purškimas ar piktybinis. Visi pacientai, kuriems pirmiausia atskleidė peptinę opos ligą ar paūmėjimą, taikoma stacionarinio gydymo.
Konservatyvus skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos
Konservatyvus gydymas Apima pagrindinius ir asmeninius. Bazinė terapija numato motorinio aktyvumo apribojimą, dietos, antacidinių medžiagų, sedų, narkotikų, normalizuojančių sekrecijos, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos variklių funkcijas, taip pat skatinant reparacinius procesus. Individualus gydymas priklauso nuo ligos eigos charakteristikų.
Anti dydžio terapija Apima terapinę mitybą, vaistus ir fizinę medžiagą.
Vaistinė mityba skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms
Paciento paūmėjimo metu yra nustatyta lova; Pirmąją savaitę - Dieta Nr 1A, per antrą savaitę - dietos numeris 16, pradedant nuo trečios savaitės ir per gydymo eigą - Dieta Nr. 1. Maisto daliniai (5-6 kartus per dieną). Su staigia ligos paūmėjimu, maistas susideda iš pieno, kiaušinių, gleivinės nuo grūdų, ribotas druskos kiekis.
Tada palaipsniui pridėkite krekerius, mėsos patiekalus, pora virti žuvis. Ateityje leidžiama žinoti baltos duonos, varškės, grietinės, virtos mėsos ir žuvies, mažai riebalų mėsos ir žuvų sriubos, bulvių ir morkų tyrės ir kt. Maisto turi būti pakankamai vitaminų, mikroelementų. Iš dietos, kepti patiekalai neįtraukiami, žaliavinės daržovės, gazuoti gėrimai, pvz., "Coca-Cola", alkoholis, kava.
Skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų gydymas
Narkotikų gydymo pagrindas yra lėšos, kurios sumažina skrandžio sulčių rūgštingumą, normalizuoja sutrikdytą virškinimo trakto motociklą.
Platus naudojimas pepsinės opos gydymui, anthacidai yra neutralizuojantys didelio rūgštingumo.
Antacidai Mes suskirstyti į dvi grupes: tirpias ir netirpus. Pirmoji grupė apima maisto soda, sudegino magneziją, kalcio karbonatą. Šie vaistai turi aukštą ir greitą, bet trumpą (ne daugiau kaip 30 minučių) neutralizuojančią veiklą, nesuteikia šalutinio poveikio.
Antrosios grupės akto antacidai veikia serijos, ne absorbuojamas žarnyno sienos, turi ilgas adsorbacijos savybes. Tai apima magnio trisilicate, aliuminio hidroksidas, bismuth. Visi antacidiniai vaistai skiriami nuo 30 minučių prieš valgį arba 1-1,5 valandos po valgio.
Almagel. - kombinuotas vaistas, kuriame yra aliuminio hidroksido, magnio oksido ir sorbitolio. Tai klampus baltas skystis. Preparatas turi antacidinę, adsorbavimo ir vokų savybių. Almagel a taip pat yra anestezinas. Jie nustato šiuos vaistus 1-2 arbatinį šaukštelį 4 kartus per dieną prieš 30 minučių prieš valgį.
Phosfalugel. - Kombinuotas antacidinis vaistas apima fosfato aliuminio gelį, pektino gelį ir agaro agarą, turi didelę adsorbavimo veiklą į bakterijas, virusus, egzogeninius ir endogeninius toksinus. Pagaminta pakuotėmis, kurių sudėtyje yra 1 medžiagos dozės ir naudojamas 2-3 kartus per 30 minučių prieš valgį ir naktį.
Almagel, Almagel A, fosfhalugelis naudojamas skrandžio ir dvylikapirštės žarnos, hipersekreator gastrito, stemplės ir kitų ligų opa.
Denna - Organinė bismuth druska, sukuria stiprią baltymų-varomųjų plėvelę ant opos paviršiaus ir turi vienalaikį antacidinį, baktericidinį, stimuliuojančio efektą. Sukralfat. (Ulognoman) - aliuminio disacharido druska, o ne siurbimo antacida, ant poveikio, panaši į denolio.
Vikilin (Vicair) - antacidinis vaistas.
Puikus pasiskirstymas pepsinės opos gydymui cholinolitaskuris riboja nervų impulsų suvartojimą nuo nervų centrų į skrandį ir atvirkščiai. Praktiškai 4 grupės šių vaistų dažniausiai naudojami:
- centrinio ir periferinių veiksmų cholinolis;
- gangliobocators;
- periferinės cholinolio medžiagos;
- centriniai cholinolika.
Jis sėkmingai taikomas cimetidinas. (Tagomed, histidil) - histamino H3 receptorių blokatorius. Vaistas greitai slopina hidrochloro rūgšties sekreciją skrandyje, prisideda prie opų epitelizavimo.
Neseniai II-III kartos histamino I-II-III korpusų atstovai plačiai naudojami gydant opos liga, kuri turi stiprią slopinamąjį poveikį druskos rūgšties sekrecijai.
Gastrocepinas - SELECTIC M-CholinoBlocator - slopina druskos rūgšties ir pepsino sekreciją. Efektyvus su skrandžiu ir dvylikapirštės žarnos opa.
Norint normalizuoti skrandžio judrumą, skiriami CERUKAL, PAPAVERIN, NO-SHPU, GALIDOR. Nespecifinės priemonės yra veiksmingos: vitaminai, anaboliniai hormonai. Ramina gynimo priemonės, raminamieji vaistai, normalizavimas miego yra skiriami.
Papildomi opinės ligos gydymo būdai
Sudėtingame opinalinės ligos gydymui, puiki vieta užima fizioterapija (Parafino programos, diatherma, kalcio elektroforezė); Hidroterapija (vonia, dušas) ir kt.
Jei, nepaisant aktyvaus gydymo, opos už 1 mėnesį jis nesudaro, tada su endoskopu pagalba, jo kraštas yra perforuojamas su serifice, heparinu, chymotipsin.
Komplikacijų kūrimui reikia specialių įvykių.
Po paūmėjimo laikotarpio, sanatorijos-kurorto gydymas buvo rodomas naudojant mažo šarminio mineralinio vandens, purvo, dietos, autotraking ir tt
Konservatorių terapija, tai yra, opų gydymas, su opine liga, yra: 1) vaistų (narkotikų) terapija; 2) terapinė mityba - dieta 1a, 1b, 1; 3) panaikinti žalingų veiksnių (rūkymo, alkoholio, aspirino tipo narkotikų ir tt); 4) psichinės ir fizinės taikos paciento kūrimas; 5) Gydymas fizioterapinių procedūrų pagalba. Vienu metu šia veikla sukelia atsparią. Mes daugiausia liečia narkotikų terapiją. Ji turėtų būti skirta: 1) atleidžiant skausmą; 2) rūgštingumo sumažinimas; 3) gleivinės apsauga nuo agresyvaus rūgšties poveikio; 4) skrandžio ir dvylikapirštės žarnos judrumo normalizavimas; 5) gleivinės gijimo procesų stimuliavimas ir jo atkūrimas; 6) helichnakterijų sunaikinimas; 7) ramina nervų sistemą. Bendras Gastro rūgštingumas - Tai yra druskos rūgšties procentas skrandžio sultyse, išreikštos specialiais vienetais (pH). Bendras rūgštingumas susideda iš: bazinio (pagrindinis) rūgštingumas, ty rūgštis, kurią skrandžio ląstelės yra nuolat atskirtos; Bazinė rūgštis yra dienos laikas (tai yra mažesnė) ir naktis (ši sekrecija, ypač su dvylikapirštės žarnos opos, yra labai didelė); Skatinama sekrecija, kuri yra papildoma iki pagrindinės išimtinų ląstelių dalies į rūgšties skrandžio liumeną. Stimuliuoja nervus, skrandžio sulčių uždegimą ir atskyrimą. Yra trys rūgšties vaistai: 1) sumažinta rūgšties sekrecija; 2) neutralizuojanti rūgšties (antacidai); 3) apsaugoti gleivinę nuo rūgšties. Vaistai, kurie sumažina rūgšties sekreciją (antisecretory). Gastrocepinas sulėtėja bazinę ir dalį paskatintos sekrecijos sekrecijos, o ne žeminantis gleivinės apsaugos savybes, nesumažinant kasos ir tulžies išsiskyrimo, pašalinant skausmo sindromą ir praktiškai neturi šalutinio poveikio. Tačiau, deja, jis taip pat slopina sekreciją nepakanka - tik 60%. Naujausi, moderniausias pasiekimas į antisecretory lėšų plėtros turėtų būti laikoma omeprazolo - narkotikų kūrimą, 100% didžiulės rūgšties gavybos. Omeprazolas - vaistas iš esmės yra naujas. Jis blokuoja net receptorius, bet ląstelių fermentas, kuris yra atsakingas už galutinį druskos rūgšties susidarymo etapą. Šis vaistas slopina visus anksčiau išvardytus sekrecijos tipus, taip pat sekreciją, kurią skatina maistas ar maisto kvapas. Ypač pateisinama omeprazolo naudojimu su dvylikapirštės žarnos opomis, kurios yra gerai žinomos dideliu rūgštingumu. Vienintelis įspėjimas: vaistas to nepiktnaudžiauja. Kaip visiškai didžiulė rūgštis, vaistas, omeprazolas, piktnaudžiavimas, gali prisidėti prie piktybinio skrandžio naviko išvaizdos. Atminkite, kad mes jau kalbėjome apie tai, kad vėžys nepatinka rūgšties, tačiau jis gali tobulinti savo trūkumą. Todėl verta panaikinti omeprazolo vartojimą tik aštriu laikotarpiu, o ne naudoti komplikacijų prevenciją. Omeprazolo analogai: prarask, pralenkimas, omeprolas, Oscid, cilindras. Yra narkotikų grupė, kuria siekiama neutralizuoti rūgšties . Ši grupė vadinama: anticisles - anticisidai. Visi šios grupės vaistai turi šarminę reakciją ir įeina į cheminę sąveiką su rūgštimi, įvestu į skrandžio ertmę, mažinant pavojingą jo koncentracijos lygį skrandyje. Taip pat platinami per vidinį skrandžio paviršių, šie vaistai ilgą laiką išlaiko savo neaiškių savybių, tokiu būdu ilgą laiką apsaugo skrandžio gleivinę visą laiką iki jo absorbcijos. Dabar antacidai paprastai naudojami kaip taisyklė, dėl paklausos, pašalinti skausmą per paūmėjimo metu. Antacidai apima Almagelą, Almagel A (su anestezu), Maalox, fosfologu. Ilgalaikis aliuminio antacidų vartojimas gali sukelti vidurių užkietėjimą ir magnio viduriavimą. Antacidai gali naudoti vaistus. Nenaudokite antacidų ir tetratices, heartbreaks ir kitų vaistų tuo pačiu metu. Baltas molio yra natūralus antacidas - dėl kalcio jonų su opine liga turinys yra kontraindikuotinas. Kai kuriems pacientams opos atsiranda dėl normalaus arba netgi sumažinto rūgštingumo. Tokiais atvejais rūgščių atsparių vaistų vartojimas nėra visiškai pagrįstas. Kadangi mažos rūgštingumo opos atsiranda dėl mažo skrandžio gleivinės stabilumo iki normalios rūgšties koncentracijos, jie tinka daugiau čia geros medžiagos . Tokie vaistai vadinami citoprotektoriais, kurie gali būti verčiami kaip "ląstelių advokatai". Šioje grupėje yra "Sacralalalcal", "Ventier", "Tribimolis", "Smecta", "Bismofalk", Ankrusal, De Nol. Tvirtai pritvirtinkite opinį, paveiktą teritoriją, šie vaistai yra tarsi apsauginė plėvelė, patikimai atsipalaidavus gleivinės nuo rūgštinių skrandžio sulčių poveikio. Tokios saugomos ląstelės greitai atkurtos, o opa išgydo. Bet dėl \u200b\u200bsveiko, nepažeisto vidinio paviršiaus skrandžio, šios filmo medžiagos nėra formos. Todėl, su didelio rūgštingumo opos, šios lėšos su antisecretory narkotikais turėtų būti derinami. Filmų formavimo medžiagos, išskyrus de Nola, tai yra nepraktiška, kad būtų išvengta opų: jei ne gleivinės, nebus filmo. Dėl kovos su helicobacteria yra de nol. Jis apsaugo gleivinę ir bismutą, kuris yra de-nola dalis, sunaikina sraigtobacterijų sieną, turinčią "jauna" bakteriją ir "seną", silpnėjimą. Tuo pačiu metu su de nol, naudojamas kai antibiotikas yra naudojamas. Praktika parodė, kad iš visų plataus pasirinkimo antibiotikų Helicobacter, tik Meagotenozol (trichopolio, tinidazolo), oksacilino (amoksicilino) ir furazolidone veikia. Be to, furiazolidonas ir oksacilinas geriau elgiasi normaliam ar mažam rūgštingumui, bet de-nolo naudojimo poveikis ir meagulamozė padidėja rūgštinėje aplinkoje. Opa yra traktuojama vienu metu keliais vaistais. Sick su dideliu rūgštingumu, opų ir helichnakterijų buvimas yra nustatytas maždaug kitą narkotikų rinkinį: antisecretory narkotikų, pavyzdžiui, ranitidino (jis sumažins rūgštingumą) + plėvelės formuojantį vaistą su antimikrobiniais veiksmais de nol (apsaugo opa ir Nužudyk bakteriją) + antibiotikai. Bet jūs galite pabandyti padaryti šią terapinę schemą ir pigiau: vietoj importuotas DE-NOL (Olandijos gamyba), galima naudoti DE NOL vidaus (Belgorodas sujungti). Bet tada antibiotikai turėtų būti bent du. Trumpas kursas, tik kelias dienas paūmėjimo metu, gali priskirti lengvai raminantis (raminamuosius) įrankius. Garsiausia iš jų yra atsakomybė. Buvimo ligoninėje, padengtas pepsinės opos paūmėjimo metu, yra 30 dienų. Tačiau ne visada galima eiti į ligoninę. Šiuo atveju jis gali būti gydomas ambulatoriniu pagrindu, su klinika, su gastrocenra arba namuose. Laiškai dėl veiklos intervencijos 1. Pupinė liga pasireiškia labai sunkiai, opos nuolat kyla ir atsiranda, nepaisant racionalaus gydymo, neišgydo daugiau nei 6 mėnesius. 2. Skrandžio rūgštingumas yra labai didelis, jis tarnauja kaip pastovi opos atsiradimo priežastis ir nėra sumažinta pagal antisekretoriaus preparatų įtaką. 3. Nebuvo neišmatuojamos opinės komplikacijos, kurios užkerta kelią normaliam virškinimui (po taško randų deformacijos, vartininko stenozė). Eksploatavimo parinktys Trys. Jų pasirinkimas priklauso nuo opų būklės ir recidų atsiradimo dažnio. Naudojant plūkių apačioje esančią kraujavimą su kraujavimu, esant kraujavimui ir pačios opos siuvimo siuvimui. Jei rūgštingumas yra normalus arba tik virš normos, o opų kraštai yra šiurkštus, storas ir būtent dėl \u200b\u200bšių neapdorotų opos kraštų negali daryti įtakos, jie daro pleišto formos ultrų pjaustymą su vėlesniu kraštų kryžminu rėmo. Su labai dideliu rūgštingumu, kuris nėra sumažintas nuo rūgšties vaistų, su keliais opų, su dažnai komplikacijų, sukeltų skrandžio charakteristikų, su stiprios po žurnalo deformacijos, 2/3 apatinės dalis skrandžio yra pašalintas. Paprastai, kai aptinkama opa, pacientai yra nustatyta dietos numeris 1. Dėl kurių būdingos šios rekomendacijos. Būtina apriboti cukraus ir kankinimo patiekalų naudojimą. Cukrus geriau pakeičiamas ksilitoliu ir duonos duona. Draudžiama stiprios mėsos, žuvies, grybų ir vegetarų standžių sultinių; kepta mėsa ir žuvys; Salo, riebalai; Sprendimai, aštrūs užkandžiai, konservuoti maisto, tešlos, pyragai, ledai, alkoholiniai gėrimai. Jis turėtų būti vengiamas naudojant žalios lankas, kopūstai, ropės, ridikėliai, ankštiniai augalai, vynuogių sultys, melionai. Su kai kurių opinės ligos, bulvių ar kopūstų sulčių ypatumai skiriami pacientai. Sultinys yra labai naudingas ir prieš miegą stiklinė želė ar pieno. Maistas turėtų būti skystas, karstas. Su bet kuriuo maitinimu maistas neturėtų būti per daug gausus. Maisto temperatūra yra įprasta. Technologijų skaičius yra 5-6 kartus per dieną. Tai įmanoma druskos maistui, bet ne pernelyg gausiai.
Normaliam žmogaus kūno gyvenimui riebalų rūgštys yra labai reikalingos, suskirstytos į prisotintą ir neprisotintą. Neprisotintos riebalų rūgštys yra naudingiausios, kurios aktyviai dalyvauja biologiškai veikliųjų medžiagų sintezėje - prostaglandinuose. Riebalų rūgščių sintezė atsiranda kepenyse, riebaluose ir plaučių audiniuose, žarnyne, kaulų čiulpuose ir kituose žmogaus kūno audiniuose. Susideda iš vaškų, cholesterolio, fosforidų, gliceridų rūgščių.
Vertingiausia riebalų mononatorinta rūgštis yra oleino rūgštis. Tai yra ji, dalyvaujanti žmogaus biologinių membranų statyboje. Pakeitus šią mononesočiųjų rūgštį, smarkiai pakeičia membranų biologinę nuosavybę - jų pralaidumą. Riebalai, kurių sudėtyje yra šios unikalios rūgšties, didžiausias virškinamumas skiriasi. Jis dažnai naudojamas medicininiais preparatais. Iš linijos vaisto pagrindas yra tiksliai ši nesočiųjų riebalų rūgščių.
Apskritai, riebalų rūgštys reikalingos asmeniui, nes tai yra jo energijos rezervas, jie apima apsauginį sluoksnį vidiniai organai yra įtraukti į ląstelių membranas. Gyvūnų riebalai, šios išimtinai naudinga mononatūruotos rūgšties dalis sudaro 40% visų riebalų rūgščių, kaip hidrantų aliejaus oleino rūgšties dalis maždaug 35%. Turtingiausias šioje rūgšties maiste yra alyvuogių aliejus, jame yra iki 85%. Štai kodėl alyvuogių aliejus laikomas vertingiausiu ir naudingiausiu augaliniu aliejumi.
Visa galimybė pakeisti šias rūgštį maisto dietoje, tai yra jos palaikymas, kuris yra palankiausias. Optimalus nesočiųjų riebalų rūgščių suvartojimas, ypač oleinova, pasiekiamas subalansuotu mitybos, kurioje trečdalis riebalų yra iš maisto, turėtų būti augalų kilmė ir du trečdaliai gyvūno. Su šiuo scenarijumi dieta reikalauja maždaug 40% oleino rūgšties, reikalingų normaliam žmogaus gyvybei.
Net ir aliejaus, turinčio pakankamą kiekį, šiluminis apdorojimas neturi žalingo destruktyvaus poveikio jo kokybei ir reikalingoms žmogaus organizmui reikalingoms savybėms. Pavyzdžiui, oksidacija ir spurry ši rūgštis nėra naudojama alyvuogių aliejui. Jūs galite lengvai naudoti alyvuogių aliejų kepti keptomis bulvėmis, kukurūzais, konservuotų naminių virimo užpildymui.
Margarinų riebalų bazės gamybai susidaro hidrinimo metodas, susidaro transoluoleono rūgšties izomeras, kuris yra visiškai absorbuojamas žmogaus organizme, praktiškai nėra jo riebalų depo, tai yra ne atidėtas apie tiekimą .
Dažnai dažnai naudojamas oleino rūgštis kaip įvairių kosmetikos agentų, skirtų odos priežiūrai, rankoms, kojoms, kūnams. Tai unikalus jo rūgšties savybėms patenka į dekoratyvinę kosmetiką, muilą. Kremai problemai ar senėjimui odos, pagamintos su oleino rūgšties įtraukimo, prisideda prie atkuriant membranos odos ląstelių struktūrą, padėti išlaikyti drėgmę, žymiai pagerinti estetinį tipą probleminės odos veido. Štai kodėl paraiška dėl alyvuogių aliejaus kosmetologijos, kaip produkto, kuris turi didžiausią šios mono sočiųjų rūgšties skaičiaus, yra plačiai paplitusi plėtojant gerai žinomas įmones. Viso pasaulio kvepalai naudoja šią rūgštį kaip plastikinę medžiagą. Jo druskos yra būtina daugelio gerai žinomų ploviklių sudedamoji dalis.
Taikyti oleino rūgštį pramonėje. Tai pastovus pagrindas gaminti lakus, įvairias dangas, dažus, olif. Pramoninis šios rūgšties paruošimas atsiranda keliais kristalizacija po lipidų iš augalinių aliejų.
Būtinos mono-ilgalaikės rūgštys lydi asmenį visą gyvenimą, jie yra taip susipažinę su įprastu, kad žmonės nepastebi juos. Tačiau tokių svarbių žmogaus gyvenimo komponentų stoka beveik nedelsiant paveikė. Žmonija turi įvertinti ir suprasti poreikį taikyti šį natūralų produktą.
Organizmas, jis padidina kraujagyslių elastingumą, prisideda prie asimiliacijos ir plėtros, apsaugo nuo trombo formavimo, palaiko imuninės sistemos darbą.
Omega-9, pagrindinis atstovas yra oleino rūgštis, yra nepakankamai tiriamas mitybos specialistai. Tačiau jis atlieka didelį vaidmenį palaikant ir išsaugant ir žmones.
Neprisotintos riebalų rūgštys Omega-9
Žmogaus organizme Omega-9 turi priešuždegimines, energiją ir plastikines savybes.
Jie, kaip sąlyginiai ir keičiami junginiai, gali būti pagaminti iš nesočiųjų riebalų.
Pagrindiniai gerai žinomi mononesatiniai riebalai:
- - Savo sudėtyje, labiausiai panašus į žmogaus atsargų riebalus. Tai prisideda prie to, kad įstaiga neišleidžia išteklių dėl riebalų rūgšties sudėties susidarymo, kuris ateina su maistu. CIS-9-oktoadeceno rūgštis dalyvauja ląstelių membranų kūrimui. Lipidai sulėtina riebalų mobilizavimą žmogaus organizme ir yra natūralus energijos šaltinis.
- Erupinė rūgštis Jis pateikiamas kopūstų šeimai priklausančių augalų (Raps, Freedka ir). Tai yra toksiška širdies raumenims, žmogaus virškinimo sistema nepažeidžia jo nuo kūno.
- Eojozen rūgštis Jis plačiai naudojamas kosmetologijoje dėl gilios odos drėgnumo, apsauga nuo ultravioletinių spindulių, stiprinant plaukų folikulus.
- Modų rūgštis - tai yra galutinis žinduolių metabolizmo produktas.
- Eleidinic rūgštis - tai yra oleino rūgštis. Junginys retai randamas gamtoje, nedideliais kiekiais (0,1% visos riebalų masės) arba ožkos.
- Nervų ar pasirinkimo rūgštis Tai baltos medžiagos spingolipidų komponentas. Dalyvauja Mileynina neuronų biosintezėje, taip pat nervų pluoštų atkūrimo.
Medicinoje, naudoti išsėtinės sklerozės gydymui, komplikacijoms po adrenholicycia. Yra Ramiojo vandenyno lašišų, linų ir sezamo sėklų, garstyčių, Makadamijos ryšys.
Ar tu žinai? Maži vaikai, kurie neseniai išvyko iš krūtinės, alyvuogių aliejus yra naudingas. Jų savybių neprisotinami riebalai yra panašūs į motinos pieną.
Naudingos šeimos savybės
Visiškas žmogaus kūno veikimas, dėl kurio nereikia omega-9, yra koordinuotas endokrininės, širdies ir kraujagyslių, imuninės, virškinimo, virškinimo, virškinimo, virškinimo ir nervų sistemų organų darbas. 
Taigi, nesočiųjų omega-9 riebalai, kurių jie yra naudingi:
- Žymiai sumažinti cukraus plėtros galimybę dėl gliukozės balansavimo kraujyje.
- Su omega-3 riebalais
- Blokuoti kraujagyslių kūrimą, užkirsti kelią trombozės atsiradimui.
- Padidinti kūno imuninę sistemą.
- Kontroliuoti metabolizmo procesus (angliavandenių, baltymų, lipidų) procesus.
- Padėkite uždelsti drėgmę po oda, palaikykite apsauginę funkciją.
- Prisidėti prie esminių medžiagų įsiskverbimo į ląsteles.
- Turėti apsauginę funkciją gleivinėms.
- Gerinti hormonų panašių medžiagų, vitaminų ir neurotransmiterių sąveiką.
- Užkirsti kelią nervų jaudrumo sumažėjimo atsiradimui.
- Pagerinti kūno maitinimą.
- Stiprinti kraujagyslių elastingumą.
- "Myelin Neurons" siejasi.
- Reguliuoti darbą.
Dėl vaistinio priėmimo vitamino omega-9 Yra medicininės nuorodos kaip cukrinis diabetas, aterosklerozė, anoreksija, artritas ir artrozė, osteoporozė, egzema ir opos, PMS, spuogai, tuberkuliozė ir.
Dienos poreikis
Dienos norma žmogaus organizmo poreikių monon sočiųjų omega-9 riebalų svyruoja nuo 15-20% viso kalorijų kiekio. Priklausomai nuo bendro sveikatos rodiklių, amžiaus ypatybių ir gyvenimo sąlygų, gali pasikeisti dienos poreikio greitis.
Kai padidėja:
- dalyvaujant uždegiminiams procesams organizme;
- širdies ir kraujagyslių sistemos ligų (cholesterolio augimo blokavimas kraujyje);
- didėjant fiziniam aktyvumui ant kūno (pvz., Fizinio darbo ar intensyvaus sporto šakų).
Sumažintas poreikis:
- sumažėjęs kraujospūdis;
- pažeidžiant kasą;
- aktyviai naudojant polinesočiųjų omega-3 ir omega-6 (oleino rūgštis sintetinama iš šių junginių);
Produktai Naudingų rūgščių šaltiniai
Siekiant užtikrinti, kad įstaiga su būtinu omega-9 riebalų rūgščių kiekiu būtina suprasti, kur jie yra esantys, kuriame produktai yra didžiausia monotinamų junginių koncentracija.
Omega-9 yra tokių aliejų dalis: alyvuogių, žemės riešutų, garstyčių, medvilnės, saulėgrąžų, linų, kanapių.
Kartu su aliejais, turtingi Omega-9 rūgšties šaltiniai yra tokie produktai: , kiaulienos riebalai, lašiša, sviestas, linų sėklos, vištienos, upėtakių, kalakutienos ir saulėgrąžų.
Kaip ir visos nesočiųjų rūgščių, oleinas taip pat lengva sunaikinti. Siekiant išvengti šio mitybos specialistų rekomenduojame stebėti kai kuriuos saugojimo taisyklės I. su naudingais riebalais:
- Pirkdami augalinius aliejus, pageidautina, kad pirmenybė būtų teikiama tamsiems stikliniams buteliams, kurių nėra didelių tomų, mokamų į tamsius stiklo butelius.
- Naftos ir gaminių, kurių sudėtyje yra nesočiųjų riebalų, yra būtina tamsioje vietoje, be tiesioginio saulės spindulių poveikio.
- Nenaudokite rafinuotų aliejų, kurios dalis nėra naudingų riebalų.
- Mitybos specialistai rekomenduoja įsigyti alyvuogių aliejų su dideliu papildomo neapdoroto rūgštingumo procentiniu dydžiu.
- Produktų šiluminis apdorojimas sunaikina vitamino omega-9 turinį (taisyklė netaikoma mėsai ir žuvies produktams).
Kaip pasireiškia trūkumas ir ką daryti
Omega-9 riebalų trūkumas retai pasitaiko, tai yra dėl kūno gebėjimo sintezuoti ryšį savarankiškai. Bendra priežastis dėl riebalinių junginių trūkumo yra pratęstas ir; normali mityba, įskaitant omega turinčių produktų naudojimą.
Riebalų rūgščių perteklių
Didelės turinio produktų omega-9 naudojimas gali atnešti tiek naudą ir pažeidimus pernelyg dideliam naudojimui.
Piktnaudžiavimas maistu ir vaistais, kurių sudėtyje yra riebalų rūgščių, sukelia:
- (Metabolizmo pažeidimas);
- kasos liga;
- širdies ir kraujagyslių sistemos darbo pažeidimas, kuris lemia širdies priepuolius, smūgius ar trombozę;
- kepenų cirozė arba hepatozė.
Kontraindikacijos
Neprisotinami riebalai narkotikų sudėtyje nenuosekina žmonių, turinčių individualų jautrumą paryškinėms rūgštims.
Verta apriboti produktų naudojimą su dideliu kiekiu omega rūgšties moterims nėštumo metu ir žindymo metu.
Prieš vartojant vitaminų Omega-9, gydytojo ar mitybos konsultacijos yra pageidautina kompetentingoms dozėms.
Omega-9 turėtų būti kiekvieno asmens mityboje. Tai prisidės prie bendro kūno stiprinimo ir taip pat pateikia įvairius dienos meniu.
Pagrindinis puslapis »Galios komponentai
"Omega-9" rūgštis yra vienintelio trigliceridų, kurie yra įtraukti į kiekvienos žmogaus kūno ląstelės struktūrą grupė. Šie riebalai yra įtraukti į mielin neuronų statybos, reguliuoja esminių junginių keitimąsi, suaktyvinti hormonų, neuromediatorių ir vitaminų panašių medžiagų sintezę.
Pagrindiniai mononesočiųjų riebalų šaltiniai yra alyvuogės, migdolų ir žemės riešutų sviestas, žuvininkystė, riešutai, sėklos.
Išsamiai apsvarstykite, kas yra omega-9 trigliceridai, kur jie yra esantys, jų pagrindinės funkcijos.
Apskritai. \\ T
Žmogaus organizme Omega-9 lipidai atlieka energiją, plastikinius, priešuždegiminius, hipotenzinius ir struktūrinius funkcijas. Šios medžiagos yra susijusios su sąlyginiu būdu keičiamų junginių grupe, nes jie gali sintezuoti nuo nesočiųjų riebalų.
Pagrindiniai Omega-9 atstovai:
Olein (CIS-9-oktadecen) rūgštis. Jo turinys yra arčiausiai žmogaus atsargų riebalų. Dėl to kūnas nesuteikia išteklių dėl riebaus rūgšties kompozicijos, gautos iš maisto lipidų. Oleino rūgštis dalyvauja ląstelių membranų statyboje. Pakeičiant trigliceridą, kiti mono sočiųjų junginiai atsiranda ryškiai pablogėjus biologinių kriaukliųme. Be to, NVS-9-oktoadeceno lipidai sulėtina deponuotų riebalų perpildymą žmogaus depo ir tarnauja kaip energijos šaltinis organizmui.
Oleino rūgštis gaunama iš augalinių aliejų (alyvuogių, žemės riešutų, saulėgrąžų) ir gyvūnų riebalų (jautienos, kiaulių, grietinėlės). Skirtingai nuo omega-3,6 rūgščių, omega-9 yra mažiau patiria oksidaciją, kuri yra pagrindas naudoti lipidų naudojimui konservuotų maisto, skrudinimo produktų užpildymui.
Erupinė rūgštis. Lyderiai į junginių turinį - rapsų, šiurkščių, brokolių, garstyčių. Erukovinė rūgštis pirmiausia naudojama pramonės reikmėms, nes fermentinės žinduolių sistema nėra pritaikyta, kad būtų galima disponuoti. Taigi rapsų aliejus naudojamas odos, tekstilės, muilo pagamintose, dažų pramonėje. Žodinio vartojimo metu leidžiama naudoti aliejus, kuriuose yra ne daugiau kaip 5% rukvo rūgšties nuo bendro produkto riebalų kiekio.
Viršijantis saugaus dienos normą gali pakenkti sveikatai: sulėtinti reprodukcinio brandos pradžią, sukelti skeleto raumenų infiltraciją, sutrikdyti visą širdies ir kepenų darbą.
Gradoinovaya (Ejacienic) rūgštis. Trigliceridai naudojami kosmetologijos praktikoje, siekiant pagerinti regeneraciją ir apsaugoti dermą nuo ultravioletinių spindulių, giliai odos drėgnumas, plaukų folikulų stiprinimas, ląstelių membranų palaikymas.
Natūralūs šaltiniai - organinės alyvos: jojoba, rimas, garstyčios, rapsai.
Modeaninė rūgštis. Šie riebalai yra galutiniai žmogaus kūno metabolizmo metodai. Eleido rūgštis. Junginys yra oleino rūgšties transzymeer. Eleidino lipidai retai randami augalų pasaulyje. Tačiau mažais kiekiais jie yra karvių ir ožkų piene (0,1% viso trigliceridų tūrio). Electric (Selahole) rūgštis. Jis yra įtrauktas į smegenų sfingolipidų sudėtį, dalyvauja neuronų mieliino sintezėje, atkuria nervų pluoštus. Pagrindiniai nervų rūgšties atstovai - "Chavika" (Ramiojo vandenyno lašiša), geltonos garstyčios, lininės sėklos, visuomenės (masinės lašišos), sezamo sėklos, makadamijos riešutai. Junginiai yra naudojami medicinoje pašalinti sutrikimus, susijusius su neuronų kriauklių demyelinizacija (išsėtine skleroze, adrenolekodistrofija) ir po tarpvietinių komplikacijų gydymo (galūnių, hemiplabia, glosolalia) gydymas.
Tarp mononesočiųjų riebalų yra naudingiausia žmogaus organizmui yra oleino rūgštis.
Naudingos savybės
Be riebalų omega-9, visiškas imuninės, širdies ir kraujagyslių, endokrininės, nervų ir virškinimo sistemų darbas yra neįmanomas.
Kas yra naudinga juos naudoti?
Stabilizuoti gliukozės kiekį kraujyje, mažinant diabeto atsiradimo riziką. Cholesterolio nuosėdų augimas kraujagyslėms, užkirsti kelią trombozės, aterosklerozės, širdies priepuolio, insulto atsiradimui. Dermis. reikalauja piktybinių ląstelių padalijimo (kartu su omega-3) .Priaukite lipidų, angliavandenių ir baltymų metabolizmais. Įjungta vitaminų, neurotransmiterių ir hormonų panašių junginių sintezė. Mobiliųjų membranų pralaidumas esminių medžiagų skverbimosi atliekamas. Gleivinės organai nuo sunaikinimo yra aptikta epidermyje, užkirsti kelią depresijos kūrimui. Kraujų elastingumas yra pagamintas. Kūno energija (dėl lipidų struktūrų skilimo). Sudaro raumenų toną, reguliuoti raumenys.
Atsižvelgiant į platų naudingų savybių asortimentą, Omega-9 trigliceridai, anoreksijos, diabeto, osteoporozės, aterosklerozės, vidurių užkietėjimo, akių patologijų, spuogų, alkoholizmo, ekzemos, artrito, artrozės, piktybinių neoplačių, depresijos, premenstruacijų sindromo gydymui ir prevencijai gydymui ir prevencijai , tuberkuliozė, smūgiai, širdies priepuoliai, nutukimas, įvairių etiologijos opos.
Dienos poreikis
Omega-9 organizmo poreikis skiriasi nuo 13 iki 20% visos dienos dietos kalorijų. Tačiau, priklausomai nuo amžiaus, sveikatos ir gyvenamosios vietos būklės, šis rodiklis gali skirtis.
DAEGA-9 dienos norma iškyla šiais atvejais:
jei organizme yra uždegiminių procesų (nepriklausomai nuo lokalizacijos); gydant lėtines laivų ir širdies ligų gydymą (dėl cholesterolio nusėdimo augimo); fizinėse perkrovose (intensyvus sportas, sunkus darbas).
Omega-9 riebalų poreikis yra sumažintas:
didelių omega-3 ir omega-6 esminių lipidų dalių naudojimas (nuo oleino rūgšties gali būti sintetinamos iš šių medžiagų); sumažintas arterinis slėgis; nėštumas; krūtimi; kasos disfunkcijos. Disfunkcija
Atsižvelgiant į tai, kad omega-9 yra iš dalies sintezuojama organizme, šių junginių trūkumas yra retas reiškinys. Dažniausios riebalų rūgščių trūkumo priežastys yra ilgas pasninkavimas ir laikymasis "be odos" svorio netekimo programų.
Omega-9 stokos pasekmės:
neišvengiamas imunitetas ir dėl polinkio į bakterines ir virusines infekcijas; artrito, artrozės, sąnarių patologijų atsiradimas; virškinimo trakto pablogėjimas (ilgas vidurių užkietėjimas, pilvo pūtimo, meteorizmas); Dėmesio koncentracijos mažinimas; depresijos nuotaika, emocinis nestabilumas; paūmėjimas lėtinių raumenų ir kaulų aparato ligų; silpnumas, nuovargis; plaukų atsiradimas (intensyvus praradimas, blizgesio praradimas, trapumas); kraujospūdžio padidėjimas; per didelis odos ir gleivinės sausumas; nuolatinis troškulio jausmas; Įtrūkimai įtrūkimų ant gleivinių organų; Vidinės mikrofloros pokyčiai makšties ir dėl to atsiranda reprodukcinių disfunkcijų kūrimas.
Jei ilgai nesibaigia mono sočiųjų riebalų trūkumas organizme, asmuo pradeda sutrikdyti širdies priepuolius.
Tačiau prisiminkite, kad oleino rūgšties perteklius taip pat yra nesaugūs sveikatai, taip pat nepalankioje padėtyje.
Omega-9 perdozavimo požymiai:
padidėjęs kūno svoris (dėl lipidų metabolizmo pažeidimo); kasos patologijų paūmėjimas (fermento sintezės, metabolinis sindromas); kraujo sutirštinimas, kuris veda į širdies priepuolį, insultą, trombozę; kepenų liga (cirozė, hepatozė).
Be to, sąlyginai didelių riebalų, ypač eruko rūgšties, neigiamai veikia moterų reprodukcinę funkciją.
Norėdami pašalinti deficito ar riebalų perteklių pasekmes, reguliuoti valgomąją dietą. Jei reikia, dienos meniu yra praturtintas farmakologiniais agentais, kurių sudėtyje yra oleino rūgšties.
Produktų, kuriuose yra naudingų riebalų, atranka ir saugojimas
Nepaisant to, kad mononesočių omega rūgštis yra chemiškai atsparios oksidacijai, svarbu išlaikyti kai kurias taisykles išsaugoti jų naudingų savybių.
Renkantis augalinių aliejų, teikti pirmenybę produktams, supakuoti į tamsų stiklo indą. Produktai su Omega-9 Laikyti šaltoje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių. Didžiausias naudingų lipidų kiekis yra nerafinuotuose pirmuose spaudos alyvose ("Ekstra Virgin") ). Dėl riebalų apsaugos rūgštumo nesilaiko "omega turinčių" produktų iki ilgalaikio aukštos temperatūros poveikio. Maistas ruošti ant mažos ugnies. Augalinių aliejų saugojimas yra 6 mėnesiai nuo autopsijos datos.
Atminkite, aukštos kokybės alyvuogių aliejus esant temperatūrai žemiau 7 laipsnių kristalizuojasi.
Maisto šaltiniai
| Alyvuogių aliejus | 82 |
| Garstyčių sėklos (geltona) | 80 |
| Žuvų riebalai | 73 |
| Lininė sėkla (be apdorojimo) | 64 |
| Riešutų sviestas | 60 |
| Garstyčių aliejus | 54 |
| Rapsų aliejus | 52 |
| Lard. | 43 |
| Šiaurės jūros žuvys (lašiša) | 35 – 50 |
| Kreminis sviestas (namuose) | 40 |
| sezamo sėkla | 35 |
| Medvilnės aliejus | 34 |
| Saulėgrąžų aliejus | 30 |
| Nuts Makadamija. | 18 |
| Graikiniai riešutai | 16 |
| Lašiša | 15 |
| Linų sėmenų aliejus | 14 |
| Patrankos aliejus | 12 |
| Avokadas | 10 |
| Vištiena | 4,5 |
| Sojos pupelės | 4 |
| Upėtakis | 3,5 |
| Mėsa Turkija | 2,5 |
Be to, "Omega-9" rūgštis yra beveik visose riešutais ir sėklomis.
Monoonsočiųjų riebalų kosmetologijoje
Omega-9 lipidai, ypač oleino rūgšties, yra svarbiausi odos konstrukciniai komponentai. Pagal riebalų duomenų įtaką, dermas tampa elastingumo, mažų raukšlių skaičius yra sumažintas, jo antioksidantas ir barjerų savybių padidėjimas.
Gamintojai yra oleino rūgštis į lūpų lūpų dažų, priežiūros produktų problemos ir senėjimo odos, preparatų cheminių garbanoti plaukai, hidrofiliniai aliejai, gijimo emulsijos, kremai nagų odelių, minkštų muilo rūšių.
Omega-9 trigliceridų savybės:
paspartinti odos regeneraciją; potencialą savo kolageno gamybą; padidinti odos turnorą; suderinti epidermio mikroelementą; pašalinkite niežulį, dirginimą, paraudimą; paspartinti metabolinius procesus derme; laikykite drėgmę; oda; sustiprinti kraujagyslių sienas; atkurti gynybinį dermos mantiją; užtikrinti dermos stabilumą į oksidaciją (su nedideliu skaičiumi antioksidantų); praskiestų su nedideliais kištukais, įskaitant juoduosius camens; stiprinti vietinį imunitetą epidemų; normalizuoti Lipidų metabolizmas odoje (pašalinant celiulitą).
Be to, riebalų rūgštys pagreitina naudingų medžiagų, esančių naftos, įsiskverbimą į giliuose sluoksniuose dermos.
Kosmetika su Omega-9:
Lūpų balzamas (Doliva). Higienos stilius susideda iš natūralių aliejų (alyvuogių, ratukų, mėtų) ir vitamino E. Doliva balzamas naudojamas sausai, apytiksliai ir lupimo odos lūpų lūpas su omega-9 (Rahua). Gydomosios koncentrato sudėtis apima augalinių aliejų (saulėgrąžų, Unguhua, shea, rapsų, eukalipto, levandų), filmus, gliciną. Naudojant reguliariai, kaukė atkuria sugadintą į juosmeną, stiprina plaukų folikulus, normalizuoja galvos odos lipidų pusiausvyrą. Max už veidą su alyvuogių aliejumi "Paradise Delight" (Avon, Planet SPA). Agentas naudojamas gaiviniam, drėkinamam ir tonizavimui subtilios veido odos. Aktyvūs kaukės komponentai yra alyvuogių aliejus, saulėgrąžų, vitamino E, beta-karotino, riebių lapų ekstraktas. Lipidų kremo pašalinimas ("Lockobays Ripea"). Kompozicija yra skirta prižiūrėti susilpnėjusią, priblokšti ir atopinę odą. Vaisto sudėtyje yra oleino ir palmitinių rūgščių, ceramidų, cholesterolio (riebalų alkoholio), glicerino, skysto parafino. Kūnas su alyvuogių aliejumi ir vitaminu E (Palmer). Lipidų emulsija yra dehidratui odai, pašalina niežėjimą, sausumą ir lupimą. Alyvuogių koncentratas idealiai tinka tepti kulniukai, alkūnės ir keliai. Vienvietis regeneruojantis kremas (Mirra). Daugiafunkcinis organinis veido priežiūros agentas naktį poilsio metu. Vaistas suaktyvina natūralius dermos regeneracijos mechanizmus, lygius struktūrinius odos pažeidimus, stimuliuoja savo kolageno sintezę.
Naktinis kremas yra riebalų alkoholių, lecitino, augalinių aliejų (alyvuogių, sezitono, kakavos), linų sėklų, aminorūgščių komplekso (glutamo rūgšties, glicino, serino, alanino, lizino, treonino, prolino, arginino, betaino), lindeno ekstrakto, D - Pantenolis, vitaminai F, C, E, mineralų esmė (cinko laktatai, natrio, geležies, kalcio, magnio chloridai, kalio, sieros koloidinės, vario dariniai chlorofilo, kalio hidrochlorofosfatų).
Putos plovimui (Doliva). Valymas Mousse remiantis augaliniais aliejais: alyvuogių, jodžo, ricinos. "Penka" tinka sausai, atopinei ir jautriai odai. Įrankis drėkina, ramina ir vitaminų raguotas Dermis sluoksnis.
Be to, "Omega-9 Trigleesides" naudojami kuriant saulės spindulius su SPF veiksniu. Jei tokių priemonių nėra, švarus alyvuogių aliejus tinka kenkėjiškos UV spinduliuotės neutralizavimui. Už šią 15 - 20 minučių prieš deginant, įdėkite jį į švarų kūną.
Taikymas
Pramoniniame skalėje oleino rūgštis gaunama hidrolizuojant augaliniais aliejais. Norėdami tai padaryti, frakcionavimas lipidų iš alyvuogių koncentrato, po kelių kristalizacijos iš metanolio ar acetono. Gauta emulsija (olein) turi pastą arba skystą tekstūrą, kuri užšąla esant temperatūrai virš 10 laipsnių Celsijaus.
Oleino rūgšties programos:
Dažų ir lako pramonė. Oleino naudojimas kaip dažų, olifos, emalijų, grindų, emulsiklių gavimo pagrindas. Įdomios chemijos. Oleino rūgšties druskos ir esteriai - pagalbiniai ploviklių komponentai, muilo emulsijos. Pisch pramonė. Techniniai riebalai yra naudojami kaip defoamers (į produktus dulkių įrenginių koncentracija), emulsikliai, užpildų vežėjai (kai stiklinimas šviežių vaisių). Celiuliozės ir popieriaus pramonė. Monoonsaturated lipidai pridedami prie celiuliozės mišinių, kad padidintų jų derlių ir elastingumą. Metalurgija. Techninė rūgštis naudojama kaip tepimo skystis, apdorojant didelio lydinio ir nerūdijančio plieno pjovimą. Be to, "Olein" naudojama dalių plieno paviršiams reguliuoti su metalu iki 22 mikronų. Teksto pramonė. Omega-9 etilo oliaths yra apniatavimo narkotikų, kurie suteikia drabužių vandeniui atstumiantis, antipirenas, naftos repelentas, hidrofobinės savybės. Medicina. Techninis oleinas įvedamas į farmakologinius produktus kaip užpildą, emulsiklį, vitaminų ir hormonų tirpiklį.
Be to, oleino rūgšties komponentai naudojami parfumerijoje, chemijos, gumos ir naftos chemijos pramonėje.
Omega-9 yra sąlygiškai pakeistų lipidų grupė, kuri palaiko ląstelių membranų vientisumą, dalyvauja neuronų mielino statyti, normalizuoti riebalų metabolizmą, padidinti kūno imuninę būklę, hormonų tipo medžiagų sintezę. Be šių junginių, neįmanoma atlikti teisingo širdies ir kraujagyslių, endokrininių, nervų ir virškinimo sistemų veikimo.
Pagrindiniai Omega-9 trigliceridų šaltiniai yra augaliniai aliejai (alyvuogių, sezamo, žemės riešutų, makadamijos), žuvų taukai, riešutai, sėklos.
Su tinkamu metabolizmu mononi sočiųjų lipidų yra sintezuojamos žarnyno mikroflora. Tačiau, pažeidžiant riebalų metabolizmą, kūnas gali patirti lipidų gedimą. Siekiant išvengti omega-9 trūkumo, dienos meniu yra 10 mililitrų alyvuogių aliejaus, 100 gramų sėklų (moliūgų, sezamo, saulėgrąžų) ir graikinių riešutų.
Oleino rūgštis yra mononatūrinis rūgštis, kuri yra daugelyje gamyklų ir gyvūninės kilmės produktų. Jis priklauso omega-9 riebalų rūgščių ir yra laikoma vienu iš naudingiausių riebalų šaltinių dietoje. Jis dažnai naudojamas kaip gyvūnų riebalų pakaitalas, kuris daugiausia susideda iš sočiųjų riebalų. Oleino rūgštis sumažina bendrą cholesterolio kiekį, o didinant didelio tankio lipoproteinų lygį ir mažinant mažo tankio lipoproteinų kiekį kraujyje (vadinamasis "bloga" cholesterolio). Oleino rūgštis turi kitų naudingų savybių. Jis lėtina širdies ligų vystymąsi ir prisideda prie antioksidantų plėtros. Oleino rūgštis yra viena iš lorenzo - medicinos aliejaus ingredientų, naudojamų adrenolateicodifia gydymui, retųjų pažeidimų, turinčių įtakos smegenims ir sukelia simptomus, panašius į išsėtinės sklerozės simptomus. Nors Lorenzo aliejus negali išgydyti adrenolestefijos (laikoma nepagydoma), ji gali sulėtinti savo vystymąsi pacientams, kurie dar nepasirodė simptomų. Vienas iš pagrindinių oleino rūgšties šaltinių yra alyvuogių aliejus. Jis taip pat yra ant žemės riešutų sviesto, aliejaus iš vynuogių sėklų ir aguonų sėklų, taip pat į šaltalankių ir sezamo aliejų. Daug oleino rūgšties ir gyvūninės kilmės riebalų; Pavyzdžiui, riebalų vištiena ir kalakutiena susideda iš oleino rūgšties esant 37-56%, kiaulienos salopolz ir kiaulių boso žala - kas yra didesnė už? - 44-47%. Labai oleino rūgštis žmogaus riebaliniame audinyje. Taikymas Pramonėje oleino rūgštis yra plačiai naudojama natrio druska - pagrindinė daugelio rūšių muilo dalis. Jo farmacija yra naudojama kaip užpildas, ir įvairių aerozolių gamyboje jis naudojamas kaip emulsiklis ir tirpiklis. Oleino rūgštis taip pat naudojama tam tikrų rūšių šviesų gyvūnų audiniams sugadinti - tai daroma atliekant naujų vaistų, sukurtų gydymui plaučių ligoms, bandymui. Pavyzdžiui, avims, intraveninis oleino rūgšties vartojimas sukelia didelę plaučių pažeidimą, ir, kaip rezultatas, plaučių patinimas. Tokie tyrimai suteikia didžiulį naudą priešlaikiniams vaikams, kuriems laiku ir teisingai gydyti nepakankamai išsivysčiusių plaučius dažnai yra pažodinis gyvenimo jausmas ir mirtis. Riebalų rūgštys ir jų vaidmuo žmogaus organizme Riebalų rūgštys yra karboksirūgščių, kurių daugelis yra gyvūnų ir augalinių riebalų dalis. Jie atlieka energiją (su jų gedimu, susidaro energija) ir plastiko (jie dalyvauja biologinių membranų, sudarančių gyvūnų ir daržovių ląstelių skeletą) statybos. Visos riebalų rūgštys yra suskirstytos į prisotintą ir neprisotintą. Nesočiųjų riebalų rūgštys yra naudingesnės, nes jos dalyvauja prostaglandinų biologiškai aktyvių medžiagų sintezėje ir aktyviai dalyvauja medžiagų mainų medžiagų keitimuose: visų gyvų dalykų gyvybiškai svarbios veiklos pagrindu. Riebalų rūgščių sintezė atsiranda kepenyse, žarnyno sienoje, riebalų ir plaučių audiniu, kaulų čiulpuose ir kituose audiniuose. Riebalų rūgštys yra įvairių lipidų dalis: gliceridai, fosfozė, cholesterolio, vaškai ir kiti, kurie aktyviai dalyvauja metabolizme. Kas yra oleino rūgštis ir jo vaidmuo žmogaus organizme Oleino rūgštis yra didžiausia riebalų mononato rūgštis, kuri yra dalis lipidų (riebalų), dalyvaujančių biologinių membranų statyboje ir iš esmės nustatant šių lipidų savybes. Oleino rūgšties keitimas biologinių membranų lipiduose į kitą riebalų rūgštį labai keičiasi tokia membranų biologine nuosavybe kaip jų pralaidumas. Didelių oleino rūgšties buvimas žmogaus riebalų depo riebaluose užtikrina deponuotų lipidų stabilumą oksidacijai su vidutiniu antioksidantų dioksidantų kiekiu: visa tiesa apie žinomo naudą. Oleino rūgštis yra keičiama riebalų rūgštis, ji yra sintezuojama, ypač į žmogaus kepenų ląstelių citoplazmą. Bet tuo pačiu metu vienas iš labiausiai paplitusių riebalų rūgščių, kurios yra maisto riebalų dalis, su kuria atlieka didelį vaidmenį žmogaus mityboje. Riebalai su padidėjusiu oleino rūgšties turiniu skiriasi dideliu virškinamumu. Ir medicinoje naudojamas oleino rūgšties vaistas - linetolis. Pramonės oleino rūgštyje naudojamas kaip pagrindas, kaip gauti lakus, dangas, emalius, olifų, dažų pagrindu. Jis naudojamas kaip plastikinė medžiaga parfumerijoje ir jo druskos - kaip plovikliai. Oleino rūgštis, kaip ir kitos riebalų rūgštys, tarnauja kaip gyvų organizmų energijos šaltinis. Energija išleidžiama oksidacijos oksidacijos oksidacijos po jo skilimo iš lipidų molekulės pagal kasos sulčių ir kasos veiksmų - dalykų, kuriuos reikia žinoti. Oleino rūgšties sintezę katalizuoja specialus fermentas (oksienazė), kuris yra kepenyse ir riebalinėse audiniuose. Pramonėje oleino rūgštis gaunama keliais kristalizacija po skaldymo lipidų iš alyvuogių aliejaus. Kokybinis ir kiekybinis oleino rūgšties nustatymas atliekamas dujų-skysčių chromatografijos būdu. Oleino rūgšties vertė žmogaus mityba Gyvūnų riebaluose, oleino rūgšties dalis sudaro apie 35-45% visų riebalų rūgščių, ir daugelyje augalinių aliejų - nuo 20 iki 40%. Labai turtingas oleino rūgšties alyvuogių aliejus (64-85%) ir žemės riešutų (37-47%) aliejaus. Nepaisant to, kad oleino rūgštis yra pakeisti, atsižvelgiant į maisto mitybą, yra laikoma palankiausiu jo turiniu, arti turinio žmogaus atsargų riebaluose. Tai neleidžia reikšmės restruktūrizuoti riebi rūgšties kompoziciją iš lipidų mitybos, todėl tai neįvyks pernelyg didelių kūno išteklių, įskaitant energiją, atliekos. Optimalus oleino rūgšties su maistu suvartojimas užtikrinamas stebint subalansuotą mitybos formulę, pagal kurią asmens mityboje turėtų būti trečdalis riebalų ir du trečdaliai gyvūninės kilmės. Šiuo atveju mityba bus apie 40% oleino rūgšties. Su šiluminiu gydymu aliejaus, turinčių daug oleino rūgšties, jie yra žymiai mažiau nei kiti aliejai, yra sugadintos dėl oksidacijos. Tai yra pagrindas jų naudojimui kai kurių bulvių, kukurūzų ir tt, taip pat konservuotų maisto užpildymo pagrindas. Augalinių aliejaus hidrinimui susidaro trans-oleino rūgštis, siekiant gauti margarinų riebalų bazę. Šis izomeras, taip pat oleino rūgštis, yra gerai absorbuojamas žmogaus organizmui, bet mažesniu mastu yra įtrauktas į riebalų depą. Šiuolaikinių margarinų formuluotėse numatyta pakankama transliacijos rūgšties turinys, o tai reiškia jų neišsami asimiliaciją. Galina Romanenko.
Grožio ir sveikatos sveikatos maistas
Daugelis žmonių, kurie domisi sveika mityba šiandien, į naudingų ar kenksmingų riebalų klausimą, būtų pasirinktas antra atsakymo versija - bet riebalai yra skirtingi. Šiandien, laimei, vis daugiau ir daugiau žmonių pradeda suprasti tai, ir jie supranta, kad riebalai vaidina svarbų vaidmenį mūsų gyvenime, pažodžiui - be riebalų, švietimas daug gyvybinių medžiagų kūno tampa neįmanoma.
Bet ką apie tai, kad prisotintos riebalai sukelia aterosklerozės, išeminės ligos, insulto ir širdies priepuolio kūrimą? Taigi atsitiks, jei jie yra piktnaudžiaujami, ir tiesiog tai vyksta mūsų mityboje šiandien. Dauguma žmonių yra vienodai suvartoja riebalus gyvūninės kilmės, esančios sviesto ir riebaus grietinės, ilgalaikio sūrio ir riebios mėsos, ir visi šie produktai taip pat sumaišomi tarpusavyje.
Kitaip, nesočiųjų riebalų veikia ant kūno - nesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis, kurio nauda šiandien taip pat girdėjo. Šios rūgštys pagerina laivų sienų struktūrą, palaiko imuninės sistemos darbą, neleidžia cholesterolio kauptis organizme, dalyvauti būtinų hormonų sintezėje ir atlikti daugelį kitų "veiksmų", suteikiant mums grožio ir grožio ir Sveikata daugelį metų. Be nesočiųjų riebalų rūgščių, normalus metabolizmas yra neįmanomas, o ląstelių korpusai be jų tiesiog sugebės formuoti - asmuo išliks "daržovių", nesugebės normaliai gyventi.
Olemega-9 riebalų rūgštys - oleino rūgštis
Mitybos ir gydytojai paprastai kalba apie polinesočiųjų riebalų rūgščių, kaip svarbiausių mūsų kūnui, bet dažniau apie dvi grupes - omega-3 ir omega-6, bet omega-9 riebalų rūgštys retai paminėtos - galbūt, nes omega-3 mums reikia riebalų rūgštys. Omega-9 Mes taip pat esame būtini, tai tiesiog tiriamas šios nesočiųjų riebalų grupės mažiau nei kiti, tačiau tokie riebalai yra labai plačiai paplitę - jie taip pat vadinami oleino rūgštimi. Omega-9 riebalų rūgštys yra lengviau nei omega-6 ir 3Nors pastarieji yra svarbesni sveikatai.
Kur yra oleino rūgštis
Oleino rūgštis - mononatūruotas, ir tai yra didelė dalis įvairių gyvūnų riebalų - iki 40 proc. Daugelis šios rūgšties ir žemės riešutų sviesto. Nors oleino rūgštis yra pakeista, o kūnas gali jį gaminti, geriausia jį gauti su maistu. Produktai turėtų pasirinkti tuos, kuriuose ji yra lengvai virškinama forma. Tai visų pirma yra daržovių aliejai: be minėtų, saulėgrąžų, migdolų, kukurūzų, lino, sezamo, rapsų, kanapių, sojų (ir tofu - sojų pupelių produktas); Jautienos ir kiaulienos riebalai - į juos iki 44-45%; Kaulų riebalai ir menkių riebalai. Taip pat yra omega-9 ir kiaulienos ir paukštienos mėsoje.
Augaliniai aliejai, kuriuose daug oleino rūgšties yra mažiau oksiduoti, įskaitant aukštą temperatūrą - ant aukštos temperatūros, yra stabilūs - todėl jie yra gerai naudoti juos kepimui ar pridėjimui į konservuotus maisto produktus.
Omega-9 riebalų rūgščių veikimas ir vertė
Manoma, kad riebalų rūgštys Omega-9 neturi įtakos cholesterolio kraujyje - nepadidinkite ir nesumažinkite, tačiau jie, dėl cheminio stabilumo, užkirsti kelią cholesterolio nuosėdų formavimui laivuose, taip užkertant kelią labai pavojingoms ligoms - aterosklerozei , trombozė ir tt d. Todėl Viduržemio jūros regione, kuris tradiciškai sunaudoja daug alyvuogių aliejaus ir alyvuogių, avokado, įvairių riešutų, žmonės yra daug mažiau tikėtina, kad sergantiems ligomis, diabetu ir vėžys - visuose šiuose produktuose omega-9 riebalų rūgštys.
Oleino rūgštis tikrai įspėja vėžį - tai įrodė amerikiečių mokslininkai. Vienoje iš prestižiškiausių Čikagos švietimo įstaigų rezultatus - šiaurės vakarų universitete parodė, kad oleino aliejuje esanti oleino rūgštis slopina vėžio ląstelių atkūrimą, blokuojant vieną iš aktyvių krūties vėžio genų, žinomų dėl savo "piktybinių navikų "Daugiau nei kiti..
Jei kūnas neturi pakankamai riebalų rūgščių omega-9, tada asmuo pradeda jausti silpnumą, kuris atrodo nepagrįstas; Jis greitai pavargęs įprastomis apkrovomis - dažnai jis baigiasi su širdies priepuoliu, nesuprantamu gydytojams; Jis turi virškinimo procesą ir atsiranda vidurių užkietėjimas; Plaukai ir oda pradeda išdžiūti ir nagai - juoktis ir pertrauka; Gleivinės išdžiūvos - į burną, akyse; Moterims makštis tampa pernelyg sausa. Be to, esamos širdies ir kraujagyslių ligos yra pabloginamos, kraujospūdis pakyla, sąnariai pradeda pakenkti - artrozė ir artritas atsiranda; "Falls" imunitetas - asmuo, dažnai sergantis peršalimas ir tampa jautrūs bet kokiems infekcijoms; Atsiranda atmintis, išsklaidyta ir depresija atsiranda, atsiranda depresija. Gydytojai paprastai retai atskleidžia tikrąją ligos priežastį, neatspėjant specialių analizių ir toliau persekioja žmones nuo ligų pasireiškimo, nesuprasdami, kodėl gydymas yra neveiksmingas.
Tuo tarpu mokslininkų atliktas tyrimas išsivysčiusių šalių dažnai rodo, kas daugumos širdies ir kitų patologijų atsiradimas yra susijęs su daugumos ir uždegimo, diabeto ir nutukimo atsiradimą. Kai ESKIMO grupės buvo išnagrinėtos JAV, kurių mityba yra daugybė polinesočiųjų riebalų rūgščių ir įskaitant Omega-9, paaiškėjo, kad jos kenčia nuo tokių ligų 10 kartų mažesnė nei "civilizuoti" amerikiečiai, reguliariai vartoja Rafinuoti produktai, pusgaminiai ir greitas maistas.
Japonijos taip pat serga šiomis ligomis daug mažiau nei amerikiečiai, nes jie valgo daug žuvų ir jūros gėrybių: mėsos, tuo daugiau riebalų, japonų mitybai - retenybė. Tyrimo metu taip pat sužinojote, kad su omega-9 riebalų rūgščių, psoriazės ir artrito pagalba gali būti traktuojami dėl jų teikiamų priešuždegiminių veiksmų.
Kadangi nesočiųjų riebalų rūgščių yra visų ląstelių dalis, neįmanoma įsivaizduoti kūno gyvybės ir darbo vietos be jų. Su uždegiminėmis ligomis, didelių nesočiųjų riebalų rūgščių dozių priėmimas žymiai pagreitina gydymą; Moterys turėtų prisiminti, kad ne tik indų sienų elastingumas, bet ir odos elastingumas priklauso nuo šių rūgščių - šios medžiagos padeda mums išlaikyti ilgiau jaunimą.
Taip pat svarbu, kad su jų pagalba galite išlaikyti sveiką svorį: mono-allatured riebalų rūgštys palaiko optimalią būseną ląstelių membranų, todėl hormonai ir maistinių medžiagų yra laisvai eina viduje ląsteles, dėl insulino jautrumo pagerėja ir riebalų deginimas ir riebalų deginimas pagerėja. Sėklų sėklose, moliūgų sėklos ir saulėgrąžos, riešutai - lazdyno riešutai, pistacijų, pekano riešutai ir migdolai, anakardžiai, graikiniai riešutai, Australijos ir kiti, yra daug omega-9 riebalų - pakankamai valgyti ant riešutų kiekvieną dieną gauti kasdien šių riebalų.
Salotos reikia užpildyti augaliniu aliejumi ir geriausiu iš visų nerafinuotų alyvuogių - tada jums bus naudinga ne tik iš naftos, bet ir iš tų vitaminų ir mineralų, kurie yra žaliaviniai daržovėms - žinoma, kad be riebalų tirpių vitaminų Riebalai nėra absorbuojami, bet tiesiog "išimami" nuo kūno.
Nenaudokite majonezo, nors atrodo daug daugiau skanesnių ir lengviau: tose pakaitaluose, kurie parduodami daugelyje prekybos centrų, yra beveik nėra klasikinio "majonezo" komponentų - realių žaliavų trynių, alyvuogių aliejaus ir natūralių citrinų sulčių. Žinoma, galite paruošti majonezas sau, jei nesate pernelyg tingus, ir įdėti į jį nekilnojamojo ingredientų - tada salotos bus naudingiau, nors naftos pildymas be kiaušinių vis dar geriau.
Omega-9 riebalų rūgščių perteklius organizme
Kas kelia grėsmę mūsų sveikatai riebalų rūgščių omega-9? Naudingiausi produktai, jei jie yra piktnaudžiaujami, tampa kenksmingi, todėl nebūtina "gyventi" vienoje riebalų formoje, atsižvelgiant į visas gamtos riebalus - visi natūralūs riebalai, tiek daržovių ir gyvūninės kilmės, turėtų dalyvauti mityboje. . Šiuo atveju galima ne tik išsaugoti sveikatą, bet ir atsikratyti lėtinių ligų, kurios kankino jus per metus.
Įkeliama ...