Zinātnieki saka, ka uz Zemes aug vairāk nekā 270 tūkstoši dažādu augu. Lielākā daļa no tiem ir parfimēru dāvana, un pēdējie tos aktīvi izmanto, veidojot smaržas. Ja pavisam atklāti, bez ziediem šādas nozares rašanās un veiksmīga attīstība būtu liels jautājums.
Veidojot smaržvielas, tiek izmantota auga ēteriskā eļļa, kuru, starp citu, var iegūt ar četrām metodēm. Bet par to vairāk citreiz. Šodien vēlos pievērst uzmanību smaržu industrijas favorītiem. Mēs esam identificējuši 5 galvenos. Tātad, vispirms vispirms.
Roze
Cik daudz ir runāts, cik daudz rakstīts par šo vispāratzīto ziedu karalieni. Kāpšanas roze, Damaskas roze, šķirnes Scentimental, Festival Fanfare un Fred Loads, revolucionāra šķirne Smooth - roze bez ērkšķiem. Un tā ir tikai simtā daļa, lai gan varbūt pat tūkstošā daļa no visām esošajām rožu šķirnēm uz planētas.
Ir vērts atzīmēt, ka, neskatoties uz rožu šķirņu daudzveidību, mūsdienu parfimērijā tiek izmantotas tikai divas šķirnes. Tie ir Rosa Damascene, ko audzē Turcijā un Bulgārijā, kā arī Rosa Centifolia, kas aug Marokā un Grasā. Otro rožu šķirni, ko dažreiz sauc par Provansu vai maiju, izmanto betona iegūšanai, apstrādājot rožu ziedlapiņas ar gaistošiem šķīdinātājiem. Un no betona izdalās tīra eļļa. Marokas rozes centifolia, kā arī turku roze damascene tiek apstrādātas ar ūdens tvaikiem un šķīdinātājiem. Tieši ūdens tvaiki palīdz iegūt tīrāko ēterisko eļļu no rožu ziedlapiņām, ko izmanto smaržu kompozīciju veidošanai. Rožu eļļa ir tik vērtīgs produkts, ka tās vērtība starptautiskajā tirgū ir augstāka nekā zelta un platīna. Rožu ēteriskās eļļas ražošanas apjomu un kvalitātes līderis ir Bulgārija.
Šeit ir tikai neliela daļa no tiem parfimērijas šedevriem, kuros valda ziedu karaliene - Sa Majeste La Rose no Serge Lutens; Roze un Rožu princese, autors Džanfranko Ferē; Roze The One, Dolce Very Irresistible Rose Damascena 2010, Givenchy; Īpaši no Escada; Anhels Šlesers So Essential; Black Xs Pour Femme un Ultraviolet autors Paco Rabanne; Burberry Body un Burberry Body Intense no Burberry; CH no Carolina Herrera; Chloe Eau de Parfum no Chloe; Rock"n"Rose Couture autors Valentino; vīriešu aromāts Terre D "Hermes no Hermes; vīriešu White Red viņam no Armani Emporio; Flight of Fancy no Anna Sui; Gucci no Gucci no Gucci.
Lavanda
"Un tur ir nedaudz vairāk Provansas", kā teikts dziesmā. Jā, jā, tieši no Provansas šī svarīgā izejmateriāla lielākā daļa tiek piegādāta smaržu tirgum. Svarīgi – jo lavandai piemīt plašs aromātisko īpašību klāsts. Tāpēc dažreiz šis augs tiek negodīgi apvainots, sakot, ka lavanda kā sastāvdaļa ir novecojusi, un tās izmantošana smaržās ir pagātnes relikts. Tā saka tie, kas baidās un vilcinās strādāt ar šīm sarežģītajām izejvielām. Patiesi Dieva parfimēri lauž stereotipus, ka lavanda ir laba tikai veļas pulveru ražošanā un labprāt iekļauj lavandu savās formulās un pat velta tai savus monoaromātus.
.jpg)
Lavanda asociējas ar tīrību, un parfimērijā šis ārkārtīgi dārgais komponents tiek izmantots tikai sākotnējās notīs, un par pamatu tiek izmantoti tieva kāta ziedi. Kā sastāvdaļa tas dominē vīriešu smaržos vai unisex aromātos. Lavanda ar savu neparasto skanējumu rotā šādus skaņdarbus - vīriešu Guilty Intense pour Homme no Gucci; He Wood Silver Wind Wood no itāļu zīmola Dsquared2; Augstāka enerģija no Christian Dior; L"Homme un L"Homme Sport no Lanvin; Gris Clair autors Serge Lutens, Dupont Passenger Pour Homme, Dupont Pour Homme un Dupont Intense pour Homme S.T. Dupont; Dolce & Gabbana The One Gentleman; sieviešu O-zona, autors Serhio Tacchini; vīriešu Platinum Egoiste no Chanel; vīriešu La Nuit De L'Homme no Yves Saint Laurent; sieviešu Very Irresistible Fresh Attitude vasaras kokteilis un vīriešu Very Irresistible Fresh Attitude no Givenchy; unisex aromāts Chloe Eau de Fleurs Lavande no Chloe; vīriešu Boss Bottled Night no Hugo.
Jasmīns
Ja roze ir karaliene, tad jasmīns ir smaržu karalis. Vispieprasītākais baltais zieds smaržu industrijā. Jasmīns zied tikai vasarā. Jasmīna koku ziedu aromāts visskaistāk izklausās naktī, tāpēc ziedi tiek vākti tieši pirms rītausmas. Pārsvarā ar rokām, jo mašīnas novākšana bieži bojā ziedus. Turklāt ziedu aromāts karstuma un saules ietekmē pasliktinās. Uz 1 kg jasmīna eļļas vajag 8000 ziedu. Tāpēc tās izmaksas smaržu tirgū ir ļoti augstas.
Papildus Francijai jasmīns aug Ēģiptē, Indijā, Marokā un Itālijā, tas ir, tajās valstīs, kur jasmīnu novākšana ar rokām ir lētāka. Starp citu, Grāsā no jasmīnu plantācijām palikuši nepilni 10 hektāri, tāpēc to iegūšana kļūst problemātiska pat ietekmīgām smaržu mājām. Tas ir skumji, jo labākie smaržu “deguni” apgalvo, ka kvalitatīvas smaržas var iegūt tikai izmantojot jasmīna ēterisko eļļu.
To pierāda tādu kompozīciju esamība kā - 10 la Roue la Fortune no Dolce & Gabbana; 5th Avenue no Elizabetes Ardenas; vīriešu Allure Homme no Chanel; Ange ou Demon le Secret no Givenchy; Guerlain Aqua Allegoria Jasminora; Kalvina Kleina skaistums; Karolīnas Herreras čempionāts vīriešiem; Serge Lutens A la Nuit un Datura Noir; Eau de Parfum 2 no Gucci; Dior Escale a Pondichery; Essence Pure Ice, Pasažieru kruīzs sievietēm un Dupont Femme no S.T. Dupont; F For Fascinating Night autors Salvatore Ferragamo; Lacoste Pour Femme no Lacoste; Fuel For Life Denim Collection Femme by Diesel; Max Mara Gold Touch un Le Parfum; vīriešu Gucci no Gucci Pour Homme no Gucci; Lady Million autors Paco Rabanne.
Apelsīnu koka zieds vai apelsīna zieds
"Laimes zieds", "līgavu zieds", "nevainības zieds" - tā bieži sauc šo dabas dāvanu. Dāvana - jo tai ir svaigs, tīrs, spilgts aromāts. Apelsīna ziedu zieds ir galvenais kāzu kompozīciju un līgavu pušķu “dalībnieks”. Apelsīnu ziedu absolūto eļļu (absolūtu) sauc par neroli. Eļļas raža ir ļoti maza. Vienam kilogramam neroli nepieciešama vairāk nekā tonna apelsīna ziedu. Eļļai ir eiforisks un hipnotisks efekts. Un arī - afrodiziakas īpašības. Tās aromāts palīdz pilnveidot sevi, izprast patiesības un jaunas zināšanas, attīsta talantu un oriģinalitāti. Un kopumā tas ir lielisks palīgs panākumu gūšanai mīlestībā.
Arī rūgto apelsīnu zari un lapas tiek rūpīgi apstrādāti, iegūstot ēterisko eļļu, ko sauc par petitgrain eļļu. Ja apelsīna mizu apstrādā, rezultāts ir bigarade eļļa. Vai pēc tam var šaubīties, ka apelsīnu zieds patiešām ir patiesi dāsna dabas dāvana?
Izsmalcinātais apelsīnu ziedu aromāts ir nedaudz līdzīgs jasmīna smaržai, bet mirdz ar vairāk medus un pīrāgu nokrāsu. Jūs redzēsiet paši, kad pamēģināsiet - Infusion de Fleur d'Oranger no Prada; Fleur d'Oranger (tiek uzskatīts par tīrāko, sirsnīgāko apelsīna ziedu smaržu) un Fleurs de Citronnier no Serge Lutens; Amarige no Givenchy; Poeme no Lancome; Pure Poison no Dior; Boucheron Femme no Boucheron; sieviešu Classique un vīriešu Fleur du Male no Jean Paul Gaultier; Armani Code Women and Mania no Džordžo Armani; Anais-Anais un Eden no Cacharel; Lovely Blossom no Armand Basi; Pour une Femme no Caron ; Ange Ou Demon Tendre no Givenchy; Gucci no Gucci; Dženifera Lopesa Deseo; Monblāna Femme de Montblanc; Apelsīnu zieds no Džo Malone.
Ilang-ilang
Šis augs aug mitrā tropiskā karstumā un neatpazīst citus apstākļus. Ilang-ilang pirmo reizi tika atklāts Filipīnās, pēc tam tas tika nogādāts Madagaskarā un Kamoru salās, kur atrodas galvenās plantācijas, kas piegādā ziedus slaveniem smaržu zīmoliem. Ilang-ilang, ko filipīnieši sauc par “ziedu ziedu”, tiek uzskatīts par vilinājuma un baudas ziedu. Sievietes Manilā bieži rotā matus ar ilang-ilangu, tāpēc harēmā vienmēr valda šī brīnišķīgā zieda aromāts. Parfimēri visā pasaulē izmanto šo smaržu, kurai ir tendence ātri atvērties un kļūt pūderīgākai.
.jpg)
Jūs varat sajust tā skanējuma burvību, izmēģinot - Ange ou Demon, Amarige un ierobežoto Givenchy Harvest 2010 Amarige Ylang-Ylang no Givenchy; Cinema Scenario D"ete no Yves Saint Laurent; vīriešu Cacharel pour homme un sieviešu Anais Anais no Cacharel; L"Eau Par Eau Indigo no Kenzo; Maitresse un Strip by Agent Provocateur; J`adore L`eau Cologne Florale no Christian Dior; Magie Noire no Lancome; Aromatics Elixir no Clinique; 5th Avenue by Elizabeth Arden;Chanel #22 un Chanel #5 no Chanel; Žana Pola Gotjē klasika; Nina autors Nina Ricci; Jubilation 25 no Amouage; W no Banānu Republikas; Estee Lauder privātā kolekcija Amber Ylang Ylang; Džanfranko Ferē Ferre; Tik iemīlējies no Victoria's Secret; Guerlain Samsara.
Dažiem var šķist, ka aiz muguras palikuši tādi koši un unikāli ziedi kā magnolija, īrisa, maijpuķīte, vijolīte, peonija, frēzija, narcise, mimoza, lotoss, gardēnija, neļķe, tulpe, lilija un daudzi, daudzi citi. ainas. Tās ir ideālas, par to nav strīda, bet mēs runājam par favorītiem, kas, kā likums, ir jebkurā smaržu kompozīcijā! Bez tiem veiksmīgs, skaists, spilgts aromāts vienkārši nav iespējams! Un tas ir cieņas vērts, vai ne?
Brīnišķīgais rožu un liliju aromāts, maigais vijolīšu aromāts, magnolijas un oleandra ziedu spēcīgais pikants aromāts, svaiga smarža piparmētras un nedaudz rūgtenas - krizantēmas... Aromāts, kas uzbudina dvēseli... Sievietes ir visjutīgākās pret aromātiem. Daba sievietes ir apbalvojusi ar vairākām bioloģiskām priekšrocībām: spēju labāk atšķirt krāsas, smalkāku ožu... Nav nejaušība, ka sieviete vairāk uztver smaržu, ziedu un krāsu, meža ogu, sēņu smaržas. smalkāk, emocionālāk.
Lielākajai daļai ziedu aromāts ir saistīts ar gaistošo aromātisko vielu veidošanos, kuru veidošanās pavada nektāra veidošanos, kas piesaista bites un citus apputeksnētājus. Ne tikai ziedi, bet arī daži garšaugi izplata patīkamu aromātu, tos var izmantot arī ēdiena garšas uzlabošanai. Ir zināms, ka smaržas ietekmē mūsu veselību, garastāvokli un attieksmi pret cilvēkiem. Vajag nomierināties – pasmaržot kumelītes vai ģerānijas, asinsspiediens ir paaugstināts – vaniļa, melisa, baldriāns palīdzēs to pazemināt.
Iekārtojot savu istabu ar dažādiem smaržīgiem un ziedošiem augiem, jūs varat izveidot savlaicīgu smaržu augu veikalu. Ziedu aromātu var “saglabāt” – eļļas vai aromātiskā maisiņa veidā. Daži no slavenākajiem ēterisko eļļu augiem ir rozes, rožu ziedlapiņas, īrisi, jasmīns, piparmētra, lavanda, salvijas ziedi un vijolītes. Slavenākie smaržojošie augi ietver smaržīgo ģerāniju, kas atkarībā no šķirnes smaržo pēc piparmētras, citrona vai muskatrieksta. Skujkoku ēteriskās eļļas diezgan bieži izmanto parfimērijā. Daudzi augi, tostarp savvaļas augi, izplata patīkamu aromātu...
Visslavenākā ēteriskā eļļa ir roze. Rožu ēteriskā eļļa tiek uzskatīta par vienu no dārgākajām, jo rožu ziedlapiņas ir jāvāc ar rokām. Iegūtais produkts ir dzidrs šķidrums, labi šķīst spirtā, saglabājot rozā krāsu. Rožu ēteriskā eļļa ir iekļauta kā galvenā sastāvdaļa daudzās smaržās un tiek izmantota tualetes ūdens, ziepju ražošanā... Rožu eļļai ir ārstnieciskās īpašības, izmanto arī kulinārijā, to var pagatavot mājās. No rožu ziedlapiņām tiek gatavots vīns, dažādi gardumi, deserti, un to ziedlapiņas kalpo kā dekorācija dažādiem ēdieniem.
Senās grāmatās teikts, ka lavanda "stiprina nervus un attīra smadzenes, izārstē melanholiju un apgaismo prātu". Lavandas eļļa ir iekļauta daudzās zāļu un kosmētika. Viņas pušķi ilgi var atgādināt karsto vasaru. Žāvētu lavandas ziedu smalkais aromāts iedarbojas nomierinoši un uzlabo gremošanu. Salvijas ziediem ir patīkama smarža. Tomēr starp tiem ir daudz dekoratīvo un ārstniecības augu lielākais skaitlisēteriskā eļļa satur māla salviju.
Orris sakne, varavīksnene, varavīksnene. Smaržīga viela ar patīkamu aromātu - no īrisa ziediem var iegūt vērtīgu ēterisko eļļu. Taču parfimērijā tiek novērtēta ēteriskā eļļa, kas iegūta nevis no ziediem, bet gan no šo augu sakneņiem. Pēc īpašas apstrādes sakneņi iegūst meža vijolīšu aromātu, tāpēc tos sauc par “orris sakni”. To izmanto augstākās kvalitātes smaržu produktu ražošanai. Īrisu eļļa labi šķīst spirtā un tiek izmantota augstas kvalitātes smaržu izgatavošanai. Aromterapijā orris sakni izmanto kā nomierinošu līdzekli. Bet eļļa tiek uzskatīta par ļoti dārgu prieku, tāpēc to bieži aizstāj ar sintētisko dzelzi un citiem aromatizētājiem.
Smaržīgie ceriņi - tā saldais aromāts un sulīgie puduri ir apliecinājums, ka vasara beidzot ir atnākusi! Ceriņi ir labākais mūsu dārza rotājums. Ziedi un dzinumi ar lapām satur ēterisko eļļu, kas piešķir augam raksturīgu aromātu. Es tikai gribu noplūkt ziedus, lai ar tiem izrotātu savu māju. Sniegpulkstenītes ir pirmie pavasara ziedi. Viņu smalkais aromāts atgādina, ka ir pienācis pavasaris. Viņi izlaužas cauri sniegam, lai redzētu sauli pirms citiem ziediem. Lilijas ir reibinošs vasaras aromāts. Kad Āzijas lilija aug, gaiss ir piepildīts ar intensīvu, valdzinošu aromātu.
Pavasara vai vasaras lauka smarža, meža vēsums, ziedu aromāts maģiski iedarbojas uz tevi. Kas var būt labāks par pastaigu visa šī krāšņuma vidū. Jūs ejat pa lekni zaļu pļavu, kas ir pilnībā izraibināta ar brīnišķīgi skaistiem ziediem, jūs ejat viegli, it kā paceltos gaisā. Un pirms atgriešanās pazīstamajā pasaulē, palūgsim dabai kaut ko piemiņu – nelielu pļavas ziedu pušķi, kas atgādinās par brīnišķīgu atpūtu.
Veļas un telpu smaržošanai var izmantot daudzu smaržīgu zālaugu un krūmu sausās lapas un ziedus. Dažas no tām atbaida kodes. Maisījumu izvēlas pēc vēlēšanās, bet klasisko komplektu pamatā ir eļļas augu vai Damaskas rozes ziedlapiņas, kā arī citas senas šķirnes ar spēcīgu smaržu. Tie pievieno lavandu, rozmarīnu, verbenu, anīsu, piparmētru, citronu balzamu un smaržīgo ģerāniju. Savvaļas garšaugi ir oregano, timiāns, saldais āboliņš, vērmeles, biškrēsliņi, kumelītes. Žāvētas ziedlapiņas un lapas liek lina paciņās un sašuj. Paciņas izliek drēbju skapjos un veļas skapjos. Periodiski tos nedaudz mīca ar rokām un sakrata, lai “atdzīvinātu” un uzlabotu aromāta izdalīšanos. Pareizi izžāvēti augi saglabā savu smaržu vairāk nekā gadu.
Jasmīna smarža - mīlestības mēnessgaisma
Pateicoties patīkamajam aromātam, mūžzaļais tropiskais jasmīns tiek augstu novērtēts. Mīlestības mēness gaisma - tā viņi to sauca Indijā. Jasmīna aromāts ir izsmalcināts, maigs, saldens - auksts, nedaudz smags. Šis ir viens no galvenajiem augiem, ko izmanto parfimērijā. Smaržīgie jasmīna ziedi satur vērtīgas ēteriskās eļļas, kuras izmanto smaržu un vīraku ražošanā.
Jasmīns Eiropā no austrumiem tika ievests tikai 18. gadsimta sākumā. Tāpat kā roze, tā jau sen ir bijusi iecienīta austrumu parfimērijas, medicīnas un kulinārijas jomā. Jasmīna ziedus jau sen izmanto Ķīnā un dažās citās valstīs tējas aromatizēšanai. Jasmīna tēja ir ļoti populāra. Austrumos jasmīna ziedus plaši izmanto kā dekoru. Piemēram, Indijā meitenes rotā matus ar ziediem un izmanto tos kosmētikā.
Tautas medicīnā izmanto lapas, dzinumus, ziedus un saknes. Ziedi un lapas satur vielas, kurām piemīt pretdrudža īpašības. Acis tika mazgātas ar ziedu uzlējumu un sagatavots klepus sīrups. Tika arī uzskatīts, ka šāda uzlējums attīra asinis. Sasmalcinātas lapas un ziedus uzklāj arī uz audzējiem un čūlām. Mūsdienu bioastrologi uzskata, ka jasmīna smarža stimulē radošumu un dzimstību. oriģinālas idejas, stiprina pašcieņu, labsajūtu, palīdz adaptēties nepazīstamā vidē. Jasmīna smaržai piemīt pretstresa, relaksējoša iedarbība, novērš nogurumu, muskuļu sasprindzinājums, mobilizē organisma rezerves spēkus. Tas arī uzlabo jutekliskumu un tiek uzskatīts par sievišķīgu, jo tas var novērst frigiditāti.
Jasmīnu audzē kā dekoratīvo augu tā krāšņo ziedu dēļ dārzos un kā mājas augu. Jasmīns, dārza jasmīns, bieži tiek sajaukts ar apelsīna krūmu, kas ir plaši pazīstams kā dekoratīvs augs. Dažādu veidu un šķirņu apelsīnam ir jasmīna, putnu ķiršu, akācijas smarža... Dažas šķirnes ir pazīstamas ar savu augļu smaržu. Izspēles apelsīnu eļļas ar ziedu smaržu galvenokārt tiek izmantotas parfimērijā, bet ar augļiem - konditorejas izstrādājumu rūpniecībā dzērienu un saldumu aromatizēšanai.
Aromātu tests - smaržu preferences
Ja vēlaties uzzināt sava drauga smaržas, atcerieties, kāds ir viņas raksturs. Veiciet nelielu smaržu testu ar cilvēkiem, kurus pazīstat jau ilgu laiku. Aiciniet draugu vai draugu izvēlēties 2-3 patīkamākās, viņaprāt, smaržas no 10-12 pieejamajām: vaniļas, lavandas, citrusaugļu, priežu, ogu, rožu, krustnagliņu un citiem aromātiem. Iespējams, ka rezultāti jūs pārsteigs: galu galā jūsu draugu iecienītība noteiktām smaržām var atklāt jums jaunu iezīmi cilvēkā, kuru jūs, šķiet, labi pazīstat.
- Ja jums apkārt ir zemu emociju cilvēks, kurš nav pakļauts vardarbīgām jūtu izpausmēm, viņam, iespējams, patiks bagātīgi, biezi aromāti, piemēram, kanēlis, krustnagliņas, kokosrieksti, pačūlija.
- Spilgti un sulīgi aromāti patiks sprādzienbīstamiem, impulsīviem cilvēkiem. Viņi dos priekšroku bergamotei, sandalkokam vai magnolijai.
- Īpaši asais eikalipta aromāts ir pievilcīgs tiem, kurus sauc par "krekeriem" aiz muguras. Cilvēki ar labi attīstītu loģiku, matemātisko domāšanu un sīkstu atmiņu izdala šo smaku.
- Nelabojamie romantiķi un tie, kuri nevar atvadīties no bērnības, noteikti pievērsīs uzmanību ceriņu, vaniļas, vijolītes siltajām smaržām.
- Un cilvēki, kas ir spēcīgi, ar nesatricināmu raksturu un ir nedaudz agresīvi, nevarēs paiet garām saldi smaržojošajam lotosam, piparmētrai vai ģerānijai.
- Tiem, kas nav pārāk pārliecināti, spēku dos uzmundrinošās rozmarīna un priedes smaržas.
- Tie, kas stingri stāv uz kājām, prātīgi novērtē savus spēkus, dos priekšroku skujkoku vai citrusaugļiem: kadiķim, egļu sveķi, apelsīns, mandarīns.
- Nedaudz kautrīgi un izsmalcināti cilvēki izvēlas maigo liliju, akāciju, ciklamenu vai mežrozīšu aromātu.
- Smaržas izbaudīs ekstrēmi ceļotāji, sportisti un vienkārši enerģiski cilvēki garšaugi, lauru vai virši.
- Cilvēki, kuri ir praktiski darbā un mājās, noteikti vēlēsies ieelpot rožu vai muskatrieksta aromātu.
- Mīļi cilvēki parasti dievina saldo ogu vai augļu smaržu.
Ziedu aromāts – smaržu burvība
Vai zinājāt, ka jasmīna, rožu un neļķu aromāti stimulē smadzeņu šūnas spēcīgāk nekā tase stipras kafijas, un skolēniem labāk veicas uzmanības testos, ja telpu piepilda piparmētru vai maijpuķīšu aromāti? Šīs pašas smakas palīdz arī tiem, kas daudz strādā pie datora. Smagos eksotisko ziedu aromātus, piemēram, jasmīnu un smaržīgo orhideju, vislabāk pamīšus ar citiem svaigi smaržojošiem ziediem.
Bet attieksme pret aromātiem ir tīri individuāla lieta. Izvēloties smaržu, jāpaļaujas uz savu gaumi un dzīvesveidu. Psihologi iesaka mazāk koncentrēties uz modi un vairāk uz savām izjūtām. Smagas, saldas smakas var izraisīt stipras galvassāpes. Tāpēc pirms ievietošanas mājās ieteicams vispirms uzzināt vairāk par augu un pasmaržot to. Principā pietiek ar vienu vai diviem smaržīgiem augiem uz palodzes. Ja šo augu ir par daudz, to aromāti pārklājas viens ar otru...
Viss sākās Ēdenes dārzā. Ieva apbrīnoja ziedu smaržas, un Ādams apbrīnoja Ievu. Bet tad iejaucās kārdinošā čūska. Cilvēkiem neatlika nekas cits kā radīt smaržīgus vīraks, esences un izmantot tos, lai pie tiem atgrieztos debesu tabernakuļi. Mēs, tāpat kā mūsu sente, apbrīnojam ziedu smaržas, taču, atšķirībā no viņas, mums ir smaržu veikali, kuru plauktos rindojas simtiem smaržu – katrai gaumei un budžetam.
No kā sastāv šīs grupas smaržas?
Jūs droši vien esat redzējuši ēteriskās eļļas no ziediem pārdošanā. Tie ir tie, kas mums piešķir tās apburošās ziedu notis, kas liek mums justies kā paradīzē. Tiek izmantotas arī esences, ekstrakti un, dīvainā kārtā, sintētiskie aizstājēji. Dažreiz nav iespējams atkārtot ziedu dabisko smaržu. Tad palīgā nāk ķīmija.
Smaržu radīšana ir kā mūzika. Tas ir attīstījies gadu gaitā. Tāpēc pārdošanā ir gandrīz neiespējami atrast smaržas, kas sastāv tikai no viena zieda. Pat ja jūtat šādu aromātu, lai tas “atvērtos”, nepieciešams ilgs laiks, lai izvēlētos nepieciešamo sastāvu un bāzi. Un tas nepavisam nav fakts, ka cita persona jutīsies tāpat kā jūs.
Jebkuras smaržas sastāv no augšējās, vidējās un bāzes notis. Ziedi parasti aizņem augšējo un vidējo noti, un ļoti reti tiek iekļauti pamatnē. Jo šīs smaržas ir spilgtas un spēcīgas. Lai aromāts “skanētu”, tās jāsajauc ar citām, gaistošākām vai, gluži otrādi, noturīgākām smaržām.
Ziedu smaržu apakštipi
Atkarībā no “pavadošā” grupa tiek sadalīta apakšgrupās:
- ziedu-augļu;
- ziedu zaļš;
- ziedu-aldehīds;
- ziedu-koka-muskusa;
- ziedu šipra;
- ziedu-ūdens.
Aromāta apakšgrupu nosaka tas, kuras notis “skan” visspilgtāk.
Tas, ko mēs uzreiz jūtam, ir galvenā nots. Tās derīguma termiņš ir ne vairāk kā 20-30 minūtes. Tālāk seko centrālā nots. Viņa "dzīvo" apmēram 2-3 stundas. Tās mūžu pagarina pamatnots. Viņu maisījums “izklausās” daudz ilgāk - no vairākām stundām līdz vairākām dienām. Lasiet vairāk par smaržu piramīdu.
Kādi ziedi tiek izmantoti?
Visbiežāk starp sastāvdaļām ir: jasmīns, ilang-ilangs, maijpuķīte, peonija, īriss, frēzija, vijolīte, tuberoze, magnolija, orhideja, gardēnija, lilija.
Bet, ja paskatās uz sastāvdaļu sarakstu, tad tur var atrast visu - no eksotiskiem dienvidu ziediem līdz vienkāršai kumelītei. Ziedu smaržu smaržas ir vispopulārākās un parasti patīk sievietēm.
Diemžēl sievietēm nedod ziedus katru dienu. Bet es ļoti vēlos atkal un atkal sajust skaisto radījumu smaržu sev blakus. Tāpēc mēs pērkam smaržas. Tie ir ziedi, kas vienmēr ir ar mums.
Mūsdienu augstas kvalitātes parfimērijā tiek izmantots tik bagātīgs aromātisko vielu klāsts, ka to apskaustu parfimēri, kuri radīja savas kompozīcijas pirms pusgadsimta. Mūsdienu radītāja rīcībā ir vairāk nekā simts dabiskas (dzīvnieku vai augu) izcelsmes produktu, kā arī tie komponenti, kuru ražošana ir saistīta ar ķīmisko sintēzi. Pateicoties tam, ar katru gadu pasaulē parādās arvien vairāk jaunu un brīnišķīgu smaržu kompozīciju.
Kā jūs saprotat, jebkuras smaržas sastāvā nav izmantots pats komponents, bet gan tā ēteriskā eļļa, kuru var iegūt dažādos veidos. Pašlaik ēterisko eļļu var iegūt ar četrām galvenajām metodēm. Mehāniskā metode ir ēteriskās eļļas ekstrakcija, nospiežot augļu un citrusaugļu miziņu vai mizu. Šo metodi izmanto, lai iegūtu citronu, mandarīnu un apelsīnu eļļas. Destilācijas metode savā darbībā izmanto tvaika destilāciju. Destilāciju aktīvi izmanto, lai iegūtu koriandra, piparmētru, ģerānijas un rožu eļļas. Ēteriskās eļļas var iegūt arī, izmantojot negaistošos un gaistošos šķīdinātājus. Šos procesus attiecīgi sauc par macerāciju un ekstrakciju. Izmantojot šķīdinātājus, iegūst ilang-ilang, jasmīna un rožu ēteriskās eļļas. Visbeidzot, pēdējā metode ir eļļu ekstrakcija, izmantojot dinamisko sorbciju un enfleurāžu, taču šo metodi izmanto diezgan reti.
Kā jau teicām, mūsdienu parfimērijā var izmantot ne tikai dabīgas, bet arī sintētiskas aromātiskas vielas. Otrajā gadījumā mēs runājam par diezgan lielu organisko savienojumu grupu, ko var iegūt ar fizikāli ķīmiskām vai tīri ķīmiskām metodēm. Tos izmanto kā izejvielas sintētisko vielu ražošanai. augu izcelsmes produkti vai dažādi ķīmiskie materiāli. Izmantojot ķīmisko sintēzi, parfimēri varēja iegūt svaiga siena, krustnagliņu, ceriņu, maijpuķīšu un daudzu citu eļļu ēteriskās eļļas, kuras aktīvi izmanto sarežģītās smaržu kompozīcijās. Bez sintētiskām aromātiskām vielām pasaule nekad neuzzinātu par tik leģendārām smaržām kā Chanel Nr.5. Šīs smaržas pamatā ir ķīmiski sintezētas vielas – aldehīdi.
Un tomēr smaržu kompozīcijas nebūtu tik ideālas, ja tajās netiktu izmantotas dabīgas izejvielas, kas ir ļoti reti sastopamas un dārgas. Ja smaržas satur dabīgas sastāvdaļas, tad aromāts saņem nepieciešamo dziļumu, dabisku “maģiju”, oriģinalitāti un individuālu atklāsmi, kas rodas brīdī, kad smaržu pilieni nokrīt uz Jūsu āda. Tālāk mēs apsvērsim tās sastāvdaļas, kuras visbiežāk izmanto mūsdienu smaržu produktos.
Pumpuri, pumpuri, ziedlapiņas un ziedi
Mūsdienu cilvēks var vilkt skaidru paralēli starp ziediem un smaržām. Tomēr nevajadzētu domāt, ka parfimērijas industrija savu pastāvēšanu sāka tieši ar ziedu pasaules pārstāvju izmantošanu. Sākumā parfimēri, izmantojot savu iztēli, drosmi un noteiktas tehnoloģijas, mēģināja panākt unikālu “augu garu”. Bet bez īstām izejvielām nebija iespējams sasniegt vēlamo efektu. Tikai dabīgas sastāvdaļas var atklāt konkrētas smaržas sastāvdaļas burvīgo daudzpusību.
Roze
Jau vairākus tūkstošus gadu pēc kārtas roze tiek uzskatīta par īstu ne tikai ziedu, bet visu smaržu karalieni kopumā. Viņi iemācījās iegūt rožu ēterisko eļļu pirmajā tūkstošgadē pirms mūsu ēras. Homērs savos darbos minēja, ka rožu eļļa tika iegūta, izmantojot olīveļļu, kurā mērcēja rožu ziedlapiņas. Tieši ar rožu eļļu Afrodīte mazgāja mirušā Hektora ķermeni. Rožu ziedlapu destilācija islāma parfimērijā sākas Damaskā. Mūsu ēras 8. gadsimtā Persijas pilsēta Širaza bija pazīstama tālu aiz valsts robežām ar savu brīnišķīgo rožūdeni. Līdz 17. gadsimtam šis ūdens tika eksportēts uz Ķīnu, Indiju un Eiropu par pārmērīgām cenām, jo neviens nevarēja sasniegt līdzīgu rožu ekstrakta kvalitāti. Papildus farmaceitiem un kulinārijas speciālistiem rožūdeni aktīvi izmantoja Rietumu mēri, sākot no renesanses līdz 19. gadsimtam. Persijas sultāni uzskatīja par godu piebāzt savus matračus ar dārgām rožu ziedlapiņām.
Ir vērts atzīmēt, ka, neskatoties uz rožu šķirņu daudzveidību, mūsdienu parfimērijā tiek izmantotas tikai divas šķirnes. Tie ir Rosa damascene, ko audzē Turcijā un Bulgārijā, kā arī Rosa centifolia, kas aug Marokā un Grasā. Otro rožu šķirni, ko dažreiz sauc par Provansu vai maiju, izmanto betona iegūšanai, apstrādājot rožu ziedlapiņas ar gaistošiem šķīdinātājiem. Un no betona izdalās tīra eļļa. Marokas rozes centifolia, kā arī turku roze damascene tiek apstrādātas ar ūdens tvaikiem un šķīdinātājiem. Tieši ūdens tvaiki palīdz iegūt tīrāko ēterisko eļļu no rožu ziedlapiņām, ko izmanto smaržu kompozīciju veidošanai.
Vācot rozes, galvenais ir ievērot visus nepieciešamos noteikumus un nosacījumus. Tātad, ja jūs savācat rožu ziedlapiņas karstumā, jūs iegūsit spēcīgu aromātu, bet tas nebūs maigs. Rozes jāvāc rītausmā un tikai ar rokām. Rozes tiek nolasītas ļoti ātri, lai to paveiktu līdz pusdeviņiem no rīta. Tieši šajā laikā ziedā ir vislielākais daudzums gaistošo vielu, kas padara ēterisko eļļu lielisku. Viens prasmīgs strādnieks stundas laikā var savākt 5-8 kilogramus ziedlapu. Visas darba dienas laikā aktīvie darbinieki savāc pussimts svaru rožu ziedlapiņu. Vai jūs domājat, ka 50 kilogrami ir daudz? Tad jāzina, ka no piecām tonnām rozā ziedu iegūst vienu kilogramu rožu ēteriskās eļļas. Tas ir, viena kvalificēta darbinieka kopējā savākšanas rezultātā tiek iegūts viens grams rožu eļļas.
Rožu eļļā ir aptuveni trīs simti aromātisku savienojumu, no kuriem dažus pat nevar identificēt mūsdienu zinātne. Tas izskaidro faktu, ka ķīmiskās sintēzes izmantošana rožu eļļas kopēšanai dabiska izcelsme Tas vēl nav iespējams. Tomēr mūsdienu rožu mīļotāji nevar sūdzēties. Galu galā, papildus milzīgajām rožu plantācijām, ir tādi satriecoši aromāti kā Joy no Jean Patou vai Paris no Yves Saint Laurent, kuru smaržu var uzskatīt par gandrīz perfektu. Cerēsim, ka drīz zinātnieki varēs kopēt rožu eļļu, atšifrējot visas tās sastāvdaļas.
Jasmīns
Mūsdienās ir zināmas daudzas jasmīna šķirnes. Tomēr, tāpat kā rozei, tiek izmantota tikai suga jasmin grandiflorum, kas pirmo reizi tika izstrādāta Persijā vai Vidusāzija. Ir droši zināms, ka 1560. gadā spāņu jūrnieki pirmo reizi atveda jasmīnu uz Grasu, pēc tam šo komponentu sāka aktīvi izmantot franču parfimērijā. Diemžēl šodien no jasmīnu plantācijām Grasā ir palikuši nedaudz mazāk par 10 hektāriem, tāpēc pat tādiem zīmoliem kā Chanel un Jacques Patou ir grūti iegūt ziedus. Tieši dabisko izejvielu trūkums izskaidro to, ka Grasse jasmīns tiek uzskatīts par vienu no dārgākajām parfimērijas sastāvdaļām.
Papildus Francijai jasmīns aug Ēģiptē, Indijā, Marokā un Itālijā, tas ir, tajās valstīs, kur jasmīnu novākšana ar rokām ir lētāka. Ņemiet vērā, ka jasmīns aug tikai vasarā. Jasmīns zied no augusta līdz oktobrim, kad tas tiek novākts. Ņemiet vērā, ka, salīdzinot ar pagājušā gadsimta sākumu, jasmīna eļļas ražošana ir neliela. Divdesmitā gadsimta 30-40 gados jasmīna gada produkcija sasniedza 2 tūkstošus tonnu. Vienam kilogramam jasmīna eļļas vajag astoņus tūkstošus ziedu. Iedomājieties, cik milzīgām plantācijām ir jābūt, lai nodrošinātu eļļu visām parfimērijas nozarēm, kurām tā ir nepieciešama.
Karstums un rasa var sabojāt dārgos jasmīna ziedus, izraisot jasmīnu novākšanu tieši pirms saullēkta. Tiek izmantots tikai roku darbs, jo mašīnas nevar savākt tik rūpīgi, cik nepieciešams. Atšķirībā no rozēm, kvalificēts savācējs stundā var savākt tikai 700 gramus jasmīna. Pēc tam ziediem pēc iespējas ātrāk jānonāk rūpnīcā turpmākai ekstrakcijas apstrādei. Pagājušā gadsimta sākumā smaržu kompozīcijās bija aptuveni 10 procenti dabīgā eļļa jasmīns Mūsdienās labākās smaržu kompozīcijas satur tikai 1-2 procentus šīs vērtīgās ēteriskās eļļas. Ir vērts atzīmēt, ka jasmīns ir viens no visvairāk pieprasītajiem baltajiem ziediem smaržu industrijā. Labākie parfimēri apgalvo, ka augstas kvalitātes smaržas var iegūt, tikai izmantojot jasmīna ēterisko eļļu. Un tā tiešām ir. Piemēram, jasmīns tika aktīvi izmantots tādu leģendāru aromātu radīšanā kā First by Van Cleef, Fleurde fleurs no Nina Ricci, Agréde Lanvin, Joy by Jacques Patou un Chanel No.5.
Tuberoze
Tuberoze ir zieds ar reibinošu aromātu. Šī zieda zinātniskais nosaukums ir Polianthestuberose. Pirmo reizi parfimērijas nolūkos to audzēja Meksikā, un tikai 17. gadsimtā zieds nonāca Francijā, kur to sāka audzēt Grasas laukos. Tuberozi īpaši mīlēja Saules karalis, kurš piespieda visas galma daiļavas izrotāt ņieburus ar ziedu. Mūsdienās lielākā tuberozes produkcija atrodas Indijas dienvidaustrumu daļā, Karnatakas štatā, kur šis zieds aug visu gadu. Tieši no šejienes lielākā daļa tuberozes nonāk pasaules smaržu kompānijās.
Tuberozei ir ļoti spēcīga smarža, ko raksturo siltu balzamiko nokrāsu klātbūtne. Parfimērijā tuberozi parasti izmanto, ja uzdevums ir izveidot austrumniecisku kompozīciju. Spilgts piemērs Smaržas, kurās izmantota tuberoze, ir Christian Dior Poison.
Narciss
Šis ir brīnišķīgs kalnu zieds ar tikpat brīnišķīgu aromātu. Narcises aug Centrālā masīva, Alpu un Jura pļavās. Ja mēs runājam par Franciju, šeit audzē vairāk nekā duci narcišu šķirņu, kuras franču valodā sauc par janquil. Bet smaržu radīšanai tiek izmantota tikai viena narcisa šķirne - Narcissus poeticus. Šis zieds zied maijā un tiek uzskatīts par diezgan retu, līdz ar to tā augstās izmaksas. Savāktais zieds aug apmēram tūkstoš metru augstumā. Šķīdinātāja ekstrakcijai tiek pakļauti ne tikai paši ziedi, bet arī stublāji un lapas. Narcises absolūtā eļļa praktiski neatšķiras no paša zieda aromāta, ja neskaita zaļāku noti, ko nodrošina stublāja apstrāde. Narcises ēteriskā eļļa ir ļoti dārga. Viens kilograms ziedu tiek pārdots par 10 eiro, savukārt, lai iegūtu vienu kilogramu ēteriskās eļļas, nepieciešami vairāk nekā 1200 kilogrami narcišu ziedu. Iegūtajai eļļai ir ļoti intensīvs aromāts.
Mimoza
Mimoza ieradās Eiropā no Austrālijas. Francijā zieds iesakņojās ļoti ātri un sāka audzēt lielos daudzumos. Pašlaik Var un Alpes-Maritimes masīvi ir burtiski izraibināti ar mimozām no ziemas vidus līdz pavasara sākumam. Tā rezultātā lauki iegūst vienkārši lielisku vasaras nokrāsu. Ir vērts atzīmēt, ka mimozas zelta bumbiņas sastāv no putekšņlapām, nevis ziedlapiņām, kas izskaidro šī zieda trauslumu. Pieredzējuši vācēji zina, ka sagrieztu mimozu var uzglabāt ne ilgāk kā dienu. Pēc tam tas kļūst nelietojams. Tiek apstrādātas gan lapas, gan paši ziedi. Rezultātā iegūta absolūta mimozas eļļa, kuras aromāts ir gandrīz identisks zieda smaržai. Parfimēri mimozas eļļas aromātu raksturo kā “kutinošu” un maigu. Ziedu īpaši cienījuši anglosakši, taču mimoza nekad netiek izmantota kā smaržu kompozīcijas galvenā nots. Mimozas eļļa piešķir smaržām izcilu ziedu un pūderveida aromātu klāstu, kā rezultātā tā tiek izmantota tikai ziedu smaržu radīšanai.
Apelsīna zieds vai apelsīna zieds
Apelsīnu ziedu sauc par šķīstības ziedu. Grasā ir brīnišķīga tradīcija jaunlaulātajiem dāvināt apelsīnu ziedu vītnes. Bet tajā pašā laikā jaunlaulātajiem jāprecas tieši tajā laikā, kad zied apelsīnu ziedi, tas ir, no aprīļa līdz maijam. Zieds nēsā zinātniskais nosaukums Citrus aurantium amara, kas latīņu valodā nozīmē "rūgtais apelsīns". Koks nonāca Vidusjūrā no Ķīnas dienvidiem Romas impērijas ziedu laikos. Apelsīnu ziedu ēterisko eļļu iegūst, destilējot ziedus. Zīmīgi, ka apelsīnu ziedu absolūto eļļu sauc par neroli. Eļļa saņēma šo nosaukumu par godu Orcini de Neroli hercogienei, kura, kā zināms, ļoti mīlēja eļļas smaržu. Neroli ir svaigs un tīrs aromāts, kurā ieplūst nelielas dzīvnieku un siltas aromātiskas notis. Produkts tiek aktīvi izmantots daudzos Ķelnēs. Ūdens, kas paliek no apelsīnu ziedu apstrādes, ir apelsīnu ziedu ūdens, ko aktīvi izmanto parfimērijā. Apelsīnu ziedu absolūto eļļu dažreiz iegūst, ekstrahējot ar šķīdinātāju. Ir vērts atzīmēt, ka eļļas raža ir ļoti maza. Vienam kilogramam neroli nepieciešama vairāk nekā tonna apelsīna ziedu. Arī rūgto apelsīnu zari un lapas tiek rūpīgi apstrādāti, iegūstot ēterisko eļļu, ko sauc par petitgrain eļļu. Ja apelsīna mizu apstrādā, rezultāts ir bigarade eļļa.
Lavanda
Lavanda ir zieds, kas vienmēr ir saistīts ar brīnišķīgo reģionu, ko sauc par Provansu. Lavandas smarža ir saistīta ar tīrību, tāpēc to aktīvi izmanto veļas izstrādājumu ražošanā. Taču parfimērijas mākslā lavanda pēdējā laikā netiek īpaši izcelta, jo tiek uzskatīts, ka tā jau sen ir izgājusi no modes. Tajā pašā laikā lavanda ir zieds, kuram ir visplašākais aromātu klāsts. Tāpēc ir pāragri teikt, ka lavanda ir novecojusi. Ir arī vērts atzīmēt, ka Manoskas plato un Luberonas kalni augustā zied nevis ar pašu lavandu, bet gan ar šī zieda hibrīdu, ko sauc par lavandīnu. Kas attiecas uz īstu lavandu, tā aug vairāk dienvidu reģionos. Parfimērijā šis ārkārtīgi dārgais komponents tiek izmantots tikai sākotnējās piezīmēs, un par pamatu tiek ņemti ziedi ar plānu kātu. Lavanda aug ne tikai Alpos, bet arī Lielbritānijā.
Smaržu vēsturē ir zināmi divi piemēri, kad lavandas noti izmantoja briti, veidojot šedevru kompozīcijas. Abas šīs smaržas tika radītas pagājušā gadsimta sākumā. Pirmais aromāts bija angļu Iavender no Atkinson, kas tika izlaists 1910. gadā. Šis bija pirmais vīriešu tualetes ūdens pasaulē. Otrais aromāts ir Old English Lavender no Yardley, kas tika izlaists 1913. gadā. Šī smarža tika uzskatīta par nepieciešamu angļu tvīda papildinājumu. Šīs kompozīcijas 1934. gadā nomainīja Caron aromāts Pour un home. Diemžēl lavandas smarža ir tik ļoti saistīta ar tikko mazgātu veļu, ka diez vai kāds parfimērs uzdrošināsies izlaist smaržu kompozīciju ar raksturīgu smaržu. Tomēr dažos vīriešu aromātos joprojām ir saklausāmas lavandas notis, kas padara kompozīcijas svaigākas.
Ilang-ilang
Augu, kam ir garais nosaukums Cananga odorata forma autentisks, smaržu pasaulē sauc par vienkāršu un neaizmirstamu nosaukumu “ilang-ilang”. Tas aug mitrā tropiskā karstumā un neatpazīst citus apstākļus. Pirmo reizi augs tika atklāts Filipīnās, pēc tam nogādāts Madagaskarā un Kamoru salās, kur atrodas galvenās ilang-ilang plantācijas, piegādājot ziedus slaveniem smaržu zīmoliem. Ir vērts atzīmēt, ka ilang-ilangs ir koks, kas var sasniegt 30 metru augstumu. Parfimērijā izmantotie ziedi aug uz tās nelīdzenajiem zariem. Taču rūpnieciskā tipa ilang-ilang savākšanas ērtībai tiek apgriezts līdz 1,8 metriem, kā rezultātā tā zari kļūst līkāki.
Ilang-ilang, ko filipīnieši sauc par “ziedu ziedu”, tiek atzīts par vilinājuma un baudas ziedu. Sievietes Manilā bieži rotā matus ar ilang-ilangu, tāpēc harēmā vienmēr valda šī brīnišķīgā zieda aromāts. Parfimēri visā pasaulē izmanto šo smaržu, kurai ir tendence ātri atvērties un kļūt pūderīgākai.
Saknes un sakneņi.
Parfimēri bieži saskaras ar problēmu, ka nevar iegūt noteiktus augus un ziedus. Bet, ja kāda konkrēta auga smarža tomēr ir nepieciešama, ekstrakciju veic nevis ar ziediem vai kātiem, bet gan ar auga saknēm, no kurām iegūst izcilu smaržu ēterisko eļļu. Šī eļļa var izmantot visās kombinācijās.
Iriss
Mūsdienās ir zināmi vairāk nekā trīs simti īrisu šķirņu, bet tikai divas no tām tiek izmantotas parfimērijā. Tās ir Iris pallida un Iris florentina. Ziedi tiek audzēti Florencē un Marokā. Zīmīgi, ka ziedi nav piemēroti īrisa ēteriskās eļļas iegūšanai. Tiek apstrādāti tikai sakneņi. Rezultātā īrisa ēteriskās eļļas smarža atšķiras no paša zieda aromāta. Pēc apstrādes īrisa eļļa smaržo pēc vijolītes. Īrisu ēteriskā eļļa ir ļoti dārga, jo pirms tās iegūšanas pats zieds ir jāaudzē trīs gadus un pēc tam trīs gadus jāžāvē, lai iegūtu pilnīgāku aromātu. Īrisu saknes apstrādā destilējot. No vienas tonnas īrisa iegūst tikai 2 kilogramus ēteriskās eļļas, kurai ir ļoti spēcīgs, smalks, izteikts aromāts. Smaržā īrisa eļļa pievieno koksnes un ziedu noti, kā rezultātā aromāts kļūst noturīgāks.
Vetivērija
Vetivērija ir augs, kas Reinjonas salā tika ievests 1850. gadā. Jau vairāk nekā 150 gadus Burbona vetivērija, kuras botāniskais nosaukums ir Andropogonsquarrosus, tiek uzskatīta par vienu no cēlākajiem augiem parfimērijā. Indieši vetivēriju sauc noslēpumainā vārdā KusKus. Šobrīd šo graudaugu augu audzē ne tikai Reinjonas salā, bet arī Indonēzijā, Indijā un Haiti. No vetiverijas saknēm pēc destilācijas izdalās ēteriskā eļļa, ko izmanto vetiverijas acetāta iegūšanai un kvalitatīvu smaržu kompozīciju ražošanai.
Lapas, zāle un stublāji.
Ģerānija
Pasaulē ir vairāk nekā 250 ģerānijas šķirņu, taču nepielūdzamā parfimērija, kā ierasts, izvēlējusies tikai trīs galvenās šķirnes, kuras audzē slavenajā Reinjonas salā, kā arī Ēģiptes Nīlas krastos. Ģerānijas lapas ražo brīnišķīgu ēterisko eļļu, kas tiek atbrīvota destilējot ar tvaiku. Ģerānijas ēteriskās eļļas lietošanas rezultātā kompozīcija iegūst izteiktu, patīkamu ziedu nokrāsu. Ģerānijas eļļas galvenā iezīme ir tā, ka tā satur ķīmiskus savienojumus, kas līdzīgi rožu ēteriskās eļļas ķīmiskajiem savienojumiem. Šī iemesla dēļ smaržu kompozīcijās, kurās tika izmantota ģerānijas eļļa, dažkārt var atšķirt atsevišķas rozā notis.
Pačūlija
Pagājušā gadsimta 70. gados hipiju jauniešu kustības pārstāvji pielūdza nepārspējamas smaržas "Flower power", kuru burvība tika skaidrota ar pačūlijas ēteriskās eļļas klātbūtni smaržās. Ņemiet vērā, ka šo eļļu iegūst no Indonēzijā augošām sausām lapām, kurām ir bioloģiskais nosaukums Pogostemoncablin. Pačūlijai ir neparasti noturīgs koksnes, zemes un kampara aromāts, kas tiek augstu novērtēts mūsdienu smaržu ražošanā.
violets
Neskatoties uz visu vijolītes ziedu skaistumu, smaržu ražošanā tiek izmantotas tikai tās lapas Viola odorata, kurām tiek veikta ekstrakcijas procedūra ar šķīdinātāju. Rezultāts ir ēteriskā eļļa ar spēcīgu zaļo noti un noturīgu ziedu aromātu. Ir vērts atzīmēt, ka smaržu industrijas veidošanās laikā violeta tika aktīvi izmantota. Paskatieties uz smaržām VeraVioletta no Roger un Galle un Violettepourpre no Ubigan, kas izlaistas 18. un 19. gadsimta mijā. Mūsdienās vijolītes ēteriskā eļļa tiek izmantota tikai kā fiksators citiem smaržu elementiem.
Mirta
Myrtus communis auga zari ir lieliski piemēroti, lai iegūtu brīnišķīgu ēterisko eļļu, ko izmanto smaržu ražošanā. Pietiek pievienot tikai vienu pilienu mirtes eļļas, lai aromāts skanētu visās mirtes krāsās. Mirte ir Vidusjūras koks, ko senie grieķi veltīja dievietei Venērai. Līdz šim mirte tiek uzskatīta par mīlestības un laimes simbolu. Mirtes augļus un zarus vīnam pievienoja pat Romas impērijas laikā, kā rezultātā radās aromātisks vīns. Turklāt mirte joprojām tiek izmantota vannu smaržošanai.
Parfimērijā tiek izmantots daudz vairāk dažādu augu. No tiem var izcelt vērmeļu ēteriskās eļļas, franču un eksotiskā bazilika eļļas, estragona, ciprese, eikalipta, majorāna, lauru, diļļu, mazā Dienvidamerikas mate koka, piparmētru, priedes, pētersīļu, oregano, zāļu un māla aromātu. salvija, verbena, timiāns un tabaka.
Zari, miza, sūnas un ķērpji.
Šie izstrādājumi, kas ilgstoši izmantoti smērēšanai, spēlē nozīmīgu lomu mūsdienu parfimērijā, ja tos izmanto koksnes un šipra aromātiskās kompozīcijās.
Kanēlis
Kanēlis ieguva popularitāti jau 16. gadsimtā. Šī garšviela ir izmantota visur no konditorejas izstrādājumi un beidzot ar slavenajiem siltajiem vīniem. Parfimērijas mākslā aktīvi tiek izmantota kanēļa ēteriskā eļļa, kuras ražošanai tiek izmantots Ceilonas kanēļa koks Cinnamomum ceylanicum. Šī kanēļa koka šķirne aug tālāk Seišelu salas, Malaizijā un Ceilonas salā. Kanēļa ēteriskajai eļļai ir silts, noturīgs aromāts, kas lieliski sader ar citām austrumu smaržu kompozīciju sastāvdaļām.
Sandalkoks
Sandalkoka ēteriskā eļļa ir pazīstama kopš seniem laikiem. Tas ir ļoti augstu novērtēts ne tikai Indijā, kur aug sandalkoks, bet arī visā planētā. Tas izskaidrojams ar to, ka sandalkoku aromātisku kompozīciju radīšanai bieži izmanto daudzi parfimērijas uzņēmumi. Sandalkoka smaržu saraksts ir diezgan liels: Amazone, Guerlain, Paco Rabanne, Metal, Jiki, Hermes u.c. Lai izveidotu ēterisko eļļu, ne tikai sandalkoka miza, bet arī tās saknes tiek pakļautas tvaika destilācijai. Rezultāts ir mīksta un silta eļļa, kuras smaržu var tikai apbrīnot. Smaržu industrijā īpaši novērtēta ir ēteriskā eļļa, kas iegūta Indijas pilsētā Karnatakā. Mūsdienās sandalkoki atrodas valsts aizsardzībā, kā rezultātā tie nav pakļauti oficiālai audzēšanai.
ozola sūnas
Plaši pazīstamās ozola sūnas, kas sastopamas mērenajos reģionos, tiek savāktas ziemas beigās un agrā pavasarī. Papildus šķirnei Everniaprunastri tiek vāktas arī koku sūnas EverniaPurfurcea. Šķīdinātāja ekstrakcijas metode ļauj no sūnām izolēt absolūtās ēteriskās eļļas, kurām ir ekstravaganta zaļumu un šifra smarža. Ozola sūnu ēteriskā eļļa tiek izmantota tādu smaržu radīšanai kā Kouros un Molino no Yves Saint Laurent, Quartz un Miss Dior no Christian Dior.
Runājot par pārējām koksnes izejvielām, īpaši vērts izcelt rožkoksni. Rožkoka ēterisko eļļu iegūst, destilējot koksni. Pats koks aug Gajānā, Peru un Brazīlijā. Rožkoka ēteriskā eļļa ir ļoti svarīga kompozīcijām, kurām ir raksturīga ādas smarža. Koksnes kompozīcijās dažkārt var pamanīt arī ciedra eļļas, tūju eļļas un bērza eļļas izmantošanu. Starp citu, bērza ēteriskā eļļa tiek novērtēta ne mazāk kā rožkoka eļļa, kas izskaidrojams ar raksturīgo ādas smaržu.
Sveķi un balzami.
Daudzi cilvēki nav pazīstami ar šo elementu grupu, taču parfimēri ļoti bieži tos izmanto aromātiskās kompozīcijās, novērtējot to neparasto īpašību dēļ. Sveķi, balzami, sveķu gumijas un gumijas ir noteiktas augu grupas dabiski izdalījumi, kas var veidoties arī jebkādu bojājumu rezultātā. Šo produktu šķīdība var atšķirties. Turklāt sveķiem piemīt elegantas smaržas īpašības.
Siāmas benzoīna sveķi
Siāmas benzoīna sveķi tiek iegūti, nogriežot stumbru zemu augu kokam, ko sauc par Styraxtonkinensis, kas aug Vjetnamā un Laosā. Sveķus var ekstrahēt ar šķīdinātājiem, iegūstot produktu, ko sauc par rezinoīdu. Šo elementu izmanto parfimēri, kuri vēlas padarīt smaržu “apaļāku”.
Labdanum
Labdanum ir nosaukums gumijas sveķiem, kas iegūti no Cistus Iadaniferus lapām, tas ir, cistus auga (krūms, kura dzimtene ir Vidusjūras baseins). Labdana absolūtā eļļa bieži tiek izmantota dzintara smaržu kompozīcijās, kā arī šipra smaržās.
vīraks
Vīraks, botāniski nosaukts Boswellia carterii, ir savvaļas krūms, kura dzimtene ir Somālija un Arābijas pussalas dienvidu daļas. Vīraka ēterisko eļļu iegūst destilējot. Parasti parfimēri to izmanto smaržu kompozīcijas sākuma notīs, kas vīraka ietekmē iegūst patīkamu pikantu nokrāsu. Ekstrakcija rada arī rezinoīdu, kam ir daudz smagāks aromāts. To izmanto, lai radītu koka un austrumu kompozīcijas, pievienojot to kā galveno noti.
Galbanum
Galbanum ir gumijas sveķi, kas iegūti, nogriežot Irānas teritorijā augošā zālaugu Ferula galbaniflua stumbru. Pēc sveķu apstrādes ar šķīdinātājiem vai tvaiku, ēteriskā eļļa ar raksturīgs aromāts apstādījumi Galbanum ēteriskā eļļa ir lieliski piemērota tādām smaržu kompozīcijām kā Fidji no Guy Laroche un Vent Vert no Balmain smaržu nama.
Mirres
Mirre ir pazīstama kopš Bībeles laikiem. Tā bija mirres ēteriskā eļļa, ko jaundzimušajam glābējam uzdāvināja viens no gudrajiem. Mirres ir sveķi, kas dabiski izceļas no Commiphora myrrha krūma zariem. No sveķiem iegūst smaržīgu ēterisko eļļu, kas turpmākās apstrādes rezultātā tiek pārveidota par resinoīdu. Mirres ēteriskās eļļas aromāts atgādina meža biezokni. Mirres eļļu izmanto parfimērijā, lai aromatizētu papardes un šipra kombinācijas.
Opoponax sveķi
Milzīgais Elemi Manila koks, kura dzimtene ir Filipīnas, ražo gumijas sveķus, ko sauc par elemi vai opoponaks. Opoponaksa ēteriskā eļļa, kā arī rezinoīds smaržo pēc mirres. Opoponax tiek aktīvi izmantots tādās smaržās kā Shalimar un Guerlain.
Turklāt jāatceras par Tolu balzamu, ko iegūst no Venecuēlas un Bolīvijas kokiem. Tolu balzama saldo toni bieži izmanto austrumu smaržu kompozīcijās. Ir vērts atzīmēt, ka tādu sveķu kā opoponaks, galbans, vīraks un mirres aromātiskās īpašības bija zināmas senie ēģiptiešiem, kuri tos izmantoja vīraks.
Augļi un miziņa.
Augļus ir diezgan grūti izmantot parfimērijā. Tas ir tāpēc, ka augļos ir pārāk daudz ūdens, tāpēc to garša nav pietiekami spēcīga, lai to izmantotu. Smaržu rūpniecībā izmanto tikai citrusaugļus, kas ir iepriekš žāvēti. Turklāt īpaši vērtīga ir citrusaugļu miza vai miziņa, kas satur ēteriskās eļļas. Citrusaugļi, ko izmanto parfimēri, ir apelsīni, mandarīni, greipfrūti un citroni. Citrusaugļu aromāti ir raksturīgi atsvaidzinošiem ūdeņiem un odekoloniem.
Citronu
Citronu ēterisko eļļu iegūst, nospiežot citrusa augļa miziņu. Šo citronu šķirni audzē Kotdivuārā, Dienvidamerikā, Floridā un Itālijā. Citronu ēteriskā eļļa ir raksturīga smaržu kompozīciju sākotnējām notīm, jo to var izmantot, lai sasniegtu nepieciešamo svaigumu.
apelsīns
Lai izveidotu apelsīnu ēterisko eļļu, tiek izmantota saldā apelsīna miziņa un rūgtā apelsīna augļi. Tieši šie komponenti var radīt eļļu ar pietiekamu noturību un smaržas spilgtumu. Apelsīnu ēteriskās eļļas iedarbība tiek izmantota odekolonos un atsvaidzinošajos ūdeņos kopā ar citronu.
Mandarīns
Mandarīna dzimtene ir Ķīna. Šo citrusaugļu īpaši cienīja vietējie valdnieki, kurus sauca par "mandarīnu". Parfimērijā tiek izmantota tikai viena mandarīnu šķirne - Citrus reticulate. Mandarīnu ēterisko eļļu iegūst, izspiežot citrusaugļa mizu.
Greipfrūts
Lai izveidotu greipfrūtu ēterisko eļļu, tiek izmantots auglis Citrus paradisi, kas aug ASV un Izraēlā. Greipfrūts parfimērijā izmantots salīdzinoši nesen, taču veidojot citrusu smaržu kompozīcijas bez tā vienkārši neiztikt.
Papildus iepriekš minētajiem augļiem var atzīmēt bergamotes citrusaugļu ēterisko eļļu, kas ir izolēta no Citrus bergamia. Taču šīs eļļas aromāts ātri iztvaiko, kā rezultātā tā tiek izmantota tikai vispārējai smaržas pacelšanai. 18. un 19. gadsimtā aktīvi tika izmantots cedrats, kas iegūts no Citrus medica augļiem. Turklāt neaizmirstiet par zaļo citronu (limette), kura ēterisko eļļu bieži izmanto sporta smaržu un vīriešu tualetes ūdeņu radīšanai. Limette tiek izmantota arī Coca-Cola.
Anīss un zvaigžņu anīss
Anīsa ēteriskā eļļa tiek iegūta, ar tvaiku destilējot mazus žāvētus Eiropā augošās Pimpinella anisum garšaugu augļus. Zvaigžņu anīsu sauc par zvaigžņu anīsu. Tās ēteriskā eļļa atšķiras no parastās anīsa eļļas, lai gan tā tiek ražota līdzīgā veidā. Destilācijai tiek izmantoti milzīgā Illicium verum koka augļi, kas ir veidoti kā zvaigzne. Zvaigžņu anīss aug Ķīnas dienvidu reģionos, kā arī Vjetnamā. Zvaigžņu anīsa un anīsa ēteriskās eļļas parasti izmanto atsvaidzinošu smaržu kompozīcijās.
Muskatrieksts
Muskatrieksts, kas pazīstams kā Myristica fragrans, aug uz mūžzaļā muskatrieksta koka. Svaigi noplūkts muskatrieksts pēc izmēra ir līdzīgs aprikozei. Muskatrieksta mizai ir šķiedru sarkanīga struktūra. Ja runājam par paša rieksta garšu, tad tam ir rūgta, pīrāga garša, kā rezultātā pārtikā to praktiski neizmanto. Bet parfimērijai muskatrieksts ir vienkārši ideāls. Muskatrieksta ēteriskās eļļas pikantā smarža ir ideāli piemērota mūsdienu odekoloniem un vīriešu smaržu kompozīcijām.
Vaniļa
Vaniļa pirmo reizi tika atklāta Meksikā. 18. gadsimtā jūrnieki to atveda uz Kamoru salām, Madagaskaru, Reinjonu un citiem reģioniem. Indijas okeāns. Vaniļa ir kāpšanas augs ar nosaukumu Vanilla planifolia, kas pieder orhideju ģimenei. Vaniļas ziediem ir dzeltenīga vai balti zaļgana nokrāsa, un pākstis ir nedaudz saplacinātas. Pākšu iekšpusē ir sēklas. Pākšu iekšējās sienas ir pārklātas ar maziem matiņiem, kas izdala viskozu dzeltenu vielu ar saldenu un siltu balzamiko smaržu. Vaniļas ēteriskajai eļļai piemīt fiksējošas īpašības un spēcīgs aromāts. Vaniļa tiek izmantota daudzās smaržu kompozīcijās. Īpaši bieži to var redzēt Guerlain mājas smaržās.
Nedrīkst aizmirst arī par tādiem smaržu elementiem kā neļķu pumpuri, kas nav saistīti ar tāda paša nosaukuma ziediem. Krustnagliņu pumpuri ir krustnagliņu koka ziedu kāti, kuru dzimtene ir Zanzibāra, Malaizija un Madagaskara. Krustnagliņu pumpuru ēteriskā eļļa, kurai ir zālaugu un pikants aromāts, eleganti apvienojas ar rožu eļļu, radot mūsdienu parfimērijā bieži izmantoto krustnagliņu aromātu. Tāpat parfimērijas rūpniecībā izmanto kadiķu ogas, kuru aromāts ir līdzīgs džina smaržai. Kadiķogu ēteriskajai eļļai piemīt meža, augļu, priežu smarža. Nigella ogas pēc destilācijas veido balzamiko un pikantu ēterisko eļļu, ko nelielās devās var izmantot austrumu un ziedu smaržu kompozīcijām.
Sēklas un graudi
Kardamons
No Centrālamerikā, Indonēzijā, Indijā un Ceilonā mītošā Elettaria cardamonum auga sēklas tiek izmantotas, lai radītu kardamona ēterisko eļļu, kurai ir gaisīgs, augļu aromāts. Kardamons tiek izmantots smaržu kompozīciju pacelšanai.
Koriandrs
Koriandrs jeb Coriandrum sativum ir garšaugs, ko audzē Ziemeļāfrikā, Ungārijā un Ukrainā. Koriandra ēteriskā eļļa tiek izdalīta, destilējot sēklas ar tvaiku. Koriandra eļļai ir izteikts pikants aromāts, ar vieglu šokolādes nokrāsu.
Ķimenes
Cuminumcyminum ir Indijas un Vidusjūras ārstniecības augs, kas parfimērijas rūpniecībā ir svarīgs tā kaltēto sēklu dēļ. Ķimenes ēteriskās eļļas iegūšanai izmanto tvaika destilāciju. Ķimenes ēterisko eļļu izmanto koksnes un papardes kombinācijās nelielos daudzumos, jo tai ir ļoti spēcīgs anīsa, pikants, zālaugu aromāts.
Fenugreek
Fenugreek ir garšaugs, kas aug Mazāzijā un Indijā. Islāma un senajā parfimērijā šim augam bija būtiska loma. Izmantojot ekstrakciju, no tā sēklām tiek iegūts rezinoīds, kura smarža ir līdzīga selerijas un riekstu aromātam. Mūsdienās mātītes lieto diezgan reti.
Tonkas pupa
Milzīgā Dipterix odorata koka, kura dzimtene ir Brazīlija un Gviāna, augļi satur aromātiskas sēklas, kuras ekstrahējot atbrīvo tonkas pupiņu ēterisko eļļu. Šo eļļu aktīvi izmanto kā austrumu, tabakas un dzintara smaržu galveno noti.
Pipari
Šis nav parasts kulinārijas pipars, bet gan kāpjošā krūma, ko sauc par Pipernigrum, auglis, kuram ir sarkanīgas ogas, kas piemērotas izmantošanai smaržu rūpniecībā. Pēc novākšanas ogas pamazām sāk brūnēt, kas ir signāls, ka tās ir jāapstrādā, lai iegūtu piparu ēterisko eļļu. Šo eļļu ļoti bieži var atrast vīriešu smaržās.
Betsijas van der Mēras fotoattēls laikrakstam The New Yorker, 2015. gada septembris.Iedomāsimies, ka vīrietis pēkšņi saņem ziedu pušķi. Laba iemesla dēļ vai tikai tāpēc, ka tam nav nozīmes. Nu saki, kas te tik biedējošs? Vīrietis labākajā gadījumā pārvarēja vieglu neveiklību un viss! Un, ja jūs to darāt regulāri, tad no viņa apmulsuma nepaliks ne pēdas. Galu galā ziedi jūsu rokās liecina par uzmanību, nevis jūsu dzimumu. Pirmo reizi es saņēmu pušķi vienā no manām dzimšanas dienām. Tur bija saulespuķes, ganu soma, mastikas zariņi, un visi šie ziedi, neskatoties uz sulīgo zaļumu un spilgtajām krāsām, bija tik skaisti un brutāli, ka doma “Ak! Ziedi? Man?" izskatījās vairāk smieklīgi nekā loģiski. Un tad pēc gada bija vēl viens pušķis - septiņas milzu un dzeloņkrēmu rozes. Viņš nepavisam nebija brutāls, kā pirmais, kas man netraucēja viņu apskaut pie sevis un iegūt spēku aizvērt acis - vai nu no laimes, vai no ērkšķiem, kas iegraujas manā ādā. Starp abiem pušķiem bija vēl daudz dažādu ziedu - īrisi, tulpes, tīģerlilijas, rozes, krizantēmas, asteres, meža puķes bez nosaukumiem, margrietiņas - nopirku sev, rūpīgi ietinu amatniecībā un priecīgi steidzos mājās.
Parfimērijā situācija ir tāda pati kā ar svaigiem ziediem. No vienas puses: "Kas te ir nepareizi?", no otras puses: "Nu, vai es nesmaržošu pēc rozes?" Un pat ja tā notiek, kas ar to slikts? Mūsdienās puisim vajag nedaudz vairāk pašpārliecinātības, lai smaržotu ziedus, bet Senajā Ēģiptē citādāk smaržot pat nebija iespējams. Savulaik smaržīgā tuberoze kļuva par, iespējams, galveno Versaļas ziemas dārzu rotājumu. Tās balto ziedu būtība bija tā laika ikoniskā nemazgātu ķermeņu un mīlestības vēstuļu smarža. Saules karalis Luijs XIV lūdza savus sniegbaltos kreklus izskalot tikai Aqua Angeli, šķidrumā, kas līdzinās mūsdienu veļas mīkstinātājam, ar noturīgu ūda, muskatrieksta, krustnagliņu, stiraksa, benzoīna, rožūdens, jasmīna, apelsīnu ziedu un muskusa smaržu. Roze bija obligāta sastāvdaļa Romas imperatora Nerona organizētajā bakhanālijā. Un visbeidzot, Napoleona ieradums pirms katras kaujas burtiski peldēties apelsīnu ziedu esenci. Ignorēsim viņu uzvaras vai sakāves, jēga šeit ir pavisam cita - ziedu smarža nekad un nekur neļāva viņiem šaubīties par savu vīrišķību.
Parfimērijas emuāra autors Deniss Boljē skaidro: “19. gadsimtā buržuāzijas uzplaukuma laikā notika globālas pārmaiņas. Toreiz radās ideja, ka vīrieši nevar valkāt ziedu notis, un pēc tam aktīvi izplatījās. Vīrieši sāka pievērst uzmanību higiēnai, valkāt melnus uzvalkus un pilnībā atteicās no pagājušo laiku tērpu koķetērija. Smieklīgi, ka kopš tā laika cilvēku Rietumos dabiski samulsina viss, kas nav vīna glāze, bet austrumu cilvēks, gluži pretēji, labprātāk dod priekšroku rozei, nevis kokam, ja vien, protams, tas nav ūds.
Parfimērijas veikala Twisted Lily Bruklinā īpašnieks Ēriks Veizers rausta plecus: “Patiesībā komerciālajos vīriešu aromātos ziedi vienmēr ir klāt, tie ir tik ļoti “piesēti” un “sālīti” ar citiem komponentiem, ka nevar izteikt vārdu. . 95% no mūsu veikala sortimenta ir unisex, ja vēlaties, bet mēs esam novērojuši vēl nebijušu jasmīna popularitātes pieaugumu vīriešu vidū. Ziedi aug no netīras augsnes, vai tas padara tos tik sievišķīgus?
Rose Noir, Bairedo
Šis bija mans pirmais ziedu aromāts, ko iegādājos pati – apzināti un bez šaubām. Tas notika Lieblings konceptveikalā mazajā Vācijas pilsētā Fuldā, kur es nenogurstoši ceļoju no Maskavas uz mīlas lietas. Pēc četriem mēnešiem mīlestība beidzās, tāpat kā pudeles saturs, un, ja pirmās neesamību vēl varēja kaut kā samierināt, tad ar otro viņi nāca palīgā lielāka jauda– Byredo zīmols ieradās Maskavā ar visu savu mantu. Tās radītājs Bens Gorhams, pa pusei zviedrs un pa pusei indietis, divus metrus garš, ar tetovējumiem pilnībā klāts vīrietis ar gariem matiem samta čībās ar pušķiem un austrumniecisku halātu no bieza zīda, man pastāstīja visas detaļas. “Protams, radīt rozi īpaši vīriešiem bija pēdējais, kas man varēja ienākt prātā. Tā der pilnīgi visiem, un tās īpatnība ir tāda, ka šī roze uzziedēja dekadences laikmetā. Visiem tā laika darbiem bija šokējoša attieksme, kuras labā rakstnieki, mākslinieki un citi mākslinieki apzināti izmantoja paradoksu, simboliku, erotiku, juteklisko baudu kultu un mistiku. Aromāti ar rozi vienmēr ir fantāzijas un īslaicīgas, taču šajā gadījumā, pateicoties muskusa un koksnes sūnu notīm, roze izrādījās raupja, taustāma un nedaudz nekaunīga. Varbūt tāpēc, ka sievišķība ir pēdējais, kas nāk prātā šīs rozes gadījumā, tā tik harmoniski atklājas uz vīrieša ādas?”
Flores Negras, Fueguia 1883
Tagad uz mani lidos akmeņi vai ko citu, ko viņi metīs pret citādi domājošiem, bet es nekad nevarēju iemīlēt neko par zīmolu Fueguia 1883. Kādā brīdī tas ieskrēja pa visiem smaržu tirgiem no tālās Argentīnas, izstaigāja tos. augšā un lejā un tajā pašā laikā tracināja tos, kas pakrita zem viņas karstās rokas. Es personīgi pazīstu cilvēku, kurš radīja visu šo radošo putru, es godīgi klausījos visās smaržās, līdz mana sliktā oža pilnībā atrofēja, es pat devos atvaļinājumā uz Buenosairesu un pirmais, ko izdarīju, bija devos uz galveno veikalu. zīmols, kas vairāk atgādināja vecā teātra aizkulisēs, taču viss izrādījās velti. Man ļoti patīk visi šie stāsti no tango līdz Patagonijai, no kukurūzas destilētais alkohols, pudeles no otrreizēji pārstrādāta stikla, uzraksti no sojas tintes, kastes, kas izgatavotas no Valdiviano mežā dabiski kritušiem kokiem, bet ne viens vien saturs nav pārdomāts gan iekšā, gan ārā. , es nespiežu staigāt uz ļodzīgām kājām.
Egoiste, Šanele
Runājot par šo cienījamo aromātu, man nav jāsaka, ka ziedi vīriešiem ir lietu kārtībā, viņš pats tik nekaunīgi paziņoja 1990. gadā, kad parfimērs Žaks Polžs šo radījumu izteica nesagatavotai publikai. Paskatieties uz reklāmas kampaņām un filmām, kas to atbalsta. Un kompozīcija, kas celta ap rozēm, liesmojošām ģerānijām un kliņģerītēm, joprojām spēj skanēt moderni, svaigi un netriviāli. Un pārmest šim vīrietim ziedu mīlestību...? Nu pamēģini...
Rose Amazone, Hermes
Ar viņu mums ir obligāta un neapspriežama tikšanās pie beznodokļu katras lidostas. Pēdējos gados gandrīz visus lidojumus esmu veicis viņa kompānijā, kas ir ērti man un apkārtējiem. Iedomājieties manu neslēpto pārsteigumu, kad atklāju, ka visas interneta vietnes bez izņēmuma vienbalsīgi sauc to par sieviešu aromātu. Varbūt, kā viņi tuvredzīgi uzskata, tā ir burvīgā roze. Vai vēl trakāk jāņogās un kazenēs, kuras nopietns vīrietis nekad neuzdrošinātos pielietot sev. Ļaujiet man tūkstošreiz nepiekrist un apliet sevi ar rožūdeni, it kā es netaisītos lidot, bet gan doties uz orģiju ar Neronu. Es neapgalvoju, ka roze vienmēr var parādīties kā manierīga meitene, nepieklājīgi izceļot savu saldo un pūderīgo pusi, bet tā var nonākt arī bezatkritumu ražošanā, kad tiek izmantoti ne tikai cieši pumpuri ar rasu, bet arī cieti kāti. , plēsīgi ērkšķi, dzeloņaini tvertni un skaistas izbalējošas ziedlapiņas. Arī aromāts šajā gadījumā izrādās salds un svaigs, taču tā afektācija piedzīvo pilnīgu fiasko, kad nez no kurienes pēkšņi parādās zaļums, rūgtums un pikantums.
Seminalis, Orto Parisi
Kad Orto Parisi smaržu kolekcija pirmo reizi parādījās sabiedrībā, tas bija skandāls. Nekonkrēts jēdziens, kas nepārprotami neko neizsaka, nosaukumos latīņu valoda, attēli ar nepiedienīgu nozīmi, smaržas, kuras jūs negaidāt smaržos, pilnīgs piezīmju trūkums aprakstā. Viss vairāk vai mazāk nostājās savās vietās, kad dibinātājs un parfimērs Alesandro Gualtieri atklāti atzinās, ka salīdzina cilvēku šeit ar izdomātu dārzu, visus gūtos iespaidus nododot caur pārsteidzošām un unikālām ķermeņa smaržām – vietām tik dabīgām, ka var atzīties skaļi. pat sev “kā tagad smaržo”, nedaudz neveikli. Pēdējais Seminalis kolekcijas aromāts ir vispieklājīgākais no visiem, kas tomēr neliedz tai atbalstīt autora izvēlēto fizioloģisko koncepciju. Ja jūs pieliekat pūles un iztēlojaties kaut ko pieklājīgu, tad nobriedusi pienene varētu smaržot šādi, kad jūs uzpūšat tās pūkaino bumbu un tās izpletņus dejo gaisā. Tradicionāli parfimērs notu piramīdu glabā cieši apsargātā noslēpumā, taču daudzi mani kolēģi te jūt acīmredzamu gardēnijas smaržu. Tas pats zieds, ko vīrieši 19. gadsimtā nēsāja jaku pogcaurumos, bet nekad nesapņoja valkāt kā smaržu.
Soleils Blāns, Toms Fords
Labākais klasisko sieviešu smaržu trio – jasmīns, tuberoze, ilang-ilangs – kopā un atsevišķi atzīmēti visos kulta aromātos visā to vēsturē, sākot no Dior un Chanel līdz Guerlain un Jean Patou. Toms Fords sev raksturīgajā manierē un mūsu mīlestības pret naidu attieksmē pret viņu ir paveicis acīmredzamo un neticamo - aromātu, kurā visnepieklājīgākās sievišķīgās notis ķircina pieaugušos vīriešus kā mazus bērnus. Un viņi ķircina nevis uz sievietes ādu, kas atrodas viņu intīmā tuvumā, bet gan paši. Man nav ne jausmas, kā viņam tas izdevās, bet šī aromāta fanu skaits vīriešu auditorijas vidū ir biedējoši ārpus topos.
Sunshine Vīrieši, Amouage
Vieglprātīgs neatgriezeniski žūstošu lavandas un nemirstīgo ziedu aromāts, ko var atļauties dedijs, kurš zem dārgas flaneļa jakas valkā izstieptu alkoholiska T-kreklu, vai čīkstošs Dievs, kurš staigājot apdomā jaunu tetovējumu un košļā zobu bakstāmo. . Neparasta un skandaloza vīna glāze visos aspektos, sākot no pilnīgas zīmola austrumnieciskās politikas neievērošanas līdz drosmīgām smaržu piedevām brendija un tonkas pupiņu veidā.
Twist No1 kumelīte, Klaivs Kristiāns
Jebkurš zieds, kuru sers Klaivs Kristiāns un viņa meita Viktorija neņemtu, izrādās aristokrāts ar neaptraipītu reputāciju, kuru vīriešiem ne tikai aizliegts valkāt, bet arī ļoti ieteicams. Pēdējais un vismazāk redzamais zieds parfimērijā, kam ģimene pievērsa uzmanību, bija pieticīgā margrietiņa, kas klāj Austrumanglijas tīreļus. Pateicoties smalkajai “aptiekas” smaržai, zieds neparasti iederas austrumnieciskā eksotisku augu, pikantu garšvielu, atsvaidzinošu citrusaugļu un cauri degošā pimenta receptē.
Paestum Rose, Eau d'Itālija
Mūsdienās senā Itālijas pilsēta Paestum atrodas drupās un ir UNESCO sarakstā iekļautais piemineklis. Papildus arhitektūras dārgumiem pilsēta bija slavena ar īpašu rožu daudzveidību. Viņi mežonīgi ziedēja divas reizes gadā, izdaloties maģisks aromāts, kā arī tika piegādāti Afrodītes templim un personīgi imperatoram Neronam, kura kalpi apbēra viesus ar savām ziedlapiņām krāšņu svētku laikā. Paestuma rožu skaistumu apdziedāja Ovīdijs, Vergilijs un Gēte - nāksies piekrist, jo šis rožu veids ir pazudis uz visiem laikiem. Paestumu pārsvarā apdzīvoja vienkārši, strādīgi vīrieši, un zinātniekiem līdz pat mūsdienām ir grūti rast izskaidrojumu tam, kā visu šo smalko skaistumu varēja uzcelt viņu nejūtīgās rokas un vājais prāts. Iespējams, tas viss ir par rozēm, kuru aromātu vietējie iedzīvotāji dzirdēja nemitīgi un ko parfimērs Bertrāns Dušofūrs, kurš ir arī laika mašīnas iedarbināšanas meistars, mēģināja radīt no jauna. Rezultāts ir ļoti vīrišķīga roze - tumša, bet bez pārāk gotiska; šokējoši, bet mēreni taktiski; noslēpumaina un trausla, it kā nolaidusies 3D ar izdzīvojušo gravējumu un fresku brīnumu.
Marfa, piezīme
Viss šajā aromātā ir pārsteidzošs: pirmkārt, tuberoze, kurai ir attiecības ar vīriešiem kā velnam ar vīraku; otrkārt, esmu tālu no priekšzīmīga cilvēka un ļoti mīlu puķes, bet ar tuberozi mēs viens otru nevaram izturēt. Mani klāj šis aromāts no galvas līdz kājām un nespēju saprast, kā tas vispār ir iespējams. Clara Maloy (Memo dibinātāja) ieviesa skaidrību, kad beidzot satikām viņu zīmola Parīzes veikalā. “Mums iedvesmas avots bija neparastā pilsēta Marfa, kuru mēs ar vīru apmeklējām Amerikas ceļojuma laikā ar automašīnu. Dzīve ienāca šajā attālajā un drūmajā tuksnesī Teksasā 1970. gados. Marfa ir kļuvusi par apsolīto zemi talantīgiem māksliniekiem, filmu režisoriem un izpildītājiem. Starp neauglīgo tuksnesi kā ziedi auga mākslas priekšmeti no betona, metāla, neona, plastmasas un alumīnija.
Aromāta pamatā ir tuberozes ziedu absolūts. Bet tuberoze nav tā, pie kā visi ir pieraduši – eļļaina, sulīga, smacējoša, prātu raisoša. Ar pavadošo piezīmju palīdzību panācām herbārija efektu un atbrīvojāmies no pārmērīgas smakas. Tāda sajūta, it kā tuberozes ziedu būtu izkaltušas smiltis un tuksneša karstums, taču tas paliek stiprs un joprojām smaržīgs.
Notiek ielāde...