Lagenaria ir dekoratīvo ķirbju pārstāvis, kam ir vairāk nekā 10 metrus garu vīnogulāju izskats ar pārsteidzošiem - gariem, bumbierveida, marakasu vai ligzdu leļļu - augļiem. Mūsu apkārtnē šis ķirbis ir pazīstams arī ar nosaukumiem ķirbis, kalabaša, zoss ābolos, pudeles ķirbis, serpentīna ķirbis – atkarībā no šķirnes un formas. Lagenārijas stādīšana un kopšana praktiski neatšķiras no parastajiem ķirbjiem, tad kāpēc gan neizaudzēt tik eksotisku savā dārzā?
Lagenaria: bioloģiskās īpašības
Lagenaria pieder pie ķirbju dzimtas, bet izceļas atsevišķā Lagenaria ģintī. Tas ir, (muskatrieksts, cieta miza, lielaugļu), gurķiem, melonēm un arbūziem - tas ir brālēns. Tās dzimtene ir tropu reģioni. Šis ir viengadīgs augs ar skaistām pūkainām lapām un maziem balti dzelteniem ziediem (kas, starp citu, lieliski smaržo). No viena vīteņauga var savākt 10-15 ķirbjus, kas vidēji sver 1-1,5 kg un apmēram pusmetru gari. Lai gan dažas lagenaria šķirnes var izaugt līdz diviem metriem garumā un sver aptuveni 8 kg!
Ir vismaz septiņas lagenaria sugas:
- Lagenaria siceraria - parastā lagenārija. Tieši šāda veida lagenarius ķirbji ir visplašāk pārstāvēti mūsu valsts dārza gabalos. Lagenaria vulgaris ietver serpentīna formas, "zosu ābolos", ligzdas lelles, marakas, bumbierus un citus sarežģītus ķirbjus.
- Lagenaria breviflora
- Lagenaria guineensis
Ne visas lagenaria šķirnes ir piemērotas ēšanai pat jaunā vecumā. Dažu mīkstums ir līdzīgs ķirbim, ar vieglu pikantu pēcgaršu, citu mīkstums vairāk līdzinās rūgtai vatei. Patiešām, dekoratīvais lagenārijas ķirbis satur cucurbitacīnu - tieši to, kura dēļ. Bet gurķos šī toksīna ir salīdzinoši maz, bet lagenārijas sula, kas nav paredzēta lietošanai pārtikā, var kļūt par īstu indi.
Tāpēc pievērsiet uzmanību informācijai par iespēju pārtikā izmantot konkrētu lagenaria ķirbju šķirni, ko selekcionārs norāda uz iepakojuma. Un labāk - audzējiet lagenāriju skaistumam, nevis pārtikai))
Dīgstošas lagenārijas sēklas
Ja jūs lietojat Lagenaria audzēšanai pašu sēklas, neaizmirstiet: ķirbju sēklas jāsēj 2-4 gadus pēc ražas novākšanas. No pārāk svaigām sēklām, un jūs negaidīsit augļus.
Daudzi dārznieki amatieri sūdzas, ka lagenārijas sēklas, kas iestrēgušas sausā zemē, nedīgst. Lai izvairītos no tik nepatīkama eksotikas audzēšanas sākuma, Lagenaria sēklas jāsagatavo stādīšanai.
1) Ielieciet sēklas auduma aploksnē, ievietojiet aploksni apakštasītē un kārtīgi samitriniet ar siltu, vēlams kausētu ūdeni un nolieciet siltā vietā. Ja vēlas, ūdenim var pievienot dīgšanas stimulatorus.
2) Pēc 3-4 dienām noņemiet sēklas ar uzbriedušo sēklu apvalku. Tagad jums jāpalīdz asns izkļūt no salīdzinoši spēcīgās sēklas. Lai to izdarītu, sēkliņas virsotne ir jānogriež vai jānogriež, vai vēl vienkāršāk – sakost ar zobiem, nedaudz saplaisājot, it kā ēstu parastās ķirbju sēklas. Sašķeltās lagenārijas sēklas atkal ievieto mitrā auduma aploksnē un vairākas dienas tur siltumā - līdz no sēklas parādās asni. Pēc tam tos pārstāda krūzītēs ar augsni - pa vienai katrā.
Lagenārijas stādu audzēšana
Dienvidu reģionos lagenaria sēklas var stādīt tieši zemē, un vidējā joslā šo augu vislabāk audzē ar stādiem. Fakts ir tāds, ka lagenaria augļi sasniedz briedumu ne agrāk kā trīs mēnešus pēc stādīšanas. Bet, tā kā šis auglis lielākoties tiek audzēts dekoratīviem nolūkiem, lagenārijai kādu laiku jāpavada uz vīnogulāju, lai ķirbja miza labi sacietētu. Ja ķirbim nav laika salnā sacietēt, to vai nu sabojās sals, vai arī tas sāks pūt, glabājot mājās, noplūkts negatavs.
Tā aprīļa beigās ķeramies pie lagenārijas sēklu diedzēšanas, maija sākumā stādām asnus kausos ar augsni, padziļinot tos zemē 1,5-2 cm.Lagenārijai visbiežāk barojošā, irdenā. ir piemērots. Laiku pa laikam labi samitriniet zemi. Apmēram pēc mēneša lagenārijas stādus pārvieto uz atklātu zemi. Galvenais, lai šajā laikā – maija beigās, jūnija sākumā – vairs nedraud nakts sals.
Lagenaria aprūpe
Lagenārijas stādīšana un kopšana audzē caur stādiem ir ļoti vienkārša. Stādi vai sēklas tiek stādītas vismaz metra attālumā viens no otra. Šis ir siltumu mīlošs augs, tāpēc dodiet priekšroku dienvidu pusei. Nemīl lagenārijas skābās augsnes.
Šis ķirbis tiek stādīts, kā arī nevis dārza vidū, bet pie žogiem, lapenēm, sienām, pretējā gadījumā augs, augot, atņems gaismu saviem kaimiņiem dārzā (viens augs var pīt platību 6 "kvadrātiņi"). Jebkurā gadījumā dekoratīvajai lagenārijai ir nepieciešams spēcīgs atbalsts.
Lagenārijas barošana labā augsnē nav nepieciešama, taču ar sliktu augšanu pirms ziedēšanas to var barot ar organiskām vielām - deviņvīru spēks, augu mēslojums utt. Laistīšana - pēc vajadzības, bet tikai ar siltu ūdeni. Šis augs ir salīdzinoši izturīgs pret tradicionālajiem un citiem ķirbjiem, taču, strauji mainoties temperatūrai (arī augsnei), uz lagenārijas var parādīties puve, antracnoze vai miltrasa.
Kad augs sasniedz divus metrus, saspiediet stublāju un sānu dzinumus. Varat arī izņemt dažas olnīcas, lai labāk veidotos atlikušie augļi. Lagenaria ziedi zied vakarā un aizveras no rīta. Daži dārznieki iesaka apputeksnēt augus, noplūcot vīrišķo ziedu un vēdinot ar to sievišķo ziedu.
Lagenārijas augļi nogatavojas septembrī-oktobrī. Tos var noņemt no vīnogulājiem, kad tie nobriest, vienmēr ar kātu. Rakstā mēs runājām par to, ka jebkura dekoratīvā ķirbja labākā žāvēšana ir tieši uz pātagas vai vienkārši svaigā gaisā. Labi nogatavojušam auglim ar cietu čaumalu sals un lietus nekādus draudus nerada.
Potēšana uz lagenārijas gurķiem, melonēm, arbūziem
Vēl viena pudeles ķirbja iezīme ir tā straujā augšana un spēcīga sakņu sistēma. Izmantojot tos, eksperimentālie dārznieki stāda uz lagenārijas viņas tuvākos radiniekus - gurķus, melones, arbūzus. Kāpēc tas tiek darīts? Transplantāts attīstās intensīvāk, agrāk un bagātīgāk sāk nest augļus, un lagenārija ir mazāk pakļauta slimībām nekā citi ķirbi.
Piemēram, mēs jums pateiksim, kā niedru veidā iestādīt gurķi uz lagenārijas:
1) Atsevišķā krūzē iesējam gurķu sēklas, pēc trim dienām iesējam lagenārijas sēklas citā kausā (lagenārija aug daudz ātrāk). Vēl pēc četrām dienām, kad augi ir gandrīz vienāda augstuma (5-10 cm) un stublāja biezums sasniedz apmēram 0,5 cm, mēs turpinām potēšanu.
2) Lagenārijas stādiem saspiežam augšanas vietu.
3) Sagatavojiet trauku ar augsni. Tvertnes izmēram jābūt tādam, lai tajā varētu viegli iekļūt lagenārijas un gurķu stādi ar zemes gabalu. Trauka apakšā ieberam nedaudz augsnes, uzmanīgi izņemam abu augu stādus no krūzes un novietojam blakus jaunā traukā. Mēģiniet novietot augus tuvāk viens otram un pārliecinieties, ka tie atrodas vienā līmenī.
4) Ar asmeni mēs sagriežam lagenaria kātu no augšas uz leju. Griezuma garums ir līdz 1 cm, dziļums ir puse no kāta. Gurķa kātu nogriežam tāpat, bet tikai no apakšas uz augšu. Mēs ievietojam gurķa mēli pie lagenārijas mēles un piestiprinām to ar īpašiem mini klipiem. Pēdējo, ja tā nav, var aizstāt ar plānām līmlentes vai elektriskās lentes sloksnēm. Pēc tam augus laista, vairākas stundas noēno un pēc tam pakļauj saulei.
5) Pēc piecām dienām mēs palīdzam gurķim pāriet uz barību no lagenaria. Lai to izdarītu, sasmalciniet gurķa kātu nedaudz zem potēšanas vietas, vēl pēc piecām dienām - pilnībā nogrieziet to.
Ja vakcinācija ir veiksmīga, gurķis strauji attīstīsies un jūs iegūsit bagātīgu, agrāku ražu.
Lagenaria lietošana
Kā jau minēts, jaunībā dažas lagenārijas šķirnes ir piemērotas ēšanai. Turklāt šāda veida ķirbjus izmanto tautas medicīnā, lai apkarotu sirds un asinsvadu sistēmas, nieru, aknu, urīnpūšļa un kuņģa slimības.
Bet galvenais lagenaria ķirbju lietojums ir dekoratīvs. Žāvētas lagenārijas tiek izmantotas, lai pagatavotu pārsteidzošus traukus, mūzikas instrumentus, rotaļlietas, pīpes, svečturus un visu, ko ļauj fantāzija.
Ne velti lagenāriju sauc par "pārtikas ķirbi" vai "pudeļu ķirbi". Tatjana Kuzmenko, tiešsaistes izdevuma "AtmAgro. Agroindustrial Bulletin" Sobkorespondenta redakcijas locekle
Tāds augs kā pudeļu ķirbis (lagenaria) ir zināms kopš seniem laikiem. No šāda augļa tika gatavoti trauki un dažādi dekoratīvi priekšmeti. Turklāt tas tiek novērtēts tā labvēlīgo īpašību dēļ.
Apraksts
Pudeļu ķirbis ir dzimis Āfrikas un mūsdienu Amerikas teritorijā, kā arī kļuva plaši izplatīts Centrāleiropā. Arheologi ir atklājuši traukus no langenaria, kas jau ir vairāk nekā 12 tūkstošus gadu veci.
Šīs kultūras kāts atgādina liānu un var sasniegt līdz 15 metru garumu. Turklāt tas ir nedaudz slīpēts, un uz tā ir neliela pubertāte. Auga lapas ir piecstūrainas, gofrētas. Interesanta šīs šķirnes iezīme ir tā, ka ziedus var redzēt tikai naktī, dienā tie slēpjas lapu padusēs.
Augļi var būt apaļi, ovāli vai bumbierveida. Viņi izaug līdz 2 metriem garumā. Minimālais diametrs ir 10 centimetri. Arī viena langenaria var svērt no 500 gramiem līdz 1,5 kilogramiem. Tik liela izmēra dēļ uz viena krūma aug 10-15 augļi.
Šīs šķirnes individuālo īpašību dēļ tā saņēmusi daudzus nosaukumus, piemēram, pudeles ķirbis, krūkas ķirbis, ķirbis, vjetnamiešu ķirbis vai Indijas gurķis. Parunāsim par audzēšanu.
Calabash. audzēšana
Šī šķirne pēc īpašībām atgādina cukini, taču šo divu dārzeņu pavairošanas tehnoloģija būtiski atšķiras viens no otra. Gara veģetācijas sezona 120-150 dienas ir tāda auga kā pudeļu ķirbis individuāla iezīme. Audzēšana mājās jāsāk ar sēklu sagatavošanu stādiem. Ja jūs nekavējoties stādāt augu atklātā zemē, tad īsā vasaras periodā tam var nebūt laika nobriest.
Sēklu sagatavošana stādiem
Pudeļu ķirbis, kura sēklas ir ļoti cietas, lielas un plakanas, var nedīgst vispār. Lai izvairītos no šāda rezultāta, ir jāsagatavo sēklas, proti:
stādu reprodukcija
- Tiklīdz ir manāms, ka sēklas ir sadīgušas, tās jāpārvieto podos, kuru tilpums nedrīkst būt mazāks par vienu litru.
- Augsnei jābūt auglīgai un mitrai.
- Pārstādīšanas laikā ir nepieciešams padziļināt sēklas par 3 cm, apkaisa ar zemi un viegli sasmalcināt. Lai paātrinātu dīgtspēju, varat uzbūvēt siltumnīcu, kas aizturēs silto gaisu, tādējādi palīdzot ķirbim ātrāk izkļūt.
- Lai stādi parādītos 2 nedēļu laikā, jums jāuztur komfortabla temperatūra, kas vienāda ar 23-25 grādiem.
- Stādi ir jālaista savlaicīgi, izvairoties no sausuma vai otrādi, pārmērīga augsnes mitruma.
Augu pārstādīšana atklātā zemē
Pudeļu ķirbis, kura audzēšana sākās mājās, agrāk vai vēlāk ir jāpārvieto uz atklātu zemi. Vislabāk ir pagaidīt laiku, kad pavasara salnu draudi ir pārgājuši.
Nosēšanās vietas izvēle:
- Pudeļu ķirbis ir ļoti termofīls, tāpēc to ir diezgan grūti audzēt vietās, kur var būt ievērojamas temperatūras atšķirības. Maz ticams, ka šāds augs izturēs pat vājākās sals.
- Vislabāk ir arī izvairīties no apgabaliem ar augstu ūdens līmeni un skābām augsnēm.
- Ņemot vērā, ka augs pieder pie liānas tipa, tam ir nepieciešams balsts, kas var būt žogs, iepriekš izstrādāts žogs vai vienkārši režģi.
Vislabāk ir izrakt seklas bedrītes 1 metra attālumā vienu no otras, tajās jāievieto 1 ēdamkarote jebkura kāliju saturoša mēslojuma vai 1 glāze pelnu. Arī veiksmīgas izaugsmes atslēga būs puse spaiņa humusa vai komposta.
Stādu podu ievieto bedrē vienā līmenī ar zemi un ierok ar nelielu auglīgās augsnes kārtiņu. Procedūras beigās ķirbis jāaplej ar siltu ūdeni.
Rūpes
- Siltumu mīlošs augs ir tas, kas raksturo pudeļu ķirbi, kura kopšana jāsāk ar nojumes būvniecību. To var izgatavot no improvizētiem līdzekļiem un nenoņemt līdz labvēlīgai temperatūrai gan dienā, gan naktī.
- Laistot augu, īpaša uzmanība jāpievērš arī šai funkcijai. Un noteikti izmantojiet tikai siltu ūdeni. Šī procedūra jāveic, kad augsne izžūst.
- Lai augļu veidošanās notiktu visefektīvāk, tiklīdz auga stublājs sasniedz 2 metru lielumu, tas ir jāsaspiež.
top dressing
Pudeļu ķirbis (lagenaria) ļoti iecienījis gan organisko, gan minerālo virskārtu. Lai augs labi attīstītos un nestu kvalitatīvus augļus, tas jābaro ik pēc 7-10 dienām, mainot šos divus mēslošanas veidus.
Minerālu mērces laikā vislabāk ir izmantot šādu sastāvu:
- 3 ēdamkarotes slāpekļa mēslojuma;
- 2 ēdamkarotes potaša mēslojuma;
- 10 litri ūdens.
Uz vienu augu patērē vienu litru sagatavotā šķīduma.
Gatavojot organisko pārsēju, viņi visbiežāk izmanto:
- 1 kg kūtsmēslu vai 0,5 kg putnu mēslu;
- 10 litri ūdens.
Iegūto mēslojumu ielej zem vienas pudeles ķirbja.
Apputeksnēšana
Lai iegūtu neparastus langenaria augļus, tas ir jāapputina ar rokām. Šāda vajadzība rodas tāpēc, ka augs zied tumsā, kad guļ gandrīz visi apputeksnētāji.
To darot, jums jābūt ļoti uzmanīgiem un uzmanīgiem. Viena neuzmanīga kustība var viegli atņemt visu plānoto ražu. Galvenās grūtības ir spēja atšķirt vīrišķo ziedu no sievietes. Mazu augļu klātbūtne zem ziediem norāda uz sievišķību. Lai process noritētu pareizi un augam pietiktu tam nepieciešamo vielu, viena augļa iegūšanai izmanto vairākus tēviņus.
Kā žāvēt pudeļu ķirbi
Šim procesam ir savas īpatnības. Pudeļu ķirbis ir ļoti viegls, un izžāvēts ir gandrīz bezsvara, turklāt nelaiž cauri mitrumu. Tieši šo īpašību dēļ tas ir novērtēts kopš seniem laikiem, gatavojot ēdienus no šādiem augļiem. Sākotnējais solis būs materiāla sagatavošana, šim nolūkam ķirbis ir jāizžāvē.
- Viss šis process ir ļoti garš un rūpīgs, sākas ar to, ka auglis ir jānogriež, atstājot tikai mazu asti, caur to iztvaiko mitrums, un rūpīgi jānomazgā ar ziepjūdeni, pēc tam jānoslauka ar dvieli. .
- Pudeļu ķirbi vislabāk žāvēt ārā, lai būtu vienmērīga gaisa cirkulācija, bet, ja tas nav iespējams, tad var izmantot labi vēdināmu vietu. Izvairieties no atklātas saules gaismas iedarbības. Šādiem nolūkiem nekādā gadījumā nedrīkst izmantot cepeškrāsni vai mikroviļņu krāsni. Procesam jānotiek dabiski. Tas ir nepieciešams, lai saglabātu ķirbja formu un visus kvalitātes rādītājus.
- Žāvēšanas laikā pudeļu ķirbim jāatrodas suspendētā stāvoklī vai jāguļ uz režģa. Tāpat ir jāizvairās no vairāku augļu saskares.
- Gaišā vietā vajadzētu būt apmēram nedēļai, līdz virsējais slānis sacietē un maina krāsu.
- Pēc tam tas jāpārvieto uz tumšu telpu, kur notiks viss galvenais process, kura ilgums var sasniegt 6 mēnešus.
- Katru nedēļu ķirbis jāpārbauda, vai nav dažādu defektu, piemēram, saburzīts vai puves. Šādi paraugi tiek nekavējoties izņemti, lai kaitīgā ietekme netiktu izplatīta uz veseliem augļiem. Tie arī pakāpeniski jāapgriež, lai tie vienmērīgi izžūtu.
- Pelējums nav nopietna problēma, to laikus pamanot, ķirbi var noslaucīt ar sausu drānu.
- Par augļa gatavību var spriest pēc sēklu skaņas, kas sāk grabēt.
- Tiklīdz šis indikators ir pamanāms, ir nepieciešams nogriezt asti, izņemt sēklas un atstāt pudeles ķirbi no iekšpuses nožūt.
- Pēc dažām dienām būs gatava bāze dažādiem ēdieniem vai rokdarbiem. Šādu augu var krāsot, dekorēt, pulēt.
Lagenaria lietošana
Ir daudz veidu, kā izmantot šāda auga augļus un stublājus:
- No pudeļu ķirbjiem tiek izgatavoti dažādi amatniecības izstrādājumi, mūzikas instrumenti, pīpes un pat rotaļlietas.
- No kātiem tiek austas cepures vai grozi, tie ir ļoti izturīgi un skaisti.
- Eļļu no sēklām var iegūt ilgu laiku pēc ražas novākšanas.
- Mēs nedrīkstam aizmirst par ķirbja kā pārtikas produkta labvēlīgajām īpašībām. Augļa mīkstumu izmanto sirds, asinsvadu sistēmas, nieru, urīnpūšļa, aknu un kuņģa slimībām. Arī regulāra lagenaria uzņemšana var palīdzēt normalizēt vielmaiņu un attiecīgi zaudēt papildu mārciņas. Ir svarīgi atcerēties, ka ēst var tikai jaunus augļus, kuru izmērs nepārsniedz 50 centimetrus.
Spēja izmantot augļus kā materiālu dažādu amatniecības izstrādājumu izgatavošanai ir tas, kas atšķir pudeļu ķirbi. Rūpes par augu un audzēšanu nav grūti, un pat iesācējs var tikt galā ar šo uzdevumu, galvenais ir izvēlēties pareizo vietu vīnogulāju augšanai.
Lagenaria jeb pudeļu ķirbis ir augs, kam ir daudz nosaukumu: pudeļu lagenārija, vjetnamiešu ķirbis, ķirbis. Populārākā lagenaria šķirne, kas piemērota audzēšanai Krievijas viduszonas apstākļos, tiek saukta par lagenaria serpentīnu. Jebkurš iesācējs dārznieks var viegli tikt galā ar lagenaria audzēšanu. Lagenaria nav nepieciešama sarežģīta aprūpe. Audzēšanas laikā galvenais ir to regulāri laistīt. Aprūpē ietilpst arī pārsēšana un atslābināšana.
Vienkāršas kopšanas un audzēšanas dēļ tas bieži aug dārzos un augļu dārzos. Parasti to audzē dārznieki, kuri dod priekšroku augiem, par kuriem nav nepieciešama kopšana. Ēdieni no lagenārijas ir ļoti noderīgi, jo ķirbis ir bagāts ar vitamīniem.
Tomēr ne visi zina, ka papildus gardiem ēdieniem no šī oriģinālā ķirbja var pagatavot ļoti interesantus amatus. Oriģinālie pašdarinātie suvenīri no ķirbjiem kalpos kā lieliska dāvana radiem un draugiem un ieņems īsto vietu gadatirgū vai izstādē. No ķirbja var pagatavot oriģinālus ēdienus. Dažreiz viņi no tā izgatavo interesantas rotaļlietas. Un no tā jūs varat izgatavot neparastus Ziemassvētku rotājumus.
Nav nejaušība, ka Lagenaria sauc par galda ķirbi jeb pudeles ķirbi. No tā jūs varat pagatavot skaistus ēdienus. Šo augu sauc arī par ķirbi, jo lagenārijas augļiem ir forma, kas atgādina mazu vēdervēdera trauku ar šauru kaklu. Visbiežāk amatniecībā no lagenārijas tiek apspēlēta “vjetnamiešu cukini” augļu oriģinālā forma.
Lagenaria kā amatniecības materiāla galvenā priekšrocība ir tā, ka tās augļiem praktiski nav nepieciešama papildu apstrāde. Pietiek tikai tos nosusināt, izņemt mīkstumu, pārklāt ar bezkrāsainu laku un oriģinālā veidā krāsot atbilstoši gatavā produkta mērķim. Amatniecības izstrādājumu ražošanai jāizvēlas lielākie, spēcīgākie un nogatavojušies lagenaria augļi.
Visbiežāk no lagenārijas jeb pudeļu ķirbja tiek izgatavoti šādi suvenīru veidi:
- Trauki bērniem un pieaugušajiem, kā arī rotaļlietu trauki;
- Oriģinālas ziedu vāzes;
- Bērnu rotaļlietas;
- Ziemassvētku rotājumi;
- Matrjoškas.
Pirms amatniecības veidošanas lagenārijas augļi ir jāsagriež un jāizžāvē. Vislabāk tos žāvēt tā, lai tiešie saules stari neietilpst augļiem, pretējā gadījumā amatniecības sagataves ātri izdegs un saplaisās. Ideāls žāvēšanas variants ir uz loga, kas vērsts uz saulaino pusi. Jūs varat arī žāvēt augļus vēl ātrāk, izmantojot īpašus žāvētājus ogām, dārzeņiem un augļiem, piemēram, Veterok žāvētāju. Kad augļi ir sagatavoti žāvēšanai, no tiem tiek pilnībā noņemts viss mīkstums.
Visērtāk to izdarīt ar speciālu vadu, kas saliekts galā, jo šāds vads ar nosacījumu, ka tas ir pietiekami garš, ļauj aizsniegt pašu dibenu un veiksmīgi savākt visu mīkstumu no sienām. Pēc tam sagatave tiek žāvēta. Pareizi žāvējot, sagatave kļūst sausa un cieta. Tagad vjetnamiešu skvoša augļi atkarībā no formas atgādina krūzi vai vāzi. Izmantojot iztēli un radošu pieeju biznesam, no šīs sagataves varat izgatavot jebko. Amatniecības izstrādājumu ražošanai paredzētajiem augļiem nedrīkst būt bojājumi un sabrukšanas pazīmes.
Galerija: ķirbju amatniecība (25 fotogrāfijas)
Ražošanas iezīmes
Pat bērns, sākumskolas skolēns, var tikt galā ar amatniecības izstrādājumu izgatavošanu no lagenaria. Galvenais ir pareizi sagatavot sagataves amatniecībai. No lagenārijas var pagatavot visdažādākos ēdienus, jo katram ķirbim ir īpaša forma: ir mazi vēdervēdera ķirbji, un ir gari, iegareni augļi, kas atgādina pudeli. No lagenārijas gatavoti trauki atgādina senus koka traukus. Atkarībā no formas no lagenārijas var izgatavot šāda veida virtuves piederumus:
Ēdieni no lagenārijas
Gatavojot traukus no lagenārijas, mājas meistaram jāsāk no sagataves formas. Šeit darbojas tēlnieku pamatprincips: paņem materiālu un vienkārši nogriez no tā visu lieko. Gatavos traukus nevar krāsot, bet vienkārši pārklāt ar bezkrāsainu laku, jo pašiem lagenārijas augļiem ir skaista dabiska krāsa un arī interesanta tekstūra. Tomēr jūs varat arī dekorēt traukus ar oriģinālu ornamentu. Šajā gadījumā sagatavei vispirms tiek uzklāts gruntējums, pēc tam sagatave tiek krāsota.
Un, visbeidzot, tas ir pilnībā pārklāts ar bezkrāsainu laku un novietots uz plaukta, līdz tas pilnībā izžūst.
Ķirbju ķirbju trauku dekorēšanai var izmantot dažādus ornamentus: ģeometriskas formas, zigzagu un viļņotu līniju apmales, ziedu dekoru, stilizētus dzīvnieku un putnu attēlus senkrievu kokgriezumu stilā. Jūs varat uzklāt zīmējumu ar krāsu, varat dekorēt traukus ar grebumiem vai šim nolūkam varat izmantot dedzināšanas ierīci.
Visbiežāk trauki no lagenaria tiek krāsoti ar krāsām.
Ķirbju traukus var izmantot paredzētajam mērķim: dzert no tā. Tomēr, ja apstrādājamā detaļa sākotnēji bija slikti izžuvusi, pastāvīgs kontakts ar šķidrumu var izraisīt pelējumu. Lagenaria traukus vislabāk izmantot beztaras produktu un garšvielu uzglabāšanai vai dekorēšanai.
Šādi ēdieni ir lieliski piemēroti virtuves interjeram, kas dekorēts Provansas stilā (aka lauku, tautas vai lauku stilā). Arī ēdieni no ķirbja ķirbja izskatīsies iespaidīgi tautas amatniecības izstādēs un gadatirgos. No mazākajiem ķirbjiem jūs varat pagatavot servisu lielai lellei: podi, pīrāgi, bļodas un krūzes.
Arī oriģinālās rotaļlietas bieži tiek izgatavotas no žāvētām ķirbju sagatavēm. Jūs varat efektīvi pārspēt vjetnamiešu cukini raksturīgo formu (ķirbju ķirbi ar iegarenu kaklu), izveidojot no augļiem veselu matrjošku komplektu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams uzņemt vairākus pudeļu ķirbju augļus, kas nedaudz atšķiras viens no otra. Augļa augšējā, nedaudz iegarenā daļa būs matrjoškas “galva”, bet ķirbja apakšējā, platā daļa – tās “ķermenis”.
Augšējā daļā jāzīmē aplis, un šajā aplī jāattēlo lelles seja: mati, acis, deguns un mute, sarkani vaigi, viss ir kā klasiskajā matrjoškā. Pārējais auglis ir “šalle”, ligzdas lelles “kostīms”, to vajag attiecīgi nokrāsot. Uz “šalles” un “kostīma” var uzzīmēt košus ziedus, pievienot ligzdas lellei rokas, izrotāt to ar košiem ornamentiem folkloras stilā.
Jūs varat nokrāsot sagatavi no lagenaria, kas paredzēta trauku ražošanai, baltu un pēc tam gaidīt, līdz tā nožūst, un attēlot zilus ziedus uz balta fona, un jūs iegūsit oriģinālus traukus, kas dekorēti ar Gžeļa stila gleznojumu. Jūs varat sagriezt iegarenos lagenārijas augļus gareniski divās daļās, izņemt mīkstumu, un jūs iegūsit divas sagataves koka karotēm. Improvizētas karotes - rotā ar Khokhloma stila gleznojumu.
Daudzi mājamatnieki uzskata, ka lagenārijas amatniecībai jābūt spilgti krāsotai, tad tie izrādās izteiksmīgākie, dzīvespriecīgākie, dzīvespriecīgākie un spilgtākie. Tomēr mājas amatnieku vidū ir cits viedoklis. Daži amatnieki, kuriem ir liela pieredze darbā ar lagenāriju, uzskata, ka tā nemaz nav jākrāso, bet tikai jāpārklāj ar bezkrāsainu laku, lai pasargātu no bojājumiem un pelējuma.
Lagenaria ir brīnišķīgs dārzenis. No tā var pagatavot gardus ēdienus, kā arī pagatavot ļoti neparastas krūzes, lādītes, bļodas un pat rotaļlietas. Arī ķirbis skaisti izskatās dārzā vai dārzā kā dekoratīvs augs. Pēdējā laikā šis augs ir bijis ļoti populārs un diezgan bieži sastopams dekoratīvo augu mīļotāju priekšdārzos. Pašu darinājumi no lagenaria mājās ir lielisks suvenīrs ģimenei un draugiem. Galvenais ir izvēlēties veselīgus, stiprus augļus un pareizi tos izžāvēt.
Notiek ielāde...