Sunne måltider skolebarnmeny for uken. Meny "på de fem beste": vi gjør opp en student diett i en uke. Bærkompott

Mange foreldre er bekymret for hva barnet deres spiser og med rette, fordi ernæringen til en student er en veldig viktig komponent i utviklingen hans. Mat og ernæring inneholder nødvendige vitaminer og stoffer for vekst, utvikling av kroppen og mental aktivitet gjennom dagen, spesielt i klasserommet. For at barnet skal få riktig mengde næringsstoffer, er en sunn og balansert meny nødvendig.

Studentmeny for uken

Mandag (start sunn meny)

Frokost - enhver grøt, brød og smør, te med sitron eller kakao anbefales.
Lunsj - studenten spiser borsch med brød, grønnsakssalat, kylling eller kjøttkoteletter med poteter eller nudler med glede, deretter drikker kompott.
Snack (snack) - spis hvilken som helst frukt (eple, pære) eller kefir med informasjonskapsler.
Middag - det anbefales å gjøre det lett og 2 timer før leggetid. Melk med brød, cottage cheese gryte og grønnsaker.

Tirsdag (fortsett sunn meny)

Frokost - havregryn, grønn te, brød og smør og et par stekte egg ville være passende.
Lunsj - en potetgryte med grønnsakssalat, kålsuppe, gelé med brød er egnet.
Snack (ettermiddagsmat) - en bolle med melk.
Middag - noen favorittsalat, fisk med pasta, grønn eller svart te, brød.

Frokost - en sandwich med ost og smør, bokhvete eller risgrøt, svart te.
Lunsj - barnet vil gjerne spise suppe med kjøttkraft, grønnsakssalat, potetmos med kjøttboller, te med sukker og sitron etter smak, svart brød.
Snack - 1 frukt (eple, pære, banan), drikk 1,5% fett yoghurt med en kjeks eller en bolle.
Middag - Kok ris eller bokhvete med kjøttsaus, grønnsaker, brød og te.

Torsdag (vi fortsetter den sunne menyen for hver dag)

Frokost - om morgenen er det nyttig å spise grøt, hvis barnet elsker kaffe, så med melk og en sandwich.
Lunsj - Potetmos med kylling eller kjøtt, grønnsakssalat, ditt valg av favorittsuppe, appelsin- eller eplejuice og svart brød.
Snack - 2 stykker kokte egg, ryazhenka med muffins.
Middag - nudler med kjøttboller og tomatsaus, friske agurker eller tomater i en bit og brød med te.

Frokost - melkegrøt eller nudler, kaffe med melk, en sandwich med smør.
Lunsj - bokhvete med stekt fisk, frisk grønnsakssalat, kompott eller juice, brød å velge mellom.
Snack (snack) - et par grønnsaker eller frukt.
Middag - cottage cheese gryte, salat, te, brød.

Lørdag (den sjette dagen av sunnmeny har kommet)

Frokost - bygg eller havregryn, 1-2 egg, te med sitron, brød og smør.
Lunsj - studenten vil sette pris på grønnsakssalat, kjøtt med kål, borsjtsj, te og brød.
Snack - te eller melk med en bolle eller muffins.
Middag - Fisk, mager cottage cheese med rømme 10%, te og svart brød.

søndag

Frokost - bokhvete eller hirsegrøt, grønn eller svart te med eller uten sitron, ostebolle.
Lunsj - barnet vil glede seg over suppe med kjøttboller, kokt kyllingfilet, salat og te.
Snack - fermentert bakt melk, kefir, deilig bolle og 1 frukt (eple eller pære).
Middag - cottage cheese med rømme 10%, kyllingfilet, te eller juice og brød.

I kostholdet til en tenåring bør hver dag være grønnsaker og frukt, fordi de inneholder nyttige vitaminer og mineraler.
Det er nødvendig å drikke nok vann, spesielt hvis barnet driver med sport eller fører en aktiv livsstil, ofte spiller fotball, sykler eller går på ski osv.
Meieriprodukter inneholder kalsium, som er avgjørende for beinvekst.
Vegetabilsk fett bør også være tilstede i den daglige menyen, da de har en gunstig effekt på hår og negler. Og fett av animalsk opprinnelse bør minimeres i det daglige kostholdet.
Protein er også nødvendig, fordi det er en bygger for muskelmasse og restitusjon av kroppen etter belastninger i løpet av dagen.

Foreldre bør ta vare på kostholdet til skolebarn, fordi deres humør, trivsel og skoleprestasjoner vil avhenge av dette. Juster ernæringsmenyen, og la barna dine bli sterke sunne med gode skoleprestasjoner.

Usunn mat – eliminer dem i dag

Pølser er nok skoleelevenes favorittmat. Pølser er ganske dårlige. Folk bruker dem ofte med pasta eller eggerøre, men du må kvitte deg med denne vanen og erstatte den med kyllingkoteletter eller kyllingfilet. Spesielt i billige pølser - det er ikke kjøtt, men nesten halvparten består av fett, soyaprotein. Søsteren til pølser er en billig pølse som må utelukkes fra kostholdet til barn og voksne. Gi preferanse til naturlig kjøtt.
Kjeks - representerer ingen næringsverdi. En stor mengde salt, og mye av det er heller ikke bra, skjønner du. Og kjeks er vanlig brød som er tørket og tilsatt ulike ingredienser for å gi det en smak. Vi ekskluderer dem også fra vårt sunne kosthold.
Søte drikker, spesielt kullsyreholdige - natriumbenzoat er tilstede i sammensetningen, og disse gutta, som du forstår, er dårlige. De inneholder som regel mye sukker, og det er vanskelig for kroppen å takle en slik mengde glukose. Vi utelukker diettanaloger, fordi de ikke er bedre, men bare skader de indre organene.
Tyggegummi - liker du å tygge? Det er på tide å avvenne og nå vil du finne ut hvorfor. Tross alt er dette et skadelig produkt, som hurtigmat (hurtigmat) og frokostblandinger. Smakmodifikatorer, stabilisatorer, fargestoffer osv. Alt dette finnes i tyggegummi.
Chips - laget av potetpulver, de er fulle av fett og alle mulige andre skadelige stoffer, inkludert salt og faste tilsetningsstoffer. Så du bruker penger på dem og får en smaksopplevelse, men ved å gjøre det skader du helsen din, spesielt hvis du spiser chips hver dag. Så hva gjør vi? Det stemmer, slutt å spise chips.

En god hukommelse, utholdenhet og flid i å gjøre lekser er ikke bare et resultat av arv og moraliserende foreldre. For at et barn skal studere godt, må han først og fremst være frisk. Og for å opprettholde barnas helse, som du vet, spiller ernæring en viktig rolle.

Balansert kosthold og en tilstrekkelig mengde av nødvendige vitaminer og mineraler vil gjøre barnets immunitet sterkere, noe som betyr at han vil være mindre utsatt for virusinfeksjoner som ofte dukker opp i barnelaget. I tillegg vil riktig sammensatt ernæring la hjernen jobbe bedre, behandle og huske informasjon raskere, noe som selvfølgelig vil ha en bedre effekt på akademiske prestasjoner.

Så, hva bør et sunt kosthold inneholde?

Regler for sunn mat for skoleelever

Det første foreldrene bør ta hensyn til er student diett . Dette gjelder spesielt for grunnskoleelever. I barnehagen tok pedagoger og barnepiker seg av hverdagen og kostholdet. De barna som ikke gikk i barnehagen var alltid under tilsyn av foreldrene.

Selvfølgelig arrangerer de fleste skoler måltider for yngre elever i skolens kantiner. Men se hva han spiser og når ingen andre vil. Derfor er det veldig ofte mulig å se enorme køer av barn i pausene etter chips eller kjeks. For å unngå dette trenger du lære barnet ditt å spise sunt fra første klasse.

Ifølge gastroenterologer bør frekvensen av måltider for barneskolebarn være minst 4-5 ganger om dagen . Frokost må være tilfredsstillende og helst karbohydrater. Karbohydrater er svært nyttige for kroppen, da de produserer glukose, som er nødvendig for at hjernen skal fungere fullt ut. En ideell karbohydratfrokost for en student vil være frokostblandinger, for eksempel havregryn, ris, bokhvete. Du kan koke dem i melk og tilsette fruktbiter slik at barnet spiser dem med stor appetitt.

Til lunsj eleven skal spise varm mat. Hvis barnet ditt kommer tidlig hjem fra skolen, kan du ordne lunsj for ham eller henne. Hvis han studerer lenge eller går på krus etter timen, bør du sørge for et fullt måltid til ham. Ikke glem å legge den i kofferten også. sunne snacks slik at han kan forfriske seg med dem i friminuttene. Det kan være ostekaker, ostekake, søt bolle.

Ta også vare på drinker . Det er bedre hvis dette er hjemmelagde drinker, ikke kjøpte i butikken, og enda mer, ikke søt brus. Det ideelle alternativet ville være å kjøpe en liten termos til barnet ditt og helle te eller andre drinker i den. Ikke glem å også gi eleven frukt til skolen, for eksempel en banan eller et eple.

Men hva du ikke skal tilby , så dette er alle slags chips, kjeks og diverse butikkkjøpte søtsaker. Mange foreldre gir slike produkter i håp om at barnet i det minste skal spise noe. Men du må forstå at det ikke er noen fordel med slik mat, men det kan skade helsen. I tillegg kan raske karbohydrater, som inneholder de listede produktene, forstyrre appetitten. Derfor, når tiden kommer for et fullt måltid, vil barnet rett og slett ikke spise noe.

Sunn mat: meny for en uke for en student

Du kan lage en omtrentlig meny for uken, veiledet av disse tipsene.

Til frokost:

Risgrøt med melk og epler. Te eller kompott.
Posjerte egg. Sandwich med hjemmelaget kyllingpølse. Urtete.
Omelett med ost. Sandwich med smør. En drink laget av rabarbra og hibiskus.
Müsli eller havregryn med biter av frukt. Te.
Semulegryngrøt med nøtter og aprikoser. Kakao eller te med sitron.
Pasta med ost. Te.
Potetmos med kotelett eller kjøttboller. Jordbærkompott.

Et barn bør ikke spise frokost i en hast og hast. Hvis barnet ikke vil spise noe umiddelbart etter å ha våknet, så lær det å gradvis stå opp tidligere. Slik at han rakk å bli litt sulten før han forlot huset. Ikke la barnet gå på skolen uten først å gi ham mat. Men det er ikke verdt det å være for ivrig. Frokosten bør utgjøre 25 % av det totale måltidet.

Lunsj:

Ostekake med cottage cheese. Mandarin.
Pannekaker med valmuefrø, cottage cheese eller sopp.
Syrniki. Banan.
Sandwich med ost.
100 g syltet ost, for eksempel Adyghe. Eple.
Bananer. Sandwich med hjemmelaget pølse.
Bolle med frukt. Jordbæryoghurt.

Den andre frokosten faller kl. 10-11. I løpet av denne tiden er barna vanligvis på skolen. Derfor bør barnet ta den andre frokosten med seg. Prøv å ikke gi barnet bedervelig mat, butikkkjøpt pølse. Ikke glem drinker og frukt.

Som lunsj for den første kan du tilby:

Borscht uten rødbeter med tomater.
Grønnsakssuppe med kylling.
Pickle med hvete.
Buljong med egg.

For det andre:

Ris eller bokhvete med kyllingkotelet.
Stuede grønnsaker med kjøtt.
Pilaf.
Kjøttboller med puré.

Pass på å komplettere lunsjen med en lett grønnsakssalat. . Hvis barnet ikke vil spise den første og andre, trenger du ikke tvinge ham. La ham først spise en bolle med suppe eller borsjtsj, og la kjøttretten stå sammen med en siderett til ettermiddagsmat. Som regel føler barn normen deres, og hvis du ikke har avbrutt appetitten på søtsaker på forhånd, vil han spise akkurat så mye han trenger.

For en ettermiddagsmatbit 15-16 kan du tilby studenten et glass kefir eller yoghurt med småkaker.

Middag:

Kyllingkoteletter med grønnsaker.
Stuede grønnsaker med kjøtt.
Omelett med pølse, sopp eller ost.
Et stykke bakt makrell med grønnsaker.
Kyllingfilet med grønne erter toppet med potetmos.
Kjøttboller.
Kaningryte.

Det er noen ganger svært vanskelig for grunnskoleelever, spesielt førsteklassinger, å tilpasse seg forholdene i deres nye skolehverdag. Derav den dårlige fremgangen, og konfrontasjonen med klassekameratene, og barnets manglende vilje til å gå på skolen / gjøre lekser osv. Og foreldrenes hovedoppgave er å hjelpe barnet med å takle en vanskelig belastning for ham. Overfor dette problemet leter hver forelder etter sine egne måter å løse det på. Men når man utarbeider en kompetent hverdag for en grunnskoleelev fra første skoledag, vil det bidra til å unngå de fleste av disse problemene.

Hvorfor trenger du en daglig rutine for en barneskoleelev

Du bør ikke være avvisende til organiseringen av arbeidsdagen, spesielt for barn, fra skoleårene. Overholdelse av en viss rutine fører til at barnets krefter ikke er bortkastet, de fordeles på en dosert måte og de er nok til alle typer aktiviteter. Samtidig øker kroppens vitalitet, trettheten minimeres og styrken gjenopprettes raskt.

Å utarbeide riktig daglig diett avhenger av de individuelle egenskapene til studenten: helsetilstanden og egenskapene til en bestemt alder. Hovedelementene bør inkluderes i timeplanen i en bestemt rekkefølge:

Når barnet følger den daglige rutinen, vil han utvikle vanen med å gjøre alt på et bestemt tidspunkt, kroppen vil slå på den interne klokken og deretter vil alle handlinger bli en vane.

Hvordan lage riktig dagsplan for en student

Morgenøvelser: vil styrke kroppen, bidra til å lade opp med arbeidskapasitet. Varigheten av avgiften avhenger av helsen til studenten, så dette problemet må løses på individuell basis.

Vannprosedyrer: inkludere å ta en dusj etter gymnastikk, temperering av skylling med vann ved kontrasterende temperaturer og morgenhygieneprosedyrer - vasking og pusse tennene. Når det gjelder herdingsprosedyren, er det nødvendig å diskutere dette problemet med en spesialist, ikke å tvinge hendelser for å unngå forkjølelse.

Sport aktiviteter: besøke spillsportseksjoner, svømmebasseng, utendørsspill.

Ernæring: måltider skal organiseres på en slik måte at barnet får en solid og varm frokost, en full lunsj med varme retter og vitaminsalater, og en sen middag. Å spise samtidig vil sikre en jevn funksjon av mage-tarmkanalen.

Gjør lekser: de må planlegges uten å utsette denne prosessen til kvelden, når barnet allerede er trøtt og det ikke vil være noen effektivitet fra jobben. Etter en kort hvile, omtrent en time etter lunsj og en spasertur, kan du begynne å gjøre lekser med fornyet kraft. I dette tilfellet må du ta pauser for hvile i noen minutter.

Fullførte lekser gir full rett til å gå en tur, puste frisk luft. Det kan avsettes minst to timer til spill i gården. Dette er den beste tiden å gi hjernen en pause ved å bytte til en annen aktivitet og få litt frisk luft før sengetid. Søvnvarigheten til en yngre student bør være 9-10 timer. Tidspunktet for oppvåkning og å legge seg bør settes samtidig, da dette vil venne kroppen til raskt å sovne og våkne.

Den daglige rutinen til studenten etter timer for uken

Den daglige rutinen, som inkluderer de viktigste regimeøyeblikkene:

Elevhandlinger	Tid
Stige	06.30
Gymnastikk, vannprosedyrer	06.30 — 07.00
Frokost	07.00 — 07.30
Samling og skolevei	07.30 — 07.50
Leksjoner på skolen	08.00 -12.00
Gå	12.00 -12.30
Middag	12.30 -13.00
Gå	13.00 -14.00
Avslapning	14.00 -14.30
Fullføre leksjoner	14.30 -16.00
Gå	16.00 -18.00
Middag og fritid	18.00 -21.00
Skal sove	21.00

Tabell over den daglige rutinen til en grunnskoleelev per time

Timeplanen må naturlig nok tilpasses i forhold til hva eleven gjør i tillegg til timene (besøksseksjoner, kretser osv.), men obligatoriske poster skal være tilstede i den.

Skoledagplan i helgene

Hvis en daglig rutine innføres i familien, må den utføres daglig, det kan ikke være helger og ferier for det. Lørdag og søndag skal det naturligvis justeres uten å gå på skolen og gjøre lekser. Men det anbefales ikke å ekskludere hovedpunktene fra det. Det er mulig å forskyve tidspunktet for å stå opp en time senere, erstatte skoletiden med en ukentlig felles familieaktivitet, og timene som er avsatt til timene kan erstattes med å gå på kino med venner. Men alle andre punkter bør forbli uendret.

Den daglige rutinen til skolebarn som studerer i andre skift

Det er en treningsform som er svært upraktisk for alle – i andre skift. Men dette er en objektiv grunn som skolene ennå ikke kan nekte på grunn av arbeidsbelastning. Følgelig vil den daglige rutinen til skolebarn som studerer på det andre skiftet være annerledes. Det er bare at alle handlingene som er nevnt i den omtrentlige timeplanen etter lunsj, skal overføres til første halvdel av dagen, og observere varigheten: det vil si å stå opp klokken 7 om morgenen, gymnastikk, dusj, frokost og deretter en gå, gjøre lekser, lunsj, studier, middag, kveldstur og søvn. Etter å ha blitt vant til en slik tidsfordeling vil eleven ikke oppleve ubehag ved treningsøkter i 2. skift.

Når du skal venne barnet ditt til en viss daglig rutine, vil det være veldig hensiktsmessig for foreldre å være et eksempel og ta del i denne prosessen. Da vil avhengigheten gå over raskere, og vurderingen av foreldremyndighet vil øke betydelig.

Høstens ankomst markerer skoledagenes tilbakekomst, regntungt høstvær og psykisk stress. Det er derfor ernæringsfysiologer anbefaler å være oppmerksom på riktig ernæring til en student i denne vanskelige perioden av livet. I tillegg til skolen går mange barn på tilleggsklasser i dans, tegning og går på sportsavdelinger.

Betydningen av riktig og sunn ernæring for en student kan ikke overvurderes. En voksende organisme trenger å motta maksimalt nyttige mikroelementer og mineraler for normal utvikling. Så hva er viktig å inkludere i en tenårings diett? Vi studerer rådene til ernæringsfysiologer og lager riktig meny.

Nyttig og skadelig

Rasjonell ernæring av en student kan bare gjøres av foreldre. Sunn mat aktiverer hjerneaktivitet, gir styrke og energi, mens søppelmat vil skape ubehag i magen og problemer med fordøyelseskanalen.

Ernæringsfysiologer anbefaler å introdusere følgende ernæringskomponenter i riktig meny for en student:

meieriprodukter, da de bidrar til styrking og vekst av bein;
vegetabilsk fett som gunstig påvirker negler og hår;
grønnsaker og frukt, fordi de inneholder et lager av vitaminer;
proteinmat som vil bidra til å gjenopprette energien etter en hard dag på skolen.

Det er også viktig for et barn å følge et drikkeregime, fordi vann aktiverer metabolske prosesser. Spesielt å lytte til anbefalingen er nødvendig for de foreldrene hvis barn er engasjert i aktiv idrett.

Ernæringsfysiologer har satt sammen en liste over skadelige matvarer som skader kroppen og forårsaker utvikling av magesykdommer. Derfor, hvis du ønsker å gi et sunt kosthold for en student, ekskluder denne kategorien fra dietten:

pølser, pølser og andre soyaproteinprodukter;
butikk kjeks med ulike tilsetningsstoffer;
potetgull;
søt brus;
hurtigmat og ulike krydret mat;
pølser;
kaffe og produkter som inneholder koffein;
ulike sauser, majones, ketchup.

Det er ikke nødvendig å innføre forbud mot søtsaker hvis de ikke erstatter, men utfyller hovedrettene. Den ideelle måten å lage mat til skolebarn på er å dampe eller bake i ovnen.

Dette er de grunnleggende ernæringsreglene som foreldre til tenåringer bør følge.

matplan

Endringen i barnets utdanning har stor innflytelse på spisetidspunktet. Hvis en student går på undervisning på det første skiftet, vil det beste alternativet for et måltid være følgende timer:

frokost kl. 07.00 - 08.00;
lunsj 10:00 - 11:00;
lunsj 13.00 - 14.00;
middag 18:00 - 19:00.

For de som går på skolen på andre skift, må du spise på slike tidspunkt:

frokost kl. 08.00 - 09.00;
lunsj kl. 12.00 - 13.00;
ettermiddagsmat kl. 16.00 - 17.00;
middag 19:00 - 20:00.

Ikke glem de grunnleggende reglene for ernæring, lunsj og frokost utgjør til sammen omtrent 60% av de totale daglige kaloriene. Kveldsmåltider inntas senest to timer før leggetid.

Vi setter sammen menyen

Elevens meny for uken skal bestå av næringsrike og energirike retter. Slik riktig mat vil gi barnet energi, øke hjerneaktiviteten. Så, hva anbefales å inkludere i den ukentlige dietten.

Frokost

Et av hovedmåltidene som gir deg energi hele dagen.

havregryn med eple eller bær, grønn te;
bokhvete grøt tilberedt med melk, sikori;
omelett med ost, søt te;
ostekaker, kakao;
risgrøt med biter av gresskar, te;
pannekaker, kakao;
cottage cheese med bær eller honning, søt te.

Middag

Lunsj er det mest energisk verdifulle elementet i ernæringen for en student. Lunsjmåltidet må nødvendigvis inneholde de første flytende rettene for å sikre normal funksjon av tarmene. For det andre er det tilrådelig å spise en kjøtt- eller fiskerett som vil mette kroppen med protein.

rød borsch, moset kyllingkotelett, grønnsakssalat;
sylteagurk, rødbetesalat, biff stroganoff med stuvede grønnsaker;
kyllingnudelsuppe, fiskekake med ris, grønnsakssalat;
potetsuppe, lever med ris, auberginekaviar;
rødbeter, biff patty, gulrot salat;
grønnsakssuppe, bakt fisk med pasta, blomkål;
sjømatkremsuppe, kyllingkotelett med grønnsaker.

Ikke glem å komplettere studentens lunsj med drikke. Kompotter, gelé, urteavkok og naturlig juice er egnet for ernæring.

ettermiddags te

Dette måltidet kan betraktes som et mellommåltid før middag. Et barn kan ha en ettermiddagsmat både hjemme og på skolen. Alternativer:

havregrynkjeks, eple, kefir;
cottage cheese bun, pære, melk;
bolle med rosiner, appelsin, kokt melk;
kjeks, eple, fermentert bakt melk;
kjeks, appelsin, te;
cottage cheese cookies, pære, kefir.

Middag

Kveldsmåltidet til studenten skal være så lett som mulig og gjennomføres senest 2 timer før leggetid. Ikke gi barnet kjøtt, ellers vil det bli en følelse av tyngde i magen, noe som gjør det vanskelig å sove. Til middag må du forberede hovedretten og drikke.

potet zrazy, tranebærjuice;
omelett med grønne erter, te;
pannekaker med ostemassefylling, kakao;
rispudding; fermentert bakt melk;
omelett med tomater, melk;
cottage cheese med kandisert frukt, kakao;
blomkålgryte, grønn te.

Denne riktige menyen lar studenten spise rasjonelt hver dag, uten å skade kroppen og sikre maksimalt inntak av nyttige stoffer. Ved å bruke denne dietten kan du uavhengig lage en passende meny. Husk at til frokost og lunsj må du gi retter med høyere kaloriinnhold.

Lage mat til skolen

Ernæring for skoleelever i skoletiden er ikke mindre viktig enn hjemme. Hva kan du lage til barnet ditt hvis det ikke er spisestue i institusjonen eller du ikke stoler på den lokale serveringen?

For å komme i gang, spør barnet ditt hva han vil se i matboksen til lunsj. Kanskje blir det tørket frukt og nøtter frokostblandinger, eller kanskje han vil ha en gryte. Ikke boks tenåringens minst favorittrett, da det er en god sjanse for at de ikke vil spise den.

Basert på mening fra ernæringsfysiologer, den riktige lunsj (eller ettermiddagsmat) for en student kan bestå av:

biter av frisk frukt, nøtter, tørket frukt - dette er en tørr løs frokost;
yoghurt, ostemasse, ostemasse;
sunne smørbrød basert på kornbrød, smør, friske grønnsaker, kjøttskiver;
næringsrike rundstykker laget av pitabrød, friske urter og kjøtt;
egg, osteskiver, grønnsaker;
gryteretter med cottage cheese eller bær;
Japansk matbit.

Det sistnevnte ernæringsalternativet er optimalt for en voksende kropp, siden i en bento-lunsj eller en tørr matbit er det forskjellige retter som er rike på protein, vitaminer og mineraler. Som du kan se, tar det ikke mye tid å forberede lunsjer til skolen. Det er nok bare å finne oppskriften din og følge barnets ønsker.

Det er veldig viktig å pakke mat pent for at eleven skal få lyst til å spise den. Matbokser hjelper deg med dette. Fargepaletten av produkter er veldig lys, og barnet kan dekorere den med klistremerker eller tegninger.

Hvor mye å spise

Ernæringsfysiologer har beregnet den optimale mengden mat som konsumeres for en student:

En drink på 200 ml legges til alle måltider. Det kan være te, gelé, bærfruktdrikker, kakao. Ikke gi tenåringen kaffe, siden drikken er ganske høy i koffein.

Riktig ernæring av skolebarn avhenger helt av foreldrene. Å lære et barn sunn mat er bare mulig ved personlig eksempel. Ekskluder fra dietten alle produkter med kunstige tilsetningsstoffer og fargestoffer, diversifiser menyen med kjøtt- og fiskeretter, legg til grønnsaker. Sunn mat er nøkkelen til suksess på skolen.

Hei alle sammen! Evgenia Klimkovich er med deg! Jeg vil bare ønske deg god appetitt, for artikkelen blir deilig. Den er dedikert til ernæringen til våre små skolebarn. Vi har allerede snakket om, og i dag vil vi vurdere den anbefalte menyen for en student i en uke. Så, hva anbefaler ernæringsfysiologer oss?

Og de råder til å mate barna slik at de er friske, blide, blide, smarte og enkelt takler skolearbeid.

Timeplan:

Ernæringsregler

Når du setter sammen en sunn meny for en grunnskoleelev, bør følgende regler følges:

Yngre elever bør spise minst 5 ganger om dagen. Det hele starter med frokost, deretter andre frokost, deretter lunsj, deretter ettermiddagste og til slutt middag.
Tre ganger om dagen skal eleven få varme måltider.
Obligatorisk daglig tilstedeværelse i menyen med flytende mat (supper, buljonger).
Kjøtt-, fiske- og eggeretter er maten den første halvdelen av dagen.
På ettermiddagen er det bedre å foretrekke meieriprodukter og vegetabilske matvarer.
Kjøtt- og fjærferetter bør veksles med fiskeretter.
Hver dag skal barnet spise 5 forskjellige frukter (to frukter kan erstattes med grønnsaker).
Mat til barnet trenger ikke stekes. Det er bedre å koke det, bake det, dampe det, stuve det.
Menyen skal inneholde meieri- og surmelksprodukter.

Mengde mat

Mengden mat et barn trenger av ernæringsfysiologer beregnes også:

Til frokost:

hovedrett - 300 g.

første kurs - 300 g;
den andre - 300 g.

For ettermiddagsmat:

frukt - 100 g;
bakverk - 100 g.

hovedrett - 300 g.

Vel, for alle måltider er det en drink i mengden 200 ml.

Drikkevarer

Et barn i barneskolealder trenger å drikke 1 - 1,5 liter væske per dag.

Hva slags væske? Vann er best! Passer også: kompotter, kissels, te, kakao, sikori, fruktdrikker, melk. Men disse drikkene erstatter ikke vann.

Under forbudet kaffe, alle slags cola, sprites, forfeits og kullsyreholdige søte limonader.

Lunsj

Den andre frokosten er en skolefrokost! Det faller vanligvis mellom andre og tredje leksjon. Med en ekstra frokost er to alternativer mulig:

Barnet spiser i spisestuen. Da kan ikke foreldrene påvirke hva han skal spise.
Barnet spiser ikke i spisestuen. Så gir foreldrene ham noe å ta med seg i en vakker, praktisk beholder.

Hva skal man ha i en beholder? Sunne karbohydrater, proteiner og noe søtt! Søtt er glukose. Og det er nødvendig for hjernen i øyeblikkene med det høyeste mentale stresset, som bare faller på 2. og 3. leksjoner på skolen. Så du kan glede barnet med to, tre sjokoladebiter.

For å gi karbohydrater og proteiner, kan du legge i en beholder:

syrniki;
cottage cheese gryte;
grovbrød sandwich med lett saltet rød fisk;
sandwich med ost
sandwich med kyllingbryst.

Ikke glem om frukt, epler, pærer, bananer vil gjøre. Oh, og en flaske rent vann ville ikke skade heller.

Frokost

Morgener for foreldre til små skolebarn er oftest stressende. Tiden er knapp og det er mye å gjøre. Men du må likevel sette av tid til frokost. Det er frokosten som gir barnet energi hele dagen. Før du starter frokost, må barnet våkne. Den eneste veien ut er å stå opp tidlig! Om morgenen tilbyr ernæringsfysiologer oss å mate barnet med en hovedrett, en sandwich og en drink.

Vel, nå frokost for hele uken.

Mandag: ostekaker med epler og rømme og te.
Tirsdag: melkerisgrøt med rosiner og kakao.
Onsdag: osteomelett og te med sukker.
Torsdag: bokhvetegrøt med melk og sikori.
Fredag cottage cheese pannekaker med honning og te med melk.
Lørdag: havregrøt med bær og kakao.
Søndag: hirsgrøt med gresskar og te med honning.

Middag

Pass på å spise førsteretter til lunsj. Uten dem er du garantert fordøyelsesproblemer. Supper kan tilberedes i kjøtt- eller fiskebuljong, fjærfebuljong. Vegetarsupper egner seg også.

I tillegg til supper inkluderer lunsj en salat, en andre rett med tilbehør og en drink.

Mandag: kål- og gulrotsalat, borsjtsj, kyllingkotelett med potetmos.
Tirsdag: rødbetesalat, eggebuljong, biffbiff med stuvet kål.
Onsdag: auberginekaviar, potetsuppe, levergryte med ris.
Torsdag: reddiksalat med egg, sylteagurk, fiskekake med blomkål.
Fredag: eple- og gulrotsalat med rømme, nudelsuppe, biff stroganoff med stuvede grønnsaker.
Lørdag: zucchini kaviar, rødbeter, bakt fisk med poteter.
Søndag: agurksalat, grønnsakssuppe, blekksprutkjøttboller med pasta.

Ikke glem drinker. Passer til lunsj: kompotter, kissels, juice.

ettermiddags te

En ettermiddagsmatbit regnes tradisjonelt som et mellommåltid. Et lett måltid som lar barnet overleve smertefritt frem til middag. Men du må også spise klokt. Her er hva du skal spise til lunsj.

Mandag: kefir med småkaker og en appelsin.
Tirsdag: melk med cottage cheese bolle og et eple.
Onsdag: yoghurt med havregrynkjeks og en pære.
Torsdag: melk med en bolle og et bakt eple.
Fredags melk med kjeks og fruktgele.
Lørdag: te med rosinbolle og melkegelé.
Søndag: kefir med cottage cheese cookies og en pære.

Middag

Siste kveldsmåltid. Det er viktig at middagen serveres senest to timer før leggetid. Det anbefales ikke å gi kjøtt til middag. Ellers vil det være vanskelig for barnet å sovne. Middagen inkluderer hovedrett og drikke.

Mandagsomelett med erter og nypedrikk.
Tirsdag: potetzrazy med kjøtt og te med honning.
Onsdag: pannekaker med cottage cheese og rosiner med melk.
Torsdag: vermicelli og cottage cheese gryte og te med syltetøy.
Fredag: rispudding med rosiner og tørkede aprikoser pluss kefir.
Lørdag: eggerøre med tomater og sikori med melk.
Søndag: potetkoteletter med rømme og melk.

Jeg vil merke meg at selv om menyen presentert ovenfor er balansert og riktig sammensatt, er den ikke den eneste riktige. Og det er kanskje ikke perfekt for alle.

Men basert på den kan du lage din egen meny som vil møte smakspreferansene til barnet ditt. Barna mine ønsker for eksempel aldri å spise stuet kål, og generelt sett noen stuede grønnsaker. Det er lettere å mate dem ferske, noe jeg gjør.

Når du kompilerer menyen, er det også nødvendig å ta hensyn til når og hva barnet ditt blir matet på skolen. Foreldre trenger å vite denne informasjonen!

Og på videoen er det en annen versjon av lunsj (eller andre frokost) for en student. Med detaljerte oppskrifter.

Jeg håper virkelig, venner, at denne smakfulle artikkelen også vil være nyttig for deg. Del dine følelser, ideer, anbefalinger i kommentarene.

Beste ønsker!

Si hei til barna!

Ser deg snart!

Evgenia Klimkovich.