Alkoholholdige cocktailer med gin er preget av økt styrke. Britisk vodka, som er denne drinken, skiller seg fra den vanlige med sin uvanlige smak, på grunn av hvilken, når den blandes med juice eller annen alkohol, oppnås veldig interessante skudd. Den mest kjente kombinasjonen, velkjent for de fleste, er Gin og Tonic, men på siden kan du kjøpe ingrediensene for å lage en hel rekke kjente og sjeldnere varianter: Appletini, White Lady, Angel Face, Singapore sling og andre. Hvem liker gin-baserte cocktailer? Gin regnes som en maskulin drink på grunn av dens styrke, som kan nå opp til 47 %, og dens spesifikke smak, der lette kornnoter og et hint av einer høres. Denne medisinske planten i sammensetningen av alkohol dukket opp, kan man si, ved en tilfeldighet, siden de første versjonene av denne væsken ble laget for medisinske formål. Som medisin rettferdiggjorde einer-tinktur seg ikke, men europeerne likte smaken, og allerede på 1600-tallet begynte industriell produksjon. Gin var mest populær i Storbritannia og Holland, det var britene som perfeksjonerte einervodka, og reddet oppskriften for ettertiden. Alkoholholdige cocktailer med gin tilberedes veldig enkelt, alkohol kan til og med blandes med ferskpresset sitrus- eller kirsebærjuice i forholdet 1: 2. Ideell for å blande med gin er: vermouth; soda; tonic - denne kombinasjonen har lenge blitt legendarisk; nesten alle fruktjuicer. Et særtrekk ved shots er at en litt syrlig avkjølende ettersmak kjennes i munnen en stund. Denne egenskapen til britisk vodka har gitt henne epitetet "kald som metall." Selv om du absolutt ikke liker gin i sin rene form, kan blandinger basert på den appellere til deg. For å lage dem er det verdt å ta den engelske versjonen av drinken (det er fortsatt en nederlandsk), den er litt mer øm i smaken, på grunn av hvilken kombinasjonene er mer krydret og raffinert. Funksjoner ved å lage cocktailer med gin hjemme Viktigst av alt, alkohol må være av høy kvalitet. Denne sterke drikken er ofte forfalsket, så ikke risiker å kjøpe gin fra ingensteds. Da bør du bestemme deg for andre ingredienser, avhengig av hvor sterk drinken du ønsker å få. Det skader heller ikke å tilberede is eller kjølige glass, mange oppskrifter avslører smaken maksimalt hvis den serveres kjølt. Klassikeren Gin and Tonic skapte en hel rekke varianter, og i dag bestemmer alle selv i hvilke proporsjoner de skal blande disse drinkene. I barer vil du oftest bli tilbudt en del gin til to tonics, blandingen er dekorert med en limekile. Smaken vil avsløres lysere hvis du ikke bare heller ginen i et glass med is, men også rister litt på innholdet før du tilsetter tonic. Mange gincocktailer har en ganske kompleks sammensetning, som i tillegg til alkohol inkluderer biter av frukt, skall og krydder. Det er slike oppskrifter i Rosetter-samlingen, det er bedre å lage dem om sommeren, siden urteingrediensene skal være så ferske som mulig. For et kvinnelig publikum bør du velge et shot med søt brennevin og juice i komposisjonen, Cherry cobbler, Paradise, The Bee's Knees er godt egnet. Gin lar deg eksperimentere, men det er bedre å bli kjent med mulighetene med enkle oppskrifter. Prøv en kombinasjon med tonic, vermouth, grapefrukt og appelsinjuice, alle disse komponentene, med rask levering i Ukraina og til en rimelig pris, du kan kjøpe på nettstedet!

Gin-cocktailer

Gin og tonic

En av de mest elskede og populære cocktailene. Til tross for at drinken virker enkel, finnes det mange versjoner av hva en eksemplarisk gin og tonic skal være, og hva som er det ideelle forholdet mellom de to hovedingrediensene.

Tonic - 60 ml

Hell ginen i et glass fylt en tredjedel med is. Rist glasset lett for å la ginen åpne seg og fyll på med tonic etter smak. Alle velger sin egen kombinasjon av gin og tonic, men forholdet 1 til 2 regnes som det mest populære. Ved servering pyntes glasset med en limeskive.

Beefeater Negroni

En av de klassiske cocktailene, oppfunnet av den italienske grev Camillo Negroni i 1920. Ifølge legenden ba greven om å utpeke glasset sitt med en appelsinskive slik at han ved en sekulær mottakelse alltid ville finne en cocktail tilberedt etter hans smak.

Fremgangsmåte for tilberedning og servering:

Rist alle ingrediensene med is og hell i et glass tre fjerdedeler fylt med knust is. Tilsett mineralvann om ønskelig. Pass på å servere med en appelsinskive.

Martini tørr

Det er flere legender om opprinnelsen til drikken. Det var imidlertid i 1912 at andelen som er kjent og elsket i dag ble skapt. Cocktailen ble oppfunnet av Martini di Arma di Taggia, en bartender på New York Knickerbocker Hotel.

en halv sitron

Fremgangsmåte for tilberedning og servering:

Bland gin med vermouth og is. Hell over i et martini glass. Bruk en halv sitron som pynt. Du kan legge til en dråpe Angostura som i originaloppskriften.

Negroni

Den florentinske grev Camillo Negroni foretrakk å drikke en Americano-cocktail med gin. Han gjorde det på Cafe Casoni, og Fisco Scarelli blandet seg med drinkene hans. Blandingen var så vellykket at den snart kom inn på kartet til institusjonen, oppkalt etter skaperen - Negroni.

appelsinskive

Fremgangsmåte for tilberedning og servering:

Bland alle ingrediensene i et glass med is. Legg til en appelsinskive.

Singapore slynge

Laget av bartender Ngiam-Thong-Boon en gang mellom 1911 og 1915. Riktignok kalte han det Straits Sling from Straits Settlements - "Settlements in the Straits." Men ikke alle gjester kunne riktig huske navnet på drinken de likte, den endret seg og fikk sin moderne lyd.

Bitter "Angostura" - 1 strek

Ananasjuice - 120 ml

Skive av appelsin eller ananas

Is i terninger

Fremgangsmåte for tilberedning og servering:

Fyll slyngen med isbiter til toppen. Hell alle ingrediensene i en shaker. Fyll en shaker med isbiter og rist. Hell gjennom en sil i en avkjølt slynge. Pynt med en ananas eller appelsin og et cocktailkirsebær på et spyd.

blå dame

Denne cocktailen er en slags variant av den klassiske White Lady-cocktailen, hvor Blue Curacao appelsinlikør brukes i stedet for Cointreau appelsinlikør.

Fremgangsmåte for tilberedning og servering:

Først må du lage sukkerskorpe ved cocktailglasset. Rist ingrediensene i en shaker med is. Filtrer i et glass. Pynt med en vri av sitronskall eller, for kontrast, heng et kirsebær på kanten av glasset.

Kyss fra en rose

En god cocktail i anledning Valentinsdagen. Server med roseblader.

Rosesirup - 10 ml

Granateplejuice - 30 ml

Saft av en sitron

Rosenblad

Fremgangsmåte for tilberedning og servering:

Bland alle ingrediensene i en shaker med is. Sil over i et martini glass. Pynt med et roseblad.

Conco D'oro

Vinner av IBA World Competition i 1955 i Amsterdam.

appelsinskall

Fremgangsmåte for tilberedning og servering:

Fyll et mikseglass med isbiter. Tilsett alle ingrediensene i en shaker. Rør og sil over i et avkjølt cocktailglass. Pynt med en appelsin.

Kirsebærskomaker

Da disse cocktailene først dukket opp, brukte de frukt, sukker og vin som hovedingredienser. Det var først i andre halvdel av 1800-tallet at bartendere begynte å eksperimentere med sterkere basedrikker som whisky eller gin. Frukt er fortsatt den viktigste ingrediensen i denne typen drikke.

Ferskpresset sitronsaft - 10 ml

Sukkersirup - 1 bar skje

knust is

Fremgangsmåte for tilberedning og servering:

Fyll et avkjølt cocktailglass med knust is. Bland alle ingrediensene i en shaker med is. Hell i et forberedt cocktailglass.

Bramble

Et alternativ til Cosmopolitan, oppfunnet i 1984 av bartender Dick Bradsell fra Londons Fred's Club.

Sitronsaft - 20 ml

Sukkersirup - 10 ml

Bjørnebærlikør - 15 ml

Bjørnebær

knust is

Fremgangsmåte for tilberedning og servering:

Knus tre bjørnebær i et barglass med en skje. Hell i gin, sitronsaft, sukkersirup, bland godt. Hell gjennom en sil i et cocktailglass, fyll det nesten til toppen med knust is. Hell i brennevinet. Hell knust is med et lysbilde. Pynt med et par bjørnebær på et spyd.

Paradis

Paradise-cocktailen (som betyr "paradis" i oversettelse) regnes som et av eksemplene på eksemplariske cocktailer. Den ble klassifisert som en klassiker av to grunner: på grunn av den enkle tilberedningen og den eksepsjonelle kombinasjonen av smaksopplevelser.

Appelsinjuice - 15 ml

appelsinskive til pynt

Is i terninger

Fremgangsmåte for tilberedning og servering:

Du må legge til en betydelig mengde is til shakeren. Tilsett resten av ingrediensene i shakeren. Bland grundig. Sil og sil gjennom en sil over i et glass. Pynt glasset med en appelsinskive.

Englefjes

En klassisk cocktail fra gruppen "uforglemmelige". Dukket opp rundt 50-tallet, ble oppført i den første samlingen av IBA-oppskrifter i 1961, men dukket ikke opp i det følgende.

Fremgangsmåte for tilberedning og servering:

Avkjøl cocktailglasset med tykk eller knust is. Deretter må Calvados, gin og brennevin i like deler blandes i en shaker med is og deretter filtreres over i et cocktailglass.

Appletini

I Ukraina høstes epler etter at de faller til bakken. Og i Washington plukkes hvert eple fra treet for hånd. Og hvis du legger ut på en rad alle eplene som er samlet i denne amerikanske staten, vil de gå rundt jorden 12 ganger. Og når du drikker alle eplesmoothiene laget av dem, kan du lett havne på månen.

eplegrønn

Is i terninger

Fremgangsmåte for tilberedning og servering:

Hell eplelikør, tørr vermouth og gin i et blandeglass. Fyll glasset med isbiter og rør med en cocktailskje. Hell gjennom en sil i et avkjølt cocktailglass. Pynt med tre grønne epleskiver.

Charleston

Cocktailen stammer fra en viss Underhill Lounge-bartender, som igjen tok den fra The Savoy Cocktail Book. Den har en ganske blanding av forskjellige smaker, så jeg vil gjerne vite hvordan den smaker.

Cherry Brandy likør - 1 del

Sitronskall til pynt

Is i terninger

Fremgangsmåte for tilberedning og servering:

Fyll et mikseglass med isbiter. Tilsett alle ingrediensene. Rør og sil over i et avkjølt cocktailglass. Pynt med sitronskall.

Apekjertler

Monkey Gland-cocktailen ble oppfunnet i 1923 i Paris, og er oppkalt etter testiklene til en ape - en hyllest til de ekstremt og delvis skandaløse eksperimentene til Sergei Voronov på den tiden med å transplantere apekjertelvev til aldrende millionærer for å forynge seg.

Ferskpresset appelsinjuice - 15 g

Is i terninger

Fremgangsmåte for tilberedning og servering:

Bland ingrediensene i en shaker med is, sil over i et avkjølt cocktailglass.

Kasino

Hvem som først kombinerte maraschinolikør, gin, appelsinbitter og sitronsaft er ikke kjent med sikkerhet. Det er bare klart at denne cocktailen neppe kunne ha skjedd ved en tilfeldighet - på grunn av de spesifikke ingrediensene ville bartenderen neppe vært i stand til å gjenta en tilfeldig innhentet cocktail. Cocktailoppskriften ble inkludert i den berømte Savoy cocktailboken.

Ingredienser:

Gin "Old Tom" - 40 ml

Maraschino likør - 10 ml

Orange bitter - 10 ml

Sitronskall vri

Fremgangsmåte for tilberedning og servering:

Hell alle ingrediensene i en shaker med is og rist godt. Sil deretter innholdet i shakeren over i et avkjølt cocktailglass. Pynt med maraschinokirsebær og sitronskall (valgfritt).

Lillet Vesper

Den legendariske James Bond-cocktailen, som dukket opp i den første boken om den britiske agenten i 1953.

sitronskall

Fremgangsmåte for tilberedning og servering:

Lillet Reverse Vesper

En vri på den legendariske Lillet Vesper, lettere og mer feminin.

Noen dråper sitronsaft

sitronskall

Fremgangsmåte for tilberedning og servering:

Hell vodka, gin og Lillet Blanc i en shaker, tilsett is. Rist i en shaker i 8-10 sekunder. Hell i et cocktailglass etter filtrering. Tilsett noen dråper sitronsaft og pynt med sitronskall.

Tanqueray Tonic

Den klassiske gin-tonicen får en ny smak med den balanserte einebærfriskheten til den unike Tanqueray №Ten gin.

Ingredienser:

Gin Tanqueray №Ten - 50 ml

Tonic - 150 ml

Skive av lime og grapefrukt

Fremgangsmåte for tilberedning og servering:

Fyll et gin tonic glass med is. Tilsett gin, tonic og rør. Pynt med lime og grapefruktskiver.

hvit dame

Sitronsaft - 25 ml

Sukkersirup - 10 ml

Eggehvite - 1/2

Fremgangsmåte for tilberedning og servering:

Ha alle ingrediensene i en shaker, rist med is og sil over i en avkjølt bolle for servering. Dekorere.

Det er langt fra den eneste populære alkoholholdige cocktailen som bartendere bruker denne sterke einerdrikken til. Dessuten er det mange lignende oppskrifter. Mange gincocktailer har lenge vært barklassikere.

Gin er en virkelig unik drink. Den passer godt til annet brennevin, samt til mye fruktjuice, fersk juice og sirup. Denne funksjonen lar deg virkelig lage og lage cocktailer som er utenkelig for din smak hjemme. Men for at dette skal være mulig, er det nødvendig å tydelig forstå med hva du kan blande sterk alkohol fra einer.

Hva forstyrrer gin

Barkunst har sine egne lover. Drikker har blitt oppdaget i lang tid, i kombinasjon med hvilke gin er spesielt godt. Jeg anbefaler at du ikke ignorerer denne unike opplevelsen av prøving og feiling, akkumulert av flere generasjoner bartendere.

Hvis vi snakker om alkohol, passer gin godt til vodka og vermut. Blant alkoholfrie drikker kan den uten frykt blandes med hvilken som helst sitrusjuice eller fersk juice, tonic, tranebærjuice og brus.

Enhver av disse kombinasjonene vil være et utmerket grunnlag for eksperimentene dine. Skriv om de beste ginbaserte cocktailene du har funnet på i kommentarfeltet.

La oss nå gå direkte til de mest populære oppskriftene. Hver av dem bruker tørr London-gin som standard. Du kan velge et spesifikt merke basert på din egen smak og preferanser.

Negroni oppskrift

Sammensetningen av ingrediensene og de riktige proporsjonene:

gin - 30 ml;
rød vermouth - 30 ml;
Campari - 30 ml;
isbiter;
skive appelsin.

Matlaging.

1. Ta et gammeldags glass og legg 3-4 isbiter i det.

2. I hvilken som helst rekkefølge, legg til alle alkoholkomponentene våre på samme sted.

3. Rør forsiktig om drinken med en skje.

4. Pynt med en appelsinskive.

Negroni gin-cocktailen er klar.

Oppskrift Bronx (Bronx)

Ingredienser:

gin - 50 ml;
tørr vermouth - 10 ml;
søt vermouth - 10 ml;
appelsinjuice - 40 ml;
en skive appelsin;
knust is.

Matlaging.

1. Ha litt knust is i en shaker, hell i resten av ingrediensene og rist godt.

2. Hell drinken i et cocktailglass.

3. Pynt med en appelsinskive.

Bronx-cocktailen er klar.

Lady Chatterleys oppskrift

Ingredienser:

gin - 30 ml;
Blå Curacao likør - 10 ml;
hvit tørr vermouth - 10 ml;
appelsinjuice - 10 ml;
knust is.

Matlaging.

1. Ha alle komponentene i en shaker sammen med knust is og rist godt.

2. Sil drinken gjennom en sil (barsil) over i et cocktailglass.

Lady Chatterley-cocktailen er klar. Tradisjonelt er det ikke vanlig å dekorere det på noen måte.

Oppskrift på grapefruktsprut

Ingredienser:

gin - 20 ml;
fersk grapefrukt - 40 ml;
grapefrukt skive;
knust is - 150 gram.

Matlaging.

1. Fyll steinglasset til toppen med knust is.

2. Hell deretter gin i den først, deretter grapefruktjuice.

3. Rør drinken med en barskje.

4. Pynt med en skive grapefrukt.

Grapefruktsprut er klar. Gincocktailer har mange ansikter, denne skiller seg ut blant dem med sin myke rosa og en slags nesten jomfruelig ømhet.

Bijou oppskrift

Ingredienser:

gin - 30 ml;
tørr vermouth - 25 ml;
urtegrønn brennevin - 20 ml;
en stripe sitronskall;
is.

Matlaging.

1. Hell alkoholkomponentene våre i en shaker og bland dem med en skje.

3. Hell drikken gjennom silen i et glass.

4. Vi knytter benet hans med en stripe sitronskall.

Bijou-cocktail er klar.

Chiki Pooka oppskrift

Ingredienser:

gin - 15 ml;
Limoncello - 20 ml;
solbærlikør - 15 ml;
en liten klype sort pepper.

For å helle alle ingrediensene i shotsen i lag, trenger vi en barskje. Hvis det ikke er der, kan du helle alkohol på bladet til en kjøkkenkniv.

Matlaging.

1. I streng rekkefølge, hell lag i shotsen: gin, limoncello og solbærlikør.

2. Dryss overflaten av drinken med malt svart pepper.

Hjemmelaget ungdomscocktail Chiki Puki er klar.

Sitron gin bitter oppskrift

Ingredienser:

gin - 50 ml;
bitter sitron - 150 ml;
isbiter - 200 ml;
grapefrukt skive.

Matlaging.

1. Fyll en highball (høyt glass) med isbiter.

2. Tilsett gin.

3. Fyll på med bitter sitron og bland med en skje.

4. Pynt med et stykke grapefrukt.

Gin bitter sitroncocktail er klar.

Susie Wongs kvinneoppskrift

Vi trenger følgende komponenter:

gin - 20 ml;
tørr champagne - 20 ml;
mandarinlikør - 20 ml;
fersk sitron - 20 ml;
sitronskive til pynt.

Matlaging.

1. Hell gin, brennevin og fersk juice i en shaker. Rist etter behov.

2. Hell drinken i et cocktailglass.

3. Tilsett tørr champagne.

4. Pynt med en sitronskive.

Susie Wongs cocktail er klar.

Hvis noen uttaler ordet "gin", vil man gjerne legge til "tonic". Gin og tonic er imidlertid ikke den eneste cocktailen den er tilstede i. Det er mange drinker basert på det som enkelt kan tilberedes hjemme. Smaken av gin lar deg blande den med mange andre drinker, og få varierte og unike buketter.

Jin er en sterk alkoholholdig drikk, for fremstillingen av hvilken kornalkohol brukes. Den destilleres sammen med krydder (einebær, koriander, angelicarot, orrisrot, mandler og andre). Festning - ikke mindre enn 37,5%. Vanlig gin har en tørr smak og en skarp lukt. Ettersmak - einer. Det er også sloe gin, som er laget av svarttornbær. Den har en søt likørsmak.

Historien til denne drinken er like gammel som romhistorien. Og hvis det umiddelbart dukker opp pirater ved ordet "rom", så ved ordet Jin dukker bilder av samlinger av vestlige aristokrater opp foran øynene mine.

Opprinnelig var den mye sterkere enn sin moderne motpart. Men siden praktisk talt ingen drakk det i sin rene form, begynte produsentene å gradvis redusere graden. Men ved å redusere graden til 10–20 %, registrerte produsenter og forbrukere en betydelig forringelse av smaken på drikken. Derfor, på 1960-tallet, ble Unified Standard introdusert, ifølge hvilken styrken til denne drinken bør være minst 37,5%.

Som nevnt ovenfor passer Jin godt sammen med andre drinker, for eksempel er det perfekt å kombinere gin med juice. Men du må kjenne til de klassiske kombinasjonene som har blitt utviklet over mange tiår for å kunne drikke det kompetent.

Best for å lage gin-baserte cocktailer "London tørr gin". Den mest populære produsenten av denne varianten er Beefeater gin. Flasken med denne drinken er gjenkjennelig på grunn av etiketten, som viser den engelske seremonielle vakten til Tower of London. Faktisk er ordet "beefeater" det uoffisielle navnet på disse vaktene.

En annen populær variant er bombay safir. Den safirblå flasken gir en illusjon av at selve drinken er himmelblå. Imidlertid er Bombay krystallklar takket være trippel destillasjon av produktet og vann fra Virnui-sjøen. Det er mye kontrovers blant kjennere om hvordan man drikker Bombay Sapphire gin. Noen bruker det bare i cocktailer. (Det er forresten oppfunnet mange cocktailer med Bombay gin. Disse er Bombay Finbar, Bombay Lemon Bomb, Scheherazade og andre). Men ekte kjennere av sterke drikker hevder at dens mykhet og balanse utelukkende avsløres i sin rene form og anbefaler å drikke den på den måten.

"Gin og tonic"

Slik lager du denne enkle ginsmoothien hjemme:

Fyll et høyt glass med is og en sitronskive.

Hell gin og tonic på toppen.

Bland forsiktig alle ingrediensene med en cocktailskje og nyt smaken av en sterk alkoholholdig drink.

"Bronx"

Dette er en annen populær gin-basert alkoholholdig drink som er inkludert i mange barlister.

Ingredienser:

20 ml gin;
10 ml Rosso vermouth;
10 ml tørr vermouth;
20 ml appelsinjuice.

Matlagingsprosess:

Ha alle ingrediensene til drinken i en shaker.

Rist alt godt og hell i et forhåndskjølt glass.

Drikk Bronx gjennom et sugerør.

"Ujevn"

Sammensetning:

15 ml gin;
20 ml Amaretto likør;
20 ml aprikoslikør;
½ banan;
sukker;

Ha alle ingrediensene i en blender og rist med is. Hell den ferdige cocktailen "Rough" i et glass med sukkerkant.

"Bijou"

Du vil trenge:

gin - 30 ml;
tørr vermouth - 25 ml;
grønn urtelikør - 20 ml;
angostura - 2 ml;
sitronskall.

Trinn for trinn forberedelse:

Legg all alkoholen som brukes til å lage drinken i et barglass med is.

Tilsett angostura til disse ingrediensene, bland forsiktig.

Sil bijouen gjennom en sil og hell over i et cocktailglass, tilsett mer is.

Pynt stilken på glasset med et bånd av sitronskall.

"Søster Alexandra"

Ingredienser:

gin;
grønn likør Crème de Mentre;
krem.

Alle ingrediensene bør tas i samme mengde: for en porsjon - 20 ml.

Tilberedningsprosessen er veldig enkel: bland alle ingrediensene sammen med is i en shaker, rist alt godt. Hell den ferdige cocktailen i et glass.

"Lady Chatterley"

Sammensetning:

gin - 30 ml;
tørr vermouth, appelsinjuice og Curacao-likør - 10 ml hver.

Forbered en gin-basert cocktail hjemme "Lady Chatterley" som følger:

Ha alle drikkeingrediensene i en shaker og rist godt.

Hell drinken i et høyt glass halvt fylt med is.

Drikk "Lady Chatterley" gjennom et tynt sugerør.

"Grapefrukt Splash"

Denne lette cocktailen i en attraktiv myk rosa farge er perfekt for sommerfester, spesielt til utdrikningslag.

For matlaging trenger du:

gin - 20 ml;
grapefruktjuice - 30 ml;
200 gram knust is.

Forbereder "Grapefruit Splash" slik:

Fyll et høyt cocktailglass med knust is.

Hell gin over isen og topp med grapefruktjuice.

Bland alle ingrediensene direkte i glasset med en cocktailskje.

For å tilberede en deilig cocktail kan du bruke både ferskpresset og kjøpt juice. Du bør vite at et nylaget naturprodukt vil gi drikken en rik aroma, men samtidig vil det være en bitterhet som er karakteristisk for denne sitrusen. Pakket juice mister denne bitterheten under behandlingen på fabrikken.

Gin-cocktailoppskrifter hjemme

"Greit"

Denne lagdelte lavalkoholdrikken med et uvanlig navn har et like interessant utseende, som oppnås gjennom en kombinasjon av lyse farger.

Sammensetning:

gin - 15 ml;
enhver solbærlikør - 15 ml;
20 ml limoncello;
ett gram malt svart pepper.

Kok "Chiki-puki" på følgende måte:

Hell ginen i bunnen av et lite cocktailglass.

Så kommer et lag limoncello og solbærlikør.

Dryss svart pepper på toppen av den ferdige cocktailen for å gi den en skarphet.

I noen barer er ikke det øverste laget av drinken drysset med pepper, men det andre, så du kan helle det på limoncello.

"Alexander"

Dette er en lys og ganske kompleks cocktail for selvforberedelse.

Sammensetning:

kaffelikør og gin - 30 ml hver;
krem med lavt fettinnhold - 30 ml;
malt muskatnøtt;
knust is - 200 ml.

Matlagingsprosess:

Bland alle ingrediensene, unntatt nøtter, i en shaker, rist.

Hell den resulterende blandingen i et martini-glass.

Legg malt muskat pent i midten av drinken.

Kombinasjonen av muskat og gin gir cocktailen en edel smak som skiller seg ut mot bakgrunnen av fruktdrikker.

"Suzie Wong"

Dette er en lett kvinnecocktail basert på gin og champagne, servert i martiniglass.

Du vil trenge:

mandarin likør;
gin;
tørr champagne;
sitronsaft;
appelsinskive.

Alle komponentene bør tas i 20 ml.

Matlaging:

Alle ingrediensene, unntatt champagne, helles i en shaker, ristes og helles i et glass.

Champagne helles på toppen og glasset pyntes med en appelsinskive.

Cocktail "001"

Navnet på drinken er ikke tilfeldig, fordi hovedpersonen i James Bond-filmen, sammen med følgesvennene hans, foretrakk å drikke gin-baserte cocktailer. I løpet av filmens popularitet ble "001" laget basert på gin.

Sammensetning:

40 ml gin;
ripssirup - 20 ml;
100 ml sprite.

"001" hører til antallet longdrinks, så den bør serveres i et høyt glass med en myntekvist.

Matlaging:

Glasset skal først fylles med fin is.

Alle komponenter må helles i et glass i den rekkefølgen de er oppført ovenfor.

Bland alle komponentene selv med en barskje etter servering av "001".

Gin-cocktailoppskrifter hjemme vil gjøre kommunikasjonen i et vennlig selskap varmere og morsommere.

Det er sjelden å finne en person som elsker å drikke ren gin. Likevel er dette en ganske sterk og tørr brennevin med en fyldig einebærsmak. Men gin er perfekt som alkoholholdig base. La oss finne ut interessante oppskrifter for å lage gincocktailer med deg, som er ganske enkle å lage på bare noen få minutter hjemme.

Gin tonic cocktail

Gin og tonic er en ganske forfriskende cocktail, smaken du vil huske for livet. Den brukes til å forfriske og muntre opp. Denne cocktailen bør drikkes gjennom et sugerør for å fullt ut oppleve den fulle smaksrikdommen og "strekke" nytelsen.

Ingredienser:

Bombay gin - 100 ml;
tonic - 200 ml;
sitron;

Matlaging

Så legg litt is i et høyt glass og hell i gin først, og deretter tonic. Etter det, legg til en skive sitron og server med sugerør. Det er det, Bombay gincocktail er klar!

Cocktail Gin - fysisk

Ingredienser:

gin - 40 ml;
sitronsaft - 30 ml;
sukker sirup - 10 ml;
brus - 80 ml;
sitron, kirsebær - til pynt.

Matlaging

Hell sukkersirup, gin og sitronsaft i en shaker med is. Bland alt grundig og sil gjennom en sil over i et rent glass med is. Tilsett forsiktig brusvann og pynt den ginbaserte cocktailen med en sitronskive og et modent kirsebær.

Martini Gin Cocktail

Ingredienser:

gin - 1,5 ss. skjeer;
Martini - 3 teskjeer;
maraschino kirsebærlikør - 4 ml;
sitronsaft - 2 ts;
ananas - til pynt.

Matlaging

Til å begynne med sovner vi i en shaker med is. Hell deretter gin og martini. For å gi cocktailen litt bitterhet og mandelsmak, hell litt maraschino kirsebærlikør og sitronsaft i drinken. Vi blander alle komponentene grundig, rister grundig og hell deretter cocktailen fra shakeren i et glass og senker et lite stykke ananas til bunnen.

Bronx Gin Cocktail

Ingredienser:

tørr vermouth - 1 ss. en skje;
gin - 20 ml;
rosso vermouth - 1 ss. en skje;
appelsinjuice - 2 ss. skjeer.

Matlaging

Vi legger isbiter i en shaker og hell gradvis alle de andre ingrediensene. Rist deretter drinken grundig og hell i et cocktailglass.

Beefeater gin cocktail

Ingredienser:

Beefeater gin - 60 ml;
krem med lavt fettinnhold - 10 ml;
eggehvite - 1 stk;
sitronskall - til dekorasjon;
pulverisert sukker - 1 teskje.

Matlaging

Så for å tilberede denne deilige cocktailen, fyller vi shakeren med is, hell gin, fløte i den, legger eggehvite, melis og bland godt. Sil så over i et cocktailglass og pynt med sitronskall.

Gin og vermouth cocktail

Denne enkle og samtidig utsøkte cocktailen anbefales brukt for å muntre opp og puste opp ånden.

Ingredienser:

gin - 75 ml;
tørr vermouth - 3 ml;
sitron - 1 stk;

Matlaging

Så først setter vi ginen i kjøleskapet i omtrent en time. Fyll en shaker med is og hell i vermouth. Rist kraftig slik at alle isbiter er helt dekket med alkohol. Tøm forsiktig av overflødig væske og hell i den avkjølte ginen, hvorpå alt er igjen bland grundig. Hell den ferdige cocktailen i et martini-glass, legg i en sirkel med sitron og press ut litt juice.

Separat er det verdt å merke seg at i tillegg til å lage cocktailer, kan du ganske enkelt blande gin med forskjellige juicer. Appelsin-, eple-, sitron- og kirsebærjuicer er ideelle for dette. Proporsjonene avhenger vanligvis av styrken, men et forhold på 1:2, det vil si en del gin og to deler juice, er en utmerket kombinasjon.

Hvis du skal arrangere en fest, kan du også lage uvanlige eller som vennene dine, vi er sikre på, vil sette pris på.