Multe gospodine știu că consumul de esență de oțet poate fi otrăvit, dar din anumite motive uită că oțetul de masă este, de asemenea, periculos. Toată lumea trebuie să știe cum să ajute în mod corespunzător la otrăvirea oțetului și ce consecințe pot apărea după aceea.
Oțetul, atât de familiar tuturor gospodinelor, este de fapt o substanță foarte periculoasă care necesită o manipulare atentă. Dar chiar și luând toate măsurile de precauție, oamenii nu sunt imuni la situații de forță majoră și mulți habar nu au ce se va întâmpla dacă vor bea oțet. Dar uneori, din cauza unei neglijențe banale, se creează o amenințare gravă la adresa vieții.
În majoritatea cazurilor, otrăvirea cu acid acetic apare atunci când intră în tractul digestiv. Puteți fi otrăvit cu această substanță prin inhalarea vaporilor săi otrăvitori sau prin contactarea pielii cu aceasta.
Fumul de oțet poate provoca leziuni iremediabile țesutului pulmonar, iar lichidul în sine poate arde mucoasa esofagului și poate afecta complet sistemul digestiv. Cu toate acestea, cazurile în care o persoană a fost otrăvită prin inhalarea vaporilor de acid acetic sunt extrem de rare în practica medicală. Pentru a obține otrăviri grave, concentrația de vapori de oțet în aerul inhalat trebuie să fie pur și simplu prohibitivă, dar, din fericire, acasă, probabilitatea unei astfel de situații este aproape de zero. În plus, acizii organici corozivi se volatilizează destul de repede.
Când încearcă să se sinucidă luând câteva înghițituri de esență de oțet, o persoană se condamnă la chin și consecințe grave pentru restul vieții sale, dar un rezultat letal este posibil doar atunci când nu a avut timp să ofere asistență medicală la timp.
O arsură chimică este ușor de obținut dacă chiar și o cantitate mică de acid acetic pătrunde pe piele. O astfel de vătămare apare cel mai adesea din cauza manipulării neglijentă a lichidului în timpul gătitului. Înfrângeri de acest fel, spre deosebire de utilizarea internă a oțetului, apar mai ales fără intenție explicită.
Pe rafturile magazinelor, puteți găsi atât esența de oțet (de obicei 70%), cât și oțetul de masă (7-9%). Chiar și oțetul de masă cu concentrație scăzută este periculos dacă este consumat intern. Intoxicația cu acest produs, obținută prin sinteza microbiologică folosind bacterii de acid acetic din alcool comestibil, amenință victima cu probleme persistente de sănătate, inclusiv cu handicap și deces.
În caz de ingestie deliberată sau neintenționată de oțet în corp, o persoană, într-un anumit grad sau altul, se va confrunta cu următoarele consecințe:
Probabil cea mai mare preocupare dintre toate este dacă puteți muri consumând oțet. Da, există într-adevăr o astfel de posibilitate, mai ales când deteriorarea organelor interne a devenit catastrofală. Moartea poate apărea dacă luați aproximativ 50 ml de esență de oțet sau 250 ml de cidru de mere sau oțet de vin destinat scopurilor culinare. Această doză este considerată letală, dar merită luată în considerare caracteristicile individuale ale fiecărei persoane, astfel încât aceste cifre pot varia.
Gradele și simptomele otrăvirii
Pentru a realiza întregul pericol al otrăvirii cu oțet, trebuie să știți care sunt gradele sale. Se obișnuiește să se facă distincția între trei grade de severitate a otrăvirii:
- Ușoare. Acest grad este diagnosticat după consumul unei cantități mici de oțet. Substanța caustică corodează esofagul, faringele, gura și buzele.
- In medie. Pentru acest grad, arsurile chimice sunt caracteristice. Există o modificare a formulei sanguine, organele interne sunt afectate și apare o reacție inflamatorie extinsă.
- Greu. Aici vorbim deja despre o amenințare imediată nu numai pentru sănătatea umană, ci și pentru viață. Pe lângă căile respiratorii, arsurile acoperă stomacul și intestinul subțire.
Când o persoană pierde și nu știe ce să facă, dacă cineva apropiat a băut oțet, mai întâi de toate trebuie să evalueze situația în mod sobru și să acorde atenție simptomelor intoxicației. Imaginea simptomatică va depinde în mare măsură de cât de mult din substanță a fost băut și de cât timp a trecut de la incident.
Principalele simptome ale otrăvirii cu oțet:
Primul ajutor pentru victimă
Atunci când întrebarea privește viața unei persoane, fiecare minut contează, prin urmare, dacă există suspiciunea de otrăvire cu oțet, trebuie acordat primul ajutor fără întârziere. Măsurile de urgență furnizate corect vor ajuta victima să supraviețuiască până la sosirea echipei de ambulanță.
Se poate întâmpla ca un copil lăsat nesupravegheat să fi băut oțet. Ce trebuie făcut într-o astfel de situație este descris în broșuri medicale speciale pentru părinți. Aceleași recomandări se aplică și adulților.
Înainte de sosirea medicilor, trebuie să luați măsuri urgente, și anume:
De îndată ce sosesc medicii, vor continua să efectueze proceduri de urgență. Prima sarcină a medicilor este să oprească durerea și, după aceea, să înceapă spălarea. Medicii iau în considerare gradul de intoxicație și, pe baza acestui fapt, concluzionează dacă este necesară o spitalizare urgentă a pacientului. Spitalul efectuează un set de măsuri de diagnostic pentru a exclude patologiile grave. Cel mai probabil, va fi necesară o sondare pentru a evalua amploarea arsurilor chimice.
Posibile consecințe și complicații
Măsurile de urgență în starea unui pacient grav pot reduce semnificativ riscul de numeroase complicații. În primele ore după otrăvirea cu acid acetic, un procent mic de victime dezvoltă o perforație acută a tractului gastro-intestinal.
Printre complicațiile ulterioare ar trebui evidențiate:
- apariția cicatricilor în antrul stomacului;
- inflamația aspirației țesutului pulmonar;
- insuficiență renală cronică;
- gastroduodenită cronică;
- esofagită cronică erozivă;
- complicațiile etiologiei infecțioase;
- sindromul astenic post-arsură, însoțit de tulburări metabolice și pierderea în greutate.
Baza pentru prezicerea otrăvirii cu oțet este calitatea și actualitatea îngrijirilor medicale oferite, precum și doza de substanță beată. Cea mai mare amenințare la adresa vieții este reprezentată de primele zile după otrăvire, când peritonita sau șocul exotoxic pot provoca stop cardiac brusc.
Precauții de bază
Acum că a devenit clar ce se va întâmpla dacă beți oțet (inclusiv 70%), este imposibil să nu menționăm cum să previi o astfel de neplăcere.
În general, tot ce trebuie să faceți este să respectați măsurile de securitate general acceptate. Dacă o sticlă de oțet se află în frigider, atunci este recomandabil să o ascundeți pe raftul superior, deoarece copilul nu va ajunge acolo. Dacă lichidul este depozitat într-un dulap de bucătărie, acesta trebuie blocat cu o cheie.
Nu puteți turna o mușcătură dintr-un recipient din magazin într-un alt recipient, altfel există întotdeauna riscul amestecării sticlelor. Pentru a vă proteja pe dumneavoastră și copiii dvs. de consecințele neplăcute, folosind oțet, nu îl puteți lăsa deschis și nesupravegheat.
Când utilizați esența de oțet, trebuie să fiți extrem de atenți să nu adăugați prea mult la mâncare din greșeală. După utilizare, sticla se pune imediat la loc.
De multe milenii, oțetul a fost cunoscut de oameni. Vechii vinificatori au fost primii care au observat că într-un vas deschis, băutura pe care o produceau devine un lichid acid cu o aromă destul de specifică. Evreii de atunci nu aveau nici măcar o întrebare despre ce s-ar întâmpla dacă bei oțet. La urma urmei, l-au folosit ca o simplă băutură. Dar, cel mai probabil, acest oțet nu era altceva decât vin roșu acru. În Egiptul antic, a fost folosit ca solvent și antiseptic medicinal. A fost folosit pentru frecare și inclus în compoziția multor unguente și a fost folosit și pentru dizolvarea pulberilor medicinale. Acum, proprietățile sale medicinale nu sunt atât de răspândite, iar oțetul și-a luat locul ferm pe rafturile bucătăriei.
Oțetul din casă este un pericol
De obicei, multe gospodine depozitează oțet lângă condimente și alți aditivi care adaugă aromă alimentelor. Și, din păcate, uneori uită ce pericol comportă. Și dacă copiii locuiesc în casă, atunci sticla cu acest acid ar trebui ascunsă în cel mai inaccesibil loc. Nu trebuie să uitați niciodată ce se va întâmpla dacă beți oțet. Esența găsită frecvent 70% poate provoca daune ireparabile corpului uman, până la moarte. De aceea este necesar, după utilizarea oțetului, să nu uitați să-l îndepărtați de toată lumea.
Otravire cu 70% otet
Oțetul este conceput astfel încât să dizolve bine lipidele și, prin urmare, să intre rapid în vasele de sânge din tractul gastro-intestinal și apoi în celulele sanguine, formând ioni acizi în el. Patogeneza otrăvirii cu acest acid constă în mai multe legături succesive și, în cele din urmă, duce la o schimbare a reologiei sângelui și a afectării ficatului.
Când o persoană a băut oțet, se formează arsuri chimice pe față, buze și gură, iar mirosul caracteristic acestei substanțe apare din gură. Victima începe să experimenteze dureri severe în abdomen, esofag. Dacă beți 70% oțet, atunci este posibilă înghițirea dificilă. Și dacă vaporii acizi intră în căile respiratorii, persoana dezvoltă insuficiență respiratorie. Și gradul său poate fi diferit. Mulți pacienți care beau oțet dezvoltă hepatopatie și neuropatie toxică. Relația dintre gradul de hemoliză și severitatea otrăvirii otetului a fost stabilită; este determinată de concentrația hemoglobinei libere din plasma sanguină. Cu un grad ușor de hemoliză, sângele conține până la 5 g / l de hemoglobină liberă, cu un grad mediu - de la 5 la 10 g / l. Un grad sever apare atunci când rezultatul este mai mare de 10 g / l de hemoglobină în plasmă.
Gradele de otrăvire cu oțet
Cu un grad ușor, se observă simptome precum arsuri ale faringelui, gurii, esofagului, un grad necomplicat de hemoliză, ușoară nefropatie și inflamație catarhal-fibroasă. În acest caz, nu există hepatopatie.
Gradul mediu de otrăvire aduce cu sine arsuri ale cavității bucale, esofagului, faringelui și stomacului, șoc exotoxic, inflamație catarhal-fibroasă sau catarhal-seroasă, hemoliză moderată, nefropatie toxică moderată și hepatopatie ușoară.
Cu un grad sever de otrăvire, pe lângă toate simptomele de mai sus, există, de asemenea, arsuri ale căilor respiratorii, intestin subțire, hepatopatie periculoasă, care poate duce la dezvoltarea insuficienței renale.
Etape ale bolii otrăvitoare
Ce etape așteaptă victima? Prima etapă este șocul exotoxic, care durează până la 36 de ore. Urmează toxemia, la rândul ei, se dezvoltă în a 2-3-a zi după otrăvire. Stadiul complicațiilor infecțioase are loc în a 4-a zi și durează până la 14 zile. La sfârșitul celei de-a treia săptămâni începe stadiul de astenie și stenoză de arsură. Etapa finală este recuperarea.
Otravire cu 9% otet
Dacă beți oțet cu 9%, otrăvirea nu va fi atât de periculoasă pentru viața și sănătatea omului, deoarece se dizolvă foarte repede în apă. Și poți proteja victima de efectele negative ale acidului făcându-l să bea multă apă sau să-și clătească stomacul. Otravirea cu otet de 9% se manifesta prin arsuri ale faringelui, gurii, stomacului, esofagului. Este însoțit de dureri în abdomen, gât și stomac.
Primul ajutor
Când un adult sau un copil au băut oțet, ce ar trebui făcut mai întâi? Desigur, sunați la o ambulanță sau, dacă este posibil, duceți-l singur la spital. Fiecare minut în caz de otrăvire este prețios și trebuie să acționați rapid și fără panică. Apoi clătiți gura victimei cu apă de multe ori. În niciun caz nu trebuie să vă spălați stomacul cu o soluție de sodă și să provocați vărsături. În unele cazuri, puteți oferi unei persoane otrăvite câteva înghițituri de ulei vegetal sau un ou crud, magnezie arsă - 1 lingură. l. într-un pahar cu apă. Puneți o compresă rece pe gât și stomac. Medicii care sosesc înainte de spitalizarea pacientului ar trebui să facă o spălare gastrică, înainte de a-i administra analgezice. Și sonda trebuie lubrifiată cu vaselină.
Tratamentul spitalicesc
Cu ajutorul novocainei, precum și a narcoticelor, acestea blochează sindromul durerii și efectuează neuroleptanalgezie. Dacă pacientul a fost dus la secția spitalului la scurt timp după otrăvire și există încă globule roșii umflate în sânge, tratamentul hemolizei este prescris prin utilizarea unei soluții intravenoase de glucoză cu insulină.
Dacă, după otrăvire, o persoană a păstrat funcția renală excretorie, pentru a evita formarea hematinei acidului clorhidric, se injectează intravenos o soluție de sodiu de 4%. Pentru ca pH-ul urinei pacientului să revină la normal, trebuie injectat mai mult de 1,5 litri din această soluție. Se observă apoi că urina este neutră timp de 48 de ore.
În timpul recuperării, după ce s-au asigurat că există o îngustare a esofagului după o arsură, medicii pot decide asupra bougienage sau tratament chirurgical suplimentar. Un tratament bun pentru otrăvire este lung, complex, iar volumul său depinde direct de simptomele și starea victimei.
Dar trebuie să ne amintim că toate aceste proceduri și multe altele nu sunt cel mai rău lucru. La urma urmei, dacă beți oțet, consecințele pot fi destul de grave, până la moartea unei persoane. Asistența medicală în timp util și acțiunile corecte ale celor care erau aproape de victimă sporesc șansele de supraviețuire și recuperare. Intoxicația este foarte periculoasă și prezintă o amenințare chiar și în stadiul tratamentului. Iar cel care a decis să bea oțet pentru a-și lua propria viață va găsi chin.
Masuri de securitate
Dacă există copii în casă, părinții ar trebui să se gândească în primul rând la siguranța lor. La urma urmei, copiii sunt foarte curioși și neliniștiți, nu există interdicții verbale pentru ei, iar copiii mai mari au nevoie de protecție. Adolescenții moderni sunt predispuși la emoții excesive care deseori scapă de sub control. Și unii dintre ei fac acte stupide și nepăsătoare. Respectând măsurile de siguranță de bază în viața de zi cu zi, vă puteți proteja persoanele dragi de rău. Pentru a face acest lucru, nu trebuie să lăsați copiii singuri acasă fără supravegherea unui adult. Și ascundeți toate lichidele periculoase de uz casnic, inclusiv oțetul, în dulapurile de perete de pe cel mai îndepărtat raft. Și trebuie să ne asigurăm că capacul sticlei cu acest lichid este foarte bine închis. Cel mai bine este dacă sticla vine cu un capac special pentru copii. De asemenea, vă puteți duce copiii într-un tur al casei cu o explicație a tuturor lucrurilor periculoase și să vorbiți despre ce li se poate întâmpla. Respectați toate aceste precauții - iar cei dragi nu vor ști niciodată ce se va întâmpla dacă beți oțet.
Prima cunoaștere a oamenilor cu oțet a avut loc în Roma antică. Cel mai adesea, acest acid a fost utilizat în scopuri medicinale ca antiseptic. Acest lichid a fost domesticit și transformat într-un supliment alimentar mult mai târziu. De atunci, oamenii au devenit interesați de ce se va întâmpla dacă bei oțet. Deși evreii au băut oțet în loc de apă, deoarece era un produs de fermentare a vinului.
Oțet de acasă - aditiv alimentar sau pericol?
Un lichid limpede cu miros picant specific poate fi găsit în fiecare casă. Gospodinele folosesc acid acetic exclusiv în scopuri culinare. Pe baza sa, marinatele sunt preparate, conservate și adăugate în cantități mici la feluri de mâncare pentru a le oferi un gust acru.
În majoritatea cazurilor, oțetul cu o concentrație de 6 sau 9% este luat pentru uz casnic. Unele gospodine preferă produsele din mere sau din vin.
Există și astfel de cazuri în viața de zi cu zi când există acid acetic în arsenalul de bucătărie, a cărui concentrație ajunge la 70%.
Este vorba despre otrăvirea cu acid acetic despre care vom vorbi. Ce se întâmplă dacă beți oțet. Consecințele pot fi cele mai imprevizibile și, uneori, dezastruoase, chiar fatale. Pentru a înțelege pericolul total al otrăvirii cu acid acetic, trebuie să înțelegeți ce etape există:
- Ușoare. Acest grad este diagnosticat ca urmare a consumului unei cantități mici de oțet. O persoană are o arsură chimică a esofagului, faringelui, gurii și buzelor.
- In medie. Acest grad se caracterizează și prin arsuri chimice. O astfel de otrăvire afectează numărul de sânge și organele interne, provocând inflamații.
- Greu. Această etapă reprezintă o amenințare imediată nu numai pentru sănătate, ci și pentru viață. Arsurile apar în căile respiratorii și în intestinul subțire. Stadiul sever poate fi un provocator pentru dezvoltarea insuficienței renale.
Să vorbim despre proporții
O persoană sănătoasă normală nu va bea în mod deliberat oțet, deoarece știe că acidul mănâncă toate viețuitoarele. Desigur, câteva înghițituri de oțet nu reprezintă o amenințare gravă pentru viață. Doar primiți o arsură minoră a esofagului, însoțită de durere și disconfort.
Există și fani ai experimentelor în lume care nu se satură să-și bată joc de trupuri. Dacă doriți să beți 50-200 ml de oțet, atunci gândiți-vă la consecințe. Nu veți dovedi nimic nimănui și vă veți aduce la un pat de spital. După administrarea acestei cantități de acid acetic, apar următoarele simptome:
- acidul își va lansa tentaculele în organele interne și va infecta țesuturile;
- eritrocitele se vor prăbuși;
- hemoglobina va înfunda vasele mici situate în rinichi.
Dacă bei mult oțet, atunci primul lucru pe care îl vei simți este durerea infernală. Din astfel de senzații, puteți muri pur și simplu fără să așteptați sosirea brigăzii de ambulanță. Acidul va începe să acționeze activ, corodând toate viețuitoarele aflate în calea sa. Mântuirea este posibilă, dar numai prin intervenții chirurgicale și tratament pe termen lung. Va veni un rezultat favorabil, dar odată cu acesta, dizabilitatea va deveni un tovarăș fidel în viață.
9% oțet este periculos?
Dacă aveți copii acasă, atunci oțetul ar trebui ascuns pentru a preveni posibilele excese. Copiii sunt interesați de tot. Ei trăiesc după principiul: gustul și simțirea. Copilul a băut oțet, ce să fac? Mai întâi, calmează-te. Panica ta nu va duce la nimic bun. În al doilea rând, o nevoie urgentă de a clăti gura și stomacul. Pentru o mai mare încredere și plasă de siguranță, apelați echipa de ambulanță.
Intoxicația cu 9% oțet de masă nu poate fi considerată periculoasă. Desigur, pereții mucoși ai gurii, esofagului, faringelui și stomacului vor fi arși, dar acest lucru poate fi eliminat cu ajutorul băutului abundent sau al spălării. Diverse surse furnizează informații contradictorii despre spălare. Unii experți susțin că trebuie să provocați vărsături. Dar alți medici spun contrariul: vărsăturile pot fi un catalizator pentru dezvoltarea unor consecințe complicate.
Situația este diferită cu otrăvirea cu acid acetic foarte concentrat. În acest caz, boala poate trece prin patru etape de dezvoltare:
- în primul rând, o persoană va fi lovită de un șoc exotoxic, iar această stare va dura 36 de ore;
- după 2-3 zile, se așteaptă debutul toxemiei;
- dar în a 4-a zi după ce beți oțet, se va dezvolta o complicație infecțioasă;
- etapa de recuperare va avea loc nu mai devreme de 21 de zile mai târziu.
Lecții de prim ajutor
Ce să faci dacă bei oțet? Intoxicația poate fi, de asemenea, neintenționată. Un copil sau o persoană beată poate gusta o astfel de băutură acidă. Alergă imediat la telefon și sună la o ambulanță. Și înainte de sosirea echipei de medici, trebuie luate măsuri urgente, în special:
- După ce ați sunat la o ambulanță, trebuie să dați persoanei otrăvite, indiferent dacă este un copil sau un adult, o băutură abundentă și curată.
- Gargară bine.
- Nu folosiți niciodată o soluție de sodă.
- Nu provocați un reflex gag cu o soluție de mangan.
- În cazuri excepționale, puteți adăuga magnezie arsă băuturii.
- Pentru a proteja membranele mucoase, puteți lua câteva înghițituri de ulei vegetal sau puteți mânca un ou crud.
- Aplicați o compresă rece pe zona gâtului și a stomacului.
La sosire, medicii vor continua să ia măsuri urgente. Sarcina inițială a specialiștilor este să oprească sindromul durerii și abia apoi să spele. În funcție de gradul de intoxicație și de forma severității consecințelor, pacientul poate fi internat în spital. În cadrul unui spital, se efectuează o examinare cuprinzătoare. Nu puteți face fără diagnosticare folosind o sondă. În acest caz, sonda este lubrifiată cu vaselină pentru a nu irita faringele și esofagul deja aprins. Regimul de tratament va depinde de gradul de dezvoltare a intoxicației și de amploarea arsurilor chimice.
Intoxicația cu acid acetic este o boală patologică gravă și periculoasă. Tratamentul se efectuează într-un spital, sub supravegherea zilnică a stării victimei. Acest articol discută în detaliu simptomele și complicațiile, mecanismele otrăvirii otetului, precum și elementele de bază ale primului ajutor și componentele tratamentului.
Principalele modalități de a obține oțetul în organism
Intoxicația cu oțet poate apărea în următoarele circumstanțe:
- Dacă luați accidental sau intenționat oțet. Foarte des copiii îl pot înghiți, confundându-l cu o băutură delicioasă. Adulții beau și acest acid atunci când încearcă să se sinucidă. Oțetul poate fi băut și de bolnavi psihici care nu își controlează acțiunile.
- Fumul de oțet poate fi otrăvit de lucrătorii din fabricile unde este folosit. Îi pot inspira dacă nu sunt respectate regulile de siguranță.
De ce este periculoasă otrăvirea cu oțet?
Distingeți între esența de oțet (este de 70%), utilizată în industrie, și acidul acetic (7-9%). Soluția de oțet este periculoasă în orice concentrație. Intoxicația cu esență de oțet sau acid poate fi o problemă de sănătate fatală și permanentă și handicap.
Mai jos este o listă a ceea ce se întâmplă dacă beți oțet:
- Arsuri ale membranei mucoase a esofagului și a stomacului.
- Sângerări gastrointestinale, care se dezvoltă ca urmare a eroziunii pereților stomacului și a duodenului cu acid acetic.
- Afectarea renală acută. Insuficiența renală acută cu otrăvire cu oțet se dezvoltă foarte repede. Acidul atacă structurile acestui organ.
- Hemoliza (topirea, scindarea, moartea) eritrocitelor. Oțetul, absorbit în fluxul sanguin prin mucoasa gastrică, duce la o oxidare foarte puternică a sângelui și la moartea celulelor roșii din sânge. Celulele roșii din sânge sunt celule sanguine care transportă oxigenul către toate țesuturile corpului uman.
- Pancreatită acută (inflamație în pancreas).
- Insuficiență hepatică acută.
- Moarte.
Pentru om, următoarele doze sunt considerate fatale:
- 150-200 ml de acid acetic 9%;
- 20 ml esență de oțet de 70%.
Rețineți că o cantitate mai mică de oțet este necesară pentru ca un copil să moară. Otravirea cu otet este mult mai periculoasa pentru un bebelus. La copii, este absorbit mai repede din stomac în sânge și duce la complicații și consecințe grave.
Principalele manifestări clinice ale otrăvirii
Perioada de timp de la luarea oțetului pe gură până la apariția primelor simptome este minimă și durează 1-2 minute. Severitatea și severitatea simptomelor depind de cantitatea și concentrația de acid pe care o beți. De exemplu, dacă o persoană a băut câteva linguri din această substanță, otrăvirea se va limita la manifestări locale minore, arsurile la stomac și durerile de stomac îl vor chinui. Dar, atunci când este luat oral 100 ml de soluție de oțet, starea persoanei se va deteriora instantaneu și va deveni critică.
Tabelul de mai jos prezintă simptomele care se pot dezvolta odată cu otrăvirea otetului:
| Numele simptomului | Manifestare |
| Durere | Durerea poate fi localizată în gură, de-a lungul esofagului, în stomac. Odată cu dezvoltarea pancreatitei, durerea are o natură zoster. Cu afectarea rinichilor, durerea se dezvoltă în regiunea lombară. |
| Vărsăturile pot consta în alimente consumate. Culoarea neagră a vărsăturii indică apariția sângerărilor gastro-intestinale. Sângele, care reacționează cu acidul, se coagulează și devine negru. | |
| Arsură și durere șoc | În acest caz, pacientul este observat:
|
| Hematurie | Hematuria este apariția sângelui în urină. Acesta este un simptom al hemolizei (descompunerea celulelor roșii din sânge) și a insuficienței renale. |
| Melena | Aceasta este o tulburare a scaunului în care scaunul devine negru și seamănă cu grișul prin consistența sa. |
Primul ajutor
Ajutorul de prim ajutor acordat corect va ajuta victima să supraviețuiască până la sosirea medicilor. Este recomandabil ca părinții să știe ce trebuie să facă dacă copilul a băut accidental oțet. În cazul acestei otrăviri, fiecare minut contează.
Dacă un adult sau un copil au băut oțet, primul lucru de făcut este să chemați o ambulanță. Cu cât medicii sosesc mai repede și duc pacientul la secția de terapie intensivă, cu atât mai multe persoane au șanse să supraviețuiască.
Vă rugăm să rețineți că, în caz de otrăvire cu oțet, este strict interzis să provocați vărsături sau să beți soluții alcaline pentru a neutraliza acidul. Dacă vomiți, oțetul vă va arde din nou esofagul. Și datorită utilizării sifonului sau a altor alcalii, oțetul este neutralizat, dar în timpul unei reacții chimice se va forma o cantitate mare de gaz care, ca o explozie, va sparge pereții stomacului.
Primul ajutor pentru otrăvirea cu acid acetic constă în următoarele:
- Dă-i victimei o băutură de apă simplă și liniștită la temperatura camerei. Va dilua conținutul stomacului și concentrația substanței băute. Dar nu bea mult dintr-o singură înghițitură. Este foarte important să vă abțineți de la vărsături.
- Așezați gheață pe zona burții. Frigul va încetini absorbția acidului în sânge din mucoasa gastrică. Puteți da pacientului câteva bucăți de gheață de mestecat.
Acțiunile echipei de ambulanță
Primul ajutor este oferit de o echipă de medici care a venit la apel. Dacă persoana care a fost otrăvită este conștientă, el însuși le poate spune despre ce s-a întâmplat și despre ce simptome îl deranjează.
Înainte de a merge cu pacientul la spital, medicii îi spală stomacul printr-un tub. Spălarea se efectuează cu soluție salină rece sau apă fiartă.
Apoi, pacientul este injectat intravenos cu medicamente:
- Anestezicul (Kaver, Ketorolac) este necesar pentru ameliorarea durerii severe.
- Pentru prevenirea vărsăturilor sunt necesare antiemetice (Ositron, Cerucal, Metoclopromid).
- Corticosteroizii (Dexametazona, Prednisolon) sunt administrați pentru a preveni dezvoltarea șocului.
- Soluțiile Disol, Trisol sunt injectate intravenos pe drumul spre spital. Acestea completează lichidul pierdut, ameliorează intoxicația corpului.
La spital, pacientul este trimis la secția de terapie intensivă. Tratamentul poate dura mult timp. Cu sângerări interne și arsuri severe ale membranelor mucoase, se efectuează tratament chirurgical.
Intoxicația cu acid acetic este o afecțiune foarte periculoasă care poate duce la dizabilități sau la moarte. Tratamentul se efectuează într-o unitate de terapie intensivă a spitalului. Supraviețuirea depinde de o ambulanță numită în timp util și de acțiunile corecte ale altora înainte de sosirea medicilor.
Fiecare gospodină folosește oțet, este întotdeauna disponibil în casă. Se folosește nu numai în bucătărie, ci și pentru uz casnic. Pe vremuri, domnișoarele beau oțet pentru slăbire și paloare. Oțetul este inofensiv și ce se întâmplă dacă îl bei?
Caracteristicile oțetului
Oțetul este un produs care conține acid acetic. Se obține prin sinteză microbiologică folosind bacterii de acid acetic din materii prime alimentare care conțin alcool. Oțetul poate fi natural sau sintetic.
Oțetul de masă se prepară prin diluarea unei anumite cantități de apă cu esență de oțet, care conține până la 80% acid acetic. Produsul are un miros specific al acestui acid.
Pe lângă acidul acetic, oțetul natural conține acizi alimentari - malic, tartric, citric, alcooli complecși, aldehide, esteri, care, în combinație, conferă produsului o aromă.
Alcoolul rectificat și etilic, precum și sucurile de fructe și vinurile fermentate sunt utilizate ca materii prime în producția de oțet natural. Oxidarea alcoolului are loc cu ajutorul bacteriilor acidului acetic. După fermentare, oțetul este curățat, pasteurizat, diluat și turnat, dacă este necesar.
Consecințele consumului de oțet
Dacă beți accidental sau intenționat oțet de masă cu concentrație scăzută într-o cantitate mică, nu va provoca mult rău organismului dacă persoana este sănătoasă. Dacă are boli - enterită, colită, gastrită, pancreatită, colecistită, ulcer gastric sau intestinal, atunci poate apărea exacerbarea lor. Acest lucru se datorează faptului că utilizarea oțetului irită membranele mucoase, îmbunătățește activitatea glandelor digestive.
Primirea unei cantități mari de oțet cu tărie mai mare sau esență de oțet este plină de consecințe nefaste, până la moarte inclusiv. Intoxicația cu oțet este deosebit de frecventă la copiii mici datorită neglijenței părinților care păstrează oțetul în locuri accesibile.
Există, de asemenea, cazuri de otrăvire deliberată cu oțet de către adulți, pentru a rezolva conturile cu viața, precum și a utilizării accidentale de către persoanele predispuse la alcoolism, care ar putea confunda cu o băutură care conține alcool. În plus, oțetul poate fi otrăvit prin inhalarea vaporilor și nu doar prin ingerarea acestuia.
Ce se întâmplă dacă bei oțet?
În caz de otrăvire cu oțet din cauza unei arsuri chimice a membranei mucoase, o persoană are dureri arse, atât în gât, cât și în stomac. Există umflarea laringelui, indigestie și vărsături. Pacientul are un puternic sentiment de sete. Urina se poate întuneca cu o nuanță roșiatică, conținutul de proteine din urină crește și poate apărea insuficiență renală.
Membrana mucoasă a organelor alimentare devine friabilă, se umflă, pot apărea ulcere și, uneori, perforarea pereților. Dacă consumați o cantitate mare de esență de oțet (mai mult de 50 de grame), poate apărea moartea. Prin urmare, în caz de otrăvire cu oțet, este necesară asistență medicală imediată.
Ce să faci dacă bei oțet?
Apelați imediat o ambulanță și, înainte de aceasta, oferiți pacientului tot ajutorul posibil. Primul ajutor pentru o astfel de otrăvire este după cum urmează:
- aplica comprese de gheață pe zona gâtului;
- bea apă rece, lapte;
- folosiți decocturi slab de orez, grâu de orz sau semințe de in;
- bea apă de tei.
Dacă este posibil, trebuie efectuat spălare gastrică.
Se încarcă ...