Meniu pentru aplicația de săptămână. Cum să faci un meniu de familie pentru săptămână. Alegerea unei forme convenabile pentru meniu

Cât de relevantă este problema economisirii în lumea modernă? Cât cheltuiește o familie tipică pentru mâncarea zilnică? Problema unui meniu economic timp de o săptămână în multe familii devine o problemă globală, pe care nu toată lumea o poate rezolva. La urma urmei, nu este vorba doar de a cumpăra alimente ieftine.

În același timp, este important să oferim familiei toți nutrienții necesari. Nu trebuie să uităm de varietatea alimentelor, pentru că dacă mănânci același lucru multe zile la rând, atunci mai devreme sau mai târziu economiile vor deveni insuportabile. De aceea este destul de dificil să compui un meniu economic timp de o săptămână.

Dar este important să vă acordați corect și să înțelegeți că un meniu economic nu este o respingere a tuturor bunătăților, ci o oportunitate de a economisi bani pentru alte scopuri familiale. Gândiți-vă doar: de multe ori o călătorie la magazin poate echivala cu o călătorie!

Mâncarea din belșug, un număr mare de locuri de catering reprezintă o mare amenințare pentru bugetul familiei. Dar poți face față acestui lucru dacă creezi un meniu economic pentru fiecare zi.

Reguli de economisire

Este relevant să vorbim despre ce poate fi un meniu economic pentru o săptămână pentru o familie de 3 persoane. Familia obișnuită cheltuiește mult pe mâncare, care devine adesea o parte mai mare a bugetului familiei. În același timp, trebuie să planificați meniul, în timp ce este important să țineți cont de toate preferințele gustative ale fiecărui membru al familiei. Dacă gazda nu știe cum să facă un meniu, economisind în același timp bani, atunci ar trebui să respectați câteva reguli:

Acordați suficient timp pentru a compune meniul, acest lucru vă va permite să echilibrați în mod clar dieta, să determinați felurile de mâncare și să faceți o listă cu produsele necesare.
Când mergeți la cumpărături într-un magazin, trebuie să cumpărați numai acele produse care sunt scrise în listă. In plus, exista si un mic sfat pentru cei care nu vor sa cedeze tentatiei din magazin: mergeti plini la cumparaturi. În acest caz, tentația de a cumpăra ceva de prisos și trecut de listă va dispărea de la sine, iar tu vei cumpăra doar bunurile necesare.
Trebuie să-l cumpărați pentru întreaga săptămână. În acest fel, subconștientul va spune că frigiderul are toate produsele necesare familiei și nu va exista nicio tentație de a alerga în magazin pentru altceva.
Atunci când compuneți un meniu, trebuie să țineți cont de faptul că acesta nu trebuie să conțină produse dăunătoare sau semifabricate. Dar dacă decideți să creați un meniu pentru o lună, atunci asigurați-vă că congelați alimentele, nu puteți face fără el.
Meniul poate fi compus sub orice formă. Poate fi imprimat, scris cu propria ta mână. Este important să faceți acest lucru, astfel încât să puteți schimba vasele după cum este necesar.
Meniul ar trebui să fie cu rețete pentru a identifica corect lista de produse care trebuie achiziționate în magazin. Dacă nu există rețetă, atunci poți uita să cumperi ceva.
Când compuneți un meniu, amintiți-vă că preparatele calde sunt gătite timp de câteva zile. Supa sau borșul pot sta la frigider două până la trei zile. Același lucru este valabil și pentru preparatele din pește și carne, acestea putând fi consumate și două-trei zile, în timp ce nu își vor schimba gustul.
Nu același lucru se poate spune despre salate și garnituri. Ele trebuie gătite chiar înainte de servire. Nu ia mult timp.
Nu puteți abandona complet coacerea. Răsfățarea celor dragi cu produse de patiserie delicioase o dată pe săptămână este un lucru sacru. Are un gust mult mai bun decât produsele de cofetărie cumpărate din magazin.
Amintiți-vă nu numai despre preferințele de gust, trebuie să luați în considerare vârsta tuturor membrilor familiei, bolile cronice (dacă există), activitatea fizică.
Un meniu pentru copii poate diferi semnificativ de un adult.

Pe scurt, fiecare familie are un meniu economic individual, ținând cont de gusturile membrilor familiei și de alți factori.

Caracteristici ale compilarii meniului

Desigur, atunci când faceți un meniu în fiecare zi, trebuie să vă amintiți despre economisire, dar, cu toate acestea, nu uitați de alimente de înaltă calitate, variate și gustoase. Trebuie să mănânci numai produse de înaltă calitate, cu o durată de valabilitate normală, acestea ar trebui să fie fără OMG și diferite tipuri de aditivi. Nici nu trebuie discutat, pentru că nu poți cumpăra sănătate.

O atenție deosebită trebuie acordată temperaturii din afara ferestrei. De exemplu, iarna, puțini oameni doresc să mănânce salate reci, iarna este mai bine să acordați preferință cerealelor, piureului de cartofi și supelor calde. Dar, totuși, deficiența de vitamine, chiar și în timpul iernii, nu poate fi completată. Prin urmare, este ideal pentru întreaga familie să achiziționeze vitamine.

Întrebați toți membrii familiei ce ar dori să mănânce, pentru că este puțin probabil ca un meniu economic să fie o bucurie pentru cineva, fiind nedorit.

Diverse rețete pot fi găsite pe internet. Și există, de fapt, un număr mare de ele. Internetul, revistele sunt ajutoare excelente în această problemă.

Produsele trebuie folosite cu înțelepciune. La urma urmei, vorbim despre economii. De exemplu, atunci când cumpărați carne, gândiți-vă nu numai la cum să gătiți un fel de mâncare cu carne, ci și la cum puteți face o supă delicioasă din oase.

Având în vedere toate aceste nuanțe, este posibil să compuneți rațional și corect un meniu pentru trei, patru membri ai familiei și nu numai.

Cumpărături

O atenție deosebită trebuie acordată călătoriei la magazin pentru alimente, deoarece de aici provin toate necazurile asociate cu risipa irațională de bani. La sfaturile care au fost deja enumerate anterior, puteți adăuga:

Necesitatea unei selecții lente a mărfurilor, compararea prețurilor și a sortimentului prezentat.
Nu este nevoie să „fii condus” pe diferite acțiuni și „momente”, în special, „cumpără două pentru prețul de trei”. Urmăm cu strictețe lista compilată.
Faceți achiziții o dată pe săptămână; acest lucru nu se aplică pâinii, produselor de panificație și produselor lactate.
Cumpărați produse semifabricate doar în cazuri extreme.

Pregătiți în avans, dacă este posibil înghețați singur piesele de prelucrat și împărțiți-le în porții. Astfel, procesul de salvare va fi mai ușor.

Cât să cheltuiești pe mâncare?

Există cereri reale pe Internet: un meniu pentru 200 de ruble, un meniu pentru 150 de ruble etc. Fiecare familie poate determina suma exactă de bani care va fi cheltuită pentru mâncare.

Suma depinde, desigur, de numărul membrilor familiei, de bunăstarea familiei și de cât trebuie să economisiți.

Toate acestea se discută separat și se decide câți bani își poate permite o familie pe săptămână pentru mâncare, astfel încât mâncarea să fie sănătoasă, rațională și variată.

Meniu pentru saptamana

Pregătirea meniului „de la și la” cade pe umerii gazdei. Într-adevăr, fiecare familie are propriile feluri de mâncare și rețete preferate. Prin urmare, este imposibil să luați ca bază orice meniu. Meniul saptamanal pentru o familie de 4 persoane este pregatit din timp si atent gandit.

Dar totuși, există sfaturi care vă ajută să luați direcția corectă. Există preparate, rețete care nu necesită mulți bani, dar cu toate acestea sunt foarte hrănitoare și gustoase și, cel mai important, ieftine.

Mic dejun. Conform regulilor, ar trebui să fie cea mai hrănitoare masă și nu poți sări peste ea. Este optim și ieftin să mănânci terci la micul dejun, gătit în lapte sau apă (depinde în întregime de alegerea gazdei și de capacitățile financiare ale familiei).

Masa de seara. Există primul și al doilea fel aici. Economii de economisire, dar vasele lichide normalizează tractul digestiv, iar acestea din urmă saturează și oferă organismului substanțe utile.

Gustare de după amiază. Să o sări peste el sau să o puneți în meniu este alegerea fiecăruia. Pentru o gustare de după-amiază, de obicei se mănâncă fructe sau salate. Pentru copii și corpul lor în creștere, nu este de dorit să săriți peste această masă.

Masa de seara. Aici te poți răsfăța cu preparate din carne și salate.

Mai jos este un exemplu de meniu echilibrat, dar ieftin pentru o săptămână.

luni

Mic dejun. Fulgi de ovăz cu lapte sau apă. Puteți completa micul dejun cu ouă fierte.

Masa de seara. Supa de pui cu taitei. Piure de cartofi, peste copt.

Gustare de după amiază. Salată de morcovi și caise uscate. Uleiul vegetal poate fi folosit ca dressing.

Masa de seara. Tocană de pui în smântână, o garnitură precum tăiței și orice salată de legume.

marţi

Mic dejun. Omletă cu salam sau cârnați.

Masa de seara. Supă piure făcută din dovlecel. Terci de grâu, salată de legume.

Gustare de după amiază. Salata de fructe imbracata cu iaurt.

Masa de seara. Salata de legume, ficat de pui.

miercuri

Mic dejun. Terci de hrișcă cu lapte sau apă.

Masa de seara. Supa de pui, carne si rulada de oua.

Gustare de după amiază. Orez cu legume, fiert la cuptor.

Masa de seara. Cotlet de porc și piure de cartofi sau zrazy umplute cu cartofi, de exemplu.

joi

Mic dejun. Caserolă făcută din brânză de vaci. O altă rețetă delicioasă și sănătoasă sunt brioșele cu umplutură lichidă.

Masa de seara. Supă de legume, plăcintă de varză cu garnitură.

Gustare de după amiază. Salata de fructe. Puteți mânca aceleași brioșe (cu siguranță vor atrage toți membrii familiei).

Masa de seara. Macrou copt la cuptor. Pentru garnitură - cartofii, legumele vor fi un plus grozav la cină.

vineri

Mic dejun. Găluște, care, desigur, trebuie pregătite în prealabil și congelate. Pot fi cu diferite umpluturi, fie că este vorba de cartofi, brânză de vaci sau fructe.

Masa de seara. Borș cu smântână, terci și salată de legume.

Gustare de după amiază. Orice salata din care sa alegi, in functie de preferintele familiei.

Masa de seara. Cotlete de porc sau vita. Puteți alege o garnitură, cum ar fi fasolea.

sâmbătă

Mic dejun. Oua prajite cu carnati fierti.

Masa de seara. Supă cu mazăre. Salata Caesar cu pui si crutoane. Adaugă roșii pentru aromă.

Gustare de după amiază. Clatite cu o mare varietate de umpluturi. De asemenea, pot fi preparate în avans și congelate. Daca ai timp, poti coace clatite proaspete, sunt mult mai sanatoase.

Masa de seara. Tocană cu carne tocată și varză.

duminică

Mic dejun. Crutoane cu ouă, fulgi de ovăz.

Masa de seara. Solyanka, borș sau supă. Terci și salată de carne și legume.

Gustare de după amiază. Plăcintă cu orice umplutură, poate fi carne, cartofi, legume sau fructe.

Masa de seara. Caserolă de cartofi cu carne tocată.

Desigur, lista de produse și mese se poate schimba. În același timp, este convenabil să compuneți un meniu pentru săptămână pentru a naviga mai bine prin prețuri și economii.

Există o mulțime de avantaje ale unui astfel de meniu. În primul rând, economiile de costuri vor îmbunătăți bunăstarea întregii familii. În al doilea rând, este o îmbunătățire a bunăstării. Faptul că o persoană încetează să mănânce alimente dăunătoare, o cantitate mare de dulciuri, precum și să mănânce în locuri publice, are un efect pozitiv asupra activității tractului digestiv, curățându-l.

Al treilea avantaj se referă la figura și la modificările proporțiilor acesteia. O astfel de alimentație te va ajuta să slăbești câteva kilograme dacă sunt în plus.

În orice caz, un astfel de meniu economic cu siguranță nu va dăuna, ci, dimpotrivă, va aduce o mulțime de lucruri noi și utile stilului de viață al familiei. Merită să uităm despre toate felurile de mâncare achiziționate, în special despre pizza, burgeri etc. Acest lucru este rău pentru economie.

Fiecare familie ar trebui să se gândească la economisirea banilor și la câți bani sunt cheltuiți pe mâncare. Motivul pentru aceasta nu sunt doar prețurile mari, ci și dorința de a trăi mai bine. Dar amintiți-vă că un meniu economic nu este pentru viață. Fie ca obiectivul să fie o călătorie mult dorită sau cumpărarea unei mașini sau a unui apartament.

Astfel de obiective vor oferi mai multă motivație și vor permite o abordare mai optimistă a problemei economiilor. Mai mult, aceasta nu este o mâncare monotonă și fără gust, ci o mâncare sănătoasă, rațională și diversă.

Rezumatul postării:
1. De ce să faci un meniu pentru săptămână?
2. Realizarea unei liste de preparate pe care le stim sa le gatim
3. Alegerea unei forme convenabile pentru meniu
4. Proiectați un meniu bazat pe resurse și capabilități
5. Cum să faci o listă de cumpărături pentru săptămână?

1. De ce avem nevoie de un meniu pentru saptamana?

Unul dintre cele mai importante și necesare obiceiuri care mi-a simplificat foarte mult și mi-a făcut viața mai ușoară este realizarea unui meniu pentru săptămână.
Înainte să încep să fac meniul pentru săptămâna, procesul de preparare a mâncării era ca o cursă pe un cal spumat, iar în această metaforă eram eu însumi calul. În fiecare zi îmi puneam aceeași întrebare: „Ce ar trebui să gătesc pentru cină?”

După deschiderea frigiderului, întrebarea s-a transformat în „Ce să gătești din ce este?” Și pentru că mereu lipsea ceva din frigider și din stocuri, a trebuit să mă îmbrac, să merg la magazin sau la piață să cumpăr mâncarea care lipsea, să stau la coadă. După ce m-am întors acasă, îmi doream doar ceva mai simplu și mai rapid, din moment ce toate puterile mele au mers în cursa până la magazin și retur. Drept urmare, cel mai adesea din congelator erau scoși cârnații sau găluștele... Cu toate reproșurile conștiinței mele că sunt o gospodină proastă, s-a făcut un argument ferm: am prea puțin timp și energie să gătesc des.

Îmi amintesc de soțul meu, care deja s-a săturat de gemetele mele nesfârșite „Oh, ce să gătesc?” s-a oferit să întocmească un meniu în avans, să achiziționeze produsele necesare și să gătească conform planului. Această propunere am respins-o ca o prostie: cum îmi pot programa luni ce vreau joi? De exemplu, voi pune carne în meniu, dar vreau pește. Sau voi cumpăra produse pentru salata Olivier, dar nu vreau să o gătesc: de ce să arunc totul? Soțul meu a ridicat din umeri și m-a lăsat în pace.

Și acum o digresiune lirică: soții, ascultați-vă soții! Dacă vă certați cine are dreptate și cine greșește, atunci, în majoritatea covârșitoare a cazurilor, un bărbat are dreptate. Pentru că noi, femeile, suntem frumoase, emoționante și fermecătoare. Și ei, bărbații, sunt rezonabili și logici. Și acolo unde suntem ghidați de emoțiile „Nu vreau și nu vreau”, atunci ele pornesc din bunul simț: „există o problemă - iată soluția”. Și dacă aș asculta imediat sfaturile rezonabile ale soțului meu, ar ajuta să economisesc mult timp și energie, atât pentru mine, cât și pentru el.

Apoi a venit o perioadă în viața mea în care nu îmi mai puteam permite să fiu o gazdă proastă neorganizată: familia noastră a fost completată cu o fiică fermecătoare. Uitarea și lipsa mea de concentrare au încetat imediat să mai fie o scuză. Este posibil să-i explic micuțului că mama lui nu l-a hrănit pentru că a uitat? Sau nu a schimbat scutecele pentru că era obosită. Apariția unei mici bucurii în casa mea m-a făcut să devin mai organizată și să încep să caut modalități de a ține pasul cu totul: să fiu o soție bună, o mamă grijulie și să nu uit de mine.

Mi-am adus aminte de sfatul soțului meu și o dată m-am așezat la masă și mi-am făcut primul meniu pentru o săptămână. În următoarele luni, pe măsură ce am consolidat acest obicei, s-au făcut descoperiri neașteptate și uluitoare.

La început, realizarea unui meniu pentru o săptămână economisește mult timp petrecut cu gătitul. După cum se dovedește, cumpărăturile și coadă durează mult mai mult decât gătitul propriu-zis. Și această descoperire a fost o surpriză pentru mine. Cumpăr toate produsele o dată pe săptămână - sâmbăta, iar după aceea nu-mi pierd timpul prețios la cumpărături.

În al doilea rând, realizarea unui meniu pentru o săptămână economisește energie și nervi. Nu îmi mai fac griji ce să gătesc pentru cină. Mi-am alocat o oră vineri seara pentru a găsi răspunsuri la aceste întrebări. În săptămâna următoare, este suficient să te uiți la meniu și să începi să gătești, deoarece toate produsele sunt la îndemână.

În al treilea rând realizarea unui meniu pentru săptămână economisește bani. În primul rând datorită faptului că puteți planifica utilizarea rațională a produselor. De exemplu, dacă pentru un fel de mâncare aveți nevoie de un sfert de cap de conopidă, atunci pentru alte zile ale săptămânii puteți ridica și rețete care conțin această legumă. Ca urmare, nimic nu se strică sau dispare, ceea ce înseamnă că banii nu sunt irosiți. In plus, achizitionarea unui numar mare de produse la un moment dat (pentru intreaga saptamana) in marile magazine si hipermarketuri este benefica datorita sistemelor de reduceri si a preturilor mici.

Al patrulea, familia mea a început să mănânce alimente corecte și sănătoase. Produsele semifabricate din magazin au dispărut din frigiderul meu, dar în el puteți găsi întotdeauna ierburi proaspete, legume, fructe. Planific meniul pe baza faptului că supele și salatele de legume ar trebui să fie pe masă în fiecare zi, iar peștele, carnea de pasăre și carnea - în fiecare săptămână. Copilul meu nu știe care este gustul fursecurilor sau brioșelor cumpărate din magazin. Îl pot trata oricând cu prăjituri de casă sau desert cu fructe proaspete și să nu-mi fie teamă că alături de „delicios” va mânca o doză de cancerigeni, aditivi alimentari și coloranți.

Și, în sfârșit, realizarea meniului pentru săptămâna a ajutat foarte mult la îmbunătățirea abilităților mele culinare. Mi-am eliberat timp, am avut puterea și dorința de a încerca rețete noi, de a găti mâncăruri interesante și gustoase pentru familia și prietenii mei. Mai devreme, când am văzut o rețetă interesantă, am notat-o în caietul meu culinar și, din păcate, în 90 la sută din cazuri am uitat de ea sau nu am găsit timpul și ocazia să o prepar. Acum, dacă mă interesează o rețetă, 90 la sută din timp va fi gătită săptămâna viitoare.

Într-un cuvânt, realizarea unui meniu pentru o săptămână a devenit unul dintre cele mai importante și necesare obiceiuri pentru mine, care mi-a făcut viața mult mai ușoară, a transformat procesul plictisitor de a găti într-o activitate interesantă și incitantă. Soțul meu nu se sătura niciodată să se laude cu prietenii și cunoștințele că este foarte norocos cu soția sa, care este o bucătăreasă excelentă. Și nu mă mai chinuie conștiința că sunt o gospodină rea. Dimpotriva, in fiecare zi si saptamana ma perfectionez, studiez si invat lucruri noi pentru a-i incanta pe cei dragi cu preparate gustoase si sanatoase in fiecare zi.

Realizarea unui meniu în sine nu este un panaceu pentru toate problemele care pot apărea în timpul procesului de organizare a meselor acasă.
Realizarea unui meniu pentru o săptămână nu va ajuta la rezolvarea unor probleme precum:

Incapacitatea și lipsa de dorință de a învăța să gătească. Dacă gazda știe să gătească doar trei feluri de mâncare (de exemplu, omletă, paste și sandvișuri), atunci oricât s-ar strădui să creeze un meniu echilibrat și variat, nu va reuși. Mai întâi alfabetul - apoi citirea. În primul rând, învățăm să gătim cel puțin o duzină de feluri de mâncare - apoi facem un meniu din ele.

Lipsa de autodisciplină și dorința de a te schimba în bine. A face un meniu nu este totul. Cel mai important lucru este să urmați acest meniu. Dacă creezi meniul perfect, dar doar atârnă de ușa frigiderului fără a fi folosit în practică, atunci pur și simplu ai pierdut timpul întocmindu-l. Scuze precum „ieri plănuiam să gătesc pește, dar astăzi am vrut carne și am decis să schimb regulile” nu vor duce decât la dezamăgire în sistemul de pregătire a meniului. Doar în acest caz problema nu va fi în sistem, ci în lipsa de disciplină din partea ta. Dacă te-ai hotărât deja să întocmești un meniu și să-l urmezi, ține-ți cuvântul cel puțin o săptămână și abia apoi evaluează rezultatele.

Răsfățarea altor membri ai familiei. Dacă în familia ta este obișnuit ca gazda să gătească pentru fiecare separat și în funcție de dorințele de moment, atunci poți să-ți invidiezi membrii familiei și să-ți omagi gradul de dragoste pentru ei. Dacă ți se potrivește, lasă-l să rămână așa. Dar dacă simți că răsfățarea gurmanților de acasă vine în detrimentul timpului și energiei tale libere și vrei să schimbi situația, atunci problema nu se va limita doar prin întocmirea meniului. Înainte de a-l redacta, este necesar să fie de acord ca fiecare membru al familiei să-și dea consimțământul voluntar pentru respectarea acestuia. Și după redactare - arată voința și fermitatea caracterului pentru a le aminti celor pretențioși propria lor decizie. Și asta este mult mai dificil decât să faci un meniu...

Așteptări de rezultate instantanee și perfecte. Ca și în cazul oricărui sistem, proiectarea meniului necesită practică. Și cu cât exersezi mai mult, cu atât rezultatele sunt mai bune. Primul meniu pe care îl găsești aproape sigur nu va fi perfect. Mai exact, va arăta așa pe hârtie. Dar de îndată ce începi să-l urmărești, se dovedește că azi ai gătit prea mult și acum ești chinuit de întrebarea unde să pui resturile. Și mâine, dimpotrivă, este prea puțin. Și poimâine nu și-au calculat deloc puterea și în loc de cele patru feluri de mâncare planificate au reușit să gătească doar una. Astfel, meniul real va diferi semnificativ de cel planificat. Dar cu siguranță pot să promit că dacă vei continua să urmezi acest sistem, atunci în fiecare zi abilitățile tale de bună gospodină se vor îmbunătăți, meniul va deveni din ce în ce mai practic, iar gătitul va aduce mai multe satisfacții. De regulă, orice obicei se formează în decurs de o lună. Doar acordă-ți timp și dreptul de a greși.

2. Realizarea unei liste de preparate pe care le stim sa le gatim

Așadar, am ajuns la concluzia că realizarea unui meniu pentru o săptămână este un lucru util și necesar. Dar de unde începi? Puteți încerca să luați imediat taurul de coarne și să faceți un meniu aproximativ. S-ar părea că ar putea fi mai simplu: împărțiți o bucată de hârtie în 7 părți pe zile ale săptămânii și scrieți mâncărurile pe care le vom găti în fiecare zi.

Dar acest lucru este simplu doar la prima vedere. În primul rând, este foarte greu să-ți amintești imediat toate felurile de mâncare pe care știi să le gătești. În acest caz, procesul de elaborare a meniului poate dura o perioadă lungă și dureroasă, ocupat să încerce să-și amintească o altă rețetă. Ei bine, dacă nu există nimic special de reținut sau pur și simplu ești prea leneș să petreci timp cu asta, atunci meniul pentru o săptămână va uimi neplăcut cu monotonia și lipsa sa nu numai pe tine, ci și familia ta.

Prin urmare, înainte de a sări pe un cal cu o piesă pregătită înainte, vă sfătuiesc să încetiniți puțin și să faceți niște lucrări preliminare: alcătuind o listă de feluri de mâncare pe care știm să le gătim... Crede-mă, dacă compui un meniu pentru o săptămână, având o astfel de listă în fața ochilor, vei facilita foarte mult acest proces, iar meniul se va dovedi a fi mai interesant și mai variat.

Pentru a alcătui o astfel de listă, avem nevoie de: o bucată de hârtie, un pix sau acces la un computer, aproximativ o oră de timp liber. Dacă notați rețete pe care le gătiți des, atunci înarmați-vă cu aceste note.

Acum împărțiți bucata de hârtie (fișier) astfel încât să obțineți 6 coloane:

Un exemplu de tabel de completat

Dacă se dorește, numărul de coloane poate fi mărit, dar aceste șase vor fi de bază. Acestea pot fi reduse doar dacă nimeni din familia ta nu mănâncă vreodată micul dejun, nu mănâncă supe, salate, deserturi etc.

Acum amintiți-vă toate felurile de mâncare pe care știți să le gătiți și introduceți-le în coloanele corespunzătoare. Dacă folosiți alimente comode (de exemplu, Muesli la micul dejun sau cârnați ca fel al doilea), atunci scrieți-le și pe ele. Acum scopul nostru nu este un ghid pentru o alimentație sănătoasă, ci o simplă enumerare a tuturor opțiunilor disponibile pentru feluri de mâncare din meniu.

De exemplu:

Mic dejun	Supe	Cursuri secunde	Garnituri	Salate și gustări	deserturi
Ouă prăjite	Supă de varză	Rulouri de varza	Piure de cartofi	Vinaigreta	Fursecuri scurte
Terci de hrișcă	Solianka	Chiftele	Paste fierte	Salată de varză proaspătă	Plăcintă cu mere
Terci de gris	Ciorbă	Pulpe de pui prăjite	Conopida fiartă	Salata de rosii cu branza	Syrniki
Terci de ovăz Hercules	Rassolnik	Smântână Karasiv	orez fiert	Salata de morcovi si usturoi	Galuste cu cirese
Sandvișuri cu unt (brânză, cârnați)	Supa de pui cu taitei	Ratatouille	Varză înăbușită	Salată de castraveți și smântână	Rulouri cu scorțișoară

Vă sfătuiesc să completați această farfurie până când sortați toate preparatele pe care știți să le gătiți. Dacă ai nevoie de o pauză, atunci ia-o și apoi, din nou, cu o vigoare reînnoită, începe să dai cu asalt în coșurile memoriei. Nu te opri până nu ai cel puțin 20 de feluri de mâncare. Acesta este foarte minim, fără de care va fi foarte greu să compuneți un meniu bun pentru săptămână. Dacă numărul de feluri de mâncare înregistrate se apropie sau depășește 50, atunci puteți fi deja felicitat și numit gazdă pricepută.

Digresiune lirică: Când am făcut prima dată o listă ca aceasta, am avut o surpriză foarte neplăcută. S-a dovedit că ideile mele despre mine ca o gazdă care pot găti multe feluri de mâncare diferite, ca să spunem ușor, au fost exagerate. Abia am adunat două duzini de articole.
Această descoperire a devenit odată un stimulent foarte puternic pentru mine să învăț cum să gătesc noi feluri de mâncare și să extind gama meniului. De atunci, lista mea a crescut exponențial, inclusiv pe categorii și subcategorii.

Sper că după ce ți-ai întocmit lista de feluri de mâncare, vor fi doar surprize pozitive. Dacă nu, atunci nu este niciodată prea târziu să înveți și să te perfecționezi.

3. Alegerea unei forme convenabile pentru meniu.

Voi vorbi despre cele trei opțiuni principale pentru un astfel de formular, voi arăta exemple și voi oferi șabloane gata făcute pentru descărcare. Și tu însuți vei decide care formă este mai convenabilă pentru tine.

De exemplu, așa arată meniul meu săptămânal (cartele sunt pe ușa frigiderului):

Nu am făcut-o imediat în această formă: de mult am ales o opțiune care mi-a fost convenabilă și am experimentat diferite forme. Dar acum procesul a fost adus aproape la punctul de automatism și nu provoacă dificultăți.

Cum sa faci un meniu pentru saptamana?
Opțiunea numărul 1. Meniul pentru saptamana poate fi alcatuit electronicîn formă gratuită în orice program convenabil pentru dvs. Programele universale pentru aceste scopuri vor fi Word și OneNote (incluse în setul de bază al Microsoft Office). De exemplu, meniul meu vara arăta astfel:

luni
Mic dejun - omletă cu roșii (nou)
Prânz - Burrito (la frigider)
Gustare de după-amiază - Struguri
Cina - Gazpacho (nou) + Plăcintă cu afine (nou)

marţi
Mic dejun - terci de orez (nou)
Pranz - Gazpacho (la frigider)
Gustare de după-amiază - Plăcintă cu afine (refrigerată)
Cina - Dovlecei și cartofi (nou) + Salată de varză proaspătă cu sos de usturoi (Nou)

miercuri
Mic dejun - Griș (nou)
Prânz - dovlecei și clătite cu cartofi (la frigider)
Ceai de după-amiază - Plăcintă cu gem (nou)
Cina - Supă de vinete piure de roșii la cuptor (nouă)

joi
Mic dejun - fulgi de ovaz (nou)
Pranz - Supa piure de vinete cu rosii coapte (la frigider)
Gustare de după-amiază - Jam Pie (la frigider)
Cina - Bețișoare de crab (nou) + Inele de piper umplute cu brânză de vaci și ierburi (nou)

vineri
Mic dejun - terci de porumb pe apă (nou)
Prânz - Bețișoare de crab (la frigider) + Inele de piper umplute cu brânză de vaci și ierburi (la frigider)
Gustare de după-amiază - strudel cu mere (nou)
Cina - Supa de conopida (nou)

sâmbătă
Mic dejun - terci de hrișcă (nou)
Prânz - Supă de conopidă (refrigerată)
Gustare de după-amiază - strudel cu mere (refrigerat)
Cina - Carne de porc in glazura de portocale (nou) + Salata chinezeasca cu varza chinezeasca si pui (nou)
Recoltarea pentru utilizare viitoare - Vinetele congelate

duminică
Mic dejun - Ou în pâine (nou)
Pranz - Supa de Champignon (noua)
Ceai de după-amiază - Cupcake cu lămâie (nou)
Cina - Carne de porc in glazura de portocale (refrigerat) + salata chinezeasca cu varza chinezeasca si pui (refrigerat)

Notă: Gătesc micul dejun în fiecare zi fără greșeală, iar în celelalte zile alternez: în zilele pare gătesc supă și desert timp de două zile, iar în zilele impare - a doua (tot două zile) și salată. Această alternanță simplă economisește mult timp și efort. Și în frigider există întotdeauna (!) Mâncare gata preparată, care este de mare ajutor în situațiile în care „oaspeții sunt în prag” sau „mi-e lene să gătesc ceva astăzi”. „Nou” este ceea ce se pregătește chiar în această zi. „La frigider” - acestea sunt preparate gata preparate care au fost pregătite în prealabil pentru mai multe porții.

De-a lungul timpului, mi-am dat seama că formularul electronic nu este foarte convenabil, deoarece meniul ar trebui să fie în bucătărie și nu în computer. Este optim ca acesta să fie întotdeauna în zona celui mai apropiat acces, de exemplu, pe ușa frigiderului. Și apoi am schimbat forma pentru meniu.

Opțiunea numărul 2. S-a dovedit a fi mult mai comod de utilizat tipărite pe hârtie meniul. Am făcut un șablon universal pentru meniu timp de o săptămână, l-am imprimat pe o imprimantă, l-am completat manual și l-am atârnat pe ușa frigiderului. Nu a fost nevoie să pierzi timpul creând meniul în formă electronică, iar meniul în sine a fost mereu în fața ochilor tăi. Și vizual meniul în această formă a fost perceput mult mai ușor. Am tipărit astfel de formulare deodată timp de șase luni (26 de formulare), apoi le-am scos doar după cum era necesar dintr-un folder special.

Șablonul meu arată așa. În dreapta este un exemplu de meniul meu de iarnă pentru săptămână, realizat în această formă.

Puteți descărca acest șablon gol de „meniu săptămânal” în format document la sfârșitul acestei postări.

Cu toate acestea, această schemă a avut mai multe dezavantaje. De exemplu, separat de meniu, a fost necesar să se întocmească o listă de produse pentru săptămână - să se caute fiecare rețetă din cele planificate pentru săptămână și să scrie ingredientele necesare. În plus, sunt un vizual, așa că nu îmi este foarte ușor să-mi amintesc preparatele doar după numele lor. Prin urmare, după câteva luni am trecut la următoarea etapă.

Opțiunea numărul 3 - Carduri magnetice.
Toate rețetele pe care știu să le gătesc, le-am notat în format electronic și le-am pus la dispoziție o fotografie (în formă finită). Apoi, în Word, am desenat o coală A4 în dreptunghiuri de 5x9 (corespunzător cu dimensiunea unei cărți de vizită obișnuite). În fiecare dreptunghi am introdus numele preparatului, ingredientele din care este alcătuit și am adăugat o fotografie. În total, am primit 12 cărți pe o singură coală. Separat, am făcut mici dreptunghiuri cu numele zilelor săptămânii.

Coală A4 cu cartonașe

Apoi am verificat agenda telefonică și am aflat unde în orașul nostru există un serviciu de printare pe foi magnetice. S-a dovedit că în cel mai apropiat centru de calculatoare. Acolo au imprimat toate aceste carduri pentru mine pe o imprimantă cu jet de cerneală. Pentru fiecare foaie, am dat o sumă egală cu aproximativ 2 USD. Am tăiat foaia în cartonașe cu foarfecele obișnuite.

Deoarece cardurile se potrivesc cu dimensiunea unei cărți de vizită, le păstrez într-un suport obișnuit pentru cărți de vizită, sortate pe categorii: supe, feluri principale, salate și deserturi.

Și apoi totul este simplu. Cand compun un meniu pentru saptamana scot un suport pentru carti de vizita si, sub numele zilelor saptamanii, atarn pe usa frigiderului preparatele pe care vreau sa le gatesc (vezi fotografia de mai sus).

Avantajele unui astfel de sistem:
... întocmirea unui meniu pentru o săptămână durează minim, nu trebuie să scrieți sau să desenați nimic.
... fiecare card are o listă de ingrediente. Prin urmare, nu fac o listă separată de produse pentru săptămână. Mergând la magazin, iau doar cărțile cu mine, le pun în portofel și, referindu-mă la ele, cumpăr tot ce îmi trebuie.
... carduri atârnă de frigider în timpul gătitului. Pot vedea exact ce ingrediente și în ce cantitate am nevoie în orice moment.

În sfârșit, este rapid și convenabil. Sunt foarte satisfacut.
Sper că experiența mea în întocmirea unui meniu pentru săptămâna vă va fi de folos și vă va ajuta să creați un formular care vă este convenabil.

4. Întocmirea unui meniu pentru o săptămână, ținând cont de resurse și capacități

Avem nevoie de o listă de preparate pe care le putem găti și de forma pe care am ales-o pentru a organiza meniul (formulare, șabloane, alte formulare). Dacă avem deja aceste instrumente, atunci realizarea meniului nu necesită mult timp și efort.

Dar dacă începeți acest proces imediat, cu siguranță veți întâlni întrebări, fără un răspuns la care va fi imposibil să continuați să întocmiți meniul timp de o săptămână:

- Cât timp doriți să petreceți personal gătind în zilele lucrătoare și în weekend?
- Câte feluri de mâncare vei găti în fiecare zi?
- Veți găti singur sau cu ajutorul asistenților?
- Cât poți aloca pentru catering pentru o săptămână? Este bine dacă banii în familie sunt o resursă inepuizabilă, dar dacă bugetul familiei are limitări?
- Cum să mulțumim gusturile și dorințele tuturor membrilor gospodăriei? Ce fel de mâncare preferă?

Să aruncăm o privire la aceste întrebări.
1. Cât timp doriți să petreceți personal gătind în zilele lucrătoare și în weekend?Înainte de a adăuga orice fel de mâncare pe listă, estimați timpul necesar pentru a-l pregăti. De exemplu, dacă lucrați și veniți acasă seara, atunci nu ar trebui să planificați mese pentru cină care vor dura mai mult de 30 de minute pentru a găti. Dați preferință fie alimentelor deja gătite pe care trebuie doar să le reîncălziți, fie semifabricatelor de casă (de exemplu, găluște pre-lipite) sau mâncărurilor rapide.

Pentru a economisi timp, gătiți deodată și mult, de 2-3 ori (de exemplu, supe). Cina de ieri se transformă cu ușurință în prânzul de astăzi (sau o petrecere la serviciu), iar resturile pot fi congelate și folosite după un timp. Exemple de feluri de mâncare care pot fi congelate sau pregătite pentru utilizare ulterioară pot fi găsite în părțile anterioare ale articolului (vezi linkurile de la începutul postării).

În weekend, dacă doriți, puteți dedica mai mult timp gătitului și puteți include mâncăruri complexe în meniu (de exemplu, din aluat de drojdie sau preparate din carne care necesită marinare lungă).

2. Câte feluri de mâncare vom găti în fiecare zi? Sunt convinsă că o gospodină bună nu este doar o bucătăreasă care trebuie să-și ofere familiei mâncăruri delicioase și variate. O gospodină bună este, în primul rând, o femeie fericită, îngrijită și mulțumită de viață, care își găsește timp atât pentru familie, cât și pentru ea însăși. Iar aragazul și bucătăria sunt deja secundare.

Dacă aveți idee că fiecare prânz sau cină ar trebui să fie format din „primul, al doilea, salată + compot”, iar toate felurile de mâncare trebuie să fie proaspete, atunci evaluează-ți cu sobru timpul și energia. Dacă oportunitățile permit, atunci faceți un meniu ținând cont de aceste dorințe. Dacă puteți și doriți să gătiți o singură dată pe zi și un fel de mâncare, atunci faceți un meniu mai simplu. Dacă nu este posibil să gătiți în fiecare zi, atunci faceți un astfel de meniu în care vor exista produse semifabricate și mâncăruri pregătite cu o rezervă de 2 zile.

De exemplu, sunt gospodină, așa că îmi permit să gătesc micul dejun în fiecare zi, iar în celelalte zile alternez: în zilele pare, ciorbă și desert timp de două zile, iar în zilele impare - a doua (tot timp de două zile) si salata. Astfel, pe lângă mâncărurile proaspăt preparate, în frigider există întotdeauna o rezervă din cele de ieri.

3. Vei găti singur sau cu ajutorul asistenților? Dacă cineva din familia ta este gata să te ajute la gătit, atunci nu refuza acest ajutor. De exemplu, familiei tale i se poate încredința munca ușoară a unui „asistent bucătar”: curățarea cartofilor, tocarea varzei, spălarea vaselor etc. Sau puneți pe altcineva să pregătească o masă de specialitate o dată pe săptămână.

Familia noastră a dezvoltat deja o tradiție: duminică dimineața, soțul meu își prăjește cartofii „de marcă”. Așa că sunt unul dintre primii care au scris acest fel de mâncare în meniu.

4. Cât de mult se poate aloca pentru catering pe săptămână?Întrebarea este pe cât de sensibilă, pe atât de relevantă. Puține familii se pot lăuda cu o resursă financiară inepuizabilă și cu faptul că își permit să nu numere bani. Majoritatea oamenilor numără și își imaginează cât de mult pot cheltui pe mâncare și ce nu mai. Estimați cât puteți aloca pentru mâncare pentru o săptămână și, pe baza acestor capacități financiare, alegeți feluri de mâncare. De exemplu, puteți acorda preferință mâncărurilor ieftine care costă până la 1 USD, de la 1 USD la 3 USD etc. (Apropo, o să vă povestesc în curând despre feluri de mâncare în game de prețuri mici).

Personal sunt convins că mâncarea ar trebui să fie simplă și accesibilă. Restul banilor sunt cheltuiți mai bine pe ceva mai important decât mâncare: sănătate, recreere, educație etc. Prin urmare, în întocmirea bugetului familiei, mă ghidez după principiul: „Este mai bine pentru copiii mei astăzi să mănânce merluciu mai des decât somon, dar mâine vor avea ocazia să studieze la Oxford”. Se poate fi de acord și argumenta cu asta, dar eu prefer această abordare.

5. Cum să mulțumim gusturile și dorințele tuturor membrilor gospodăriei? Acest răspuns va fi cel mai simplu: este posibil și necesar să se implice membrii familiei în întocmirea meniului pentru săptămână, ținând cont de gusturile și preferințele acestora. Oferă-le posibilitatea de a-și alege mâncărurile preferate și, bineînțeles, nu uita de ale tale.

Așadar, răspunzând la aceste întrebări și având în vedere resursele și capacitățile pe care le avem la dispoziție, creați un meniu de luni până duminică. Păstrați în fața ochilor o listă de preparate pe care știți să le gătiți și notați preparatele selectate din ea în rândurile corespunzătoare din meniul săptămânal.

Ca rezultat, ar trebui să obțineți un astfel de meniu timp de o săptămână, a cărui implementare nu numai că nu va obosi gazda, dar va aduce plăcere.
Dacă, privind meniul alcătuit, simți o anticipare bucuroasă a săptămânii planificate, atunci te pot felicita - ai făcut un meniu minunat!

5. Cum să faci o listă de cumpărături pentru săptămână?

Ce ne oferă să facem o listă de cumpărături pentru săptămână?

La început, mersul la magazin cu o listă prealcătuită este mult mai plăcut și mai rapid. Știi exact de ce ai nevoie și nu pierzi timpul gândindu-te și să te îndoiești.
În al doilea rând dacă urmați lista, nu veți cheltui bani în plus pe produse inutile.
În al treilea rând, asta îți va economisi energie: nu trebuie să mergi la magazin (sau să-ți trimiți soțul) de mai multe ori să cumperi ceva uitat, să stai la coadă și să petreci timp cu aceasta, în general, o sarcină împovărătoare. Mai bine să petreci 15 minute construind o listă decât 2 ore o altă vizită la magazin.

Cum să faci o listă de cumpărături pentru săptămână?
1. Deschide rețetele la alegere și rescrie toate produsele care sunt incluse în compoziția lor.

2. Adăugați pe listă alimente care nu fac parte din rețete, dar sunt consumate în cursul săptămânii (pâine, condimente, sare, zahăr, ceai, cafea etc.).

3. Combinați alimente duplicate. De exemplu, dacă pentru o rețetă avem nevoie de două ouă, iar pentru a doua, combinați-le într-o singură linie: - ouă - 3 buc.

4. Taie din această listă alimentele pe care le ai deja acasă. De exemplu, dacă există 5 cartofi în lista de produse și mai aveți o jumătate de pungă acasă, atunci acest articol poate fi tăiat în siguranță.

5. Defalcă lista de produse în funcție de locația rafturilor din magazinul tău. De exemplu, fac cumpărături într-un hipermarket mare, prin urmare, pentru a nu mă grăbi prin departamentele acestuia, îmi fac imediat o listă de produse în funcție de locația lor:
- băcănie;
- lactate;
- carne, pasare, oua
- Peste si fructe de mare;
- legume, fructe, ierburi;
- produse congelate;
- produse de panificatie si patiserie;
- ceai, cafea, condimente;
- Alte.

6. Imprimați (sau rescrieți) lista. Dacă preferați să compuneți un meniu pentru o săptămână în formă electronică și să aveți posibilitatea să-l transferați pe un PDA (computer personal de buzunar, smartphone, comunicator etc.) sau să îl afișați direct pe monitorul unui telefon, atunci acest formular este foarte convenabil. : nu trebuie să tipăriți sau să rescrieți nimic... Este suficient să iei telefonul chiar în magazin și, referitor la monitor, să cumperi tot ce ai nevoie conform listei.

7. Stabiliți ziua pentru achiziție. Avertizează-ți familia că plănuiești achiziții în această zi și, dacă este necesar, folosește-le ajutorul.

Asta e tot. După ce am alcătuit un meniu pentru săptămână și o listă de cumpărături, ne-am simplificat foarte mult viața, eliberând timp pentru lucruri mai importante și mai interesante; au creat condiții pentru economii semnificative în bugetul familiei și extinderea aptitudinilor și abilităților culinare.

Daca incerci sa compune un meniu si sa urmezi acest sistem cel putin o luna, iti poti forma un obicei foarte util si necesar.

A fi o gospodină bună este ușor!

Materiale folosite de pe site-ul http://menunedeli.ru

Vrei să primești opțiuni de meniu pentru fiecare zi, să înveți cum să faci singur un meniu? Abonându-te la newsletter, nu vei primi doar meniuri și rețete gata făcute, dar vei putea găti mai rapid, mai ușor și mai economic! Cadouri, rețete, reviste electronice - în primele litere! Abonati-va:

Meniuri speciale pentru copii pentru saptamana





+ retete de sarbatori

Cum să faci singur un meniu pentru o săptămână

A obtine este gratuit o carte de instruire despre compilarea meniurilor, o revistă electronică „Meniul săptămânii”, formulare pentru alcătuirea meniurilor, șabloane pentru carduri magnetice, o masă de congelare pentru mesele gata preparate, precum și rețete, sfaturi pentru organizarea rațională a meselor de acasă, meniu opțiuni, etc. doar abonați-vă la newsletter-ul nostru.

Din experiența personală în realizarea meniului:

Unul dintre cele mai importante și necesare obiceiuri care mi-a simplificat foarte mult și mi-a făcut viața mai ușoară este realizarea unui meniu pentru săptămână. Am scris mai detaliat de ce trebuie să faci un meniu și ce oferă acesta. Și astăzi vreau să spun și să arăt exact cum o fac.

Vă voi arăta câteva exemple despre cum arată meniul meu săptămânal (cărțile sunt pe ușa frigiderului):

Exemplul nr. 2

Nu am făcut-o imediat în această formă. Dezvoltarea unei scheme convenabile de meniu pentru mine a durat aproape un an. Dar acum procesul a fost adus aproape la punctul de automatism și nu provoacă dificultăți.

Prima etapă, pregătitoare.

Pentru început, am luat o hârtie și un pix și am notat toate felurile de mâncare pe care le pot găti pe categorii: supe, feluri de mâncare, salate și deserturi. Spre surprinderea mea, în realitate, această listă s-a dovedit a fi mult mai scurtă decât mi-am imaginat (care a devenit ulterior un mare stimulent pentru a învăța rețete noi).

Etapa a doua - schema săptămânii. Folosind un simplu tabel de sapte coloane corespunzator zilelor saptamanii, am inceput sa compun meniul saptamanii in versiuni pe hartie si apoi electronice. Fără greșeală, gătesc micul dejun în fiecare zi, iar în celelalte zile alternez: în zilele pare gătesc supă și desert două zile, iar în zilele impare - a doua (tot două zile) și salată. Această alternanță simplă economisește mult timp și efort. Și în frigider există întotdeauna (!) Mâncare gata preparată, care este de mare ajutor în situațiile în care „oaspeții sunt în prag” sau „mi-e lene să gătesc ceva astăzi”.

Aproximativ meniul meu pentru o săptămână a arătat astfel:

Notă: „Nou” este ceea ce este pregătit în ziua respectivă. „La frigider” - acestea sunt preparate gata preparate care au fost pregătite în prealabil pentru mai multe porții.

luni

Mic dejun - omletă cu roșii (nou)

Prânz - Burrito (la frigider)

Gustare de după-amiază - Struguri

Cina - Gazpacho (nou) + Plăcintă cu afine (nou)

marţi

Mic dejun - terci de orez (nou)

Pranz - Gazpacho (la frigider)

Gustare de după-amiază - Plăcintă cu afine (refrigerată)

Cina - Dovlecei și cartofi (nou) + Salată de varză proaspătă cu sos de usturoi (Nou)

miercuri

Mic dejun - Griș (nou)

Prânz - dovlecei și clătite cu cartofi (la frigider)

Ceai de după-amiază - Plăcintă cu gem (nou)

Cina - Supă de vinete piure de roșii la cuptor (nouă)

joi

Mic dejun - fulgi de ovaz (nou)

Pranz - Supa piure de vinete cu rosii coapte (la frigider)

Gustare de după-amiază - plăcintă cu gem (la frigider)

Cina - Bețișoare de crab (nou) + Inele de piper umplute cu brânză de vaci și ierburi (nou)

vineri

Mic dejun - terci de porumb pe apă (nou)

Prânz - Bețișoare de crab (la frigider) + Inele de piper umplute cu brânză de vaci și ierburi (la frigider)

Gustare de după-amiază - strudel cu mere (nou)

Cina - Supa de conopida (nou)

sâmbătă

Mic dejun - terci de hrișcă (nou)

Prânz - Supă de conopidă (refrigerată)

Gustare de după-amiază - strudel cu mere (refrigerat)

Cina - Carne de porc in glazura de portocale (nou) + Salata chinezeasca cu varza chinezeasca si pui (nou)

Recoltarea pentru utilizare viitoare - Vinetele congelate

duminică

Mic dejun - Ou în pâine (nou)

Pranz - Supa de Champignon (noua)

Ceai de după-amiază - Cupcake cu lămâie (nou)

Cina - Carne de porc in glazura de portocale (refrigerat) + salata chinezeasca cu varza chinezeasca si pui (refrigerat)

Toate rețetele pe care știu să le gătesc, le-am notat în format electronic și le-am pus la dispoziție o fotografie (în formă finită). Apoi, în Word, am desenat o coală A4 în dreptunghiuri de 5x9 (corespunzător cu dimensiunea unei cărți de vizită obișnuite). În fiecare dreptunghi am introdus numele preparatului, ingredientele din care este alcătuit și am adăugat o fotografie. În total, am primit 12 cărți pe o singură coală. Separat, am făcut mici dreptunghiuri cu numele zilelor săptămânii.

Coală A4 cu cartonașe

Exemplul nr. 4

Avantajele unui astfel de sistem:

În primul rând, este nevoie de un minim de timp pentru a întocmi un meniu pentru o săptămână, nu trebuie să scrieți sau să desenați nimic.

În al doilea rând, fiecare card are o listă de ingrediente. Prin urmare, nu fac o listă separată de produse pentru săptămână. Mergând la magazin, iau doar cărțile cu mine, le pun în portofel și, referindu-mă la ele, cumpăr tot ce îmi trebuie.

În al treilea rând, cărțile atârnă de frigider în timpul gătirii. Pot vedea exact ce ingrediente și în ce cantitate am nevoie în orice moment.

În sfârșit, este rapid și convenabil. Sunt foarte satisfacut.

Pentru a obține șabloane gratuite pentru carduri magnetice, o carte de instruire despre designul meniului, o revistă electronică „Meniul săptămânii”, formulare pentru realizarea de meniuri, o masă congelatoare pentru mese gata preparate, precum și rețete, sfaturi pentru organizarea rațională a casei mese, opțiuni de meniu etc. doar abonați-vă la newsletter-ul nostru.

"? Frunze de salată verde, brânză de vaci fără gust, cu conținut scăzut de grăsimi, roșii și castraveți persistente - foame continuă și descurajare zilnică. La prima vedere, perspective sumbre și un singur gând „este mai bine să mori tânăr și fericit decât bătrân și sănătos”.

Cum veți reacționa când veți afla că respectarea principiilor și sfaturile PP poate fi extrem de plăcută? Acestea nu sunt doar preparate delicioase, variate, ci și un rezultat excelent sub formă de kilograme în plus, unghii sănătoase, păr puternic și strălucitor. Este foarte ușor să începeți - creăm un meniu competent pentru săptămână. În acest articol, veți afla toate secretele pentru a construi o dietă bună sănătoasă, veți umple coșurile de gunoi cu rețete interesante și veți afla cum să urmați elementele de bază și regulile PP.

Înainte de a începe să elaborați o dietă aproximativă pentru șapte zile, este important să țineți cont de multe nuanțe. Vorbind despre dietele moderne, în ciuda sutelor de opțiuni, este imposibil să găsești o opțiune universală care să se potrivească nu numai ție, ci și vecinului tău, cel mai bun prieten sau coleg de muncă. Fiecare organism reacționează diferit.

Ceea ce nu se poate spune despre o alimentație sănătoasă, echilibrată, care nu creează un cadru rigid, ajută la vindecare și slăbire fără a afecta starea sa fizică și emoțională. Meniul săptămânal poate fi foarte divers, principalul lucru este să țineți cont de elementele de bază ale PP:

Bea multa apa. În dietă, apa potabilă curată trebuie să fie prezentă. Trebuie să bei cel puțin 1,5-2 litri pentru a începe și a menține toate procesele metabolice.
Mâncăm des, dar încetul cu încetul. Mesele de 5-6 ori si gustarile usoare obligatorii stau la baza unei alimentatii sanatoase. După cum arată practica, o astfel de zdrobire a meselor oferă o senzație constantă de sațietate și lipsa dorinței de a intercepta una sau două farfurii cu mâncare delicioasă noaptea.
Porții mici. După ce ne-am hotărât să ținem o „dietă sănătoasă”, primul lucru pe care îl facem este să aruncăm mâncăruri uriașe și adânci, să luăm farfurii mici, de până la 300 de grame. Acesta este singurul mod de a scăpa de dorințele obsesive de a mânca o oală plină de supă bogată, mâncând o tigaie cu carne grasă.
Spune nu conservanților și potențiatorilor de aromă. Lăsăm în afara casei tot ce conține substanțe cancerigene nocive, conservanți și alte componente artificiale. Fără chipsuri, cârnați, sifon, biscuiți. O astfel de mâncare încetinește metabolismul de mai multe ori, iar o cantitate incredibilă de calorii va duce rapid organismul într-o stare nepotrivită.
Refuzăm să mâncăm noaptea. Nutriționiștii din întreaga lume recomandă să luați ultima masă cu 3-4 ore înainte de culcare. Uitați de chenarul „nu mâncați după 6” - acest lucru nu este în întregime corect.
Reducerea cantității de sare. Nu poate fi exclus complet din dietă. Organismul are nevoie de un mic procent de sare, dar aportul zilnic ar trebui redus semnificativ la aproximativ 5 grame.
Mancare usoara. Refuzam cele grase si prajite. Pe lângă greutatea în stomac și consecințele neplăcute pentru activitatea multor organe, astfel de alimente nu vor aduce nimic. Inlocuim produsele de patiserie dulci, dulciurile cu fructe uscate, fructele confiate, ciocolata neagra (dozata).
Includerea alimentelor din plante. Varietatea meniului tău nutrițional echilibrat zilnic este tocmai componenta de fructe și legume. Ideal dacă farfuria este împărțită în patru părți: două pentru legume/fructe și câte una pentru garnituri și proteine.

Alege alimentele potrivite pentru un meniu complet echilibrat. Lista permisă include:

Lapte și lapte acru.
Secara, pâine crocantă cu mai multe boabe.
Pastă.
Legume.
Dieta, carne alba.
Toate tipurile de cereale.
Ulei de masline.
ouă.
Alge.
Fructe de mare.
Nuci neprăjite.
Ciuperci.

Produse alcoolice.
Zahăr.
Făină / coacere.
Porumb.
Murături / murături.
Burgeri.

Consumul unei diete potrivite pentru pierderea în greutate are multe beneficii:

PP presupune mese frecvente pentru a vă asigura că nu vă este foame tot timpul. Acest lucru contribuie la un metabolism accelerat și la o stare fizică întotdeauna bună. Organismul funcționează fără întrerupere, nu simte o lipsă de micro și macroelemente utile.
Nu există restricții privind preferințele de gust. Dacă în PP îți dorești un kebab delicios la grătar cu crustă suculentă, un sandviș cu cârnați și brânză, o dată pe săptămână poți aranja un așa-zis cheat meal și îți poți face plăcere cu „gustările” preferate. Mai mult, o astfel de masă nu îți va afecta în niciun fel silueta.
Sunteți obișnuit să vizitați constant cafenelele și restaurantele cu întreaga familie și vă este frică de plictiseală respectând principiile și regulile unei alimentații adecvate? Lasă-ți deoparte temerile, pentru că lista de produse permise este atât de mare și variată încât deschide oportunități extraordinare pentru pregătirea constantă a unor preparate interesante, originale și de fiecare dată noi, care te vor surprinde și te vor încânta.

Puteți vorbi la nesfârșit despre toate avantajele. Încearcă-l, inventează-ți dietele originale, surprinde-ți familia și prietenii cu mâncare sănătoasă și incredibil de gustoasă.

A merge singur la un stil de viață sănătos nu este cea mai bună opțiune. Să te faci bine cu întreaga familie. Există zeci de site-uri pe Internet cu rații programate pentru o săptămână, pe care le puteți lua integral sau puteți obține idei interesante pentru a vă crea propria versiune, unică, aprobată de toți membrii gospodăriei. Consultați un exemplu de meniu cu conținut echilibrat.

Luni:

Mic dejun - terci de orez, mere, cafea sau ceai.
Al doilea mic dejun - o omletă ușoară, legume.
Pranz - fiert sau copt la cuptor cod sau somon, salata de legume.
Gustare de după-amiază - fructe cu caș cu conținut scăzut de grăsimi.
Cina este un amestec de legume la abur cu carne albă fiartă.

Mic dejun - brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (9%) cu adaos de gem sau miere, cafea sau ceai.
Al doilea mic dejun - bulion de file de pui, legume proaspete aromate cu suc
lămâie.
Pranz - ceai de menta si fructe.
Gustare de după-amiază - paste cu parmezan sau altă brânză.
Cina - piept de pui fiert și castraveți tăiați felii.

Mic dejun - terciul tău preferat cu miere sau gem, cafea sau băutură de ceai.
Al doilea mic dejun - un măr, niște nuci și ceai cu miere și lămâie.
Prânz - orez condimentat și amestec de legume la abur.
Gustare de după-amiază - o felie de plăcintă cu banane și ceai cu conținut scăzut de calorii.
Cina - creveți fierți și salată de roșii.

Mic dejun - terci de gris cu fructe de padure, un pahar de lapte sau chefir.
Al doilea mic dejun - iaurt simplu cu o lingură de miere, o băutură preferată.
Pranz - peste copt in folie si niste varza murata.
Gustare de după-amiază - salată de legume din ridichi, castraveți și mazăre verde cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
Cina - piept copt cu branza si legumele proaspete preferate.

Mic dejun - piure de cartofi și un ou fiert.
Al doilea mic dejun - o salată din fructele tale preferate și ceai verde.
Pranz - supa de peste slab cu doua chipsuri.
Gustare de după-amiază - pui fiert și salată de legume.
Cina - paste și alge marine.

Mic dejun - o omletă aerisită din două ouă, o băutură la alegere.
Al doilea mic dejun - clătită cu gem sau confituri.
Pranz - piept de pui cu ciuperci si cartofi copti la cuptor.
Gustare de după-amiază - un pahar de lapte copt fermentat, chefir.
Cina - mere coapte cu miere și brânză de vaci.

Duminică:

Mic dejun - terci de grâu și ceai de plante.
Al doilea mic dejun - o salată de banane, mere și portocale.
Prânzul este o tocană de pui și legume.
Gustare de după-amiază - fructe de mare fierte și un pahar de suc de roșii.
Cina - prajituri de peste cu orez brun.

Iată un meniu atât de interesant și variat pe care îl poți folosi. Fiecare gospodărie își face propriile ajustări, principalul lucru este să mențină proporțiile KBZHU și să adere la principiile PP menționate mai sus.

Menținerea greutății în orice moment este foarte importantă și necesară. Acest lucru este necesar nu numai pentru un corp frumos, tonifiat, ci și pentru menținerea sănătății corpului și a organelor sale interne. Dacă aveți kilograme în plus, nu vă grăbiți să mergeți la o dietă rigidă.

PP vă permite să pierdeți rapid și eficient în greutate, principalul lucru este să formați un meniu potrivit în ceea ce privește plenitudinea și conținutul de calorii, care va corespunde obiectivului principal al tranziției la o nutriție adecvată. În acest tabel, veți vedea un plan aproximativ despre cum să mâncați cu scopul de a pierde în greutate.

Bărbații și femeile implicați în activitate fizică, frecventând în mod constant sălile de sport, acordă o atenție deosebită nu numai tehnicii corecte de efectuare a diferitelor exerciții, ci și dietei lor.

Trecerea de la perioada de creștere în greutate la uscare te obligă să întocmești un meniu adecvat care să te ajute să scapi rapid de kilogramele inutile. În tabelul următor, veți vedea una dintre opțiunile curente.

Te-ai săturat de monotonie, dar vrei să mănânci, nu? Așează-te mai confortabil și notează rețete pentru mese delicioase și sănătoase.

Să începem cu clătite fragede și aromate din grâu integral, cu ierburi și brânză. Ideal pentru o masă copioasă de dimineață. Pentru gătit veți avea nevoie de:

Chefir 1% - două pahare.
Făină - 6 linguri.
Ouă - 2 bucăți.
Brânză - 100 de grame.
Apă - 100 mililitri.
Soda este pe vârful unui cuțit.
Ulei vegetal - 1 lingura.
Sare si ierburi dupa gust.

Ierburile se toacă fin, se rade brânza pe răzătoarea grosieră.
Adăugați ouăle, sare la chefir, amestecați făina, brânza rasă și ierburile. Se amestecă bine până se omogenizează.
Stingem sifonul in 1⁄2 cana de apa clocotita si o trimitem in aluat.
Dacă masa este groasă, mai adăugați puțină apă.
Coacem ca clătitele clasice până se înmoaie.

Nu vă puteți imagina viața fără produse de cârnați, dar este interzisă o alimentație adecvată? Pregătește cei mai delicati cârnați din lapte de pui care vor face strop și vor deveni preparatul tău preferat. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

File de pui - 600 de grame.
Lapte - 1⁄2 cană.
Ou - 1 bucată.
Ceapa - 30 de grame.
Sare, piper, condimente preferate - după gust.

Trimitem toate ingredientele in vasul blenderului si macinam bine.
Pregătirea unui manșon de copt - tăiați-l în frunze de 15 cm lățime.
Puneți 2-3 linguri de masă și răsuciți-o într-o „bomboană”. Sfaturile sunt obligatorii
o legam cu un fir.
Fierbem apa plata.
Trimitem cârnați acolo, gătim aproximativ 15 minute.
Servim frumos preparatul finit si il servim cu o garnitura de legume.

Rețete pentru o alimentație adecvată timp de o săptămână pentru pierderea în greutate: dulciurile pot fi și ele utile!

Stând pe PP, dar poftă nebună de dulciuri? Nici o problemă! Deserturile moderne pot fi, de asemenea, gustoase și sărace în calorii, fără a dăuna siluetei și sănătății.

Încearcă să faci o plăcintă cu mere dietetică, al cărei gust și tandrețe incredibile se vor îndrăgosti de tine odată pentru totdeauna. Pentru aceasta aveți nevoie de următoarele ingrediente simple:

Fulgi de ovăz - 80 de grame.
Făină integrală - 80 de grame.
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 80 de grame.
Albus de ou - 2 bucati.
Mere - 500 de grame.
Indulcitor dupa gust.
Agar agar - 3 lingurițe.
Praf de copt - 1 linguriță.

Frământați aluatul: măcinați fulgii de ovăz, combinați cu făină, brânză de vaci, ștevie, praf de copt și proteine. Frământați bine aluatul. Ar trebui să fie netedă, să se întindă ușor și să nu se lipească de suprafață. Întindeți stratul la dimensiunea formei. Intindem si coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20 de minute.
Umplutură: tăiați merele în bucăți mici, adăugați îndulcitor, apă și fierbeți într-o cratiță până se înmoaie. Apoi, completați agar-agar, amestecați bine și gătiți încă 2-3 minute.
Turnați amestecul dulce finit în prăjitura de aluat rezultat, nivelați-l și trimiteți-l la rece până se solidifică.

Aceste rețete simple, dar nebunești de delicioase și sănătoase îți vor diversifica viața și vor ajuta corpul să se adapteze la „valul potrivit”.

colegi de clasa

Salutări vouă, dragi prieteni, cititori de blog! Astăzi vă voi spune cum să creez un meniu pentru o săptămână pentru o familie pe baza experienței mele. Mai devreme în articole, am menționat deja că o dată pe săptămână îmi rezervam timp pentru întocmirea/planificarea unui meniu pentru fiecare zi pentru întreaga familie, dar nu am intrat în detalii. Astăzi vreau să vorbesc despre asta mai detaliat.

A face un meniu pentru o săptămână pentru o familie are multe avantaje - mama mea (adică eu) nu stă în fața unui frigider deschis în fiecare zi și nu își dă mințile despre ce să gătească? Hrana familiei devine variata si utila, se economisesc timp, bani si nervi. Familia mănâncă în fiecare zi mâncare sănătoasă, de casă, nu mâncăruri comode.

De ce trebuie să faci un meniu de familie pentru săptămână?

În primul rând, să ne dăm seama de ce să planifici un meniu pentru o săptămână, o lună, o zi? Nu este mai ușor să gătești spontan fără a planifica nimic? De ce să-ți pierzi timpul făcând meniuri, liste și așa mai departe?

Mărturisesc că înainte, înainte de nașterea copiilor, nu mă deranjam să întocmesc un meniu, să planific cumpărături, decizia despre ce să mănânc la micul dejun / prânz / cină venea spontan și s-a hotărât împreună cu soțul meu. Puteau mânca coarne de cârnați, cumpărau găluște, pizza. Si ce? Vreau să mănânc. Luați o gustare, apoi începeți să pregătiți masa „potrivită”.

Dar după nașterea copiilor, viața s-a schimbat și s-au schimbat opiniile asupra alimentației, pentru că îmi doream ca familia, copiii și soțul meu să mănânce alimente gustoase, sănătoase și variate. În plus, a fost păcat să petrecem timp în fiecare zi în excursii la cumpărături, apărând cozi lungi, bani în plus (fără o listă, fără nicio idee despre ce vom mânca în săptămâna viitoare, au fost multe achiziții neplăcute), nervi (ei bine ... cu un mic copil sau doi, mersul la magazin se transformă într-o mică aventură - la urma urmei, nu trebuie doar să stai la rând și să selectezi / să cumperi mâncare, ci și să-i tragi în casă + copil + cărucior și așa mai departe în fiecare zi).

Economie de timp. Mulți oameni renunță la planificarea meniurilor pentru că cred că va dura mult timp pentru a crea un meniu, care poate fi cheltuit pentru altceva. Dar vă asigur că acest lucru este departe de a fi cazul. Nu durează mult timp să compui meniul, mai ales când te obișnuiești cu el și ai pus deja la punct schema de compilare (poți chiar să părăsești vechile meniuri și doar să le alternezi săptămână de săptămână).
În plus, această dată va plăti în curând, din moment ce nu trebuie să stau zilnic în fața frigiderului întrebându-mă ce să gătesc la prânz sau la cină, nu fug cu capul năprasnic în magazin, pentru că în cel mai inoportun moment Am descoperit ca nu am frigider pentru sfecla bors. Încep să gătesc imediat.
Economisim finante. Voi spune din proprie experiență că după ce am început să planificăm meniul pentru săptămână, cheltuielile noastre neplanificate au scăzut semnificativ. Pentru că acum mergem la magazin cu o listă prealcătuită de produse care sunt necesare pentru a pregăti mesele pentru săptămâna viitoare (mulțumită ei, suntem scutiți de cumpărături neplanificate din supermarket, de la umplerea coșului până sus cu mărfuri inutile). ). Datorită alcătuirii meniului și revizuirii săptămânale a frigiderului, pot include în meniu alimente care sunt nefolosite până când devin inutilizabile. Știm mereu că acasă este ceva de mâncat, așa că nu este nevoie să cumpărăm găluște pentru a treia zi consecutiv, deoarece acasă rostogolim o minge, dar vrem să mâncăm.
Mâncăm corect.În ziua realizării meniului, vă puteți asigura că săptămâna viitoare există cel mai util și variat meniu, inclusiv legume, fructe, carne, pește, lactate și alte utilitate. Familia va mânca sănătos, variat și echilibrat.

1. Selectați ziua săptămânii în care veți face programarea săptămânală a meniului pentru săptămână. Am această zi - joi, pentru că în această zi lucrez la frigider conform planului săptămânal al FlyLady (am scris mai multe despre acest plan în articol), îl revizuiesc, arunc excesul, notez ce trebuie. fi achiziționat în lista de cumpărături. Așa că pot adăuga imediat la aceeași listă produsele care trebuie achiziționate pentru gătit săptămâna viitoare.

De exemplu:

Sfaturi pentru realizarea unui meniu zilnic pentru întreaga familie

1. Selectați o zi a săptămânii în care veți efectua planificarea săptămânală a meniului pentru săptămână. Am această zi - joi, pentru că în această zi lucrez (conform afacerilor săptămânale ale FlyLady) cu frigiderul, efectuez un audit în el, arunc excesul, notez ceea ce trebuie achiziționat în lista de cumpărături. Așa că pot adăuga imediat la aceeași listă produsele care trebuie achiziționate pentru gătit săptămâna viitoare.

2. In timpul reviziei frigiderului, notez tot ce este in el pe o bucata de hartie. De exemplu, file de pui, vinete feliate congelate, jumătate de pachet de zmeură congelată, câteva pere, jumătate de pachet de chefir etc. În continuare, vizavi de fiecare produs găsit în frigider/congelator, scriu un preparat pe care îl pot găti din acest produs și îl includ în meniu.

De exemplu:

file de pui - cartofi cu pui si legume
vinete congelate - tocanita de legume
zmeura - placinta cu zmeura etc.

3. Atunci când planificați meniul, cereți părerea familiei dumneavoastră că ar dori să mănânce în următoarele 7 zile și includeți dorințele lor în meniul pentru săptămâna următoare.

Realizarea unei liste de feluri de mâncare

În primul rând, fă o listă cu preparatele pe care le poți și adoră să le gătești, împărțind-le pe categorii (mic dejun, primele feluri, feluri principale, garnituri, deserturi, salate). Între paranteze, este indicat să scrieți ingredientele care sunt necesare pentru prepararea fiecărui fel de mâncare (acest lucru vă va ajuta pe viitor, atunci când compuneți un meniu pentru săptămână, navigați printre ingredientele incluse într-un anumit fel de mâncare și atunci când alcătuiți liste de produse lipsă).

Da, va dura timp. Este posibil să nu vă amintiți imediat toate felurile de mâncare pe care știți să le gătiți. Nici o problemă. Treptat, pe măsură ce vă amintiți de noi feluri de mâncare, adăugați la liste. Luați acest punct în serios, pentru că, pe viitor, această listă îți va fi mai ușor să faci un meniu pentru familia ta pentru o săptămână, economisind mult timp. Ca rezultat, ar trebui să obțineți ceva de genul acesta:

Mic dejun
Caserolă cu brânză de vaci
Omletă
Terci de lapte de orez
Terci de lapte de hrișcă
Supă de lapte cu tăiței
Terci de lapte de ovăz
Griş
Terci de lapte de mei
Terci de lapte de grâu
Terci de lapte de orz
Terci de lapte de porumb
Ouă omletă etc.

Prima masa:
Supa de pui
Ciorbă
Sfeclă
Rassolnik
Supă de varză cu varză murată
Supa de mazare
Supa de ciuperci
Ciorba de peste
Supă de hrișcă
Supă de chiftele
Supa de legume
Supa Kharcho etc.

Cursuri secunde
Sarmale sunt leneși
Chiftele
Pește în aluat
Pilaf
Cotlet de pește
Cotlet de carne
Nuggets
pui franțuzesc
Ardei umpluti
Gulaş
bolognese
Solianka
Clatite de pui
Pui la cuptor
Pui la conserve etc.

Garnituri
Orez
Hrişcă
Piure de cartofi
Paste
Cartofi fierți
arpacaș
Tocană de legume etc.

deserturi
Clatite
Clatite
Biscuiti
Mere coapte
Charlotte
Cozonac
Pizza
chifle
Plăcintă cu fructe
Plăcinte cu diverse umpluturi etc.

Salate
Vinaigreta
Salată de sfeclă
Salata de morcovi
Salata de peste cu orez si oua
Olivie
Salata de floarea soarelui
Salata de poiana de ciuperci etc.

Cum să faci un meniu de familie pentru săptămână

Așa că am ajuns la cel mai important punct - întocmirea unui meniu pentru săptămână pentru familie. Puteți crea un tabel format din 3 coloane (mic dejun, prânz, cină) și 7 rânduri (respectiv, enumerați zilele săptămânii) și scrieți în fiecare celulă preparatele pe care le veți găti în această sau acea zi.

Sunt liber să-mi planific meniul. Deci, în meniu, nu prescriu anumite zile ale săptămânii legate de un anumit fel de mâncare: luni familia mea va mânca hrișcă cu carne, iar marți cartofi prăjiți și nimic altceva.

Enumerez doar mesele pe care familia mea le va mânca săptămâna viitoare pe categorii (mic dejun, prânz, cină), dar nu le atribui o anumită zi a săptămânii.

Apoi, în fiecare zi, aleg pentru fiecare dintre categorii (mic dejun-pranz-cina) ce vreau să gătesc din meniul pregătit și încep să gătesc (tașez preparatul pe care l-am pregătit din meniu și nu gătesc aceasta saptamana). Această abordare a devenit mai convenabilă pentru mine decât planificarea strictă cu referire la o anumită zi a săptămânii.

Pregătesc micul dejun și cine zilnic (cinele rămân uneori a doua zi, dar acest lucru este foarte rar). De obicei avem suficiente supe pentru 2 zile. Din aceste caracteristici alcătuiesc meniul. Ar trebui să fie 7 mic dejun și cine, iar primele feluri - 4. Scriu și salate și deserturi pe care plănuiesc să le gătesc în meniu. In paranteze, in dreptul fiecarui fel de mancare, notez ingredientele care sunt necesare pentru prepararea preparatului, dar nu sunt disponibile).

Mic dejun:
terci de orez
hrişcă
ovaz
caserolă cu caș (brânză de vaci, gris, lapte)
omleta (oua)
supa de lapte cu taitei
terci de porumb

Masa de seara:
Borș (sfeclă, varză)
Murături (murături)
supa de pui (pui)
Supa de mazare

Masa de seara:
pilaf cu pui
pește în aluat și piure de cartofi (pește)
cotlet cu hrisca
paste cu sos bolognese
tocană de legume
carne frantuzeasca (branza)
rulouri de orez și varză leneșă (varză)

În continuare, rescriu produsele care sunt între paranteze pe o coală separată și în weekendul următor al soțului meu (nu pot planifica ziua exactă, întrucât are program flotant), mergem la magazin să facem cumpărături.

Cum să aranjezi un meniu pentru o săptămână pentru o familie

Proiectați meniul în funcție de preferință: în formă electronică (în Word, Excel, programe), scrieți de mână sau tipăriți și agățați-l pe frigider. Depinde deja cum va fi convenabil pentru tine și familia ta.

Acestea sunt toate secretele modului în care creez un meniu pentru fiecare zi pentru întreaga familie. Încearcă-l și ești sigur că vei reuși cu siguranță! Dacă aveți întrebări - întrebați în comentarii, vă voi răspunde. Dacă aveți propriile idei pentru a face un meniu pentru o săptămână, vă rugăm să scrieți în comentarii.

Articolul Cum să faci un meniu pentru o săptămână pentru o familie s-a dovedit a fi util? Imparte cu prietenii tai. Pentru a nu rata articole noi interesante și utile - abonați-vă la actualizările blogului!

Cu stima, Olga