Какая диета самая популярная. Лучшая диета для похудения. Периодическое голодание

Можно ли похудеть быстро и без вреда для здоровья? Как этого добиться и выбрать оптимальную для себя диету? Какие существуют противопоказания? Давайте выясним все тонкости этого нелегкого дела.

Времена знаменитых художников и пышнотелых красавиц ушли в небытие, а на смену им пришла эпоха подиумов и хрупких худышек. Стройность или легкая худоба сейчас считается едва ли не главным признаком женской красоты.

Худощавые от природы девушки радуются и балуют себя любимыми лакомствами, в то время как подавляющее большинство представительниц прекрасного пола тщательно подсчитывают калории, проводят долгие часы в спортзале и десятой дорогой обходят магазины с выпечкой и сладостями. Правильный образ жизни и питания – это, конечно, хорошо.

Его преимущества заключаются в том, что вес уходит раз и навсегда. Недостатком такого режима является то, что заметных результатов приходится ждать долго, а рассчитана такая диета на всю жизнь.

Что же нужно делать, если вот-вот состоится самая важная встреча в вашей жизни, а любимое платье никак не желает застегиваться? В таких случаях помогают быстрые диеты, которые славятся своей эффективностью и незамедлительным результатом. Подробнее о таких диетах читайте в этой статье.

Главные правила похудения

Независимо от того, какую диету вы выбрали, существует комплекс правил, придерживаться которых нужно при любом образе жизни и питания.

Самые популярные экспресс диеты

Самые популярные и эффективные диеты для быстрого похудения приходят на помощь в тех ситуациях, когда нужно срочно избавиться от нескольких лишних килограммов. Девушки должны понимать, что быстро утерянные при помощи такой диеты килограммы в скором времени и с большой вероятностью вернутся.

Кроме того, экспресс диета называется так не только благодаря быстрому результату, но и из-за того, что срок соблюдения диеты, как правило, составляет не больше недели, в самом крайнем случае на такой диете можно сидеть две недели, но не больше. Дело в том, что такие диеты очень строгие, поэтому вместе с нехваткой калорий организм получает еще и существенный дефицит микроэлементов, витаминов и жизненно необходимых для работы мозга жиров.

Подумайте, нужна ли вам худоба, идущая в комплекте с выпадающими волосами, некрасивой кожей и постоянной усталостью? Разумеется, нет.

Именно поэтому приведенные ниже диеты рассчитаны максимум на две недели.

В быстром похудении вашими надежными помощниками станут монодиеты, суть которых заключается в том, что употреблять можно только один вид продукта, например, гречку, кефир или определенный вид фруктов или овощей.

Выбирайте продукт, вкус которого вам нравится. Монодиета – это достаточно суровое испытание, которое станет гораздо сложнее, если вам придется давиться едой, которую вы терпеть не можете.

Голливудская диета

Эта диета в свое время выручала многих знаменитых красавиц, например, Николь Кидман и Кэтрин Зета-Джонс. Оригинальная версия диеты включала в себя такие продукты, как устрицы, креветки, манго и ананасы.

Разумеется, для звезд мировой величины тратить сотни долларов на продукты ежедневно – нормальная практика, но девушкам поскромнее придется воспользоваться несколько модифицированным вариантом диеты.

Нельзя: сахар и соль в любом виде и в любых продуктах, алкоголь, жаренное и жирное.

Можно: пища, богатая белком: диетическое мясо, морепродукты, яйца, низкокалорийные фрукты и овощи, чистая вода в больших количествах.

Ограничения: соблюдать такую диету нужно не дольше двух недель и не чаще четырех раз в год.

Недостатки: нехватка витаминов и энергии, перепады настроения, плохое самочувствие.

Достоинства: быстрый и впечатляющий результат, за две недели уходит до 10 килограмм.

Примерное меню:

помидор, куриное яйцо, чай;
перепелиные или куриные яйца, цитрус (кроме мандаринов), черный кофе;
легкий овощной салат, травяной чай, вареное яйцо;
2 перепелиных яйца, фруктовый салат;
отварная куриная грудка, цитрус, салат из огурцов, зелени и капусты.

нежирная отварная, запеченная или приготовленная на пару говядина, огурец или яблоко, зеленый чай;
отварная или запеченная с лимоном рыба, салат из зелени и капусты, травяной чай;
салат из низкокалорийных фруктов, яйцо;

Эти варианты можно комбинировать как угодно и даже менять местами, однако диета все равно сложная.

Это одна из самых популярных монодиет, суть которой ясна и очевидна. Перед тем, как сесть на кефирную диету, стоит проконсультироваться со специалистом по поводу противопоказаний и возможных последствий. Такая диета существует в двух версиях. Первая включает в себя только кефир и ничего больше, вторая – более щадящая, она позволяет употреблять в пищу низкокалорийные продукты, которые придадут вам сил и обеспечат минимальным набором витаминов.

Нельзя: жирное, жаренное, острое, соленое, сладкое, черный чай и кофе.

Нужно: кефир 1% жирности, фрукты (исключая виноград и бананы), отварное куриное мясо, запеченный картофель.

Ограничения: диета рассчитана только на 7 дней.

Недостатки: скудное меню, нехватка полезных веществ и микроэлементов.

Достоинства: при соблюдении кефирной диеты за неделю уходит 7 килограмм.

Примерное меню

Ежедневный рацион включает в себя 1,5 литра кефира 1% жирности и 400 грамм любых разрешенных диетой продуктов, к примеру, отварного мяса. В день нужно употреблять только один вид дополнительных продуктов, то есть, если сегодня вы съели мясо, то фрукты можно есть только завтра.

Капустная диета

Еще одна известная и эффективная диета, основой которой является капуста. Она гораздо разнообразнее кефирной диеты, поэтому соблюдать ее значительно проще, однако ваше меню будет повторяться изо дня в день. Кроме того, капуста содержит большое количество клетчатки и разных витаминов, и это – неоспоримый плюс капустной диеты.

Нельзя: жирное, жаренное, сладкое, мучное, алкоголь, виноград, бананы.

Нужно: свежие овощи и фрукты, отварное или приготовленное на пару мясо, морская рыба, куриные, утиные или перепелиные яйца, кефир.

Ограничения: длительность капустной диеты – от 7 до 10 дней.

Недостатки: недостаток углеводов может станет причиной усталости и плохого самочувствия.

Достоинства: в результате диеты может уйти до 10 килограмм лишнего веса.

Примерное меню:

Завтрак: зеленый чай или кофе без сахара;
Обед: салат из капусты с добавлением огурцов, морковки, помидоров или зелени, заправленный оливковым маслом, 200 грамм отварного мяса или рыбы;
Ужин: салат из капусты, перепелиное или маленькое куриное яйцо;
За 2 часа до сна: стакан кефира 0% или 1% жирности.

Топ самых эффективных диет для похудения

Гречневая диета очень полезна для организма, она помогает работе желудочно-кишечного тракта и выводит из организма токсины. Кроме того, гречка богата клетчаткой и железом, поэтому риск развития анемии на такой диете сводится к нулю.

Нельзя: жирное, мучное, сладкое, острое, жирное, соленое.

Нужно: гречневая каша, чай, лимон, мед, нежирный кефир.

Ограничения: гречневая диета не должна длиться дольше недели, а повторять ее нужно не чаще, чем 2 раза в год.

Недостатки: отсутствие белков и жиров в рационе может негативно отразиться на состоянии здоровья.

Достоинства: при соблюдении определенных правил из организма уходит 10 килограмм лишнего веса.

Правила гречневой диеты:

не есть за 5 часов до сна;
гречку нужно не варить, а запаривать на ночь;
пить много воды или зеленого чая;
при сильном голоде разрешается выпить один стакан нежирного кефира.

Примерное меню:

Завтрак: стакан теплой воды с чайной ложкой меда и двумя дольками лимона;
Ланч: гречневая каша, вода;
Обед: гречневая каша, чай без сахара;
Ужин: гречневая каша, чай без сахара;
Выходить из гречневой диеты нужно постепенно, понемногу добавляя в рацион фрукты, овощи и богатые белком продукты.

Безуглеводная диета

Безуглеводная диета – одна из самых «вкусных» диет, к тому же она легкая и приятная. Вам не придется голодать или очень сильно себя в чем-то ограничивать.

Главное правило этой диеты – с углеводами в организм должно поступать не больше 250 ккал. В остальном вы можете себя практически не ограничивать.

Фрукты и овощи с высоким содержанием крахмала (кукуруза, картофель и прочие);
Сахар и подсластители;
Магазинные полуфабрикаты;
Алкоголь;
Фрукты, кроме яблок, персиков, кокосов, ягод и цитрусовых;
Жирную пищу.

Молочные продукты: нежирный творог, кефир, натуральные йогурт, немного молока;
Мясо: курица, индейка, кролик, говядина, телятина;
Морепродукты: морская рыба, креветки, крабы, омары, мидии;
Субпродукты: печень, желудок, сердце, язык, яйца;
Орехи: миндаль, кунжут, семена подсолнечника и тыквы;
Каши: гречневая, овсяная, гороховая.

Ограничения: диета должна длиться не дольше 7 дней.

Недостатки: диета достаточно сбалансированная и насыщенная полезными веществами, однако ввиду низкого содержания углеводов вы можете почувствовать быструю утомляемость, рассеянность, сонливость, сниженную концентрацию внимания.

Достоинства: за неделю соблюдения такой диеты можно потерять до 10 килограмм лишнего веса.

Примерное меню:

Завтрак: овсяная каша с ягодами, отварное яйцо;
Ланч: нежирный творог и несладкий чай;
Обед: отварное мясо или рыба и овощной салат;
От ужина лучше отказаться, в течение дня нужно пить много чистой воды.

Диета на свежевыжатых соках

Это одна из самых сложных и строгих диет, не стоит ее использовать, если у вас имеются проблемы со здоровьем.

Нельзя: любую твердую пищу.

Нужно; свежевыжатые соки из апельсинов, грейпфрутов, винограда, огурцов или сельдерея. Бульоны из зеленого перца, капусты и томатов.

Ограничения: диета на свежевыжатых соках не должна длиться больше трех дней.

Недостатки: эту диету очень сложно выдержать, к тому же, она может спровоцировать проблемы со здоровьем.

Достоинства: за 3 дня уходит 3 килограмма лишнего веса.

Примерное меню: в день должно быть 3 приема пищи, которые состоят из 200-300 грамм сока. В перерывах можно пить чистую воду.

Самые эффективные диеты для похудения на 20 кг и больше: рейтинг

Есть две эффективные диеты, которые в короткий срок помогут сбросить 20 килограмм лишнего веса.

Длительность этой диеты – 20 дней, она делится на 5 этапов по 4 дня. Чтобы достигнуть оптимального результата, нужно придерживаться следующего меню:

	1 этап	2 этап	3 этап	4 этап	5 этап
Завтрак	Позавтракайте яблоками и небольшим количеством зернистого нежирного творога. Запить завтрак можно травяным чаем.	На этом этапе завтрак пропускается, однако чашка несладкого зеленого чая вреда не причинит.	Очень вкусный и полезный завтрак – салат из огурцов. Для вкуса можно добавить соль, оливковое масло, лимонные сок и измельченную зелень. После этого можно выпить стакан минеральной воды.	Позавтракайте порцией обезжиренного творога и зеленым чаем с мятой или ромашкой.	На 5 этапе от завтрака опять придется воздержаться, однако, если терпеть год совсем невмоготу, выпейте стакан теплого молока.
Обед	В качестве главного блюда подойдет отварной соленый рис с отварным или приготовленным на пару куриным филе. Еще можно съесть легкий весенний салат из огурцов и помидоров с добавлением оливкового масла, лимонного сока и зелени. Запить обед можно стаканом молока.	Гречневая каша придаст вам сил и энергии, а отварная треска и куриное яйцо станут источником необходимого организму белка. Нелишней будет чашка зеленого чая без сахара.	Сегодня обедать не нужно, можно только выпить стакан теплой воды со столовой ложкой лимонного сока.	На этом этапе обед будет небогатый: отварите себе брокколи, а после обеда выпейте стакан минеральной воды.	Вкуснейшее блюдо – отварная треска с зеленью и лимоном. В качестве овощной составляющей отлично подойдут огурцы.
Ужин	На этом этапе ужинать не нужно вообще. В крайнем случае можно выпить стакан теплого молока, к тому же, это благоприятно сказывается на качестве сна.	Можно поужинать легким и вкусным салатом из капусты и помидоров, заправленным маслом и лимоном.	Этот ужин богат белками: отварная фасоль и приготовленное на пару куриное филе. Запить можно стаканом чистой воды.	Опять без ужина. Но если очень хочется, то можно. Побалуйте себя яблоком и водой с лимонным соком.	Ужин будет вкусным: варенный рис с петрушкой и укропом, украшенный дольками томата. Запейте ромашковым чаем.

Эта диета длится всего 2 недели, однако результатом обладает впечатляющим. Нужно всего лишь точно соблюдать приведенное ниже меню.

	1 неделя	2 неделя
День 1	Сварите 3 куриных яйца и 5 картофелин в мундире. Это вся ваша еда на сегодня.	В этот день можно съесть 1 вареное куриное яйцо, а к нему – 2 помидора. Кроме того, отварите себе немного нежирной говядины. Запить все можно стаканом минеральной воды.
День 2	Организму нужен белок, поэтому приготовьте себе творог с нежирной сметаной и запейте его стаканом кефира.	На завтрак можно съесть легкий салат из помидоров и огурцов, пообедать запеченной говядиной, а на ужин вам достанется 2 небольших яблока.
День 3	Придется поголодать, в сегодняшнем меню только 2 яблока, 2 стакана кефира и 1 литр фруктового или овощного сока.	Повторяем вчерашний день, только вместо салата на завтрак будет ломтик ржаного хлеба.
День 4	Сегодня можно съесть 400 грамм отварной говядины, телятины или курицы, а также 2 стакана кефира и ромашковый чай вместо ужина.	Опять повторяем вчерашний день, только теперь прибавляем к нему еще один ломтик хлеба и 2 стакана кефира.
День 5	Еще один голодный день: 4 яблока и литр минеральной воды.	В этот день можно съесть аж полкило яблок. Кроме того, нужно съесть 3 вареных картофелины и выпить 2 стакана кефира.
День 6	Отварите и съешьте 3 картофелины, а недостаток белка можно восполнить при помощи одного стакана кефира, молока или простокваши.	На завтрак можно съесть 2 вареных куриных или утиных яйца, на обед – немного отварного куриного филе, а на ужин – 2 огурчика и зеленый чай.
День 7	Пол-литра кефира и минералка – ваш сегодняшний рацион.	Сегодня можно съесть 2 зеленых яблока, 4 картофелины в мундире и выпить 2 стакана нежирного кефира.

Сочетать подобные диеты нужно с умеренной физической активностью, она поможет поддерживать кожу в тонусе и не допустит ее обвисания.

Противопоказания

Любая диета – это настоящий стресс для организма, который может обернуться нежелательными проблемами со здоровьем. Если вы страдаете чем-то из нижеприведенного списка, тогда от радикальных диет лучше отказаться.

Язва желудка, гастрит;
Заболевания почек;
Сахарный диабет;
Беременность или кормление грудью, а также планирование беременности;
Гипертония;
Аллергии;
Хроническое расстройство желудка;
Атеросклероз;
Желчно-каменная болезнь;
Тяжелые обменные заболевания;
Климакс;
Пороки сердца;
Заболевания печени;
Депрессия.

Давайте подведем итоги. Самое главное – худеть нужно с умом. Учитывайте свои индивидуальные особенности и потенциальный вред радикальных диет.

Самое лучшее решение – проконсультироваться со специалистом, который объяснит вам, как правильно добиться желаемых результатов.

Учтите, что в результате многих диет снижается продуктивность и ухудшается работа мозга, поэтому не стоит худеть во время экзаменов или подготовки важных проектов. Если во время диеты появляются тревожащие вас признаки, восстановите нормальный режим питания и обратитесь к врачу. Помните – здоровье превыше всего!

Всемирная организация здравоохранения признала ожирение пандемией нашего времени.

Сегодня зафиксировано 500 миллионов людей с избыточной массой тела.

Мировые лидеры по «массовому ожирению» среди взрослых: Мексика (32,8 %), США (31,8 %), Сирия (31,6%), Венесуэла, Ливия (30,8 %). Избыточный вес указывает на нарушение обмена веществ в организме и усугубляется развитием сопутствующих болезней.

Сегодня насчитывается множество диет, направленных на ускоренное или планомерное снижение массы тела. Среди разнообразия методик похудения выбрать самую эффективную крайне сложно, поскольку ее результативность зависит от индивидуальных особенностей организма (объема лишней массы, состояния здоровья, гормонального фона, скорости метаболизма).

Рассмотрим причины, последствия ожирения, 12 эффективных диет для борьбы за здоровье и стройное тело, какие изменения происходят в организме после похудения.

Откуда берется избыточный вес и к чему он приводит?

Причины ожирения.

Постоянное несоответствие между количествами израсходованной и получаемой энергии, в результате потребления высококалорийной пищи в больших порциях при малоподвижном образе жизни.
Генетическая предрасположенность.
Возрастные, половые факторы. Интересно, что быстрее набирают вес женщины из-за гормональных особенностей организма и меньшего количества мышечной массы относительно телосложения мужчин. Помимо этого, обмен веществ с возрастом замедляется, уменьшается потребность в энергии, что ведет к постепенному накоплению жировой ткани и увеличению массы тела.
Первичная патология эндокринных желез или нарушение гипоталамических функций.
Развитие опухоли.

Осложнения ожирения:

заболевания пищеварительного тракта;
панкреатит;
артериальная гипертензия;
болезни желчного пузыря, печени;
сахарный диабет второго типа;
ишемическая болезнь сердца;
инсульт;
аменорея, бесплодие, нарушения менструального цикла у женщин, половое бессилие у мужчин;
болезни дыхательной, костно-мышечной систем (синдром гиповентиляции, остеоартроз);
заболевания сосудов нижних конечностей.

Помимо ухудшения состояния здоровья, ожирение нарушает психо-эмоциональное равновесие: повышает уровень тревожности, ведет к частым , снижению сексуальной функции, доставляет трудности при трудоустройстве, снижает самооценку.

Избыточный вес в запущенных стадиях вызывает нарушения эндокринных функций, которые приводят к летальному исходу. В мировом рейтинге смертность от ожирения занимает шестое место, а от голода – восьмое.

12 действенных диет

Рассмотрим популярные методики похудения. Вне зависимости от выбранного вида, любая диета предполагает соблюдение водного режима: употребление 1,5 – 3 литра чистой в день. При этом, ежедневные физические нагрузки ускоряют сбрасывание веса.

Самые лучшие диеты для борьбы с лишними килограммами.

. Отличительная черта данной методики – высокая скорость похудения: за 13–14 дней вы станете легче на 7 – 10 килограмм. Эффективность японской диеты достигается за счёт полной перестройки обмена веществ. При этом, полученный результат сохраняется, минимум, два года. При соблюдении диетического питания запрещается употреблять алкогольные напитки, выпечку, сладости. Японская программа похудения считается низкокалорийной, в ее рационе упор идёт на продукты с низким содержанием углеводов, за счет чего для производства энергии организм должен сжигать накопленный жир. За время следования методики, желудок уменьшается в размерах, что облегчает процесс выхода из нее.
. Это белковая программа питания. Продолжительность диеты зависит от количества избыточного веса и доходит до 3 – 4 месяцев. Методика Дюкана разбита на четыре этапа: «Атака», «Чередование», «Закрепление» и «Стабилизация», каждый из которых имеет свой рацион, длительность, разрешенные и запрещенные продукты к употреблению. Общие требования диеты: ежедневно выполнять утреннюю гимнастику, добавлять в блюда овсяные отруби, гулять на улице, минимум пол часа. Схема похудения по Дюкану не ограничивает количество потребляемых «разрешенных» продуктов, исключает прием химических добавок, препаратов и считается безопасной в соблюдении.
. Относится к разряду жестких монодиет, предназначена для быстрого похудения. Главный ингредиент методики – , которую нужно готовить по специальной технологии. Крупу запрещается варить, залейте ее кипятком и настаивайте восемь часов. При этом, в нее нельзя добавлять приправы и соль. По истечению данного времени гречневую кашу можно есть в неограниченном количестве.
В классической версии диета рассчитана на неделю (за данный период потеря веса составляет 4 – 5 килограмм), при необходимости срок ее соблюдения можно увеличить до 14 дней (минус 6 – 10 килограмм). При похудении, помимо гречки, разрешается пить полтора литра щелочной минеральной воды, и литр с жирностью 1 %.
Если при соблюдении методики чувствуется ухудшение самочувствия, рекомендуется ввести в ежедневный рацион некалорийные фрукты ( , ).
Белковая диета. Основное правило методики – 85 % меню худеющего должны составлять протеиновые продукты: нежирные мясо, рыба, яйца, молочнокислые изделия, морепродукты. Это эффективная диета на 2 недели, которая поможет за данный период избавиться от 4 – 8 лишних килограмм.
Принцип протеинового дня: кушать малыми порциями каждые три часа. Разрешается вводить в ежедневный рацион углеводные продукты с низким гликемическим индексом (до 40): , орехи, пюре из нута, цитрусовые.
Для быстрого похудения и увеличения мышечной массы рекомендуется выполнять силовые упражнения.
. Важнейший компонент меню – белок. Доктор медицинских наук и телеведущая программы «Здоровье» рекомендует получать его с нежирными молочными продуктами, сортами мяса, рыбы. Главное условие – не совмещать прием и за один раз. Одновременно есть мясо и крупу категорически запрещается, их лучше комбинировать с зеленью, овощами по отдельности.
Продолжительность диеты Малышевой – один месяц, дальше все зависит от результата. На начальном этапе употребляемой пищи за день должна составлять 1200 килокалорий, постепенно данный показатель уменьшайте до 1000 килокалорий в сутки. Помимо этого, Елена Васильевна утверждает о важности позитивного настроя, кушать нужно в хорошем расположении духа и спокойной обстановке, мысленно настраивать себя что еда − праздник для каждой клеточки организма.
Прежде, чем проглотить пищу, Малышева советует произвести восемнадцать жевательных движений. Это уменьшит нагрузку на органы пищеварения, продлит здоровье зубов. Методика позволяет избавиться до 25 килограмм за 2 месяца.
. Призвана ликвидировать от 10 до 20 килограмм за четыре недели. Методика Магги включает в себя следующие самые эффективные диеты: творожную и яичную. Какому варианту отдать предпочтение – зависит от личных пристрастий в еде, состояния здоровья. Оба варианта эффективны. Диета Магги – это не монодиета, в ее рацион входят овощи, фрукты, мясо. Продукты подобраны таким образом, чтобы активировать сжигание накопившегося жира и вывести токсины из организма.
. Современный способ быстро похудеть при минимуме усилий. Еnergy Diet – комплекс специальных коктейлей, которые призваны снабдить человеческий организм максимальным количеством полезных веществ при минимуме калорий. Продукты линейки ЕD содержат витамины, минералы, белки, жиры, углеводы, . Это действенная диета, рассчитанная на 4 – 6 месяцев, которая поможет постройнеть на 10 – 30 килограмм за данный период.
. Главный принцип методики – ежедневно подсчитывать количество потребляемых углеводов (максимум разрешается съедать – 40 единиц в день), исключить из меню мучные изделия, сладости, обильно есть белковые продукты. За первую неделю соблюдения кремлевской системы питания потеря веса составляет 4 – 5 килограмм, за 30 дней – 10 килограмм, за два – три месяца – 20 килограмм.
. Суть метода – ежедневное чередование следующих монодиет: рыбной, овощной, куриной, злаковой, творожной и фруктовой. Постоянная смена главного продукта исключает привыкание организма к компоненту и «застой» веса.
Действие диеты для похудения впечатляет: среднесуточный отвес варьируется от 0,5 до 0,8 килограмма за день. В итоге за две недели соблюдения «6 лепестков» удается потерять до 15 лишних килограмм.
Диета для ленивых. В классическом виде это монодиета на воде, которая не требует финансовых вложений, затрат времени и сил на приготовление разрешенных блюд. Главное правило методики – пить по 250 миллилитров чистой воды перед каждой трапезой, в том числе, перекусами. Количество съедаемой пищи уменьшить вдвое. Исключите из меню быстроусвояемые углеводы, продукты с высокой жирностью, соления, консервы, копчености. Предпочтительный способ приготовления блюд – запекание, отваривание. В зависимости от целей, за 14 дней девушкам удается лишиться до 10 килограмм.
. Представляет собой низкокалорийную программу снижения массы тела. Среднесуточное меню методики обеспечивает организм 1200 – 1500 килокалориями энергии. Рацион составляют белковые продукты (отварное яйцо, молочнокислые изделия, постное мясо), некрахмалистые овощи и разрешенные фрукты (апельсин, грейпфрут, яблоко).
Условно диета Протасова делится на три стадии: вегетарианская, с добавлением мяса, закрепляющая. Длительность методики – 5 недель. За данный период уходит до 10 килограмм избыточного веса.
Кефирная диета. Это строгая методика похудения, которая пользуется популярностью в наше время. Различают следующие облегченные модификации кисломолочной диеты: кефирно-творожная, кефирно-яблочная, кефирно-яичная, кефирно-гречневая, кефирно-огуречная, полосатая.
При соблюдении строгой методики единственный разрешенный продукт к употреблению – обезжиренный кефир или 1%. В день нужно пить литр кисломолочного напитка за пять приемов. В перерывах пить воду, минимум, 1,5 литра в день. Через три «кефирных» дня вы станете легче на 1,5 килограмма, через неделю – на 3, за 14 дней – до 8.
Чтобы избежать повышения секреции желудочного сока, развития гастрита, обострения язвы практиковать строгую кисломолочную диету больше двух недель не рекомендуется.

Как видите, насчитывается много способов, как эффективно похудеть. Для достижения желаемого результата требуется беспрекословное соблюдение условий диеты, водного режима и ежедневные физические нагрузки.
Во время похудения рекомендуется заниматься плаванием, йогой, гимнастикой. Полезно делать мезотерапию, обвертывания, ультразвуковой пилинг, антицеллюлитный, подтягивающий массаж. Данные процедуры помогут избежать обвисания кожи.

Скинутые 5-10 % массы тела при избыточном весе уменьшают риск обострения , сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают общее состояние здоровья.

Рассмотрим 14 изменений, которые происходят в жизни человека после избавления от ненужных килограмм.

Прилив энергии. После похудения вы станете подвижнее, догонять отъезжающий автобус или подниматься по лестнице станет легче.
Улучшение памяти. Активность мозга возрастет, объем запоминаемой информации станет больше.
Увеличение полового влечения, вы почувствуете себя сексуальнее. В ходе исследований, американские ученые пришли к заключению, что потеря 30 килограмм одного из партнеров улучшает отношения в семье.
Уменьшение опасного риска развития онкологии. Избыточный вес вызывает воспалительные реакции в организме, изменения в клетках тела. Похудение хотя бы на 5 %, уменьшает риск появления .
Восстановление психоэмоционального равновесия.
Изменение вкусовых рецепторов.
Укрепление костей, суставов за счет снижения нагрузки на них.
Уменьшение затрат на поддержание здоровья, в среднем на 42 %. Это связано с тем, что тучные люди чаще имеют хронические заболевания, которые требуют постоянного лечения.
Карьерный рост. Согласно статистике, стройным людям в 5 раз легче найти новую работу и увеличить доход, чем полным. Особенно данная закономерность касается женщин.
Уменьшение потребности в лекарствах. Похудение снижает уровень в крови. Как следствие, потребность в приеме средств от повышенного давления уменьшится. Поддержание нормального веса профилактирует развитие болезней сердца, сосудов, органов пищеварительного тракта, щитовидной железы. Интересно, что после снижения массы тела меньше беспокоит изжога и астма.
Дряблость кожи. Если во время похудения ограничиться только соблюдением диеты, игнорировать занятия спортом, массаж, результат похудения может сильно разочаровать. Обвисшая кожа на проблемных участках (животе, бедрах, ягодицах, руках) – неприятное болезненное зрелище для каждой женщины. Для ее устранения нужно прибегнуть к процедурам подтяжки или начать регулярно посещать бассейн, .
Улучшение сна. Сбрасывание лишних килограмм «высвобождает» верхние дыхательные пути человека от мягких тканей, которые их блокировали. В результате сон становится лучше и на 22 минуты дольше.
Увеличение шанса забеременеть. Помните, полнота способна вызвать поликистоз яичников и бесплодие. Данные эффективные диеты помогут расправиться с нежелательным весом, восстановить работу внутренних органов, увеличить вероятность зачатия и вынашивания здорового ребенка.
Улучшение зрения. Не забывайте, что избыточный вес увеличивает риск развития сахарного диабета, который неблагоприятно влияет на состояние глаз. Согласно исследованиям Университета Джорджии, полнота уменьшает количество лютеина и зеаксантина в сетчатке глаза, что вызывает дегенеративные возрастные изменения.

Похудение благоприятно воздействует на организм человека: нормализуется гормональный фон, повышается иммунитет, увеличивается работоспособность, исчезают проблемы с эрекцией, уменьшается нагрузка на суставы/сосуды/сердце. В итоге жизнь приносит больше радости.

Вывод

Польза похудения – красота, уверенность в себе, увеличение продолжительности жизни, здоровое тело, эмоциональная стабильность.

Для сбрасывания 1 – 3 килограмм подойдут эффективные диеты на 7 дней (гречневая, кефирная), для устранения 4 – 10 килограмм обратите внимание на методики продолжительностью от 2 недель до месяца (японская, белковая, «6 лепестков», «ленивая»). Если лишний вес дошел до отметки 20 килограмм и выше, рекомендуется воспользоваться «белковыми» программами Дюкана, Малышевой, Магги, Протасова или «кремлевкой». Они рассчитаны на планомерное снижение массы тела на протяжении 2 – 6 месяцев.

Чтобы после окончания диеты лишний вес не вернулся обратно, следите за состоянием фигуры по объемам. Они не должны увеличиваться. Принимайте , чтобы избежать проблем с ЖКТ, которые возникают из-за скудности рациона на триглицериды. Следите за сном, невыспавшийся человек склонен к перееданию. Больше двигайтесь, пейте много воды, ешьте белковую пищу, повышайте самооценку.

Извозчикова Нина Владиславовна

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог .

Общий стаж: 35 лет .

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист .

Научная степень: врач высшей категории, кандидат медицинских наук.

Страшное слово «диета» ассоциируется с голодом, плохим настроением завистью к тем, кто может есть все. Для начала определим, что диета - это совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом. Происхождение самого понятия ничего общего с принудительным ограничением от пищи не имеет.

Любой образ питания называется диетой, но подразумевает под собой естественный набор продуктов для оптимального функционирования организма. Белка есть орехи, злаки и любую сладкую пищу, которая доступна, это ее диета, и она не станет есть гамбургер или шоколадный торт. Положите перед белкой большую горсть орехов и она съест лишь несколько, чтобы утолить голод, а остальное спрячет. Есть при чувстве голода, это инстинкт, а три раза в день - привычка.

Диетологи, врачи и фитнес-тренеры неустанно говорят о здоровом диетическом питании, как о неотъемлемой части процесса похудения. Количество существующих систем питания настолько велико, что выбор подходящего рациона становиться затруднительным. Рассмотрим самый популярные диеты по шкале эффективности, комфорта и влияния на здоровье.

10 Место: Кремлевская диета (белковая)

Метод . Продукты оцениваются не энергетической ценностью, а «очками» или «балами». Для снижения веса рацион подбирается таким образом, чтобы в день поглощалось не более 40 балов.

Во времена введение этой диеты в общество, о здоровом питании говорилось очень мало, поэтому сильное ограничение во фруктах, овощах, хлебе и злаках настороженности не вызывало. В Кремлевской диете предпочтение отдается мясу и рыбе, которые можно употреблять в любой прием пищи.

Диета противопоказана людям с заболеваниями почек, печени или желудка.

Срок: 7- 10 дней.

Эффективность

Комфорт . Для постояльцев диет, эта система довольно сытная, она подходит любителям мясных блюд. Абсолютно не подходит для людей, которые ценят разнообразие рациона, любят салаты или фрукты.

Влияние на здоровье . Пропагандистская реклама «кремлевки» привела к массовому фурору с тяжелыми последствиями. Физиологически выдержать неделю такого питания смогут лишь люди с титаническим здоровьем. Плюсов для здоровья в этой диете нет, а лишь нескорые минусы и их последствия это:

Ограничение углеводов - вялость, апатия, головная боль, замедление процесса кроветворения, сгущение крови, сужение сосудов;
Общий токсикоз - стремясь набрать поменьше очков, мясо или рыбу включают в состав всех приемов пищи. Для полноценного распада продуктов животного происхождения до аминокислот требуется 8 часов. Съедая порцию мяса три раза в день, человек не дает организму полностью переварить ее. Белок в полураспаде, это яд, который и всасывает кишечник, чтобы частично поддержать состояние организма.
Дефицит витаминов группы B - ухудшение состояния кожи, волос, слизистых оболочек, понижение гемоглобина, замедленная выработка лейкоцитов. Дефицит магния, который усваивается в комплексе с витамином B6, приводит к: бессоннице, депрессивным состояниям, истеричности, судорогам, нарушению функционирования головного мозга, ухудшению памяти и способности принятия решений.

9 место: Метод похудения по Аткинсу

Метод . Усиленное употребление жиров и белков на фоне полного исключения углеводов. Диета, которая по праву делит 10 место с «кремлевкой». метод не так популярен на территории постсоветского пространства, так как был замещен своей последовательницей - кремлевской диетой. Потрясшая мир своей эффективностью, диета Аткинса, приводила лишь к одному эффекту. Килограммы уходили не благодаря оздоровлению организма, а как попытка сохранить жизнь.

Срок: 7-10 дней.

Эффективность : средний показатель -7 килограмм за неделю.

Комфорт : такое питание будет оценено разве что поклонниками неограниченного употребления мясных продуктов, переедания и постоянного чувства тяжести.

Влияние на здоровье . Ко всем невзгодам перечисленным в отношении «кремлевки», еще один нюанс. Если прибегнуть к такой диете в жаркое время года, и находиться на ней больше пяти дней, это, без преувеличений, может привести к летальному исходу по причине сбоев в работе сердечной мышце.

8 место: Кефирная диета

Метод . Разновидностей кефирных диет несколько. Общий принцип, это ограниченное количества кефира в сутки, иногда с добавлением небольшого количества овощей или фруктов. Единственное, что можно без ограничений - вода.

Срок: 5-10 дней.

Эффективность : средний показатель -5 килограмм за неделю.

Комфорт . Речь идет о монодиете, поэтому поводов для хорошего самочувствия нет, а как бонус - постоянный голод.

Влияние на здоровье . Медики допускают применение кефирной диеты в течение нескольких дней, для снятия токсикации, в послеоперационный период, при подготовке к операциям. При длительной монодиете может наблюдаться головокружение и обмороки, сонливость, слабость, боли в животе, изжога, рвота, а как следствие повышенной кислотности прогрессирующий гастрит или обострение язвенной болезни.

7 место: Ограничение приема пищи по времени

Метод . Система основанная на истине: утром организм нуждается в еде для активности в течение дня, а во второй половине дня из части поглощенной пищи организм делает запасы. Клише «Не есть после 18:00» может претендовать на первое место в мифах о похудении. Поклонники этого метода похудения пошли дальше, в разных видах диет запрещено есть после 16:00, 14:00 и даже 12:00.

Диета действительно эффективна, если адаптировать ее под свой режим дня и не впадать в крайности. Множество исследований показали, что оптимальное время приема пищи до сна - 4 часа. Для людей занятых тяжелым трудом или работающих в условиях постоянного вреда здоровью - 2 часа.

Срок:

Эффективность : медленное, но стабильное снижение веса.

Комфорт . В первое время ограничение может вызвать дискомфорт, приступы сильного голода или тошноту, которые можно устранить выпив стакан молока, ряженки или кефира. По истечении 14-16 дней образ питания входит в привычку и неприятных последствий не приносит.

Влияние на здоровье . При ориентации на клише, а не на организм, система питания губительна. Большая часть энергии расходуется во время ночного сна, по причине максимальной активизации иммунитета, процесса регенерации клеток и восстановления жизненных сил. Если хотите похудеть - ужинайте легкими продуктами, но полноценно.

6 место: Японская диета (бессолевая)

Метод . Полный запрет на сахар, зерновые, пшеничный хлеб, алкоголь, специи и соль. Строгое следование расписанию и порциям меню, медленный и постепенный выход из диеты. Способ приготовления только на пару или вареное.

	З: Кофе без молока О: Яйцо варенное 2 шт.; Вареная капуста с подсолнечным маслом; Томатный сок 250 мл. У: Нежирная рыба 200гр.		Повторяем день 6.
	З: Ржаной хлеб 20 гр.; О: Нежирная рыба 200гр.; Вареная капуста с подсолнечным маслом; У: Говядина 100 гр.; Кефир 250 мл.		Повторяем день 4.
	З: Ржаной сухарик 20 гр.; О: Кабачки без ограничений, можно заменить баклажанами. У: Говядина 200 гр.; Сырая капуста с подсолнечным маслом; Яйца варенные 2 шт.		О: Сыр 50 гр.; Морковь 3 шт.; Яйцо вареное 1 шт. У: Фрукты 200 гр.
	З: Морковь свежая 1 шт.; Сок из одного лимона. О: Нежирная рыба 200гр.; Томатный сок 250 мл. У: Фрукты 200 гр.		Повторяем день 3.
			Повторяем день 2.
	О: Курица отварная 500 гр.; Салат из свежей капусты и моркови на подсолнечном масле. У: Морковь свежая 1 шт.; Яйцо вареное 2 шт.		Повторяем день 1.
	З: Зеленый чай. О: Говядина 200 гр. У: на выбор день 1, 4 или 6.		З: Ржаной хлеб 20 гр.; О: Нежирная рыба 200гр.; Вареная капуста с оливковым маслом; У: Говядина 100 гр.; Кефир 250 мл.

Срок: 14 дней

Эффективность : средний показатель 5-7 килограмм за неделю.

Комфорт . Жесткие ограничения, пресная на вкус пища, скудный завтрак, голод.

Влияние на здоровье .

Плюсы: стабилизация кровеносного давления, устранение отеков, облегчение для работы почек.

Минусы: вымывание соли, кальция и натрия, как следствие: ухудшение состояния кожи, ногтей, зубов, костей. Возможно обезвоживание. При ответственном отношении и строгом соблюдении сроков риск негативных последствий минимален.

5 место: Диета по группе крови

Метод . Исходя из группы крови, кислотности желудка и кислотно-щелочного показателя по таблицам подбирается рацион. Продукты имеют три индекса «+», «-» и «0» - рекомендуемые, запрещенный и нейтральные. В медицине выделено четыре группы крови, однако, количество видов антител и их комбинаций гораздо больше и прописать диету под конкретный состав невозможно.

Первая группа. Считается прародителем всех остальных. К это группе в разное время относилось от 30 до 40 % населения планеты. Ориентировочный список продуктов:

Вторая группа. Возникла с зарождением земледелия. Люди с таким составом крови могли питаться выращенными продуктами и не зависели от охоты в вопросе выживания. Считается, что 40% людей являются обладателями этой группы крови.

Третья группа. Обладатели этой группы приспособлены к разнообразному питанию. Считается, что группа крови появилась при начале кочевнического образа жизни, и представляет собой сегмент в 20% населения планеты.

Четвертая группа. Самая молодая и редкая группа представителями которой является 7-10% людей. Считается что четвертая группа находится в стадии развития, и в будущем будет доминировать как кровь «современного человека».

Списки приведенные выше ориентировочные, при составлении меню стоит обратиться к полным, более подробным таблицам.

Срок: может поддерживаться на постоянной основе.

Эффективность. Средний показатель 8-10 килограмм за 3 месяца.

Комфорт . Считается одной из «здоровых» диет. Медики рекомендуют отталкиваться в составлении от группы крови опираясь на физиологию, однако, если учесть моральные аспекты вопроса, диета подходит не всем. Система обеспечивает довольно разнообразное питание с возможностью сбросить лишние килограммы.

Влияние на здоровье . Правильная диета с точки зрения скорости сброса веса, позволяет закрепить результат на долгие годы. Достигнув оптимального веса, следует придерживаться раздельного питания, или более облегченной версии диеты по группе крови еще в течение полугода, чтобы дать возможность организму привыкнуть к обмену веществ.

Негативных факторов влияния на здоровье нет, но существует ряд спорных вопросов, которые были подняты в свете последних исследований. Например, ученые доказали, что постоянное употребления мяса негативно сказывается на здоровье, сомнительна польза и от молочных продуктов. Данные исследований нанесли удар по многовековым клише, поэтому они не воспринимаются многими всерьез.

4 место: Диета Мишеля Монтиньяка

Метод . Такой метод избавления от веса диетой называть нельзя, это система питания, основанная на подсчете гликемических индексов в низкокалорийных продуктах. Опираясь на таблицы составляется рацион для снижения веса, а после для его закрепления.

На первый этапе запрещено употребление продуктов с индексом выше 40 и их совмещение с белками. Второй этап допускает смешанное питание, употребление алкоголя и еще некоторые поблажки на личное усмотрение.

Гликемический индекс показывает содержание быстрых и медленных углеводов. Чем меньше «плохих углеводов» съедено, тем больше энергии приобрел организм не отложив жиров про запас.

В таблицу занесены только продукты содержащие углеводы. На белковые продукты ограничений нет, потому что их гликемический индекс нулевой.

Плохие углеводы			Хорошие углеводы
			Хлопья овсяные
Хлеб белый			Свежевыжатые соки
			Хлеб грубого помола
			Макароны грубого помола

			Горох сухой
			Молочные продукты
Картофель			Горох турецкий
Кукуруза			Чечевица
			Бобы сухие
			Хлеб ржаной
			Свежие фрукты
Хлеб серый			Черный шоколад
			Фруктоза

			Зеленые овощи и помидоры
Макароны твердых сортов			Лимоны, грибы
Рис неочищенный

Злаки неочищенные

Срок: может использоваться в течение всего срока снижения и закрепления веса.

Эффективность. Средний показатель 12-15 килограмм за 3 месяца.

Комфорт . Самый неудобный способ раздельного питания, сложности возникнут и у людей которым приходиться обедать на работе. В плане разнообразности рациона система отвечает основным требованиям, и не угрожает истощением организма.

Влияние на здоровье . Продукты с высоким гликемическим индексом, это источник энергии для работы иммунитета и запасных резервов, которые активизируются в случае стресса, экстремальных ситуаций и повышенных умственных нагрузках. Резкое ограничение глюкозы может привести к синдромам хронической усталости и психологического упадка.

Если разобрать систему по пунктам, то выяснится, что система Монтиньяка ограничивает суточное потребление до 1200 калорий, а это классическая низкокалорийная диета.

3 место: Раздельное питание.

Метод . Рекламная кампания раздельного питания гласит: «Никаких ограничений», и действительно, можно есть все и когда хочется, но не смешивая белковые и углеводные продукты. Мясо можно есть без гарнира, салат без заправки, а продукты содержащие белки и углеводы одновременно, строго говоря, запрещены к употреблению. В основе составления рациона лежат таблицы совместимости продуктов.

Существует ряд основных правил:

Крахмал и кислоты несовместимы;
Одновременное употребление белков и углеводов запрещено;
Нельзя употреблять несколько продуктов содержащий белок в один прием;
Белки и кислоты несовместимы;
Крахмал и сахар несовместимы;
Молоко, дыню и арбуз не сочетаются ни с чем;
Пищу нельзя запивать;
Разрешено только постное мясо;
Готовить нужно на пару;
Принимать пищу с перерывом в 2 часа;
Ограничить употребление соли.

Срок: ограничений нет.

Эффективность. Пожалуй, единственная система с «недоказанной эффективностью» в теории. Жесткие ограничения в совместимости продуктов практически не позволяют нормальный белково-углеводный обмен, а значит, возможности образования новых жировых запасов нет. Воздержание от приема соли приводит к выводу из организма воды, что дает «мнимое», временное снижение веса.

Снижение веса происходит в нормальных темпах от 2 до 5 килограмм в месяц.

Комфорт. Единственным плюсом можно назвать большой набор разрешенных продуктов.

Влияние на здоровье . Система основана на правильном посыле: в природе не существует комбинированных продуктов, а полезное питание, это естественное. Бутерброды не растут на деревьях, бобовые не консервируются в процессе созревания, а среди клубней картофеля не найти отбивных. Однако, правильность воплощения идеи в жизнь сомнительна.

По сути такая концепция полностью меняет природные привычки поглощения пищи, а адаптация к ней должна происходить постепенно, годами, поколениями. Если долго придерживаться системы при выходе из нее возникают серьезные проблемы с перевариванием пищи.

2 место: Низкожировая диета

Метод . Из рациона исключаются продукты содержащие жиры, что стимулирует организм использовать запасы. Режим питания трехразовый и ограничивается приемом пищи после 19:00.

Плохие продукты	Хорошие продукты
Жирное мясо	Диетическое мясо
	Нежирная рыба
Внутренности животных	Злаковые грубого помола
Жирная рыба
Жирные молочные продукты
Желток яйца	Заварные напитки
	Обезжиренные молочные продукты.



Алкоголь

Эффективность. Подходит для людей, которые регулярно занимаются спортом или ведут активный образ жизни. Снижение веса происходит физиологически правильно до 3 килограмм в месяц.

Комфорт. Диета переносится достаточно тяжело с точки зрения психологического комфорта. С физиологической точки зрения особых неудобств не наблюдается, если не затягивать сроки и не голодать.

Влияние на здоровье . Существует мнение, что на низкоживорой диете можно употреблять все «плохие» продукты после насыщения «хорошими», чтобы вредная пище не могла усвоиться. Поступать так, это все равно что пытаться похудеть с помощью употребления мышьяка. Продукты полураспада пищи вредны - токсичны . Продолжать есть после насыщения, это добровольное отравление организма.

Вялость;
Проблемы с кожей;
Наличие субфебрильной температуры;
Неконтролируемый аппетит или его полное отсутствие;
Ощущения постоянного холода;
Заторможенность;
Снижение сексуально активности.

Эти нарушения указывают на неготовность организма, малый запас собственных жиров или нарушение обмена веществ. Если проигнорировать их организм «законсервирует» уже имеющиеся жиры и от них будет нелегко избавиться даже в далеком будущем.

1 место: Дробное питание

Метод . Не путать с раздельным питанием. После четкого построения рациона добиваются постепенного, комфортного для организма, снижения потребления калорий в сутки. Пища принимается шесть раз в сутки с перерывом 4 часа. Разумное отношение к питанию, сокращение, а не исключение, высококалорийных продуктов и полностью личный контроль за выполнением делают дробное питание лидером среди популярных способов похудения. Основные плюсы:

Можно употреблять привычные продукты;
Чувство голода отсутствует;
Постепенное введение системы помогает избежать стресса организма;
Результат закрепляется сам и не требует дополнительных усилий;
Снижает показатель сахара в крови.

Срок: может использоваться как постоянная система питания.

Эффективность. Средний показатель от 3 до 4 килограмм в месяц.

Комфорт. Отсутствие чувства голода и постепенный процесс привыкания сделали дробное питание самой популярной системой питания. Тяжело придерживаться такой системы людям с четко определенным режимом работы, например, если позволен только один перерыв на обед.

Влияние на здоровье . Если не впадать в крайности, не голодать, не истощать организм тяжелым трудом и физическими нагрузками, то негативных последствий не будет.

Снижение веса популярный и волнующий вопрос. Практически все обладатели гордости в форме лишних килограмм вначале надеяться на чудо, а после берут дело в свои руки. Будьте внимательны в выборе своего метода, и помните, что не все средства хороши.

Есть много диет, которые могут работать для вас.

Но большинство из них не работают так, как нужно. В основном вы похудели, потом снова набрали.

Поэтому я предлагаю вам найти не просто диету, а тот план питания, который не только поможет вам похудеть, а который станет вашей привычкой.

И сегодня я укажу вам на 4 здоровые и самые эффективные диеты для похудения, которые работают и, что самое главное, это научно доказано и одобрено.

Вы узнаете подробную информацию о продуктах, которые нужно включать и которых вы должны избегать. А также поймете, как они действуют и чем они хороши.

Самые эффективные диеты для похудения

Но прежде, чем я начну, предупреждаю, что вы ни слова не услышите о диете Малышевой, кремлевской, японской и даже и проповедуется многими защитниками животного мира.

Однако такие диеты это упрощенные и урезанные версии правильных и здоровых планов питания, которые не всегда работают и не приносят пользы. Поэтому предлагаю вам узнать о полных версиях таких диет.

Итак начнем с низкоуглеводной диеты…

1. Диета с низким содержанием углеводов

Низкоуглеводная диета это план питания, в котором упор делается на белок и жиры и сокращение углеводов.

Есть много различных типов низкоуглеводных диет и исследования показывают, что они реально работают для похудения и даже могут улучшить здоровье.

Или давайте рассмотрим коротко все, что нужно знать о ней.

Исключите из своего рациона следующие продукты питания

Сахар: , фруктовые соки, конфеты, мороженое и все такое.
Каши содержащие много клейковины: пшеница, ячмень и рожь. Сюда также входят изделия из этих круп: хлеб и макароны.
Транс — жиры: «гидрогенизированные» или «частично гидрогенизированные» масла.
Сильно насыщенные омега-6 жирами растительные масла: соевое, кукурузное, рапсовое масло и так далее.
Искусственные подсластители: аспартам, сахарин, сукралоза, цикламаты и ацесульфам калия. Используйте вместо них стевию.
Обезжиренные продукты: многие молочные продукты, крупы, крекеры и т.д.
все приготовленное не в домашних условиях

Включайте следующие продукты в свой рацион

Мясо: постная говядина, баранина, свинина, курица (мясо покупайте лучше домашнее).
Рыба: лосось, форель, сардины, сельдь (дикая рыба лучше всего).
Яйца: покупайте домашние яйца, они обогащенные омега жирами.
Овощи: шпинат, цветная капуста, морковь и многие другие.
Фрукты: яблоки, апельсины, груши, черника, клубника (особенно кушайте больше тех, которые растут у вас в огороде).
Орехи и семена: , грецкие орехи, семена подсолнечника и т.д.
Молочные продукты: сыр, сливочное масло, сливки, йогурт (лучше домашнего производства).
Жиры и масла: , сливочное масло, свиное сало, и рыбий жир трески печени.

Если вам нужно сбросить лишний вес, будьте осторожны с молочными продуктами и орехами. Просто их легко переесть, они очень калорийны. Кроме того, молочные продукты не всем подходят и могут вызывать аллергию.

Так же не ешьте слишком много фруктов, вы будете насыщать свое тело фруктозой, которая откладывается сразу в виде подкожного жира.

Добавляйте иногда

Если вы здоровы, активны и не вам не нужно похудеть, то вы можете позволить себе съесть немного больше углеводов.

Клубни: картофель, сладкий картофель и другие.
Каши без клейковины: бурый рис, овес, киноа и другие.
Бобовые: чечевица, черные бобы, фасоль (если вы можете терпеть их или вкусно готовить).

Вы можете иметь их в умеренных количествах, если вы хотите:

Темный шоколад: выбирайте шоколад с содержанием какао продуктов от 70% и выше.
Вино: сухие вина без добавления сахара или углеводов (можно домашнее сухое вино, если вы умеете делать).

Средиземноморская диета основана на традиционных продуктах питания, которые люди использовали в своем питании в таких странах, как Италия и Греция еще в 1960 году.

Исследователи отметили, что эти люди были исключительно здоровыми по сравнению с американцами и имели низкий риск развития многих смертельных заболеваний.

Скорее всего все эти продукты похожи на те, что мы упоминали в предыдущем плане питания, но все же вы должны избегать их:

сладких газированных напитков, конфет, мороженого, сахара и так далее.
очищенные зерновые: белый хлеб, макароны, сделанные из рафинированным пшеницы, белый шлифованный рис и так далее
транс — жиры: найденные в маргарине и похожих обработанных пищевых продуктах.
рафинированные масла: соевое масло, рапсовое масло, хлопковое масло и другие.
обработанное мясо: сосиски, колбасы, хот — доги и т.д.
Высоко обработанные продукты: обезжиренные или диетические продукты, которые как бы предназначены для похудения.

Продукты питания, которые вы обязаны включить

Вы должны основывать свой рацион на этих здоровых, необработанных средиземноморских продуктов:

овощи: помидоры, брокколи, капуста, шпинат, лук, цветная капуста, морковь, брюссельская капуста, огурцы и т.д. Это практически те продукты питания, которые могут расти в разных широтах.
фрукты: яблоки, бананы, апельсины, груши, клубника, виноград, финики, инжир, дыни, персики и т.д.
орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, орехи макадамии, фундук, кешью, семена подсолнечника, семена тыквы и многое другое.
бобовые: фасоль, горох, чечевица, бобы и так далее.
клубни:
зерновые: овес, коричневый рис, рожь, ячмень, кукуруза, гречка, цельная пшеница, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
рыба и морепродукты: Лосось, сардины, форель, тунец, скумбрия, креветки, устрицы, мидии, крабы, а также некоторые виды пресной рыбы, которые вам доступны.
домашняя птица: курица, утка, индейка и многое другое.
яйца: цыпленка, перепелиные и утиные яйца.
молочные продукты: сыр, йогурт, греческий йогурт.
травы и специи: чеснок, базилик, мята, розмарин, шалфей, мускатный орех, корица, перец и то, что вам нравится
здоровые жиры: оливковое масло, оливки, и масло авокадо.

Цельные и натуральные продукты и ингредиенты являются ключом к хорошему здоровью и правильному похудению.

Стоит отметить

Многие из приведенных продуктов не принадлежат средиземноморской диете. По крайней мереэто является спорным вопросом. Отчасти потому, что существует большое разнообразие между различными странами этого региона, а некоторые и вовсе были ранее завезены в Европу.

Эта диета, по исследованиям, характерна высоким содержанием растительной пищи и клетчатки, но при этом в ней мало продуктов животного происхождения.

Конечно большой упор в этой диете делается на рыбу и морепродукты. Рекомендуется есть их, по крайней мере, два раза в неделю. Ведь рыбий жир предупреждает некоторые виды рака, улучшает здоровье сердца, кожи, волос.

Кроме этого, если вы хотите похудеть быстрее, то знайте, что .

Вода также должна быть вашим напитком №1. Эта диета также включает в себя умеренное количество красного вина, около 1 стакана в день.

Тем не менее, вино не является обязательным продуктом. Следует избегать тех вин, которые имеют немало алкоголя и сахара.

Кофе и чай также вполне приемлемы в умеренных количествах. Но избегайте подслащенных сахаром напитков и фруктовых соков, которые содержат много сахара.

Примерный план питания одного дня

Это образец меню одного из дней. Вы можете регулировать порции и выбор продуктов питания, исходя из собственных потребностей и предпочтений. Если вы активны и занимаетесь, вам стоит увеличить порции.

Вот меню:

Завтрак: греческий йогурт с клубникой и овсом (кунжутом).
Обед: сэндвич зерновой с овощами.
Обед: Тунец и овощной салат заправленный оливковом маслом.
Немного фруктов на десерт.

Но при этом, вы можете есть больше, чем 3 раза в день. И если вы будете голодны, между приемами пищи перекусывайте. Используйте: горсть орехов, фрукты, морковь, некоторые ягоды или виноград, греческий йогурт, яблочные ломтики с миндальным или арахисовым маслом.

3. Палео диета

Палео диета основана на подражании тому питанию, которое соблюдали наши предки, охотники и собиратели. Она включает в себя целые, необработанные продукты, которые напоминают те, которыми они были тогда.

Наши предки были такими же, как и современные люди. Они были здоровы и имели красивый торс. Они не болели такими заболеваниями, как ожирение, диабет и сердечно-сосудистых заболевания, рак.

Избегайте этих продуктов и ингредиентов:

Сахар и фруктозу: безалкогольные напитки, фруктовые соки, сахар, конфеты, кондитерские изделия, мороженое и многое другое.
Зерновые: включая и макаронные изделия, пшеницу, рожь, ячмень.
Бобовые: фасоль, чечевица и другие.
Молочные продукты: избегайте молочных обезжиренных продуктов (в некоторых версиях палео диеты вы можете даже увидеть очень жирные молочные продукты такие, как масло и сыр).
Растительные масла: соевое масло, подсолнечное масло, хлопковое масло, кукурузное масло, масло из виноградных косточек масло.
Транс — жиры: маргарин и различные обработанные пищевые продукты. Обычно их называют «гидрогенизированное» или «частично гидрогенизированные».
Искусственные подсластители: аспартам, сукралоза, цикламаты, сахарин, ацесульфам калия. Используйте натуральные сладости вместо них.
Высоко Обработанные продукты: всяческие искусственные заменители пищи.

Это выглядит, как-то привычно уже?

Но обратите особое внимание на то, что этот план питания для похудения полностью исключает зерновые и бобовые.

Продукты, которые вы должны есть

Ваш рацион питания должен быть основан на реальных, необработанных продуктах питания:

Мясные продукты: говядина, баранина, курица, индейка, свинина и другие.
Рыба и морепродукты: лосось, форель, креветки, моллюски и пойманные вами, если это возможно.
Яйца
Овощи: брокколи, капуста, перец, лук, морковь, помидоры и так далее.
Фрукты: яблоки, апельсины, груши, авокадо, клубника, черника и многое другое.
Клубни: картофель, сладкий картофель, репа.
Орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, фундук, семена подсолнечника, семена тыквы и другие.
Здоровые жиры и масла: Сало, кокосовое масло, оливковое масло, масло авокадо.
Соль и специи: , гималайский соль, чеснок, розмарин и другие

Постарайтесь выбирать органические продукты питания животного происхождения, которые гуляли по пастбищам и ели настоящую естественную еду. Если для вас это проблематично, то просто убедитесь, что вы находитесь подальше от обработанных продуктов.

Может быть

Сейчас есть несколько «версий» палео диеты. Многие из них позволяют себе некоторые современные продукты питания, которые ранее не были известны и открыты научно.

Это некоторые мясные продукты, но от животных выращенных в домашних условиях. Некоторые допускают больше сливочного масла и даже некоторые зерна, например, рис.

Многие эксперты называют глютен одним из самых сильных ядов в эти дни.

Есть несколько продуктов, которые всегда содержат глютен и их следует избегать:

Пшеница: все формы, в том числе цельная пшеница, пшеничная мука, зародыши пшеницы и пшеничные отруби.
Рожь.
Ячмень.
Тритикале.
Манная крупа
Макаронные изделия
Хлопья
Торты, пироги и пирожные
Печенье, крекеры
Соусы и подливки, особенно соевый соус.

Что касается овса, то он не содержит глютен и хорошо переносится людьми даже с целиакией.

Также имейте в виду, что некоторые пищевые добавки и лекарственные препараты могут содержать глютен.

Важно: в ы действительно должны читать этикетки. Пшеница и другие содержащие клейковину ингредиенты встречаются во многих видах продуктов питания.

Продукты, которые нужно есть

Есть много здоровых и питательных продуктов, которые естественно не содержат глютена.

Мясо: курица, говядина, баранина и т.д.
Рыба и морепродукты: лосось, форель, креветки и другие
Яйца
Молочные продукты: молоко, сыр, йогурт.
Овощи: брокколи, капуста, брюссельская капуста, морковь, лук и другие
Фрукты: яблоки, авокадо, бананы, апельсины, груши, клубника, черника, малина и другие
Бобовые: чечевица, бобы, арахис
Орехи: миндаль, грецкие орехи, орехи макадамии
Клубни: картофель, сладкий картофель
Здоровые жиры: оливковое масло, масло авокадо, масло сливочное, кокосовое масло.
Травы, специи и приправы: соль, чеснок, перец, уксус, горчица и т.д.
Не содержащие глютен зерна: киноа, рис, кукуруза, лен, просо, сорго, гречка, овсянка.
Другие:

Все они без глютена.

Заключительные мысли

Если вы решили сбросить вес и вас волнует вопрос, какие самые эффективные диеты для похудения, то мои рекомендации для новичков — это

Тот план, которому вы легко сможете следовать. Здесь приведен обзор 4 действительно здоровых диет, которые помогут вам не только похудеть и это доказано с научной точки зрения.

В конце концов, каждая из них поможет не только быстрее сбросить лишнее, но и улучшить общее состояние вашего здоровья.

Что бы вы могли добавить к этим диетам?

Если статья вам стала полезной, пожалуйста, поделитесь ею с другими!

Диеты – самый популярный способ снижения веса. Однако, несмотря на огромное количество методик, не так много диет способны не просто помочь похудеть, но и сохранить достигнутый результат. Эффективные методики от профессиональных диетологов, проверенные знаменитостями, сегодня доступны всем желающим. сайт определил пять самых популярных в мире диет, которые вполне можно испробовать на себе.

1. Eat – Stop – Eat, или однодневное голодание

Автором системы однодневного голодания для похудения является канадский диетолог в области спортивного питания Брэд Пилон. Методика интервального голодания была испытана Пилоном на себе и своих друзьях: в результате эксперимента 90% участников избавились от лишней жировой прослойки. Позже данная диета была клинически протестирована в Израиле. В опубликованных результатах говорилось о том, что интервальное голодание не вредит обмену веществ, зато позволяет сбросить даже «упрямый» вес.

Методику однодневного голодания не стоит путать с разгрузочным днем на воде. Диета Eat – Stop – Eat уменьшает количество потребляемых калорий и создает дефицит энергии другим способом.

Суть диеты: питание три раза в день как обычно, но пару дней в неделю (на выбор) пропуск завтрака и обеда. В эти дни можно есть только ужин и пить напитки с низкой калорийностью: воду и зеленый чай.

Результат: минус 500 г чистого жира в неделю.

Важно: выбрать два дня в неделю, когда легче всего отказаться от завтрака и обеда. Диета противопоказана людям, принимающим лекарства с привязкой к приему пищи, а также тем, чей рацион состоит из фастфуда (может развиться гастрит).

2. Диета Дюкана

Сегодня, когда самой популярной тенденцией в питании является экоподход и здоровый образ жизни, а люди стремятся выбирать диеты, максимально приближенные к обычному рациону, огромный успех приобрела методика французского диетолога Пьера Дюкана. Эта белковая диета позволила Кейт Миддлтон, герцогине Кембриджской, стать самой красивой невестой десятилетия, опыту которой последуют многие знаменитости. Особенность методики Дюкана состоит в том, чтобы очистить организм и стабилизировать полученный результат навсегда. То есть при точном соблюдении режима и правил диеты Дюкана можно добиться существенной потери веса и поддерживать его в норме постоянно.

Суть диеты: для получения стабильного результата необходимо соблюдать диету несколько месяцев. Режим предусматривает ограничение количества углеводов и жиров в рационе и упор на белковую пищу. Есть можно в любое время и в любых количествах. Диета делится на 4 фазы: атака, круиз, закрепление и стабилизация.

В меню преобладает белковая пища: мясо индейки, цыпленок, постная ветчина, телячья печень, любая рыба и морепродукты.

Также допускаются: яйца, обезжиренные молочные изделия, приправы и соль в небольших количествах. Все продукты можно варить, готовить на пару или на гриле.

В день обязательно съедать 1,5 ст. л. овсяных отрубей.

Исключить: сахар, телятину, свинину, говядину, баранину, утку, крольчатину.

Продолжительность этапа: 5-10 дней.

2) Круиз (чередование)

Чередуются белковый и овощной рацион: любые овощи, кроме крахмалосодержащих, можно запекать, варить или употреблять в сыром виде.

В день обязательно съедать 2 ст. л. овсяных отрубей.

Допускаются: специи, аджика, острый перец, молоко, чеснок, обезжиренное какао, 3 ст. л. белого или красного вина (из этого перечня употребляется только 2 продукта в день).

Продолжительность: 1-5 дней (в зависимости от сбрасываемого веса).

3) Закрепление

На данном этапе закрепляется достигнутый за время похудения вес.

Рацион: все продукты первого этапа, овощи из второго этапа, фрукты (ежедневно), хлеб – 2 кусочка в день, сыр, крахмалосодержащие продукты – 2 раза в неделю.

В день обязательно съедать 2,5 ст. л. овсяных отрубей.

2 раза в неделю в один прием пищи допускается есть все, что захочется.

Продолжительность: на каждый потерянный килограмм по 10 дней закрепления.

4) Стабилизация

Питание без ограничений. Только два правила: раз в неделю целый день употреблять только протеины и ежедневно съедать 3 ст. л. овсяных отрубей.

Результат: потеря от 5 до 30 кг

3. Диета Аткинса

Данная методика также является разновидностью низкоуглеводных диет. Способ избавления от лишних килограммов стал очень востребован среди знаменитостей на Западе – данной диеты придерживалась поп-дива Дженнифер Лопес, которая известна своими пышными формами. С помощью диеты Аткинса и регулярных физических нагрузок певице удалось быстро вернуть форму после родов.

Суть диеты:

1-я фаза длится две недели и допускает употребление любого мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, грибов, яиц, сыров, овощей и зелени, растительных масел, а также воды и травяного чая. Потеря веса: 2-6 кг.

2-я фаза – постепенное увеличение углеводов в рационе: продукты из меню первой фазы и несладкие овощи, ягоды, фрукты, черный хлеб и алкоголь в небольших количествах. При нарушении правил диеты доктор Аткинс рекомендует вернуться к первой фазе. Вторая фаза может длиться всю оставшуюся жизнь, тогда вес будет снижаться планомерно до достижения оптимального и стабильного результата.

4. Японская диета

Данный режим питания придуман японскими диетологами для похудения в короткие сроки со стабильным результатом на два-три года.

Суть диеты: продолжительность – строго 13 дней. Рацион ограничивает потребление углеводов, обеспечивая организм полезными веществами и растительной клетчаткой. С помощью японской диеты без голодания перестраивается и приводится в норму обмен веществ.

Многообразное меню бессолевой диеты, по отзывам худеющих, дает один из самых эффективных результатов:

Завтрак: черный кофе.

Обед: 2 сваренных в крутую яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан томатного сока или 1 свежий помидор.

2-й день

Завтрак: черный кофе и сухарик.

Обед: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Ужин: вареная говядина 200 г, стакан кефира.

3-й день

Завтрак: черный кофе.

Обед: сырое яйцо, 3 больших вареных морковки с растительным маслом.

Ужин: яблоки.

4-й день

Завтрак: черный кофе.

Обед: 1 большой корень пастернака или петрушки, жаренный на растительном масле, яблоки.

Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца, вареная говядина 200 г, салат из свежей капусты с растительным маслом.

5-й день

Завтрак: сырая тертая морковь, приправленная соком лимона.

Обед: большая рыба (500 г), жареная или вареная, стакан томатного сока.

Ужин: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

6-й день

Завтрак: черный кофе.

Обед: 500 г вареной курицы, салат из сырой моркови или свежей капусты.

Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца, салат из сырой морковки с растительным маслом.

Завтрак: чай.

Обед: вареная говядина 200 г, фрукты.

Ужин: что хотите из рациона предыдущих дней, кроме третьего дня. С 8-го дня следует повторить диету, начиная с меню первого дня.

Важно: не употреблять соль, сахар, алкоголь. Выпивать не менее 1,5–2 литров воды, чай или кофе без сахара. Из-за кофе диета противопоказана сердечникам.

Результат: минус 7–8 кг.

5. Дробное питание

Дробное питание нельзя назвать диетой. Это скорее система питания, которая позволяет похудеть без ограничений и отказа от пищевых привычек. Особенность системы дробного питания состоит в том, что результат достигается медленно, но сохраняется надолго (при постоянном соблюдении режима – на всю жизнь). Диетологами данный способ снижения веса отмечен как самый безопасный для здоровья. Дробное питание позволяет тратить больше калорий и контролировать аппетит. Данная система помогла вернуть идеальный вес одной из первых мировых красавиц – актрисе Шарлиз Терон, которой пришлось набрать 14 кг для роли в фильме «Монстр».

Суть диеты: употребление пищи через каждые 2,5–3 часа.

Прием пищи 5–6 раз в день маленькими порциями.

В течение часа после утреннего пробуждения необходимо позавтракать. Утром можно есть все, но сладкое лучше ограничить. Углеводы употреблять в первые 2–3 приема пищи. Вечером употреблять белки и овощи. 1 порция равна по размеру ладони, по объему – стакану. Перед сном разрешается пить кефир или овощной сок. Итого в день необходимо: съедать 3 раза горячее блюдо, 2 раза устраивать легкий перекус и 1 раз съедать сладкое.

Вариант меню на день:

Завтрак – каша или мюсли, бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром, фрукт, чай с медом или кофе с молоком.

Перекус – натуральный йогурт или фрукт, зерновой хлеб.

Обед – порция супа или овощной гарнир и нежирное мясо.

Перекус – творог, чай с низкокалорийным десертом.

Ужин – рыба (или вареные яйца, или сыр, или мясо) с овощным гарниром.

Перед сном – стакан нежирного кефира или йогурта.