التمثيل الغذائي للدهون: المراحل الرئيسية لعملية التمثيل الغذائي للدهون. التمثيل الغذائي للدهون: أعراض الاضطرابات وطرق العلاج التمثيل الغذائي للدهون داخل الخلايا

شكرا لك

يوفر الموقع معلومات مرجعية لأغراض إعلامية فقط. يجب أن يتم تشخيص الأمراض وعلاجها تحت إشراف أخصائي. جميع الأدوية لها موانع. مطلوب مشورة الخبراء!

ما هي المواد الدهنية؟

الدهونهي إحدى مجموعات المركبات العضوية التي لها أهمية كبيرة للكائنات الحية. وفقًا للتركيب الكيميائي ، يتم تقسيم جميع الدهون إلى بسيطة ومعقدة. يتكون جزيء الدهون البسيط من الكحول والأحماض الصفراوية ، بينما يحتوي الدهن المركب على ذرات أو مركبات أخرى.

بشكل عام ، للدهون أهمية كبيرة بالنسبة للإنسان. يتم تضمين هذه المواد في جزء كبير من المنتجات الغذائية ، وتستخدم في الطب والصيدلة ، وتلعب دورًا مهمًا في العديد من الصناعات. في الكائن الحي ، تكون الدهون بشكل أو بآخر جزءًا من جميع الخلايا. من وجهة نظر غذائية ، فهو مصدر مهم للغاية للطاقة.

ما هو الفرق بين الدهون والدهون؟

من حيث المبدأ ، يأتي مصطلح "الدهون" من الجذر اليوناني الذي يعني "الدهون" ، ومع ذلك ، لا تزال هناك بعض الاختلافات بين هذه التعريفات. الدهون هي مجموعة أوسع من المواد ، في حين أن أنواعًا معينة فقط من الدهون تُفهم على أنها دهون. مرادف "للدهون" هو "الدهون الثلاثية" ، والتي يتم الحصول عليها من مزيج من كحول الجلسرين والأحماض الكربوكسيلية. تلعب كل من الدهون بشكل عام والدهون الثلاثية على وجه الخصوص دورًا مهمًا في العمليات البيولوجية.

الدهون في جسم الإنسان

تشكل الدهون جزءًا من جميع أنسجة الجسم تقريبًا. توجد جزيئاتها في أي خلية حية ، والحياة ببساطة مستحيلة بدون هذه المواد. هناك العديد من الدهون المختلفة الموجودة في جسم الإنسان. كل نوع أو فئة من هذه المركبات لها وظائفها الخاصة. تعتمد العديد من العمليات البيولوجية على المدخول الطبيعي وتكوين الدهون.

من وجهة نظر الكيمياء الحيوية ، تشارك الدهون في العمليات الهامة التالية:

• إنتاج الجسم للطاقة.

• انقسام الخلية؛
• انتقال النبضات العصبية.
• تكوين مكونات الدم والهرمونات والمواد الهامة الأخرى ؛
• حماية وتثبيت بعض الأعضاء الداخلية ؛
• انقسام الخلايا ، والتنفس ، وما إلى ذلك.

وبالتالي ، فإن الدهون هي مركبات كيميائية حيوية. يدخل جزء كبير من هذه المواد الجسم بالطعام. بعد ذلك ، يمتص الجسم المكونات الهيكلية للدهون ، وتنتج الخلايا جزيئات دهنية جديدة.

الدور البيولوجي للدهون في الخلية الحية

تؤدي جزيئات الدهون عددًا كبيرًا من الوظائف ليس فقط على مستوى الكائن الحي بأكمله ، ولكن أيضًا في كل خلية حية على حدة. في الواقع ، الخلية هي وحدة هيكلية للكائن الحي. إنه الاستيعاب والتوليف ( التعليم) من بعض المواد. تستخدم بعض هذه المواد للحفاظ على حياة الخلية نفسها ، وبعضها - لتقسيم الخلايا ، والبعض الآخر - لاحتياجات الخلايا والأنسجة الأخرى.

في الكائن الحي ، تؤدي الدهون الوظائف التالية:

• طاقة؛
• احتياطي؛
• الهيكلي؛
• المواصلات؛
• الأنزيمية.
• تخزين؛
• الإشارة؛
• تنظيمي.

وظيفة الطاقة

يتم تقليل وظيفة الطاقة للدهون إلى انهيارها في الجسم ، حيث يتم إطلاق كمية كبيرة من الطاقة. تحتاج الخلايا الحية إلى هذه الطاقة للحفاظ على العمليات المختلفة ( التنفس والنمو والانقسام وتوليف مواد جديدة). تدخل الدهون إلى الخلية مع تدفق الدم وتترسب في الداخل ( في السيتوبلازم) على شكل قطرات صغيرة من الدهون. إذا لزم الأمر ، يتم تكسير هذه الجزيئات ، وتتلقى الخلية الطاقة.

احتياطي ( تخزين) وظيفة

ترتبط وظيفة الاحتياطي ارتباطًا وثيقًا بوظيفة الطاقة. في شكل دهون داخل الخلايا ، يمكن تخزين الطاقة "في احتياطي" وإطلاقها حسب الحاجة. الخلايا الخاصة ، الخلايا الشحمية ، مسؤولة عن تراكم الدهون. تشغل قطرة كبيرة من الدهون معظم حجمها. يتكون النسيج الدهني في الجسم من الخلايا الدهنية. توجد أكبر احتياطيات من الأنسجة الدهنية في الدهون تحت الجلد ، وكلما زاد حجم الثرب وأقله ( في تجويف البطن). مع الجوع المطول ، تتفكك الأنسجة الدهنية تدريجياً ، حيث يتم استخدام احتياطيات الدهون للحصول على الطاقة.

أيضا ، الأنسجة الدهنية المترسبة في الدهون تحت الجلد توفر العزل الحراري. عادة ما تؤدي الأنسجة الغنية بالدهون إلى تسخين أسوأ. هذا يسمح للجسم بالحفاظ على درجة حرارة ثابتة للجسم وعدم تبريده بسرعة أو ارتفاع درجة حرارته في مختلف الظروف البيئية.

الوظائف الهيكلية والحاجز ( دهون الغشاء)

تلعب الدهون دورًا مهمًا في بنية الخلايا الحية. في جسم الإنسان ، تشكل هذه المواد طبقة مزدوجة خاصة تشكل جدار الخلية. بفضل هذا ، يمكن للخلية الحية أداء وظائفها وتنظيم عملية التمثيل الغذائي مع البيئة الخارجية. تساعد الدهون التي يتكون منها غشاء الخلية أيضًا في الحفاظ على شكل الخلية.

لماذا تشكل مونومرات الدهون طبقة مزدوجة ( طبقة ثنائية)?

المونمرات هي مواد كيميائية ( في هذه الحالة ، الجزيئات) ، والتي تكون قادرة ، عند دمجها ، على تكوين مركبات أكثر تعقيدًا. يتكون جدار الخلية من طبقة مزدوجة ( طبقة ثنائية) الدهون. يتكون كل جزيء يشكل هذا الجدار من جزأين - مسعور ( لا تلامس الماء) ومحبة للماء ( في اتصال مع الماء). يتم الحصول على الطبقة المزدوجة بسبب حقيقة أن جزيئات الدهون تنتشر بواسطة الأجزاء المحبة للماء داخل الخلية وخارجها. الأجزاء المقاومة للماء على اتصال عمليًا ، حيث تقع بين الطبقتين. يمكن أيضًا أن توجد الجزيئات الأخرى في سمك طبقة ثنائية الدهون ( البروتينات والكربوهيدرات والتراكيب الجزيئية المعقدة) ، الذي ينظم مرور المواد عبر جدار الخلية.

وظيفة النقل

تعتبر وظيفة نقل الدهون ذات أهمية ثانوية في الجسم. يتم تنفيذه فقط من خلال بعض الاتصالات. على سبيل المثال ، البروتينات الدهنية ، المكونة من الدهون والبروتينات ، تحمل مواد معينة في الدم من عضو إلى آخر. ومع ذلك ، نادرًا ما يتم تمييز هذه الوظيفة ، ولا تعتبرها الوظيفة الرئيسية لهذه المواد.

الوظيفة الأنزيمية

من حيث المبدأ ، لا تعد الدهون جزءًا من الإنزيمات المشاركة في تكسير المواد الأخرى. ومع ذلك ، بدون الدهون ، لن تكون خلايا الأعضاء قادرة على تخليق الإنزيمات ، المنتج النهائي للحياة. بالإضافة إلى ذلك ، تلعب بعض الدهون دورًا مهمًا في امتصاص الدهون الغذائية. تحتوي الصفراء على كميات كبيرة من الدهون الفوسفورية والكوليسترول. إنها تحيد إنزيمات البنكرياس الزائدة وتمنعها من إتلاف الخلايا المعوية. كما أنه يذوب في الصفراء استحلاب) الدهون الخارجية من الطعام. وبالتالي فإن الدهون تلعب دورًا كبيرًا في الهضم وتساعد في عمل الإنزيمات الأخرى بالرغم من أنها ليست إنزيمات بحد ذاتها.

وظيفة الإشارة

يؤدي جزء من الدهون المعقدة وظيفة إرسال إشارات في الجسم. يتكون في الحفاظ على العمليات المختلفة. على سبيل المثال ، تشارك الجليكوليبيدات في الخلايا العصبية في نقل النبضات العصبية من خلية عصبية إلى أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الإشارات داخل الخلية نفسها لها أهمية كبيرة. تحتاج إلى "التعرف" على المواد الآتية من الدم من أجل نقلها إلى الداخل.

الوظيفة التنظيمية

الوظيفة التنظيمية للدهون في الجسم ثانوية. الدهون في الدم نفسها لها تأثير ضئيل على مسار العمليات المختلفة. ومع ذلك ، فهي جزء من مواد أخرى لها أهمية كبيرة في تنظيم هذه العمليات. بادئ ذي بدء ، هذه هرمونات ستيرويد ( هرمونات الغدة الكظرية والجنسية). يلعبون دورًا مهمًا في التمثيل الغذائي ، ونمو وتطور الجسم ، والوظيفة الإنجابية ، ويؤثر على عمل جهاز المناعة. الدهون هي أيضًا جزء من البروستاجلاندين. يتم إنتاج هذه المواد أثناء العمليات الالتهابية وتؤثر على بعض العمليات في الجهاز العصبي ( على سبيل المثال إدراك الألم).

وبالتالي ، فإن الدهون نفسها لا تؤدي وظيفة تنظيمية ، ولكن نقصها يمكن أن يؤثر على العديد من العمليات في الجسم.

الكيمياء الحيوية للدهون وعلاقتها بالمواد الأخرى ( البروتينات ، الكربوهيدرات ، ATP ، الأحماض النووية ، الأحماض الأمينية ، المنشطات)

يرتبط التمثيل الغذائي للدهون ارتباطًا وثيقًا بعملية التمثيل الغذائي للمواد الأخرى في الجسم. بادئ ذي بدء ، يمكن تتبع هذا الارتباط في تغذية الإنسان. يتكون أي طعام من البروتينات والكربوهيدرات والدهون ، والتي يجب تناولها بنسب معينة. في هذه الحالة ، سيحصل الشخص على طاقة كافية وعناصر هيكلية كافية. غير ذلك ( على سبيل المثال ، مع نقص الدهون) سيتم تكسير البروتينات والكربوهيدرات لإنتاج الطاقة.

ترتبط الدهون أيضًا إلى حد ما بعملية التمثيل الغذائي للمواد التالية:

• حمض الأدينوزين ثلاثي الفوسفوريك ( ATP). ATP هو نوع من وحدات الطاقة داخل الخلية. عندما يتم تكسير الدهون ، يذهب جزء من الطاقة إلى إنتاج جزيئات ATP ، وتشارك هذه الجزيئات في جميع العمليات داخل الخلايا ( نقل المواد ، انقسام الخلايا ، تحييد السموم ، إلخ.).
• احماض نووية.الأحماض النووية هي اللبنات الأساسية للحمض النووي وتوجد في نوى الخلايا الحية. تنتقل الطاقة المتولدة أثناء تكسير الدهون جزئيًا إلى انقسام الخلايا. أثناء الانقسام ، تتشكل خيوط جديدة من الحمض النووي من الأحماض النووية.
• أحماض أمينية.الأحماض الأمينية هي المكونات الهيكلية للبروتينات. بالاقتران مع الدهون ، فإنها تشكل مجمعات معقدة ، البروتينات الدهنية ، المسؤولة عن نقل المواد في الجسم.
• منشطات.الستيرويدات هي نوع من الهرمونات تحتوي على كمية كبيرة من الدهون. مع سوء امتصاص الدهون من الطعام ، قد يبدأ المريض في مشاكل في جهاز الغدد الصماء.

وبالتالي ، فإن عملية التمثيل الغذائي للدهون في الجسم ، على أي حال ، يجب أن تؤخذ في الاعتبار مجتمعة ، من وجهة نظر العلاقة مع المواد الأخرى.

هضم وامتصاص الدهون ( التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي)

يعتبر هضم وامتصاص الدهون الخطوة الأولى في عملية التمثيل الغذائي لهذه المواد. يدخل الجزء الرئيسي من الدهون الجسم بالطعام. في تجويف الفم ، يتم سحق الطعام وخلطه باللعاب. بعد ذلك ، يدخل الكتلة إلى المعدة ، حيث يتم تدمير الروابط الكيميائية جزئيًا بفعل حمض الهيدروكلوريك. أيضًا ، يتم تدمير بعض الروابط الكيميائية الموجودة في الدهون بفعل إنزيم الليباز الموجود في اللعاب.

الدهون غير قابلة للذوبان في الماء ، لذلك لا يتم هضمها على الفور بواسطة الإنزيمات الموجودة في الاثني عشر. أولاً ، يحدث ما يسمى باستحلاب الدهون. بعد ذلك ، يتم شق الروابط الكيميائية تحت تأثير الليباز القادم من البنكرياس. من حيث المبدأ ، لكل نوع من أنواع الدهون ، يتم الآن تحديد إنزيمه الخاص به ، وهو المسؤول عن تكسير هذه المادة واستيعابها. على سبيل المثال ، يقوم فسفوليباز بتفكيك الدهون الفوسفاتية ، وإستراز الكوليسترول يكسر مركبات الكوليسترول ، وما إلى ذلك. كل هذه الإنزيمات موجودة في عصير البنكرياس بكمية أو بأخرى.

تمتص خلايا الأمعاء الدقيقة الأجزاء المنقسمة من الدهون بشكل فردي. بشكل عام ، يعتبر هضم الدهون عملية معقدة للغاية ، تنظمها العديد من الهرمونات والمواد الشبيهة بالهرمونات.

ما هو استحلاب الدهون؟

الاستحلاب هو انحلال غير كامل للمواد الدهنية في الماء. في بلعة الطعام التي تدخل الاثني عشر ، توجد الدهون على شكل قطرات كبيرة. هذا يمنع تفاعلهم مع الإنزيمات. في عملية الاستحلاب ، يتم "سحق" قطرات الدهون الكبيرة إلى قطرات أصغر. نتيجة لذلك ، تزداد مساحة التلامس بين قطرات الدهون والمواد القابلة للذوبان في الماء المحيطة ، ويصبح تحلل الدهون ممكنًا.

تتم عملية استحلاب الدهون في الجهاز الهضمي على عدة مراحل:

• في المرحلة الأولى ، ينتج الكبد الصفراء ، والتي تستحلب الدهون. يحتوي على أملاح الكوليسترول والدهون الفوسفورية التي تتفاعل مع الدهون وتساهم في "تكسيرها" إلى قطرات صغيرة.
• تتراكم الصفراء التي تفرز من الكبد في المرارة. هنا يتم تركيزه وإطلاقه حسب الحاجة.
• عندما يتم تناول الأطعمة الدهنية ، تتلقى العضلات الملساء في المرارة إشارة للتقلص. نتيجة لذلك ، يتم إفراز جزء من الصفراء عبر القنوات الصفراوية في الاثني عشر.
• في الاثني عشر ، يتم استحلاب الدهون بالفعل وتتفاعل مع إنزيمات البنكرياس. تساهم تقلصات جدران الأمعاء الدقيقة في هذه العملية عن طريق "خلط" المحتويات.

قد يواجه بعض الأشخاص صعوبة في امتصاص الدهون بعد استئصال المرارة. تدخل الصفراء في الاثني عشر بشكل مستمر ، مباشرة من الكبد ، ولا تكفي لاستحلاب كل الدهون إذا تم تناول الكثير منها.

إنزيمات لتقسيم الدهون

ولهضم كل مادة في الجسم توجد إنزيمات. مهمتهم هي كسر الروابط الكيميائية بين الجزيئات ( أو بين الذرات في الجزيئات) بحيث يمكن للجسم امتصاص العناصر الغذائية بشكل صحيح. إنزيمات مختلفة مسؤولة عن تكسير الدهون المختلفة. تم العثور على معظمهم في العصير الذي يفرزه البنكرياس.

مجموعات الإنزيمات التالية مسؤولة عن تكسير الدهون:

• الليباز.
• فسفوليباسات.
• استريز الكوليسترول ، إلخ.

ما هي الفيتامينات والهرمونات التي تدخل في تنظيم الدهون؟

يكون مستوى معظم الدهون في دم الإنسان ثابتًا نسبيًا. يمكن أن تتقلب في حدود معينة. يعتمد على العمليات البيولوجية التي تحدث في الجسم نفسه ، وعلى عدد من العوامل الخارجية. يعد تنظيم مستويات الدهون في الدم عملية بيولوجية معقدة تشمل العديد من الأعضاء والمواد المختلفة.

تلعب المواد التالية الدور الأكبر في امتصاص والحفاظ على مستوى ثابت من الدهون:

• الانزيمات.يشارك عدد من إنزيمات البنكرياس في تكسير الدهون التي تدخل الجسم مع الطعام. مع نقص هذه الإنزيمات ، قد ينخفض ​​مستوى الدهون في الدم ، لأن هذه المواد ببساطة لن يتم امتصاصها في الأمعاء.
• الأحماض الصفراوية وأملاحها.تحتوي الصفراء على الأحماض الصفراوية وعدد من مركباتها التي تساهم في استحلاب الدهون. بدون هذه المواد ، يكون الامتصاص الطبيعي للدهون مستحيلًا أيضًا.
• فيتامينات.للفيتامينات تأثير تقوي معقد على الجسم وتؤثر أيضًا بشكل مباشر أو غير مباشر على التمثيل الغذائي للدهون. على سبيل المثال ، مع نقص فيتامين أ ، يتدهور تجديد الخلايا في الأغشية المخاطية ، كما يتباطأ هضم المواد في الأمعاء.
• إنزيمات داخل الخلايا.تحتوي خلايا ظهارة الأمعاء على إنزيمات تقوم ، بعد امتصاص الأحماض الدهنية ، بتحويلها إلى أشكال نقل وتوجيهها إلى مجرى الدم.
• الهرمونات.يؤثر عدد من الهرمونات على التمثيل الغذائي بشكل عام. على سبيل المثال ، يمكن أن تؤثر مستويات الأنسولين المرتفعة بشكل كبير على مستويات الدهون في الدم. لهذا السبب تم مراجعة بعض المعايير لمرضى السكري. يمكن أن تحفز هرمونات الغدة الدرقية أو هرمونات القشرانيات السكرية أو النوربينفرين تحلل الأنسجة الدهنية لإطلاق الطاقة.

وبالتالي ، فإن الحفاظ على المستوى الطبيعي للدهون في الدم هو عملية معقدة للغاية ، تتأثر بشكل مباشر أو غير مباشر بالهرمونات والفيتامينات والمواد الأخرى المختلفة. في عملية التشخيص ، يحتاج الطبيب إلى تحديد المرحلة التي تم فيها انتهاك هذه العملية.

التخليق الحيوي ( التعليم) والتحلل المائي ( فساد) الدهون في الجسم ( الابتنائية والتقويض)

التمثيل الغذائي هو مجموع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. يمكن تقسيم جميع عمليات التمثيل الغذائي إلى تقويضي وابتنائي. تشمل عمليات التقويض تفكك وانهيار المواد. فيما يتعلق بالدهون ، يتميز هذا بتحللها المائي ( تتحلل إلى مواد أبسط) في الجهاز الهضمي. تجمع الابتنائية بين التفاعلات الكيميائية الحيوية التي تهدف إلى تكوين مواد جديدة أكثر تعقيدًا.

يحدث التخليق الحيوي للدهون في الأنسجة والخلايا التالية:

• خلايا ظهارة الأمعاء.يحدث امتصاص الأحماض الدهنية والكوليسترول والدهون الأخرى في جدار الأمعاء. بعد ذلك مباشرة ، تتشكل أشكال نقل جديدة من الدهون في نفس الخلايا التي تدخل الدم الوريدي وترسل إلى الكبد.
• خلايا الكبد.في خلايا الكبد ، تتحلل بعض أشكال نقل الدهون ، ويتم تصنيع مواد جديدة منها. على سبيل المثال ، تتشكل هنا مركبات الكوليسترول والدهون الفوسفورية ، والتي تفرز بعد ذلك في الصفراء وتسهم في الهضم الطبيعي.
• خلايا الأعضاء الأخرى.يدخل جزء من الدهون مع الدم إلى الأعضاء والأنسجة الأخرى. اعتمادًا على نوع الخلايا ، يتم تحويل الدهون إلى أنواع معينة من المركبات. تصنع جميع الخلايا ، بطريقة أو بأخرى ، الدهون لتشكيل جدار خلوي ( الدهون طبقه ثنائيه). في الغدد الكظرية والغدد التناسلية ، يتم تصنيع هرمونات الستيرويد من جزء من الدهون.

مزيج من العمليات المذكورة أعلاه هو التمثيل الغذائي للدهون في جسم الإنسان.

إعادة تخليق الدهون في الكبد والأعضاء الأخرى

إعادة التركيب هي عملية تكوين مواد معينة من مواد أبسط تم استيعابها سابقًا. تحدث هذه العملية في الجسم في البيئة الداخلية لبعض الخلايا. إعادة البناء ضرورية حتى تتلقى الأنسجة والأعضاء جميع أنواع الدهون الضرورية ، وليس فقط تلك التي تم تناولها مع الطعام. تسمى الدهون المعاد تصنيعها داخلية. من أجل تكوينها ، ينفق الجسم الطاقة.

في المرحلة الأولى ، يحدث إعادة تخليق الدهون في جدران الأمعاء. هنا ، يتم تحويل الأحماض الدهنية التي تأتي مع الطعام إلى أشكال نقل تنتقل مع الدم إلى الكبد والأعضاء الأخرى. سيتم تسليم جزء من الدهون المعاد تركيبها إلى الأنسجة ، بينما سيشكل الجزء الآخر المواد اللازمة للنشاط الحيوي ( البروتينات الدهنية ، الصفراء ، الهرمونات ، إلخ.) ، يتم تحويل الفائض إلى نسيج دهني وتخزينه "في احتياطي".

هل الدهون جزء من الدماغ؟

تعتبر الدهون مكونًا مهمًا جدًا من مكونات الخلايا العصبية ، ليس فقط في الدماغ ، ولكن في جميع أنحاء الجهاز العصبي. كما تعلم ، تتحكم الخلايا العصبية في العمليات المختلفة في الجسم عن طريق نقل النبضات العصبية. في الوقت نفسه ، يتم "عزل" جميع المسارات العصبية عن بعضها البعض بحيث يأتي الدافع إلى خلايا معينة ولا يؤثر على مسارات الأعصاب الأخرى. هذه "العزلة" ممكنة بسبب غلاف الميالين للخلايا العصبية. المايلين ، الذي يمنع الانتشار العشوائي للنبضات ، يحتوي على حوالي 75٪ من الدهون. كما هو الحال في أغشية الخلايا ، فإنها تشكل هنا طبقة مزدوجة ( طبقة ثنائية) ، والتي يتم لفها عدة مرات حول الخلية العصبية.

يتضمن تكوين غمد المايلين في الجهاز العصبي الدهون التالية:

• الفسفوليبيدات.
• الكوليسترول.
• الجلاكتوليبيدات.
• جليكوليبيدات.

المشاكل العصبية ممكنة في بعض الاضطرابات الخلقية لتكوين الدهون. هذا يرجع على وجه التحديد إلى ترقق أو انقطاع غمد الميالين.

الهرمونات الدهنية

تلعب الدهون دورًا هيكليًا مهمًا ، بما في ذلك التواجد في بنية العديد من الهرمونات. تسمى الهرمونات التي تحتوي على الأحماض الدهنية هرمونات الستيرويد. في الجسم ، يتم إنتاجها عن طريق الغدد التناسلية والغدد الكظرية. بعضها موجود أيضًا في خلايا الأنسجة الدهنية. تشارك هرمونات الستيرويد في تنظيم العديد من العمليات الحيوية. يمكن أن يؤثر عدم توازنهم على وزن الجسم ، والقدرة على إنجاب طفل ، وتطور أي عمليات التهابية ، وعمل الجهاز المناعي. مفتاح الإنتاج الطبيعي لهرمونات الستيرويد هو تناول متوازن للدهون.

الدهون جزء من الهرمونات الحيوية التالية:

• الستيرويدات القشرية ( الكورتيزول ، الألدوستيرون ، الهيدروكورتيزون ، إلخ.);
• الهرمونات الجنسية الذكرية - الأندروجينات ( أندروستينديون ، ديهدروتستوستيرون ، إلخ.);
• الهرمونات الجنسية الأنثوية - الإستروجين استريول ، استراديول ، إلخ.).

وبالتالي ، فإن نقص بعض الأحماض الدهنية في الطعام يمكن أن يؤثر بشكل خطير على عمل جهاز الغدد الصماء.

دور الدهون للبشرة والشعر

للدهون أهمية كبيرة لصحة الجلد وملحقاته ( الشعر والأظافر). يحتوي الجلد على ما يسمى بالغدد الدهنية التي تفرز كمية معينة من الإفرازات الغنية بالدهون على السطح. تؤدي هذه المادة العديد من الوظائف المفيدة.

بالنسبة للشعر والبشرة ، تعتبر الدهون مهمة للأسباب التالية:

• يتكون جزء كبير من مادة الشعر من دهون معقدة ؛
• تتغير خلايا الجلد بسرعة ، وتعتبر الدهون مهمة كمصدر للطاقة ؛
• سر ( مادة تفرزأ) ترطب الغدد الدهنية الجلد ؛
• بفضل الدهون ، يتم الحفاظ على مرونة ومرونة ونعومة الجلد ؛
• كمية صغيرة من الدهون على سطح الشعر تمنحها لمعانًا صحيًا ؛
• تحمي طبقة الدهون الموجودة على سطح الجلد من التأثيرات العدوانية للعوامل الخارجية ( البرد وأشعة الشمس والميكروبات على سطح الجلد ، إلخ.).

تأتي الدهون في خلايا الجلد وبصيلات الشعر مع الدم. وبالتالي ، فإن التغذية الطبيعية تضمن صحة الجلد والشعر. استخدام الشامبو والكريمات المحتوية على دهون ( الأحماض الدهنية الأساسية بشكل خاص) مهم أيضًا ، لأن بعض هذه المواد سيتم امتصاصها من سطح الخلايا.

تصنيف الدهون

في علم الأحياء والكيمياء ، هناك عدد غير قليل من التصنيفات المختلفة للدهون. العامل الرئيسي هو التصنيف الكيميائي ، والذي يتم بموجبه تقسيم الدهون اعتمادًا على هيكلها. من وجهة النظر هذه ، يمكن تقسيم جميع الدهون إلى ( تتكون فقط من ذرات الأكسجين والهيدروجين والكربون) ومعقدة ( تحتوي على ذرة واحدة على الأقل من العناصر الأخرى). كل مجموعة من هذه المجموعات لها مجموعات فرعية مقابلة. هذا التصنيف هو الأكثر ملاءمة ، لأنه لا يعكس التركيب الكيميائي للمواد فحسب ، بل يحدد أيضًا الخصائص الكيميائية جزئيًا.

علم الأحياء والطب لهما تصنيفات إضافية خاصة بهما باستخدام معايير أخرى.

الدهون الخارجية والداخلية

يمكن تقسيم جميع الدهون في جسم الإنسان إلى مجموعتين كبيرتين - خارجية وداخلية. المجموعة الأولى تشمل جميع المواد التي تدخل الجسم من البيئة الخارجية. تدخل أكبر كمية من الدهون الخارجية إلى الجسم مع الطعام ، ولكن هناك طرق أخرى. على سبيل المثال ، عند استخدام مستحضرات التجميل أو الأدوية المختلفة ، يمكن أن يتلقى الجسم أيضًا بعض الدهون. سيكون عملهم محليًا في الغالب.

بعد دخول الجسم ، يتم تكسير جميع الدهون الخارجية وامتصاصها بواسطة الخلايا الحية. هنا ، من مكوناتها الهيكلية ، سيتم تشكيل المركبات الدهنية الأخرى التي يحتاجها الجسم. تسمى هذه الدهون ، التي يتم تصنيعها بواسطة الخلايا الذاتية. قد يكون لها بنية ووظيفة مختلفة تمامًا ، ولكنها تتكون من نفس "المكونات الهيكلية" التي دخلت الجسم مع الدهون الخارجية. لهذا السبب ، مع نقص أنواع معينة من الدهون في الطعام ، يمكن أن تتطور أمراض مختلفة. لا يمكن تصنيع جزء من مكونات الدهون المعقدة بواسطة الجسم بمفرده ، مما يؤثر على مسار بعض العمليات البيولوجية.

حامض دهني

الأحماض الدهنية هي فئة من المركبات العضوية التي هي الجزء الهيكلي للدهون. اعتمادًا على الأحماض الدهنية المدرجة في تكوين الدهون ، قد تتغير خصائص هذه المادة. على سبيل المثال ، الدهون الثلاثية ، وهي أهم مصدر للطاقة لجسم الإنسان ، هي مشتقات الجلسرين الكحولي والعديد من الأحماض الدهنية.

في الطبيعة ، توجد الأحماض الدهنية في مجموعة متنوعة من المواد - من الزيت إلى الزيوت النباتية. يدخلون جسم الإنسان بشكل رئيسي مع الطعام. كل حمض هو مكون بنيوي لخلايا أو إنزيمات أو مركبات معينة. بعد الامتصاص ، يحولها الجسم ويستخدمها في عمليات بيولوجية مختلفة.

أهم مصادر الأحماض الدهنية للإنسان هي:

• الدهون الحيوانية؛
• دهون نباتية
• زيوت استوائية ( الحمضيات والنخيل ، إلخ.);
• دهون لصناعة المواد الغذائية المارجرين ، إلخ.).

في جسم الإنسان ، يمكن تخزين الأحماض الدهنية في الأنسجة الدهنية على شكل دهون ثلاثية أو تنتشر في الدم. توجد في الدم بشكل حر وفي شكل مركبات ( أجزاء مختلفة من البروتينات الدهنية).

الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة

جميع الأحماض الدهنية مقسمة إلى مشبعة وغير مشبعة حسب تركيبها الكيميائي. الأحماض المشبعة أقل فائدة للجسم ، بل إن بعضها ضار. هذا يرجع إلى حقيقة أنه لا توجد روابط مزدوجة في جزيء هذه المواد. هذه مركبات مستقرة كيميائيًا ، ويمتصها الجسم بشكل أقل. ثبت الآن أن بعض الأحماض الدهنية المشبعة مرتبطة بتطور تصلب الشرايين.

الأحماض الدهنية غير المشبعة تنقسم إلى مجموعتين كبيرتين:

• أحادي غير مشبع.هذه الأحماض لها رابطة مزدوجة واحدة في بنيتها وبالتالي فهي أكثر نشاطًا. يُعتقد أن تناولها يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ويمنع تطور تصلب الشرايين. تم العثور على أكبر كمية من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة في عدد من النباتات ( افوكادو ، زيتون ، فستق ، بندق) وبالتالي في الزيوت المستخرجة من هذه النباتات.
• المشبعة المتعددة.تحتوي الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة على عدة روابط مزدوجة في بنيتها. السمة المميزة لهذه المواد هي أن جسم الإنسان غير قادر على تصنيعها. بمعنى آخر ، إذا لم يتم تزويد الجسم بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة بالطعام ، فسيؤدي ذلك بمرور الوقت حتمًا إلى اضطرابات معينة. أفضل مصادر هذه الأحماض هي المأكولات البحرية وزيوت فول الصويا وبذر الكتان وبذور السمسم وبذور الخشخاش وجنين القمح وما إلى ذلك.

الفوسفوليبيد

الفسفوليبيدات عبارة عن دهون معقدة تحتوي على بقايا حمض الفوسفوريك في تركيبها. هذه المواد ، إلى جانب الكوليسترول ، هي المكون الرئيسي لأغشية الخلايا. أيضًا ، تشارك هذه المواد في نقل الدهون الأخرى في الجسم. من وجهة نظر طبية ، يمكن أن تلعب الفسفوليبيد أيضًا دورًا في إرسال الإشارات. على سبيل المثال ، هم جزء من الصفراء ، حيث يساهمون في الاستحلاب ( تحلل) دهون أخرى. اعتمادًا على المادة الموجودة في الصفراء أو الكوليسترول أو الدهون الفوسفورية ، من الممكن تحديد خطر الإصابة بتحصي صفراوي.

الجلسرين والدهون الثلاثية

كيميائيًا ، الجلسرين ليس دهنيًا ، ولكنه مكون هيكلي مهم للدهون الثلاثية. هذه مجموعة من الدهون تلعب دورًا كبيرًا في جسم الإنسان. إن أهم وظيفة لهذه المواد هو إمدادها بالطاقة. يتم تقسيم الدهون الثلاثية التي تدخل الجسم مع الطعام إلى جلسرين وأحماض دهنية. نتيجة لذلك ، يتم إطلاق كمية كبيرة جدًا من الطاقة ، والتي تذهب إلى عمل العضلات ( عضلات الهيكل العظمي وعضلات القلب ، إلخ.).

يتم تمثيل الأنسجة الدهنية في جسم الإنسان بشكل رئيسي من خلال الدهون الثلاثية. معظم هذه المواد ، قبل أن تترسب في الأنسجة الدهنية ، تخضع لبعض التحولات الكيميائية في الكبد.

دهون بيتا

يشار أحيانًا إلى دهون بيتا باسم البروتينات الدهنية بيتا. يتم تفسير ازدواجية الاسم من خلال الاختلافات في التصنيفات. هذا هو جزء من أجزاء البروتينات الدهنية في الجسم ، والتي تلعب دورًا مهمًا في تطوير بعض الأمراض. بادئ ذي بدء ، نحن نتحدث عن تصلب الشرايين. تنقل البروتينات الدهنية بيتا الكوليسترول من خلية إلى أخرى ، ولكن بسبب السمات الهيكلية للجزيئات ، غالبًا ما "يعلق" هذا الكوليسترول في جدران الأوعية الدموية ، مكونًا لويحات تصلب الشرايين ويمنع تدفق الدم الطبيعي. قبل الاستخدام ، يجب عليك استشارة أخصائي.

المحتوى

يتم معالجة الدهون والبروتينات والكربوهيدرات التي تأتي مع الطعام إلى مكونات صغيرة ، والتي تشارك لاحقًا في عملية التمثيل الغذائي ، وتتراكم في الجسم أو تذهب لإنتاج الطاقة اللازمة للحياة الطبيعية. إن عدم التوازن في تحويل الدهون محفوف بتطور مضاعفات خطيرة وقد يكون أحد أسباب الأمراض مثل تصلب الشرايين والسكري واحتشاء عضلة القلب.

الخصائص العامة لعملية التمثيل الغذائي للدهون

تبلغ حاجة الإنسان اليومية من الدهون حوالي 70-80 جرامًا. معظم المواد التي يتلقاها الجسم بالطعام (طريق خارجي) ، والباقي ينتج عن طريق الكبد (طريق داخلي). التمثيل الغذائي للدهون هو العملية التي يتم من خلالها تكسير الدهون إلى أحماض ضرورية لتوليد الطاقة أو تخزين مصدر للطاقة لاستخدامه لاحقًا.

الأحماض الدهنية ، والمعروفة أيضًا باسم الدهون ، تنتشر باستمرار في جسم الإنسان. وفقًا لبنيتها ومبدأ التعرض ، تنقسم هذه المواد إلى عدة مجموعات:

• Triacylglycerols - تشكل الجزء الأكبر من الدهون في الجسم. إنها تحمي الأنسجة تحت الجلد والأعضاء الداخلية ، وتعمل كعوازل للحرارة وحافظات للحرارة. يتم تخزين ثلاثي الجلسرين من قبل الجسم دائمًا كمصدر بديل للطاقة ، في حالة نقص مخازن الجليكوجين (أحد أشكال الكربوهيدرات التي يتم الحصول عليها عن طريق معالجة الجلوكوز).
• الفسفوليبيدات هي فئة واسعة من الدهون التي تأخذ اسمها من حمض الفوسفوريك. تشكل هذه المواد أساس أغشية الخلايا ، وتشارك في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
• الستيرويدات أو الكوليسترول - هي عنصر مهم في أغشية الخلايا ، وتشارك في الطاقة ، واستقلاب الماء والملح ، وتنظم الوظائف الجنسية.

يتم تنظيم تنوع ومستوى محتوى أنواع معينة من الدهون في خلايا الجسم عن طريق التمثيل الغذائي للدهون ، والذي يتضمن الخطوات التالية:

• تكسير وهضم وامتصاص المواد في الجهاز الهضمي (تحلل الدهون). تنشأ هذه العمليات في تجويف الفم ، حيث تتفكك الدهون الغذائية ، تحت تأثير ليباز اللسان ، إلى مركبات أبسط مع تكوين الأحماض الدهنية ، و monoacylglycerols و glycerol. في الواقع ، أصغر قطرات من الدهون تحت تأثير إنزيمات خاصة تتحول إلى مستحلب رقيق يتميز بكثافة أقل ومنطقة امتصاص متزايدة.
• نقل الأحماض الدهنية من الأمعاء إلى الجهاز اللمفاوي. بعد المعالجة الأولية ، تدخل جميع المواد إلى الأمعاء ، حيث تتفكك إلى شحميات فوسفورية تحت تأثير الأحماض الصفراوية والإنزيمات. مواد جديدة تخترق بسهولة جدران الأمعاء في الجهاز اللمفاوي. هنا يتم تحويلها مرة أخرى إلى ثلاثي الجلسرين ، وترتبط بالكيلوميكرونات (جزيئات مشابهة للكوليسترول وتعرف باسم البروتينات الدهنية) وتدخل إلى مجرى الدم. تتفاعل البروتينات الدهنية مع مستقبلات الخلايا ، التي تكسر هذه المركبات وتزيل الأحماض الدهنية اللازمة لإنتاج الطاقة وبناء الأغشية.
• التحويل البيني (تقويض) الأحماض الدهنية والأجسام الكيتونية. في الواقع ، هذه هي المرحلة الأخيرة من عملية التمثيل الغذائي للدهون ، والتي يتم خلالها نقل جزء من ثلاثي الجلسرين مع الدم إلى الكبد ، حيث يتم تحويلهما إلى أنزيم أسيتيل أ (يُختصر باسم أسيتيل CoA). إذا تم إطلاق أسيتيل CoA نتيجة لتخليق الأحماض الدهنية في الكبد ، ويتحول جزء منه إلى أجسام كيتونية.
• تكوين الدهون. إذا كان الشخص يعيش أسلوب حياة مستقر ، أثناء تلقيه الدهون الزائدة ، يتم ترسيب جزء من نواتج تحلل التمثيل الغذائي للدهون في شكل خلايا شحمية (الأنسجة الدهنية). سيتم استخدامها من قبل الكائنات الحية في حالة نقص الطاقة أو عند الحاجة إلى مواد إضافية لبناء أغشية جديدة.

علامات اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون

يسمى علم الأمراض الخلقي أو المكتسب لعملية التمثيل الغذائي للدهون في الطب بعسر شحميات الدم(رمز ICD E78). غالبًا ما يكون هذا المرض مصحوبًا بعدد من الأعراض التي تشبه تصلب الشرايين (مرض مزمن يصيب الشرايين ، يتميز بانخفاض نغمتها ومرونتها) ، والتهاب الكلى (تلف الأنابيب الكلوية) ، وأمراض القلب والأوعية الدموية أو نظام الغدد الصماء. مع ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية ، قد تظهر متلازمة التهاب البنكرياس الحاد. المظاهر السريرية النموذجية لاضطرابات التمثيل الغذائي للدهون هي:

• Xanthomas هي عقيدات كثيفة مليئة بالكوليسترول.تغطية الأوتار والبطن وجذع القدم.
• Xanthelasmas عبارة عن رواسب من الكوليسترول تحت جلد الجفون. يتم وضع رواسب الدهون من هذا النوع في زوايا العين.
• القوس الشحمي - شريط أبيض أو أبيض مائل للرمادي يحيط بقرنية العين. في كثير من الأحيان ، تظهر الأعراض في المرضى بعد سن الخمسين مع استعداد وراثي لخلل شحميات الدم.
• تضخم الكبد والطحال هو حالة في الجسم يزداد فيها الكبد والطحال في نفس الوقت.
• تصلب الجلد هو كيس من الغدد الدهنية ناتج عن انسداد القنوات الدهنية. أحد العوامل في تطور علم الأمراض هو انتهاك عملية التمثيل الغذائي للدهون الفوسفورية.
• السمنة في منطقة البطن هي تراكم مفرط للأنسجة الدهنية في الجزء العلوي من الجسم أو البطن.
• ارتفاع السكر في الدم حالة يرتفع فيها مستوى الجلوكوز في الدم.
• ارتفاع ضغط الدم الشرياني هو ارتفاع مستمر في ضغط الدم يزيد عن 140/90 ملم زئبق. فن.

جميع الأعراض المذكورة أعلاه مميزة لارتفاع مستويات الدهون في الجسم. في هذه الحالة ، هناك حالات تكون فيها كمية الأحماض الدهنية أقل من المعدل الطبيعي.. في مثل هذه الحالات ، ستكون الأعراض النموذجية:

• انخفاض حاد وغير معقول في وزن الجسم ، حتى الإرهاق الكامل (فقدان الشهية) ؛
• تساقط الشعر وتقصفه وتقسيمه إلى طبقات ؛
• انتهاك الدورة الشهرية (تأخير أو غياب كامل للحيض) ، الجهاز التناسلي عند النساء ؛
• علامات التهاب الكلية - سواد البول ، ألم في أسفل الظهر ، انخفاض في حجم البول اليومي ، تكوين وذمة.
• الأكزيما أو البثور أو التهابات الجلد الأخرى.

الأسباب

قد يتضرر التمثيل الغذائي للدهون نتيجة لبعض الأمراض المزمنة أو يكون خلقيًا. وفقًا لآلية تكوين العملية المرضية ، يتم تمييز مجموعتين من الأسباب المحتملة لخلل شحميات الدم:

• أولي - موروث من أحد الوالدين أو كليهما من الجين المعدل. هناك نوعان من الاضطرابات الوراثية:

1. فرط كوليسترول الدم - انتهاك استقلاب الكوليسترول.
2. زيادة شحوم الدم - زيادة محتوى الدهون الثلاثية في بلازما الدم المأخوذة على معدة فارغة.

• ثانوي - يتطور المرض كمضاعفات لأمراض أخرى. يمكن أن يؤدي انتهاك التمثيل الغذائي للدهون إلى:

1. قصور الغدة الدرقية - انخفاض وظائف الغدة الدرقية.
2. داء السكري - مرض يضعف فيه امتصاص الجلوكوز أو إنتاج الأنسولين ؛
3. أمراض الكبد الانسدادي - الأمراض التي يوجد فيها انتهاك لتدفق الصفراء (تحص صفراوي مزمن (تكوين حصوات في المرارة) ، تليف الكبد الصفراوي الأولي (مرض مناعي ذاتي يتم فيه تدمير القنوات الصفراوية داخل الكبد تدريجيًا).
4. تصلب الشرايين؛
5. بدانة؛
6. تناول الأدوية غير المنضبط - مدرات البول الثيازيدية ، السيكلوسبورين ، الأميودارون ، بعض موانع الحمل الهرمونية ؛
7. الفشل الكلوي المزمن - متلازمة ضعف وظائف الكلى.
8. المتلازمة الكلوية - مجموعة أعراض تتميز ببيلة بروتينية ضخمة (إفراز البروتين مع البول) ، وذمة معممة ؛
9. مرض الإشعاع هو علم الأمراض الذي يحدث عندما يتعرض جسم الإنسان لأشعة مؤينة مختلفة لفترة طويلة ؛
10. التهاب البنكرياس - التهاب البنكرياس.
11. التدخين وتعاطي الكحول.

تلعب العوامل المؤهبة دورًا مهمًا في تطور وتطور اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون. وتشمل هذه:

• الخمول البدني (نمط حياة مستقر) ؛
• بعد انقطاع الدوره الشهريه؛
• تعاطي الأطعمة الدهنية الغنية بالكوليسترول.
• ارتفاع ضغط الدم الشرياني؛
• جنس الذكر والعمر فوق 45 ؛
• متلازمة كوشينغ - الإنتاج المفرط لهرمونات قشرة الغدة الكظرية.
• تاريخ السكتة الدماغية (موت جزء من الدماغ بسبب اضطرابات الدورة الدموية) ؛
• احتشاء عضلة القلب (موت جزء من عضلة القلب بسبب توقف تدفق الدم إليه) ؛
• الاستعداد الجيني
• حمل؛
• تم تشخيصها مسبقًا بأمراض الغدد الصماء أو الكبد أو الكلى.

تصنيف

اعتمادًا على آلية التطور ، هناك عدة أنواع من عدم توازن الدهون:

• أولي (خلقي) - يعني أن علم الأمراض وراثي. يقسم الأطباء هذا النوع من اضطراب التمثيل الغذائي للدهون إلى ثلاثة أشكال:

1. أحادي المنشأ - عندما يكون المرض ناتجًا عن طفرات جينية ؛
2. متماثل - شكل نادر ، يعني أن الطفل تلقى الجين المرضي من كلا الوالدين ؛
3. متغاير الزيجوت - تلقي الجين المعيب من الأب أو الأم.

• الثانوية (المكتسبة) - تتطور نتيجة لأمراض أخرى.

• غذائي - يرتبط بخصائص التغذية البشرية. هناك نوعان من أشكال علم الأمراض:

1. عابر - يحدث بشكل غير منتظم ، في كثير من الأحيان في اليوم التالي بعد تناول كمية كبيرة من الأطعمة الدهنية ؛
2. ثابت - يتم ملاحظته مع الاستخدام المنتظم للأطعمة الغنية بالدهون.

لا يستخدم تصنيف فريدريكسون لخلل شحميات الدم على نطاق واسع من قبل الأطباء ، ولكن تستخدمه منظمة الصحة العالمية. العامل الرئيسي ، الذي تم بموجبه تقسيم انتهاك التمثيل الغذائي للدهون إلى فئات ، هو نوع الدهون المرتفعة:

• مرض النوع الأول - يحدث مع الاضطرابات الوراثية. في دم المريض ، لوحظ وجود زيادة في محتوى الكيلومكرونات.
• اضطراب التمثيل الغذائي للدهون من النوع الثاني هو مرض وراثي يتميز بفرط كوليسترول الدم (النوع الفرعي أ) أو فرط شحميات الدم المشترك (النوع الفرعي ب).
• النوع الثالث عبارة عن حالة مرضية يوجد فيها نقص في مادة الكيلومكرونات في دم المريض ووجود بروتينات دهنية منخفضة الكثافة.
• النوع الرابع من الاضطرابات هو فرط شحميات الدم (ارتفاع غير طبيعي في مستويات الدهون) من أصل داخلي (ينتج عن الكبد).
• النوع الخامس هو زيادة شحوم الدم ، ويتميز بزيادة محتوى الدهون الثلاثية في بلازما الدم.

قام الأطباء بتعميم هذا التصنيف ، وخفضه إلى نقطتين فقط. وتشمل هذه:

• فرط كوليسترول الدم النقي أو المنعزل - حالة تتميز بزيادة مستويات الكوليسترول في الدم ؛
• فرط شحميات الدم المختلط أو المختلط هو مرض يرتفع فيه مستوى كل من الدهون الثلاثية والكوليسترول والمكونات الأخرى للأحماض الدهنية.

المضاعفات المحتملة

يمكن أن يؤدي انتهاك التمثيل الغذائي للدهون إلى عدد من الأعراض غير السارة ، وفقدان الوزن الشديد ، وتفاقم مسار الأمراض المزمنة. علاوة على ذلك، يمكن أن يتسبب هذا المرض في متلازمة التمثيل الغذائي في تطور مثل هذه الأمراض والظروف:

• تصلب الشرايين ، الذي يؤثر على أوعية القلب والكلى والدماغ والقلب.
• تضيق تجويف شرايين الدم.
• تكوين جلطات الدم والصمات.
• حدوث تمدد الأوعية الدموية (تشريح الأوعية الدموية) أو تمزق الشرايين.

التشخيص

لإجراء تشخيص أولي ، يقوم الطبيب بإجراء فحص بدني شامل: تقييم حالة الجلد ، والغشاء المخاطي للعين ، وقياس ضغط الدم ، وجس التجويف البطني. بعد ذلك ، لتأكيد أو دحض الشكوك ، توصف الاختبارات المعملية ، والتي تشمل:

• التحليل السريري العام للدم والبول. أجريت للكشف عن الأمراض الالتهابية.
• كيمياء الدم. تحدد الكيمياء الحيوية مستوى السكر في الدم والبروتين والكرياتينين (منتج تكسير البروتين) وحمض البوليك (المنتج النهائي لتفكك نوكليوتيدات DNA و RNA).
• رسم الدهون - تحليل الدهون ، هو الطريقة الرئيسية لتشخيص اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون. يظهر التشخيص مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم ويحدد معامل تصلب الشرايين (نسبة إجمالي كمية الدهون إلى الكوليسترول).
• فحص الدم المناعي. يحدد وجود الأجسام المضادة (بروتينات خاصة ينتجها الجسم لمحاربة الأجسام الغريبة) للكلاميديا ​​، الفيروس المضخم للخلايا. يكشف التحليل المناعي أيضًا عن مستوى البروتين التفاعلي C (وهو بروتين يظهر أثناء الالتهاب).
• فحص الدم الجيني. تحدد الدراسة الجينات الوراثية التي تضررت. الدم للتشخيص إلزامي يؤخذ من المريض نفسه ومن والديه.
• CT (التصوير المقطعي) ، الموجات فوق الصوتية (الموجات فوق الصوتية) لأعضاء البطن. يكتشفون أمراض الكبد والطحال والبنكرياس ويساعدون في تقييم حالة الأعضاء.
• التصوير بالرنين المغناطيسي (التصوير بالرنين المغناطيسي) ، التصوير الشعاعي. يتم وصفها كطرق تشخيص مفيدة إضافية عندما تكون هناك شكوك حول وجود مشاكل في الدماغ والرئتين.

علاج اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون

للقضاء على الأمراض ، يتم وصف نظام غذائي خاص للمرضى مع كمية محدودة من الدهون الحيوانية ، ولكن غنية بالألياف الغذائية والمعادن. في الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، يتم تقليل محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي اليومي ويتم وصف النشاط البدني المعتدل ، وهو أمر ضروري لتطبيع وزن الجسم. يُنصح جميع المرضى برفض أو تقليل استهلاك الكحول قدر الإمكان. في علاج خلل شحميات الدم الثانوي ، من المهم تحديد المرض الأساسي والبدء في علاجه.

لتطبيع تعداد الدم وحالة المريض ، يتم إجراء العلاج الدوائي. تساعد مجموعات الأدوية التالية في القضاء على الأعراض غير السارة ، لإنشاء التمثيل الغذائي للدهون:

• الستاتينات هي فئة من الأدوية تساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ وزيادة احتمالية تكسير الدهون. تستخدم الأدوية من هذه المجموعة لعلاج والوقاية من تصلب الشرايين ومرض السكري. إنها تحسن نوعية حياة المريض بشكل كبير ، وتقلل من الإصابة بأمراض القلب ، وتمنع تلف الأوعية الدموية. يمكن أن تتسبب الستاتينات في تلف الكبد ، وبالتالي يُمنع استخدامها للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد. تشمل هذه الأدوية:

1. برافاهول.
2. زكور.
3. كريستور.
4. ليبيتور.
5. ليسكول.

• مثبطات امتصاص الكوليسترول هي مجموعة من الأدوية التي تمنع إعادة امتصاص الكوليسترول في الأمعاء. تأثير هذه الأدوية محدود ، لأن الشخص يتلقى فقط خمس الكوليسترول الضار من الطعام ، والباقي ينتج في الكبد. يحظر المثبطات على النساء الحوامل والأطفال أثناء الرضاعة. تشمل الأدوية الشائعة في هذه المجموعة ما يلي:

1. غوارم.
2. إزيتيميب.
3. ليبوبون.
4. ايزترول.

• حواجز حمض الصفراء (راتنجات التبادل الأيوني) هي مجموعة من الأدوية التي تربط الأحماض الصفراوية (التي تحتوي على الكوليسترول) عند دخولها تجويف الأمعاء وإزالتها من الجسم. مع الاستخدام المطول ، يمكن أن تسبب المواد المحتبسة الإمساك واضطراب الذوق وانتفاخ البطن. وتشمل هذه الأدوية التي تحمل الأسماء التجارية التالية:

1. كويستران.
2. كوليستيبول.
3. ليبانتيل 200 م ؛
4. تريبيستان.

• الفيتامينات المضادة للأكسدة وأحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة عبارة عن مجموعة من مركبات الفيتامينات التي تخفض مستويات الدهون الثلاثية وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تشمل هذه المكملات:

1. فيتروم كارديو أوميغا 3 ؛
2. فيافيت
3. كبسولات Mirrolla مع Omega-3 ؛
4. AspaCardio.

• الفايبرات هي مجموعة من الأدوية التي تقلل الدهون الثلاثية وتزيد من كمية البروتينات الدهنية عالية الكثافة (مواد وقائية تمنع تطور اضطرابات القلب والأوعية الدموية). توصف الأدوية في هذه الفئة مع الستاتينات. لا ينصح باستخدام الفايبريت للأطفال والنساء الحوامل. وتشمل هذه:

1. نورمولايت.
2. ليبانتيل.
3. ليبانور.
4. بيزاليب.
5. جافيلون.

العلاج الغذائي

يعتمد تبادل الدهون في جسم الإنسان بشكل مباشر على ما يأكله. النظام الغذائي المكون بشكل صحيح سوف يخفف من حالة المريض ويساعد على استعادة توازن التمثيل الغذائي. يقوم الطبيب بتجميع قائمة مفصلة ، قائمة بالأطعمة المحظورة والمسموح بها ، ولكن هناك أيضًا قواعد عامة تتعلق بالتغذية:

1. لا تأكل أكثر من 3 صفار بيض في الأسبوع (بما في ذلك البيض المستخدم في طهي الأطعمة الأخرى).
2. التقليل من استهلاك الحلويات والخبز والمافن.
3. استبدال القلي العميق بالطبخ بالبخار أو الغليان أو الخبز.
4. استبعاد اللحوم المدخنة والمخللات والصلصات (المايونيز والكاتشب) والنقانق من النظام الغذائي.
5. زيادة سوتو
6. ارتفاع استهلاك الألياف النباتية (الخضار والفواكه).
7. لا يوجد سوى اللحوم الخالية من الدهون. عند الطهي ، قم بقطع الدهون الظاهرة ، وتقشيرها ، وإزالة الدهون المتراكمة عند الطهي.

العلاج بالعلاجات الشعبية

كعلاج مساعد ، يمكن استخدام الطب التقليدي: مغلي ، صبغات الكحول ، الحقن. في حالة اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون ، أثبتت الوصفات التالية أنها جيدة:

1. اخلط وطحن بمطحنة قهوة 100 جرام من الأعشاب التالية: البابونج ، عشبة النوت ، براعم البتولا ، الخلود ، نبتة سانت جون. قياس 15 جرام من الخليط ، صب 500 مل من الماء المغلي. أصر على نصف ساعة. تناول الدواء بشكل دافئ مع إضافة ملعقة صغيرة من العسل إليه ، 200 مل كل صباح ومساء. كل يوم يجب عليك تحضير مشروب جديد. احفظي باقي الخليط في مكان مظلم. مدة العلاج 2 أسابيع.
2. قم بقياس 30 جم من شاي Ivan ، صب 500 مل من الماء المغلي فوق العشب. يُغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يُنقع لمدة 30 دقيقة. خذ الدواء 4 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام ، 70 مل. مسار العلاج 3 أسابيع.
3. أوراق لسان الحمل المجففة (40 جرام) تصب كوبًا من الماء المغلي. ينقع لمدة 30 دقيقة ، ثم يصفى. خذ 30 مل من المشروب 3 مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام. مسار العلاج 3 أسابيع.

فيديو

هل وجدت خطأ في النص؟
حدده ، واضغط على Ctrl + Enter وسنصلحه!

التمثيل الغذائي للدهون هو عملية التمثيل الغذائي للدهون في جسم الإنسان ، وهي عملية فسيولوجية معقدة ، بالإضافة إلى سلسلة من التفاعلات الكيميائية الحيوية التي تحدث في خلايا الكائن الحي بأكمله.

لكي تنتقل جزيئات الكوليسترول والدهون الثلاثية عبر مجرى الدم ، فإنها تلتصق بجزيئات البروتين ، وهي ناقلات في مجرى الدم.

بمساعدة الدهون المحايدة ، يتم تصنيع الأحماض الصفراوية والهرمونات من نوع الستيرويد ، وتملأ جزيئات الدهون المحايدة كل خلية من خلايا الغشاء بالطاقة.

من خلال الارتباط ببروتينات ذات كثافة جزيئية منخفضة ، تترسب الدهون على أغشية الأوعية الدموية في شكل بقعة دهنية ، يتبعها تكوين لوحة تصلب الشرايين منها.

تكوين البروتينات الدهنية

يتكون البروتين الدهني (البروتين الدهني) من جزيء:

• شكل مؤتر من الكوليسترول.
• شكل غير أستيري من الكوليسترول.
• جزيئات الدهون الثلاثية
• جزيئات البروتين والفوسفوليبيد.

مكونات البروتينات (البروتينات) في تكوين جزيئات البروتين الدهني:

• صميم البروتين (صميم البروتين) ؛
• أبوبروتين (أبوبروتين).

تنقسم عملية التمثيل الغذائي للدهون إلى نوعين من عمليات التمثيل الغذائي:

• التمثيل الغذائي للدهون الذاتية.
• التمثيل الغذائي للدهون الخارجية.

إذا حدث التمثيل الغذائي للدهون مع جزيئات الكوليسترول التي تدخل الجسم مع الطعام ، فهذا مسار استقلابي خارجي. إذا كان مصدر الدهون هو تخليقها بواسطة خلايا الكبد ، فهذا مسار استقلابي داخلي.

هناك عدة أجزاء من البروتينات الدهنية ، يؤدي كل جزء منها وظائف معينة:

• جزيئات Chylomicron (XM) ؛
• البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة الجزيئية (VLDL) ؛
• البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة الجزيئية (LDL) ؛
• البروتينات الدهنية متوسطة الكثافة الجزيئية (LPSP) ؛
• البروتينات الدهنية عالية الكثافة الجزيئية (HDL) ؛
• جزيئات الدهون الثلاثية (TG).

عملية التمثيل الغذائي بين كسور البروتين الدهني مترابطة.

جزيئات الكوليسترول والدهون الثلاثية ضرورية:

• لعمل نظام الارقاء.
• لتكوين أغشية جميع خلايا الجسم ؛
• لإنتاج الهرمونات بواسطة أجهزة الغدد الصماء.
• لإنتاج الأحماض الصفراوية.

وظائف جزيئات البروتين الدهني

يتكون هيكل جزيء البروتين الدهني من لب ، والذي يتضمن:

• جزيئات الكوليسترول المؤرة ؛
• جزيئات الدهون الثلاثية
• الفسفوليبيدات التي تغطي النواة في طبقتين ؛
• جزيئات البروتين.

يختلف جزيء البروتين الدهني عن بعضها البعض من حيث النسبة المئوية لجميع المكونات.

تختلف البروتينات الدهنية عن وجود مكونات في الجزيء:

• إلى حجم؛
• حسب الكثافة
• حسب خصائصه.

مؤشرات التمثيل الغذائي للدهون والكسور الدهنية في بلازما الدم:

البروتين الدهني	محتوى الكوليسترول	جزيئات البروتين	الكثافة الجزيئية وحدة القياس غرام لكل مليلتر	القطر الجزيئي
كيلوميكرون (XM)	تيراغرام	أ-ل ؛	أقل من 1950	800,0 - 5000,0
		A-L1 ؛
		ألف - الرابع ؛
		ب 48 ؛
		C-l ؛
		· C-l1 ؛
		C-IIL.
جزيء الكيلومكرون المتبقي (XM)	TG + كوليسترول الأثير	ب 48 ؛	أقل من 1.0060	أكثر من 500.0
		E.
VLDL	تيراغرام	C-l ؛	أقل من 1.0060	300,0 - 800,0
		· C-l1 ؛
		C-IIL ؛
		ب -100 ؛
		E.
LPSP	استر الكوليسترول + تيراغرام	C-l ؛	من 1.0060 إلى 1.0190	250,0 - 3500,0
		· C-l1 ؛
		C-IIL ؛
		ب -100 ؛
		ه
LDL	TG والأثير CS	بي 100	من 1.0190 إلى 1.0630	180,0 - 280,0
HDL	TG + إستر الكوليسترول	أ-ل ؛	من 1.0630 إلى 1.210	50,0 - 120,0
		A-L1 ؛
		ألف - الرابع ؛
		C-l ؛
		· C-l1 ؛
		سي - 111.

اضطراب التمثيل الغذائي للدهون

تعد الانتهاكات في عملية التمثيل الغذائي للبروتينات الدهنية انتهاكًا لعملية تصنيع الدهون وتقسيمها في جسم الإنسان. يمكن أن تحدث هذه الانحرافات في التمثيل الغذائي للدهون في أي شخص.

في أغلب الأحيان ، قد يكون السبب هو استعداد الجسم الجيني لتراكم الدهون ، وكذلك سوء التغذية مع تناول كميات كبيرة من الأطعمة الدهنية المحتوية على الكوليسترول.

تلعب أمراض الغدد الصماء وأمراض الجهاز الهضمي والأمعاء دورًا مهمًا.

أسباب اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون

غالبًا ما يتطور هذا المرض كنتيجة للاضطرابات المرضية في أجهزة الجسم ، ولكن هناك سبب وراثي لتراكم الكوليسترول في الجسم:

• chylomicronemia وراثي وراثي
• فرط كوليسترول الدم الخلقي.
• بروتينات شحمية شحمية بيتا وراثية وراثية؛
• نوع فرط شحميات الدم المختلط.
• فرط شحميات الدم ذات طبيعة داخلية ؛
• فرط ثلاثي غليسرين الدم الوراثي.

أيضًا ، يمكن أن تكون اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون:

• المسببات الأوليةوالذي يتمثل بفرط كولسترول الدم الخلقي الناتج عن خلل في الجين لدى الطفل. يمكن أن يتلقى الطفل جينًا غير طبيعي من أحد الوالدين (علم الأمراض متماثل اللواقح) ، أو من كلا الوالدين (فرط شحميات الدم متغاير الزيجوت) ؛
• المسببات الثانوية لاضطرابات التمثيل الغذائي للدهون، بسبب اضطرابات في جهاز الغدد الصماء ، وسوء عمل خلايا الكبد والكلى ؛
• الأسباب الغذائية للاختلاف بين التوازن بين أجزاء الكوليسترول، يأتي من سوء التغذية للمرضى ، عندما تهيمن على القائمة المنتجات المحتوية على الكوليسترول من أصل حيواني.

التغذية غير السليمة

الأسباب الثانوية لاضطرابات التمثيل الغذائي للدهون

يتطور فرط كوليسترول الدم الثانوي على أساس الأمراض الموجودة في جسم المريض:

• تصلب الشرايين الجهازي. يمكن أن يتطور هذا المرض على أساس فرط كوليسترول الدم الأولي ، وكذلك من سوء التغذية ، مع غلبة الدهون الحيوانية ؛
• الإدمان - إدمان النيكوتين والكحول. يؤثر الاستخدام المزمن على وظائف خلايا الكبد التي تصنع 50.0٪ من الكوليسترول الكلي في الجسم ، ويؤدي الإدمان المزمن للنيكوتين إلى إضعاف أغشية الشرايين التي يمكن أن تترسب عليها لويحات الكوليسترول ؛
• التمثيل الغذائي للدهون منزعج أيضا في داء السكري.
• في المرحلة المزمنة من قصور خلايا الكبد.
• مع أمراض البنكرياس - التهاب البنكرياس.
• مع فرط نشاط الغدة الدرقية.
• الأمراض المرتبطة بضعف وظائف الغدد الصماء.
• مع تطور متلازمة ويبل في الجسم.
• مع مرض الإشعاع والأورام الخبيثة في الأعضاء ؛
• تطور نوع من تليف خلايا الكبد الصفراوي في المرحلة الأولى ؛
• انحرافات في وظائف الغدة الدرقية.
• قصور الغدة الدرقية ، أو فرط نشاط الغدة الدرقية.
• استخدام العديد من الأدوية كعلاج ذاتي ، والذي لا يؤدي فقط إلى اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون ، ولكن يمكن أن يؤدي أيضًا إلى عمليات لا يمكن إصلاحها في الجسم.

عوامل استفزاز الاضطرابات في التمثيل الغذائي للدهون

تتضمن عوامل الخطر لاضطرابات التمثيل الغذائي للدهون ما يلي:

• جنس الشخص. الرجال أكثر عرضة لاضطرابات التمثيل الغذائي للدهون. جسد الأنثى محمي من تراكم الدهون بواسطة الهرمونات الجنسية خلال سنوات الإنجاب. مع بداية انقطاع الطمث ، تكون النساء أيضًا عرضة لفرط شحميات الدم وتطور تصلب الشرايين الجهازي وأمراض عضو القلب ؛
• عمر المريض. الرجال - بعد 40-45 عامًا ، والنساء بعد 50 عامًا في وقت تطور متلازمة انقطاع الطمث وانقطاع الطمث ؛
• الحمل عند المرأة ، الزيادة في مؤشر الكوليسترول يرجع إلى العمليات البيولوجية الطبيعية في جسم الأنثى ؛
• نقص الديناميا.
• التغذية غير السليمة ، حيث توجد أقصى كمية من الأطعمة المحتوية على الكوليسترول في القائمة ؛
• ارتفاع مؤشر BP - ارتفاع ضغط الدم.
• زيادة الوزن - السمنة.
• علم أمراض كوشينغ
• الوراثة.

الأدوية التي تؤدي إلى تغيرات مرضية في التمثيل الغذائي للدهون

تثير العديد من الأدوية حدوث أمراض عسر شحميات الدم. يمكن أن يتفاقم تطور هذا المرض من خلال تقنية العلاج الذاتي ، عندما لا يعرف المريض التأثير الدقيق للأدوية على الجسم وتفاعل الأدوية مع بعضها البعض.

يؤدي الاستخدام غير السليم والجرعة إلى زيادة جزيئات الكوليسترول في الدم.

جدول الأدوية التي تؤثر على تركيز البروتينات الدهنية في بلازما الدم:

اسم الدواء أو مجموعة الأدوية الدوائية	زيادة في مؤشر LDL	زيادة مؤشر الدهون الثلاثية	انخفاض في مؤشر HDL
مدرات البول الثيازيدية	+
عقار السيكلوسبورين	+
دواء أميودارون	+
عقار روزيجليتازون	+
حبس الصفراء		+
مجموعة أدوية مثبطات البروتين		+
أدوية الريتينويد		+
مجموعة القشرانيات السكرية		+
مجموعة من العقاقير المنشطة		+
المخدرات Sirolimus		+
حاصرات بيتا		+	+
مجموعة البروجستين			+
مجموعة الأندروجين			+

عند استخدام العلاج بالهرمونات البديلة ، فإن هرمون الاستروجين وهرمون البروجسترون ، كجزء من الأدوية ، يقللان من جزيئات HDL في الدم.

وكذلك تقليل نسبة الكوليسترول الجزيئي المرتفع في الدم ، موانع الحمل الفموية.

تؤدي الأدوية الأخرى أثناء العلاج طويل الأمد إلى تغييرات في التمثيل الغذائي للدهون ، ويمكن أن تعطل أيضًا وظائف خلايا الكبد.

علامات التغيرات في التمثيل الغذائي للدهون

تسبب أعراض تطور فرط كوليسترول الدم المسببات الأولية (الوراثية) والمسببات الثانوية (المكتسبة) عددًا كبيرًا من التغييرات في جسم المريض.

لا يمكن اكتشاف العديد من الأعراض إلا من خلال دراسة تشخيصية باستخدام طرق مفيدة ومخبرية ، ولكن هناك أيضًا أعراض مظاهر يمكن اكتشافها بصريًا وعند استخدام طريقة الجس:

• يتم تشكيل Xanthomas على جسم المريض.
• تشكيل الزانثلازما على الجفون والجلد.
• Xanthomas على الأوتار والمفاصل.
• ظهور ترسبات الكوليسترول في زوايا شقوق العين.
• يزيد من وزن الجسم.
• هناك زيادة في الطحال وكذلك في الجهاز الكبدي.
• يتم تشخيص العلامات الواضحة لتطور التهاب الكلية ؛
• تتشكل الأعراض العامة لأمراض نظام الغدد الصماء.

تشير هذه الأعراض إلى حدوث انتهاك لعملية التمثيل الغذائي للدهون وزيادة في مؤشر الكوليسترول في الدم.

مع حدوث تغيير في التمثيل الغذائي للدهون نحو انخفاض في الدهون في بلازما الدم ، يتم التعبير عن هذه الأعراض:

• يتناقص وزن وحجم الجسم ، مما قد يؤدي إلى استنفاد كامل للجسم - فقدان الشهية ؛
• تساقط الشعر من الرأس.
• التقسيم الطبقي وهشاشة الأظافر.
• الأكزيما والقروح على الجلد.
• عمليات التهابية على الجلد.
• جفاف الجلد وتقشير البشرة.
• أمراض الكلى.
• انتهاك الدورة الشهرية عند النساء ؛
• العقم عند النساء.

أعراض التغيرات في التمثيل الغذائي للدهون هي نفسها في جسم الطفل وفي جسم الشخص البالغ.

غالبًا ما يظهر الأطفال علامات خارجية على زيادة مؤشر الكوليسترول في الدم ، أو انخفاض في تركيز الدهون ، وفي جسم البالغين ، تظهر العلامات الخارجية عند تقدم علم الأمراض.

التشخيص

لتحديد التشخيص الصحيح ، يجب على الطبيب فحص المريض ، وكذلك إحالة المريض إلى التشخيص المخبري لتكوين الدم. فقط في مجموع جميع نتائج الدراسة ، من الممكن إجراء تشخيص دقيق للتغيرات في التمثيل الغذائي للدهون.

يتم تنفيذ طريقة التشخيص الأولية من قبل الطبيب في الموعد الأول للمريض:

• الفحص البصري للمريض
• دراسة علم الأمراض ليس فقط للمريض نفسه ، ولكن أيضًا الأقارب الوراثي من أجل تحديد فرط كوليسترول الدم الوراثي العائلي ؛
• جمع سوابق. يتم إيلاء اهتمام خاص لتغذية المريض ، وكذلك أسلوب الحياة والإدمان ؛
• استخدام طريقة ملامسة الجدار الأمامي للصفاق ، والتي ستساعد في تحديد أمراض تضخم الكبد والطحال ؛
• يقيس الطبيب مؤشر ضغط الدم.
• استجواب كامل للمريض حول بداية تطور علم الأمراض من أجل التمكن من تحديد بداية التغييرات في التمثيل الغذائي للدهون.

يتم التشخيص المختبري لاضطرابات التمثيل الغذائي للدهون بالطريقة التالية:

• التحليل العام لتكوين الدم.
• الكيمياء الحيوية لتكوين الدم في البلازما.
• تحليل البول العام
• دراسة مخبرية للدم عن طريق طيف الدهون ميتول - ليبوجرامس ؛
• التحليل المناعي لتكوين الدم.
• الدم لتحديد مؤشر الهرمونات في الجسم.
• التحقيق في الكشف الجيني للجينات المعيبة والشاذة.

طرق التشخيص الآلي لاضطرابات التمثيل الغذائي للدهون:

• الموجات فوق الصوتية (الفحص بالموجات فوق الصوتية) لخلايا الكبد والكلى ؛
• CT (التصوير المقطعي) للأعضاء الداخلية التي تشارك في التمثيل الغذائي للدهون ؛
• التصوير بالرنين المغناطيسي (التصوير بالرنين المغناطيسي) للأعضاء الداخلية ونظام تدفق الدم.

كيفية استعادة وتحسين التمثيل الغذائي للكوليسترول؟

يبدأ تصحيح انتهاكات التمثيل الغذائي للدهون بمراجعة نمط الحياة والتغذية.

بادئ ذي بدء ، بعد إجراء التشخيص ، يجب عليك على الفور:

• التخلي عن العادات السيئة الحالية ؛
• زيادة النشاط ، يمكنك بدء ركوب الدراجات ، أو ممارسة الرياضة في المسبح. جلسة من 20 إلى 30 دقيقة على دراجة ثابتة ستفي بالغرض ، ولكن يفضل ركوب الدراجة في الهواء الطلق ؛
• السيطرة المستمرة على وزن الجسم ومحاربة السمنة.
• غذاء حمية.

النظام الغذائي الذي ينتهك عملية تخليق الدهون قادر على:

• استعادة التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات في المريض.
• تحسين أداء القلب.
• استعادة دوران الأوعية الدقيقة في الدم في الأوعية الدماغية.
• تطبيع التمثيل الغذائي للكائن الحي كله ؛
• خفض مستوى الكوليسترول الضار بنسبة تصل إلى 20.0٪ ؛
• منع تكوين لويحات الكوليسترول في الشرايين الرئيسية.

استعادة التمثيل الغذائي للدهون من خلال التغذية

التغذية الغذائية التي تنتهك عملية التمثيل الغذائي للدهون والمركبات الشبيهة بالدهون في الدم هي في البداية الوقاية من تطور تصلب الشرايين وأمراض عضو القلب.

لا يعمل النظام الغذائي فقط كجزء مستقل من العلاج غير الدوائي ، ولكن أيضًا كعنصر من مكونات العلاج المركب بالعقاقير.

مبدأ التغذية السليمة لتطبيع التمثيل الغذائي للدهون:

• قلل من تناول الأطعمة التي تحتوي على الكوليسترول. استبعد من النظام الغذائي الأطعمة التي تحتوي على دهون حيوانية - اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان الدهنية والبيض ؛
• وجبات في أجزاء صغيرة ، ولكن ليس أقل من 5-6 مرات في اليوم ؛
• أدخل الأطعمة الغنية بالألياف في نظامك الغذائي اليومي - الفواكه الطازجة والتوت والخضروات الطازجة والمسلوقة والمطهية ، وكذلك الحبوب والبقوليات. الخضار والفواكه الطازجة تملأ الجسم بمجموعة كاملة من الفيتامينات ؛
• تناول أسماك البحر حتى 4 مرات في الأسبوع ؛
• الاستخدام اليومي للزيوت النباتية التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة - زيت الزيتون والسمسم وزيت بذر الكتان ؛
• استخدم فقط أنواع اللحوم قليلة الدسم ، وقم بطهي وتناول الدواجن بدون جلود ؛
• يجب أن تحتوي منتجات الألبان على 0٪ دهون ؛
• أدخل المكسرات والبذور في القائمة اليومية ؛
• معزز بالشرب. اشرب ما لا يقل عن 2000.0 مل من الماء النقي يوميًا.

اشرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء النقي

يعطي تصحيح ضعف التمثيل الغذائي للدهون بمساعدة الأدوية أفضل نتيجة في تطبيع مؤشر الكوليسترول الكلي في الدم ، وكذلك استعادة توازن أجزاء البروتين الدهني.

الأدوية المستعملة لاستعادة التمثيل الغذائي للبروتينات الدهنية:

مجموعة من الأدوية	جزيئات LDL	جزيئات الدهون الثلاثية	جزيئات HDL	تأثير علاجي
مجموعة الستاتين	انخفاض 20.0٪ - 55.0٪	انخفاض 15.0٪ - 35.0٪	زيادة 3.0٪ - 15.0٪	يظهر تأثير علاجي جيد في علاج تصلب الشرايين ، وكذلك في الوقاية الأولية والثانوية من السكتة الدماغية واحتشاء عضلة القلب.
مجموعة فيبرات	انخفاض 5.0٪ - 20.0٪	تخفيض 20.0٪ - 50.0٪	زيادة 5.0٪ - 20.0٪	تقوية خصائص نقل جزيئات HDL لإيصال الكولسترول إلى خلايا الكبد من أجل الاستفادة منه. الفايبريت لها خصائص مضادة للالتهابات.
حبس الصفراء	انخفاض 10.0٪ - 25.0٪	إنخفاض 1.0٪ - 10.0٪	زيادة 3.0٪ - 5.0٪	تأثير دوائي جيد مع زيادة كبيرة في الدهون الثلاثية في الدم. هناك أوجه قصور في تحمل الدواء من قبل أعضاء الجهاز الهضمي.
عقار النياسين	انخفاض 15.0٪ - 25.0٪	تخفيض 20.0٪ - 50.0٪	زيادة 15.0٪ 35.0٪	الدواء الأكثر فاعلية لزيادة مؤشر HDL ، كما أنه يقلل بشكل فعال من مؤشر البروتين الدهني A.
				أثبت الدواء نفسه في الوقاية والعلاج من تصلب الشرايين بديناميات إيجابية للعلاج.
المخدرات ezetimibe	انخفاض 15.0٪ - 20.0٪	إنخفاض 1.0٪ - 10.0٪	زيادة 1.0٪ - 5.0٪	له تأثير علاجي عند استخدامه مع أدوية من مجموعة الستاتين. يمنع الدواء امتصاص جزيئات الدهون من الأمعاء.
زيت السمك - أوميغا 3	زيادة 3.0٪ - 5.0 ؛	انخفاض 30.0٪ - 40.0٪	لا توجد تغييرات تظهر	تستخدم هذه الأدوية في علاج فرط شحوم الدم وارتفاع كوليسترول الدم.

بمساعدة العلاجات الشعبية

لا يمكن علاج اضطراب التمثيل الغذائي للدهون بالنباتات الطبية والأعشاب إلا بعد استشارة الطبيب.

نباتات فعالة في استعادة استقلاب البروتين الدهني:

• أوراق وجذور لسان الحمل.
• زهور خالدة
• أوراق ذيل الحصان
• نورات البابونج وآذريون.
• أوراق نبتة العقدة ونبتة سانت جون ؛
• أوراق وثمار الزعرور.
• أوراق وثمار الفراولة ونباتات الويبرنوم ؛
• جذور الهندباء وأوراقها.

وصفات الطب التقليدي:

• خذ 5 ملاعق كبيرة من أزهار الفراولة واتركها على البخار مع 1000.0 ملليلتر من الماء المغلي. الإصرار لمدة ساعتين. خذ 3 مرات في اليوم مقابل 70.0 - 100.0 ملليغرام. هذا التسريب يعيد عمل خلايا الكبد والبنكرياس.
• كل صباح ومساء ، تناول ملعقة صغيرة من بذور الكتان المهروسة. من الضروري شرب 100.0 - 150.0 مل من الماء أو الحليب الخالي من الدسم ؛
إلى المحتوى

توقعات مدى الحياة

إن تشخيص الحياة يكون فرديًا لكل مريض ، لأن الفشل في التمثيل الغذائي للدهون في كل مريض له مسبباته الخاصة.

إذا تم تشخيص فشل في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم في الوقت المناسب ، فإن التكهن يكون مواتياً.

الدهون (المواد العضوية) هي أحد المكونات الرئيسية لخلايا الجسم ، وتشارك في عمليات التمثيل الغذائي وتكوين الأغشية ، لذلك يلعب التمثيل الغذائي للدهون دورًا مهمًا في الحياة. يؤثر انتهاكه سلبًا على الصحة ، وهو سبب تطور الأمراض المختلفة ذات العواقب السلبية.

ضعف التمثيل الغذائي للدهون هو سبب تطور أمراض مثل الربو والتهاب المفاصل والتجلط والتصلب وارتفاع ضغط الدم والحساسية وانخفاض المناعة. تؤدي التغيرات السلبية في مستوى التغذية الخلوية إلى تضييق الأوعية الدموية وتكوين لويحات ، مما يزيد من تعقيد الدورة الدموية الطبيعية.

وفقًا لدراسات عديدة ، لوحظت اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون في نصف السكان البالغين في جميع أنحاء العالم ، ويرجع ذلك إلى زيادة محتوى الدهون في الدم بسبب سوء التغذية وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
الاستهلاك المفرط للأطعمة الدهنية ، وخاصة الدهون المشبعة ، يؤدي إلى انخفاض المناعة وعمليات التمثيل الغذائي غير المرضية في الجسم. نتيجة لذلك ، هناك زيادة في إنتاج الهرمونات الضارة ، ونتيجة لذلك ، تطور تفاعلات المناعة الذاتية والعمليات الالتهابية.

اضطراب التمثيل الغذائي للدهون (عسر شحميات الدم): الأسباب الرئيسية

الأسباب الرئيسية التي تؤدي إلى عسر شحميات الدم هي:

• الأسباب الأولية: التغيرات الوراثية والجينية ، والتي تعد أحد الأسباب الرئيسية لأمراض القلب والتهاب البنكرياس الحاد.
• أسباب ثانوية ونمط حياة غير صحي ووجود أمراض أخرى. يمكن أن يتسبب النظام الغذائي غير المتوازن وقلة النشاط البدني وتناول الأطعمة الدهنية في الإصابة بخلل شحميات الدم. كما أن وجود أمراض مثل داء السكري وتليف الكبد واضطراب جهاز الغدد الصماء يمكن أن يؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي للدهون.

التعب المزمن والإرهاق ، وإدمان الكحول والتدخين ، وتناول الأدوية الهرمونية ومضادات الاكتئاب تؤثر سلباً على عمليات التمثيل الغذائي.

أعراض ضعف التمثيل الغذائي للدهون

تشمل الأعراض الرئيسية لخلل شحميات الدم ما يلي:

• تصلب الشرايين ، الذي يؤثر سلبًا على الدورة الدموية بسبب ظهور لويحات على جدران الأوعية الدموية ؛
• نقص تروية القلب
• الصداع النصفي المتكرر والمنتظم.
• ضغط دم مرتفع؛
• زيادة الوزن.
• وجود رواسب الكوليسترول والبقع الشاحبة في زاوية العين من الداخل ؛
• تضرر الكبد والمرارة مما يؤدي إلى ثقل في الجانب الأيمن.

يمكن أن يتجلى نقص الدهون في الجسم من خلال المؤشرات التالية وهي اضطرابات الوظيفة الجنسية والدورة الشهرية ، وفقدان القوة ، وتطور عمليات الالتهاب ، مما يؤدي إلى تساقط الشعر والإكزيما.

تشخيص المرض وطرق علاجه

لتشخيص هذا المرض ، تحتاج إلى الاتصال بأخصائي ، ألا وهو المعالج أو طبيب القلب أو أخصائي الغدد الصماء أو أخصائي الوراثة. لن يتمكن سوى الطبيب المؤهل وذوي الخبرة من إجراء التشخيص الصحيح ووصف علاج شامل وفعال على الفور.

من الضروري اجتياز هذه الاختبارات: ملف تعريف تفصيلي للدهون وتحليل لتحديد مستوى الكوليسترول في الدم. سيقلل التشخيص في الوقت المناسب للمرض من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية ، فضلاً عن أمراض القلب الأخرى.

مناشدة أخصائي في الوقت المناسب وتعيين العلاج الصحيح سيعيد التمثيل الغذائي للدهون ويعيد صحة المريض. تشمل برامج العلاج الحديثة العلاج الدوائي وغير الدوائي.

لا يمكن العلاج بالعقاقير إلا إذا كانت الطرق غير الدوائية غير فعالة ، وتتضمن تناول عقاقير مثل الأحماض الدهنية والنيكوتين المتعددة غير المشبعة والستاتين والفايبرات ، وكذلك المواد التي تبطئ امتصاص الكوليسترول في الدم.

تشمل العلاجات غير الدوائية ما يلي:

• تعيين نظام غذائي خاص لتقليل الوزن الزائد ؛
• زيادة النشاط البدني (أداء تمارين معينة من تمارين العلاج الطبيعي).

يتم تحديد اختيار النظام الغذائي فقط من قبل أخصائي تغذية متمرس ، مع مراعاة صحة المريض وإضافة المزيد من الفواكه والخضروات الطازجة ومنتجات اللبن الزبادي والأسماك البحرية ، وكذلك الحبوب واللحوم الخالية من الدهون إلى نظامه الغذائي.

يجب أن يتم اختيار التمارين البدنية ، مع مراعاة خصائص الهيكل البشري ، ومن الضروري أيضًا التخلي عن العادات السيئة وتقليل المواقف العصيبة في الحياة الشخصية وفي العمل. من أجل ضبط الوزن ، يجب أن تحسب مؤشر كتلة الجسم.

جدول المحتويات [إظهار]

ليس لإيقاع الحياة الحديث دائمًا تأثير مفيد على صحة الجسم. التغذية غير السليمة ، العمل المستقر ، الإجهاد ، كل هذا يؤدي إلى اضطرابات التمثيل الغذائي ، وخاصة التمثيل الغذائي للدهون. هناك العديد من الطرق لاستعادة التمثيل الغذائي للدهون وتحسين الصحة. التمثيل الغذائي للدهون هو استيعاب وتفكيك الدهون والأحماض الدهنية التي تدخل جسم الإنسان ، وكذلك امتصاص المواد الدهنية التي تنتجها الأعضاء الداخلية وإزالة فائضها.

أسباب اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون

يساعد التمثيل الغذائي الطبيعي للدهون في جسم الإنسان في عمليات التنظيم الحراري وتجديد احتياطيات الطاقة. في حالة ضعف التمثيل الغذائي للدهون لدى البشر ، قد يكون هناك المزيد من المواد الدهنية أكثر من اللازم وتؤدي إلى مضاعفات مثل ظهور تصلب الشرايين ، ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم ، السمنة ، داء السكري ، ارتفاع ضغط الدم ، اضطراب في جهاز الغدد الصماء. إذا ظهرت أعراض أحد الأمراض المذكورة ، فمن الضروري التحقق من التمثيل الغذائي للدهون باستخدام تحليل يسمى مخطط الدهون.

نوع آخر من اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون هو وجود كمية صغيرة من المواد الدهنية في جسم الإنسان. يمكن التعبير عن نقص الدهون في فقدان الوزن السريع ، وتساقط الشعر ، والتهاب الجلد ، وقد تعاني النساء من اضطرابات في الدورة الشهرية ، وانقطاع في عمل الكلى. هذه المشاكل في التمثيل الغذائي للدهون من فقدان الوزن غير السليم ، والصيام لفترات طويلة ، والتغذية غير السليمة يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي والجهاز القلبي الوعائي.

شاهد فيديو عن التمثيل الغذائي للدهون والدهون.

كيفية استعادة التمثيل الغذائي للدهون في جسم الإنسان في المنزل: التوصيات

مع فقدان الوزن بشكل غير لائق ، يتم تطبيع التمثيل الغذائي للدهون أولاً ويحدث فقدان الوزن ، ويتم الحصول على أبعاد الجسم المطلوبة. لكن هذا كله قصير المدى ، حيث يبدأ الجسم في تراكم الدهون "احتياطيًا" ، وستعود أرطال الوزن الزائدة بسرعة كبيرة ، علاوة على ذلك ، بشكل زائد. هناك عدة توصيات حول كيفية تحسين التمثيل الغذائي للدهون:

1. النظام الغذائي وفقًا للقواعد - أربع وجبات في اليوم. ينصح العديد من خبراء التغذية بالالتزام بمثل هذا النظام الغذائي ، لكن كل شخص فردي ، لذلك يمكنك أن تأكل كثيرًا ، والقاعدة الأساسية هي أن الأجزاء يجب أن تكون صغيرة. ستخفف هذه الأجزاء الشعور بالجوع ، لكن لن يكون هناك إفراط في الأكل. بعد فترة زمنية معينة ، تخضع لمثل هذه التغذية. ستعود المعدة إلى طبيعتها ولن تحتاج بعد الآن إلى تناول كمية كبيرة من الطعام.
2. دش بارد وساخن. لتحسين الصحة وتطبيع التمثيل الغذائي للدهون ، تحتاج إلى استخدام هذه الطريقة بانتظام. التغيير الحاد في درجة حرارة الماء له تأثير جيد على عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، حيث يتم حرق السعرات الحرارية الزائدة.
3. يساهم التمرين المنتظم في تحسين الشكل الجسدي وحالة العضلات ، حيث يتم تطبيع جميع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، بما في ذلك الدهون. حتى التمرين البسيط كل يوم سيساعد على ابتهاج وإطلاق الطاقة المتراكمة.
4. نوم صحي. النوم المطول في ظروف مريحة هو أحد الشروط الرئيسية للراحة وتطبيع وظائف الجسم. عند النوم من 10 إلى 12 ساعة ، يستعيد الشخص قوته المعنوية والجسدية بعد حمل يومي.
5. رسالة. هناك تقنيات تدليك تعمل على تحسين أداء الأعضاء الداخلية وتسريع عملية التمثيل الغذائي للدهون.

الأدوية التي تحسن التمثيل الغذائي للدهون

في علم الأدوية ، تم تطوير العديد من الأدوية لتحسين التمثيل الغذائي للدهون. ولكن في حالة اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون ، يجب أن يبدأ العلاج بالتشاور مع الطبيب المعالج. سيصف تلك الأدوية المناسبة بشكل فردي. تشمل هذه الأدوية:

• ميثيلاندروستينيديول وأوكسادرولون من الأدوية الستيرويدية التي تزيد من كتلة العضلات وتقلل من رواسب الدهون ؛
• Xenical و Orthosen - يعني أنه لا يسمح بامتصاص الدهون الزائدة ؛
• الجلوكوفاج دواء يسرع ويزيد التمثيل الغذائي للدهون.
• Metaboline و Formavit هي أدوية تنظم عملية التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات في الجسم.

اقرأ عن التغذية الرياضية لحرق الدهون.
وأيضًا حول ما إذا كان من الممكن تناول التغذية الرياضية.

لتطبيع وبدء عملية التمثيل الغذائي للدهون والعمليات الأخرى في الجسم ستساعد على تناول الأطعمة المفيدة لهذه الأغراض.

المنتجات المشاركة في التمثيل الغذائي للدهون

هذه المنتجات هي:

• يمتص الجسم منتجات الألبان بشكل سيئ وتتطلب إنفاقًا كبيرًا من الطاقة ، وهذا يسرع عملية التمثيل الغذائي للدهون. الكالسيوم الموجود في منتجات الألبان مفيد جدا لتقوية الأسنان والعظام.
• الحلويات (الحلويات ، الحلويات ، المعجنات) تحتوي على كربوهيدرات وهذا من الأسباب الرئيسية للسمنة. من الأفضل التقليل من الاستهلاك أو التخلص من جميع الحلويات من النظام الغذائي. نسبة عالية من الكربوهيدرات في مختلف الحبوب والتوت والفواكه والخضروات ، يتم هضمها لفترة أطول ، وتكون عملية التمثيل الغذائي أسرع ؛
• تساعد الدهون في امتصاص الفيتامينات والمعادن بكميات قليلة يحتاجها الجسم. يمكنك استخدام الدهون النباتية بكميات غير محدودة والدهون الحيوانية بكميات صغيرة. باستخدام الدهون ، يتم تسريع عملية التمثيل الغذائي للمواد في الجسم ؛
• البيئة المائية ضرورية للتشغيل الطبيعي للكائن الحي بأكمله ، بما في ذلك لتطبيع التمثيل الغذائي للدهون.

شاي الأعشاب والصبغات ومكملات الفيتامينات مع الأدوية أو كإجراء وقائي سيساعد أيضًا في استعادة التمثيل الغذائي للدهون. ستساعد المنشطات الحيوية الطبيعية في استقرار التمثيل الغذائي للدهون - المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين واليود والزنك والكايتين والسيلينيوم.

في الطب الشعبي والتقليدي ، هناك الكثير من الطرق لاستعادة التمثيل الغذائي للدهون واستقرار مستواه الطبيعي ، الشيء الرئيسي هو أن العلاج يتم اختياره بشكل صحيح ويتم تنفيذه في الوقت المحدد.

هل عانيت من قبل من اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون؟ اترك رسالتك في التعليقات ، وشاهد أيضًا مقطع فيديو حول العلاقة بين التمثيل الغذائي للدهون وحالة الجلد.

التمثيل الغذائي (التمثيل الغذائي) - مجموع جميع المركبات الكيميائية وأنواع تحولات المواد والطاقة في الجسم ، والتي تضمن تطورها ونشاطها الحيوي ، والتكيف مع التغيرات في الظروف الخارجية.

الاستيعاب (الابتنائية). هناك توليفة من المواد العضوية (تراكم الطاقة). تبديد (تقويض). تتفكك المادة العضوية ويتم إطلاق الطاقة.

الإفراط في الأكل - تناقض بين إنفاق الطاقة وعدد السعرات الحرارية المستهلكة في اليوم. إذا كان الشخص لديه نمط حياة غير مستقر ، ويأكل بانتظام الكعك والشوكولاتة ، فسيتعين عليه تغيير حجم ملابسه قريبًا جدًا.

أعراض

المضاعفات

إنه غير مقبول. هنا تحتاج إلى استشارة الطبيب. تؤثر هذه الانتهاكات على العمليات المرتبطة بعملية التمثيل الغذائي للدهون.

الأمراض المصاحبة لاضطرابات التمثيل الغذائي:

استقلاب البروتين مضطرب. تجويع البروتين يثير كواشيوركور (نقص غير متوازن) ، الحثل الهضمي (نقص متوازن) ، أمراض الأمعاء. إذا دخل البروتين إلى الجسم بكميات زائدة ، فسيتم تعطيل عمل الكبد والكلى ، وسيحدث عصاب وإفراط في الإثارة ، وسيتطور تحص بولي ونقرس. التمثيل الغذائي للدهون منزعج. الدهون الزائدة تسبب السمنة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الدهون في النظام الغذائي ، فسوف يتباطأ النمو ، ويحدث فقدان للوزن ، وسيصبح الجلد جافًا بسبب نقص الفيتامينات A ، E ، وسترتفع مستويات الكوليسترول ، وسيظهر نزيف. اضطراب التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. في كثير من الأحيان ، على خلفية مثل هذا المرض ، يظهر داء السكري ، والذي يحدث عندما يكون هناك نقص في الأنسولين خلال فترة فشل التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. انتهاك التمثيل الغذائي للفيتامين. إن الإفراط في تناول الفيتامينات (فرط الفيتامين) له تأثير سام على الجسم ، ونقصها (نقص فيتامين) يؤدي إلى أمراض الجهاز الهضمي ، والتعب المزمن ، والتهيج ، والنعاس ، وفقدان الشهية. التمثيل الغذائي للمعادن مضطرب. يؤدي نقص المعادن إلى عدد من الأمراض: نقص اليود يثير أمراض الغدة الدرقية ، الفلور - تطور تسوس الأسنان ، الكالسيوم - ضعف العضلات وتدهور العظام ، البوتاسيوم - عدم انتظام ضربات القلب ، الحديد - فقر الدم. مع وجود فائض من البوتاسيوم ، يمكن أن يظهر التهاب الكلية ، مع زيادة الحديد وأمراض الكلى والإفراط في تناول الملح يؤدي إلى تدهور حالة الكلى والأوعية الدموية والقلب. مرض جيرك. يتراكم الجليكوجين في أنسجة الجسم الزائدة. يتميز بنقص إنزيم الجلوكوز 6 فوسفاتيز. إنه ضروري لتحطيم الجليكوجين ، الذي يتراكم على العكس من ذلك. غالبًا ما يوجد هذا المرض الخلقي في مرحلة الطفولة ويتظاهر بالتقزم وبروز البطن بسبب الحجم الكبير للكبد وانخفاض نسبة السكر في الدم. النظام الغذائي هو السبيل الوحيد. يوصى بإضافة الجلوكوز إلى النظام الغذائي. مع تقدم العمر ، تتحسن حالة الطفل تدريجياً. النقرس والتهاب المفاصل النقرسي. هذه أمراض مزمنة تسبب اضطرابات في التمثيل الغذائي لحمض البوليك الداخلي. تترسب أملاحه في الغضروف ، وخاصة المفصلي ، في الكلى ، مسببة التهابا وانتفاخا. النظام الغذائي يمنع تراكم الأملاح. وظائف الغدد الصماء مضطربة. تتحكم الهرمونات في العديد من عمليات التمثيل الغذائي. يؤدي الخلل الوظيفي في الغدد الصماء إلى اضطرابات التمثيل الغذائي. بيلة فينيل كيتون. تخلف عقلي وراثي ناتج عن نقص إنزيم فينيل ألانين هيدروكسيلاز. يحول الأحماض الأمينية فينيل ألانين إلى التيروزين. إذا تراكم فينيل ألانين ، سيكون له تأثير سام على أنسجة المخ. يحدث عند الأطفال حديثي الولادة بمعدل طفل مريض واحد لكل 20.000. لا يهم الجنس ، لكن علم الأمراض أكثر شيوعًا بين الأوروبيين. ظاهريًا ، المواليد يتمتعون بصحة جيدة ، لكن التخلف العقلي سيظهر من خلال 3-4 أشهر. يتطور الأطفال بشكل جيد جسديًا وأكثر ، ولكن ليس نفسياً. التشخيص المبكر مهم للغاية. يمكن اكتشاف المرض حتى في اليوم الأول من العمر وفقًا لنتائج فحص الدم أو البول. عاملها بنظام غذائي. تحتوي جميع الأطعمة البروتينية الشائعة على فينيل ألانين. لهذا السبب ، تحتاج إلى تناول الأطعمة الاصطناعية الخالية من هذا الأحماض الأمينية.

علاج او معاملة

يبدأ علاج أي مرض بالقضاء على الأسباب التي تسببت فيه. من الضروري تعديل النظام الغذائي اليومي ، وتقليل كمية الكربوهيدرات والدهون المستهلكة.

إذا كانت المشكلة قد تجاوزت الحد ، فلا يمكن لأي شخص الاستغناء عن المساعدة الطبية.. إذا ظهرت بالفعل تغيرات مرضية في الأعضاء ، يجب أن يخضع المريض لدورة علاجية.

في حالة وجود أمراض خطيرة في الغدة الدرقية أو الورم الحميد في الغدة النخامية ، يتم إجراء التدخل الجراحي.

شفاء اللياقة

يوصف علاج التمرينات بشكل فردي لكل مريض ، مع مراعاة الأسباب التي تسببت في اضطرابات التمثيل الغذائي. أولاً ، يجب أن يتكيف المريض مع النشاط البدني المتزايد باعتدال. يتم وصف تمارين الجمباز والمشي بجرعات والتدليك الذاتي.

العلاج بالتمارين الرياضية فعال للغاية للسمنة. يجب أن تستمر الجمباز العلاجي مع مثل هذا المرض لمدة ساعة على الأقل.

الجري البطيء حيث يتم تبديل الشكل الرئيسي للتمرين بعد أن يتكيف المريض مع المشي لمسافات طويلة. الجري لمسافة 100-200 متر بالتناوب مع المشي ، بعد جزء من الجري يزيدون إلى 400-600 متر.

بعد 3 أشهر ، يتحولون إلى تشغيل طويل مستمر ، ويتم ضبط الوقت على 20-30 دقيقة في اليوم ، وتصل السرعة إلى 5-7 كم / ساعة.

رسالة

التدليك لاضطرابات التمثيل الغذائي فعال للسمنة والسكري والنقرس. يقلل التدليك من ترسب الدهون في مناطق معينة من الجسم ويحفز الدورة الدموية واللمفاوية.

يجب أن يتم التدليك في الصباح بعد الإفطار أو قبل الغداء. لا يمكن إجراء تقنيات الإيقاع مع ضعف عضلات البطن. إذا ساءت حالة المريض أثناء الجلسة ، يتم إيقاف العملية. تزداد شدة التدليك تدريجياً. يتم إجراء التدليك العام 1-2 مرات في الأسبوع. يحتاج المرضى إلى راحة سلبية قبل وبعد العملية لمدة 15-20 دقيقة. يزداد التأثير عند إجراء تدليك في الحمام أو غرفة البخار. لكن عليك أولاً استشارة الطبيب. يتم تعزيز تأثير الإجراء بعد اتباع نظام غذائي طويل.

كيف تفقد الوزن وتحسن التمثيل الغذائي من خلال التغذية؟

تغذية

يتم تناول الطعام بشكل متكرر. الفترة الفاصلة بين الجرعات 2-3 ساعات. إذا كانت الفواصل الزمنية أطول ، فسيخزن الجسم الدهون. فقط الطعام الخفيف يعمل على تطبيع عملية الأيض. السلطات وحساء الخضار واللبن والسمك والخضروات من الأطعمة سهلة الهضم. يجب أن يكون العشاء سهلاً. بعد ذلك يجب أن تمشي. الأسماك أمر لا بد منه في النظام الغذائي. يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية. إنها تساعد في إنتاج الإنزيمات التي تساعد على تكسير الدهون ومنع ترسبها. الشاي أو القهوة أو الأطعمة الحارة لا تؤثر على معدل الأيض. معدل استهلاك المياه النقية هو لترين ونصف في اليوم. يجب شربه قبل نصف ساعة من الوجبات وبعد ساعة واحدة.

مع استبعاد السمنة:

لا ينبغي للإنسان أن يستهلك الكثير من الدهون.

زيت الزيتون منتج مثالي له تأثير محايد على عملية التمثيل الغذائي.

العلاجات الشعبية

تُسكب ملعقتان صغيرتان من أوراق الجوز مع كوب من الماء المغلي ، وتصر على ذلك لمدة ساعة. تصفية ، خذ نصف كوب 4 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام. 100 جرام الخلود ، نبتة سانت جون ، براعم البتولا ، أزهار البابونج مطحونيوضع في وعاء زجاجي ، يُغلق بإحكام ، يُسكب ملعقة كبيرة من الخليط مع 500 مل من الماء المغلي ، ويترك لمدة 20 دقيقة ، ثم يُرشح من خلال القماش القطني ، ويُضغط قليلاً. اشرب قبل النوم. في الصباح ، يُشرب التسريب المتبقي على معدة فارغة مع ملعقة صغيرة من العسل. خذ دورة كل 5 سنوات. 350 جرام ثوم مبشور. 200 غرام من الكتلة (مأخوذة من الأسفل ، حيث يوجد المزيد من العصير) تُسكب في 200 مل من الكحول ، وتوضع في مكان مظلم وبارد. بعد 10 أيام ، صفيها واعصريها. يشربون الصبغة بعد ثلاثة أيام وفقًا للمخطط: زيادة الجرعة كل يوم من قطرتين إلى 25 ، ومدة الدورة هي 11 يومًا. جزء من لويزة ، جزأين من الخيط ، زهور المسنة السوداء ، أوراق الجوز ، أوراق الأرقطيون والجذر ، مخاريط القفزة ، أوراق البتولا ، أوراق الفراولة ، عشب ياسنيتكا ، جذر عرق السوس صب 200 مل من الماء المغلي ، يصر. اشرب في الفترات الفاصلة بين الوجبات وفي الليل كوبًا في اليوم.

مقالات مماثلة:

لماذا يحتاج الجسم للدهون؟ يعلم الجميع أن الأطعمة الدهنية تجعلك سمينًا ، وليس من قبيل الصدفة أن المتاجر مليئة بالمنتجات "التي تحتوي على نسبة 0٪ من الدهون" - ربما يكون من الأصح عدم تناول الدهون على الإطلاق؟ ومع ذلك ، سيقول أي خبير تغذية أن هذا خطأ ، فالدهون ضرورية للحياة الطبيعية ، لأنها:

• طاقة "وقود" للجسم.
• مكون بناء حيوي للبشرة والشعر والأظافر والأنسجة الأخرى ؛
• "مادة خام" لإنتاج الهرمونات.

المرحلة الأولى: امتصاص الجسم للدهون
لذلك جلسنا على الطاولة وبدأنا في الأكل. يبدأ هضم الدهون بالفعل في الفم: تفرز الغدد اللعابية سرًا مشبعًا بأنزيمات هضمية خاصة. علاوة على ذلك ، يدخل الطعام إلى المعدة - لكنه يهضم البروتينات بشكل أساسي ، ويتم إرسال الدهون لمزيد من المعالجة إلى الأمعاء ، حيث يتم تكسيرها وامتصاصها في الدم.

المرحلة الثانية: تكسير الدهون
يستمر تكسير الدهون بشكل مكثف بمساعدة الصفراء في الأمعاء (بدءًا من الاثني عشر 12) - بمساعدتها "يتم سحقها" إلى قطرات مجهرية - الدهون الثلاثية (ثلاثة جزيئات من الأحماض الدهنية "ملتصقة" بجزيء الجلسرين). في الأمعاء ، يتحد جزء من الدهون الثلاثية مع البروتينات ويبدأ نقلهما معًا إلى الأنسجة والأعضاء.

الخطوة الثالثة: نقل الدهون
لا تعرف الدهون الثلاثية كيفية "السفر" بمفردها ، فهي بالتأكيد بحاجة إلى مركبة تسمى "البروتين الدهني". هناك عدة أنواع من البروتينات الدهنية ولكل منها مهمته الخاصة.

• تتشكل الكيلومكرونات في الأمعاء من الدهون والبروتينات الحاملة. مهمتهم هي نقل الدهون المتلقاة مع الطعام من الأمعاء إلى الأنسجة والخلايا.
• تقوم البروتينات الدهنية عالية الكثافة أيضًا بنقل الدهون إلى الأنسجة والخلايا ، ولكن من الكبد ، وليس من الأمعاء.
• تقوم البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة أيضًا بنقل الدهون من الكبد إلى أنسجة الجسم ، ولكنها أيضًا "تلتقط" الكوليسترول من الأمعاء وتحمله في جميع أنحاء الجسم. لذلك إذا تشكلت جلطات الكوليسترول في مكان ما في الأوعية ، فهذا يعني أن البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة ، لسبب ما ، لم تتكيف مع مهمتها.
• للبروتينات الدهنية عالية الكثافة الوظيفة المعاكسة تمامًا - فهي تجمع الكوليسترول في جميع أنحاء الجسم وتوصيله إلى الكبد للتخلص منه.

لا يؤدي تناول الأطعمة الدهنية إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الدم تلقائيًا. تحدث حالة محفوفة بالمخاطر إذا كان الجسم يحتوي على عدد كبير جدًا من البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (التي تساعد على تخزين الكوليسترول) وعدم وجود ما يكفي من البروتينات الدهنية عالية الكثافة (تلك المسؤولة عن إزالة الكوليسترول).

المرحلة الرابعة: ترسبات الدهون الزائدة
إذا كان الجسم قد تلقى دهونًا أكثر من اللازم ، فإن إنزيم يسمى الليباز يلعب دوره ، وتتمثل مهمته في "إخفاء" كل الفائض داخل الخلايا الدهنية. علاوة على ذلك ، يمكن للليباز "إعطاء الأمر" لتكاثر الخلايا الدهنية ، والتي لا يمكن تدميرها بعد ذلك. حتى لو فقد الشخص الوزن و "ترك" الدهون - ستبقى الخلايا الدهنية الفارغة في مكانها ، وفي حالة حدوث أي انتهاك للنظام الغذائي ، يبدأ الليباز مرة أخرى في ملئها بالدهون.

يعرف الجميع اليوم تقريبًا أن الكيلوغرامات الزائدة تظهر مع اضطرابات استقلاب الدهون (في المصطلحات الطبية - الدهون) ، والتي تتجلى في إبطاء استقلاب الكوليسترول واكتساب الوزن الزائد. يصيب فرط شحميات الدم (ارتفاع نسبة الدهون في الدم) والسمنة حوالي 65٪ من سكان الدول المتحضرة. بالمناسبة ، كلما كانت الدولة أكثر حضارة وحياة أكثر راحة ، كلما زاد اختيار الأطعمة الجاهزة والمعقدة ، ارتفع هذا المؤشر.

العوامل المساهمة في ترسب الدهون في الجسم

• العمر (كلما كبر الشخص كلما زادت احتمالية ترسب الدهون الزائدة)
• الجنس (النساء تتراكم الدهون بشكل أسرع)
• حالة انقطاع الطمث عند النساء والإياس عند الرجال
• نقص الديناميكا
• طريقة وطبيعة التغذية التي لا تتوافق مع العمر وأسلوب الحياة ؛ الإفراط في الأكل
• الحمل العصبي الزائد (خلافًا للاعتقاد الشائع ، لا يفقدون الوزن من الإجهاد ، لكنهم يكتسبون الوزن - يتم تسهيل ذلك من خلال "التشويش" في المواقف العصيبة)
• تفضيلات الطعام الضارة (المايونيز وأنواع الصلصات والتوابل الأخرى غير الطبيعية ، والحلويات الزائدة ، والوجبات السريعة ، والأطعمة الجافة ، وما إلى ذلك)
• اضطراب النوم (خطير مثل قلة النوم والإفراط فيه)
• العادات السيئة (التدخين ، الإفراط في شرب الكحول - خاصة الجعة)
• الاستعداد الوراثي لزيادة الوزن
• اضطرابات التمثيل الغذائي لدى الرياضيين الذين يتوقفون فجأة عن التدريب المكثف
• العلاج طويل الأمد بحاصرات B ، المؤثرات العقلية ، الهرمونات
• اضطرابات الغدد الصماء (داء السكري وأمراض الغدة الدرقية)

الوزن الزائد للجسم هو أحد أسباب انخفاض المناعة وتطور الأمراض الموسمية المزمنة والمتكررة ، وحالة من الضعف النفسي ، والعدوانية ، وزيادة التهيج. في الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، تتعطل وظائف جميع أجهزة الأعضاء - الغدد الصماء والقلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي. يزداد الحمل على الجهاز العضلي الهيكلي - تتآكل المفاصل بشكل أسرع ، ويزداد تنكس العظم سوءًا ، ويحدث التهاب المفاصل والتهاب المفاصل والنتوءات والفتق في العمود الفقري. تم إنشاء علاقة مباشرة بين زيادة الوزن وأمراض مثل السكري وتصلب الشرايين في أوعية الدماغ والقلب وارتفاع ضغط الدم. يمكن أن تنخفض الجودة ومتوسط ​​العمر المتوقع للشخص الذي يتجاوز وزنه بشكل كبير القاعدة بمقدار 10-15 سنة. في السنوات الأخيرة ، ارتفع معدل الوفيات بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية ، الناجمة عن ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم ، بشكل حاد. نظرًا لأن أساس معظم أمراض القلب والأوعية الدموية (أمراض القلب التاجية (CHD) ، واحتشاء عضلة القلب ، والحوادث الوعائية الدماغية الحادة (السكتة الدماغية) ، وأمراض الشرايين الطرفية) هي عملية مرضية واحدة - تصلب الشرايين ، فمن الضروري التحكم في مستوى الكوليسترول في الدم ، في الوقت المناسب "للقبض" على الزيادة واتخاذ جميع التدابير اللازمة لتطبيع التمثيل الغذائي للدهون.

تطبيع نسبة الكوليسترول في الدم والتخلص من الوزن الزائد

وفقًا لتوصيات الجمعية العلمية الروسية لأمراض القلب (الجمعية العلمية الروسية لأمراض القلب) ، تعتمد الوقاية الأولية والثانوية من أمراض القلب والأوعية الدموية على تدابير تهدف إلى تصحيح عوامل الخطر الرئيسية لنموها: انخفاض النشاط البدني ، والتدخين ، ارتفاع ضغط الدم ، السمنة واضطرابات الدهون. على سبيل المثال: في الولايات المتحدة ، أدى الاستخدام النشط لهذه التدابير لمدة 20 عامًا إلى انخفاض بنسبة 55٪ في الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية. يمكن تصحيح اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون بطريقتين - عن طريق تغيير نمط الحياة ووصف الأدوية. وفقًا للتوصيات الوطنية لتشخيص وتصحيح اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون من أجل الوقاية من تصلب الشرايين وعلاجه ، تشمل الوقاية غير الدوائية من تصلب الشرايين ما يلي:

• تعديل النظام الغذائي
• تصحيح وزن الجسم (فقدان الوزن) ،
• زيادة النشاط البدني ،
• الإقلاع عن التدخين.

1. النظام الغذائي

• الحد من استهلاك الدهون من أصل حيواني ونباتي ؛ الاستبعاد من النظام الغذائي للسمن النباتي الصلب ودهون الطهي.
• تقييد الكوليسترول الغذائي إلى 200 مجم في اليوم (تحتوي بيضة واحدة على 200-250 مجم).
• استخدام الفاكهة والخضروات بكمية يومية لا تقل عن 400 جرام دون احتساب البطاطس.
• استبدال اللحوم عالية الدسم ومنتجاتها بمنتجات بروتينية أخرى (البقوليات والأسماك والدواجن ولحم العجل ولحوم الأرانب).
• الاستهلاك اليومي للحليب ومنتجات الألبان قليلة الدسم والملح (الكفير ، اللبن الرائب ، الجبن ، الزبادي).
• يجب ألا يتجاوز إجمالي نسبة السكر في النظام الغذائي اليومي (بما في ذلك السكريات الموجودة في الطعام) 10٪ من إجمالي محتوى السعرات الحرارية.
• الحد من تناول الملح (بما في ذلك الموجود في الخبز والأطعمة المعلبة وما إلى ذلك) - لا يزيد عن 5-6 جم (1 ملعقة صغيرة) في اليوم.
• على الأقل مرتين في الأسبوع ، اطبخ أسماك البحر الدهنية (السلمون والتونة والماكريل) ؛ تحتوي هذه الأصناف على الكمية المطلوبة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، والتي تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من تصلب الشرايين.
• النسبة الموصى بها من المكونات الغذائية الرئيسية في إجمالي محتوى السعرات الحرارية للغذاء: بروتينات 15٪ ، دهون 30٪ ، كربوهيدرات 55٪.

2. تصحيح الوزن

يتم تحقيق خفض وزن الجسم إلى القيمة المثلى من خلال اتباع نظام غذائي منخفض الدهون وممارسة التمارين الرياضية بانتظام. لتقييم الوزن ، يستخدمون حساب مؤشر كتلة الجسم ، والذي يكون المؤشر الطبيعي له بالنسبة للبالغين ذوي التكوين الطبيعي 18.5-25 كجم / م 2

مؤشر كتلة الجسم = الوزن بالكيلوجرام / الارتفاع بالمتر المربع

3. النشاط البدني

يُنصح جميع المرضى الذين يعانون من اضطرابات الدهون وزيادة الوزن بزيادة النشاط البدني اليومي ، مع مراعاة العمر والحالة الصحية. أكثر التمارين الرياضية الهوائية أمانًا والتي يمكن الوصول إليها للجميع تقريبًا هي المشي. يجب أن تقوم بعمل 4-5 مرات في الأسبوع لمدة 30-45 دقيقة مع تحقيق معدل ضربات القلب HR = 65-70٪ من الحد الأقصى لعمر معين ، والذي يتم حسابه بواسطة الصيغة:

أقصى معدل لضربات القلب = 220 - العمر (عدد السنوات)

الانتباه!مرضى IHD (أمراض القلب الإقفارية) وأمراض الجهاز القلبي الوعائي الأخرى ، يتم اختيار طريقة أحمال التدريب من قبل الطبيب بشكل فردي.

4. الإقلاع عن التدخين بأي شكل من الأشكال

تم إثبات الضرر الناجم ليس فقط عن التدخين النشط ، ولكن أيضًا السلبي ، لذلك يجب التوصية برفض التدخين أو تقييده بشدة ليس فقط للمريض نفسه ، ولكن لجميع أفراد الأسرة!

العلاج الدوائي لتصلب الشرايين والسمنة

لا يكاد معظم المرضى يتخلون عن نمط حياة غير صحي ويختارون في أغلب الأحيان مسارًا أسهل - دون تغيير نظامهم المعتاد ، يقصرون العلاج على الأدوية المصححة للدهون ، والتي تشمل بشكل أساسي مثبطات إنزيم هيدروكسي ميثيل غلوتاريل الإنزيم A ، ما يسمى الستاتينات ( لوفاستاتين ، سيمفاستاتين ، فلوفاستاتين ، أتورفاستاتين ، رسيوفاستاتين ، إلخ). العلاج باستخدام هذه الأدوية ، مع الراحة الواضحة ، له سماته غير السارة:

• تحتاج إلى تناول العقاقير المخفضة للكوليسترول مدى الحياة تقريبًا ، لأن. عند توقف العلاج ، يرتفع الكوليسترول على الفور تقريبًا إلى مستواه السابق ؛
• الستاتينات الحديثة هي عقاقير اصطناعية ، وهذا يخلق ظروفًا لتسمم إضافي للجسم ؛
• يمكن أن تظهر الآثار الجانبية بسرعة كبيرة: آلام في البطن ، وانتفاخ البطن ، والإمساك ، وألم عضلي واعتلال عضلي ، حتى المضاعفات الأكثر خطورة - انحلال الربيدات (انهيار الأنسجة العضلية) ، وهي حالة تهدد الحياة ؛
• شرب حتى كمية صغيرة من الكحول أثناء تناول العقاقير المخفضة للكوليسترول يمكن أن يؤدي إلى اعتلال عضلي أو انحلال الربيدات لدى المريض.

هناك بديل - الأدوية التي ليس لها آثار جانبية حتى عند تناولها لفترة طويلة وهي فعالة للغاية في تصحيح التمثيل الغذائي للدهون دون الحاجة إلى شروط خاصة للاستخدام. هذه الخصائص تميز الأدوية الطبيعية قطرات GRACIOL EDAS-107 وحبيبات ALIPID EDAS-907. تركيبات GRACIOL و ALIPIDA متشابهة ، ولكنها ليست متطابقة تمامًا (الجرافيت ، الفوكوز ، الإشعال في أحدهما والآخر ، بالإضافة إلى كربونات الكالسيوم و cimicifuga في الثانية) ويكمل كل منهما الآخر. لذلك ، وفقًا لتوصيات المتخصصين في EDAS ، يجب تناول القطرات في الصباح والمساء ، والحبيبات 2-3 مرات في اليوم بين الوجبات (فهي تساعد على تقليل الشهية وبالتالي تقليل كمية الطعام المتناولة).

تأثير الأدوية واسع جدًا ، لكن أولاً وقبل كل شيء تساعد الجسم على تطبيع التمثيل الغذائي للدهون والكوليسترول ، وهو ما يمكن تأكيده بعد دورة العلاج عن طريق اختبار الدم البيوكيميائي. تمنع الأدوية تطور نقص اليود ، والذي غالبًا ما يساهم في زيادة الوزن بسبب عدم كفاية وظيفة الغدة الدرقية. بدون السمية المعتادة للعقاقير الكيميائية ، فإن هذه الأدوية لها تأثير إيجابي على الجهاز العصبي المركزي والمستقل ، والغدد الصماء والجهاز الهضمي ، وبالتالي تساعد في القضاء على الشهية المفرطة والاضطرابات العصبية المرتبطة بهذه الحالة. بالإضافة إلى ذلك ، بسبب تحفيز الأمعاء ، يتم تقليل الإمساك وانتفاخ البطن ، ويتوقف الشعور "بالانفجار" وعدم الراحة. نتيجة لذلك ، ليس فقدان الوزن سريعًا ولكن مستقرًا إلى حد ما ، وهو أسهل بكثير "للاحتفاظ به" في وقت لاحق. يكون نجاح العلاج مستقرًا في الحالات التي يتم فيها العلاج بطريقة معقدة: مع تحديد نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، واستخدام جرعات من النشاط البدني والدعم النفسي للمريض من قبل الأشخاص من حوله.

تعد مستحضرات GRACIOL و ALIPID فعالة بغض النظر عن العمر ، كما أن عدم وجود آثار جانبية يجعل من الممكن استخدامها في دورات طويلة ، والتي ، إذا تم اتباع النظام الموصى به ، يمكن أن تقلل الوزن بشكل كبير (وفقًا لملاحظات الأخصائيين الطبيين - من 5 إلى 20 كجم). يجب أن تبدأ المرحلة الأولى من العلاج بإزالة السموم من الجسم باستخدام الطب المثلي المركب KARSAT EDAS-136 (قطرات) أو EDAS-936 (حبيبات).

لتحسين عمليات التمثيل الغذائي وتنشيطها ، يوصى بتضمين المستحضر الطبيعي COENZYME Q 10 plus في سياق العلاج - المنتج مصنوع على أساس زيت بذور اليقطين (يحتوي على فيتامينات أ ، ه ، ف ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 6 ، ب 9 ، ج ، ف ، ك؛ أثر العناصر Zn ، Mg ، Ca ، P ، Fe ، Se) ؛ يحتوي على حمض الليكوبين واللينوليك. الدواء هو أحد مضادات الأكسدة القوية ، ويطبيع التمثيل الغذائي للدهون ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم. نظرًا لاحتوائه على حمض اللينوليك ، فإنه يزيد من نشاط حرق الدهون ويعزز فقدان الوزن. بفضل فيتامين E ، وهو مضاد للأكسدة ومعدّل للمناعة ، له تأثير إيجابي على وظيفة الانتصاب وتكوين الحيوانات المنوية لدى الرجال ؛ يستطب للنساء في حالات العقم وأمراض الغدد الثديية والمبايض. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الدواء له تأثير إيجابي على الأوعية الدموية ويحفز تكوين الشعيرات الدموية ، وبالتالي فهو فعال في علاج أمراض الجهاز القلبي الوعائي (IHD ، عدم انتظام ضربات القلب ، ارتفاع ضغط الدم الشرياني) ويشار إلى الأمراض الجهازية ، وكذلك أمراض العضلات والمفاصل والجلد.

هل تعلم أنه من أجل تقييم درجة السمنة ...
... حاليًا ، يقترح الخبراء قياس الخصر: يجب ألا يتجاوز الخصر للرجال في العادة 94 سم ، وللنساء 80 سم ؛ إذا كان الخصر عند الرجال> 102 سم ، وللنساء> 88 سم - فهذا مؤشر على مجموعة خطر الإصابة بالسمنة.

هل كنت تعلم هذا…
... الدهون الموجودة في الأجبان الصلبة غير ضارة نسبيًا من حيث زيادة الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، يوصي الأطباء بتضمين النظام الغذائي وبعض الأطعمة الدهنية غير المناسبة للوهلة الأولى - مثل الأفوكادو ، على سبيل المثال.

هل تعلم أنه يمكنك مساعدة نفسك في التخلص من تلك الوزن الزائد إذا:

• سوف تأكل ببطء ، ولن تبتلع الطعام على الفور ، ولكن تمضغ كل قطعة 30 مرة على الأقل ؛
• حاول الحصول على نصف حصص الطعام التي كنت ستأكلها ؛
• لن تسترخي بعد ترك النظام الغذائي - يجب الحفاظ على وزن الجسم المنخفض - وهذا ، كقاعدة عامة ، هو أصعب شيء ؛
• لا "تسقط" من أجل الحيل الإعلانية مثل عروض إنقاص الوزن بسرعة وبدون قيود غذائية بمساعدة القهوة الخضراء وحبوب الكرملين وما إلى ذلك - لا يمكنك حتى تخيل مقدار الأموال التي يتم جنيها على سذاجتك!

يرجى ملاحظة أن ...
... حتى التقيد الصارم بالنظام الغذائي يمكن أن يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم بما لا يزيد عن 10٪ ، وهذه حجة إضافية لصالح الحاجة إلى الجمع بين النظام الغذائي وطرق أخرى لتصحيح التمثيل الغذائي للدهون.

هناك أدلة على أن ...
... أظهر عدد من الدراسات التجريبية أن استهلاك جرعات صغيرة من الكحول يمكن أن يقلل الوفيات الناجمة عن مرض الشريان التاجي. وفقًا لمركز المعلومات الإنجليزي لجودة الصحة ، فإن الكمية الآمنة من الكحول النقي المستهلكة للفرد لا تزيد عن 210 مل في الأسبوع للرجال و 140 مل للنساء ، بشرط ألا يزيد الاستهلاك اليومي عن 30 جم للرجال و 20 ز للنساء.

ومع ذلك!وفقًا لخبراء VNOK (الجمعية العلمية الروسية لأمراض القلب) ، لا يُنصح باستخدام جرعات معتدلة من الكحول للوقاية من تصلب الشرايين في روسيا ، نظرًا لأن خطر حدوث مضاعفات محتملة (الاعتماد على الكحول) يتجاوز بشكل كبير الحد الأقصى. فائدة مشكوك فيها.

هل كنت تعلم هذا…
… الأدوية المثلية المعقدة "EDAS" ليس لها آثار جانبية ولا تسبب الإدمان ؛ متوافق مع العوامل العلاجية والوقائية الأخرى. يتم الاستغناء عنها بدون وصفة طبية ومخصصة للاستخدام في أي عمر. والدليل على هذه الخصائص هو خبرة 20 عامًا لتطبيقها الناجح في الطب العملي.

لوحظ انتهاك التمثيل الغذائي للدهون في أمراض مختلفة من الجسم. تسمى الدهون الدهون المصنعة في الكبد أو التي يتم تناولها مع الطعام.

• ماذا تفعل وكيف نتجنب اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون؟
• أسباب الفشل
• عوامل الخطر والتأثيرات
• عسر شحميات الدم "السكري"
• أعراض
• التشخيص والعلاج
• المسببات
• تصنيف
• أعراض
• التشخيص
• علاج او معاملة
• المضاعفات المحتملة
• الوقاية والتشخيص
• ما هو التمثيل الغذائي؟ الأسباب والأعراض
• أعراض
• المضاعفات
• علاج او معاملة
• شفاء اللياقة
• رسالة
• تغذية
• العلاجات الشعبية
• ستكون هذه المواد موضع اهتمامك:

يتميز موقعهم وخواصهم البيولوجية والكيميائية باختلاف الفئة. يتسبب الأصل الدهني للدهون في ارتفاع مستوى الكراهية للماء ، أي عدم قابلية الذوبان في الماء.

التمثيل الغذائي للدهون عبارة عن مجموعة من العمليات المختلفة:

• الانقسام والهضم والامتصاص بواسطة أجهزة PT ؛
• نقل الدهون من الأمعاء.
• تبادل الأنواع الفردية ؛
• تكون الدهون.
• تحلل الدهون.
• التحويل البيني للأحماض الدهنية وأجسام الكيتون ؛
• هدم الأحماض الدهنية.

المجموعات الرئيسية للدهون

هذه المركبات العضوية هي جزء من الأغشية السطحية لجميع خلايا الكائن الحي ، دون استثناء. إنها ضرورية لتوصيلات الستيرويد والصفراء ، وهي ضرورية لبناء أغلفة المايلين في مسارات الأعصاب ، وهي ضرورية لإنتاج الطاقة وتراكمها.

مخطط التمثيل الغذائي للدهون

يتم أيضًا توفير التمثيل الغذائي الكامل للدهون من خلال:

• البروتينات الدهنية (مجمعات البروتين الدهني) عالية ومتوسطة ومنخفضة الكثافة ؛
• الكيلومكرونات التي تقوم بنقل الدهون في جميع أنحاء الجسم.

يتم تحديد الانتهاكات من خلال الفشل في تخليق بعض الدهون ، وزيادة إنتاج البعض الآخر ، مما يؤدي إلى وفرتها. علاوة على ذلك ، تظهر جميع أنواع العمليات المرضية في الجسم ، ويتحول بعضها إلى أشكال حادة ومزمنة. في هذه الحالة ، لا يمكن تجنب العواقب الوخيمة.

أسباب الفشل

يمكن أن يحدث عسر شحميات الدم ، الذي يُلاحظ فيه التمثيل الغذائي غير الطبيعي للدهون ، بسبب الاضطرابات الأولية أو الثانوية. لذا فإن أسباب الطبيعة الأولية هي عوامل وراثية. أسباب الطبيعة الثانوية هي الطريقة الخاطئة للحياة وعدد من العمليات المرضية. الأسباب الأكثر تحديدًا هي:

• طفرات مفردة أو متعددة للجينات المقابلة ، مع انتهاك لإنتاج واستخدام الدهون ؛
• تصلب الشرايين (بما في ذلك الاستعداد الوراثي) ؛
• نمط حياة مستقر؛
• تعاطي الأطعمة المحتوية على الكوليسترول والدهنية الغنية بالأحماض ؛
• التدخين؛
• إدمان الكحول.
• داء السكري؛
• فشل الكبد المزمن
• فرط نشاط الغدة الدرقية.
• تليف الكبد الصفراوي الأولي؛
• الآثار الجانبية من تناول عدد من الأدوية.
• فرط نشاط الغدة الدرقية.

يمكن أن يسبب الفشل الكبدي المزمن اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون

علاوة على ذلك ، فإن أهم عوامل التأثير تسمى أمراض القلب والأوعية الدموية وزيادة الوزن. يتميز ضعف التمثيل الغذائي للدهون ، الذي يسبب تصلب الشرايين ، بتكوين لويحات الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية ، والتي يمكن أن تؤدي إلى انسداد كامل للأوعية الدموية - الذبحة الصدرية ، واحتشاء عضلة القلب. من بين جميع أمراض القلب والأوعية الدموية ، يمثل تصلب الشرايين أكبر عدد من حالات الوفاة المبكرة للمريض.

عوامل الخطر والتأثيرات

تتميز اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون في المقام الأول بزيادة في كمية الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم. يعتبر التمثيل الغذائي للدهون وحالته جانبًا مهمًا من تشخيص وعلاج والوقاية من الأمراض الرئيسية للقلب والأوعية الدموية. العلاج الوقائي للأوعية الدموية مطلوب لمرضى السكري.

هناك نوعان من العوامل المؤثرة الرئيسية التي تسبب انتهاك التمثيل الغذائي للدهون:

1. تغير في حالة جزيئات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL). يتم القبض عليهم بشكل لا يمكن السيطرة عليه من قبل الضامة. في مرحلة ما ، يبدأ التشبع المفرط للدهون ، وتغير الضامة هيكلها ، وتتحول إلى خلايا رغوية. باقية في جدار الوعاء ، تساهم في تسريع عملية انقسام الخلايا ، بما في ذلك تكاثر تصلب الشرايين.
2. عدم كفاءة جزيئات البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL). وبسبب هذا ، تحدث اضطرابات في إفراز الكوليسترول من البطانة لجدار الأوعية الدموية.

عوامل الخطر هي:

• الجنس: الرجال والنساء بعد انقطاع الطمث.
• عملية شيخوخة الجسم.
• نظام غذائي غني بالدهون.
• نظام غذائي يستبعد الاستهلاك الطبيعي للأطعمة ذات الألياف الخشنة ؛
• الاستهلاك المفرط للغذاء الكوليسترول.
• إدمان الكحول.
• التدخين؛
• حمل؛
• بدانة؛
• داء السكري؛
• كلاء.
• تبولن الدم؛
• قصور الغدة الدرقية؛
• داء كوشينغ؛
• نقص وفرط شحميات الدم (بما في ذلك وراثي).

عسر شحميات الدم "السكري"

لوحظ استقلاب غير طبيعي للدهون في داء السكري. على الرغم من أن أساس المرض هو انتهاك لعملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات (ضعف البنكرياس) ، إلا أن التمثيل الغذائي للدهون غير مستقر أيضًا. ملاحظ:

• زيادة انهيار الدهون.
• زيادة في عدد أجسام الكيتون.
• إضعاف تخليق الأحماض الدهنية وثلاثي الجلسرين.

في الشخص السليم ، يتحلل نصف الجلوكوز الوارد على الأقل بشكل طبيعي إلى ماء وثاني أكسيد الكربون. لكن داء السكري لا يسمح للعمليات بالمضي قدمًا بشكل صحيح ، وبدلاً من 50٪ ، يدخل 5٪ فقط في عملية "المعالجة". ينعكس السكر الزائد في تكوين الدم والبول.

في مرض السكري ، يكون التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون مضطربًا.

لذلك ، في مرض السكري ، يتم وصف نظام غذائي خاص وعلاج خاص لتحفيز البنكرياس. إن غياب العلاج محفوف بزيادة في مصل الدم من ثلاثي الجلسرين والكلومكرونات. تسمى هذه البلازما "ليبيميك". يتم تقليل عملية تحلل الدهون: عدم كفاية تكسير الدهون - تراكمها في الجسم.

أعراض

عسر شحميات الدم له المظاهر التالية:

1. العلامات الخارجية:

• الورم الأصفر على الجلد.
• زيادة الوزن.
• رواسب دهنية في الزوايا الداخلية للعينين.
• الورم الأصفر على الأوتار.
• تضخم الكبد
• تضخم الطحال؛
• تلف الكلى
• مرض الغدد الصماء
• ارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.

مع دسليبيدميا ، هناك تضخم في الطحال

1. العلامات الداخلية (يتم الكشف عنها أثناء الفحص):

تختلف أعراض الاضطرابات اعتمادًا على ما يتم ملاحظته بالضبط - زيادة أو نقص. غالبًا ما يتم استفزاز الزيادة بسبب: داء السكري وأمراض الغدد الصماء الأخرى ، وعيوب التمثيل الغذائي الخلقية ، وسوء التغذية. تظهر الأعراض التالية بشكل زائد:

• الانحراف عن مستوى الكوليسترول في الدم نحو الزيادة ؛
• كمية كبيرة من LDL في الدم.
• أعراض تصلب الشرايين.
• ضغط دم مرتفع؛
• السمنة مع مضاعفات.

تتجلى أعراض النقص في الجوع المتعمد وعدم الامتثال لثقافة التغذية ، مع اضطرابات الجهاز الهضمي المرضية وعدد من التشوهات الجينية.

أعراض نقص الدهون:

• إنهاك؛
• نقص الفيتامينات التي تذوب في الدهون والأحماض الدهنية الأساسية غير المشبعة ؛
• انتهاك الدورة الشهرية والوظائف الإنجابية.
• تساقط الشعر؛
• الأكزيما والتهابات الجلد الأخرى.
• كلاء.

التشخيص والعلاج

لتقييم المجموعة الكاملة لعمليات التمثيل الغذائي للدهون وتحديد الانتهاكات ، يلزم إجراء التشخيصات المخبرية. يشمل التشخيص ملف تعريف مفصل للدهون ، حيث يتم وصف مستويات جميع فئات الدهون اللازمة. الاختبارات المعيارية في هذه الحالة هي فحص دم عام للكوليسترول ومخطط البروتين الدهني.

سيساعد العلاج الشامل على إعادة التمثيل الغذائي للدهون إلى طبيعته. الطريقة الرئيسية للعلاج غير الدوائي هي اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية مع تناول كميات محدودة من الدهون الحيوانية والكربوهيدرات "الخفيفة".

يجب أن يبدأ العلاج بالقضاء على عوامل الخطر ، بما في ذلك علاج المرض الأساسي. يُستبعد التدخين واستهلاك المشروبات الكحولية. يعتبر النشاط الحركي وسيلة ممتازة لحرق الدهون (إنفاق الطاقة). يتطلب اتباع نمط حياة خامل نشاطًا بدنيًا يوميًا ، وتشكيل جسم صحي. خاصة إذا أدى التمثيل الغذائي غير السليم للدهون إلى زيادة الوزن.

هناك أيضًا تصحيح دوائي خاص لمستويات الدهون ، يتم تضمينه إذا كان العلاج غير الدوائي غير فعال. يساعد التمثيل الغذائي غير الصحيح للدهون في الأشكال "الحادة" على تصحيح الأدوية الخافضة للدهون.

فئات الأدوية الرئيسية لخلل شحميات الدم هي:

1. الستاتينات.
2. حمض النيكوتينيك ومشتقاته.
3. ليف.
4. مضادات الأكسدة.
5. محاصرات حمض الصفراء.

يستخدم حمض النيكوتينيك لعلاج عسر شحميات الدم.

تعتمد فعالية العلاج والتشخيص الإيجابي على جودة حالة المريض ، وكذلك على وجود عوامل الخطر لتطوير أمراض القلب والأوعية الدموية.

يعتمد مستوى الدهون وعمليات التمثيل الغذائي بشكل أساسي على الشخص نفسه. إن أسلوب الحياة النشط بدون عادات سيئة ، والتغذية السليمة ، والفحص الطبي الشامل المنتظم للجسم لم يكن أبدًا أعداء للصحة الجيدة.

كيفية استعادة التمثيل الغذائي المضطرب في الجسم وفقدان الوزن في المنزل

يعتمد التمثيل الغذائي في الجسم إلى حد كبير على العوامل الفردية ، بما في ذلك العوامل الوراثية. يؤدي نمط الحياة غير اللائق وقلة الحركة إلى حقيقة أن الجسم لم يعد قادرًا على التعامل مع مهامه ، فهناك تباطؤ في عمليات التمثيل الغذائي. نتيجة لذلك ، لا تترك الفضلات الجسم بشكل فعال ، وتبقى العديد من السموم والسموم في الأنسجة لفترة طويلة ، بل وتميل إلى التراكم. ما أسباب الاضطراب ، وكيف يتم التخلص منه؟

هل يمكن أن يؤدي انتهاك العمليات في الجسم إلى زيادة الوزن؟

جوهر عمليات التمثيل الغذائي في الجسم هو سلسلة من التفاعلات الكيميائية المحددة ، والتي من خلالها يتم ضمان عمل جميع الأجهزة والأنظمة البيولوجية. يتكون التمثيل الغذائي من عمليتين متعارضتين في معناهما - وهذا هو الابتنائية والتقويض. في الحالة الأولى ، تتكون المركبات المعقدة من مركبات أبسط ، وفي الحالة الثانية ، يتم تقسيم المادة العضوية المعقدة إلى مكونات أبسط. بطبيعة الحال ، يتطلب تخليق مركبات معقدة جديدة تكاليف طاقة كبيرة ، يتم تجديدها خلال عملية الهدم.

يحدث تنظيم عمليات التمثيل الغذائي تحت تأثير الإنزيمات والهرمونات والمكونات النشطة الأخرى. في المسار الطبيعي لعمليات التمثيل الغذائي ، قد تحدث اضطرابات ، بما في ذلك تلك التي تؤدي إلى زيادة الوزن بشكل مفرط. يكاد يكون من المستحيل إعادة التمثيل الغذائي الطبيعي دون استخدام الأدوية. قبل أن تفقد الوزن ، يجب عليك دائمًا استشارة طبيب الغدد الصماء.

في معظم الحالات ، لا يرجع الوزن الزائد إلى اضطرابات الغدد الصماء - فهي تمثل حوالي 10 بالمائة فقط من الحالات. الحالات شائعة عند عدم وجود اضطرابات بالهرمونات ، عندما لا تظهر الفحوصات أي انحرافات عن القيم الطبيعية ، ولكن في نفس الوقت لا يمكن التخلص من الوزن الزائد. والسبب هو بطء التمثيل الغذائي وسوء التغذية.

أسباب تباطؤ عمليات التمثيل الغذائي في الجسم

أحد العوامل المشتركة هو رغبة الشخص في التخلص من الوزن الزائد في أسرع وقت ممكن ، بغض النظر عن العواقب. على سبيل المثال ، يمكن أن تكون هذه الأنظمة الغذائية التي تنطوي على تغيير جذري في النظام الغذائي والتحول إلى الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. بالنسبة للجسم ، تمثل هذه الحميات ضغطًا كبيرًا ، وبالتالي ، في كثير من الأحيان لا يمكنهم الاستغناء عن بعض الاضطرابات.

حتى إذا كان النظام الغذائي ناجحًا وتم تحقيق الوزن المطلوب ، فسيكون من الصعب جدًا إنقاص الوزن ، وستزداد المشكلة دائمًا سوءًا. لم تعد الأنظمة الغذائية الفعالة سابقًا تعطي النتيجة المرجوة ، ويصبح من الصعب الحفاظ على لياقتها ، أو حتى مستحيلًا من حيث المبدأ. كل هذا يشير إلى تباطؤ في عمليات التمثيل الغذائي ، ومن الضروري تطبيعها وإعادتها إلى قيمها الأصلية.

ستستغرق عمليات الاسترداد الكثير من الوقت والجهد ، ولكن مثل هذه الأنشطة ستعطي نتائج إيجابية بالتأكيد. إذا كنت تخطط لتقليل وزن الجسم ، مع التمثيل الغذائي الطبيعي ، فسيكون من الأسهل القيام بذلك ، وبتأثير طويل المدى دون أي جهد غير عادي. من أجل عدم الإضرار بالجسم ، يجدر تناول الطعام في كثير من الأحيان ، ولكن شيئًا فشيئًا.

التمثيل الغذائي للدهون: ما الذي يشير إلى حدوث انتهاكات؟

التمثيل الغذائي الطبيعي للدهون يمنع الضرر ، ويساهم في تجديد احتياطيات الطاقة في الجسم ، ويوفر التدفئة والعزل الحراري للأعضاء الداخلية. وظيفة إضافية عند النساء هي مساعدة الجسم على إنتاج عدد من الهرمونات (تتعلق بشكل أساسي بضمان عمل الجهاز التناسلي).

مع عدد من الاضطرابات ، قد يتضح أنه سيكون هناك كمية زائدة من الدهون في الجسم. يشار إلى ذلك من خلال عمليات تصلب الشرايين ، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، ومجموعة حادة من الوزن الزائد. يمكن أن تحدث الانتهاكات بسبب أمراض الغدد الصماء ، والنظام الغذائي غير السليم والنظام الغذائي ، ومرض السكري. لفهم المشكلة بدقة ، يجب عليك استشارة الطبيب والخضوع للفحوصات المناسبة.

هناك أيضًا عملية عكسية ، عندما يكون هناك عدد قليل جدًا من الدهون. في النساء ، يمكن التعبير عن ذلك في عدم انتظام الدورة الشهرية ، عند النساء والرجال - في تساقط الشعر الشديد والتهابات الجلد المختلفة. نتيجة لذلك ، يكون الشخص مرهقًا ، وقد تبدأ مشاكل الكلى. في أغلب الأحيان ، تُلاحظ المشكلة مع سوء التغذية أو الصيام لفترات طويلة. أيضا ، يمكن أن يكون السبب أمراض الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية.

تحسين وتسريع عملية التمثيل الغذائي في المنزل

يلجأ الكثير من الناس إلى أنظمة غذائية خاصة لفقدان الوزن بسرعة والتي يمكن أن تسرع عملية التمثيل الغذائي لفترة من الوقت. وينعكس ذلك على الجسم ليس فقط من خلال فقدان الوزن ، ولكن أيضًا من خلال العديد من الآثار الضارة. الدهون هي مخزن للطاقة "لوقت لاحق" ، ويزيد الإجهاد الغذائي فقط من رغبة الجسم في الادخار ووقف أي سعرات حرارية زائدة. حتى لو أعطى النظام الغذائي تأثيرًا إيجابيًا على المدى القصير ، حتى الرفض قصير المدى للنظام الغذائي سيعيد الكيلوجرامات مرة أخرى ، وسيكون من الصعب فقدانها مرة أخرى.

• اتباع نظام غذائي سليم (بحد أقصى - 4 وجبات في اليوم). هذه توصية قياسية من معظم خبراء التغذية ، لكن ليس من الضروري الالتزام بها ، لأن كل كائن حي هو فرد. يمكنك أن تأكل في كثير من الأحيان ، الشيء الرئيسي هنا هو أجزاء صغيرة. سيؤدي ذلك إلى تخفيف الشعور بالجوع ، ولكن دون الإفراط في تناول الطعام - وفقًا لذلك ، لن يكون هناك توسع في حجم المعدة (وقد ينخفض ​​بمرور الوقت) ، سيستهلك الشخص سعرات حرارية أقل. نتيجة لذلك ، لن تكون هناك حاجة لتناول الكثير من الطعام.
• رياضات. التمارين الرياضية المعتدلة طريقة صحية رائعة للتخلص من أرطال الوزن الزائد. هناك ميزتان هنا في وقت واحد - وهما تسريع عملية التمثيل الغذائي وتدريب العضلات. في المستقبل ، سيحرق الجسم السعرات الحرارية بشكل أكثر كفاءة ، ويمكن تكثيف العملية بمساعدة نظام غذائي خاص.
• أخذ دش متباين. لطالما كان إجراءً معروفًا جيدًا يعزز الصحة ويسرع عمليات التمثيل الغذائي. يتحقق هذا التأثير بسبب التغير الحاد في درجة حرارة الماء. يتم تطبيع الأيض ، يتم حرق المزيد من السعرات الحرارية.
• إشباع حاجات النوم. النوم الصحي هو نوم مريح وطويل ، وهو راحة تامة للجسم. على الأقل في عطلات نهاية الأسبوع ، يُنصح بالنوم لساعات حتى يتمكن الجسم من التعافي من الإرهاق المتراكم.
• إجراءات التدليك. هناك العديد من تقنيات التدليك الخاصة المرتبطة بالتعرض للمناطق الحساسة من الجسم. هذه العملية لها تأثير إيجابي على عمل العديد من الأعضاء الداخلية ، وعلى التمثيل الغذائي.

يمكنك استعادة التمثيل الغذائي الطبيعي بمساعدة الأدوية. يتم وصف الأدوية الأكثر شيوعًا أدناه.

أدوية لتحسين التمثيل الغذائي

تم تطوير العديد من الأدوية التي يمكن أن تسهم في تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. لا يُسمح بالاستخدام المستقل لهذه الأدوية - من الضروري دائمًا إجراء استشارة أولية مع طبيب (خبير تغذية). يجدر الانتباه إلى الأدوية التالية:

• Oxandrolone و Methylandrostenediol من المنشطات ، بفضل نمو العضلات بشكل أسرع وتودع كمية أقل من الدهون. استخدم بحذر شديد!
• Reduxin - يمكن تناوله بعد تناول وجبة صغيرة للحصول على شعور كامل بالشبع وبالتالي تجنب الإجهاد.
• Orsoten و Xenical من الأدوية التي تمنع امتصاص الدهون.
• الجلوكوفاج هو وسيلة لتسريع وتعزيز التمثيل الغذائي للدهون.
• Formavit ، Metaboline - وسائل لتنظيم التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون.

هناك العديد من الطرق الأخرى لتطبيع الأيض ، بما في ذلك استخدام بعض المنتجات. توصيات المنتج الرئيسية مذكورة أدناه.

منتجات لتطبيع وتسريع التمثيل الغذائي

يمكن أن يكون للمكسرات ، والأسماك ، والدجاج ، والحليب ، والجبن القريش (قليل الدسم أو خالي من الدهون) ، وكذلك الخضار والتوت والفواكه تأثير إيجابي. حتى الشاي والقهوة يمكن أن يكونا مفيدان لأنهما منبهات. بعض التوابل لها تأثير إيجابي أيضًا ، لكن يجب استخدامها باعتدال. فيما يلي المواد المفيدة الرئيسية في تكوين المنتجات:

• السناجب. توجد في منتجات الألبان وتتميز بعملية الهضم والاستيعاب المعقدة. وفقًا لذلك ، ينفق الجسم الكثير من الطاقة عليه ، ويتسارع التمثيل الغذائي. منتجات الألبان جيدة أيضًا لاحتوائها على الكالسيوم - وهذا سيساعد في تقوية العظام والأسنان.
• الكربوهيدرات. المصدر الرئيسي للطاقة للجسم ، ولكن الكربوهيدرات البسيطة هي أحد الأسباب الرئيسية للسمنة. ولكي لا تزداد وزنك بسبب تناول الكربوهيدرات ، يجب أن تقتصر على تناول الحلويات. الخيار الأفضل هو الكربوهيدرات المعقدة ، حيث يصعب هضمها واستخدام المزيد من الطاقة. توجد هذه المواد في العديد من الحبوب والتوت والفواكه والخضروات. يعتبر الغذاء الطبيعي أيضًا مصدرًا للعديد من العناصر النزرة المفيدة.
• الدهون. أي دهون تساهم في امتصاص المعادن والفيتامينات ، فهي ضرورية للجسم باعتدال. يجدر بك أن تحد نفسك من تناول الدهون النباتية ، ولكن في نفس الوقت تستهلك الدهون الحيوانية باعتدال - يمكنها تحسين أداء الجسم دون عواقب سلبية عليه.
• ماء. لكي يمتص الجسم العناصر الغذائية ، يلزم وجود كمية كافية من الماء. من الأفضل أن يستهلك الشخص ما لا يقل عن لترين من الماء يوميًا.

لا تهمل اليود. يعتمد التمثيل الغذائي إلى حد كبير على عمل الغدة الدرقية ، ولكن بالنسبة للعديد من الأشخاص ، فإن هذا العضو يمثل مشكلة ، حتى الجراحة لإزالته. تساهم المأكولات البحرية بشكل جيد في تحسين عمل الغدة الدرقية.

العلاجات الشعبية لتسريع عملية التمثيل الغذائي

إذا كان هناك اشتباه في سوء أداء عملية التمثيل الغذائي ، يجب استشارة الطبيب لتحديد التشخيص الدقيق ووصف العلاج. كقاعدة عامة ، العلاج طبي ، ولكن يجب أن يقترن بإجراءات جسدية مختلفة. يمكنك أيضًا الرجوع إلى تجربة الطب التقليدي ، فالعديد من العلاجات الطبيعية يمكن أن تكون إضافة جيدة للأدوية. يشمل ذلك الرسوم التالية:

• خليط من البابونج ، الزعرور ، نبتة سانت جون و knotweed (ضخ الماء).
• بشكل منفصل - شاي إيفان ، ذيل الحصان ، أوراق الفراولة والسيقان ، أوراق الموز ، الويبرنوم.
• تركيبات مختلفة من الأعشاب الطبية مع الهندباء.

لا يمكن اعتبار الطب التقليدي بديلاً كاملاً للطب التقليدي. لا يمكن اعتبار كل هذه الطرق إلا مساعدة أو وقائية.

النظام الغذائي لتحسين التمثيل الغذائي

تم تطوير عدد كبير من الأنظمة الغذائية الأيضية الخاصة ، يتلخص معظمها في زيادة إنفاق الجسم من السعرات الحرارية عن طريق تناول أطعمة معينة. اتضح أنه يمكنك التخلي عن القيود غير الضرورية على الطعام ، ولكن لا يزال بإمكانك فقدان الوزن. عادة ما يتم تقديم مجموعة من المنتجات على النحو التالي: الأسماك الدهنية ، والفلفل الحار ، والأعشاب البحرية ، والقهوة ، والخضروات الورقية ، والطماطم ، وخبز الحبوب ، والفواكه - معظمها من الفواكه الحمضية ، والبروتينات الحيوانية ، والشاي الأخضر.

يتم استخدام كل هذه المنتجات بكميات وتركيبات مختلفة على مدار الأسبوع. يمكن العثور على القائمة الدقيقة من خلال فتح وصف نظام غذائي معين.

الفيتامينات في تطبيع التمثيل الغذائي

تؤخذ مجمعات الفيتامينات الخاصة بجرعات صغيرة. الفيتامينات هي مركبات نشطة بيولوجيا ، تشارك في العديد من العمليات التي تحدث في الجسم وتضمن التمثيل الغذائي الطبيعي. أكثر الوسائل شيوعًا:

• يعتبر B6 و B12 إضافة جيدة للحميات الغذائية الأيضية.
• فيتامين ب 4 - مهم جدًا في الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية ، ويساعد على تطهير الكوليسترول.
• B8 - يحافظ على مستويات الكوليسترول ، ويسرع عمليات التمثيل الغذائي (خاصةً مع B4).
• ج- يمنع التراكم المفرط للجلوكوز ، ويساهم في تطبيع الجسم بشكل عام.
• أ- يحسن امتصاص اليود ، وله تأثير إيجابي على الغدة الدرقية.
• د- ضروري للنمو المكثف للأنسجة العضلية.

أيضًا ، منتجات مثل حمض الفوليك وأوميغا 3 مناسبة تمامًا لتطبيع الأيض والحفاظ على المناعة وتطهير الجسم من السموم والسموم.

المنشطات الحيوية لتعزيز التمثيل الغذائي

على الرغم من الاسم "الخطير" ، فإن المنشطات الحيوية هي أكثر المواد شيوعًا ، وكثير منها يوجد في النظام الغذائي اليومي. وتشمل هذه حمض اللينوليك (CLA) والزنك والكاهين والسيلينيوم والكابسيسين والكافيين. كل منهم موجود في المنتجات التي يمكن شراؤها من أي متجر. من الضروري فقط اختيار الخيارات التي تحتوي على أقصى قدر من المنشطات الحيوية. في حالة الكافيين ، يجب التوقف عن شرب القهوة كمشروب أثناء تناول مكملات الكافيين.

نصائح مفيدة لتسريع عملية التمثيل الغذائي ستجدها في الفيديو التالي:

استعادة التمثيل الغذائي واستعادة الصحة

على المدى الطويل ، يمكن أن يؤدي اضطراب التمثيل الغذائي إلى زيادة الوزن ومجموعة من المشاكل الصحية. هناك العديد من الطرق ليس فقط لاستعادة ، ولكن أيضًا لتسريع عملية التمثيل الغذائي ، لكن الأطباء لا ينصحون بالخيار الثاني - يجب ألا تفعل ما لم تقصده الطبيعة في الأصل. أما بالنسبة لاستعادة التمثيل الغذائي إلى المستوى الأمثل ، فيمكن ويجب القيام بذلك - فهذه هي أفضل طريقة لتحسين الصحة وتطهير الجسم.

طرق وطرق استعادة التمثيل الغذائي: 7 توصيات

يمكنك استعادة التمثيل الغذائي من خلال التغذية السليمة سيخبرك الطبيب بكيفية استعادة التمثيل الغذائي بعد تسمم الطعام أو المرض المزمن أو الاستخدام المطول للأدوية القوية. قبل وصف دورة علاجية ، تحتاج إلى فهم أسباب الوضع الحالي. لا يمكن القيام بذلك إلا من قبل الطبيب ، بعد فحص شامل. يحظر التطبيب الذاتي ، وإلا ستصبح المشاكل الصحية مزمنة.

اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون المزمنة: العلامات والأسباب

يحث الأطباء المجتمع على التخلي عن العادات السيئة ونمط الحياة الخامل والتطبيب الذاتي وسوء التغذية. كل هذا يعطل تدريجيا الأداء الطبيعي للجسم.

التمثيل الغذائي هو عملية معقدة تتضمن العديد من المعلمات المترابطة. بمجرد حدوث الانتهاك في مرحلة الحصول على العناصر الغذائية الحيوية ، سيبدأ النظام بأكمله في العمل.

لسوء الحظ ، لا يمكن لأي شخص أن يلاحظ بسرعة علامات وجود مشكلة وشيكة. هذا بسبب نقص المعرفة المتخصصة والطبيعة الضبابية للصورة السريرية. لا يستطيع الكثيرون التمييز بين التمثيل الغذائي المضطرب والضيق الطفيف.

ستساعدك الأعراض التالية على الاشتباه في وجود خطأ ما:

• زيادة الوزن بسرعة دون سبب واضح.
• ضعف مينا الأسنان.
• عمليات التهابية متعددة في تجويف الفم.
• تغيير لون الجلد.
• الإمساك أو الإسهال لفترات طويلة.
• يصاحب ضيق التنفس حتى المجهود البدني البسيط ؛
• تصبح الأظافر هشة.
• هناك دائما دوائر سوداء تحت العينين.

في حالة الاضطرابات المزمنة في التمثيل الغذائي للدهون ، يوصى بالاتصال بأخصائي الجهاز الهضمي ليصف العلاج الصحيح.

هذه المظاهر السريرية ليست أسبابًا كافية لإجراء التشخيص. تعتبر الأعراض في سياق الأسباب التي تسببت في انتهاك عمليات التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى عوامل الخطر المدرجة بالفعل ، يميز خبراء التغذية البيئة السيئة ، والضغط المستمر والإدمان على النظم الغذائية. تتمثل مهمة المريض في التحدث بأكبر قدر ممكن من الدقة عن عاداته وأسلوب حياته. في هذه الحالة سيكون من الأسهل على الطبيب تكوين دورة علاجية.

مرحلة التشخيص: استعادة التمثيل الغذائي في الجسم

تتعطل عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان أو تتباطأ. الفرق بين الدولتين أساسي. في الحالة الأولى ، لا يحول جسم الإنسان الطعام الوارد إلى عناصر حيوية ، وفي الحالة الثانية يحدث كل شيء ببطء شديد ، لذا يبدو أن الجسم لا يعمل بشكل صحيح. يعتمد اختيار الدورة العلاجية على شدة المرض.

يجب أن يفهم المرضى على الفور أن إعادة التأهيل لن تكون سريعة. لا تستخدم العلاجات الشعبية التي تضر أكثر مما تنفع. سيظهر ارتياح قصير المدى ، لكن الأعراض ستعود لاحقًا بقوة متجددة.

المسار الصحيح للعمل هو كما يلي:

1. موازنة كمية الطعام الوارد. إذا كنت تأكل كثيرًا في وقت واحد ، فلن يتمكن الجسم من معالجة كل شيء. الطاقة الزائدة التي لا تستهلك تتحول إلى دهون في الجسم.
2. إجراء اختبار لتحديد مستوى التركيز في الجسم من الإنزيمات. يمكن تسميتها أساس عملية التبادل. كلما زادت الإنزيمات ، زادت سرعة تحويل الطعام إلى مغذيات.

تتراوح مدة الدورة التشخيصية من عدة أيام إلى أسبوعين. يعتمد الكثير على وجود الأمراض ذات الصلة في المريض. في بعض الحالات ، قد يكون من الضروري استشارة أخصائي ذي صلة لتوضيح التشخيص.

التغذية الجزئية: كيفية استعادة التمثيل الغذائي المضطرب في الجسم

يجب على الشخص اتباع نظام غذائي - مفتاح الحياة الصحية. نحن نتحدث عن استهلاك كمية معينة من الطعام خلال فترة زمنية متساوية. من الأفضل تناول الطعام كل 4-5 ساعات. يجب ألا يتجاوز حجم كل جزء بسبب التقيد بالجدول الزمني المحدد ، يتعلم الجهاز الهضمي إنتاج إنزيمات الجهاز الهضمي بدقة في الموعد المحدد.

يتم إيلاء الكثير من الاهتمام للإفطار - نقطة البداية للدورة اليومية لعمليات التمثيل الغذائي. يشمل النظام الغذائي الشاي الأخضر أو ​​القهوة السوداء بدون سكر. يعمل كلا المشروبين كعامل مساعد.

بالإضافة إلى ذلك ، لن يكون من الضروري الانتباه إلى التوصيات التالية:

• الغذاء ، الذي يتراوح محتوى السعرات الحرارية فيه من 1200 إلى 1500 ، سيساعد على استعادة التمثيل الغذائي ؛
• إذا كانت عملية التمثيل الغذائي لا تحتاج إلى تحسين فحسب ، بل يجب تسريعها أيضًا ، فأنت بحاجة إلى المراهنة على الطعام ، الذي لا يقل محتواه من السعرات الحرارية عن 2500 ؛
• من الضروري تقليل كمية الكربوهيدرات والدهون المستهلكة ؛
• يمكن استعادة التمثيل الغذائي للدهون من خلال الاستهلاك المنتظم للحبوب والخضروات - الأطعمة التي تتطلب الكثير من الطاقة للهضم ؛
• يجب أن تهيمن الدهون ذات الأصل النباتي على النظام الغذائي.

تتضمن التغذية الجزئية تناول الطعام في كثير من الأحيان ، ولكن ليس بكميات كبيرة.

لا ينبغي أن تؤخذ النصائح المذكورة أعلاه كدليل للعمل. يجب على أولئك الذين يعانون من اضطراب التمثيل الغذائي التحدث إلى الطبيب أولاً. يوصف العلاج مع مراعاة عمر المريض وحالته الصحية ونتائج الفحص.

الانتعاش الأيضي السليم

تلعب المستحضرات العشبية دورًا مهمًا في العملية العلاجية. يتم تحديد مدة تناولهم والجرعة من قبل الطبيب.

تستخدم المليسا ، الهندباء ، الفراولة ، الصنوبر ، النعناع ، الأعشاب والتوت الأخرى كعلاج إضافي. يتم استخدامها لزيادة النغمة في الجسم وتحسين عمليات التمثيل الغذائي.

بالإضافة إلى هدايا الطبيعة ، يجب أيضًا استخدام التوصيات العملية البحتة.

بغض النظر عن عمر المريض فإن النصائح التالية لن تضر:

• النوم لمدة 8 ساعات على الأقل - عدم الراحة المناسبة يضغط على الجسم كله ؛
• يحدث انتهاك لعملية التمثيل الغذائي على خلفية السارس ، لذلك تحتاج إلى التطعيم ؛
• خذ حمامًا متباينًا في الصباح ؛
• حضور صالة الألعاب الرياضية أو دورات العلاج بالتمارين الرياضية ؛
• في كثير من الأحيان أن تكون في الهواء الطلق ؛
• سيساعد التمثيل الغذائي الضعيف على تحسين التدليك - الإجراءات المنتظمة تسرع الدورة الليمفاوية.

طرق لاستعادة التمثيل الغذائي (فيديو)

التغذية غير السليمة والتوتر والعادات السيئة والأمراض الوراثية - كل هذا يؤدي إلى تعطيل عمليات التمثيل الغذائي. كلما طالت مدة المشكلة ، كان عمل العديد من الأجهزة والأنظمة أسوأ. سيساعد الطبيب فقط في التخلص من علم الأمراض. أولاً ، سيخضع المريض لدورة الفحص واجتياز الاختبارات. يتم تحديد الدورة العلاجية على أساس النتائج التي تم الحصول عليها.

اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون: الأعراض والعلاج

انتهاك التمثيل الغذائي للدهون - الأعراض الرئيسية:

• تضخم الطحال
• تضخم الكبد
• تساقط الشعر
• التهاب الجلد
• عدم انتظام الدورة الشهرية
• ضغط دم مرتفع
• ظهور عقيدات على الجلد
• زيادة الوزن
• فقدان الوزن
• حزمة من المسامير
• رواسب الدهون في زوايا العين

اضطراب التمثيل الغذائي للدهون هو اضطراب في عملية إنتاج وتفكك الدهون في الجسم ، والذي يحدث في الكبد والأنسجة الدهنية. يمكن لأي شخص أن يعاني من هذا الاضطراب. السبب الأكثر شيوعًا لتطور مثل هذا المرض هو الاستعداد الوراثي وسوء التغذية. بالإضافة إلى ذلك ، تلعب أمراض الجهاز الهضمي دورًا مهمًا في التكوين.

هذا الاضطراب له أعراض محددة نوعًا ما ، مثل تضخم الكبد والطحال ، وزيادة الوزن بسرعة وتشكيل الورم الأصفر على سطح الجلد.

يمكن إجراء التشخيص الصحيح على أساس البيانات المختبرية التي ستظهر تغييراً في تكوين الدم ، وكذلك بمساعدة المعلومات التي تم الحصول عليها أثناء الفحص البدني الموضوعي.

من المعتاد علاج مثل هذا الاضطراب الأيضي بمساعدة الطرق المحافظة ، ومن بينها المكان الرئيسي الذي يتم فيه تناول النظام الغذائي.

المسببات

غالبًا ما يتطور هذا المرض أثناء العمليات المرضية المختلفة. الدهون هي دهون يصنعها الكبد أو تدخل جسم الإنسان مع الطعام. تؤدي هذه العملية عددًا كبيرًا من الوظائف المهمة ، وأي فشل فيها يمكن أن يؤدي إلى تطور عدد كبير إلى حد ما من الأمراض.

يمكن أن تكون أسباب الانتهاك أولية وثانوية. تكمن الفئة الأولى من العوامل المؤهبة في المصادر الجينية الوراثية ، حيث تحدث حالات شذوذ مفردة أو متعددة لجينات معينة مسؤولة عن إنتاج واستخدام الدهون. المحرضون ذوو الطبيعة الثانوية ناتج عن نمط حياة غير عقلاني وحدوث عدد من الأمراض.

وبالتالي ، يمكن تمثيل المجموعة الثانية من الأسباب من خلال:

• تصلب الشرايين ، والذي يمكن أن يحدث أيضًا على خلفية الوراثة الشديدة ؛

بالإضافة إلى ذلك ، يميز الأطباء عدة مجموعات من عوامل الخطر الأكثر عرضة لاضطرابات التمثيل الغذائي للدهون. يجب أن تشمل:

• الجنس - في الغالبية العظمى من الحالات ، يتم تشخيص مثل هذا المرض عند الذكور ؛
• الفئة العمرية - يجب أن تشمل النساء في سن اليأس ؛
• فترة الإنجاب ؛
• الحفاظ على نمط حياة مستقر وغير صحي ؛
• سوء التغذية؛
• ارتفاع ضغط الدم الشرياني؛
• وجود زيادة في وزن الجسم.
• أمراض الكبد أو الكلى التي سبق تشخيصها لدى الشخص ؛
• مسار مرض كوشينغ أو أمراض الغدد الصماء.
• عوامل وراثية.

تصنيف

في المجال الطبي ، هناك عدة أنواع من هذا المرض ، أولها يقسمه حسب آلية التطور:

• الاضطرابات الأولية أو الخلقية في التمثيل الغذائي للدهون - وهذا يعني أن علم الأمراض لا يرتبط بمسار أي مرض ، ولكنه وراثي. يمكن الحصول على الجين المعيب من أحد الوالدين ، وغالبًا ما يكون من اثنين ؛
• الثانوية - غالبًا ما تتطور اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون في أمراض الغدد الصماء ، وكذلك أمراض الجهاز الهضمي أو الكبد أو الكلى ؛
• غذائي - يتشكل بسبب حقيقة أن الشخص يأكل كمية كبيرة من الدهون الحيوانية.

وفقًا لمستوى ارتفاع الدهون ، هناك أشكال من اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون:

• فرط كوليسترول الدم النقي أو المنعزل - يتميز بارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم ؛
• فرط شحميات الدم المختلط أو المركب - أثناء التشخيص المختبري ، تم الكشف عن زيادة محتوى كل من الكوليسترول والدهون الثلاثية.

بشكل منفصل ، يجدر تسليط الضوء على أندر الأنواع - نقص كوليسترول الدم. يتم تعزيز تطوره عن طريق تلف الكبد.

جعلت طرق البحث الحديثة من الممكن التمييز بين الأنواع التالية من مسار المرض:

• ارتفاع ضغط الدم الوراثي.
• فرط كوليسترول الدم الخلقي.
• وراثي dys-beta-lipoproteinemia ؛
• فرط شحميات الدم
• فرط شحميات الدم الذاتية.
• زيادة شحوم الدم الوراثي.

أعراض

تؤدي الاضطرابات الثانوية والوراثية في التمثيل الغذائي للدهون إلى عدد كبير من التغييرات في جسم الإنسان ، وهذا هو السبب في أن المرض له العديد من العلامات السريرية الخارجية والداخلية ، والتي لا يمكن اكتشاف وجودها إلا بعد الاختبارات التشخيصية المخبرية.

المرض له الأعراض الأكثر وضوحا التالية:

• تشكيل ورم زانثوما و Xanthelasma من أي توطين على الجلد ، وكذلك على الأوتار. المجموعة الأولى من الأورام هي العقيدات التي تحتوي على الكوليسترول وتؤثر على جلد القدمين والكفين والظهر والصدر والكتفين والوجه. تتكون الفئة الثانية أيضًا من الكوليسترول ، ولكن لونه أصفر ويحدث في مناطق أخرى من الجلد ؛
• زيادة في مؤشر كتلة الجسم.
• تضخم الكبد والطحال هو حالة يتضخم فيها الكبد والطحال في الحجم ؛
• حدوث مظاهر مميزة لتصلب الشرايين وأمراض الكلى والغدد الصماء.
• زيادة ضغط الدم.

تظهر العلامات السريرية المذكورة أعلاه لاضطرابات التمثيل الغذائي للدهون مع زيادة في مستويات الدهون. في حالات نقصها ، يمكن أن تظهر الأعراض:

• فقدان الوزن ، حتى أقصى درجات الإرهاق ؛
• تساقط الشعر وتقسيم طبقات الظفر ؛
• ظهور الأكزيما والآفات الجلدية الالتهابية الأخرى.
• كلاء.

يجب أن تعزى جميع الأعراض المذكورة أعلاه لكل من البالغين والأطفال.

التشخيص

لإجراء التشخيص الصحيح ، يحتاج الطبيب إلى التعرف على بيانات مجموعة واسعة من الاختبارات المعملية ، ومع ذلك ، قبل وصفها ، يجب على الطبيب إجراء العديد من التلاعبات بنفسه دون أن يفشل.

وبالتالي ، فإن التشخيص الأولي يهدف إلى:

• دراسة تاريخ المرض ، وليس فقط المريض ، ولكن أيضًا أقرب أقربائه ، لأن علم الأمراض يمكن أن يكون وراثيًا ؛
• جمع تاريخ حياة الشخص - يجب أن يتضمن ذلك معلومات تتعلق بنمط الحياة والتغذية ؛
• إجراء فحص جسدي شامل - لتقييم حالة الجلد ، وملامسة الجدار الأمامي لتجويف البطن ، والذي سيشير إلى تضخم الكبد والطحال ، وكذلك لقياس ضغط الدم ؛
• من الضروري إجراء مسح مفصل للمريض لتحديد وقت ظهور الأعراض وشدتها.

يشمل التشخيص المختبري لضعف التمثيل الغذائي للدهون ما يلي:

• فحص الدم السريري العام
• الكيمياء الحيوية للدم
• التحليل العام للبول
• الرسم الشحمي - سيشير إلى محتوى الدهون الثلاثية ، الكولسترول "الجيد" و "السيئ" ، بالإضافة إلى معامل تصلب الشرايين ؛
• فحص الدم المناعي
• فحص الدم للهرمونات.
• يهدف البحث الجيني إلى تحديد الجينات المعيبة.

يشار إلى التشخيصات الآلية على شكل التصوير المقطعي المحوسب والموجات فوق الصوتية والتصوير بالرنين المغناطيسي والتصوير الشعاعي في الحالات التي يشتبه فيها الطبيب في حدوث مضاعفات.

يمكنك القضاء على انتهاك التمثيل الغذائي للدهون بمساعدة طرق العلاج المحافظة ، وهي:

• طرق غير دوائية
• تناول الأدوية
• الامتثال لنظام غذائي لطيف ؛
• باستخدام وصفات الطب التقليدي.

تشمل العلاجات غير الدوائية:

• تطبيع وزن الجسم
• أداء التمارين البدنية - يتم اختيار الأحجام ونظام الحمل بشكل فردي لكل مريض ؛
• التخلي عن العادات السيئة.

يعتمد النظام الغذائي لمثل هذا الاضطراب الأيضي على القواعد التالية:

• إثراء القائمة بالفيتامينات والألياف الغذائية ؛
• التقليل من استهلاك الدهون الحيوانية ؛
• استخدام عدد كبير من الخضار والفواكه الغنية بالألياف ؛
• استبدال اللحوم الدهنية بالأسماك الدهنية ؛
• استخدام زيت بذور اللفت أو بذر الكتان أو الجوز أو القنب لتزيين الأطباق.

يهدف العلاج بالعقاقير إلى تلقي:

• الستاتين.
• مثبطات امتصاص الكوليسترول في الأمعاء - لمنع امتصاص مثل هذه المادة ؛
• حواجز حمض الصفراء هي مجموعة من الأدوية تهدف إلى ربط الأحماض الصفراوية ؛
• أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة - لتقليل مستويات الدهون الثلاثية.

بالإضافة إلى ذلك ، يُسمح بالعلاج بالعلاجات الشعبية ، ولكن فقط بعد التشاور المسبق مع الطبيب. الأكثر فعالية هي الإستخلاصات المحضرة على أساس:

• لسان الحمل وذيل الحصان.
• البابونج و knotweed.
• الزعرور ونبتة سانت جون.
• براعم البتولا والخلود.
• أوراق الويبرنوم والفراولة.
• إيفان تي ويارو ؛
• جذور الهندباء وأوراقها.

إذا لزم الأمر ، يتم استخدام طرق العلاج خارج الجسم ، والتي تتمثل في تغيير تكوين الدم خارج جسم المريض. لهذا ، يتم استخدام أجهزة خاصة. يُسمح بهذا العلاج للنساء في الوضعيات والأطفال الذين يزيد وزنهم عن عشرين كيلوغرامًا. غالبا ما تستخدم:

• مناعة البروتينات الدهنية.
• ترشيح البلازما المتتالي ؛
• امتصاص البلازما
• امتصاص الدم.

المضاعفات المحتملة

يمكن أن يؤدي انتهاك التمثيل الغذائي للدهون في متلازمة التمثيل الغذائي إلى العواقب التالية:

• تصلب الشرايين ، والذي يمكن أن يؤثر على أوعية القلب والدماغ وشرايين الأمعاء والكلى والأطراف السفلية والشريان الأورطي ؛
• تضيق تجويف الأوعية.
• تكوين جلطات الدم والصمات.
• تمزق السفينة.

الوقاية والتشخيص

لتقليل احتمالية حدوث انتهاك لعملية التمثيل الغذائي للدهون ، لا توجد تدابير وقائية محددة ، ولهذا السبب ينصح الناس باتباع التوصيات العامة:

• الحفاظ على نمط حياة صحي ونشط ؛
• منع تطور السمنة.
• التغذية السليمة والمتوازنة - من الأفضل اتباع نظام غذائي منخفض الدهون الحيوانية والأملاح. يجب إثراء الطعام بالألياف والفيتامينات ؛
• استبعاد الإجهاد العاطفي
• الكفاح في الوقت المناسب ضد ارتفاع ضغط الدم الشرياني والأمراض الأخرى التي تؤدي إلى اضطرابات التمثيل الغذائي الثانوية ؛
• الفحص الكامل المنتظم في مؤسسة طبية.

سيكون التشخيص فرديًا لكل مريض ، لأنه يعتمد على عدة عوامل - مستوى الدهون في الدم ، ومعدل تطور عمليات تصلب الشرايين ، وتوطين تصلب الشرايين. ومع ذلك ، غالبًا ما تكون النتيجة مواتية ، ونادرًا ما تتطور المضاعفات.

إذا كنت تعتقد أنك تعاني من اضطراب التمثيل الغذائي للدهون والأعراض المميزة لهذا المرض ، فيمكن للأطباء مساعدتك: معالج ، اختصاصي الغدد الصماء ، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي.

نقترح أيضًا استخدام خدمة تشخيص الأمراض عبر الإنترنت ، والتي ، بناءً على الأعراض التي تم إدخالها ، تحدد الأمراض المحتملة.

التمثيل الغذائي للدهون: أعراض الاضطرابات وطرق العلاج

التمثيل الغذائي للدهون - التمثيل الغذائي للدهون الذي يحدث في أعضاء الجهاز الهضمي بمشاركة الإنزيمات التي ينتجها البنكرياس. في حالة اضطراب هذه العملية ، يمكن أن تختلف الأعراض اعتمادًا على طبيعة الفشل - زيادة أو نقصان في مستويات الدهون. مع هذا الخلل الوظيفي ، يتم فحص عدد البروتينات الدهنية ، حيث يمكنها تحديد مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يتم تحديد العلاج بدقة من قبل الطبيب بناءً على النتائج التي تم الحصول عليها.

عند تناولها مع الطعام ، تخضع الدهون لعملية معالجة أولية في المعدة. ومع ذلك ، في هذه البيئة ، لا يحدث الانقسام الكامل ، لأنها تحتوي على حموضة عالية ، ولكن لا توجد أحماض صفراوية.

مخطط التمثيل الغذائي للدهون

عندما يدخل الاثني عشر ، الذي يحتوي على الأحماض الصفراوية ، تخضع الدهون للاستحلاب. يمكن وصف هذه العملية بأنها خلط جزئي بالماء. نظرًا لأن البيئة في الأمعاء قلوية قليلاً ، يتم تخفيف المحتويات الحمضية للمعدة تحت تأثير فقاعات الغاز المنبعثة ، والتي تكون نتاج تفاعل المعادلة.

يصنع البنكرياس إنزيمًا محددًا يسمى الليباز. هو الذي يعمل على جزيئات الدهون ، ويقسمها إلى عنصرين: الأحماض الدهنية والجلسرين. عادة ما يتم تحويل الدهون إلى بولي جليسريد وأحادي الجليسريد.

بعد ذلك ، تدخل هذه المواد إلى ظهارة جدار الأمعاء ، حيث يحدث التخليق الحيوي للدهون الضرورية لجسم الإنسان. ثم تتحد مع البروتينات ، وتشكل الكيلومكرونات (فئة من البروتينات الدهنية) ، وبعد ذلك تنتشر في جميع أنحاء الجسم جنبًا إلى جنب مع تدفق الليمفاوية والدم.

في أنسجة الجسم ، تحدث العملية العكسية للحصول على الدهون من الكيلومكرونات في الدم. يتم إجراء التخليق الحيوي الأكثر نشاطًا في الطبقة الدهنية والكبد.

إذا كان التمثيل الغذائي للدهون مضطربًا في جسم الإنسان ، فإن النتيجة هي أمراض مختلفة ذات علامات خارجية وداخلية مميزة. لا يمكن تحديد المشكلة إلا بعد إجراء الاختبارات المعملية.

يمكن أن يتجلى ضعف التمثيل الغذائي للدهون مع أعراض ارتفاع مستويات الدهون:

• ظهور الترسبات الدهنية في زوايا العين.
• زيادة حجم الكبد والطحال.
• زيادة في مؤشر كتلة الجسم.
• المظاهر المميزة للكلية وتصلب الشرايين وأمراض الغدد الصماء.
• زيادة نغمة الأوعية الدموية.
• تشكيل الورم الأصفر والصفراء من أي توطين على الجلد والأوتار. الأول عبارة عن أورام عقيدية تحتوي على الكوليسترول. وهي تصيب الراحتين والقدمين والصدر والوجه والكتفين. المجموعة الثانية هي أيضًا أورام الكوليسترول التي لها صبغة صفراء وتحدث في مناطق أخرى من الجلد.

مع انخفاض مستوى الدهون ، تظهر الأعراض التالية:

• فقدان الوزن؛
• تشويه لوحات الظفر.
• تساقط الشعر؛
• كلاء.
• انتهاك الدورة الشهرية والوظائف الإنجابية عند النساء.

يتحرك الكوليسترول في الدم مع البروتينات. هناك عدة أنواع من المركبات الدهنية:

1. 1. البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL). هم الجزء الأكثر ضررًا من شحوم الدم ، والتي لها قدرة عالية على تكوين لويحات تصلب الشرايين.
2. 2. البروتينات الدهنية عالية الكثافة (HDL). لها تأثير معاكس ، تمنع تكوين الرواسب. ينقلون الكوليسترول الحر إلى خلايا الكبد ، حيث تتم معالجته لاحقًا.
3. 3. البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (VLDL). هم نفس المركبات المسببة لتصلب الشرايين الضارة مثل LDL.
4. 4. الدهون الثلاثية. إنها مركبات دهنية تشكل مصدر طاقة للخلايا. مع وجود فائض في الدم ، تكون الأوعية عرضة لتصلب الشرايين.

تقييم مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق مستوى الكوليسترول ليس فعالاً إذا كان الشخص يعاني من اضطراب التمثيل الغذائي للدهون. مع غلبة الكسور العصيدية على غير المؤذية المشروطة (HDL) ، حتى مع مستويات الكوليسترول الطبيعية ، تزداد احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين بشكل خطير. لذلك ، في حالة ضعف التمثيل الغذائي للدهون ، يجب إجراء ملف تعريف للدهون ، أي يجب إجراء تحليل (تحليل) الكيمياء الحيوية للدم لكمية الدهون.

انتهاك علاج التمثيل الغذائي للدهون بالعلاجات الشعبية

لتنظيم التمثيل الغذائي للدهون تأثير كبير على الأداء الوظيفي والنشاط الحيوي لجسم الإنسان بأكمله. لذلك ، في الحالة التي تكون فيها مؤشرات التمثيل الغذائي للدهون غير طبيعية ، يلزم العلاج في الوقت المناسب.

لسوء الحظ ، فإن معظم الأمراض الأكثر شيوعًا تسبب انتهاكًا لعملية التمثيل الغذائي للدهون. لاكتشاف مثل هذه الإخفاقات في الجسم ، ينبغي أن تؤخذ في الاعتبار المؤشرات الرئيسية لعملية التمثيل الغذائي للدهون.

في حالة حدوث اضطراب في التمثيل الغذائي للدهون في الجسم ، يحتاج الشخص إلى فهم واضح لجميع المخاطر والمضاعفات التي قد تترتب على هذا المرض. من الضروري أيضًا معرفة أسباب حدوثه والأعراض الرئيسية لمثل هذا المرض. إذا تحدثنا عن العوامل الأكثر وضوحًا التي تثير ظهور الإخفاقات في عمل الدهون ، فإنها تشمل:

التغذية غير العقلانية ، التي تتكون من الأطعمة التي تحتوي على كمية زائدة من السعرات الحرارية والدهون "الضارة" ؛ نمط حياة مستقر؛ علامات الشيخوخة أمراض الكلى والمسالك البولية. مضاعفات أثناء الحمل. داء السكري؛ الاستعداد الوراثي لزعزعة استقرار مثل هذا التبادل ؛ التهاب البنكرياس والتهاب الكبد.

تشمل الأعراض الأولية لاضطرابات التمثيل الغذائي للدهون مظاهر وتغيرات مختلفة على الجلد في جميع أنحاء جسم الإنسان. ومع ذلك ، يتطلب تأكيد التشخيص الصحيح والتحقق منه إجراء فحص طبي إلزامي وعدد من الإجراءات اللازمة. تتمثل الخطوة الأولية لتقديم تقييم مبدئي لحالة التمثيل الغذائي للدهون في تحديد مستوى التركيز في الدم لكل من الدهون الثلاثية والكوليسترول.

مع العلم أن اختلال توازن الدهون في جسم الإنسان وانتهاكات عملية امتصاصها يؤدي إلى أمراض خطيرة للغاية: تصلب الشرايين ، النوبات القلبية ، تدمير الخلفية الهرمونية مع ما يترتب على ذلك من عواقب. من وجهة نظر علمية ، فإن مسار علاج هذا المرض متعدد الأوجه ومعقد. لذلك ، وفقًا لأطباء التنميط ، فإن السر الرئيسي للتخلص الفعال من هذا المرض يكمن في البرنامج الوقائي.

أساس أهم التدابير للحفاظ على استقرار التمثيل الغذائي للدهون هو "إعادة هيكلة" أسلوب حياة المرء إلى مبادئ جديدة للحياة. تتمثل المرحلة الأولية لإنشاء التمثيل الغذائي للدهون في جسم الإنسان في تغيير النظام الغذائي اليومي. في هذه الحالة من الضروري استبدال اللحوم الدهنية والمشروبات الغازية والحلويات المفرطة والتوابل الحارة المدخنة بمزيد من أطباق اللحوم الغذائية ومجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والعصائر الطبيعية ومشروبات الفاكهة وبالطبع استخدام المياه المعدنية والنقية. .

إن التخلي عن العادات السيئة مثل التدخين وإدمان الكحول وتناول العديد من العقاقير المخدرة والمؤثرات العقلية سيسمح لك أيضًا بنسيان مثل هذه المشكلة الصحية الرهيبة. من الممكن تحقيق نتائج إيجابية من البرنامج الوقائي من خلال ممارسة النشاط البدني اليومي ، حتى في حالة التشبع المنخفض (الدوران الدائري للرأس ، حركات القدم الإيقاعية ، الاحماء للعينين ، وكذلك التوتر في عضلات الألوية وعضلات الساق) .

نظرًا لأن الحياة الحديثة مليئة بالضجيج والأحداث المزعجة والإرهاق الأخلاقي ، يجب على كل سكان الكوكب السعي لاستعادة التوازن الروحي بمساعدة الدقائق اليومية من الاسترخاء والتأمل. وفقًا للخبراء ، فإن تنظيم التمثيل الغذائي للدهون يعتمد باستمرار وبشكل كامل على الأداء الطبيعي لجميع خلايا الجهاز العصبي البشري. لسوء الحظ ، فإن تناول الأدوية الخاطئة له أيضًا تأثير سلبي على التمثيل الغذائي للدهون وامتصاص الدهون في الجسم.

في هذا الصدد ، ينبغي استبعاد محاولات العلاج الذاتي. لا ينبغي إنكار أنه في بعض مراحل اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون ، يمكن أن تكون التدابير الوقائية عاجزة ، وفي مثل هذه الحالات ، يلزم التدخل الفوري للأطباء. تشمل الخيارات المهنية للقضاء على اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون ما يلي:

تناول أدوية نقص الكوليسترول. استخدام الستاتينات: برافاستاتين ، روسوفاستاتين ، أتورفاستاتين وغيرها ؛ استخدام المضافات النشطة بيولوجيا وحمض النيكوتين.

ومع ذلك ، فإن مؤشرات استخدام الأدوية المذكورة أعلاه ممكنة وفعالة بالاقتران مع العلاج الغذائي الصارم. لسوء الحظ ، في الحالات الحرجة ، قد يكون العلاج الدوائي غير كافٍ ، ثم يتم استخدام طرق العلاج مثل الفصادة وفصل البلازما ، وكذلك الجراحة الالتفافية للأمعاء الدقيقة.

اليوم ، أصبحت طرق العلاج المختلفة بالطب التقليدي شائعة بشكل متزايد. بناءً على النتائج المؤكدة للعديد من الدراسات المختبرية ، تم تحديد أن مستويات الكوليسترول تزداد بسبب عدم استقرار توازن الماء في جسم الإنسان. في هذا الصدد ، ينصح الأشخاص المصابون بهذا المرض بشرب كوب من الماء النقي قبل كل وجبة.

بالإضافة إلى ذلك ، من بين الأشخاص الذين عانوا من مثل هذه الاضطرابات في الجسم ، فإن استخدام الحقن العشبية المختلفة والإغلاء أمر مرحب به. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن مثل هذا المسار من العلاج الذاتي غير مرحب به من قبل ممثلي الصناعة الطبية ، كما أنه يستغرق وقتًا طويلاً جدًا ويمكن أن يؤذي الجسم. عند تحليل ما سبق ، يمكن ملاحظة أن اتباع نهج شامل وفي الوقت المناسب فقط لظهور اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون سيسمح بتجنب عدد من المضاعفات والعمليات الأخرى التي لا رجعة فيها في جسم الإنسان.

وبالتالي ، فإن عملية التمثيل الغذائي للدهون ، وعلاجها على وجه الخصوص ، تتطلب حسن التوقيت ونهجًا احترافيًا. بدوره ، يتطلب التنظيم المستقر لعملية التمثيل الغذائي للدهون تنفيذ بعض الأساليب الوقائية.

التمثيل الغذائي (التمثيل الغذائي) - مجموع جميع المركبات الكيميائية وأنواع تحولات المواد والطاقة في الجسم ، والتي تضمن تطورها ونشاطها الحيوي ، والتكيف مع التغيرات في الظروف الخارجية.

لكن في بعض الأحيان يمكن أن يحدث اضطراب في عملية التمثيل الغذائي. ما هو سبب هذا الفشل؟ كيف نعالجها؟

ما هي أعراض وعلاج الاضطرابات الأيضية بالعلاجات الشعبية؟

ما هو التمثيل الغذائي؟ الأسباب والأعراض

من أجل عيش صحي ، يحتاج الجسم إلى الطاقة. مشتق من البروتينات والدهون والكربوهيدرات. التمثيل الغذائي هو عملية معالجة تفكك هذه المكونات. ويشمل:

الاستيعاب (الابتنائية). هناك توليفة من المواد العضوية (تراكم الطاقة). التشتت (الهدم). تتفكك المادة العضوية ويتم إطلاق الطاقة.

توازن هذين المكونين هو التمثيل الغذائي المثالي. إذا تعطلت عملية الاستيعاب والتفكك ، تنزعج سلسلة التمثيل الغذائي.

مع غلبة التشوه في الجسم ، يفقد الشخص وزنه ، إذا تم الاستيعاب - يكتسب الوزن.

تستمر هذه العمليات في الجسم اعتمادًا على عدد السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا ، والسعرات الحرارية المحروقة ، وكذلك الجينات. من الصعب التأثير على الخصائص الجينية ، ولكن من الأسهل بكثير مراجعة نظامك الغذائي وتعديل محتواه من السعرات الحرارية.

الاستعداد الجيني مواد سامة في الجسم. نظام غذائي غير منتظم ، الإفراط في تناول الطعام ، غلبة الأطعمة عالية السعرات الحرارية من نفس النوع ؛ ضغط عصبى؛ نمط حياة مستقر؛ الحمل على الجسم باتباع نظام غذائي صارم دوري وانهيارات بعد ذلك.

الإفراط في تناول الطعام هو تناقض بين إنفاق الطاقة وعدد السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا. إذا كان الشخص لديه نمط حياة غير مستقر ، ويأكل بانتظام الكعك والشوكولاتة ، فسيتعين عليه تغيير حجم ملابسه قريبًا جدًا.

يمكن أن تؤدي الاضطرابات العصبية إلى "تشويش" المشكلة (خاصة في كثير من الأحيان عند النساء) ، مما يؤدي إلى اختلال في عمليات الاستيعاب والتفكك.

سيؤدي نقص البروتين أو نقص الكربوهيدرات أيضًا إلى اضطرابات التمثيل الغذائي. خاصة مع قلة تناول السوائل.

أعراض

يمكن التعرف على الاضطرابات الأيضية من خلال الإشارات التالية:

يتغير لون البشرة ، يصبح غير صحي ؛ تسوء حالة الشعر ، يصبح هشًا وجافًا ويسقط بشدة ؛ الوزن يرتفع بسرعة كبيرة فقدان الوزن دون سبب وتغييرات في النظام الغذائي ؛ تغييرات التنظيم الحراري للجسم. الأرق والنوم المضطرب. طفح جلدي ، احمرار على الجلد ، تورم الجلد. هناك آلام في المفاصل والعضلات.

المضاعفات

إذا لاحظت امرأة أو رجل أعراض فشل التمثيل الغذائي ، فإنهم يقومون بمحاولات مستقلة لتطهير الجسم.

إنه غير مقبول. هنا تحتاج إلى استشارة الطبيب. تؤثر هذه الانتهاكات على العمليات المرتبطة بعملية التمثيل الغذائي للدهون.

لا يستطيع الكبد التعامل مع كميات كبيرة من الدهون ، وتبدأ البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة والكوليسترول في التراكم في الجسم ، الأمر الذي يمكن أن يستقر على جدران الأوعية الدموية ويسبب أمراضًا مختلفة في الجهاز القلبي الوعائي.

لهذا السبب ، يجب عليك أولاً استشارة الطبيب.

الأمراض المصاحبة لاضطرابات التمثيل الغذائي:

استقلاب البروتين مضطرب. تجويع البروتين يثير كواشيوركور (نقص غير متوازن) ، الحثل الهضمي (نقص متوازن) ، أمراض الأمعاء. إذا دخل البروتين إلى الجسم بكميات زائدة ، فسيتم تعطيل عمل الكبد والكلى ، وسيحدث عصاب وإفراط في الإثارة ، وسيتطور تحص بولي ونقرس. التمثيل الغذائي للدهون منزعج. الدهون الزائدة تسبب السمنة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الدهون في النظام الغذائي ، فسوف يتباطأ النمو ، ويحدث فقدان للوزن ، وسيصبح الجلد جافًا بسبب نقص الفيتامينات A ، E ، وسترتفع مستويات الكوليسترول ، وسيظهر نزيف. تبادل الكربوهيدرات معطل. في كثير من الأحيان ، على خلفية مثل هذا المرض ، يظهر داء السكري ، والذي يحدث عندما يكون هناك نقص في الأنسولين خلال فترة فشل التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. انتهاك التمثيل الغذائي للفيتامين. إن الإفراط في تناول الفيتامينات (فرط الفيتامين) له تأثير سام على الجسم ، ونقصها (نقص فيتامين) يؤدي إلى أمراض الجهاز الهضمي ، والتعب المزمن ، والتهيج ، والنعاس ، وفقدان الشهية. التمثيل الغذائي للمعادن مضطرب. يؤدي نقص المعادن إلى عدد من الأمراض: نقص اليود يثير أمراض الغدة الدرقية ، الفلور - تطور تسوس الأسنان ، الكالسيوم - ضعف العضلات وتدهور العظام ، البوتاسيوم - عدم انتظام ضربات القلب ، الحديد - فقر الدم. مع وجود فائض من البوتاسيوم ، يمكن أن يظهر التهاب الكلية ، مع زيادة الحديد وأمراض الكلى والإفراط في تناول الملح يؤدي إلى تدهور حالة الكلى والأوعية الدموية والقلب. مرض جيرك. يتراكم الجليكوجين في أنسجة الجسم الزائدة. يتميز بنقص إنزيم الجلوكوز 6 فوسفاتيز. إنه ضروري لتحطيم الجليكوجين ، الذي يتراكم على العكس من ذلك. غالبًا ما يوجد هذا المرض الخلقي في مرحلة الطفولة ويتظاهر بالتقزم وبروز البطن بسبب الحجم الكبير للكبد وانخفاض نسبة السكر في الدم. النظام الغذائي هو السبيل الوحيد. يوصى بإضافة الجلوكوز إلى النظام الغذائي. مع تقدم العمر ، تتحسن حالة الطفل تدريجياً. النقرس والتهاب المفاصل النقرسي. هذه أمراض مزمنة تسبب اضطرابات في التمثيل الغذائي لحمض البوليك الداخلي. تترسب أملاحه في الغضروف ، وخاصة المفصلي ، في الكلى ، مسببة التهابا وانتفاخا. النظام الغذائي يمنع تراكم الأملاح. وظائف الغدد الصماء مضطربة. تتحكم الهرمونات في العديد من عمليات التمثيل الغذائي. يؤدي الخلل الوظيفي في الغدد الصماء إلى اضطرابات التمثيل الغذائي. بيلة فينيل كيتون. تخلف عقلي وراثي ناتج عن نقص إنزيم فينيل ألانين هيدروكسيلاز. يحول الأحماض الأمينية فينيل ألانين إلى التيروزين. إذا تراكم فينيل ألانين ، سيكون له تأثير سام على أنسجة المخ. يُصاب به حديثو الولادة بمعدل تكرار طفل مريض واحد لكل طفل. لا يهم الجنس ، لكن علم الأمراض أكثر شيوعًا بين الأوروبيين. ظاهريًا ، المواليد يتمتعون بصحة جيدة ، لكن التخلف العقلي سيظهر من خلال 3-4 أشهر. يتطور الأطفال بشكل جيد جسديًا وأكثر ، ولكن ليس نفسياً. التشخيص المبكر مهم للغاية. يمكن اكتشاف المرض حتى في اليوم الأول من العمر وفقًا لنتائج فحص الدم أو البول. عاملها بنظام غذائي. تحتوي جميع الأطعمة البروتينية الشائعة على فينيل ألانين. لهذا السبب ، تحتاج إلى تناول الأطعمة الاصطناعية الخالية من هذا الأحماض الأمينية.

كيف تعالج اضطرابات التمثيل الغذائي في الجسم في المنزل؟

علاج او معاملة

يبدأ علاج أي مرض بالقضاء على الأسباب التي تسببت فيه. من الضروري تعديل النظام الغذائي اليومي ، وتقليل كمية الكربوهيدرات والدهون المستهلكة.

ينظم المرضى طريقة الراحة واليقظة ، ويحاولون تجنب التوتر أو الاستجابة لهم بهدوء. يبدأ الكثيرون في ممارسة الرياضة ، مما يساعد على زيادة استهلاك الطاقة في الجسم وإعطائه النشاط.

ستساعد هذه التدابير في القضاء على الاضطرابات الأيضية ، إذا لم تكن معقدة بسبب الوراثة أو عوامل أخرى.

إذا كانت المشكلة قد تجاوزت الحد ، فلا يمكن لأي شخص الاستغناء عن المساعدة الطبية. إذا ظهرت بالفعل تغيرات مرضية في الأعضاء ، يجب أن يخضع المريض لدورة علاجية.

يمكن أن يكون هذا العلاج بالهرمونات للاختلالات الهرمونية أو أدوية الغدة الدرقية لمشاكل الغدة الدرقية أو الأنسولين لمرض السكري.

في حالة وجود أمراض خطيرة في الغدة الدرقية أو الورم الحميد في الغدة النخامية ، يتم إجراء التدخل الجراحي.

ماذا تفعل في حالة الاضطرابات الأيضية؟

شفاء اللياقة

النشاط العضلي له تأثير كبير على التمثيل الغذائي. العلاج بالتمرينات لاضطرابات التمثيل الغذائي:

يزيد من تكاليف الطاقة في الجسم. يعزز التمثيل الغذائي يعيد ردود الفعل الحشوية التي تنظم التمثيل الغذائي ؛ نغمات الجهاز العصبي المركزي. يزيد من نشاط الغدد الصماء.

يتم وصف العلاج بالتمارين بشكل فردي لكل مريض ، مع مراعاة الأسباب التي تسببت في اضطراب التمثيل الغذائي. أولاً ، يجب أن يتكيف المريض مع النشاط البدني المتزايد باعتدال. يتم وصف تمارين الجمباز والمشي بجرعات والتدليك الذاتي.

ثم تشمل الفصول بالإضافة إلى ذلك المشي اليومي ، الذي يزداد طوله تدريجياً إلى 10 كيلومترات ، والمشي ، والجري ، والتزلج ، والسباحة ، والتجديف ، وغيرها من التمارين.

العلاج بالتمارين الرياضية فعال للغاية للسمنة. يجب أن تستمر الجمباز العلاجي مع مثل هذا المرض لمدة ساعة على الأقل.

يستخدمون حركات ذات سعة كبيرة ، وتقلبات واسعة للأطراف ، وحركات دائرية في المفاصل الكبيرة ، وتمارين بأوزان معتدلة. الإمالة والانعطاف والدوران مفيدة.

تزيد مثل هذه التمارين من حركة العمود الفقري. تحتاج إلى تمارين تقوي عضلات البطن. يجب استخدام الدمبل والكرات المحشوة والمنفخة والموسعات وعصي الجمباز.

الجري البطيء حيث يتم تبديل الشكل الرئيسي للتمرين بعد أن يتكيف المريض مع المشي لمسافات طويلة. نتبادل الجري مع المشي ، بعد جزء من الجري يزيد المنزل.

بعد 3 أشهر ، يتحولون إلى مسار طويل مستمر ، ويتم ضبط الوقت على السيادة في اليوم ، وتصل السرعة إلى 5-7 كم / ساعة.

التدليك لاضطرابات التمثيل الغذائي فعال للسمنة والسكري والنقرس. يقلل التدليك من ترسب الدهون في مناطق معينة من الجسم ويحفز الدورة الدموية واللمفاوية.

يجب أن يتم التدليك في الصباح بعد الإفطار أو قبل الغداء. لا يمكن إجراء تقنيات الإيقاع مع ضعف عضلات البطن. إذا ساءت حالة المريض أثناء الجلسة ، يتم إيقاف العملية. تزداد شدة التدليك تدريجياً. يتم إجراء التدليك العام 1-2 مرات في الأسبوع. يحتاج المرضى إلى راحة سلبية قبل وبعد العملية ، تذكر. يزداد التأثير عند إجراء تدليك في الحمام أو غرفة البخار. لكن عليك أولاً استشارة الطبيب. يتم تعزيز تأثير الإجراء بعد اتباع نظام غذائي طويل.

مع السمنة المتقدمة ، عندما لا يستطيع المريض الاستلقاء على بطنه ويعاني من ضيق في التنفس ، يستلقي على ظهره. يتم وضع بكرة تحت رأسه وركبتيه.

أولاً ، قم بتدليك الأطراف السفلية. ثم يتم استخدام التمسيد ، والفرك ، والاهتزازات ، والتي تتناوب مع العجن ، والإمساك بضرب سطح الأطراف السفلية ، والاتجاه من القدم إلى الحوض.

كيف تفقد الوزن وتحسن التمثيل الغذائي من خلال التغذية؟

النظام الغذائي في حالة الاضطرابات الأيضية قادر على استعادة التوازن بين الاستيعاب والتفكك. القواعد الأساسية:

يتم تناول الطعام بشكل متكرر. الفترة الفاصلة بين الجرعات 2-3 ساعات. إذا كانت الفواصل الزمنية أطول ، فسيخزن الجسم الدهون. الطعام الخفيف فقط هو الذي يعمل على تطبيع عملية الأيض. السلطات وحساء الخضار واللبن والسمك والخضروات من الأطعمة سهلة الهضم. يجب أن يكون العشاء خفيفًا. بعد ذلك يجب أن تمشي. السمك منتج لا غنى عنه في النظام الغذائي. يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية. إنها تساعد في إنتاج الإنزيمات التي تساعد على تكسير الدهون ومنع ترسبها. الشاي أو القهوة أو الأطعمة الحارة لا تؤثر على معدل الأيض. معدل استهلاك المياه النقية هو لترين ونصف في اليوم. يجب شربه قبل نصف ساعة من الوجبات وبعد ساعة واحدة.

ما هي الأطعمة التي يجب استبعادها من النظام الغذائي في حالة وجود مرض مرتبط باضطرابات التمثيل الغذائي؟

المنتجات المصنوعة من دقيق القمح من الدرجة الأولى والأعلى ، معجنات غنية ونفخة ؛ منتجات الألبان والبطاطس والحبوب وحساء الفاصوليا والحساء مع المعكرونة ؛ اللحوم الدهنية والأوز والبط ولحم الخنزير والنقانق والنقانق المسلوقة والمدخنة والأطعمة المعلبة ؛ الجبن الدهني ، والخثارة الحلوة ، والقشدة ، والزبادي الحلو ، والحليب المخمر ، والحليب المخبوز ، والجبن الدهني ؛ بيض مخفوق الأرز والسميد ودقيق الشوفان. الصلصات والمايونيز والتوابل. العنب والزبيب والموز والتين والتمر وغيرها من الفواكه الحلوة جدا ؛ السكر والأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكر في التركيبة ؛ المربى والعسل والآيس كريم والهلام. العصائر الحلوة والكاكاو. اللحوم ودهون الطبخ.

سيكون رفض هذه المنتجات أيضًا وقاية جيدة للعديد من أمراض الجهاز الهضمي. استهلاك السعرات الحرارية اليومية للمنتجات المستهلكة هو 1700-1800 سعرة حرارية.

توصيات تجنب الأطعمة في مرض السكري هي نفسها بشكل عام. ولكن يمكن زيادة محتوى السعرات الحرارية اليومية إلى 2500 سعرة حرارية. لنفترض الخبز ومنتجات الدقيق الأخرى والحليب ومنتجات الألبان قليلة الدسم والصلصات الحارة إلى حد ما.

لا ينبغي للإنسان أن يستهلك الكثير من الدهون.

يحتاج فقط إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة. توجد في الزيوت النباتية من الجوز وبذور الكتان وبذور اللفت وزيوت الأسماك البحرية.

زيت الزيتون منتج مثالي له تأثير محايد على عملية التمثيل الغذائي.

يجب الحد من استخدام الزيوت من مجموعة أوميغا 6 (الذرة وعباد الشمس) والدهون الصلبة المشبعة. يجب اتباع هذا النظام الغذائي لسنوات عديدة.

العلاجات الشعبية

سوف تساعد الوصفات التالية في التغلب على ضعف التمثيل الغذائي:

تُسكب ملعقتان صغيرتان من أوراق الجوز مع كوب من الماء المغلي ، وتصر على ذلك لمدة ساعة. تصفية ، خذ نصف كوب 4 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام. 100 جرام من الخلود ، نبتة سانت جون ، براعم البتولا ، أزهار البابونج مطحون ، يوضعون في وعاء زجاجي ، مغلق بإحكام ، يُسكب ملعقة كبيرة من الخليط مع 500 مل من الماء المغلي ، يترك لمدة 20 دقيقة ، يُرشح من خلال الشاش ، يُعصر القليل. اشرب قبل النوم. في الصباح ، يُشرب التسريب المتبقي على معدة فارغة مع ملعقة صغيرة من العسل. خذ دورة كل 5 سنوات. يُفرك 350 جرام من الثوم على مبشرة. 200 غرام من الكتلة (مأخوذة من الأسفل ، حيث يوجد المزيد من العصير) تُسكب في 200 مل من الكحول ، وتوضع في مكان مظلم وبارد. بعد 10 أيام ، صفيها واعصريها. يشربون الصبغة بعد ثلاثة أيام وفقًا للمخطط: زيادة الجرعة كل يوم من قطرتين إلى 25 ، ومدة الدورة هي 11 يومًا. جزء من لويزة ، جزأين من الخيط ، زهور المسنة السوداء ، أوراق الجوز ، أوراق الأرقطيون والجذر ، مخاريط القفزة ، أوراق البتولا ، أوراق الفراولة ، عشب ياسنيتكا ، جذر عرق السوس صب 200 مل من الماء المغلي ، يصر. اشرب في الفترات الفاصلة بين الوجبات وفي الليل كوبًا في اليوم.

يجب الاتفاق مع الطبيب على استخدام جميع الوسائل المذكورة أعلاه.