Първото нещо, което мама трябва да направи, е да се подготви психически за труден месец. Дори най -строгата диета няма да помогне за облекчаване на бебето от газове и диария. И всичко това, защото бебето се адаптира към външния свят, по -специално, за да получава храна през стомаха, а не през пъпната връв. Изобщо не е нужно да се страхувате от това. След кратко време бебето ще започне да свиква с появилите се условия и майката ще може да въвежда нови продукти в диетата си.
Най -добрият вариант е да си водите специален дневник, в който трябва да запишете реакцията на бебето към всеки продукт, изяден от майката. Това ще проследи появата на алергии и дискомфорт от храненето.
Продукти
Като цяло кратък списък с разрешени храни изглежда така:
- Можете и трябва да ядете зеленчуци,само вие трябва да ги подложите на задълбочена термична обработка. Поне през първите няколко месеца е по -добре да ги сварите, задушите и изпечете, но в никакъв случай не трябва да се консумират сурови. Едва след като бебето навърши три месеца, можете да започнете постепенно да въвеждате сурови зеленчуци в обичайната си диета.
- Когато ядете плодове, трябва да се внимавав крайна сметка те често са причина за развитието на алергии при новородено.
Можете спокойно да ядете, както и печени ябълки. Когато детето навърши 1 месец, можете да започнете да пиете прясно изцедени сокове, а след като навършите тримесечна възраст, се препоръчва да консумирате по един нов плод на всеки 2 дни. В този случай трябва внимателно да наблюдавате реакцията му.
- Можете да ядете всяка каша,всички те помагат за подобряване на храносмилането и насищат организма с полезни микроелементи. Единственото нещо, от което си струва да се откажете за периода на кърмене, е незабавната каша.
- Млада майка може да изяде всички супипри условие, че са приготвени в зеленчуков бульон.
- Месото е разрешено, но само отделно от другите продукти. Опитайте се да изберете диетични сортове.
- Можете да ядете абсолютно всяко сирене.
- Можете да ядете домашни птици.
- Гладка седмица по-къснослед раждането на бебе, можете да се поглезите с различни ферментирали млечни продукти,например ферментирало печено мляко, извара или кисело мляко.
- Мама може да яде риба, но само при условие, че е сварен или изпечен.
- Яйцата са разрешениобаче си струва да се следи реакцията на новороденото, в края на краищата това е силен алерген.
- Най -добре се консумира през този период пълнозърнест хлябс различни добавки.
- По -добре за целия период откажете се от сладкото... Най -добрият вариант е да ядете малко количество сушени плодове, гевреци или бисквити.
- Млада майка всички масла могат да се консумират.
- Още от сладкиши разрешено е използването на крекери, мармалад, блат и блат,при условие, че нито един от тези десерти не е допълнен с шоколад.
- От напитки, които можете да използвате слаби чайове и кафе, всякакъв билков чай и разнообразие от плодови напитки.
- След като бебето навърши 1 месец, можете спокойно да ядете заквасена сметана, различни ядки и конфитюр.
Забранените храни трябва да бъдат подчертани отделно. Те трябва или да бъдат напълно елиминирани от диетата, или употребата им да бъде сведена до минимум:
- Продукти, които се открояват веднага може да причини тежки алергии... Те включват:
- рак;
- шоколад;
- кафе.
- Разнообразни екзотични плодове и цитрусови плодове... И всеки плод с ярка пигментациятъй като те са най -силните алергени.
- Продукти, съдържащи голямо количество консерванти, например:
- грах;
- боб;
- гроздов.
- За първи път си струва да се откажете майонеза и мляко.
- Категорично е забранено пия алкохолтъй като влияе върху развитието на детето.
- Забранено е да се яде тлъсто месо, по -специално свинска мас.
- Количествоконсумирани Сахарасъщо трябва да бъдат сведени до минимум, буквално няколко чаени лъжички на ден.
Примерно меню по месеци
Особено внимание трябва да се обърне на храненето на жената на 1 месец, тъй като през това време детето развива имунитет.
Така че през първите 3 месеца мама трябва да се храни по следния начин.
На 1 ден е най -добре да постите малко, за да освободите тялото от различни токсини. Няма нужда да се притеснявате за вашето бебе - малкото количество мляко, което мама може да му даде в първите дни след раждането, му е достатъчно. Започвайки от втория ден, трябва да се храните добре, за да дадете възможност на детето си да получава всички необходими за него вещества и минерали.
- На закусканай -добре е да ядете каша, винаги сварена във вода. Чаят се пие най -добре зелен, това ще осигури допълнителна енергия, с малка филия хляб и масло.
- Обяднай -добре със зеленчукова супа и малка порция картофено пюре с задушени зеленчуци или котлети. Всичко това трябва да се измие с прясно сварен компот от сушени плодове.
- На вечеряпрепоръчително е да не преяждате, най -добрият вариант е да ядете печена ябълка и малко извара, подправено със заквасена сметана.
- За да не изпитвате глад, на нощсе препоръчва да се изпие чаша кефир или ферментирало печено мляко.
Менюто от 3 до 6 месеца практически не се различава от предишното.
- На закускаможете да започнете да ядете ечемична каша, която е малко по -питателна от обикновената овесена каша.
- V вечеряможете да замените приготвената на пара храна с варена храна. Препоръчително е също да въведете борш в диетата си, но го пригответе в зеленчуков бульон.
- Дефилето на вечеряне се препоръчва, можете да ядете малко извара или задушени зеленчуци и да ги измиете с билков чай с мед.
След шест месеца в диетата на майката се добавят все повече и повече храни.
- На закускаможете да ядете всяка каша. Освен това се препоръчва да се яде по един плод на всеки два дни, за да се проследи реакцията на детето към появата на алергии. Можете да пиете слабо кафе или чай, билкови чайове или плодови напитки.
- На вечеряможете да ядете зеленчукова супа и морски дарове, винаги варени или добре задушени.
- На вечеряможете да ядете картофи с бобови растения.
Диета според Комаровски
Избирайки за себе си програма за хранене на кърмене, млада майка също трябва да обърне внимание на диетата на Комаровски, която е доста популярна сега.
Същността на тази диета е да се избягват всякакви кисели, пикантни или солени храни. А също и от всякакви продукти, които съдържат консерванти или оцветители.
Разбира се, всички силни алергени трябва да бъдат напълно изключени от диетата, поради тази причина е забранено да се използват сладкиши и цитрусови плодове. Освен това това трябва да се прави, докато детето напълно откаже кърмата.
Според диетата на Комаровски млада майка може да се придържа към следните правила в ежедневната си диета:
- Пийте зелени чайове, разнообразни компоти от сушени плодове, сокове от ябълки и моркови.С изключително внимание можете да пиете мляко, но винаги печено и в малки количества.
- Една жена може да яде храни на воля, но да ограничи приема на мазнини.Разбира се, не мислете, че голямо количество изядена заквасена сметана веднага ще влезе в млякото и то ще стане вредно за бебето. По -скоро цялата заквасена сметана ще падне отстрани на майката, която ще трябва да се справи с фигурата си в този труден период.
- За да се подобри лактацията и напълно да се осигури на детето всичко необходимо хранене,трябва да използвате ядки и мая, но само в малки количества. В допълнение, лекуващият лекар може да препоръча на младата майка да закупи всякакви допълнителни лекарства в аптеката.
Диетата на Комаровски съществува от доста дълъг период от време. През това време тя е събрала огромен брой положителни отзиви.
Рецепти
Има цели книги с рецепти за кърмачки, но подготовката на повечето от тях отнема много време. И в такъв период от време, като правило, свободните минути се появяват рядко.
Помислете за няколко прости рецепти за познати ястия, които можете да приготвите.
Реални отзиви
Анжелика, на 23 години.Много ви благодаря, че изпратихте списъка с одобрени продукти. Честно казано, след като посетих педиатъра, изобщо се съмнявах дали мога поне да хапна нещо, той ми изброи твърде много забранени продукти. Благодарение на вас не се сривам от глад и имам достатъчно сили, за да следя моето малко.
Людмила, 26 години.Бях ужасен да не нараня детето си, затова бях сигурен, че след раждането дори няма да мога да докосна никаква храна - изведнъж това ще го накара да се почувства зле. Но след като прочетох за вашата диета, разбрах колко важно за него е майка му да се храни балансирано.
Вероника, педиатър.Диетата без съмнение е много добра, но бих ви посъветвал да изключите зеления чай от диетата си. Той допринася за застоя на млякото, което означава, че бебето може да не е пълно. Но черният чай и млякото си взаимодействат перфектно. В допълнение, тази комбинация има много благоприятен ефект върху лактацията.
Мирослава, педиатър.Много балансирано меню, което препоръчвам на всички мои пациенти. Изброените продукти помагат не само за бързо възстановяване на майката след раждането, но и позволяват на детето да получава всички витамини и минерали, от които се нуждае.
След раждането на дете животът на младата майка се променя драстично. Не на последно място това се дължи на промяната в диетата.
Тъй като всички елементи, които жената получава от продуктите, се пренасят към бебето с мляко, тя трябва внимателно да избере какво отива на масата. В същото време храненията за кърмещи майки трябва да имат достатъчна хранителна стойност, за да поддържат организъм, който е бил изчерпан след раждане на дете и раждане.
За да се съобрази с необходимата диета, майката трябва да вземе предвид редица точки, когато избира ястия, които са полезни за нея и безвредни за детето. Диетата за кърмене трябва да бъде изпълнена с всички видове хранителни вещества, необходими за пълно насищане на организма с енергия и витамини.
Менюто на кърмачка трябва да включва:
- ферментирали млечни продукти - извара, кефир, ферментирало печено мляко
- постно месо - пуешко, свинско, телешко
- нискомаслени видове риба - шаран, костур, треска
- зеленчуци, които не ферментират в стомаха - цвекло, моркови, тиква, тиквички, но само след термична обработка
- някои видове плодове и плодове - ябълки, касис, цариградско грозде
- зърнени храни и тестени изделия
- масло в малки количества
- груб хляб
Трябва да се помни, че при кърмене не е препоръчително да се ядат храни, които могат да предизвикат алергични реакции.Те включват цитрусови плодове, краве мляко, пиле и яйца, червени зеленчуци и плодове. Забранени са и бобовите растения, зелето, крушите, картофите поради факта, че те провокират газове и подуване на корема. Трябва да се избягват прекалено солени и пикантни храни, както и бързи храни.
Освен това закуската, обядът или вечерята трябва да се приготвят от качествени продукти, които са правилно приготвени. За да се спазват всички препоръки, оптимално е да се използват специални рецепти за кърмене.
Закуска
Закуската, приготвена за мама, трябва преди всичко да бъде питателна. Разбира се, не забравяйте за неговата полезност и лесна смилаемост. Какво може да се подготви въз основа на тези принципи?
Смути от овесени ядки
Рецептата е лесна за приготвяне, затова е подходяща за кърмещи майки, които трябва да приготвят закуска набързо.
Съставки:
- 100 г допълнително овесени ядки;
- 200 г нискомаслен кефир или натурално кисело мляко;
- един средно узрял банан.
Подготовка:
- Обелете банана и го нарежете на големи парчета.
- Потапяме всички съставки в купа за блендер и разбиваме до гладкост. Можете да използвате потопяемо устройство, в този случай ние смиламе съставките в отделен контейнер.
- Смути от овесени ядки, алтернатива на обикновената каша, готово!
По желание бананите могат да бъдат заменени с некисели ябълки, сливи и други разрешени плодове и плодове.
Сандвичи с различни пълнежи
Какво да готвя за пълноценно сутрешно хранене за кърмачка? Вкусни сандвичи с разнообразни здравословни пълнежи. Като основа трябва да използвате или хляб без мая, или специален диетичен хляб.
Съставки за пълнеж №1:
- извара с ниско съдържание на мазнини - 200 г;
- магданоз, копър, босилек - 4 супени лъжици. л. в общата маса;
- сол - по избор;
- кефир - 2-4 супени лъжици. л.
За готвене смесете всички съставки на ръка или в блендер. Разстелете върху сандвич основа и се насладете на закуска.
Съставки за пълнеж # 2:
- пуешки дроб (говеждо) - 400 г;
- лук - 1 бр .;
- моркови - 1 бр .;
- масло - 2 супени лъжици. л.;
- сол на вкус;
- други подправки са по избор.
Подготовка:
- Изплакнете обилно черния дроб под течаща вода, отстранете мазнините и филмите, ако е необходимо. Сварете в малко вода или оставете да къкри в тиган не повече от 15 минути. Прекомерното излагане на продукта в огън е изпълнено с получаване на "гумена" консистенция.
- По това време почистваме и нарязваме зеленчуци - кубчета лук, моркови на ренде. Слагаме ги в тиган и оставяме да къкри на тих огън в масло, като избягваме пърженето.
- Изцеждаме водата от черния дроб, оставяме зеленчуците настрани от огъня. Чакаме да изстинат и смиламе в блендер.
- Разбърква се, докато се получи пастообразно състояние. Посолете, добавете някои други подправки, ако желаете.
Хубавото на тези пълнежи е, че те могат да се съхраняват в затворен контейнер до два дни, без да губят вкусовите си и хранителни качества.
Тиквен микс
Друго чудесно ястие за закуска е оригиналната тиквена смес. Рецептата за приготвянето му също не е трудна, но вкусът със сигурност ще изненада със своята новост.
Съставки:
- пулп от сладка тиква - 450 г;
- пюре от прясна ябълка - 200 г;
- гранулирана захар или прах - 50 g;
- лимонов сок - 1 ч.л (добавя се само ако няма алергия към цитрусови плодове);
- смляна канела - щипка (по избор).
Подготовка:
- Нарежете тиквената каша на кубчета, сложете във вряща вода и гответе до омекване. Изцедете течността и след охлаждане смилайте в картофено пюре.
- Смесете в отделен метален съд с други съставки, с изключение на сок.
- Слагаме на среден огън до кипене. След това намаляваме огъня и варим 40-50 минути, като не забравяме да разбъркваме редовно, тъй като сместа изгаря много бързо.
- Свалете от котлона и оставете да изстине. След това добавяме лимонов сок, който ще предотврати окисляването на сместа. Слагаме го в контейнер и го поставяме на студено.
Мама може да използва тиквена смес като пълнеж за сандвичи или като допълнение към други ястия за закуска вместо конфитюр.
Вечеря
Яденето по време на обяд трябва напълно да изпълни тялото с енергия и, разбира се, да бъде полезно. В допълнение към супите, тя включва месни ястия с лека гарнитура, идеална за кърмеща майка.
Супа
Супите за кърмачки са съществена част от обилния и здравословен обяд. При кърмене можете да приготвите първи ястия с елда, ориз, овесени ядки на базата на зеленчуков или телешки бульон.
Супа от елда
Съставки:
- телешко месо - 500 г;
- елда крупа - 50 г;
- картофи - 1 бр .;
- моркови и лук - 1 бр .;
- подправки (сол, дафинов лист, бахар) - на вкус.
Подготовка:
- Внимателно изплакнете и почистете месото от филмите. Напълнете със студена вода (2 л) и сложете на котлона. След като заври, отстранете пяната и намалете котлона, сложете дафиновия лист, който изваждаме след 10 минути готвене. Гответе бульона, без да заври поне час и половина, като не забравяте да го посолите.
- Почистваме зеленчуците, смиламе ги като за пържене и задушаваме в масло, като не им позволяваме да се запържат. Нарежете картофите на кубчета.
- Изваждаме месото, охлаждаме и нарязваме на порции. Сложете картофите в готовия бульон и гответе до почти омекване.
- Измиваме крупата, като премахваме плаващите зърна. Сложете във врящата супа, продължете да готвите, докато елдата е готова.
- Оставете задушените зеленчуци последни, гответе още пет минути. Свалете от котлона и сервирайте.
Втори курс
Обядните рецепти, които могат да се приготвят за кърмачка, се състоят от месо и гарнитури. Можете също така да направите яхния или печено месо със зеленчуци.
Задушени кюфтета
Съставки:
- телешко месо - 450 г;
- пилешки яйца - 1 бр.;
- оризова крупа - 100 г;
- моркови - 1 бр .;
- нискомаслена заквасена сметана или натурално кисело мляко - 100 г;
- сол, други подправки на вкус.
Подготовка:
- Оризовите зърна се сваряват до полуготовност.
- Обелваме морковите, три на ренде и задушаваме в малко количество масло.
- Измийте говеждото месо, обелете, нарежете и настържете на кайма. Смесете с яйце, ориз и малко моркови. Сол.
- Ние правим кръгли котлети от кайма смес, поставяме в огнеупорен съд и пълним със смес от заквасена сметана и останалите моркови.
- Варете на тих огън за около 40-60 минути.
- Сервирайте с лека зеленчукова салата като гарнитура.
Вечеря
Вечерята за кърмеща майка може да се състои от задушена риба, печена във фурната или варена, и зеленчуково пюре без добавяне на мляко, тъй като не е препоръчително да се използва по време на кърмене.
Бяла риба на пара в китайско зеле
Съставки:
- филе от всякаква бяла риба - 400 г;
- листа от младо пекинско зеле - 5-6 бр .;
- сол, други подправки на вкус.
Подготовка:
- Измийте филето и го подсушете с кърпа. Сол и черен пипер леко.
- Зелевите листа също се измиват и изсушават; ако има твърди удебеления, ги отрязваме. Варете за няколко минути.
- Извадете от парахода и оставете да се охлади. След това поставяме листата по двойки, така че да се припокриват.
- Поставяме филета върху тях и увиваме структурата с плик. Опитваме се да не образуваме празнини.
- Поставете пликовете в двоен котел и гответе за около 15 минути.
Десерти и напитки
Противно на общоприетото схващане, десертите за кърмачка не са противопоказани. Но само готвени в съответствие с хранителните правила за този период.
Печени ябълки
Най -лесният десерт, който е безвреден както за майките, така и за новородените, хранени с кърма.
Съставки:
- ябълки - 1 кг;
- захар - 50 g
Подготовка:
- Използваме кисели сортове ябълки, например Антоновка. Измиваме и подсушаваме плодовете старателно.
- Изрязахме във всяка малка вдлъбнатина в областта на дръжката. Заспиваме вътре половин чаена лъжичка захар.
- Поставяме ябълките върху лист за печене, който поставяме в предварително загрята фурна. Печем 15 минути, докато плодовете омекнат.
Кърмещите напитки също трябва да са правилни. В края на краищата, от източника на течността зависи дали храненето на детето ще бъде безобидно и постоянно. Затова на първо място е необходимо да се пият повече от два литра чиста вода на ден и вместо чай и кафе да се приготвят компоти на базата на сушени плодове или сезонни плодове.
За да може храната, включена в диетата на жената, да носи само удоволствие, без да навреди на здравето на бебето, е необходимо да бъдете много отговорни при избора на рецепти за кърмачки.
Няма по -красива картина в света от майка, която държи новородено бебе на ръце. Най -важният човек в света за новородено бебе е майката. Тя обича бебето, грижи се за него и може да му даде това, което никой друг човек не може. Майчиното мляко. Говорено е много за неговите ползи, но какво трябва да яде и прави една майка, за да се наслади на процеса на хранене на своето малко чудо възможно най -дълго?
СЗО (Световната здравна организация) препоръчва:
- Ранно прикрепване към гърдата в първите часове след раждането.
- Съвместен престой на майка и дете (в една и съща стая).
- Правилно положение на майката и бебето по време на хранене.
- Не лишавайте бебето от нощно хранене.
- Премахнете храненето на новороденото с шише, отхвърлете залъгалките.
- Честотата и продължителността на храненето се регулират от бебето.
- Не е необходимо да се добавя допълнителна вода към детето (изключение е горещият сезон).
- Приложете бебето към втората гърда само след като изсмуче напълно първата.
Успешното кърмене трябва да се погрижи преди раждането. И сега държите бебето на ръце. Сега мама трябва да се грижи не само за грижите за него, но и за правилното му хранене. За всички деца най -доброто, което една майка може да даде в храненето през първата година от живота си, е кърменето поне 6 месеца.
Не всички органи са зрели по време на раждането; те включват мозъка, черния дроб и бъбреците. Мозъкът и черният дроб, дори при изкуствено хранене, рано или късно ще узреят. Но бъбреците няма да са узрели и достатъчно силни. И разбира се, млякото трябва да е чисто (без чужда микрофлора), вкусно и безопасно. Така че, нека да разгледаме всички фактори, които влияят върху качеството на кърмата.
Чужда микрофлора в млякото
Тъй като червата на детето са стерилни при раждането, е необходимо да се изключи всяко допълнително хранене и добавки с вода. Цялата микрофлора, съдържаща се във въздуха, неизбежно ще дойде от храненето с шише. А 100% стерилитет не може да бъде постигнат дори в родилното. Само вие, хранейки бебето с млякото си, ще засеете червата на бебето с правилната микрофлора. Следователно всичко, което попадне в тялото на майката, трябва да бъде термично обработено (сварено, поне попарено). Млечните и ферментиралите млечни продукти са само пресни със срок на годност до 3 дни, за съхранение след този период се добавя чужда микрофлора.
Вкусно мляко
Майка може да даде на бебето си нещо, което никой друг не може да даде - майчиното мляко.
Възможно е и не е толкова трудно. Мама трябва да изключи следните храни: пушени меса, кисели краставички, консерви, подправки, пикантни, силно солени. Малко количество сладкиши ще осигури приятен вкус, а най -сладкото ще бъде майчината любов, топли гърди и нежно докосване.
Безопасно мляко
Най -важното е безопасността.
- В никакъв случай, през целия период на кърмене, майката не трябва да приема лекарства, алкохол, цигари, шоколад, цитрусови плодове, ягоди, мед са строго ограничени.
- Всички продукти, съдържащи изкуствени оцветители, са изключени.
- Сортирайте зеленчуците и плодовете по цвят: червено - невъзможно, жълто - много внимателно (по -добре е да се изключат, особено първите 6 месеца), зелено е възможно.
- Варено месо (в идеалния случай двойно готвене). Ако това са продукти от кайма, тогава печенето е леко, само за да запази формата си и максимално варено или на пара. Месото трябва да е постно, за предпочитане птиче.
- По -добре е да изключите рибата през първите седмици. Можете да ядете само морски дарове с бяло месо.
- Почти всичко е възможно със зърнени храни, с изключение на бобовите (детето има риск от колики).
- Обърнете внимание на сладкишите. Намалете до минимум: първо, те причиняват слуз в изпражненията, и второ, някои сладкиши допринасят за образуването на газове. Например печенето причинява колики и запек, захарта в големи количества - слуз в изпражненията, мастните бисквити - запек. Бисквитките трябва да са постни: бисквити, а не солени.
Режим на пиене
Трябва да пиете много - до 2 литра на ден. Възможно е да се намали водното натоварване с 3-4 дни, тъй като млякото започва да пристига, но след това е важно да се върнете към първоначалната цифра. Можете да пиете слаб сладък чай, желе, компоти (от сушени плодове). Отвари от билки (коприва, бял равнец, овчарска торбичка, мащерка, магданоз - тези билки подобряват лактацията).
Напитки и храни, които подобряват лактацията
Най -простият и доказан е черен или зелен чай с мляко (не мазен). По-добре е да го пиете 20-30 минути преди хранене. Uzvars са компоти, приготвени от сушени плодове с малко количество захар (ябълки, круши, сини сливи, сушени кайсии). Тази напитка съдържа много витамини и облекчава изпражненията. Билков чай. Копър (семена), анасон, кимион, коприва, риган, бял равнец, маточина, глог (1 супена лъжица) се залива с чаша гореща вряла вода и се влива в продължение на 2 часа. Можете да приемате билки поотделно или заедно. Вземете половин чаша 2 пъти на ден. Яжте копър и анасон внимателно: те могат да предизвикат алергична реакция. Също така в аптеките можете да си купите готови билкови чайове за кърмачки.
Соковете разнообразяват добре вашия режим на пиене: моркови, касис, черен трън. Основното е, че тези сокове трябва да бъдат без консерванти и разредени с вода в съотношение 1: 1.
Лактогенни продукти
Те включват месни бульони и супи, моркови (в чист вид, както и във всякакви ястия), семена, ядки (могат да причинят алергии, а някои - газове при дете), мляко и млечни продукти, адигейско сирене, сирене фета. Можете да приготвите витаминна маса. Смесете в равни части стафиди, сушени кайсии, сини сливи, смокини, орехи (обелени), можете да добавите мед. Вземете 30 минути преди хранене. Овесени крупи със сушени кайсии. Суха елда, може да се пържи в тиган и да се използва като семена. Дините са добри за лактация. Но внимавайте с първите плодове: те могат да бъдат отровени.
Листната салата със зелен копър с добавка на зехтин или заквасена сметана е не само вкусна, но и полезна за майките през първия месец.
Хранене след естествено раждане
Първите два дни
- Пилешки бульон (втори бульон).
- Каша на вода (за предпочитане елда или овесени ядки с малко добавяне на растително масло).
- Варено говеждо или птиче месо (пиле без кожа и сварено два пъти).
- Груб хляб или хрупкав хляб.
- Пийте колкото е възможно повече - до 2 литра течност на ден.
От 3 дни
Спираме много да пием. Обемът на течността е до 1 литър.
Добавете към менюто:
- Вегетариански супи с малко картофи.
- Плодове (печена ябълка).
- Зеленчуци на пара или печени.
- Една чаша мляко или ферментирали млечни продукти.
- Овесена каша (пълнозърнести зърнени храни).
- Можете да включите трици в диетата като профилактика на запек.
От 7 дни
Разширяване на диетата, добавяне:
- Бульони от месо.
- Кафяв ориз.
- Варена риба.
- Извара.
- Пресни плодове и зеленчуци (безопасно).
- Връщаме се към първоначалния обем течност - 2–2,5 литра на ден.
От 21 -ия ден след раждането детето вече е формирало чревната микрофлора, така че диетата се разширява още повече. Разбира се, без ентусиазъм: трябва да въведете един нов продукт за 2-3 дни и да наблюдавате изпражненията, газовете и кожата на детето (дали има алергична реакция).
Хранене след цезарово сечение
Първи ден
Във връзка с операцията жената е в интензивното отделение за първия ден. По това време детето се храни изкуствено. Можете да пиете само, по -добре е да е минерална вода без газ с добавяне на малко количество лимон. След операцията жената получава всички хранителни вещества в капкомерите.
Втори ден
Жената е преместена в общо отделение. В диетата можете да въведете нискомаслени бульони, зърнени храни без захар. Хранене 6-7 пъти на ден на малки порции. Режимът на пиене непроменен.
Трети ден
Добавете извара, суфле, варено месо (за предпочитане разточено през месомелачка или блендер). Хранене 5-6 пъти на ден. От напитката се добавят неподсладен чай, компот, бульон от шипка, течно желе. По-добре е да ограничите единичния обем храна до 70-100 мл.
Четвърти ден
Компотът от сушени плодове (сушени ябълки и сини сливи) ще подобри имунитета на кърмачка, ще облекчи изпражненията и, което е важно, няма да причини алергия при новороденото.
На този ден трябва да има независим стол. Ако е възможно, е възможно да се разшири диетата до диетата на кърмачка след естествено раждане. Трябва да се отбележи, че е по -добре да се въвеждат твърди храни постепенно, а твърде горещите и студени храни са нежелателни.
Втора седмица и след това
Храненето на жената през втората седмица след цезарово сечение и след естествено раждане е същото.
Но не забравяйте, че не си струва да ядете всичко. Млада майка трябва да разбере, че съвременните новородени първоначално имат повишен алергичен произход. Това се дължи на качеството на храните, които майките са яли по време на бременност и много преди бременността. В съветско време дори обикновен хляб се правеше от брашно, мая и вода. В съвременния хляб към старите съставки се добавят бакпулвер, подобрители на вкуса и други. Не забравяйте за околната среда: дори в малките градове тя не е същата като преди 15-20 години.
Кърменето е полезно не само за бебето, но и за майката. Това е добра профилактика на рак на гърдата. Правилното хранене за майката е важно при кърмене. Сънят и почивката също са важни. Мама трябва да спи достатъчно, трябва да има сили да произвежда мляко и да се храни. Трябва да носите удобни дрехи и бельо, които да не стискат гърдите ви.
Мама трябва да бъде възможно най -малко нервна. Възхищавайте се на чудото си, грижете се за него. Нека имате само положителни емоции през първия месец от живота на вашето дете!
Олеся 2017-02-08T16: 30: 41 + 00: 00
babyfoodtips.ru
Ястия за кърмачки през първия месец - правила и възможности
Здравословното хранене не е важно само по време на бременност. Той е от голямо значение след раждането на дете и през целия период на кърмене. Ето защо е много важно да се разбере какви ястия за кърмачки през първия месец не само ще бъдат полезни, но и ще донесат истинско удоволствие. 
Основно правило
Ако бъдещата майка смята, че по време на кърмене диетата й ще се състои изключително от каша, сварена във вода и други подобни ограничения, тогава това абсолютно не е така. Диетата трябва да включва всички продукти от хранителната пирамида. Следователно храненията за кърмещи майки през първия месец могат да бъдат много разнообразни. Но има няколко ограничения.
Зеленчуци и плодове
Основното правило по отношение на тази група продукти е, че през първия месец зеленчуците и плодовете със зелен цвят ще бъдат най -полезни. Ето защо традиционните зеленчуци, тиквички, зелени чушки, цариградско грозде, ябълки (например семе), карфиол и броколи ще се впишат идеално в менюто. Екзотични плодове като авокадо могат да се опитат в диетата, но много внимателно. Но зеленият лук и зеленият чесън могат значително да влошат вкуса на сладкото мляко, добавяйки към него горчива нотка. Не трябва да се отказвате от зеленчуци или плодове с бял и жълт цвят, но те трябва да се консумират, като внимателно се следи реакцията на детето. Морковите също ще бъдат полезни. 
Месо, риба, птици
Храните за кърмещи майки през първия месец от живота на бебето трябва да съдържат тези продукти. Вярно е, че има определени ограничения. Първият се отнася до съдържанието на мазнини в тях. Така че, телешко, пилешко и пуешко филе, постната риба ще бъдат полезни. Но с патица или сьомга ще трябва да изчакате.
Второто правило за тази група ограничава начина на приготвяне на тези продукти. Само на пара, задушаване или печене. В никакъв случай не трябва да пържите, камо ли да пушите.
Зърнени храни и зърнени храни
Хлябът и брашните изделия са приемливи за жена, която току -що е родила, но трябва внимателно да следите обема на тяхната консумация. Зърнените храни ще помогнат за по -здравословното мляко, но те трябва да се варят във вода.
Млечни продукти
През първия месец млякото от майките е в групата на забранените продукти, но само като независима напитка. Но добавен към омлета, той е полезен. Ферментиралите млечни продукти трябва да се включват внимателно. В списъка на разрешените - кисело мляко и извара, останалите се използват с оглед на реакцията на бебето. 
Строга забрана
Ястията за кърмачката на новороденото не трябва да включват люти подправки, ягоди, какао, мед, морски дарове. Алкохолът също не се препоръчва.
Първи курсове за кърмачки
През първия месец е най -добре да избягвате сложни супени състави. Трябва да започнете например с пилешки или телешки бульон, допълнен с моркови, картофи и подправен с пресни билки. Или включете в менюто си разнообразни супи на пюре, например тиква или лук, но използвайте праз, а не лук.
Втори курс
Не се страхувайте да експериментирате. И затова, не се колебайте да готвите извара, зеленчукови или тестени гювечи, да допълвате кашата със задушени зеленчуци, да печете месо или домашни птици с билки под кора за сирене.
Като цяло ястията за кърмачки през първия месец от новия им статут са отлично поле за въплъщение на техните кулинарни таланти в областта на готвенето по прости, но въпреки това вкусни и здравословни рецепти.
fb.ru
Рецепти за кърмене през първия месец след раждането
Хей! Абсолютно всяка майка, която се грижи за детето си, се ограничава в храненето, започвайки от бременността. Но дори и след раждането, кърмещата майка трябва да се придържа към диета.
Днес ще говорим за храненето на майката, през първия месец след раждането. Прочетете статията „Рецепти за кърмене през първия месец“ и ще разберете.
- 1 Диета
- 2 Отслабване
- 3 Меню
- 4 рецепти
Диета
Майчиното мляко е продукт, който в продължение на много месеци ще се превърне в единствения източник на витамини, енергия и минерали за бебето.
А качеството му е пряко свързано с храненето на жената. Между другото, заслужава да се отбележи, че не само качеството, но и вкусът на млякото зависи от храната, която яде една жена.
Хранене за кърмачка
- Храната за кърмачка трябва да бъде висококачествена, свежа, здравословна, богата на витамини и минерали.
- Колкото е възможно по -малко въглехидрати, те причиняват колики
- През първия месец мама трябва стриктно да се придържа към диетата. Едва след като куклата навърши 3 - 4 седмици и храносмилателната му система стане малко или много по -силна, мама може да разшири менюто си
- Строго забранено, алкохол, консерванти, багрила, подправки
- Най -добре е да ядете натурални продукти, така че трябва да се научите как да четете етикети върху стоките и да разбирате състава
Храненето е забранено през първия месец
- Всяко зеле
- Фасул, грах
- Екзотични плодове
- Червени плодове и зеленчуци
- Мляко
- Чай (силен)
- Запазване
- Пушени меса
- Гъби
- Печене (особено мая)
- Пазарувайте сладкиши, сладки бисквити, рула, торти
- Яйца (може да бъде 1 на ден)
- Чесън
- Диня
- Много солени храни
- Подправки
Какво може
- Чай от шипка
- Газирана минерална вода
- Само варено и печено месо, ще трябва да забравите за вкусната пържена кора за известно време
- Масло
- Заквасена сметана, кефир, извара, ферментирало печено мляко, кисело мляко
- Зеленчуци, плодове (за предпочитане печени, задушени или варени)
- Зелените, особено копърът и магданозът
Съгласете се не толкова малко.
Отслабване
В момента на раждане на дете много майки се занимават с хранителните си желания, ядат много и понякога ядат грешно нещо.
И о боже! След раждането се оказва, че вместо 10 -те необходими килограма сте качили 25 или 30, повярвайте ми, това се случва.
Разбира се, такова отражение в огледалото не прави младата майка щастлива и тя иска да отслабне. И много го правят погрешно. Ето най -често срещаните грешки.
- Глад
- Диуретични и слабителни таблетки
- Чай за отслабване
- Нискокалорична диета
Сега нека разгледаме този въпрос въз основа на интересите на детето. Мама гладува, бебето е недохранено. Лекарствата се доставят на бебето заедно с млякото.
Кой знае от какво се прави чай за отслабване, каква мръсотия е включена в състава му. Сега си задайте въпрос, искате ли да навредите на детето си?
Ако проявите малко въображение и предприемете отговорен подход към процеса на готвене, тогава изварата за кърмачка ще бъде истинско спасение. Този хранителен и здравословен продукт може да се превърне в безопасен за бебето десерт, ако желаете. Просто трябва да изберете правилната рецепта и да извършите висококачествена предварителна обработка на основния компонент.
Не е необходимо да се ограничавате до класическия подход, при който освен извара се използват само брашно и яйца. При кърмене не по -малко популярни и полезни са ястия с добавка на грис (въпреки че трябва да се използва много внимателно), сушени плодове, тиквена каша, моркови, ябълки и плодове.
Методи за приготвяне на продукта и правила за неговото използване
Благодарение на появата на нови домакински уреди, днес гювечът с извара може да се приготви не само във фурната, но и в мултикукър и дори микровълнова фурна. Всеки от подходите има предимства и недостатъци:
- Във фурната. Продуктът се оказва възможно най -ароматен, вкусът му е богат и пълен. Тази опция се счита за оптимална, ако рецептата предвижда наличието на помощни съставки с подчертан мирис и голямо количество сок.
- В бавна готварска печка. Иновативна техника, благодарение на която крайният продукт е мек, деликатен, без изгорели ръбове и влажни зони.
- В микровълновата.Най -лесният, най -бързият и достъпен вариант, но според диетолозите не най -полезният, особено при кърмене. Освен това вкусът на готовия продукт се оказва доста специфичен. Кърмещите майки усещат това особено остро, в резултат на което дори отказват да ядат.
Гювеч с извара, приготвен съгласно всички правила, може да замени основното ястие или да се превърне в перфектната закуска. Ако не се увличате с допълнителни съставки, калоричното съдържание на крайния продукт ще бъде незначително и употребата му няма да повлияе на фигурата на кърмачка. Въпреки значителните ползи от продукта, при кърмене изварата не трябва да се въвежда в менюто по-често 1-2 пъти седмично. При един подход можете да изядете до 200 г от крайния продукт.
Полезни свойства на изварата като част от гювеч
Гювеч от извара, особено домашно, се оценява не само заради вкуса си. Независимо от използваната рецепта, характеристиките на термичната обработка ви позволяват да запазите максимално полезните компоненти в готовото ястие. Диетолозите казват, че полезните вещества в изварата след такъв ефект се усвояват още по -добре от организма на майката и насищат кърмата.
- Протеините имат специална структура, така че лесно се усвояват дори от несъвършените черва на бебето.
Съвет: Гювеч със сирене по време на кърмене си струва да опитате дори за тези майки, чиито бебета не реагират много добре на други млечни и кисели млечни продукти. Поради начина, по който се преработва млечният протеин, рискът от алергии или други видове отрицателен отговор е минимален.
- Изобилието от калций и фосфор, които са отговорни за образуването на костна тъкан, гарантира укрепването на скелета на бебето.
- В изварата има много малко мазнини. Това не представлява риск за фигурата на жена и състоянието на подкожната мастна тъкан при бебето. Не увеличава съдържанието на мазнини в кърмата и не причинява затлъстяване.
Струва си да се има предвид, че такива резултати могат да се очакват само ако се използва естествен продукт. Най -добре е да го приготвите сами у дома.
Правила и характеристики на готвене на извара
Някои кърмещи майки не винаги говорят положително за гювеча с извара, като твърдят, че след всички етапи на обработка не получават нежно и вкусно ястие, а маса, която прилича повече на топено сирене. Това се случва само когато се използва извара, закупена в магазина, често се поръсва със сода и други съставки за по-дълга свежест.
Ако искате наистина да се насладите на храната си, тогава е по -добре да приготвите извара сами, като използвате подходяща рецепта:
- Класическият подход.Изсипете прясно мляко в съд, подобен на кана, покрийте шията с чинийка и оставете за един ден при стайна температура. След това изсипете киселия състав в тенджера, сложете го на слаб огън и го загрейте, без да го кипнете. Млякото трябва да се свие, след което да го излее в сито, покрито с двоен слой марля. Излагаме така, че стъклото е излишно течно и използваме масата по предназначение. Средно от три литра мляко се получава малко повече от половин килограм извара.
- Бърза рецепта. В този случай, за да получим 600 г извара, се нуждаем от 2 литра мляко и 1 литър кефир. Изсипете мляко в тенджера и го загрейте. Веднага щом течността започне да кипи, добавете кефир и разбъркайте. Изварата ще започне да се образува много бързо. Задържаме масата не повече от 2-3 минути, докато сместа не трябва да ври. След като изключим котлона, поддържаме масата още пет минути, след което я поставяме на сито с марля и изчакваме суроватката да се отцеди.
Изварата, получена в резултат на такива манипулации, се препоръчва да се използва по предназначение веднага след приготвянето. В крайни случаи трябва да се консумира в рамките на 1-2 дни.
Прости рецепти за приготвяне на гювеч от извара
Като за начало трябва да приготвите извара по класическа рецепта. След като сте получили добър резултат, можете да започнете кулинарни експерименти.
Традиционен гювеч с извара:
- За половин килограм извара се нуждаем от едно пилешко яйце, три супени лъжици брашно или грис, 2-3 супени лъжици заквасена сметана и гранулирана захар.
- Предварително смилайте изварата, за да се отървете от бучките и да постигнете еднородност. Към него добавете разбито яйце, брашно и гранулирана захар. Омесете всичко до гладкост.
- По желание въвеждаме ситно нарязани плодове, горски плодове, сушени плодове и други разрешени пълнители.
- Намажете тавата за печене с растително масло, изложете детайла, намажете го със заквасена сметана отгоре, тогава готовият продукт ще има апетитна коричка.
- Поставяме контейнера в предварително загрята фурна и печем продукта за 30-40 минути. Охлажда се и може да се консумира.
Много вкусни и необичайно ароматни ястия се получават чрез добавяне на настъргани банани, тиквена каша, морковена торта и дори малко количество плодов сок към масата за печене. Необходимо е само емпирично да се установи съотношението на използваните съставки. Основното нещо е да не злоупотребявате с такива добавки и постоянно да следите състоянието на бебето.
Вижте следната статия:
Раждането на дете е щастлив, но в същото време вълнуващ момент в живота на всяка жена. Спазването на диета по време на кърмене е ключът към здравето на родилката и бебето. В статията ще разгледаме характеристиките на менюто за кърмачка през първия и следващите месеци, както и рецепти за здравословна храна за всеки ден.
За какво е диета?
Много жени не се замислят защо трябва да се хранят добре, докато кърмят. Широко разпространено е мнението, че човек трябва да отказва определени ястия само за предотвратяване на колики при кърмачета и за изключване на алергии. Но в действителност има много повече цели за правилното хранене. Те включват:
- максимално удължаване на кърменето;
- предотвратяване на хипогалактия (недостатъчно производство на мляко от млечните жлези);
- подпомагане на възстановяването след раждане чрез насищане на организма с всички необходими витамини и минерали;
- премахване на запек и развитие на хемороиди след раждане;
- предотвратяване на развитието на диатеза при новородено, алергии, дисбиоза и прекомерно образуване на газове.
В някои случаи е необходимо правилното хранене, за да отслабне младата майка. Всъщност по време на бременност теглото често надхвърля нормалните граници.
Защо първият месец от храненето е най -важен
В първите дни след раждането на бебето тялото на жената работи в неуточнен ред и често се появяват определени неизправности. През този период е много важно да го подкрепите със специална диета, която ще помогне за разработването на ясен модел на образуване и отделяне на кърмата.
Диетата през първия месец от храненето трябва да бъде балансирана. Не трябва да има крайности, като например „аз се храня, така че трябва да ядете за двама“ или „не можете да ядете нищо, за да не навредите на тялото на детето“.
Написани статии
Първото нещо, което трябва да знаете, е, че всички нови рецепти в менюто трябва да се въвеждат постепенно, на малки порции. Препоръчително е да водите списък или дневник, които ще ви помогнат да разберете кой продукт е предизвикал определена реакция.
Второ, не можете да откажете сладки или висококалорични, мазни храни. Всичко трябва да бъде умерено. На трапезата на жената трябва да има ястия, които включват протеини, мазнини, въглехидрати в достатъчно количество.
Трето, важно е да запомните, че при производството на мляко е препоръчително да се ядат храни, които стимулират лактацията, и да се пие много.
Какви ястия са разрешени
Лекарите единодушно казват, че ако новороденото и майката са напълно здрави, не страдат от метеоризъм и запек, не е необходима строга диета. В този случай е необходима само лека корекция на храненето. Помислете какво можете да ядете през този период:
- супи, съдържащи бледи зеленчуци;
- зърнени храни от всякакви зърнени храни в мляко или вода;
- варено месо;
- зеленчуци или масло не повече от 10 - 15 g на ден;
- млечни продукти;
- нискомаслена заквасена сметана, извара;
- сушен бял или ръжен хляб;
- варени или печени картофи;
- паста;
- бисквити бисквити, крекери;
- парни омлети (не повече от 2 яйца седмично);
- гювечи с извара;
- печени или задушени, варени зеленчуци;
- плодове, различни от червени и оранжеви.
Това е само ориентировъчен списък с храни, разрешени по време на следродилния период. Освен това трябва да се обърне специално внимание на плодовете. В края на краищата именно те помагат да се насити с витамини не само тялото на майката, но и бебето.
Както вече споменахме, храната на жената не трябва да провокира недостиг на витамини и други хранителни вещества. Различните плодове помагат да се набавят необходимите компоненти. Но за да не се навреди на новороденото, някои от тях трябва да се изхвърлят.
Какви плодове не могат да се консумират:
- червени и оранжеви плодове. Факт е, че оцветяващото ги вещество може да причини алергична реакция и дерматит при дете;
- група цитрусови плодове. Те съдържат голямо количество витамин С, който често има силно алергично действие;
- причинявайки прекомерно образуване на газове и ферментация в стомаха (грозде, сливи, някои сортове круши). Те могат да предизвикат газове и запек при новородено, което е силно нежелателно.
Позволено е да се постави малка резен лимон или резен портокал в чая. Можете да включите в менюто бели и жълти череши, банани, зелени ябълки, райска ябълка, праскови, нектарини. Дини, пъпеши, кайсии, киви, ананас ще бъдат полезни.
Ако гроздето и сливите се понасят добре, не предизвикват образуване на газове, те могат да бъдат въведени в диетата много бавно, като се следи внимателно състоянието на храносмилането на детето.
Характеристики на питейния режим
По време на кърмене всяка млада майка трябва да помни значението на правилния режим на пиене. Липсата на течности в организма или употребата на вредни напитки могат да провокират прегарянето на млякото и сериозни здравословни проблеми за бебето.
Една жена трябва да пие един и половина литра вода на ден, при условие че няма камъни в бъбреците и други противопоказания. Препоръчват се също разредени сокове, компоти от сушени плодове, билкови чайове, мляко и кисели млечни напитки. Трябва да откажете силен чай, кафе, газирани води, концентрирани сокове, съдържащи цитруси и червени плодове, плодове. В никакъв случай не се допуска алкохол, дори и в малки количества.
Какво да ям
Въпреки факта, че по време на кърмене храната трябва да е пълноценна и експертите препоръчват насищането на организма с всички витамини и минерали, много продукти все пак ще трябва да бъдат изоставени.
Списъкът на забранените храни включва следното:
- пържено месо, особено свинско, патица, всякакви пушени продукти - колбаси, колбаси, шунка;
- гъби, яйца в големи количества, ядки;
- сладки сладкиши, сладкиши;
- цитрусови плодове, червени плодове и плодове;
- богати месни бульони, майонеза, маринати, кетчупи;
- консервация, чесън, червен пипер;
- бобови растения, всички видове зеле, репички, репички;
- газирани напитки, алкохол, квас, силен чай, кафе.
Избягването на тази храна помага да се предотвратят много негативни последици и вреди за здравето на бебето. Освен това ще бъде възможно да отслабнете, да върнете жената към предишните й форми.
Общи принципи на диетата през първия месец след раждането
Към избора на диета трябва да се подхожда с цялата отговорност. Ястията трябва да имат естествен състав, в никакъв случай не трябва да се използват продукти с изтекъл срок на годност. Здравословното хранене ще помогне на жената да се възстанови по -рано от раждането и ще избегне много от храносмилателните проблеми на бебето.
- по -добре е да ядете в определено време, докато порциите трябва да са малки. Много е важно да не преяждате, защото от това можете не само да се подобрите, но и да навредите на детето си;
- от методите на готвене е по -добре да се даде предпочитание на готвене, задушаване, печене. Препоръчва се да се откаже мариноването, пърженето и пушенето;
- основната част от диетата трябва да са зърнени храни, зеленчуци, плодове;
- по време на кърмене екзотичните плодове са най -добре изключени. Особено ако по -рано те не са били обикновен компонент на менюто;
- наложително е да се насити кръвта с желязо, тъй като именно този компонент е важен за производството на хемоглобин. Известно е, че бременните и кърмещите майки често са анемични.
И, разбира се, не трябва да забравяме за правилния режим на пиене. Напитки и чайове трябва да се консумират преди или след хранене за 40-60 минути.
Особености на храненето след цезарово сечение
След операцията е много важно младата майка да спазва правилното хранене. Това ще помогне за поддържане на лактацията, бързо възстановяване на силите на тялото и пълноценна грижа за новороденото.
През първия ден майката трябва да откаже да яде, но на втория ден в диетата трябва да се въведат лесно смилаеми храни. През този период е важно да запомните следните препоръки:
- на масата трябва да има само храна, която е лесно смилаема;
- храна - каша или течна;
- приготвят се ястия на пара или вода;
- през целия ден - 5-7 хранения, на малки порции;
- размерът на една порция е не повече от 100 - 150 mg.
Таблицата показва приблизителното количество хранителни вещества на ден.
Постепенно родилката трябва да премине към обичайната си диета, като ежедневно увеличава порцията. След около 7-10 дни е разрешено въвеждането на нови продукти в менюто.
С колики при дете
Какво трябва да направи мама, когато бебето често има болки в корема и има ли диета против колики? В крайна сметка отказът да се дават гърди на новородено не е вариант. За да предотвратите това състояние, трябва да се ръководите от следните принципи:
- включете зеленчуците в диетата си. Разбира се, доматите, суровите моркови и бялото зеле трябва да се избягват, тъй като причиняват метеоризъм. Разрешените плодове спомагат за подобряване на всички физиологични процеси, насищане с витамини;
- яжте достатъчно месо. Предпочитание трябва да се даде на пиле, пуйка, заек. По -добре е да го приготвите чрез варене или печене; пърженето на месо не се препоръчва строго;
- по -добре е да откажете пълномаслено мляко; кефир, ферментирало печено мляко, кисело мляко са подходящи за предотвратяване на колики;
- важно условие - всеки ден на масата трябва да има каша и ръжени хлебни изделия.
Растителните и животинските мазнини по време на кърмене трябва да бъдат ограничени, но не напълно изключени от менюто. Можете да добавите малко количество масло към кашата; растителното масло е подходящо за супата.
Диета против колики означава избягване на газообразуващи храни и ферментиращи храни.
Продукти за подобряване на лактацията
Някои жени страдат от недостатъчно производство на мляко, което може да бъде причинено от анемия и други заболявания. За да се стимулира лактацията, се препоръчва в диетата да се въведат напитки и храни, които стимулират производството на мляко. Те включват:
- топли супи и бульони;
- варена каша;
- билкови чайове (лайка, мащерка, шипка);
- маруля и други зеленчуци;
- некисели борш;
- праскови, райска ябълка и други сочни плодове и плодове. Здравата диня насърчава добре лактацията. Благодарение на голямото количество течност, той помага за увеличаване на производството на мляко;
- компоти от сушени плодове, чай с мляко, слабо какао.
Билковите чайове могат да се приготвят самостоятелно или да се купят в аптеката. Когато готвите, трябва да го направите правилно, не мислете, че колкото повече билки варите, толкова повече ползи ще бъдат. Обикновено 500 мл вода изисква чаена лъжичка суровини. По желание може да се добави захар. Не се препоръчва да се използва мед, той принадлежи към силни алергени.
Друг добър съвет е да изпиете около 1,5 - 2 литра топла вода. Това ще увеличи производството и отделянето на мляко. Разбира се, преди това определено трябва да се консултирате с Вашия лекар.
Как да направите своя собствена диета
Има много диети, които могат да се използват по време на кърмене. Например масата на Дюкан, диета без лактоза. Всички те включват конкретни цели и се ръководят от принципа „не вреди“.
С прости познания можете сами да съставите диета. Важно е да запомните тези съвети:
- през деня не можете да преяждате и да гладувате. Първият заплашва с храносмилателни проблеми, допълнителни сантиметри в кръста. Вторият може да предизвика изтощение, липса на мляко;
- растителната храна трябва да преобладава, животинските мазнини трябва да бъдат включени в ограничени количества;
- ферментирали млечни продукти - задължителен компонент;
- не можете да ядете много сладкиши, сладкиши, шоколад, сладкиши;
- трябва да пиете много, особено през лятото, ако няма противопоказания. Това насърчава производството на мляко.
Когато съставяте менюто, не забравяйте да слушате собствените си чувства и благосъстоянието на детето. Ако това или онова ястие създава проблеми, по -добре е да го откажете.
Примерно меню за една седмица
Всяка млада майка знае за важността на правилното хранене през първия и следващите месеци след раждането на бебе. В таблицата можете да намерите плана за хранене за седмицата.
| Закуска | Обяд | Вечеря | Вечеря | |
| 1 -ви ден | Оризова каша с мляко, ябълка, бульон от лайка | Зелен чай с бисквити | Варено телешко месо, чушка и гарнитура от варени моркови, сок | Паста с малко парче масло, сандвич със сирене, компот |
| 2 -ри ден | Овесени ядки с ябълки, отвара от шипка | Чай със изсушено парче бисквити | Рибен котлет на пара, печени картофи, компот от сушени плодове | Парен омлет с пиле и сирене, кефир |
| 3 -ти ден | На третия ден можете да хапнете каша от елда с мляко или масло, сандвич с несолено сирене, чай | Постен пай, чаша кисело мляко | Пюре от тиквички, задушен патладжан с лук, малка филия хляб, зелен чай | Извара с нискомаслена заквасена сметана и захар, ферментирало печено мляко |
| 4 -ти ден | Ечемична каша, пилешки кнедли, бульон от лайка | Оладки, какао в мляко | Супа с юфка и пиле, сок | Кнедли от извара, компот |
| 5 -ти ден | Чийзкейк със заквасена сметана, зелен чай | Пилешки котлет на пара, салата от краставици със зехтин, разредено мляко | Супа от елда, задушени зеленчуци, какао | Палачинки с моркови, ръжен хляб, нискомаслен кефир |
| 6 -ти ден | Протеинов омлет, зелен чай | Пюре от ябълки и тиква, кайсии с кисело мляко | Сандвич със сирене, разреден сок | Зеленчукови котлети с гарнитура от ориз, кисело мляко |
| 7 -ми ден | Пшенична каша, ябълков компот, бисквити | Пилешко гювеч със сметанов сос, бульон от мащерка | Пудинг, плодово желе, компот | Заешки пилаф, нискомаслено кисело мляко |
Менюто през първия месец от кърменето не трябва да предизвиква негативни емоции у млада майка. Понякога трябва да ви бъде позволено да се поглезите с лакомства. Дори по време на всякакви събития празничната трапеза за жена може да включва много ястия, които няма да навредят на бебето.
Какво можете да ядете през следващите месеци
Лекарите препоръчват да се поддържа лактацията, докато бебето не навърши поне една година. По това време тялото на детето става по -силно, периодът "колики" приключва, той е готов за въвеждане на допълнителни храни. Едногодишно бебе, за разлика от месечното, с удоволствие пробва нови запознанства, адаптира се към живота на възрастните.
От втория до дванадесетия месец жената може да яде почти всичко, но умерено. Режимът на пиене остава не по -малко важен и понастоящем. Постепенно е позволено да се добавят червени плодове и плодове, ядки, мед, пълномаслено мляко към ежедневното меню. Бавното въвеждане на храни на малки порции ще намали риска от развитие на негативни реакции от храносмилането на бебето.
Диетата трябва да бъде обогатена с витамини, минерали, не само здравословни, но и вкусни ястия.
Включваме витамини
Витамините трябва да бъдат неразделна част от диетата, особено що се отнася до лактацията. Ако техният прием в организма е на недостатъчно ниво, всички органи и системи са засегнати. Всяка майка, която е на диета, определено трябва да включи всички необходими минерали и микроелементи в менюто.
Какви продукти са разрешени едновременно:
- А - извара, риба, спанак, мляко, моркови, яйца;
- В1 - пшеничен зародиш, мляко, говежди черен дроб;
- В2 - овесени ядки, извара, риба;
- В - карфиол, зелен грах, жълта чушка, шипки;
- D - говеждо, рибно, растително масло;
- Е - растително масло, пшеничен зародиш, салата;
- F - сушени плодове, зехтин;
- Н - мляко, говежди черен дроб, овесени ядки;
- К - спанак, водорасли, зелен чай.
Списъкът показва, че списъкът на ястията, разрешени по време на кърмене, е доста голям. Като ги включите в ежедневната си диета, можете да избегнете недостиг на витамини и други усложнения.
Месечно меню
Лесно е да съставите месечна диета. От втората седмица можете да включите нискомаслена морска риба. През третия седемдневен период постепенно се въвеждат нови плодове и зеленчуци. Доматите, краставиците, репичките, репичките и зелето все още са забранени. Можете да се зарадвате с малко количество сладко (блат, блат). През четвъртата седмица не се колебайте да включите картофи, цвекло. Пуйка, заек, говеждо, телешко месо са подходящи за готвене. Не се препоръчва да се яде свинско месо.
Воденето на специален дневник, в който майките трябва да записват кога и какви ястия е яла, ще помогне да се оцени реакцията на бебето към определен продукт.
Хипоалергенна диета
Диета без алергии се нарича хипоалергенна диета. Състои се в отхвърляне на продукти, които могат да причинят отрицателен имунен отговор на организма към определени ястия.
За да се предотвратят нежелани последици, е важно да се откаже:
- цитрусови плодове;
- ядки;
- пчелен мед;
- екзотични плодове;
- червени плодове и плодове;
Храната трябва да бъде питателна, но в същото време проста, лесно усвоима от организма.
Рецепти за кърмачки за всеки ден със снимка
За мнозина думата диета звучи като изречение, защото означава, че ще трябва да се ограничите във всичко, да ядете безвкусна и постна храна. За да разнообразим диетата на жената по време на кърмене, предлагаме вкусни и много здравословни рецепти.
Съставки:
- пуешко филе;
- лук;
- сметана с ниско съдържание на мазнини;
- зехтин;
- сол.
За да приготвите ястието, нарежете месото на малки парчета, сварете до омекване. Нарежете лука на кубчета, оставете на слаб огън, докато омекне, изсипете 50 мл сметана, сол. Добавете готовото филе към врящия сос, оставете да къкри на слаб огън за 15 минути.
Съставки:
- пилешко филе;
- кръгъл ориз;
- протеин;
- сол.
Сварете ориза до полуготовност. Пригответе кайма от месо. Смесете съставките, сол, добавете протеин, оформете котлети. Запарете ги, сервирайте с билки.
Съставки:
- морков;
- грис;
- яйце;
- зехтин;
- оцет, сода;
- сол.
Обелете морковите, сварете, прекарайте през пасатор или месомелачка. Смесете получената маса с яйце, супена лъжица брашно. Погасете четвърт лъжица сода за хляб с оцет, омесете тестото. Леко запържете палачинките, след това на пара. Сервирайте с нискомаслена заквасена сметана или сметана.
Съставки:
- тиква;
- зелена ябълка;
- сметана;
- сол.
Сварете тиквата до омекване. Обелете ябълката, настържете или смилайте с блендер. Смесете храната, добавете няколко супени лъжици сметана, сол. Оставете да къкри за 10-15 минути. Можете да добавите крутони преди сервиране.
Съставки:
- пилешко филе;
- сметана;
- желатин;
- сол.
Много проста и вкусна рецепта. Смелете филето на кайма, сол. Разтворете една чаена лъжичка желатин в топла вода, оставете да набъбне. След това смесете каймата с желатин и заквасена сметана, оформете колбаси, увийте във фолио, изпратете във фурната за един час при температура от 100 градуса. Сервирайте топли или студени колбаси.
Зареждане ...