Диетични ястия у дома. Как лесно да преминем към диетична храна? Лека супа с ориз и карфиол

Ако вярвате, че диетата е свързана с мъчение, глад и жертва, тогава вероятно сте направили нещо нередно. Ето защо сме подбрали за вас най-добрите диетични ястия за отслабване, рецепти у дома могат да бъдат направени дори от тези, които не са особено добри в готвенето. Разбира се, винаги можете да се приберете вкъщи след тежка работа или тренировка и да претоплите замразени ястия, като сте приготвили всичко за 5 минути. Подобен подход обаче не само няма да донесе удоволствие от такава храна, но и ще навреди на вашето здраве. Рецептите, с които ще ви запознаем, са абсолютно лесни за приготвяне, имат невероятен вкус и най-важното е, че могат да се приготвят много бързо.

Характеристики на диетичното хранене

Най-важното нещо, което трябва да запомните за принципите на диетичното хранене, е, че здравословната храна може и трябва да бъде вкусна. Само при това условие ще ви е лесно да се придържате към правилната диета, да не се откъснете в един хубав ден и винаги да сте в добро настроение, бодри и енергични.

Какво още трябва да знаете за диетичното хранене:

не яжте повече калории, отколкото можете да използвате през деня. Изчислете дневната си норма и не я превишавайте
Разделете цялата храна на малки порции, така че храната да влиза в тялото на всеки два часа. Тогава тялото ще се отпусне и няма да съхранява мазнини в резерв в случай на глад.
яжте бавно, без да се разсейвате от телефона, компютъра или телевизора. Насладете се на храната си и дъвчете добре храната си, преди да я погълнете
не забравяйте разнообразието. Менюто трябва да съдържа източници на витамини, както и протеини, здравословни мазнини и бавни въглехидрати.

Примерно меню за една седмица диетична храна

Как трябва да изглеждат закуската, обяда и вечерята, ако се спазва правилното хранене? Предлагаме ви пример за разнообразно и здравословно хранене за всеки от седемте дни от седмицата.

понеделник.

Закусете с каша от елда във вода, салата от всякакви зеленчуци, пийте чай без захар. За обяд можете да хапнете пилешка супа или бульон, чиния зеленчуци с риба, приготвена на пара или на скара. За вечеря гответе оризов пилаф с гъби, настъргани моркови и зеле, ферментирал млечен продукт.

вторник.

Започнете сутринта с овесени ядки, за десерт - ябълка или круша, неподсладено кафе. Следобед обядвайте със зеленчукова супа с ориз, варено пиле, винегрет и плодов сок за десерт. Можете да вечеряте с варено телешко на възглавница от пресни или варени зеленчуци.

сряда

Закуска: същите овесена каша и ябълка, естествен мед може да се добави към чая. Сервирайте пилешки борш, картофено пюре и рибни сладки за обяд. За вечерта можете да направите зеленчукова яхния, ако почувствате глад - добавете сандвич с шунка.

четвъртък

Сутрин можете да се поглезите с гювеч от извара и кафе. За обяд можете да се справите с вчерашния борш и пилешко топче с гарнитура от елда. И вечеряйте с всякаква риба - задушена или приготвена на пара, без да забравяте зеленчуковата салата.

петък

За закуска е подходяща млечна оризова каша с добавка на сушени плодове и кафе. За обяд пригответе супа от всякакви зеленчуци, картофи с телешки гулаш, салата. Вечеря може да се яде вчера - риба и зеленчуци.

събота

Закусете с омлет от три белтъка, препечен хляб и какао. Обяд - супа с пилешко и зеленчуци, а за втория - винегрет и пуешко филе. За вечеря направете увити във фолио пилешки гърди и, както винаги, много зеленчуци.

неделя

Пригответе си овесена каша с мляко, плодове и чай сутрин. Сварете супа от елда с телешко през деня и печете риба със зеленчуци. Вареното пиле с гарнитура от кафяв ориз и салата е идеално за вечеря.

И най-важното, не забравяйте да експериментирате и да добавите любимите си подправки, смеси от билки и подправки, нискомаслени сосове към храната си. Това ще добави индивидуалност на всяко ястие и ще добави вкус и разнообразие.

Диетични ястия за отслабване - рецепти у дома със снимка

Спагети със зеленчуци (420 калории)

Съставки:

1 чаша нарязана зелена салата
1 чаша варени спагети от твърда пшеница
1/2 чаша нарязан червен лук
2/3 чаша едамаме
1 супена лъжица зехтин;

Запържете чушките и лука в олиото до прозрачност. Комбинирайте съдържанието на тигана с едамаме и паста.

Много домашни диетични рецепти за отслабване често включват соя (едамаме). Те са идеални за облекчаване на глада и са с високо съдържание на фибри и витамини. Това ги прави една от най-добрите добавки за спагети.

Пикник за един (490 калории)

Съставки:

Хот-дог телешко;
½ чаша печен боб
1 пълнозърнеста кифла за хот-дог
Половин супена лъжица. горчица и сладък сос;
1 чаша нарязан пъпеш

Направете хот-дог, подправете със сос и горчица, след което сервирайте с пъпеш и боб като гарнитура.

Не се притеснявайте, ако хот-дог е извън обхвата на вашата диета. Ако използвате постно говеждо месо, здравословни и нискокалорични съставки и избягвате мазни дресинги (за разлика от майонеза, сирене и т.н.), никога няма да излезете извън кутията. Този хот-дог също съдържа много натрий.

Лятно Фарото (490 калории)

Съставки:

90 грама пилешки гърди;
1 чаша жълта тиква
Четвърт чаша нарязан червен лук;
2 супени лъжици зехтин (разделен на 2 части);
1/2 чаша спелта
1 супена лъжица пармезан и магданоз.

Запържете пилешките гърди в 1 супена лъжица. зехтин, добавяйки сол и черен пипер. След това запържете тиквата и лука в останалото масло. Добавете спелтата и добавете 2/3 чаша вода, като доведете до кипене. След това гответе 20 минути на слаб огън, като не забравяйте да разбъркате съдържанието. Накрая комбинирайте всичко с пилешко месо, магданоз и сирене и сервирайте.

Опитвал ли си спелта? Това е италианска пшеница с орехов вкус, която съдържа огромно количество хранителни вещества като магнезий, цинк, витамини от група В, ниацин и др. Също така съдържа много фибри и протеини.

Телешко със зеленчукова салата (320 калории)

Най-често домашните диетични рецепти за отслабване се основават на пилешко месо, въпреки че често може да се намери постно телешко, което е идеална алтернатива и дори има няколко предимства.

Съставки:

2 чаши млади зеленчуци
90 грама варено телешко (нарязано на кубчета)
2 супени лъжици суха червена киноа;
Четвъртинка салатни чушки, нарязани;
Половин чаша съцветия от броколи
2 супени лъжици зехтин;
1 супена лъжица червен винен оцет.

Пригответе киноа, разбъркайте в купа с телешко месо, билки, черен пипер и броколи. Овкусете с винен оцет и зехтин.

С тази рецепта ще забравите за бързото хранене.

Пролетни зеленчукови лъкове (370 калории)

Съставки:

60 грама паста от твърда пшеница (лъкове);
Половин чаша артишок
1/4 чаша грах и нарязан червен лук;
2 супени лъжици зехтин;
1 чаша прясна нарязана мента

Сварете пастата и подправете със зехтин, зеленчуци и мента. Отгоре се поръсва със сол и черен пипер на вкус.

Това ястие е с високо съдържание на фибри и ще ви помогне да запълните стомаха и да облекчите глада за дълго време. С него е лесно да се сбогувате с среднощните закуски.

Домашна супа от аспержи (330 калории)

Съставки:

120 грама пилешки гърди;
1 чаша зеленчукова супа
1 чаша нарязано зеле
10 малки стръка аспержи;
2 супени лъжици суха киноа;
2 супени лъжици соев сос;
1/8 супена лъжица настърган корен от джинджифил.

Изпечете гърдите за 25 минути на 350 градуса, след което ги нарежете на парчета. Докато пилето се пече, комбинирайте киноата, супата и зелето и оставете да заври. Гответе всичко за около 15 минути, докато киноата се свари, накрая добавете пилешките гърди. Сварете аспержите на пара, разбъркайте с джинджифила и соевия сос и сервирайте със супата.

Доказано е, че джинджифилът е с високо съдържание на антиоксиданти и повишава имунитета. Ето защо много рецепти за отслабване за всеки ден у дома включват само пресен джинджифил без термична обработка.

Свинско със зеленчуци (370 калории)

Съставки:

120 грама свинско филе;
1 чаша зелен фасул (задушен)
1 печен сладък картоф
2 супени лъжици нарязани бадеми.

Запържете свинското с черен пипер и сол, след което поставете във фурната с тиган за 15 минути (на 230 градуса). Нарежете на парчета, когато изстинат и сервирайте с боб и картофи. Поръсете всичко отгоре с нарязани бадеми.

Знаете ли, че един сладък картоф съдържа 438% от дневната стойност на витамин А, който е необходим за борба с всяка инфекция? Доста впечатляващо количество витамини за толкова малко и вкусно ястие.

пица (400 калории)

Вкусни диетични ястия за отслабване, рецептите, които описахме по-горе, не могат да се сравнят със здравословна пица! Да, дори когато отслабвате, можете да ядете такива лакомства, ако ги приготвите правилно.

Съставки:

Една италианска вегетарианска пица;
90 грама броколи;
1/4 чаша черен боб и нарязан зелен лук;
1 супена лъжица зехтин;
30 грама лимонов сок.

Това е доста нискокалорично ястие, въпреки наличието на пица. Малцина биха помислили, че ефективната диета може дори да включва такива ястия, но изборът на правилните съставки е важен.

Печено пиле с гъби и сладки картофи (382 калории)

Съставки:

Половин пилешки гърди без кожа;
1 чаша нарязани шампиньони
1 супена лъжица зехтин и нарязан зелен лук;
1 среден сладък картоф

Загрейте тиган на 200 градуса и изпечете гърдите с гъби, лук и зехтин за 15 минути. Поставете сладките картофи в микровълновата за 5-7 минути.

Сладките картофи имат много по-нисък гликемичен индекс от обикновените картофи, така че консумацията им няма да повиши кръвната захар и следователно няма да повлияе на талията ви.

Скариди със зеленчуци (430 калории)

Съставки:

Половин нарязана краставица;
1 чаша варени скариди
1/3 чаша всяка нарязана джикама и манго;
1/4 чаша нарязано авокадо
1 супена лъжица нарязан лук и червени чушки;
1 домат, нарязан;
Четвърт чаша лимонов сок;

Мононенаситените мазнини, намиращи се в авокадото, могат да играят много важна роля за предотвратяване на натрупването на мазнини в областта на талията.

Лесна лазаня (350 калории)

Съставки:

Половин чаша спагети от твърда пшеница;
2 чаши спанак
Четвърт чаша нискомаслено сирене рикота;
Една трета от чаша доматен сос;
1 варена пилешка наденица
1 супена лъжица нарязано чили.

Комбинирайте пастата, чилито, сиренето и соса, след което натрошете нарязания колбас отгоре и оставете да се накисне.

Супа от пилешко и броколи сирене (360 калории)

Съставки:

по 1 чаша броколи и пащърнак;
120 грама пилешки гърди;
1 супена лъжица нарязани бадеми;
Четвърт чаша нарязано сирене чедър;
¾ чаши нискомаслен пилешки бульон
1 супена лъжица лимонов сок;
Черен пипер и сол на вкус.

Задушете пащърнака и броколите, след което добавете бульона, чедъра и поръсете с бадеми. Изпечете пилето с лимонов сок.

За разлика от обикновената супа, крем супата не само има невероятен вкус, но и ви позволява да се наситите за по-дълъг период от време.

Скариди с тиква, див ориз и манголд (370 калории)

Съставки:

8 големи скариди;
1 чаша швейцарски манголд
1 чаша тиквички, нарязани
1/4 чаша сух див ориз
2 супени лъжици пресен сок от кориандър и лайм;
1 супена лъжица зехтин.

Запържете скаридите в зехтин на умерен огън за около 4-5 минути, подправете с кориандър и сок от лайм. Задушете манголдът и тиквичката на пара за около 5-7 минути. Сгответе ориз.

Скаридите имат най-ниските калории от всички морски дарове и са идеални за всяка диета.

Пиле с лимон и гаспачо (414 калории)

Съставки:

110 грама пилешки гърди;
1 чаша задушени домати
Половин нарязан лимон;
3 скилидки чесън, смлени;
Половин чаша ситно нарязан лук;
1/4 чаша краставица и зелен пипер;
1 супена лъжица зехтин, пресен розмарин и бял винен оцет;
Гаспачо.

Печете пилето със зехтин в ръкава на 180 градуса за около 25-30 минути. Преди това го покрийте с резенчета лимон и розмарин. Комбинирайте всички съставки за гаспачо в блендер, охладете до стайна температура и сервирайте с пилето.

Чесънът е не само чудесна подправка за много ястия, но също така ви позволява да изгаряте мазнините по-ефективно.

Тофу и киноа (320 калории)

Съставки:

1 чаша варена киноа
60 грама изключително твърдо тофу (нарязано на кубчета);
3 супени лъжици нарязани червени и зелени чушки;
2 супени лъжици нарязано авокадо;
1 ч.л кориандър;
2 супени лъжици сок от лайм.

Смесете всички съставки.

Сокът от лайм в това ястие не само добавя пикантност, но и осигурява на тялото голямо количество антиоксиданти, които позволяват по-добра борба със стреса, възстановяване от стрес и удължаване на младостта.

Паста Карбонара с песто (470 калории)

Съставки:

1/3 чаша варен зелен фасул и пилешки гърди;
¼ чаша песто и настърган пармезан;
90 грама чери домати;
За ¼ ч.л. черен пипер и сол;
1 чаша готов лингвин

Смесете всички съставки, след това добавете сварения лингвин и поръсете с пармезан.

Приготвянето на това ястие отнема 5 минути!

Ориенталско пиле с маруля (320 калории)

Съставки:

120 грама постно пуешко;
Половин чаша нарязани бели гъби;
1/4 чаша варен и нарязан едамаме;
1 супена лъжица нарязани скилидки чесън;
2 големи листа маруля;
2 супени лъжици нарязан шалот.

½ лъжица сос хойсин и оризов оцет;
1 супена лъжица соев сос.

Източен пълнеж:

Половин чаша червено и зелено зеле;
По четвърт чаши нарязани джикама и настъргани моркови;
1 ч.л зехтин;
½ ч.л оризов оцет.

Запържете зелето, хикама и морковите в тиган. След това добавете едамаме към листата от маруля, поставете лука отгоре и завъртете рулото. Залейте всичко със соса и сервирайте с пилето и гъбите.

Замяната на част от месото в порция с гъби ви позволява не само да запазите необходимото калорично съдържание на ястието, но и да запазите усещането за ситост за дълго време.

Свинско с пържени зеленчуци (405 калории)

Съставки:

90 грама свинско филе;
2 чаши брюкселско зеле, задушени в една супена лъжица зехтин;
1 чаша варена тиква (нарязана на кубчета)
1 супена лъжица черен пипер и ½ с.л. сол.

Печете свинско на 190 градуса и сервирайте със зеленчуци

Брюкселското зеле съдържа кверцетин, който подпомага изгарянето на мазнините в областта на талията и предотвратява по-нататъшното натрупване на мазнини.

Бизонов бургер с гъби (374 калории)

Съставки:

120 грама постно говеждо месо;
1 печена на скара;
1 резен червен лук
2 резена домат;
2 листа маруля;
Пълнозърнеста кифла.

Поставете телешкото и гъбите върху кифличка и овкусете с лук, домати и зелена салата отгоре.

Постното телешко месо се различава от пилешкото по това, че съдържа по-малко мазнини и повече протеини.

Сьомга с лимон и копър (261 калории)

Съставки:

150 грама сьомга;
1 супена лъжица л сок от лайм;
1 ч.л ситно нарязан копър;
2/3 чаша пащърнак
Една и половина чаши задушени броколи.

Пържолата от сьомга се залива със сока от лайм и копър и се пече 15 минути на 120 градуса.

Паста и салата от скариди (465 калории)

Съставки:

Половин чаша варени ригатони
90 грама задушени скариди;
Половин чаша настъргани домати;
3 големи ситно нарязани черни маслини;
½ супена лъжица кедрови ядки;
2 супени лъжици настърган пармезан.

за салата:

1 чаша римска салата
Половин чаша нарязана краставица
¼ чаши нарязани домати;
2 супени лъжици балсамов оцет.

Комбинирайте пастата, маслините, скаридите, доматите и кедровите ядки и отгоре поръсете с настърган пармезан. Сервирайте със салата.

Кедровите ядки насърчават производството на хормони, които ви карат да се чувствате по-сити, така че могат да бъдат чудесен начин да успокоите глада си.

Печени миди с лимонов сок и градински чай (496 калории)

Съставки:

90 грама миди;
Една и половина чаши тиква от жълъди на скара
2 чаши зеле, задушено над 2 супени лъжици зехтин;
по 2 ч.ч. масло от рапица и лимонов сок;
½ ч.л смлян градински чай.

Загрейте тиган на силен огън и добавете към него олио. Добавете миди и гответе, без да обръщате, до златисто кафяво (около 2 минути). След това обърнете мидите и също ги запържете за 30 до 90 секунди. След това ги поръсете с лимонов сок и поръсете със градински чай. Сервирайте с къдраво зеле и тиква.

Мидите са с високо съдържание на протеини, които могат да ускорят процеса на отслабване. Учени от Вашингтонския университет са показали, че увеличаването на приема на протеин от общия дневен прием на калории от 15% на 30% прави възможно загубата на 4 кг тегло за 3 месеца.

Вегетарианска паста със сирене (439 калории)

Съставки:

Половин чаша паста от твърда пшеница;
1/2 чаша нискокалорично сирене рикота
1 чаша тиквички
1 чаша обелени и нарязани консервирани домати
¾ чаша нарязан спанак
1 супена лъжица зехтин.

Гответе зеленчуците на среден огън, след това комбинирайте с паста и сирене.

Опитайте се да премахнете месните ястия от диетата си за един ден в седмицата. Частичното ограничаване на приема на месо ще ви помогне да поддържате телесното си тегло, според изследване на The American Journal of Clinical Nutrition.

Телешко с терияки и зеленчуци (506 калории)

Съставки:

90 грама телешко месо (нарязано на кубчета);
2 супени лъжици сос терияки;
2 супени лъжици зехтин;
1 супена лъжица меден сос от горчица;
1/4 чаша нарязани моркови, водни кестени и чушки;
Половин чаша нарязани броколи и кафяв ориз.

Мариновайте говеждото месо в терияки за 30 минути. Загрейте зехтина в тенджера и задушете телешкото месо за около 2 минути. Добавете зеленчуците и гответе още около 5-7 минути, докато телешкото месо покафенее. Сервирайте с порция ориз.

Салата от макаронени изделия от скариди и броколи (312 калории)

Съставки:

120 грама варени скариди;
1/2 чаша всяка варена паста от твърда пшеница и задушени броколи;
4 сушени домата (нарязани наполовина);
1 ч.л каперси;
2 супени лъжици червен винен оцет;
Половин чаена лъжичка риган
Четвърт ч.л лук на прах.

Комбинирайте всички съставки и сервирайте студено.

Проучванията показват, че скаридите съдържат омега-3 мазнини, които не само имат положителен ефект върху всички системи на тялото, но и ви карат да се чувствате сити за по-дълго.

Пиле Пармеджана с Penne (437 калории)

Съставки:

120 грама пилешко на скара, нарязано;
1 чаша спанак
1/2 чаша доматен сос и паста (пера);
Една и половина супени лъжици настърган пармезан.

Спанакът съдържа много липоева киселина, която играе важна роля в производството на енергия и помага за регулиране на нивата на кръвната захар.

Пържено говеждо месо с тиквена супа (450 калории)

Съставки:

90 грама тънко нарязано говеждо филе;
1/2 чаша нарязани гъби шийтаке
Половин лук;
1/3 чаша варен булгур
2 супени лъжици зехтин;
1/2 чаша тиквена супа.

Запържете телешкото с лук, гъби и сервирайте върху булгур.

Булгурът е пълнозърнесто пшенично зърно, което се готви много бързо и освен това има по-ниско съдържание на калории и по-ниско съдържание на мазнини от кафявия ориз.

Рифов бас (561 калории)

Съставки:

180 грама готов риф костур;
Четвърт чаша суров шам фъстък
Половин чаша готово просо и бок-чой;
4 супени лъжици соев сос;
2 ч.л сусам;
Половин чаша сварен сладък грах.

Просто смесете шам фъстъка и след това поставете просото, бок чой и рибата отгоре. Полейте със соев сос и сусам. Сервирайте с гарнитура от сладък грах.

Според изследвания хората, които добавят шам фъстък към храната по време на диетата си, губят повече тегло.

Джамбалая със зеленчуци (360 калории)

Съставки:

1 зеленчуков бургер
2 супени лъжици царевица и салса;
1/2 чаша варен кафяв ориз
¾ чаши тиквички и тиквички;
1/4 чаша ситно нарязан червен лук
1/2 чаша нарязана зелена салата;
1 супена лъжица зехтин, черен пипер и сол на вкус.

Направете зеленчуков бургер и го нарежете с ориз, салса и царевица. Поръсете зеленчуците със зехтин, черен пипер и сол и запечете за 15-20 минути.

Опитайте се да използвате само кафяв ориз, той съдържа 5 пъти повече фибри от белия ориз.

Треска с розмарин, полента и боб (352 калории)

Всъщност можете да хапнете вкусно, без да жертвате фигурата си. Просто много от нашите хранителни навици са заложени в детството ни от родителите ни. А смяната им понякога не е толкова лесна. Но ти можеш. Основното нещо е да не купувате нездравословна храна и да не се изкушавате с присъствието й в хладилника. Ще трябва да готвим от това, което имаме. Така че пренастройте се по-бързо

Намерих много интересни рецепти в книгата за бързо изгаряне на мазнини. Тя говори за това как бързо да изгаря мазнините, а освен вкусно меню, има и много друга полезна информация за отслабването. Например кои фет бърнъри са ефективни или съвети от фитнес треньори.

Отслабване с FFB. За 300 рубли купих това интересно ръководство за бързо отслабване. По същество цялата информация е проверена само от професионалисти. Те посъветваха FFB във фитнеса, а сега мога да дам съвети на всеки сам как да изгаря мазнините правилно и какви грешки не трябва да правите.

Използвам правило, което веднъж чух в някаква програма: пригответе храна за една седмица и я съхранявайте в хладилник в контейнери. В крайна сметка най-голямото извинение след тежък работен ден е умората и липсата на време за готвене. Така че пълним стомаха като кофа за боклук с първото под ръка. И така всичко вече е готово за вас - остава само да го затоплите!

Свалих 8 кг. без спорт, само коригиране на диетата. А относно правилото да не се яде след шест - глупости, това е подходящо само за тези, които си лягат в 20 часа, след "Лека нощ, деца". Със съвременния ритъм на живот правилата се променят.

Най-трудно ми е да дъвча бавно и да пия вода. Ръката винаги посяга към кафето или в най-лошия случай към чая. Защо най-простото винаги се оказва толкова трудно ?! Благодаря ви много за рецептите за ястия за отслабване!

Тези ежедневни диетични рецепти за отслабване са перфектни!

Правилното хранене не е еднократно действие, а начин на живот. Просто един ден трябва да се сприятелиш с тялото и да разбереш кое е полезно за него и какво е вредно

Диетичните ястия са тези, които са с ниско съдържание на калории и помагат за поддържането на вашата фигура.
Диетичните хранения са много важни за човешкото тяло. Дори и да имате перфектна фигура, тялото ви все пак понякога се нуждае от диета, за да поддържа фигурата си в добра форма. Освен това, ако имате определено желание да прочистите тялото си от токсини и токсини, тогава трябва периодично да го почиствате. И в този случай нищо няма да ви помогне по-добре от яденето на диетични ястия.
Много от нас са сигурни, че диетичните ястия изобщо не могат да бъдат апетитни и вкусни. Това обаче абсолютно не е така. Диетичната храна може да не е толкова вкусна, но много, много вкусна. Просто трябва да знаете как правилно да приготвяте такива ястия и какви продукти да използвате едновременно. Не ми вярвате? След това обърнете внимание на тази подкатегория. Всъщност тази подкатегория съдържа най-интересните и полезни диетични рецепти за вас.
Така, например, тук можете да намерите рецепти как да готвите диетични ястия за отслабване, нискокалорични диетични ястия в бавна готварска печка, както и диетични ястия от пиле, тиквички, извара, риба, месо, кайма и други също толкова вкусни нискокалорични рецепти. Особено удобно е, че тази категория съдържа прости рецепти за диетични ястия със снимка. Такива рецепти са удобни, тъй като с тяхна помощ процесът на готвене е значително опростен, а също така можете да заемете метода на сервиране и декориране, което също е много приятно. Не е ли? Изберете най-интересните и апетитни рецепти, колко лесно и бързо е да приготвите вкусни диетични ястия за отслабване и да започнете да готвите. И бъдете сигурни, че с такива рецепти приготвянето на диетични ястия ще ви донесе много положителни емоции. И бъдете здрави!

06.03.2019

торта Дюкан

Съставки:извара, овесени трици, нишесте, куркума, сусам, яйце, бакпулвер, мляко на прах

Ако сте на диетата на Дюкан, ви предлагам да приготвите вкусен и лесен за приготвяне козунак за Великден. Рецептата е доста проста.

Съставки:

- 200 грама извара;
- 35 грама овесени трици;
- 30 грама царевично нишесте;
- 5 грама смляна куркума;
- 10 грама черен сусам;
- 1 яйце;
- 5 грама бакпулвер;
- заместител на захарта;
- мляко на прах.

21.02.2019

Диетичен козунак

Съставки:извара, мед, яйце, нишесте, разфасовка, бакпулвер, стафиди, ядки, захаросани плодове

Съставки:

210 грама извара 2%;
- 3 супени лъжици. пчелен мед;
- 2 яйца;
- 2 супени лъжици. картофено нишесте;
- 4 супени лъжици. трици;
- 1 ч.л бакпулвер;
- стафиди;
- лешници;
- захаросани плодове.

24.12.2018

Рататуй в мултикукър

Съставки:патладжан, тиквички, домат, лук, чушка, чесън, босилек, олио, сол, черен пипер

Рататуй е националното ястие на Франция. Днес приготвих рецепта за това невероятно ястие в бавна готварска печка.

Съставки:

- 1 патладжан;
- 1 тиквичка;
- 3-4 домата;
- 1 глава лук;
- 1 сладка чушка;
- 3 скилидки чесън;
- 2-3 стръка босилек;
- 70 мл. растително, зехтин;
- половин ч.л сол;
- щипка смлян черен пипер.

19.07.2018

Полок, маринован с моркови и лук

Съставки:минтай, моркови, лук, доматено пюре, оцет, лимонов сок, сол, черен пипер, дафинов лист

Рецепта за любителите на рибата. Готвене на вкусно горещо предястие - минтай, мариновани със зеленчуци. Просто, достъпно, вкусно и здравословно за цялото семейство.

Съставки:
- 1 кг минтай,
- 4 глави лук,
- 4 моркова,
- 3 супени лъжици доматено пюре,
- 2 супени лъжици трапезен оцет (лимонов сок),
- черен пипер на вкус,
- сол на вкус,
- Дафинов лист.

30.05.2018

Диетична салата от зеле

Съставки:пилешки бут, зеле, синапени зърна, растително масло, оцет

От обикновеното зеле се получават отлични салати – вкусни и здравословни. Тези рецепти са популярни сред тези, които са на диета. Предлагаме ви да направите салата от зеле и варено пиле - така ще бъде по-интересно и по-вкусно.

Съставки:
- пилешки бут или гърди - 1 бр;
- зеле - 1 глава зеле;
- синапени зърна - 7 гр.;
- малко зеленчук - 1 супена лъжица;
- оцет - 1 супена лъжица

21.05.2018

Диетична салата с пилешки гърди

Съставки:пилешки гърди, яйце, морков, краставица, лук, спанак, сос, черен пипер, лимон

За нашите кльощави жени предлагам отлична рецепта за вкусна диетична салата с пилешки гърди. Оказва се много вкусно и засищащо.

Съставки:

- 130 грама пилешки гърди;
- 1 яйце;
- 50 грама моркови;
- 50 грама краставица;
- 20 грама зелен лук;
- 30 грама спанак;
- 10 грама соев сос;
- черен пипер;
- лимон.

17.05.2018

Диетична салата с авокадо

Съставки:авокадо, домат, лимон, чесън, зехтин, сол, черен пипер

Днес предлагам да приготвите много вкусна диетична салата от авокадо. Рецептата е много проста и бърза. Можете да приготвите такава салата както за всеки ден, така и за празнична трапеза.

Съставки:

- авокадо - 1 бр.,
- домати - 180 грама,
- лимонов сок - 2-3 супени лъжици,
- чесън - 2 скилидки,
- зехтин - 3-4 супени лъжици,
- сол,
- черен пипер.

14.05.2018

Скраб за черва от елда и кефир

Съставки:елда, нискомаслен кефир, вряща вода, сол, магданоз, боровинки

Елдата и кефирът правят отлична закуска, която освен това действа като скраб за червата. Така че тази рецепта е две в едно: едновременно вкусна и здравословна. Опитайте, ще ви хареса!
Съставки:
- 100 грама елда;
- 500 мл обезмаслен кефир;
- 200 мл вряща вода;
- сол на вкус;
- магданоз или боровинки - за сервиране.

24.04.2018

Постен сладолед от боровинки

Съставки:боровинки, захар, вода, лайм

Много често правя вкусен горски сладолед за домашните си. Днес ви предлагам да опитате вкусен постен сладолед с боровинки и лайм.

Съставки:

- 200 грама боровинки,
- 70 грама захар
- 100 грама вода,
- половин лайм.

24.04.2018

Пиле в доматен сос в тиган

Съставки:гърди, лук, олио, чесън, домат, черен пипер, сол, лавров

За обяд или вечеря ви предлагам да приготвите вкусни пилешки гърди в доматен сос. които ще готвим в тиган. Ястието е вкусно и лесно за приготвяне.

Съставки:

- 1 кг. гърди,
- 2 глави лук,
- 3 супени лъжици. растително масло,
- 2 скилидки чесън,
- 3 домата,
- 6-7 бр. черен пипер на зърна,
- млян черен пипер,
- Шипка сол,
- 3 дафинови листа.

23.04.2018

Салата от прясно зеле и моркови с оцет

Съставки:прясно зеле, моркови, лук, сол, захар, ябълков оцет, растително масло, зелен лук, билки

Предлагам на вашето внимание една много вкусна и интересна рецепта за приготвяне на любимата ми салата от прясно зеле и моркови с оцет.

Съставки:

- 300-350 грама зеле;
- 1 морков;
- половин глава лук;
- сол;
- захар;
- 2 супени лъжици. ябълков оцет;
- 2-3 с.л. растително масло;
- куп зеленина.

07.04.2018

Суфле "Птиче мляко"

Съставки:протеини, захар, желатин, вода

Опитайте това вкусно суфле от птиче мляко. Описах ви подробно рецептата за готвене, така че няма да имате проблеми с готвенето.

Съставки:

- яйчен белтък - 2 бр.,
- желатин - 10 грама,
- вода - 35 мл.,
- захар - половин чаша.

22.03.2018

Диетичен хляб в микровълновата

Съставки:овесени трици, яйце, кисело мляко, сода, лимонов сок, сол

Ще прекарате само 7 минути в приготвянето на вкусен диетичен хляб в микровълновата фурна. Използвам тази рецепта на Дюкан много.

Съставки:

- 4 супени лъжици. овесени трици,
- 2 яйца,
- 2 супени лъжици. кисело мляко,
- половин ч.л Газирани напитки,
- 1 ч.л лимонов сок
- Шипка сол.

21.03.2018

Салата от цвекло с ябълка

Съставки:варено цвекло, ябълка, лимонов сок, заквасена сметана, кисело мляко, сол, орехи, черен пипер

Предлагам ви да приготвите много вкусна и здравословна салата с цвекло и ябълки. Ще го напълним със заквасена сметана или кисело мляко.

Съставки:

- 2 цвекло;
- 1 ябълка;
- 1 ч.л лимонов сок;
- 3 супени лъжици. заквасена сметана или кисело мляко;
- сол;
- 4-5 ореха;
- щипка черен пипер.

19.03.2018

Пиле на фурна със зеленчуци

Съставки:пилешко крилце, филе, пипер, морков, лук, зеленчук, гъби, сос, горчица, сол, черен пипер, олио

Ако искате да поглезите любимите си хора с вкусно ястие, пригответе пилешки крилца на фурна със зеленчуци. Ястието се приготвя бързо и лесно.

Съставки:

- 3-4 пилешки крилца,
- 200 грама пилешко филе,
- 1 сладка чушка,
- 1 морков,
- 1 глава лук,
- 100 грама замразени зеленчуци,
- 80-100 грама шампиньони,
- 1,5-2 супени лъжици. аджика или доматен сос,
- 50 мл. соев сос,
- 1 ч.л горчица,
- 1 ч.л сух чесън
- сол,
- черен пипер,
- 30 мл. растително масло.

Отслабването не означава да ядете само зеле или да дъвчете скучни варени гърди. Има много интересни диетични ястия, които ще ви помогнат да разнообразите диетата, да я направят вкусна и здравословна. Най-интересните, но лесни за приготвяне рецепти за супи, напитки, салати и десерти ще направят отслабването интересно и няма да ви накарат да се чувствате гладни. С тях отслабването ще бъде много по-лесно, диетата плавно ще премине от предизвикателство към начин на живот.

съдържание:

Общи принципи за приготвяне на диетични ястия

Диетичните нискокалорични ястия за отслабване се състоят главно от зеленчуци, ферментирали млечни продукти, постно месо, домашни птици и риба. За готвене се използват нежни методи на топлинна обработка: печене на скара, варене, задушаване, печене. Мултикукър, който съчетава няколко функции, ще бъде добра помощ във фермата. Торбички за печене, обикновено фолио, различни форми, незалепващи тави няма да са излишни.

Основни принципи:

Минимум мазнини. Една супена лъжица масло съдържа около 120 kcal, което е 12-15% от средната дневна енергийна стойност на една отслабваща жена. Мазнините трябва да се добавят стриктно през везните.
Минимум захар. Сладките не само имат високо съдържание на калории, но и влияят на колебанията в нивата на кръвната захар, провокират силен и внезапен глад. По-добре е да използвате пресни и сушени плодове, горски плодове или естествени подсладители като подсладители в диетични ястия.
Минимум пшенично брашно, нишесте. В диетата за отслабване е разрешено наличието на печени продукти от пълнозърнести храни, ръжено брашно, трици, овесени ядки. Но е по-добре да приготвите други диетични ястия.

Важно е да се откажете от закупените сосове. Дори нискокалоричната майонеза е с високо съдържание на мазнини, а кетчупите са пълни със захар и нишесте. А подобрителите на вкуса, включени в състава, събуждат чувството на глад, намаляват ползите от диетичните ястия. Наблюдаващият теглото трябва безусловно да премахне това от диетата си.

Рецепти за първите диетични курсове

Първите диетични ястия за отслабване трябва да присъстват в диетата, те запълват стомаха, създават усещане за ситост, но в същото време са с ниско съдържание на калории. Има дори специални диети за супи. Студените ястия са освежаващи през горещото лято, заредени са с витамини. Топлите супи ще ви помогнат да се стоплите през зимата, ще ви зарадват с асортимента и ще направят менюто разнообразно.

В ястия за отслабване е нежелателно да се комбинират картофи със зърнени храни, тестени изделия или бобови растения. Ако супата е с юфка или боб, тогава е по-добре да не добавяте нишестени грудки. В рецепти за зеленчукова зелева супа, борш, картофи могат безопасно да се използват.

Лукова супа със зеле

съединение:
Лук - 6 бр.
Зеле - 800 гр
Пипер - 2 бр.
Стръкове целина - 4 бр.
Домати - 2 бр.
Зелени, подправки на вкус

Подготовка:
Отмерете 2,5 литра вода, изсипете в тенджера, оставете да заври. Нарежете лука на кубчета, добавете в тенджера, варете 5 минути. Нарежете зелето, нарежете чушката, стръковете целина и добавете всичко към лука, леко посолете супата. Варете 5 минути, добавяте нарязаните домати. Ястието се задушава на слаб огън, докато се сварят всички зеленчуци. Накрая добавете черен пипер, пресни билки, лавров и други подправки по ваш вкус.

Диета okroshka

съединение:
Пресни краставици - 3 бр.
Варени яйца - 2 бр.
Репички - 10 бр.
Варено пилешко - 200гр
Зелен лук - 1 връзка
Копър - 1 връзка
Кефир без мазнини - 600 мл
Обикновена или минерална вода - 400 мл
Лимон - 0,5 бр.

Подготовка:
Обелете яйцата, нарежете на кубчета и прехвърлете в тенджера. Сортирайте пилето на влакна или го нарежете също. Препоръчително е да премахнете кожата и мазните парчета. Нарежете всички зеленчуци и билки, комбинирайте. Смесете кефир и вода, можете да вземете минерална вода с газ, добавете сол, черен пипер, изстискайте лимонов сок, разбъркайте. Добавете пълнежа към основните продукти на диетичното хранене. Сервирайте охладено, съхранявайте в хладилник за не повече от ден.

Зелен борш "Лято"

съединение:
Пилешко (филе) - 250гр
Картофи - 2 бр.
Моркови - 1 бр.
Лук - 1 бр.
Киселец - 2 връзки
Копър - 0,5 връзка
Яйца - 3 бр.

Подготовка:
Изплакнете, нарежете пилешкото филе на парчета, сложете в тенджера, добавете 1,5 литра вода, оставете да заври. Отстранете получената пяна, намалете котлона, варете бульона за 15 минути. Обелете лука и морковите, нарежете на кубчета и добавете в тенджера. Добавете сол. Обелете картофите, нарежете на парчета, добавете след като сварите първите зеленчуци. Гответе, докато картофите омекнат. Изплакнете киселец и копър, нарежете на филийки, изсипете в почти готова супа. Опитайте на сол, добавете, ако е необходимо, подправете с черен пипер, лавров, оставете да заври, изключете. Покрийте тигана, оставете диетично хранене за 10 минути. При сервиране добавете нарязаното сварено яйце в чинията.

Рецепти за второ ястие

Диетичните втори ястия не се приготвят от картофи, тлъсти меса, тестени изделия от мека пшеница. Предимно се състоят от зеленчуци, постно месо или домашни птици, бобовите растения са добре дошли.

Пилешки диетични котлети

съединение:
Филе - 500гр
Яйце - 1 бр.
Български пипер - 1 бр.
Моркови - 1 бр.
Лук - 1 бр.
Чесън - 2 скилидки
Сол пипер

Подготовка:
Отстранете семките от шушулките пипер, нарежете зеленчука на кубчета и изсипете в купа. Завъртете чесъна, лука, пилешкото филе през месомелачка. Добавете морковите, нарязани на малки кубчета, и едно сурово яйце. Подправете каймата с подправки, разбъркайте. Залепете малки кръгли котлети по 50-70 г всяка, сложете в тава за печене, гответе ястието във фурната за 25 минути при 180 градуса. Или сложете на тиган на пара, гответе 20-25 минути след завиране на вода.

Диетично задушено зеле с черен дроб

съединение:
Черен дроб - 300 гр
Зеле - 800 гр
Лук - 100 гр
Моркови - 100 гр
Олио 1 с.л. л.
Подправки, билки, чесън на вкус

Подготовка:
Изсипете лъжица олио в голям тиган, казан или тенджера, така че леко да намазне повърхността, сложете го на котлона. Нарежете лука, настържете на едро морковите, запържете леко. Изплакнете черния дроб. Ако продуктът е телешко, нарежете го на ивици. Ако черният дроб е пилешки, тогава само на филийки, както се оказва. Добавете към зеленчуците, запържете за 1-2 минути. Нарежете бялото зеле. Можете да използвате специално ренде или нож, леко посолете и набръчкате с ръце. Прехвърлете зеленчука към общата маса, разбъркайте, покрийте и оставете да къкри в сока си, докато омекнат. Две минути преди края подправете ястието с черен пипер, чесън, билки, посолете.

Забележка:По-добре е да пържите храните за диетични ястия в кокосово масло. Той е много по-здравословен и отделя по-малко вредни вещества при нагряване.

Рататуй (рецепта за фурна)

съединение:
Патладжан - 250гр
Тиквички (тиквички) - 250гр
Лук - 170 гр
Зехтин - 10 гр
Български пипер - 100гр
Домати - 800гр
Магданоз, подправки, оцет на вкус

Подготовка:
Нарежете лука на кубчета и изсипете в тавата с олиото по рецептата. Запържете леко. Безплатни чушки от семена. Нарежете на кубчета, добавете към лука. Нарежете два домата наполовина, настържете пулпата, отстранете кожата. Добавете доматеното пюре в тигана, покрийте и оставете да къкри зеленчуците, докато чушката омекне. Нарежете патладжаните, тиквичките и останалите домати на кръгчета. Добавете подправки към зеленчуците в тиган, сол. По желание изстискайте чесъна, подправете с оцет за пикантност. Поставете половината в тава за печене, изравнете слоя. Подредете парчетата зеленчуци, редувайки патладжани с домати, тиквички, сложете на ръба. Отгоре намажете с останалата зеленчукова смес от чушки и загладете. Ястието се пече 35-40 минути на 180°C.

Диетични десерти

За да добавите сладост и да подобрите вкуса на диетичните десертни ястия за отслабване, се използват плодове, горски плодове, разрешени са заместители на захарта. Те са естествени и синтетични. От естествените видове продуктите на базата на стевия са най-разпространени. Важно е да използвате меда внимателно. Разбира се, той е по-здравословен от рафинираната бяла захар, но има и високо съдържание на калории.

Важно!Какъвто и да е нискокалоричният плодов десерт, препоръчително е да го използвате сутрин или поне до 16 часа. В противен случай ястието ще попречи на загубата на тегло.

Печени ябълки с канела

съединение:
Ябълки - 3 бр.
Канела - 1 ч.л
Мед - 1,5 ч.л.

Подготовка:
Измийте ябълките, препоръчително е да изберете твърди плодове със същия размер. С помощта на нож изрежете сърцевината отзад, като направите фуния, но не пробивайте. Във всяка ябълка сложете по 0,5 ч.ч. мед, поръсете филийките със смляна канела. Ако желаете, можете да направите дупките по-големи, да напълните с извара или нискомаслено крема сирене. Сложете парче фолио на дъното на формата, поставете ябълките, изпечете десертното ястие до омекване във фурната. Температура 200°C.

Бери сладолед

съединение:
Кисело мляко - 100гр
Всякакви плодове - 100 г
Мед - 1 ч.л

Подготовка:
Поставете измитите плодове в купа на блендер. Ако са без костилка, например, череши, отстранете костилките. Разбийте до гладкост. Добавете киселото мляко, меда, разбийте отново. Поставете във фризера за 40 минути. Извадете, разбъркайте бързо, сложете във формички за сладолед, замразете.

Десерт от извара с банан

съединение:
Извара - 300 гр
Банан - 2 бр.
Лимонов сок - 10 мл
Мляко - 100 мл
Желатин - 8гр

Подготовка:
Комбинирайте млякото с желатина, разбъркайте. Оставете да набъбне, времето е посочено на опаковката. Понякога желатинът е мигновен, достатъчно е да престои в течността 5-10 минути. Ако продуктът е обикновен, тогава времето се увеличава до половин час. Обелете бананите, начупете парчетата, поръсете с лимонов сок, за да не потъмнеят плодовете. Намачкайте добре с вилица или разбийте с блендер. Комбинирайте с извара, разбъркайте добре. Разтопете желатина в мляко до течно състояние, можете да направите това в микровълнова фурна или на водна баня. Комбинирайте с извара, разбийте добре за разкош, сложете масата в малки формички, чаши или купички. Охладете за 2,5-3 часа до втвърдяване.

Рецепти за диетични салати

По някаква причина при отслабване е прието да се консумират пресни салати в невероятни количества. Зеленчуците несъмнено са полезни, но е по-добре да ги комбинирате с протеинови храни. Само по този начин те ще наситят, а не ще разтягат стомаха и напълно ще заменят пълноценните ястия за обяд или вечеря. Най-добрите опции за добавки са яйца, пиле, риба, млечни продукти.

Рецепта за диетична салата Цезар

съединение:
Варено пилешко или пуешко - 100гр
Череша - 6 бр.
Листа от маруля - 80 гр
Варени пъдпъдъчи яйца - 4 бр.
Варен жълтък - 1 бр.
Чесън - 1 бр.
Лимонов сок - 1 ч.л
Горчица - 1 ч.л
Натурално кисело мляко - 30гр

Подготовка:
Подредете измитите листа маруля върху плоска чиния. Нарежете пилешко или пуешко месо и поставете отгоре. Добавете череша и пъдпъдъчи яйца, нарязани на четвъртинки, подредете хубаво. За соса смелете горчицата с лимонов сок, нарязан чесън и жълтък, разредете всичко с натурално кисело мляко, сол на вкус. Подправете диетичната салата и сервирайте веднага.

Рецепта за дамска салата

съединение:
Варено пилешко филе - 200гр
Пресни краставици - 250 гр
Зелените - 1 връзка
Зелен грах от консерва - 150 гр
Заквасена сметана 10% - 100 g

Подготовка:
Нарежете свареното филе, краставиците и билките, изсипете в купа. Добавете зелен грах, сол и заквасена сметана. Може да се замени с натурално кисело мляко, разбъркайте.

Салата Чиполино (проста рецепта)

съединение:
Варени яйца - 4 бр.
Зелен лук - 1 връзка
Заквасена сметана - 70 g
Сол пипер

Подготовка:
Нарежете зеления лук и варените яйца, изсипете в купа, можете допълнително да добавите копър или магданоз. Подправете със сол, черен пипер, заквасена сметана, разбъркайте.

Видео: Диетична салата за 15 минути

Диетични напитки

Водата е един от основните компоненти на правилното отслабване. Но не винаги искате да го използвате. Изходът са нискокалорични, вкусни и изгарящи мазнини напитки. Обикновено се приготвят с цитруси, билки, различни видове чай или нискомаслени ферментирали млечни напитки.

Саси вода

съединение:
Краставица - 1 бр.
Вода - 1,5 л
Лимон - 0,5 бр.
Мента - 5-10 листа
Джинджифил - 10 гр

Подготовка:
Изплакнете краставицата и лимона, нарежете на филийки, изсипете в 2-литров буркан или гарафа. Добавете пресен настърган корен от джинджифил. Изплакнете ментата, накъсайте, изсипете в буркан. Налейте студена пречистена или изворна вода, затворете и поставете в хладилник за 10-12 часа. По-добре е да приготвите вода със саси вечер, за да можете да я пиете през целия ден между храненията.

Зелен чай от джинджифил

съединение:
Джинджифил - 15 гр
Лимон - 2 резена
Зелен чай - 1 ч.л
Вряща вода - 500 мл

Подготовка:
Можете да варите чай от джинджифил в термос, френска преса (която е за кафе) или просто в буркан. Настържете джинджифила, нарежете две резенчета лимон с кората, сложете в използван съд, залейте с вряла вода. Покрийте, оставете за 5 минути. Добавете листа от зелен чай, разбъркайте. Настоявайте за още 20-30 минути. Зеленият чай не трябва да се запарва с вряла вода, той унищожава хранителните вещества и дава горчивина. Консумирана студена или топла сутрин, можете да добавите чаена лъжичка мед.

Коктейл за изгаряне на мазнини от кефир

съединение:
Кефир - 200 мл
Канела - 0,3 ч.л
Смлян сух джинджифил - 0,3 ч.л.
Щипка червен пипер

Подготовка:
Комбинирайте всички съставки на кефирния коктейл, разбъркайте, оставете за 10-15 минути, така че подправките да освободят естери и аромат. Разбъркайте отново, пийте вместо закуски или за успокояване на внезапния глад. Полезно е да се консумира коктейл за изгаряне на мазнини през нощта.

Между другото!Не винаги в купени от магазина торбички с канела. Често производителят е неискрен и използва по-евтин аналог - касия. Не е вреден, също така придава приятен аромат, но няма много полезни свойства и ефекти на изгаряне на мазнини, като естествената кора от канела.

Видео: Смути за изгаряне на мазнини

Диетични сосове за различни ястия

Кетчупите, майонезите, маслото са основните врагове на стройната фигура. Много е важно да им се намери достоен заместител. Правилният дресинг за салати, тестени изделия, месо ще направи дори най-скромното ястие по-вкусно, няма да увеличи съдържанието на калории и ще предотврати повреди.

Дресинг от кисело мляко за салати, месни, птиче, рибни ястия

съединение:
Натурално кисело мляко - 100гр
Лимонов сок - 10 мл
Горчица - 5-10 гр
Сол, черен пипер, чесън на вкус

Подготовка:
За диетичния сос е препоръчително да използвате натурално гръцко кисело мляко. Добавете лимоновия сок и горчицата към него, разбъркайте. Овкусете със сол и черен пипер на вкус, може да добавите билки и наситнен чесън, в зависимост от състава на ястието, към което ще се добави дресинга.

Рецепта за доматен сос

съединение:
Домати - 400гр
Български пипер - 100гр
Лук - 50 гр
Ябълка - 100гр
Зехтин - 1 ч.л
Сол, черен пипер на вкус

Подготовка:
Нарежете лука, запържете в чаена лъжичка зехтин. Попарете доматите, обелете, нарежете на филийки, добавете към лука. Натрошете ябълката и чушката, залейте зеленчуците, оставете да заври и гответе в отделения сок до омекване. Смелете зеленчуците с блендер, оставете да заври отново. Подправете със сол, добавете черен пипер за пикантност.

Нискокалоричен сос Песто за всяко ястие

съединение:
босилек - 50гр
Пармезан - 50гр
Чесън - 3 скилидки
Кедрови ядки - 1 супена лъжица л.
Зехтин - 3 супени лъжици л.

Подготовка:
Диетичното песто сос има по-малко масло. Затова е важно сочният босилек и чесънът да се накълцат добре. Сложете всичко това в купа на блендер, разбийте до получаване на хомогенна каша. Добавете пармезан, масло и кедрови ядки. Разбийте за 10-15 секунди. Сервирайте "Песто" към диетични ястия от зърнени храни, месо, домашни птици, риба.

Това е специална категория рецепти, които използват нискокалорични храни и нежни обработки като варене, печене във фолио, задушаване и задушаване. В резултат храната запазва повече хранителни вещества и не повишава енергийната стойност. Такова хранене е насочено към отслабване и подобряване на контурите на фигурата. Диетичните рецепти, с ниското си съдържание на калории, съдържат необходимото количество витамини и минерали за човек, който губи тегло. Всичко благодарение на честата употреба на плодове и зеленчуци.

Диетични ястия

В съзнанието на мнозина, които губят тегло, здравословните ястия винаги са безвкусни и не носят никакво удоволствие. Това е една от причините за авариите, но такова виждане е коренно погрешно. Диетичното меню е ограничено до определено ниво на калории, но можете да готвите много вкусни ястия за него. Дори пържените пилешки крилца ще станат нискокалорични, когато са правилно обработени, а гастрономическото удоволствие ще помогне за премахване на риска от смущения по време на загуба на тегло.

Трудно е да съставите диетично меню сами, но като знаете няколко правила и имате редица рецепти на склад, е напълно изпълнимо. Нискокалоричните ястия трябва да отговарят на следните изисквания:

съдържанието на повишено количество фибри под формата на плодове и зеленчуци;
дневно съдържание на калории в диапазона от 1200-1800 kcal, в зависимост от режима на натоварване;
намалени количества прости въглехидрати, включително десерти и други сладкиши, и животински мазнини под формата на тлъсти меса, свинска мас и масло;
повишено количество протеини - около 90-110 g на ден;
използването на подсладители вместо захар;
ограничен брой храни, които стимулират апетита.

Трябва да ядете често, но на малки порции. Трябва да има 5-6 хранения на ден. По-добре е да се храните по едно и също време, за да се развие храносмилателен ритъм. Всички диетични ястия за отслабване са разделени на няколко категории:

Първо. Това включва супи. Полезни са различни вегетариански опции, където се добавят малко картофи и зърнени храни, борш, зелева супа, супа от цвекло, окрошка, рибена чорба от писия, сьомга, костур, розова сьомга или друга риба. Препоръчва се супа да се яде 2-3 пъти седмично по 250-300 г. Може да е на основата на рибен, месен или постен зеленчуков бульон.
Продукти от брашно. Подходящи за диетата са ръжен хляб, пълнозърнесто брашно, протеин-пшеничен, протеин-трици.
Десерти. Вместо обичайните сладкиши, по-добре е да използвате сушени плодове под формата на стафиди, сини сливи, сушени кайсии. В малко количество полезни са ядките: бадеми, фъстъци, орехи.
Трети курсове. Те включват плодове, включително банани, ябълки, круши, киви и цитрусови плодове. Това включва и напитки. Диетата включва черно кафе с мляко, неподсладени горски плодове, плодови и зеленчукови сокове, билкови чайове.
Втори курсове. Една от най-често срещаните групи. Включва ястия:

от месо и домашни птици (говеждо, телешко, заешко, пилешко, пуешко);
млечни продукти (извара, пудинги, заквасена сметана, сирники, пудинги);
от яйца (омлети със зеленчуци, протеин, твърдо сварени яйца);
от зеленчуци (винегрети и други салати, зеленчукови пюрета, печени, задушени, варени тиквички, тиквички, аспержи, картофи, тиква);
от зърнени храни (елда, перлен ечемик, ечемичена каша, грис);
мазнини (растително масло в ограничено количество за подправка на салати или запържване на съставките до златисто кафяво).

Диетични рецепти за отслабване

От описания списък с продукти можете да направите различни вкусни диетични рецепти за отслабване. По оригиналност и апетитност те по нищо не отстъпват на "вредното" меню. Много отслабващи отбелязват, че дори усещането за вкус се променя при преминаване към правилно хранене. Човек започва да усеща храната по различен начин. Освен това усещането за полезността и необходимостта от определени продукти е на първо място. Простите диетични рецепти ще ви помогнат да разсеете мита за монотонността на правилното хранене.

Време: 1 час 30 минути.
Порции на контейнер: 3 души.
Съдържание на калории: 180 kcal.
Кухня: руска.
Трудност: средна.

Зелето е ястие от източноевропейската кухня. В класическия вариант това е зеленчуково или кайма, смесено с варен ориз или елда и увити в гроздов или зелев лист. Мързеливите зелеви рулца се приготвят по-лесно. Те са кюфтета от месо и зеле. За мързеливите зелеви рулца няма ясни пропорции. Основното условие е да има толкова ориз с кайма, колкото зелето. В диетичната версия на пълнено зеле като месо се използва пилешко или пуешко.

Съставки:

домат - 1 бр.;
зеле - 0,5 кг;
подправки - по ваша преценка;
моркови - 1 корен зеленчук;
1 чаша бульон или вода;
пилешки гърди - 400 г;
глава лук - 1 бр.

Метод на готвене:

Нарежете на ситно чисто сухо зеле, омесете го с ръце.
Завъртете месото заедно с лука през месомелачка.
Овкусете с подправки по ваш вкус, добавете настъргани моркови.
Смесете всичко, оформете малки котлети с всякаква форма.
Вземете тава за печене, намажете с олио.
Поставете зелеви рулца на дъното.
Обелете доматите, настържете, разредете с вода.
Залейте зелевите кифлички с получения сос.
Печете на 180 градуса във фурната. Печете 40 минути.

Време: 20 минути.
Порции на контейнер: 1 човек.
Калорично съдържание на ястието: 30 kcal.
Предназначение: за обяд/вечеря/за отслабване.
Кухня: авторска.
Трудност: лесно.

Името на тази салата е пряко свързано с функцията, която изпълнява. Тя е като "четка" почиства тялото от токсини и токсини. Това е един от критериите за успешно отслабване. В допълнение, такава салата подобрява чревната подвижност, насища с витамини. За салатен дресинг се използват натурално кисело мляко или заквасена сметана, зехтин и дори мед. Основното нещо е да не солите закуската или да използвате много малка щипка. В класическия вариант салатата се състои от четка, зеле, моркови. Други рецепти използват ябълки, овесени ядки, репички, краставици и други храни.

Съставки:

червено цвекло - 1 бр.;
грудка от моркови - 1 бр.;
1 супена лъжица зехтин
зелеви листа - 800 г.

Метод на готвене:

Изплакнете зелеви листа, подсушете. След това нарежете на ситно, омесете с ръце. Оставете да престои, за да изтече сок.
Обелете морковите с цвекло. След изплакване ги настържете или нарежете на ивици.
Поставете цвекло и моркови на дъното на купата за салата. Изцедете зелето от излишната течност.
Овкусете с олио, разбъркайте.

Салата от калмари

Време: 30 минути.
Порции на контейнер: 2 души.
Съдържание на калории: 70 kcal.
Предназначение: за обяд/вечеря/за отслабване.
Кухня: авторска.
Трудност: лесно.

Протеиновите храни играят важна роля в отслабването. Препоръчително е да бъдат включени в ежедневната диета. Протеинът може да се набави от различни храни. В допълнение към обичайните пилешки гърди и яйца, той се намира в калмарите. Нежното им месо е не само питателно, но и вкусно. Калмарите се комбинират с различни храни. В салати са добри със зеленчуци, маслини, чесън, билки, пресни краставици, пармезан и други видове. Яйцата също подчертават вкуса на този морски дар.

Съставки:

глава чесън - 1 бр.;
супена лъжица зехтин - 1 бр.;
куп зеленина - 1 бр.;
труп на калмари - 1 бр.;
черен пипер, сол - по ваша преценка;
варен протеин - 2 бр.;
домат - 2 бр.

Метод на готвене:

Обелете трупа, сварете го за 4 минути. След това го оставете да изстине, след което можете да го нарежете на ленти.
Нарежете доматите на резени с всякакъв размер.
Повторете същото с протеините.
Разбъркайте съставките.
Нарежете ситно чесъна с билки, изпратете в купата за салата.
Овкусете със сол и черен пипер, олио, разбъркайте.

Диета okroshka

Време: 40 минути.
Порции на контейнер: 4 души.
Съдържание на калории: 62 kcal.
Предназначение: за обяд/вечеря/за отслабване.
Кухня: руска.
Трудност: лесно.

Окрошка е традиционно руско ястие. Това необичайно ястие от ситно нарязани зеленчуци и месо се подправя с квас и заквасена сметана. Месните продукти за окрошка се използват както варени, така и пържени в тиган. Понякога се добавя обикновен колбас. В диетичната версия се използват само нискокалорични храни. Ако се добави месо, то е пилешко или пуешко. Дресингът може да се остави под формата на квас, но има по-оригинална версия с кефир.

Съставки:

краставица - 2 бр.;
половин връзка копър и магданоз - 1 бр.;
репички - 2-3 бр.;
кефир 1% - 0,5 л.

Метод на готвене:

Изплакнете зелените със зеленчуци, поставете ги върху хартиена кърпа, за да стекла водата.
Нарежете едро магданоз, копър - малко по-ситно.
Нарежете ряпа с краставица на най-малките.
Поставете всички съставки в купа за салата, залейте с кефир.

Време: 15 минути.
Порции на контейнер: 2 души.
Съдържание на калории: 89 kcal.
Кухня: Европейска.
Трудност: лесно.

Закуските също са диетични. Например сандвичи с ябълки. По принцип това са сандвичи, състоящи се от една или повече филийки пълнен хляб. Като последните се използват различни продукти. По класическата рецепта пълнежът е месен. Можете да добавите ябълка към вашия диетичен сандвич. Благодарение на него сандвичът ще се окаже сладък, но ще остане нискокалоричен.

Съставки:

супена лъжица мед - 2 бр.;
ябълка - 1 бр.;
сандвич хляб - 4 бр.;
прясна мащерка - няколко листа .;
малък червен лук - 1 глава;
чаена лъжичка лимонов сок - 1-2 бр.;
твърдо сирене - 30 гр.

Метод на готвене:

Отрежете корите на хляба, обелете ябълките и обелете средата.
Нарежете плодовете на тънки филийки, поръсете с лимонов сок.
Нарежете сиренето на филийки.
Намажете хляба с мед, поставете резени ябълки върху него.
След това добавете кръгчета лук.
В последния слой поставете сиренето и листата от мащерка.
Поставете сандвичите в чинията за печене.
Отгоре сложете втори филийки.
Покрийте, гответе за 5-6 минути, докато покафенеят.

Кюфтета от моркови

Време: 1 час.
Порции на контейнер: 4 души.
Калорично съдържание на ястието: 113 kcal.
Предназначение: за обяд/вечеря/за отслабване.
Кухня: руска.
Трудност: средна.

Кюфтенцата са кюфтета, които се задушават в сос от доматено пюре или сметана по класическа рецепта. Въпреки че могат да се пекат или приготвят на пара. За диетични кюфтета използвайте крехко пуешко или пилешко месо. Морковите действат като добавка към него. Прави месото по-сочно, не го оставя да изсъхне. По-добре е да ядете кюфтета без гарнитура. Към тях е позволено да добавите само лека салата.

Съставки:

щипка сол и черен пипер - 1 бр.;
пилешки гърди под формата на филета - 600 г;
моркови - 1 корен зеленчук;
глава лук - 1 бр.

Метод на готвене:

Измийте и подсушете гърдите.
Обелете морковите и лука, настържете ги заедно с пилешката каша.
Овкусете каймата със сол и черен пипер.
Слепете малки топчета, след като намокрите ръцете си с вода.
Сложете кюфтенцата на дъното на тигана, залейте отгоре до половината с вряла вода.
Варете на слаб огън за около 30-35 минути.
При сервиране можете да добавите нискомаслена заквасена сметана, натурално кисело мляко.

Време: 40 минути.
Порции на контейнер: 3 души.
Съдържание на калории: 60 kcal.
Предназначение: за обяд/вечеря/за отслабване.
Кухня: руска.
Трудност: средна.

Диетичните ястия за отслабване са представени главно от супи. Пример е грах. Съставът на граха е много богат на витамини и минерали. Освен това съдържа протеин, който е от съществено значение за отслабването. Грахът е показан за предотвратяване на затлъстяване и нормализиране на работата на вътрешните органи, но не се препоръчва за тези, които страдат от метеоризъм. Класическата грахова супа не е съвсем подходяща за отслабване, тъй като се приготвя на базата на тлъсто говеждо месо. В диетичния вариант можете изобщо без месо.

Съставки:

целина - 200 г;
клубени моркови - 1-2 бр.;
вода - 5 л.;
чаша грах - 1 бр.;
глава лук - 1 бр.;
супена лъжица зехтин - 1 бр.

Метод на готвене:

Вечер грахът се залива със студена вода.
На сутринта сварете бульон от целина, моркови и вода.
След това добавете граха към него, гответе до омекване.
Нарежете лука с морковите, сложете върху намазнена тава.
Поставете зеленчуците във фурната на 180 градуса за 10 минути.
След това напълнете супата с тях

Пилешки гърди с извара в бавна готварска печка

Време: 1 час.
Порции на контейнер: 4 души.
Съдържание на калории: 125 kcal.
Предназначение: за обяд/вечеря/за отслабване.
Кухня: авторска.
Трудност: средна.

В категорията "диетични гарнитури за отслабване" не последното място заемат пилешките гърди с извара. Особено лесно се готви в мултикукър. Благодарение на комбинацията от продукти, ястието е сочно и крехко. За рецептата изварата трябва да бъде избрана изключително в бяло. Свежестта на продукта се посочва от млечната миризма. Самата гърда е пълнена със сирене, така че трябва да изберете по-големи парчета. В мултикукър се пече на различни програми. В допълнение към едноименния режим можете да използвате "Гасене", "Мултиповар", "Пържене".

Съставки:

черен пипер, сол, провансалски билки - по ваш вкус;
домати - 3-4 бр.;
пилешки гърди - 4 бр.;
извара - 100 гр.

Метод на готвене:

Комбинирайте извара с билки, сол и черен пипер, разбъркайте.
Изплакнете филето, подсушете. След това разбийте месото, сол и черен пипер от двете страни.
Измийте доматите, нарязани на тънки филийки.
Намажете пилешките гърди с извара, завийте ги на руло.
Поставете месото на дъното на купата на мултикукъра, поставете резенчетата домати до него.
Включете режима на печене за 40-50 минути.

Рулца с извара и билки

Време: 1 час 15 минути.
Порции на контейнер: 6 души.
Съдържание на калории: 85 kcal.
Предназначение: за обяд/вечеря/за отслабване.
Кухня: авторска.
Трудност: средна.

Тази рецепта за диета за отслабване принадлежи към категорията закуски. Ролцата с извара са подходящи и за празнична трапеза, ако сред гостите е отслабване. Основата на закуската е пита хляб. Той е тънък като хартия, така че е лесно да увиете всякакви натрошени съставки в него. При добавяне на извара предястието се оказва студено. Най-добре е да го държите в хладилник до сервиране. Могат да се добавят чесън и билки, за да се придаде необичаен вкус на изварата. Като последните са подходящи магданоз, копър, босилек, кориандър.

Съставки:

смлян черен пипер - щипка;
заквасена сметана - 100 мл;
връзка магданоз и копър - 1 бр.;
щипка сол - 1 бр.;
лаваш - 1 бр.;
скилидка чесън - 2 бр.;
извара - 250 гр.

Метод на готвене:

Вземете дълбока стъклена купа. Претрийте в него изварата през фина желязна цедка. Можете просто да го омесите с вилица.
Добавете заквасена сметана, разбъркайте добре.
Обелете главите чесън, нарежете на ситно или настържете.
Добавете към извара, разбъркайте. Подправете с подправки.
След това можете да добавите ситно нарязани зелени. Разбъркайте отново.
Разстелете лаваша върху равна повърхност. Изварената маса се разпределя равномерно с лъжица.
Навийте пита хляба. След това увийте със стреч фолио, поставете в хладилника за един час.
След определеното време вземете рулото, нарязано на филийки.

Коктейл от краставици

Време: 10 минути.
Порции на контейнер: 1 човек.
Съдържание на калории: 75 kcal.
Предназначение: за разядка/за отслабване.
Кухня: авторска.
Трудност: средна.

За закуска или лека закуска диетичният шейк е идеален. Според тази рецепта се основава на кефир. Полезно е да се пие такава напитка дори веднага след хранене, тъй като помага за ускоряване на метаболизма. Можете просто да добавите различни подправки към кефир, например червен пипер, джинджифил. Тази версия на напитката е оптимална за пиене 1 час преди хранене. Основното условие за създаване на диетичен коктейл е ниското съдържание на мазнини в кефир. Още по-добре е, ако е напълно без мазнини. Можете да пиете кефирен коктейл дори през нощта, ако сте много гладни.

Съставки:

краставица - 100 г;
кефир без мазнини - 200 мл.

Метод на готвене:

Изплакнете зеленчуците, подсушете, нарежете на филийки.
Поставете в купа на блендер и пасирайте до гладкост.
След това изсипете кефир там. Разбийте още няколко минути до гладкост.
За пикантност можете да добавите нарязан магданоз или други билки.

Видео

Проблемът с наднорменото тегло е доста често срещан както за жените, така и за мъжете. Почти всеки трети човек се стреми да отслабне. Въпреки това, премахването на тези излишни килограми не е решение на проблема. Основната задача е да не навредите на здравето си по пътя към идеалното тяло.

Основното правило за отслабване

За да може тялото да се настрои на процеса на изгаряне на подкожни мастни натрупвания, трябва да се създадат условия. Това означава, че количеството на консумираните калории не трябва да надвишава количеството, консумирано от тялото по време на неговата дейност. Без да получава енергия отвън, той ще започне да я "търси" вътре. И в този случай вътрешните запаси от мазнини ще започнат да се консумират като "гориво", осигурявайки на човек възможността за нормален живот. Съответно, загубата на тегло ще започне.

Храната за отслабване трябва да съдържа оптимално съотношение на витамини, минерали, протеини и други вещества, които съставляват хранителната стойност на храните. Не се плашете от въглехидратите и напълно изоставете мазнините, с интелигентен подход те няма да развалят фигурата ви. Правилната храна за отслабване е ключът към здравето.

Универсалното решение е храната на пара!

С много допълнителни калории храната се обогатява по време на процеса на готвене. Тези, които искат да отслабнат, трябва да се откажат от пържените храни, особено когато използват слънчогледово олио, маргарин и други растителни или животински мазнини.

Изходът от тази ситуация е готвенето в двоен котел или мултикукър. Отдавна е известно, че приготвената на пара храна е най-полезна. За отслабване има много предимства, а именно:

съдържа минимално количество калории;
бързо се абсорбира и не предизвиква усещане за тежест в стомаха;
запазва витамините и минералите;
повечето продукти запазват естествения си вкус;
предотвратява натрупването на холестерол и отлагането на токсини;
приготвя се бързо.

Огромните ползи от обикновената вода

Не само храната за отслабване е важна, поддържането на постоянен воден баланс също е наложително. Водата преди хранене за отслабване е един от най-лесните и достъпни варианти. Достатъчно е да пиете по 1 или 2 чаши всеки път половин час преди хранене. За целия ден трябва да получите около 2-3 литра вода. Имайки такъв добър навик, можете да свалите до 5 кг за месец.

Доста често хората бъркат жаждата за глад. Ето защо, преди да ядете, трябва да изпиете няколко чаши вода. Може би след 15-20 минути фалшивият глад ще ви напусне.

Има и версия, че водата отмива образувания по-рано стомашен сок, като по този начин допринася за образуването на нов. В резултат на това получената по-късно храна ще се усвоява по-ефективно.

Знайте своята порция

Важно е да се отбележи, че храната за отслабване няма да донесе очакваните резултати, ако консумирате дори и най-нискокалоричната храна, но в големи количества. Разбира се, една порция храна за отслабване трябва да съдържа по-малко калории и да е малко по-малка по обем от тази, която бихте могли да ядете.

възрастта на лицето;
антропометрични данни (височина и тегло);
пол;
Начин на живот.

Разбира се, идеалното би било редовно да претегляте всяко ястие или отделен артикул. Но това е доста досадно и със сигурност никой не иска да го направи. Ето защо следните препоръки ще помогнат "на око" да определите приблизителното количество на този или онзи продукт, което съответства на една порция.

Зеленчукови ястия: обем 2 юмруци.
Плод - 1 юмрук.
Порция месо визуално е равна на дланта на ръката ви.
Зърнени храни и брашнени продукти с обем 1 юмрук.
Порция филийка хляб - CD кутия.
Ядки - топка за голф

Отслабването може да бъде вкусно!

Абсолютно всеки иска храната за отслабване да бъде не само здравословна за фигурата, но и вкусна. Отслабването не трябва да е болка, не е нужно да се насилвате да ядете храни, които изобщо не харесвате. Правейки това, ще си осигурите лошо настроение, а рискът да се разпуснете и да опитате нещо вредно за фигурата ще се увеличи значително, за което след това ще се скарате много.

Вкусната храна за отслабване е реалност. Например рибата от семейство Сьомга има отличен вкус. Може да се приготви на пара, да се пече на фурна или на скара, или да се сервира като част от лека салата. Същото важи и за месото. Вкусни морски дарове също се допускат за отслабване. Има много рецепти за зеленчукови салати, чието допълнително предимство е огромно количество витамини. Супите също принадлежат към диетичните ястия, особено студените ястия.

За тези, които не могат да живеят без сладко, има страхотна алтернатива. Маршмелоу, мармалад и плодово желе са вкусни и няма да се отразят на фигурата ви. Разбира се, имайте предвид малките порции в този случай!

Основата на диетата е протеиновата храна

Всеки знае, че хранителната стойност на всеки продукт се състои от протеини, мазнини и въглехидрати. За да изградите мускули, да изсушите тялото и да предотвратите образуването на мастни натрупвания, трябва да ядете колкото е възможно повече протеини. Протеиновите храни за отслабване трябва да бъдат в основата на диетата. Това може да бъде:

постно пиле;
Риба и морски дарове;
телешко и други постни меса;
Морска храна;
нискомаслено твърдо сирене и соево тофу;
извара;
яйчен белтък и др.

Има и различни с плодови пълнежи. Те се предлагат в търговската мрежа и са удобни с това, че позволяват да се получи порция протеини, без да се отделя време за приготвяне на ястия.

Глад и други грешки, които не решават проблема

Трябва да се има предвид, че не само храната е важна. За да отслабнете, вие също трябва да се придържате към определен режим. Оптималният брой хранения е 5 пъти на ден. Порциите трябва да са малки. Това ще ви помогне да ускорите метаболизма си. Всяко хранене трябва да се състои предимно от протеинови ястия.

Често срещана грешка на хората е да избягват напълно храни, съдържащи въглехидрати и мазнини. Това не трябва да се прави, тъй като в тях обикновено преобладават витамините и макроелементите, необходими за нормалната човешка дейност. Друг проблем, който може да се срещне в този случай, е липсата на сила за трудова дейност, тъй като въглехидратите осигуряват на тялото ни енергия.

Постенето също е често срещана грешка, която хората правят в стремежа си към идеално тяло. Не трябва да натоварвате тялото си, достатъчно е да намалите количеството консумирана храна. Но в разумни граници! Недохранени, получаваме цял куп проблеми:

инхибиране на метаболизма;
рискът от натрупване на излишни килограми след прекратяване на гладуването;
влошаване на функционирането на храносмилателната система;
липса на витамини - влошаване на състоянието на косата, ноктите и др.;
затруднения с умствената дейност.

Вреди от булимия

Повръщането е един от най-необичайните начини за справяне с наднорменото тегло. Процес като повръщане след хранене за отслабване предизвиква много противоречия. Впоследствие може да доведе до нарушаване на нормалното функциониране на храносмилателната система и до такова сериозно заболяване като булимия, което може да бъде изключително трудно излекувано.

Организмът свиква с редовното предизвикване на повръщане след всяко хранене, след това възниква условен рефлекс и повръщането се появява вече не по желание на човека, а рефлекторно. А това може да доведе до изтощение и дори смърт.

Стойност на закуската

Всички, които искат безопасно да отслабнат и да консолидират резултата в продължение на много години, трябва да се придържат към някои прости правила. Първото нещо, което трябва да запомните, е пълната закуска.

Първото хранене - закуската - е най-основното и най-значимото. Трудно е да се надценят ползите от правилната закуска:

помага за ускоряване на метаболизма;
храните, изядени сутрин, не образуват нежелани отлагания, тъй като те се усвояват напълно и се усвояват от тялото през деня;
за един ден ще консумирате по-малко допълнителни калории;
концентрацията на лептин, хормон, който може да потисне апетита, се повишава в кръвта;
мозъчната активност се подобрява.

Примери за здравословна закуска

Закуската обаче трябва да е правилна! Яденето на сладки и печени продукти, които са прости въглехидрати, не разчитат на ползи за тялото.

Каква закуска би била здравословна? По-долу са някои от неговите вариации.

Класическа овесена каша. Приготвянето му отнема много малко време: част от зърнените култури трябва да се сварят с вряла вода и след няколко минути овесените ядки са готови! Можете да добавите и плодове. Оказва се вкусно и питателно.
Хлябове, приготвени с плодове, извара или постна риба.
Зърнени люспи с мляко. Освен това можете да добавите малко ядки, сушени кайсии, стафиди или плодове.
Пилешки гърди (без кожа) в пита хляб. Може да сложите и малко твърдо сирене.
Омлет от белтъци от пилешко яйце със зеленчуци.

Каква трябва да бъде вечерята

Закуската е питателна и здравословна. През деня - основно протеинова храна, на малки порции. Остава въпросът: какво да ядем за вечеря? Последното хранене трябва да се вземе сериозно.

За предпочитане е вечерята да е в 18:00 часа. В противен случай изядената храна може да не се усвои и ще се отрази във фигурата под формата на телесни мазнини. Струва си да се даде предпочитание на зеленчуци, извара и други ферментирали млечни продукти. Следните ястия също са идеални:

леки супи във вода или пилешки бульон;
зеленчукови салати;
самостоятелно приготвено кисело мляко с добавка на минимално количество захар;
печена риба със зеленчукова гарнитура;
100-150гр варени без добавена мазнина.

Няма да е трудно да се усвоят горните препоръки и да се придържат към тях. За това тялото ще ви благодари с отлично здраве и желаните параметри на фигурата. И ако добавите още редовни упражнения, резултатът ще ви зарадва много скоро.