Алкохолните коктейли с джин се характеризират с повишена сила. Британската водка, която е тази напитка, се различава от обичайната с необичайния си вкус, поради който при смесване със сок или друг алкохол се получават много интересни шотове. Най-известната комбинация, добре позната на повечето, е Джин и Тоник, но от сайта можете да закупите съставките, за да създадете цяла гама от добре познати и по-редки вариации: Appletini, White Lady, Angel Face, Singapore sling и други. Кой обича коктейли на базата на джин? Джинът се счита за мъжка напитка заради силата си, която може да достигне до 47%, и специфичния си вкус, в който се чуват леки зърнени нотки и нотка на хвойна. Това лечебно растение в състава на алкохол се появи, може да се каже, случайно, тъй като първите версии на тази течност са създадени за медицински цели. Като лекарство тинктурата от хвойна не се оправдава, но европейците харесват вкуса й и още през 17-ти век започва промишленото производство. Джинът беше най-популярен в Обединеното кралство и Холандия, британците бяха тези, които усъвършенстваха водката от хвойна, запазвайки рецептата за потомството. Алкохолните коктейли с джин се приготвят много просто, алкохолът може дори да се смеси с прясно изцеден цитрусов или черешов сок в съотношение 1: 2. Идеални за смесване с джин са: вермут; Газирани напитки; тоник - тази комбинация отдавна е станала легенда; почти всички плодови сокове. Отличителна черта на шотовете е, че за известно време в устата се усеща леко тръпчив охлаждащ послевкус. Това свойство на британската водка й е спечелило епитета „студена като метал“. Дори ако абсолютно не харесвате джина в чиста форма, смесите, базирани на него, може да ви харесат. За да ги създадете, трябва да вземете английската версия на напитката (все още има холандска), тя е малко по-нежна на вкус, поради което комбинациите са по-подправени и изискани. Характеристики на приготвянето на коктейли с джин у дома Най-важното е, че алкохолът трябва да е с високо качество. Тази силна напитка често се фалшифицира, така че не рискувайте да купувате джин от нищото. След това трябва да вземете решение за други съставки, в зависимост от това колко силна е напитката, която искате да получите. Също така не пречи да приготвите лед или охладени чаши, много рецепти разкриват максимално вкуса, ако се сервират охладени. Класическият Джин и Тоник породи цяла поредица от вариации и днес всеки сам определя в какви пропорции да смесва тези напитки. В баровете най-често ще ви предложат една част джин към два тоника, сместа е украсена с резен лайм. Вкусът ще се разкрие по-ярко, ако не само излеете джина в чаша с лед, но и леко разклатите съдържанието, преди да добавите тоника. Много джин коктейли имат доста сложен състав, който освен алкохол включва парченца плодове, кора и подправки. В колекцията Rosettes има такива рецепти, по-добре е да ги приготвяте през лятото, тъй като билковите съставки трябва да са възможно най-пресни. За женска публика трябва да изберете шот със сладък алкохол и сокове в композицията, черешов обущар, рай, колене на пчелата са много подходящи. Джинът ви позволява да експериментирате, но е по-добре да започнете запознаване с неговите възможности с прости рецепти. Опитайте комбинация с тоник, вермут, грейпфрут и портокалови сокове, всички тези компоненти, с бърза доставка в Украйна и на разумна цена, можете да закупите от сайта!

Джин коктейли

Джин с тоник

Един от най-обичаните и популярни коктейли. Въпреки факта, че напитката изглежда проста, има много версии за това какъв трябва да бъде един примерен джин и тоник и какво е идеалното съотношение на двете основни съставки.

Тоник - 60 мл

Изсипете джина в чаша, пълна с една трета с лед. Леко разклатете чашата, за да може джинът да се отвори и долейте с тоник на вкус. Всеки избира своя комбинация от джин и тоник, но за най-популярно се счита съотношението 1 към 2. При сервиране украсете чашата с резен лайм.

Beefeater Негрони

Един от класическите коктейли, изобретен от италианския граф Камило Негрони през 1920 г. Според легендата графът поискал да обозначи чашата си с резен портокал, така че на светски прием винаги да намери коктейл, приготвен по свой вкус.

Начин на приготвяне и сервиране:

Разклатете всички съставки с лед и изсипете в чаша на три четвърти, пълна с натрошен лед. Добавете минерална вода по желание. Не забравяйте да сервирате с резен портокал.

Мартини сухо

Има няколко легенди за произхода на напитката. Въпреки това, през 1912 г. се създава пропорцията, която е известна и обичана днес. Коктейлът е изобретен от Мартини ди Арма ди Таджа, барман в нюйоркския хотел Knickerbocker.

половин лимон

Начин на приготвяне и сервиране:

Смесете джин с вермут и лед. Изсипете в чаша за мартини. Използвайте половин лимон като гарнитура. Можете да добавите капка Ангостура, както в оригиналната рецепта.

Негрони

Флорентинският граф Камило Негрони предпочитал да изпие американо коктейл с джин. Той го направи в Cafe Casoni, а Фиско Скарели се намеси в напитките му. Миксът беше толкова успешен, че скоро влезе в картата на институцията, кръстена на своя създател – Негрони.

резен портокал

Начин на приготвяне и сервиране:

Смесете всички съставки в чаша с лед. Добавете резен портокал.

Сингапурска прашка

Създаден от бармана Ngiam-Thong-Boon някъде между 1911 и 1915 г. Вярно, той го нарече Straits Sling от Straits Settlements – „Населени места в проливите“. Но не всички гости можеха правилно да запомнят името на напитката, която им хареса, тя се промени и придоби модерното си звучене.

Горчив "Ангостура" - 1 тире

Сок от ананас - 120 мл

Резен портокал или ананас

Лед на кубчета

Начин на приготвяне и сервиране:

Напълнете слинга с кубчета лед до върха. Изсипете всички съставки в шейкър. Напълнете шейкър с кубчета лед и разклатете. Изсипете през цедка в охладена слинг. Гарнирайте с ананас или портокал и коктейлна череша на шиш.

синя дама

Този коктейл е своеобразна вариация на класическия коктейл White Lady, където вместо портокалов ликьор Cointreau се използва портокалов ликьор Blue Curacao.

Начин на приготвяне и сервиране:

Първо трябва да направите захарна коричка в чашата за коктейл. Разклатете съставките в шейкър с лед. Филтрирайте в чаша. Гарнирайте с лимонова кора или, за контраст, окачете череша на ръба на чашата.

Целувка от роза

Хубав коктейл по случай Свети Валентин. Сервирайте с листенца от рози.

Розов сироп - 10 мл

Сок от нар - 30 мл

Сок от един лимон

Венчелистче от роза

Начин на приготвяне и сервиране:

Смесете всички съставки в шейкър с лед. Прецедете в чаша за мартини. Украсете с листенце от роза.

Конко Д'Оро

Победител в Световното състезание IBA през 1955 г. в Амстердам.

портокалова кора

Начин на приготвяне и сервиране:

Напълнете чаша за смесване с кубчета лед. Добавете всички съставки в шейкър. Разбъркайте и прецедете в охладена коктейлна чаша. Гарнирайте с портокал.

Черешов обущар

Когато тези коктейли се появиха за първи път, те използваха плодове, захар и вино като основни съставки. Едва през втората половина на 19-ти век барманите започват да експериментират с по-силни базови напитки като уиски или джин. Плодовете остават най-важната съставка в този вид напитки.

Прясно изцеден лимонов сок - 10 мл

Захарен сироп - 1 бар лъжица

натрошен лед

Начин на приготвяне и сервиране:

Напълнете охладена коктейлна чаша с натрошен лед. Смесете всички съставки в шейкър с лед и изсипете в подготвена коктейлна чаша.

Брамбъл

Алтернатива на Cosmopolitan, изобретен през 1984 г. от бармана Дик Брадсел от лондонския Fred's Club.

Лимонов сок - 20 мл

Захарен сироп - 10 мл

Къпинов ликьор - 15 мл

Къпини

натрошен лед

Начин на приготвяне и сервиране:

В чаша с бар натрошете три къпини с лъжица. Налейте джина, лимоновия сок, захарния сироп, разбъркайте добре. Изсипете през цедка в коктейлна чаша, напълнете я почти догоре с натрошен лед. Налейте ликьора. Изсипете натрошен лед с пързалка. Гарнирайте с няколко къпини на шиш.

рай

Коктейлът Paradise (което в превод означава "рай") се счита за един от примерите за примерни коктейли. Той беше класифициран като класически по две причини: поради лекотата на приготвяне и изключителната комбинация от вкусови усещания.

Портокалов сок - 15 мл

резен портокал за гарнитура

Лед на кубчета

Начин на приготвяне и сервиране:

Трябва да добавите значително количество лед към шейкъра. Добавете останалите съставки в шейкъра. Разбъркайте старателно. Прецедете и прецедете през цедка в чаша. Украсете чашата с резен портокал.

ангелско лице

Класически коктейл от групата "незабравими". Появява се около 50-те години, е посочен в първата колекция от IBA рецепти през 1961 г., но не се появява в следващите.

Начин на приготвяне и сервиране:

Охладете коктейлната си чаша с едър или натрошен лед. След това Калвадос, джин и ликьор в равни части трябва да се смесят в шейкър с лед и след това да се филтрират в коктейлна чаша.

Appletini

В Украйна ябълките се берат, след като паднат на земята. А във Вашингтон всяка ябълка се бере от дървото на ръка. И ако подредите на един ред всички ябълки, събрани в този американски щат, тогава те ще обиколят Земята 12 пъти. И когато изпиете всички ябълкови смутита, направени от тях, лесно можете да се озовете на луната.

ябълково зелено

Лед на кубчета

Начин на приготвяне и сервиране:

Изсипете ябълков ликьор, сух вермут и джин в чаша за смесване. Напълнете чашата с кубчета лед и разбъркайте с коктейлна лъжица. Изсипете през цедка в охладена коктейлна чаша. Гарнирайте с три резенчета зелена ябълка.

Чарлстън

Коктейлът произхожда от някакъв барман от Underhill Lounge, който от своя страна го взе от The Savoy Cocktail Book. Има доста смесица от различни вкусове, така че ще се радвам да знам какъв е вкусът му.

Ликьор Cherry Brandy - 1 част

Лимонова кора за гарнитура

Лед на кубчета

Начин на приготвяне и сервиране:

Напълнете чаша за смесване с кубчета лед. Добавете всички съставки. Разбъркайте и прецедете в охладена коктейлна чаша. Гарнирайте с лимонова кора.

Маймунски жлези

Изобретен през 1923 г. в Париж, коктейлът "Маймунска жлеза" е кръстен на тестисите на маймуна - почит към изключително и частично скандалните експерименти на Сергей Воронов по онова време при трансплантацията на маймунска полова тъкан на застаряващи милионери с цел подмладяване.

Прясно изцеден портокалов сок - 15 гр

Лед на кубчета

Начин на приготвяне и сервиране:

Смесете съставките в шейкър с лед, прецедете в охладена коктейлна чаша.

Казино

Кой за първи път комбинира мараскино ликьор, джин, портокалов битер и лимонов сок, не е известно със сигурност. Ясно е само, че този коктейл едва ли е могъл да се случи случайно – заради специфичните съставки барманът едва ли би успял да повтори произволно получен коктейл. Рецептата за коктейл е включена в известната книга за коктейли Savoy.

Съставки:

Джин "Олд Том" - 40 мл

Мараскино ликьор - 10 мл

Портокалов битер - 10 мл

Усукване на лимонова кора

Начин на приготвяне и сервиране:

Изсипете всички съставки в шейкър с лед и разклатете добре. След това прецедете съдържанието на шейкъра в охладена коктейлна чаша. Гарнирайте с череши мараскино и усукване от лимонова кора (по желание).

Лилет Веспер

Легендарният коктейл Джеймс Бонд, който се появява в първата книга за британския агент през далечната 1953 година.

лимонови кори

Начин на приготвяне и сервиране:

Обратна вечерня от Лилет

Обрат на легендарния Lillet Vesper, по-лек и по-женствен.

Няколко капки лимонов сок

лимонови кори

Начин на приготвяне и сервиране:

Изсипете водка, джин и Лилет Блан в шейкър, добавете лед. Разклатете в шейкър за 8-10 секунди. Изсипете в коктейлна чаша, след филтриране. Добавете няколко капки лимонов сок и украсете с лимонова кора.

Тоник Tanqueray

Класическият джин тоник придобива нов вкус с балансираната свежест от хвойна на уникалния джин Tanqueray №Ten.

Съставки:

Джин Tanqueray №Ten - 50 мл

Тоник - 150 мл

Резенка лайм и грейпфрут

Начин на приготвяне и сервиране:

Напълнете чаша за джин тоник с лед. Добавете джин, тоник и разбъркайте. Гарнирайте с резенчета лайм и грейпфрут.

бяла дама

Лимонов сок - 25 мл

Захарен сироп - 10 мл

Яйчен белтък - 1/2

Начин на приготвяне и сервиране:

Поставете всички съставки в шейкър, разклатете с лед и прецедете в охладена купа за сервиране. Украсете.

Това далеч не е единственият популярен алкохолен коктейл, за който барманите използват тази силна напитка от хвойна. Освен това има много подобни рецепти. Много джин коктейли отдавна са класика на бара.

Джинът е наистина уникална напитка. Съчетава се с други спиртни напитки, както и с много плодови сокове, фрешове и сиропи. Тази негова функция ви позволява да създавате истински, създавайки коктейли, които са невъобразими за вашия вкус у дома. Въпреки това, за да е възможно това, е необходимо ясно да се разбере с какво точно можете да смесите силен алкохол от хвойна.

На какво пречи джинът

Баровското изкуство има свои закони. Отдавна са открити напитки, в комбинация с които джинът е особено добър. Препоръчвам ви да не пренебрегвате този уникален опит от опити и грешки, натрупан от няколко поколения бармани.

Ако говорим за алкохол, джинът върви добре с водка и вермут. Сред безалкохолните напитки може безстрашно да се смесва с всеки цитрусов сок или пресен сок, тоник, сок от червена боровинка и сода.

Всяка от тези комбинации ще бъде отлична основа за вашите експерименти. Пишете за най-добрите коктейли на базата на джин, които сте измислили в коментарите.

Сега нека да преминем директно към най-популярните рецепти. Всеки от тях използва сух лондонски джин по подразбиране. Можете да изберете конкретна марка въз основа на собствения си вкус и предпочитания.

Негрони рецепта

Съставът на съставките и правилните пропорции:

джин - 30 мл;
червен вермут - 30 мл;
Кампари - 30 мл;
ледени кубчета;
резен портокал.

готвене.

1. Вземете стара модна чаша и сложете в нея 3-4 кубчета лед.

2. В произволен ред добавете всички наши алкохолни компоненти на едно и също място.

3. Внимателно разбъркайте напитката с бар лъжица.

4. Гарнирайте с резен портокал.

Коктейлът с джин Negroni е готов.

Рецепта Бронкс (Бронкс)

Съставки:

джин - 50 мл;
сух вермут - 10 ml;
сладък вермут - 10 ml;
портокалов сок - 40 мл;
резен портокал;
натрошен лед.

готвене.

1. Поставете малко натрошен лед в шейкър, изсипете останалите съставки и разклатете добре.

2. Изсипете напитката в коктейлна чаша.

3. Гарнирайте с резен портокал.

Коктейлът Бронкс е готов.

Рецептата на лейди Чатърли

Съставки:

джин - 30 мл;
ликьор Blue Curacao - 10 ml;
бял сух вермут - 10 ml;
портокалов сок - 10 мл;
натрошен лед.

готвене.

1. Заедно с натрошен лед поставете всички компоненти в шейкър и разклатете добре.

2. Прецедете напитката през цедка (цедка) в коктейлна чаша.

Коктейлът Lady Chatterley е готов. Традиционно не е прието да се украсява по никакъв начин.

Рецепта за пръскане от грейпфрут

Съставки:

джин - 20 мл;
пресен грейпфрут - 40 мл;
резен грейпфрут;
натрошен лед - 150 грама.

готвене.

1. Напълнете каменната чаша до върха с натрошен лед.

2. След това изсипете в него първо джин, а след това сок от грейпфрут.

3. Разбъркайте напитката с бар лъжица.

4. Украсете с резен грейпфрут.

Пръскането от грейпфрут е готово. Джин коктейлите имат много лица, този се откроява сред тях с нежно розово и някаква почти девствена нежност.

Рецепта за бижу

Съставки:

джин - 30 мл;
сух вермут - 25 ml;
билков зелен ликьор - 20 ml;
ивица лимонова кора;
лед.

готвене.

1. Изсипете нашите алкохолни компоненти в шейкър и ги разбъркайте с бар лъжица.

3. Изсипете напитката през цедката в чаша.

4. Връзваме крака му с ивица лимонова кора.

Коктейлът Bijou е готов.

Рецепта за Чики Пука

Съставки:

джин - 15 мл;
Лимончело - 20 мл;
ликьор от касис - 15 мл;
малка щипка черен пипер.

За да изсипем всички съставки в шота на слоеве, имаме нужда от бар лъжица. Ако го няма, тогава можете да излеете алкохол върху острието на кухненски нож.

готвене.

1. В строга последователност изсипете слоеве в шота: джин, Лимончело и ликьор от касис.

2. Поръсете повърхността на напитката със смлян черен пипер.

Домашният младежки коктейл Чики Пуки е готов.

Рецепта за горчив лимонов джин

Съставки:

джин - 50 мл;
горчив лимон - 150 мл;
кубчета лед - 200 мл;
резен грейпфрут.

готвене.

1. Напълнете хайбол (висока чаша) с кубчета лед.

2. Добавете джин.

3. Долейте горчив лимон и разбъркайте с бар лъжица.

4. Украсете с парченце грейпфрут.

Коктейлът с горчив лимон с джин е готов.

Женска рецепта на Сузи Уонг

Ще ни трябват следните компоненти:

джин - 20 мл;
сухо шампанско - 20 мл;
ликьор от мандарина - 20 мл;
пресен лимон - 20 мл;
резен лимон за гарнитура.

готвене.

1. Изсипете джин, ликьор и пресен сок в шейкър. Разклатете според нуждите.

2. Изсипете напитката в коктейлна чаша.

3. Добавете към него сухо шампанско.

4. Украсете с резен лимон.

Коктейлът на Сузи Уонг е готов.

Ако някой произнесе думата "джин", би искал да добави "тоник". Все пак джин с тоник не е единственият коктейл, в който присъства. Има много напитки на негова основа, които лесно могат да се приготвят у дома. Вкусът на джина ви позволява да го смесвате с много други напитки, като получавате разнообразни и уникални букети.

Джин е силна алкохолна напитка, за производството на който се използва зърнен алкохол. Дестилира се заедно с подправки (плод от хвойна, кориандър, корен от ангелика, корен от ирис, бадеми и други). Крепост - не по-малко от 37,5%. Обикновеният джин има сух вкус и остра миризма. Послевкус - хвойна. Има и джин от трънки, който се прави от плодове от черен трън. Има сладък вкус на ликьор.

Историята на тази напитка е толкова стара, колкото и историята на рома. И ако при думата „ром“ веднага се появят пирати, тогава при думата Jin пред очите ми изскачат снимки на събирания на западни аристократи.

Първоначално той беше много по-силен от съвременния си колега. Но тъй като на практика никой не го пиеше в чист вид, производителите започнаха постепенно да намаляват степента. Въпреки това, чрез намаляване на степента до 10-20%, производителите и потребителите отбелязват значително влошаване на вкуса на напитката. Ето защо през 60-те години на миналия век е въведен Единният стандарт, според който силата на тази напитка трябва да бъде най-малко 37,5%.

Както бе споменато по-горе, Джин се съчетава добре с други напитки, например съчетаването на джин със сок е идеално. Но трябва да знаете класическите комбинации, които са разработени в продължение на много десетилетия, за да го пиете компетентно.

Най-добър за приготвяне на коктейли на базата на джин "Лондонски сух джин". Най-популярният производител на този сорт е джин Beefeater. Бутилката с тази напитка е разпознаваема по етикета, на който е изобразена английската церемониална стража на Лондонската кула. Всъщност думата "пчелар" е неофициалното име на точно тези пазачи.

Друг популярен сорт е бомбайски сапфир. Сапфирено синята бутилка създава илюзията, че самата напитка е небесносиня. Въпреки това, Бомбай е кристално чист благодарение на тройната дестилация на продукта и водата от езерото Вирнуи. Сред ценителите има много спорове за това как се пие джин Bombay Sapphire. Някои го използват само в коктейли. (Между другото, много коктейли с джин Bombay са измислени. Това са Bombay Finbar, Bombay Lemon Bomb, Шехерезада и други). Но истинските ценители на силните напитки твърдят, че тяхната мекота и баланс се разкриват изключително в чист вид и препоръчват да се пие по този начин.

"Джин с тоник"

Ето как да направите това лесно джин смути у дома:

Напълнете висока чаша с лед и резен лимон.

Изсипете джина с тоника отгоре.

Внимателно смесете всички съставки с коктейлна лъжица и се насладете на вкуса на силна алкохолна напитка.

"Бронкс"

Това е друга популярна алкохолна напитка на основата на джин, която е включена в много списъци с барове.

Съставки:

20 мл джин;
10 мл вермут Росо;
10 мл сух вермут;
20 мл портокалов сок.

Процес на готвене:

Поставете всички съставки на напитката в шейкър.

Разклатете всичко добре и изсипете в предварително охладена чаша.

Пийте Бронкс през сламка.

"груб"

Състав:

15 мл джин;
20 мл ликьор Амарето;
20 мл кайсиев ликьор;
½ банан;
захар;

Поставете всички съставки в блендер и разклатете с лед. Изсипете готовия коктейл "Груб" в чаша със захарен ръб.

"бижу"

Ще имаш нужда:

джин - 30 мл;
сух вермут - 25 ml;
зелен билков ликьор - 20 мл;
ангостура - 2 мл;
лимонова кора.

Подготовка стъпка по стъпка:

Поставете целия алкохол, използван за приготвянето на напитката, в чаша с лед.

Добавете ангостура към тези съставки, разбъркайте внимателно.

Прецедете бижуто през цедка и изсипете в коктейлна чаша, добавете още лед.

Украсете дръжката на чашата с панделка от лимонова кора.

"сестра Александра"

Съставки:

джин;
зелен ликьор Crème de Mentre;
крем.

Всички съставки трябва да се приемат в еднакво количество: за една порция - 20 ml.

Процесът на приготвяне е много прост: смесете всички съставки заедно с лед в шейкър, разклатете всичко добре. Изсипете готовия коктейл в чаша.

"лейди Чатърли"

Състав:

джин - 30 мл;
сух вермут, портокалов сок и ликьор Кюрасао - по 10 мл.

Пригответе коктейл на базата на джин у дома "Lady Chatterley", както следва:

Поставете всички съставки на напитката в шейкър и разклатете добре.

Изсипете напитката във висока чаша, наполовина пълна с лед.

Пийте "Lady Chatterley" през тънка тръба-сламка.

"Грейпфрут пръскане"

Този лек коктейл в атрактивен нежно розов цвят е идеален за летни партита, особено за моминско парти.

За готвене ще ви трябва:

джин - 20 мл;
сок от грейпфрут - 30 мл;
200 грама натрошен лед.

Приготвяне на "Грейпфрут Splash" по следния начин:

Напълнете висока коктейлна чаша с натрошен лед.

Изсипете джин върху лед и отгоре със сок от грейпфрут.

С коктейлна лъжица смесете всички съставки директно в чашата.

За да приготвите вкусен коктейл, можете да използвате както прясно изцеден, така и закупен от магазина пакетиран сок. Трябва да знаете, че прясно приготвен натурален продукт ще придаде на напитката богат аромат, но в същото време ще има горчивина, характерна за този цитрус. Пакетираните сокове губят тази горчивина по време на преработката си във фабриката.

Рецепти за коктейли с джин у дома

"Добре"

Тази многослойна нискоалкохолна напитка с необичайно име има също толкова интересна визия, която се постига чрез комбинация от ярки цветове.

Състав:

джин - 15 мл;
всеки ликьор от касис - 15 ml;
20 мл лимончело;
един грам смлян черен пипер.

Гответе "Чики-пуки" по следния начин:

Изсипете джина на дъното на малка коктейлна чаша.

След това идва слой лимончело и ликьор от касис.

Поръсете черен пипер отгоре на готовия коктейл, за да му придадете острота.

В някои барове не горният слой на напитката се поръсва с черен пипер, а вторият, за да можете да го излеете върху лимончело.

"Александър"

Това е ярък и доста сложен коктейл за самостоятелно приготвяне.

Състав:

кафе ликьор и джин - по 30 мл;
нискомаслена сметана - 30 мл;
смляно индийско орехче;
натрошен лед - 200 мл.

Процес на готвене:

Смесете всички съставки, с изключение на ядките, в шейкър, разклатете.

Изсипете получената смес в чаша за мартини.

Поставете добре смляното индийско орехче в центъра на напитката.

Комбинацията от индийско орехче и джин придава на коктейла благороден вкус, който се откроява на фона на плодовите напитки.

"Сюзи Уонг"

Това е лек дамски коктейл на основата на джин и шампанско, поднесен в чаши за мартини.

Ще имаш нужда:

ликьор от мандарина;
джин;
сухо шампанско;
лимонов сок;
резен портокал.

Всички компоненти трябва да се приемат в 20 ml.

готвене:

Всички съставки, с изключение на шампанското, се изсипват в шейкър, разклащат се и се изсипват в чаша.

Отгоре се налива шампанско и чашата се украсява с резен портокал.

Коктейл "001"

Името на напитката не е случайно, защото главният герой от филма за Джеймс Бонд, заедно със своите спътници, предпочитаха да пият коктейли на основата на джин. През периода на популярност на филма "001" е измислен на базата на джин.

Състав:

40 мл джин;
сироп от касис - 20 ml;
100 мл спрайт.

"001" принадлежи към броя на дългите напитки, така че трябва да се сервира във висока чаша със стрък мента.

готвене:

Чашата първо трябва да се напълни с фин лед.

Всички компоненти трябва да се изсипят в чаша в реда, в който са изброени по-горе.

Смесете сами всички компоненти с бар лъжица след сервиране на "001".

Рецептите за коктейли с джин у дома ще направят общуването в приятелска компания по-топло и по-приятно.

Рядко се среща човек, който обича да пие чист джин. Все пак това е доста силен и сух спирт с наситен аромат на хвойна. Но джинът е идеален като алкохолна основа. Нека да разберем с вас интересни рецепти за приготвяне на коктейли с джин, които са доста лесни за приготвяне само за няколко минути у дома.

Джин тоник коктейл

Джин с тоник е доста ободряващ коктейл, чийто вкус ще запомните цял живот. Използва се за освежаване и ободряване. Този коктейл трябва да се пие през сламка, за да изпитате напълно пълното богатство на вкуса и да „разтегнете“ удоволствието.

Съставки:

Бомбай джин - 100 мл;
тоник - 200 мл;
лимон;

готвене

И така, сложете малко лед във висока чаша и налейте първо джина, а след това тоника. След това добавете резен лимон и сервирайте със сламка. Това е всичко, коктейлът с джин Bombay е готов!

Коктейл Джин - физически

Съставки:

джин - 40 мл;
лимонов сок - 30 мл;
захарен сироп - 10 ml;
сода - 80 мл;
лимон, череша - за украса.

готвене

Изсипете захарен сироп, джин и лимонов сок в шейкър с лед. Разбъркайте всичко добре и прецедете през сито в чиста чаша с лед. Внимателно добавете газирана вода и украсете коктейла на основата на джин с резен лимон и зряла череша.

Мартини джин коктейл

Съставки:

джин - 1,5 супени лъжици. лъжици;
Мартини - 3 чаени лъжички;
ликьор от череши мараскино - 4 мл;
лимонов сок - 2 чаени лъжички;
ананас - за украса.

готвене

Като начало заспиваме в шейкър с лед. След това изсипете джина и мартинито. За да придадете на коктейла малко горчивина и бадемов вкус, изсипете малко ликьор от череши мараскино и лимонов сок в напитката. Смесваме добре всички компоненти, разклащайки старателно и след това изсипваме коктейла от шейкъра в чаша и спускаме малко парче ананас на дъното.

Коктейл с джин Бронкс

Съставки:

сух вермут - 1 супена лъжица. лъжица;
джин - 20 мл;
росо вермут - 1 супена лъжица. лъжица;
портокалов сок - 2 супени лъжици. лъжици.

готвене

Слагаме кубчета лед в шейкър и постепенно изсипваме всички останали съставки. След това разклатете добре напитката и изсипете в коктейлна чаша.

Коктейл с джин Beefeater

Съставки:

джин Beefeater - 60 мл;
нискомаслена сметана - 10 мл;
яйчен белтък - 1 бр.;
лимонова кора - за украса;
пудра захар - 1 чаена лъжичка.

готвене

И така, за да приготвим този вкусен коктейл, напълваме шейкъра с лед, изсипваме джин, сметана в него, слагаме яйчен белтък, пудра захар и разбъркваме добре. След това прецедете в коктейлна чаша и украсете с лимонова кора.

Коктейл с джин и вермут

Този прост и в същото време изискан коктейл се препоръчва да се използва за ободряване и ободряване на духа.

Съставки:

джин - 75 мл;
сух вермут - 3 ml;
лимон - 1 бр.;

готвене

И така, първо поставяме джина в хладилника за около час. Напълнете шейкър с лед и изсипете вермута. Разклатете енергично, така че всички кубчета лед да бъдат напълно покрити с алкохол. Отцедете внимателно излишната течност и изсипете охладения джин, след което всичко е отново разбъркайте старателно. Изсипете готовия коктейл в чаша за мартини, хвърлете кръгче лимон и изстискайте малко сок.

Отделно, заслужава да се отбележи, че освен да правите коктейли, можете просто да смесвате джин с различни сокове. Пресните сокове от портокал, ябълка, лимон и череша са идеални за това. Пропорциите обикновено зависят от силата, но съотношение 1:2, тоест една част джин и две части сок, е отлична комбинация.

Ако ще организирате парти, тогава можете да направите и необичайни или такива, които вашите приятели, сигурни сме, ще оценят.