Sva štetna hrana. Najčuznanija hrana

Čak i djeca danas znaju o važnosti racionalne hrane. Ali jedna stvar je teorijska svijest, još jedna - praksa. U praksi se ne pridržavaju svi ljudi prehrane ekskluzivno zdravih proizvoda. Najpoštena hrana, čija je popis predstavljena u ovom članku, preporučuje se smanjiti na minimum u svojoj svakodnevnoj prehrani.

Nije tajna da je najčuzna hrana često najukusnija. Mnogi se pitaju zašto jeste. Naučnici objašnjavaju da je cijela stvar u brzoj ovisnosti ljudskog tijela na štetnu hranu. Studije pokazuju da najtežnije prehrambene proizvode imaju poseban hemijski sastav koji ih prisiljavaju u prekomjernim količinama.

Postoji poseban izraz koji označava pojavu lažnog osjećaja gladi koji nas čini štetnom hranom u prekomjernim količinama - "Hedonic Hyperfagi". Ova država dovodi do jedenja hrane koja ne radi tuge gladi, već zbog dobivanja osjećaja užitka od upotrebe velike količine ugljikohidrata i lipida. Zahtijeva dugo i mukotrpno djelo za promjenu nezdrave ovisnosti o hrani. Ali prvo morate "naučiti neprijatelja u lice" - razmotrite 10 najčudnijih proizvoda za ljudsko zdravlje.

Brza hrana

Ova kategorija uključuje hamburgere, mraz krompir, instant rezanci i drugu "brzu hranu". Proizvodi ove kategorije brzo utapaju glad (istinu na neko vrijeme), relativno jeftini i prodaju u svakom uglu.

U skoro svim proizvodima koji pripadaju "brzini hrane" sadrže pojačalo ukusa - posebno, zloglasni glutamat natrijum E-621. Ovaj hemijski sloj poboljšava ukus bilo kojeg jela i, iako nije uključen na službenu listu zabranjenih aditiva, negativno utječe zdravlje. Glavna šteta glutamate je da je on brzo ovisan. Ljudi, "Snimanje" za "brzu hranu" zdrava hrana izgleda svježe i ukusno. Pored toga, E-621 negativno utječe na stanje nervnog sistema.

Ogromni krompir "pomfrit" je prilično velik i bez glutamata. Prženi krompir - visoko kalorijsko jelo s ogromnom količinom ugljikohidrata i masti. Istovremeno, lipidi koji su sadržani u njemu su iste trans-masti priznate krivim za ljudske bolesti kao što su:

Dijabetes tipa II;
Ateroskleroza plovila;
Bolest koronarne arterije;
Pretilost;
Hipertenzija;
Srčani udar;
Moždani udar;
Neuropatija.

Dokazano je da trans-masnoće izazivaju genetičke mutacije u ćelijama koje vode do onkoloških bolesti. Šteta prženog krompira pogoršava činjenica da se u javnim ugostiteljskim bodovima priprema sa korištenjem opetovanog grijanog ulja. Ova metoda kuhanja pretvara proizvod u opasan karcinogen.

Čips i krekeri

Čipovi u prekomjernim iznosima sadrže već spomenuto i E-621 i skup ostalih kemijskih aditiva. Ovaj proizvod često ima vrlo udaljeni odnos prema krompiru i pripremljen je iz škroba, brašna i okusa koji proizvodu daju ukus slanine, krastavcima, škampi.

Redovna upotreba čipsa i krekera - direktan put do razvoja gastritisa, ulcerove bolesti, karcinoma želuca. Tvari sadržane u ovim proizvodima iritiraju sluznicu probavnog trakta i vode do patogenih staničnih mutacija.

Majoneza je još jedan proizvod pun masnih kiselina Izomeri (trans-masti). Hrana s velikom količinom majoneza ima štetan učinak na stanje plovila, čineći ih zidovima manje fleksibilnim. Kao rezultat toga, takve se patologije razvijaju kao hipertenzija i ateroskleroza, prepune najozbiljnije komplikacije. Oštećenja majoneza otežava sadržaj konzervansa i stabilizatora u ovom proizvodu.

Ništa manje štetno za zdravstveno stanje često je korištenje kečapa. Ti proizvodi koji se prodaju u supermarketima pod ovim naslovom, u vrlo malom iznosu sadrže prirodne rajčice, ali višak su zasićeni bojama, okusima i drugim kemijskim aditivima.

Šećer i sol.

Šteta šećera za ljudsko tijelo je sljedeća. Šećer dovodi do oštrog povećanja nivoa glukoze u krvi, što izaziva pretjerano izlučivanje inzulina. Dakle, gušterača počinje raditi u intenzivnom režimu i brzo se iscrpče. A ovo je direktan put do razvoja dijabetesa. Incidencija dijabetesa godišnje se povećava: Ljekari smatraju da je upotreba slatkiša, konditorskih proizvoda i drugih proizvoda sa visokim sadržajem šećera - glavni razlog za tako razočaravajuću statistiku.

Pored toga, redovna upotreba šećera uzrokuje sljedeće bolesti i patološke uvjete:

Slabljenje imunološkog statusa, što dovodi do povećanog rizika za zarazne bolesti;
Umanjenje balansa mineralne ravnoteže u tijelu;
Pretilost;
Patološka desni i zubi;
Osteoporoza uzrokovana kršenjem apsorpcije kalcijuma.

Sada saznajte šta je štetna sol. Ovaj proizvod (ili bolje rečeno, začin) je potreban element u ljudskoj prehrani, ali njegova potreba je ograničena na 10-15 g dnevno. Konzumiramo 5-10 puta više od ove količine. Prekomjerna potrošnja soli dovodi do kršenja ravnoteže tečnosti u tijelu, što zauzvrat povećava teret na bubrezima, srcu i plovilima. Rezultat - bubrežni zatajenje, srčani udari, potezi, umanjenje vrijednosti.

bijeli hljeb

Bijeli hljeb tipičan je predstavnik "brzih ugljikohidrata", vrlo štetan za potpunu vitalnu aktivnost osobe. Ovaj proizvod dovodi do prekomjernog protoka velikog broja kalorija, koje je tijelo prisiljeno da odloži u obliku masnih zaliha. Pored toga, moderan kruh priprema se sa obaveznim korištenjem štetnih aditiva i spojeva koji vode do razvoja probavnih, vaskularnih i onkoloških bolesti.

Upisati konzervirati

Konzervirana hrana, u suštini, mrtvi proizvod koji ne sadrži ništa korisno. Pored toga, aditivi za hranu, sol i hemikalije u povećanim količinama obično su prisutni u konzerviranom materijalu. Dijetalni spektatisti savjetuju se na konzerviranu hranu isključivo u slučajevima kada je u pitanju spadanja od gladne smrti.

Slastičar

Visokokvalitetna čokolada (bez palminog ulja i drugih aditiva) u ograničenim količinama ne šteti, ali ogromne trake koje jako savjetujemo sudopnu glađu nesumnjivane su štete. Takvi proizvodi sadrže prekomjernu količinu šećera, koji je čovjek i tako koristi višak. Isto se odnosi i na bombone - posebno karamelu i slatkiše.

Mliječni proizvodi

Neki naučnici ne smatraju mlijeko s proizvodom pogodnim za ljudsku prehranu. Ostali nisu tako kategorični, ali ne savjetuju vam da koristite mliječnu hranu više od 100 g dnevno. Ovo je posebno povezano sa jogurtima, koji uporno napreduju kao najkorisniji proizvodi na svijetu. U stvari, jogurti sadrže veliki broj zgušnjivača, stabilizatora i okusa, nedvosmisleno štetne za zdravlje. Dakle, ako su vam potrebne uživo bakterije, bolje je kupiti posebne ljekarne pripreme.

Gazirana pića

Šteta gaziranih pića je u viškom broju hrane "Hemija" sadržana u ovim proizvodima. Limunade, soda i sve vrste "Colasa" sadrže ogromnu količinu šećera. Redovno pijenje popularnih sodica vodi do pranja kalcijuma iz kostiju, problema sa probavom i drugim nepoželjnim posljedicama. Čak i ako pijete nisko-kalorijske napitke sa zamjenama šećera, onda u ovom slučaju ne donose mnogo koristi. Da li je pitanje štetno za Sakharoznestems, većina ljekara je danas odgovorna - da, posebno neki od njih.

Alkohol

Činjenica da je alkohol štetan za sve sve znaju sve. Alkohol negativno utječe na stanje probavnog sistema, bubrega, srca. Čak i mala količina alkohola uzrokuje opipljiv udarac ćelijama jetre i živčane ćelije, uzrokujući stresnu situaciju u tijelu. Redovna upotreba alkohola dovodi do formiranja u prvoj psihološkoj psihološkoj, a zatim fizičko-hemijsku ovisnost.

Sve više i više ljudi nedavno obratite pažnju na pitanje zdrave prehrane i koja je razložena i štetna hrana. Sedentarni stil života i sjedeći rad vode daleko od najboljih posljedica. Ali ovo nije najvažniji faktor. Štetna hrana čini dodatni kilogrami u tijelu i stvara zdravstvene probleme.

Industrijska hrana u kojoj gotovo ništa ostaje prirodno, teško zadovoljava vaše tijelo korisnim elementima i mineralima. Štetna hrana na engleskom zvuči kao "bezvrijedna hrana". U inostranstvu, sve češće možete čuti ovu frazu na različitim jezicima ljudi koji se brinu o zdravlju svoje djece i voljenih.

Najoštrije obrok

Među obiljem hrane, šteta na zdravlju i značajno smanjiti životni vijek, stručnjaci su dodijelili listu najopasnijih proizvoda. Mnogi od njih su vrlo poznati u svakodnevnom životu i čine osnovu sistema brze hrane. Međutim, ljekari i stručnjaci su radili na stvaranju popisa u nastavku, čije vjerovanje vrijedi slušati.

Chisps

Prepoznato sa najtežnim proizvodom. Zbog velike koncentracije ugljikohidrata i masti, obilno posipao s aromatiziranim zamjenama, bojama i okusima, pakovanje čipova od 200 grama jednak je polovini dnevne stope cywlorijala koje zahtijeva odrasla osoba. Sadrže veliki broj karcinogena koji mogu izazvati rak, a masa hidrogeniziranih masti značajno će povećati nivo holesterola u krvi, što kao rezultat može dovesti do moždanog udara ili infarkta.

Pečena slatka pića

Ovo je mješavina vode, hemije i plina. Aspartam (E951) je sintetička zamjena šećera. Flatanin je posebno štetan. Slatka gazirana pića nisu ugašena žeđ, ali naprotiv - uzrokovati želju za piti sve više i više, zbog prisutnosti hemijskih zaslađivača, koji se ne može u potpunosti ukloniti iz sluznice. Veliki sadržaj šećera i kao rezultat ovog vrlo niskog pH značajno poremeti ravnotežu kiseline-alkalne i dovedu do razvoja širokog spektra bolesti. Ovdje je prisutan i natrijum benzoate (E211) koji usporava rad enzima, ometa metabolizam i uzrokuje mnoge bolesti. Može biti osip na koži i rak raznih odjela gastrointestinalnog trakta.

Brza hrana

Sistem brze hrane dobio je ogromnu distribuciju širom svijeta. Počevši od štandova na proizvodnji Belyesha i Shawarme i završava takvim divovima poput Burger King-a i McDonaldsa. Štetna hrana u njima uglavnom je zastupljena ili pržena mesom ili punjena hemije sa pecivima s istim rešezima ili kobasicama i obilno aromatiziranim sintetičkim umacima.

Odvojeno, želio bih istaknuti ulje u fritezu, koji se koristi više puta i uzrokuje stvaranje karcinogena i razvoj raka. Duga upotreba takvih večera dovodi do mnogih različitih bolesti gastrointestinalnog trakta, od kolitisa do gastritisa.

Odvojeno možete rasporediti grupu "Štetna hrana za djecu". Ovo su grickalice (matice, krekeri itd.), Sokovi, brzo kuhanje ručkovi i slatkiši. Oni su rezultat razvoja modernih hemijskih laboratorija, ali beneficije se ne provode. Nažalost, ovi proizvodi zauzimaju značajan dio prehrane za mnoga moderna djeca, nanoseći neprocjenjivu štetu svom imunitetu i zdravlju uopšte.

Dimljene, kobasice i poluproizvodi

Dimljene kućne trgovine su opasne zbog činjenice da se u procesu njihove proizvodnje, benziren ili tekući dim koriste, koji čine karcinogene.

Kobasica, kobasice, mljeveno meso, knedle su takođe štetne hrane. Oni se temelje na stabilizatorima, emulgarima, okusima i zgušnjivačima. Pored toga, tamo se dodaju masnoće, kože, hrskavice i druge grede proizvodnje mesa. Odvojeno, vrijedi napomenuti negativan učinak gennometrskih proizvoda, posebno transgeničkog soje, koji je dio više od 70% kobasica i poluproizvoda.

Kečap i majonez

Više nastavljaju prethodnu grupu proizvoda na osnovu transgenih masti. Oni uključuju i veliki broj stabilizatora, konzervansa, ukusa i dodataka u boji. Prekomjerna upotreba majoneza može dovesti do povećanja razine holesterola, a veliki iznos kečapa izaziva želučne bolesti, uključujući ulcerozni gastritis.

Transira

Naziv je vrlo općenito, ali također kombinira veliku kategoriju proizvoda. To uključuje krekere, čips, kokice za mikrovalne pećnice, smrznuti deserti, pomfrit, peciva i konačno margarin, što značajno proširuje popis proizvedenih proizvoda. Šteta tih masti je da zbog njih značajno raste u razini krvi holesterola. A u kombinaciji sa šećerom, pojavljuje se velika verovatnoća metaboličkih poremećaja.

Žvakaće gume i žele slatkiši

Odličan set za mladog hemičara. Stabilizatori, boje, zgušnjivači i zaslađivači, koji uzrokuju ovisnost, mogu uzrokovati probleme u radu želuca, karijesa i dovesti do stvaranja viška kilograma.

Sladoled, šoping mlijeka i jogurt

Omiljeni proizvodi pogođeni su i popisom u kojoj se sakuplja najpoštena hrana. Antioksidanti, zgušnjivači, stabilizatori i okusi daleko su od pune liste dodataka sadržanih u njima. Prisutnost živih bakterija često je u pitanju. Šećer u smjesi sa sintetičkim aditivima u sladoledu može lako uzrokovati gojaznost.

Industrijsko povrće i voće

Najvrjednija hrana bila je također podložna procesima dorađivanja i poboljšanja. Stvaranje gennometrskih sorti, prerađivačke kemikalije za povećanje prinosa i borba protiv štetočina, primjenjujući posebne zaštitne filmove za povećanje roka za pohranu - mali popis operacija koji pomažu u implementaciji više proizvoda, ali učinite ga gotovo neprikladnim za jelo.

Hrana i voda

Sporovi oko toga da li je štetno popiti nakon jela ili ne, idite dugo. Ovo pitanje treba razmotriti sa znanstvenog stanovišta. Da bi započeli probavni proces, jedena hrana treba podijeliti pod utjecajem želučanog soka. Zatim u tankom crijevu postoji proces asimilacije korisnih tvari koje koriste enzime. Ako pijete tekućinu nakon obroka 15-30 minuta, smanjit će koncentraciju želučanog soka. Takođe, protok tekućine čisti korisne elemente koji su trebali naučiti u određenom gastrointestinalnom traktu.

Nadalje, proces sintetizacije gastričnog soka i enzima ponavlja se uz dodatnu naknadu za energiju. Ako smatrate činjenica da je probava jedan od najinterijskih intenzivnijih procesa, a zatim pijte hranu, što znači namjerno povećati teret na njenom tijelu. Kada crijevni trakt nema vremena za vraćanje koncentracije probavnih enzima za dovršetak recikliranja rezultirajuće hrane, počinje se raspadati i truli. Ovi se proizvodi apsorbiraju u krv, a dodatna energija se troši na povlačenje toksina iz tijela.

Pravilno pijte vodu 15-30 minuta prije obroka i najmanje 30 minuta nakon obroka, ako nije bilo baš teško. Korisna i štetna hrana probavljena u različitim brzinama, stoga vrijeme korištenja tekućine mora odgovarati vrsti hrane koju jede.

Učinak hladne ili ledene napitke takođe negativno utiče na proces probave. Ovo koristi mnogo brze hrane. Zdrava i štetna hrana, pokreće takva pića, ne odgađaju se u stomaku više od 20 minuta. Stoga postoji osjećaj gladi i brze hrane dobiti više narudžbi.

Ako u prehrani, štetna hrana zauzima veliki procenat, onda je potrebno postepeno zamijeniti salate ili jednostavno umjesto obroka za piće konvencionalne pročišćene vode. Često ljudi zbunjuju osjećaj gladi sa žeđom.

Zdrava prehrana

Mnogo je informacija o tome koliko štetne hrane i šta je korisno. Trebalo bi shvatiti da je to zdrava jela. Voće, povrće, bobice, zeleni, žitarice i žitarice za žitarice pomažu za zadovoljiti tijelo ne samo korisne elemente, već i doprinose uklanjanju toksina. Umjerena pravilna ishrana, redovni sportovi i veliku količinu čistog potrošenog vode učiniće tijelo tamnim i zategnutim i najvažnijem, punom snagom i energijom.

Više pažnje posvećuje se zdravlju u školama i predškolskim ustanovama. Specijalne nastave održavaju se sportski događaji, djeca pišu u radnoj lekcija na temu "štetne hrane" na engleskom i na ruskom.

Postoje i mnogo različitih programa učenja o zdravoj prehrani. Oni pružaju informacije o onoj korisnoj i štetnoj hrani. Slike pomažu djeci vizualno vide razliku i čak čine pravu dijetu.

Pravilna ishrana daje vizuelne rezultate iz prvih meseci. Tijelo se mijenja pred njenim očima. Prekomjerna težina odlazi, zdrave boje kože i mnogi drugi aspekti se vraćaju. Trajni zdrav životni stil dugoročno djeluje, produžava život i poboljšava mnoge njene stranke.

Trenutno su mnoga područja zdrave prehrane uobičajena - ovo je vegetarijanstvo, sirov hrana, ayurvedska kultura i mnogi drugi. Ali vrijedi se pamtiti i da je pokret osnova života i fizičkog napora značajno će poboljšati blagostanje u kompleksu s pravom hranom i samoizmjenom.

Štetna hrana se destruktivno odražava na zdravlje odraslih i djece. Sa štetnim obrocima, mentalni i fizički razvoj pogoršava se sposobnost otpora efektima negativnih faktora okoliša. Nutricionisti su sigurni da je to ishrana koja određuje kvalitet i životni vijek osobe. Netačni i štetni obroci dovode do raznih bolesti.

Najčuznanija hrana

Prehrambeni proizvodi koji sadrže mnogo zamjena i boja, postepeno otrovaju ljudsko tijelo, paralelno uzrokujući ovisnost. Ljudi vrlo često jedu hranu s biološkim i aromatičnim aditivima, sa konzervansima.

Štetni proizvodi krše metabolizam tijela, doprinoseći razvoju kardiovaskularnih bolesti, bolesti probavnog trakta. Najčuznanija hrana skraćuje se život osobe. Štetni obroci su prije svega povezani s prekomjernom upotrebom životinjskih masti. Takva ishrana doprinosi povećanju broja osoba s pretilosti u različitim oblicima. Kada koristi veliki broj masne štetne hrane u ljudima s pretilosti, funkcija mehanizama želučanog signala odgovorna za prijenos informacija o zasićenju u mozgama u mozgu.

Stručnjaci su izdvojili deset najpošteljivije hrane. Limunade i čipovi zauzimaju prvo mjesto među štetnim proizvodima. Čipovi su visoko koncentrirana mješavina ugljikohidrata i masti, u školjci iz zamjena ukusa i boja. U procesu kuhanja u čipovima se formira veliki broj kancerogenih tvari. A hidrogenizirane masti vode do povećanja koncentracije holesterola u plazmi krvi, što značajno povećava rizik od razvoja poteza i infarkta. Osobe s pretilosti ne mogu se koristiti čipovima, jer dvije stotine grama ovog proizvoda sadrži oko 1000 kcal (polovina dnevne kalorijske norme za odraslu osobu).

Lemonada je mješavina hemikalija, gasova i šećera. Zbog prisustva šećera i gasova, takva pića mogu poremetiti kiselina-alkalnu ravnotežu, što može dovesti do razvoja različitih bolesti. Limunade u svom sastavu sadrže aspartame (sintetička zamjena šećera). Kada se koristi u velikim dozama, aspartam doprinosi razvoju paničnih napadaju, nasilja i bijesa, manične depresije.

Konzervansi i obojeni hrani doprinose akumulaciji otpornih tvari u tijelu (ksenobiotici). Akumulacija ksenobiotika u ćelijama dovodi do smanjenja imuniteta, kao i na funkcionalne poremećaje organizma (kožne bolesti, zatvor, karcinom jednjaka).

Drugo mjesto među proizvodima štetne prehrane je takozvana brza hrana - Cheburekks, Shawarma, Pomfrit krompira, hamburgeri. Tijekom godina, redovna upotreba takve hrane može dovesti do gastritisa, zatvor, kolitisa, žgaravica.

Treće mjesto u ocjeni proizvoda štetne hrane zauzima se trgovina kobasicama, mesnim proizvodima, dimljenim. Ovaj proizvod sadrži veliki broj emulgatora, zgušnjivača, boja, okusa i stabilizatora.

Dimljena riba i dimljeno meso pale su u ocjenu najčučnih namirnica zbog visokog sadržaja benzopyrina - formirane su tvari prilikom obrade. U jednom komadu, dimljena kobasica sadrži onoliko fenolnih spojeva, jer osoba dolazi u tijelu za godinu dana kada se udiše iz okolnog zraka.

Četvrto mjesto među štetnim prehrambenim proizvodima podijeljeno je margarinom i slastičarom. U proizvodnji margarina, transgeni masti se aktiviraju kao osnova. Proizvodi koji imaju u svom sastavu transgenična masnoća vrlo su štetni za tijelo (kolači sa kremom, lisnato tijestom).

Peto mjesto u ocjeni prehrambenih proizvoda zauzet je konzerviranom hranom. U konzerviranim proizvodima nema vitamina i enzima. Za konzerviranje, mnogi proizvođači koriste genetski modificirane sirovine (GMO).

Šesto mjesto zauzima rastvornu kafu. Rastvorljiva kafa značajno povećava kiseo medij želuca, koji može dovesti do razvoja gastritisa, žgaravi, ulcerove.

Šesto mjesto Zajednički vafli, čokoladni barovi, granatirani, žvakaći bomboni, žvakanje. Ovi proizvodi uključuju kemijske aditive, genetski modificirane proizvode, okuse i boje.

Osmo mjesto u ocjeni najčučnije hrane zauzet je kečap i majonezom. Majoneza sadrži karcinogenu transgiju. Posebno štetni majonez u plastičnoj ambalaži. Ortaga, koja se obično dodaje majonezu, sisa karcinogene tvari od plastike. Kečap, dopunjavanje i umaci sadrže zamjene ukusa i boja.

Deveto mjesto među štetnim prehrambenim proizvodima podijeljeno je sa jogurtima, sladoledom i mlijekom. U procesu proizvodnje u ovim proizvodima dodaju se antioksidanti, stabilizatori, okusi i zgušnjivači. Sve ove komponente usporavaju metabolizam tijela.

Deseto mjesto specijalisti dale su trgovinsko povrće i voće. Čak i prirodni i korisni proizvodi mogu postati štetni ako su uzgajani, na primjer, u blizini postrojenja ili autoputa. Za brzu sazrijevanje i dugu skladištenje, trgovina povrćem i voćem često se tretiraju natrijum glutamatom. Kada se trovanje sa natrijum glutamatom pojavljuje se glavobolja, grmljeći plovila, metabolički poremećaji.

Opasna dijeta

Negativni utjecaj na ljudsko tijelo nema samo štetne obroke, već i dugotrajnost tijela neku vrstu proizvoda (opasna dijeta). Dakle, postoje duga opasna dijeta u kojoj se osoba hrani uglavnom samo ugljikohidratima ili samo proteinima.

S takvim opasnim dijetama u ljudskom tijelu, vitalni sastojci hrane ne dolaze za to, a višak ostalih komponenti hrane stvori se da ljudsko tijelo ne koristi.

Protein dijeta su posebno opasne. Sa tako štetnim obrokom možete smršaviti, ali istovremeno možete prouzrokovati značajne štete bubrezima. S pravilnom prehranom, proteini se koriste za izgradnju tjelesnih tkiva, a energija za ove procese formira se zbog ugljikohidrata. Ako ugljikohidrati ne uđu u tijelo u potrebnu količinu, proteini ili masti koriste se kao izvor energije. Ako se proteini koriste kao izvor energije, a zatim trovanje otrovanim proizvodima nakupljaju se u tijelu. Nakon proteinske prehrane, tijelo počinje teško skladištiti energetsku materijal, polaganja zaliha u obliku masti.

U slučaju štetne hrane s nedostatkom proteina, imunitet je smanjen, koža, nokti i kosa postaju krhki i dosadni. Uz nedostatak masti u tijelu, metabolizam se prekrši.

Svi bismo željeli jesti pravilno, molim vas da se ukusni i sa ovim zdravim, punopravnim obrokom. Ali kako biti nama, stanovnici modernog svijeta u kojima su police supermarketa ispunjene obojenim paketima sa punjenim hemikalijama? Njihovo oglašavanje obećava nam zdravlje, dok zdrav razum sugerira da nešto nije u redu.

Kako saznati šta kuhamo za doručak nego jesti? Šta kupiti u trgovini i od onoga što je bolje za rješavanje? Koje su proizvode bolje da odmah bacaju u kantu za smeće, uprkos činjenici da se aktivno oglašavaju i mnogi s radošću i apetitom koriste ih u njihovoj prehrani? Hajde da to shvatimo!

Nažalost, prehrambena industrija 21. stoljeća do sada je napustila napred da je prestao biti hrana. Jačanje ukusa i povećajte rok trajanja proizvoda iz njih izvrše odličan proizvod, ali lošu hranu. Čini nam se da su hamburgeri i pomfrit tako ukusni! Ali o tome što se događa sa našim organizmom nakon što ručamo, ne pogodimo.

Neke studije dokazuju da proizvodi sa konzervansima s drugim kemijskim aditivima skratiju život, uzrokuju teške bolesti, pogoršavaju stanje kože i izgleda. Istovremeno se naš život razvija na takav način da ne možemo u potpunosti eliminirati štetne proizvode. Ali uvijek možete pokušati smanjiti upotrebu opasnih obroka. U ovome - ključ vašeg budućeg zdravlja!

Lista opasnih proizvoda

Dakle, pred vama - prvih 10 najnuženijih proizvoda za naše tijelo.

Chisps

Počasno prvo mjesto zauzimaju čips. Ovo čudo hemijske industrije sami sadrže u sebi takvu neuspešnu kombinaciju masti i ugljikohidrata u najnevjerovatnijim koncentracijama koje vaša jetra ulazi u šok stanje.

Ovo više ne govori o štetnim sastojcima, pojačalama ukusa i još mnogo toga. Koliko je ovaj ukusni proizvod ostavio svoj predak - uobičajeno sitno sjeckani krompir, pečen u hrskavu koru. Da, ovo su bili prvi čipovi.

Pogledajmo sastav moderne verzije ovog proizvoda:

Sastojci	Kratki opis
Natrijum glutamat, natrijum inosine, natrijum guanilla	Zahvaljujući ovim aditivima, osjećamo tako svijetli ukus konačnog proizvoda. Studije sugeriraju da tvari ne uzrokuju zdravstvene probleme ako ih pojedu u razumnim ograničenjima. Višak doze mogu prouzrokovati gubitak vida, problemi sa očima mrežnice, skupu viška kilograma, imati hepatotoksični učinak na tijelo.
Sintetički okusi	Nemoguće ih je pripisati posebno štetnim tvarima, ali još uvijek mogu imati negativan utjecaj na ljudsko tijelo. Neki od njih imaju toksične efekte, uništavaju jetru.
Pšenično, kukuruzno ili rižino brašno	Konvencionalni sastojci koji se dobivaju brušenjem zrna određenih žitarica. Šteta nije dosadna.
Soy protein	Opasnost se nastavlja iz vrste soje, iz kojeg je protein donio. Najčešće je GMO.
Mix škroba	Pretvara se u telo u glukozi, tokom viška dovodi do pretilosti, problemi s težinom.
Biljno ulje	Kvaliteta ulja teško je provjeriti, uključujući prisustvo štetnih nečistoća, karcinogena.

Čini se da nemaju trag prirodne hrane. Rezultat je pretilost, crijevna bolest, povećanje rizika od onkologije.

Brza hrana

Srebrna medalja na ovoj listi u brzini hrane. Proizvođači nas osiguravaju da su hamburgeri izrađeni od najsvježijih proizvoda. U tome se može verovati, čak i ako je tako! Ali zašto imaju tako ni broj čuđenja lažnih okusa i pojačala ukusa, boja i konzervansa?

Pored toga, na primjer, fri krompir se priprema na ulje koje se spušta već dosta vremena. Čuvena činjenica da se pretvara u smrtonosni proizvod.

Sljedeća slika može jasno vidjeti štetni učinak takve hrane na tijelu:

Energija

Energetska pića nisu samo metak u jetri, već pravu bombu. Ovo je nevjerovatan "buket" kofeina, šok doze šećera, gasova i hemije. Dodajte na posljedice barem crijeva, želudaca i dobiti jedan od najokritičnih proizvoda.

Razmotrite sastav koji se može naći u gotovo bilo kojem energetskom piću:

Sastojci	Kratki opis
Pročišćena gazirana voda	Jedan od nekoliko štetnih sastojaka u proizvodu.
Šećer	Piće sa šećerom želi piti sve više i više, dok žeđ nije ugašena. Takva kombinacija može uzrokovati gojaznost.
Limunska kiselina, natrijum-citrat	Koristi se za regulisanje kiselosti pića.
Taurin	Poboljšava energiju i metaboličke procese. Široko se koristi u raznim značkim.
Prirodni okusi	U većini slučajeva, u normalnim dozama, štetne posljedice se ne primjećuju za tijelo.
Sorbate kalijum, natrijum benzoate,	Su konzervansi. Zahvaljujući njima, piće se može pohraniti već duže vrijeme i da ne nestane. Sorbatni kalijum smatra se jednim od najsigurnijih konzervansi za hranu. Natrijum benzoate se može akumulirati u tijelu i imati pasivan štetni učinak. Konkretnije studije koje bi mogle staviti sve točke na svojim mjestima, nažalost, još ne.
Koofin.	Ima stimulativni učinak na nervni sistem. Uz produženu upotrebu, može prouzrokovati svjetlosnu ovisnost.
Boja	Ovisno o vrsti i broju boja, piće može negativno utjecati na organizam različitih stupnjeva. Mogu izazvati alergijske reakcije, disbakteriozu i druge neugodne zdravstvene prekršaje.
Ekstrakt Guarana	Aditiv kuhanje koristi se u sportskoj prehrani. Jarko izražene tonične sposobnosti organizma.

Limunada

Odmah to vrijedi napomenuti da, to piće sami pripremite od prirodnih sastojaka ne gnjavite se.

U ovom trenutku ćemo pogledati limunadu kao hranu za prehrambenu industriju, koji se proizvodi na tvornicama. Ostali gazirani, slatki pići mogu se pripisati ovdje.

Osvježavajuća limunada, ispada se, ne tako osvježavajuće. Ako pratite hemijske reakcije koje počinje u tijelu, onda možete negativati.

Ali mi nećemo izgubiti srce, bolje ograničiti upotrebu ovog pića! Sadrži specifične tvari koje pričvršćuju ukus koji može pokrenuti poremećaje panike, depresivne države.

A kombinacija gasova i slatkih jedinstvena je u negativnom utjecaju na tijelo samo je bomba za našu kiselinu-alkalnu ravnotežu.

Dimljen

Favoric dimljeni dimljeni meso - karcinogeni. Ne vjerujem? Pitajte hemičare. Uostalom, ne želite da se ukorijenite kao svi ostali?

Ako mislite da je ovo naduvana opasnost, jer svi jedu dimljeni, a zatim se sjetite koliko se nivo zdravlja smanjio u našem danu. To znači da teza "svi jedu i ja ću jesti" bolje za reviziju.

Kobasice, kobasica

Slatke kobasice, sočne kobasice i drugi prekrivač, uključujući kobasicu, također su daleko od koristi za naše tijelo.

Proizvođači dodaju dovoljno veliku količinu basa, svinjskih suknji, kao i opasnih fenolnih spojeva.

Pogledajte naljepnicu iz bilo kojeg sličnog proizvoda. Tamo je masa aditiva koja može izazvati nepopravljivu štetu zdravlju.

Potpuno prirodni proizvodi su dva, ili čak tri puta skuplje od onog koji se mogu naći na šalterima u najbližem supermarketu.

Margarin

Margarin - kralj opasnih masti. Uostalom, vi, naravno znate da nisu sve masti korisne? Štetne masti su razmjena tvari, a razlog za upotrebu margarina.

Zapamtite da se upotrebom margarina proizvedu mnogim remek-djela za kuhanje - kolači i kolači. Ako želite piti čaj s tom tortom, sjetite se prvog od jetre ... možda je bolje uzeti jabuku?

Upisati konzervirati

Konzervirana hrana čini život mnogo lakše svima koji žure i ne žele provoditi vrijeme na kuvanju. Povoljno? Još bi. Međutim, konzervirana hrana također smanjuje život i smanjuje zdravlje. Pronašli su najneugodnije karcinogene.

To je ako ne reći da je sasvim dio slučaja kada kupci takvih proizvoda pronađu različite bonuse u obliku žohara ili miševa.

Sladoled

Nažalost, sladoled pada na ovu listu: ima ogroman broj okusa. Pored toga, kombinacija mlijeka i šećera u principu nije baš sigurna. Ima vrlo negativan uticaj na metabolizam.

Ako vam se sviđa ovaj proizvod, na uređaju se nakupljate za proizvodnju sladoleda. U ovom slučaju možete samostalno kontrolirati kvalitetu i izazov komponenti.

Krekeri

Sukharikov ne donosi nikakvu korist. Naravno, govorimo o tim krekerima koji imaju različite arome - od hladnoće do puše ribe - i prodaju se u šarenom pakovanju.

Masnoća na kojoj su strah, uzrokuje mnogo pritužbih nutricionista. A koncentracija štetnih aditiva jednostavno se valjaju. Slijedi sastav standardnih krekera (sastojci su pod stresom u crvenoj boji koji imaju izražen destruktivni učinak na zdravlje):

Šta mogu zamijeniti ovi popularni proizvodi?

Svakako, kućni proizvodi! Pripremite se, ne budite lijeni.

Uzmite pravilo - ne kupujte kobasice, kupite bolje dobro, svježe meso na tržištu farmera. Takođe ne biste trebali pohađati brze kafiće za hranu, bolje idite u blagovaonicu ili dobar kafić.

Limonad možete učiniti sebi, bit ćete sjajni ako uzimate med, a ne šećer. I bez sladoleda, konzervirana i moćna pića mogu se uopće učiniti. Jedite povrće, kupiti voće i budite veseli i zdravi!

Svi gore navedeni proizvodi mogu i moraju ih pripremiti poznati recepti bez dodavanja štetnih aditiva. Naravno, ukus neće biti tako svijetli kao "industrijski" proizvodi, međutim, tijelo će vam reći zahvalnost.

Dajemo vam da pomognete sljedećoj tablici, koja će pomoći u pravom izboru:

Štetni proizvod	Korisna zamjena
Kobasica	Pečeno meso
Biljno ulje	Maslinovo ulje (hladno spin)
Kafa	Biljni čaj
Trgovina majoneza	Mješavina kiselog pavlake, senfa i limunovog soka
Konzervirano voće	Smrznuto voće
Začine (na primjer, od brze rezance za kuhanje)	Prirodni začini, setovi trave
Krema	Bademovo mlijeko
Šećer	Fructose
bijela riža	Divlji riža
Chisps	Samostalno kuhani krompir, fino narezan i pečen u koru
Kvalijar	Opružnica
Manirtirani, poluproizvodi	Sama pripremljena "ukusna" iz prirodnih komponenti.

Unatoč činjenici da je trajanje ljudskog života i rizik od razvoja određenih bolesti izravno povezani sa genetikom određenog pojedinca, isušiva se i sa značajnom ulogom u tim aspektima.

Moderna osoba troši ogroman iznos štetnih proizvoda, što značajno smanjuje životni vijek i izaziva razvoj mnogih teških bolesti. Važnost pravilne prehrane nije pretjerana, što dokazuje stotine naučnih istraživanja velikih klinika i laboratorija.

Sustav elektroenergetskog sustava s prevladavanjem brze hrane prepuni se takvim posljedicama za zdravlje koje postoje zasebne knjige o ovom pitanju. To je jedan od najčuktivnijih prehrambenih proizvoda koji ozbiljno povećavaju rizik od razvoja malignih neoplazmi gastrointestinalnog i bolesti kardiovaskularnog sistema.

Glavna šteta Fastfuda povezana je s obiljem nafte, koja se koristi kada ga pripremite. Štaviše, pričvršćivač se puni, sadrže ogromnu količinu ugljikohidrata i štetnih aditiva (ukus, konzervansi).

Burgeri.
Hot dogovi.
Kobasice u testu.
Shaumma, kebab.

Posljedice česte upotrebe brze hrane:

nisu uzrok dijabetesa, ali značajno povećavaju rizik od njegovog razvoja;
povećati rizik od razvoja onkoloških bolesti (uglavnom stomaka, jednjaka, rektuma);
smanjiti količinu testosterona;
infarkt miokarda;
ateroskleroza;
bolest koronarne arterije;
pretilost;
čir, gastritis.

Hrana "iz torbi"

Takozvana hrana iz vrećica s rijetkom upotrebom snažne štete zdravlju ne uzrokuje. Situacija se radikalno mijenja sa stalnom upotrebom takve hrane. Takva hrana ne sadrži dovoljnu količinu korisnih supstanci (vitamini, minerali, proteini), tako da njegova prevladavanje u prehrani doprinosi razvoju avitaminoze i anemije nedostatka željeza.

Pored toga, višak kilograma jedna je od posljedica česte korištenja pakirane hrane: zbog velike količine ugljikohidrata.

Najpošteniji proizvodi iz grupe:

Brzi rezanci za kuhanje (bilo koji brend).
Vodeni pire.

hronični;
gojaznost (kada se koristi u velikim količinama);
i ulcerne lezije gastrointestinalnog trakta;
hronični zatvor;
uz prevladavanje pakirane hrane u svakodnevnoj prehrani moguća je anemija nedostatka gvožđa.

Čips, krekeri, grickalice, pomfrit

To je vjerovatno jedna od najopasnijih namirnica za ljude svih uzrasta. Ogromna količina ugljikohidrata, masti, pojačala ukusa i hrane E-aditiva čine ovu hranu nevjerovatno "tešku" za probavni sistem.

Prosječni čovjek treba imati pamćenje o procesu kuhanja takve hrane. U većini slučajeva čips i pomfrit pripremaju velike stranke u naftu, koje se ne mijenja u procesu kuhanja. Ako zaista želim: jesti takve proizvode preporučuju se ne više od 1-2 puta tjedno i bez alkoholnih ili gaziranih pića, što samo pogoršava opću štetu takve hrane (zbog ogromne količine ugljikohidrata).

Posljedice česte upotrebe ove hrane:

Čirevi PCT i Gastritisa;
hronična gromka;
proktološke bolesti (hemoroidi, pukotine zadnje prolaze, prokletstvo);
pretilost;
značajan porast rizika od razvoja raka želuca, jednjaka i rektuma;
povećavajući rizik od razvoja akutnog pankreatitisa;
hronična zatvor ili proliv.

Kobasice

Proizvodi za kobasice su među najpopularnijom hranom širom svijeta. U međuvremenu, to je ujedno i jedan od najprihvaćenijih ljekara hrane, a nije relativno.

Činjenica je da kobasice nisu analog "čistog mesa", iako se mnogi ljudi pogrešno vjeruju da je to tako. I stvar ovdje nije u sastavu kobasica, iako uzrokuje mnoga pitanja, ali u samoj kvaliteti hrane i njenog utjecaja na ljudsko tijelo.

Na primjer, česta upotreba loših kvalitetnih kobasica mogu izazvati razvoj, hroničnu proljevu, pa čak i rak želuca (i ne samo). Ko preporučuje konzumiranje ne više od 50 grama proizvoda od kobasica dnevno.

Najpošteniji proizvodi iz grupe:

Sve kobasice.
Hirurška i oživljena kobasica.
Kobasice dimljene ploče.

hronična proljeva ili, rjeđe, zatvor;
goručići, čirevi za gastritis, gastritis;
značajno povećanje rizika od razvoja raka želuca i jednjaka;
hemoroidi.

Upisati konzervirati

Konzervirana hrana stvaraju težak teret na gastrointestinalnom sustavu, što je jedan od najčešćih uzroka razvoja akutne dijareje. Također treba napomenuti da u procesu proizvodnje konzerviranih drugi gube većinu korisnih supstanci (uključujući vitamine), nemoguće je zamijeniti takvu hranu.

Takođe konzervirani (uglavnom kućna proizvodnja) jedan su od najčešćih uzroka akutnog trovanja (uključujući smrt).

Najpošteniji proizvodi iz grupe:

Meso i riba konzervirana hrana i konzervi.
Patty.
Sausiranje i punjenje od prekrivača.

Efekti iracionalnog jela:

upalne bolesti gastrointestinalnog trakta;
hronična gromka;
zatvor i hemoroidi;
povećani rizik od razvoja akutnog pankreatitisa.

Šećer, čokolada i ostali slatkiši

Postoji mišljenje da su slatkiši štetni samo za djecu. U stvari, ovo je mit i redovna upotreba slatkog u velikim količinama jednako štete i odrasli. Česta upotreba slatkiša značajno povećava rizik od razvoja dijabetesa, iako oni nisu uzrok razvoja ove bolesti.

Pored toga, mnogi konzervansi, pojačala ukusa i ponekad boje, koji mogu uzrokovati razvoj alergijskih reakcija dodavanje slatkiša. Treba uzeti u obzir da su slatkiši vrlo kalorija, a njihova stalna potrošnja je prepuna gojaznosti.

Najpošteniji proizvodi iz grupe:

Žvakaća guma.
Lollipops.
Čokolada (u bilo kojem obliku).
Sladoled.

Efekti iracionalnog jela:

visok rizik od šećerne dijabetesa;
pretilost;
alergijske reakcije (posebno kod djece);
dermatološke bolesti (problemi kože).

Kečap i majonez

Kečap i majonez nisu neovisna hrana. Sa čestim korištenjem, takav aditiv glavnim jelima vrlo je štetan za ljudsko tijelo. U zemljama CIS-a, vrhunac učestalosti akutnog pankreatitisa (i pogoršanje kroničnog) pada na novogodišnji praznici, koji je povezan ne samo uz upotrebu alkohola, već i tradicionalnih jela koja sadrže mnogo majoneza.

Govoreći o opasnostima kečapa i majoneza, potrebno je uzeti u obzir da se radi o kupovini proizvoda i o kući. Opcija domaće je samo činjenica da se rijetko koristi u pojačala ukusa i ukusa.

Efekti iracionalnog jela:

hronična gromka;
gastritis i čirevi gastronana;
nadutost;
hemoroidi, proctitis;
povećanje rizika od razvoja raka želuca, jezika i jednjaka.

Sokovi, hladni čaj, gazirana pića

Ova pića su štetne prvenstveno činjenicom da je kada ih koristi zajedno sa čvrstim hranom, fermentacija u stomaku. Međutim, ne dovodi do ozbiljnih zdravstvenih posljedica, međutim ne stvara značajnu nelagodu pacijenta, jer se u gastrointestinalnim Gastju razvijaju meteorizam, dijareju i mučnina.

Pored toga, takva pića poboljšavaju apetit, doslovno "podvrgavajući" osobu da koristi veliku količinu hrane, koja je poznata, prebibina.

Efekti iracionalnog jela:

nadutost;
dijareja ili zatvor;
povećanje rizika od razvoja dijabetesa;
hronična kukurica.

Top 10 štetna hrana (video)

Alkohol

Alkohol, nesumnjivo, jedan je od najstrašnijih neprijatelja čovječanstva. Godišnje od upotrebe alkohola stotine hiljada ljudi umiru. Alkoholna pića krše rad gotovo svih ljudskih organa, uzrok razvoja jedne vrste onkoloških bolesti i predispozicioniran faktor za razvoj drugih vrsta onkoloških bolesti.

Apsolutno je sva alkoholna pića štetna, iako u različitim stupnjevima. Svaki alkohol (sa redovnom potrošnjom) glavni je uzrok akutnog pankreatitisa i ciroze jetre.

Najpošteniji proizvodi iz grupe:

Domaći alkohol (prvenstveno mjesečno).
Vodka, rakija.
Pivo (kada jedete više litra sedmično).
Alkoholni kokteli.

Efekti iracionalnog jela:

značajan porast rizika od razvoja raka želuca, jednjaka, jetre i crijeva;
akutni pankreatitis;
blokada plovila (tromboza);
hronična gromka;
ulcers i erozija želuca, gastritis;
infarkt miokarda, ishemijske srčane bolesti;
smanjene mentalne sposobnosti;
impotencija i poremećaji reproduktivnog sistema u oba spola;
upalne bolesti bubrega.