Dugih stoljeća božićna tradicija u Grčkoj bila je cijenjena više od drugih, budući da su Grci prilično vjerska nacija: 98% građana sebe smatra vjernicima (pravoslavci).
Proslava Rođenja Hristovog i Nove godine u pravoslavnoj Grčkoj počinje 25. decembra - u novom stilu. Općenito, praznici traju 12 dana - do Bogojavljenja 6. januara. Za Grke je ovo uvijek radost, u svim dijelovima zemlje Božić se slavi s posebnim raspoloženjem, jer ga prati tradicija ukrašavanja kuća, pripreme posebnih svečanih jela i započinjanja novog života u novoj godini, protjerivanja sve loše iz prošlosti.
Xristoxilo
U gradovima i selima Grčka uoči tri praznika: Božić, Nova godina i Krštenja- vlasnici kuća izlazili su u šumu u potrazi za jakom smrekom ili su umjesto jela koristili maslinu koju su posjekli i donijeli kući. Ovo drvo se zvalo Christoxilo - Hristovo drvo... Drvo je izrezano na male cjepanice i uneseno u kuću za grijanje kamina za cijelo razdoblje praznika - od Božić prije Krštenja... Danas se ova tradicija čuva samo u nekim selima sjeverne Grčke.
Čišćenje kamina
Još jedna tradicija koja se nastavlja do danas je čišćenje kućnog kamina. Svrha ove procedure bila je očistiti sav prošlogodišnji pepeo, dimnjak i dimnjak - sve kako zli duhovi i demoni ne bi mogli ući u kuću u novoj godini. Tako, uveče, uoči Božića, kada se cijela porodica okupi oko kamina, vlasnik pali vatru od drva isjeckanog s Kristovog drveta. Narodno vjerovanje kaže: dok drvo gori ovdje, Hristu postaje toplo tamo, u hladnoj vitlejemskoj pećini. U svakoj kući pokušavali su se snalaziti kako bi do bogojavljenskih praznika - Da Fota - bilo dovoljno drva za ogrjev od Christoxa.
V Grčka u Novoj godini ne oblačite se u posebnu odjeću (mummers), osim u nekim područjima, poput Naouse i Kastorije. Karnevali u Grčkoj održano samo u razdoblju Maslenice - Apokriji - krajem veljače.
Božićne pesme Grčke
U vezi Božićne pesme u Grčkoj, tada su ih na ove praznike nužno izvodili djeca i odrasli. Ova tradicija je i dalje živa. Vrlo zanimljiva predbožićna tradicija sartesa, prije mjesec dana Božić u svakom gradu u susjedstvu mladi ljudi i tinejdžeri okupljaju se u grupama i uče pjesme, a zatim odlaze kući s nastupima, natječući se "u ulovu" - poklonima i poslasticama. Ova tradicija se i danas čuva Grčka... Istina, samo među djecom i adolescentima. Uče kolendavanje u grupama i idu od kuće do kuće, skupljajući kao nagradu ne poslastice, već novac, čiji iznos ponekad dostigne značajan iznos.
Božićna jela u Grčkoj
U svim oblastima Grčka tradicionalno Božićno jelo su kiflice - lahanosarmadi. Oni simboliziraju Krista umotanog u povoj.
Priprema za Božić poslužuju se i pita od maslaca, kiseli krastavci (tursha) i kompoti od sušenog voća, kao i Christopsom - božićni hleb s dodatkom orašastih plodova, grožđica i ulja.
Osim toga, ovih se dana tradicionalno priprema svinjsko pečenje, puretina punjena rižom, kesteni i grožđice, slatka pita i kuhano žito sa šećerom. V Vasilijeva pita- basilopita - peku novčić: ko ga nađe, biće srećan cele sledeće godine.
V Grčka obavezno da Božić i Nova godina pripremiti slatke poslastice... Na policama konditorskih proizvoda (zakharoplastio) - Grčka se pojavljuju božićni slatkiši: u prahu, poput snijega, kurabedes šećer u prahu i posipan pistaćima ili orasima melomakarona. Mišljenja o njihovom porijeklu su različita. Prema jednoj od popularnih verzija, ovi su slatkiši došli iz centralne Azije i Turske, drugi tvrde da su zaista grčki.
U velikim grčkim porodicama bake i majke obično se okupljaju radi kuhanja kurabyeda i melomakarone i pripremaju slatkiše u velikim količinama tako da će ih kasnije biti dovoljno za podjelu svoj rodbini i prijateljima. Kutije domaćih božićnih peciva donose se najmilijima u praznike.
Mani tradicije
Teritorij: Maniota i Mani (poluotok)
Veliki zimski festival se takođe na poseban način slavi u regionu Mani izgubljen na poluostrvu Peloponez, na krajnjem jugu kopna Grčka... Stanovnici Mani smatraju se potomcima starih Spartanaca, poznatih po hrabrosti u bitkama i izuzetno grubim manirima. Stanovnici Mani i dalje poštuju svoje slavne pretke, vole oružje, čuvaju drevni zakon gostoprimstva i održavaju stroge porodične odnose, kao što je to bio slučaj sa Spartancima. Kad sve Grčka bio pod turskim jarmom, Mani je ostao jedino mjesto na koje Turci nisu stigli.
Uključeno Božić stanovnici Mani ne pjevaju - imaju strogu tradiciju - od svih vrsta narodnih pjesama sačuvane su samo tužbalice. Međutim na Mani peku se posebni božićni slatkiši: Christopsomo, a popularni su i tiganiti, vrsta drva za tijesto. Istovremeno se pripremaju dva posebna tiganita - u obliku figura muškaraca i žena, koji se daju djeci za jelo, tako da sljedeće godine u kući vladaju mir i sreća.
Božić- vrijeme zabave i radosti, i na poluotoku Mani Božić- takođe vreme strašnih bajki. Jedna od ovih priča govori o Kalikanzarima, ružnim i zlim stvorenjima iz podzemlja. Stoga stanovnici Mani izbjegavajte noćne izlaske tokom božićnog perioda kako vas ne bi oteo Kalikanzaram. U kostimima Kalikanzara, djeca se oblače kao Mani, koja obilaze kuću sa pjesmama.
Božićni praznici
U Grčkoj se naziva period od 25. decembra do 6. januara Dvanaestodnevne svečanosti (ΔΟΔΕΚΑΗΜΕΡΟ ΕΟΡΤΩΝ) Počinje blagdanom Božića 25. decembra, a završava praznikom Bogojavljenje 6. januara. Do 4. stoljeća nove ere Božić i Bogojavljenje slavili su se zajedno 6. januara. Kasnije su razdvojeni kako bi svakom od praznika dali posebno značenje.
25. decembra u mnogim kulturama slavi se kao dan zimskog solsticija. Sunce se okretalo prema proljeću, a posebno je bio popularan praznik boga Mitre, koji su Grci posudili iz perzijskog panteona. Kasnije je kršćanska crkva odlučila slaviti Rođenje Hristovo na ovaj dan kako bi zamijenila tradicionalne poganske svetkovine.
Običaj ukrašavanja drveta svijećama na zimskom solsticiju datira još iz antike. Drvo je simboliziralo jedinstvo Podzemlja mrtvih, zemlje i neba. Korijeni drveta označavali su Podzemni svijet, deblo je bila Zemlja, a grane su se pružale uz Nebo. Upaljene svijeće kojima je drvo ukrašeno simbolizirale su svjetlost poslanu s neba na Zemlju i Kraljevstvo mrtvih. Ovo drvo je nosilo ime drveta života u staroj Grčkoj. Kasnije, u kršćansko doba, ova se tradicija izgubila, a u Grčkoj je stvorena tradicija ukrašavanja drvenog čamca svijećama i slatkišima - ukrašen je na dan Svetog Nikole 6. decembra.
Božićno drvce u svom sadašnjem obliku stiglo je u Grčku zajedno s bavarskim kraljem Otonom, kojeg su evropske sile postavile na prijestolje Grčke nakon oslobođenja od turskog jarma. Zanimljivo je kako se starogrčka tradicija koja je služila kao izvor Evrope ponovno vratila u obliku evropske inovacije. Valja napomenuti da se to nije dogodilo samo s božićnim drvcem. Vrlo često ono što se smatralo * europeizacijom * Helade nakon oslobođenja od turskog jarma, imalo je korijene u starogrčkoj kulturi, posuđeno od Europljana - a jednostavno je postojao obrnuto zaduživanje.
Valja napomenuti da se na mnogim mjestima, posebno u onima blizu mora, čak i nakon uvođenja tradicije božićnog drvca, čamac nastavio ukrašavati - još uvijek se može vidjeti na mnogim grčkim otocima za vrijeme božićnih praznika.
Christopsomo (Χριστόψωμο) - Hristov hleb.
Tradicija pripreme Hristovog kruha nastavlja se poštivati prilično široko, iako ne svugdje. Njegova priprema zahtijeva mnogo pažnje i pijeteta. Peče se uoči Božića pomoću posebnog kvasca od suhog bosiljka. Na njega se uvijek nanosi slika križa; može se ukrasiti nečim drugim.
Na Božić, za svečanim stolom, glava porodice uzima Hleb Hristov, stavlja na njega znak krsta i, slomivši ga, deli svim članovima porodice i pozvanim. Ovo simbolizira onaj trenutak na Posljednjoj večeri kada je Krist, lomivši kruh, podijelio ga svojim učenicima, nakon što je obavio prvu pričest.
Proslava Nove godine
U svakom gradu-državi stare Grčke Nova godina je počela u različito vrijeme. Za većinu je to bio jul-avgust-sezona žetve. U Atini je prvi mesec u godini bio Ekatomveon, koji je trajao od 15. jula do 15. avgusta, u Delphi Apelleonu (jul-avgust), u Epidaurusu, koji je takođe pokrivao Jul-avgust. Ali recimo da je na Rodosu godina započela mjesecom Thesmophorion (oktobar-novembar).
46. godine prije nove ere, kada je Grčka već bila dio Rimskog carstva, rimski car Julije Cezar najavio je da će godina početi prvog dana januara u čast mitskog boga Janusa. Janus je bio zaštitnik pomoraca i trgovaca. Prije ove inovacije, Nova godina u Rimu počela je u ožujku. Prvi dan svakog mjeseca zvao se u Rimu calendae - kalendar, riječ dolazi od latinskog glagola calare - zvati, koji pak dolazi od grčkog καλώ. Prvog dana svakog mjeseca vladari u Rimu pozivali su narod na trg i objavljivali njegove važne odluke. Grci nisu imali kalendare, a izraz je razvio latinski jezik * odgodite do grčkih kalendara *, što je značilo - do neodređenog roka. Ovaj izraz prešao je u mnoge evropske jezike.
Prvi dan u mjesecu zvao se u Grčkoj numinia(νου-μηνία), od neos minas (νέος μήνας). U Vizantiji se zvao archiminia(od αρχή του μήνα - početak mjeseca), a prvi dan u godini je archrony(αρχή του χρόνου - početak godine). S približavanjem Nove godine u Grčkoj, posvuda možete vidjeti grupe djece kako ulaze u sve kuće, trgovine, urede, kuckaju željeznom palicom po željeznom trokutu koji drže u rukama i veselo lupaju pjesmu koja počinje sa - Kaliminia ', Kalihronija'! Ovo je novogodišnja noć- želja za sretnu Novu godinu, za koju djeca od vas očekuju novčanu nagradu - ne dati barem mali novčić ravno je uvredi. Ovo su dani koje djeca čekaju, jer im pružaju priliku da masovno popune svoje novčane rezerve. Svako ko nije previše hrabar da sa prijateljima obiđe sve obližnje kuće i prodavnice, sigurno će izvesti kaladu svojim roditeljima, bakama i djedovima i bliskim komšijama - i prikupiti barem nešto novca.
Ovaj običaj je živio milenijumima - pozajmili su ga i Rimljani iz antičke Grčke. Tamo su djeca u rukama držala granu maslinovog drveta ili lovora, ukrašenu plodovima i komadima bijele vune - tzv. herezije- iz έριο (vuna - drugi grčki), obišao je i sve najbliže kuće, poželjevši svima sreću - i za to su dobili darove. U bizantsko doba u rukama su držali grane, palili fenjere i ukrašavali čamce, a zatim su ušli u upotrebu trigono (Τρίγωνο), isti gvozdeni trougao po kome deca tapkaju kako bi stvorila muzičku pratnju svoje novogodišnje pesme. Treba napomenuti da je u Vizantiji crkvena nova godina počela 1. septembra, a završila se 31. avgusta. No kasnije, kada se u 10. stoljeću početak Nove godine počeo slaviti i od 1. januara, kako bi se ovim danima u crkvenom kalendaru dala važnost, 1. januar počeo se slaviti kao praznik Obrezanja Gospodina i dan sećanja na sveca, u narodu veoma omiljenog svetog Vasilija.
Vasilopita
Na današnji dan priprema se basilopita - pita u kojoj je skriven mali novčić. Seče se tokom proslave Nove godine, a ko god dobije novčić smatra se da će ove godine imati sreće. Ovaj običaj ima korijene u davna vremena. Tokom Kronia (Κρόνια) - blagdan boga vremena Kronos (Chronos) u staroj Grčkoj, koji se kasnije preselio u Saturnalije starog Rima, pravile su se slatkiši i pite, u kojima su bili skriveni novčići, a onaj koji ga je dobio smatrao se sretnim.
Kršćanska tradicija napravila je svoje tumačenje ovog običaja. Prema njenoj legendi, kada su Cezareju u Kapadokiji, gdje je sveti Vasilije bio biskup, opsjedali neprijatelji, sakupio je novac i dragocjen nakit kako bi ih ponudio neprijatelju kao otkupninu i okončao opsadu. Protivnici su na kraju sami otišli. a zatim je svetac naredio da se ispeku mnoge pite, u svakoj od kojih su se pekli novčići ili nakit, i podijeli ih siromašnim ljudima.
Basilopite s novčićem prodaju se krajem decembra u svim trgovinama, supermarketima i pekarama u Grčkoj - ali naravno, domaći se smatra najboljim.
13. plata
U starom Rimu, 1. januara, konzuli su stupili na dužnost i postojala je tradicija da im se daju novčani darovi. Kasnije, na današnji dan, rimski vladari počeli su davati novac svim svojim podređenima. Prenosom glavnog grada Rimskog carstva u Vizantiju, taj običaj je prenet i tamo. Prema rimskoj tradiciji, škole su ovih dana bile zatvorene, a nastavnici su primali philodorima (φιλοδώρημα) - novčana suma na poklon... Tako su tradicije novogodišnjih isplata - 13. plaće, koje su sada prihvaćene u mnogim zemljama, rimsko -vizantijskog porijekla.
U Grčkoj, krajem decembra, svi državni službenici primaju dodatni iznos mjesečne zarade, ali sve privatne službe smatraju svojom dužnošću da to plate svojim zaposlenicima. U svim taksijima ovih dana postoje papirići s naznakom iznosa zalijepljenog pored taksimetra. δώρο (doro)- poklon koji ste dužni platiti plus činjenica da je taksimetar prisluškivan. Ono što je skupo dužni ste ovih dana platiti svima koji rade za vas - recimo pomoćnicima u kući. Zapravo, gotovo cijeli iznos koji će vam biti isplaćen može se raspršiti na ono što morate platiti.
Kalendari
U Grčkoj je usvojen novi stil - Julijanski kalendar u stilu pravoslavnih vijesti ( sada se poklapa s katoličkim gregorijanskim i podudarat će se još nekoliko stoljeća - tada će biti ponovo poništeni.)
U julijanskom kalendaru računa se da bi se Hristovo vaskrsenje trebalo dogoditi nakon jevrejske Pashe, kao što je to u stvarnosti bilo. Gregorijanski kalendar, kojeg se katolici pridržavaju, više ne obraća pažnju na takav * detalj *, a katolički Uskrs često je prije židovskog.
Novi stil Yulin kalendara usklađen je s astronomskom stvarnošću - 13 dana razlike se nakupilo tokom nekoliko stoljeća njegove upotrebe. Stoga su svi crkveni praznici u Grčkoj 13 dana ranije od ruskih - uključujući Božić 25. decembra.
Ali evo preduskršnjeg perioda - Veliki post započinje u isto vrijeme i za nove i za stare stilijane - Uskrs i sedmica nakon Uskrsa uvijek se poklapaju.
Prava vrijednost tropske godine je 365 dana, 5 sati. 48 minuta i 45,51 ″ sekundi. U kalendaru koji je usvojen u starom Rimu za vrijeme vladavine cara Nume Pompilija bilo je 355 dana, odnosno postojala je razlika od 11 dana u odnosu na tropsku godinu. Kako bi se ispravila ova razlika, ubačen je dodatni mjesec zvan marcedonius, sa 22 ili 23 dana. U ovom mjesecu izvršene su isplate svim plaćenicima i sažeti novčani bilansi. U roku od 4 godine ukupan broj dana dosegao je 1465, pa je prosječna dužina godine postala 366 i Ό dana, što je opet premašilo tropsku godinu za jedan dan.
Da bi se ispravila ova greška, donesen je poseban zakon koji je rimskim vladarima dao pravo da mijenjaju dužinu mjeseca markedonija, ovisno o potrebi. No, vlastodršci su vrlo često koristili ovaj zakon u svojim interesima - kako bi poduprli svoju izbornu kampanju ili plaćanje poreza. Dakle, do 46. godine prije Krista. već je postojala razlika od tri mjeseca u odnosu na tropsku godinu, a praznici berbe pali su krajem zime. Da bi ispravio užasnu razliku rimski car Julije Cezar obratila se čuvenom aleksandrijskom astronomu Sosigeneu za stvaranje kalendar s prijestupnom godinom, nazvan Julijanski.
No, do 16. stoljeća opet se nakupila razlika od 13 dana i Papa Grgur uveo novi kalendar - Gregorijanski(što takođe ne odgovara baš tropskoj godini - otprilike svakih 400 godina gubi 1 dan i pet sati).
Uvođenje novog gregorijanskog kalendara započela je Katolička crkva 1582. godine, usvojeno je u različitim evropskim zemljama u različito vrijeme i gotovo je dovršeno do početka 20. stoljeća.
Istočne mjesne pravoslavne crkve nikada ga nisu prihvatile. No, do 20. stoljeća sekularne vlasti diljem Europe usvojile su novi astronomski kalendar, usklađen s astronomskom stvarnošću.
Uzimajući u obzir trenutnu situaciju, Pomesne pravoslavne crkve su 1919. godine osnovale komisiju koja je odlučila da odgovornost za rešavanje pitanja ažuriranja kalendara dodeli * prvom među jednakim * prestolu Konstantinopolja. U Grčkoj je crkva nastavila koristiti stari julijanski kalendar, ali kada je novi kalendar uveden kraljevskim dekretom 1923. godine, donesena je odluka da se julijanski kalendar ažurira i uskladi s astronomskom stvarnošću - bez dodirivanja izračunavanja Paschalia, koja je ostala ista.
Carigradski tron se složio s ovom odlukom, pa je 1924. godine carigradski patrijarh Grigorije VII (ironija sudbine ...) objavio odluku o prelasku svoje crkve na novojulijanski kalendar.
U Grčkoj palioimerologiti - stari kalendari, igrao je ulogu raskolnika. Odluka o prelasku na novojulijanski kalendar na saboru i svi koji se ne povinuju odlukama sabora mjesne crkve, prema crkvenoj terminologiji, postaje raskolnik.
U Grčkoj je novojulijanski kalendar već postao uobičajen, a obični ljudi koji nisu upoznati sa crkvenim suptilnostima poznaju samo palioimerologe - starokalendarci su neka vrsta raskolnika. Ali u isto vrijeme poštuje stari stil u drugim zemljama, ako je lokalna crkva smatrala potrebnim da ga očuva.
Blagdanom Bogojavljenja završava se period Dvanaestodnevnih praznika. Simbolizira prvo Hristovo pojavljivanje svijetu i Njegovo krštenje u Jordanu od strane Ivana Krstitelja. U Grčkoj se Teofanija (Bogojavljenje) naziva i Τα Φώτα (Ta Fota - Svjetlost) - Svjetlost koju je Krist otkrio svijetu. Na današnji dan se takođe blagosilja voda u crkvama.
Također, prema običaju, na ovaj dan svećenik baca krst u najbližu vodu - rijeku, jezero ili more, a mnogi plivači jure za njim - onaj koji je prvi podigne, smatra se da će sreća doprineti.
Tijekom dvanaestodnevnih praznika do dana Bogojavljenja vjeruje se da se mnogi mogu pronaći u okolini calicanzdaro (καλικάντζαρος)- demoni koji izlaze na površinu zemlje na dan Božića kako bi naudili ljudima, a nestaju na dan Bogojavljenja. U mnogim selima možete pronaći lumere koji ih prikazuju.
© Atena Boutsiani 2007.
Božić je drugi najvažniji vjerski praznik u Grčkoj. Ranije se slavio skromno, u krugu bliske rodbine.
No, komercijalizacija Božića, o kojoj se u posljednje vrijeme sve više govori, stigla je do obala Helade.
Božić čaršije, police trgovina prepune suvenira, sveprisutni Djed Mraz, žurba poklona, praznična svjetla i mnogi drugi elementi najljepšeg doba godine - sve je to prisutno i ovdje. Međutim, Grci ne zaboravljaju na svoje nacionalno tradicije... Koji? Čitamo dalje)
Kada se u Grčkoj slavi Božić?
Božić u Grčkoj, kao i u drugim evropskim zemljama, slave 25. decembra... Možda će se neko iznenaditi - zašto ne 7. januara, jer je Grčka pravoslavna zemlja. Sve je u redu, ali 1924. Grčka pravoslavna crkva prešla je na novojulijanski kalendar, zbog čega su se datumi praznika promijenili. U isto vrijeme, dan dolaska Uskrsa i drugih praznika s promjenjivim datumima u Grčkoj crkvi nastavlja se računati prema julijanskom kalendaru.
Traditions
Na Badnje veče djeca šetaju po susjednim kućama i stanovima pjevajući pjesmice Kalanda... Bubnjevi se koriste za muzičku pratnju i trigoni(trokutići koji se udaraju štapom). Vlasnik kuće, u znak zahvalnosti na otpjevanim pjesmama i dobrim željama, časti djecu slatkišima, orasima, suhim smokvama ili daje nešto novca.
Nekada su koledari, osim vrećica za poslastice, nosili i male modeli brodova Jedna je od najstarijih tradicija na grčkim ostrvima.
Općenito, simbolika broda sastavni je dio grčkog Božića, budući da je ovo razdoblje posvećeno i jednom od najcjenjenijih svetaca - Svetom Nikoli, zaštitniku plovidbe. Dan Svetog Nikole pada 6. decembra, i to je prvi u nizu božićnih praznika.
Osim zajedničkog Grka, svaki grad i selo u zemlji ima svoju lokalnu tradiciju. Na primjer, u nekim regijama Grčke ljudi se pitaju o budućnosti. Da biste to učinili, morate staviti dvije grane u kamin - jednu s drveta sa ženskim imenom i jednu sa stabla s muškim imenom. Osoba čiji štapić brže sagori (muškarac ili žena) bit će uspješna sljedeće godine.
Zanimljivo to grčki božić postepeno usvaja nove tradicije. Na primjer, 2011. godine u gradu Chania (Kreta) po prvi put je pokrenuta utrka Djeda Mraza. Svrha utrke je prikupljanje sredstava za potrebe bolesne djece. A ako je u prvom maratonu 400 sudionika, obučenih u Djeda Mraza, pretrčalo 3,5 km, onda ih je već sljedeće godine bilo već petnaest stotina! Organizatori događaja nadaju se da će utrka postati godišnja tradicija, te da će dobar cilj privući i stanovnike Grčke i turiste.
Vanjski atributi
Glavni atribut modernog Božića - božićno drvce ukrašeno lopticama i vijencima - pojavilo se u Grčkoj relativno nedavno. Nekada ovdje nije bilo prazničnog drveća. Na Božić u Grčkoj, samo je drvena zdjela vode postavljena u zatvorenom prostoru u kojoj je bio krst i grančica bosiljka.
Grci su vjerovali da bi se Calikanzari mogao pojaviti u kući između Božića i Krštenje(7. januara), i napraviti dosta problema. Zanimljivo je da prema legendama ti zli duhovi ili goblini ulaze u stan kroz dimnjak.
Bilo kako bilo, u naše vrijeme skromni dekor ustupio je mjesto šarenom osvjetljenju. Ne samo trgovine, kafići i restorani, već i privatne kuće blistaju sjajnim neonskim svjetlima. U blizini crkava podignute su jasle s likovima Djevice Marije, bebe Isusa i Magija, a uskim ulicama lebdi miris svježeg peciva.
Jedna od najposjećenijih božićnih atrakcija su ogromni makete brodova ukrašeni vijencima na Aristotelovom trgu u Solunu. Ovo je, da tako kažem, grčka ekskluziva kojoj se turisti dive. Brodski modeli instalirani su i u drugim velikim gradovima. Čak su i obični radni čamci za praznik često ukrašeni užarenim vijencima.
Grci obično božićno drvce ukrašavaju sredinom decembra. Najčešće se instaliraju na vrhu stabla zvijezda.
Božićni sto
Vrhunac praznika je crkvena služba, kojoj prisustvuju mnogi vjernici. I nakon toga, Grci prelaze na najugodniji dio - svečanu večeru. Ovaj trenutak posebno čekaju oni koji su prije praznika obilježili 40-dnevni dan brzo).
Na stolu se služi pečena janjetina ili svinjetina, kao i sirevi, salate, pite i mnoge druge dobrote. Slatki stol sastoji se od tradicionalnih deserta - kolačića melomakarona i katafi, baklava, curabiedes- keksi s bademima, uvaljani u šećer u prahu, kao i druge vrste prženog tijesta u slatkom sirupu s dodatkom meda, oraha i začina.
Tokom božićne trpeze uvek postoji „ christopsomo”(Hristov hleb). To su okrugli slatki hrskavi hljebovi čija je kora ukrašena križem.
 |
| Curabiedes |
Present
U Grčkoj nije uobičajeno razmjenjivati poklone za Božić - češće ljudi donose darove ili novac u dobrotvorne svrhe. I nije Djed Mraz koji donosi iznenađenja djeci, već Sveti Vasilije prvog dana Nove godine - 1. januara... Također, mali Grci primaju poklone i 6. decembra, na dan Svetog Nikole.
Weather
Mediteransku klimu karakteriziraju vlažne i ne previše hladne zime. Temperatura zraka rijetko pada ispod nule. Na primjer, u Atini u decembru možete očekivati +14 ° C - +7° C... Snijeg u Grčkoj pada uglavnom u sjevernim i centralnim regijama, dok je na jugu rijedak. Za glavni grad, velike snježne padavine doživljavaju se i kao radost i kao prirodna katastrofa, budući da infrastruktura grada s toplom klimom nije dizajnirana za takva vremenska iznenađenja.
I na kraju: želja "Sretan Božić" zvuči na grčkom kao Κ αλα Χ ριστουγεννα (Kala Christougenna). Sretni praznici svima!
 |
| Božićna pijaca |
Božić u Grčkoj
U Grčkoj, uprkos činjenici da je zvanična vjera u zemlji pravoslavlje, Božić se slavi u noći s 24. na 25. decembar. A budući da ova zemlja ima prilično neobičan geografski položaj (pomorski je), onda se tradicija i običaji ovdje razlikuju od ostatka svijeta. Prije svega, razlika u simbolima Božića je upadljiva. U Grčkoj ovo nije božićno drvce, kao u mnogim drugim zemljama, već čamac. To je, naravno, posljedica činjenice da je zemlja pomorska i da je tamo mnogo lakše pronaći brod nego božićno drvce. Privatni vlasnici njima ukrašavaju svoje kuće i postavljaju ih na gradske trgove. Naravno, u naše vrijeme mnogi su Grci uspjeli posuditi neke tradicije od svojih susjeda, a u mnogim kućama, zajedno s čamcima, pojavljuje se tradicionalna smreka. Oba simbola ukrašena su vijencima. Oni koji imaju sreće imati pravu jahtu ili čamac dotjeruju je, a pristanište se pretvara u veličanstveno brodogradilište, baš kao i sami gradovi. Što se tiče podrijetla ovog simbola, postoji nekoliko opcija. Prvi je religiozniji, što znači da je čamac simbol promjene u tijeku ljudskog života nakon dolaska Spasitelja na svijet. Ako je vjerovati prizemnijoj verziji, brod za ukrašavanje je u Grčkoj jednostavno lakše pronaći od smreke ili bora. 
Melmakarone
U božićnu noć uobičajeno je da Grci intenzivno pale kamin. Neki, slijedeći ovaj običaj, pokušavaju zaštititi svoj dom od zlih duhova koji prodiru kroz dimnjak i pokušavaju ukrasti božićne slatkiše. Drugi pale kamin kako bi zagrijali novorođeno Kristovo dijete. Na božićnu noć u Grčkoj nije moguće doći na noćnu službu u hram: drže ih samo neki hramovi. Služe uglavnom jutrenje i liturgiju, koji su glavni vjerski doprinos obilježavanju Božića. Božićna gozba u Grčkoj, kao i u većini zemalja, odvija se u velikim razmjerima. Grci pokušavaju postaviti bogat stol pun raznih jela. Svaka zemlja ima različita tradicionalna božićna jela, a u Grčkoj je to, prije svega, Christopsomo - Kristov kruh. Često ga sami peku, ulažući cijelu dušu u to. Za njega se pripremaju najbolji sastojci. Kruh je nužno ukrašen križem od tijesta. Na stolu je i obilje svježeg voća, nara, orašastih plodova i suhog voća: simbolizira svu ovu bogatu plodnost. Ne bez posebnih slatkiša. Domaćice za Božić pripremaju melomakaronu i curabiedes, poseban božićni kolačić. Kao glavno jelo, Grci služe svinjetinu kuhanu na različite načine: žele od mesa, kobasice s rižom, jela od svinjske jetre i bubrega. Na televiziji je obavezno prikazivati kulinarske programe u kojima se daju recepti za jela od svinjetine. 
Uređena ulica u Grčkoj
Gradske ulice su prepune preplavljivanja tokom božićnog perioda. Cijene robe u trgovinama u ovom trenutku ozbiljno padaju, dok u restoranima i barovima, naprotiv, rastu. Radno vrijeme trgovina postaje neprekidno, pa svi Grci žure u kupovinu. Djeca započinju vlastiti posao na Božić u Grčkoj. Pripremaju božićne pjesme, koje se ovdje nazivaju "kaland", i odlaze u susjedne kuće, trgovine, restorane. Moram reći da su u doba prije krize dobro zarađivali: prihod po odrasloj osobi iznosio je oko 5-20 eura. Naravno, sada su stope skromnije.
Svečani hleb ili kolač. Glavni simbol božićne trpeze je Hristov hleb - „Christopsomo“. Za njega se bira najbolje brašno, začini se pažljivo biraju, a tijesto treba pripremiti s posebnom ljubavlju i toplinom. Peče se uz dodatak vina, sušenog voća i oraha. Kruh je ukrašen "križem" s orahom u sredini i izrezanim figurama od tijesta. Christopsomo se smatra svetim kruhom, pa se služi samo nakon crkvene službe.
Novogodišnji sto mora biti ukrašen svečanom tortom Vasilopita. Kolač je ukrašen orasima, bobicama, uzorcima tijesta ili preliven glazurom.
Raznovrsna jela od mesa. Grci ne zanemaruju ovu tradiciju. Najčešće je njihov stol ukrašen pečenim svinjskim mesom, kuhanim u različitim verzijama zajedno s pečenim trupom prasadi na jastuku od krumpira, ali neke porodice preferiraju tradicionalnu božićnu puretinu s okusom vinskog umaka. Osim toga, domaćice za novogodišnju trpezu pripremaju jela od kupusa, poput kiflica ("lahanosarmades") ili kiselog kupusa.
Tradicionalni kolačići. Kao desert na svečanom stolu, Grci peku božićne kolačiće "melomakarona" sa orasima i "kurabiedes". Tokom pripreme deserta ženski dio porodice posebno se okuplja kako bi ispekao ogromnu količinu kolačića u kojima svi mogu uživati.
Osim toga, na svečanom stolu poslužuju se slatkiši, na primjer "tiganiti" (keksići prekriveni medom).
Nari, poput sušenog voća i oraha, također su sastavni dio svečanog stola, jer se od davnina smatrao simbolom porodične dobrobiti i prosperiteta.
Šta Grci poklanjaju jedni drugima za Novu godinu i Božić?
Kao što je gore navedeno, trgovine i sajmovi u Grčkoj uvijek su prepuni raznih poklona tokom božićnih i novogodišnjih perioda. U većini slučajeva to su sve vrste suvenira s tradicionalnom tematikom, na primjer, granat ukrašen raznim kamenjem ili šareni mali čamci.
Ipak, Grci u pravilu rijetko odstupaju od starih običaja i daju jeftine poklone, poput novog špila karata (možda iz neke vrste novogodišnje zbirke darova) i velike korpe ispunjene izvrsnim sortama vina.
Tradicionalni keksići, ukrašeni u prekrasnoj ambalaži, mogu biti prekrasan poklon. "Vasilopita" se može koristiti i kao poklon, dovoljno je da se glazurom napiše želja sreće za Novu godinu.
Nova godina i Božić je najiščekivanije i najljepše vrijeme za praznike. Svi ljudi okolo su u predblagdanskoj i radosnoj vrevi, a za vrijeme praznika u svakom kutku ulice održavaju se prijateljske narodne svetkovine. Brodovi fantastične ljepote i svjetline plutaju rezervoarima, ljudi održavaju razna novogodišnja takmičenja s vodom, a na kopnu igraju smiješne kazališne predstave i ismijavaju se prolaznicima. Svaka ustanova ima svoj svečani program u kojem svako može uživati i proslaviti najzaboravnije Božić ili Novu godinu u životu.
Učitavanje ...