Shawarma on idamaine roog, mis koosneb õhukesest nisukoogist, lihast ja köögiviljadest. Tavaliselt on selline eine üsna kaloririkas. Kui rasvase sea- või lambaliha asemel pange shawarmasse kanafilee, korjake üles teatud köögiviljad ja valmistage omatehtud kaste, siis võite seda süüa õhtusöögiks või lõunaks, isegi dieedi ajal. Maitsev suupiste ei kahjusta figuuri, samas küllastades keha. Dieettoit on sama rikkalik kui tavaline eine.

TÄHTIS TEADA! Ennustaja Baba Nina:"Raha jääb alati küllaga, kui paned selle padja alla..." Loe edasi >>

Näita kõike

Toiduvalmistamise saladused

Roa madala kalorsusega valmistamiseks peate selle kodus küpsetama, kasutades samm-sammult retsepti. Enamik kaloreid pärineb praetud lihast ja kastmest.

Dieedi shawarma jaoks peaksite valima kana-, kalkuni- või küülikuliha. Peate seda praadima ainult oliiviõlis ja mitte kauem kui 5 minutit.

Et roog oleks tervislik, tuleks erilist tähelepanu pöörata köögiviljade valikule. Sobib kurkide, tomatite, sibulate, salati, hiina kapsa, seente keetmiseks. Üleküpsenud tomateid ei tohiks valida, kuna need on kõrge suhkrusisaldusega.

Madala kalorsusega shawarma kaste on kõige parem valmistada madala rasvasisaldusega hapukoorest, keefirist, Kreeka või naturaalsest jogurtist.

Kodune vormileib

Kaalu langetamisel tuleks pita leiba ise valmistada. Traditsiooniline vormileib valmistatakse hapnemata taignast ja küpsetatakse pannil. See maitseb nagu valge pärmivaba leib. Toiduvalmistamise retsept on üsna lihtne ja ei võta palju aega.

Koostis:

nisujahu - 250 g;
vesi - 130 ml;
sool - 1 tl

Ettevalmistus:

1. Keeda vesi ja lahusta selles sool.
2. Sõeluge jahu ja tehke sellesse süvend.
3. Lisa vesi.
4. Sõtku sitke tainas.
5. Pane 20 minutiks sooja ahju (30 kraadi), kattes kilega.
6. Rulli tainas vorstiks ja lõika väikesteks tükkideks.
7. Rulli lahti ja küpseta pannil mõlemalt poolt minut aega.
8. Kata valmis koogid niiske lapiga, et need ära ei kuivaks.

Toiteväärtus 110 kcal 100 g kohta BJU: 17 g / 10 g / 66 g.

Parimad retseptid

Kodus on lihtne valmistada maitsvat shawarmat. Võite kasutada järgmisi retsepte, näidates ära kalorisisalduse ning valkude, rasvade ja süsivesikute sisalduse.

Marineeritud seentega

Koostis:

pita leib - 1 tk. ;
kanarind - 1 tk. ;
kapsas - 100 g;
marineeritud šampinjonid - 50 g;
värsked kurgid - 2 tk. ;
porgandid - 1 tk;
salati lehed - 50 g;
hakitud rohelised maitse järgi;
sool maitse järgi;
sidrunimahl - 1 spl l.

Ettevalmistus:

1. Lõika kanarind väikesteks tükkideks ja prae pannil soolaga läbi.
2. Haki kapsas.
3. Tükelda kurgid, seened.
4. Riivi porgandid.
5. Rebi salatilehed peeneks.
6. Sega kõik köögiviljad ja ürdid, vala üle sidrunimahlaga.
7. Pane liha, köögiviljad pitaleivale, lisa kaste.
8. Mässi shawarma sisse ja pane 2 minutiks ahju.

Kalorite sisaldus 100 grammi kohta 100 kcal. BJU suhe: 10 g / 6 g / 11 g.

Hiina kapsaga

Koostis:

kana liha - 300 g;
tomat - 2 tk;
magus sibul - 1 tk;
Pekingi kapsas - 200 g;
juust - 150 g;
pita leib - 1 tk.

Ettevalmistus:

1. Prae kana pannil pehmeks ja haki peeneks.
2. Tee salat tomatist, kapsast, sibulast.
3. Pane liha pitaleivale ja lisa juustutükid.
4. Lisa köögiviljasalat ja kaste.
5. Keera lavašš rulli ja kuumuta shawarmat mõlemalt poolt.

Toiteväärtus 95 kcal. 100 g tassi sisaldab 4 g valke, 2 g rasva, 15 g süsivesikuid.

Kuidas kodus kastet valmistada

Neile, kes võtavad kaalust alla, on oluline kasutada madala kalorsusega kastet. Saate seda valmistada järgmiste retseptide järgi.

Keefir

Koostis:

keefir - 1 klaas;
küüslauk - 2 nelki;
must pipar - näputäis;
paprika - 1/2 tl;
sinep - 1 tl;
rohelised - 30 g;
sidrunimahl - 1 tl

Ettevalmistus:

1. Haki küüslauk ja ürdid peeneks.
2. Lisa sidrunimahl ja vürtsid.
3. Vala keefiriga ja sega korralikult läbi.
4. Nõuda 10 minutit.

Kalorite sisaldus 160 kcal 100 g kohta BZHU: 2 g / 14 g / 3 g.

Kreemjas keefir

Koostis:

koor - 100 g;
keefir - 100 g;
sool maitse järgi;
küüslauk - 2 nelki;
hakitud rohelised - 25 g.

Ettevalmistus:

1. Sega koor ja keefir.
2. Haki küüslauk ja ürdid peeneks.
3. Vala segu keefiri ja koorega, soolaga.
4. Nõuda 15 minutit.

100 g kaste sisaldab 300 kcal, 5 g valku, 30 g rasva, 13 g süsivesikuid.

Tsitrusviljad

Koostis:

oranž - 1 tk;
mesi - 1 spl. l .;
paprika segu maitse järgi;
maitse järgi paprika, basiiliku, ingveri ja koriandri segu.

Ettevalmistus:

1. Pigista apelsinimahl välja ja soojenda seda veidi.
2. Lahusta mesi mahlas.
3. Lisa vürtsid, sega korralikult läbi.
4. Nõuda kastet 20 minutit.

Toiteväärtus 250 kcal 100 g toote kohta. BJU: 6 g / 9 g / 10 g.

Ja natuke saladustest ...

Ühe meie lugeja Alina R lugu:

Minu jaoks oli eriti masendav kaal. Võtsin palju juurde, peale rasedust kaalusin nagu 3 sumomaadlejat kokku, nimelt 92 kg juurdekasvuga 165. Arvasin, et peale sünnitust tuleb kõht ära, aga ei, vastupidi, hakkas kaal juurde võtma. Kuidas tulla toime hormonaalsete muutuste ja ülekaalulisusega? Kuid miski ei moonuta ega muuda inimest nooremaks kui tema kuju. 20ndates eluaastates sain esimest korda teada, et ülekaalulisi tüdrukuid kutsutakse "NAISEKS" ja et "nad ei õmble seda suurust". Siis 29-aastaselt lahutus abikaasast ja depressioon ...

Aga mida saate teha, et kaalust alla võtta? Laser-rasvaimu operatsioon? Tunnustatud - mitte vähem kui 5 tuhat dollarit. Riistvaraprotseduurid – LPG massaaž, kavitatsioon, RF lifting, müostimulatsioon? Veidi soodsam - kursus maksab toitumisspetsialisti konsultandiga alates 80 tuhandest rublast. Muidugi võite proovida jooksulindil joosta, kuni hullumeelsuseni.

Ja millal kogu see aeg leida? Ja see on ikka väga kallis. Eriti praegu. Seetõttu valisin enda jaoks teistsuguse tee ...

PP SHAURMA rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest, nagu: vitamiin PP - 25,5%, magneesium - 13,6%, fosfor - 18,8%, koobalt - 43,6%, mangaan - 22,3%, vask - 12,1%, seleen - 18,3%, kroom - 20%

Miks on PP SHAURMA kasulik?

PP-vitamiin osaleb energia metabolismi redoksreaktsioonides. Ebapiisava vitamiinitarbimisega kaasneb naha, seedetrakti ja närvisüsteemi normaalse seisundi rikkumine.
Magneesium osaleb energia metabolismis, valkude, nukleiinhapete sünteesis, omab membraane stabiliseerivat toimet, on vajalik kaltsiumi, kaaliumi ja naatriumi homöostaasi säilitamiseks. Magneesiumi puudus põhjustab hüpomagneseemiat, suurenenud riski haigestuda hüpertensiooni, südamehaigustesse.
Fosfor osaleb paljudes füsioloogilistes protsessides, sh energia metabolismis, reguleerib happe-aluse tasakaalu, on osa fosfolipiididest, nukleotiididest ja nukleiinhapetest, on vajalik luude ja hammaste mineralisatsiooniks. Puudus põhjustab anoreksiat, aneemiat, rahhiidi.
Koobalt on osa vitamiinist B12. Aktiveerib rasvhapete metabolismi ja foolhappe metabolismi ensüüme.
Mangaan osaleb luu- ja sidekoe moodustumisel, on osa ensüümidest, mis osalevad aminohapete, süsivesikute, katehhoolamiinide metabolismis; oluline kolesterooli ja nukleotiidide sünteesiks. Ebapiisava tarbimisega kaasnevad kasvu aeglustumine, reproduktiivsüsteemi häired, luukoe suurenenud haprus, süsivesikute ja lipiidide ainevahetuse häired.
Vask on osa redoksaktiivsusega ensüümidest ja osaleb raua ainevahetuses, stimuleerib valkude ja süsivesikute omastamist. Osaleb inimkeha kudede hapnikuga varustamise protsessides. Puudus väljendub kardiovaskulaarsüsteemi ja luustiku moodustumise häiretes, sidekoe düsplaasia tekkes.
Seleen- inimkeha antioksüdantse kaitsesüsteemi oluline element, omab immunomoduleerivat toimet, osaleb kilpnäärmehormoonide toime reguleerimises. Puudus põhjustab Kashin-Becki tõbe (osteoartriit koos liigeste, lülisamba ja jäsemete hulgi deformatsiooniga), Keshani tõbe (endeemiline müokardiopaatia), pärilikku trombasteeniat.
Kroom osaleb vere glükoositaseme reguleerimises, tugevdades insuliini toimet. Puudus põhjustab glükoositaluvuse vähenemist.

ikka peita

Kõige kasulikumate toodete täielikku juhendit näete lisas.

Paljude inimeste jaoks seostub shawarma tänavatoiduga, mida müüakse turgudel ja rongijaamades ning mida on väga lihtne mürgitada. Kui ostate sellise roa sellistes asutustes, ei saa te mitte ainult kõhtu kahjustada, vaid ka saada paar lisakilo. Sellest olukorrast on väljapääs ja see on omatehtud dieedi shawarma valmistamine. Dieet shawarma saab kasutada isegi dieedil, peamine on teada õiget retsepti. Seda saab kasutada suupistena ja isegi tööle või kooli kaasa võtta. Toiduvalmistamise protsessis on oluline kasutada värskeid ja kvaliteetseid tooteid, eriti tuleks tähelepanu pöörata lavaši valmistamise kuupäevale.

Dieedi shawarma retseptid

Dieet shawarma - retsept number 1: Kõigepealt peate köögiviljad ette valmistama. Selleks peate lõikama kaks värsket kurki väikesteks tassideks. Lõika kaks värsket tomatit poolrõngasteks, tehke ka 2 tükki paprika ja ühe valge sibulaga. Haki hunnik värsket spinatit peeneks. 500 g kanafileed tuleb keeta kergelt soolaga maitsestatud vees. Lõika Armeenia õhuke pita leib kaheks osaks, määri madala rasvasisaldusega jogurtiga, lisa spinat, seejärel kana ja köögiviljad. Pakkige kokku, andke aega leotamiseks. Dieet kana shawarma on valmis.

Shawarma retsept number 2: Toiduvalmistamiseks on vaja 200 grammi kanafileed voolava vee all loputada ja keeta. 150 g madala rasvasisaldusega kõva juustu tuleb riivida. Üks marineeritud kurk tuleb lõigata õhukesteks rõngasteks. 300 g puravikke tuleb pesta, tükeldada ja madalal kuumusel minimaalses koguses õlis praadida. Armeenia õhuke pitaleib tuleb määrida, määrida madala rasvasisaldusega jogurti või tomatipastaga, panna kõik koostisosad ja rullida.

Shawarma retsept number 3: Keetmiseks keeda 50 grammi kalkunifileed ja lõika kuubikuteks. Lõika üks väike sibul õhukesteks rõngasteks. Määrige õhuke pita leib, määrige see jogurtiga, seejärel pange 30 g madala rasvasisaldusega kodujuustu, asetage paar salatilehte, pange keedetud filee ja sibul. Kokkuvarisemine, dieet shawarma on valmis.

Shawarma retsept number 4: Toiduvalmistamiseks on vaja määrida õhukest Armeenia lavašši, asetada sellele 60 g kodujuustu ja jaotada ühtlaselt, lisada veidi soola. Seejärel pange 30 grammi marineeritud rannakarpe, 30 grammi keedetud kalmaari, 30 grammi marineeritud kaheksajalga ja 30 grammi keedetud krevette. Lisa 50 grammi hiina kapsast, 50 grammi rukolat. Pakkige see kokku ja dieet-shawarma pita leivas on valmis.

Dieet shawarma kaste

Küüslaugu shawarma kaste: Toiduvalmistamiseks vajate 100 g madala rasvasisaldusega hapukoort, 100 g keefirit, 30 g riivitud küüslauku, 5 grammi punast pipart, hunnikut peterselli. Sega kõik koostisosad, kaste on valmis.

Tomati kaste: Toiduvalmistamiseks peate riivima või hakkima ühe värske tomati. Lisage sellele 30 g tomatipastat ja vürtsid. Kaste on valmis.

Kerge shawarma kaste: Valmistamiseks peate segama 100 grammi madala rasvasisaldusega jogurtit, 15 grammi sinepit, 20 grammi sidrunimahla, 5 grammi koriandrit, 5 grammi pune. Kaste on valmis.

Dieet-shawarmat võib süüa ilma oma figuuri ja kõhu seisundi pärast kartmata.

Lavašš - pakend

Kana rinnatükk - 200 g

magus Bulgaaria pipar - 1 tk.

Tomatid - 2 keskmist tükki.

Keskmine kurk - 2 tk.

Hiina kapsas - paar lehte

Sojakaste - 2-3 spl l.

Maitsestamata jogurt - 1 tass

Küüslauk - 1 nelk

Till - väike kobar

Vürtsid ja sool maitse järgi

Kuidas süüa shawarma dieeti

1. Peske kana rinnad ja lõigake need risti kiududeks keskmisteks viiludeks. Kuumuta pann tulel, vala peale taimeõli ja prae neid igast küljest kuldpruuniks. Seejärel valage sojakaste, vähendage kuumust ja katke pann kaanega.

2. Kana hautamise ajal valmista täidise jaoks kaste ja kõik köögiviljad. Pese pipar, eemalda saba koos seemnetega ja lõika ribadeks. Pese tomatid ja lõika viiludeks. Haki Pekingi kapsas peeneks.

3. Loputa till ja haki peeneks. Lisa ürdid jogurtile. Pane sinna hakitud küüslauk (võid ka läbi pressi lasta) ja jämedale riivile riivitud kurk.

4. Kana on hautatud, kõik köögiviljad on hakitud, kaste on valmis, hakkame shawarma koguma. Pakkige pita leib pakendist lahti ja jagage see pooleks, nii et saame kaks shawarmat. Ühele otsale (umbes 1/4 pita leivast) määrime pool kastmest, peale laotame ühtlaselt poole: kanatükid, kapsas, pipar, tomat. Rulli pitaleib rulli, keerates servad kokku, et täidis oleks sees ega saaks äärtest välja voolata. Samamoodi mähime teise pita leiva. Kodus on nii lihtne valmistada dieeti sisaldavat pitaleiba kanaga vaid 20 minutiga, pole midagi keerulist.

Selgub helde portsjon shawarmat, millest ühe saate hommikusöögiks süüa ja teise tööle kaasa võtta.

Head isu!

Dieet shawarma video retsept

Soovitan vaadata teist videoretsepti tervisliku shawarma valmistamiseks erinevate koostisosade komplektidega.

Sõbrad, kui teile artikkel meeldis, kirjutage kommentaaridesse oma tagasiside. Minu jaoks on väga oluline teada teie arvamust, see muudab saidi huvitavamaks ja kasulikumaks. Klõpsake sotsiaalsetel nuppudel, nii et tänate ajaveebi. Liituge VKontakte'i grupiga Tasty Cuisine, tellige uute retseptide regulaarpostitus.
Parimate soovidega, Lyubov Fedorova.

Tere! Ammu on tõestatud, et oma figuuri jälgimiseks pole vaja lemmikroogadest üldse loobuda.

Õige toitumise korraldamine ei ole lõputud piirangud, vaid läbimõeldud lähenemine dieedile. Õigete toodete ja nende kompetentse valmistamise kombinatsioon võimaldab teha kaalu langetajatele kättesaadavaks ka pealtnäha kahjulikud toidud.

Täna sisaldab meie menüü dieet shawarma : kuidas seda valmistada, millised on võimalused ja kuidas, säilitades tavapärast maitset, asendada koostisained.

Külaline idast

Alustuseks - mis on shawarma?

Kiiresti ja lihtsalt valmiv roog, mis jõudis meieni idamaisest köögist. Selle täidise põhikomponendiks on liha, mis praetakse spetsiaalsetes vertikaalsetes grillides ja lõigatakse sealt spetsiaalse noa abil õhukesteks tükkideks.

Täidiseks on ka köögiviljad ja kaste ning see kõik on mähitud pitaleiva või hapnemata saia (pita) sisse. Erinevatel rahvastel on sellel kiirtoidul erinevad nimed, kõige kuulsam teine variant on shawarma, mõnes riigis tuntud ka kebabina.

Nagu näete, pole see toit eriti tervislik ja selgelt kaloririkas. Kuid tänu rahva leidlikkusele ja kujutlusvõimele on meil tänapäeval tohutult palju võimalusi shawarma jaoks, mille kahju kipub olema null.

Õige lähenemine

Põhireeglid ettevalmistused on järgmised.

Selleks, et shawarma oleks tõeliselt tervislik eine, vajate:

Valige talle tailiha, kõige parem on see kana. Samuti sobivad mereannid, kala, seened või juurviljad ning soovi korral võib kasutada isegi kodujuustu ja väherasvast juustu (täidistest räägime täpsemalt allpool).
Võtke lavašš hapnemata, mitte pärmitaignast.
Ärge praadige koostisosi või praadige maksimaalselt 5 minutit.

Köögiviljad hõivavad komponentide arvus teiste komponentidega võrreldes suurema koha.
Kaste peaks olema dieetne - majoneesist on parem keelduda, asendada see kastmega, kus komponendiks on näiteks jogurt või rasvavaba hapukoor.

Noh, nüüd - retseptid.

Selline teistsugune shawarma

Ja alustame komponendist, milleta ei saa hakkama - lavašiga.

Tihti juhtub, et meil pole õrna aimugi, kuidas ja millest valmistati Armeenia lavašš, mida shawarma jaoks kasutada tahame, mis jahu sinna läks ja milliseid lisandeid kasutati.

Et mitte riskida süüa midagi mitte liiga tervislikku, on kodus pitaleiva valmistamise retseptid ja siin on üks neist:

Armeenia lavašš

Koostisained

300 g nisujahu
150 ml kuuma vett
5 g soola

Retsept

Sõeluge jahu, keetke vesi ja lisage sellele sool. Valage õhukese joana jahu hulka kuum vesi, segage segisti abil hoolikalt, kuni saadakse homogeenne mass.

Seejärel kata tainas ja lase pool tundi soojas kohas seista.

Seejärel rullime vorsti taignast välja, lõikame 7 tükiks. Kõik siin on ligikaudu ja sõltub teie praepanni suurusest.

Kui see on umbes 30 cm läbimõõduga, siis on 7 osa, kui rohkem või vähem, siis vastavalt sellele reguleerige pita leiba selle all ja reguleerige osade arvu.

Seejärel rulli tükid kihtideks. Asetage üks eelsoojendatud ilma õlita pannile, oodake umbes 30 sekundit, kuni mullid tekivad, ja keerake seejärel veel pool minutit teisele küljele. Seejärel prae järgmine pita leib.

Kleepumise vältimiseks viige valmis koogid niiskete salvrätikutega üle. Iga sellise koogi jaoks vajate 150 g täidist.

Kuid mitte igaüks ei otsusta kodus pitaleiba küpsetada, paljud inimesed on kas lihtsalt liiga laisad, et sellega jamada või ei taha kangekaelne tainas pitaleivaks muutuda.

Seetõttu jätkame. Ja tutvume selle madala kalorsusega (meie puhul) idamaise toidu kõige, ilmselt kõige lihtsama retseptiga.

Shawarma ilma majoneesi lisamata

Energeetiline väärtus - 148 kcal 100 g kohta

Koostisained

70 g kanarinda, küpsetatud fooliumis
50 g kapsast
50 g porgandit
10 g marineeritud kurki
250 g lavašši

Kastme jaoks

100 g aktiveerimist (võite võtta mis tahes madala rasvasisaldusega jogurtit)
10 g peterselli
10 g küüslauku
soola ja pipart vastavalt soovile

Retsept

Valmista kaste – tükelda rohelised, purusta küüslauk, sega jogurti, soola, maitseainetega.

Riivi porgand ja kurk, haki kana ja kapsas peeneks.

Pane liha, kapsas, porgand ja kurk lamedale koogile. Määri pealt kastmega, keera kõik rulli. Head isu!

Nagu näete, pole tegelikult midagi keerulist. Ja teel - veel üks võimalus.

Dieet shawarma hapukoore ja ketšupiga

Energeetiline väärtus - 95 kcal 100 g kohta

Koostisained

100 g kurki
100 g tomatit
180 g lavašši
200 g hiina kapsast
40 g hapukoort
20 g ketšupit
30 g madala rasvasisaldusega juustu

Retsept

Haki köögiviljad peeneks, riivi juust. Segame need komponendid kausis, jagame kaheks osaks. Lavašši lõikasime ka pooleks.

Jaotame saadud segu pooleks. Jagame ka hapukoore ketšupiga kaheks osaks, määrime iga võileiva peale. Rullime rulli kokku.

Protsess kordub, ainult komponendid muutuvad, eks?. Seetõttu tahan teile tutvustada erinevate täidiste võimalusi, mille abil saate peaaegu iga päev uut shawarmat valmistada.

Dieedi täidised

Koguse võtad oma äranägemise järgi, minu meelest on proportsioonid selged ja üldiselt ei muutu. Nii et valikud.

Esiteks

Keedetud rind
Riivjuust
Keedetud muna
Kaks küüslauguküünt
Rohelised, sibulad
Jogurt kastmena

Teiseks

Praetud seened (šampinjonid on head)
Sulatatud juust
Hapukurk

Kolmandaks

pruun riis
Keedetud muna
Petersell, salat
Jogurt kastmeks

Neljandaks

Suitsuliha lõigatakse väikesteks viiludeks
Riivitud porgand ja kurk
Rohelised
Kastmeks jogurt

Viiendaks

Riivitud peet ja porgand
Küüslauguküünt
Hakitud kreeka pähklid - peotäis
Maitseaineks madala rasvasisaldusega hapukoor

Kuues

Keedetud kooritud krevetid
Oliiviõli
Küüslauguküünt

Seitsmes

Riivitud madala rasvasisaldusega kõva juust
Hästi hakitud sibul ja küüslauk
Punane ja must pipar vastavalt soovile

Tõepoolest, igaks nädalapäevaks - shawarma! Loomulikult ei usu ma, et lihaga variandid, eriti suitsutatud, sobivad tervislikuks kaalulangetamiseks.

Aga selle roa kastmetest tahaksin veidi lähemalt rääkida. Kuna tavaline majonees on figuurile kahtlemata kahjulik, tekib küsimus - kuidas seda asendada, et mitte rikkuda või lihtsalt mitte halvendada lemmikroa maitset?

Kastme tavaline kerge versioon näeb välja selline.

Jogurti kaste

Koostisained

150 g naturaalset jogurtit (nt Activia, Bifidus, Bio-Max », ilma lisanditeta, puuviljad, säilivusaeg mitte üle 30 päeva)
1 tl sinep
1 tl sidrunimahl
2 küüslauguküünt (siin juhindub maitse ja soov)
pipar, sool ka maitse järgi

Retsept

Me laseme küüslaugu läbi pressi, segame hästi kõigi teiste komponentidega. See on kõik! Eksperdid väidavad, et seda ei saa tavalisest eristada.

Tomati kaste

Koostisained

üks tomat
30 g tomatipastat
vürtsid, sool maitse järgi

Retsept

Tomat tuleb hakkida või lihtsalt riivida. Lisage sellele ülejäänud koostisosad, segage kõik hoolikalt.

Ettevaatust tomatipastaga – see sisaldab tärklist! Kaalu langetamiseks mitte väga.

Shawarma grillkanaga

Kokkuvõtteks tahan teile pakkuda selle videoretsepti, milles kõike on sama lihtne valmistada kui ülaltoodud näidetes.

Lihaks on grillitud kanarind. Köögiviljadest kasutatakse kapsast ja tomatit. Kogu protsessi kirjeldatakse üksikasjalikult videos.

Noh, retseptide valik on tõesti suurepärane. Muidugi pole kõik sellised kuklid samad shawarma, mida müüakse tänavatel kioskites.

Aga võib-olla on see parim – olles ise eelroa valmistanud, tead kindlalt, et toit sinu laual on tervislik ja kõik selle komponendid kvaliteetsed.

See kehtib eriti liha kohta – müüjatelt ei saa kunagi kindlalt teada, kui värske toode sülitada on. Tõepoolest, sageli ostetakse selleks, et hind oleks odavam, peaaegu riknenud liha.

Mida meeles pidada

Dieedi shawarma valmistamiseks peate järgima teatud reegleid, millest peamised on:

Ainult tailiha, kana on parem. Ja veel parem – ei mingit liha!
Rohkem rohelisi ja köögivilju
Kõige parem on majonees asendada naturaalse jogurtiga. Mõnikord valmistatakse seda üldse ilma kastmeta, kasutades ainult vürtse.

Sellega jätan täna teiega hüvasti. Järgmise korrani!