Le régime au sarrasin est assez efficace et facile à suivre. Un tel régime peut durer de 3 à 14 jours : régime au sarrasin pendant 3 jours, régime au sarrasin pendant 7 jours et 14 jours. Ils sont de complexité différente, mais toutes les options donnent un bon résultat - de 2 à 12 kg de perte de poids excessive, et avec le choix d'une option de régime plus appropriée, nous vous aiderons.
Régime sarrasin pendant 3 jours : un moyen rapide pour perdre du poids
Parmi les nombreux régimes, il est parfois difficile de choisir le bon, facile à tolérer et efficace. Le régime de sarrasin pendant 3 jours appartient à la catégorie thérapeutique, aide à nettoyer le corps. Si vous avez besoin de perdre quelques kilogrammes dans les plus brefs délais, le régime au sarrasin pendant 3 jours est ce dont vous avez besoin.
Le sarrasin est un produit très utile pour le corps - à la fois énergétiquement et en termes de présence de substances utiles. Il contient des vitamines telles que B1, B2, B6, PP, ainsi que du fer, du magnésium, du calcium, de l'iode, du potassium, du phosphore, divers acides aminés, du manganèse, des fibres, des protéines.
Avec l'aide du sarrasin, vous pouvez améliorer l'état de votre peau, de vos cheveux, de vos ongles, ce qui est un facteur important pour une femme. Ainsi, on peut dire que le régime au sarrasin ne nuira pas à votre corps, mais au contraire, il vous sera très utile.
Le régime de sarrasin de trois jours n'est pas très difficile. Cela ressemble plutôt à des jours de jeûne. Pour obtenir un effet plus important dans la perte de poids, un régime de sarrasin plus long est recommandé, cependant, afin de comprendre s'il vous convient, un régime de sarrasin de trois jours sera le plus optimal dans ce cas.
Ainsi, le menu de votre journée sarrasin sera assez simple. Le produit le plus important au menu sera, bien sûr, la bouillie de sarrasin. Il doit être préparé d'une manière spéciale.
Le soir, avant de commencer le régime, prenez un verre de sarrasin et versez-le sur deux verres d'eau bouillie chaude. Après cela, enveloppez le récipient avec du sarrasin pour qu'il soit infusé.
La bouillie sera prête le matin, rien ne peut y être ajouté. Vous pouvez le manger jusqu'à ce que vous vous sentiez rassasié.
Il est également nécessaire de boire beaucoup d'eau propre (au moins deux litres par jour).
Si cette option de régime est difficile pour vous, vous pouvez ajouter du kéfir faible en gras au régime. Vous pouvez boire un litre par jour.
Un tel régime consiste à renoncer au sel, au sucre et aux épices pendant trois jours. De plus, le dernier repas doit être au plus tard quatre heures avant le coucher.
Cependant, si un tel régime vous semble trop compliqué, alors une ou deux pommes ou oranges non sucrées vous aideront à satisfaire votre faim. Pour ceux qui ne peuvent pas du tout se passer de sucreries, vous pouvez manger des fruits secs à la place.
Il est permis d'inclure du café ou du thé dans l'alimentation (une tasse le matin), mais aussi sans sucre ni autres sucreries. Le thé est préférable de boire vert.
Un tel régime vous permettra de stabiliser votre poids et de nettoyer le corps, d'en éliminer certaines substances toxiques.
Quitter le régime sarrasin doit être prudent. Augmentez progressivement la teneur en calories de votre alimentation. Si vous souhaitez répéter un tel régime, cela doit être fait au plus tôt un mois plus tard.
Parlons maintenant des contre-indications. Ce régime ne vous convient pas si vous souffrez de maladies du tractus gastro-intestinal, de diabète ou d'hypertension. Il est bien sûr conseillé de consulter un médecin.
Régime sarrasin : une recette pour maigrir raisonnablement
Le sarrasin est un produit d'exception qui est à la fois un aliment sain, diététique et savoureux. En prenant le sarrasin comme base de votre alimentation, votre poids fondra sous vos yeux. Le régime au sarrasin, dont la recette est extrêmement simple, mais en même temps est l'un des plus efficaces pour perdre du poids.
Les régimes de sarrasin sont de plusieurs types:
- Sarrasin strict;
- Kéfir-sarrasin;
- Régime léger au sarrasin.
Avec les deux premiers, tout est clair: il y a un sarrasin cuit à la vapeur dans l'alimentation, et le kéfir est également ajouté au kéfir-sarrasin. Mais il peut y en avoir plusieurs légers :
- Le régime alimentaire comprend des fruits secs et du sarrasin. En plus du sarrasin, le régime alimentaire comprend des fruits secs - abricots ou pruneaux secs - deux ou trois morceaux à chaque repas.
- Le régime alimentaire comprend des fruits, du fromage, des légumes et du sarrasin. Un tel régime est considéré comme épargnant. Dans votre alimentation, vous pouvez utiliser n'importe quel fruit (à l'exception de la banane, de la cerise et de la datte), des légumes cuits à la vapeur et du fromage faible en gras d'environ 20 à 30 grammes.
- Renforcement de l'alimentation au sarrasin. Un tel régime offre plus de variété, en fait, est similaire à la variété précédente, cependant, le menu comprend du fromage cottage pour le petit déjeuner (pas plus de 125 grammes sont ajoutés au sarrasin), du veau bouilli (environ 100 grammes) et une salade qui a besoin à assaisonner de sauce soja ou d'huile végétale pour le déjeuner.
Les portions sont légèrement grandes, mais le nombre de repas devrait être de trois par jour.
Choisissez votre régime alimentaire en fonction de vos besoins du moment. Pour une petite perte de poids et en peu de temps, un régime strict de sarrasin de trois jours vous aidera.
Et si vous avez besoin d'un effet plus important, optez pour une nutrition à long terme du sarrasin. Encore une fois, si vous pouvez supporter un régime monotone pendant une longue période, utilisez un régime strict, sinon, vous pouvez diversifier un peu votre alimentation.
Néanmoins, ce sera mieux que le fait que dans deux jours, vous vous détachez et mangez jusqu'à la «décharge». Écoutez votre corps et ne le surchargez pas inutilement, car un régime est déjà stressant. Si vous avez encore eu une panne, alors le lendemain continuez le régime et ne vous en faites pas de reproches, tout est déjà arrivé.
N'oubliez pas non plus que la sortie du régime au sarrasin doit être progressive - ajoutez un peu de produit par jour et surveillez la teneur en calories (ceci est particulièrement vrai pour les régimes au sarrasin à long terme). N'oubliez pas qu'une approche raisonnable de l'alimentation est la clé de votre succès et de votre stabilité dans la perte de poids.
Régime de sarrasin: recettes photo
Le régime alimentaire au sarrasin peut être assez varié en termes de planification de l'alimentation. Si vous avez choisi un régime long de 14 jours, alors il est assez doux pour le corps et plus équilibré. Régime à long terme de sarrasin, photos et recettes - c'est ce qui sera écrit ci-dessous.
Alors, quels aliments peuvent être inclus dans le régime alimentaire ? Ça peut être:
- fruits (sauf banane, raisin);
- salades de légumes diététiques;
- Oeuf;
- yaourt hypocalorique;
- miel (une cuillère par jour);
- persil, aneth, oignon;
Un tel régime est plus lent dans la perte de poids, mais plus confortable pour le corps et votre condition en général.
Régime de sarrasin : Recettes
Considérez maintenant les recettes qui peuvent être utilisées pendant le régime.
Casserole. Faites bouillir le sarrasin jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit, placez-le sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile végétale, placez dessus des carottes râpées bouillies, puis des tomates fraîches hachées et du chou légèrement cuit. Cuire au four jusqu'à cuisson complète.
Beignets de sarrasin. C'est un plat assez simple. Nous étalons la bouillie de sarrasin cuite dans un récipient, ajoutons un peu de kéfir, de la farine et un œuf cru. Mélangez le tout et faites revenir dans l'huile d'olive.
Passer pour le sarrasin. Un tel additif vous aidera à diluer le goût du sarrasin: épluchez l'oignon et la pomme, coupez le tout. Faire revenir dans une poêle et ajouter au sarrasin. Votre plat aura un goût inhabituel et la nourriture ne sera pas si ennuyeuse.
Ces recettes simples donneront à votre alimentation suffisamment de variété. De plus, après un régime monotone, vous pouvez ressentir le goût des aliments, leur arôme d'une manière différente.
Régime sarrasin pendant 7 jours : menu de la semaine
Un régime de sarrasin de sept jours est assez efficace pour perdre du poids. Avec la bonne approche, vous pouvez perdre jusqu'à sept livres en une semaine. Considérez ce qu'est un régime de sarrasin pendant 7 jours, son menu et les avantages et inconvénients disponibles.
Tout le monde sait que le sarrasin est un produit utile. Il contient une quantité suffisante de vitamines et de minéraux, il est donc tout à fait sûr. Cependant, il est contre-indiqué si vous avez les maladies suivantes :
- Diabète, ulcère duodénal ou gastrique, hypertension ;
- En outre, le régime alimentaire est nocif pendant la grossesse ou l'allaitement ;
- Il est recommandé de vérifier comment votre corps réagit au sarrasin avant un long régime. Passez une journée d'un tel régime, et si tout va bien, continuez.
Si nous parlons des mérites du régime, ils peuvent inclure:
- Efficacité (perte de poids par semaine d'environ sept kilogrammes);
- Nettoyage des scories;
- La simplicité du régime alimentaire;
- Saturation du corps en oligo-éléments utiles;
- Manque de faim (le sarrasin peut être mangé jusqu'à saturation).
Bien sûr, un tel régime présente également des inconvénients:
- Ce régime prévoit l'absence de sel et de sucre dans l'alimentation, ce qui entraîne des perturbations dans l'organisme. Un manque de sel peut faire baisser votre tension artérielle, ce qui peut entraîner des maux de tête, et un manque de glucose peut ralentir votre cerveau, ce qui peut affecter votre capacité à vous concentrer. Si un tel symptôme apparaît, une cuillerée de miel doit être ajoutée au régime alimentaire, qui doit être dilué dans de l'eau et consommé le matin à jeun.
- Vous devez également savoir que le régime au sarrasin ne doit pas être suivi plus de deux semaines, répété seulement après quelques mois, pas plus tôt.
- Ce régime (comme tous les autres comme lui) est assez monotone. Il ne contient pas de sucre, de sel, d'assaisonnements divers. Au bout d'un moment, il peut vous sembler que c'est complètement « insipide ». Par conséquent, vous devriez vous approvisionner en diverses motivations pour sa poursuite.
Que devrait être au menu du régime de sept jours au sarrasin?
Parlons maintenant du menu du régime de sarrasin de sept jours. Le produit principal, bien sûr, sera la bouillie de sarrasin, qui est préparée d'une manière spéciale : prenez un verre de sarrasin, versez-le dans un récipient et versez deux verres d'eau bouillante dessus. Enveloppez le tout et laissez reposer toute la nuit. Le lendemain matin, la bouillie sera prête.
Cette bouillie sera la base de votre alimentation. Vous pouvez le manger jusqu'à ce que vous soyez rassasié. Le sel, le sucre, les assaisonnements, comme mentionné précédemment, ne sont pas autorisés.
Si une telle nourriture vous semble trop monotone et insupportable, vous pouvez ajouter du kéfir à l'alimentation (un litre par jour).
Cela vaut la peine de boire du kéfir séparément - soit trente minutes avant un repas, soit trente minutes après un repas. Vous pouvez également boire de l'eau en quantité illimitée (au moins deux litres par jour). Rappelez-vous que la dernière fois que vous mangez doit être au plus tard quatre heures avant le coucher.
Vous devez soigneusement quitter le régime au sarrasin, en ajoutant progressivement des aliments légers au menu. Vous ne devriez pas manger immédiatement beaucoup d'aliments lourds et sucrés. Votre estomac peut tout simplement ne pas être en mesure de faire face, et les kilogrammes perdus reviendront avec une vengeance.
Si vous décidez qu'un tel régime vous convient, alors commencez dès maintenant, sans tarder !
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Selon les statistiques, le régime au sarrasin a été et reste la position de leader parmi les méthodes les plus populaires pour perdre du poids. Les critiques et les résultats de la perte de poids sur le sarrasin sont tout simplement incroyables : avec l'aide de ce régime, vous pouvez atteindre le poids souhaité. Quelle est la raison pour laquelle la bouillie de sarrasin est devenue la base?
Le sarrasin est l'une des céréales les plus saines. Ses propriétés positives incluent:
- haute teneur en fer. Si une baisse du niveau de fer est enregistrée dans le corps, les symptômes suivants peuvent être notés: fatigue accrue et déraisonnable, diminution de l'efficacité, distraction et manque de concentration, diminution de l'immunité. La beauté des femmes dépend aussi du coefficient de fer dans le corps.
- faible teneur en calories. Le produit brut contient 330 kcal / 100 g, mais les grains bouillis ont la teneur en calories la plus faible - 110 kcal / 100 g, grâce à quoi le sarrasin est un ingrédient diététique précieux.
- haute teneur en fibres. Un verre de sarrasin contient 20% des fibres nécessaires quotidiennement au fonctionnement normal de l'organisme. Mais en même temps, il ne contient pas de glucides rapides, grâce auxquels l'utilisation régulière de sarrasin ne promet pas un ensemble de kilos en trop. Il favorise également une bonne motricité intestinale.
- 100 g de céréales crues contiennent environ 12 g de protéines végétales, nécessaires à une perte de poids efficace et au bon fonctionnement de tous les régimes.
Le régime au sarrasin, dont les examens ont dans la plupart des cas un résultat positif, aide à ramener progressivement le poids à la normale. Il n'y a pas de famine débilitante. En cours de perte de poids, après 14 jours, vous pouvez ajuster votre poids de 4 à 11 kg, mais en même temps, le corps est complètement nettoyé des toxines accumulées.
Le régime au sarrasin convient à ceux qui ne sont pas prêts à ressentir une sensation de faim constante en train de perdre du poids.
Selon ceux qui l'ont essayé, avec une approche approfondie, il est possible de perdre du poids sur le sarrasin. Les avis sur le régime alimentaire sont basés sur l'utilisation efficace des grains de sarrasin crus, qui conviennent le mieux à cette méthode.
Quel est le régime alimentaire ?
Ce régime est basé sur le principe "manger autant que l'on veut, mais uniquement du sarrasin", son utilisation n'est donc pas limitée. Dans le régime de sarrasin pour la perte de poids, les critiques de ceux qui ont perdu du poids affirment que 1 verre par jour suffira à saturer. De plus, il est permis d'utiliser 1 litre de kéfir à 1% de matières grasses, une pomme verte ou quelques cuillères à soupe de yaourt nature. Pendant toute la durée du régime, il est nécessaire de n'utiliser que de l'eau non gazeuse.
Ce régime doit être observé pendant 14 jours. Ensuite, une pause est faite pendant 14 à 30 jours. Ce temps est donné pour une bonne nutrition, après quoi le régime est à nouveau effectué.
Nous faisons le bon régime
Le dernier repas doit avoir lieu au plus tard 4 à 6 heures avant le coucher, ce temps minimum étant accordé à ceux qui se couchent au plus tôt à minuit. Si vous avez très faim, vous êtes autorisé à boire 200 ml de kéfir non gras, mais au plus tard une demi-heure avant le coucher.
De nombreuses modifications différentes du régime alimentaire au sarrasin ont été développées, dont les révisions garantissent une perte de poids rapide.
Les options de régime de sarrasin les plus efficaces
Régime de sarrasin de trois jours
Cette option est plus appropriée que les jours de jeûne. Pour ce faire, vous devez manger exclusivement du sarrasin pendant le temps spécifié et vous devez le faire cuire selon une recette spéciale: 200 g de sarrasin doivent être lavés à l'eau courante et verser 400 ml d'eau bouillante, couvrir et envelopper dans une serviette pendant la nuit. Le matin, vous pouvez commencer le régime.
Vous ne pouvez pas utiliser de sucre, de sel et de beurre pour la bouillie. Tous les accès de faim sont décorés de sarrasin.
Cette version du régime de sarrasin pour perdre du poids, à en juger par les critiques, est facilement tolérée et les résultats seront visibles immédiatement.
Régime de sarrasin de sept jours
Cette méthode convient à ceux qui ont besoin de perdre du poids le plus rapidement possible. Un régime de sept jours a des règles simples: vous ne pouvez manger que de la bouillie de sarrasin cuite à la vapeur sans épices ni huile provenant des aliments. Vous pouvez également ajouter du kéfir ici ou l'utiliser séparément. Pendant la journée, l'utilisation de 1 litre de kéfir faible en gras est autorisée.
Pour reconstituer l'équilibre hydrique, vous pouvez utiliser toutes les boissons en quantité illimitée, à l'exception de: l'eau minérale, les boissons contenant du sucre, le lait, la crème. Un tel régime au sarrasin donne des résultats jusqu'à moins 10 kg et les photos de ceux qui ont perdu du poids en sont la preuve.
Si vous avez opté pour cette option, rappelez-vous que vous ne pouvez répéter le régime qu'après 6 mois.
Perte de poids avec le sarrasin et les fruits secs
Très souvent, les indicateurs d'accompagnement désagréables des personnes au régime sont une irascibilité excessive, une indifférence totale à tout ce qui se passe, un état d'esprit affaissé, etc. Si pendant le régime au sarrasin vous avez une telle symptomatologie, le menu doit être diversifié avec des fruits secs. Vous ne pouvez pas utiliser plus de 150 g de fruits secs par jour, à la fois individuellement et en combinaison. Ces fruits ont suffisamment de douceur pour remplacer une portion de chocolat pour une dent sucrée et conviennent également comme antidépresseurs avec une excellente capacité à améliorer la fonction intestinale.
Les inconvénients de cette méthode de perte de poids comprennent:
- En raison de la douceur contenue dans les fruits secs, il y a une forte baisse du taux de glucose dans le sang, ce qui peut provoquer une augmentation de l'appétit.
- Malgré la petite variété de régimes sous forme de fruits sucrés, le menu diététique devient ennuyeux dès le troisième jour.
Examens du régime au sarrasin pendant 14 jours
Dans la poursuite du désir de perdre du poids avec de la bouillie de sarrasin, il est possible d'utiliser un menu avec une alimentation plus variée. En plus du sarrasin, vous pouvez utiliser les ingrédients suivants :
- œufs de caille;
- salades de légumes;
- miel (1 cuillère à café par jour);
- yogourt sans gras;
- fruits (à l'exception du raisin et de la banane);
- légumes verts;
- thé vert.
Le dîner doit être servi au plus tard à 18h00. Il faut boire le plus d'eau et de thé vert possible (vous pouvez ajouter du jasmin ou de la camomille). Vous pouvez sans risque ajouter du citron à une boisson chaude.
Avec cette option diététique, le régime au sarrasin est beaucoup plus facile à tolérer que les mono-régimes présentés. En raison d'une gamme de nutrition plus étendue, les risques de panne et de prise de poids sont réduits.
régime macrobiotique au sarrasin
Le régime classique au sarrasin a servi de base au développement d'une version macrobiotique. Cette option convient aux personnes très occupées et la durée du cours est de trois jours.
Un plat sphérique original est préparé à partir de grains de sarrasin. Vous devez prendre 250 g de sarrasin et faire cuire dans de l'eau légèrement salée. Le produit fini, ce qui signifie qu'une consistance molle a été atteinte et qu'il peut être pétri avec une fourchette. Ensuite, broyez les poivrons et les carottes, ajoutez le jus de citron frais et mélangez avec le sarrasin haché. Après avoir roulé la consistance obtenue en petites boules et l'emporter avec nous au travail.
Lors de l'éveil de l'appétit, nous mettons la boule de sarrasin préparée dans la bouche et la dissolvons comme des bonbons. En conséquence, le corps est trompé et la saturation se produit assez rapidement. Même pour ceux qui ne peuvent pas se vanter d'avoir mis fin à un régime, cette option peut être une bouée de sauvetage.
Comment sortir du régime ?
Avec l'aide d'un régime de sarrasin, il est possible de maîtriser l'habileté d'une alimentation disciplinée. Après son achèvement, vous ne pourrez plus manger une grande quantité de nourriture. Mais cela vaut la peine de s'assurer que dans le premier couple, vous ne pénétrez pas dans des produits très caloriques: confiseries, fumées et grasses. Cela se traduit par une surcharge du tube digestif, habitué à une alimentation légère.
Lorsque vous perdez beaucoup de poids, la peau s'affaisse. Comment raffermir la peau après une perte de poids.
Examens du régime de sarrasin et résultats de ceux qui ont perdu du poids
Comme tout menu diététique, le sarrasin est également toléré de différentes manières : pour certains, il s'agit d'une augmentation de la force et d'une activité accrue, pour d'autres, d'une sensation de fatigue constante et d'un comportement apathique. Mais dans les résultats, tout le monde est solidaire, la lutte contre les kilos superflus se fait au mieux sur le sarrasin.
Un régime au sarrasin de trois jours promet un résultat de moins 4 kg, en confirmation, les utilisateurs publient des photos avant et après. Le poids initial joue un rôle important : plus il est élevé, plus le fil à plomb sera important. Mais ne vous faites pas l'illusion que les réserves de graisse disparaîtront, pendant ce temps, les intestins seront complètement nettoyés et l'excès de liquide disparaîtra. Mais du coup, les praticiens constatent une diminution de l'odeur de l'haleine, un teint unifié du visage et une amélioration du sommeil. Comme une éponge, le sarrasin absorbe l'excès sans agresser l'organisme.
Pour un régime de sept jours, un résultat de moins 10 kg est attribué. Un résultat aussi rapide sera visuellement perceptible, car. tous les volumes corporels seront considérablement réduits. Les meilleurs indicateurs seront au niveau de la taille. Ce n'est pas une option de régime facile, car. régime monotone déjà le troisième jour provoquera le dégoût. Les femmes notent une diminution significative de l'appétit précisément à cause de la réticence à manger de la bouillie de sarrasin. Ceux qui n'ont pas écouté les recommandations des nutritionnistes et ont répété le régime plus d'une fois tous les six mois soutiennent que toutes les tentatives ultérieures ne contribuent pas à une perte de poids aussi rapide.
Un régime de trois jours avec des fruits secs et du sarrasin donne également de bons résultats sous la forme de moins 4 kg en 3 jours. Mais beaucoup soulignent un fort désir de se satisfaire de fruits secs sucrés en plus grande quantité que la norme attendue en raison des caractéristiques insipides du sarrasin, qui ne donne pas une saturation complète. Par conséquent, veillez à faire attention au taux de portion suggéré par le régime alimentaire.
C'est un régime de deux semaines qui est considéré comme l'un des plus faciles, même malgré sa durée. En moyenne, une personne perd à partir de 7 kg, mais il existe des cas avec une valeur maximale de moins 15 kg, alors que le poids initial était d'environ 95 kg. Il vaut la peine d'être préparé au fait qu'un tiers du poids perdu sera restitué dans les 14 jours après avoir quitté le régime - et cela est considéré comme normal. Pour éviter le retour du repos, respectez la ligne de la bonne alimentation.
Le régime macrobiotique au sarrasin, dont les critiques avec photos sont considérées comme les plus efficaces. Étant sur un régime strict de nutrition fractionnée, perdre du poids ne ressent pas la faim. En mangeant des légumes frais, une personne est énergisée et ses intestins fonctionnent à plein régime. Le régime montre un résultat de moins 5 kg. Les personnes allergiques utilisant ce type de régime signalent une réduction significative de la rhinite et des démangeaisons après la fin du régime.
Pour maigrir, il n'y a pas de régime plus doux et efficace que le sarrasin. C'est un moyen rapide et facile de se débarrasser de l'obésité. Il aide à corriger la forme du corps à tout âge, même avec un métabolisme lent. L'ingrédient principal du menu diététique est la bouillie de sarrasin. Il est associé à divers produits, de préférence diététiques. 
Les résultats élevés du régime au sarrasin sont dus aux propriétés bénéfiques des céréales, ainsi qu'à un menu sélectionné qui manque de glucides rapides. Les organes avec ce régime reçoivent tout ce dont ils ont besoin pour reconstituer l'énergie, mais le processus de séparation des lipides complexes qui se déposent sur la taille, les fesses, le bas du dos et les hanches commence.
Le retrait de l'excès de liquide, qui est un catalyseur de la cellulite et de l'œdème, commence également. Le sarrasin est riche en substances utiles, satisfait parfaitement la faim, de sorte que le corps ne ressent pas de stress et ne commence pas à accumuler des calories "en réserve". En conséquence, l'humeur et l'apparence s'améliorent, les tissus sont débarrassés des toxines et des toxines, la digestion est normalisée et le reflet dans le miroir n'est plus stressant, mais agréable.
Les bienfaits du sarrasin
Il existe de nombreuses variétés de régime alimentaire au sarrasin. Il peut s'agir d'un simple mono-régime ou de combinaisons alimentaires complexes. Le sarrasin est le leader parmi les autres céréales saines, car il contient les vitamines et les composés minéraux les plus bénéfiques. Il contribue à la normalisation des processus métaboliques et à la perte de poids rapide, même aux stades les plus sévères de l'obésité. 
Dans la composition des éléments utiles du sarrasin:
- l'acide oxalique et citrique stabilise tous les processus métaboliques;
- les vitamines, les minéraux sont nécessaires au fonctionnement normal des organes ;
- la fibre naturelle nettoie qualitativement le tractus intestinal;
- les acides aminés et les acides gras oméga au niveau cellulaire rajeunissent le corps et renforcent le cœur ;
- les protéines végétales sont essentielles pour les fibres musculaires et l'énergie ;
- les saccharides naturels et l'amidon saturent les tissus, donnent une sensation de satiété pendant longtemps et assurent la croissance normale des cellules saines.
La bouillie de sarrasin bouillie est très nutritive, mais cela ne l'empêche pas d'aider à perdre du poids. Pendant assez longtemps, les glucides lents des céréales sont décomposés dans le tractus gastro-intestinal, fournissant une quantité suffisante de glucose. C'est un excellent substitut aux aliments sucrés et féculents.
La fibre complexe du sarrasin, à son tour, agit dans l'estomac et les intestins comme une éponge, éliminant les toxines et les résidus alimentaires putréfiants.
Les bases du régime sarrasin
Riches en glucides complexes et en fibres, les céréales ne provoquent pas de crises de faim aiguës. 
Il sature qualitativement, pendant longtemps, une personne, mais pour perdre du poids de manière significative avec un tel régime, certaines règles doivent être suivies:
- il vaut mieux cuire le sarrasin à la vapeur avec de l'eau bouillante plutôt que de le faire bouillir longtemps, il est laissé dans un endroit chaud jusqu'au matin et mangé au petit-déjeuner, il est pratique d'utiliser un thermos spécial pour la nourriture;
- lors de la cuisson, il vaut mieux ne pas saler les céréales et ne pas ajouter de graisse, de margarine ou de beurre, il suffit d'améliorer le goût du plat à l'aide d'herbes;
- buvez une quantité suffisante d'eau claire, elle est pré-nettoyée dans un filtre, le volume quotidien est d'au moins 2 à 2,5 litres;
- manger avant de se coucher n'est pas recommandé;
- pour éliminer la faim aiguë, vous pouvez manger quelques noix, fruits secs, herbes, boire un verre de kéfir.
Les nutritionnistes recommandent de quitter en douceur le régime au sarrasin, en ajoutant progressivement des repas hypocaloriques. L'essentiel est de ne pas retourner à la malbouffe, au fast-food et de ne pas trop manger le soir. Un régime à base de sarrasin dure de 3 jours à une semaine.
Certains choisissent juste un jour de jeûne sur du sarrasin bouilli et le passent une fois par semaine pour un nettoyage détoxifiant.
Inconvénients d'un mono-régime au sarrasin
Un régime strict sur une céréale bouillie a ses inconvénients. Beaucoup ne correspondent pas aux restrictions strictes du menu. Il est permis de ne manger que du sarrasin bouilli sans sel, de boire du thé vert ou noir non sucré.
En conséquence, le corps ne reçoit pas de substances importantes, avec un régime long, des perturbations dans le travail des glandes endocrines commencent. Il est préférable de ne pas suivre un régime à base de sarrasin pendant plus de 2 semaines. Ensuite, le processus de suppression de l'excès de graisse peut simplement s'arrêter. 
Pour une vie bien remplie, d'autres vitamines et minéraux sont également nécessaires, en plus de ceux contenus dans les céréales. Si vous ne prenez pas de médicaments avec leur contenu, une carence en vitamines et une anémie peuvent survenir, qui se manifestent par des étourdissements, une faiblesse, des migraines.
Certaines personnes qui suivent un mono-régime se sentent moins bien, la dépression commence, les maladies chroniques ou les troubles psycho-émotionnels s'aggravent.
Si un mono-régime vous est contre-indiqué, et que vous souhaitez perdre du poids, je vous propose de lire l'article :
Avantages de perdre du poids sur le sarrasin
Sous réserve de toutes les règles, un régime à base de sarrasin aide à réduire le poids, à améliorer la santé, à augmenter la force immunitaire, à rajeunir le corps et à améliorer les données externes. En comparaison avec d'autres méthodes de nutrition diététique, le régime au sarrasin:
Après une semaine ou deux de sarrasin bouilli, l'état du derme et des cheveux s'améliore, l'humeur s'améliore. La bouillie elle-même est facile et rapide à préparer, elle est peu coûteuse, elle est vendue dans n'importe quel supermarché ou sur le marché le plus proche.
Sans activité physique, il permet de perdre du poids jusqu'à 5 kg par semaine. La technique d'une telle perte de poids est également idéale pour les adeptes du végétarisme.
Que supprimer du menu
Il est important d'exclure complètement la farine, les aliments salés et sucrés de l'alimentation pendant le régime au sarrasin. Cela ne signifie pas que vous devez avoir faim. Le sarrasin est assez satisfaisant, et si vous y ajoutez des légumes cuits ou d'autres ingrédients, le corps ne subira pas de stress.
Vous ne pouvez pas utiliser de boissons sucrées et gazeuses, de produits semi-finis, ainsi que de pâtes, de pain blanc, de variétés féculentes de légumes et de fruits sucrés - bananes, raisins, melons.
Quels produits sont autorisés
Pour faciliter la tolérance d'un régime au sarrasin, vous pouvez vous offrir les produits suivants :
- kéfir maigre;
- eau ordinaire non gazeuse;
- thé vert non sucré;
- toutes les variétés de pommes;
- yaourt maison faible en gras.
En cours de régime, il est préférable de prendre des suppléments de vitamines et de minéraux afin de minimiser les dommages causés par le même type et une alimentation maigre.
Quelles boissons conviennent
Les experts recommandent de boire de l'eau pure pendant tout régime. Il en va de même pour la monodiète sarrasin et ses variétés. Comme les autres boissons, le café sans sucre, le thé vert ou noir non sucré, les jus fraîchement pressés conviennent. Il est interdit d'ajouter du miel ou du sucre, de boire des jus de sacs.
Combien de sarrasin pouvez-vous manger par jour
Un régime léger de sarrasin avec des ingrédients supplémentaires prévoit la consommation de 150 à 250 grammes de bouillie non bouillie par jour. C'est suffisant pour une journée pour satisfaire complètement votre faim. Ce volume est mieux divisé en 3-4 portions. Le yogourt ou le kéfir de carême convient comme collation ou collation l'après-midi. 
Saler le sarrasin pendant la cuisson n'en vaut pas la peine. Divers assaisonnements artificiels, sauces, stabilisateurs de saveur sont également interdits. Si vous n'aimez pas du tout la bouillie sans levain, les herbes sèches ou fraîches, un peu d'ail y est ajouté.
Comment faire cuire le sarrasin diététique
La bonne façon de cuire le sarrasin est la clé de l'efficacité de l'alimentation. Il est très avantageux de ne pas cuire les céréales pendant une longue période, car la plupart des nutriments, des composés minéraux et vitaminiques sont perdus. Les gruaux sont lavés à l'avance et versés avec de l'eau bouillante.
Les plats sont bien recouverts d'un couvercle, enveloppés dans une couverture et laissés à infuser pendant la nuit. Ils mangent du porridge le lendemain matin. Vous pouvez également utiliser un thermos alimentaire spécial.
Menu diététique au sarrasin pour une semaine
Un tel système de perte de poids aide à se débarrasser de 5 à 6 kg de graisse en excès :
Le premier jour : soupe sur bouillon de légumes sans pommes de terre, œuf de poule à la coque, sarrasin, salade de carottes et choux, vinaigrette. Les salades peuvent être remplies d'une goutte de jus de citron ou d'huile d'olive.
Deuxième jour: fromage cottage faible en gras (100-150 g), sarrasin, légumes mijotés, chou aux épinards et tomates fraîches.
Troisième jour: potiron au four, sarrasin, quelques tranches de pruneaux, bortsch rouge maigre.
Quatrième jour: pomme au four, sarrasin, légumes verts, asperges bouillies, filet de poulet bouilli.
Cinquième jour: sarrasin sans sel, mélange de fruits orange, kiwi et ananas, un morceau de poisson bouilli faible en gras, une assiette de bouillon de poisson, une salade de brocoli.
Sixième jour: soupe de bouillon de poulet maigre sans pâtes ni pommes de terre, œuf à la coque, sarrasin, concombres frais, haricots bouillis, kéfir maigre.
Septième jour : jus fraîchement pressés au choix, dilués à l'eau claire, sarrasin.
Le menu de sept jours ne comprend aucune collation. Renforcer la combustion des graisses aidera l'entraînement physique, mais pas très longtemps, car le corps est déjà affaibli.
Comment étouffer la sensation de faim
Le sarrasin est un produit rassasiant, mais il ne peut pas toujours étouffer complètement la sensation de faim, surtout s'il s'agit d'un mono-régime strict. Dans de telles situations, les nutritionnistes recommandent de manger des aliments légers, par exemple, la version classique est un verre de kéfir faible en gras. Un yaourt nature, une pomme, une tranche de fromage faible en gras, quelques morceaux d'abricots secs ou de pruneaux conviennent. Vous ne pouvez rien faire de la farine et du sucre.
Régime de sarrasin vert
Un type spécial de sarrasin est à grains verts. Il est très utile et riche en substances essentielles qui favorisent la perte de poids. Les grains de sarrasin de ce type ne sont pas soumis à un traitement thermique, ils sont donc plus efficaces pour perdre du poids. Le sarrasin vert est également riche en glucides lents, des fibres de fibres qui favorisent la santé et nettoient le corps. 
Le sarrasin, contrairement au brun foncé classique, n'est pas cuit à la vapeur ou bouilli, mais réduit en poudre et consommé cru. Il est tout à fait possible de le faire germer chez soi. Les premières pousses doivent apparaître, puis le produit est prêt à l'emploi. Le sarrasin vert germé est ajouté aux mélanges de salades de légumes, au kéfir. Certaines pousses sont prises à jeun.
Régime purifiant au sarrasin (vitamine)
C'est une excellente méthode de désintoxication qui vous permet d'éliminer les substances nocives en un seul cours. Le sarrasin dans ce menu est combiné avec des pruneaux, des canneberges, des kiwis frais, des ananas, des pommes, des agrumes et d'autres fruits riches en vitamines et antioxydants. Dans le régime alimentaire, incluez vraiment des pignons de pin ou des noix. Le sarrasin est cuit à la vapeur dans un thermos et mange 4 cuillères à soupe 3-4 fois par jour.
Régime de sarrasin de deux semaines contre la cellulite
La croûte de cellulite se forme non seulement chez les femmes en surpoids, mais aussi chez les femmes très minces. Il est très difficile de se débarrasser des nids-de-poule et de l'affaissement, mais vous pouvez utiliser du sarrasin. Le régime anti-cellulite au sarrasin permet un rejet complet des aliments nocifs, gras et riches en glucides. 
En plus de la bouillie, vous devez manger des légumes frais, des variétés de fruits non sucrés, boire des tisanes sans sucre. Les noix, les graines (citrouille), les produits laitiers conviennent pour une collation. Les salades et autres plats ne sont pas assaisonnés de sel, mais d'huile d'olive ou de jus de citron. Le sarrasin pour un tel régime est cuit à la vapeur avec de l'eau bouillante. Le menu comprend du blanc de poulet bouilli, des crudités et des morceaux de fruits.
Sarrasin plus sauce soja
C'est un excellent choix pour ceux qui n'aiment pas la nourriture fade. La sauce soja n'est pas seulement une sorte d'agent de salage, mais favorise également la combustion des lipides. L'ingrédient supplémentaire doit être de haute qualité avec du malt, des haricots, de l'eau et du sel. D'autres additifs sont nocifs pour le corps.
Le sarrasin est également cuit à la vapeur, comme dans d'autres options diététiques. La sauce n'est pas ajoutée immédiatement, mais immédiatement versée dans une assiette. Sa norme quotidienne est de 1 cuillère à soupe. L'eau plate, l'infusion de plantes, le kéfir maigre, le thé vert sont ajoutés au régime alimentaire. Snack sur le yogourt diététique.
Régime de sarrasin au miel naturel
Un régime à base de sarrasin et de miel doux montre des résultats très concrets. Il est conçu pour une semaine et aide à perdre du poids de 6 à 7 kg. La bouillie de sarrasin est traditionnellement cuite à la vapeur. De plus, de l'eau plate et du bon miel du rucher sont ajoutés. 
Il se boit à jeun, dilué dans un verre d'eau plate. L'eau douce avec du miel est également consommée l'après-midi et avant le coucher.
Régime sarrasin-fruits
Il s'agit d'un système de perte de poids sain et savoureux qui améliore l'humeur, nourrit le corps avec des vitamines et des minéraux utiles. Vous ne pouvez pas vous attendre à ce que le poids diminue considérablement, mais le corps ne subit pas de stress important. Les fruits sont consommés en collation ou ajoutés en morceaux à la bouillie. 
Quantité par jour - pas plus de 2 fruits. Il est préférable de ne pas les manger avant de se coucher. Les fruits sont consommés entiers, coupés en petits morceaux et ajoutés au yaourt ou au kéfir. Certains les cuisent au four, le pamplemousse et la pomme ont un goût particulier.
Régime de sarrasin aux fruits secs
Les fruits secs sont une source importante de glucose et de vitamines. En combinaison avec du sarrasin cuit à la vapeur, ils vous permettent de décomposer les lipides et de corriger la silhouette pour le mieux, sans ressentir beaucoup d'inconfort et de faim intense. 
Des fruits secs sont ajoutés à la bouillie de sarrasin. Pendant une semaine avec de tels aliments, ils perdent jusqu'à 4 à 5 kg. Dattes, figues, pruneaux, abricots secs se consomment en petites portions et séparément, en collation. Bien sûr, un régime à base de sarrasin seul donne les meilleurs résultats, et avec des fruits secs, la procédure est beaucoup plus agréable et ne provoque pas de stress.
Sarrasin aux légumes pour perdre du poids
Les légumes et le sarrasin bouilli alternent, c'est-à-dire une journée de légumes, suivie d'une journée de sarrasin. Et cela peut durer plusieurs semaines. De fortes crises de faim ne tourmentent pas. Ajouter aux salades avec des légumes et des herbes fraîches. Ils boivent de l'eau plate, des tisanes, de la décoction d'églantier, des décoctions de fruits. Les légumes sont consommés bouillis ou frais. 
Par exemple, salade verte, betteraves râpées, mélange de légumes, salade de chou ou de carotte. Ils sont servis nature ou arrosés d'un peu d'huile d'olive.
Régime caillé-sarrasin
Le fromage cottage diététique est un excellent complément au régime classique au sarrasin. Il aide à maintenir longtemps une sensation de satiété et compense le manque de calcium et d'autres nutriments.
Ce produit laitier fermenté ne contient pas de graisses nocives ni de conservateurs. Le sarrasin est cuit à la vapeur pendant la nuit. Une portion de fromage cottage sans gras est divisée en plusieurs doses.
Régime avec sarrasin et kéfir
C'est l'option préférée de nombreuses personnes pour perdre du poids rapidement. La boisson au lait fermenté bien connue est populaire auprès des nutritionnistes. Il aide à faire face aux excès de graisses, normalise le tube digestif, améliore l'état du derme et donne de la force. 
Un bouquet de kéfir et de sarrasin est optimal pour nettoyer et perdre du poids, guérir et prévenir les maladies. Le sarrasin est brassé séparément dans de l'eau bouillante et le kéfir est bu séparément. Certains versent et infusent du sarrasin dans le kéfir lui-même et le mangent tout au long de la journée.
Régime de sarrasin au thé vert
Un tel tandem est très utile pour la santé et la mise en forme du corps en peu de temps. Suivez ce régime pendant 3 à 5 jours. Une boisson au thé forte est préparée, elle est meilleure à partir de feuilles de thé de haute qualité et non de sachets.
Si désiré, ajouter une goutte de miel ou de gingembre moulu. Le menu est autorisé à se diversifier avec de la poitrine de poulet bouillie, des légumes en tranches, du poisson maigre cuit au four.
Comment sortir du régime au sarrasin
C'est un point très important lors d'une perte de poids. Les kilos superflus reviennent rapidement si vous prenez l'ancien menu avec des brioches, du pain blanc et des produits semi-finis. Pour éviter une panne et reprendre du poids, il est nécessaire d'augmenter progressivement la teneur en calories des aliments, tout en augmentant l'activité physique. 
La randonnée au grand air, le vélo, la visite de la piscine et de la salle de sport sont très utiles. Il est conseillé de ne pas trop manger avant d'aller se coucher, de ne pas inclure de sucreries, de farine et de viandes fumées dans le menu.
Contre-indications au début du régime au sarrasin
Un mono-régime au sarrasin n'est pas indiqué s'il existe les maladies suivantes:
- inflammation dans la cavité abdominale;
- troubles des reins et du foie;
- ménopause;
- pathologies cardiovasculaires;
- problèmes gastro-intestinaux;
- différents types de diabète.
Ambigu, mais si populaire - aujourd'hui, le sujet de notre article sera le régime alimentaire au sarrasin et ses variations. Les propriétés bénéfiques du sarrasin sont connues de tous : il contient une énorme quantité de nutriments, dont des glucides complexes. Un mono-régime basé sur l'utilisation de sarrasin est un moyen assez populaire pour perdre du poids. Vous avez sûrement vu plus d'une fois comment les célébrités font la publicité de ce système de nutrition. Et ce n'est pas un hasard: le régime au sarrasin aide non seulement à se débarrasser de l'excès de poids, mais nettoie également parfaitement le corps des toxines et des toxines. Par conséquent, dans le cadre de cet article, nous examinerons le menu diététique au sarrasin pendant deux semaines, comment faire cuire la bouillie et à quel résultat s'attendre.
Les nutritionnistes et tous ceux qui se débarrassent ainsi des kilos superflus connaissent plusieurs variétés du régime au sarrasin. Considérez les trois types les plus populaires :
- Monodiète stricte. Ce type ne propose dans le menu que des plats de sarrasin et l'utilisation d'eau pure non gazeuse. La quantité de sarrasin est illimitée et la durée d'un régime strict est de 2 à 3 jours. Les médecins ne recommandent pas d'étirer un tel menu pendant une période plus longue, car cela est malsain. Un peu de stress pour le corps sous la forme d'une restriction d'autres produits pendant quelques jours et vous pouvez perdre à partir de 2 kg;
- Régime kéfir-sarrasin. C'est le type le plus populaire de ces régimes. Au sarrasin dans le menu, un apport quotidien d'un litre de kéfir faible en gras (pas plus de 1%) est ajouté. Les résultats attendus d'un tel régime sont une perte d'environ 10 kg. La durée d'adhésion à un régime strict est d'au moins 7 jours;
- régime léger. C'est le moyen le plus doux et le plus inoffensif pour le corps. En plus du sarrasin et du kéfir, le menu peut contenir d'autres aliments sains : viande maigre, légumes et fruits frais, fruits secs, miel et fromage cottage. De toute évidence, un tel régime ne donnera pas un résultat rapide: pas plus de 2 à 3 kg par moins par semaine. Cependant, selon les experts, c'est la façon la plus correcte et la plus rationnelle de perdre du poids.
Pour minimiser les dommages éventuels au corps, la répétition de l'un de ces régimes ne doit pas être effectuée plus d'une fois tous les 3 mois.
Tout régime est stressant pour le corps et vous devez tenir compte du manque de nutriments pendant cette période.
Pour équilibrer l'alimentation et pallier le manque d'oligo-éléments, buvez des complexes multivitaminés. De plus, ce régime implique un manque de graisses saines, que vous pouvez compenser avec des compléments alimentaires, tels que les oméga-3. Pour que vous ne soyez pas hanté par une sensation de faim constante et que votre métabolisme ne diminue pas, essayez de passer à six repas fractionnés par jour. Réduisez la taille d'une portion.
Une autre règle spéciale concerne la préparation du sarrasin. Il est absolument impossible de cuisiner du sarrasin avec un tel régime, car avec un tel traitement thermique, il perd toutes ses substances utiles. Certains nutritionnistes conseillent de retirer le sel et les épices de la consommation. Cependant, avec un manque de sodium, une personne développe une faiblesse et une fatigue. Essayez juste de ne pas exagérer la nourriture.
Naturellement, pendant toute la durée du régime, vous devez abandonner complètement l'utilisation de boissons alcoolisées, d'aliments sucrés et de sucre. Ne buvez pas de sarrasin avec des jus commerciaux sucrés ou des boissons gazeuses. Il n'est pas recommandé d'utiliser différentes sauces, mais si le plat ne convient pas du tout, vous pouvez le diluer avec une petite quantité de sauce soja. Vous pouvez également utiliser des confitures sans calories.
Pour préparer la bouillie, vous n'aurez pas besoin d'autant d'ingrédients: sarrasin, eau propre et kéfir. La cuisson se fait de trois manières :
- Froid. Si vous prenez 100 g de céréales, remplissez-les avec 300 ml d'eau chaude et propre et laissez-les toute la nuit. Le matin, la bouillie sera prête et vous pourrez l'utiliser. Cette méthode vous permet de conserver tous les nutriments et nutriments contenus dans les céréales;
- Fumant. Un moyen plus rapide, mais un peu moins utile. Pour cuire la bouillie, le sarrasin est placé dans un thermos et versé avec de l'eau bouillante dans un rapport de 1 à 2 et laissé pendant une demi-heure;
- Sarrasin sur kéfir. Si le goût du sarrasin sur l'eau est fatigué, vous pouvez prendre 250 à 300 ml de kéfir avec un pourcentage minimum de matières grasses et y verser 100 g de céréales crues. Le mélange est laissé toute la nuit dans la pièce et est prêt à l'emploi le matin. En plus de la méthode à froid, cette option de cuisson permet de conserver toutes les propriétés utiles du produit.
Naturellement, le mono-régime démontre le résultat maximal lorsque seul le sarrasin est utilisé. Cependant, cette option peut être malsaine et même avoir des conséquences. C'est pourquoi nous vous proposons un menu pour chaque jour du régime sarrasin pendant 14 jours en version simplifiée. Basé sur les principes d'une alimentation équilibrée, le régime vous aidera à perdre quelques kilos en seulement 2 semaines. Le menu lui-même peut être modifié en y ajoutant d'autres produits utiles. Le régime suppose une absence totale de sucre - cela doit être pris en compte lors de la mention du thé ou du café dans le schéma nutritionnel.
Première semaine
Premier jour
- Matin : bouillie de sarrasin, thé noir avec une cuillère à café de miel.
- Déjeuner : soupe de légumes.
- Collation : n'importe quel fruit (les bananes ne sont pas autorisées).
- Dîner : bouillie de sarrasin aux oignons.
Deuxième jour
- Matin : bouillie de sarrasin et salade de légumes.
- Déjeuner : soupe de sarrasin cuite dans du lait avec un pourcentage minimum de matière grasse.
- Snack : un verre de kéfir avec un pourcentage minimum de matière grasse.
- Dîner : bouillie de sarrasin avec un œuf à la coque.
Troisième, quatrième et cinquième jour
Il est recommandé de nos jours de ne manger que du sarrasin. Vous pouvez le cuisiner de l'une des trois manières envisagées. Si le régime est difficile, une faiblesse apparaît et des vertiges, il est permis d'ajouter un peu de miel au thé. Si vous vous sentez vraiment mal, il vaut mieux arrêter le régime.
Sixième jour
- Matin : sarrasin et café.
- Déjeuner: bouillon de poulet faible en gras avec des légumes verts.
- Collation : 1 tasse de fruits secs.
- Dîner : sarrasin avec salade de chou.
Septième jour
- Matin : porridge aux crudités, thé vert.
- Déjeuner : soupe de légumes.
- Snack : yaourt sans matières grasses sans additifs ni colorants.
- Dîner: sarrasin et un œuf à la coque.
Deuxième semaine
Premier jour
- Matin : sarrasin, une portion de fromage cottage sans matière grasse et du thé.
- Déjeuner : salade de légumes, 100 g de viande maigre.
- Snack : kéfir sans matière grasse.
- Dîner : sarrasin aux crudités.
Deuxième, troisième et quatrième jour
L'alimentation quotidienne se compose uniquement de sarrasin. Assurez-vous de respecter le régime de consommation d'alcool. Si le régime s'accompagne d'une faiblesse et d'un malaise graves, vous devez ajouter quelques cuillères à soupe de miel à votre alimentation quotidienne. Si l'état s'est fortement détérioré, il est préférable d'arrêter le régime.
Cinquième jour
- Matin : bouillie de sarrasin au beurre, café.
- Déjeuner : soupe de légumes.
- Collation : une tasse de fruits secs.
- Dîner : bouillie de sarrasin avec fromage à pâte dure.
Sixième jour
- Matin : bouillie de sarrasin, une poignée de fruits secs et du thé.
- Déjeuner : soupe aux lentilles.
- Snack : kéfir sans matière grasse.
- Dîner : sarrasin + compote de champignons aux légumes.
Septième jour
- Matin : bouillie de sarrasin, fromage cottage sans matière grasse et thé.
- Déjeuner: bouillon faible en gras avec herbes et œuf à la coque.
- Collation : yaourt sans saveur, 50 g de noix.
- Dîner: 100 g de poitrine bouillie et de sarrasin avec des légumes.
Avant de parler du résultat, soulignons les principaux avantages et inconvénients du régime au sarrasin pour la perte de poids pendant 14 jours.
Avantages :
- effet visible en peu de temps;
- nettoyer le corps en raison de la teneur en fibres du sarrasin;
- le régime donne une sensation de légèreté;
- le sarrasin a une valeur nutritionnelle élevée, de sorte que la sensation de faim n'est pas si prononcée;
- les kilos superflus ne reviennent pas si vous quittez correctement le régime.
Défauts:
- les maladies chroniques, le cas échéant, peuvent s'aggraver ;
- une carence en vitamines peut affecter l'état des ongles et des cheveux;
- un régime strict avec du sarrasin sur l'eau épuise le corps;
- la combinaison de sarrasin non bouilli avec du kéfir n'est pas approuvée par de nombreux médecins, et ces aliments sont considérés comme difficiles à digérer;
- troubles métaboliques possibles dus au manque de sel et de sucre dans l'alimentation.
Pour éviter tous les inconvénients considérés du régime et les effets secondaires, vous devez connaître les contre-indications. Un tel régime n'est pas adapté en présence des maladies et pathologies suivantes :
- Diabète;
- Insuffisance cardiaque et rénale;
- Dysbactériose;
- Maladies du système digestif;
- Grossesse et allaitement;
- Hypertension;
- La dépression;
- Anorexie;
- période postopératoire.
De plus, ce régime est interdit aux personnes de moins de 16 ans. Les experts recommandent de n'utiliser en pratique que la version allégée, car elle est la moins nocive pour l'état de santé général. De plus, avant de commencer un régime, vous devriez consulter un nutritionniste et un gastro-entérologue pour d'éventuelles contre-indications.
N'oubliez pas que l'essentiel dans tout régime n'est pas la poursuite d'un corps mince, mais le désir de perdre des kilos en trop et de maintenir la santé en même temps. Seule une approche compétente vous permettra d'obtenir des résultats avec n'importe quelle méthode de perte de poids sans nuire au corps.
Discussion : 16 commentaires
J'ai essayé un régime rigide de sarrasin. Cela n'a duré qu'une journée. Il y a un sarrasin sur l'eau - c'est de l'étain. Je vais maintenant essayer votre régime plus doux pendant 2 semaines.
Après ce régime, j'ai commencé à détester le sarrasin. Mais c'est ainsi que vous pouvez réellement perdre du poids. Les volumes disparaissent rapidement, l'essentiel est de sortir correctement du régime et de ne pas trop manger par la suite.
En deux semaines, j'ai perdu 7 kg sur le sarrasin. J'étais très content, mais je ne me moquerai plus de ça. J'ai acheté le manuel FFB, qui a tout pour brûler les graisses. Maintenant, j'essaie la méthode décrite ici, et jusqu'à présent, je l'aime vraiment. Acheté pour seulement 290 roubles.
J'ai aussi pris le manuel Fast Fat Burning. J'ai arraché une part pour 290 roubles. Et tu sais, tout ce que le coach m'a dit sur le séchage, c'est de la connerie. FFB J'ai maintenant un livre de bureau à un prix dérisoire. Voici des exemples de nutrition et des explications détaillées sur la façon de perdre du poids sans perdre de muscle.
En principe, je n'aime pas le sarrasin, mais j'ai suivi ce régime. Cela n'a duré qu'une semaine, mais c'était quand même un bon résultat. Et j'ai ressenti cette légèreté.
Si vous avez besoin de perdre du poids rapidement, c'est une excellente option. Regardez simplement les contre-indications. J'ai un ami qui a failli se retrouver à l'hôpital. Elle a donc une gastrite, et elle a quand même mangé du sarrasin sur l'eau pendant 3 jours.
Vous n'avez rien à inventer. Achetez la méthode chez Kandeleria, leur manuel FFB. Pour 290 roubles, obtenez des connaissances sur la combustion des graisses à vie. Je l'ai acheté et je n'ai aucun regret. Maintenant, elle est prête à conseiller même les entraîneurs sur la façon de brûler les graisses. Et elle a pu perdre du poids et maintenir des formes sexuelles.
Le sarrasin fait des merveilles. De 70 kg, j'ai perdu du poids à 62 en seulement deux semaines. C'était très difficile à supporter, mais j'ai essayé. Refus complètement du sucre, sarrasin uniquement sur l'eau. Parfois, j'ai ajouté des légumes au régime et des fruits secs.
Pourquoi se torturer ? Je me suis acheté une technique Fast Fat Burning pour seulement 290 roubles et je perds du poids avec plaisir. Il n'y a rien de compliqué, l'essentiel est d'aborder correctement le processus. J'ai beaucoup appris de ce tutoriel.
J'ai aussi décidé d'acheter ce manuel pour moi-même. Bien que je connaisse beaucoup la combustion et le séchage des graisses, j'ai décidé de renforcer mes connaissances. J'ai appris quelque chose de nouveau, et parfois cela aide à rafraîchir certains moments dans ma mémoire.
Une fois, j'ai suivi un régime à base de sarrasin sans savoir à quel point c'était efficace. Il n'y avait tout simplement pas d'argent stupide, il ne restait que du sarrasin. Alors je l'ai mangé et quelques légumes. J'ai perdu du poids rapidement, il y avait de la légèreté dans le corps.
L'un des avantages du régime au sarrasin est une sensation de faim à peine perceptible. Le sarrasin sature parfaitement. Mais comme elle s'ennuie le troisième quatrième jour ! Le menu monotone devient très vite ennuyeux, mais il faut être patient, car le résultat est excellent.
Après l'accouchement, j'ai essayé de me remettre en forme avec ce régime. Cela m'a beaucoup aidé, même si je ne me sentais pas très bien. Je ne recommande pas à ceux qui ont des contre-indications. Elle-même a jeté environ 5 kg en deux semaines et le résultat n'était pas seulement sur la balance.
J'ai essayé ce régime, mais je n'y suis pas allé ((j'ai acheté le manuel Fast Fat Burning et maintenant j'essaie différentes méthodes qui y sont décrites. Je me suis même acheté une nutrition sportive qui, en fin de compte, aide un J'ai perdu environ 5 kg en un mois et je me sens bien en même temps, même mieux qu'avant.
Eh bien, 14 jours, je ne peux pas supporter une telle torture. Je n'en ai eu assez que pour une semaine. J'ai essayé la version légère et j'ai perdu quelques kilos. Peut-être que je vais me réunir et essayer de tenir un peu plus longtemps.
8e jour. Le tour de taille est passé de 114 à 108 cm. Tout va bien. Pas la pire nourriture. Parfait avec des oignons et du persil. Vous pouvez tenir librement sans tension.
2 21307 il y a 2 ans
Perdre un excès de poids en peu de temps avec un minimum de dommages pour le corps est le désir de nombreuses personnes souffrant d'un excès de graisse sous-cutanée. Une option idéale lorsque perdre des kilogrammes n'implique pas de perdre du poids dans votre portefeuille. Le régime au sarrasin est considéré comme un budget, mais une option très efficace pour perdre du poids. Nous sommes habitués à cette céréale depuis l'enfance, et pour cause. Il s'avère que c'est vraiment utile.
Caractéristiques du régime au sarrasin
Sur les étagères des magasins, vous pouvez voir plusieurs types de sarrasin - en grains et broyés. Pour perdre du poids, il est recommandé d'utiliser des grains, car ils ont subi un traitement minimal et ont conservé plus de nutriments. N'ayez pas peur de la teneur en calories du sarrasin - ses calories sont plutôt utiles. Et le faible index glycémique fait de cette céréale un régime alimentaire idéal pour perdre du poids.
Habituellement, le sarrasin est consommé sous forme de céréales et de soupes. Des cuisiniers plus avancés en préparent d'autres plats copieux et même gastronomiques. On sait beaucoup de choses sur les microéléments nutritionnels et bénéfiques contenus dans le sarrasin.
Mais il convient de mentionner séparément que le sarrasin contient des vitamines des groupes B et P, de l'acide folique, ainsi que du potassium et du fer, si nécessaires à tout organisme.
Le régime de sarrasin pour perdre du poids est l'un des moyens de se battre pour une belle figure dans l'arsenal de dames célèbres telles que l'actrice soviétique Tatyana Samoilova, les chanteuses Alla Pugacheva et Irina Ortman.
Ce régime est vraiment polyvalent dans sa durée. Vous pouvez vous asseoir dessus pendant 1 jour - déchargement, 3, 7 et 14 jours. Avec lui, vous pouvez même manger après 18h00, à la seule condition que le dernier repas de tout aliment ou boisson soit au moins 4 heures avant le coucher.
Options de régime
Un jour de jeûne et un régime de trois jours ont un menu commun - uniquement du sarrasin et un verre de kéfir faible en gras (1%) par jour. Parfois, un jour de jeûne, il est permis de boire jusqu'à 1 litre de kéfir hypocalorique. Avec un tel régime, vous pouvez perdre jusqu'à 1 kg de poids en trop par jour.
Avec un régime pendant 7 ou 14 jours, le menu peut être plus varié, des légumes, des fruits acides et de la viande ou du poisson diététique sont introduits. Avec un régime à base de sarrasin, vous pouvez perdre jusqu'à 10 kg par semaine et 12 à 14 kg en deux semaines.
Il existe de nombreuses variantes du régime alimentaire au sarrasin, les plus célèbres sont :
- stricte;
- sarrasin-kéfir;
- sarrasin + pommes;
- épargner ou guérir;
- sarrasin + légumes;
- sarrasin + produits laitiers hypocaloriques;
- sarrasin + légumes + viande maigre et poisson;
- sarrasin + fruits secs.
Strict est le plus efficace, mais le plus difficile, surtout pour ceux qui n'aiment pas ce produit. Au cours d'un tel régime, vous ne pouvez utiliser que du sarrasin frais et de l'eau, parfois un verre de kéfir pour la fonction intestinale.
Le régime sarrasin-kéfir est également assez strict - vous ne pouvez manger que du sarrasin avec du kéfir par jour, ou ces deux produits séparément. Le volume de kéfir doit être de 1 litre. Sa caractéristique est que le dernier repas et les dernières boissons doivent avoir lieu 6 heures avant le coucher. Les autres options de régime sont plus agréables au goût et beaucoup plus faciles à s'asseoir.
Vous pouvez également mélanger les régimes lorsque vous perdez du poids en 14 jours - vous pouvez ajouter des légumes à la nourriture pendant plusieurs jours, passer quelques jours sur un régime strict ou sarrasin-kéfir, puis ajouter à nouveau des légumes ou choisir une autre option de régime pendant plusieurs jours.
Entre les repas principaux, vous pouvez prendre des collations, boire de l'eau et du kéfir, mais toujours une demi-heure ou une heure avant le repas principal. Il n'est pas recommandé de boire des boissons supplémentaires dans l'heure qui suit le repas, car la nourriture n'a pas encore eu le temps d'être digérée.
Les avantages de perdre du poids sur le sarrasin
Quelle que soit l'option de régime que vous choisissez parmi les options ci-dessus, elles ont toutes des avantages communs :
- disponibilité et coût acceptable de l'ingrédient principal ;
- l'efficacité de la perte de poids - jusqu'à 1 kg par jour;
- nettoyer les intestins des toxines et des toxines;
- purification du sang;
- normalisation des taux de cholestérol ;
- sensation de plénitude;
- améliorer l'apparence - non seulement une silhouette mince, mais aussi des ongles et des cheveux sains, une belle peau.
Inconvénients diététiques
Le régime au sarrasin présente également des inconvénients, mais leur liste est beaucoup plus courte :
- pour la plupart, il s'agit d'un mono-régime ;
- le refus du sel, du sucre, des épices entraîne dépression, agressivité, fatigue et irritabilité accrue;
- la restriction ou le refus d'autres produits alimentaires sans tenir compte des caractéristiques individuelles de l'organisme peut lui nuire;
- un régime strict de sarrasin peut causer de la constipation et des problèmes intestinaux.
L'apport calorique quotidien d'un régime strict est inférieur à 500 kcal.
Nous proposons un menu approximatif pour le jour du régime au sarrasin avec des légumes et de la viande maigre et du poisson.
- Petit déjeuner - sarrasin et kéfir ou thé
- Déjeuner - salade de légumes, filet de poulet bouilli ou poisson
- Dîner - sarrasin aux légumes, kéfir.
Contre-indications
Perdre du poids avec un produit alimentaire aussi familier ne convient pas aux catégories de personnes suivantes :
- les femmes enceintes et allaitantes ;
- diabétiques;
- patients hypertendus;
- souffrant de maladies du système digestif;
- avec une insuffisance rénale ou cardiaque;
- qui ont récemment subi une chirurgie abdominale ;
L'essence et les règles du régime alimentaire au sarrasin
La transition vers un régime mono est difficile, mais le résultat en sept jours vous surprendra agréablement. Avec la mise en œuvre correcte du régime au sarrasin, il est facile d'obtenir moins de 10 kg. Cela est dû au nettoyage interne en profondeur de tous les organes - les liquides, les toxines et les toxines sont éliminés du corps. La deuxième semaine de la perte de poids de 14 jours apportera des résultats plus modestes - vous perdrez quelques kilogrammes de plus.
L'essence du régime de sarrasin
L'essence du régime consiste à ne manger qu'un seul produit alimentaire - le sarrasin pendant 1 à 2 semaines. Étant donné que cette céréale est assez nutritive, vous n'aurez pas à vous en priver. La partie la plus difficile d'un régime est de rester au top de vos aliments préférés que vous ne voulez pas perdre de poids. Afin de ne pas vous tourmenter vous-même et votre corps avec uniquement du sarrasin dans le cadre d'un régime strict, vous pouvez choisir n'importe quelle autre option avec l'ajout d'aliments supplémentaires.
Règles diététiques
Même un régime aussi simple que le sarrasin a ses propres règles, dont le non-respect affecte le résultat final.
- Méthode pour faire de la bouillie. Les grains de sarrasin doivent être triés, lavés et versés avec de l'eau bouillante dans un rapport de 1: 2. Vous pouvez faire cuire dans un thermos, ou envelopper et mettre dans un endroit chaud pendant plusieurs heures ou toute la nuit. De cette façon, toutes les substances utiles de la bouillie sont préservées.
- Rejet obligatoire des épices, sauces, huiles. Le sucre, le sel, les épices et les arômes sont interdits en raison de leurs effets nocifs sur le corps - l'accumulation de liquide dans le corps ou provoquent une sensation de faim. Les sauces et toutes les huiles sont des graisses supplémentaires qui vous empêchent de perdre du poids.
- Contrôle strict de la consommation d'eau. Toute eau à température ambiante est autorisée, à l'exception de l'eau pétillante. Vous pouvez prendre du thé vert et parfois du café si vous ne pouvez pas le refuser.
- Répartition des portions. Dans la version la plus populaire du menu diététique au sarrasin, vous devez manger trois fois par jour. Des options diététiques plus variées offrent jusqu'à 5 repas.
- Collations. Des options de régime plus économes suggèrent la présence de collations, qui devraient consister en du kéfir, 1 pomme ou des agrumes.
- Fraîcheur des produits obligatoire. La bouillie est préparée la veille. Si d'autres produits sont ajoutés, ils doivent être frais, achetés le jour même ou quelques jours avant.
- Retour en douceur à une alimentation normale. Si vous célébrez la fin du régime avec un festin abondant, les kilogrammes perdus reviendront et le corps subira un véritable choc à cause de la dose de charge en glucides et en graisses.
Après la fin du régime, il faut tenir la première semaine sans aliments sucrés et féculents, sans fritures. Nous comprenons que c'est difficile à faire, car vous voulez vraiment vous récompenser avec quelque chose de savoureux, mais vous ne pouvez pas. Vous pouvez introduire de l'huile et ajouter 2 à 3 produits au régime tous les 1 à 2 jours. De cette façon, le résultat du régime sera préservé.
Le respect de toutes ces exigences aidera à maintenir un régime, à nettoyer le corps et à perdre du poids. Si vous remarquez un changement dans la couleur de la peau, la structure des cheveux et des ongles, il est nécessaire d'introduire un complexe de vitamines et de minéraux dans l'alimentation.
Dans le menu de chaque jour du régime au sarrasin, en plus du sarrasin, d'autres produits alimentaires sont autorisés dans différentes versions. . Parmi eux:
- produits laitiers allégés : lait, kéfir, fromage cottage, fromage ;
- les pommes ne sont pas des variétés sucrées;
- tous les légumes entiers, cuits ou en salade, à l'exception des légumineuses, des pommes de terre, du maïs ;
- fruits secs - abricots secs, pruneaux, figues, pas plus de 2-3 pièces par repas;
- poisson maigre, boeuf;
- filet de poulet;
- œuf à la coque - 1 morceau par jour;
- sauce soja - 1 cuillère à café;
- légumes verts;
- jus de citron;
- thé vert et café naturel sans sucre;
- sésame;
- jus naturels sans sucre ni sel;
- miel - 1 cuillère à café tous les quelques jours.
La dose quotidienne de calories ne doit pas dépasser 1500 kcal.
L'interdiction concernait diverses sauces, huiles, épices, produits gras, sucrés et à base de farine achetés. L'alcool est strictement interdit.
Menu pour 7 jours
Le régime de sarrasin pendant 7 jours est considéré comme le plus optimal en durée. Même dans une version stricte ou sarrasin-kéfir du régime, vous pouvez tenir pendant une semaine. Nous vous proposons un exemple de menu pour la semaine.
| jours/repas | Petit-déjeuner | Dîner | Dîner |
| La première |
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| Deuxième |
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| Troisième |
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| Quatrième |
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| Cinquième |
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| Sixième |
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| Septième |
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Menu pour 14 jours
Les types de régimes les plus stricts sont le sarrasin strict et le kéfir de sarrasin.Il est beaucoup plus facile de maintenir un régime mixte de sarrasin pendant 14 jours, dans lequel le produit principal est complété par des légumes, des fruits et de la viande diététique.
| Jours/Repas | Petit-déjeuner | Dîner | Dîner |
| La première |
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| Deuxième |
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| Troisième et quatrième |
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| Cinquième |
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| Sixième |
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| Septième |
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| Huitième |
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| Neuvième, dixième et onzième |
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| Douzième |
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| Treizième |
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| Quatorzième |
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