बाल कैल्शियम। कैल्शियम स्टोर की भरपाई कैसे करें। वृद्धावस्था में कैल्शियम का अवशोषण कैल्शियम की कमी के कारण


कैल्शियम मानव शरीर की निर्माण सामग्री है। शरीर में कैल्शियम की कमी 100 से अधिक बीमारियों का कारण है। यह ट्रेस तत्व रक्त जमावट, कोशिका झिल्ली पारगम्यता, न्यूरोमस्कुलर उत्तेजना आदि के लिए महत्वपूर्ण है। यदि कैल्शियम का स्तर सामान्य है, तो ये सभी प्रक्रियाएं स्पष्ट रूप से होती हैं। कैल्शियम की मुख्य भूमिका हमारे कंकाल तंत्र को सौंपी जाती है। उम्र के साथ और पाचन तंत्र और लीवर के रोगों के कारण छोटी आंत में कैल्शियम का अवशोषण बिगड़ जाता है। पसीने से कैल्शियम नष्ट हो जाता है। मैग्नीशियम की कमी के साथ, कैल्शियम हड्डियों से "धोया" जाता है, गुर्दे और मांसपेशियों में बस जाता है। विटामिन डी हड्डी के ऊतकों के निर्माण और संरक्षण में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।यह आंत में कैल्शियम और फास्फोरस को अवशोषित करता है, अर्थात। मानव कंकाल प्रणाली के विकास में एक महत्वपूर्ण कार्य करता है। प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों में या प्रदूषित वातावरण में रहने वाले लोग पराबैंगनी विकिरण के संपर्क में आने से मानव त्वचा पर इस विटामिन के उत्पादन में कमी का अनुभव करते हैं।

महिलाओं में, हड्डियों का नुकसान पहले से ही 35 वर्ष की आयु में और पुरुषों में - 40 वर्ष की आयु में होता है। प्रारंभिक अवस्था में, शरीर द्वारा कैल्शियम की हानि स्पर्शोन्मुख होती है, और जब हड्डी का नुकसान महत्वपूर्ण होता है, तो जोड़ों में दर्द, उनींदापन, मांसपेशियों में ऐंठन, ऑस्टियोपोरोसिस, हड्डी में फ्रैक्चर आदि दिखाई देते हैं।

कौन से बाहरी कारण समग्र रूप से मानव कंकाल प्रणाली को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं? सबसे पहले, पारिस्थितिकी, असंतुलित पोषण, हानिकारक काम करने की स्थिति, सिंथेटिक दवाएं, शारीरिक और भावनात्मक अधिभार, परिष्कृत उत्पादों का उपयोग। दूसरे, शरीर में शराब और कॉफी, कार्बोनेटेड पेय के अत्यधिक सेवन से कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम की मात्रा कम हो जाती है, और पानी-नमक चयापचय गड़बड़ा जाता है। धूम्रपान करने वाली महिलाओं को भी हड्डियों के क्षतिग्रस्त होने का खतरा होता है। निकोटीन कैल्शियम के सामान्य अवशोषण में हस्तक्षेप करता है। हमारा शरीर काम करने की क्षमता में कमी, उदास अवस्था, नींद में खलल और उदासीनता के साथ कैल्शियम की कमी पर प्रतिक्रिया करता है। कैल्शियम चयापचय के उल्लंघन से बार-बार सर्दी और एलर्जी संबंधी बीमारियां होती हैं, होठों पर दाद, शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में कमी, एनीमिया आदि।

लेकिन ऐसे लक्षणों की प्रतीक्षा न करें, अस्थि द्रव्यमान और घनत्व को बनाए रखने के लिए निवारक उपाय आवश्यक हैं।

कैल्शियम युक्त दवाएं लेना हानिरहित नहीं है - वे खराब अवशोषित होते हैं। शरीर नहीं जानता कि भंडार कैसे बनाया जाता है, वह उतना ही कैल्शियम लेगा जितना उसे चाहिए, और बाकी गुर्दे के माध्यम से बाहर निकल जाएगा। और अतिरिक्त कैल्शियम रेत के रूप में जमा हो सकता है, जो बाद में पथरी का कारण बनेगा।

जैविक कैल्शियम इन समस्याओं से निपटने में मदद करेगा। यह चिकन अंडे का अंडे का छिलका है, जिसमें 90% कैल्शियम कार्बोनेट होता है! इसमें विटामिन के महंगे पैकेज की तुलना में अधिक सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं। इसमें तांबा, फ्लोरीन, मैंगनीज, लोहा, फास्फोरस, सल्फर, सिलिकॉन, जस्ता, आदि (27 से अधिक ट्रेस तत्व) शामिल हैं।

तो, चलो कम से कम लागत पर एक लोक नुस्खा का उपयोग करें: फिल्म से 2 अंडों के खोल को छीलें, बहते ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से कुल्ला, कई मिनट के लिए ओवन में सुखाएं। खोल को गारे में पीस लें, एक चुटकी चूर्ण को नींबू के रस की कुछ बूंदों के साथ बुझा दें, अच्छी तरह से हिलाएं और एक चुटकी दिन में एक बार भोजन के साथ लें। इस तरह से तैयार किया गया कैल्शियम पहले से ही मुंह में अवशोषित होने लगता है।

यह सुरक्षित घरेलू उपाय हमारी किडनी पर बिल्कुल भी बोझ नहीं डालता। यह सिद्ध हो चुका है कि अंडे के छिलके का कैल्शियम रक्त वाहिकाओं में नहीं, बल्कि केवल हड्डियों में जमा होता है।

अंडे का छिलका भंगुर नाखून और बालों वाले बच्चों और वयस्कों के लिए उपयोगी है, मसूड़ों से खून बह रहा है, अनिद्रा, हे फीवर, अस्थमा, डायथेसिस, रेडियोन्यूक्लाइड को हटाता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है, आदि।

निवारक उद्देश्यों के लिए, शेल को वर्ष में 2 बार 1.5-3 महीने तक सेवन किया जाना चाहिए। उम्र के आधार पर प्रति दिन 1.5-9 ग्राम से खुराक।

कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना न भूलें: तिल और तिल का तेल, डेयरी उत्पाद, पालक, फलियां।

एक ही समय में कैल्शियम और फास्फोरस युक्त उत्पाद - सेब, हरी मटर, गेहूं के दाने, खीरे, गोभी, विशेष रूप से फूलगोभी, अजवाइन, सलाद, मूली, पनीर, सफेद चीज।

दिन का अच्छा समय! मेरा नाम खलीसैट सुलेमानोवा है - मैं एक फाइटोथेरेपिस्ट हूं। 28 साल की उम्र में, उसने जड़ी-बूटियों से गर्भाशय के कैंसर से खुद को ठीक किया (मेरे ठीक होने के अनुभव के बारे में और पढ़ें कि मैं यहाँ एक हर्बलिस्ट क्यों बनी: मेरी कहानी)। इंटरनेट पर वर्णित लोक विधियों के अनुसार इलाज करने से पहले, कृपया किसी विशेषज्ञ और अपने चिकित्सक से परामर्श करें! यह आपके समय और धन की बचत करेगा, क्योंकि रोग अलग हैं, जड़ी-बूटियाँ और उपचार अलग हैं, और सह-रुग्णताएँ, मतभेद, जटिलताएँ आदि भी हैं। जोड़ने के लिए कुछ भी नहीं है, लेकिन अगर आपको जड़ी-बूटियों और उपचार विधियों के चयन में मदद की ज़रूरत है, तो आप मुझे यहां संपर्क में पा सकते हैं:

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महिला शरीर को यथासंभव अच्छी तरह से कार्य करने के लिए, इसे खनिज, विटामिन और अन्य उपयोगी घटकों के साथ ठीक से प्रदान करना आवश्यक है। इन्हीं तत्वों में से एक है कैल्शियम, जो हड्डियों और दांतों दोनों के संरक्षण के लिए बहुत जरूरी है। इस लेख से आप इस पदार्थ के बारे में अधिक जान सकते हैं कि इसका मानदंड क्या है, कैल्शियम की कमी के लक्षण क्या हैं, इससे कैसे निपटें।

महिलाओं में शरीर में कैल्शियम की कमी के लक्षण

आज तक, इस उपयोगी तत्व की कमी के निम्नलिखित मुख्य संकेतकों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है, अर्थात्:

  • नर्वस टिक्स, बछड़े की ऐंठन, साथ ही पैरों और बाहों में झुनझुनी की उपस्थिति;
  • कमजोरी और प्रदर्शन में कमी;
  • दांतों की समस्या, नाखूनों की नाजुकता और नाजुकता में वृद्धि, बालों का झड़ना;
  • गंभीर चिड़चिड़ापन, अनिद्रा, उच्च तंत्रिका उत्तेजना। इसके अलावा, एक महिला को मिजाज और घबराहट की चिंता का अनुभव हो सकता है;
  • मासिक धर्म के दौरान प्रचुर मात्रा में निर्वहन की उपस्थिति;
  • मसूड़ों में दर्द, समय-समय पर जोड़ों का दर्द, सामान्य तौर पर, दर्द के लिए शरीर की सहनशीलता बिगड़ जाती है;
  • रक्तचाप और तचीकार्डिया में वृद्धि।

सीए की कमी के संभावित कारण हैं:

  • थायरॉयड ग्रंथि के रोग, साथ ही साथ पैराथायरायड ग्रंथियों का विघटन;
  • पानी और भोजन में ट्रेस तत्वों की कमी;
  • गुर्दे की बीमारी;
  • खाद्य एलर्जी और डिस्बैक्टीरियोसिस की उपस्थिति;
  • इस तरह के तत्वों के शरीर में एक अतिरिक्त: सोडियम, जस्ता, फास्फोरस, पोटेशियम, लोहा, कोबाल्ट, सीसा और मैग्नीशियम;
  • विटामिन डी की कमी;
  • जीर्ण रूप में अग्नाशयशोथ;
  • लगातार तनाव, कैफीन युक्त उत्पादों का अत्यधिक सेवन, साथ ही बुरी आदतों की उपस्थिति (उदाहरण के लिए, धूम्रपान);
  • भुखमरी और अनुचित आहार।

50 . पर कमी

कुछ लोग, इस उम्र तक पहुँचने के बाद, सुंदर नाखून, लोचदार त्वचा और घने स्वस्थ बालों का दावा कर सकते हैं, हालांकि, इसके अलावा, ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारी पूरी तरह से प्रकट होने लगती है, जो कई वर्षों में विकसित होती है और केवल तभी महसूस होती है जब एक व्यक्ति वृद्धावस्था तक पहुँचता है।

50 वर्ष की आयु के बाद महिलाओं में शरीर में कैल्शियम की कमी के लक्षण इस रूप में देखे जा सकते हैं: निचले छोरों में लगातार ऐंठन, पीठ में दर्द, चोटों के स्तर में वृद्धि और रीढ़ की विकृति का विकास। हड्डी के ऊतक काफी नाजुक हो जाते हैं और मामूली भार भी सहन नहीं कर पाते हैं। और फ्रैक्चर के मामले में, एक संभावना है कि हड्डियां एक साथ नहीं बढ़ेंगी, जो एक व्यक्ति को बिस्तर तक सीमित कर देती है।

यही कारण है कि इसके साथ समस्याओं की उपस्थिति से पहले ही अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखना आवश्यक है और यदि संभव हो तो सभी उपलब्ध साधनों द्वारा शरीर में सीए के भंडार की भरपाई करें।

महिलाओं के लिए दैनिक कैल्शियम मूल्य

एक वयस्क के लिए पदार्थ का सामान्य स्तर, उम्र को ध्यान में रखते हुए (औसतन लगभग 70 किलोग्राम वजन लिया जाता है), 1000-1200 मिलीग्राम की सीमा में होना चाहिए। महिलाओं के लिए सीए के दैनिक मानदंड के आयु संकेतक इस प्रकार हैं:

एक महिला के लिए किन खाद्य पदार्थों में बहुत अधिक कैल्शियम होता है

शरीर द्वारा इस तरह के एक उपयोगी तत्व के दैनिक मानदंड को फिर से भरने के लिए, दैनिक आहार में उन खाद्य पदार्थों को शामिल करना पर्याप्त है जिनमें इस तरह के ट्रेस तत्व होते हैं। इनमें निम्नलिखित उत्पाद समूह शामिल हैं:

सबजी

  • फलियां - मटर, बीन्स और बीन्स;
  • सूखे मेवे (खजूर, सूखे खुबानी, किशमिश, सूखे अंजीर);
  • बीज और नट;
  • फल और सब्जियां जैसे: कीनू, सेब, आड़ू, कीवी, खूबानी, आलू, गाजर, टमाटर, आदि;
  • अनाज - सूजी, जौ और एक प्रकार का अनाज, साथ ही चावल और दलिया;
  • जामुन (अंगूर, करंट, तरबूज, रसभरी);
  • हरियाली।

जानवरों

  • डेयरी उत्पाद (पनीर, पनीर, दूध);
  • मछली जैसे सार्डिन, मैकेरल या सामन;
  • मांस उत्पाद - पोल्ट्री, वील और बीफ;
  • ऑफल सीए लीवर में मौजूद होता है।

एक नियम के रूप में, पशु मूल के उत्पादों में, यह तत्व काफी बड़ी मात्रा में निहित है, लेकिन पौधों के खाद्य पदार्थों की तुलना में इसे पचाना अधिक कठिन होता है। यह ऑक्सालिक एसिड, एस्ट्रोजन डेरिवेटिव और एस्पिरिन के कारण होता है। Ca पानी में अघुलनशील यौगिक बनाने के लिए ऑक्सालिक एसिड के साथ मिलकर गुर्दे की पथरी का हिस्सा बन जाता है।

शरीर में Ca का स्तर कैसे बढ़ाएं

कुल मिलाकर, कई मुख्य विधियाँ हैं जो ट्रेस तत्व की सामग्री को आवश्यक स्तर तक फिर से भरने में मदद करती हैं, अर्थात्:

  • कैल्शियम नमक के आधार पर बनाई गई मोनोप्रेपरेशंस;
  • संयुक्त दवाएं, यानी कैल्शियम और विटामिन डी वाली महिलाओं के लिए विटामिन, जो न केवल सीए भंडार की भरपाई करते हैं, बल्कि शरीर द्वारा उनके अवशोषण में भी योगदान करते हैं;
  • पारंपरिक चिकित्सा की तैयारी, जिनमें से एक चिकन के गोले के आधार पर बनाया गया एक उपाय है।

इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • गरम पानी;
  • कच्चे अंडे का खोल;
  • नींबू का रस।

सबसे पहले गोले को साबुन से अच्छी तरह धोकर अच्छी तरह सुखा लें। फिर सूखे कच्चे माल को पाउडर अवस्था में पिसा जाना चाहिए (इसके लिए आप रोलिंग पिन या कॉफी ग्राइंडर का उपयोग कर सकते हैं)। फिर अंडे के पाउडर में नींबू के रस की कुछ बूंदें मिलाएं।

इस लोक उपचार के साथ उपचार का कोर्स लगभग 14 दिनों तक रहता है, लेकिन कुछ मामलों में, चिकित्सा को 2 महीने तक बढ़ाया जा सकता है।

कैल्शियम ग्लूकोनेट, गोलियों के रूप में उत्पादित, खाद्य विटामिन की खुराक, जिनमें से अधिकांश घटक प्राकृतिक मूल के हैं, सूक्ष्मजीवों के साथ ऊतकों को संतृप्त करने के लिए एक अच्छी मदद हैं, लेकिन लोक उपचार के साथ शरीर में कैल्शियम कैसे बढ़ाया जाए? यह लंबे समय से साफ अंडे के छिलकों को पाउडर में पीसने की सबसे सरल विधि का अभ्यास किया गया है, जिसे नींबू के रस की कुछ बूंदों के साथ लिया गया था। क्या यह नुस्खा आज भी प्रासंगिक है?

खाद्य पदार्थ जो कैल्शियम का स्रोत हैं

इस महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व की दैनिक मानव आवश्यकता है:

  • 8 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में - 800 मिलीग्राम;
  • 9 से 18 वर्ष की आयु के किशोरों में - 1300 मिलीग्राम;
  • 19 से 50 वर्ष की आयु के दोनों लिंगों के वयस्कों में - 1000 मिलीग्राम;
  • 51 वर्ष से अधिक पुराना - 1200 मिलीग्राम।

स्तनपान की अवधि के दौरान गर्भवती महिलाओं और युवा माताओं को अधिक कैल्शियम की आवश्यकता होती है, प्रति दिन उनकी दर 2000 मिलीग्राम तक पहुंच सकती है।

लोक उपचार के साथ शरीर में कैल्शियम बढ़ाने से पहले, आपको इस ट्रेस तत्व से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करके अपने आहार पर पुनर्विचार करने की आवश्यकता है:

  1. डेयरी समूह। पनीर, दही, पनीर और दूध कैल्शियम के आदर्श स्रोत हैं। इस पंक्ति में "हथेली" हार्ड पनीर (उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में 1000-1400 मिलीग्राम) द्वारा कब्जा कर लिया गया है, प्रसंस्कृत चीज में आधा कम एकाग्रता है, पनीर - 180 मिलीग्राम, दही - 135 मिलीग्राम, और दूध - 123 मिलीग्राम कैल्शियम।
  2. साग और सब्जियां। पत्तेदार गहरे हरे रंग का अजमोद (250mg Ca), पत्ता गोभी का पत्ता (215mg), सिंहपर्णी और पालक (115mg)। रोमन लेट्यूस और चीनी गोभी, फली में बीन्स, ब्रोकोली, कद्दू, अजवाइन और अन्य प्राकृतिक तरीके से मानव शरीर में कैल्शियम की एकाग्रता में वृद्धि प्रदान करते हैं।
  3. फल: खट्टे फल, नाशपाती और सेब।
  4. सूखे खुबानी।
  5. मेवे: बादाम (275 मिलीग्राम सीए) और अन्य।
  6. बीज: खसखस ​​(1500 मिलीग्राम), तिल (1100 मिलीग्राम) या सौंफ।
  7. फलियां: बीन्स (लाल और सफेद) - 150 मिलीग्राम प्रत्येक, सोयाबीन और उत्पाद (110 मिलीग्राम प्रत्येक)।
  8. साबुत अनाज: मकई और गेहूं का आटा (साबुत अनाज), ऐसे आटे से बनी रोटी के एक टुकड़े में 10 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, और 50 ग्राम मूसली में 25 मिलीग्राम होता है।
  9. मसाले: लहसुन, लौंग, अजवायन के फूल, मेंहदी, तुलसी, दालचीनी, अजवायन और डिल।

अपने आहार को स्वस्थ कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों के साथ पूरक करने से आपको अपने दैनिक कैल्शियम सेवन को पूरा करने में मदद मिल सकती है।

कैल्शियम से भरपूर घर का बना पाउडर

शरीर को कैल्शियम से संतृप्त करने का सबसे सरल घरेलू उपाय अंडे के छिलके का पाउडर है। इसे स्वयं कैसे बनाएं?

इसके लिए:

  • एक दर्जन अंडे उबालें और उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें;
  • खोल को साफ करने के बाद, फिल्म को इसकी आंतरिक सतह से सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है;
  • तैयार खोल को ओवन में थोड़ा सुखाया जाता है या 24-72 घंटों के लिए एक अंधेरे, अच्छी तरह हवादार जगह पर छोड़ दिया जाता है;
  • फिर इसे चीनी मिट्टी के बरतन और मूसल का उपयोग करके या कॉफी की चक्की में पीस लिया जाता है;
  • बड़े कणों को हटाते हुए, तैयार पाउडर को छान लें।

गाँव के अंडों के गोले आमतौर पर इनक्यूबेटर से ओवन में कैलक्लाइंड नहीं किए जाते हैं - वे गर्मी उपचार के अधीन होते हैं।

इस तरह से तैयार किया गया पाउडर प्रकाश, नमी और गर्मी से दूर कांच के कंटेनर में रखा जाता है।

शरीर में कैल्शियम बढ़ाने के लिए लोक उपचार का उपयोग

फाइटोथेरेपिस्ट, चिकित्सक और पारंपरिक चिकित्सक उपयोग करने से पहले अंडे के पाउडर को चूने या नींबू के रस से बुझाने की सलाह देते हैं और फिर इसे पानी के साथ पीते हैं।

कैल्शियम को बेहतर ढंग से अवशोषित करने के लिए, आप विटामिन डी से भरपूर मछली के तेल का दैनिक सेवन कर सकते हैं।

कैल्शियम साइट्रेट पाउडर:

  • बच्चों के रिकेट्स को रोकता है।
  • दाँत तामचीनी और हड्डी के ऊतकों को मजबूत करता है।
  • शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।

हीलिंग पाउडर की दैनिक खुराक है:

वयस्क लोग वर्ष में दो बार ऑस्टियोपोरोसिस को ऊपर बताए अनुसार 5 अंडों के छिलके तैयार करके और फिर कुचले हुए (छिलके के साथ) 10 नींबू के साथ मिलाकर रोक सकते हैं। दवा एक महीने के लिए दिन में दो बार 50 मिलीलीटर ली जाती है।

इन प्राचीन व्यंजनों को आधिकारिक चिकित्सा द्वारा कैल्शियम के सबसे सरल और सबसे किफायती स्रोतों के रूप में मान्यता प्राप्त है।

कैल्शियम एक बहुत ही महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व है जो शरीर में कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में शामिल होता है। वर्तमान में, कई लोगों में कैल्शियम की कमी का निदान किया जाता है। इसके अलावा, इस कमी को नियमित डेयरी उत्पादों से नहीं भरा जा सकता है, क्योंकि कैल्शियम के अवशोषण के लिए विटामिन डी की आवश्यकता होती है। इस समस्या को हल करने के मुख्य तरीकों के साथ।

कैसे समझें कि शरीर में पर्याप्त कैल्शियम नहीं है

यहां कुछ कारक दिए गए हैं जो इस ट्रेस तत्व की कमी का संकेत देते हैं।

  1. सबसे पहले, नाखून पीड़ित होते हैं - कैल्शियम की कमी के साथ, वे भंगुर हो जाते हैं, छूट जाते हैं और धीरे-धीरे बढ़ते हैं।
  2. कैल्शियम की कमी से दांतों की संवेदनशीलता बढ़ जाती है। इससे पता चलता है कि सुरक्षात्मक खोल (दांत तामचीनी) टूटना शुरू हो गया है। इस तत्व की अधिक स्पष्ट कमी के साथ, दांत उखड़ने लगते हैं, उनमें क्षय होने का खतरा अधिक होता है। बच्चों में इसकी कमी से दांतों का विकास देर से होता है।
  3. कैल्शियम की कमी तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करती है - एक व्यक्ति चिड़चिड़ा, अवसादग्रस्त हो जाता है, वह बहुत सोता है, उसकी काम करने की क्षमता कम हो जाती है।
  4. कैल्शियम की गंभीर कमी से हड्डियों के कई रोग हो जाते हैं, जैसे ऑस्टियोपोरोसिस, जब हड्डियाँ ढीली हो जाती हैं। इस वजह से, उन्हें बार-बार फ्रैक्चर और दरारें होने का खतरा होता है।
  5. कैल्शियम, या बल्कि इसकी कमी, बालों को भी प्रभावित करती है, वे झड़ने लगते हैं, सुस्त और भंगुर हो जाते हैं। कैल्शियम की कमी के साथ खोपड़ी पर बहुत पसीना आता है, यह बच्चों में विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है। हाथों की त्वचा शुष्क हो जाती है, अक्सर परतदार हो जाती है।
  6. अक्सर, कैल्शियम की कमी के साथ, उंगलियों में सुन्नता होती है, पैरों और बाहों में ऐंठन दिखाई दे सकती है। यह अक्सर गर्भावस्था के दौरान देखा जाता है।
  7. कैल्शियम की कमी के कारण कार्डियोवस्कुलर सिस्टम में कई तरह की समस्याएं पैदा हो जाती हैं।
  8. कैल्शियम की गंभीर कमी के साथ, रक्त का थक्का बनना कम हो जाता है, शरीर से रक्तस्राव होने का खतरा होता है। मोतियाबिंद विकसित हो सकता है।
  9. जिन लोगों के रक्त में कैल्शियम की मात्रा कम होती है, उन्हें अक्सर ठंड लगती है, कंपकंपी होती है और हल्की सर्दी से भी दर्द महसूस होता है।

शरीर में कैल्शियम की मात्रा को अधिक सटीक रूप से निर्धारित करना केवल एक विशेष विश्लेषण की मदद से संभव है। यदि कमी की पुष्टि की जाती है, तो इस समस्या के समाधान की तत्काल आवश्यकता है।

कैल्शियम की लड़ाई में पोषण

हमें स्वस्थ कैल्शियम की मुख्य खुराक भोजन के माध्यम से मिलती है। उन खाद्य पदार्थों का सेवन करना बहुत महत्वपूर्ण है जिनमें न केवल कैल्शियम, बल्कि विटामिन डी भी होता है, जिसके बिना ट्रेस तत्व को अवशोषित नहीं किया जा सकता है। शरीर में कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए आपको पनीर, बीन्स, पालक, पत्ता गोभी, ब्रोकली, तिल, बादाम, खजूर, दलिया, पिस्ता चाहिए। डिब्बाबंद मछली खाना अच्छा होता है क्योंकि इसमें मछली की कोमल हड्डियाँ होती हैं जिन्हें खाया जा सकता है। नमक की मात्रा सीमित करें - यह कैल्शियम को सोख लेता है। यह कॉफी छोड़ने और खपत प्रोटीन (मांस, मछली) की मात्रा को सीमित करने के लायक भी है।

अलग से, मैं डेयरी उत्पादों के बारे में कहना चाहूंगा। इनसे कैल्शियम प्राप्त करने के लिए इनका सेवन विटामिन डी (जो समुद्री भोजन में पाया जाता है) और मैग्नीशियम (जो कि बीन्स, बीज और नट्स में प्रचुर मात्रा में होता है) के साथ किया जाना चाहिए। हर दिन आपको कुछ डेयरी खाने की जरूरत है, खासकर बच्चों को। ताजा दूध, केफिर, दही, पनीर, पनीर खाना बहुत उपयोगी है। जीवन के पहले वर्ष के बच्चों में कैल्शियम की कमी की भरपाई के लिए, आप निम्न नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं।

पनीर पहले से ही कैल्शियम की उच्च सामग्री वाला उत्पाद है। हालांकि, हम आपको सक्रिय पनीर के लिए एक नुस्खा प्रदान करेंगे, जिसमें दस गुना अधिक उपयोगी कैल्शियम होता है। यह बिल्कुल सुरक्षित है, ऐसा पनीर बच्चों को पूरक आहार की शुरुआत में ही दिया जा सकता है। दो गिलास प्राकृतिक दूध लें - स्टोर से नहीं, बल्कि गाय के नीचे से। दूध ताजा होना चाहिए। इसके बाद, हमें कैल्शियम क्लोराइड का एक ampoule चाहिए, जिसे गर्म इंजेक्शन भी कहा जाता है।

दूध को कम से कम 10 मिनट तक उबालें, ठंडा होने दें। दूध में, एक बड़ा चम्मच केफिर और एक बड़ा ampoule (10 मिली) कैल्शियम क्लोराइड मिलाएं। बेहतर है कि शीशी से तरल न डालें, बल्कि एक सिरिंज का उपयोग करें ताकि कटे हुए कांच का टुकड़ा दूध में न जाए। दूध, केफिर और शीशी की सामग्री मिलाएं और धीमी आग पर रख दें। एक छोटे से तामचीनी (एल्यूमीनियम नहीं!) सॉस पैन का प्रयोग करें। गर्म करने के बाद दूध फटने लगेगा। इसे कुछ देर तक उबालें और फिर इसे चीज़क्लोथ पर फोल्ड कर लें। सीरम से ग्लास बनने के लिए 10-20 मिनट तक प्रतीक्षा करें। परिणाम एक स्वस्थ और बहुत स्वादिष्ट पनीर है, जो कैल्शियम से संतृप्त है। सीरम को डालने की आवश्यकता नहीं है - हवादार ओपनवर्क पेनकेक्स इससे प्राप्त होते हैं। कई बच्चे पनीर खाना पसंद नहीं करते हैं, लेकिन हम एक गुप्त नुस्खा जानते हैं जो उन्हें जरूर पसंद आएगा। परिणामस्वरूप पनीर, थोड़ा दूध, आधा केला और एक ब्लेंडर के साथ कुकीज़ के एक जोड़े को मारो। आपका शिशु परिणामी द्रव्यमान को इतना पसंद करेगा कि वह निश्चित रूप से पूरक आहार मांगेगा।

खोल में कैल्शियम है!

अंडे के छिलकों में भरपूर मात्रा में प्राकृतिक कैल्शियम पाया जाता है। यदि अंडे घर के बने होते हैं, तो उन्हें केवल कूड़े के साबुन से धोया जा सकता है। यदि स्टोर से खरीदा जाता है, तो उन्हें उच्च तापमान पर 10 मिनट के लिए ओवन में रखा जाना चाहिए। यह आपको साल्मोनेलोसिस से बचाएगा। भीतरी फिल्म को हटाने के लिए खोल को पानी में भिगो दें।

तैयार खोल को मोर्टार में कुचल दिया जाना चाहिए। यदि आपके पास मोर्टार नहीं है, तो बस उस पर रोलिंग पिन के साथ चलें। ऐसे पीएं औषधि-आधा चम्मच खोल को नींबू के रस से बुझाना चाहिए। तैयार मिश्रण को खाकर पानी के साथ पिएं। अगला, आपको विटामिन डी की सही खुराक प्राप्त करने के लिए मछली का तेल पीने की ज़रूरत है, जो कैल्शियम को अवशोषित करने की अनुमति देगा। इस नुस्खे का इस्तेमाल माता-पिता बच्चों को रिकेट्स के इलाज के लिए करते थे।

सौभाग्य से, सरल विटामिन कॉम्प्लेक्स अब फार्मेसियों में उपलब्ध हैं, जिसमें सही खुराक और घटकों का संयोजन होता है जो न केवल शरीर को कैल्शियम से संतृप्त करेगा, बल्कि इसे अवशोषित करने में भी मदद करेगा। हालांकि, सिंथेटिक कैल्शियम का लंबे समय तक इस्तेमाल उन लोगों के लिए खतरनाक हो सकता है, जिन्हें नसों की समस्या है। वैरिकाज़ नसों के साथ, प्राकृतिक कैल्शियम के सेवन की सिफारिश की जाती है - यानी भोजन से।

निकोटिन द्वारा कैल्शियम को बहुत मजबूती से धोया जाता है। इसलिए, कमी को पूरा करने के लिए, आपको धूम्रपान बंद करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, वजन घटाने के लिए सख्त आहार लेने वाली युवा लड़कियां कैल्शियम की कमी से पीड़ित होती हैं। शाकाहारियों को भी खतरा है। लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों में अक्सर कैल्शियम की कमी देखी जाती है। रोगियों के ऐसे समूह दूध नहीं पी सकते और डेयरी उत्पाद नहीं खा सकते। इस मामले में, आपको कैल्शियम के वैकल्पिक स्रोतों की तलाश करने की आवश्यकता है।

कैल्शियम की जरूरत सभी को होती है। हालांकि, ऐसे लोगों के समूह हैं जिन्हें इसकी विशेष रूप से अत्यधिक आवश्यकता है। ये विकास की अवधि में बच्चे, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं, बुजुर्ग हैं। कीमोथेरेपी के बाद, हड्डी के फ्रैक्चर की वसूली की अवधि के दौरान, रजोनिवृत्ति के दौरान, और मूत्रवर्धक दवाएं लेने की अवधि के दौरान भी कैल्शियम की आवश्यकता होती है। यदि आप इनमें से किसी एक श्रेणी में आते हैं, तो अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखें और अपने शरीर में कैल्शियम की कमी से बचें।

वीडियो: दवाओं के बिना आदर्श कैल्शियम

तो, आप स्वस्थ रहने और शरीर में कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए तैयार हैं। आखिरकार, शरीर में इस खनिज की पर्याप्त मात्रा स्वस्थ हड्डियों और दांतों (और कई अन्य अच्छी चीजों) की गारंटी है, जिसका अर्थ है लंबा जीवन। महत्वपूर्ण रूप से, यह केवल एक गारंटी नहीं है, बल्कि एक गुणवत्तापूर्ण जीवन है। जब आप न केवल एक क्रेक के साथ पास के किराने की दुकान तक चल सकते हैं, बल्कि यात्रा भी कर सकते हैं, तो वास्तव में सक्रिय रहें।

कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए एक आम इंसान क्या करता है?

विकल्प दो:

  1. एक खनिज परिसर के लिए फार्मेसी में जाता है, जिसकी कीमत काफी भिन्न हो सकती है। इसलिए, आने वाले खुशहाल बुढ़ापे की कीमत परिवार के बजट को प्रभावित करने की धमकी देती है। और साथ ही, यह एक तथ्य नहीं है कि वे मदद करेंगे, क्योंकि गोलियों से कैल्शियम के सभी रूप समान रूप से अवशोषित नहीं होते हैं। और इसके अलावा, कैल्शियम के अवशोषण के लिए और भी कई स्थितियों की आवश्यकता होती है। उस पर और नीचे।
  2. डेयरी उत्पादों पर विशेष गतिविधि के साथ झुकना. आखिर हमें बचपन से ही सिखाया जाता था कि दूध और उससे बने पदार्थ कैल्शियम का सबसे अच्छा स्रोत हैं। यह मेरे सिर में इतना जोर से अटक गया कि नव-निर्मित माता-पिता अपने बच्चों में कुटीर चीज़ या कुटीर चीज़ से पनीर ... और बाकी पीछे नहीं रहते! मुझसे अक्सर ऐसे लोग संपर्क करते हैं जो पनीर बर्दाश्त नहीं कर सकते, लेकिन खुद को इसे खाने के लिए मजबूर करते हैं, "आखिरकार, कैल्शियम की जरूरत है।" इसके अलावा, हाल के अध्ययन दूध को अलमारियों से दूर धकेल रहे हैं, और न केवल डेयरी उत्पादों की उपयोगिता लंबे समय से सवालों के घेरे में है - हम कैंसर और ऑस्टियोपोरोसिस जैसे वास्तविक नकारात्मक स्वास्थ्य परिणामों के बारे में बात कर रहे हैं। जी हाँ, आपने सही पढ़ा - ऑस्टियोपोरोसिस (हड्डियों के घनत्व में कमी)। सबसे अधिक प्रति व्यक्ति दूध की खपत वाले देशों में ऑस्टियोपोरोसिस की घटनाएं सबसे ज्यादा होती हैं। उदाहरण के लिए, डेनमार्क में। इसलिए, दिन में तीन बार मग एक विकल्प नहीं है।

इसलिए क्या करना है?

शरीर में कैल्शियम की पूर्ति और वृद्धि कैसे करें

मैं आपको शरीर में कैल्शियम की पूर्ति के मुद्दे पर एक पूरी तरह से नया दृष्टिकोण प्रदान करता हूं। इसमें तीन भाग होते हैं।

पौधों के स्रोतों से कैल्शियम प्राप्त करना

हाँ हाँ! आश्चर्यचकित न हों। प्रकृति ने हमारी देखभाल की, और कई सब्जियां और अनाज। और उन्हें ही नहीं। कई में मैग्नीशियम और विटामिन डी भी होता है, जिसके बिना कैल्शियम ठीक से अवशोषित नहीं होता है। यानी हमें "3 इन 1" प्रोडक्ट मिलता है। यहाँ कैल्शियम के सर्वोत्तम पादप स्रोतों की सूची दी गई है:

  • टोफू पनीर;
  • सफेद, लाल और अन्य सेम;
  • पालक;
  • एक प्रकार का फल;
  • घुंघराले गोभी (ग्रंकोल);
  • चीनी गोभी (बोक चॉय);
  • ब्रोकोली;
  • धनिया;
  • तिल के बीज;
  • शैवाल या समुद्री शैवाल;
  • डिब्बाबंद मछली (चूंकि उनमें खाने के लिए उपयुक्त मछली की हड्डियाँ होती हैं);
  • बादाम;
  • खजूर;
  • दिल;
  • अजमोद;
  • जई का दलिया;
  • सिंहपर्णी पत्ते;
  • हेज़लनट;
  • पिसता;
  • नींबू का रस (!)।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सूची प्रभावशाली है। और यह बहुत लंबे समय तक चल सकता है। यह सबसे आम और किफायती उत्पादों का चयन है। सिंहपर्णी, बेशक, आप सर्दियों में नहीं पकड़ेंगे, लेकिन गर्मियों में ...

ध्यान दें।सभी तालिकाओं में डेटा प्रति 100 ग्राम उत्पाद में कैल्शियम पर आधारित है। और यह बहुत अच्छा है कि अजमोद में कैल्शियम होता है, जिसे हम जानते हैं और प्यार करते हैं। लेकिन 100 ग्राम अजवायन खाना आसान नहीं है। लेकिन 100 ग्राम बीन्स या सभी के लिए उपलब्ध हैं। छोटे बच्चे भी।

हम हर संभव कोशिश करते हैं ताकि कैल्शियम न केवल शरीर में प्रवेश करे, बल्कि अवशोषित भी हो

इसके लिए निम्नलिखित पदार्थों की आवश्यकता होती है: मैग्नीशियम और विटामिन डी। विटामिन डी सूर्य से और वसायुक्त मछली (सैल्मन, सैल्मन, हेरिंग, मैकेरल, और इसी तरह) से प्राप्त होता है। मैग्नीशियम - नट और बीज, दलिया और फलियां से।

हम उन कारकों से बचने की कोशिश करते हैं जो शरीर से कैल्शियम की लीचिंग में योगदान करते हैं

  • हम नमक का ज्यादा इस्तेमाल नहीं करते हैं।सबसे उपयोगी समुद्री या हिमालयन नमक में निहित सोडियम, शरीर से कैल्शियम को बाहर निकालने में मदद करता है। इसका मतलब यह नहीं है कि अब आपको खाने में नमकीन बनाना बंद कर देना चाहिए। नहीं। बस इसके बारे में स्मार्ट बनने की कोशिश करें। और याद रखें कि सबसे अधिक नमकीन घर के भोजन में स्टोर से खरीदे गए सुविधा खाद्य पदार्थों की तुलना में कम नमक होता है। वे नमकीन क्यों नहीं हैं? क्योंकि यह अभी भी भरा हुआ है। इसलिए अगर आप लंबे समय तक एक्टिव रहना चाहते हैं तो अपना खाना खुद बनाएं। या, कम से कम, जाएँ जाएँ।
  • कॉफी को अधिकतम तक सीमित करें।जितनी शीघ्रता से हम इसे कर सकते हैं। यह शरीर से कैल्शियम को बाहर निकालने में भी मदद करता है। और यह पेय, जिस पर अरबों लोग निर्भर हैं, में बहुत सारे नकारात्मक गुण हैं। उदाहरण के लिए, यह हार्मोनल पृष्ठभूमि को अस्थिर करता है। इसलिए, हम अन्य स्वादिष्ट पेय की ओर रुख करते हैं।
  • हम पशु प्रोटीन पर निर्भर नहीं हैं(मांस, मछली, डेयरी उत्पाद)। यह साबित हो चुका है कि बड़ी मात्रा में उनके उपयोग से शरीर के अम्लीकरण का खतरा होता है। और यह कैल्शियम के उत्सर्जन को भी बढ़ावा देता है। इसलिए, इससे पहले कि आप एक फैशनेबल प्रोटीन पर बैठें, ध्यान से सोचें। शायद उसे कुछ और पसंद करना चाहिए?

वे सरल नियम हैं।

आपको अच्छा स्वास्थ्य!

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