मेक्सिको (मेक्सिको, मेजिको), संयुक्त मैक्सिकन राज्य (एस्टाडो यूनिडो मैक्सिकनोस),दक्षिणी उत्तरी अमेरिका में देश। यह प्रशांत महासागर और कैलिफोर्निया की खाड़ी में द्वीपों का भी मालिक है। क्षेत्रफल 1958.2 हजार किमी 2 है। मेक्सिको मेक्सिको सिटी की राजधानी। प्रमुख शहर: मेक्सिको सिटी, गुआडालाजारा, मॉन्टेरी, पुएब्ला, स्यूदाद जुआरेज़, लियोन, तिजुआना।

मेक्सिको की राज्य प्रणाली।
मेक्सिको का प्रशासनिक-क्षेत्रीय विभाजन।

मेक्सिको एक संघीय गणराज्य है। राज्य और सरकार का मुखिया राष्ट्रपति होता है, जिसे 6 साल की अवधि के लिए लोकप्रिय वोट द्वारा चुना जाता है। विधायिका द्विसदनीय राष्ट्रीय कांग्रेस (सीनेट और चैंबर ऑफ डेप्युटी) है।

मेक्सिको में 31 राज्य और राजधानी संघीय जिला है।

मेक्सिको की जनसंख्या।

मेक्सिको की जनसंख्या 104.91 मिलियन लोग (2003) है। मेक्सिकन का मुख्य भाग स्पेनिश-भारतीय मूल (60%), भारतीय - 30%, यूरोपीय लोगों के वंशज - 9% के मेस्टिज़ो हैं। आधिकारिक भाषा स्पेनिश है। अधिकांश विश्वासी कैथोलिक (89%) हैं। माया युकाटन और चियापा पहाड़ों के ग्रामीण इलाकों में अधिकांश आबादी बनाती है। ओक्साका घाटी और सिएरा माद्रे डेल सुर में जैपोटेक का प्रभुत्व है। कुछ भारतीय जनजातियां अलग-अलग हाइलैंड्स में बहुमत बनाती हैं।

मेक्सिको लैटिन अमेरिका में सबसे अधिक शहरीकृत देशों में से एक है। महानगरीय क्षेत्र में सेंट रहता है। आबादी का 18%। मेक्सिको में शहरी आबादी 75% है। मेक्सिको में जनसंख्या घनत्व 53.2 लोग / किमी 2 है। मैक्सिकन सक्रिय रूप से अमेरिका में प्रवास कर रहे हैं और कैलिफोर्निया राज्य में पहले से ही लगभग बना हुआ है। आधी आबादी।

मेक्सिको की जलवायु। मेक्सिको की राहत।
मेक्सिको के पौधे और पशु जगत।

मेक्सिको के अधिकांश हिस्से पर पूर्वी सिएरा माद्रे (4054 मीटर), पश्चिमी सिएरा माद्रे (3150 मीटर) और अनुप्रस्थ ज्वालामुखी सिएरा (सक्रिय ज्वालामुखी - ओरिज़ाबा, 5700 मीटर, पॉपोकेटपेटल, 5452 मीटर, आदि) की बाहरी लकीरों के साथ मैक्सिकन हाइलैंड्स का कब्जा है। ।) उत्तर पश्चिम में, कैलिफोर्निया का पहाड़ी प्रायद्वीप, दक्षिण में - पहाड़ी क्षेत्र। चियापास और दक्षिण सिएरा माद्रे, दक्षिण-पूर्व में - निचला युकाटन प्रायद्वीप।

प्राकृतिक और जलवायु परिस्थितियों के अनुसार, मैक्सिकन खुद चार उच्च ऊंचाई वाले क्षेत्रों में अंतर करते हैं। "टिएरा कैलिएंट" - एक गर्म क्षेत्र, जिसमें सभी तटीय क्षेत्र और तलहटी शामिल हैं। यहाँ सर्दी और गर्मी दोनों में गर्मी होती है, लेकिन ग्रीष्म-शरद ऋतु बरसात का मौसम बाहर खड़ा होता है; उष्णकटिबंधीय वर्षावनों के विकास के लिए वर्षा पर्याप्त है। "टिएरा टेम्पलाडा" - एक गर्म बेल्ट - 1000-1500 मीटर की ऊंचाई पर स्थित भूमि। यहां की जलवायु मध्यम गर्म, हल्के उष्णकटिबंधीय जंगलों के साथ विरल है और वनस्पति में कोई लियां प्रमुख नहीं हैं। "टिएरा फ्रिआ" - एक शांत बेल्ट, 1500-2700 मीटर की ऊंचाई पर स्थित है और उत्तरी और मध्य मेसा, अनुप्रस्थ ज्वालामुखी सिएरा और दक्षिणी सिएरा माद्रे की ढलान और तलहटी सहित मैक्सिकन हाइलैंड्स के विशाल विस्तार पर कब्जा करता है। यहाँ ग्रीष्मकाल मध्यम रूप से गर्म होते हैं, और सर्दियाँ पाले के साथ ठंडी होती हैं; दक्षिणी पहाड़ों की ढलानों पर वनस्पति ओक-चीड़ के जंगल हैं, उत्तरी शुष्क पठारों पर यह विशिष्ट कैक्टि के साथ रेगिस्तानी और अर्ध-रेगिस्तान है।

"टिएरा एलाडा" - एक ठंढा बेल्ट, पहाड़ों की ढलानों और 2700 मीटर से ऊपर के पठार की चोटियों को कवर करता है। फ्रॉस्ट अक्सर यहां होते हैं, 2900-3500 मीटर की ऊंचाई पर जंगल गायब हो जाते हैं, अल्पाइन घास के मैदान और शाश्वत स्नो को रास्ता देते हैं, ज्वालामुखी सिएरा की कई चोटियों का ताज, 5000-5500 मीटर तक पहुंच गया।

मेक्सिको के दक्षिणी क्षेत्र, Tierra Templad और Tierra Fria बेल्ट (ज्वालामुखी सिएरा और दक्षिणी सिएरा माद्रे से सटे घाटियों और घाटियों) के कारण, जीवन और आर्थिक गतिविधि के लिए सबसे उपयुक्त निकले। उन्हें लंबे समय से महारत हासिल है, और आबादी का मुख्य हिस्सा यहां रहता है।

मेक्सिको के उत्तरी भाग - उत्तरी मेसा पठार - में सबसे गंभीर प्राकृतिक स्थितियां हैं। यह एक अत्यंत शुष्क क्षेत्र है जहां आमतौर पर सर्दियों के महीनों में पाला पड़ता है। यह कम आबादी वाला है। मरुस्थलीय और अर्ध-रेगिस्तानी परिदृश्य, जिसमें ज़ेरोफाइटिक पौधों की बहुतायत है, यहाँ विशाल विस्तार में आम हैं: विचित्र झाड़ियाँ, कैक्टि, युक्का, एगेव्स। कैक्टि की लगभग 500 प्रजातियां हैं।

उत्तरी मेसा के जानवरों की दुनिया मुख्य रूप से सरीसृपों (गिला-टूथ, आदि) द्वारा दर्शायी जाती है, कौगर और कोयोट हैं। थिएटर, टेपिर, जगुआर और अन्य उष्णकटिबंधीय जंगलों में रहते हैं।

मेक्सिको में लगभग 800,000 हेक्टेयर के कुल क्षेत्रफल के साथ 50 से अधिक राष्ट्रीय उद्यान हैं। सबसे बड़े राष्ट्रीय उद्यान हैं बोसेनचेव और कुम्ब्रेस डी मॉन्टेरी पहाड़ के देवदार के जंगलों के साथ, ला मोलिन्चे और पिको डी ओरिज़ाबा प्रसिद्ध ज्वालामुखियों के साथ।

मेक्सिको की अर्थव्यवस्था और उद्योग।
मेक्सिको के खनिज।

ब्राजील और अर्जेंटीना के साथ मेक्सिको तीन सबसे विकसित लैटिन अमेरिकी देशों में से एक है, जो बाकी हिस्सों से बहुत आगे है। जीएनपी 4400 प्रति व्यक्ति (1999) है। मेक्सिको के विकास के निर्धारण कारक संयुक्त राज्य अमेरिका की निकटता हैं, जहां से निवेश का मुख्य प्रवाह आता है, और प्राकृतिक संसाधनों की प्रचुरता है। मेक्सिको, कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका के साथ, उत्तरी अमेरिकी मुक्त व्यापार क्षेत्र (नाफ्टा) बनाता है।

चांदी की खदानें विजय प्राप्तकर्ताओं द्वारा स्थापित की गई थीं और अब मेक्सिको चांदी के खनन में दुनिया में पहले स्थान पर है। खदानें तथाकथित "सिल्वर बेल्ट" में स्थित हैं - ज़ाकाटेकोस और गुआनाजुआतो से चिहुआहुआ तक फैला एक क्षेत्र जिसमें सैन लुइस पोटोसी का एक बड़ा केंद्र है। सोना, जस्ता, सीसा, कैडमियम, पारा, मैग्नीशियम, चांदी के खनन के भंडार की खोज के साथ पहले से ही पृष्ठभूमि में लुप्त होती जा रही है। 20वीं सदी की शुरुआत में डुरंगो के पास लौह अयस्क के भंडार की खोज की गई। यहां खनन किए गए कच्चे माल मॉन्टेरी में इस्पात संयंत्रों के लिए काम करते हैं। मेक्सिको दुनिया के अग्रणी उत्पादकों और फ्लोराइट के निर्यातकों में से एक है।

समृद्ध तेल क्षेत्र राज्य की कंपनी "पेट्रोलियो मैक्सिकनोस (पेमेक्स)" के नियंत्रण में हैं। यह लैटिन अमेरिका की सबसे बड़ी तेल उत्पादक कंपनी है। संयुक्त राज्य अमेरिका में तेल और गैस के परिवहन के लिए एक पाइपलाइन प्रणाली बनाई गई है। रिफाइनरियां स्यूदाद मदेरा, मिनाटिटलन, रेनोस, सलामांका, तुला और सलीना क्रूज़ में स्थित हैं। राज्य के स्वामित्व वाले पेट्रोकेमिकल प्लांट वेराक्रूज में काम करते हैं। तेल मेक्सिको को विदेशी मुद्रा आय का 70% लाता है।

उत्पादन की अत्यधिक सांद्रता के मामले में मेक्सिको दुनिया में पहले स्थान पर है: विनिर्माण उद्योग के अधिकांश उद्यम (2/3) महानगरीय क्षेत्र में स्थित हैं। यह एक अच्छी तरह से विकसित बुनियादी ढांचे, एक व्यापक श्रम बाजार की उपस्थिति के कारण है। कृषि इंजीनियरिंग संयंत्र, कार असेंबली प्लांट, इलेक्ट्रॉनिक्स और धातु विज्ञान उद्यम यहां एकत्र हुए हैं।

संयुक्त राज्य अमेरिका के साथ मुक्त व्यापार क्षेत्र (मैक्विलाडोर) की संकीर्ण सीमा के भीतर निर्यात उत्पादों का उत्पादन करने वाले कारखाने और संयंत्र स्थित हैं, जिनका निर्यात कर्तव्यों के अधीन नहीं है। इनमें से अधिकांश उद्यम विदेशी हैं, जो अनुकूल कर माहौल और सस्ते श्रम से आकर्षित हैं। ये मुख्य रूप से इलेक्ट्रॉनिक्स उद्योग में उद्यम हैं।

आर्थिक रूप से सक्रिय आबादी का पांचवां हिस्सा कृषि में कार्यरत है। कृषि उत्पादन लगातार जनसंख्या वृद्धि से पिछड़ रहा है। आधुनिक किसानों के पास 4 से 8 हेक्टेयर भूमि के भूखंड हैं, लेकिन उनके पास कुल भूमि का 0.8% हिस्सा है। 1% परिवारों के पास 1 हजार हेक्टेयर से अधिक के भूखंड हैं। 50 मिलियन हेक्टेयर भूमि कृषि सहकारी समितियों - एजिडोस की है।

मेक्सिको का क्षेत्र सशर्त रूप से तीन कृषि-औद्योगिक क्षेत्रों में विभाजित है: मैक्सिको की खाड़ी का तट और चियापास का पहाड़ी क्षेत्र, उत्तरी और उत्तरपूर्वी राज्य और गुआनोजुआतो क्षेत्र। कॉफी और गन्ना तट के किनारे उगाए जाते हैं। केले, अनानास, पपीता, आम और कोको घरेलू बाजार के लिए उगाए जाते हैं। मेक्सिको प्रमुख वैनिला उत्पादकों में से एक है। कपास प्रशांत तट और ग्वाटेमाला सीमा के साथ उगाया जाता है। 1940 के दशक से उत्तर-पश्चिम की भूमि के प्रसंस्करण के लिए उपलब्ध हो गया। फुएर्टो और याकी नदियों के किनारे की नमक भूमि को पुनः प्राप्त किया गया, और गेहूँ उगाने के लिए एजिडोस बनाए गए। तब से, सिनालोआ राज्य अनाज के उत्पादन का केंद्र बन गया है। संयुक्त राज्य अमेरिका में निर्यात के लिए शीतकालीन सब्जियां (सलाद, टमाटर) भी यहां उगाई जाती हैं। नॉर्थवेस्ट के विकास से पहले, गुआनोजुआतो का मध्य क्षेत्र मेक्सिको का "ब्रेडबास्केट" था। यहां गेहूं, मूंगफली, सब्जियां, स्ट्रॉबेरी और बीन्स उगाए जाते हैं। बीफ पशु प्रजनन चियापास क्षेत्र और पूर्वोत्तर में तट पर अधिक विकसित है। व्यापक पशुपालन उत्तरी मेक्सिको (अमेरिका में ट्रांसह्यूमन्स के लिए पशुओं को मोटा करना) के लिए विशिष्ट है।

विदेशी मुद्रा आय के मामले में पर्यटन तेल और गैस व्यापार के बाद दूसरे स्थान पर है। सरकार ने पर्यटन के बुनियादी ढांचे के विकास में भारी निवेश किया है।

मौद्रिक इकाई पेसो है।

मेक्सिको का इतिहास।

आधुनिक मेक्सिको के क्षेत्र में कई महान भारतीय सभ्यताओं के स्मारक हैं: टॉलटेक, ओल्मेक्स, जैपोटेक, टियोतिहुआकान घाटी, माया में महान पिरामिडों के अज्ञात निर्माता। 14वीं शताब्दी की शुरुआत में एज़्टेक ने टेनोच्टिट्लान (अब उसके स्थान पर मेक्सिको सिटी) शहर की स्थापना की और अन्य भारतीय जनजातियों तक अपनी शक्ति का विस्तार किया, लगभग आधुनिक मेक्सिको के पूरे क्षेत्र में। एज़्टेक साम्राज्य को 1519-21 में ई. कोर्टेस के नेतृत्व में स्पेनिश विजय प्राप्तकर्ताओं द्वारा नष्ट कर दिया गया था।

मेक्सिको न्यू स्पेन के स्पेनिश वायसरायल्टी का केंद्र बन गया। 1821 में, स्वतंत्रता के लिए स्पेनिश उपनिवेशों के संघर्ष के दौरान, मेक्सिको ने खुद को एक स्वतंत्र साम्राज्य घोषित किया। 1823 में देश में एक गणतंत्र की स्थापना हुई। 1833 में तानाशाह ए. सांता एना सत्ता में आए। 1845 में, संयुक्त राज्य अमेरिका ने टेक्सास पर कब्जा कर लिया, 1854 तक उन्होंने मैक्सिकन भूमि के आधे हिस्से पर कब्जा कर लिया था। युद्ध में विफलताओं के कारण एक सामाजिक विस्फोट हुआ, जो 1857 में गृहयुद्ध में बदल गया। 1867 तक, लड़ाई बंद हो गई थी। मेक्सिको में, स्वतंत्रता प्राप्त करने के बाद भी, चपरासी मजदूरों के अधिकारों की पूर्ण कमी के साथ भूमि कार्यकाल की लैटीफंडिस्ट प्रणाली बनी रही। 1910-1917 में क्रांति ने जमींदारों की स्थिति को कमजोर कर दिया। क्रांतिकारियों (पंचो विला और ई। ज़ापाटा) ने अमेरिकी आक्रमण को खदेड़ दिया। 1917 में एक संविधान अपनाया गया, जिसने आधुनिक राज्य व्यवस्था की नींव रखी। भूमि सुधार ने सबसे बड़े लैटिफंडिया को नष्ट कर दिया, भूमिहीन किसानों को भूमि प्राप्त हुई। 1929 से 2000 तक, देश में सत्ता संस्थागत क्रांतिकारी पार्टी के पास थी। 2000 में, नेशनल एक्शन पार्टी का एक अध्यक्ष पहली बार सत्ता में आया। 1950 के दशक के उत्तरार्ध से देश के औद्योगीकरण के लिए एक पाठ्यक्रम निर्धारित किया गया था। 1980 के दशक की शुरुआत तक। मेक्सिको ने इसमें बड़ी सफलता हासिल की, लेकिन 1982 के संकट के कारण उत्पादन में गिरावट आई। 1988-94 में सरकार ने अंतर्राष्ट्रीय मुद्रा कोष की सिफारिशों पर व्यापक आर्थिक सुधार किए। मुद्रास्फीति में तेजी से गिरावट आई, राज्य के स्वामित्व वाले उद्यमों (तेल उद्योग को छोड़कर) का निजीकरण किया गया, सकल घरेलू उत्पाद के प्रतिशत के रूप में बाहरी ऋण 44 से घटकर 10% हो गया (हालांकि यह निरपेक्ष रूप से बढ़ा)। लेकिन कई मध्यम और छोटे उद्यम दिवालिया हो गए, लगभग। मेक्सिको के 50% लोग गरीबी रेखा से नीचे थे। इसके चलते बड़े पैमाने पर विरोध प्रदर्शन हुए। भारतीयों की स्थिति विशेष रूप से खराब हो गई, पहले से ही कठिन, तथाकथित माया भारतीयों का विद्रोह। "ज़ापतिस्तास" (मुख्य रूप से चियापास राज्य में)। सरकार ने पेसो का अवमूल्यन किया, देश से विदेशी पूंजी की उड़ान शुरू की। इसे रोकने के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका और अंतर्राष्ट्रीय मुद्रा कोष ने भारी ऋण (एक बार में $50 बिलियन और फिर वार्षिक समर्थन) आवंटित किया। संकट का तीव्र चरण बीत गया, लेकिन इसके परिणाम संस्थागत क्रांतिकारी पार्टी के पतन की ओर ले गए। मेक्सिको का विदेशी ऋण 160 अरब डॉलर से अधिक हो गया। समाज में तीव्र टकराव के परिणामस्वरूप 2006 के राष्ट्रपति चुनावों में संघर्ष हुआ। वामपंथी उम्मीदवार मैनुअल ओब्रेडोर ने हार नहीं मानी (उनके लिए वोटों की संख्या और सत्तारूढ़ नेशनल एक्शन पार्टी से जीतने वाले उम्मीदवार की संख्या) , फेलिप काल्डेरन, बहुत भिन्न नहीं थे)। उनके समर्थकों ने जोरदार विरोध प्रदर्शन किया।

मेक्सिको एक अनुकूल भौगोलिक स्थिति में है, जो दो महासागरों के बीच स्थित है। उत्तर में, इसकी संयुक्त राज्य अमेरिका के साथ एक लंबी (3,000 किमी से अधिक) भूमि सीमा है।

मेक्सिको की प्राकृतिक परिस्थितियाँ और संसाधन

खनिज संसाधन प्रशांत अयस्क बेल्ट (बहुधातु और तांबे के अयस्क, पारा के जमा) तक ही सीमित हैं। मेक्सिको चांदी, सीसा और जस्ता का सबसे बड़ा निर्यातक है। सोने और यूरेनियम के महत्वपूर्ण संसाधन। देश के सबसे मूल्यवान खनिज संसाधन तेल और प्राकृतिक गैस (दक्षिणी राज्य और मैक्सिको की खाड़ी के शेल्फ) हैं।

मेक्सिको के अधिकांश भाग में शुष्क जलवायु है। (मेक्सिको किस जलवायु क्षेत्र में स्थित है?) देश का आंतरिक भाग, जहाँ अधिकांश आबादी रहती है और जहाँ आर्थिक गतिविधि केंद्रित है, पानी की निरंतर कमी का अनुभव कर रहा है।

मेक्सिको की प्रकृति की एक महत्वपूर्ण विशेषता वनस्पतियों की असाधारण समृद्धि है। (मेक्सिको किस प्राकृतिक क्षेत्र में स्थित है?) अकेले कैक्टि की लगभग 500 प्रजातियां हैं, और 100 से अधिक एगेव्स हैं। मैक्सिको की खाड़ी के तट पर हरे-भरे उष्णकटिबंधीय जंगलों को संरक्षित किया गया है।

मेक्सिको की जनसंख्या

देश की अधिकांश आबादी मेस्टिज़ो हैं जो स्पेनिश बोलते हैं और कैथोलिक धर्म को मानते हैं।

स्वदेशी आबादी के प्रतिनिधियों का मुख्य भाग - भारतीय - दक्षिणी राज्यों में केंद्रित है। सबसे बड़ी राष्ट्रीयताएँ एज़्टेक, मायांस, जैपोटेक, टैरास्क हैं। भारतीय आबादी के बीच स्थानीय भाषाएं आम हैं।

मेक्सिको को प्राकृतिक जनसंख्या वृद्धि की उच्च दर की विशेषता है। जन्म दर 20‰ है, और मृत्यु दर 5‰ के स्तर पर है। यह मेक्सिको को दुनिया के "युवा" देशों में से एक बने रहने की अनुमति देता है। देश के लगभग 30% निवासी 15 वर्ष से कम उम्र के बच्चे हैं।

अधिकांश आबादी केंद्रीय राज्यों में रहती है। लगभग 70% निवासी मैक्सिकन हाइलैंड्स में केंद्रित हैं और समुद्र तल से 1000 मीटर से अधिक की ऊंचाई पर रहते हैं। विशेष रूप से मेक्सिको सिटी का क्षेत्र बाहर खड़ा है, जहां महानगरीय समूह का गठन किया गया था। 21 मिलियन लोगों के साथ मेक्सिको सिटी समूह, दुनिया में सबसे बड़े में से एक है। देश के प्रमुख शहर - ग्वाडलजारा, पुएब्ला, मॉन्टेरी।

इसकी 77 प्रतिशत आबादी शहरों में रहती है। ग्रामीण बस्तियाँ विशाल समूहों का निर्माण करती हैं, जो एक दूसरे से विशाल निर्जन स्थानों से अलग होती हैं। अमेरिकी सीमा पर स्थित शहर पड़ोसी राज्य की अर्थव्यवस्था से निकटता से जुड़े हुए हैं।

मेक्सिको का उद्योग

जीडीपी मूल्य के मामले में मेक्सिको थोड़ा कम है, और प्रति व्यक्ति जीडीपी के मामले में पोलैंड, दक्षिण अफ्रीका और एस्टोनिया के समान स्तर पर है। ऊर्जा तेल और प्राकृतिक गैस पर आधारित है। अधिकांश बिजली का उत्पादन ताप विद्युत संयंत्रों में किया जाता है। जियोथर्मल और सोलर स्टेशन औद्योगिक आधार पर काम करते हैं। देश में एक समृद्ध कच्चे माल के आधार और सस्ते श्रम के बड़े भंडार के आधार पर एक विविध उद्योग है। मुख्य उद्योग तेल शोधन और पेट्रोकेमिकल, मैकेनिकल इंजीनियरिंग और धातु विज्ञान हैं। मेक्सिको की खाड़ी के तट पर बड़े तेल शोधन केंद्र बन गए हैं।

पेट्रोकेमिकल उद्योग के बाद मैकेनिकल इंजीनियरिंग भारी उद्योग की दूसरी सबसे महत्वपूर्ण शाखा है। ऑटोमोटिव उद्योग, जिसमें विदेशी कंपनियों का दबदबा है, बाहर खड़ा है। रेलवे रोलिंग स्टॉक और कृषि मशीनरी का उत्पादन किया जाता है। मेक्सिको मशीन टूल्स और उपकरणों के दुनिया के अग्रणी निर्माताओं में से एक है।

मैक्सिकन उद्योग में एक विशिष्ट घटना देश के उत्तर में स्थित "मैक्विलाडोरस" है - संयुक्त राज्य अमेरिका से अर्द्ध-तैयार उत्पादों के निर्यात प्रसंस्करण के लिए उद्यम (कार घटकों, बिजली के उपकरणों, इलेक्ट्रॉनिक्स, फर्नीचर की विधानसभा; सिलाई के जूते और कपड़े)। कृषि। मेक्सिको के अधिकांश हिस्सों में कृषि के लिए प्राकृतिक परिस्थितियाँ प्रतिकूल हैं। लगभग 40% क्षेत्र पर रेगिस्तान और अर्ध-रेगिस्तान का कब्जा है, उतनी ही मात्रा में पहाड़ और जंगल हैं। कृषि की प्रमुख शाखा फसल उत्पादन है। मक्का और सेम मुख्य खाद्य फसलें हैं। वे गेहूं, गन्ना, उष्णकटिबंधीय फल (खट्टे फल, आम, अनानास, पपीता), कॉफी उगाते हैं। पशुपालन का प्रतिनिधित्व मुख्य रूप से बीफ मवेशियों के प्रजनन द्वारा किया जाता है। तटीय क्षेत्रों में मत्स्य पालन विकसित हुआ है।

मेक्सिको परिवहन

माल और यात्रियों के परिवहन में मुख्य भूमिका सड़क परिवहन (देश के उत्तरी और मध्य भाग) द्वारा निभाई जाती है। प्रमुख रेलमार्ग उत्तर से दक्षिण तक देश को पार करते हैं और मेक्सिको के शहरों को संयुक्त राज्य अमेरिका से जोड़ते हैं। मेक्सिको उत्तरी से दक्षिणी गोलार्ध तक हवाई मार्गों के चौराहे पर है। तेल और गैस पाइपलाइनों का घना नेटवर्क उत्पादन स्थलों को प्रसंस्करण और उपभोग केंद्रों से जोड़ता है।

मेक्सिको में उच्च जन्म दर और कम मृत्यु दर है। अपनी उच्च जनसंख्या वृद्धि दर के कारण, मेक्सिको दुनिया के "सबसे युवा" देशों में से एक है। देश के उद्योग को एक विविध संरचना और विभिन्न प्रकार के उत्पादों के उत्पादन के एक महत्वपूर्ण पैमाने की विशेषता है। कृषि की प्रमुख शाखा फसल उत्पादन है। अंतर्राष्ट्रीय पर्यटन देश के विदेशी आर्थिक संबंधों में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

मेक्सिको उत्तरी अमेरिका के दक्षिणी भाग में एक स्वतंत्र देश है, जो अमेरिकी सीमा के दक्षिण में इस्थमस के सबसे चौड़े हिस्से में स्थित है, जो दो महाद्वीपों को जोड़ता है: उत्तर और दक्षिण अमेरिका। क्षेत्रफल - 1.97 मिलियन किमी 2 (दुनिया में 13 वां स्थान), जनसंख्या - 121 मिलियन लोग, घनत्व - 62 लोग / किमी 2. राजधानी मेक्सिको सिटी है, प्रमुख शहर गुआडालाजारा, पुएब्ला, एकेटेपेक डी मोरेलोस हैं।

भौगोलिक विशेषताएं

मेक्सिको तेहुन्तेपेक के इस्तमुस के पूर्व के क्षेत्र में स्थित है, इसमें युकाटन प्रायद्वीप (देश का 12%) का हिस्सा शामिल है, देश मध्य अमेरिका के अधिकांश हिस्से पर कब्जा करता है। देश का क्षेत्रफल 1.97 मिलियन किमी 2 है, जिसमें प्रशांत महासागर (ग्वाडेलोप और रेविला-हिहेडो) के द्वीप क्षेत्रों के 6 हजार किमी 2, मैक्सिको और कैलिफोर्निया की खाड़ी में द्वीप और कैरेबियन सागर शामिल हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका के साथ उत्तरी सीमाओं की लंबाई 3141 किमी है, मेक्सिको के दक्षिणी पड़ोसी ग्वाटेमाला और बेलीज हैं (सीमा की लंबाई क्रमशः 871 किमी और 251 किमी है)।

प्रकृति

देश का उत्तरी और मध्य भाग मैक्सिकन हाइलैंड्स के भीतर स्थित है, उत्तर में संयुक्त राज्य अमेरिका में ग्रेट प्लेन्स पठार में बदल जाता है। पूर्व में, उत्तर से दक्षिण तक, पूर्वी सियरे माद्रे पूर्वी पर्वत श्रृंखला पश्चिम में एक ही दिशा में फैली हुई है - पश्चिमी सिएरे माद्रे, यह रॉकी पर्वत की एक निरंतरता है, जो ज्यादातर संयुक्त राज्य अमेरिका में स्थित है। केंद्र में, पूर्व से पश्चिम तक, ट्रांस-मैक्सिकन ज्वालामुखी बेल्ट की लकीरें सिएरा नेवादा के सामान्य नाम के तहत फैली हुई हैं। यहां स्ट्रैटोवोलकैनोस ओरिज़ाबा (5.7 हजार मीटर, देश का सबसे ऊंचा बिंदु) और नेवाडो डी टोलुका (4.6 हजार मीटर), सक्रिय ज्वालामुखी पॉपोकेटपेटल (5.4 हजार मीटर) जैसी पर्वत चोटियां हैं। देश का केवल एक तिहाई हिस्सा समतल सतहों पर पड़ता है, युकाटन प्रायद्वीप पर सबसे बड़ा और समतल तराई मुख्य रूप से प्रशांत तट और मैक्सिको की खाड़ी के साथ स्ट्रिप्स में स्थित हैं ...

नदियां और झीलें

150 से अधिक नदियाँ मैक्सिको से होकर बहती हैं, उनमें से अधिकांश प्रशांत महासागर से संबंधित हैं, 1/3 मैक्सिको की खाड़ी और कैरेबियन सागर में बहती हैं। मेक्सिको की सबसे बड़ी नदी - रियो ब्रावो डेल नोट (3034 किमी) संयुक्त राज्य अमेरिका में निकलती है और वहां इसे रियो ग्रांडे कहा जाता है। यह सबसे शुष्क मैक्सिकन भूमि को मॉइस्चराइज़ करता है, देश के उत्तर में इसके चैनल के साथ संयुक्त राज्य अमेरिका के साथ एक सीमा है। पश्चिमी सिएरा माद्रे में उत्पन्न होने वाली अधिकांश नदियाँ शुष्क क्षेत्र में खो जाती हैं और गायब हो जाती हैं। मेक्सिको के केंद्र की मुख्य नदी, लर्मा, मीठे पानी की झील चपला (क्षेत्र 1.1 हजार किमी 2, स्थान - देश के दक्षिण-पश्चिम में ग्वाडलाजारा शहर से 45 किमी) में बहती है, जिससे इसका पानी प्रशांत तक जाता है। महासागर पहले से ही रियो ग्रांडे डी सैंटियागो के नाम से है। अन्य प्रमुख नदियाँ बाल्सा, ग्रिजल्वा, उसुमासिंटा, कोंचोस (रियो ब्रावो डेल नोट की एकमात्र सहायक नदी) हैं।

मेक्सिको के आसपास महासागर, खाड़ी और समुद्र

मेक्सिको का पश्चिमी भाग प्रशांत महासागर के कैलिफोर्निया की खाड़ी, पूर्वी भाग मेक्सिको की खाड़ी और अटलांटिक महासागर के कैरेबियन सागर द्वारा धोया जाता है ...

मेक्सिको के पौधे और जानवर

देश में विभिन्न प्रकार की जलवायु परिस्थितियाँ वनस्पतियों और जीवों की विविधता को निर्धारित करती हैं। मेक्सिको के उत्तर में, शुष्क क्षेत्रों में, बड़ी संख्या में कैक्टि, एगेव, युक्का, मेसकाइट के पेड़ उगते हैं, भेड़िये, कोयोट, बड़ी संख्या में रैटलस्नेक और छिपकली यहाँ रहते हैं। उष्ण उष्ण कटिबंधीय क्षेत्रों में घनी उष्ण कटिबंधीय वनस्पतियां उगती हैं, जो ताड़ के वृक्षों, रबड़ के वृक्षों और जैतून के वृक्षों द्वारा दर्शायी जाती हैं। पहाड़ों की ढलानों पर ओक्स, पाइंस और स्प्रूस उगते हैं, भालू, कौगर, ओसेलॉट, जगुआर हैं। सील, कछुए, कई पक्षी समुद्र के तटों पर रहते हैं...

मेक्सिको की जलवायु

मेक्सिको का क्षेत्र दो जलवायु क्षेत्रों में स्थित है, इसका उत्तरी भाग उपोष्णकटिबंधीय जलवायु क्षेत्र में है, शेष देश उष्णकटिबंधीय में है।

संयुक्त राज्य अमेरिका के साथ सीमा पर अधिकांश उत्तरी क्षेत्र, प्रशांत महासागर से लेकर मैक्सिको की खाड़ी के तट तक, और देश के मध्य क्षेत्र शुष्क परिस्थितियों में हैं (वर्षा लगभग 250-300 मिमी प्रति वर्ष है), अधिक दक्षिण में वर्षा होती है, मेक्सिको सिटी मिमी में उनकी मात्रा 600 तक पहुंच जाती है, पर्याप्त मात्रा में वर्षा (2000 मिमी तक) मैक्सिको की खाड़ी के तट और युकाटन की भूमि प्राप्त करती है। बारिश का मौसम मई से अक्टूबर तक रहता है, अक्सर यहां शक्तिशाली उष्णकटिबंधीय चक्रवात आते हैं।

देश की जलवायु परिस्थितियाँ काफी हद तक समुद्र तल से ऊँचाई और इस कारक के आधार पर परिवर्तन पर निर्भर करती हैं। समुद्र तल से 900 मीटर ऊपर तटीय मैदानों में आर्द्र और गर्म जलवायु होती है (तापमान +19 0 से +49 0 तक), यह तथाकथित गर्म क्षेत्र है। 900 से 1800 मीटर की ऊंचाई पर +17 0 , +21 0 के तापमान के साथ एक समशीतोष्ण क्षेत्र है, एक ठंडा क्षेत्र ऊपर स्थित है, यह यहां काफी ठंडा है - लगभग +16 0 ...

साधन

मेक्सिको के प्राकृतिक संसाधन

मेक्सिको में तेल (कच्चे तेल के उत्पादन में दुनिया में चौथा स्थान), प्राकृतिक गैस, कोकिंग कोल जैसे ईंधन और ऊर्जा संसाधनों का महत्वपूर्ण भंडार है। इसके अलावा, लौह अयस्क, अलौह और कीमती धातु अयस्कों के बड़े भंडार यहां केंद्रित हैं, चांदी, फ्लोरस्पार के निष्कर्षण और निर्यात में मेक्सिको का दुनिया में पहला स्थान है, देश दुनिया का पारा, सुरमा, कैडमियम का मुख्य निर्यातक है जस्ता, मैंगनीज...

मेक्सिको लैटिन अमेरिका के देशों में सबसे विकसित अर्थव्यवस्था वाले विकसित औद्योगिक और कृषि देशों में से एक है। इसके उद्योग के प्रमुख क्षेत्र खनन, ऊर्जा, लौह और अलौह धातु विज्ञान, मैकेनिकल इंजीनियरिंग, रसायन विज्ञान और तेल शोधन, खाद्य और प्रकाश उद्योग हैं।

फसल उत्पादन मैक्सिकन कृषि की प्रमुख शाखा है। उगाई जाने वाली मुख्य फ़सलें हैं गेहूँ, मक्का, सोयाबीन, चावल, बीन्स, कॉफ़ी, फल, टमाटर, कपास...

संस्कृति

मेक्सिको के लोग

मैक्सिकन लोगों की संस्कृति स्पेनिश संस्कृति और प्राचीन भारतीय जनजातियों (एज़्टेक, माया) की पूर्व-कोलंबियाई संस्कृति का मिश्रण है। कैथोलिक यूरोप के रीति-रिवाज, परंपराएं और मान्यताएं प्राचीन भारतीय सभ्यता की संस्कृति के साथ शांतिपूर्वक सहअस्तित्व में हैं। मेक्सिको की कलात्मक कला में, भित्ति चित्र, अद्वितीय दीवार पेंटिंग, जिसका विकास एज़्टेक और माया की वास्तुकला और कला से बहुत प्रभावित था, ने सबसे बड़ी लोकप्रियता और प्रसिद्धि प्राप्त की। डिएगो रिवेरा और डेविड सिकिरोस जैसे प्रसिद्ध मैक्सिकन कलाकारों ने फ्रेस्को तकनीक में काम किया। फ्रीडा काहलो मेक्सिको की एक प्रसिद्ध अतियथार्थवादी कलाकार हैं।

जैसा कि किसी भी कैथोलिक देश में, मेक्सिको में बहुत बड़ी संख्या में धार्मिक छुट्टियां मनाई जाती हैं, उनमें से सबसे बड़ी क्रिसमस, ईस्टर हैं, लगभग हर गाँव के अपने संरक्षक संत होते हैं, जिनके सम्मान में स्थानीय अवकाश गीतों, नृत्यों, कार्निवल जुलूसों के साथ आयोजित किए जाते हैं। . सबसे आश्चर्यजनक मैक्सिकन छुट्टियों में से एक, जिसमें मेक्सिको के प्राचीन लोगों और उनके वंशजों की मान्यताएं और परंपराएं आपस में जुड़ी हुई हैं, वह है मृतकों का दिन (नवंबर 1-2)। इस तरह की विशुद्ध रूप से मैक्सिकन छुट्टी, मृत लोगों की स्मृति को समर्पित, यह दर्शाती है कि मृत्यु को हल्के ढंग से और बिना किसी डर के माना जाना चाहिए। यह आँसू और विलाप के बिना करता है, इसके विपरीत, यह वर्ष के सबसे मजेदार दिनों में से एक है, जब अपने पूर्वजों की कब्रों की पारंपरिक यात्रा के बाद, लोग अपने दुखों को भूल जाते हैं, उज्ज्वल कार्निवल वेशभूषा पहनते हैं, मीठी खोपड़ी खाते हैं। चीनी के टुकड़े से बने और मनोरंजक आंकड़ों के साथ अपना और दूसरों का मनोरंजन करें खिलौना कंकाल, जो इस छुट्टी के मुख्य पात्र हैं।

दक्षिण-पूर्व में - बेलीज और ग्वाटेमाला के साथ, पश्चिम में इसे कैलिफोर्निया की खाड़ी और प्रशांत महासागर के पानी से धोया जाता है, पूर्व में - मैक्सिको की खाड़ी और कैरेबियन सागर के पानी से।

तेल उद्योग
तेल उद्योग मैक्सिकन अर्थव्यवस्था की अग्रणी शाखा है और आंतरिक राजनीतिक संघर्ष का सबसे महत्वपूर्ण कारक है। तेल उत्पादन के मामले में मेक्सिको पश्चिमी गोलार्ध में तीसरे और दुनिया में सातवें स्थान पर है। मैक्सिकन कंपनी पेट्रोलोस मेक्सिकनोस (पेमेक्स) राज्य के स्वामित्व में है और यह दुनिया की सबसे बड़ी तेल कंपनियों में से एक है। औसतन, मेक्सिको ने 2009 में 3 mb/d का उत्पादन किया, जो 2008 में 3.18 mb/d से कम था।
निकट भविष्य में तेल उत्पादन में गिरावट आएगी। आईईए के अनुसार, उत्पादन में 2011 में प्रति दिन 400 हजार बैरल तेल की गिरावट आएगी, मुख्य रूप से कैंटरेल क्षेत्र की कमी के कारण। और 2015 तक, मेक्सिको एक तेल आयातक बन सकता है, 2035 तक उत्पादन का स्तर 1.7 मिलियन बैरल प्रति दिन होगा, और आयात का स्तर प्रति दिन 1.3 मिलियन बैरल होगा। इसका मेक्सिको में आंतरिक आर्थिक स्थिति पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ेगा और इसके लिए आय के नए स्रोतों की खोज की आवश्यकता होगी।

प्राकृतिक गैस उत्पादन
मेक्सिको के लिए प्राकृतिक गैस एक महत्वपूर्ण संसाधन है, क्योंकि इसकी मांग बढ़ रही है, खासकर बिजली क्षेत्र (गैस से चलने वाले बिजली संयंत्र) में। मेक्सिको में 13.2 ट्रिलियन क्यूबिक मीटर गैस का भंडार है। 2008 में 1.84 ट्रिलियन क्यूबिक मीटर का उत्पादन किया गया था। फुट उत्पादन की मात्रा राज्य की आंतरिक जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं है, इसलिए मेक्सिको एक गैस आयातक है। अधिकांश गैस संयुक्त राज्य अमेरिका से गैस पाइपलाइनों के माध्यम से और अन्य देशों से एलएनजी के रूप में आयात की जाती है।
पेमेक्स का गैस उत्पादन और नए क्षेत्रों के विकास पर एकाधिकार है। कंपनी गैस की सबसे बड़ी उपभोक्ता भी है, जो सभी तेल खपत का लगभग 40% है। प्राकृतिक गैस का उत्पादन लगभग उन्हीं क्षेत्रों में होता है जहां तेल का उत्पादन होता है। देश के उत्तर और दक्षिण के क्षेत्र मिलकर लगभग 60% गैस का उत्पादन करते हैं, बाकी का उत्पादन कैम्पेचे की खाड़ी में होता है। और जबकि खाड़ी में कैंटरेल क्षेत्र से तेल उत्पादन घट रहा है, वहां प्राकृतिक गैस का उत्पादन 2006 और 2008 के बीच दोगुने से अधिक हो गया है। मेक्सिको में दो एलएनजी टर्मिनल हैं। 2008 से, कोस्टा अज़ुल टर्मिनल पश्चिमी तट पर काम कर रहा है, जो 1 बिलियन क्यूबिक मीटर को संभालने में सक्षम है। प्रति दिन गैस के पैर। पूर्वी तट पर अल्टामिरा टर्मिनल है, जो रॉयल डच शेल, टोटल और मित्सुई के बीच एक संयुक्त उद्यम है और इसकी क्षमता 500 मिलियन क्यूबिक मीटर है। फीट प्रति दिन, इसे बढ़ाकर 1.3 बिलियन करने की योजना है।

कोयला खनन
2005 में मेक्सिको के कोयला भंडार का अनुमान 1.335 बिलियन शॉर्ट टन था, और 2008 में उत्पादन बढ़कर 12.7 मिलियन शॉर्ट टन हो गया। देश में सबसे बड़े कोयला उत्पादक दो घरेलू इस्पात कंपनियां मिनरा कार्बोनिफेरा रियो एस्कॉन्डिडो (माइकेयर) और मिनरा मोनक्लोवा (मिमोसा) हैं। Micare, Coajuila राज्य में Sabinas और Fuentes-Rio Escondido बेसिन में कठोर कोयले का खनन करती है, जिसमें 208.6 Mt के कुल रिजर्व के साथ दो खुले गड्ढे और तीन खदानें हैं। Mimosa क्षेत्र में चार खदानों से कोकिंग कोल का उत्पादन करता है।

लेख टैग:

आधुनिक मेक्सिको के फायदे केवल इस तथ्य में नहीं हैं कि यहां शानदार समुद्र तट, कुंवारी प्रकृति के अछूते कोने और औपनिवेशिक महलों के रहस्यमय खंडहर हैं।

मेक्सिको की भौगोलिक स्थिति

1.95 मिलियन वर्ग मीटर के कुल क्षेत्रफल वाला राज्य। किमी।, उत्तरी अमेरिका में स्थित है, इसके लगभग पूरे मध्य भाग पर कब्जा है। यह उत्तर और पूर्व में संयुक्त राज्य अमेरिका और दक्षिण पूर्व में बेलीज और ग्वाटेमाला की सीमा में है। पूर्व में यह मैक्सिको की खाड़ी और कैरेबियन सागर द्वारा, पश्चिम में प्रशांत महासागर द्वारा धोया जाता है (यहाँ कैलिफोर्निया की खाड़ी तट में बहुत दूर जाती है)। मेक्सिको प्रशांत महासागर और कैरिबियन में कई द्वीपों का मालिक है।

देश का अधिकांश भाग पहाड़ी है और मैक्सिकन हाइलैंड्स, सिएरा माद्रे और ट्रांसवर्स ज्वालामुखीय सिएरा की लकीरों पर कब्जा कर लिया गया है, जिसमें कई सक्रिय ज्वालामुखी (लगभग 350) हैं, जिसमें देश का उच्चतम बिंदु - ओरिज़ाबा (5700 मीटर), पॉपोकेटपेटल - (5452 मीटर) और आदि। ज्वालामुखी गतिविधि काफी अधिक है, और भूकंप भी अक्सर आते हैं।

राजधानी

मेक्सिको सिटी (मेक्सिको सिटी)।

मेक्सिको में जलवायु

उत्तर में उपोष्णकटिबंधीय, दक्षिण में उष्णकटिबंधीय। मैक्सिकन हाइलैंड्स में यह आमतौर पर तट की तुलना में अधिक ठंडा (सर्दियों में +2 C से गर्मियों में +15 C तक) होता है, जहाँ सर्दियों में भी हवा का तापमान +20 C से नीचे नहीं जाता है। देश के उत्तरी भाग में तथा पर्वतीय क्षेत्रों में शीतकाल में हल्की हिमपात होती है। रिसॉर्ट तटीय क्षेत्रों (अकापुल्को, कैनकन) में तापमान सर्दियों में +22 C से लेकर गर्मियों में +35 C तक होता है। राहत की विशेषताओं के कारण, ऊंचाई वाले क्षेत्र को स्पष्ट रूप से व्यक्त किया जाता है।

आमतौर पर, शुष्क (नवंबर-अप्रैल) और गीले (जून-सितंबर) मौसम प्रतिष्ठित होते हैं, जो तापमान में थोड़ा भिन्न होते हैं, लेकिन उष्णकटिबंधीय चक्रवातों के प्रभाव के कारण, वे वर्षा में और विशेष रूप से हवा की नमी में बहुत भिन्न होते हैं। कुल वर्षा 100 से 3000 मिमी तक गिरती है। साल में। खाड़ी तट पर देश के प्रशांत तटों की तुलना में बहुत अधिक बारिश होती है, इसलिए अधिकांश रिसॉर्ट्स को उच्च आर्द्रता के कारण कुछ अनुकूलन की आवश्यकता होती है। शक्तिशाली उष्णकटिबंधीय चक्रवात अक्सर होते हैं।

जनसंख्या

लगभग 100.3 मिलियन लोग। आधुनिक जातीय संरचना तीन घटकों से विकसित हुई है: स्वदेशी आबादी - भारतीय जनजातियां और राष्ट्रीयताएं (कुल का 28%), यूरोपीय बसने वाले (मुख्य रूप से स्पेन से) और अफ्रीकी। वर्तमान में, 60% आबादी खुद को "मैक्सिकन" ("मैक्सिकन", मिश्रित विवाह के वंशज) और 30% - भारतीय मानती है।

राजनीतिक राज्य

संघीय गणराज्य। राज्य का मुखिया राष्ट्रपति होता है, जो छह साल के लिए चुना जाता है। विधायिका द्विसदनीय राष्ट्रीय कांग्रेस (सीनेट और चैंबर ऑफ डेप्युटी) है। प्रशासनिक प्रभाग: 31 राज्य और 1 महानगरीय संघीय जिला।

मेक्सिको में भाषा

आधिकारिक भाषा स्पेनिश, अंग्रेजी, फ्रेंच और जर्मन रिसॉर्ट क्षेत्रों में व्यापक रूप से बोली जाती है, वे व्यावहारिक रूप से प्रांतों में उपयोग नहीं किए जाते हैं। इसके अलावा, स्थानीय जातीय समूह अपनी मूल भाषाएँ बोलते हैं (नाहुआट्ल, माया, ओटोमी, ज़ापोटेक, मिक्सटेका, टोटोनैक, टारस्कोस, प्योरपेचा, और अन्य - कुल मिलाकर लगभग 59 स्थानीय बोलियाँ)।

मेक्सिको में धर्म

प्रमुख धर्म ईसाई धर्म है (97% आबादी खुद को कैथोलिक मानती है)।

मैक्सिकन व्यंजन

मेक्सिको का व्यंजन अत्यंत मूल और मूल है, जिसे मेसोअमेरिका की भारतीय जनजातियों की पाक परंपराओं को स्पेनिश और फ्रांसीसी व्यंजनों के मजबूत प्रभाव के साथ मिलाकर समझाया गया है। उसी समय, स्थानीय व्यंजनों के अधिकांश पारंपरिक तत्व शुरू में इन स्थानों पर दिखाई दिए, और उसके बाद ही वे दुनिया भर में फैल गए, दुनिया के अन्य हिस्सों में लोकप्रियता हासिल की। मैक्सिकन व्यंजन स्थानीय उत्पादों के विशाल चयन पर आधारित है: मकई (मक्का), एवोकैडो, बीन्स, तोरी, मीठे और नियमित आलू, टमाटर, कैक्टि, मिर्च मिर्च, कद्दू, मुर्गी पालन, वैनिलिन, मूंगफली (और इसका तेल), कोको, और कई प्रकार की मछलियाँ, फल, जड़ी-बूटियाँ और मसाले भी।

मैक्सिकन लोक व्यंजनों में मुख्य स्थान मकई - तला हुआ और उबला हुआ, आटे के रूप में और पेय के रूप में, मेयोनेज़ या कसा हुआ पनीर के साथ, मांस और पिसी हुई काली मिर्च के साथ ... सबसे आम मकई के व्यंजन कोयले पर पके हुए मकई टॉर्टिला हैं। टैको फिलिंग, नमकीन कॉर्नमील में मांस (साथ ही उसी नाम का कॉर्न ड्रिंक), पिनोल कोको के साथ टोस्टेड कॉर्नमील का मिश्रण, कॉर्नमील से बना टॉर्टिला, उबले हुए इमली - सॉस के साथ मकई के आटे के टुकड़े, एंटोजिटो "और" रेपोस्टेरिया ", विभिन्न फिलिंग वाले केक - "नाचो", "क्वेसाडिला", "टोस्टैडो", "चिमिचांगी", आदि।

गर्म मिर्च मिर्च मैक्सिकन व्यंजनों की पहचान है, यहाँ इसके 80 से अधिक प्रकार हैं। इससे विभिन्न सॉस की सैकड़ों किस्में बनाई जाती हैं, भरवां, विभिन्न प्रकार के सब्जी सलाद, मांस व्यंजन, मछली और, ज़ाहिर है, मकई में जोड़ा जाता है।

मांस व्यंजन भी बेहद विविध हैं। भारतीयों, जो यूरोपीय लोगों के आने से पहले मवेशियों और मुर्गियों को नहीं जानते थे, ने स्थानीय खेल (उबला हुआ सांप, मकई दलिया के साथ इगुआना, पके हुए सांप, आदि) से कई मूल व्यंजनों का निर्माण किया, लेकिन जल्दी से नए उत्पाद भी लॉन्च किए। और अब "सच्चे मैक्सिकन" को विभिन्न प्रकार के गौलाश "ओला पोड्रिडा" माना जाता है, सब्जियों के साथ उबला हुआ सूअर का मांस "चिपाइल", बीन गार्निश "कार्ने एसाडोस" के साथ तला हुआ गोमांस रिबन, टमाटर के साथ कीमा बनाया हुआ मांस "पिकाडिलो", गर्म भरवां टोरिल्ला "एम्पानाडा" , दर्जनों भुने या दम किए हुए टर्की जैसे "मोंटे लब्लानो", अजीबोगरीब "एनचिलाडा" रोल, जो मिर्च, पनीर, अंडे या मांस से भरे हुए हैं, मैक्सिकन शैली का भेड़ का बच्चा, थूक पर भुना हुआ टैकोस अल पास्टर पोर्क स्लाइस, बीन्स के साथ बीफ, अंडे ( "वैलेजो", "रैंचो" या आलू और हैम के साथ), साथ ही साथ "कार्निटास", चिकन "मैक्सिकैली" और कई अन्य समान रूप से मूल व्यंजन।

उपयोग की जाने वाली सब्जियों की श्रेणी भी अत्यंत विविध है। सबसे पहले, निश्चित रूप से, सेम - ताजा और सूखे, तला हुआ और ताजा, केक, सूप के लिए एक भराव के रूप में और एक साइड डिश के रूप में - आप उनसे सभी व्यंजनों को अंतहीन रूप से सूचीबद्ध कर सकते हैं। "नोपल" कैक्टस (पत्तियों, फूलों, फलों और बीजों का उपयोग किया जाता है), एगेव्स, बीन्स, एवोकैडो-गुआकामोल (ऐपेटाइज़र और मुख्य पाठ्यक्रम दोनों में इस्तेमाल किया जाता है), मशरूम, प्याज, टमाटर, आदि से दर्जनों व्यंजन भी तैयार किए जाते हैं। विशेष रूप से लोकप्रिय एक प्रकार के स्थानीय फल "चायोट" का उपयोग करता है, जो पके हुए, स्टू और उबले हुए रूप में खाया जाता है, पुलाव, सलाद, साइड डिश आदि के हिस्से के रूप में।

मछली के व्यंजन भी राष्ट्रीय परंपराओं पर आधारित होते हैं - मकई और मसालों की उतनी ही प्रचुरता, जितनी अन्य मैक्सिकन व्यंजनों में होती है, और उतनी ही मात्रा में सॉस और सीज़निंग। दिलचस्प कॉड "युकाटन", "लुटियनस", "वेराक्रूज़", मछली के साथ टॉर्टिला, नींबू या लहसुन की चटनी के साथ स्वोर्डफ़िश, समुद्री भोजन के साथ सूप "सोपा डे मारिस्को", एवोकाडो के साथ झींगा मछली, आदि।

डेसर्ट अक्सर स्वादिष्ट स्थानीय फल होते हैं, मूल कैनस आसदास भुना हुआ गन्ना मिठाई, उत्कृष्ट फ्रांसीसी शैली के पेस्ट्री, रोस्का डी रेयेस मीठी रोटी, स्कोन और मफिन, साथ ही उत्कृष्ट मीठे सब्जी व्यंजन बेहद लोकप्रिय हैं। और फल - चेरी चिमिचांगस, मकई सूफले, क्रीम के साथ आम, क्साडिलस, चाशनी में कद्दू, छायादार महिला, विभिन्न भरवां हलवा और मेवा।

मादक पेय पदार्थों में से, टकीला (ब्लू एगेव कोर जूस के दोहरे आसवन द्वारा निर्मित), जिसमें 300 से अधिक प्रकार हैं (चार प्रकार आधिकारिक तौर पर स्वीकृत हैं - ब्लैंको, जोवेन, रेपोसैडो और अनेजो), साथ ही साथ पारंपरिक मादक पेय "पल्क", "मेज़ल" (पांच अलग-अलग प्रकार के एगेव के एक साधारण आसवन द्वारा निर्मित), "सोटोल" और "बेकनर"। मैक्सिकन वाइन भी अच्छी हैं (ज्यादातर यूरोपीय तकनीकों का उपयोग करके बनाई गई हैं), डॉन पेड्रो ब्रांडी और कोरोना बीयर।

मेक्सिको में त्यौहार और छुट्टियां

सर्दियों के महीनों के दौरान, पूरे देश में दो सप्ताह का जैज़ महोत्सव आयोजित किया जाता है। पारंपरिक कार्निवल फरवरी के अंत में या मार्च की शुरुआत में पश्चाताप के दिन से पहले सप्ताह में होता है। पारंपरिक वसंत उत्सव, वेशभूषा जुलूसों और पिरामिडों पर चढ़ने के साथ, वसंत विषुव के दिन टियोतिहुआकान में होता है। उसी दिन (और 21 सितंबर को भी) चिचेन इट्ज़ा में, क्वेटज़ालकोट (क्वेट्ज़लकोट या पंख वाले सर्प) का त्योहार होता है। स्वतंत्रता दिवस पर, सभी बस्तियों के केंद्रीय चौकों में रंगारंग लोक उत्सव आयोजित किए जाते हैं।

ऑल सेंट्स डे (2 नवंबर) के तुरंत बाद भयानक "दीया डे लॉस मुर्टोस" है - मृतकों का सम्मान करने के लिए एक छुट्टी। ग्वाडालूप की वर्जिन मैरी (12 दिसंबर) के दिन, रंगीन सेनोरा डी गुआडालूप महोत्सव और देश की राजधानी की तीर्थयात्रा, वर्जिन मैरी (अमेरिका में कैथोलिक धर्म के केंद्रों में से एक) के बेसिलिका में होती है।

मेक्सिको में खरीदारी

दुकानें आमतौर पर 9.00-10.00 से 19.00-22.00 तक खुली रहती हैं, जिसमें 14.00 बजे से पारंपरिक विश्राम होता है। 16.00 बजे तक, छुट्टी का दिन - रविवार।

मेक्सिको में पैसा

नया पेसो (अंतरराष्ट्रीय पदनाम - एमएक्सपी), 100 सेंटावोस (सेंट) के बराबर। 1993 में, बैंकनोटों का मूल्यवर्ग किया गया - 1000 "पुराने" पेसो 1 "नए" पेसो से मेल खाते हैं। प्रचलन में 500, 200, 100, 50, 20 और 10 पेसो के बैंकनोट और 50, 20, 10 और 5 सेंटावो के सिक्के हैं। नया पैसा आकार और रूप में पुराने से अलग है। नए पेसो में कीमतें एनपी$ के साथ चिह्नित हैं। "$" चिह्न का उपयोग पेसो और यूएस डॉलर (केवल यूएस $ या यूएसडी) दोनों के लिए किया जाता है।

बैंक और मुद्रा विनिमय

बैंक सप्ताह के दिनों में 9.00 से 17.00 बजे तक खुले रहते हैं (कुछ बैंक शाखाएँ 24.00 या 01.00 तक भी खुली रहती हैं), और शनिवार को 9.00 से 14.00 बजे तक खुली रहती हैं। रविवार को छुट्टी का दिन है। रिसॉर्ट क्षेत्रों में कुछ बैंक शाखाएं भी 16.00 से 18.00 तक, शनिवार को - 10.00 से 13.30 तक और 16.00 से 18.00 तक, और रविवार को भी - 10.00 से 13.30 तक खुली रहती हैं।

मुद्रा विनिमय बैंकों, बड़े होटलों, हवाई अड्डों (आमतौर पर सर्वोत्तम दर) या विशेष विनिमय कार्यालयों "कैसा डी कैम्बियो" में किया जा सकता है। अक्सर जर्जर बैंकनोटों या पुरानी श्रृंखला के बैंकनोटों के आदान-प्रदान में कठिनाइयाँ होती हैं। अधिकांश होटल, रेस्तरां, दुकानें और ट्रैवल एजेंसियां ​​विश्व के अग्रणी क्रेडिट कार्ड और यात्री चेक स्वीकार करती हैं (अधिमानतः अमेरिकी डॉलर में)। रिसॉर्ट क्षेत्रों में एटीएम का एक अच्छी तरह से विकसित नेटवर्क है।

अमेरिकी डॉलर भी लगभग हर जगह स्वीकार किए जाते हैं (विनिमय दर सबसे अधिक लाभदायक नहीं है)। आदान-प्रदान करते समय सावधानी बरतनी चाहिए - शॉर्टचेंज के प्रयास हैं।

वैट और कर मुक्त

वैट (आईवीए) 15% है और आमतौर पर सभी कीमतों और बिलों में शामिल होता है, लेकिन कुछ महंगे होटलों में कीमतों में कर शामिल नहीं होता है। टेलीफोन पर बातचीत, आवास का किराया आदि पर भी वैट लगाया जाता है।

15 नवंबर, 2008 को, मेक्सिको ने टैक्स बैक सेवा का उपयोग करते हुए वैट रिफंड कार्यक्रम को लागू करना शुरू किया। नकद में भुगतान करते समय, पर्यटक वैट रिफंड के लिए पात्र होते हैं यदि खरीद का मूल्य कम से कम 1200 (कर सहित) था, और 3000 पेसो से अधिक नहीं था। यदि भुगतान बैंक कार्ड का उपयोग करके किया गया था, तो राशि पर कोई प्रतिबंध नहीं है।

टैक्स बैक ऑफिस में वैट रिफंड प्राप्त करने के लिए, आपको अपना पासपोर्ट, इमिग्रेशन फॉर्म की एक प्रति प्रस्तुत करनी होगी, जो मैक्सिकन सीमा पार करते समय भरी जाती है, स्टोर से चेक, एक विशेष टैक्स बैक फॉर्म और एक बोर्डिंग पास। यदि खरीद का मूल्य 5,000 पेसो से अधिक है, तो टैक्स बैक कर्मचारियों को खरीदे गए सामान के लिए पूछने का अधिकार है।

गौरतलब है कि टैक्स रिफंड की आधी राशि ही नकद में प्राप्त की जा सकती है। बाकी को पर्यटक के खाते या बैंक कार्ड में ट्रांसफर कर दिया जाएगा। अगर वैट की कुल राशि 10,000 पेसो से अधिक है, तो टैक्स बैक फॉर्म की प्रस्तुति और देश से प्रस्थान के 40 दिनों के भीतर सभी मुआवजे को खरीदार को गैर-नकद रूप में स्थानांतरित कर दिया जाएगा।

टिप्स

युक्तियाँ आमतौर पर बिल की कीमत का 10% होती हैं। यह एक रेस्तरां (15% तक), एक कुली ($ 1-2), ड्राइवर और दौरे के लिए गाइड में टिप देने के लिए प्रथागत है।

सुरक्षा

मेक्सिको में, उच्च स्तर का अपराध है, पहली जगह में - पिकपॉकेटिंग और डकैती। केवल दिन के दौरान कार, बस और ट्रेन से यात्रा करने की सिफारिश की जाती है।

टैक्सियों की सिफारिश केवल आधिकारिक स्टेशनों ("सिटियो") से की जाती है, अन्यथा डकैती का शिकार बनने की संभावना काफी अधिक होती है। फोन द्वारा टैक्सी ऑर्डर करने की सिफारिश की जाती है, डिस्पैचर से कार नंबर और टैक्सी ड्राइवर का लाइसेंस नंबर प्राप्त करना सुनिश्चित करें। मेक्सिको सिटी हवाई अड्डे पर, हवाई अड्डे की लॉबी में उपयुक्त "Transportacion Terrestre" कियोस्क पर कॉल के लिए भुगतान करने के बाद, केवल पीले हवाई अड्डे की टैक्सियों (दरवाजे पर हवाई अड्डे के प्रतीकों के साथ) को किराए पर लिया जाना चाहिए।

टोल सड़कों ("क्यूओटा") पर ड्राइव करने का प्रयास करें - वे सुरक्षित हैं। प्रांतीय क्षेत्रों में एकल यात्राओं से बचने और अक्सर हिचहाइकिंग का उपयोग करने की भी सिफारिश की जाती है। वर्दी में लोगों द्वारा जबरन वसूली के ज्ञात मामले हैं। सशस्त्र विद्रोही टुकड़ियाँ देश के कुछ क्षेत्रों में काम करती हैं; यदि आपको ऐसे क्षेत्रों की यात्रा करने की आवश्यकता है, तो आपको स्थानीय अधिकारियों की सिफारिशों का पालन करना चाहिए।