नमकीन हेरिंग। नमकीन हेरिंग कैलोरी। छुट्टियां जल्द ही आ रही हैं 100 ग्राम नमकीन हेरिंग में कितनी कैलोरी होती हैं

हेरिंग में समृद्ध विटामिन और खनिज संरचना होती है। ऐसी मछलियों में आयोडीन, फास्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम, फ्लोरीन, जिंक, सोडियम, विटामिन ए, बी12, पीपी, डी, ओमेगा 3 फैटी एसिड के कई खनिज होते हैं।

प्रति 100 ग्राम नमकीन हेरिंग की कैलोरी सामग्री 216 किलो कैलोरी है। 100 ग्राम उत्पाद में:

• 19.9 ग्राम प्रोटीन;
• 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट;
• 15.3 ग्राम वसा।

नमकीन हेरिंग विटामिन ए, बी 12, ई, पीपी, डी, खनिज पोटेशियम, निकल, कैल्शियम, मैग्नीशियम, मोलिब्डेनम, क्रोमियम, जस्ता, लोहा, फास्फोरस, सेलेनियम से संतृप्त है।

कैलोरी नमकीन हेरिंग प्रति 100 ग्राम

प्रति 100 ग्राम नमकीन हेरिंग की कैलोरी सामग्री 185 किलो कैलोरी है। ऐसी मछली के 100 ग्राम में 12.6 ग्राम वसा, 0.1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 18.4 ग्राम प्रोटीन होता है।

थोड़े नमकीन हेरिंग के कई उपयोगी गुणों के बावजूद, उत्पाद को त्याग दिया जाना चाहिए अगर शरीर में एडिमा, बिगड़ा हुआ द्रव और नमक चयापचय, हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोग, यकृत, पित्ताशय की थैली, अग्न्याशय के रोगों की प्रवृत्ति होती है। .

प्रति 100 ग्राम तेल में कैलोरी हेरिंग

प्रति 100 ग्राम तेल में हेरिंग की कैलोरी सामग्री 302 किलो कैलोरी है। 100 ग्राम स्नैक्स में:

• 16.5 ग्राम प्रोटीन;
• 26.4 ग्राम वसा;
• 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

तेल में हेरिंग को एक अलग डिश के रूप में सेवन किया जा सकता है। यह कई सलाद, पाई और अन्य उत्पादों में एक घटक के रूप में भी प्रयोग किया जाता है।

तेल में हेरिंग की उच्च वसा सामग्री के कारण, यह कोलेसिस्टिटिस, अग्नाशयशोथ, यकृत रोगों के तेज होने, पेट और आंतों में भड़काऊ प्रक्रियाओं में contraindicated है।

कैलोरी स्मोक्ड हेरिंग प्रति 100 ग्राम

प्रति 100 ग्राम स्मोक्ड हेरिंग की कैलोरी सामग्री 215 किलो कैलोरी है। प्रति 100 ग्राम सर्विंग:

• 14.3 ग्राम वसा;
• 21.8 ग्राम प्रोटीन;
• 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

हॉट स्मोक्ड हेरिंग फास्फोरस, जस्ता, तांबा, सेलेनियम, मैंगनीज, लोहा, विटामिन बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, के, सी से समृद्ध है।

तली हुई हेरिंग कैलोरी प्रति 100 ग्राम

प्रति 100 ग्राम तली हुई हेरिंग की कैलोरी सामग्री 179 किलो कैलोरी है। 100 ग्राम पकवान में शामिल हैं:

• 11.7 ग्राम वसा;
• 16.2 जी प्रोटीन;
• 7.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

हेरिंग के फायदे

यदि आपके पास कोई मतभेद नहीं है, तो अपने आहार में हेरिंग को शामिल करना सुनिश्चित करें। मछली में निम्नलिखित लाभकारी गुण होते हैं:

• हेरिंग के नियमित सेवन से रक्त वाहिकाओं, हृदय, आंखों की स्थिति सामान्य हो जाती है;
• अनस्मोक्ड और अनसाल्टेड हेरिंग उच्च रक्तचाप के लिए आहार में शामिल है;
• त्वचा, बाल और नाखूनों के लिए सौंदर्य प्रसाधन कैवियार और हेरिंग वसा से बनाए जाते हैं;
• हेरिंग के असंतृप्त फैटी एसिड रक्त के थक्कों की संभावना को कम करते हैं, खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करते हैं, रक्त प्रवाह को उत्तेजित करते हैं;
• अवसाद की रोकथाम, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए हेरिंग का संकेत दिया जाता है;
• सोरायसिस के लक्षणों को खत्म करने के लिए मछली खाने की सलाह दी जाती है;
• फैटी एसिड और मैग्नीशियम की उपस्थिति के कारण हेरिंग गठिया और अस्थमा के विकास के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

हेरिंग नुकसान

हेरिंग के उपयोग के लिए contraindications के बीच हाइलाइट किया जाना चाहिए।

आपको क्या लगता है, किस मछली को सबसे उपयोगी माना जा सकता है? पोषण विशेषज्ञ, हमारे शरीर के लिए उपयोगिता की डिग्री के अनुसार पानी के नीचे के निवासियों की रेटिंग करते हैं, सामन को पहले स्थान पर रखते हैं। मैकेरल दूसरे पर स्थित है और अंत में, तीसरे पर - हर किसी के लिए जाना जाने वाला हेरिंग। इतना परिचित और साधारण, इसमें मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स का एक विशाल सेट होता है जिसकी हमें हर दिन बहुत आवश्यकता होती है। आज हम नमकीन हेरिंग जैसी सरल और सस्ती मछली के बारे में अधिक विस्तार से बात करेंगे। हम मुख्य रूप से कैलोरी सामग्री में रुचि रखते हैं, लेकिन हम उपयोगी गुणों और ऊर्जा मूल्य पर भी विचार करेंगे।

मछली पकड़ने का स्थान

सबसे अधिक यह अटलांटिक महासागर में पकड़ा जाता है। यह कुछ भी नहीं है कि मछली अक्सर दुकानों में पाई जाती है, जिसके मूल्य टैग पर संकेत दिया गया है: “अटलांटिक हेरिंग, नमकीन। कैलोरी सामग्री 260 किलो कैलोरी / 100 ग्राम उत्पाद। बाल्टिक और व्हाइट सीज़ में भी मछली व्यापक है। वे इसे (यद्यपि कम मात्रा में) दुनिया के दर्जनों अन्य स्थानों में पकड़ते हैं। सबसे महत्वपूर्ण व्यावसायिक मछली, यह बड़ी मात्रा में पकड़ी जाती है, लेकिन यह खराब होने वाली मछलियों में से है। इसलिए, पकड़ने के तुरंत बाद, इसे जमे हुए या नमकीन बनाना चाहिए। यही कारण है कि हम अक्सर अपनी टेबल पर नमकीन हेरिंग रखते हैं। ऐसे व्यंजन की कैलोरी सामग्री काफी कम है, और शरीर के लिए लाभ अविश्वसनीय हैं।

हालाँकि, इस व्यंजन के लिए रूसी लोगों के विशेष प्रेम का एक और कारण है। हेरिंग विशेष रूप से इसके मांसलता और व्यक्तिगत स्वाद के लिए मूल्यवान है, जो नमकीन होने पर सबसे अच्छा प्रकट होता है। मछली को उबला और तला जा सकता है, लेकिन यह पहले से ही शौकिया है। उदाहरण के लिए, अंग्रेजी बंदरगाहों में, पकड़े जाने के बाद, ताजा हेरिंग को किनारे पर तला जाता है। यहाँ कुंजी मछली की ताजगी है। यदि इसकी वसा में नमी और प्रकाश के प्रभाव में ऑक्सीकरण करने का समय होता है, तो हेरिंग एक कड़वा स्वाद प्राप्त करेगी।

लाभकारी गुण

यह काफी तैलीय मछली है, जो इसके अद्भुत स्वाद को सुनिश्चित करती है। उसकी साधारण नदी रोच या ब्रीम कहाँ है! हालांकि, पोषण विशेषज्ञ एकमत से आश्वस्त करते हैं कि यह एक अच्छा और स्वस्थ वसा है, जो आवश्यक अमीनो एसिड का स्रोत है। ये पदार्थ मानव आहार में होने चाहिए। और आपके शरीर को उन्हें प्रदान करने का सबसे आसान, साथ ही अपेक्षाकृत सस्ता तरीका नमकीन हेरिंग है। इसकी कैलोरी सामग्री कम है, जिसका अर्थ है कि सख्त आहार का पालन करने पर भी आप स्वादिष्ट मछली को मना नहीं कर सकते। इसे छोटे भागों में ताजा जमे हुए और धीरे-धीरे नमकीन खरीदा जा सकता है।

विटामिन और ट्रेस तत्वों का स्रोत

ओमेगा-3 हमारे शरीर में विशेष रूप से भोजन के साथ प्रवेश करता है। साथ ही, उनके महत्व को कम करना बहुत मुश्किल है। शरीर में इनका पर्याप्त सेवन शरीर की कोशिकाओं के विकास और वृद्धि को सुनिश्चित करता है। समानांतर में, एक व्यक्ति बालों, नाखूनों और त्वचा की स्थिति में सुधार, प्रतिरक्षा प्रणाली के सुरक्षात्मक गुणों में वृद्धि को नोट करता है। इसके अतिरिक्त, मस्तिष्क गतिविधि में सुधार होता है और एथेरोस्क्लेरोसिस विकसित होने का जोखिम कम हो जाता है। नमकीन हेरिंग को इष्टतम स्रोत माना जा सकता है, जिसकी 100 ग्राम कैलोरी सामग्री लगभग 265 किलो कैलोरी है। इसके अलावा, अगर नमकीन को कम सांद्रित किया जाता है तो यह घट सकता है। हल्की नमकीन मछली शरीर के लिए और भी फायदेमंद होती है, हालाँकि इसे कम जमा किया जाता है।

हमारा शरीर इस मछली को न केवल फैटी एसिड के लिए धन्यवाद दे सकता है। यह प्रोटीन, विटामिन ए, डी और बी12, कोलीन और फोलिक एसिड के साथ-साथ महत्वपूर्ण स्थूल और सूक्ष्म पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत है।

क्या इसका विकल्प तलाशना उचित है?

आज पतला और पुष्ट होना फैशनेबल है, और पोषण इस मामले में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसलिए, इस तरह के एक आंकड़े से निष्पक्ष सेक्स के कई डरे हुए हो सकते हैं। आखिरकार, अगर हेरिंग बहुत स्वादिष्ट है, तो 100 ग्राम पर रोकना बहुत मुश्किल है। रात के खाने में आधी मछली बहुत आसानी से निकल जाएगी, और यह पहले से ही लगभग 200 ग्राम है, खासकर अगर यह नमकीन हेरिंग है। प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री 260 किलो कैलोरी के बराबर होती है, जो दो से गुणा करने पर पहले से ही काफी महत्वपूर्ण आंकड़ा देती है।

लेकिन, दूसरी ओर, सैल्मन, ईल, मैकेरल, स्टेरलेट, कई लोगों द्वारा प्रिय, में लगभग तीन गुना अधिक कैलोरी होती है, इसलिए हेरिंग को पूरी तरह से आहार उत्पाद माना जा सकता है। लेकिन, निश्चित रूप से, नदी की मछली, जैसे कि कार्प और पर्च, पाईक या ब्रीम में हेरिंग के रूप में आधी कैलोरी होती है, लेकिन उनमें व्यावहारिक रूप से कोई उपयोगी ओमेगा -3 फैटी एसिड नहीं होता है।

खाना पकाने की विधियां

बेशक, यह इस बात पर निर्भर करेगा कि आप इसे कैसे तैयार करते हैं। यदि हम अकेले हेरिंग मांस पर विचार करते हैं, तो इसमें प्रति 100 ग्राम लगभग 165 किलो कैलोरी होता है, जो अपेक्षाकृत कम होता है। अगर आप मछली को मेरिनेट करेंगे तो ऐसा ही होगा। यह विभिन्न एसिड और सुगंधित जड़ी बूटियों वाले ब्राइन के साथ किया जा सकता है। दूसरे स्थान पर (आप आश्चर्यचकित होंगे) तली हुई हेरिंग है। लगभग 185 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम। बेशक, आप बिना तेल के एक पैन में मछली को स्टू करके इसे और कम कर सकते हैं।

स्मोक्ड हेरिंग की कैलोरी सामग्री लगभग 220 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम उत्पाद है। लेकिन यह सबसे ज्यादा होगा अगर आपने अपनी मेज पर नमकीन हेरिंग रखी हो। प्रति 100 ग्राम उत्पाद में कैलोरी सामग्री - 260 से 275 किलो कैलोरी तक। इसके अलावा, यदि आप राजदूत को कमजोर बनाते हैं, कम नमक का उपयोग करते हैं, तो कैलोरी की मात्रा घटकर 235 किलो कैलोरी हो जाएगी। इसलिए, नमकीन मछली को वरीयता देना बेहतर है, जिसे आप खुद पका सकते हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हेरिंग की कैलोरी सामग्री पकड़ने की जगह और मौसम पर निर्भर करती है। सबसे मोटा सर्दियों में खनन किया जाता है, और गर्मियों में यह कुछ हद तक सूखा होगा। इस समय, केवल 88 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम ताजा मांस।

पोषण विशेषज्ञों की राय

कोई भी डॉक्टर नमकीन हेरिंग जैसी हेल्दी डिश को छोड़ने की सलाह नहीं देगा। उत्पाद की कैलोरी सामग्री और लाभ काफी सामंजस्यपूर्ण हैं। यदि आप (तला हुआ आलू और रोटी) का उपयोग नहीं करते हैं, लेकिन सब्जी सलाद के साथ हेरिंग खाते हैं, तो रात के खाने के लिए भी इसका इस्तेमाल करना काफी संभव है। पोषण विशेषज्ञ इसे सप्ताह में 1-3 बार खाने की सलाह देते हैं। यह जानकर कि इस उत्पाद में कितनी कैलोरी हैं, आप आसानी से उस हिस्से की गणना कर सकते हैं जिसे आप अपने फिगर को नुकसान पहुंचाए बिना वहन कर सकते हैं। साथ ही, शरीर केवल आपको धन्यवाद देगा, त्वचा और बाल उनकी स्थिति में काफी सुधार करेंगे, और आपको जीवंतता और ऊर्जा से चार्ज किया जाएगा।

मतभेद

सभी लाभों के बावजूद, डॉक्टर कभी-कभी इस उत्पाद के उपयोग को सीमित कर देते हैं, या इसे खाने से पूरी तरह प्रतिबंधित भी कर देते हैं। सबसे पहले, नमकीन हेरिंग को उन लोगों को छोड़ देना चाहिए जो उच्च रक्तचाप और जठरांत्र संबंधी मार्ग के विभिन्न रोगों से पीड़ित हैं। इसी लिस्ट में किडनी और लीवर की बीमारियों से पीड़ित लोग भी शामिल हैं। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि मछली आपके लिए पूरी तरह से प्रतिबंधित है। इसे उबला या बेक किया जा सकता है, मैरीनेट किया जा सकता है, इसलिए अपने डॉक्टर से जाँच करें।

एक वास्तविक स्वादिष्टता

यह निस्संदेह नमकीन हेरिंग कैवियार है। इसकी कैलोरी सामग्री काफी मध्यम है, लगभग 222 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम मछली की अन्य प्रजातियों के कैवियार की तुलना में यह इतना नहीं है। और कोई उसे किलोग्राम में खाने के लिए मजबूर नहीं करता। लेकिन वास्तव में, यह उपयोगी पदार्थों का एक वास्तविक भंडार है। इसमें लेसिथिन और ए, ई, डी, ग्रुप बी, फॉस्फोरस और आयरन सहित कई प्रकार के विटामिन होते हैं। इसके अलावा, इसमें एक दर्जन से अधिक खनिज और कार्बनिक यौगिक शामिल हैं जो शरीर के विकास और सामान्य कामकाज के लिए जरूरी हैं। ट्रेस तत्वों में से इसमें पोटेशियम और सल्फर, सोडियम और कैल्शियम, मैग्नीशियम और सेलेनियम, जस्ता और आयोडीन शामिल हैं। बस एक बड़ा चम्मच आपके शरीर को पूरे दिन के लिए प्राकृतिक विटामिन और खनिजों की आपूर्ति प्रदान करेगा। इसी समय, एक चम्मच नमक की कैलोरी सामग्री लगभग 50 किलो कैलोरी होगी। सख्त आहार के साथ भी आप इस किस्म को वहन कर सकते हैं।

असली रहस्य

दूध हर कोई नहीं खाता। कुछ का मानना ​​\u200b\u200bहै कि यह कैवियार से कम मूल्यवान और उपयोगी उत्पाद नहीं है, और उन्हें बड़े मजे से खाते हैं, अन्य उन्हें कूड़ेदान में भेजते हैं। आइए पहले परिभाषित करें कि दूध क्या है। यह पुरुषों का शुक्राणु है, जिसमें मूल्यवान प्रोटीन और वसा होते हैं। इनमें काफी मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है। यह दूध को दिल के लिए बेहद फायदेमंद बनाता है। और ग्लाइसिन, जो दूध में भी बहुत होता है, मस्तिष्क की कोशिकाओं के काम को उत्तेजित करता है।

पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि दूध एक प्रभावी इम्यूनोमॉड्यूलेटर है। यदि आप उन्हें रोग की शुरुआत में ही लेते हैं, तो यह या तो विकसित नहीं होगा, या यह बहुत तेजी से गुजरेगा। नमकीन हेरिंग दूध की कैलोरी सामग्री काफी अधिक है, लगभग 100 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम उत्पाद। यही कारण है कि बीमारी के बाद या गहन प्रशिक्षण के दौरान कैवियार के साथ उनका उपयोग किया जा सकता है।

एक निष्कर्ष के बजाय

सरल, देशी और सभी के लिए परिचित, हेरिंग एक शानदार उत्पाद है, उपयोगी, सस्ती और परिचित है। रूस की विशालता में हेरिंग भारी मात्रा में पकड़ा जाता है, इसलिए इसकी लागत कभी भी बहुत अधिक नहीं रही है। इसे ओमेगा-3 और अन्य लाभकारी पदार्थों के मूल्यवान स्रोत के रूप में अपने आहार में शामिल करना चाहिए। सबसे स्वीकार्य खाना पकाने के तरीकों का चयन करके कैलोरी सामग्री को स्वतंत्र रूप से समायोजित किया जा सकता है। इस तरह के सुखद आहार के लिए शरीर केवल आपको धन्यवाद देगा।

हालाँकि यह मछली एक साधारण उत्पाद है, लेकिन यह इसे लगभग किसी भी दावत में लगातार मेहमान बनने से नहीं रोकता है। पाक लाभों के अलावा, हेरिंग में वास्तव में असीम उपयोगी गुण हैं, यह प्रोटीन, फैटी एसिड, विटामिन और ट्रेस तत्वों का एक अटूट स्रोत है। और इस तरह के एक और स्वादिष्ट स्नैक की कल्पना करना कठिन है, जिसमें एक अविश्वसनीय रूप से समृद्ध रासायनिक संरचना है, जो कि यह "उत्तरी तारा" है।

मानवता लंबे समय से मछली की मूल्यवान संरचना के बारे में जानती है, यही बात हेरिंग पर भी लागू होती है। इस मछली में मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक तत्वों और पदार्थों का वास्तविक खजाना है।

कम से कम प्रोटीन लें, जो हेरिंग में बहुत प्रचुर मात्रा में है, यह वह है जो मांसपेशियों और त्वचा के लिए मुख्य निर्माण सामग्री है। इसके अलावा, प्रोटीन पदार्थ सामान्य मानव जीवन के लिए ऊर्जा आपूर्ति के रूप में कार्य करता है।

ओमेगा -3 के रूप में हमारे लिए ऐसे आवश्यक यौगिक, और जो प्रकृति द्वारा हम किसी भी तरह से उत्पादन नहीं कर सकते हैं, अभूतपूर्व मात्रा में हेरिंग में निहित हैं। तो अगर आप एक चील की तरह एक आंख, एक कुत्ते की तरह एक गंध, एक बच्चे की तरह त्वचा, और रॅपन्ज़ेल की तरह बाल चाहते हैं, तो इस चमत्कार युडो-फिश-हेरिंग पर निर्भर रहें।

वसंत में, डॉक्टर हमें विभिन्न सिंथेटिक विटामिन और खनिजों के साथ पूरे दिल से भर देते हैं। खैर, एक स्वस्थ चमक पाने की आशा में रसायन को क्यों अवशोषित करें, जब आप किराने की दुकान पर जा सकते हैं, हेरिंग खरीद सकते हैं और प्राकृतिक विटामिन खा सकते हैं।

इस सिल्वरफ़िश में शामिल हैं:

• पूरे बी कॉम्प्लेक्स विटामिन,
• रेटिनोल,
• विटामिन पीपी,
• टोकोफेरोल,
• हेरिंग विटामिन डी में सबसे अधिक।

उत्तरार्द्ध के लिए धन्यवाद, ऑन्कोलॉजी, त्वचा संबंधी विकृति, रिकेट्स, हृदय संबंधी तंत्र के रोगों के विकास के जोखिम कम हो जाते हैं, और विटामिन डी कैल्शियम के अधिकतम अवशोषण में योगदान देता है, जो हेरिंग मांस और हड्डियों में भी पाया जाता है।

इसके अलावा, यह Co, Se, Fe, Mn, I, Cu, K और P की उपस्थिति को ध्यान देने योग्य है। वैसे, इस "समुद्री चिकित्सक" में फास्फोरस की एक बड़ी मात्रा होती है, और यह होगा दांतों, और हड्डियों, गुर्दे को मजबूत करें और चयापचय प्रक्रियाओं को ठीक करें और समायोजित करें। आप नर्वस हैं? हेरिंग का एक टुकड़ा खाओ, और सब कुछ हाथ से हटा दिया जाएगा।

संवहनी रुकावटों के साथ, लिपोप्रोटीन मदद करेगा - यह सबसे सुरक्षित तरीका है। ठीक उसी तरह, हेरिंग में यह "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल होता है, जो "खराब" कोलेस्ट्रॉल को हटाता है, आपको एथेरोस्क्लेरोसिस से बचाता है, एन्यूरिज्म और स्ट्रोक के विकास का जोखिम, दिल के दौरे के साथ मिलकर।

• 88 किलो कैलोरी से 250 किलो कैलोरी।

मछली की विविधता और वसा के आधार पर, प्रोटीन लगभग 25 ग्राम और वसा - 13 ग्राम होता है।

नमकीन और हल्के नमकीन हेरिंग की कैलोरी सामग्री

हालांकि, उत्पाद का ऊर्जा मूल्य मछली पकाने की विधि द्वारा निर्धारित किया जाता है।

• नमकीन की कैलोरी सामग्री, नमकीन हेरिंग की तरह, 140 से 260 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम में भिन्न होती है।

प्रोटीन का हिस्सा 120 किलो कैलोरी है, और वसा का हिस्सा 30 किलो कैलोरी है।

गर्म और ठंडे स्मोक्ड हेरिंग की कैलोरी सामग्री

ये संकेतक अन्य तरीकों से तैयार की गई इस मछली के पोषण मूल्य से बहुत अलग नहीं हैं।

• जब ठंडा संसाधित किया जाता है, स्मोक्ड हेरिंग में 140 किलो कैलोरी से थोड़ा अधिक होता है, जहां 25% प्रोटीन होते हैं, और 11% वसा होते हैं, और कार्बोहाइड्रेट बिल्कुल नहीं होते हैं।
• गर्म स्मोक्ड मछली में ऊर्जा की तीव्रता में वृद्धि होती है - 215.00 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।

कैलोरी उबली हुई हेरिंग

वे महिलाएं जो अपने वजन को एक ग्राम, एक मिलीमीटर कमर तक सख्ती से नियंत्रित करती हैं, और इसलिए स्वेच्छा से उबला हुआ और उबला हुआ सब कुछ अवशोषित करती हैं, सुरक्षित रूप से उबली हुई हेरिंग खा सकती हैं।

• उबली हुई हेरिंग की कैलोरी सामग्री 130 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होती है।

और यह सब कार्बोहाइड्रेट के किसी भी संकेत के बिना, लेकिन केवल वसा जो त्वचा और बालों के लिए उपयोगी होते हैं, साथ ही बड़ी मात्रा में फिटनेस के लिए आवश्यक प्रोटीन भी।

हेरिंग कैवियार

हेरिंग का एक अन्य महत्वपूर्ण और उपयोगी घटक कैवियार है। आज, दुनिया भर में इसकी मांग अभूतपूर्व चरम पर पहुंच गई है और बढ़ती जा रही है, और सभी इसकी सबसे मूल्यवान रचना के लिए धन्यवाद।

हेरिंग कैवियार, साथ ही हेरिंग ही, एक उत्कृष्ट विटामिन और खनिज परिसर है। सभी विटामिन बी, साथ ही ए, ई और डी आपके स्वास्थ्य की रक्षा करेंगे यदि आप बढ़िया कैवियार का प्रयास करने का निर्णय लेते हैं।

थायराइड रोग से पीड़ित लोगों को अपने आहार में इस उत्पाद के लिए एक विशेष भूमिका दी जानी चाहिए, क्योंकि कैवियार में आयोडीन की अविश्वसनीय मात्रा होती है।

इसके अलावा, इसमें लोहा (हीमोग्लोबिन के लिए), सेलेनियम (एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट), पोटेशियम (दिल और रक्त वाहिकाओं के लिए एक आवश्यक तत्व), कैल्शियम (दांत, बाल, नाखून और हड्डियां इस पर निर्भर करती हैं), साथ ही सल्फर, सोडियम, मैग्नीशियम और जिंक, जो मिलकर शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।

हेरिंग कैवियार कैलोरी

• नमकीन हेरिंग कैवियार की कैलोरी सामग्री औसत मूल्य की है, उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में लगभग 222 किलो कैलोरी।

हालांकि, वजन का पालन करने वालों को इस सूचक को देखते हुए बेहोश नहीं होना चाहिए, क्योंकि कैवियार का मुख्य ऊर्जा मूल्य उच्च प्रोटीन सामग्री - 31.6 ग्राम और अत्यंत स्वस्थ वसा - 10.3 ग्राम है। यह कार्बोहाइड्रेट की पूर्ण अनुपस्थिति पर भी ध्यान दिया जाना चाहिए।

हेरिंग खरीदने जा रहे हैं, यह हेरिंग की गुणवत्ता के बारे में उपयोगी तथ्यों के साथ खुद को बांटने लायक है।

कैवियार के साथ एक हेरिंग चुनना

• तो, पहली बात जिस पर आपको ध्यान देना चाहिए वह है मछली की आंखें। आंखों का लाल रंग मछली की ताजगी और उच्च वसा सामग्री को स्पष्ट रूप से इंगित करता है।
• यदि आंख घूंघट से ढकी हुई है, तो हेरिंग स्पष्ट रूप से परिवार के अतिरिक्त होने की उम्मीद कर रही थी, इसलिए यदि आप कैवियार पसंद करते हैं, तो एक मछली को बादल की आंखों से लें।
• एक गर्भवती महिला के लिए एक और संकेतक एक गोल थूथन है, पुरुष की लम्बी और नुकीली नाक होती है। वैसे तो वे लड़कियों से मोटी होती हैं।

पहली ताजगी की हेरिंग कैसे चुनें

एक हेरिंग का लोचदार शरीर आज कीमत में है। इसे कैसे परिभाषित करें? हाँ, बस...

• मछली की तरफ हल्के से दबाने से गड्ढे नहीं होने चाहिए, जैसा कि प्लास्टिसिन में होता है, अन्यथा यह उत्पाद की पहली ताजगी नहीं, साथ ही इसके संभावित ठंड और विगलन का संकेत देगा। इसके अलावा, हेरिंग की त्वचा का रंग एक समान होना चाहिए, बिना पीले और भूरे रंग के धब्बे।
• यदि मछली की त्वचा में सफेद कोटिंग है, तो आपको हेरिंग नहीं लेनी चाहिए। जाहिरा तौर पर किसी ने पैसे बचाने का फैसला किया और नमकीन बनाने के लिए खराब योजक के साथ कम गुणवत्ता वाले नमक का इस्तेमाल किया।
• गलफड़े हमें सही विकल्प बनाने में मदद करेंगे, क्योंकि गुणवत्ता वाली मछली में वे गहरे लाल रंग के होते हैं और संरचना में लोचदार होते हैं। यदि गलफड़े गिरने की जल्दी में हैं, एक जानलेवा एम्बर का उत्सर्जन करते हैं और एक भूरा रंग है, तो सबसे अधिक संभावना है कि उत्पाद लंबे समय तक समाप्त हो गया है।

और आखरी बात। एक बैरल में नमकीन हेरिंग कुछ है। इस तरह के यम्मी को खरीदते समय, इसके ब्राइन पर एक नज़र डालें। आदर्श रूप से, यह पारदर्शी होना चाहिए और गंध में मसालेदार उपक्रम होना चाहिए। कीचड़ और बदबू हमारा स्वरूप नहीं है।

हेरिंग कैसे स्टोर करें

एक हेरिंग खरीदने के बाद, इसे एक प्लेट पर रखने के लिए जल्दी मत करो और रेफ्रिजरेटर में भंडारण के लिए स्पष्ट विवेक के साथ भेजें। इस तरह के शगल से, यह एक धातु स्वाद प्राप्त करने की धमकी देता है, जो मछली के तेल के ऑक्सीकरण के कारण प्रकट होता है। इस तरह के उपद्रव से बचने के लिए, मछली को फ्रिज में ब्राइन में स्टोर करें, लेकिन 20 दिनों से ज्यादा नहीं।

मछली की शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए इसे छानकर तेल में डालें।

स्मोक्ड मछली को विशेष रूप से रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए, लेकिन एक सप्ताह से अधिक नहीं।

लगभग हर आम आदमी जानता है कि प्राकृतिक मूल के कई उत्पादों में हीलिंग गुण होते हैं और स्वास्थ्य पर सबसे अधिक लाभकारी प्रभाव पड़ता है। बचपन से हमें सिखाया जाता था: "मछली स्वस्थ है, बच्चे, अपना मुँह खोलो और एक चम्मच मछली का तेल खाओ।" हालाँकि, इस तरह के बलिदान क्यों, क्योंकि आप बहुत खुशी के साथ उपयोगिताओं की एक पूरी श्रृंखला के साथ रिचार्ज कर सकते हैं यदि आपके आहार में हेरिंग शामिल है, जिसके लाभकारी गुणों को गिना नहीं जा सकता है।

लगभग हम सभी समय-समय पर मछली और समुद्री भोजन का सेवन करते हैं, और हमारे देश में सबसे आम प्रजातियों में से एक हेरिंग है। यह बाजारों और दुकानों में मांग में है, और ताजा, नमकीन, मसालेदार और स्मोक्ड राज्यों में बेचा जाता है। अपनी मूल स्थिति में या अन्य व्यंजनों के हिस्से के रूप में, हेरिंग दैनिक और उत्सव की मेज पर है, लेकिन कुछ लोग इसकी कैलोरी सामग्री के बारे में सोचते हैं।

हेरिंग का पोषण मूल्य

हेरिंग का उच्च पोषण मूल्य है, क्योंकि इसमें कई विटामिन और खनिज होते हैं। औसत कैलोरी सामग्री के साथ, ताजा और कोई अन्य हेरिंग अच्छे प्रोटीन से भरपूर होता है, जो हर व्यक्ति के शरीर के लिए आवश्यक होता है।

हेरिंग परिवार की सभी मछलियों में उनकी संरचना में विटामिन डी, उपयोगी ओमेगा -3 एसिड, सेलेनियम और आयरन होता है। वे मानव शरीर में होने वाली चयापचय प्रक्रियाओं में सक्रिय रूप से शामिल होते हैं, और उनमें से किसी की कमी चयापचय को बाधित करती है। इसी समय, इसकी काफी कैलोरी सामग्री के कारण, यहां तक ​​\u200b\u200bकि हल्के से नमकीन के बिना हेरिंग का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, लेकिन उस पर अधिक।

कैलोरी के बारे में सामान्य जानकारी

नमकीन, हल्का नमकीन, अचार वाली हेरिंग सभी वसायुक्त मछली हैं, लेकिन इसमें मौजूद वसा शरीर के लिए अच्छी होती है, अगर इसका दुरुपयोग न किया जाए। एक सामान्य जीवन शैली के लिए ओमेगा -3 की आवश्यकता होती है, इसलिए कई एथलीट फार्मेसियों में विशेष कॉम्प्लेक्स खरीदकर इन एसिड का अलग से सेवन करते हैं। हेरिंग में ये पॉलीअनसैचुरेटेड वसा इसे प्रति 100 ग्राम कैलोरी की सबसे कम मात्रा नहीं बनाते हैं।

100 ग्राम मछली में 160 से 250 किलो कैलोरी मौजूद हो सकती है। यह सामन, मैकेरल और अन्य वसायुक्त किस्मों की तुलना में कम है, लेकिन पर्च, कार्प या पाईक की तुलना में अधिक है। अपने आहार की योजना बनाते समय इसे ध्यान में रखें।

उबली हुई हेरिंग को सबसे कम कैलोरी माना जाता है, और स्मोक्ड उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में सबसे अधिक किलो कैलोरी। हेरिंग और आवास का प्रकार भी कैलोरी सामग्री को प्रभावित करता है। अटलांटिक हेरिंग को सबसे मोटा माना जाता है।

ताजा हेरिंग में कितनी कैलोरी हैं?

ताजा हेरिंग की कैलोरी सामग्री, जैसा कि कहा गया था, मछली पकड़ने की जगह पर निर्भर करता है, लेकिन औसतन यह 160 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। BJU अनुपात इस तरह दिखता है:

• 16.3 जी प्रोटीन;
• 10.7 ग्राम वसा;
• 1 ग्राम से कम कार्बोहाइड्रेट।

ताजी मछली का सेवन नहीं किया जाता है, इसलिए हम हेरिंग पकाने के अन्य रूपों पर विचार करेंगे।

BJU और नमकीन हेरिंग का ऊर्जा मूल्य

रूस में, नमकीन और हल्के नमकीन हेरिंग लगभग एक पारंपरिक उत्पाद है जो कई परिवारों के उत्सव और रोजमर्रा की मेज पर पड़ता है। नमकीन हेरिंग की कैलोरी सामग्री लगभग 215-220 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है, और थोड़ी नमकीन मछली में थोड़ी कम कैलोरी - 200-210। इन उत्पादों में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का अनुपात कुछ इस तरह दिखता है:

• 19.8 ग्राम प्रोटीन;
• 15.4 ग्राम वसा;
• कार्बोहाइड्रेट के 0.5 ग्राम तक।

विटामिन के साथ अधिकांश मूल खनिज घटकों के संरक्षण के कारण उत्पाद का उच्च पोषण मूल्य है।

स्मोक्ड हेरिंग कैलोरी

गर्म-स्मोक्ड हेरिंग की कैलोरी सामग्री नमकीन मछली की तुलना में अधिक नहीं है, लेकिन इससे आपको शायद ही कोई उपयोगी गुण मिलेगा। इसके अलावा, स्मोक्ड उत्पादों में कार्सिनोजेन्स और अन्य जहरीले पदार्थ हमेशा मौजूद होते हैं, इसलिए ऐसी मछलियों को खाना अक्सर असंभव होता है। गर्म-स्मोक्ड हेरिंग में, प्रति 100 ग्राम 215-220 किलो कैलोरी तक, और ठंडे खाना पकाने की विधि के साथ, कैलोरी सामग्री 150 से अधिक नहीं होती है। प्रोटीन की मात्रा लगभग समान होती है - 21-23 ग्राम, और वसा कम होती है कोल्ड-स्मोक्ड मछली में (10-11 ग्राम बनाम 15-16 ग्राम)।

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मैरिनेटेड हेरिंग और इसका ऊर्जा मूल्य

मसालेदार हेरिंग एक उत्पाद है जो थोड़ा परिरक्षक संरचना में भिगोया जाता है। अम्ल के प्रभाव में खाद्य उत्पादों को संरक्षित करने के लिए पिकलिंग तकनीक का उपयोग किया जाता है। तेल के बिना ऐसी मछली की कैलोरी सामग्री 190 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम तक पहुंचती है, जिसमें 16.5 ग्राम प्रोटीन, 12-13 ग्राम वसा और 3-4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

ध्यान दें कि खरीदी गई हेरिंग में अधिक कैलोरी हो सकती है, और यदि खाना पकाने की तकनीक का उल्लंघन किया जाता है, तो आपको ऐसी मछली से लाभ नहीं होगा (इसमें कम से कम उपयोगी पदार्थ होते हैं)।

तेल में हेरिंग: कैलोरी और BJU

वनस्पति तेल और प्याज में एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट व्यंजन हेरिंग है। यह एक डिब्बाबंद स्नैक उत्पाद है, जिसकी तैयारी के दौरान तेल और मसालों से मछली का प्राकृतिक स्वाद बढ़ जाता है। इससे कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है, हालांकि ऐसी मछली का स्वाद बहुत अच्छा होता है।

तेल और प्याज में हेरिंग की कैलोरी सामग्री 300 किलो कैलोरी है। ऐसी हेरिंग में वसा की मात्रा 26-27 ग्राम और प्रोटीन 14-16 ग्राम तक पहुंचती है। यदि आप अपने आंकड़े का पालन करते हैं तो इस मछली का दुरुपयोग न करें।

उबली हुई मछली: प्रति 100 ग्राम कितनी कैलोरी?

हेरिंग का सेवन नमकीन या स्मोक्ड रूप में किया जा सकता है, और उबाला भी जा सकता है। आप इसे पानी या भाप के बर्तन में पका सकते हैं (दूसरा विकल्प सबसे उपयोगी है)। ऐसे उत्पाद में, उत्पाद के प्रति 100 ग्राम कैलोरी की संख्या 160-170 तक पहुंच जाती है, और BJU निम्नानुसार प्राप्त होता है:

• 23-24 ग्राम प्रोटीन;
• 15-17 ग्राम वसा;
• 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

अपने शुद्ध रूप में, उबली हुई हेरिंग हर किसी के स्वाद के लिए नहीं है, इसलिए कुछ लोग इसे मेयोनेज़ के साथ प्रयोग करते हैं। इस तरह की 100 ग्राम हेरिंग कैलोरी में विशेष रूप से वृद्धि करेगी - यह सॉस की मात्रा के आधार पर 300-350 किलो कैलोरी या इससे भी अधिक हो जाएगी। मेयोनेज़ के साथ उबली हुई हेरिंग के बजाय, पकी हुई मछली खाना बेहतर है।

ओवन में पकी हेरिंग में कैलोरी

ओवन में पके हुए एक हेरिंग में लगभग 200 किलो कैलोरी की औसत कैलोरी होती है, जिसमें 19 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा और 1-2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। मछली पकाते समय, उपयोग की जाने वाली अतिरिक्त सामग्री के आधार पर पोषण मूल्य बदल सकता है। यदि आप मसाले और नींबू के साथ हेरिंग को पन्नी में सेंकते हैं तो कम कैलोरी होगी, लेकिन स्वाद के लिए आप प्याज, गाजर, वनस्पति तेल आधारित अचार या मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में, कैलोरी की मात्रा 220-230 प्रति 100 ग्राम तक बढ़ जाएगी, जो कि इतनी अधिक नहीं है।

मैं आपके अच्छे होने की कामना करता हूं, प्रिय पाठकों। मुझे उम्मीद है कि मेरी इच्छा प्रतीकात्मक है, क्योंकि यह स्वास्थ्य के बारे में है जिसके बारे में मैं लगातार बात करता हूं, आपको अपने लेखों से रूबरू कराता हूं। और मेरा लक्ष्य स्पष्ट है, मैं वास्तव में चाहता हूं कि आप सही खाएं, अपने शरीर को सर्वोत्तम संभव तरीके से रखें।

आज हमारी बातचीत शुरू करते हुए, मैं एक ऐसे उत्पाद के बारे में बात करना चाहता हूं, जो बिल्कुल भी विदेशी नहीं है, बल्कि इसके विपरीत, काफी तुच्छ होने के कारण हम सभी परिचित हैं। यह अक्सर दैनिक भोजन में मौजूद होता है। लेकिन अक्सर इसे त्योहारों पर भी देखा जा सकता है। और मैं बहुत सारे सवालों के जवाब देने की कोशिश करूंगा। मैं हड्डियों द्वारा उत्पाद का विश्लेषण करूंगा, वैसे, यह पर्याप्त है। और हम आपके साथ पता लगाएंगे: क्या यह हानिकारक है या उपयोगी है, और यह कितना पौष्टिक है, जो आंकड़े के आकार को प्रभावित करता है? लेकिन बिंदु के करीब, हमारी आज की बातचीत का विषय जलता हुआ प्रश्न होगा: नमकीन हेरिंग में कितनी कैलोरी होती है? तो चलिए शुरू करते हैं, शायद, हमारा सुखद संचार।

सुनहरी मछली बिल्कुल नहीं

एक हेरिंग क्या है? यह एक ऐसा उत्पाद है जिसे आप किराने की दुकानों या सुपरमार्केट में चलकर आसानी से खरीद सकते हैं, और इसमें बहुत सारे विकल्प होंगे।

बहुत से लोग इस विनम्रता को पसंद करते हैं, लेकिन नमकीन हेरिंग विशेष रूप से लोकप्रिय है। क्यों पूछना? हालांकि, सवाल विशुद्ध रूप से अलंकारिक है, क्योंकि ज्यादातर लोग जानते हैं कि ऐसा उत्पाद न केवल आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है, बल्कि काफी स्वस्थ भी है।

हालाँकि, क्या यह बहुत मजबूत शब्द नहीं है? मैं ईमानदारी से जवाब दूंगा: मेरे बड़े अफसोस के लिए: ऐसा बयान किसी भी तरह से पूर्ण सत्य नहीं है।

बेशक, हमारे आहार के किसी भी तत्व की तरह, हेरिंग को इसके सकारात्मक और नकारात्मक दोनों गुणों की विशेषता है। और इस उत्पाद के फायदों में से पहला इसकी उपस्थिति है। स्वास्थ्य का यह अमृत केवल शरीर के लिए आवश्यक है।

लेकिन क्या फार्मेसी में जाना और इस उपयोगी पदार्थ को खरीदना आसान नहीं है? फिर से, एक आलंकारिक प्रश्न, क्योंकि यह पूरी तरह से स्पष्ट है कि किसी भी मूल्यवान पदार्थ का उपयोग करना अपने प्राकृतिक रूप में अधिक स्वादिष्ट है। इसके अलावा, मछली का तेल स्वाभाविक रूप से शरीर द्वारा बेहतर और तेजी से अवशोषित होता है।

और क्या उपयोगी है? मछली फास्फोरस से भरपूर होती है, जो हमारा पोषण करती है। और यद्यपि सिर एक काला विषय है, उज्ज्वल विचार हमारे जीवन पथ को रोशन करने में काफी सक्षम हैं। और इसका मतलब सकारात्मक विशेषताओं के लिए बहुत सारे प्लस हैं। इसके अलावा हेरिंग में पाया जाने वाला सेलेनियम एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है।

डाउनसाइड्स कहां हैं? हर कोई इस उत्पाद को बर्दाश्त नहीं करता है। कई लोगों में नमकीन रूप में हेरिंग एलर्जी का कारण बनता है। कैलोरी के बारे में क्या? लेकिन वो दूसरी कहानी है।

क्या वे हेरिंग से मोटे होते हैं?

इस प्रश्न के उत्तर में क्या कहा जा सकता है। विश्वसनीय स्रोतों से प्राप्त मेरी जानकारी के अनुसार, नमकीन हेरिंग में किलोकलरीज की सबसे बड़ी मात्रा होती है।

प्रति 100 ग्राम उत्पाद में उनमें से लगभग 170 हैं, विशेष मामलों में 250। इसलिए, गणितीय गणना के अनुसार, एक वसायुक्त हेरिंग, जिसमें लगभग 200 ग्राम शुद्ध वजन होता है, हमारे शरीर को पाँच सौ अतिरिक्त किलोकलरीज के साथ पुरस्कृत कर सकता है।

और अगर सबसे अच्छे स्वाद के लिए, जैसा कि अक्सर किया जाता है, तो इस तरह के पकवान में कम से कम वनस्पति तेल और सिरका की एक बूंद भी डालें, तो विनम्रता का ऊर्जा मूल्य बढ़कर 301 किलो कैलोरी हो जाएगा। मुझे इसे क्या कहना चाहिए? मैं ध्यान देता हूं कि अधिक वजन वाले लोगों को विशेष रूप से इस सब में शामिल नहीं होना चाहिए।

एक अच्छे फिगर के लिए उबली हुई हेरिंग बहुत अधिक हानिरहित है, और इसके ऊर्जा मूल्य की गणना केवल 150 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम के रूप में की जाती है। इससे क्या निष्कर्ष निकला? उन लोगों के लिए जो सख्त आहार का पालन करते हैं, लेकिन मछली को छोड़ना नहीं चाहते हैं, शरीर को मूल्यवान विटामिन और पोषक तत्वों के बिना छोड़ना, उबला हुआ हेरिंग सबसे अच्छा तरीका हो सकता है।

हालांकि, लालित्य के लिए सेनानियों को याद रखना चाहिए कि ऐसे उत्पाद में नमकीन हेरिंग की तुलना में बहुत अधिक प्रोटीन होता है। तो, मेरे बड़े अफसोस के लिए, यह स्थिति भी कमियों से भरपूर है। इसके अलावा, मुझे यकीन है कि आप कैलोरी और के बारे में लेखों में रुचि लेंगे।

एक पारंपरिक व्यंजन

उत्सव की मेज के ऐसे तत्व हैं जो इतने पारंपरिक हैं कि वे सभी के लिए जाने जाते हैं। इन व्यंजनों में से एक मेयोनेज़ के साथ सुगंधित एक फर कोट के नीचे नमकीन हेरिंग है। और चूँकि हमारी आज की बातचीत सीधे इस तरह के प्रसिद्ध सलाद के मुख्य तत्व से संबंधित है, तो भगवान ने स्वयं मुझे आपके साथ इसके पोषण मूल्य के बारे में बात करने का आदेश दिया।

एक फर कोट के नीचे हेरिंग निम्नलिखित खाद्य घटकों से तैयार किया जाता है। पहले से उल्लेखित नमकीन हेरिंग के अलावा, इसमें शामिल हैं: विटामिन से भरपूर गाजर और चुकंदर; प्याज के उपयोगी उपचार गुण; काफी हानिरहित आलू और चिकन अंडे; बेशक, नमक और काली मिर्च, जो कुक के स्वाद में जोड़े जाते हैं।

इसके बारे में क्या ध्यान दें? फैसला इस प्रकार है: सलाद के घटकों में से अंतिम, आदर्श आकृति के लिए शायद सबसे बड़ा खतरा है। इसके अलावा, पूरे पकवान का ऊर्जा मूल्य लगभग 240 किलो कैलोरी प्रति सौ ग्राम है। दरअसल, इतना नहीं। हालाँकि, मेयोनेज़ अभी भी मुझे व्यक्तिगत रूप से कुछ संदेह पैदा करता है। और आप?

नमकीन हेरिंग के बचाव में कुछ शब्द

और इस तरह के एक अद्भुत घटक के साथ कितने प्रकार के उपहार तैयार किए जा सकते हैं! अपने लिए गिनें: खट्टा क्रीम और सरसों की चटनी में हेरिंग, कीमा, हॉट डॉग, फिशबर्गर। यहां कई तरह के सलाद, रोल और सैंडविच भी डाले जाने चाहिए।

वैसे हम चूंकि आपके पेट को खुश करने की बात कर रहे हैं। एक फर कोट के नीचे क्लासिक हेरिंग के प्रेमियों के लिए, मैं उस विकल्प में कुछ विविधता जोड़ने का प्रस्ताव करता हूं जो सभी के साथ बहुत तंग आ चुका है। अर्थात्, चिंराट को पारंपरिक नुस्खा में जोड़ें। उन्हें बस उबालने, अच्छी तरह से साफ करने और कई हिस्सों में काटने के लिए परेशान करने की जरूरत है, उन्हें हेरिंग के साथ सलाद के क्लासिक संस्करण के साथ अच्छी तरह से स्वादिष्ट बनाना। आपको बता दें, आपको असाधारण आनंद की प्राप्ति होगी। डिश काफी मूल के अलावा, स्वाद में बहुत नाजुक निकलेगी।

लेकिन ऐसा लगता है कि अलविदा कहने का समय आ गया है। मेरी रिपोर्ट की उम्मीद