किन उत्पादों में निहित है वैलिन। चिकित्सीय क्रिया। वेलिन के उपयोगी गुण और शरीर पर इसका प्रभाव

कुछ समय पहले तक, हमने बदलने योग्य के बारे में बात की थी अमीनो अम्ल... आज मैं अमीनो एसिड के अधिक महत्वपूर्ण समूह की ओर मुड़ता हूं - आवश्यक।

शरीर में आवश्यक अमीनो एसिड का उत्पादन नहीं होता है। वे विशेष रूप से भोजन के साथ आते हैं। इसलिए एक पूर्ण स्रोत की उपलब्धता की निगरानी करना महत्वपूर्ण है गिलहरीआहार में। किसी भी आवश्यक अमीनो एसिड की अनुपस्थिति एक सीमित कारक हो सकती है, अर्थात ई। अन्य अमीनो एसिड के आत्मसात में बाधा।

तात्विक ऐमिनो अम्ल। वेलिन।

इसलिए मैं मोनो डाइट, कच्चे खाद्य आहार और शाकाहार का विरोध करता हूं जिसमें पशु उत्पादों को शामिल नहीं किया जाता है। अगला, हम आवश्यक अमीनो एसिड के एक समूह पर ध्यान केंद्रित करेंगे जो मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के कार्यों पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालते हैं। इनमें वेलिन, आइसोल्यूसीन, ल्यूसीन, लाइसिन, मेथियोनीन, थ्रेओनीन, ट्रिप्टोफैन और फेनिलएलनिन शामिल हैं। बच्चों के लिए आर्जिनिन और हिस्टिडीन भी अपरिहार्य हैं। आइए देखें कि हमें उनकी क्या आवश्यकता है और उन्हें कहाँ प्राप्त करना है।

वेलिन.

आवश्यक अमीनो एसिड का नाम प्रसिद्ध वेलेरियन पौधे के नाम पर रखा गया है। यह विटामिन बी 5 और पेनिसिलिन के संश्लेषण के लिए मुख्य पदार्थ है। वेलिनल्यूसीन और आइसोल्यूसीन के संयोजन में कुल मांसपेशी द्रव्यमान का लगभग एक तिहाई हिस्सा बनता है गिलहरी... वेलिन मांसपेशियों के लिए ऊर्जा का स्रोत है। यह बचे हुए अमीनो एसिड को टूटने से बचाता है। वेलिन मांसपेशियों के समन्वय को बढ़ाता है और दर्द, गर्मी, सर्दी जैसे प्रतिकूल कारकों के प्रति शरीर की संवेदनशीलता की दहलीज को कम करता है। इस प्रकार, वेलिन को के निर्माण और रखरखाव के लिए एक महत्वपूर्ण अमीनो एसिड माना जा सकता है एक सुंदर आकृति।

वेलिन का उपयोग बुरी आदतों और दर्दनाक व्यसनों के इलाज के लिए किया जाता है: शराब, धूम्रपान, नशीली दवाओं की लत, साथ ही अवसाद और मल्टीपल स्केलेरोसिस।

वेलिन की दैनिक आवश्यकता 4 ग्राम है। नीचे उत्पादों में वेलिन की सामग्री पर डेटा के साथ एक तालिका है। पोषण.

- ((CH3) 2CH (NH2) COOH), सफेद क्रिस्टलीय अमीनो एसिड, जो सभी प्रोटीन का हिस्सा है ... वैज्ञानिक और तकनीकी विश्वकोश शब्दकोश

- (वैल), स्टैमिनोइसोवेलरिक एसिड, एक आवश्यक अमीनो एसिड। यह सभी प्रोटीनों का एक हिस्सा है, पैंटोथेनिक एसिड के जैवसंश्लेषण में भाग लेता है। V. पौधों और सूक्ष्मजीवों में जैवसंश्लेषण में दो पाइरूवेट अणु शामिल होते हैं; समाप्त होता है, संक्रमण का चरण एक ... जैविक विश्वकोश शब्दकोश

सुश।, समानार्थक शब्द की संख्या: 1 एमिनो एसिड (36) एएसआईएस पर्यायवाची शब्दकोश। वी.एन. त्रिशिन। 2013... पर्यायवाची शब्दकोश

वैलिन- वैलिन, के एमिनोइसोवेलरिक एसिड (सीएच,),: सीएच सीएच (एनएच 2)। सीओओएच, प्रोटीन के संरचनात्मक तत्वों में से एक। सभी प्रोटीन पदार्थों में नगण्य मात्रा (0.15-7.2%) में निहित; बीन स्प्राउट्स और स्विस पनीर में मुफ्त। ... ... महान चिकित्सा विश्वकोश

वेलिन- एमिनो एसिड जैव प्रौद्योगिकी विषय एन वेलिन ... तकनीकी अनुवादक की मार्गदर्शिका

वेलिन वेलिन [वैल]। α एमिनोइसोवेलरिक एसिड; एक आवश्यक अमीनो एसिड, लगभग सभी प्रोटीन का एक हिस्सा है; कोडन GUU, GUC, GUA, GUG। (स्रोत: "आनुवंशिक शर्तों का अंग्रेजी रूसी व्याख्यात्मक शब्दकोश।" अरेफिव वीए, लिसोवेंको एलए ... आणविक जीव विज्ञान और आनुवंशिकी। व्याख्यात्मक शब्दकोश।

VALOV VALIKOV VALIN वैलोव का नाम वेसेलोव्स्की के ओनोमैस्टिकॉन में दर्ज है: वालोव निकिता, 15 वीं शताब्दी के मध्य, चुखलोमा। उपनाम का एक संभावित आधार, वैल, वैलेरी नामों में से एक का रूप (वैलेरिव देखें), वैलेंटाइन (वैलेंटिनोव देखें), आदि उपनाम वालिकोव (से ... ... रूसी उपनाम

CH3CH (CH3) CH (NH2) COOH, स्निग्ध अमीनो एसिड। यह सभी प्रोटीनों का एक हिस्सा है (विशेषकर एल्ब्यूमिन, कैसिइन, संयोजी ऊतक प्रोटीन में बहुत अधिक वेलिन)। पैंटोथेनिक एसिड (विटामिन बी 3) के जैवसंश्लेषण में प्रारंभिक पदार्थों में से एक के रूप में कार्य करता है और ... ... विश्वकोश शब्दकोश

वेलिन- वैलिनास स्थितिजैसा टी sritis chemija formulė (CH₃) CHCH (NH₂) COOH सैंट्रम्पा (os) Val, V atitikmenys: angl। वेलिन रस। valine ryšiai: sinonimas - 2 एमिनो 3 मेटिलबुटानो रगिटिस ... केमिजोस टर्मिन, ऐकिनामासिस odynas

एक अपूरणीय मोनोएमिनोमोनोकारबॉक्सिलिक अमीनो एसिड (एमिनो आइसोवालेरिक एसिड), जो अधिकांश प्रोटीन का हिस्सा है; वी. के चयापचय (संक्रमण दोष) के आनुवंशिक रूप से निर्धारित विकार से हाइपरवेलिनेमिया हो जाता है ... व्यापक चिकित्सा शब्दकोश

पुस्तकें

  • बेड़े का भगोड़ा, वैलिन यू .. इस दुनिया में, कल्पित बौने, orcs, पिशाच, वेयरवोल्स, इसमें पैदा हुए लोग समान शर्तों पर सह-अस्तित्व में हैं - और लोग इसे दूर के भविष्य से लाए हैं। वे लगातार लड़ते हैं, और खुशी से नफरत करते हैं। ..
  • कॉमरेड मौसर। ब्रदर्स इन आर्म्स फ्रॉम द फ्यूचर, वैलिन यूरी। ४१६ एस. बेस्टसेलिंग लेखक जूनियर लेफ्टिनेंट, सीनियर लेफ्टिनेंट और गेट आउट ऑफ द फाइट की नई विज्ञान-फाई एक्शन फिल्म! इतिहास के जानकारों का एक नया टोही छापा - अब महान पर नहीं ...

वेलिनउन कुछ अमीनो एसिड में से एक है जो हमारा शरीर पुन: उत्पन्न नहीं करता है। यह पदार्थ भोजन के साथ ही बाहर से ही शरीर में प्रवेश करना चाहिए। इस पदार्थ पर लेख में चर्चा की जाएगी।

इसका वैज्ञानिक नाम है 2-एमिनो-3-मिथाइलबुटानोइक एसिड, या स्निग्ध α-अमीनो अम्ल, 20 प्रोटीनोजेनिक अमीनो एसिड में से एक, लगभग सभी ज्ञात का हिस्सा है।

रासायनिक सूत्र: C5H11NO2

क्या तुम्हें पता था? मानव शरीर में 5 मिलियन प्रोटीन होते हैं: ये सभी केवल 22 प्रकार के अमीनो एसिड से बनते हैं।

यह आवश्यक अमीनो एसिड में से एक है। यह अन्य अमीनो एसिड के अवशोषण और आत्मसात को बढ़ावा देता है, प्रोटीन के संश्लेषण में भाग लेता है, विशेष रूप से, उनकी संरचना निर्धारित करता है। यह संश्लेषण का आधार भी है।

लेकिन फिर भी, इसकी मुख्य भूमिका किसी व्यक्ति की मांसपेशियों के स्वास्थ्य और स्वर, उसकी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करना है। यकृत, यदि आवश्यक हो, इस अमीनो एसिड को ग्लूकोज में परिवर्तित करता है, और इसे मांसपेशियों में भेजता है।

यह मानव के मानसिक स्वास्थ्य और यकृत के स्वास्थ्य के लिए भी महत्वपूर्ण है, यह उनके शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में भाग लेता है।
प्रोफिलैक्सिस के रूप में, इसका उपयोग मस्तिष्क क्षति के खिलाफ और यकृत रोगों (हेपेटाइटिस, सिरोसिस) के उपचार के लिए किया जाता है।

मुख्य कार्य और लाभ

वेलिन वास्तव में एक आवश्यक अमीनो एसिड है: इसके बिना, मानव शरीर में बहुत कठिन समय होता है।

जीवन के पहले वर्षों में, बच्चा बीमारी की चपेट में आ जाता है, खासकर जब मां के एंटीबॉडी उसकी रक्षा करना बंद कर देते हैं। और यहीं पर वेलिन का सही सेवन बेहद जरूरी हो जाता है। आखिरकार, यह वह है जो बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली का निर्माण और समर्थन करता है।

एक बढ़ते शरीर को भी मांसपेशियों के निर्माण और मजबूती के लिए इस अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है।

सक्रिय मानसिक तनाव के दौरान भी इसकी भूमिका बढ़ जाती है, जो बच्चों को पढ़ाई के दौरान होती है। मानसिक स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए भी उपयोग किया जाता है।

वयस्कों के लिए

लेकिन वेलिन सिर्फ बच्चों के विकास के लिए नहीं है। वयस्कों को भी इस पदार्थ के सेवन की निगरानी करनी चाहिए। आखिरकार, इसमें निम्नलिखित गुण हैं:

  • चरम स्थितियों में धीरज और प्रतिरोध बढ़ाना;
  • मांसपेशियों की वृद्धि और विकास में मदद करता है;
  • सेरोटोनिन (खुशी का हार्मोन) के स्तर को कम नहीं होने देता;
  • शरीर से अतिरिक्त नाइट्रोजन निकालता है;
  • जिगर और गुर्दे की बीमारियों में मदद करता है। व्यसनों (शराब, ड्रग्स) के उपचार में प्रयुक्त;
  • तृप्ति की भावना को बढ़ाता है और इसका उपयोग आहार और मोटापे के उपचार में किया जाता है।
  • प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।

हम इसे केवल भोजन से प्राप्त कर सकते हैं। इसलिए, यह निर्धारित करना महत्वपूर्ण है कि यह पर्याप्त मात्रा में कहाँ निहित है।

डेयरी उत्पाद सचमुच इस अमीनो एसिड, चीज से संतृप्त हैं। यहां तक ​​​​कि इन खाद्य पदार्थों की थोड़ी मात्रा भी आपको आपकी दैनिक वेलिन आवश्यकता प्रदान कर सकती है।
अंडे, मांस, मछली में इसकी बहुत अधिक मात्रा होती है। विशेष रूप से बटेर अंडे पर ध्यान देने योग्य है - उनमें इस पदार्थ की पाचनशक्ति बहुत अधिक है।

पौधों के उत्पादों से, वे फलियां (बीन्स, मटर), बीज और सूरजमुखी, पाइन नट और हेज़लनट्स में समृद्ध हैं।

दैनिक आवश्यकता और दर

एक स्वस्थ व्यक्ति को प्रतिदिन 2-4 ग्राम इस अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है। लेकिन यह एक सामान्य औसत है। अधिक सटीक रूप से, आपकी दर की गणना 10 मिलीग्राम वेलिन प्रति 1 किलोग्राम मानव वजन के संकेतक के आधार पर की जा सकती है।

जरूरी! जिगर और गुर्दे के विकारों के मामले में, केवल एक डॉक्टर वेलिन खपत की दर का चयन करता है। इस तरह की नियुक्ति में स्वतंत्र रूप से शामिल होना बेहद खतरनाक है।

अधिकता और कमी के बारे में

जैसा कि आप देख सकते हैं, यह पदार्थ उपयोगी और आवश्यक है। इसका नुकसान काफी खतरनाक है। लेकिन अधिकता की अनुमति देना भी अवांछनीय है।

अधिक

ओवरडोज के मामले में, तंत्रिका तंत्र के साथ समस्याएं शुरू होती हैं, ठंड लगना, सुन्नता और चरम सीमाओं में झुनझुनी, मतिभ्रम दिखाई देते हैं। पाचन तंत्र में विकार होते हैं, रक्त प्रवाह अधिक जटिल हो जाता है, यकृत और गुर्दे की शिथिलता दिखाई देती है।

कमी के साथ, शरीर में अपक्षयी परिवर्तन शुरू होते हैं:

  • प्रतिरक्षा कमजोर है;
  • याददाश्त बिगड़ती है, नींद खराब होती है;
  • सेरोटोनिन का स्तर कम हो जाता है, परिणामस्वरूप, मानसिक विकार, अवसाद दिखाई देते हैं;
  • जिल्द की सूजन और अन्य त्वचा पर चकत्ते।

कम वेलिन सामग्री अन्य अमीनो एसिड को अवशोषित करना कठिन बना देती है।

क्या तुम्हें पता था? अमीनो एसिड "वेलिन" का नाम वेलेरियन पौधे से आया है।

अक्सर, आहार, विशेष रूप से प्रोटीन के साथ कमी होती है। इस मामले में, आपको आहार के लिए खाद्य पदार्थों की संरचना का सावधानीपूर्वक चयन करना चाहिए।

अन्य पदार्थों के साथ बातचीत

यह अमीनो एसिड प्रोटीन, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड के लिए सक्रिय रूप से प्रतिक्रिया करता है, "लंबे" कार्बोहाइड्रेट (अनाज, सब्जियां, साबुत रोटी, ब्रेड, मूसली) के साथ अच्छी तरह से बातचीत करता है। और यह अपने "सहयोगियों" के साथ भी अच्छी तरह से चला जाता है - प्रोटीन समूह के अमीनो एसिड।

इसका एक कार्य मांसपेशियों की वृद्धि और शक्ति में मदद करना और कोर्टिसोल के स्तर को कम करना है।
इसलिए प्रोटीन शेक में इसे बॉडीबिल्डर्स और अन्य एथलीटों की डाइट में शामिल किया जाता है।

तो, वेलिन हमारे शरीर का एक महत्वपूर्ण घटक है। यह मांसपेशियों को मजबूत करने में मदद करता है, तनाव से राहत देता है, और एथलीटों और वर्कहोलिक्स के लिए फायदेमंद है। यह कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, और आपको आवश्यक मात्रा में प्राप्त करना मुश्किल नहीं है।

2-एमिनो-3-मिथाइलबुटानोइक एसिड

रासायनिक गुण

वेलिन एक व्यापक है स्निग्ध अल्फा अमीनो एसिड , 20 . में से एक है प्रोटीनोजेनिक आवश्यक अमीनो एसिड ... यौगिक को पहले से पृथक किया गया था कैसिइन 1901 में रसायनज्ञ ई. फिशर द्वारा।

वैलिन का रासायनिक सूत्र: HO2CCH (NH2) सीएच (CH3) 2, आरवैलिन का एसिमिक सूत्र: C5H11NO2 ... यौगिक का आणविक भार = ११७.१५ ग्राम प्रति मोल, पदार्थ का घनत्व १.२३० ग्राम प्रति एमएस३ है। वैलिन के संरचनात्मक सूत्र पर विकिपीडिया पर एक लेख में विस्तार से चर्चा की गई है। एजेंट में 2 स्थानिक आइसोमर्स डी और एल होते हैं। अमीनो एसिड रंगहीन क्रिस्टल के रूप में संश्लेषित होता है। एल Valineपानी में अच्छी तरह से घुलनशील, क्षार के जलीय घोल, कार्बनिक घोल में खराब घुलनशील।

किसी पदार्थ को क्रिया द्वारा संश्लेषित किया जा सकता है NH3 पर अल्फा-ब्रोमोइसोवेलरिक एसिड ... 1982 के बाद से, उत्पाद का उत्पादन दुनिया भर में लगभग 150 टन प्रति वर्ष किया गया है। एक जीवित जीव में, अमीनो एसिड जीवित ऊतकों के विकास और संश्लेषण में शामिल मुख्य घटकों में से एक है, मांसपेशियों के समन्वय को बढ़ाता है और दर्द और अन्य प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों के प्रति शरीर की संवेदनशीलता को कम करता है। वेलिन के मुख्य स्रोत हैं: चिकन, सामन और बीफ; गाय का दूध, अंडे, अखरोट; गेहूं और मकई का आटा; मटर और ब्राउन राइस।

औषधीय प्रभाव

चयापचय।

फार्माकोडायनामिक्स और फार्माकोकाइनेटिक्स

यह अमीनो एसिड शरीर के ऊतकों के संश्लेषण और विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, मांसपेशियों की कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का एक स्रोत है, और स्तरों और विकास में गिरावट को रोकता है। पदार्थ मांसपेशियों के समन्वय की गुणवत्ता में काफी सुधार करता है और ठंड, गर्मी, दर्द और तनाव के प्रति शरीर की संवेदनशीलता को कम करता है। उपकरण में रक्षा करने की क्षमता है माइलिन आवरण - मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी के तंत्रिका तंतुओं का एक महत्वपूर्ण हिस्सा। शरीर के लिए सामान्य नाइट्रोजन चयापचय को बनाए रखने के लिए यह पदार्थ आवश्यक है।

एजेंट और के साथ संयोजन में अपनी अधिकतम प्रभावशीलता प्राप्त करता है। इस एमिनो एसिड अपूरणीय, यानी शरीर इसे अपने आप संश्लेषित नहीं कर सकता है। एक बार प्रणालीगत परिसंचरण में, पदार्थ पूरी तरह से चयापचय होता है और ऊतकों में जमा नहीं होता है।

उपयोग के संकेत

वेलिन एमिनो एसिड अन्य दवाओं के साथ संयोजन में निर्धारित है:

  • प्रदान करना मां बाप संबंधी पोषण ;
  • शरीर द्वारा प्रोटीन की गहन हानि के लिए रोगनिरोधी और चिकित्सीय एजेंट के रूप में;
  • चोटों, जलन के साथ, पूति तथा पेरिटोनिटिस ;
  • व्यापक सर्जिकल हस्तक्षेप के बाद;
  • सूजन आंत्र और जठरांत्र संबंधी रोगों के जटिल उपचार के हिस्से के रूप में;
  • पर डिप्रेशन , मादक पदार्थों की लत, मल्टीपल स्क्लेरोसिस ;
  • शारीरिक परिश्रम में वृद्धि के लिए रोगनिरोधी एजेंट के रूप में।

मतभेद

उपाय contraindicated है:

  • प्रक्रिया में गड़बड़ी के मामले में अमीनो एसिड चयापचय ;
  • इस पदार्थ के साथ रोगी;
  • गंभीर गुर्दे की हानि के साथ या अति जलयोजन ;
  • के साथ बीमार चयाचपयी अम्लरक्तता .

दुष्प्रभाव

अमीनो एसिड वेलिन आमतौर पर अच्छी तरह से सहन किया जाता है, और प्रतिकूल प्रतिक्रियाएं अत्यंत दुर्लभ हैं। एलर्जी प्रतिक्रियाएं विकसित हो सकती हैं।

वैलिन, आवेदन निर्देश (तरीका और खुराक)

खुराक के रूप और उद्देश्य के आधार पर, वैलिन पर आधारित दवाओं के साथ विभिन्न उपचारों का उपयोग किया जाता है। प्रवेश की खुराक और अवधि उपस्थित चिकित्सक द्वारा निर्धारित की जाती है।

जरूरत से ज्यादा

इस एजेंट के साथ ओवरडोज के किसी भी मामले का वर्णन नहीं किया गया है।

परस्पर क्रिया

इस अमीनो एसिड को लगभग सभी दवाओं के साथ जोड़ा जा सकता है।

बिक्री की शर्तें

कोई नुस्खा आवश्यक नहीं है।

विशेष निर्देश

यह अनुशंसा की जाती है कि चिकित्सा की प्रभावशीलता बढ़ाने के लिए अमीनो एसिड युक्त तैयारी का जलसेक धीरे-धीरे किया जाए।

गुर्दे की विफलता के मामले में, एजेंट के खुराक समायोजन की आवश्यकता हो सकती है।

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान

यदि संकेत दिया जाए तो गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान दवा ली जा सकती है।

तैयारी जिसमें शामिल हैं (एनालॉग्स)

मिलान एटीएक्स स्तर 4 कोड:

अमीनो एसिड वेलिन युक्त दवाएं: अमीनोवेन , एल Valine , एमिनोप्लाज्मल बी ब्राउन ई 10 , एमिनोवेन शिशु ,कबीवेना , एमिनोसोल-नियो,अमीनोप्लाज्मल ई , अमीनोस्टेरिल , , मोरियामिन , नेफ्रोटेक्ट , न्यूट्रीफ्लेक्स , सेरेब्रोलिसेट , हिमिक्स .

वैलिन की कीमत कहां से खरीदें

दवा की कीमत इंफेज़ोल 150 मिलीलीटर की क्षमता के साथ 10 बोतलों के लिए लगभग 3500 रूबल है। आप औद्योगिक पैकेजिंग में लगभग 700 रूबल, 200 ग्राम के लिए एक एमिनो एसिड खरीद सकते हैं।

यह दस आवश्यक अमीनो एसिड में से एक है। यह हमारे लिए ज्ञात लगभग सभी प्रोटीनों का हिस्सा है। वेलेरियन पौधे के सम्मान में इस अमीनो एसिड को इसका नाम मिला। इसका केंद्रीय और स्वायत्त तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। शरीर के ऊतकों के विकास और संश्लेषण में भाग लेता है। यह मांसपेशियों की कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का स्रोत है।

वेलिन युक्त खाद्य पदार्थ:

उत्पाद के 100 ग्राम में अनुमानित मात्रा का संकेत दिया गया है

वेलिन की सामान्य विशेषताएं

वेलिन प्रोटीनोजेनिक अमीनो एसिड के समूह से संबंधित है, जिसमें 20 एसिड शामिल हैं। इस स्निग्ध α-aminoisovaleric एसिड का रासायनिक सूत्र है: C 5 H 11 NO 2।

यह पैंटोथेनिक एसिड (विटामिन बी 3) और पेनिसिलिन के संश्लेषण में शुरुआती पदार्थों में से एक के रूप में कार्य करता है। शरीर में सेरोटोनिन के स्तर में कमी के साथ हस्तक्षेप करता है। यह पशु उत्पादों, चावल और नट्स में बड़ी मात्रा में पाया जाता है।

दैनिक वेलिन आवश्यकता

एक सामान्य व्यक्ति के लिए, वेलिन का दैनिक मान औसतन 3-4 ग्राम प्रति दिन होता है। इस पदार्थ की सामग्री के मामले में नियमित चिकन अंडे प्रमुख हैं, इसके बाद गाय के दूध और मांस का स्थान है। शाकाहारियों के लिए, नट्स, बीन्स, चावल, कद्दू के बीज और समुद्री शैवाल अच्छे विकल्प हैं।

वेलिन की आवश्यकता बढ़ जाती है:

  • दर्दनाक व्यसनों और व्यसनों के उपचार में;
  • अवसाद के साथ;
  • एकाधिक काठिन्य की उपस्थिति में;
  • क्षतिग्रस्त ऊतकों को बहाल करते समय;
  • कुछ दवाओं के सेवन के परिणामस्वरूप अमीनो एसिड की कमी के साथ;
  • यदि आप अनिद्रा, चिड़चिड़ापन और घबराहट से पीड़ित हैं;
  • तापमान परिवर्तन के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि के साथ।

वेलिन की आवश्यकता घट जाती है:

  • पेरेस्टेसिया के साथ (त्वचा पर हंस धक्कों की अनुभूति);
  • सिकल सेल एनीमिया के साथ;
  • जठरांत्र संबंधी मार्ग के उल्लंघन के साथ।

वेलिन पाचनशक्ति

चूंकि वेलिन एक आवश्यक एसिड है, इसलिए इसका आत्मसात अमीनो एसिड एल-ल्यूसीन और एल-आइसोल्यूसीन के साथ सामान्य बातचीत के माध्यम से होता है। इसके अलावा, अखरोट और बटेर अंडे से वेलिन बहुत अच्छी तरह से अवशोषित होता है।

वेलिन के उपयोगी गुण और शरीर पर इसका प्रभाव

  • वेलिन सेरोटोनिन के स्तर में कमी को रोकता है - खुशी और अच्छे मूड का हार्मोन;
  • प्रोटीन चयापचय को नियंत्रित करता है;
  • मांसपेशियों की कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का एक पूरा स्रोत है;
  • वेलिन के लिए धन्यवाद, विटामिन बी 3 संश्लेषित होता है;
  • वेलिन प्रोटीनजन समूह के अन्य अम्लों को आत्मसात करने के लिए जिम्मेदार है;
  • मांसपेशियों के समन्वय को बढ़ाता है और ठंड, गर्मी और दर्द के प्रति शरीर की संवेदनशीलता को कम करता है;
  • शरीर में नाइट्रोजन के सामान्य स्तर को बनाए रखने के लिए वेलिन आवश्यक है।

आवश्यक तत्वों के साथ वेलिन की परस्पर क्रिया

वेलिन प्रोटीन, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, साथ ही धीरे-धीरे पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट (अनाज, सब्जियां, साबुत रोटी, ब्रेड, मूसली) के साथ अच्छी तरह से बातचीत करने में सक्षम है। इसके अलावा, वेलिन को प्रोटीन समूह के सभी अमीनो एसिड के साथ जोड़ा जाता है।

शरीर की वेलिन सामग्री को प्रभावित करने वाले कारक

पर्याप्त पोषण और समग्र शारीरिक स्वास्थ्य शरीर की वेलिन सामग्री को प्रभावित करते हैं। जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में समस्याएं शरीर की कोशिकाओं द्वारा इस अमीनो एसिड के अवशोषण में कमी का कारण बनती हैं। एंजाइमों की कमी, मधुमेह मेलेटस, यकृत रोग से पूरे शरीर पर अमीनो एसिड के सकारात्मक प्रभाव में कमी आती है।

सुंदरता और स्वास्थ्य के लिए वैलिन

वैलिन का उपयोग शरीर सौष्ठव में आहार पूरक के रूप में आवश्यक अमीनो एसिड जैसे आइसोल्यूसीन और ल्यूसीन के संयोजन में किया जाता है। खेल पोषण के ऐसे परिसर मांसपेशियों के ऊतकों को टोन करते हैं और मांसपेशियों को मजबूत करते हैं। मांसपेशियों का निर्माण करने के लिए उपयोग किया जाता है।

चूंकि वेलिन हमारे शरीर को सेरोटोनिन प्रदान करने के लिए जिम्मेदार है, इसलिए शरीर में इसकी पर्याप्त मात्रा से जोश, अच्छा मूड और आंखों में चमक आती है। खेल पोषण में, वेलिन का उपयोग प्रोटीन चयापचय में सुधार के साधन के रूप में भी किया जाता है।

इसके आधार पर हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि अच्छा महसूस करने और सुंदर दिखने के लिए आपको वेलिन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। स्वाभाविक रूप से, सामान्य सीमा के भीतर।

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