दूध कॉकटेल स्वादिष्ट दिन। घर पर आइसक्रीम के साथ डेयरी कॉकटेल कैसे तैयार करें। चॉकलेट दूध कॉकटेल कैसे बनाएं: चरण-दर-चरण नुस्खा

दूध कॉकटेल ... बच्चों की छुट्टी, पार्टियों या सिर्फ नाश्ते के लिए क्या एक पेय बेहतर हो सकता है? यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बेहद उपयोगी है - दूध आवश्यक मात्रा में कैल्शियम, प्रोटीन और वसा देता है, और फल या सब्जी additives आपको विटामिन सी, ए, समूह बी, पोटेशियम और मैग्नीशियम की ऊर्जा के साथ चार्ज करेंगे। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि वास्तव में आप इसे पकाएंगे। वैसे, दूध कॉकटेल उन माताओं के लिए एक शानदार तरीका है जिनके बच्चों को दूध पसंद नहीं है। किस प्रकार का बच्चा स्वादिष्ट, सुंदर, फल मिश्रण के टुकड़ों के साथ इतना मना कर देगा कि पीना बहुत मजेदार और दिलचस्प है?

घर पर एक मिल्कशेक कैसे तैयार करें

इस पेय का आनंद लेने के लिए, आपको अब कैफे जाने की आवश्यकता नहीं होगी। एक क्लासिक मिश्रण इतनी आसान तैयारी कर रहा है कि नुस्खा, कैसे एक मिल्कशेक बनाने के लिए, एक स्कूली परिवार भी। कई सर्विंग्स के लिए आपको चाहिए:

250 ग्राम। पारंपरिक क्रीम आइसक्रीम (यह लगभग 2 गेंदों का है);

दूध के 2 चश्मा 3.2% वसा;

1 कप क्रीम;

2 बड़ी चम्मच। चीनी पाउडर या किसी भी फल सिरप के चम्मच;

लिटिल वैनिलिना।

सभी संकेतित अवयवों को मिलाकर एक ब्लेंडर या कटोरे में रखें, उच्चतम गति 2-3 मिनट पर हराएं। क्लासिक मिल्कशेक तैयार। निर्दिष्ट नुस्खा के बाद, आपके पास लगभग 3-4 सर्विंग्स होगी। उन लोगों के लिए जो फैटी कॉकटेल को भ्रमित करते हैं (आखिरकार, आइसक्रीम और क्रीम सबसे आहार संबंधी उत्पाद नहीं हैं), एक स्पष्ट तरीका है - सामान्य दूध डिफॉर्मेटिव को प्रतिस्थापित करें, सबसे छोटी मोटाई प्रतिशत के साथ क्रीम भी चुनें, और एक विस्तृत श्रृंखला से आइसक्रीम, जिसमें सबसे छोटी कैलोरी है। तो आप आकृति के बिना नुकसान के एक पेय का आनंद लें। एक कॉकटेल में आप ऊपर वर्णित कुछ ताजा जामुन या फल, और चीनी जोड़ सकते हैं, फल या किसी अन्य सिरप के साथ प्रतिस्थापित कर सकते हैं। अब जब आपके पास एक मूल नुस्खा है, घर पर डेयरी कॉकटेल बनाने के लिए, आप असीम रूप से प्रयोग कर सकते हैं और कुछ नया आविष्कार कर सकते हैं। विभिन्न अवयवों को जोड़कर, आप प्रत्येक नाश्ते के लिए एक नया मिश्रण तैयार करते हैं।

चॉकलेट और केला के साथ एक दूध कॉकटेल कैसे बनाएं

यह नुस्खा निश्चित रूप से अनाथों पर एक पसंदीदा बन जाएगा। चॉकलेट-केला स्वाद सभी बच्चों के लिए बिल्कुल करना होगा। उसके लिए, एक देखभाल मां को लेने की जरूरत है:

किसी भी मोटापे के 150-200 मिलीलीटर दूध;

चॉकलेट के 70-100 ग्राम;

साधारण आइसक्रीम के 200 ग्राम;

दालचीनी स्वाद के लिए।

चॉकलेट पर चॉकलेट को घुमाएं और इसे गर्म दूध की थोड़ी मात्रा में भंग करें, सजावट के लिए चिप्स के कुछ चम्मच छोड़ दें। केले छोटे सर्कल में कटौती। इसके अलावा, सभी अवयवों को एक मिक्सर या ब्लेंडर में रखा जाना चाहिए, जब तक द्रव्यमान सुंदर और सजातीय बनने तक 2-4 मिनट तक मारा जाए। उसके बाद, चश्मे पर डालो और सजावट चॉकलेट, टेबल पर सेवा करें। आप स्वाद के लिए पेय में दालचीनी जोड़ सकते हैं। सब कुछ बहुत आसान है और इसमें पांच मिनट भी नहीं लगते हैं। एक डेयरी कॉकटेल कैसे बनाना है, आप आसानी से खरीदारी के फल पेय के विकल्प को आसानी से पा सकते हैं जो बहुत उपयोगी और बच्चे और वयस्क नहीं हैं।

हम सभी जानते हैं कि दूध एक उपयोगी उत्पाद है जिसमें हमारे जीव के लिए कई मूल्यवान पदार्थ होते हैं। लेकिन हर कोई शुद्ध रूप या डेयरी व्यंजनों में दूध नहीं प्यार करता है। लेकिन दूध कॉकटेल से, हां भी प्राकृतिक उत्पादों से अपने हाथों से पकाया जाता है, कोई भी मना नहीं करेगा - न तो वयस्क या बच्चा। इस लेख से, आप सीखेंगे कि घर पर डेयरी कॉकटेल कैसे बनाएं, जिससे आप स्वादिष्ट, उपयोगी स्वादिष्टता तैयार करने और अपने परिवार के सभी सदस्यों को खुश करने की अनुमति देंगे।

  • अपने उपयोग से पहले दूध थोड़ा ठंडा होना चाहिए (बस इसे बंद न करें, इस तरह के पेय के लिए बहुत ठंडा दूध उपयुक्त नहीं है);
  • एक बेरी या फल पीने से पहले, उन्हें साफ करें और उनमें से हड्डियों को हटा दें (प्यूरी फल बनाने के लिए सबसे अच्छा है, इसे एक छोटे से उद्धरण के माध्यम से तब तक तनाव दें);
  • उच्चतम गति पर ब्लेंडर या मिक्सर को लागू करके सामग्री को मिलाएं;
  • खाना पकाने के दौरान, आप फलों के रस, साथ ही जाम या सिरप का उपयोग कर सकते हैं;
  • यदि आप अतिरिक्त किलोग्राम का मुकाबला करने की प्रक्रिया में हैं और कम कैलोरी आहार पकवान प्राप्त करना चाहते हैं - कम वसा या स्कीम दही के दूध के अतिरिक्त पेय तैयार करें।

इन सामान्य युक्तियों के बाद, आप असामान्य रूप से स्वादिष्ट प्राकृतिक मिल्कशेक प्राप्त कर सकते हैं, जिसे शायद आपके घरों का स्वाद लेना होगा। प्रयोगों से डरो मत, खाना पकाने के पेय को अपने सभी फंतासी और पाक ज्ञान को पीएं, और फिर परिणाम आपको न केवल आश्चर्यचकित करेगा, बल्कि उन लोगों के लिए भी जिन्हें आपने आजमाया।

घर का बना दूध और आइसक्रीम कॉकटेल


एक ब्लेंडर में आइसक्रीम के साथ एक साधारण दूध कॉकटेल नुस्खा जल्दी और घर पर एक स्वादिष्ट पेय तैयार करने के बिना अधिक प्रयास करने की अनुमति देगा, जो गर्मियों में प्यास से प्यास छोड़ देता है। यह किसी भी उत्सव या छुट्टी पर बच्चों के मेनू के मुख्य व्यंजनों में से एक बन सकता है।

तो, एक क्लासिक नुस्खा पर इस तरह के एक कॉकटेल के लिए अनिवार्य सामग्री:

  • दूध 1 लीटर की मात्रा में;
  • मलाईदार आइसक्रीम - 200-250 ग्राम।

आप दूध कॉकटेल के अनिवार्य घटक के लिए किसी भी जाम (चेरी, स्ट्रॉबेरी) या ताजा जामुन (रास्पबेरी, ब्लैकबेरी और अन्य) के कुछ चम्मच जोड़ सकते हैं। सामग्री के रूप में, आप चॉकलेट, कॉफी, फल सिरप का उपयोग कर सकते हैं।

सभी उत्पादों को एक ब्लेंडर के लिए एक कटोरे में रखा जाता है और एक मजबूत फोम की उपस्थिति से पहले उच्च गति पर हराया जाता है। उसके तुरंत बाद, कॉकटेल खूबसूरत चश्मे में लेट गया, उन्हें फल या जामुन के ऊपर से स्लाइस से सजाया और एक ट्यूब के साथ परोसा जाता है।

वैकल्पिक रूप से, तैयार पेय को चॉकलेट, नारियल चिप्स या कुचल पागल के साथ शीर्ष पर रखा जा सकता है।

कैसे केले के अलावा एक ब्लेंडर में घर पर एक दूध कॉकटेल बनाने के लिए


एक ब्लेंडर में स्वादिष्ट दूधिया केला कॉकटेल आप रेसिपी तैयार कर सकते हैं जिसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • दूध - 0.5 लीटर;
  • आइसक्रीम - लगभग 200 ग्राम;
  • केले - 2 टुकड़े।

केले को साफ किया जाना चाहिए, इसे छोटे टुकड़ों में पीसकर पनडुब्बी ब्लेंडर के लिए कटोरे में डाल दें। केले में थोड़ा दूध जोड़ें और ब्लेंडर का उपयोग करके सजातीय का मिश्रण बनाएं। फिर, हराया, आइसक्रीम और शेष दूध जोड़ें।

यदि वांछित है, तो तैयार दूध कॉकटेल मीठा हो सकता है। फिर उच्च चश्मे पर एक पेय डालो और इसके अविश्वसनीय स्वाद का आनंद लें।

शहद और कॉफी के साथ घर का बना कॉकटेल नुस्खा

कई लोगों का आनंद लेने के लिए मूल स्वाद के साथ यह कॉकटेल।

ऐसा करने के लिए, आपको लेना चाहिए:

  • दूध 1 लीटर की मात्रा में;
  • कोई आइसक्रीम - 150 ग्राम;
  • तैयार कॉफी - 200 ग्राम;
  • हनी - 100 ग्राम।

इस तरह के एक दूध कॉकटेल तैयार करें सरल से आसान है: सभी अवयवों को एक ब्लेंडर के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए और चश्मे पर डालना चाहिए।

कॉकटेल "वेनिला स्काई": मूल नुस्खा


इस तरह के रोमांटिक नाम के साथ एक पेय बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

  • दूध - 1 कप;
  • दही वेनिला - 1 पैकेज;
  • ताजा नींबू का रस - एक कला। चम्मच;
  • खुबानी - 2 टुकड़े।

एक ब्लेंडर में कॉकटेल के सभी घटकों को हराएं, चश्मे में तोड़ें, बर्फ जोड़ें, खुबानी के स्लाइस के साथ व्यंजनों को सजाने के लिए। एक ट्यूब के साथ परोसें।

दूध और एवोकैडो के साथ उपयोगी कॉकटेल

एवोकैडो के साथ पीना आपको न केवल अपने अद्वितीय स्वाद के साथ आश्चर्यचकित करेगा, बल्कि आपके स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाएगा, क्योंकि इस भ्रूण में उच्च एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद मिलती है।

Avocado के साथ दूध कॉकटेल आवर्धक:

  • एवोकैडो - 1 टुकड़ा;
  • दूध लीटर का आधा;
  • 0.5 एच। हनी चम्मच;
  • क्रीम या रास्पबेरी (वैकल्पिक) से जाम के एक या दो चम्मच।

एक सजातीय राज्य के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग करके एवोकैडो, दूध, शहद, साथ ही जाम मिश्रण का मांस।

गाजर-दूध कॉकटेल

इस नुस्खा से तैयार दूध कॉकटेल, निश्चित रूप से आपके बच्चों का आनंद लेंगे। इसके अलावा, यह आवश्यक विटामिन, साथ ही खनिजों के साथ अपने बढ़ते जीवों को संतृप्त करेगा।

कॉकटेल में शामिल हैं:

  • दूध - 1 कप;
  • आइसक्रीम - 100 ग्राम;
  • बारीक grated गाजर - 1 पीसी;
  • स्वाद के लिए चीनी या शहद जोड़ा।

घर पर दूध की इतनी कॉकटेल बनाने के लिए, इसे एक ब्लेंडर के साथ मिलाएं और थोड़ा सा लें।

अदरक और फल के साथ घर पर एक दूध कॉकटेल कैसे बनाएं

इस कॉकटेल के लिए उत्पाद:

  • एक केला और कीवी;
  • दूध - 2 चश्मा;
  • हनी - 1 एच। चम्मच;
  • आइसक्रीम - 100 ग्राम;
  • ग्राउंड अदरक - 1 चुटकी।

केले और कीवी को साफ किया जाना चाहिए, उन्हें शेष अवयवों को जोड़ें और सब कुछ एक सजातीय राज्य में पीस लें। सब, मिल्कशेक तैयार! यह चश्मे पर डालने और तालिका में जमा करने के लिए बनी हुई है।

दूध आधारित चॉकलेट कॉकटेल

यह कॉकटेल बहुत ही तैयार है: एक हिस्सा एक गिलास दूध, 50 ग्राम आइसक्रीम लेता है, स्वाद के लिए चीनी पाउडर जोड़ता है और कला की एक जोड़ी। कोको चम्मच।

सभी घटकों को ब्लेंडर के लिए एक कटोरे में रखा जाता है और फोम प्रकट होने तक उन्हें हराया जाता है। हम चश्मे पर तैयार चॉकलेट-दूध कॉकटेल को तोड़ते हैं, खूबसूरती से उन्हें सजाया, हम नारियल के चिप्स की एक छोटी मात्रा के साथ छिड़कते हैं और एक सुखद चॉकलेट स्वाद का आनंद लेते हैं।

घर पर दूध कॉकटेल कैसे पकाएं और इन सरल व्यंजनों का उपयोग करके, आप अपने रिश्तेदारों और मेहमानों को स्वादिष्ट पेय को आश्चर्यचकित कर सकते हैं। और यदि आपके पास अभी भी एक कॉकटेल के साथ एक अच्छा ग्लास है, तो वे किसी भी टेबल के लिए एक असली सजावट होगी, कुछ दैनिक भोजन या उत्सव की घटना बनें।

क्या आप एक शांत, ताज़ा दूध कॉकटेल की तुलना में गर्म गर्मी के समय में कुछ बेहतर पेशकश कर सकते हैं? आखिरकार, यह वही है जो बच्चे और वयस्क प्यार और वयस्क हैं। एक दूध कॉकटेल तैयार करें इतना मुश्किल नहीं है। इसके लिए आपको प्रत्येक मालकिन के लिए परिचित सामग्री की आवश्यकता है: दूध, फल, जामुन, आइसक्रीम, चीनी, आदि

  • दूध (आइसक्रीम के साथ मिश्रण करने से पहले) बेहतर ठंडा।
  • एक दूध कॉकटेल में बेरीज या फलों को जोड़कर, हम आपको सिएट के माध्यम से ब्रांड छोड़ने की सलाह देते हैं। यह हड्डियों से छुटकारा पाने में मदद करेगा।
  • जो लोग कैलोरी मानते हैं और अपने आंकड़े को देखता है, स्किम्ड दूध या कम वसा वाले केफिर का उपयोग करने के लिए दूध कॉकटेल में पेश करते हैं। अपने पसंदीदा रस या फलों को जोड़ें (आप एक सेब या कीवी जोड़ सकते हैं, वे बहुत कम चीनी होते हैं) और कम कैलोरी दूध कॉकटेल तैयार।


दूध कॉकटेल के व्यंजनों

हम आश्वस्त हैं कि आपके लिए वे खुद को दूध कॉकटेल के लिए अपने नुस्खा के साथ आना मुश्किल नहीं होगा। लेकिन फिक्शन पर समय क्यों बिताएं? आप चयनित व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं। वे तैयारी में काफी सरल और त्वरित हैं।


इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप एक बच्चे या वयस्क हैं, आप दूध से प्यार नहीं कर सकते हैं, लेकिन दूध कॉकटेल से यह मना करने की संभावना नहीं है।

इसके अलावा दूध कॉकटेल बहुत है स्वादिष्ट, वह भी उपयोगी.

दूध कॉकटेल की तैयारी की ओर पहला कदम है ब्लेंडर। इसके साथ, आप आइसक्रीम दूध, केफिर, क्रीम या दही का उपयोग करके एक उत्कृष्ट पेय बना सकते हैं, यानी। कोई डेयरी उत्पाद.

दूध कॉकटेल तैयार करते समय, यह प्रयोग करना दिलचस्प है, जोड़ना ताजा फल, जामुन, विभिन्न प्रकार के सिरप आदि।

एक ब्लेंडर में एक दूध कॉकटेल कैसे बनाएं



दूध कॉकटेल की तैयारी के लिए सबसे सरल नुस्खा में 2 तत्व होते हैं: आइसक्रीम और दूध।

आपको चाहिये होगा:

250 ग्राम क्रीम आइसक्रीम

दूध का 1 लीटर

जब तक आपको फोम नहीं मिलता तब तक ब्लेंडर में इन अवयवों को लपेटें। ठंडा पीओ।

(*) आप खुद को चुनने वाले दूध का कितना उपयोग करते हैं।

(*) आप फलों के रस, कॉफी, चॉकलेट जोड़ सकते हैं।

(*) एक फल कॉकटेल तैयार करने के लिए, बस पहले से ही व्हीप्ड द्रव्यमान में सिरप जोड़ें और ब्लेंडर को फिर से हराएं।

(*) आप विभिन्न आइसक्रीम किस्मों (पिस्ता, तरबूज, कारमेल, क्रीम-ब्रुले, आदि) का भी उपयोग कर सकते हैं।

(*) कुछ भी नहीं आपको एक नया स्वाद पाने के लिए कई प्रकार की आइसक्रीम मिश्रण करने से रोकता है।




1. इसे +6 डिग्री तक उपयोग करने से पहले दूध को ठंडा करें, लेकिन बहुत ठंडा भी न हों।

2. दूध कॉकटेल के लिए अधिमानतः उच्च गति पर सामग्री को हराया।

3. फल, जामुन या बर्फ जोड़ने के मामले में, बीज और बर्फ के टुकड़ों से छुटकारा पाने के लिए भूसे के माध्यम से पेय को तनाव देना सुनिश्चित करें।

4. यदि आप आहार पर हैं, तो आप फलों के रस के साथ कम वसा वाले केफिर या कम वसा वाले दूध का उपयोग करके कम कैलोरी कॉकटेल बना सकते हैं। आप unsweetened फल, जैसे सेब, कीवी या स्ट्रॉबेरी के टुकड़े भी जोड़ सकते हैं।

एक मिल्कशेक कैसे पकाएं (वीडियो)



एक क्रैनबेरी दूध कॉकटेल कैसे पकाने के लिए (वीडियो)



आइसक्रीम और फल के साथ दूध कॉकटेल




200 ग्राम आइसक्रीम

0.5 लीटर पीने के दही

1-2 कप फल (स्ट्रॉबेरी, केले, आदि)

एक ब्लेंडर में सब कुछ मिलाएं।

कॉफी और शहद के साथ घर का बना दूध कॉकटेल




इस कॉकटेल को "ब्लैक गोल्ड" कहा जाता है

दूध का 1 लीटर

200 ग्राम आइसक्रीम

मजबूत कॉफी का कप (2-4 एच। चम्मच)

100 ग्राम तरल शहद

एक ब्लेंडर में सब कुछ मिलाएं।

केले के साथ दूध कॉकटेल




2 केला

2 गिलास दूध

300 ग्राम आइसक्रीम

एक ब्लेंडर में केले को जगाओ। उन्हें दूध और आइसक्रीम के साथ मिलाएं और फिर से उबाल लें।

(*) आप इस पेय को पागल के साथ समृद्ध कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, 1/2 कप अखरोट का उपयोग करें। उन्हें पीसने की जरूरत है, ब्लेंडर में सभी अवयवों में जोड़ें और हराया।

(*) आप कुछ चीनी और बहुत कम दालचीनी भी जोड़ सकते हैं।

गाजर के साथ घर का बना दूध कॉकटेल



इस द्वीपसमूह गाजर-दूध कॉकटेल के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

1 कप दूध

50 ग्राम वेनिला आइसक्रीम

गाजर और चीनी

एक उथले grater पर सत्तेल गाजर। ब्लेंडर में, सभी अवयवों को जोड़ें और देखभाल करें।

एक नट के साथ एक लैक्टिक कॉकटेल की तैयारी



1/2 कप नुटेला

500 मिलीलीटर दही (कोई भी)

1 कप दूध

फल (कोई भी) या फल सिरप (रस)।

सभी अवयव 2 मिनट हराया।

दूध कॉकटेल पकाने की विधि "वेनिला स्काई"




दूध का 100 मिलीलीटर

1 जार वैनिला दही

2 खुबानी

एक ब्लेंडर में सभी अवयवों की एक कोड़ा के बाद, सब कुछ एक गिलास में तोड़ दो, और खुबानी स्लाइस को सजाने के लिए।

एक दूध कॉकटेल कैसे करें "फ्लोट"




सोडा के 100 मिलीलीटर ("कोका-कोला", "पेप्सी")

50 मिलीलीटर ठंडा मजबूत काला कॉफी

आइसक्रीम के 20 ग्राम

स्ट्रॉबेरी के 20 ग्राम

सबसे पहले आपको स्ट्रॉबेरी को हरा करने और प्यूरी को एक गिलास में स्थानांतरित करने की आवश्यकता है। कांच के बगल में, नींबू पानी और कॉफी जोड़ें, और आइसक्रीम बॉल द्वारा इसे सजाएं।

बगीचे के मिंट के साथ एक घर का बना मिल्कशेक कैसे बनाएं




2 गिलास पर सामग्री:

25 ग्राम ताजा मिंट

चीनी के 50 ग्राम

200 ग्राम प्राकृतिक दही

दूध का 200 मिलीलीटर

नींबू का रस का 1 बड़ा चमचा

इस नुस्खा के लिए, टकसाल के पत्तों की ताजा पत्तियां आदर्श हैं।

1. टकसाल को चीनी सिरप पर जोर देने की जरूरत है। इसके लिए, टकसाल के 4 टहनियों को स्थगित किया जाना चाहिए, और बाकी बारीक कटौती और सॉस पैन में डाल दिया गया है, जहां आपको 100-150 मिलीलीटर पानी और चीनी को जोड़ने की आवश्यकता है।

2. गर्मी सिरप, चीनी को पिघलने तक हलचल नहीं कर रहा है। फिर आपको सबकुछ उबालने के लिए 2 मिनट की जरूरत है।

3. सॉस पैन को गर्मी से हटा दें और सिरप को ठंडा करने के लिए छोड़ दें।

4. जब सिरप ठंडा हो गया, उसे जग में चलनी के माध्यम से दबाएं, जबकि आपको चम्मच को खराब करने की आवश्यकता है, ताकि यह सभी सिरप निकला।

5. एक ब्लेंडर में सबकुछ डालो, दही और दूध जोड़ें और फोम के गठन का क्षण लें।

6. मिंट के 4 पंखुड़ियों को जोड़ें कि आप स्थगित कर रहे हैं और नींबू का रस। फिर से मारो।

(*) अपने कॉकटेल में टकसाल का छिड़काव होगा, लेकिन यदि आप उनसे छुटकारा पाना चाहते हैं, तो आपको कोड़ा से पहले टकसाल नहीं जोड़ना चाहिए।

7. चश्मे पर स्पिन और बर्फ जोड़ें।




दूध कॉकटेल का पहला उल्लेख लगभग दिखाई दिया 1885।। उन वर्षों में, आइसक्रीम और दूध के अलावा मुख्य अवयवों में से एक, था व्हिस्की, और इस्तेमाल किया, जैसा कि वे कहते हैं चिकित्सा प्रयोजनों में.

1922 में। स्टीफन फ्लास्की स्टीफन पोप्लास्की) ने विशेष रूप से दूध कॉकटेल के निर्माण के लिए एक ब्लेंडर का आविष्कार किया।



शायद सबसे असामान्य घटक, जो दूध कॉकटेल की तैयारी में कुछ उपयोग करता है, है कद्दू.

गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स के अनुसार, 2000 में न्यूयॉर्क में सबसे बड़ा डेयरी कॉकटेल तैयार किया गया था।

मात्रा B. 22 712.5 लिथ्रोव (50,000 मानक डेयरी कॉकटेल खुराक के बराबर), यह बनाया गया था इरा फ्रिचोफ (आईआरए फ्रीहोफ), मालिक आराम डिनर। उसकी मदद की परमालाट यूएसए। तथा अमेरिकन डेयरी एसोसिएशन अमेरिकन डेरी एसोसिएशन)।






सेवा हैंगओवर से छुटकारा पाएं केला और शहद के साथ दूध कॉकटेल आपकी मदद करेगा। यह चीनी, मैग्नीशियम और पोटेशियन समेत पेट में वांछित पदार्थों के संतुलन को बहाल करेगा।

इस तरह के एक कॉकटेल में 100 ग्राम में 3 से 27 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 30-50 ग्राम चीनी तक 3 से 9 ग्राम वसा होते हैं।

इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि सामान्य हिस्से में लगभग 400 मिलीलीटर है, और बदले में इसमें शामिल है 1160 कैलोरी, इसमें कोई आश्चर्य नहीं है कि जॉनी गहराई मुझे फिल्म में फिल्माने से पहले बहुत सारे दूध कॉकटेल पीना पड़ा डोनी ब्रास्कोताकि उसके नायक के पास पर्याप्त "कैलोरीनेस" हो।

कुछ स्वादिष्ट और मुलायम चाहते हैं? आइसक्रीम और फल के साथ एक दूध कॉकटेल के बारे में क्या? यह डॉक्टर निर्धारित है, खासकर गर्म मौसम में। घर पर दूध कॉकटेल कैसे बनाएं? दिलचस्प व्यंजनों आगे।

आइसक्रीम से दूध कॉकटेल कैसे बनाएं

आइसक्रीम के दूध कॉकटेल एक ही मिठाई नहीं है, क्योंकि यह दूध के साथ है, यह पेय का मुख्य घटक है। कई कॉकटेल व्यंजनों। इसलिए, आप जीवन को आपके लिए आसान बना देंगे: हम सबसे दिलचस्प और सरल विकल्पों का विश्लेषण करेंगे।

  • "चॉकलेट विस्फोट" - आइसक्रीम और काले चॉकलेट के साथ मिठाई।

सामग्री: दूध - 600 मिलीलीटर; ब्लैक चॉकलेट - 100 ग्राम; चॉकलेट आइसक्रीम - 200 ग्राम; गर्म पानी - 150 मिलीलीटर।

खाना पकाने के चरणों की जांच करें:

  1. चॉकलेट के 70-80 ग्राम के ब्लेंडर में रखें, गर्म पानी से भरें और सजातीय स्थिरता में मिलाएं।
  2. आइसक्रीम कटोरे डालें और ठंडा दूध से भरें।
  3. फिर से हिलाओ।
  4. भागों में पलल।
  5. एक छोटे grater पर शेष चॉकलेट सोडा।
  6. एक चॉकलेट चिप छिड़कें।

ट्यूब के माध्यम से सख्ती से ठंडा पीते हैं।

  • "मैलिनिक कोमलता" - बेरी-हनी खुशी।

सामग्री: दूध - 500 मिलीलीटर; हनी - 2 बड़ा चम्मच। एल .; आइसक्रीम "SKALIR" - 250 ग्राम; मालिना एक गिलास है।

खाना पकाने की प्रक्रिया निम्नानुसार है:

  1. दूध गर्म करें और इसमें शहद भंग करें।
  2. रेफ्रिजरेटर में डाल दिया।
  3. धीरे से रास्पबेरी कुल्ला।
  4. ब्लेंडर के कटोरे में, आइसक्रीम, एक दूधिया और शहद मिश्रण डालें और 2-3 सेकंड हराएं।
  5. बेरी ब्लेंडर में फेंक दें और फिर से मिलाएं।

सीनर के माध्यम से पेय को सीधा करें और भागों पर विभाजित करें। बॉन एपेतीत!

कैसे केले के साथ एक दूध कॉकटेल बनाने के लिए

केले के साथ दूध कॉकटेल - स्वादिष्ट और पौष्टिक मिठाई में से एक। यदि आप कैलोरी मानते हैं, तो पीने के हिस्सों की मात्रा का पालन करें, क्योंकि इसे रोकना मुश्किल है।

  • "क्लासिक" मानक है, लेकिन यह कोई स्वादिष्ट नहीं है।

सामग्री: दूध - 300 मिलीलीटर; केले का आधा; आइसक्रीम "swabier" - 100 ग्राम।

कॉकटेल कैसे बनाएं:

  1. केले को हलकों के साथ काटें और श्रेडर कटोरे में डाल दें।
  2. वहां, आइसक्रीम फेंकें और दूध से भरें।
  3. ढक्कन को कवर करें और ब्लेंडर चालू करें।

यदि आप कॉकटेल को मीठा करना चाहते हैं, तो वेनिला चीनी का एक बिट जोड़ें। एक विविधता के लिए, आप दो चम्मच कोको डाल सकते हैं।

  • "बेरी शीतलता" - एक विटामिन चार्ज।

सामग्री: दूध (जमे हुए) - 250 मिलीलीटर; पूरे केला; आइसक्रीम - 150 ग्राम; चीनी - 25 ग्राम; मालिना - 0.5 चश्मा; लाल currant - 0.5 चश्मा।

दूधिया बेरी पेय की तैयारी:

  1. 2-3 घंटे फ्रीजर में दूध रखें।
  2. यदि दूध चिल्लाया जाता है, तो पैकेज खोलें और सामग्री को ब्लेंडर में रखें और पीस लें।
  3. Currants, रास्पबेरी, केला, आइसक्रीम और चीनी जोड़ें।
  4. लगभग 30-60 सेकंड हिलाओ।

चश्मे उबालें। मिठाई को सजाने और पेय से शीतलन प्रभाव को मजबूत करने के लिए, इसे टकसाल के कुछ पत्रक जोड़ें।

कैसे एक ब्लेंडर के बिना एक दूध कॉकटेल बनाने के लिए

कॉकटेल व्यंजनों, एक नियम के रूप में, मिश्रण उत्पादों के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग मानते हैं। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि इसके बिना करना असंभव है। उचित कौशल के साथ स्वादिष्ट मिठाई मैन्युअल रूप से तैयार किया जा सकता है। हम कई विकल्पों का विश्लेषण करेंगे:

  • केला और चॉकलेट के साथ कॉकटेल।

सामग्री: परिपक्व केले - 1 पीसी।; चॉकलेट आइसक्रीम - 200 ग्राम; दूध - 300 मिलीलीटर; चीनी पाउडर - 1 चम्मच; कोको - 0.5 एच।

जानें कि डेयरी केले बनाने का तरीका कैसे बनाएं:

  1. केले को छील से साफ करें और ध्यान से एक गहरे कटोरे में चम्मच को तोड़ दें। इसे एक सजातीय दलिया में न्यूनतम संख्या में गांठों में बदलना महत्वपूर्ण है।
  2. आइसक्रीम जोड़ें और केला प्यूरी के साथ मिलाएं।
  3. शेकर में कटोरे की सामग्री डालो, कोको, चीनी पाउडर जोड़ें, ठंडा दूध डालें और शेक डालें।

ध्यान दें: 2-3 मिनट के लिए शेकर हिलाएं ताकि भविष्य में केले के बड़े स्लाइस ने ट्यूब नहीं स्कोर किया था।

  • दूध-शहद कॉकटेल।

सामग्री: दूध - 250 मिलीलीटर; हनी - 3 एच।; नींबू का रस - 1 चम्मच; आइसक्रीम - 100 ग्राम; कोको - 0.5 एच।

खाना पकाने की प्रक्रिया है:

  1. ठंडा दूध और आइसक्रीम एक गहरी प्लेट में बाहर निकलती है और वेज को हरा देती है।
  2. नींबू का रस डालो, शहद और कोको डालो।
  3. मिश्रण जब तक यह फोम।
  4. चश्मे उबालें।

यदि खाना पकाने की प्रक्रिया में, कॉकटेल गरम किया गया था, तो यह सिफारिश की जाती है कि चश्मे में जोड़ने के लिए कई बर्फ क्यूब्स की सिफारिश की जाती है।

शुरुआती के लिए उपयोगी टिप्स:

  1. दूध के साथ आइसक्रीम मिश्रण करते समय, बाद में रेफ्रिजरेटर में पकड़ने की सिफारिश की जाती है।
  2. यदि नुस्खा में जामुन या फल हैं, तो सिटर या गौज के माध्यम से दूध कॉकटेल तोड़ दें। यह हड्डियों से छुटकारा पाने में मदद करेगा।
  3. एक आंकड़े के लिए डर? स्किम्ड दूध का प्रयोग करें, और फलों के बीच, वरीयता कीवी दें: इसमें न्यूनतम चीनी है।

एक दूध कॉकटेल तैयार करें आसान है, मुख्य बात उत्पादों की उपलब्धता है। ऊपर वर्णित व्यंजनों, हालांकि स्वादिष्ट, लेकिन उन पर रुकें नहीं। कल्पना दिखाएं - प्रयोग, और अंत में आपको वह स्वाद होगा जिसे आपने हमेशा सपना देखा है।

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