एक स्ट्रॉबेरी कर सकते हैं। स्ट्रॉबेरी - विटामिन गोली। उपयोगी गुण और contraindications। सभी साल भर स्ट्रॉबेरी कैसे बढ़ें - ठीक से एक साजिश व्यवस्थित करें

मुंह में "स्ट्रॉबेरी" शब्द के साथ, उसकी अद्भुत मिठास उसके मुंह में महसूस की जाती है, और सुखद छवियां उसकी आंखों के सामने तैरती हैं: एक झाड़ी पर परिपक्व स्ट्रॉबेरी, सूरज से गरम; क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी; सज्जन मिठाई, स्ट्रॉबेरी के साथ सजाया ...

साल भर बढ़ते स्ट्रॉबेरी के मूल रहस्य और सूक्ष्मता

गर्मियों में, यह स्वादिष्ट बेरी अक्सर हमारी मेज पर मौजूद होती है, और कल्पना करती है कि कैसे अतिथि और घरेलू जीवित रहते हैं, अगर आप उन्हें "सीजन नहीं" में ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ प्रसन्न करते हैं! और आयातित बेरी नहीं, जो सुपरमार्केट के काउंटर पर स्थित है, जिससे इसकी उपयोगिता में संदेह होता है, और सबसे असली घर स्ट्रॉबेरी, रसदार और सुगंधित होता है।

अब साल भर स्ट्रॉबेरी बढ़ती स्ट्रॉबेरी किसी भी व्यक्ति में शामिल होने में सक्षम है जिसके पास ऐसी इच्छा है। इसके लिए, गर्म ग्रीनहाउस रखने के लिए बिल्कुल जरूरी नहीं है, आप एक बेरी और रसोई की खिड़की पर एक पारंपरिक फूल पॉट में विकसित कर सकते हैं। उन सभी की आवश्यकता होगी: स्टॉक रोपण, पृथ्वी, स्ट्रॉबेरी रोपण के तहत टैंक और, ज़ाहिर है, धैर्य, क्योंकि स्ट्रॉबेरी - एक बल्कि एक मज़बूत संयंत्र।

साल के दौर में बढ़ती स्ट्रॉबेरी किसी भी व्यक्ति को संलग्न करने में सक्षम है जिसके पास ऐसी इच्छा है

शरद ऋतु, सर्दियों और वसंत में फल होने के लिए मैं स्ट्रॉबेरी की झाड़ियों को कैसे प्राप्त कर सकता हूं? रहस्य सरल है: सोने की स्थिति में, स्ट्रॉबेरी रोपण, आपकी साइट से गिरने में डक, नौ महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है, इसके लिए इसे रेफ्रिजरेटर में या ठंडा बेसमेंट में रखने के लिए पर्याप्त है। प्राकृतिक वातावरण में, बर्फ के नीचे आने के बाद स्ट्रॉबेरी "जागता है", और जब घर पर संग्रहीत होता है तो आप इस समय रोपण को "जागृत" कर सकते हैं। इस प्रकार, बेसमेंट या रेफ्रिजरेटर से वैकल्पिक रूप से झाड़ियों की रोशनी प्राप्त करना और उन्हें जमीन में लगाकर, आप वांछित परिणाम प्राप्त कर सकते हैं - स्ट्रॉबेरी ब्रेक के बिना फ्रॉनिंग होगी।

वीडियो प्रो बढ़ते स्ट्रॉबेरी पूरे साल दौर

एक और महत्वपूर्ण बिंदु जिसे आपको ध्यान में रखना होगा - स्ट्रॉबेरी के रोपणों को लंबे समय तक चलने वाले प्रकाश दिन (दिन में 14 घंटे तक) की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में, दिन बहुत कम हैं, इसलिए आपको कृत्रिम प्रकाश का उपयोग करना होगा। साल भर बढ़ती स्ट्रॉबेरी की किसी भी तकनीक इस तथ्य पर आधारित है कि पौधे लुमेनसेंट लैंप के साथ अतिरिक्त रोशनी प्रदान करते हैं।

कृत्रिम फूलों का परागण होगा, भले ही आपने वर्षभर की खेती के लिए क्या स्ट्रॉबेरी किस्मों को चुना है। यदि आपने घर पर या ग्रीनहाउस में कुछ स्ट्रॉबेरी झाड़ियों लगाए हैं, तो आप उन्हें एक साधारण मुलायम टैसल के साथ बहिष्कृत कर सकते हैं, हर दिन हर दिन उसे प्रभावित कर सकते हैं। बड़े ग्रीनहाउस में आप प्राकृतिक परागण सुनिश्चित करने के लिए मधुमक्खियों के साथ एक छत्ते डाल सकते हैं।

यदि आपने घर पर या ग्रीनहाउस में कुछ स्ट्रॉबेरी झाड़ियों लगाए हैं, तो आप उन्हें एक साधारण मुलायम टैसल के साथ बहिष्कृत कर सकते हैं।

यह साल भर के स्ट्रॉबेरी के लिए सबसे अच्छा फल है, जिनकी किस्मों को उच्च उपज से अलग किया जाता है और पहले फल के बाद कई बार जामुन बांधने की क्षमता होती है। ये इस तरह के एक किस्म के रूप में हैं:

• मारमोलदा
• मारिया,
• सेल्वा,
• डार्सल,
• ट्रिस्टर,
• इलसांता
• पीला चमत्कार
• पोल्का,
• सोनाटा,
• श्रद्धांजलि
• माउंट एवरेस्ट
• अंधेरा,
• रानी एलिज़ाबेथ।

सर्दियों में स्ट्रॉबेरी को बेहतर बनाने का तरीका क्या है?

पूरे साल स्ट्रॉबेरी बढ़ाने के कई तरीके हैं: हाइड्रोपोनिक्स के सिद्धांतों का आधार (मिट्टी के बिना बढ़ रहा है), अन्य लोग पॉलीथीन बैग के उपयोग का सुझाव देते हैं। आप किसी भी तरह से चुन सकते हैं कि आप सबसे कुशल और स्वीकार्य मानते हैं।

बड़ी लोकप्रियता बैग में स्ट्रॉबेरी रोपण की साल भर की खेती प्राप्त कर रही है

बड़ी लोकप्रियता बालकनी और लॉजिआ पर साल भर बढ़ रही है। घने पॉलीथीन के पारंपरिक लंबे बैग में, सब्सट्रेट डाला जाता है, स्लॉट स्ट्रॉबेरी झाड़ियों के नीचे किए जाते हैं, और रोपण लगाए जाते हैं। इस विकल्प को चुनकर, उस कमरे को लगातार हवादार करना न भूलें जिसमें एक बढ़ती स्ट्रॉबेरी के साथ बैग हैं, अन्यथा पौधों की जड़ें निषिद्ध हैं।

वह स्ट्रॉबेरी, जिसे हम सर्दी सुपरमार्केट में देख सकते हैं, डच प्रौद्योगिकी में उगाए जाते हैं। वास्तव में, यह तकनीक उपर्युक्त के समान ही है, केवल यह मुख्य रूप से ग्रीनहाउस में उपयोग की जाती है। यदि आप एक शहरी अपार्टमेंट और ग्रीनहाउस में रहते हैं, लेकिन वास्तव में वर्ष के दौरान स्ट्रॉबेरी प्राप्त करना चाहते हैं, तो व्यावहारिक मार्गदर्शिका आपको उच्च फसल और घर पर प्राप्त करने में मदद करने के लिए।

बंद मिट्टी में बैग में पूरे वर्ष दौर में बढ़ते स्ट्रॉबेरी के बारे में वीडियो

आप एक रोसेट-नफरत किए गए सॉकेट का उपयोग करके या स्वतंत्र रूप से चित्रित फूलों के बर्तन में एक स्ट्रॉबेरी वन बॉबिन लगा सकते हैं। घर पर स्ट्रॉबेरी देखभाल के बुनियादी नियमों के अनुपालन में, स्वादिष्ट जामुन पूरे साल आपके विंडोज़ पर ब्लश होंगे।

एक और विकल्प - लाभ उठाएं हाइड्रोपोनिक तंत्र। उसी समय, स्ट्रॉबेरी रोपण कार्बनिक सब्सट्रेट (उदाहरण के लिए, नारियल फाइबर) या जलीय माध्यम में लगाए जाते हैं, और पौधों की जड़ों को पोषक तत्व समाधान प्रदान किया जाता है। नतीजतन, साल भर स्ट्रॉबेरी फर्ट्स - वीडियो आपको यह सुनिश्चित करने की अनुमति देगा कि स्ट्रॉबेरी झाड़ियों पर सब्सट्रेट का उपयोग किए बिना हाइड्रोपोनिक स्थापना में, एक बड़ी बेरी परिपक्व हो गई है।

29

प्रिय पाठकों, मैं आज स्ट्रॉबेरी के बारे में बात करने का सुझाव देता हूं। उज्ज्वल, सुगंधित, मीठा और रसदार ... एक स्ट्रॉबेरी सुगंध से सब कुछ भूल जाते हैं। बचपन से इस सौर शौक के लायक क्या है - एक कटोरा सिर्फ एक धोया स्ट्रॉबेरी है, जो अभी भी पानी की बूंदें बना हुआ है। और मुख्य बात एक इलाज है, मिठाई के विपरीत, वयस्कों को लगभग असीमित मात्रा में खाने की अनुमति है (निश्चित रूप से, अगर कोई एलर्जी नहीं है)। और दादी भी वाक्य: "खाओ, विटामिन हैं। Sperek स्ट्रॉबेरी - इसलिए सुधार करने का समय। "

बेशक, यह मछली वसा नहीं है, और उबाऊ फार्मेसी गोलियां नहीं - बच्चों को पूरी तरह से और पूरी तरह से और पूरी तरह से विटामिणी को मंजूरी दे दी है। और न केवल बच्चे। हममें से कौन स्ट्रॉबेरी के साथ रिवर्ड प्राप्त करना पसंद नहीं करता है? खासकर जब उसके पकने का मौसम काफी कॉन्फ़िगर किया गया है, और सालाना एक छोटी अवधि के लिए आपको आनंद लेने और स्वास्थ्य प्राप्त करने के लिए आनंद लेने के लिए समय होना चाहिए।

कोई आश्चर्य नहीं कि न केवल पारंपरिक चिकित्सा के अनुयायी, बल्कि डॉक्टरों को भी स्नातक किया - एक वर्ष के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, आपको मौसम में स्ट्रॉबेरी खाने की जरूरत है। आखिरकार, यह बेरी इतना स्वादिष्ट है क्योंकि यह उपयोगी है।

मुझे याद है जब हम अपनी बेटी के साथ हेमेटोलॉजी के इलाज में रखते थे, तो सबसे बड़ी चिकित्सा बहन ने हमसे कहा: "आपके बच्चे हैं - विशेष रूप से। आपको अधिकतम उपयोग करने के लिए स्ट्रॉबेरी के पूरे सीजन का उपयोग करना होगा। यदि कोई एलर्जी नहीं है, तो बच्चों को खिलाएं, स्ट्रॉबेरी रक्त को पूरी तरह से साफ करता है। " मुझे उन माताओं को याद है जो बच्चों के साथ गए और "पकड़े गए", जैसा कि वे कहते हैं, अलग-अलग स्थानों में स्ट्रॉबेरी सीजन - आखिरकार, यह हर जगह समान रूप से मेल खाता है। स्ट्रॉबेरी और इसकी सुविधा का लाभ क्या है? इस बारे में आज आपके लिए मेरे लेख में, प्रिय पाठकों।

16 वीं शताब्दी में, स्ट्रॉबेरी यूरोपीय हेजहोग्स के हर्बलिस्ट में सटीक औषधीय जामुन के रूप में दिखाई दिए। और पुरातनता के दौरान उसके स्वाद गुणों का अनुमान लगाया गया था। प्राचीन रोमियों को पता था कि बेरी को भविष्य में उसे फसल करने के लिए कैसे तैयार किया जाए, और स्पेनिश माउरियंस पहली बार "आंखों" थे, जो विशेष रूप से अपने बगीचों में बढ़ने लगते थे।

स्ट्रॉबेरी। रचना और कैलोरी

यदि आप स्ट्रॉबेरी की संरचना का विश्लेषण करते हैं, तो आप इसे "विटामिन गोलियां" कह सकते हैं - प्रत्येक बेरी में कई फायदेमंद पदार्थ हैं। और विटामिन के अलावा - आपके द्वारा आवश्यक माइक्रो और मैक्रोलेमेंट भी।

विटामिन: ए, बी 1, बी 2, बी 6, आरआर, सी और ई, रिबोफ्लाविन, फोलिक एसिड और अन्य।
मैक्रोलेमेंट्स: पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, क्लोरीन, फास्फोरस
सूक्ष्मदर्शी: लौह, मैंगनीज, तांबा, फ्लोराइन, जिंक, आयोडीन, सेलेनियम और अन्य।

एक और बड़ा प्लस स्ट्रॉबेरी इसकी कम कैलोरी है।

स्ट्रॉबेरी कैलोरी:

प्रति 100 ग्राम स्वादिष्ट जामुन केवल 30 किलोग्राम के लिए खाते हैं, यानी, एक हिस्सा (मानक कप) सिर्फ 49 किलोग्राम है। लेकिन खुशी कितनी है! कोई आश्चर्य नहीं कि स्ट्रॉबेरी को आहार आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है। अतिरिक्त कैलोरी नहीं लाएगी, यह सबसे उपयोगी पदार्थों को समृद्ध करेगी, यह संतुष्ट करेगी, और यहां तक \u200b\u200bकि मनोदशा भी बढ़ेगी।

स्ट्रॉबेरी के उपयोगी गुण

• एक बार फिर मामले में स्ट्रॉबेरी के लाभों पर जोर दें प्रतिरक्षा को मजबूत करना । हम सभी को मामले का लाभ उठाने और शरीर को विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थों के साथ खिलाने की जरूरत है जो स्ट्रॉबेरी में हैं। स्ट्रॉबेरी के एक मध्यम हिस्से में (लगभग 150 ग्राम) हमें सभी विटामिन के दैनिक मानदंड का 140% मिलता है!
• स्ट्रॉबेरी में फोलिक एसिड होता है, जो विशेष रूप से पीड़ित लोगों के लिए आवश्यक है malokrovia से। यह भी ज्ञात है कि गर्भावस्था की योजना के दौरान और इसकी शुरुआती अवधि में उपयोग करने के लिए फोलिक एसिड की सिफारिश की जाती है।
• स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी पोटेशियम में भी समृद्ध है - इस मैक्रोलेमेंट के 300 मिलीग्राम वाले उदास बेरीज में। वह दिल के उचित काम के लिए "जवाब"। तो स्ट्रॉबेरी भी मजबूत होती है हृदय प्रणाली , शरीर में चयापचय स्थापित करता है।
• सूजन से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी स्ट्रॉबेरी - वह एक अतिरिक्त नमी लेती है, जो लोगों के लिए उपयोगी होती है गुर्दे के साथ समस्याएं .
• स्ट्रॉबेरी रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
• स्ट्रॉबेरी बेरी में बहुत सारे जस्ता होते हैं, जो मूत्र प्रणाली का समर्थन करता है और इसका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है "मनुष्य का स्वास्थ्य" विशेष रूप से, शक्ति के साथ समस्याओं को समाप्त करता है। कोई आश्चर्य नहीं कि स्ट्रॉबेरी को स्वादिष्ट एफ़्रोडायसियाक कहा जाता है और उन्हें प्यार खुशी से पहले मिठाई के रूप में सलाह नहीं दी जाती है।
• वैसे, सही तरीके से स्थापित करें और न केवल प्यार के मामलों में भी। इसमें एंडोर्फिन शामिल हैं जो हमारे हकदार हैं "हार्मोन ऑफ खुशी" । क्या आप दुखी होना चाहते हैं, इस तरह के सुगंधित स्वादिष्ट काटने के लिए?
• स्ट्रॉबेरी - उत्कृष्ट प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट । बुढ़ापे की प्रक्रिया धीमी, यह पुनर्जन्म को उत्तेजित करता है, रक्त को साफ करता है और यहां तक \u200b\u200bकि सौम्य और घातक ट्यूमर दोनों के विकास को भी रोकता है।
• और अभी भी स्ट्रॉबेरी शुद्ध करनाऔर रोगजनक बैक्टीरिया के साथ सफलतापूर्वक लड़ता है। स्ट्रॉबेरी के रस के साथ पतला मौखिक गुहा का मुंह बज सकता है, न केवल मुंह की अप्रिय गंध से छुटकारा पाने के लिए, बल्कि स्टेमाइटिस का इलाज करने के लिए भी।
• स्ट्रॉबेरी भी खा रहा है आयोडीन की निष्क्रियता के लिए क्षतिपूर्ति करता है जीव में। और सैलिसिलिक एसिड की संरचना में उपस्थिति जोड़ों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

स्ट्रॉबेरी को कैसे चुनें और स्टोर करें

स्ट्रॉबेरी का मौसम आमतौर पर लगभग चार सप्ताह तक रहता है। बेशक, किसी भी समय इसे सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है। लेकिन आत्मविश्वास के मौसमी बेरी के लिए यह अधिक है।

स्ट्रॉबेरी कैसे चुनें?

बेरी शुष्क और छोटा होना चाहिए। स्ट्रॉबेरी - बहुत सभ्य और जल्दी से "कमोडिटी फॉर्म" खो देता है यदि अनुचित रूप से परिवहन होना संभव था। बेरी का रंग अक्सर विविधता पर निर्भर करता है, लेकिन अक्सर स्ट्रॉबेरी का अंधेरा बरगंडी रंग - एक संकेत है कि बेरी पूरी तरह से परिपक्व है और आवश्यक मिठास प्राप्त की है। गंध पर भी ध्यान दें - प्राकृतिक स्ट्रॉबेरी की सुगंध किसी भी एयरोसोल को फिर से बनाने में सक्षम नहीं होगी। लेकिन गंध की पूरी अनुपस्थिति आपको सतर्क करनी चाहिए। शायद आप बिल्कुल अप्राकृतिक हैं, और इसलिए असहज बेरी।

वे। जामुन घने, परिपक्व (गहरा लाल, यहां तक \u200b\u200bकि बरगंडी) होना चाहिए, नरम नहीं, गीला नहीं। एक हरी पूंछ के साथ स्ट्रॉबेरी खरीदने के लिए बेहतर है।

स्ट्रॉबेरी कैसे स्टोर करें?

खैर, भंडारण में स्ट्रॉबेरी को स्टोर करना जरूरी नहीं है। सबसे पहले, और काम नहीं करेगा, और दूसरी बात, भंडारण अवधि के लिए, स्ट्रॉबेरी से सभी उपयोगिता "नष्ट हो जाएगी"। लेकिन अगर नाइट्रेट का उपयोग करके स्ट्रॉबेरी उगाया गया था, तो रेफ्रिजरेटर में भंडारण इसे एक विनिर्माण में बदल देगा। रासायनिक उर्वरक कैंसरजन्य पदार्थों में बदल जाएगा।

तो उस दर पर स्ट्रॉबेरी की जरूरत है जिस पर इसे 1-2 दिनों के भीतर किया जाता है। स्ट्रॉबेरी - बस उस बेरी जो लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होती है। वैसे, "tailings" के साथ जामुन लंबे समय तक जारी रहेगा।

स्ट्रॉबेरी का इष्टतम भंडारण तापमान: + 2 डिग्री। भंडारण समय रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों से अधिक नहीं।

स्वास्थ्य लाभ के साथ स्ट्रॉबेरी कैसे खाएं?

निश्चित रूप से, सबसे उपयोगी स्ट्रॉबेरी ताजा है। बुरा और फ्रीज स्ट्रॉबेरी। आखिरकार, मौसम इतनी तेजी से चला जाता है।

क्या जमे हुए स्ट्रॉबेरी का कोई लाभ है?

लेकिन ठंड वर्कपीस का एक अच्छा तरीका बन जाएगा, इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि विटामिन, मैक्रो-, और ट्रेस तत्व अभी भी बेरीज में सहेजे जाएंगे। बेशक, defrost के बाद, वे अपने आकार को खो देंगे, और कोई स्वाद नहीं होगा, लेकिन सर्दियों में एक गैस्ट्रोनोमिक, और विटामिन विविधता के रूप में - क्यों नहीं? आइस क्रीम स्ट्रॉबेरी, फायदेमंद गुण जिनमें "फोर्स" और इस तरह के वर्कपीस के बाद, यह अभी भी सिंथेटिक विटामिन का विकल्प बन सकता है।

स्ट्रॉबेरी को कैसे फ्रीज करें?

स्ट्रॉबेरी हरी पूंछ को हटा दें, ठंडे पानी के साथ धीरे-धीरे कुल्ला, सूखी और कुछ फ्लैट प्लेट, फूस, फ्रीजर में छोटे गंदे पर 1 परत में डाल दें। जब जामुन अवरुद्ध होते हैं (और वे सिर्फ एक, पूरी बेरी पर ओवरलैप कर रहे हैं), उसके बाद हम पहले से ही इसे स्थानांतरित कर चुके हैं या ठंड के लिए और ठंडे टैंक में नमूनाकरण में। 1 भाग के लिए सब कुछ विघटित करना बेहतर है।

क्या हमारे स्वास्थ्य के लिए स्ट्रॉबेरी जाम है?

सभी से परिचित और पसंदीदा स्ट्रॉबेरी जाम उन विकल्पों में से एक है जो मूल को तैयार करना संभव बनाता है। लेकिन, के लिए न्याय, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि थर्मल प्रसंस्करण स्ट्रॉबेरी में उपयोगी पदार्थों को नष्ट कर देता है। बेशक, दिन पर चाय चम्मच की एक जोड़ी हमें नुकसान नहीं पहुंचाएगी। लेकिन साथ ही यह समझना आवश्यक है कि लाभ सिद्धांत रूप में नहीं है। चाय पीने में केवल आनंद और वह है।

स्ट्रॉबेरी। नुकसान। विरोधाभास।

क्या स्ट्रॉबेरी नुकसान पहुंचा सकता है? सावधानी के साथ इसका उपयोग करना चाहिए?

इस तथ्य के बावजूद कि एक स्ट्रॉबेरी फायदेमंद गुण हैं, आखिरकार, उसकी खपत के लिए भी contraindications हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि स्ट्रॉबेरी एलर्जी को उत्तेजित कर सकते हैं, और जोखिम अन्य जामुनों की तुलना में अधिक अधिक है।

क्या गैस्ट्रिक रोगों के साथ स्ट्रॉबेरी खाने के लिए संभव है?

स्ट्रॉबेरी पीने पर सावधान रहें जिनके पास पेट के साथ समस्याएं हैं - गैस्ट्र्रिटिस या अम्लता में वृद्धि हुई है। सबसे पहले, जामुन के बाहर स्थित, छोटी हड्डियां आसानी से गैस्ट्रिक श्लेष्मा को नुकसान पहुंचा सकती हैं। और दूसरी बात, बेरी में शामिल कार्बनिक एसिड आक्रामक रूप से श्लेष्म झिल्ली को प्रभावित कर सकते हैं। इसलिए, ऑक्सल और सैलिसिलिक एसिड श्लेष्म झिल्ली को परेशान कर रहे हैं, जो क्रोनिक गैस्ट्र्रिटिस को बढ़ा सकते हैं या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ समस्याएं पैदा कर सकते हैं।

यही कारण है कि पोषण विशेषज्ञ दही के साथ स्ट्रॉबेरी का उपयोग करने की सलाह देते हैं - एक एसिड-दर्द उत्पाद, लिफाफा, पेट की दीवारों की रक्षा करता है, उन्हें जलन से बचाता है। इसके अलावा, कैल्शियम के डेयरी उत्पादों में निहित, एसिड के नकारात्मक प्रभावों को बेअसर करता है। और एक नाश्ता के लिए और भी शरीर बेरी, इसलिए आप जलन के जोखिम को कम कर सकते हैं।

और "जोखिम समूह" में, एनाप्रिल के आधार पर उच्चतम दवाएं लेना। बेरी और दवा का संयोजन, हम एक मजबूत बोझ का बोझ पैदा करते हैं।

आप दैनिक कितने स्ट्रॉबेरी खा सकते हैं?

अनुशंसित खुराक चिकित्सक, जैसा कि पहले से ही उल्लेख किया गया है, एक छोटी तस्वीर। रोज। यह बेहतर नहीं है कि इसे अधिक न करना और याद रखें कि स्वादिष्ट और उपयोगी जामुन की खपत की दैनिक दर 0.5 किलो से अधिक नहीं है। जैसा कह रहा है: "सबकुछ मॉडरेशन में अच्छा है।"

स्ट्रॉबेरी - बच्चों को कैसे खाना है?

तीन साल के लिए, बाल रोग विशेषज्ञ सामान्य रूप से स्ट्रॉबेरी पीने की सिफारिश नहीं करते हैं - बहुत मजबूत एलर्जी इसे माना जाता है, और केवल उभरते जीव के लिए भी अधिक। तीन साल बाद, स्ट्रॉबेरी धीरे-धीरे आहार में प्रवेश कर सकते हैं। एक बेरी से शुरू करें। यदि आप बहुत चिंतित हैं - आप सबसे छोटे बीजों को काट सकते हैं जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के श्लेष्म झिल्ली को परेशान कर सकते हैं। खट्टा क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी वाले बच्चों को दें - यह न केवल सही स्वाद संयोजन है, बल्कि उपयोगी पकवान के सही ढंग से चयनित सामग्री भी है।

मैं सुझाव देता हूं कि स्ट्रॉबेरी के बारे में एक वीडियो सामग्री देखें।

कॉस्मेटोलॉजी में स्ट्रॉबेरी। स्ट्रॉबेरी और त्वचा देखभाल से बने मास्क।

एक स्वादिष्ट बेरी न केवल हमारे पेट को खुश कर सकता है, बल्कि हमारी सुंदरता का भी ख्याल रख सकता है। स्ट्रॉबेरी तांबा-पदार्थ में समृद्ध है जो कोलेजन के उत्पादन को उत्तेजित करता है। लेकिन आखिरकार, उसके लिए धन्यवाद, हमारी त्वचा एक लोचदार और निविदा बन जाती है। तो "स्ट्रॉबेरी कॉस्मेटिक्स" कायाकल्प में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी रस में एक अच्छी त्वचा है, छिद्रों को संकुचित करता है। इसलिए, यह मुँहासे चकत्ते के खिलाफ लड़ाई में इस्तेमाल किया जा सकता है।

स्ट्रॉबेरी का रस चेहरे की त्वचा को सफ़ेद करने के लिए अच्छा है। जो लोग वर्णक स्पॉट या फ्रीकल्स को हल्का करना चाहते हैं, वे चेहरे को ताजा स्ट्रॉबेरी के रस के साथ भी सलाह देते हैं।

दिलचस्प बात यह है कि स्ट्रॉबेरी के आधार पर किसी भी कॉस्मेटिक टूल की तैयारी, इसे रखना मुश्किल है, ताकि इसे आजमाना न पड़े। आखिरकार, स्ट्रॉबेरी से डेसर्ट और मास्क की व्यंजन लगभग समान हैं। कम से कम एक पारंपरिक संस्करण लें - कुटीर चीज़ के साथ स्ट्रॉबेरी। शरीर के स्वास्थ्य और सुंदरता के लिए बहुत स्वादिष्ट और बहुत उपयोगी। इस संयोजन में, आप मास्क के प्रभाव को बढ़ाने के लिए शहद, नींबू का रस या अंडे की जर्दी भी जोड़ सकते हैं।

आप स्ट्रॉबेरी और ककड़ी लोशन कुक कर सकते हैं। एक कप स्ट्रॉबेरी और ककड़ी के रस के एक चौथाई को गठबंधन करने के लिए, सैलिसिलिक एसिड के 0.5 ग्राम और एक गिलास सफेद सूखी शराब जोड़ें। इसका मतलब लोच और ताजगी प्राप्त करने के लिए सुबह और शाम को त्वचा को साफ करने की आवश्यकता है।

और सबसे आसान तरीका है कि छोटे हिस्से वाले मोल्डों में स्ट्रॉबेरी के रस को फ्रीज करना है (आप किसी भी घास के एक काढ़ा के साथ इनप्रॉप कर सकते हैं - एक बारी, कैमोमाइल इत्यादि) और हर सुबह ऐसे क्यूब्स के साथ चेहरे को मिटा दें।

स्ट्रॉबेरी से मास्क के बारे में अधिक जानकारी में, मैंने लेख में बताया। मास्क के व्यंजनों को पढ़ने के लिए आओ। अपना इलाज कराओ!

तुम्हारे लिए मेरा उपहार गुप्त उद्यान - Poéme आत्मा और मनोदशा के लिए। तो सब कुछ सुंदर, सामंजस्यपूर्ण है।

ऐसा लगता है कि ऐसा कोई ऐसा व्यक्ति नहीं है जो स्ट्रॉबेरी से प्यार नहीं करेगा। हालांकि, शायद, वहाँ है, लेकिन मैं नहीं मिला। तथ्य यह है कि यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित है, आप निश्चित रूप से जानते हैं। इसे स्वास्थ्य और सुंदरता की बेरी भी कहा जाता है। मैंने इसका पता लगाने का फैसला किया, इसलिए आज स्ट्रॉबेरी के बारे में हमारी बातचीत लाभ के बारे में है, और इस लोकप्रिय बेरी को भी नुकसान पहुंचा सकती है।

यह पहली जामुन है जो गर्मी की शुरुआत में हमें प्रसन्न करता है। कुछ देशों में, जैसे इटली, कैलिफ़ोर्निया, फिलीपींस स्ट्रॉबेरी त्यौहारों की व्यवस्था करते हैं, कई मौसमों से एक प्रियजन की शुरुआत का जश्न मनाते हैं। इस बेरी ने ऐसी लोकप्रियता क्या जीती?

स्ट्रॉबेरी - स्वास्थ्य लाभ

स्वस्थ पोषण में स्ट्रॉबेरी विशेषज्ञों के लाभों को जानना प्रति वर्ष लगभग 10 किलो जामुन खाने की सलाह देते हैं। यह विटामिन और खनिजों की सामग्री में जामुनों के बीच शीर्ष पांच में प्रवेश करता है और अतिशयोक्ति के बिना इसे प्राकृतिक प्राथमिक चिकित्सा किट कहा जा सकता है।

रासायनिक संरचना और पौष्टिक मूल्य

• समूह बी, विटामिन ए, ई, के, पीपी, विटामिन सी के विटामिन लगभग काले currant में जितना अधिक।
• समृद्ध खनिज संरचना: आयोडीन, आयोडीन, पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, तांबा, फास्फोरस, जिंक।
• कार्बनिक एसिड, जैसे ऐप्पल, नींबू, डेयरी, फोलिक, ऑक्सल, सैलिसिल शामिल हैं।
• उत्पाद की कैलोरी सामग्री केवल 100 ग्राम प्रति 37 किलोग्राम है। उत्पाद। इसमें प्रोटीन भी शामिल हैं - 0.7 ग्राम, वसा 0.4 ग्राम। और कार्बोहाइड्रेट - 7.4 ग्राम।

मानव शरीर के लिए बेरीज के उपयोगी गुण

एक समृद्ध रासायनिक संरचना प्रभावशाली है, इसका मतलब है कि व्यर्थ में स्वास्थ्य की बेरी कहा जाता है। स्ट्रॉबेरी न केवल हमारे शरीर को उपयोगी पदार्थों से भर देगा, यह विभिन्न बीमारियों की रोकथाम और उपचार में मदद करेगा।

1. सैलिसिलिक एसिड के कारण, फलों में एस्पिरिन की संरचना के बहुत करीब एक पदार्थ होता है, लेकिन एक और अधिक पचाने योग्य रूप में, जो बेरी को उत्कृष्ट विरोधी भड़काऊ और एंटीमिक्राबियल एजेंट के साथ बनाता है। इसके लिए धन्यवाद, यह माइग्रेन के हमलों को हटाने में मदद करेगा, गर्मी को कम करेगा।
2. बेरीज का जलसेक आप स्टेमाइटिस के साथ एक एंजिना और मुंह के साथ गले को कुल्ला सकते हैं। जलसेक भी गम का इलाज करता है, मुंह की अप्रिय गंध को समाप्त करता है।
3. ताजा उत्पाद से कैशियर जोड़ों में दर्द और लोब को कम करने में मदद करेगा। इसे घावों, sysades पर लागू किया जा सकता है, यह उपचार में तेजी लाएगा।
4. स्ट्रॉबेरी का उपयोग आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा।
5. कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों से पीड़ित लोगों को सलाह देते हैं, यह दबाव को सामान्य करता है, अनिद्रा के साथ मदद करता है, रक्त निर्माण में सुधार करता है।
6. चयापचय को सामान्य करता है और, हालांकि इसे एक मीठा बेरी माना जाता है, यह वजन घटाने के आहार में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।
7. मौसम में, बेरीज के पर्याप्त उपयोग के साथ, यह संभव है कि आयोडीन की कमी की रोकथाम न करें, क्योंकि उत्पाद में निहित आयोडीन पर्याप्त है।
8. लाल रंग के लिए धन्यवाद, जामुन में उच्च एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। Antiaxidants उपचार कर रहे हैं, मानव शरीर को कोट, oncological रोगों को रोकें। शरीर पर लाल उत्पादों के प्रभावों के बारे में अधिक जानकारी पढ़ी जा सकती है
9. इस उत्पाद के बारे में और क्या कहा जा सकता है - यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, हानिकारक पदार्थों को हटा देता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को सामान्य करता है, यकृत पर आश्वस्त रूप से कार्य करता है, को एक अच्छी मूत्रवर्धक माना जाता है।
10. मैग्नीशियम, जो फल का हिस्सा है, मस्तिष्क के काम को बढ़ाता है, स्मृति में सुधार करता है, तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
11. ताजा जामुन से कैशियर सनबर्न के साथ मदद करता है।

क्या मधुमेह के साथ कोई लाभ है

आप मधुमेह मेलिटस वाले लोगों के साथ स्ट्रॉबेरी खा सकते हैं:

• जामुन में निहित नुकीले कार्बोहाइड्रेट अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं, जिससे पैनक्रिया पर भार नहीं होता है;
• एक sucroppon प्रभाव है;
• फाइबर, संरचना का हिस्सा, ग्लूकोज एकाग्रता को कम करता है।

महिला स्वास्थ्य स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी के पतले आकार के प्रेमी सटीक रूप से पसंद करेंगे - यह स्वादिष्ट बेरी, हालांकि मीठा, लेकिन कम कैलोरी, इसलिए वजन घटाने पर पोषण विशेषज्ञ आहार में इसका उपयोग करते हैं। यदि आप दिन 4 के स्ट्रॉबेरी आहार पर बैठते हैं, तो आप कह सकते हैं कि, 2.5 किलो पर रीसेट कर सकते हैं।

फोलिक एसिड - इस विटामिन को अक्सर मादा कहा जाता है। इस विटामिन की सामग्री के लिए सबसे अच्छा उत्पाद - स्ट्रॉबेरी। संदर्भ के लिए - इस बेरी के 100 ग्राम में मादा जीव की दैनिक आवश्यकताओं का 13-14% होता है। फोलिक एसिड उन महिलाओं की जरूरत है जिन्होंने बच्चे को गर्भ धारण करने का फैसला किया। यह विटामिन मुख्य रूप से फल को प्रभावित करता है, जो इसे जन्म के बाद विकास और आगे के जीवन के लिए एक उत्कृष्ट शुरुआत देता है। इसके अलावा, यह भ्रूण के इस तरह के उल्लंघन के विकास को "पवित्र लिप" या "भेड़िया गिरने" के रूप में रोकता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोग करें

मैंने पहले ही फोलिक एसिड के बारे में बताया है, लेकिन बेरी न केवल इसके कारण गर्भवती महिलाओं के लिए मूल्यवान है।

1. रचना में बीटा कैरोटीन शामिल है, जो फाइबर के फाइबर के गठन को प्रभावित करता है।
2. इसमें हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव है, जो मृत्यु में उपयोगी है।
3. अक्सर, गर्भवती महिलाओं की तीसरी तिमाही में दबाव बढ़ता है, और स्ट्रॉबेरी इसे सामान्य कर सकती हैं।
4. कब्ज की उपस्थिति को कम करने, पाचन में सुधार करता है।

लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि यह बेरी एक शक्तिशाली एलर्जी है और, जब यह अनावश्यक भोजन होता है, तो त्वचा पर धब्बे प्रकट हो सकते हैं और जीवन के लिए भविष्य के बच्चे के लिए एलर्जी दिखाई दे सकता है। गर्भावस्था के दौरान स्ट्रॉबेरी पीने के मानदंडों पर, डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर होता है कि वह केवल महिला और उसके बच्चे दोनों को लाभान्वित करेगी।

कॉस्मेटोलॉजी में सौंदर्य जामुन का आवेदन

स्ट्रॉबेरी का त्वचा पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, इसलिए इसे सुंदरता की बेरी कहा जाता है और अक्सर कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है:

• त्वचा को फिर से जीवंत, पोषण, साफ करता है, इसे नरम और मखमली बना देता है;
• एक अच्छा whitening प्रभाव है - स्ट्रॉबेरी का रस वर्णक दाग ब्लीच करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है;
• सैलिसिलिक एसिड प्लस एक बड़ी संख्या में छोटे अनाज एक उत्कृष्ट exfoliating प्रभाव के साथ जामुन बंद कर दिया। साहसपूर्वक, आप भ्रूण के ताजा मांस को छीलने के रूप में उपयोग कर सकते हैं;
• कॉपर-निवर्तित तांबा कोलेजन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो हमारी त्वचा लोचदार का समर्थन करता है। त्वचा की युवाओं को संरक्षित करने के लिए उत्पाद विभिन्न मास्कों में सक्रिय रूप से शामिल है।

एक स्ट्रॉबेरी बच्चे कर सकते हैं

एक सुखद और सुगंधित बेरी वास्तव में बच्चों को पसंद करती है। उपयोगी गुण इसे बच्चे के भोजन के लिए एक आदर्श उत्पाद बनाते हैं।

लेकिन अगर आप दृढ़ता से आश्वस्त हैं कि बच्चा बच्चे पर नहीं है, तो आप एक साल की उम्र के पेस्टिंग के रूप में प्रवेश कर सकते हैं।

पुरुषों के लिए दिलचस्प बेरी

ब्रिटिश वैज्ञानिकों ने सभी लोकप्रिय फलों और जामुन की जांच की, घोषणा की कि स्ट्रॉबेरी व्यर्थ नहीं हैं, सबसे कामुक बेरी पर विचार करें। यह इसे जस्ता और विटामिन ई फल की लुगदी में निहित करता है। उत्पाद के उपयोग में पुरुषों और महिलाओं दोनों की यौन गतिविधि पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जो कामेच्छा को बढ़ाता है।

यह उपयोगी ट्रेस तत्व हार्मोनल प्रणाली को सामान्य करने में सक्षम है, इसलिए जस्ता दवाओं को उपचार और रोगों की रोकथाम जैसे नपुंसकता, प्रोस्टेटाइटिस, एडेनोमा इत्यादि के दौरान निर्धारित किया जाता है।

बेशक, ताजा बेरी, सबसे स्वादिष्ट और उपयोगी। लेकिन उसके पास एक दोष है - वह बहुत जल्दी जा रही है, लेकिन मैं खुशी का विस्तार करना चाहता हूं। मिस्टॉल उपयोगी उत्पाद को संरक्षित करने के विभिन्न तरीकों का उपयोग करते हैं।

जमे हुए बेरी

हां, स्ट्रॉबेरी को डिफ्रॉस्ट करने के बाद ताजा की तरह नहीं लगेगा, लेकिन यह इसकी एकमात्र कमी है। इसके विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थ संरक्षित हैं, और यह, आप सहमत हैं, उपस्थिति से अधिक महत्वपूर्ण, विशेष रूप से सर्दियों में। और ठंड के मौसम में ग्रीष्मकालीन बेरी का आनंद लेने के लिए - एक खुशी।

एक फ्लैट सतह पर एक पंक्ति में प्रस्तुत, स्वच्छ, सूखे फल को जमा करना आवश्यक है। जब स्ट्रॉबेरी जमे हुए होते हैं, तो आप अधिक सुविधाजनक कंटेनर में स्थानांतरित कर सकते हैं।
वीडियो में एक और तरीका फ्रीजिंग देखो।

जाम

अब आप अक्सर जानकारी पा सकते हैं कि जाम एक बेकार उत्पाद है, क्योंकि बहुत सारी चीनी है और कोई विटामिन नहीं है। लेकिन यह वैसा नहीं है।

1. हां, विटामिन सी और बीटा कैरोटीन गर्मी उपचार के लिए सबसे अस्थिर हैं और वे बिल्कुल जाम में नहीं हैं, लेकिन समूह बी, विटामिन ई के विटामिन को गर्मी प्रतिरोधी माना जाता है, और इसलिए वे जाम में मौजूद होते हैं, साथ ही कार्बनिक एसिड और खनिज।
2. प्रत्येक जाम अपने तरीके से उपयोगी होता है, लेकिन अगर हम स्ट्रॉबेरी जाम के बारे में बात करते हैं, तो यह ट्यूमर रोगों की घटना को रोकता है और उपलब्ध neoplasms के साथ पहले से लड़ने में मदद करता है। स्ट्रॉबेरी जाम थायराइड ग्रंथि के सामान्य काम के लिए उपयोगी है, क्योंकि इसमें आयोडीन होता है, जो एथेरोस्क्लेरोसिस के रोगियों के लिए उपयोगी होता है।
3. जाम के पक्ष में और क्या कहा जा सकता है हैंड्रा से एक अच्छी दवा है। चाय पीने, स्नेहक सुगंधित स्ट्रॉबेरी जाम गारंटी की 100% निष्कर्षण - खुशी के हार्मोन, अनिद्रा के साथ मदद करता है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि किसी भी व्यवसाय में, विशेष रूप से मीठे में, एक उपाय होना चाहिए।

स्ट्रॉबेरी पत्तियों से चाय

उपयोगी गुणों में न केवल जामुन हैं, बल्कि पत्तियां भी हैं, इसलिए सर्दियों और पत्तियों के लिए भी स्टॉक करना न भूलें।

• स्ट्रॉबेरी की पत्तियों से रस को एक कोलेरेटिक एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है
• स्ट्रॉबेरी की पत्तियों से चिकित्सीय चाय अविटामोसिस की प्रतिरक्षा में मदद करेगी, आप अभी भी रास्पबेरी पत्तियों और काले currant जोड़ सकते हैं, यह एक स्वादिष्ट और उपयोगी पेय बदल जाता है।
• स्ट्रॉबेरी की पत्तियों से एक ही चाय पेट की गुहा, गुर्दे विकार, मतली, सूजन, और, कमाना पदार्थों के कारण स्पैम, और दस्त के साथ मदद करेगी
• पत्तियों से एक जलसेक का उपयोग गले को कुल्ला करने के लिए किया जाता है

आप छाया में सूखकर पत्तियों को तैयार कर सकते हैं। फिर या तो ग्लास जार, या एक लिनन बैग में स्टोर करें।

स्वास्थ्य स्ट्रॉबेरी हानि

हमने स्ट्रॉबेरी के लाभों के बारे में बात की, इसे अपने आहार में शामिल करना न भूलें। क्या हमारे स्वास्थ्य के लिए एक स्ट्रॉबेरी नुकसान हो सकता है? किसी भी उत्पाद में पेशेवरों और विपक्ष हैं, स्ट्रॉबेरी कोई अपवाद नहीं है।

1. स्ट्रॉबेरी बल्कि कम झाड़ियों पर बढ़ती है और जामुन अक्सर जमीन के संपर्क में आते हैं। आंतों के विकारों से बचने के लिए, आपको फलों को अच्छी तरह से धोने की आवश्यकता है।
2. यदि आपके स्ट्रॉबेरी नहीं हैं, तो खरीदते समय, उपस्थिति और गंध पर ध्यान दें। फल एक फूल और सुगंधित गंध के साथ होना चाहिए। यदि उत्पाद गंध रहित है, तो खरीद छोड़ना बेहतर है, क्योंकि एक उच्च संभावना है कि इन फलों को रसायनों द्वारा समर्थित किया गया है।
3. स्ट्रॉबेरी को संग्रहीत करने का सही तरीका यह सामूहिक (खरीदें) है और तुरंत खाएं, क्योंकि यह एक विनाशकारी उत्पाद है। यदि स्ट्रॉबेरी अधिक हो गईं, तो इसे रेफ्रिजरेटर में 3-4 दिनों में स्टोर करना संभव है, लेकिन केवल आपको इसे धोने की आवश्यकता नहीं है। एक लंबी अवधि के लिए, यह करने के लिए बेहतर है कि इसे कैसे करना है, मैंने पहले बात की थी।
4. स्ट्रॉबेरी एक मजबूत एलर्जी काफी है और न केवल लाल के कारण। स्ट्रॉबेरी की अपनी छिद्रपूर्ण संरचना के कारण, पराग संचित है, जो अक्सर एलर्जी का कारण बनता है। एलर्जी से पीड़ित लोग स्ट्रॉबेरी खाने के लिए बहुत सावधान रहना चाहिए, और इससे भी छोड़ सकते हैं। उपयोगी फल और जामुन काफी हैं, इसलिए अपने लिए चयन करें कि स्वास्थ्य समस्याएं क्या नहीं बनाएगी।
5. पेट के अल्सर से पीड़ित लोग और स्ट्रॉबेरी के डुओडेनम को सुसज्जित किया जा सकता है, मुख्य बात यह है कि माप को जानना और डेयरी उत्पादों के संयोजन में इसे खाने के लिए बेहतर है, वे स्ट्रॉबेरी समृद्ध कार्बनिक एसिड के प्रभाव की भरपाई करते हैं।
6. वैसे, स्ट्रॉबेरी का अत्यधिक उपयोग और स्वस्थ शरीर के लिए लाभ नहीं होगा, इसलिए अधिकतम दर प्रति दिन 400 ग्राम है। और यदि कुछ गंभीर पुरानी बीमारियां हैं, तो अपने उपस्थित चिकित्सक के साथ स्ट्रॉबेरी खाने की दर पर चर्चा करना बेहतर है।

यहां एक बेरी है - स्ट्रॉबेरी - उपस्थिति में आकर्षक, असामान्य रूप से स्वादिष्ट, बहुत उपयोगी और यहां तक \u200b\u200bकि हानिकारक, लेकिन बहुत कम।

और आप जानते हैं कि बगीचे स्ट्रॉबेरी कैसे दिखाई दिया, और अधिक सटीक, स्ट्रॉबेरी होने के लिए। जैसा कि किंवदंतियों में से एक कहता है, एक फ्रांसीसी अधिकारी जो चिली में जासूसी कर रहा था, उसे पेरिस वनस्पति उद्यान में लाया। छोटे और सुगंधित लाल जामुन के लिए धन्यवाद, जिसे उन्होंने चिली जंगलों में खोजा, वह बच गया। मुझे बेरी बहुत पसंद आया कि उसने अपनी मातृभूमि लाने का फैसला किया।

उसी स्थान पर, वनस्पति उद्यान में, वर्जिन स्ट्रॉबेरी, अटलांटिक के तट से लाए गए, पड़ोसी बगीचे पर बढ़ी। इन दो किस्मों को पार करने के परिणामस्वरूप, एक पूरी तरह से नई बेरी निकल गई, जिसने एक वास्तविक विस्तार और गार्डनर्स के बीच और रसोइयों के बीच किया। उन्हें बगीचे स्ट्रॉबेरी कहा जाता था और हर दिन शाही मेज पर सेवा की थी।

पता है , संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे बड़ी स्ट्रॉबेरी उठाए गए थे और इसका वजन 231 ग्राम था। लेकिन केवल यह अद्भुत था, यह एक पानी और खट्टा स्वाद साबित हुआ।

और आप जानते हैं कि एक लोकप्रिय विश्वास स्ट्रॉबेरी से जुड़ा हुआ है। अगर अचानक आपको एक निवासी बेरी मिली है और आपको बहुत प्यार और रोमांटिक रिश्तों की कमी है, तो इस बेरी को आधे में विभाजित करें, एक आधा मुझे खाएं, और दूसरा विपरीत लिंग के प्रतिनिधि का इलाज करें। और जल्द ही आप अपने प्यार से मिलेंगे, लेकिन यह उस व्यक्ति पर नहीं हो सकता है जिसके साथ आपने बेरी को विभाजित किया था।

इस तरह के एक अद्भुत प्रेम नोट पर, मैं बेरी स्ट्रॉबेरी के बारे में एक कहानी खत्म करता हूं, इसके लाभ और स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाता हूं। मुझे उम्मीद है कि जानकारी आपके लिए और दिलचस्प थी।

ऐलेना कासातोवा। आपको फायरप्लेस से मिलते हैं।

सबसे स्वादिष्ट और रसदार स्ट्रॉबेरी वह है जो अपने हाथों से उगाया जाता है। यह सजावटी संयंत्र बगीचे, बगीचे और यहां तक \u200b\u200bकि विंडोज़ पर भी बहुत अच्छा लगता है। Varietal स्ट्रॉबेरी विकसित करने के कई तरीके हैं, जिनका सफलतापूर्वक विभिन्न देशों के गार्डनर्स द्वारा उपयोग किया जाता है। बढ़ने में कोई विशेष कठिनाइयां नहीं हैं, लेकिन नौसिखिया डैच अभी भी कुछ कठिनाइयों का सामना कर सकते हैं। यह लगभग सब्जी उद्यान के किसी भी क्षेत्र में बढ़ता है, लेकिन उच्च गुणवत्ता वाले और प्रचुर मात्रा में फसल प्राप्त करने के लिए, स्ट्रॉबेरी प्लांटिंग को सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है। साइट पर संस्कृतियों को सही ढंग से व्यवस्थित करने के लिए यह उतना ही महत्वपूर्ण है ताकि वे विदेश में न हों।

ली स्ट्रॉबेरी विभिन्न प्रकार

इस मुद्दे पर राय अभी भी संदिग्ध हैं।

स्ट्रॉबेरी की वसूली क्या है और यह संस्कृतियों के लैंडिंग को क्या प्रभावित करता है

संदर्भ को एक खिलने वाले पौधे से दूसरे में पराग के हस्तांतरण के रूप में परिभाषित किया जाता है। इस मामले में, किसी अन्य किस्म के अपने संकेतों के प्रतिस्थापन के साथ एक किस्म के संकेतों का नुकसान है। प्रजनकों ने कृत्रिम रूप से नई प्रजातियों को उजागर करने के लिए पौधों को रीसेट कर रहे हैं।

क्या पास के स्ट्रॉबेरी की विभिन्न किस्मों को संयोजित करना संभव है

स्ट्रॉबेरी प्रजनन करते समय, कई नौसिखिया डैच उन विचारों का पालन करते हैं जो देश के विभिन्न स्थानों पर विभिन्न किस्मों को रखा जाना चाहिए। अन्यथा, समय के साथ, प्रत्यारोपण और कटाई गुणवत्ता हो सकती है। यह कथन वास्तव में गलत है।

स्ट्रॉबेरी स्ट्रॉबेरी के साथ ओवरस्टेट कर सकते हैं

स्ट्रॉबेरी एक मातृ खिलना वाला एक पौधा है, जो एक नकली फल है। एक दो घुड़सवार पौधे में पुरुषों और महिलाओं के साथ पुरुषों और महिलाओं के साथ फूल हो सकते हैं। एक लाल बेड़ा, जो हर कोई प्यार करता है, बढ़ता है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि किस्में निकट हैं। ये फल जामुन में स्थित छोटे बीज हैं। यह लाल झूठा फल वास्तव में एक मांसपेशी जहाज है जिस पर बीजों के फल रखा जाता है।

महत्वपूर्ण! एक बड़े पैमाने पर बगीचे स्ट्रॉबेरी में तलवार और स्टैमन्स के साथ समृद्ध फूल होते हैं जो आत्म-चुनाव होते हैं। अन्य प्रजातियों से परागण के खतरे की कमी के बावजूद, यह सब के बाद झाड़ियों को विभाजित करने के लिए समझ में आता है। पौधे बड़े हो जाते हैं और नए दिखाई देने वाले सॉकेट को बाद में एक नई तलछट को पुन: उत्पन्न करने के लिए उपयोग किया जाता है।

तीन साल के लिए मातृ बुश फल स्थिरता। भविष्य में, संयंत्र बढ़ता है, यह एक छोटी सी जगह बन जाती है और जामुन की संख्या कम हो जाती है। इस कारण से, विशेषज्ञ हर पांच वर्षों में लैंडिंग को अद्यतन करने की सलाह देते हैं।

विभिन्न किस्मों की स्ट्रॉबेरी लैंडिंग

टिप! प्रजनन के दौरान भ्रमित न होने के लिए, यह बेहतर है कि रोपणों को किस्मों द्वारा समूहीकृत किया जाता है। इस मामले में, एक नए बगीचे की साजिश में झाड़ियों को स्थानांतरित करना या पौधों को उच्च गुणवत्ता वाले रोपण सामग्री का चयन करने और पुरानी जगह में बढ़ने के लिए जरूरी है।

आप बिस्तर में अलग पंक्तियों के साथ स्ट्रॉबेरी को अलग कर सकते हैं। पहले मामले में, एक दूसरे से 60-80 सेमी की दूरी पर समानांतर पंक्तियों में डालने की सलाह दी जाती है। एक पौधे और दूसरों के बीच लगभग 30 सेमी की दूरी छोड़ने की जरूरत है। आप बिस्तर सेट करके झाड़ियों लगा सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी के प्रकार

एक बगीचे स्ट्रॉबेरी को विकसित करने से पहले, इस संस्कृति के दो मुख्य प्रकारों को निर्धारित करना आवश्यक है। बड़ी किस्में हमें प्रति सत्र एक बार एक फसल और छोटे के साथ रोपण प्राप्त करने की अनुमति देती हैं, लेकिन कई फल आपको लंबे समय तक फसल प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। आप दोनों प्रकार के पौधे लगा सकते हैं और पूरे गर्मियों में परिणाम का आनंद ले सकते हैं। अगली मिट्टी की तैयारी से किया जाना चाहिए।

महत्वपूर्ण! स्ट्रॉबेरी को सूर्य और अच्छी तरह से सूखा इलाकों से प्यार होता है, इसलिए रोपण लैंडिंग से कुछ महीने पहले मिट्टी खाना पकाने के लायक है। मिट्टी के लिए कार्बनिक खाद, खाद, और ताजा लैंडिंग जोड़ना जरूरी है जो मल्च द्वारा होस्ट किया जाना चाहिए।

कुएं 25-30 सेंटीमीटर की दूरी पर कुएं में शेड स्ट्रॉबेरी आवश्यक है। मिट्टी को जड़ों को कवर करना चाहिए ताकि वे तैर सकें। लैंडिंग के तुरंत बाद, पत्तियों और फूलों को गीला किए बिना रोपण पानी होना चाहिए। पौधे के उचित विकास के लिए, सूर्य और कार्बनिक उर्वरकों के बाद पानी मुख्य तत्व है। पानी अक्सर और नियमित रूप से शुष्क मौसम में होना चाहिए। गर्म और शुष्क अवधि में, खुराक और सिंचाई आवृत्ति को बढ़ाने के लिए आवश्यक है। पानी के लिए सबसे उपयुक्त समय सुबह की सुबह है। इस समय, नमी के पास वाष्पीकरण करने का समय नहीं होगा, और रोपण इसे आवश्यक मात्रा में प्राप्त करेंगे।

महत्वपूर्ण! यह पत्तियों या फल के लिए पानी को निर्देशित करने योग्य नहीं है, इससे उनकी घुमाव हो सकती है। इसके विपरीत, पूरे मिट्टी को गीला करने के लिए पानी को झाड़ी के आधार पर निर्देशित किया जाना चाहिए।

स्ट्रॉबेरी पानी

क्या सामान्य के बगल में हटाने योग्य स्ट्रॉबेरी को संयोजित करना संभव है

आजकल, स्ट्रॉबेरी की मरम्मत प्रजातियां तेजी से लोकप्रिय हो रही हैं। उसके पास रोपण और देखभाल की अपनी विशेषताएं हैं। फ्रेंच के साथ "हटाने योग्य" का शाब्दिक रूप से "फिर से बहने" के रूप में अनुवाद किया जाता है। यह इसकी गरिमा है। यह पूरे गर्मियों में खिलता है और कई बार फसल देता है।

कुछ डैच जामुन के आकार के आधार पर भिन्नता दृश्यों के बीच अंतर करते हैं। तो, छोटे जामुन के साथ झाड़ियों बगीचे के स्ट्रॉबेरी से संबंधित हैं, और बड़े पैमाने पर स्ट्रॉबेरी कहा जाता है। उनकी कृषि तकनीक समान है, लेकिन स्ट्रॉबेरी की देखभाल की तकनीक अभी भी बढ़ती स्ट्रॉबेरी से अलग है।

ध्यान दें! झाड़ियों को अलग करके और यहां तक \u200b\u200bकि बीजों को अलग करके स्ट्रॉबेरी उगाए जाते हैं। सबसे आसान और सबसे प्रभावी तरीका मूंछ की जड़ है। बेरीज के पकने की संख्या और आवृत्ति फल गुर्दे के पौधों में बिछाने की आवृत्ति पर निर्भर करती है।

साधारण स्ट्रॉबेरी एक छोटे दिन के उजाले के दौरान गुर्दे बनाती है। यह गर्मी का अंत और शरद ऋतु की शुरुआत है। मरम्मत प्रजातियां लंबे और तटस्थ प्रकाश दिवस की अवधि के दौरान फसल के लिए जिम्मेदार गुर्दे देती हैं। यह किस्मों के बीच अंतर है। इस तरह के मतभेद आस-पास की मरम्मत और सामान्य किस्मों की संभावना को बाहर नहीं करते हैं।

स्ट्रॉबेरी विटामिन ग्रीष्मकालीन मौसम खोलने वाले पहले प्राकृतिक बेरी। हम उसे स्वाद, सुगंध और इस तथ्य के लिए प्यार करते हैं कि उसके पास बहुत सारे विटामिन हैं जिनमें हमारे शरीर को सर्दी-वसंत अवधि के बाद चाहिए। लोक ज्ञान पूरे साल के लिए स्वस्थ होने के लिए पढ़ता है जबकि स्ट्रॉबेरी फल है, कम से कम इसे प्रति दिन एक सुविधा के लिए खाएं।

इतिहास का हिस्सा

स्ट्रॉबेरी सभी प्रसिद्ध वन स्ट्रॉबेरी, स्वाद और चिकित्सीय गुणों का प्रत्यक्ष "वंशज" है, जिनमें से प्राचीन काल से जाना जाता था। वरिष्ठ प्लिन के कार्यों में, इस पौधे को जंगली के रूप में वर्णित किया गया है, लेकिन खाने के लिए उपयुक्त है। प्राचीन रोमनों ने पहले स्ट्रॉबेरी को मारने के लिए पहले सीखा, और स्पेनियों ने पालतू बनाया और अपने बगीचों में इसे बढ़ाना शुरू कर दिया। 15 वीं शताब्दी से शुरू होने पर, पौधे को बेरी संस्कृतियों के लिए गिना जाना शुरू हो गया, लेकिन यह जामुन के छोटे आकार के कारण बहुत लोकप्रियता का उपयोग नहीं किया।

18 वीं शताब्दी की शुरुआत में, असामान्य बड़े स्ट्रॉबेरी की कई झाड़ियों को चिली से फ्रांस तक लाया गया था, अब से और कहानी सभी प्रसिद्ध स्ट्रॉबेरी से शुरू होती है। अब यह स्वादिष्ट बेरी दुनिया भर में आम है और पारंपरिक और पारंपरिक और पारंपरिक दवा में खाना पकाने और खाद्य उद्योग, सौंदर्य प्रसाधन और रासायनिक उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

उपयोगी ग्रीष्मकालीन बेरी क्या है

स्ट्रॉबेरी में हमारे शरीर के सामान्य संचालन के लिए आवश्यक कई पदार्थ हैं। यह उपयोगी तत्वों का एक उदार स्रोत है जो प्रतिरक्षा को मजबूत बनाता है, साथ ही मानसिक और शारीरिक गतिविधि को बढ़ावा देता है। इस बेरी में शामिल हैं:

• मैक्रोलेमेंट्स - कैल्शियम, मैग्नीशियम, सल्फर, पोटेशियम, क्लोरीन और सोडियम;
• ट्रेस तत्व - बोरॉन, लौह, तांबा, जिंक, मैंगनीज, आयोडीन, क्रोम और अन्य;
• ऐप्पल, ऑक्सल, नींबू और अन्य सहित उपयोगी कार्बनिक एसिड की एक पूरी श्रृंखला;
• फ्रक्टोज़ और ग्लूकोज;
• रंग और कमाना पदार्थ;
• आवश्यक तेल;
• विटामिन सी, ए, ई, बी, एच, के और पीपी समूह।

स्ट्रॉबेरी एक आहार उत्पाद है, इसका ऊर्जा मूल्य प्रति 100 ग्राम केवल 37 किलोग्राम है। लेकिन बेरी में इतनी कम कैलोरी सामग्री के साथ, बहुत सारे फाइबर हैं, जो पाचन की प्रक्रियाओं में सुधार करता है, स्लैग और विषाक्त पदार्थों से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और लिम्फ को मुक्त करता है। एंथोकाशंस जो स्ट्रॉबेरी को अपने संतृप्त लाल रंग देते हैं, स्मृति को उत्तेजित करते हैं, और फैटी तलछट के उत्कृष्ट बर्नर के रूप में कार्य करते हैं। Flavonoids और एंटीऑक्सीडेंट कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम के लिए उपयोगी हैं, युवाओं को लंबे समय तक बढ़ाएं और शरीर को मुक्त कणों से हटा दें। मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस और विटामिन के musculoskeletal प्रणाली को मजबूत करते हैं, और शेष खनिज तंत्रिका और रक्त प्रणालियों के पूर्ण काम के लिए अनिवार्य हैं, मस्तिष्क गतिविधि अच्छे मूड और दक्षता के लिए ज़िम्मेदार है।

स्ट्रॉबेरी प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, एक अस्तर प्रभाव होता है, इसमें जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, जिनका व्यापक रूप से सर्दी के इलाज में उपयोग किया जाता है।

कार्बोहाइड्रेट के उच्च प्रतिशत के बावजूद, रक्त शर्करा के स्तर व्यावहारिक रूप से वृद्धि नहीं करते हैं, जो इस उत्पाद को मधुमेह से पीड़ित लोगों के आहार में अनिवार्य बनाता है।

अच्छे मूत्रवर्धक गुण होने के बाद, उरोजेनिकल सिस्टम की बीमारियों के साथ-साथ सूजन को हटाने के लिए बेरी की सिफारिश की जाती है।

एसिड और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की उपस्थिति के कारण, स्ट्रॉबेरी के पास शरीर से अतिरिक्त नमक को भंग करने और प्राप्त करने के लिए एक संपत्ति होती है, इसलिए गठिया और गठिया में इसका उपयोग करने के लिए उपयोगी होता है।

इस फल के आहार में नियमित उपस्थिति दृढ़ता से रक्त वाहिकाओं और हृदय की मांसपेशियों पर कार्य करती है, जो दिल के दौरे, स्ट्रोक और अन्य कार्डियक समस्याओं के जोखिम को काफी कम करती है।

स्ट्रॉबेरी की संरचना में कई तत्व दृश्य अंगों पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, आंखों के दबाव को कम करते हैं, और रेटिना और लेंस को भी प्रभावित करते हैं।

इस बेरी को एक अच्छा एफ़्रोडायसियाक माना जाता है, जो यौन आकर्षण को उत्तेजित करता है और मजबूत करता है, पुरुषों और महिलाओं दोनों को मुक्त करता है और निकटता से सच्ची खुशी देता है।

स्ट्रॉबेरी का एक उत्कृष्ट एंटीट्यूमर प्रभाव है, और यह सिद्ध चिकित्सक और वैज्ञानिक साबित हुए हैं। इस उत्पाद का उपयोग कैंसर कोशिकाओं के जोखिम को काफी कम कर देता है।

सकारात्मक गुणों के बावजूद, स्ट्रॉबेरी के पास उपयोग करने के लिए कुछ contraindications हैं। बाज़ार में शुरुआती बेरी खरीदने से बचना बेहतर है। सभी सब्जी उत्पादों की तरह, जिसकी पकाना अप्राकृतिक रूप से होता है, यह रसायनों द्वारा संसाधित होता है और उपयोग के बजाय, आप गंभीर विषाक्तता प्राप्त कर सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी की जामुन एक मजबूत एलर्जी हैं, ताकि इस उत्पाद में निहित पदार्थों पर बढ़ती संवेदनशीलता से पीड़ित लोगों को दुर्व्यवहार किया जाना चाहिए। इसी कारण से, आपको सावधानी के साथ पोषक तत्व के साथ स्ट्रॉबेरी का इलाज करने की आवश्यकता है, बाल रोग विशेषज्ञ एक कृत्रिम धूल के हिस्से के रूप में रस और प्यूरी के उपयोग की सलाह नहीं देते हैं।

गर्भवती महिलाओं की जामुन का दुरुपयोग करना जरूरी नहीं है, क्योंकि टॉनिक गुण गर्भाशय हाइपरटोनस का कारण बन सकते हैं, जो समयपूर्व जन्म का कारण बन जाएगा।

स्वादिष्ट व्यंजनों को गैस्ट्र्रिटिस, अल्सर (डुओडेनल समेत) के साथ-साथ अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के साथ छोड़ दिया जाएगा। कार्बनिक एसिड की बड़ी सामग्री पेट के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करती है और उत्तेजना को उत्तेजित कर सकती है।

उच्च रक्तचाप से दवाओं के साथ संयोजन में, स्ट्रॉबेरी गुर्दे पर बढ़ते बोझ का कारण बन सकते हैं, जो उनके कामकाज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

अन्य मामलों में, स्ट्रॉबेरी बेरी आवश्यक है और निश्चित रूप से, माप को देखकर बहुत उपयोगी है। मौसम में प्रति दिन 400-500 ग्राम खाने की सिफारिश की जाती है, और पूरे वर्ष के लिए आपका शरीर विटामिन और अन्य उपयोगी तत्वों के साथ संग्रहीत होता है।

कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन

सुगंध और समृद्ध रासायनिक संरचना स्ट्रॉबेरी को परफ्यूम उत्पादों के उत्पादन में एक लोकप्रिय घटक बनाती है, विभिन्न शैंपू, जैल, स्क्रब्स का निर्माण, इसके फल एसिड व्यापक रूप से पेशेवर छीलों के लिए प्राकृतिक कच्चे माल के रूप में उपयोग की जाती है।

इस बेरी का उपयोग बड़ी सफलता और घरेलू प्रसाधन सामग्री में किया जाता है। लंबी अवधि में, महिलाओं को त्वचा की देखभाल करते समय उनके चिकित्सीय और कायाकल्प सुविधाओं के बारे में पता था। सैलिसिलिक एसिड की उपस्थिति एक उत्कृष्ट श्वेत साधनों के साथ एक स्ट्रॉबेरी बनाती है, "बुझाने में" सूजन प्रक्रियाएं, अत्यधिक पसीना के साथ संघर्ष, संकीर्ण छिद्र, मुँहासे की समस्याओं के साथ अच्छी तरह से copes। त्वचा और freckles के पिग्मेंटेशन से, ताजा निचोड़ा हुआ रस पूरी तरह से मदद करता है (हर दिन समस्या की जगहों को मिटा देना आवश्यक है)।

स्ट्रॉबेरी जामुन में मौजूद उपयोगी पदार्थ उम्र बढ़ने से धीमे होते हैं, प्रारंभिक झुर्रियों को खत्म करते हैं, त्वचा को चिकनी, लोचदार और आकर्षक बनाते हैं।

सबसे आसान विकल्प, जिसकी सहायता से आप जल्दी से ताज़ा कर सकते हैं और चेहरे को मॉइस्चराइज कर सकते हैं - त्वचा में लॉन्च करने के लिए नरम आंदोलनों के साथ कट स्ट्रॉबेरी का आधा, 20-25 मिनट तक छोड़ दें और गर्म पानी से कुल्लाएं।

एक बहुत अच्छा प्रभाव खट्टा क्रीम, कुटीर चीज़, शहद और सफेद मिट्टी के अलावा घर का बना मुखौटा है। लेकिन वांछित परिणाम के लिए, यह हमेशा नुस्खा का सख्ती से पालन करने के लायक होता है।

रानी डेसर्ट

उत्कृष्ट स्वाद के लिए धन्यवाद, स्ट्रॉबेरी पाक कला में वांछित उत्पाद हैं। सभी प्रकार के मूस, उत्तम डेसर्ट, विभिन्न बेकिंग कभी-कभी इस घटक के बिना खर्च नहीं करते हैं, और सुंदर लाल जामुन केक और केक के लिए एक उत्कृष्ट सजावट के रूप में कार्य करते हैं। इसे एक नए रूप में उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि एक नाजुक संरचना लंबे गर्मी के उपचार के साथ अपनी आकर्षकता खो देती है। अपवाद केवल सर्दियों के लिए रिक्त है - जाम, जाम और सिरप। और अभी भी एक स्ट्रॉबेरी जमे हुए हो सकता है, इसलिए विटामिन अधिक संरक्षित होते हैं, और ठंडे ठंढ शाम को सुगंधित स्वाद के साथ खुद को खुश करने के लिए।

कोई आश्चर्य नहीं कि स्ट्रॉबेरी बेरी रानी को बुलाते हैं। अद्वितीय गुण, सुंदर गंध, मीठा और रसदार मांस होने के कारण, यह एक सार्वभौमिक पसंदीदा है, और हर कोई गर्मियों की शुरुआत की उम्मीद कर रहा है, जब फिर से भूख और उपयोगी बेरी का आनंद लेना संभव होगा।

वीडियो: स्ट्रॉबेरी के उपयोगी गुण और विटामिन