Volt egy otthonos túró (megvettem a nagymamáimat a piacon) friss, zsíros és teljesen savas. A csíkokban, túróban és cukkiniban, akik úgy döntöttek, hogy hozzáadják, nem érezték teljesen, de meglepően lédús volt. És most, mint a darált. Húscikkek túróval Ön felkészülhet bármilyen típusú daráltól. Csirkecselekmények túróval és halakkal nagyon népszerűek.
És tudod, miért ezek a fajták a készlet, és nem sertéshús vagy marhahús. Az a tény, hogy a csirke vagy a zsírok kis tartalmának köszönhetően gyakran száraz, és túróval könnyen kijavítható ez a kis mínusz. Ebben a receptben a hús kazán főzéséhez a túróval, sertéshúsot használtam.
Összetevők:
- Sertéshús - 500 gr.,
- Hagyma - 1 db,
- Cukkini - 100 gr.,
- Túró - 100 gr.,
- Petrezselyem - pár gallyak,
- Tojás - 1 db,
- Só,
- Őrölt feketebors,
- Napraforgóolaj.
Húscikkek túróval - recept
Darált darált tál.
A túróban adjunk hozzá finoman apróra vágott petrezselymet.
Mossa meg a cukkini. Távolítsa el a héját. Sattail egy sekély roston.
Kis kockák vágják le a hagymát.
Egy tálban darált hús, adjunk hozzá túró, zúzott hagymát és cukkini.
Viseljen tojást.
Adjunk hozzá fekete őrölt paprikát és sót. Will, hozzáadhat és kihagyhat a sajtó fokhagymán keresztül.
A bottal tömeg alaposan gyúrja a kezét.
Kéz, vízzel nedvesített, tekercs. Tedd őket egy forró serpenyőbe.
Sütjük, amíg az arany szín mindkét oldalon.
Maine Húscikkek túróval Nyitott egy gyönyörű aranykéreggel. Tálaljuk őket a fő kéziparba, amíg hűtik. Ezeket a sütőben lehet előállítani. Előkészítésükre, egy szőnyege pergamen. Kenje meg a növényi olajat.
A kész vágók sorok vannak. Sütjük őket 180 ° C-os hőmérsékleten 30-35 percig. Az ilyen szelet túrós sütőben kapunk kevésbé zsíros és kalóriát, mint azok, amelyeket a főtt az olajat egy serpenyőben. Jó étvágyat. Legközelebb biztosan megpróbálok felkészülni csirkecsíkok túróval.
Húscikkek túróval. Fénykép
Receptek a túrócsirkék készítéséhez a csirkeből nagyon egyszerűek. A fő összetevők a hús és a túró, és az ízek nagyon érdekesek és különbözőek, a különféle adalékanyagok miatt a készítményben, a szószokban és a mártással. A túró tömegek bevezetése hihetetlenül gyengéden teszi a cutleteket, hogy egyszerűen eltűnjenek a szájban.
Tálaljuk őket bármilyen körettel. Alternatív módon különböző gabonafélék, zöldségek, tészta és burgonya bármilyen formában. Ezek a cutlets nagyon ismerik a gyermekeket és a felnőtteket, a felülmúlhatatlan ízlésük, a gyengédség, a lágyság és a jukia miatt.
Lépésenkénti recept
| Összetevők | szám |
|---|---|
| csirkehús bőr és csontok nélkül - | 0,3-0,4 kg |
| túró - | 1 csomag (200 g) |
| hagyma - | 1 fej |
| tojás - | 1 db. |
| friss zöldség petrezselyem - | 1 gerenda |
| papriks - | csipet |
| földi breadcrumbs egy görgőhöz - | 2 evőkanál |
| növényi olaj - | 50 milliliter |
| tengeri só - | íz |
| Az előkészítés ideje: 50 perc | CALORIE 100 gramm: 224 kcal |
Hogyan kell főzni csirke cutleteket túróval:
Csirke csirke csirkemezek túróval és búzolorral
Összetevők:
- 0,5 kg csirkefilé;
- 1 csomag túró;
- 2 evőkanál manna gabonafélék;
- 1 tojás;
- csokor zöld íj, Cilantro és Petrezselyem;
- 1 fokhagymás szegfűszeg;
- 1 evőkanál tejföl;
- 50 milliliter finomított napraforgóolaj sütésre;
- fűszerezés hops-sunnels;
- só és cukor ízlés szerint.
Időköltségek főzéséhez 1 óra. Egy instroll részben nincs több, mint 130 kcal.
Recept lépésről lépésre:
- Baromfi filé finoman vágja a kést;
- Mossa meg a zöldet, és görgessen az aprítóba;
- Tisztítsa meg és töltse le a fokhagymát a sekély gabonára;
- Pár egy serpenyőben apróra vágott filé, túró tömeg, búza, zöldség, tejföl, reszelt fokhagyma, sovány tojás, üzemanyag fűszerek, só és cukor a saját belátása szerint. Keverjük össze mindent a homogenitáshoz;
- Melegítsen egy sütőolajban a sütéshez. Asztali kanál rajzolják az égő alapját, és forraljuk forraljuk az olajat. Vágja le a terméket, az alábbiak szerint mindkét oldalról, és feküdjön egy papírszalagra, amely a felesleges zsírt veszi.
Csirkemellek túróval és sajttal a sütőben
Szükséged lesz:
- 450 gramm darált csirkemell;
- 150-180 gramm túró paszta;
- 3-4 fürj tojás;
- 70-80 gramm sajtforgács;
- 2 evőkanál liszt;
- 10-15 gally egy fiatal kapor;
- só, fűszerek ízlés szerint.
A sütőben sütés ideje: körülbelül fél óra. Calorie: 100 gramm 176 kcal.
Recept a lépésekhez:
- A mellekből, a sajtos tészta, a sajtos zsetonok, a finom apróra vágott gallyak készítéséhez mély ételekbe kerülnek, tisztelgék és jól keverjük össze;
- Svájci fürj tojás a malce-be, adjunk hozzá egy kis lisztet, hogy a tömeg ne legyen túl folyadék;
- Előmelegítse a sütőt 180-200 fokra. Ösdeje az élelmiszerfóliával, kenje meg zöldségzsírt;
- Nedvesítse meg a pálma hideg vizet, és segítsen magának egy kanállal, szobrok a megfelelő forma. Maradjon a sütőlapon, amikor kitölti a termékeit, tegye a sütőbe fél órára, és sütjük, amíg készen áll.
Csirkemell szeletek túróval és zöldségekkel
Szükséged lesz:
- 1 csirkemell súlya 0,6-0,7 kg;
- 1 csomag túró;
- 2 közepes sárgarépa;
- 1 kis cukkini tej érettség;
- 1 csomó kapor;
- 1 hüvelyes érett paprika;
- 1 evőkanál burgonyakeményítő;
- néhány csípős fűszeres fűszernövény;
- 1 tojás;
- 30-40 milliliter növényi olaj;
- só ízlés szerint.
Az előkészítés teljes fogyasztása, a sült 1 óra lesz. Calorie: 100 gramm 120 kcal.
Recept lépésről lépésre:
- Mossa zöldségeket. Zucchini Sattail egy finom rántott és enyhén squeeze juice (csatorna), ha nagyon lédús volt. A borsból kivágja a gyümölcsöt és magokat, finoman vágva. Távolítsa el a vékony bőrt sárgarépával, töltsön egy finom reszelt. Őrölje meg a kapor zöldeket;
- Válasszuk el a mellet, távolítsa el a bőrt, vágja le a pépet a szegycsontból. A húst a háztartási aprítógépekkel;
- Csatlakoztassa az összes alkatrészt a teljes ételekben a keményítő és fűszerezés hozzáadásával. Keverd össze. Távolítsa el a fagyasztót egy órán keresztül;
- Hőolaj egy serpenyőben. Teljes töltelék kanál és feküdt a sültre. Aranycutak fordulnak át egy ruddy oldalra, és főzzenek egy gyönyörű ropogós sült kéreghez.
Multivarka receptje
Szükséged lesz:
- 0,6 kg baromfi darált hús;
- 200-250 gramm túrópaszta;
- 1 Hagyma tollak kötege;
- 2 szelet fokhagymás;
- 4 fürj tojás;
- 1 csípős fekete bors;
- tengeri só ízlés szerint.
A húsos félkész termékek főzési ideje egy páros előfeldolgozó párhoz körülbelül 1 órát vesz igénybe. Calorie: 100 gramm nem haladja meg a 134 kcal-t.
Hogyan készítsünk csirke töltelékeket túróval lassú tűzhelyben:
- Töltse le a recept összes összetevőjét a keverő tálban, és értelmezze a homogén tisztító kialakulását;
- Tegye a pittális tömeget a szokásos cellofán csomagba, kösse le a végén, és vegye le az asztal felületét. Emelés (nem magas) és felszabadítja a csomagot az asztal tetején. És mindössze 10-15, a kezdeti tömeg a lágy gyurkolat konzisztenciáját kapja;
- Öntsünk egy 1,5 literes forró vizet egy multicooker tálba. Helyezze a főzőedényt a készülékbe. Nedvesítse meg a kezét hideg vízzel. Vegyünk egy evőkanálot (egy dombdal) kazánalappal, és a kezekkel díszítik az ovális cutleteket, és a tartályba helyezzük, amíg meg nem töltődik. Zárja be a készülék fedelét;
- Tegye ki a Multivarka menüben a főzési módot néhány 40 percig;
- Gyorsan főzheti a fejlécet a vágókhoz a szeretett gabonafélék vagy burgonya letöltésével a tálba, akkor minden egyszerre felkészül.
Milyen mártással kell benyújtani a cutleteket: Opciók
- Szilárd mártás. Friss zúzott zöldség, durva fokhagyma és fűszerek hozzáadásával készült tejföllel;
- Beshamel. A krémes olajban finoman apróra vágott hagyma. Adjunk hozzá egy pár kanál búzaliszt vastagságát. Öntsön mindent tejjel vagy krémmel, sóval és borssal ízben;
- Sajt. Fry egy pár reszelt fokhagymás oszlopot egy serpenyőben, öntsük krémet, add hozzá a kondenzált sajtot. Amikor az olvasztott nyersanyag feloldódik, elterjedt a reszelt szilárd sajtot és tobasco-t a kés csúcsán;
- Paradicsom. Felkészült a földi paradicsom vagy paszták alapján, amelyek hozzáadódnak a szenvedélyes zöldségekhez (sárgarépa, hagyma, bors);
- Krémes gomba. A hagymával és fűszerekkel ellátott gomba pörkölt lemezeiben öntsük a krémet és egy kicsit alacsony hőre.
- A csirkecselekmények főzéséhez használjon házi készítésű húsokat a fehér baromfihúsból. Csak akkor biztos lesz abban, hogy nem tartalmaz élettartamot, bőrt, riming csontokat, nem előfeltételes adalékanyagokat, tartósítószereket. Az eredeti nyersanyagok frissek, jó minőségűek, és nem fátyolok fűszerezéssel és borssal;
- Nem számít, hogy a töltött töltés túl sok a hajszálak egyetlen részéhez. Csomagolja az adagot lezárt cellofán csomagokba és tárolja a fagyasztóban. Az optimális tárolási idő legfeljebb 2 hónap. Jelölje meg a könyvjelző dátumát jelző csomagokat;
- A húsos félkész termékek mindig forralt növényi vagy állati zsíroknál habzik, hogy a ruddy védőkéreg a lehető leghamarabb alakuljon ki, és a gyümölcslé belsejében maradjanak;
- Mielőtt modellezné a csirkejelő túróval, nedvesítse meg a tenyerét vízzel vagy zöldségzsírral, majd a darált hús nem ragaszkodik hozzánk;
- Az edény homogénebbé és rugalmassabbá válik, ha a modellezés előtt hatályon kívül helyezi a görgetett bázist;
- A csirkehús, különösen a melltől, étrendi terméknek tekinthető. A végső edény kalóriatartalmára gyakorolt \u200b\u200bhatalmas hatás a készítmény és a bevezetett adalékanyag módszere.
Jó étvágyat kívánunk!
Önmagában egy nagyon hasznos tejtermék, amely sok értékes anyagot tartalmaz az emberi test számára: kalciumvegyületek, csoport vitaminok, tejfehérjék és zsírok. A túróval különböző ételeket készíthet, és nemcsak sütés és desszert, hanem szeletek is.
A hústermékek túrója hozzáadja őket hasznosságot (tejfehérje + kalciumvegyületek), és a túróval is érdekli a különböző értelemben álló álló és vegetáriánusok. Megmondjuk, hogyan és mely hajszálakat lehet főzni.
Csirke recept túróval
Összetevők:
- csirkefilé (húsból és / vagy csípőből származó hús) - körülbelül 500 g;
- csirke tojás - 2-3 db;
- víkendház friss természetes közepes zsíros - 200-300 g;
- nagyon kissé földi száraz fűszerek (fekete bors, koriander, reszelt szerecsendió);
- a friss zöldségek különbözőek a regisztrációhoz.
Főzés
A hús nem lehet nedves (promóció és egy tiszta szalvéta kiszivárgása). Húzza át a húst egy átlagos fúvókával (hozzáadhat egy izzót, de adott esetben). Adunk hozzá túró, tojás és néhány fűszer, akkor megmenthetünk egy kicsit. Keverje el óvatosan a villát. És nedves kezek egy evőkanál képződnek egy cobbtop.
Ezután a sütőben lévő túróval ellátott túpokkal bumcsoltunk, és 30-40 percig zsírozott sütő tálcán feküdtünk. Vagy 20-25 percig egy kettős kazánban (amely előnyösebb). Bármely melléktakaróval (rizs, fiatal bab, főtt burgonya, diófélék, hajdina, gabonafélék, tészta) és néhány könnyű mártással táplálkozhat. Zöldek díszítjük.
Ugyanazt a receptet követve főzni a fiatal marhahúsból készült csíkokat, a csirke darált húst is keveredhet a marhahússal és / vagy darált hússal a pulykahúsból.
A túróval ellátott halcsöveket úgy állíthatjuk elő, hogy ugyanazt a receptet követi (lásd fent). A halak jobb választani az alacsony zsírtartalmat. Pike, Sudak, Heck, Cod, Mintai, Side. Ha a halak befagyottak, meg kell oldani, és le kell engedni a folyadék maradványait. A halcsövek lisztben vagy zsemlemorzsákban születhetnek, és sült serpenyőben, főzzük vagy süthetnek. A halcsövek természetesen gyorsabban készülnek, mint a hús.
Túró recept
Összetevők:
- sárgarépa - kb. 400 g;
- túró friss természetes közepes zsíros - kb. 300-400 g;
- csirke tojás - 2-3 db. (vagy reszelt szilárd sajt - körülbelül 100-150 g);
- néhány fűszer (például a curry keveréke);
- egész szemcsés liszt (búza, hajdina, zabpehely, rozs vagy keverék).
Főzés
Sárgarépa dörzsölje egy kis roston, enyhén sajtó és túró, reszelt sajt és / vagy tojás (jobb ragasztás), fűszerek és néhány liszt.
A csipeteket kézzel alkotjuk, a lisztbe ragadtunk. Ezután sütjük meg a cutleteket, vagy párosítsunk egy párot, vagy a sütőben 25-30 percig, 180-200 fokos hőmérsékleten 180-200 fokos hőmérsékleten S. Sárgarépacsövek, bárcsattal bárcsattal, és húsokkal vagy halakkal lehetnek edények.
Burgonyacsövek túróval
Összetevők:
Főzés
A burgonyát és a pusztítást bármilyen módon hordtam. Hozzáadunk túrót, kis kaporot, tojást vagy sajtot, néhány fűszert burkolt edényben. Mindegyik óvatosan keverje össze, és húsgombócokat képez. Ezután sütjük őket egy serpenyőben vagy főzzük egy pár, vagy 20-25 percig sütjük a sütőben.
Hozzáadhat ugyanazon forrású burgonya-túró darál, hogy halat vagy csirke darált húst adjon hozzá - ízletes. Az ilyen hajszálakat oldalsó lemez nélkül lehet kiszolgálni.
Ma főzünk szelíd és nagyon lédús csirke cutleteket, amely magában foglalja a túst. Kiderül a kielégítő, illatos és ízletes második edényt, amely csodálatos, szinte bármilyen körettel kombinálva. Küldje el ezeket az étvágygerjesztő és ruddy csirke vágókat burgonya pürével vagy csak főtt burgonyával, rizs, tészta, croups.
Ennek köszönhetően, hogy a második edény összetétele tartalmaz csirkemellet, nem lesz szükség sok időre a készlet előkészítéséhez. A kövér tartalom túrójának hozzáadásának köszönhetően ez a hústétel kellemesen meglepte a lédús és gyengédségét. A csirkecsíkok nemcsak a zsemlemorzsákban pánikolhatók, hanem a liszt is kivételes íz.
Összetevők:
(500 gramm) (200 gramm) (1 db ) (1 db ) (30 gramm) (1 fogak) (3 gally) (50 milliliter) (0,25 teáskanál) (1 csipet)
Ételek előkészítése a következő lépésekkel:
A csirke kazán receptjében, amelyet ma felkészítünk, a következő összetevőket tartalmazzák: csirkefilé (az én esetemben csirkemell), túró, csirke tojás, hagyma, friss fokhagyma, kapor (vagy más zöldövezet), zsemrugrumok (otthoni főzésem), só, földi fekete bors és finom zöldségolaj (napraforgó) a sütéshez.
Számomra személyesen, kényelmes számomra, hogy csirke darált húsdaráló, de a konyhában kombinálva (fúvóka - fém kés). Ezután egyszerűen csatlakoztathatja az összes szükséges összetevőt a tartályban, és áttörje őket az egységességig. A kombájn hiánya mögött hagyja ki a csirkefilétet egy húsdarálón keresztül.
Az átlagos izzó és egy friss fokhagymás fog tisztítható, majd dörzsöljük a kis vacsorát a Casea-ba. Friss zöldségek (az én esetemben kaporom) finoman apróra vágva késsel.
Most alaposan össze kell kevernünk a csirke darál, zúzott hagymát, fokhagymát és zöldeket. Ezen kívül hozzátartozik túró, csirke tojás, só és földi fekete bors. Keverjük össze a csirkecselekményeket kézzel, de a kombájn összeomlik másodpercek alatt.
Kiderül egy viszonylag homogén darál a csirke torta számára. By the way, ha szereted és gyakran főzzük a csirkefilécseppeket, akkor valószínűleg tudod, hogy a darált mérő ragacsos, és a penész a cutleteket hideg vízzel kell tartani.
Egy lapos edényben vagy lemezen kötődik a kenyérsütés és összeomlás az előre előkészített csövek. 7 darab közepes méretű. Válassza ki az űrlapot - Kerek, háromszög alakú vagy hosszúkás (mint én).
Betöltés ...