A téli fokhagyma jó termést ad nagy fejű, nagy gerezdekkel. Használatuk kényelmesebb és gazdaságosabb, mint a tavasziak, de nem alkalmasak az ültetésre, mivel a fejben legfeljebb 10 ilyen fog található.
A teljes betakarítás megőrzése érdekében ajánlatos légi hagymákat használni a vetéshez - olyan hagymákat, amelyek a fokhagyma hajtásain jelennek meg a növekedés során. A szár tetején, sajátos virágzatban gyűjtik őket, fóliával borítják, és megjelenésükben apró szegfűszegekre emlékeztetnek. Két fokhagymanyílból száznál is több teljes fej fokhagymát lehet kapni a jövőben.
De ennél a termesztési módnál sokkal fontosabb lesz a vetőmag anyagának javítása és annak javítása. Ha a fokhagymát olyan gerezdekkel ülteti el, amelyek a talajban nőttek, és az összes meglévő kórokozót kivonták belőle, akkor az új termés kezdetben fertőzött lesz.
A hagymák a szár tetején nőnek, ezért teljesen tiszták, egészséges új növényeket eredményezve.
Egyes kertészek kifejezetten hagymákból termesztik a fokhagymát, hogy egyetlen nagy gerezdet kapjanak, amelyet könnyebben meg lehet hámozni. Maga az ültetési folyamat is sokkal könnyebb, mert a szegfűszeget külön kell ültetni, a hagymákat pedig el lehet vetni. Az egy gerezddel ellátott fokhagyma a következő évben ültethető, így rendszeres, több gerezdből álló betakarítást eredményez.
Ennek a termesztési módszernek a fő hátrányai:
- a folyamat időtartama, mivel a teljes betakarítást csak a második évben lehet betakarítani;
- alacsony eredmény elérése a hagymák vetésének technológiájának megsértése vagy fagyása vagy kiszáradása miatt.
Ezek a negatív szempontok sikeresen elkerülhetők, ha kiválasztja a megfelelő módszert a fokhagyma termesztésére ebből a magból, és követi a folyamat minden részletét.
A fokhagymahagymák ültetésének módszerei
Hogyan lehet fokhagymát termeszteni magról? A betakarítás technológiája attól függ, hogy mikor kell ültetni a termést. Izzók használatakor ez három módon történik:
- ültetés télen;
- tavaszi ültetés;
- non-stop módszer.
Azonban bármilyen módszert is választanak, először légi izzókat kell beszereznie. Különös figyelmet fordítanak az előkészítésükre, mivel ettől függ a további betakarítás. Az erős magvak segítségével gazdag termést arathat, amely egész télen kitart.
Kiváló minőségű vetőmag beszerzése. Amikor a növekedés során (körülbelül június közepén) hajtások jelennek meg az őszi fokhagymán, meg kell hagyni néhányat a legerősebbek közül, a többit pedig le kell törni, hogy ne vonjanak ki levet a fejből, és ne zavarják növekedésüket. A hajtásokat addig kell hagyni, amíg a maganyag beszerzéséhez szükséges, figyelembe véve, hogy egy virágzat átlagosan 70-80 hagymát tartalmaz.
A fokhagyma magjait júliusban vágják le, amikor az őket fedő fólia még csak elkezd repedni. Hagyja árnyékban száradni anélkül, hogy a tokot megsértené. A jól kiszáradt hagymák legfeljebb 2 évig tárolhatók.
Ültetés télen. A korábban a kalapból kiengedett hagymák őszi vetését október első felében végzik. A magokat többsoros szalagmintázatban kell elültetni körülbelül 4 cm mélységig.Téli ültetéskor gyakran előfordul, hogy a hagymák egyik része kifagy, a másik pedig kilóg a talaj megfagyásakor (korai időszakban). tavasszal visszamélyítik). Ezért a hideg régiókban tavaszi ültetés javasolt.
Ezt a fokhagymát a szokásos módon gondozzák: a levelek hegyének sárgulása után szüretelik, szárítják és ősszel ültetik az őszi fokhagyma ültetési határidejének megfelelően. Ezzel a módszerrel magas hozamot és nagy szegfűszeget kapunk.
Ültetés tavasszal. Az ágyakat ősszel kell elkészíteni. Mivel a vetést kora tavasszal kell elvégezni, a talaj túl nedves, és meglehetősen nehéz lesz kiásni. A hagymákat szobahőmérsékleten tárolhatjuk, újságpapírba csomagolva, zacskóba vagy dobozba helyezhetjük.
A melegen tartott hagymákat 30-40 nappal a vetés előtt le kell venni a kalapjáról, és hűtőszekrénybe kell helyezni. Ha ez nem történik meg, akkor a termesztett fokhagyma késő őszig zöldellni kezd, és megkezdődhet az üvegesedési folyamat. Az eredmény éretlen, kis fogú fejek lesznek, amelyek sem fogyasztásra, sem vetőmagként nem alkalmasak. A lehűltek augusztus elején leállnak, és 1 kerek egyfogú fejet alkotnak. Ezért a mag-előkészítés nagy szerepet játszik a további gazdag termés elérésében.
A betakarításra akkor kerül sor, amikor a szárak a talaj felé ereszkednek. Az összegyűjtött fokhagymát árnyékban hagyjuk megszáradni, és a már megszáradt tetejét eltávolítjuk. Az egyes gerezdeket ugyanúgy ültetjük, mint az első módszerrel - a téli fokhagyma időzítésének megfelelően.
Nem transzplantációs termesztési módszer. A fokhagyma hagymákból történő termesztésének ezt a módját egyetlen gerezd újraültetése nélkül hajtják végre, és ennek eredményeként éves termést hoznak létre. Ehhez a nyár elején kivágott hagymákat kissé megszárítjuk, hogy könnyebben szétszedhetőek legyenek, és azonnal elültessék a szegfűszeg ültetési mintájának megfelelően. Az októberben érett egyfogat nem ássák ki, hanem télre hagyják, így biztosítva a jó hótartást.
Tavasszal rendes fokhagyma kezd kinőni belőlük. A termést hagyományos időkben takarítják be, és nagy, többágú fejeket hoznak. Az ezzel a módszerrel termesztett fokhagymát általában nagy mérete különbözteti meg.
Befejezésül néhány szó
A fokhagyma magról történő termesztésével, ha minden szabály szerint történik, jó termést érhet el. Ezenkívül a fokhagyma magokkal történő ültetése nem teszi lehetővé a fajta elhalványulását, és lehetővé teszi az ültetések kiterjesztését anélkül, hogy a vetőmagokért többletköltséget jelentene. Ez egyfajta kulturális fiatalítás, amely valóban működik és jó eredményeket ad. Ezért ez az ültetési módszer meglehetősen gyakori a kertészek körében.
A termelékenység növelésének, az ültetési anyagok megújításának és egyszerűen a pénzmegtakarításnak a legjobb módja a fokhagyma hagymákból történő termesztése, ahogyan a fokhagymamagot szokás nevezni. Kérdés a visszatöltésről - vagy inkább a vetésről: mikor és hogyan kell vetni az őszi fokhagymát hagymákból, ültetési minták és szabványok - agronómus tanácsai, a nagy termés titkai.
Miért ültess hagymát, ha van fokhagymád?
A téli fokhagyma (nyíl) nem virágzik, magvakkal vagy hagymákkal, kis gerezdekkel, úgynevezett léghagymákkal szaporodik.
A Bulbochka nem egy népszerű becenév: a név a népszerű tudományos irodalomban használatos.
Május-júniusban az őszi fokhagyma hajtása fóliával borított léghüvelyből virágzatot alkot, amelyekben apró fogakra emlékeztető magok vannak. A magvak akkor tekinthetők érettnek, ha a kapszula külső héja kiszárad és megreped.
A gyűjtés referenciapontja az, amikor a gyűrűvé csavart nyilak kiegyenesednek.
A hagymákat július végén és augusztus elején gyűjtik meleg vidékeken, Közép-Oroszországban - augusztus elejétől szeptember elejéig, amikor a virágzat kialakul, és a sapkák akár 10% -os megrepedését figyelik meg.
A légi hagymákat levágjuk, 25-30 cm-es nyilakat hagyva az első levélig. Néha a jó minőségű vetőmag előállítása érdekében a dobozokat a szárral együtt eltávolítják.
A képen a levegő gyűjtése látható a téli fokhagyma hagymákból történő későbbi ültetéséhez.
Vágás után a vetőmagot megszárítják, kicsépelik és a vetőmag átmérőjének megfelelően kalibrálják. A kertészek egyszerűen megkötik az egész betakarított növényeket, vagy hagymákat vágnak fürtökre, és felakasztják száradni.
A légi növényeket nem csak a megtakarítás miatt ültetjük, bár a megtakarítás nyilvánvaló: 200 fej fokhagymához mindössze 4-5 hagyma kell 40-50 légmaggal!
A fő feladat a magvető alap megújítása, amelyet 4-5 évente érdemes elvégezni.
Egy érett hagyma, más néven pufigombóc, más néven téli fokhagyma magjai.
A fokhagyma 3-4 év alatt elveszíti genetikai potenciálját és „degenerálódik”. A hagymafajta meg lesz mentve! Az ültetést követő évben azonosítatlan hagymákat, „egyfogú” hagymákat vagy készleteket alkotnak. Ez egy értékes anyag: az első szaporodású fokhagyma, mentes a betegségektől, kártevőktől (fonálférgek stb.), amely a fajtában rejlő összes tulajdonságot hordozza.
A fokhagyma két év alatt három fejlődési fázison megy keresztül: hagyma -> beállt (egyszikű fokhagyma, egygerezd) -> többszikű fokhagyma, szegfűszeggel azonosított hagyma.
A Sevok a legmagasabb termőképességgel, télállósággal, gyökerező képességgel rendelkezik - ideális ültetési anyag. A gazdák és a nyári lakosok hátránya, hogy az ára magasabb, mint a hagyományos többfogú fokhagyma. Előnye, hogy az ültetési anyagot maga is termesztheti.
Fokhagyma termesztése levegős hagymákból
A fokhagyma légihagymákból (léggömbökből) termesztését a következő módszerekkel gyakorolják:
- majd transzplantáció (kétéves ciklusban);
- kétéves ciklus újratelepítés nélkül;
- nyári vetés téli tárolás után - éves ciklusban.
A képen a fokhagyma fejlődésének három fázisa látható: fej, hagymák és egy gerezd.
Az első két módszer az őszi vetés, az egyfogú fa kiásása és tél előtti újraültetése. A nem átültetési módszerrel a fokhagymát nem ásják ki, ugyanazon a helyen hagyják, normalizálva az ültetési sűrűséget - ezt a lehetőséget nem gyakran gyakorolják. A harmadik módszerrel a vetés nyáron történik a téli tárolás után t +8...+14 °C-on.
1 hektárról 10-15 centner léghagymát kaphatunk - fajtától és ültetési sűrűségtől függően.
A vetéshez a magvak nagy és közepes frakcióit választják ki - 3-5 mm és nagyobb átmérőjűek. Az 1-2 mm átmérőjű kicsiket nem használják.
A levegőztetés termőképessége magas: az 5 mm vagy annál nagyobb átmérőjű magvakból 2,2 t/ha a termés, 3,5-5 mm átmérőjű és az alatti - kb 1 t/ha.
Fokhagymahagymák ültetése ősszel és tavasszal
Mikor ültessünk fokhagymahagymát ősszel? A vetés tavasszal és ősszel lehetséges, de érdemes figyelembe venni, hogy a levegőztetés kevésbé télálló, és a vetést 7-10 nappal a fokhagyma tömeges ültetése előtt, 35-45 nappal a stabil fagyok előtt végezzük.
A légfüvet tavasszal, a lehető legkorábban lehet vetni, de a termőképessége az őszi időszakhoz képest csökken.
A tavaszi vetés alatti tároláshoz a magnövényeket 0...+2 °C-on - egyfajta rétegződésben - tároljuk.
Lehetőség szerint +20 °C-ig, vetésig, február végétől +2...+5 °C-on tárolandó.
Vetés előtt a magvakat kálium-permanganáttal lehet kezelni, és az utasításoknak megfelelően 2 percre Fundazol vagy más gombaölő szer oldatába meríteni.
A csírázás fokozása érdekében hasznos áztatni egy növekedésserkentő oldatban - Bioglobin, borostyánkősav stb., használjon bármilyen humát-oldatot, hamuoldatot.
A feldolgozás után a magokat megszárítják és szárazon a talajba helyezik.
Ültetési időpontok: mikor kell vetni a fokhagymás levegőt
Mikor kell ültetni a fokhagymát hagymákból. Az őszi fokhagyma légi magjait vagy a gerezd ültetésével egyidejűleg, vagy 1-2 héttel korábban vetjük el.
A legjobb ültetési időpontok szeptember második fele, október eleje, körülbelül 1,5 hónappal a stabil fagyok kezdete előtt.
A talaj hőmérséklete vetés közben nem lehet +10 °C-nál alacsonyabb.
A moszkvai régióban és az Urálban a közbenjárást régóta a fokhagyma hagymákból történő ültetésének határidejének tekintik - október 14.
Légi hagymák ültetése
A talajt úgy készítik elő, mint a hagyományos fokhagyma ültetésénél - komposztot, kalcium-szuperfoszfátot és kálium-szulfátot adnak hozzá. Az előkészítés 2-3 hónappal korábban történik, feltéve, hogy az elődöket július végén, vagy legalább 2-3 héttel korábban betakarítják.
A hagymákat széles soros módszerrel (50 + 20, 55 + 15) vagy háromsoros csíkos módszerrel ültetik 40 cm × 40 cm × 60 cm minta szerint, 12-15 cm sávszélességgel.
A légi fokhagymahagymák ültetésekor a távolságot a következőképpen figyeljük meg:
- a szélessoros vetésmóddal a magokat 45 cm-es sortávolságú sorokba vetik, 6-8 cm sávszélességgel;
- szalagos módszerrel egy szalagban 6-10 vagy 12 sor 60-70 cm sortávolsággal és 7-15-20 cm sortávolsággal.
A levegőztetett fokhagyma ültetésének mélysége a magvak kaliberétől függ. A beágyazó levegő mélysége 3-5 mm-es finom frakcióknál 3 cm, nagy frakcióknál 4-5 cm.
A fokhagymahagymák ültetésének sémája és a vetési arány
A fokhagymahagyma ültetési normái 1 hektáron átlagosan 50-70 kg/ha 50-60 darabbal. csíráztatott hagymák méterenként, vagy 50-90 g 1 m2-enként legfeljebb 5 cm sortávolsággal.
Vannak más adatok is, amelyek ipari területeken tömörített vetésmintára utalnak:
- 3-5 mm magátmérővel – 150-200 kg/ha;
- 5 mm-nél nagyobb átmérőjű - 300-500 kg/ha.
A kerti parcellákba a hagymákat soros módszerrel ültetjük, 20-30 cm-es sortávolságot tartva, ennek eredményeként 45-50 hagymás ültetési sűrűség alakul ki 1 lineáris méterenként.
Az őszi fokhagyma nagy izzóinak távolsága 3-4 cm, a kicsiké - legfeljebb 2 cm. Ha nem átültetett növénybe kíván ültetni, akkor a távolság 4 cm-re nő.
Ültetéskor készítsünk barázdákat, mélyítsük el a magokat, takarjuk be talajjal, enyhén tömörítve. Gyenge talajokon lehetőség van humusz hozzáadására a barázdákba és a homokba, amely mikrovízelvezetést és védelmet nyújt a nedvesedés és a rothadás ellen.
A kertészek gyakran sok hibát követnek el, amikor meghallgatják az ültetésre és gondozásra vonatkozó általános tanácsokat.
A levegőből ültetett fokhagymát fontos ritkítani!
1. Lazítás. Vetés előtt a talajt nem lazítják meg: a laza talajban lévő magvak nem csíráznak jól, és a palánták megfagynak. A talajnak könnyűnek, de közepesen sűrűnek kell lennie.
2. Műtrágya.Ültetéskor ne adjunk hozzá nitrogént vagy szerves anyagot. Az intézkedésnek nincs értelme: a nitrogén lendületet ad a gyors csírázásnak és visszaszorítja a nyugalmi fázist, a palánták télen kifagynak.
És ami a legfontosabb, a nitrogén aktív növekedést ad a zöld tömegnek a gyökérképződés rovására: a fokhagyma, különösen az őszi fokhagyma esetében ez óriási mínusz!
3. Mulcs. A sorok tőzeggel, tyrsával, forgácsokkal és más nedvességigényes anyagokkal történő mulcsozása negatívan befolyásolja a csírázást a tavaszi alacsony talajmelegedés miatt. A hideg régiókban a növényeket termékeny talajjal, növényi talajtakaróval, agroszálas talajjal takarják, gabonafélék használata nélkül, hogy elkerüljék a tavaszi csírázást.
Izzókból származó fokhagyma gondozása
Az izzó gondozása egyszerű. Sortávolság lazítása, műtrágyázás nitrogén-ásványi komplexummal, kálium, foszfor (ammónium-nitrát, szuperfoszfát, káliumsó) hangsúlyozásával.
Az első etetés április elején, a második május elején. Nagy területeken a növényeket boronálják.
A ritkítást 6-8 cm-es távolságban végzik, a termést 40-50 hagymával csökkentik négyzetméterenként.
Egyfogú fűrészek tisztítása és tárolása
Az őszi vetésnél az egyfogú növényt szeptember elején szüretelik, amikor a fokhagymaszárak hullani kezdenek és a teteje kiszárad. A késés a hagymák mélyüléséhez vezethet, ami megnehezíti a betakarítást és csökkenti a termést.
A képen egy gerezd látható, a hagymákból termesztett fokhagyma első reprodukciója.
A betakarítás után az egyfogat szellőző, árnyékos helyen szárítjuk. Tárolás előtt a szárat összetörjük, a gyökereket levágjuk, szétválogatjuk és száraz, szellőző, sötét helyiségben tároljuk.
Nem minden egyfogú hagyma alkalmas ültetésre: az I. osztályú, 12 cm-nél nagyobb átmérőjű hagymák 10-12 mm-ig többfogú, II. osztályú hagymát alkotnak, utólagos ültetéskor ismét nem osztódó hagymát alkotnak. szegfűszeg. A jövőben az ültetést a téli fokhagyma ültetésénél alkalmazott időzítés és módszerek szerint hajtják végre. És ez egy érdekes, de teljesen más történet. Boldog termést!
A fokhagyma a hagymafélék családjába tartozó növény. Hihetetlenül sok gyógyszert képes helyettesíteni. Az ókorban még varázslatban is használták a gonosz erők elriasztására; sok háziasszony ablakpárkányon is termeszti, hisz jólétet hoz, és megvédi a házat a károktól és a gonosz szemtől.
A tudósok felfedeztek valamit a fokhagymával kapcsolatban
Valamikor régen, nagyon régen mai kedvencünk ősei virágzás után igazi fokhagymamagokat formáltak, amelyeket sikeresen szaporítottak. De az évek során az emberek a legjobb fejeket hagyták az ültetésre, és azokat a példányokat részesítették előnyben, amelyek fő energiáját a hagymák kialakítására fordították, nem pedig a virágzásra.
A föld alatti rész kialakulása után a virágzás folytatódhatott volna, de ezt a nem megfelelő külső tényezők – a magas levegő hőmérséklet és a nappali órák hossza – hátráltatták, mindezt az egyik izraeli egyetem tudósai fedezték fel. A felsorolt okok kiküszöbölése után a fokhagyma újbóli virágzására kényszerítették, és fokhagymamagokat kaptak, amelyek alkalmasnak bizonyultak a további nemesítési munkára. Szeretném megjegyezni, hogy valódi mag, mint olyan, a közönséges fokhagymában nem létezik. A kertészek magokat, valójában bimbókat neveznek, amelyekben embrió van, és csak a megtermékenyítés után fejlődnek ki.
A vetőmagok vetésének időzítése
Leszállás A fokhagyma magvakat kora ősszel kell elvégezni.
Magok kinyerése fokhagymából
A legmegfelelőbb, legnagyobb és legegészségesebb szegfűszegből nevelt növények hajtásait nem távolítják el. Az érett fokhagymát a nyilakkal együtt eltávolítjuk, és néhány hétig jól szárítjuk, majd a szár kiszáradása után a fejeket leválasztjuk, a magvas hagymákat papírba csomagoljuk és tároljuk.
A fokhagymamag előkészítése vetésre
Vetés előtti napon fokhagyma magvak fahamu forrázatába áztatva, majd csak azokat választva ki, amelyek az edény aljára süllyedtek.
Ágyás előkészítése vetéshez
A vetőmagágyakat nyáron kezdik elkészíteni. A helyet úgy választják meg, hogy napos és ne legyen nedves.Két héttel az ültetés előtt műtrágyákat juttatnak a talajba: előkészített ágyások négyzetméterenként 400 g fahamu, 30 g szuperfoszfát és kálium-szulfát, valamint 10 kg humusz. Azokba az ágyásokba, ahol burgonya vagy paradicsom nőtt, nem célszerű magról fokhagymát ültetni, az ültetési anyag fuzáriummal fertőződhet. Jó elődök az ültetéshez fokhagyma magvak hüvelyesek, sütőtök, káposzta és évelő fűszernövények.
Magok vetése nyílt terepen
Az ültetéshez készítsen sekély barázdákat, amelyekbe a magokat alulról lerakják, de legfeljebb egy centiméter mélyre. Humusztal vagy a kertből előkészített földdel borítják be.. Ültetés után azonnal mulcsozzuk a talajt, hogy ne száradjon ki.
Második vetési mód
Ez a vetőmag ültetési módszer megkönnyíti a gyomlálást és a tavaszi gondozást. Az elkészített ágyásokat vizes újságpapírral borítják, kis lyukakat készítenek bennük, és fokhagymamagokat ültetnek el, megszórva humusszal.
Miután az egész ágyat elvetettük, az újságokat vékony földdel vagy homokkal megszórjuk. Ilyen vetéssel az évelő gyomok tavasszal nem kelnek ki - egy réteg újság akadályozza meg. Persze egy idő után még áttörnek, de akkor már nem félnek az erősebb palántáktól.
A fokhagyma palánták gondozása
Tavasszal a palántákkal ellátott ágyat jól gyomtalanítani kell. Forró, száraz nyáron a palántákat jól meg kell öntözni, és öntözés után meg kell lazítani, a műtrágyázást a csíra kelése után egy hónappal kell elvégezni.
A csírák megtermékenyítéséhez négyzetméterenként 10 g szuperfoszfátot és ammónium-nitrátot használjunk. - műtrágyázás két hét után szükséges, ugyanazzal a keverékkel végezzük.
Június végén a fokhagymát fahamuval etetik - négyzetméterenként két csésze arányban.Ősszel az elültetett magvakból egy gerezdeket nyernek, amelyek jövőre ültetési anyaggá válnak a teli fejek növesztéséhez. fokhagyma. Évelő fokhagyma Van olyan évelő fokhagyma is, amely nem képződik hagymás.
A hagymamagokhoz hasonló magvakkal szaporodik. Ennek a fokhagymának csak a tollait eszik. Különösen népszerű a keleti országokban, ahol imádják illatos zöld nyilait és tollait.
Dekoratív fokhagyma Magokból dekoratív fokhagymát termeszthet, amelynek megvannak a maga előnyös tulajdonságai. Az ilyen magokból származó fokhagyma fitoncidekkel töltheti meg a levegőt, és megvédheti a rózsabokrokat a gombás betegségektől.
Hogyan lehet fokhagymát termeszteni és jó termést aratni
A fokhagyma kertészeink és kertészeink egyik legkedveltebb zöldsége. Oroszország szinte minden régiójában termeszthető. A jó termés érdekében követnie kell a hagymák ültetésének, gondozásának és tárolásának technológiáját.
Nézzük meg közelebbről a fokhagyma termesztését.
Mikor kell ültetni a fokhagymát
A fokhagyma azon kevés kultúrnövény egyike, amely tavasszal és ősszel is ültethető. Az első esetben tavasznak, a másodikban télnek nevezik. A hideg régiókban a fokhagymát általában ősszel, a meleg területeken pedig tavasszal ültetik.
Utóbbi esetben a szegfűszeget a földbe temetik, már kissé kihajtottak. A tavaszi ültetést a lehető legkorábban el kell végezni. Ideális esetben a talajnak még a hó elolvadása után sem szabad kiszáradnia.
Csak ebben az esetben kaphat elég nagy fejeket.
Hely kiválasztása és ágy előkészítése a tavaszi fokhagyma számára
Hogyan neveljük a fokhagymát fejekké és zöldekké, hogy jó termést érjünk el? Természetesen ennek a zöldségnek az ágyát gondosan elő kell készíteni. Ez a növény a szerves anyagokkal jól megtermékenyített laza talajon fejlődik a legjobban.
A nagy fejek eléréséhez a fokhagymát napos helyre ültetik. Ha zöldre van szüksége, készítsen ágyat a gyümölcsfák alá, valahol félárnyékban, ennek a zöldségnek a legjobb elődje a karfiol, uborka, sütőtök, cukkini, cékla, sárgarépa, bab és borsó.
A hagyma után a fokhagymát csak 3-4 év múlva lehet ültetni. Az ágyat minden évben más helyre rakják. Nem ajánlott fokhagymát burgonya mellé ültetni.
Az a tény, hogy ezek a növények érzékenyek hasonló betegségekre.
Tavaszi fokhagyma ültetési séma
Hogyan neveljünk jó fokhagymát? Ez teljesen lehetséges, csak be kell tartania az összes szabályt. Mindenekelőtt a fejeket megfelelően kell rögzíteni. A fokhagymát mulcsozott és rendes ágyásokban is termesztik. Az első esetben a szegfűszeget körülbelül 5 mm mélyre ültetik.
Ha nincs talajtakaró, az ültetést 7,5-10 mm mélységig kell elvégezni. Természetesen a szegfűszeget gyökérrésszel lefelé kell a talajba temetni. A lyukak közötti távolságnak 10-15 cm-nek, a sorok között körülbelül 25-30 cm-nek kell lennie.
Ha kicsi a kert, gyakrabban ültethet fokhagymát. A fejek azonban kisebbek lesznek.
Hogyan neveljünk tavaszi fokhagymát
A fokhagymaágyásokban továbbra is érdemes mulcsot használni. Ez jelentősen növeli a termelékenységet. A növényágyások letakarhatók szalmával, náddal, levelekkel stb. A nyilakat azonnal el kell távolítani, amint megjelennek.
Különben nem kapsz nagy fejeket. A nyilak sok tápanyagot vesznek el a növényből. Sok nyári lakos használja őket fűszerként sült húsételek elkészítésekor.
Jól passzolnak borscshoz sütéshez is. Mérsékelten öntözzük meg a fokhagymát, de ne hagyjuk kiszáradni alatta a talajt.
Ágyak előkészítése téli fokhagyma számára
Megtudtuk, hogyan lehet jó tavaszi fokhagymát termeszteni. Most pedig nézzük meg, hogyan lehet nagyszámú téli termést szerezni. Két héttel az ültetés előtt kezdik előkészíteni az ágyásokat. A helyzet az, hogy a talajnak először alaposan meg kell süllyednie.
Ha a fokhagymát káposzta, padlizsán vagy hüvelyesek után ültetjük, amelyek alá nyáron sok komposztot vagy trágyát adtak, nincs különösebb szükség a talaj szervesanyag-trágyázására. Az ásványi műtrágyázást azonban továbbra is érdemes elvégezni.
Ebben az esetben a következő összetételű keveréket használjuk: 40 g szuperfoszfát, 15-30 g ammófoszfát, 10 g kálium-klorid. A megadott mennyiségű összetevőt 1 m2 talaj trágyázására használjuk.
Ha a fokhagymát olyan helyre ültetik, ahol nem adtak hozzá szerves anyagot, a talajt humuszos vagy komposztos trágyázni kell körülbelül 6 kg/m2 mennyiségben.A tapasztalt kertészek nem javasolják a fokhagymaágyások friss trágyával történő trágyázását. Ellenkező esetben meglazul és tárolásra alkalmatlan.
Ezenkívül a szegfűszeg túl sok nitrátot tartalmaz, a komposztot, a humuszt és az ásványi műtrágyákat lehetőleg egyenletesen kell kijuttatni. Szórd ki őket a kerti ágyra, és ásd ki. Ezután egy gereblyével alaposan lazítsa meg a talajt.
Ültetési anyag előkészítése
Most nézzük meg, hogyan termeszthetünk téli fokhagymát. A szegfűszeget ültetés előtt elő kell készíteni. A fejeket két hétig hűvös helyiségben tartják (körülbelül 5 °C hőmérsékleten).
Az ültetés előtti napon szegfűszegre kell szétválasztani őket. Az ültetési anyagot gondosan kell válogatni. A legjobb a közepes és nagy méretű szegfűszeg ültetése. A repedt, dupla tetejű és korhadtakat el kell dobni.
A jövőbeli növények különféle betegségektől való megvédése érdekében a fogakat fertőtleníteni kell. Ehhez készítsen réz-szulfát oldatot (4 g / liter víz). Tartsa benne az ültetési anyagot fél óráig.
A fertőtlenítéshez lúgos oldatot is használhat. Hamuból készítjük (1 evőkanál fél órán át forraljuk egy liter vízben).
Mikor ültessünk téli fokhagymát?
Ha feltette a kérdést: „hogyan lehet jó fokhagymát termeszteni”, akkor feltétlenül meg kell találnia, milyen szabályok vonatkoznak az ültetésére. Itt nagyon fontos a határidők betartása. Fagy előtt a fokhagymának gyökeret kell eresztenie, de nem nő.
Körülbelül a leszállás valahol szeptember huszadikán kezdődik (Oroszország középső részén).
Hogyan ültessük a téli fokhagymát
Az őszi fokhagymának érdemes kb 20 cm magas és méter széles ágyásokat készíteni. Ezeknek északról délre kell irányulniuk - ez előfeltétel! Ez biztosítja a talaj maximális felmelegedését ősszel és tavasszal.
A lyukak távolsága 15 cm A fokhagymát három sorban ültetjük. A köztük lévő távolság 25 cm, a sortávolság pedig 50 cm legyen.
Ültetési mélység - két szegfűszeg magasság.
A téli fokhagyma gondozása
Hogyan neveljünk helyesen téli fokhagymát? Ősszel el kell kezdeni a gondozását. Közvetlenül az ültetés után az ágyásokat két centiméteres rétegben trágyával vagy humusszal kell talajtakarni.
Tavasszal, közvetlenül a levelek csírázása után, a fokhagymát etetni kell. Használhat karbamidot vagy ammónium-nitrátot (15 g/1m2 arányban) A fokhagymát május közepén etetjük másodszor. Nitrogén-kálium műtrágyákat alkalmaznak a talajra.
A harmadik alkalommal a műtrágyázás a hetedik levélfázisban történik. Ebben az esetben kálium-klorid (10 g/m2) és szuperfoszfát (20 g/m2) keverékét használjuk. Minden etetés után a fokhagymát alaposan meg kell öntözni. Az öntözés gyakorisága nyáron hetente egyszer.
A növények alatt nem kell mocsarakat kialakítani. Mértékkel öntözze, különben a hagymák egyszerűen elrohadnak. Két héttel a betakarítás előtt hagyja abba a talaj nedvesítését a növények alatt.
Ezzel megnöveljük a hagymák eltarthatóságát.A tavaszi fokhagymához hasonlóan az őszi fokhagyma nyilait mindenképpen le kell törni. Közel háromszorosára csökkenthetik a betakarítást.
A kultúra betegségei
Amikor megbeszéljük, hogyan lehet fokhagymát termeszteni a kertben, lehetetlen nem foglalkozni a kártevőkkel. Különféle rovarok nem különösebben szeretik ezt a zöldséget. A fertőzés ritkán és főként csak fonálférgekkel vagy hagymás tripszekkel fordul elő. Az elsők mikroszkopikus „férgek”-nek tűnnek.
Magában a növényben élnek. Nagy kárt nem okoznak, de esetenként az egész termést elpusztíthatják. A tripszek fokhagymalevelekkel táplálkoznak, a levét isszák belőlük. Ez az izzó lassabb növekedéséhez vezet.
A fokhagymát érintő leggyakoribb betegség a fehérrothadás. A fertőzés után a növény levelei sárgulni kezdenek, amitől elpusztul.
A fokhagyma a fuzáriumtól és a peronoszpóratól is szenved.A fonálférgektől megszabadulhat, ha az ágyásokat alacsony növésű, erős szagú körömvirággal ülteti be. A növények megszabadulnak a tripsztől, ha karbofosz oldattal kezelik őket (60 g/10 liter víz).
Fokhagymamag termesztése
Sok nyári lakos szeretné tudni, hogyan termeszthető fokhagymamag, az úgynevezett hagymák. Később egyágú fejek gyártására használják őket. Tavasszal a legnagyobb szegfűszeget kiválasztják és napos helyre ültetik.
Ültessen egy kicsit ritkábban a fokhagymahagymákat, mint a kereskedelmi forgalomban lévőket. A magnövények gondozása ugyanaz, mint a hagyományos növényeké.
Miután a nyilak teljesen kiegyenesedtek, a növényeket gyökerekkel együtt kiássák a földből, és sötét, száraz helyen (esetleg a padláson) csokorban kiakasztják száradni. Egy hónapig tartjuk így, amíg a szár teljesen meg nem szárad.
Ezt követően levágjuk, 2-3 cm-es csonkot hagyva magához a hagymához, A magokat sötét, száraz helyen kell tárolni.
Fokhagyma termesztése hagymákból
Ezután kitaláljuk, hogyan lehet fokhagymát termeszteni magokból. Néha ezt a módszert a dachákban gyakorolják. A hagymákat tavasszal ültetik, miután a talaj felmelegedett. Ültetés előtt körülbelül egy hónapig hűtőszekrényben kell tartani (5 ° C hőmérsékleten).
Ellenkező esetben nem kapsz izzót. Az előkészítetlen magvakból csak zöld növény nő.Az ágyást napos helyre rakjuk. Szerves műtrágyákat adnak a talajhoz, és alaposan meglazítják.
Nem szabad túl mélyen elásni a magokat, különben sokáig csíráznak. Ültetés után az ágyást meg kell öntözni. Reméljük, most már megérti, hogyan lehet fokhagymát termeszteni hagymákból.
Ha a magokat az előírt technológiának megfelelően elültetjük, tavasszal jó termést arat az egykarmú fokhagymából. Fogyasztható és ültetési anyagként is használható.Ez a módszer azért jó, mert a hagymák nem hordoznak fertőzést.
Ez azt jelenti, hogy a növények nem lesznek betegek nyáron. Különösen az ilyen fokhagyma soha nem fertőzött fonálférgekkel. Többek között ez a technológia lehetővé teszi a vetőmaganyag jelentős megtakarítását.
Aratás
Megtudtuk, hogyan lehet téli és tavaszi fokhagymát termeszteni szegfűszegből és magvakból. Most kitaláljuk, hogyan kell megfelelően betakarítani a kapott termést. A hagymákat az alsó levelek 3/4-e elszáradása után kell kiásni.
A téli fokhagyma általában július végén érik. Yarovoy - augusztus végén. Ássuk ki, miután az alsó levelek többsége megsárgult.
Először is, a teszteléshez két vagy három fej fokhagymát kell kihúzni a földből. A hagymáknak jól formázottnak és sűrűnek kell lenniük. A termény felásása vasvillával. Fokhagymával vágjon fel egy földdarabot, és a fejével együtt húzza ki a kezével.
A kiásott növényeket az ágyás kerületére kell helyezni több órára, hogy megszáradjanak, a leveleket nem kell azonnal levágni. Tartalék tápanyagokat tárolnak, amelyek tovább áramlanak a hagymába. A meglévő nyilakat el kell távolítani.
A leveleket szárítás után levágjuk. Az emberi fogyasztásra szánt fokhagyma gyökereit levágják.A tapasztalt kertészek úgy gondolják, hogy jobb, ha a fokhagymát alul kiteszik a talajba, mint túltenni. Az a tény, hogy az éretlen hagymák még ásás után is fennmaradhatnak.
A túlérettek szétesnek, és sokkal rosszabbul tárolódnak.
Tárolás
A jövőben ültetési anyagként használt fokhagymát jobb az élelmiszerektől elkülönítve tárolni. Télre a fejeket hűvös (tápláléknál +16...+20 °C, vetőmagnál +18... +20 °C hőmérsékletű), jól szellőző helyiségbe kell helyezni.
A levegő páratartalma nem haladhatja meg a 90%-ot. A túl száraz levegő sem tesz jót a fokhagymának (legalább 60%), mert kiszáradhat és elkezdhet szegfűszeggé bomlani. A legjobb, ha az izzókat rácsos dobozokba helyezzük.
Most már nemcsak azt tudja, hogyan kell fokhagymát termeszteni a kertben, hanem azt is, hogyan kell megfelelően megőrizni. A továbbiakban néhány hasznos tippet adunk, amelyek hasznosak lehetnek valakinek.1.
Annak érdekében, hogy a fokhagyma megóvja a tárolás során a kiszáradástól, nem dobozokba, hanem vastag anyagból készült zacskókba teheti, a fejeket megszórva hagymahéjjal. Ezenkívül néha a fejeket főtt növényi olajjal (0,5 l) kenik, amelyhez jódot (10 g) adnak.
Ezt a készítményt vattacsomóval vigye fel a hagymákra.2. A téli fokhagymát rosszabbul tárolják, mint a tavaszi fokhagymát. Ha tavasszal szeretnénk vetőmaghoz használni, a hideg idő beállta után egyszerűen ássuk be a hagymákat a földbe körülbelül fél méter mélyre, és helyezzük műanyag zacskóba.
Az így tartósított ültetési anyagot már nagyon korán elültetheti, ezért részletesen megbeszéltük, hogyan neveljünk fokhagymát hagymából vagy gerezdből. Gondoskodjon az ágyásokról, tartsa be az ültetési és betakarítási időket, készítse elő és tárolja megfelelően a magokat - és ez a csodálatos zöldség mindig jó terméssel örvendezteti meg Önt.
Hozzászólni
Nem kell tájtervezővé válnia ahhoz, hogy saját kezűleg megtervezze a kertet, és szép sarokká alakítsa, ahol szívesen eltöltheti az időt.
| Hogyan lehet fokhagymát termeszteni? |
|
A fokhagyma régóta ismert az emberek előtt, és az egyik legnépszerűbb fűszer, amely fűszeres jegyekkel díszíti a különféle ételek ízét. Pácok és savanyúságok, kolbászok és pástétomok, saláták és szószok készítéséhez használják. A növény gyógyító tulajdonságai ismertek: használata megelőzi az influenzát és az ínybetegségeket, erősíti az ereket, choleretikus és vizelethajtó hatású. A fokhagyma vitamin- és mikroelemtartalmának köszönhetően általános erősítő hatású, ezért mindenki, akinek van legalább egy kis földje, megpróbálja termeszteni ezt a növényt. Annak ellenére, hogy a fokhagyma meglehetősen szerény, a tapasztalatlan kertészek gyakran érdeklődnek a fokhagyma megfelelő termesztése iránt.Általában a fokhagyma lehet csavarozott vagy nem lőtt, télen vagy tavasszal. Ez utóbbit tavasszal ültetik, éréskor már csak szegfűszeges hagymákat hoz. A hagymán kívül a lövésznek van egy érlelő nyíla, amelynek végén egy virágzat található légi hagymákkal - izzókkal. Ősszel, szeptemberben ültetik, és nyáron érik. A téli fokhagyma fagyállóbb, de csak tavaszig tárolják. A tavaszi fokhagymát a következő betakarítás érése előtt fogyasztják, de apró hagymái vannak. A fokhagyma termesztésének feltételei A fokhagyma a semleges reakciójú, termékeny talajt részesíti előnyben. A telken nem szabad visszatartani az olvadékvizet, amely kimoshatja a téli hagymákat, vagy késleltetheti a tavaszi magvak elültetését. Ősszel, ha lehetséges, trágyázzuk meg a talajt trágyával, komposzttal, vagy használjunk ásványi műtrágyákat. Jó lenne, ha a fokhagyma előtt karfiolt, hüvelyeseket vagy uborkát termesztenek ezen a területen. Az olyan prekurzorok, mint a hagyma és a burgonya, nemkívánatosak. A fokhagyma ültetését egy adott területen 3-4 évnél korábban nem szabad megismételni.A fokhagyma magról történő termesztése azt jelenti, hogy tavasszal – április közepén-végén – ültetjük. A fokhagymahagymát közvetlenül az ültetés előtt szétszedjük gerezdekre. Célszerű a legnagyobb magokat választani. A vetés nedves talajba történik. 2-3 cm mély barázdát kell készíteni, és a szegfűszegeket egymástól 6-7 cm távolságra kell elültetni. Az elültetett fokhagyma minden sora egymástól kb. 25 cm távolságra legyen.A tavaszi fokhagyma érésének jelei az alsó levelek kiszáradása és a felső levelek sárgulása – ez általában augusztus elején következik be. fokhagyma, nagyszámú hagymára van szükség. Gazdaságosabb módja a fokhagyma hagymákból történő termesztése. Nyáron a fokhagyma levegős hagymás nyilakat hoz, amelyeket össze kell gyűjteni, fel kell osztani és 2-3 hétig szárítani kell. Szeptember végén - október elején ültetik el az előkészített hagymákat, júliusban pedig az úgynevezett egyes szegfűszegeket - egy nagy szegfűszegből álló növényi hagymákat - gyűjtik, augusztusban műtrágyát juttatnak ki az ültetési helyre. Szeptember vége, október eleje az egyfogú fa ültetésének ideje. Minden ágy 20-25 cm távolságra legyen egymástól. 4-6 cm mély barázdát készítenek. Fokhagymagerezdeket függőlegesen vagy oldalirányban ültetünk bele úgy, hogy 6-7 cm legyen közöttük.Tavaszra a hajtások megjelenésekor a talaj fellazítható. Csapadék hiányában a fokhagymás területet májustól július közepéig öntözik.Sok kezdő kertésznek fogalma sincs, hogyan lehet nagy fokhagymát termeszteni. Ehhez le kell vágni a növény nyilait. Ekkor a fokhagyma összes jótékony anyaga bekerül a hagyma növekedésébe. Számos nyilat hagytak az izzók összegyűjtésére. Júliusban, amikor az alsó levelek kiszáradnak, a felsők leereszkednek, be lehet szedni a fokhagymát, így saját kezűleg is termesztheti az egyik legnépszerűbb fűszert. |
Előre meg kell határozni az ültetési időt és a termeszteni kívánt fokhagyma típusát: télen vagy tavasszal:
A választás egyszerűsítése érdekében döntse el, mikor van a legkevesebb munka a webhelyén – kora tavasszal vagy késő ősszel. Például március végén el kell kezdeni a fokhagyma vernalizálását, a késés a termés pusztulásához vezethet. A fokhagymát ősszel kell betakarítani, a legmelegebb kertészkedési időszakban. A téli fokhagyma egy kicsit könnyebben termeszthető - ősszel ültetik.
A tavaszi fokhagyma nagyon sokáig eltartható. A tavaszi fokhagymát választják a kertészek a jó eltarthatósága miatt (lásd a fokhagyma tárolására vonatkozó tippeket). A téli növényeket termőképességük jellemzi.
Hogyan termeszthet fokhagymát a saját telkén
A fokhagymát egy bizonyos minta szerint kell elhelyezni a kertben. A sorok között körülbelül 27-30 cm távolságot kell tartani, a szegfűszegek közötti hézag pedig legalább 6-8 cm legyen, 1 m2-enként 75-80 gerezd legyen. A szegfűszeget körülbelül 5-7 centiméter mélyre kell ültetni.
Akadályozza meg a gyomok növekedését és a betegségek terjedését, és azonnal öntözze meg a növényt. Néhány nappal az öntözés után mindenképpen lazítsa meg a talajt.
Július végén a fokhagyma nyilakat kezd lőni. A fokhagyma feje nem lesz túl nagy, ha a hajtások nem nőnek 10 cm-nél tovább.
Amikor a fokhagyma feje megérik, levelei a földre süllyednek és sárgulnak. Ha nem szüreteti be időben a fokhagymát, a fej túlérett lehet, a gerezd héja szétreped, és maguk a gerezdek összeomlanak. A túlérett fokhagyma nem tárolható jól, ezért ellenőrizze, mikor kell eltávolítani a fokhagymát.
A betakarítás után a szárat a fokhagyma feje fölött körülbelül 3-5 cm-rel vágjuk le, óvatosan vágjuk le a gyökereket, ügyelve arra, hogy ne sértsük meg a fej alját.
Fokhagyma termesztése magról
A fokhagyma termesztésének másik módja a hagymás termesztés - a fokhagyma vetése. Ez egy érett virágzat az őszi fokhagyma hajtásainak tetején. Maganyagként használják őket. A palánták gömböcskéinek összegyűjtéséhez időben össze kell gyűjteni őket, és nem kell késni a betakarítással. Erre a legalkalmasabb az az idő, amikor a virágzat hagymáit borító fólia egyes virágzatokban megreped. Ha hagyjuk teljesen megrepedni a fóliát, a hagymák összeomlanak a tárolás során.
A virágzatot a nyilakkal együtt le kell vágni, és egy kis kötegbe kell összegyűjteni, amelyet jól szellőző helyen felfüggesztve kell tárolni. 
A hagymák vetéséhez egy bizonyos mintát kell követnie. A szalagnak körülbelül 90 cm szélesnek kell lennie, és szintén 7 sorból kell állnia, amelyek közötti hézag 15 cm. Mindegyik szalagot 35-40 cm távolságra kell elhelyezni a szomszédostól. A hagymákat 3-4 cm távolságra kell elvetni egymástól 3-4 cm mélységben.
A vetés után tavasszal megjelennek a fokhagyma első hajtásai. Szükséges a talaj lazítása, rendszeres öntözése és az ágyás gyommentesítése. Annak érdekében, hogy ne hagyja ki a betakarítás pillanatát, nézze meg a filmet a virágzatról. Amint elkezd kirepedni, a fokhagyma eltávolítható a kertből. Ha úgy dönt, hogy nem hagy virágzatot a nyilakon, akkor összpontosítson a megsárgult levelekre.
Karfiol termesztése. A palántanevelés...
Kelbimbó termesztése palántákról, ültetés...
Betöltés...