A melegszendvicsek reggelire nagyon sokat segítenek nekünk, különösen akkor, ha egyáltalán nincs időnk a tűzhely mellett babrálni. Ez a gyors snack ideális reggelire – nagyon kielégítő és finom!
Nem csak sütőben, hanem mikrohullámú sütőben is süthetők. Próbáld ki!
Kedves olvasók, először is arra szeretném kérni Önöket, hogy figyeljenek egy kicsit és térjenek el egy kicsit a fő témától. Mivel szeretnélek emlékeztetni arra, hogy hamarosan, június 14-én megjelenik egy könyv, amely az enyémhez hasonló saját blog létrehozásáról és karbantartásáról szól. A blognak köszönhetően otthonról kilépés nélkül is folytathat vállalkozást, ha kéznél van számítógép és internet-hozzáférés. Minden más megtalálható ugyanabban a könyvben, amelyet Denis Povaga szerkesztett. Korábban már beszéltünk erről veled, és ezen a blogon külön bejegyzés is volt ().
Ma június 14-e, a Bloggerek napja van. Kapsz egy linket egy speciális oldalra, ahonnan korlátozott ideig ingyenesen letöltheted a könyvet. Egy bizonyos időn belül a könyv elérhető lesz, ne hagyja ki ezt a fontos pillanatot, töltse le most. Ez a link már aktív a könyv ingyenes letöltéséhez. Most pedig térjünk vissza a melegszendvicsek reggelire való elkészítéséhez.
Könnyedén elkészíthet egy kiadós reggelit vagy finom vacsorát 20-30 perc alatt, ennek a receptnek a segítségével kísérletezhet más családi kedvenceivel.
Miután megkóstoltam egy ilyen zsemlét, nagyon nehéz abbahagyni, hogy ne egyen meg mindent. Ezért, ha félsz az alakod miatt, jobb, ha nem adagolt zsemlét, hanem bagettet használsz. Hosszában vágható, majd a szükséges részekre osztható: apának tíz centi, fiának nyolc, de anyának öt is elég lesz. Csak ne hagyd ki: miután végeztek a zsemlével, az emberei reggeli nélkül hagyhatnak, miközben te szépséget csinálsz a tükör előtt!
Összetett:
Szendvics zsemle - 3 db.
Sonka - 150 gr
Mustár - 1 teáskanál
Majonéz - 4 evőkanál. l.
Finomított napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.
Ecetes uborka 1 db.
Friss kapor - 1 csokor
Fürjtojás - 7 db.
Készítmény:
A sonkát és az uborkát csíkokra vágjuk.
Keverjük össze a mustárt és a majonézt.
Vágja le a tekercs tetejét, és távolítsa el a pépet. Kenjük meg a zsemle alját mustár és majonéz keverékével.
Ezután egyenletesen elterítjük az apróra vágott sonkát és az uborkát.
Egy tepsit meglocsolunk növényi olajjal, kirakjuk a zsemléket, majd a tetejére törünk 2-3 fürjtojást.
200°C-ra előmelegített sütőben 5-7 percig sütjük.
Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!
"Pizza" egy cipón
Amolyan melegszendvicsek, amelyek hatalmas pluszt jelentenek - a töltelék tökéletesen tapad a cipóra, és nem szalad el sehova, sem harapáskor, sem áthelyezéskor vagy eltoláskor. És nem ez az egyetlen plusz. Ebben a receptben sok zöldséget használnak fel, és néha a gyerekek nem igazán szeretik. De minden rendben van ezekben a szendvicsekben, és senki nem panaszkodik a zöldségekre.
Összetett:
csirkemell - 500 gr
Csirke tojás - 1 db.
Édes paprika sárga, sárga - 80 gr
Cukkini - 120 gr
Hagyma - 50 g
Uborka - 150 tk pácolt
Fokhagyma - 3 gerezd
Oregánó - 1 teáskanál szárított
szárított bazsalikom - 1 teáskanál
Félkemény sajt - 170 gr
Só ízlés szerint
Fekete bors - ízlés szerint
Baton - 12 db. darabok
Ketchup - opcionális vagy paradicsomszósz a tálaláshoz
Hogyan kell főzni a la "pizzát" egy cipón
A csirkemellet átpasszírozzuk egy húsdarálón. Fiatalon, finom héjú cukkinit veszünk, amit nem vágunk le, édes paprikát, ecetes uborkát és hagymát közepes kockákra vágva. Hámozzuk meg a fokhagymát és nyomjuk át egy présen. Mindezeket a zöldségeket adjuk a darált húsunkhoz.
Dobjunk bele egy tojást, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá bazsalikomot, oregánót és jól keverjük össze.
Fogunk egy jó marék darált húst, és a cipóhoz nyomkodjuk - ott tökéletesen elfér. Szendvicseinket igyekszünk laposra készíteni, figyelembe véve, hogy még mindig kell rájuk sajtot tenni. Egy tepsit ha szükséges, béleljünk ki sütőpapírral, és tegyük rá a szendvicseket.
Előmelegített 180″ sütőbe tesszük kb 15 percre. Ez idő elteltével kivesszük, és mindegyiket megszórjuk reszelt sajttal. Csak vághatja – még kényelmesebb és gyorsabb. Pár percre visszatesszük a sütőbe, amíg a sajt megolvad. A tetejére oregánóleveleket is szórhatunk.
Paradicsomszósszal vagy ketchuppal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Francia szendvicsek Croque Madame és Croque Monsieur. Tojás-sonka melegszendvics recept
A sonkás-sajtos szendvics túl egyszerű lehet minden konyhában, kivéve a franciát. A dijoni mustár és a bésamel szósz használata, valamint a ropogós kenyérszeletek és a lédús töltelék teszik luxus ízűvé.
A Croque Madame abban különbözik a Croque Monsieur-től, hogy a szendvics tetején tükörtojás található. Kiderült, hogy ezek a rántotta asszociációt keltettek egy francia kalappal, ezért kapott nőies nevet a szendvics.
Hozzávalók egy szendvicshez:
Sonka - 150 gr
Dijoni mustár - 3 teáskanál
Kemény sajt - 150 gr
Pirítós kenyér - 4 szelet
Csirke tojás - 1 db.
A szószhoz:
Vaj - 40 gr
Tej - 1 pohár
Búzaliszt - 1 evőkanál. l.
Őrölt szerecsendió - 1 gr
Őrölt fekete bors - 1 csipet
Só - 0,25 teáskanál
Kakukkfű (Kakukkfű) száraz - 1 csipet
Készítmény:
A kenyeret az egyik oldalát megkenjük dijoni mustárral.
2 szelet még nem kell, a másik 2 szeletet pedig olívaolajjal kikent tepsire tesszük, a tetejére mustár.
Mindkét szelet kenyeret megszórjuk durvára reszelt sajttal.
Tegyük a sajtra vékonyra szeletelt sonkát.
Megszórjuk sajttal a sonkát.
Rátesszük a maradék két szelet kenyeret úgy, hogy a mustárral megkent oldala összeérjen a sajttal. A tetejét megkenjük olívaolajjal. 180°C-on aranybarnára sütjük.
Amíg a szendvicsek sülnek, elkészítjük a bésamel szószt. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk.
A lisztet a vajba öntjük, és erőteljes mozdulatokkal körbeforgatjuk. A lisztnek krémesnek és krémesnek kell lennie.
Adjunk hozzá tejet, keverjük addig, amíg a szósz besűrűsödik. Öntsük a fűszereket és a sót, keverjük össze - a szósz készen áll.
A megsült szendvicseket megkenjük mártással, és ismét megszórjuk sajttal. Néhány perc a sütőben, és készen is vannak a szendvicsek.
Már csak egy zöldsalátalevélre kell tenni őket, csak megszórjuk a croque monsieur-t finomra vágott petrezselyemmel, és rátesszük a tükörtojás „kalapját” a croque madamre.
Ezek a szendvicsek remek reggeli, de ebédre is tálalhatják sült krumplival és salátával. Jó étvágyat kívánunk!
Snack pirítós zöldségekkel és szardíniával
Ízletes és színes előétel szezonális őszről és minden elérhető zöldségből. Az ilyen pirítósokat többet kell főzni - ez az előétel villámgyorsan eltűnik az asztalról, gyorsabban, mint az összes többi étel. A hozzávalókkal végtelenül kísérletezhetsz, minden ízléshez van kombináció, de a ropogós fokhagymás pirítós változatlan marad.
Összetett:
Alapvető:
Kenyér (rozs) - 6 szelet
Majonéz (fürjtojás TM "Maheev") - 3 evőkanál. l.
Só (ízlés szerint) - 1 g
Fokhagyma - 2 gerezd
1. kitöltés:
Hal (szardínia olajban) - 1 doboz
2. kitöltés:
Főtt sárgarépa - 2 db.
Főtt burgonya - 2 db.
Zöldhagyma ízlés szerint - 1 g
Fekete bors ízlés szerint - 1 g
3. kitöltés:
Cékla (főtt, nem nagy) - 2 db.
Dió (zúzott) - 1 marék
Zöldek (ízlés szerint) - 1 gr
Dekoráció:
Olajbogyó (s / c) - 24 db.
Zöld olajbogyó (s / c) - 24 db.
Petrezselyem (ízlés szerint) - 1 g
Készítmény:
Vágja a kenyérszeleteket 4 egyenlő részre, szárítsa meg és légkeveréses sütőben vagy 190 fokon süsse meg 5-7 perc alatt.
Mindegyik pirítóst mindkét oldalát bedörzsöljük fokhagymával. A szardíniát villával pépesítjük az olajban.
A sárgarépát, a burgonyát lereszeljük, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, paprikát, ízesítjük majonézzel, ha szükséges sózzuk - jól keverjük össze.
A répát lereszeljük, hozzáadjuk a diót, apróra vágott fűszernövényeket, ízesítjük majonézzel, ha szükséges sózzuk – jól keverjük össze.
Villával az összes pirítóst befedjük a haltöltelékkel.
Ezután a pirítós fele tetejére tegyük a sárgarépa tölteléket, a pirítós másik felére pedig a céklát.
A kész pirítósokat tálra tesszük, fűszernövényekkel és olívabogyóval díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!
Hawaii reggeli pirítós
A hawaii pirítós gyors, ízletes, szokatlan és egzotikus, de néhány perc alatt otthon is elkészíthető.
Összetett:
Fehér pirítós kenyér - 1 db.
Ananászkonzerv - 1 alátét
Ömlesztett sajt pirítóshoz - 1 szelet
Sonka - 25 g
Vaj - 3 g
Készítmény:
A pirítós kenyeret nagyon enyhén süsse meg, különben nem lesz optimálisan ropogós, mert a felső hozzávalók nehezek és nedvesek. Aki vajat használ - a sült kenyeret vékonyan kenje meg vajjal.
A kenyérre tesszük a sonkát.
A sonkára konzerv ananász alátéteket teszünk, előzőleg leráztuk róla a szirupot.
A tetejére helyezzük a sajtszeleteket.
2 pirítóst tartunk a mikrohullámú sütőben maximális teljesítményen 1 percig.
Hawaii pirítós kész. És nézd, milyen imádnivaló lyukak keletkeznek az ananászkorongok közepén! Ezért - pontosan alátétek, nem ananászdarabok!
Jó étvágyat kívánunk!
Zsemle füstölt mellmel, tojással és sajttal
A sütőben főtt szendvics egyedi ropogós kérgét kap.
Összetett:
Friss zöld bazsalikom - 10 gr
Szendvics zsemle - 2 db.
Mustár - 1 teáskanál
Friss koriander - 10 gr
Füstölt csirkemell - 100 gr
Tejföl - 3 evőkanál. l.
Maasdam sajt - 50 gr
Friss kapor - 1 csokor
Csirke tojás - 1 db.
Készítmény: 
Vágjuk le a zsemle tetejét, kanállal nyomkodjuk össze a pépet. A kenyér belsejét és a fedőket megkenjük tejföllel.
Mossa meg a kaprot, a koriandert és a bazsalikomot, szárítsa meg papírtörlővel. Késsel apróra vágjuk. A füstölt csirkemellet apró kockákra vágjuk.
Egy tálban összekeverjük a füstölt szegyet, a fűszernövényeket, a tejfölt és a mustárt. Jól összekeverni. Nem kell sózni.
A Maasdam sajtot lereszeljük.
A tojást felütjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot, és villával kicsit felverjük. Ízlés szerint borsozzuk. A zsemléket megtöltjük a töltelékkel.
Tűzálló edénybe tesszük és ráöntjük a tojással és a sajttal. Fedjük le fedővel, és tegyük 180 °C-ra előmelegített sütőbe 10-15 percre.
A töltött zsemléket melegen és hidegen is tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Csavart falat nyársra reggelire
Ilyen reggeli az ágyban - és minden reggel ünnep lesz! Az elfoglalt háziasszonyok vitathatatlan előnye, hogy este mindent el lehet készíteni, reggel pedig csak csavart uzsonnát lehet sütni, ez 15 perc. A leveles tészta egy banális szendvicset ünnepi ételré varázsol.
Összetett:
Sonka - 150 gr
Kemény sajt - 150 gr
Champignon - 100 gr
Olajbogyó - 10 db.
Cseresznyeparadicsom - 6 db.
Csirke tojás - 1 db.
Leveles tészta - 400 gr 1 csomag
Liszt - opcionális a tészta hengerléséhez
Hogyan készítsünk csavart reggeli snacket
Ízletes termékek kiválasztása ízlés szerint. Kezdjük azzal, hogy a leveles tésztát kivesszük a fagyasztóból, és szobahőmérsékleten kiolvasztjuk. Ezzel egy időben kapcsolja be a sütőt. A sajtot és a sonkát vágjuk kellően nagy kockákra. Bármilyen sajtot bevehet, csak egy feltétel: jól kell olvadnia.
Jobb, ha aranyos kis gombát veszel. Folyó hideg víz alatt a kezünkkel letisztítunk minden felesleges dolgot: fóliát, szennyeződést. Szabványos méretű fa nyársakat veszünk. A termékeket egyenként felfűzzük, ízgyöngyöket formázva. A gombát óvatosan és óvatosan felfűzzük nyársra, hogy a gomba ne repedjen meg. A koktélparadicsomokat megmossuk és a nyársra is felhúzzuk.
Egy varázslatos reggelihez az ágyban hosszú tésztacsíkokra van szüksége. Ezért enyhén szórja meg liszttel a vágódeszkát, és nyújtsa ki a tésztát. Könnyű tekercselés után a tésztát szalagokra kell vágni, elég szélesnek kell lenniük ahhoz, hogy a rágcsálnivalót meg tudja csavarni velük.
Az előételt leveles tészta szalagokkal egy nyársra tekerjük. Van egy kis titok: hiába nyújtjuk ki a tésztát, előfordulhat, hogy a hossza nem lesz elég. Ezért körbetekerve kissé húzza a tésztát közvetlenül a kezébe, ha óvatosan csinálja, akkor egyáltalán nem törik.
Ezután a tojást egy csészébe törjük, enyhén felverjük, hogy homogén masszát kapjunk, és szilikon ecsettel kenjük fel a leendő snackre.
Csavart előételt nyárson 10-15 percig sütjük, amíg a tészta megpirul. Reggeli felszolgálása az ágyban: a kötelező erős eszpresszó habbal, pár csavart falat, vajas krémes muffin és hát virágok...
Az előételt nyársra fűzzük, fóliába csomagoljuk és reggelig a hűtőbe tesszük. A fagyasztóból a tésztát este is a hűtőpolcra tesszük - reggelre gyakorlatilag kiolvad. És nem marad más hátra, mint sütni a rágcsálnivalót a sütőben.
Jó étvágyat és szép napsütéses napot!
Hallal töltött cipófészkek
Vágja a cipót részekre, és teljesen bármilyen tölteléket használhat.
Összetett:
Bármilyen hal filé - 500 gr
Baton - 1 db. (400 gr)
Tej - 0,5 l.
Hagyma - 200 gr
Kemény sajt - 150-200 gr
Majonéz
Só ízlés szerint
Zöldek - 30-50 gr
Bors ízlés szerint
Növényi olaj kenéshez
Készítmény:
A hagymát, a fűszernövényeket és a halat apróra vágjuk, összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Reszelőn dörzsölje a kemény sajtot egy külön tányérra.
A cipót kb 2 cm-es darabokra vágjuk, tejbe áztatjuk és kicsit kinyomkodjuk.
Minden darabba mélyedést készítünk, a morzsát összezúzzuk, hogy a darabok ne esjenek szét. Most tegye a halat és a hagymát a mélyedésbe, és kenje meg majonézzel.
A sütőt 180°C-ra előmelegítjük, a tepsit kivajazzuk és kirakjuk a fészkeket. 40-45 percre a sütőbe küldjük.
Nyissa ki a sütőt, szórja meg kemény sajttal, és tegye a sütőbe további 5 percre, hogy a sajt megolvadjon. Ha kész, kivesszük, és forrón tálaljuk, fűszernövényekkel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!
Egy megjegyzésre
Ha a cipót tejbe áztatjuk, akkor a sütő után puha és puha lesz.
Sült cipó sajttal és fokhagymával
Jó lesz főzni úton és piknikezni a természetben. Ha nem bontjuk ki a fóliát, a cipó sokáig meleg és puha marad. A különféle zöldek lehetővé teszik a töltelék ízének megváltoztatását. Ezenkívül, ha kívánja, bármit hozzáadhat a cipóhoz: kolbászt, sonkát, halat, húst stb.
Összetett:
francia kenyér - 0,5 db.
Vaj - 100 gr
Friss petrezselyem - 1 csokor
Kemény sajt - 100 gr
Friss kapor - 1 csokor
Fokhagyma - 3 gerezd
Készítmény:
A zöldeket megmossuk és apróra vágjuk.
A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
Az olajnak szobahőmérsékletűnek kell lennie - lágynak. A vajat mikrohullámú sütővel vagy vízfürdővel megpuhítjuk. Puha legyen, ne folyékony!
Hámozzuk meg a fokhagymát és nyomjuk át egy présen. Keverjük össze a vajat, a sajtot, a fűszernövényeket és a fokhagymanyomón kinyomott fokhagymát.
Az összes hozzávalót jól simára keverjük.
Vágja a cipót 1,5-2 centiméter vastagságú darabokra, ne vágja a végéig. Töltsük meg a bemetszéseket sajt és gyógynövények keverékével.
Csomagolja be a cipót fóliába.
Sütőben 20 percig sütjük 200°C-on. 15 perc elteltével kinyithatja a fóliát, és bekapcsolhatja a grillt, hogy aranybarna kéreg kapjon.
Ez természetesen nem egy ünnepi falat, de nagyon finom és hangulatos, úgyhogy csak vegye ki, törje össze a kezével, és élvezze kedvenc teájával! Jó étvágyat kívánunk!
Melegszendvicsek reggelire. Szendvicsek receptje kolbásszal és sajttal a sütőben
A reggeli melegszendvicsek egyszerű elkészítési módja, különösebb sallang nélkül, de finom!
Összetett:
Kenyér
Kolbász
Sajt
Majonéz
Ketchup
Készítmény:
A kolbászt és a sajtot kis négyzetekre vágjuk.
Összekeverjük és majonézzel.
Rácsra tesszük (a kenyér alá, majd a sajtos kolbász), és egy kis ketchupcsíkkal díszítjük. Egyébként erősen ajánlott a rács használata, mert normál tepsiben sütéskor a kenyér alja hajlamos nedvesedni, ami nagymértékben elrontja a kész szendvicset.
Betesszük a sütőbe.
15 perc, és máris meleg falatokat fogyaszthat! Jó étvágyat kívánunk!
Szendvicsek tojással, tejfölös-gombás szósszal
A tejfölös-gombás mártással készült tojásos, sajtos, sonkás és kaporos szendvicsek nagyon finomak, főleg ha forrón fogyasztjuk. Próbáld ki reggelire, biztosan ízleni fog.
Összetett:
Sonka - 50 gr
Hagymahagyma - 0,4 db.
Besamel szósz - 10 gr
Kemény sajt - 50 gr
Friss kapor - 1 szál
Fekete kenyér - 4 darab
Csirke tojás - 2 db.
Készítmény:
Dörzsölje át a sajtot egy durva reszelőn.
A hagymát apró kockákra vágjuk.
Tegyünk 2 szelet fekete kenyeret egy tányérra.
A kenyeret megkenjük tejfölös-gombás mártással.
A hagymát kiterítjük.
Rátesszük a reszelt sajtot.
A kenyeret 1 percre betesszük a mikróba, hogy a sajt megolvadjon.
A többi kenyérszelet közepét kivágjuk.
Tedd egy forró serpenyőbe vajjal. Helyezzen rá vékony sonkaszeleteket. Az üres helyre csirke tojásokat kalapálunk.
Ízlés szerint sózzuk és megszórjuk apróra vágott kaporral. 1-2 percig pirítjuk.
A kenyérre és a sajtra kenjük a kenyeret és a tojást.
Meg kellene venni ezeket a szendvicseket.
Ezután, ha szükséges, díszítheti őket gyógynövényekkel és ketchuppal. Jó étvágyat kívánunk!
Melegszendvicsek reggelire tojással a sütőben
Vegye figyelembe az egyik érdekes lehetőséget a forró tojásos szendvics sütőben történő elkészítéséhez. Ez egy finom és eredeti étel reggelire és ünnepi uzsonnára. És a gyerekeknek biztosan tetszeni fog. Ezt a rágcsálnivalót néha "nap a felhőkben" vagy "nap a felhőben" is nevezik. És külföldön ezt az ételt Orsini tojásának vagy "egy arisztokrata reggelijének" hívják. A szendvics összetétele egyszerű - egy darab kenyér és egy tojás. A kenyér szinte bármilyen formára alkalmas (pirítós, cipó, cipó, cipó stb.) és bármilyen lisztből (búza, rozs, hajdina, gabona stb.).
Hozzávalók 2 adaghoz:
Kenyér - 2 db. darabokat
Tojás - 2 db.
Só - 1 csipet
Hogyan készítsünk tojásos szendvicset a sütőben
A töltelék készítéséhez szükséges tojásokat meg kell mosni, meg kell szárítani, és fehérjére és sárgájára kell osztani. Szükséges, hogy a sárgája ne folyjon ki, hanem megtartsa alakját a tojás törésekor. Minden sárgáját külön edénybe helyezzük.
A fehérjéket enyhén sózzuk, és keményre verjük. Az Ön által választott hab - nagyon erős vagy lágyabb, mindkettő alkalmas szendvicsnek.
Kapcsold be a sütőt 200 fokra, mert a szendvicseket forróba kell tenni a sütéshez. A kenyeret tetszőleges vastagságú 0,5-1 cm-es szeletekre vágjuk A tepsit vagy tepsit vajjal vagy növényi olajjal kikenjük, vagy sütőpapírral kibéleljük. A kenyérszeleteket egy rétegben elrendezzük.
Meg kell próbálni a felvert fehérjét óvatosan elhelyezni, hogy a massza bolyhos maradjon, pl. a fehérjemasszát ne kenjük a kenyérre, hanem kis adagokban fektessük.
Ezután egy teáskanál segítségével alakítsunk be mélyedéseket a fehérjemasszában minden szelet közepén. Egyenként öntse a sárgáját ezekbe a lyukakba.
Helyezze a tojásos szendvicseket az előmelegített sütőbe, és süsse 5 percig.
A kész szendvicsben a fehérjének jól barnulnia kell, aranyszínűvé kell válnia, a sárgájának pedig meg kell ragadnia a tetején és fényessé kell válnia. Kívánt esetben a sárgája teljesen kisüthető, azaz. mint egy kemény tojás. "zsákban" hagyhatod, pl. vágáskor folyni fog.
A „nap a felhőn” készen áll. Jó étvágyat kívánunk!
Forró garnélarák- és zöldségszendvicsek receptje
A lédús zöldségek és a zsenge garnélarák kombinációja sokakat lenyűgöz, ezért ha új ünnepi szendvicsrecepteket keresel, mindenképpen próbáld ki ezeket – egyszerűek és finomak!
Összetett:
300 g hámozott garnélarák (nagy)
2 paradicsom
2 gerezd fokhagyma
1 lime
fehér kenyér
fekete olajbogyó
olivaolaj
lomb
só
Készítmény:
Forrázzuk le a paradicsomot forrásban lévő vízzel, távolítsuk el a héját, vágjuk finomra a pépet, lehetőleg távolítsuk el a magokat.
A fokhagymát és az olívabogyót felaprítjuk, összedolgozzuk a paradicsommal, sózzuk és olívaolajjal ízesítjük.
A garnélarák felforralása után serpenyőben olívaolajon, erős lángon enyhén barnára sütjük.
A fehér cipót szeletekre vágjuk, ugyanabban az olajban serpenyőben a garnélarák után mindkét oldalát enyhén barnára sütjük.
A kihűlt kenyérre tegyünk paradicsom és olajbogyó keveréket, minden szendvicsre tegyünk egy vagy több garnélarákot.
A szendvicseket fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Melegszendvicsek paradicsommal és mozzarellával
Összetett:
Száraz bazsalikom - 1 teáskanál
Szendvics zsemle - 3 db.
Extra szűz olívaolaj - 2 evőkanál. l.
Kimagozott olajbogyó - 60 gr
Őrölt fekete bors 1 csipet
Paradicsom - 2 db.
Só 1 csipet
mozzarella sajt - 150 gr
Készítmény:
A paradicsomot megmossuk és karikákra vágjuk, a sajtot szeletekre vágjuk.
A zsemléket félbevágjuk, a húsát lenyomkodjuk, hogy mélyedést formázzon, és meglocsoljuk olívaolajjal.
Helyezze a sajtdarabkákat a kenyérre.
A tetejére sajtos paradicsomszeleteket és fél olajbogyót teszünk.
Csorgassunk még egy kevés olívaolajat. Megszórjuk száraz bazsalikommal, fekete borssal és egy csipet sóval.
A szendvicseket sütőpapíros tepsire tesszük, és 160°C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.
Tedd egy tányérra a finom mozzarellás melegszendvicseket, és tálald. Jó étvágyat kívánunk!
Tanács
Jobb megszárítani a zsemlét, vagy száraz cipót venni. Ezek a szendvicsek a zöldségek lédússága miatt finomak.
Meleg szendvicsek reggelire sampinyonnal és sajttal - egyszerű recept
A gombás szendvicsek nagyon gyorsan elkészülnek, a töltelék pedig előre elkészíthető. Az ilyen szendvicseket hétköznap és ünnepi asztalon is főzheti.
Összetett:
Baton - 1 db. (lehet pirítós kenyér)
csiperkegomba - 300-400 gr
Hagymahagyma - 1 db.
Fokhagyma - 1-3 gerezd
Kemény sajt - 150-200 gr
Majonéz - 1 evőkanál. l.
Növényi olaj
Készítmény:
A csiperkegombát és a hagymát tetszés szerint vágjuk fel.
Egy serpenyőben hevíts fel egy kis növényi olajat, és tedd oda az apróra vágott csiperkegombát és a hagymát. Addig sütjük, amíg az összes folyadék el nem párolog. A hagymával megsütött gombát tegyük egy csészébe, és miután a gomba kihűlt, nyomjunk ki belőle egy kis fokhagymát a pikantéria kedvéért.
A sajtot durva reszelőn bedörzsöljük és egy evőkanál majonézt adunk hozzá, mindent jól összekeverünk.
A cipót felvágjuk és a kapott töltelékkel megkenjük a cipót, majd a kiterített szendvicseket egy tepsire tesszük és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10-15 percre.
Elkészültek a finom gombás-sajtos szendvicsek! Egy szép tányérra terítjük, szendvicseket viszünk az ünnepi asztalra. Segíts magadon, jó étvágyat!
Remélem, hogy a cikkben szereplő receptek hasznosak lesznek az Ön számára, és segítenek elkészíteni egy finom és gyönyörű reggelit az egész család számára. Boldog régi újévet! Csodás nyaralást!
P.S. Kedves olvasók, most kezdem megtenni az első lépéseket a YouTube-on. Létrehoztam és felállítottam egy saját csatornámat az ünnepi zenei gratulációkhoz. Támogass a YouTube-on, kérlek nézd meg az első videóim - zenei gratulációt Maslenitsa-hoz, március 8-tól, február 23-tól, február 14-től, Valentin-naptól, iratkozz fel a csatornára, és tedd úgy, mint te. Ossza meg zenei üdvözletét szeretteivel a közösségi hálózatokon. Most több dolgom lesz, mindenkinek gratulálok az ünnepekhez, és rengetegen vannak!
Gyakran nehéz rávenni a gyermeket, hogy üljön le és egyen jót. A megoldás egy szokatlan és vicces szendvics lehet, ami minden gyereknek biztosan tetszeni fog. Természetesen türelem és képzelőerő kell majd tőled, de nem éri meg? Lepje meg gyermekét egy nem mindennapi szendviccsel!
Szendvics - BUNNY - az alap egy darab kenyérből készül vajjal és sajttal, ha szükséges, tegyen egy darab salátát. Az alapra egy nyuszi figurát rakunk ki kolbászból vagy bébikolbászból. Használunk még sárgarépát (nyers vagy főtt, a gyerek ízlése szerint), kaprot, olajbogyót a kukucskáláshoz és egy szelet olajbogyót az orrhoz és a pupillához.
A MONKEY ON A BRANCH szendvics ugyanazokból az összetevőkből készül, mint az első szendvics. Ág helyett szalmát használunk.
Egy szokatlan szendvics - LIONOK - az alap és a hozzávalók alapfelszereltség, a sörényt pedig Márványsajtból, a karokat, lábakat és hasat - bármilyen más sajtból készítjük.
A MOUSE szendvics kenyér, saláta és sajt szokásos alapja, és maguk az egerek fél főtt tojásból, fülek és farok kolbászból, szemek - szemes bors vagy olajbogyó, száj, kívánt esetben paprika, paradicsom vagy sárgarépa. .
A LADYBIRD egy másik érdekes szendvics, és nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Az alap sajtos kenyér és egy salátalevél, a tetejére tegyük egy kis paradicsom vagy koktélparadicsom feleit, és vágjuk szárnyra. A fejet, a lábakat és a foltokat olajbogyóból készítjük.
A LADYBIRD másik változata kétféle kolbászból és fekete olajbogyóból készül.
A KÁRTYA ÉS KULCS szendvicset érdekes módon lehet eljátszani - az egész szendvics elfogyasztása után kinyitod az ajtót és mehetsz a szabadba játszani, vagy az egész szendvicset elfogyasztva te leszel a legokosabb és legtudatosabb. A kastély főtt sárgarépából vagy olvasztott sajtból készül. A kulcs pedig sajtból és egy darab uborkából van.
Egy mókás szendvics A GYEPEN minden bizonnyal örömet okoz gyermekének. Kenyeret, salátát, sajtot veszünk alapul, majd kapcsoljuk össze a fantáziánkat. Az Amanita fél tojásból és egy paradicsomból készül, pöttyök - majonézből. Egy sorban 5-6 olajbogyót teszünk, és kapunk egy hernyót, szemeket rögzítünk egy darab olajbogyóból. A bogár olajbogyóból és olajbogyóból, a lábak és a bajusz pedig hagymából vagy kaporszárból készülhet.
A BUTTERFLY szendvics kenyérből, sonkából és sajtból készül, a szárnyakra uborka- és retekszeleteket teszünk.
Egy ilyen CSERESZNYE gyermeknek és felnőttnek egyaránt vonzó lesz. Tegyünk két retket a sajtos kenyérre és egy salátalevélre, fektessük ki a lábakat és egy levelet.
Ha a gyerek „nem gyerekesen” éhes, főzz neki egy lenyűgöző méretű hamburgert egy vicces szörnyeteg formájában. Ehhez krémsajtra vagy hagyományos sajtszeletekre, sonkára és salátára van szüksége – mindezeket az összetevőket egy hamburgerzsemle két fele közé kell helyezni. A kompozíciót természetesen lógó nyelv egészíti ki vékony szelet ecetes uborka formájában, hosszában vágva, valamint olajbogyó szemek sárgarépaszeletekkel. A szemeket fogpiszkálóval kell rögzíteni a kontyban.
Amikor gyerekeknek szendvicset készít, az a legfontosabb, hogy kreatív legyen!
Szarvas Rudolph
Jégkrém
Hangulatos házak
Aranyos rovarok
Tengeralattjáró
bagoly néni
Hozzávalók:
Tőkehalmáj - 2 üveg 100 gr
Tojás - 3-4 darab
Reszelt, kemény sajt – mennyiség választható
· majonéz
Francia cipó
2 gerezd fokhagyma
· Kapor
Díszítésnek zöldhagyma
Készítmény:
A cipót darabokra vágjuk, és kenyérpirítóban vagy száraz serpenyőben megsütjük.
A tojást lereszeljük, a tőkehalmájat villával összetörjük.
Összekeverjük sajttal, apróra vágott kaporral és majonézzel.
Reszelje le a cipódarabokat (ha kívánja, mindkét oldalát fokhagymát),
tedd rájuk a tölteléket.
Zöldhagymával és kaporral megszórva tálaljuk.
2. Szendvicsek vörös kaviárral.
Hozzávalók vörös kaviáros szendvicsek készítéséhez és díszítéséhez:
búza vagy rozs kenyér,
· Vörös kaviár,
· vaj,
Citrom,
Kapor, petrezselyem
Vörös kaviáros szendvicsek receptje és dekorációja:
Vágja a kenyeret szív alakú (mint a képen), rombusz, háromszög vagy csillag alakú szeletekre.
Kenjük meg vajjal nemcsak a kenyér felületét, hanem a széleit (végét is).
A jövőbeli szendvics vajjal megkent oldalát mártsa finomra vágott kaporba - zöld szegélyt kap.
Egy szendvicsre kaviárt teszünk (akár mennyi is, de csak 1 rétegben).
A szendvicset citromszeletekkel és egy szál petrezselyemmel díszítjük, a széle mentén főzőfecskendővel puha vajból mintát készítünk, vajból rózsát.
Az eredmény finom és nagyon szép szendvicsek az ünnepi asztalra.
3. Szendvicsek "katicabogarak" ..
Hozzávalók:
Szeletelt cipó
Vörös hal (lazac, pisztráng, gorubsha, lazac)
· Vaj
· Paradicsom
Kimagozott olajbogyó
· Petrezselyem
Készítmény:
1. A vörös halat válasszuk el a csontoktól és a bőrtől, vágjuk vékony szeletekre.
2. Vegyünk egy cipót, vágjuk ketté minden szeletet.
3. A szelet mindegyik felét kikenjük vajjal.
4. Tegyünk a tetejére egy darab piros halat.
5. Vegye ki a paradicsomot, vágja félbe. Ne vágja le mindegyik felét a végéig, hogy egy katicabogár szárnyait kapja.
6. Készíts egy katicabogár fejet egy olívabogyóval, vágd ketté.
7. Finomra vágott olajbogyódarabokkal készítsen foltokat a katica számára.
8. Tedd a katicákat a piros halra és díszítsd egy szál petrezselyemmel!Finom és gyönyörű! Különösen meglepi a vendégeket
4. Ladybugs Snack
Hozzávalók:
Pirítós kenyér
· Sajt
· Fokhagyma
· Majonéz
koktélparadicsom
Olajbogyó
· Kapor
Saláta levelek
Készítmény:
1) Vágja a fehér pirítósos kenyeret vékony, négyzet alakú, 5 x 5 centiméteres darabokra, majd serpenyőben kis mennyiségű vajban pirítsa meg.
2) Elkészítjük a szendvics első rétegét: a kemény sajtot lereszeljük, a fokhagymát összezúzzuk, a sajtot összekeverjük fokhagymával és majonézzel. Megszórjuk finomra vágott salátával és kaporral.
3) A szendvics második rétege egy katicabogár.
A koktélparadicsomot kettévágjuk, az egyik szélét levágjuk, katicabogár feje lesz, a paradicsomon hosszirányú bemetszést készítünk, osztva a leendő szárnyakat.
4) Fél olívabogyóból készítjük a fejet, majonézzel szemeket rajzolunk, vagy szezámmaggal kirakjuk, fekete olajbogyóból kivágjuk a pöttyöt a hátoldalon.
5) A rétegeket ráfektetjük a szendvicsre, megszórjuk apróra vágott kaporral, és petrezselyemszálakkal díszítjük.
Ez a legfinomabb vajkrém, amit valaha kóstoltam. Íze nagyon hasonlít a vörös kaviárhoz, mindig durván megy! Anyu sok évvel ezelőtt "hozta" a receptet a vendégektől, mostanában pedig nagyon sokszor van nálunk ez a pástétom!
Hozzávalók:
Hering - 1 db
Vaj - 150 g
Ömlesztett sajt - 2 db
Sárgarépa (kicsi) - 3 darab
Készítmény:
Hámozza meg a heringet a belsőktől, a bőrtől és a csontoktól. A sárgarépát puhára főzzük.
Csavarja át a heringet, a sárgarépát, a vajat, a túrót egy húsdarálón, és keverje össze. A kenet készen áll. Hűtőben 5 napig eláll (nem tudom biztosan, még sosem álltam ennyit).
Kenhetjük kenyérre, cipóra, főtt vagy sült burgonya szeletekre, tölthetünk tojást, uborkát, paradicsomot. Jó étvágyat kívánunk!
Többször végeztem kísérletet, kaptam egy falatot egy szendvicset, és megkértem, hogy mondjam el, mi ez, mindenki egyöntetűen beszélt, természetesen vörös kaviárral !! Szóval olcsó és vidám, de finom...
6. Olasz crostini.
A Crostini miniatűr ropogós szendvicsek, amelyek népszerűek Olaszországban. Bármit tehetsz a tetejére, vagy ami a hűtőben van, csak ne felejtsd el megsütni a kenyérszeleteket és meglocsolni olívaolajjal. Nagyszerű csemege váratlan vendégeknek
Hozzávalók
Fél bagett
2 evőkanál olívaolaj
4 szelet bacon
1/3 csésze majonéz
1/4 csésze salsa szósz
1/4 csésze chili szósz
· Sajt
Rukkola
· Paradicsom
koriander
· Fekete bors
Készítmény
1. Vágja fel a bagettet. 8 szeletünk legyen.
2. Melegítsen elő egy serpenyőt, öntsön bele olívaolajat, pirítsa meg a kenyeret és borsozza meg.
3. Egy bögrében keverje össze a majonézt, a salsát és a chilit.
4. Kenje meg a keveréket a kenyérszeletekre.
5. Három reszelt sajtot és szendvicseket szórunk a tetejére.
6. Most megsütjük a szalonnát.
7. A szalonnát félbevágjuk és szeletekre tesszük. A sajt kicsit megolvad. Erre van szükségünk. Tegyük a rukkolát a tetejére.
8. Majd a tetejére adjunk apróra vágott paradicsomot és koriandert.
7. Melegszendvicsek sajttal.
· Fehér kenyér - 400 gr.
Füstölt kolbász - 150 gr (bármilyen használható)
· Sajt - 100 gr.
Majonéz - 3-4 evőkanál kanalakat.
Ecetes uborka - 7 db.
· Piros kaliforniai paprika - 1 db.
· Petrezselyemzöld.
Tojás - 2 db.
Szendvicsek készítéséhez ízlés szerint bármilyen kolbászt, sonkát stb. Kezdetnek a kenyeret apró darabokra vágtuk, én például egy egész cipót költöttem szendvicsre.
Most a kolbászt kockákra vágjuk.
A pácolt uborkát is apró kockákra vágjuk.
A kaliforniai paprikáról eltávolítjuk a magokat, és szintén apró kockákra vágjuk.
Ezt követően a zöldeket felaprítjuk.
Az összes vágott terméket egy edénybe küldjük, nyers tojást adunk hozzá és összekeverjük.
Ezután a tepsit kikenjük olajjal.
Tegye a fehér kenyeret egy tepsire, és kenje meg majonézzel.
Az elkészített tölteléket rákenjük a majonézre.
Marad a sajtot közepes reszelőn lereszelni.
És szórjuk őket a szendvicseink tetejére.
Most a szendvicseket 190 fokra előmelegített sütőben 5-7 perc alatt aranysárga sajthéjra sütjük.
Minden forró sajtos szendvicsünk készen áll. A fűszeresek szerelmesei pedig megszórhatják a szendvicseket fekete borssal.
8. Szendvicsek gombával és sajttal.
A finom forró gombás és mozzarellás szendvicsek biztosan a család kedvencei lesznek. Hiszen mindössze 5-7 perc alatt megsülnek, nagyon egyszerűen és nagyon gyorsan, amit a mi korunkban nagyon megbecsülnek. Az is fontos, hogy egyáltalán nem drága és nem igényel nagy tapasztalatot.
Hozzávalók:
1 bagett
3 gerezd fokhagyma
200 gr friss gomba
· 2 evőkanál evőkanál olívaolaj
200 gr mozzarella sajt
Fűszerek opcionális
· Só bors
Rátesszük a sütőt a grillre. A bagettet átvágjuk, tepsire tesszük, és 2-3 percre a sütőbe tesszük.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és az apróra vágott fokhagymát aranybarnára pirítjuk. Hozzáadjuk a gombát, és további 5 percig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk.
A pirított bagettre tesszük a gombát, a tetejére teszünk néhány szelet mozzarella sajtot. Betehetjük a mikróba, hogy a sajt megolvadjon, vagy előmelegített sütőbe, amit én megtettem. A sajt kissé megpirul. Megszórjuk kedvenc fűszereinkkel.
A szendvicsek lédúsak, illatosak, ropogósak és nagyon ízletesek.
9. Melegszendvicsek sietve.
Váratlan vendégek esetén mi is lehetne jobb a gyors melegszendvicseknél. Készíthetsz persze hideget is, de sokkal finomabbat és kielégítőbbet, például melegszendvicseket darált hússal vagy sonkával, vagy paradicsommal vagy... Hát nem kínolom. Íme néhány recept, amelyek segíthetnek a nehéz időkben.
Így természetesen gyorsan megsütheti a húst, de az egyéb nassolnivalók, savanyúságok és befőttek mellett a gyors melegszendvicseket biztosan élvezni fogják vendégei:
Forró darált húsos szendvics.
Az arányokat szemre szabjuk, és a szám teljes mértékben a vendégek számától függ.
Szükségünk van:
· kenyér,
· darált hús,
· vaj,
· majonéz,
· fokhagyma,
Pácolt vagy savanyú uborka,
· zöld,
Készítmény:
Vágjuk fel a kenyeret, és kenjük meg a tetejét nem vastag vajréteggel. A vaj tetejére egy réteg darált húst kenünk (ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük). Három fokhagymát egy finom reszelőn, vagy nyomkodhat át egy fokhagymát, és keverje össze majonézzel. Ezt a keveréket a darált hús tetejére is megkenjük.
A szendvicseket a tepsire helyezzük és 200 C-ra előmelegített sütőbe tesszük 10-15 percre. A kész szendvicset ecetes uborka szeletekkel és fűszernövényekkel díszítjük. A melegszendvicseket mikrohullámú sütőben is sütheti, akkor még kevesebb lesz a főzési idő.
Forró sonkás szendvics.
Szükségünk van:
· kenyér,
· majonéz,
Sonka,
friss paradicsom,
· sajt,
Készítmény:
A felszeletelt kenyeret megkenjük majonézzel, rátesszük a sonkát, a friss paradicsomszeleteket, és az egészet vékony sajtszeletekkel megkenjük. Ugyanabban a sütőben addig sütjük, amíg a sajt felolvad (2-3 perc)
A szendvicseket széles tálon, salátalevelekre fektetve tálalhatjuk. Így segítenek a gyors melegszendvicsek egyszerű receptjei, amikor a vendégek már a küszöbön vannak!
10. Ropogós szendvicsek mozzarellával és füstölt lazaccal (crostini).
Hozzávalók:
· Füstölt lazac
Friss mozzarella
Friss bagett
Olívaolaj - 1 evőkanál
Méz - 1 teáskanál
Szójaszósz - 2 teáskanál
Fokhagyma por - 1 teáskanál
Zöldhagyma - 2 evőkanál
Készítmény:
A kenyeret felszeleteljük és megkenjük olívaolajjal. Sütőben ropogósra sütjük.
Helyezzen egy szelet mozzarellát és lazacot minden baguette darabra (tetszés szerinti méretű).
Egy tálban keverje össze a mézet, a szójaszószt és a fokhagymaport.
Minden szendvicsre szórjuk ezt a keveréket, szórjuk meg apróra vágott zöldhagymával és tálaljuk.
Az egyszerű szendvicsek gyorsan és ízlésesen díszítenek minden asztalt. Vidd magaddal vidékre vagy előételként egy pohár finom borhoz. A különféle receptek lehetővé teszik, hogy az ínycsiklandó termékek elkészítésének változatát válasszon bármilyen alkalomra, és attól függően, hogy egy élelmiszerkészlet elérhető-e a hűtőszekrényben.
Egyszerű és finom szendvicsek az ünnepi asztalon
A szendvicsek minden ünnepi terítés szerves részét képezik. Ez nem meglepő, mert a főételre várva kényelmesen fogyaszthatók aperitiffel.
Spratttal és túróval
Érdekes nassolnivaló gyűjthető innen:
- üvegek spratttal;
- 150 g túró;
- paradicsom;
- petrezselyem;
- 5 szelet fekete kenyér;
- sót és fűszereket.
Készítmény:
- A sajtot apróra vágott gyógynövényekkel és fűszerekkel összekeverjük egy tálban.
- A kenyérszeleteket háromszögekre osztjuk, amelyeket a kapott masszára kenünk.
- A tetejére és egy paradicsomkörre spratt fektetünk.
- A termékeket tetszés szerint sózzuk és díszítjük.
Vörös kaviárral, sajttal és tojással
A kedvenc szendvicsei elkészítésének eredeti megközelítése megköveteli:
- 5 szelet kenyér;
- 50 g kaviár;
- 2 tojás;
- egy darab kemény sajt;
- 1 ömlesztett sajt;
- zöldek és só.
A létrehozás szakaszai:
- A kemény sajtot bedörzsöljük és összekeverjük az előre pépesített ömlesztett sajttal és a főtt tojással.
- Az apróra vágott zöldeket hozzáadjuk a keverékhez, majd a kenyérdarabokat befedjük vele.
- A végén a szendvicseket megkenjük lazackaviárral.
Tőkehalkaviárral, sajttal és paradicsommal
Készült:
- 150 g tőkehal ikra;
- 2 ömlesztett túró;
- paradicsom;
- 10 szelet fekete kenyér;
- gallyak a zöld.
Végrehajtás:
- A sajtot lereszeljük és kaviárral összekeverjük.
- A zöldek felét felaprítjuk, és a sajtos masszához keverjük.
- A paradicsomot szeletekre vágjuk.
- A kenyérdarabokat sajtos-kaviáros masszával megkenjük, a tetejére paradicsomszeleteket rakunk.
- A szendvicseket a maradék fűszernövényekkel díszítjük.
Forró szendvicsek - egyszerű receptek serpenyőben
Tápláló, forró serpenyőben sült nassolni való, amely egy gyors falatnak és egy tápláló reggelinek is jó.
Fontos feltétel, hogy az ilyen szendvicseket azonnal fel kell használni, amíg a kenyéralap a felszabaduló tölteléklé miatt elveszti ropogósságát.
Lehetőség burgonyával
Tápanyag-termékek innen:
- izzók;
- 6 szelet kenyér;
- 200 g sajt;
- 30 ml majonéz;
- 1 burgonyagumó;
- tojás;
- só, gyógynövények és növényi olaj.
A recept valósággá fordításának sémája:
- A burgonyát és a sajtot lereszeljük, a hagymát felaprítjuk.
- A zöldeket apróra vágjuk.
- Egy edényben összekeverjük a sajtot, a hagymát, a burgonyát, a fűszernövényeket, a tojást és a majonézt.
- A kenyeret beborítjuk a keverékkel, majd a szendvicseket a töltelékkel „le”, majd „fel” sütjük.
Főzés csirkével
Az energiaforrás fél napra egy ilyen egyszerű ételkészletből készül:
- 4 szelet kenyér;
- 150 g sajt;
- hasonló mennyiségű csirkehús;
- 30 ml tejföl;
- lomb;
- napraforgóolaj;
- sót és fűszereket.
Elkészítés módja:
- A megfőtt húst felaprítjuk, a hagymát apró kockákra vágjuk, a sajtot bedörzsöljük.
- A hagymát és a húst egy tálban összekeverjük, a másikban sajtreszeléket, tejfölt és fűszereket.
- 2 tálka tartalmát összekeverjük és kenyérre kenjük.
- A szendvicseket 2 oldalról sütjük, az előétel oldaláról kezdve.
- A zöldeket a termékek díszítésére használják.
Sütős főzési lehetőségek
Érdekes és egyben egyszerű forró ételek készíthetők a sütőben.
Kolbásszal és sajttal
Szükséged lesz:
- 8 szelet kenyér;
- egy darab vaj;
- 100 g doktori kolbász és kemény sajt;
- ½ csokor zöld.
Az előétel a következőképpen készül:
- Egy tálban a vaj megpuhul, amit azonnal a reszelt kolbásszal keverünk.
- A sajtot dörzsöljük, és szintén a tálba küldjük a keverék többi részével.
- A kenyérszeleteket átlósan felvágjuk, és megkenjük kolbász-sajtos keverékkel.
- A termékeket 10 percig sütjük 180 °C-on, majd tálalás előtt fűszernövényekkel díszítjük.
Ananásszal, sajttal és sonkával
Hozzávalók:
- 5 szelet pirítós kenyér;
- 5 szelet sonka;
- 5 szelet sajt hamburgerekhez;
- 5 ananász karika (konzerv)
- olajbogyó és fűszernövények a díszítéshez.
Főzési folyamat:
- Sütőpapírral bélelt tepsibe kenyérszeleteket rakunk, melyeket sonkaszeletekkel borítunk.
- Ezután ananászkarikákat helyezünk el, és sajttányérral fedjük le.
- A szendvicseket 10 percre a sütőbe küldik, majd kimagozott olajbogyóval, fűszernövényekkel díszítik, és kóstolásra tálalják.
Pénztárca gyors harapnivalók
Ha egy finom falathoz szeretne anélkül, hogy sok időt töltene az étel elkészítésével, elkészíthet egy előételt abból, amit a hűtőszekrényben talál.
Ezt az egyszerű technikát a világ minden országában alkalmazzák. Így született meg a pizza, a legkülönfélébb gyorséttermi variációk és egyéb "haste" ételek, abból készülve, ami kéznél volt.
Kolbásszal és ketchuppal
Egy olcsó, gazdag ízű snack a következőkből származik:
- 4 darab kolbász;
- ugyanannyi kenyér;
- majonéz;
- ketchup;
- ½ paradicsom.
A létrehozás folyamata:
A majonézt ketchuppal összekeverjük. Ezzel a keverékkel kenik a kenyérszeleteket, amelyekre kolbászdarabokat és vékony paradicsomszeleteket helyeznek.
Sajttal
Elviszik:
- 8 szelet kenyér;
- 200 g sajttermék;
- paradicsom;
- néhány hagyma toll, fokhagymagerezd és majonézes öntet.
A létrehozás szakaszai egyszerű lépésekből állnak:
- A töltelékhez a reszelt sajtot, a fokhagymás kifőttet, az apróra vágott hagymát és a majonézt összekeverjük.
- A paradicsomot szeletekre vágjuk.
- A paradicsomszeleteket elosztjuk a kenyérszeleteken, amelyeket sajtkompozícióval vonunk be.
Mit főzzek egy piknikre a természetben
A természetnek szánt szendvicseket legjobb szendvicsek formájában készíteni.
Célszerű olyan termékeket választani, amelyek nem túl lédúsak az elkészítéshez, különben az előétel "folyik".
1.opció
Kívánt:
- 4 szelet fekete kenyér;
- ugyanannyi darab sonka;
- 2 szelet sajt;
- paradicsom;
- egy darab vaj;
- 4 salátalevél.
Létrehozási séma:
- A kenyeret kivajazzuk, a tetejére 2 szelet sonkát, egy csík sajtot és egy szelet paradicsomot teszünk.
- Mindent beborítunk ½ saláta zölddel és a második szelet kenyérrel.
- A következő szendvicset ugyanígy készítjük el.
2. lehetőség
Hozzávalók:
- 4 szelet pirítós kenyér;
- 2 tojás;
- 2 uborka;
- mustáros szósz;
- 4 salátalevél.
Készítmény:
- Egy szelet kenyeret megkenünk mustáros szósszal.
- Ezután uborkaszeleteket osztunk rá, és főtt tojást tartalmazó tányérokat rakunk ki.
- A tölteléket saláta zölddel és egy szelet kenyérrel borítjuk.
- Az étel többi részét a második szendvicshez használjuk fel.
Főzés egy cipón
Fényes és ízletes szendvicsek készíthetők a következőkkel:
- ½ vekni;
- 1 ömlesztett sajt;
- ½ uborka;
- ¼ citrom;
- 100 g vörös hal;
- lomb.
A végrehajtási utasítások lépésről lépésre a következők:
- A kenyeret vékonyra vágjuk.
- A sajtból pépes masszát készítünk, amivel kenyeret kenünk.
- Minden szeletet átfedünk egy citromszelettel, 2 vékony uborkaszelettel és egy halcsíkkal.
Boros szendvicsek
Szendvicsek:
- kekszet;
- 1 avokádó
- egy darab kéksajt;
- lilahagyma;
- 50 ml tejföl;
- só, fűszerek és egy kis citromlé.
Főzési mód:
- A meghámozott gyümölcsöt villával összegyúrjuk a sajttal együtt.
- Az apróra vágott hagymát és a tejfölt hozzáadjuk a keverékhez.
- A tartalmát a sóval, a fűszerekkel és a citromlével együtt turmixgépben felverjük.
- A kekszet szósszal megkenjük és borral tálaljuk.
Gyerekpartira
A gyermekek ünnepi asztalához egyszerű termékekből készíthet eredeti "Korabliki" szendvicseket:
- kenyér;
- sajt - 100 g;
- orvosi kolbász - 100 g;
- uborka és sárgarépa - 1 db.
A recept életre keltésének módja a következő:
- A kenyérdarabokból csónak alakú alapokat vágnak ki.
- Vékony uborka- és kolbászcsíkokat rakunk egy fedélzetre.
- A sajtszeleteket fogpiszkálóval rögzítjük, és vitorlaként működnek.
- A fogpiszkálók tetejét sárgarépadarabok borítják.
Gyors receptek reggelire
A gyors szendvicsek remek alternatívát jelentenek a rántottára vagy az unalmas zabkására a nap kezdete előtt.
Lavashból
Gyors reggeli gyermekkor ízével, melynek elkészítéséhez szüksége van:
- cipó;
- 2 tojás;
- egy adag tej;
- 15 g vaj;
- egy darab kovásztalan sajt;
- ½ csokor zöld.
Elkészítés módja:
- A tojásokat felverjük a tejjel és a sóval.
- A kenyérszeleteket tojásos-tejmasszába mártjuk és kisütjük, majd sajtreszelékkel és apróra vágott fűszernövényekkel megszórjuk.
Nyári szendvicsek sietve
A nyár beköszöntével kulináris remekművek kerülnek az asztalokra különféle zöldségekkel és gyümölcsökkel. Ez a „sors” nem kerüli meg a mindenki által ismert szendvicseket.
Canape feta sajttal és paradicsommal
- rozskenyér;
- 50 g saláta;
- egy csokor kapor;
- 150 g koktélparadicsom;
- 7 kimagozott olajbogyó;
- evőkanál tejföl és kis mennyiségű növényi olaj.
Készítmény:
- A kenyeret a szendvicsek négyzet alakú alapjainak elkészítésére használják.
- A darabokat meglocsoljuk olajjal, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.
- A kenyér tetejére egy salátaszeletet és egy fél paradicsomot teszünk.
- Az olajfa egyik felét egy katicabogár fejeként használják.
- A szemeket és a pontokat tejföllel rajzolják.
Minden háziasszonynak saját jellegzetes ételei vannak az ünnepi asztalra. De a vendégek érkezésére készülve a jó háziasszonyok nemcsak összetett, hosszas elkészítést igénylő ételekkel lepnek meg, hanem olyan fontos és ízletes falatokkal is, mint az ünnepi szendvicsek.
Az ünnepi szendvicsek nemcsak egy snack-lehetőség lesz, hanem az ünnepi asztalt is csodálatos változatosságban díszítik.
Mind az ünnepi szendvicsek, mind az eredeti reggeli szendvicsek és gyerekszendvicsek valójában a legegyszerűbb alapanyagokból készülnek.
A gyönyörű ünnepi szendvicsek nem különleges összetételükkel ámulatba ejtenek. Ahhoz, hogy az ünnepi szendvicsek lendületesen elrepüljenek, szokatlan és érdekes kialakításra van szükség.
Az ünnepi szendvicsek, amelyek kialakítása nem szabványos módon, hanem eredeti ötletek felhasználásával készült, csodálkozást kelt a vendégek körében, és növeli a vágyat, hogy eredeti szendvicseket próbáljanak ki az ünnepi asztalon.
Mik lehetnek az ünnepi szendvicsek, amelyek kialakítása olyan fontos szerepet játszik, mint az ünnepi szendvicsek és a szokatlan gyermekszendvicsek készítése. Erről most.
Ünnepi szendvicsek - dekoráció
Készít-e ünnepi szendvicseket különböző tervezési lehetőségekkel, eredeti szendvicseket az ünnepi asztalra, finom és eredeti szendvicseket reggelire, gyönyörű gyermekszendvicseket stb. mindenképp szükséged lesz kenyérre és vajra. Ezek az összetevők a különböző típusú szendvicsek alapját képezik.
Gyerekeknek eredeti szendvicsek, ünnepi szendvicsek, gyönyörű szendvicsek minden napra elkészítéséhez nemcsak a szükséges termékekkel kell feltöltenie, hanem elő kell készítenie egy kést is a hozzávalók darabolásához.
A késnek a lehető legélesebbnek kell lennie, hogy az ünnepi szendvicsek szépen és egyenletesen ütjenek.
Gyakran hullámos szegfűszeges kést használnak az eredeti szendvicseket díszítő összetevők díszítésére és vágására.
Eredeti szendvicsek mindennapi és ünnepi szendvicsek készíthetők fehér, fekete, teljes kiőrlésű kenyérből.
Az utóbbi időben szintén nagy népszerűségnek örvendenek a pirítósra készült kis ünnepi szendvicsek.
Ahhoz, hogy ünnepi szendvicsei és eredeti szendvicsei minden napra ízletesek legyenek, és elolvadjanak a szájban, használjon puha állagú vajat.
Az ünnepi szendvicsek akkor lesznek finomak, ha hallal, kolbásszal és felvágottakkal kombinálod.
A kenyér, a vaj, egy darab hal, kolbász, sonka vagy szalonna már finom ünnepi szendvics.
Az ünnepi asztal eredeti szendvicseinek kiegészítéseként, amelyek kialakítása továbbra is élénk akcentusokat igényel, töltsön fel zöldségeket és fűszernövényeket.
Egy szelet paradicsom, egy karikára vágott uborka, ecetes hagyma, színes kaliforniai paprika csíkok gazdag árnyalatú és pikáns ízvilágú ünnepi szendvicseket varázsolnak.
Az ünnepi asztalon az eredeti hal- és hússzendvicsek kiegészítéseként díszítse őket egy szelet citrommal és gyógynövényekkel, például petrezselyemmel, kaporral és bazsalikommal. Minden! Elkészültek az ünnepi szendvicsek.
Az ünnepi szendvicsek kaviárral és tenger gyümölcseivel nem kevésbé ízletesek és gyönyörűek lesznek. Eredeti szendvicsek az ünnepi asztalra fekete és vörös kaviárral, garnélarákkal és más halfajtákkal nemcsak érdekesnek tűnnek, de nagyon finom falat is.
Aki a vajas ünnepi szendvicseket nem tartja álmaik mellékkápolnájának, annak azt tanácsoljuk, hogy próbálja ki az ünnepi szendvicsek készítését mascarponéval, ricottával és más sajtokkal.
Ön is készíthet sajtkeveréket ünnepi szendvicseinek díszítésére.
Ehhez vegyünk túrót, keverjük össze tojással, fűszernövényekkel, zöldségekkel, amivel szeretjük. A szendvicsekhez készült sajtos keverékhez finomra vágott kolbász-, sonka- vagy haldarabkákat is adhatunk.
Az ünnepi asztal eredeti szendvicseit túró-hús keverékkel egészítheti ki, ha az ünnepi szendvicseket piros, sárga vagy zöld kaliforniai paprikával és egy szál fűszernövényrel díszíti.
Ünnepi szendvicseit édes és sós szószokkal is megkenheti, hogy remek ízt varázsoljon ezeknek az apró falatoknak.
Az ünnepi szendvicsek még érdekesebbé tétele érdekében ne legyen lusta, és vágja ki a hozzávalókat háromszög, szív, kör, virág, csillagok formájában.
Az ilyen eredeti szendvicseket az ünnepi asztalhoz, amelyek kialakítása egy kicsit tovább tart, az asztalnál jelenlévők, és mindenekelőtt a gyerekek értékelni fogják.
Az ünnepi szendvicseket nem hétköznapi szeletekkel díszíthetjük, ugyanazt a halat, kolbászt, szalonnát, sonkát virágba tekerhetjük vagy eredeti szendvicseket rögzíthetünk az ünnepi asztalra nyárssal.
Az ünnepi asztalon lévő eredeti szendvicseket nemcsak hallal, tenger gyümölcseivel, kolbásszal és zöldségekkel lehet készíteni, hanem az ünnepi asztalon lévő édes eredeti szendvicsek gyümölcsökkel is nagyon ízletesek és gyönyörűek lesznek.
Emellett a tapasztalt háziasszonyok gyakran készítenek ünnepi szendvicseket édes és sós hozzávalók keverésével. A dizájn kiváló, az íze pedig nagyon szokatlan, sőt pikáns.
Citrom, olajbogyó, ananász, avokádó, dió nagyon gyakran kiegészítik az eredeti ünnepi szendvicseket, például egy szelet csirkével vagy sonkával.
Valójában az ünnepi szendvicsek nem csak a megszokott alapanyagokból készülhetnek.
Eredeti szendvicsek az ünnepi asztalra főtt és tükörtojással, finom ünnepi pástétomos szendvicsek, sprattok, kapribogyók, édes, lekváros gyerekszendvicsek, nem mindennapi ünnepi szendvicsek rukkolával, vízitormával stb. - Mindezek a lehetőségek méltóak arra, hogy az ünnepi asztalt finom falatok bőségével díszítsék.
Helyezze az ünnepi szendvicseit egy tányérra salátával és kelkáposztával. Így az ünnepi szendvicsek látványosak és fényesek lesznek.
Az ünnepi szendvicsek elkészítéséhez nem csak a hozzávalók a fontosak, hanem az is, hogy valami különlegeset készíts saját kezűleg.
Figyelmébe ajánlunk egy fotóválogatást, amely ötleteket tartalmaz ünnepi szendvicsek díszítésére ünnepi asztalra, reggelire, eredeti szendvicsekre gyerekeknek. Válassz ötleteket és csináld. Jó étvágyat kívánunk!
Ünnepi szendvicsek: design - fotópéldák
Betöltés ...